Hlavná
Jarabiny

Balsamova kultúra

Balzamy boli spočiatku tvorené ako prírodný liek na mnohé ochorenia. Po nejakom čase prestali byť iba liekom a zmenili sa na samostatnú skupinu alkoholických nápojov podávaných pri stole. Poviem vám, ako piť balzamy, aby ste z nich mali čo najväčšie potešenie a z čoho mali úžitok. Zvážime rôzne možnosti..

Balzam je alkoholický nápoj s obsahom alkoholu 40 - 45%, ktorý sa vyrába tinktúrou bylín s alkoholom a inými zložkami predpísanými v recepte (éterické oleje, korene, stonky, listy, cukor, med, ovocie atď.). Balzamy majú zvyčajne tmavohnedú farbu a majú charakteristickú horkú chuť.

V Európe a USA sa balzamy nazývajú aj horké (z anglického „horkého“ - horkého). Okrem tinktúr táto skupina zahŕňa niektoré silné vermúty a likéry. Napríklad, v sortimente martinis je nápoj zvaný Bitter, ktorý sa týka balzamov. Vyrába sa na základe alkoholu a nie vína ako iné vermúty.

Najobľúbenejšie balzamy na svete:

  • Bittner (Rakúsko);
  • Maurera (Švédsko);
  • Švédska horkosť;
  • Jägermeister (Nemecko);
  • Campari (Taliansko);
  • Unikátny (Maďarsko);
  • Riga (Lotyšsko);
  • Abbots (USA);
  • Karelsky (Rusko);
  • Burjatsko (Rusko)
  • Parnet (Rusko).

Lekári odporúčajú vypiť najviac 150 ml balzamov denne. Prekročenie tejto dávky vedie nielen k závažnej intoxikácii, ale aj k problémom s črevami (vplyv bylín na zloženie má vplyv)..

Metódy na balzam na pitie

1. Vo svojej najčistejšej podobe. Balzamy môžu byť aperitívy alebo trávy: podávané na stole pred alebo po jedle. V čistej forme je zvyčajné piť ich z pohárov na alkohol v malých dúškoch. Dobrý cigaru bude vynikajúcim doplnkom balzamu. Predjedlo nie je potrebné, pretože akékoľvek jedlo prerušuje príjemnú dochuť bylín.

2. S čajom a kávou. Iba 1 - 2 čajové lyžičky balzamu urobia jedinečnú chuť obyčajného čaju alebo kávy. Jedna šálka takého nápoja zvyšuje tón a zlepšuje náladu. V tomto prípade sa človek neopije. Pozitívny tonický efekt je ešte výraznejší ako v klasickej kombinácii kávy s koňakom, o ktorej všetci vedia.

3. Ako súčasť koktailov. Je obvyklé pridávať balzam do niektorých alkoholických koktailov. Jedným z najjednoduchších receptov je kokteil Black Night Dancer, ktorý sa pripravuje v týchto pomeroch:

  • Balzam Riga čierny (1 diel);
  • sirup čiernych ríbezlí (1/2 dielu);
  • čerstvá citrónová šťava (1/4 dielu);
  • cola (2 diely).

Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke a nalejte do pohára martini. Ozdobte koktail na vrchu plátkom citróna alebo čerešní.

Čierna nočná tanečnica

4. S inými duchmi. Táto metóda je na Západe veľmi populárna, ale o nej vieme len málo. Ak chcete aj obyčajnú vodku radikálne zmeniť chuť, stačí do nej naliať 3-4 kvapky balzamu. Rovnaký trik je možné urobiť aj pri koňaku, gine, whisky a víne. Miešanie vytvára veľmi originálne kombinácie.

5. Ako liek. Balzamy sa môžu používať na liečbu prechladnutia, nádchy, tráviacich ťažkostí, zvyšovania imunity a zvyšovania celkového tonusu tela. V prípade chronických chorôb je však pred použitím vhodné poradiť sa s lekárom. Musí predpísať správne dávky..

Zloženie Riga Black Balsam

Tento legendárny balzam z Lotyšska je v Rusku veľmi populárny. Vynašiel ho lekárnik Abraham Kunze a od roku 1752 sa nápoj dodáva do Európy a USA. V roku 1789 bol balzam z Rigy odovzdaný cisárovnej Catherine II ako najlepší liek na koliku. Po pozitívnom účinku dala Kunze právo vyrábať nápoj v Ruskej ríši.

V roku 1939 bol balzamový recept stratený, bolo ho možné obnoviť až v roku 1954, súčasne sa začala výroba nápoja v továrni na výrobu liehovaru v Rige (v súčasnosti sa spoločnosť nazýva Latvijas Balzams)..

Čierna Riga Balsam

V sovietskych časoch sovietski občania vlastne nemali inú alternatívu ako Riga Balsam, takže nebolo ľahké ju získať a umiestnenie na stôl pred hosťami bolo veľmi prestížne. Ale aj teraz, keď je sortiment balzamov obrovský, nestráca svoju popularitu kvôli svojej vysokej kvalite.

Riga Balsam je k dispozícii v špeciálnej keramickej fľaši, ktorá chráni obsah pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia. Skladá sa z 24 zložiek, medzi hlavné patria:

  • upravená voda;
  • etylalkohol obilnín najvyššej čistoty;
  • balzamový olej;
  • koňak;
  • malina;
  • zázvor;
  • čučoriedky
  • brusnicový;
  • cukor;
  • medová aróma;
  • rastlinné výťažky.

Presný recept a zloženie uchováva výrobca v tajnosti, môžeme si len vychutnať chuť Rigy Balsamovej, nie úplne pochopiť, čo je obsiahnuté v jej zložení..

Bylinné balzamy: ako si vybrať a užívať

Územie Altaj z nejakého dôvodu dostalo hovoriace meno - „box zdravia“. Všetko dýcha s prirodzenou silou, zdravím, prírodou. A jedinečná príroda je skutočným skladom neprekonateľných liečivých produktov, známych ďaleko za hranicami Ruska. Hory, slnko, veľa zelene, voňavé bylinky - to všetko doslova preniká do atmosféry svojou nevyčerpateľnou energiou.

Vegetácia Altaj je osobitným smerom vývoja liečivých kompozícií. Byliny Altaj slúžia ako základ pre výrobu slávneho nealkoholického balzamu. Dokonale sa ukázal v rôznych ochoreniach, od infekcií po poruchy tráviaceho systému. Všetky zložky balzamu sú zostavené ručne a presné zloženie a pomer nie sú uvedené v tajnom recepte.

Balzam - výhody pre kĺby a pre zdravý spánok

Jedinečnosť balzamu je predovšetkým jeho zložením. Znakom je, že sa na jeho prípravu nepoužíva alkohol. Existujú všetky užitočné zložky: byliny, fruktóza, kyselina citrónová. Takáto kompozícia sa stáva užitočnou pre akýkoľvek vek, či už sú to deti alebo dospelí, starší ľudia alebo nastávajúce matky.

Dôležité! Každý typ nealkoholického balzamu, ktorý sa predáva v internetovom obchode Siberian Health Shop, je určený na liečbu konkrétneho ochorenia. Nejde o univerzálny liek na všetky choroby, navyše sa jeho zloženie môže veľmi líšiť. Napríklad by ste mali venovať pozornosť základu balzamu. Môže to byť fruktóza, kyselina citrónová, stevia. Zostávajúce zložky sa vyberajú špecificky pre vplyv na konkrétne ochorenie..

Nealkoholický balzam si môžete zvoliť samostatne pre problémy so žalúdkom, liečbu kĺbov alebo zlepšenie genitourinárneho systému.

Napríklad, ak používate balzam obsahujúci koreň šabľa, kĺby sa rýchlejšie zbavia osteochondrózy. Odstraňuje príznaky bolesti, ktoré sa objavujú počas dny alebo reumatizmu. Zlepšuje metabolizmus voda-soľ. Plody hloh, ako aj zlatý koreň prispievajú k rozširovaniu krvných ciev, odbúravaniu cholesterolu a koreň má tiež protinádorový účinok..

Na liečbu žalúdočných problémov je vhodný balzam obsahujúci plody popola červeného horského, hlohového, zapáchajúceho kopru. Kombinácia týchto zložiek pomáha normalizovať metabolizmus a všeobecne tráviaci trakt. Horský popol podporuje účinné čistenie, hloh odstraňuje cholesterol.

Internetový obchod sibírskeho zdravotníctva ponúka balzam s najužitočnejšími bylinami Altai - jedná sa o chaga, sibírsky cent, lúku a pelargóniu, ľubovník bodkovaný. Všetky slúžia ako protizápalové lieky, rovnako ako lieky proti bolesti a imunostimulanty. Koreň sladkého drievka v kombinácii vlastností pomáha pri chrípke, bronchitíde, angíne.

Samostatné zloženie balzamu poskytuje upokojujúci účinok, pomáha vyrovnať sa s poruchami spánku, dodáva silu po chorobe alebo strese. Zahŕňa bylinkovú múku, harmanček, mätu, balzam citrónu a listy čiernych ríbezlí..

