Hlavná
Zelenina

Vitamín B12

Vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín skupiny B. Na rozdiel od iných látok tejto skupiny sa môže hromadiť v ľudskom tele, predovšetkým v pečeni, slezine, pľúcach a obličkách. Absorbuje sa v tenkom čreve a ukladá sa v pečeni.

Obsahuje kobaltový ión, teda ďalšie meno - kyanokobalamín alebo kobalamín. Kyanokobalamín je odolný voči svetlu a vysokej teplote a počas tepelného spracovania sa lepšie uchováva v potravinách..

Vitamín B12 v potravinách

Aktivita kyanokobalamínu je veľmi vysoká a množstvo vitamínu B12 v potravinách sa meria v mikrogramoch. Osobná potreba toho je preto malá.

Množstvo vitamínu B12 v potravinách (mcg / 100g):

  • Hovädzia pečeň - 60;
  • Srdce - 25;
  • Ustrice - 18;
  • Pstruh - 7,5;
  • Sleď - 13;
  • Ruský syr - 1,5;
  • Sardinky v oleji - 8,5;
  • Králičie mäso - 4,3;
  • Hovädzie mäso - 3,0;
  • Morský vlk - 2,4;
  • Treska - 1,6;
  • Holandský syr - 1,1;
  • Syr Poshekhonsky - 1,4;
  • Tvaroh - 1,0;
  • Kuracie vajce - 0,5;
  • Kravské mlieko - 0,4;
  • Kefir - 0,4;
  • Maslo - 0,1.

Hlavným zdrojom tohto vitamínu v tele sú živočíšne produkty. Niektorý kobalamín je syntetizovaný v čreve svojou vlastnou mikroflórou. Veľmi malé množstvo sa nachádza v sóji, chmeľu, vrchole, špenáte, zelenom šaláte.

Príjem vitamínu B12

Vek určuje dennú potrebu kyanokobalamínu. U dojčiat do 6 mesiacov je to 0,4 μg / deň, u detí od 6 do 12 mesiacov - 0,5 μg / deň, od 1 do 3 rokov, táto potreba sa zvyšuje na 1 μg / deň, zo 4 na 6 rokov. - do 1,5 mcg / deň. Deti vo veku 7-10 rokov potrebujú 2 mikrogramy vitamínu denne, dospievajúci vo veku 11 - 17 rokov a dospelí - 3 mikrogramy / deň. U tehotných a dojčiacich žien je potreba vyššia - 4 mcg / deň.

Existuje aj ďalšie označenie množstva vitamínu B12 v medzinárodných jednotkách (IU). 1ME zodpovedá aktivite 1 μg kyanokobalamínu.

Metabolizmus kobalamínu v tele je veľmi pomalý a jeho vznik trvá minimálne 5 až 6 rokov. Ak človek užíva prípravky draslíka, potom sa hypovitaminóza tvorí niekoľkokrát rýchlejšie.

Ak človek fajčí, pije alkohol alebo je vegetariánom, zvyšuje sa potreba vitamínu B12.

Pri nadmernej konzumácii sladkých, sýtených nápojov, ako aj pri chronickej hnačke sa absorpcia kyanokobalamínu z čreva zhoršuje, čo znamená, že jeho príjem do tela sa znižuje..

Ak človek konzumuje veľa rôznych liekov, najmä antikoncepčných prostriedkov, zvyšuje sa spotreba kyanokobalamínu.

Hodnota vitamínu B12 v tele

Vitamín B12 hrá významnú úlohu v biologických procesoch tela, spolu s ďalšími vitamínmi sa podieľa na metabolizme tukov, bielkovín a uhľohydrátov, ako aj:

  • Podieľa sa na tvorbe červených krviniek - červených krviniek;
  • Pomáha odstraňovať homocysteín z tela - aminokyselina, ktorá prispieva k výskytu mozgovej príhody a infarktu myokardu;
  • Znižuje tuky a cholesterol v tele;
  • Zlepšuje dostupnosť kyslíka pre bunky počas hypoxie;
  • Podieľa sa na regenerácii poškodených tkanív a podieľa sa na syntéze nukleových kyselín;
  • Podporuje tvorbu aktívnych foriem vitamínu A;
  • Podieľa sa na tvorbe hormónu melatonínu, ktorý reguluje biorytmy;
  • Ovplyvňuje reprodukčný systém mužov - zvyšuje obsah spermií v pohlavných žľazách;
  • Reguluje imunitný systém;
  • Je to katalyzátor pre biochemické transformácie organických kyselín, v dôsledku čoho sa vytvára myelín - obal nervových vlákien..

Vitamín B12 je veľmi dôležitý pre vlasy, pre ich rast a zdravý vzhľad..

Nedostatok vitamínu B12

Hypovitaminóza sa vytvára s nedostatočným príjmom kyanokobalamínu s jedlom, zhoršenou absorpciou pri užívaní určitých liekov. Príznaky sú nasledujúce príznaky:

  • Nízka hladina hemoglobínu, krvných doštičiek a bielych krviniek;
  • Poruchy tráviaceho ústrojenstva;
  • Únava, podráždenosť, depresia;
  • Pocit znecitlivenia končatín a ťažké chôdze;
  • Stomatitída, glositída;
  • bolesti hlavy;
  • Zrakové postihnutie;
  • Bolestivá menštruácia.

Nedostatok vitamínu B12 vo vlasoch vedie k vypadávaniu vlasov a skorému šedeniu.

Nadbytok vitamínu B12

Hypervitaminóza kyanokobalamínu sa zriedkavo vytvára, ak nie je pozorované dávkovanie pri užívaní vitamínu B12 v tabletách alebo pri parenterálnom podaní..

Hlavné príznaky predávkovania:

  • Pľúcny edém;
  • Žilová trombóza;
  • Kopřivka alebo anafylaktický šok;
  • Zástava srdca.

Použitie kyanokobalamínu na terapeutické účely

Ako liek sa vitamín B12 v ampulkách alebo tabletách používa na ochorenia, ako je hepatitída, anémia, radikulitída, polyneuritída, chronická pankreatitída, roztrúsená skleróza, diabetická neuropatia, ožarovanie, detská mozgová obrna, poranenia periférnych nervov, kožné a alergické ochorenia..

Vitamín B12 v tabletách sa lepšie vstrebáva, keď sa užíva s kyselinou listovou. Používa sa na liečbu anémie v dávke 30 až 200 mcg denne každý druhý deň, až kým sa nedosiahne remisia..

Vitamín B12 v ampulkách sa používa na intravenózne, intramuskulárne, intralumbálne a subkutánne podanie.

V prípade neurologickej patológie, a to aj s bolesťou, sa vitamín B12 podáva od 0,2 do 0,5 mg na injekciu podľa pestovateľskej schémy, raz za 2 dni, samozrejme až do 2 týždňov.

kontraindikácie

Nepoužívajte vitamín B12 v ampulkách a tabletách v prípade tromboembólie, erytrocytózy a individuálnej intolerancie. Opatrné používanie si vyžaduje sprievodnú angínu pectoris..

Vitamín B12

Interakujte dobre s:

Nepoužívajte s:

Všeobecné informácie

Vitamín B12 je skupina látok s najkomplexnejšou chemickou štruktúrou zo všetkých známych vitamínov, ktoré sa nazývajú kobalamíny, pretože všetky ich molekuly obsahujú kobaltový ión. Pre svoje charakteristické vlastnosti a veľký význam pre ľudské telo sa vitamín B12 považuje za supervitamín.