Bola vyvinutá kombinácia komponentov určených na samostatné riešenie problémov mužov a žien. Korenie a tráva lichvy pomáhajú pri gynekologických chorobách, chorobách mliečnych žliaz a ako profylaktické. Zlatý koreň, ľubovník bodkovaný a koreň penny v balzame pomôže vyrovnať sa s porušením prostaty, zvýšiť potenciu.

Balzam berte správne

Všetky druhy balzamu majú svoje vlastné osobitné odporúčania na prijatie. Každému z nich sa však odporúča, aby sa zúčastnil kurzu. Zvyčajne trvá 3 až 4 týždne a frekvencia opakovania je niekoľkokrát do roka. V prípade závažných a chronických chorôb sa prestávka urobí za 1 - 2 týždne, po ktorých by sa mal opakovať celý priebeh.

Dôležité! Bylinné balzamy z online obchodu Siberian Health Shop nemajú žiadne kontraindikácie. Výnimkou je alergia a individuálna intolerancia na jednotlivé zložky. Predbežne sa odporúča, aby ste si užili balzam 1-2 čajových lyžičiek denne, aby ste zistili, či sa nevyskytnú nežiaduce reakcie vo forme vyrážok, nevoľnosti, ospalosti. V takom prípade by ste mali prestať užívať.

Príjem balzamov sa uskutočňuje nasledujúcim spôsobom.

Balzam sa musí brať pred jedlom. Odporúča sa užívať nie viac ako 2 rôzne balzamy za deň, medzi ktorými si môžete oddýchnuť 15 až 20 minút.

Balzam, upokojujúci nervový systém, vezmite 1 čajovú lyžičku dvakrát denne. Tento režim sa odporúča na zvýšenie stresu alebo počas obdobia zotavenia po chorobe.

Balzam pre ženy sa užíva dvakrát denne na polievkovú lyžicu. Čas podania sa odporúča pri jedle, niektoré by sa mali užiť pred jedlom. V prípade nádorových formácií alebo iných zápalov sa príjem zvyšuje až trikrát.

Balzam mužský sa užíva dvakrát denne na polievkovú lyžicu, tiež s jedlom. Trvanie prijatia je tri týždne..

Balzam určený na ošetrenie kĺbov sa užíva mesačne, dve čajové lyžičky trikrát denne. Artróza a artritída bude vyžadovať opakovaný priebeh, ktorý bude trvať aj mesiac. Plnohodnotný príjem lieku je najúčinnejší, ak sa podáva štvrťročne. Reumatizmus, osteochondróza, vysoká fyzická aktivita môžu znížiť dávku na jednu čajovú lyžičku dvakrát denne.

Ak ste užili dva balzamy súčasne, musíte ich vypiť s minimálnou prestávkou 15 minút.

V prípade kombinácie užívania balzamu s inými liekmi je potrebná odborná konzultácia. Pomôže to predchádzať nežiaducim následkom vo forme alergií..

Prípravky sa balia do 200 ml fliaš s dobou použiteľnosti - 2 roky. Po otvorení sa balzam uchováva dva mesiace.

Balzam je tak účinný a bezpečný, že sa odporúča užívať ho deťom do 12 rokov ako doplnková látka v čaji alebo džúse a iných nápojoch. V takom prípade by ste mali monitorovať stav a pohodu v prípade alergií.

balzam

Balm (grécky balsamon - „liek“) je alkoholický nápoj s obsahom alkoholu 40 - 45 obj. (niektoré do 65 obj.), naplnené liečivými bylinami, sa používa výlučne na liečebné a preventívne účely. Balzam má tradične hnedú farbu v dôsledku rôznych bylín, koreňov a ovocia.

Balzam ako liečivá tinktúra sa objavil v polovici 18. storočia.

Technológia výroby balzamov je veľmi zložitá a zahŕňa niekoľko pomerne dlhých etáp.

Fáza 1: Oddelená infúzia každej zložky v alkohole počas 1-3 mesiacov. Zloženie balzamu môže obsahovať viac ako štyridsať druhov komponentov. Ako sú: palina, bizón, yarrow, jeleňové rohy, ľubovník bodkovaný, ďatelina, oregano, galangal, angelica, korene leuzea, anízové ​​semienka, kôpor, čerešne, koriander a iné.

Krok 2: Destilácia každej zložky. Počas destilácie je možná jednoduchá alebo dvojitá destilácia..

Etapa 3: K samostatnej expozícii dôjde do jedného mesiaca. Počas tohto obdobia budúce komponenty balzamu uvoľňujú maximum všetkých živín.

Krok 4: Miešanie zložiek. Súčasne by sa komponenty mali navzájom dopĺňať a nemali by utláčať.

Krok 5: Filtrovanie. Táto fáza sa uskutočňuje vo viacerých etapách. Zvyčajne na úplné čistenie balzamu z listov bylín a škvŕn, ktoré do neho spadnú, postačuje trojitý stupeň čistenia. Aj napriek tomu však na dne fľaše môže byť trávny sediment..

Fáza 6: Starnutie kĺbov sa objavuje až po naplnení balzamu do fliaš. Zvyčajne sa používajú špeciálne fľaše z tmavého skla alebo keramiky, aby sa nápoj nedostal na slnko..

Chuť hotového nápoja je podobná chuti liečivého lieku, ale zároveň každá zložka balzamu nevystupuje jasne. Idú na svetlé pozadie a vzájomne sa dopĺňajú.

Najobľúbenejšie a najznámejšie balzamy sú: Balzam Riga Black a Bitner Balm.

Výhody balzamu

Vzhľadom na veľké množstvo prísad sú balzamy nasýtené množstvom minerálov (železo, kobalt, zinok, meď, mangán, horčík, vápnik, chróm, sodík, draslík), organické kyseliny (jablčná, askorbová, citrónová, vínna, octová, polymorfná, mravčia, olejová, linolová, stearová atď.), ako aj uhľohydráty, proteíny, tuky, alkaloidy, glukozidy, triesloviny atď..

Balzam je vynikajúci tonikum na prepracovanie, fyzický a psychický stres a celkovú slabosť tela. Použite po dobu 30 g po jedle. Na stimuláciu chuti do jedla sa balzam niekedy pije ako aperitív.

Na preventívne účely a ako liek na chlad sa do čaju s citrónom alebo kávou pridáva 1-2 čajové lyžičky balzamu. To zvyšuje potenie a vykašliavanie spúta z priedušiek.

Balzam z čiernej Rigy kvôli obsahu mäty piepornej v nej sa používa na liečbu žlčníkovej choroby. Valerian a Melissa dokonale upokojujú nervový a kardiovaskulárny systém. Používa sa tiež na prevenciu chorôb gastrointestinálneho traktu, napr obsahuje adstringentné a antiseptické látky.

Bitnerov balzam sa používa na zvýšenie nervovej vzrušivosti a porúch spánku, na zlepšenie metabolických procesov v tele, vitality a energie. Balzam zmierňuje podráždenosť a únavu. Ako regeneračný prostriedok je Bitnerov balzam predpísaný v pooperačnom období, v období rehabilitácie, s vysokým fyzickým a duševným stresom..

Na profylaktické účely sa balzam používa na gastritídu, peptický vred a dvanástnikový vred, dyskinézu, ako aj na trávenie a zápchu. Balzam má vďaka svojim látkam imunomodelujúce vlastnosti. Trenie a jeho použitie ako obkladu zmierňuje bolesť svalov a kĺbov. Pri akútnych respiračných chorobách a tonzilitídach sa balzam zriedi v teplej vode a hrdlo sa kloktá s výsledným roztokom..

Odporúčaná dávka balzamu na terapeutické a profylaktické účely nie je vyššia ako 150 g týždenne alebo 20-30 g denne.

Balzamová škoda a kontraindikácie

Pred použitím balzamov musíte dôkladne zistiť jeho zloženie a ubezpečiť sa, že žiadna zo zložiek nespôsobuje alergie. Liečivé vlastnosti balzamov sa objavujú iba pri použití prísne v súlade s odporúčaným dávkovaním. Akákoľvek nadmerná dávka môže viesť k toxickej otrave, pri ktorej je niekedy veľmi ťažké zvoliť správne ošetrenie..

Použitie balzamov je kontraindikované pri zlyhaní obličiek a pečene, u žien počas tehotenstva a laktácie, ako aj u detí.

Čaj s balzamom je dobrý. O výhodách balzamov

Populárne materiály

Dnešná:

Čaj s balzamom je dobrý. O výhodách balzamov

Balzam je alkoholický nápoj, ktorý obsahuje rôzne zložky: byliny, éterické oleje, džúsy, živočíšne tuky, korenie a korenie. Zložky dodávajú výrobku organické kyseliny (octová, citrónová, askorbová, vínna, jablčná) a minerálne látky (chróm, horčík, meď, vápnik, železo).

Zložky nápoja sa navzájom kombinujú a zvyšujú vzájomný účinok. Každá zo zložiek má charakteristickú vlastnosť a má vplyv na telo..

Škorica je teda účinný spôsob, ako znížiť teplotu a odstrániť kašeľ. Palina zvyšuje chuť do jedla, pomáha pri chorobách žlčových ciest. Dubová kôra sa používa na ošetrenie slizníc hrtanu a na odstránenie hnačky. Rozmarín má tonizujúci účinok, pomáha pri chorobách nervovej sústavy a horných dýchacích ciest. Juniper blokuje bolesť, zmierňuje opuchy a začína proces regenerácie v tkanivách. A angelica sa používa ako diuretikum a antispasmodikum.

Alkoholické tinktúry majú rôzne zloženie a v dôsledku toho aj účinok na organizmus. Pred výberom nápoja ako darček by ste sa preto mali dozvedieť o blahu človeka a o tom, či má chronické choroby alebo sklon k alergickým reakciám..

Čierna Riga Balsam sa často kupuje ako darček. Obsahuje zložky, ktoré upokojujú nervový systém (melissa a valeriány) a používajú sa na odstránenie choroby žlčníkových kameňov (mäta pieporná)..

Ďalším nápojom, ktorý je na trhu s alkoholom požadovaný, je Bittner Balm. Ako liek zlepšuje metabolické procesy, posilňuje telo po chorobe a operácii, zmierňuje únavu a normalizuje spánok. Okrem toho sa nápoj používa na trávenie, na liečenie vredov alebo gastritídy..

Balzam na rigu. Balsamova kultúra

Balzamy boli spočiatku tvorené ako prírodný liek na mnohé ochorenia. Po nejakom čase prestali byť iba liekom a zmenili sa na samostatnú skupinu alkoholických nápojov podávaných pri stole. Poviem vám, ako piť balzamy, aby ste z nich mali čo najväčšie potešenie a z čoho mali úžitok. Zvážime rôzne možnosti..
Balzam je alkoholický nápoj s obsahom alkoholu 40 - 45%, ktorý sa vyrába tinktúrou bylín s alkoholom a inými zložkami predpísanými v recepte (éterické oleje, korene, stonky, listy, cukor, med, ovocie atď.). Balzamy majú zvyčajne tmavohnedú farbu a majú charakteristickú horkú chuť.

V Európe a USA sa balzamy nazývajú aj horké (z anglického „horkého“ - horkého). Okrem tinktúr táto skupina zahŕňa niektoré silné vermúty a likéry. Napríklad, v sortimente martinis je nápoj zvaný Bitter, ktorý sa týka balzamov. Vyrába sa na základe alkoholu a nie vína ako iné vermúty.

Koľko balzamu pridať do vodky. 3 Pravidlá používania balzamu

Balzam po absorpcii liečivej sily desiatok liečivých rastlín je skutočným skladom biologicky aktívnych látok. Patria sem rôzne taníny, glykozidy, alkaloidy, mravčia, askorbová, olejová, stearová a mnoho ďalších organických kyselín. Obsahuje množstvo cenných stopových prvkov - draslík, sodík, chróm, horčík, vápnik, železo, meď atď..

Tento nástroj obnovuje nedostatok týchto zložiek a obnovuje vitalitu tela a pomáha posilňovať imunitný systém. Balzamy sa odporúčajú na použitie v prípade straty sily, porúch tráviaceho ústrojenstva, počas období intenzívneho duševného alebo fyzického stresu a na regeneráciu z operácií..

Akákoľvek biologicky aktívna látka poskytuje požadovaný účinok iba pri optimálnom dávkovaní. Pred požitím je mimoriadne dôležité, aby ste si pozorne prečítali pokyny, ako piť tento produkt.

Balzamy zvyčajne pijú 30 g po jedle. Je povolené užívať liek pred jedlom - v tomto prípade alkohol v ňom prispieva k stimulácii chuti do jedla.

V období masovej chrípky a prechladnutia sa odporúča na prevenciu pridať 1-2 lyžičky. v horúcich nápojoch: čaj (s citrónom), káva, čakanka alebo kakao. Pre tých, ktorí sú stále chorí, takáto prísada im pomôže lepšie kašľať a potiť sa..

Každý balzam má okrem tonického a regeneračného účinku osobitné vlastnosti v dôsledku prítomnosti určitých liečivých bylín v jeho zložení. Napríklad slávny balzam „Black Riga“ pomáha v boji proti ochoreniu žlčníkových kameňov, ako aj pri poruchách srdcovo-cievneho a nervového systému. A jeho antiseptiká a adstringenty prispievajú k obnove tráviaceho systému.

„Cieľovou skupinou“ spoločnosti Bittner Balsam sú ľudia s gastritídou a vredmi gastrointestinálneho traktu. Pomáha tiež pri strese a znižuje vzrušenie..

Okrem orálneho podávania sa balzamy používajú na trenie, obklady (zmierňovanie bolesti kĺbov a svalov) a kloktanie (vo forme vodného roztoku)..

Balzam s colou. Balzam na rigu čierny

Horká, bohatá chuť kombinovaná s pretrvávajúcou dochuťou bylinnej infúzie stavia Riga Black Balm na rovnakú úroveň so známymi jedinečnými nápojmi.
Najmä pre ruskú cisárovnú Katarínu II začal liečivý balzam v Rige Abraham Kunz. V relatívne krátkom čase sa nový nápoj stal populárnym v Rusku. Ak chcete vytvoriť tento nezvyčajne chutný balzam podľa pôvodnej receptúry, trvá 32 dní a 24 prírodných ingrediencií..
Chuť, bohatá aróma a sofistikované výrobné metódy priniesli Rige Black Balsam po mnoho desaťročí množstvo ocenení. Čierny balzam Riga je vždy chutný: v čistej forme, spolu s čajom, kávou, zmrzlinou alebo ako súčasť rôznych koktailov.
Riga Balsam je vždy skvelým darčekom pre priateľov a samozrejme najlepšou liečbou, keď sa chcete iba liečiť.

Dúfame, že sa vám naše recepty na kokteily s Rigou Balsamom páčia:

1 diel čierny balzam
1 diel vodky

Zmiešajte a podávajte v pohári s ľadom, ozdobte plátkom citróna.

BALM S COLA

1 diel čierny balzam
4 diely cola

Zmiešajte a podávajte v pohári s ľadom, ozdobte plátkom citróna.

0,5 frakcie balzamu z Rigy
1 podiel likéru z čiernych ríbezlí
4 podiely šampanského

Pripravené v pohári šampanského s ľadom. Najprv nalejte alkohol. Pomaly sa pridáva šampanské, potom sa balzam pomaly naleje na prevrátenú koktail, čím sa vytvorí tenká vrstva balzamu..

KÁVA KÁVA - RIGA

1 diel balzamu Riga
2 diely kávového likéru
4 diely horúcej kávy
2 diely šľahačky

Pripravené vo vyhrievanom pohári. Najprv nalejte likér a balzam, pridajte horúcu kávu a prikryte vrstvou šľahačky. Ozdobený strúhanou čokoládou a pármi plátkov dlhých krehkých koláčikov.

BALM A ŠŤASTKA ČERNÉHO AKTUÁLU

50 gr čierny balzam
Šťava z čiernych ríbezlí 150 g
šťava - horúca v zime, studená - v lete.

V zime: Zmiešajte prísady v pohári. Ozdobte plátkom pomaranča. Pridajte škoricu pre príjemnú vôňu.
V lete: Všetko zmiešajte v koktailovom pohári. Ozdobte plátkom citróna. Podávame so slamkou a koktailovou tyčinkou.

ICE CREAM S BALM

Pridajte k svojej obľúbenej zmrzline polievkovú lyžicu balzamu Riga.

BALMOVÁ A MINERÁLNA VODA

1 diel balzamu Riga
5 dielov minerálnej vody

Veľmi osviežujúci a rýchlo ochladzujúci nápoj. Balzam sa zmieša s chladenou perlivou vodou. Tento nápoj vypite v horúcom období.

Ako piť balzam na alkohol. 3 Pravidlá používania balzamu

Balzam po absorpcii liečivej sily desiatok liečivých rastlín je skutočným skladom biologicky aktívnych látok.

Patria sem rôzne taníny, glykozidy, alkaloidy, mravčia, askorbová, olejová, stearová a mnoho ďalších organických kyselín. Obsahuje množstvo cenných stopových prvkov - draslík, sodík, chróm, horčík, vápnik, železo, meď atď..

Tento nástroj obnovuje nedostatok týchto zložiek a obnovuje vitalitu tela a pomáha posilňovať imunitný systém. Balzamy sa odporúčajú na použitie v prípade straty sily, porúch tráviaceho ústrojenstva, počas období intenzívneho duševného alebo fyzického stresu a na regeneráciu z operácií..