Z prírodných zdrojov boli izolované nasledujúce deriváty:

- oxykobalamín - obsahuje skupinu OH;

- chlórkobalamín - obsahuje chlór;

- aquakobalamín - obsahuje H20;

- nitritokobalamín - obsahuje kyselinu dusitú.

A tiež slabšie analógy:

Kyanokobalamín - priemyselná forma vitamínu B12.

V ľudskom tele sa kobalamín premieňa na koenzýmy:

Vitamín B12 je jediný vitamín syntetizovaný výlučne mikroorganizmami. Rastliny ani živočíšne tkanivá nemajú túto schopnosť. Medzi vitamínmi rozpustnými vo vode sa v tele hromadí iba kobalamín.

Vitamín B12 je rozpustný vo vode, pri dlhodobom tepelnom ošetrení takmer nerozrušený, vo svetle a pri kontakte s alkáliami a kyselinami.

História objavu vitamínu B12 je spojená so štúdiom zhubnej (malígnej) anémie - smrteľného ochorenia spôsobeného poruchou hematopoézy, ktorá po dlhú dobu nereagovala na liečbu..

V roku 1920 sa americký lekár George Minot, ktorý ochorel na cukrovku a významne zlepšil svoj stav pomocou špeciálnej diéty založenej na konzumácii čiastočne pečenej teľacej pečene, sa rozhodol skontrolovať, či je možné týmto spôsobom vyliečiť malígnu anémiu. Tento predpoklad sa potvrdil, po ktorom vedec spolu s kolegami uskutočnil opakované experimenty, ktorých výsledkom bola v roku 1937 Nobelova cena za fyziológiu alebo medicínu za objavy súvisiace s použitím pečene pri liečbe zhubnej anémie..

Podstatu liečivých vlastností pečene odhalil ďalší americký lekár William Castle. Na základe svojho výskumu navrhol, že žalúdok zdravého človeka uvoľňuje látku (vnútorný faktor), ktorá v kombinácii s neznámou mäsovou látkou (vonkajší faktor) vytvára zlúčeninu, ktorá sa hromadí v pečeni a potom vstupuje do kostnej drene, čo má pozitívny vplyv na hematopoézou.

Až v roku 1948 boli americkí a britskí vedci nezávisle schopní izolovať hradný vonkajší faktor od pečene, ktorá sa volala vitamín B12. V roku 1952 bol dešifrovaný vnútorný faktor hradu. Ukázalo sa, že ide o proteín vylučovaný stenou žalúdka - gastromukoproteín, ktorý chráni vitamín B12 pred zničením črevnými zárodkami a podporuje jeho priechod črevnou bariérou do pečene, odkiaľ vstupuje do krvi..

V roku 1956 anglický biochemik Dorothy Hodgkin pomocou röntgenovej kryštalografie dešifroval štruktúru vitamínu B12. Ukázalo sa teda, že kobalamín - jediný vitamín obsahuje kov a jediná živina, ktorá obsahuje kobalt - stopový prvok, ktorý je nevyhnutný pre ľudské telo. Až v roku 1973 vyvinul americký chemik Robert Burns Woodward schému úplnej chemickej syntézy vitamínu B12.

Hodnota pre telo

Vitamín B12 sa vyžaduje pre:

- tvorba červených krviniek, v ktorých dozrievajú molekuly DNA - látka v jadre bunky obsahujúca genetické informácie;

- konštrukcia proteínových a tukových štruktúr myelínovej vrstvy - ochranná membrána okolo nervovej bunky, bez ktorej sú nervy doslova exponované a postupne umierajú;

- asimilácia proteínov - bez toho sa mnohé aminokyseliny stanú nedostupnými;

- metabolizmus mastných kyselín - v dôsledku čoho sa vylučujú toxické organické kyseliny;

- dokončenie metabolizmu tukov a tukov - pomáha znižovať cholesterol v krvi a odstraňovať ho z krvných ciev, za účasti sa vytvára karnitín, ktorý transportuje tukové molekuly do mitochondrií (bunkových elektrární), čo prispieva k jeho premene na energiu;

- posilnenie imunitnej obrany tela - zvyšuje fagocytárnu aktivitu leukocytov a aktivuje aktivitu retikuloendoteliálneho systému;

- podpora reprodukčných schopností tela, najmä u mužov - priamo ovplyvňuje množstvo spermií v semennej tekutine;

- podpora respiračného systému - pri nedostatku kyslíka v krvi pôsobí vitamín ako látka zvyšujúca schopnosť buniek ho konzumovať z krvi;

- vstup karoténov do metabolizmu a ich premena na aktívny vitamín A, pomocou ktorého pomáha syntetizovať všetky telesné tkanivá vrátane kostí, čo je obzvlášť dôležité pre deti a ženy v menopauze, ktoré majú stratu kostnej hmoty;

- regulácia krvného tlaku - pomáha zvyšovať tlak pri hypotenzii;

- normalizácia spánku - pomáha prispôsobiť sa náhlym zmenám v bdelosti a spánkových schémach;

- vývoj plodu a novorodenca - metylkobalamín, hlavná forma vitamínu, sa nachádza v materskom mlieku a ľudskej plazme a prechádza do plodu cez placentárnu bariéru. Hladina vitamínov v krvi pupočnej žily novorodenca je omnoho vyššia ako v krvi matky;

- revitalizácia zásob železa v tele.

hypovitaminóza

Primárne príznaky nedostatku vitamínu B12 sú nešpecifické a súvisia s hypoxiou, ktorá sa prejavuje:

Dlhodobý nedostatok kobalamínu vedie k zhubnej anémii (spôsobenej latentným perniciózom - smrteľná, nebezpečná) alebo B12, ktorá sa prejavuje týmito príznakmi:

- jasne červený, bolestivý a potom „lakovaný“ jazyk bez papil;

- anémia spojená s tvorbou abnormálnych veľkých buniek v kostnej dreni namiesto červených krviniek (prechod na megaloblastický typ krvotvorby);

- ireverzibilné poškodenie nervového systému, menovite rozvoj degeneratívnych procesov v mieche (myelosová lanovka), ak sa liečba pacienta začala po 6 mesiacoch alebo viac od začiatku choroby.

U detí sa nedostatok vitamínu B12 prejavuje v:

- stmavnutie dlaní, potom chodidiel, rúk a kĺbov končatín v dôsledku nadmerného ukladania pigmentového melanínu;

- zhoršený rast a vývoj.

Metabolizmus vitamínu B12 je veľmi pomalý. Raz v pečeni zostáva v poloaktívnom stave asi 12 mesiacov. S konštantným nedostatkom nedostatku vitamínu sa príznaky objavujú až po 5-6 rokoch.