Chutný balzam na alkohol

Akákoľvek biologicky aktívna látka poskytuje požadovaný účinok iba pri optimálnom dávkovaní. Pred požitím je mimoriadne dôležité, aby ste si pozorne prečítali pokyny, ako piť tento produkt.

Balzamy zvyčajne pijú 30 g po jedle. Je povolené užívať liek pred jedlom - v tomto prípade alkohol v ňom prispieva k stimulácii chuti do jedla.

V období masovej chrípky a prechladnutia sa odporúča na prevenciu pridať 1-2 lyžičky. v horúcich nápojoch: čaj (s citrónom), káva, čakanka alebo kakao. Pre tých, ktorí sú stále chorí, takáto prísada im pomôže lepšie kašľať a potiť sa..

Každý balzam má okrem tonického a regeneračného účinku osobitné vlastnosti v dôsledku prítomnosti určitých liečivých bylín v jeho zložení. Napríklad slávny balzam „Black Riga“ pomáha v boji proti ochoreniu žlčníkových kameňov, ako aj poruchám v kardiovaskulárnom a nervovom systéme - takto sa prejavujú mäta pieporná, melissa a valeriánska.

A jeho antiseptiká a adstringenty prispievajú k obnove tráviaceho systému.

„Cieľovým publikom“ bittnerovho balzamu sú ľudia trpiaci gastritídou a vredmi gastrointestinálneho traktu. Pomáha tiež pri strese a znižuje vzrušenie..

Okrem orálneho podávania sa balzamy používajú na trenie, obklady (zmierňovanie bolesti kĺbov a svalov) a kloktanie (vo forme vodného roztoku)..

Káva s balzamom. Základné pravidlá používania balzamov

  1. Balzamy sa často pijú v malom množstve pred jedlom a po jedle. V alkoholovom svete sa nápoj konzumuje z likérových pohárov. Je obvyklé ochutnať balzam v malých dúškoch.
  2. Mnoho milovníkov preferuje kombináciu vysoko kvalitného balzamu s drahým tabakom (cigary). Odborníci tvrdia, že nápoj nemusí byť desiaty, inak nebudete môcť cítiť všetky tóny.

Balzam na kávu a čaj

  1. Niektorí ľudia radšej rozjasňujú horúce nápoje malým množstvom balzamu. Na tónovanie tela a rozveselenie stačí naliať do 15 ml. alkohol v čaji alebo káve.
  2. Po použití tohto lieku sa nebudete cítiť pod vplyvom alkoholu. Efekt bude určite potešený, takýto nástroj je oveľa krajší ako klasická káva s koňakom.

Ako súčasť koktailov

  1. Vo svete barov je veľa koktailov s pridaním balzamov. Pomerne jednoduchý a obľúbený recept preložený z angličtiny sa volá „Night Black Dancer“..
  2. Ak chcete pripraviť kokteil, musíte do trepačky pridať 30 ml. Balzam Riga, 7 ml. citrón čerstvý, 60 ml. Cola a 15 ml. sirup z čiernych ríbezlí.
  3. Trepačka trepačka, prísady dôkladne premiešajte. Podávajte kokteil v pohári martini s plátkom limetky alebo čerešní.

S alkoholom

  1. Toto použitie balzamov v Rusku nie je veľmi rozvinuté. Móda k nám migrovala zo Západu. Ak sa vám nepáči čistá vodka, rozjasnite ju niekoľkými kvapkami balzamu.
  2. Originálne kombinácie je možné získať s takmer akýmkoľvek alkoholom. Pokúste sa pridať populárne balzam k obľúbeným nápojom v našej krajine. Určite nezostanete ľahostajní, verte mi.

Ako liek

  1. Balzamy sú tiež bežné ako produkt na liečenie porúch trávenia. Nápoj sa vyrovnáva s prechladnutím a upchatím nosa..
  2. Alkoholické drogy zvyšujú tonus tela ako celku a posilňujú imunitný systém. Ak trpíte chronickými ochoreniami, pred použitím balzamu sa poraďte s odborníkom.

Návod na použitie balzamu na bugulmu

Úplne zistite, čo je balzam „Bugulma“, aké sú jeho prospešné vlastnosti, pre ktoré sú indikované zdravotné problémy, čo je obsiahnuté v jeho zložení, ako by sa mal používať a komu je kontraindikovaný, mali by ste sa touto otázkou podrobnejšie oboznámiť..

Čo to je

Balzam na Bugulma je 40-stupňová alkoholová tinktúra, ktorá obsahuje 24 liečivých rastlín a ako základ sa používa alkohol Lux. Farba tekutiny je tmavohnedá, nasýtená, aróma je trávnatá, nasýtená, chuť je jemná a príjemná s dlhou úpravou, napriek sile sa nápoj ľahko pije.

Priaznivé vlastnosti

Účinné látky zavedené do balzamu Bugulma s prírodnými zložkami vo svojom zložení určujú z jeho použitia tieto pozitívne účinky:

  • antioxidant.
  • antispazmodický.
  • protivírusový.
  • tonikum.
  • protizápalový.
  • antibakteriálne.
  • otepľovanie.
  • vazodilátor.

Indikácie pre použitie

Balzam na bugulmu je veľmi obľúbený nielen pre svoje liečivé vlastnosti, ale aj pre chuť, preto je vhodné rozdeliť jeho použitie do 2 skupín: terapeutické a domáce.

liečebný

  • Posilniť kardiovaskulárny systém.
  • Nachladnutie a vírusové infekcie.
  • Zvýšená nervozita, podráždenosť a nervové vzrušenie.
  • nespavosť.
  • Stavy nadmerného tuku spojené so zvýšeným fyzickým alebo psycho-emocionálnym stresom.
  • Strata chuti do jedla.
  • Ospalosť, letargia, nízky tón tela.
  • Stavy prepracovania spôsobené vyčerpaním z intenzívnej duševnej činnosti vrátane bolesti hlavy.
  • Choroby kĺbov a iných častí pohybového aparátu.
  • Bolesť mäkkých tkanív a svalov spojená s výronmi.
  • Syndróm posttraumatickej bolesti.
  • Ako prevencia žalúdočných vredov a gastritídy.

domácnosť

Indikácie pre použitie balzamu Bugulma nie sú obmedzené na terapeutické, pretože spolu s užitočnými látkami prírodné zložky prenášajú tinktúru a jej chuť a aromatické vlastnosti. Nápoj môžete použiť ako kulinársku ingredienciu rôznymi spôsobmi:

  • Ako prísada do čaju a kávy zlepšuje chuť i zimné počasie, aby sa rýchlejšie zahrial a obnovila pevnosť.
  • Ako prísada do omáčok a marinády na mäso.
  • Ako prísada do horúceho a studeného mäsa.
  • Na výrobu koktailov.

štruktúra

Balzam na bugulmu obsahuje 24 druhov prírodných zložiek s liečivými vlastnosťami vrátane bobúľ, bylín a koreňov:

  • Valeriánsky koreň.
  • Ginger root.
  • klinček.
  • motherwort.
  • Oman.
  • Semená koriandra.
  • rebríček.
  • Kalgan.
  • mäta pieporná.
  • Škorica kôra.
  • Brezové puky.
  • Kvitnúce stonky a listy ďateliny.
  • Kvitnúce stonky oregana.
  • Kvety a listy Hypericum.
  • Kvet nechtíka.
  • Kvety a listy požiarnej.
  • Dubová kôra.
  • Linden kvety.
  • Listy meduňky.
  • Listy paliny.
  • Pine púčiky.
  • Čerešňové ovocie.
  • Ovocie Aronia.
  • Rowan ovocie.
  • Rascový éterický olej.
  • Naplňte éterický olej.
  • Prírodný med.

Ako ďalšie zložky a rozpúšťadlo sú:

  • vanilín.
  • Prírodné farbivo.
  • Čistená pitná voda.
  • Čistený luxusný etylalkohol.

Inštrukcie na používanie

V závislosti od špecifík zdravotných problémov sa balzam Bugulma musí užívať podľa pokynov uvedených nižšie:

  • V podmienkach spojených s prepracovaním tela duševnou alebo fyzickou námahou sa tinktúra užíva 25-30 kvapiek jedenkrát denne pol hodiny po jedle..
  • V prípade dlhodobej alebo chronickej straty chuti do jedla sa oplatí konzumovať 30 ml lieku pol hodiny pred jedlom.
  • Pri problémoch s normálnym spánkom, najmä pri nespavosti, sa odporúča pred spaním užívať polovicu pohára 10 - 20 minút.
  • Pre nervozitu, nervózne vzrušenie alebo podráždenosť vypite večer 30 až 50 ml večer pred spaním.
  • Ako profylaxia žalúdočných vredov alebo gastritídy sa odporúča piť balzam Bugulma 20 ml jedenkrát denne..