Príčiny nedostatku vitamínu B12 zahŕňajú:

- dlhodobé používanie liekov, ktoré vedú k zníženiu kyslosti v žalúdku;

- autoimunitné poškodenie vnútorného faktora hradu alebo parietálnych buniek;

- infekcia pásomnicami;

- toxické účinky na stenu žalúdka;

Napriek všetkým úspechom modernej medicíny dnes všetci ľudia po 60 rokoch patria do rizikovej skupiny pre nedostatok vitamínu B12. Vekom tráviaci systém znižuje uvoľňovanie určitých kyselín (napríklad kyseliny chlorovodíkovej), v dôsledku čoho sa nevytvára vnútorný hradný faktor, bez ktorého je použitie akéhokoľvek množstva vitamínu B12 zbytočné..

hypervitaminóza

Príznaky nadbytku vitamínu B12:

- alergické reakcie z urtikárie na anafylaktický šok;

- srdcové zlyhanie, u pacientov s angínou pectoris - zvýšená srdcová frekvencia;

- trombóza malých ciev;

- zvýšené nervové poruchy;

- zvýšená zrážanlivosť krvi;

- zvýšenie počtu červených krviniek a bielych krviniek v krvi;

- narušenie absorpcie tejto látky z čreva.

Vitamín B12 sa vzťahuje na toxické látky: jeho predávkovanie predstavuje pre telo vážne nebezpečenstvo. Je takmer nemožné získať prebytok tohto vitamínu s jedlom, intoxikácia nastáva iba pri použití syntetických drog.

Na základe toho by mal príjem vitamínu B12 predpisovať a sledovať odborník a liečba by mala byť sprevádzaná pravidelnými krvnými testami a antialergickými liekmi. Komplikácie si vyžadujú hospitalizáciu.

Diagnostické metódy

Diagnóza anémie z nedostatku B12 zahŕňa:

  • Zdravotná prehliadka.
  • Klinický krvný test na:

Pri tomto ochorení koža vyzerá bledo alebo žltkasto, jazyk môže byť červený. Pri počúvaní srdca sa môže zistiť rýchly srdcový rytmus. Palpácia brušnej dutiny - zväčšenie veľkosti pečene.

- hladina hemoglobínu v krvi;

- počet bielych krviniek;

- počet krvných doštičiek v krvi;

3. Štúdie na testovanie hladín vitamínu B12.

Hladina vitamínu B v krvi môže byť normálna alebo na hranici normálu, aj keď je hladina vitamínu v tele nízka..

Kyselina listová. Jedná sa o iný druh vitamínu, nízky, keď je obsah vitamínu B12 nízky..

Homocysteín. Táto látka je vysoká kvôli nedostatku vitamínu B12 alebo kyseliny listovej..

Kyselina metylmalónová. Táto hladina kyseliny je v anémii vysoká kvôli nedostatku vitamínu B12 alebo kyseliny listovej..

  • Iné krvné testy.
  • Skúška šilingom.
  • Punkcia kostnej drene.

Prítomnosť protilátok proti vnútornému faktoru a protilátok proti parietálnym bunkám znamená, že ničia vnútorný faktor alebo parietálne bunky..

Hladiny bilirubínu, horčíka alebo cholesterolu v krvi.

Schopnosť konverzie železa v sére a železa.

Počet retikulocytov. Zníženie znamená, že kostná dreň neprodukuje dostatok červených krviniek.

Močový test, ktorý meria, ako dobre vaše telo absorbuje vitamín B12.

V niektorých prípadoch je potrebný lekár na potvrdenie diagnózy, pretože podobný obraz na periférii môže byť s leukémiou, hemolytickou anémiou, aplastickými a hypoplastickými stavmi. Anémia typu B12 je charakterizovaná:

- počet jadrových erytroidných prvkov sa zvýšil 2-3 krát oproti norme, ale erytropoéza je neúčinná, čoho dôkazom je pokles počtu retikulocytov a erytrocytov na periférii a skrátenie ich životnosti (obvykle červené krvinky žijú 120 - 140 dní);

- granulocytové bunky veľkej veľkosti;

Anti vitamíny

Antimitamíny B12 sa delia do troch skupín podľa mechanizmu účinku.

Prvú skupinu tvoria látky, ktoré narušujú syntézu vitamínu B12. Najjasnejším predstaviteľom je 1,2-dichlórdiaminobenzén.

Druhá skupina obsahuje zlúčeniny, ktoré inhibujú vstrebávanie vitamínu A z čreva. Patria sem pseudovitamíny B12, ktoré majú rovnakú hlavnú štruktúrnu časť molekuly ako kobalamín, ale na rozdiel od nej nie sú 5,6-dimetylbenzén-amidazolový nukleozid, ale ďalšie bázy sú obsiahnuté ako axiálny ligand. Zdá sa, že mechanizmus pôsobenia tohto anti-vitamínu súvisí s konkurenciou vitamínu B12 a vitamínu o vnútorný faktor hradu..

Použitie výrobkov obsahujúcich pseudovitamín B12 (napríklad modrozelené riasy) vedie k tomu, že krvný test ukazuje normálny obsah vitamínu B12 aj s jeho skutočným nedostatkom, čo môže viesť k chybnej diagnóze a nesprávnemu ošetreniu. Okrem toho pseudovitamín B12 blokuje produkciu materského mlieka u dojčiacich žien..

Do tretej skupiny patria antivitamíny, ktoré porušujú biochemické funkcie vitamínu B12. V súčasnosti nie je chemická štruktúra týchto látok úplne stanovená, ale je známy účinok jednej z nich, nazývanej faktor D, ktorý inhibuje syntézu enzýmov obsahujúcich vitamín B12. Podobný účinok má produkt deamidácie vitamínu, ktorý vzniká pri štiepení amoniaku z propionamidových skupín corfirínu..

zdroje

Najlepšie zdroje vitamínu B12:

- hovädzie a teľacie pečene;

- obličky a hovädzie srdce;

- tvrdý syr;

Tento vitamín v rastlinných potravinách takmer úplne chýba. Niektoré z nich obsahujú:

- zelené časti rastlín;

Vynikajúcim moderným zdrojom vitamínu B12 sú raňajkové cereálie obohatené o vitamíny..

Užitočná interakcia

Vápnik je potrebný na absorpciu vitamínu B12.

Cobalamin je dobre kompatibilný s vitamínmi B5 a B9, pretože si navzájom posilňujú činnosť..

Kyselina bobúľ, ovocia, zeleniny a octu jablčného muštu sú užitočné na rozvoj vnútorného faktora hradu v žalúdku..

Správna funkcia štítnej žľazy prispieva k absorpcii vitamínu B12.

Škodlivá interakcia

Vitamín B12 je zle kompatibilný s nasledujúcimi látkami:

- roztoky vitamínov B1 a B6 - kobaltový ión prispieva k deštrukcii vitamínov a zvyšuje pravdepodobnosť alergických reakcií spôsobených vitamínom B1;

- kyselina askorbová - vo veľkých množstvách môže ovplyvniť schopnosť adsorbovať kobalamín z potravy;

- dlhodobé používanie draslíka môže narušiť vstrebávanie kobalamínu;

- železo a meď - prispievajú k strate vitamínovej aktivity;

- erytromycín - znižuje vstrebávanie a aktivitu vitamínu;

- chloramfenikol - znižuje účinnosť vitamínu;

- kortikosteroidné hormóny a antipsychotiká - prispievajú k vylúhovaniu kobalamínu.

Porušujú vstrebávanie vitamínu:

prípravy

Sterilný štandardizovaný prípravok vitamínu B12 získaný z čerstvej pečene hovädzieho dobytka. Má anti-anemický účinok. Používa sa na ochorenia krvi s narušenou tvorbou krvi: malígna anémia (zhubná anémia), hypochromatická megaloblastická anémia, makrocytická anémia tehotných žien, iné anémie a neurologické zmeny spôsobené anémiou, ako aj Botkinova choroba, chronické poškodenie pečene, atrofická gastritída..