Ak sa externe používa na trenie od syndrómu bolesti spôsobeného traumou alebo distenziou, ako aj pri ochoreniach kĺbov, malé množstvo zahrievanej tinktúry by sa malo vtierať mäkkou masážou do oblasti bolesti. Potom na zvýšenie terapeutického účinku naneste na ošetrovanú oblasť obklad alebo obálku.

kontraindikácie

Rovnako ako všetky lieky, ktoré obsahujú účinné látky, balzam na Bugulma má svoje obmedzenia a samozrejme nezabúda na konkrétne kontraindikácie pre etylalkohol. Vo všeobecnosti je možné rozlíšiť také vlastnosti, ktoré nemajú opodstatnenie používať túto tinktúru:

  • Osobná neznášanlivosť ktorejkoľvek zo zložiek lieku.
  • Ochorenie pečene.
  • zápal žalúdka.
  • Biliárna dyskinéza.
  • žlčové kamene.
  • alkoholizmus.
  • Obdobie tehotenstva a dojčenia.
  • Deti do 12 rokov.

Je možné použiť vo vnútri ako alkohol

Vzhľadom na vysoký obsah účinných látok sa použitie čistej tinktúry ako stolového alkoholu v dávkach prevyšujúcich lekárske normy veľmi neodporúča. Ako vedľajšie účinky sa môžu objaviť bolesti hlavy alebo nevoľnosť. Ale v zriedenej forme, napríklad ako prísada do čaju alebo kávy na lyžičku, môžete použiť.

Podobné nápoje

  • Riga Balsam - alkoholová tinktúra založená na 24 zložkách s obsahom sily 45 stupňov - jedna z charakteristických znakov Lotyšska. Cenná pre svoje liečivé vlastnosti pri prechladnutí, srdcových chorobách, chronickej únave, žalúdočných problémoch, depresii a cholelitiáze.

Podľa legendy dokonca spomaľuje starnutie. Okrem toho zohrala významnú úlohu pri domácom alkohole vynikajúca chuť nápoja. Tinktúra sa často pridáva do čaju, kávy alebo koktailov, ako napríklad „Tram of Desires“ alebo „Black Night Dancer“..

  • - „Karelian Balsam“ - je skutočným pokladom Karlovej republiky, ktorý sa vyrába na základe 30 odrôd bylín, bobúľ a koreňov. Má bohatú hnedú farbu s červeným odtieňom, komplexnú viacstrannú chuť a silu 45 stupňov.

Ako základ sa používa vysokokvalitný alkohol triedy „Lux“ a zmesová voda. Liečivé vlastnosti tinktúry sú vhodné na prechladnutie, stres a nervové poruchy a tiež pomôžu zotaviť sa po náročnom dni. Príjemná chuť bobúľ, bohatá na odtiene bylín, dokonale diverzifikuje chuť kávy alebo čaju.

  • Bittner Balm je liečivá tinktúra založená na 27 extraktoch rastlinných materiálov a alkoholu so 40-stupňovou intenzitou. Je veľmi populárny vďaka svojim silným terapeutickým vlastnostiam so širokým spektrom účinku. Používa sa ako hlavné terapeutické činidlo aj ako súčasť komplexnej liečby..

Spomedzi možných oblastí aplikácie tinktúry je potrebné vyzdvihnúť liečenie infekčných a zápalových ochorení dýchacích ciest, chorôb gastrointestinálneho traktu, obličiek, pankreasu a pečene. A okrem toho, dermatologické a lokalizované problémy v ústnej dutine.

  • - „Balzam Ussuri“ je skutočnou klasikou ruskej alkoholovej kultúry, ktorá bola vytvorená pred viac ako 120 rokmi na území Primorského územia. Skladá sa z 30 zložiek, z ktorých 25 je liečivých divých bylín, ako sú citrónová tráva, eleuterokok, plantejn a wheedling..

Má bohatú tmavú farbu s načervenalým odtieňom, horkú sladkú chuť a nádhernú bylinkovú arómu. Sila nápoja je 45 stupňov, vyrobená na základe vysoko kvalitného obilného alkoholu.

Balzam, ako si vziať

Odporúčanie onkológa na používanie lieku u pacientov s rakovinou:

* SCHÉMA PRIJÍMANIA ONKOLÓGIE: *

Luxusné balzamy Perfecto a Vitality:

3 dni - 2,5 ml balzamov ráno pol hodiny pred jedlom.
3 dni - 2,5 ml pol hodiny pred jedlom ráno a večer 30 minút pred večerou.
3 dni - 5 ml (čajová lyžička) ráno a večer 30 minút pred jedlom.
3 dni - 5,0 ml ráno, na obed a večer. 30 minút pred jedlom.

A potom 5 ČASOV DEN 5,0 ML 30 minút pred jedlom, neustále, kým sa stav nezlepší.

Pavlov jarný koncentrát:

1 injekcia na 5 litrov vody - pite 5 dní.
1 injekcia na 3 litre vody - vypite 3 dni.
1 injekcia na 1,5 litra - vypite 1 deň.

KONCENTRÁCIA ZAČAŤ NÁPOJE PO 2 TÝŽDŇOCH PO ZAČATÍ RECEPCIÍ BALSAMU!
* Ti. 5 ml denne, 5,0 ml balzamu pred jedlom a 1,5 litra vody s Pavlovskou prameňou, ktoré sa užívajú nepretržite, kým sa stav nezlepší. *
Schéma je určená na postupné zavádzanie lieku tak, aby nedošlo k závažným exacerbáciám, pretože choroba je veľmi závažná.

Rady lekára o rakovine

V skutočnosti je onkologická korekcia dlhý, systematický proces, ktorý zahŕňa niekoľko oblastí.
1. Diéta. Vylúčené musia byť všetky potraviny obsahujúce cukor a droždie. A tiež veveričky zvierat.
2. Voda. Výrazne zásadité s OTP ORP. V množstve 3 litre za deň. Takáto voda v Japonsku je oficiálne zahrnutá do protokolov na liečenie všetkých typov onkologických, alergických, autoimunitných chorôb a cukrovky..
3. Používanie doplnkov výživy a funkčných potravinových výrobkov. Alebo bylinné koncentráty ako Balms.
Balzamy sa používajú na výživu buniek, detoxikáciu (a to je hlavný problém pri onco), udržiavanie a ochranu všetkých orgánov lymfatického systému a ich spúšťanie, ako aj na odstránenie hypoxie..

Balzamy sú preto určite potrebné, najmä počas chémie. Ale oni sami, ako ste už pochopili, nestačia. (Pozri vyššie)
O cukre v balzamoch
Tam určite nie je syntetický cukor. Iba prírodné cukry.
Prírodné cukry sú možné. NEROZDELTE biely rafinovaný cukor. Nemôže byť ani v čistej forme, ani v pečení alebo kdekoľvek inde.
Bobule a ovocie obsahujú prírodné cukry. Ale je ich málo. A nebudú mať negatívny účinok.
Aj v balzamoch nie je veľa cukrov. Môžete to dokonca cítiť.
Najdôležitejšie je pripraviť sa na úplné uzdravenie, nedovoliť zlé myšlienky a veriť. Veľa záleží na našej viere!

Balzam Riga: ako piť, zloženie, výhody a poškodzuje, typy + 5 receptov na kokteily

Black Riga Balsam je vizitkou Lotyšska. Tento silný nápoj patrí do kategórie horkých a nielen miestni obyvatelia, ale aj hostia hlavného mesta sa zamilovali do jeho horkej chuti. A sotva sa niekto vrátil z výletu bez suvenírov vo forme keramickej fľaše tinktúry.

História nápojov

Pôvodne sa tento balzam považoval výlučne za liek, ktorého výrobu začal lekárnik Abram Kunze v roku 1752.

Tento „elixír zdravia“ prišiel do Ruska vďaka Kataríne II., Keď v roku 1789 vyskúšala na sebe akcie „Kunze Balm“, pôvodne sa to nazývalo bylinná infúzia.

Takýto nápoj sa stal až v roku 1845, keď Albert Wolschmidt otvoril továreň na výrobu v Rige a recept bol držaný v najprísnejšej dôvere od rodiny majiteľov likérov Schrader. A keď v roku 1939 odišli do Nemecka, pôvodný recept nebol odhalený ani novému majiteľovi závodu.

Až do roku 1954 sa páni továrne v Rige snažili krok za krokom obnoviť chuť balzamu a uspeli v pokusoch a omyloch. Dnes je spoločnosť vo vlastníctve spoločnosti Latvijas balzams.

Odrody Riga Balsam

Riga Black Balsam

Jemná a zamatová chuť originálneho nápoja vám otvorí celý svet pocitov so svojimi 24 zložkami vrátane bylín, koreňov, bobúľ a ovocia.

Riga čierna balsamská ríbezľa

Magické zloženie originálneho balzamu a šťavy z prírodného čierneho ríbezle vytvára jedinečný buket chutí.

Čierny balzamový prvok Riga

Úspešné spojenie starodávnych tradícií a preferencií moderného spotrebiteľa, ktoré je založené na originálnom recepte s pridaním kvalitného rumu.