Použitie: chronická anémia s nedostatkom vitamínu B12, pri komplexnej liečbe anémie - nedostatok železa, posthemoragický, aplastický, spôsobený toxickými látkami a liečivami, myelosis, traumatické zranenia a zápalové procesy periférnych nervov, amyotrofická laterálna skleróza, encefalomyelitída, neuróza multiplex sklerózy., detská mozgová obrna, Downova choroba, kožné choroby, traumatické poškodenie kostí a stavov po chirurgických zákrokoch na pohybovom ústrojenstve, keď sa spomalí konsolidácia kostí, akútna a chronická hepatitída, cirhóza pečene, choroba z ožiarenia. Na profylaktické účely - pri predpisovaní biguanidov, kyseliny paraminosalicylovej, vysokých dávok vitamínu C, s patológiou žalúdka a čriev, ktoré narúšajú normálnu absorpciu vitamínu (resekcia časti žalúdka, tenké črevo, Crohnova choroba, celiakia, výtok).

Komplexný prípravok vitamínov B. Obsahuje pyridoxín, tiamín, kyanokobalamín. Používa sa ako patogénne a symptomatické činidlo pri komplexnej liečbe chorôb a syndrómov nervového systému rôzneho pôvodu: neuralgia; neuritis; paréza tvárového nervu; retrobulbárna neuritída; ganglionitída (vrátane herpes zoster); plexopathie; neuropatia; polyneuropatie; nočné svalové kŕče, najmä u ľudí starších vekových skupín; neurologické prejavy osteochondrózy chrbtice.

Komplexný prípravok vitamínov B. Obsahuje oktotiamín, pyridoxín hydrochlorid a kyanokobalamín. Účinné pri narušení nervového systému, neuritídy, ochorení pečene, kože a vlasov, pohybového aparátu.

Vitamín B12 (USA).

Doplnok stravy. Droga pomáha zmierňovať príznaky nervového napätia, depresie, duševných chorôb, zlepšuje trávenie, chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami. Je indikovaný na nízky krvný tlak, bronchiálnu astmu, zápaly kĺbov sprevádzané hromadením tekutín a na zmiernenie stavu pri roztrúsenej skleróze. Zavedenie lieku sa odporúča ako súčasť komplexnej liečby cukrovky, alergických ochorení, imunodeficiencií a neplodnosti..

rada

Vegetariáni, najmä tí striktní, ktorí obmedzujú svoju stravu výlučne na rastlinné potraviny, musia merať hladinu vitamínu B12 a vyrovnávať nedostatok syntetických drog. Pamätajte, že aj malý nedostatok kobalamínu v tele veľmi rýchlo vedie k nezvratným zmenám nervového systému.

Ak chcete zabrániť anémii s deficitom B12, varte jedlá z pečene z hovädzieho mäsa raz týždenne a na raňajky sa pravidelne starajte o droby..

Sledujte žalúdok. Akékoľvek problémy môžu viesť k malabsorpcii vitamínu B12. Nedostatok kobalamínu sa už roky neprejavuje, pokojne pôsobí deštruktívne na organizmus.

Ak ste sa rozhodli nahradiť prípadný nedostatok B12 v tele pomocou tabliet, mali by ste uprednostniť žuvacie vitamíny, ktoré obsahujú 25 mikrogramov kyanokobalamínu. Stojí to za to ich vziať každý deň.

Dojčiaci vegetariáni by mali požiadať svojho lekára o dodatočný vitamín B12 pre svoje dieťa..

Pamätajte, že vitamín B12 poškodzuje svetlo, takže je najlepšie uchovávať otvorenú škatuľu na tmavom mieste..

Predpokladá sa, že fajčiari nedokážu absorbovať kyanokobalamín, preto by mali užívať aj iné formy vitamínu B12.

Vitamín B12 nie je kompatibilný s alkoholom v akýchkoľvek množstvách. Ak užívate kobalamín, budete sa musieť na večierkoch a sviatkoch obmedziť na nealkoholické nápoje..

Vitamín B12 (kyanokobalamín): na čo sa používa, ako sa užíva a aké potraviny obsahuje

Vitamín B12 (kyanokobalamín) je jedinečná zlúčenina, ktorá obsahuje kobalt. Zložka sa podieľa na krvotvorbe, normalizuje metabolizmus a stimuluje fungovanie nervového systému. Kyanokobalamín je predpísaný na prevenciu anémie, zlepšenie stavu vlasov, nechtov na koži. Liek sa používa na stomatitídu, nevyváženú (vegetariánsku) výživu, neuralgiu, detskú mozgovú obrnu, radikulitídu, hepatitídu, pankreatitídu.

Kyanokobalamín patrí do kategórie biologických zložiek obsahujúcich kobalt. Preto lekári na otázku, čo sa tiež nazýva vitamín B12, odpovedajú, že jeho druhé meno je kobalamín. Vitamín B12 sa nazýva kyanokobalamín a jeho vonkajší faktor. Ďalšie označenia:

  • hydroxokobalamín
  • Cobamamide
  • metylkobalamin.

Najbežnejším názvom je kyanokobalamín. V tejto forme vstupuje zlúčenina do tela.

Mnohí nevedia, čo je pyridoxín - ktorý vitamín B6 alebo B12? V skutočnosti je pyridoxín typom adermínu (B6). Látka stimuluje metabolické procesy, zlepšuje absorpciu proteínov, syntézu krvných buniek a distribuuje glukózu do buniek.

Zložka je vysoko rozpustná vo vode. Je to kryštalický prášok bez zápachu s tmavo červenou farbou. B12 je jedinečný prvok obsahujúci atómy kobaltu. A chemická interakcia uhlíka a kovu je jedinou zlúčeninou, ktorá sa v živej prírode neopakuje. Kyanokobalamín je produkovaný archaea a baktériami. Chemická výroba kyanokobalamínu je veľmi zložitý proces. Malé množstvo nepostačujúce na splnenie dennej normy je syntetizované črevnou mikroflórou. Tento prvok sa hromadí v pečeni..

Na čo je vitamín B12?

Hlavnými funkciami vitamínu B12 sú stimulácia metabolických procesov v bunkách, hematopoetický účinok. Látka sa podieľa na mnohých biologických procesoch:

  • tvorba nukleových kyselín, cholínu, kreatínu, metionínu;
  • aktivácia rastu, vývoj tela dieťaťa;
  • stimulácia metabolizmu proteínov, lipidov, uhľohydrátov;
  • zlepšenie úsporných procesov, spotreba energie;
  • vaskulárna ochrana;
  • tvorba červených krviniek, hemoglobínu;
  • obnova pečene.

Neuropatológovia to vedia, prečo inak potrebuje telo vitamín B12. Lekári tvrdia, že kyanokobalamín neutralizuje účinky škodlivých chemikálií, ktoré poškodzujú nervový systém a zvyšujú riziko srdcových alebo cievnych ochorení..

Zaujímavý fakt! William Parry Mary a George Mike v roku 1934 dostali Nobelovu cenu. Vedci ocenili prestížne ocenenie za objav terapeutického účinku kyanokobalamínu.

Ochorenia vitamínu B12

  • anémia (nedostatok železa, posthemoragický, malígny);
  • Mozgová obrna;
  • dysfunkcia pečene (hepatitída, cirhóza Botkinovej choroby);
  • normocytová anémia u detí;
  • radiculitis;
  • trigeminálna neuralgia;
  • alkohol delírium;
  • migréna;
  • Downov syndróm;
  • svrab.

Lieky na báze kyanokobalamínu sa používajú na chudokrvnosť spôsobenú nedostatkom alebo otravou vitamínom B12. Ďalšími indikáciami sú kauzálny syndróm, alergia na slnko, atopická dermatitída, choroba z ožiarenia, chronická gastritída alebo pankreatitída..

Výhody vitamínu B12

Čo je pre ženské telo potrebné, je vitamín B12. Úloha kyanokobalamínu je však veľmi veľká. Po prijatí dennej normy látky žena prechádza závratmi, slabosťou a stav jej vlasov sa zlepší. Vitamín B12 je vhodný pre vlasy - dodáva im lesk, krásu, zabraňuje krehkosti a rednutiu.

Kyanokobalamín odstraňuje svalovú slabosť, dýchavičnosť, zlepšuje videnie, uľahčuje menopauzu. Látka sa používa na odstránenie bledosti a modrín na pokožke, zlepšenie pamäti, nálady. Pre mužov je nedostatok vitamínu B12 nebezpečný pre rozvoj srdcových chorôb, svalovú slabosť. Táto látka zlepšuje spánok, upokojuje nervový systém, pomáha rýchlo sa adaptovať na nový denný režim..

Formy na uvoľňovanie vitamínu B12

Kyanokobalamínový prvok sa často vyrába vo forme roztoku. Predpokladá sa, že v tejto forme je lepšie absorbovaný. Vitamín B12 v ampulkách obsahuje 200 μg alebo 500 μg základnej zložky. V jednej fľaši je 1 ml produktu. Injekcie vitamínu B12 sa podávajú intravenózne, subkutánne, intramuskulárne. Tablety vitamínu B12 - názov liekov:

  • storočia
  • Doctor's Best;
  • Sundown Naturals;
  • Dedinský život;
  • MRM;
  • Now Foods, Methyl;
  • Solgar;
  • Superior Source;
  • Vegan B12 - Deva;
  • Metylkobalamín - prírodné faktory.

Vitamín B12 v tabletách vyrábajú aj domáce spoločnosti. Odporúčané - Vitaxon, Neovitam, Neurobeks, Milgamma, Neurobion. Okrem tabliet a roztokov je kyanokobalamín k dispozícii vo forme žuvacích tabliet, sprejov, rektálnych čapíkov. Iné formy - cukríky, obohatená tekutina vo fľašiach.

Nedostatok vitamínu B12

Ak dospelý dostane menej ako 3 mikrogramy kyanokobalamínu denne, potom môžeme hovoriť o nedostatku vitamínu B12. Je pozoruhodné, že nedostatok sa často vyskytuje v dôsledku neschopnosti tela úplne ho absorbovať. Príznaky nedostatku vitamínu B12, ktorých príčiny a liečba by mali byť určené lekárom, spôsobujú helmintiázu a prítomnosť cudzích mikróbov v ileu, kde by sa mal absorbovať kyanokobalamín. Je zle absorbovaný kvôli nedostatku vápnika, dysfunkcii žalúdka alebo pankreasu, prebytku kyseliny askorbovej.

Príznaky nedostatku vitamínu B12

  • slabá chuť do jedla;
  • nervozita;
  • zhoršenie osobnosti;
  • rozrušená stolica;
  • bledosť a zožltnutie kože;
  • bolesť chrbta;
  • depresívny stav;
  • sčervenanie jazyka;
  • svalová necitlivosť;
  • malátnosť;
  • fotosenzitivita.

Nedostatok vitamínu B12 - ďalšie príznaky u dospelých - ulcerácia v rohoch úst, zvýšená únava, ťažkosti pri chôdzi. Ďalšími príznakmi sú svrbenie, pálenie, sčervenanie očí alebo tachykardia, dýchavičnosť, ktorá sa vyskytuje pri minimálnej fyzickej aktivite. Kyanokobalamín sa nachádza v živočíšnych výrobkoch. V súlade s tým je u vegetariánov častejšie diagnostikovaný nedostatok látok..

Nedostatok vitamínu B12 prispieva k rozvoju malígnej anémie, rozkladu aminokyselín, intoxikácii. Deficit spôsobuje poškodenie mozgu, spôsobuje schizofréniu, anémiu, syndróm chronickej únavy. Nedostatok látky vedie k poškodeniu mitochondrií, čo zvyšuje pravdepodobnosť infekcie smrteľnými baktériami - fekálny enterokok, Pseudomonas aeruginosa.

Nadbytok vitamínu B12

Pri použití veľkých dávok kyanokobalamínu nebola zistená jeho toxicita. Ale v prípade individuálnej intolerancie podporuje nadbytok vitamínu B12 mutácie buniek DNA, zvyšuje riziko srdcového zlyhania, pľúcneho edému. Ďalšími dôsledkami sú predispozícia na trombózu, rakovinu prostaty alebo pľúca u mužov. Zostávajúcimi príznakmi hypervitaminózy sú žihľavka, anafylaxia.

Ako užívať vitamín B12

Je nemožné použiť kyanokobalamín samotný bez lekárskeho predpisu. Indikácia na použitie ktorejkoľvek z liekových foriem je nedostatok vitamínu B12. Stanovená denná dávka látky pre dospelého je 3 mcg. Na potvrdenie nedostatku kyanokobalamínu je potrebné urobiť krvný test na vitamín B12. Ak výsledky štúdie ukazujú prítomnosť nedostatku vitamínov, musíte navštíviť lekára a predpísať liečbu vitamínmi.

Je dôležité to vedieť! Iba jeden miligram látky obsahujúcej kobalt postačuje na osobu na dva roky. Pečeň má navyše rezervy, čo bude stačiť na 3 až 5 rokov. Nedostatok kyanokobalamínu často postihuje vegetariánov, tehotné alebo dojčiace ženy, deti.

Pri predpisovaní lieku obsahujúceho kyanokobalamín sa lekár zameriava na normu, ktorá by sa mala užívať za deň.

Denný príjem vitamínu B12

Denná norma vitamínu B12 pre deti podľa veku:

  • do šiestich mesiacov - 0,4 mcg
  • od 6 mesiacov do 1 roka - 0,5 mcg
  • 1-3 roky - 0,9 mcg
  • 4-8 rokov - 1,2 mcg
  • Vo veku 9 - 13 rokov - 1,8 mcg
  • Nad 14 rokov - 2,4 mcg

Tehotné ženy majú dostať 2,6 mikrogramov kyanokobalamínu denne. Norma pre dojčiace matky je 2,8 mcg. Pokyny pre roztok obsahujúci syanokobalamín uvádzajú, že liečivo sa môže podávať tehotným ženám podľa indikácie. Pre týchto pacientov s nedostatkom vitamínov môže lekár navrhnúť aj doplnky stravy, obohatené komplexy. Existuje však veľké riziko vzniku alergie na zložky lieku. Preto je lepšie získať denný príjem zo živočíšnych produktov..