Riga Black Balsam Cherry

Nápoj má originálnu, modernú a jedinečnú arómu získanú zo spojenia čiernej balsamky Riga s čerešňovou šťavou. Táto kombinácia vytvára harmonickú rovnováhu medzi sladkosťou a horkosťou nápoja s charakteristickou čerešňovou arómou. Pridanie zázvoru dáva nápoju pocit sviežosti..

Dizajn hlinenej balzamovej fľaše, ktorá je poctou mnohoročnej histórii a chráni nápoj pred zmenami teploty, sa nezmenil viac ako 100 rokov. Až v roku 2005 došlo k zmene dizajnu korku

Koľko ingrediencií v balzamu Riga

Klasický čierny balzam Riga je vyrobený výlučne z prírodných surovín. Skladá sa z 24 zložiek, medzi nimi: etanol z obilia, voda, cukor, pálenka, medová aróma a balzamový peruánsky olej. Boli tu aj koreniny a rastlinné výťažky (zázvor, maliny, ľubovník bodkovaný, farba lip, mäta, muškátový orech, čučoriedky, ovocné nápoje z bobúľ atď.).

Charakteristickou čiernou farbou nápoja je pražený cukor, ktorý sa pridáva počas procesu prípravy. Napriek tomu, že všetky zložky nápoja sú známe, jeho receptúra ​​je v najprísnejšej dôvere a je známa iba pánovi likérky a jej dvom asistentom..

Nápojová pevnosť Riga Balsam

Balzam Riga Black - 45 stupňov

Balzam z Rigy - 30 stupňov

Balzamový prvok v Rige - 40 stupňov

Balzam z Rigy - 30 stupňov

Zaujímavý fakt

Prototyp lotyšského elixíru „Kunze Balsam“ bol vyrobený v pevnosti nie viac ako 16 stupňov..

Čas použiteľnosti balzamu v Rige

Spočiatku bola zaručená trvanlivosť nápoja iba 3 mesiace a pri výrobkoch vyvážaných - 16 mesiacov.

Avšak vďaka modernizácii technologických procesov je životnosť čierneho balzamu 5 rokov.

Výhody a poškodenia nápoja Riga balsam

Napriek tomu, že uvažovaný nápoj sa týka alkoholických nápojov, má veľa užitočných vlastností. Odporúča sa používať s:

Problémy so žalúdkom

Spomaluje starnutie tela.

Liečivá dávka balzamu pre ženy by nemala prekročiť 20 ml a pre mužov - 30 ml.

Zaujímavý fakt! Balzam Riga čierny je oficiálne zahrnutý v príručke pre lotyšských lekárov ako liek.

Veľmi opatrne musíte piť nápoj ľuďom s ochorením pečene, kardiovaskulárneho systému a pankreasu. A predtým, ako začnete ochutnať, poraďte sa so svojím lekárom.

Nezabudnite, že ide o alkoholický nápoj a nadmerná konzumácia môže spôsobiť opicu..

Ako piť balzam Riga + recepty na kokteily

Nápoj sa môže podávať v malom pohári s likérom ako aperitív alebo digestív na zlepšenie trávenia.

Balzam sa používa na liečebné účely od 2-3 kvapiek do 30 ml.

Ráno môžete piť rižský balsam s kávou a po náročnom dni si pripravte čaj s rižským balsamom.

Tento nápoj neslúži na občerstvenie, aby neprerušil lahodnú chuť a arómu, ak je niečo kombinované s balzamom, potom iba drahé cigary..

Želám si električku

prísady

Riga Black Balzam Element - 40 ml

Šťava z granátového jablka - 120 ml

Metóda varenia

Highball sa naplní ľadom.

Nalejte balzam a šťavu z granátového jablka, premiešajte.

Pri servírovaní ozdobte plátkom pomaranča

Čierna nočná tanečnica

prísady

Riga Black Balsam - 20 ml

Blackberry sirup - 10 ml

Coca-Cola - 40 ml

Citrónová čerstvé - 5 ml

Metóda varenia

V šejkri musí byť porazený čierny riga, balzam, ostružinový sirup, citrónová šťava a ľad.

Cez sitko nalejte obsah trepačky do pohára Coupe.

Pred podávaním pridajte colu a ozdobte čerešňovým kokteilom..

Riga's Fruity Summer

prísady

Riga Black Balsam Currant - 40 ml

Limonáda zázvoru - 100 ml

Metóda varenia

Prostredníctvom paličky Mudler vytlačte šťavu z citrónu a pomaranča.

Nalejte ľad do highball a zalejte balzamom Rigy.

Šľahač citrusovej šťavy a limonády v šejkri.

A vyplňte prázdny priestor v pohári.

Svařené víno s balzamom Riga

prísady

Suché červené víno - 750 ml

Riga Black Balsam - 100 ml

Cinnamon Stick - 1 ks..

Muškátový oriešok - 1 štipka

Kardamóm podľa chuti

Metóda varenia

V šalátovom mixe Riga balzamová čierna, víno a všetky korenia.

Zmes sa zahreje na 50 - 60 stupňov na miernom ohni, pridajú sa plátky pomaranča a trochu stmavnú, pričom nedochádza k varu..

Potom vyberte z tepla, prikryte ho a nechajte ho variť 10-15 minút.

Pred podaním sa musí nápoj prefiltrovať cez sitko a pridať med.

Podávanie vareného vína je lepšie v teplých pohári.

Čierna strelec

prísady

Riga Black Balsam - 20 ml

Broskyňová šťava - 20 ml

Metóda varenia

Pomocou lyžice nalejte broskyňový džús do výstrelu a potom čierny balzam, vytvorte 2 vrstvy.

Musíte strieľať naraz.

Balzam Riga: ako rozlíšiť falošné

Niekoľko dôležitých rád, ako hľadať pri kúpe balzamu mimo Lotyšska.

Pôvodná fľaša je vyrobená z pálenej hliny, bez sklenených alebo kovových prvkov.

Spodok fľaše nemá žiadne znaky ani konvexné prvky..

Cork balzam pripomína koňak.

Krk a korok by mali byť pokryté značkovou fóliou..

Štítok počítadla (pozri čiarový kód) vždy zobrazuje kód Lotyšska (475).

Chyba alebo niečo, čo môžete pridať?

S čím a ako piť balzam

Zloženie alkoholického nápoja na bylinách

Balzam na alkohol sa vyrába podľa osobitného komplexného systému a technológií, pričom sa vychádza z toho, že každá zložka trvá jednotlivo a dvakrát destiluje. Zložky sa zmiešajú v špeciálnom poradí, podrobia sa povinnej filtrácii a nakoniec trvajú na všetkých. Toto nie je celá výrobná technológia, verejnosť toho veľa nie je známa, pretože tajomstvá receptov sú prísne dôverné..

V európskych mestách sa balzamy vyrábajú v malom množstve a na určitom geografickom mieste (zvyčajne v horách), mimo ktorých nikto nevie o mnohých balzamoch.

Vlastnosti chuti: ak je balzam pripravený podľa stanovených pravidiel, jeho vôňa je blízko balsamico. Aróma jednotlivých zložiek neprerušuje, ale mení sa na aromatickú „kyticu“ bylín, aromatických olejov a semien exotického ovocia..

Farba: častejšie tmavohnedá, existujú však aj druhy nasýtenej čiernej.

Pri výrobe bylinkových nápojov, rovnako ako akýchkoľvek liečivých nápojov, je potrebné nestratiť zo zreteľa jeden dôležitý bod. Zložky použité v prípravku by sa nemali navzájom ľahko kombinovať, ale mali by tiež zvyšovať vzájomný účinok. Nie je možné predpokladať „útlak“ jednej alebo druhej zložky, pretože každá z nich má na organizmus špeciálny účinok.

Nalejte ich do špeciálnych fliaš vhodného tvaru. Sú vyrobené z tmavého skla. Skladovanie v keramických nádobách je prijateľné. Sklo a keramika chránia balzamy pred prístupom k slnečnému žiareniu, ktoré môže zničiť kvalitu nápoja.

Nápoj je rozdelený do dvoch typov podľa geografického umiestnenia. Jedná sa o druhy balzamov, ktoré sa vyrábajú na území Ruska a krajín patriacich do Sovietskeho zväzu. A tie, ktoré sa vyrábajú v západných krajinách, vrátane európskych a amerických. Mimochodom, zahraničný balzam sa nazýva „horký“, ale názov esencie sa nemení.

Ak hovoríme o domácich tinktúrach, populárne sú nasledujúce:

  • "Debryansk" vyrobený v meste Bryansk.
  • "Mordovian" vyrobený v meste Saransk.
  • "Mashuk", ktorého rodiskom je mesto Pyatigorsk.

Ak sa dotknete populárnych zahraničných balzamických nápojov, jedná sa o maďarský balzam s názvom „Unicum“. Jeho história sa začína v roku 1970 a samotní výrobcovia ju nazývajú balzamom, ale horkou liehovinou. Zloženie maďarského nápoja zahŕňa etylalkohol, cukor alebo cukrový sirup, sladký karamel, likér a tinktúru pozostávajúcu zo štyridsiatich liečivých bylín..

Ak sa dotknete švédskych výrobcov, potom najobľúbenejší balzam na bittner. Pozostáva z 24 druhov liečivých rastlín a bylín, ktoré sa špeciálne pestujú v rezerve.

Existujú americké balsamické nápoje - Abbots. Toto je horká tinktúra, ktorú možno získať iba v Baltimore. Existuje ďalší americký balzam, ktorý sa volá „boxeri“. Je to veľmi silný a mimoriadne vzácny alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába v obmedzených množstvách, v minimálnom množstve..

Použitie zložky pri varení

Balzam možno použiť vo všetkých receptoch, v ktorých je alkohol. K marinádam, omáčkam, omáčke, tekutinám na pečenie, vyprážanie, dusenie a grilovanie sa najčastejšie pridávajú aromatické alkoholické tekutiny..

Balzam sa hodí na mäso a ryby. Z nich si môžete pripraviť omáčku alebo vynikajúcu uhorku na rez. Hlavná vec - jasne sledovať dávkovanie alkoholu. Bylinkovo ​​liečivú chuť nebude mať každý rád, takže ju nepreháňajte balzamom.

Špecifickú zložku tiež môžete pridať pečením - sladké aj slané. Balzam je vhodný nielen pre muffiny alebo koláče, ale aj pre studené dezerty. Tradičný tiramisu, sabayonový krém bude žiariť úplne novými tvárami pomocou bylinnej tinktúry. Začnite experimentovať a premieňajte svoje obvyklé dezerty / občerstvenie na inovatívne gastronomické majstrovské diela. Ďalším pokrmom, ktorý sa môže meniť s alkoholovou tinktúrou, je polievka. Alkohol sa musí pridať na samý koniec prípravku a jeho koncentrácia sa mení v chuti.

Ako piť balzam ako alkoholický nápoj?

Najlepšie materiály mesiaca

  • Prečo nemôžete ísť na diétu sami
  • 21 tipov na nekupovanie zastaraného produktu
  • Ako uchovávať čerstvé ovocie a zeleninu: jednoduché triky
  • Ako prelomiť chuť na sladkosti: 7 nečakaných produktov
  • Vedci tvrdia, že mládež môže byť predĺžená

Pri správnom postupe použitia balzamu je jeho špeciálna chuť a účinok na receptory skryté. Pred pitím musí byť nápoj dobre ochladený. Ideálna je teplota, pri ktorej je sklenená fľaša balzamu pokrytá vrstvou ľadu a štruktúra nápoja sa stáva viskóznou a nasýtenou. Alkohol sa musí naliať do miniatúrnych pohárov a piť v malých dúškoch, aby si každý porcie užíval a rozložil ho na jednotlivé komponenty. Rastlinný alkohol sa nemusí konzumovať - ​​potravinové výrobky prerušia vnímanie a čistotu chuti, ale cigara bude vynikajúcim spoločníkom niekoľkých pohárov balzamu..

Ďalším bežným spôsobom, ako piť nápoj, je kombinácia čaju alebo kávy. Pár lyžičiek balzamu (jednoducho to nepreháňajte) pomôže otvoriť úplne nové aspekty obvyklých nápojov. V takomto prípade sa vyhnete intoxikácii, ale len privádzajte telo do tónu a nabite ho ďalšou energiou.

Na západe sa balzam tradične podáva s rôznymi druhmi alkoholu. Klient sa rozhodne, ako skombinovať vkus, silu a textúru. Napríklad môžete kvapiť niekoľko kvapiek rastlinnej tekutiny do vodky, aby ste diverzifikovali jej chuť, alebo do whisky pridať nové svetlé prízvuky..

Infúzia rastlinného alkoholu sa často pridáva do koktailov. Najobľúbenejší je Black Night Dancer. Pripravuje sa na báze čierneho balzamu Riga, sirupu z čiernych ríbezlí, coly a niekoľkých kvapiek citrónovej šťavy. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v trepačke, nalejú sa do špeciálneho pohára a ozdobia sa.

rozsah

Dnes sa vydáva okolo 60 rôznych balzamov na území bývalého ZSSR. To nie je také malé, ak si uvedomíte, že ich v sovietskej ére bolo len 13. Okrem toho, že odvtedy majú slávni Ussuriysky, Black Riga a Yenisei aj milovníci balzamu kompozície Baškortostan, Vyatka, Bielorusko “,„ Gorno-Altaysky “,„ Mashuk “a ďalšie. Posledný sa stal víťazom súťaže„ Kvalita XXI storočia “v roku 2001 (Moskva)..

Fľaše s Riga Balsamom

Z balzamov zahraničnej produkcie sú naši krajania najlepšie informovaní o:

  • „Bitter Liqueur Unicum“ (Maďarsko);
  • „Bittnerov balzam“;
  • „Balm Maurera“;
  • „Švédska horkosť“ (Rakúsko);
  • „Abbot's Bitters“;
  • „Bokers“ (USA).

Prehľad produktu

  • Prehľad produktu
  • Referencia histórie
  • Užitočné vlastnosti alkoholického nápoja
  • Možné poškodenie bylinnej tinktúry
  • Vlastnosti kompozície
  • Použitie zložky pri varení

Balzam - alkoholová tinktúra založená na jednej alebo viacerých liečivých bylinách. K niektorým odrodám balzamu pridajte živočíšne zložky (napríklad jelene rohy alebo včelí med). Výrobok je klasifikovaný ako silné alkoholické nápoje, pretože jeho koncentrácia je 40 - 45%. Kvapalina má špecifickú „balsamickú“ chuť, ktorá pozostáva z aromatických olejov, bylín a semien. V receptoch klasických balzamov existuje viac ako 40 prísad. Harmonické kombinovanie desiatok rôznych liečivých bylín, semien a koreňov je dosť ťažké, takže recept na nápoj je zvyčajne utajený..

Sortiment a objem výroby rastlinných liečivých nápojov sú minimálne. Jeden nemá rád výraznú koncentrovanú chuť alkoholu, zatiaľ čo iní pochybujú o jeho liečivých schopnostiach a uprednostňujú tradičné lieky. Ako viete, dopyt vytvára ponuku, takže balzam zaberá malý segment trhu.

Etymologický odkaz: v ruštine sa tento pojem presunul z nemčiny. Nemecké slovo „Balsam“ má za sebou dlhú cestu od latinčiny „Balsamum“ a gréckeho „βάλσαμον“, ktoré boli požičané z arabského zdroja..

Takže, ako si užiť balzam

Balzamy na pitie v malom množstve. Najlepšie zo všetkého - po jedle, doplnenie nápoja cigaretou. Je to cigara, nie cigareta, pretože obyčajný tabak jednoducho kazí celú chuť nápoja.

Môžete pridať jednu alebo dve čajové lyžičky do čaju, kávy alebo iného alkoholického nápoja. Keď už hovoríme o druhom, balzam v tomto prípade zvýši aromatické a chuťové vlastnosti nápoja.

Niektorí ľudia dávajú prednosť balzamu v malom pohári kávy. Verte mi, vaša káva bude ešte tonickejšia..

Čistý balzam sa pije v malých dúškoch a, ako už bolo povedané, z malých pohárov. Zvyčajne to sú doslova dve alebo tri dúšky kapacity. Balzam nevyžaduje občerstvenie, pretože už má neprekonateľnú bylinkovú arómu a chuť.

Niektorí ľudia radi miešajú balzam na šťavu. Dovoľte mi trochu poradiť: v tejto kombinácii sa rozhodnite pre čerešňu. Mali by ste sa vám to páčiť. Apple a pomaranč sú však tiež dobré..

No, samozrejme, používajte balzam na koktaily.

Ako piť recepty na kokteily Riga balsam

  1. Nápoj sa môže podávať v malom pohári s likérom ako aperitív alebo digestív na zlepšenie trávenia.
  2. Balzam sa používa na liečebné účely od 2-3 kvapiek do 30 ml.
  3. Ráno môžete piť rižský balsam s kávou a po náročnom dni si pripravte čaj s rižským balsamom.

Tento nápoj neslúži na občerstvenie, aby neprerušil lahodnú chuť a arómu, ak je niečo kombinované s balzamom, potom iba drahé cigary..

Želám si električku

  1. Riga Black Balzam Element - 40 ml
  2. Šťava z granátového jablka - 120 ml
  3. Pomarančový rez
  4. Drvený ľad
  1. Highball sa naplní ľadom.
  2. Nalejte balzam a šťavu z granátového jablka, premiešajte.
  3. Pri servírovaní ozdobte plátkom pomaranča

Čierna nočná tanečnica

  1. Riga Black Balsam - 20 ml
  2. Blackberry sirup - 10 ml
  3. Coca-Cola - 40 ml
  4. Citrónová čerstvé - 5 ml
  5. Drvený ľad
  6. Koktejlová čerešňa
  1. V šejkri musí byť porazený čierny riga, balzam, ostružinový sirup, citrónová šťava a ľad.
  2. Cez sitko nalejte obsah trepačky do pohára Coupe.
  3. Pred podávaním pridajte colu a ozdobte čerešňovým kokteilom..