Pri nedostatku vitamínu u detí, ktorý je sprevádzaný alimentárnou anémiou, sa roztok podáva subkutánne v množstve 30 kg. Priebeh liečby je 15 dní. Pri dystrofii, Downovom syndróme, detskej mozgovej obrne sa roztok podáva subkutánne. Dávka - 15 - 30 mg. Droga sa používa každý druhý deň. Množstvo roztoku pre dospelých sa líši v závislosti od typu nedostatku vitamínu. Dávka - 30 až 500 mcg za deň. Liečivo sa podáva denne alebo každý druhý deň. Liečba trvá od 15 do 40 dní.

Ako užívať vitamín B12 u dospelých v tabletách, je uvedený v pokynoch pre liek obsahujúci zložku. Dávkovanie tabliet pre dospelých závisí od výrobcu a množstva lieku. Na naplnenie deficitu často stačí 1-4 tablety denne. Pri nedostatku vitamínu u detí nie je dávka vyššia ako 1 - 2 tablety denne.

kontraindikácie

Použitie B12 v liekovej forme je zakázané so silnou precitlivenosťou. Užívanie liekov je pri erytrocytóze, intenzívnej angine pectoris, neprijateľné.

V oblastiach, kde sú nehygienické podmienky, nemajú kyanokobalamín ani vegetariáni. Je to kvôli nedostatočnému spracovaniu ovocia a zeleniny pred jedlom. Toto jedlo obsahuje prospešné baktérie obsahujúce kyanokobalamín. Kyanocobalamín sa tiež nepoužíva v prítomnosti novotvarov, s výnimkou megaloblastickej anémie, nedostatku vitamínu. Iné kontraindikácie - erytémia, tromboembolizmus.

Aké potraviny obsahujú vitamín B12

Najlepším spôsobom, ako eliminovať hypovitaminózu, je použitie prírodných produktov, ktoré obsahujú kyanokobalamín. Aké potraviny obsahujú vitamín B12, odborníci na výživu a lekári vedia.

Optimálne množstvo prvku je v hovädzej pečeni (60 mcg / 100 g). Na druhom mieste je bravčová pečeň (26 mcg / 100 g). Tretím miestom je chobotnica (20 mcg / 100 g). Aké ďalšie potraviny obsahujú vitamín B12? Tento prvok sa nachádza v morských plodoch:

Kyanokobalamín dobre tepelne upravuje. Preto sa látka vo výrobkoch uchováva aj po príprave. Kde inde je vitamín B12? Kyanokobalamín sa vyskytuje aj v hovädzej obličke, jahňacine, kyslom smotane, moriaku, vajciach, brojleroch, tvarohoch. Ostatné výrobky obsahujúce hodnotný prvok - bravčové mäso, švajčiarsky syr, kuracie srdce, jogurt, čedar, mlieko.

Recenzie vitamínu B12

B12 normalizuje mnoho procesov v tele. Syanokobalamín je zvlášť užitočný pre nervový a hematopoetický systém. Aby sa predišlo hypervitaminóze, je lepšie vedieť, v čom je kyanokobalamín a do týchto produktov vstupovať v dennom menu. A pre vegetariánov a tých, ktorým chýba živina, sa odporúča užívať multivitamíny, ktoré obsahujú B12. Ale použitie roztoku alebo liekov je dôležité na koordináciu s lekárom. Výhodou obohatených liekov je prijateľná cena, málo vedľajších príznakov, kontraindikácie.

záver

Na celom svete je približne 1 miliarda vegetariánov. U ľudí, ktorí jedia rastlinné potraviny, je väčšia pravdepodobnosť nedostatku vitamínu ako u iných. Zastánci všetkých prírodných látok preto musia telo „kŕmiť“ syntetickou formou vitamínu B12. Užívanie takýchto liekov je však dôležité iba na lekárske účely. Inak sa látka kyanokobalamín neabsorbuje alebo sa vyvinie hypervitaminóza, čo je škodlivejšie ako nedostatok vitamínu..

Aký vitamín B12 si vybrať: dávkovanie a prehľad liekov

Aký vitamín B12 si vybrať: dávkovanie a prehľad liekov. Jedinečný druh vitamínu B12 alebo kobalamínu je zaradený do skupiny látok obsahujúcich kobalt a je povinným účastníkom syntézy biomolekúl. Organická štruktúra molekuly je najzložitejšou zo všetkých štruktúr vitamínov. Preto je syntetická tvorba vitamínu B12 veľmi komplexný proces, ktorý sa v prírodnom prostredí produkuje baktériami a jednobunkovými organizmami..

Prečo je potrebný vitamín B12

Vitamín B12 patrí do skupiny rozpustnej vo vode, nerozpadá sa počas tepelného spracovania a pôsobením kyseliny alebo zásady, takže ho možno užívať každý deň ako doplnok výživy. V ľudskom tele baktérie produkujú malé množstvo kobalamínu, ale kvalita jeho absorpcie je sporná. Vitamín B12 pozostáva z niekoľkých foriem:

Kyanokobalamín má pre ľudské telo zásadný význam - aktívne vstrebáva a podporuje normálne fungovanie centrálneho nervového a kardiovaskulárneho systému. Baktéria, ktorá produkuje vitamín, je prítomná takmer všade - od pramenitej vody po nemyté bobule a zeleninu. Jeho bezpečné použitie je však možné iba pomocou špeciálnych prísad.
Ľudské telo potrebuje aspoň vitamín B12 na reprodukciu krvných buniek. Červené krvinky dodávajú kyslík do tkanív a buniek tela a so znížením ich počtu sa môžu vyskytnúť vážne komplikácie, nielen pri existujúcich chorobách, ale aj s genetickou predispozíciou na rôzne poruchy..

Krvný test na B12

Jediným spôsobom, ako presne zistiť hladinu vitamínu, je vyšetrenie krvi..

Táto možnosť je vhodná na sledovanie celkového stavu nielen ľudí, ktorí sú na vegánskej alebo diétnej strave, ale tiež v prítomnosti nervových ochorení, anémie, paralýzy, myeloidnej leukémie, neuritídy a neuropatie. Obsah vitamínu v krvi sa meria v pmol / l.

Dešifrovacia analýza na B12:

• 160 - 1300 - normálna úroveň pre deti;

• počas tehotenstva by sa mal poradiť s lekárom;

• 200 - 900 - norma pre dospelých;

• 450 - priemerná hodnota.

Testovanie nedostatku vitamínu sa vykonáva analýzou hladín homocysteínu. Len čo táto látka prekročí normu, B12 nestačí. Nadmernosť alebo nedostatok vedie k nepríjemným zdravotným problémom a všeobecnej nevoľnosti, ktoré sú sprevádzané určitými príznakmi. Aj pri pravidelnom používaní správneho množstva vitamínu B12 sa môže vyskytnúť nedostatok. Napríklad užívanie perorálnej antikoncepcie a antibiotík znižuje jej obsah.
Vitamín B12 sa hromadí v pečeni, obličkách, pľúcach a slezine. Na vykonanie štúdie odborníci odoberajú žilovú krv. Na mnohých klinikách sú analýzy pripravené za deň. Niekoľko hodín pred zákrokom je nežiaduce jesť čokoľvek, rovnako ako fajčiť. Ľudia vo veku by mali pravidelne kontrolovať hladinu vitamínov, pretože zmeny v správaní a nálade môžu priamo súvisieť s nedostatkom tejto látky..

Riziková skupina

Do rizikovej skupiny patria ľudia nielen s podvýživou, ale aj s rôznymi chorobami alebo predispozíciami k nim.

Nedostatok vitamínu B12 je bežný v nasledujúcich kategóriách:

• s porušením čriev, konkrétne zhoršením absorpčných vlastností;

• choroby gastrointestinálneho traktu;

• prítomnosť parazita širokého pásu;

• prísna výživa s nedostatkom rôznych skupín vitamínov a minerálov;

• ženy užívajúce perorálnu antikoncepciu;

• Deti mladšie ako 1 rok, ktoré sa narodili matkám s nedostatkom vitamínu B12;

• poruchy v gastrointestinálnom trakte kvôli veku;

• genetická predispozícia k vážnym chorobám orgánov;

• choroby imunitného a nervového systému, ktoré nie sú spojené s nedostatkom vitamínov;

• akékoľvek porušenia stiahnutia vitamínu z pečene a obličiek - alkohol, drogy, nikotín;

• hypertyreóza alebo iné choroby, ktoré si vyžadujú viac vitamínu A;

• cukrovka pri použití metformínu;

• zápalové poruchy tenkého čreva.

Vitamín B12 sa hromadí v pečeni, obličkách, pľúcach a slezine. Ak teda existujú problémy vo fungovaní týchto orgánov, absorpcia látky je narušená s určitými dôsledkami.

Formy na uvoľňovanie vitamínu B12

Pre veľkú rodinu sa oplatí kúpiť špeciálne prípravky s normálnym dávkovaním pre deti aj dospelých. Pre malé deti a tehotné ženy existujú špeciálne výrobky, ktoré musíte užívať iba na odporúčanie lekára. Rôzne lekárske značky ponúkajú neutrálne a aromatické vitamínové možnosti.

Kyanokobalamín je dostupný v rôznych formách:

• pastilky na resorpciu;

• pastilky pod jazykom;

• injekčné ampulky;

• žuvacie sladkosti - vitamín B12 pre deti;

Podľa recenzií sa po aplikácii vitamínu zmení vonkajší stav pokožky, vlasov a nechtov. Objavuje sa ďalšia energia, ľahšie zaspáva a ráno vstáva, cítite lepšiu absorpciu jedla, ktoré jete, a zvyšuje sa kvalita svalovej hmoty. Aby sa látka vstrebávala čo najúčinnejšie, sú vhodné injekcie vitamínu B12 predpísané lekárom. Pre deti je najlepšou formou kyanokobalamínu pastilky, kvapky alebo žuvacia marmeláda. Vitamín B12 by sa nemal užívať spolu s mnohými liečivami, preto pri výbere toho správneho lieku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Čím menej prísad v látke - syntetické príchute, farbivá, zahusťovadlá - tým lepšia absorpcia vitamínu v tele. Vitamín sa môže konzumovať iba oddelene od iných užitočných látok, pretože kobaltový ión v ňom obsiahnutý ničí akúkoľvek štruktúru. V prítomnosti iných vitamínov nebude produkt účinný.

Známky nedostatku vitamínu B12

Nedostatočné množstvo vitamínu B12 môže byť spôsobené podvýživou alebo rôznymi chorobami. Zároveň sa príznaky nedostatku neobjavia okamžite. Po požití normálneho množstva kyanokobalamínu môže uplynúť viac ako 5 rokov, kým sa prejavia zjavné znaky jeho nedostatkov..

Charakteristické znaky nedostatku požadovaného množstva vitamínu B12:

1. Problémy so spánkom - pravidelná ospalosť alebo nedostatok spánku.

2. Cudzie zvuky v ušiach.

3. Zvýšená nervová dráždivosť.

4. Únava, aj po menšom fyzickom alebo duševnom strese.

5. Dyspnoe bez dôvodu.

6. Nedostatok chuti do jedla.

8. Absencia zmýšľania a problémy s pamäťou.

9. Brnenie a husacie hrbole v končatinách bez dôvodu.

10. Migrény, citlivosť na zmeny počasia.

11. Závraty s prudkou zmenou polohy.

12. Bolesť v ústnej dutine a jazyku.

13. Ženy majú nepravidelný menštruačný cyklus a časté zmeny nálad..

14. Aktívne vypadávanie vlasov a krehké nechty.

Podľa mnohých štúdií sa odhalil vplyv nedostatku potrebného množstva vitamínu B12 v tele na celkový stav centrálneho nervového systému. Jedným z najbežnejších príznakov nedostatku kyanokobalomínu je bezpríjemné brnenie na koncoch prstov. Pod jeho vplyvom sa vytvára látka myelín, ktorá je ochranným povlakom nervových zakončení. Vykonáva nielen funkciu udržiavania integrity, ale tiež pomáha prenášať impulzy do mozgu, ktorý priamo súvisí s pocitmi. V tomto prípade sú nervové zväzky poškodené, a preto je zložitejšie napraviť stav, pre ktorý je potrebný vitamín B12.

U dojčiat sú príznaky nedostatku vitamínu výraznejšie. Ak situáciu nenapravíte včas, je možné kóma alebo dokonca smrť.

Nadbytok vitamínu B12

Vitamín B12 sa vyrába v tele a dodáva sa s jedlom, takže jeho akumulácia je možná. Aby ste vedeli presne vedľajšie účinky určitých doplnkov a prípravkov s kyanokobalomínom, je dôležité poradiť sa s lekárom a starostlivo si prečítať návod na použitie..
Podľa posledných správ spôsobuje nadbytok vitamínu B12 akné, kožné akné. Baktérie Propionibacterium acnes sú bežne prítomné u všetkých ľudí na koži. V priebehu výskumu vedci zistili, že ľudia s kožnými chorobami majú zníženú génovú aktivitu. Počas experimentu sa držiteľom čistej tváre injektoval prebytok vitamínu B12. Niekoľko týždňov bola jeho úroveň držaná na vysokých pozíciách. U jedného z subjektov sa vyvinul zápal spôsobený sekréciou porfyrínových baktérií. Táto látka spôsobuje zápaly folikulov..

Výhody vitamínu B12

V normálnom množstve zlepšuje vitamín B12 celkové zdravie. Toto ovplyvňuje najmä vzhľad. Najskôr je potrebné si uvedomiť, že krehké a tekuté vlasy naznačujú nedostatok vitamínov B. S včasným obnovením rovnováhy živín môžete zmeniť stav pokožky..

Výhody vitamínu:

• posilnenie a zvlhčenie vlasových folikulov;

• zbaviť sa lupín;

• odstránenie „slamených“ vlasov, štiepané konce;

• prevencia vypadávania vlasov;

• prebudenie folikulov v dôsledku zvýšenia objemu a hustoty.

Po obnovení hladiny vitamínu v krvi sa objaví ďalšia energia, zlepší sa kvalita spánku a normalizuje sa výživa. Rôzne chronické choroby a poruchy sa prakticky necítia. Vstrebávanie živín v čreve zlepšuje, výsledkom je, že pokožka je očistená od vyrážok, čiernych bodiek, celkového stavu a farby..
Vitamín B12 hrá obrovskú úlohu pri syntéze DNA, ktorá nesie dedičné informácie. Imunitný systém tela posilňuje a môže odolávať vírusom a škodlivým baktériám. Cobalamin vylučuje možnosť rozvoja degeneratívnych ochorení mozgu a aktivuje duševnú aktivitu.

Aké potraviny obsahujú vitamín B12

Existuje presvedčenie, že vitamín B12 sa nachádza iba v živočíšnych výrobkoch. V skutočnosti moderné spoločnosti nedávno začali zavádzať kyanokobalamín do potravín, ktoré neobsahujú mäso, ryby, vajcia ani mliečne výrobky. Táto skupina zahŕňa najmä celozrnný chlieb, morské riasy, müsli, tofu.

Baktéria sa nachádza vo veľkých množstvách v nasledujúcich výrobkoch (100 g):

1. Hovädzia pečeň - 60 mcg.

2. Prasacia pečeň - 26 mcg.

3. Chobotnica - 20 mcg.

4. Údené ryby - 18,7 mcg.

5. Kuracie pečene - 16,6 mcg.

6. Slávky - 12 mcg.

7. Kuracie srdcia - 7,29 mcg.

8. Žĺtok - 2 mcg.

10. Mlieko, kyslá smotana - 0,5 mcg.

Podľa najnovšej Svetovej zdravotníckej organizácie sú doplnky a rastlinné potraviny najlepším zdrojom vitamínu B12. Živočíšny kobalamín môže spôsobiť mnoho ďalších zdravotných problémov..

Rastlinné zdroje vitamínu B12:

1. Spirulina. (nie pre autoimunitné ochorenia)

2. Celozrnný chlieb alebo chlieb.

3. Nori a iné druhy rias.

4. Sójové, orechové alebo akékoľvek iné rastlinné mlieko.

5. Nutričné ​​droždie.

Aby ste si boli istí množstvom odobratej látky, mali by ste si vitamín B12 kúpiť v lekárni alebo si objednať v špeciálnych obchodoch. Každodenné použitie niekoľkých mikrogramov vám umožní obávať sa o zdravie rodiny.

Vitamín B12 pre vegánov

Ovolacto-vegetarianizmus umožňuje použitie vajec a mliečnych výrobkov, zatiaľ čo veganizmus, surová strava, mono-strava a ďalšie formy prísnej výživy pripravujú telo o mnoho užitočných látok. Aby sa minimalizovala pravdepodobnosť nervových porúch, srdcového zlyhania, paralýzy, anémie a iných chorôb, je dôležité užívať doplnky alebo správne množstvo vegánskych produktov obohatených o vitamín B12..

Tehotné ženy by mali byť opatrné a mali by brať do úvahy pomocné prípravky obsahujúce základné živiny.

Napríklad, ak obohatené orechové mlieko obsahuje 0,5 mikrogramu vitamínu B12, malo by sa spotrebovať najmenej 6 dávok denne. To vám umožní doplniť správne množstvo látky. Denne by sa malo podávať najmenej 3 mikrogramy kyanokobalamínu alebo viac ako 2 000 mikrogramov týždenne.
Zvieratá produkujú dostatok vitamínu B12 prostredníctvom vlastných baktérií. Cobalamin je jediný vitamín, ktorý sa u ľudí nevyrába v správnom množstve pod vplyvom slnka a nie je dodávaný z ovocia a zeleniny. V malom množstve bol B12 nájdený v pôde a tráve..

Dávkovanie vitamínu B12 pre dospelých a deti

Medzinárodné odporúčania týkajúce sa množstva skonzumovaného vitamínu B12 sa mierne líšia. Pri skúške na analýzu kobalamínu je na odporúčanie lekára predpísaná určitá hladina živín. Špecialisti predpisujú vitamín B12 v tabletách, ale môžu sa užívať v akejkoľvek forme. Dávkovanie rôznych krajín:

• Nemecko - 3 mcg pre dospelých za deň;

• USA - 2,4 mcg denne, pre tehotné ženy - 2,8 mcg;

• iné európske krajiny - 1,5 - 2,5 mcg za deň.

Pravidlá stanovené v medzinárodnom systéme zdravotnej starostlivosti sa líšia v množstve spotrebovaného vitamínu B12, v každom prípade individuálne. Dávka stanovená na vnútroštátnej úrovni pre deti je od 0,4 do 0,7 mcg za deň, v závislosti od veku a zdravotného stavu. Najlepšou formou príjmu vitamínov je denný tekutý olej. Pokyny na použitie vitamínu B12 ukazujú podrobné dávky rôznych liekov.

Prehľad populárnych liekov proti vitamínu B12

Na trhu so zdravou výživou sa uvádza veľké množstvo účinných liekov a doplnkov stravy, ktoré obsahujú vitamín B12.

Pri výbere konkrétnych značiek by ste si mali pozorne preštudovať pokyny a zloženie.

Kde kúpiť doplnky vitamínu B12:

VitaFusion, organický vitamín B-12, 90 marmeládových sladkostí. Vhodný pre dospelých aj deti.

Pre každú je stanovená individuálna norma vitamínu B12 - podľa pokynov lekára. Podľa recenzií si môžete vybrať liek vhodný pre kvalitu.

Často kladené otázky o vitamíne B12

Lekári dostávajú veľké množstvo otázok o kyanokobalamíne. Ženy, ktoré užívajú diétu, vegáni, ľudia s vážnymi chorobami, sa zaujímajú o to, ako si vybrať najlepší vitamín B12 pre seba a svoje rodiny..

Odpovede na najobľúbenejšie otázky:

1. Akné neodíde, mohlo by to byť kvôli nedostatku vitamínu B12?
Akékoľvek vyrážky môžu byť spojené s deficitom aj nadbytkom kyanokobalamínu. Po podaní krvi na analýzu bude lekár schopný presne odpovedať.

2. Po dotyku rôznych druhov tkanív - saténu, velúru, vlny, došlo k nervovému podráždeniu. Môže to byť spôsobené nedostatkom vitamínu B12.?
Pri nedostatku kobalamínu sa znižuje množstvo ochrannej látky, ktorá pokrýva nervové zväzky. Preto môžu dotykové pocity spôsobovať husaci kožu a nepáčiť.

3. Tehotenstvo po 24 týždňoch, pravdepodobne bez vitamínu B12 kvôli prísnej strave, kvôli alergiám na rôzne potraviny. Môže to ovplyvniť dieťa?
Na príjem vitamínu stačí objednať hypoalergénny doplnok výživy. Nedostatok zdravých minerálov ovplyvňuje budúce zdravie vášho dieťaťa.

4. Máte kobalamín v rastlinných potravinách? Kde je obsiahnutý vitamín B12?
Baktéria, ktorá produkuje kobalamín, sa nachádza v živočíšnych produktoch. Najlepšie je však syntetický vitamín, ktorý moderné spoločnosti zavádzajú do rastlinných potravín - chlieb, sójové a ovsené mlieko.

5. Ak pijete alkohol po užití vitamínu, bude schopný tráviť?
V závislosti od času medzi dávkami. Ak užijete kyanokobalamín, nejaký čas sa vstrebáva stenami čreva. Ak okamžite pijete alkohol alebo pred použitím vitamínu, proces sa preruší.

Vitamín B12 v ampulkách alebo tabletách sa dokonale vstrebáva v neprítomnosti závažných chorôb. Na udržanie zdravej mikroflóry tela je dôležité užívať všetky potrebné doplnky a lieky, ktoré pomáhajú udržiavať správne fungovanie všetkých systémov. Na udržanie zdravia rodiny je vitamín B12 nevyhnutným nástrojom a najlepším pomocníkom pre telo..

Predchádzajúci Článok

Výživa pre hemangióm pečene