Riga's Fruity Summer

  1. Riga Black Balsam Currant - 40 ml
  2. Citrón - 1/2
  3. Oranžová - 1/2
  4. Limonáda zázvoru - 100 ml
  5. Drvený ľad
  1. Prostredníctvom paličky Mudler vytlačte šťavu z citrónu a pomaranča.
  2. Nalejte ľad do highball a zalejte balzamom Rigy.
  3. Šľahač citrusovej šťavy a limonády v šejkri.
  4. A vyplňte prázdny priestor v pohári.

Svařené víno s balzamom Riga

  1. Suché červené víno - 750 ml
  2. Riga Black Balsam - 100 ml
  3. Cinnamon Stick - 1 ks..
  4. Karafiát - 3 ks..
  5. Med - 4 lyžice. l.
  6. Muškátový oriešok - 1 štipka
  7. Oranžová - 1 ks..
  8. Kardamóm podľa chuti
  1. V šalátovom mixe Riga balzamová čierna, víno a všetky korenia.
  2. Zmes sa zahreje na 50 - 60 stupňov na miernom ohni, pridajú sa plátky pomaranča a trochu stmavnú, pričom nedochádza k varu..
  3. Potom vyberte z tepla, prikryte ho a nechajte ho variť 10-15 minút.
  4. Pred podaním sa musí nápoj prefiltrovať cez sitko a pridať med.
  5. Podávanie vareného vína je lepšie v teplých pohári.

Čierna strelec

  1. Riga Black Balsam - 20 ml
  2. Broskyňová šťava - 20 ml
  1. Pomocou lyžice nalejte broskyňový džús do výstrelu a potom čierny balzam, vytvorte 2 vrstvy.
  2. Musíte strieľať naraz.

Pravidlá pre používanie balzamu

Balzam po absorpcii liečivej sily desiatok liečivých rastlín je skutočným skladom biologicky aktívnych látok. Patria sem rôzne taníny, glykozidy, alkaloidy, mravčia, askorbová, olejová, stearová a mnoho ďalších organických kyselín. Obsahuje množstvo cenných stopových prvkov - draslík, sodík, chróm, horčík, vápnik, železo, meď atď..

Tento nástroj obnovuje nedostatok týchto zložiek a obnovuje vitalitu tela a pomáha posilňovať imunitný systém. Balzamy sa odporúčajú na použitie v prípade straty sily, porúch tráviaceho ústrojenstva, počas období intenzívneho duševného alebo fyzického stresu a na regeneráciu z operácií..

Akákoľvek biologicky aktívna látka poskytuje požadovaný účinok iba pri optimálnom dávkovaní.

Pred požitím je mimoriadne dôležité, aby ste si pozorne prečítali pokyny, ako piť tento produkt.

Balzamy zvyčajne pijú 30 g po jedle. Je povolené užívať liek pred jedlom - v tomto prípade alkohol v ňom prispieva k stimulácii chuti do jedla.

V období masovej chrípky a prechladnutia sa odporúča na prevenciu pridať 1-2 lyžičky. v horúcich nápojoch: čaj (s citrónom), káva, čakanka alebo kakao. Pre tých, ktorí sú stále chorí, takáto prísada im pomôže lepšie kašľať a potiť sa..

Každý balzam má okrem tonického a regeneračného účinku osobitné vlastnosti v dôsledku prítomnosti určitých liečivých bylín v jeho zložení. Napríklad slávny balzam „Black Riga“ pomáha v boji proti ochoreniu žlčníkových kameňov, ako aj pri poruchách srdcovo-cievneho a nervového systému. A jeho antiseptiká a adstringenty prispievajú k obnove tráviaceho systému.

„Cieľovou skupinou“ spoločnosti Bittner Balsam sú ľudia s gastritídou a vredmi gastrointestinálneho traktu. Pomáha tiež pri strese a znižuje vzrušenie..

Okrem orálneho podávania sa balzamy používajú na trenie, obklady (zmierňovanie bolesti kĺbov a svalov) a kloktanie (vo forme vodného roztoku)..

Čo je balzam

Toto je názov silnej tinktúry, pri ktorej príprave sa používa celý rad zložiek rastlinného pôvodu s výraznými liečivými vlastnosťami. Za touto jednoducho vyzerajúcou definíciou je dosť sofistikovaná technológia, ktorá bola vyvinutá po celé desaťročia av niektorých prípadoch aj po stáročia. Jeho kľúčové vlastnosti si každý výrobca zachováva v najprísnejšej dôvere..

Odporúčame vám oboznámiť sa

Postup prípravy balzamu je možné znázorniť takto:

  1. Najprv sa z každej zložky pripraví infúzia alkoholu jednotlivo. Ich počet môže dosiahnuť 40. Hodnota každého receptu je, že medzi početnými „účastníkmi procesu“ nie sú antagonisti, to znamená komponenty, ktoré by sa navzájom potláčali alebo blokovali. Používajú sa liečivé byliny (rebríček, ľubovník bodkovaný, bizón, oregano, palina, atď.), Semená (kôpor, aníz), korene (leuzea, angelica, galangal) a ovocie (koriander, čerešňa, divoká ruža). Niekedy sa vyskytujú aj látky živočíšneho pôvodu, napríklad rohy mladých. Každá zložka sa podáva infúziou počas 30 - 90 dní..
  2. Hotové zlúčeniny sa podrobia destilácii. V prípade potreby sa tento postup vykoná dvakrát.
  3. Hotový produkt sa ponechá jednotlivo určitý čas (až 30 dní), čo umožňuje úplné otvorenie všetkých užitočných látok..
  4. Teraz musíte zmiešať všetky komponenty podľa receptu.

Výsledkom všetkých manipulácií je nápoj s pevnosťou 40 - 45 ° a charakteristickou tmavohnedou alebo čiernou farbou..

Sila niektorých dovezených balzamov (v zahraničí sa volajú inak - horké) môže dosiahnuť 65 °. Kompozícia sa niekoľkokrát prechádza cez filtre a potom sa plní do fliaš. Používané kontajnery sú vyrobené z tónovaného skla alebo keramiky, takže rozklad pod vplyvom ultrafialového žiarenia neohrozuje užitočné látky. Ďalšie krátkodobé vystavenie - a balzam ide do predaja.

Ak pracujete v záhrade alebo zeleninovej záhrade, ste v zóne zvýšeného rizika infekcie parazitmi. Pri práci so zemou vstupujú do tela, rýchlo sa množia a spôsobujú zdravotné problémy (papilómy, bradavice, plesne atď.). Skúsení záhradníci používajú na prevenciu infekcie parazitmi. Čítaj viac.

Ako piť Riga Balsam

Akýkoľvek balzam je alkoholický nápoj charakteristickej hnedej farby a trávnatej vône, ktorý má horkú chuť spôsobenú rastlinnou horkosťou a éterickými olejmi, s obsahom 40 - 45%. Recept na každý nápoj je špecifický, obsahuje iba jeho byliny alebo kombinácie a podiely bylín a ďalších prísad (korene, stonky, listy, éterické oleje, cukor, fruktóza, med, niektoré bobule).

Ako piť balzam na rigu?

Ako liek

Balzam sa zvyčajne vyberie podľa choroby, ktorá sa vyberá podľa zloženia bylín, ktoré sú optimálne na liečbu, a vzhľadom na to, že niektoré byliny nemožno použiť na všetky choroby. Balzam z Rigy bol pôvodne vytvorený ako imunostimulant a na kontrolu črevnej aktivity. Preto je opitý na liečbu prechladnutia, chorôb žalúdka a čriev, zvyšuje celkový tón. Pre chronických pacientov je lepšie konzultovať s lekárom - „mlátenie“ balzamu Riga je škodlivé pre srdce.

Balzam sa ako liek zvyčajne pije v čistej forme. Zvyčajná jednotlivá dávka je od 2 - 3 kvapiek do 30 ml, nie viac ako 150 ml denne.

Ako aperitív alebo digestív

Pite pred alebo po jedle pre lepšiu absorpciu jedla. Podávajú sa v pohári na alkohol a pijú sa v malých dúškoch. Zvyčajná veľkosť porcie je 2 - 3 dúšky. Občerstvenie sa nepodáva, pretože hlavnou vecou v balzame je dochuť. Tabak tiež kazí kyticu, ak je niečo kombinované s balzamom, potom iba drahé cigary.

S čajom alebo kávou

Na 200 ml nápoja (obyčajný hrnček) pridajte 1 - 2 polievkové lyžice balzamu Riga. Chuť kávy je omnoho jemnejšia. Nápoj zvyšuje tón, zlepšuje náladu, zahrieva.

Ako prísada do koktailov

Riga balsam sa pridáva do alkoholických nápojov rovnakým spôsobom ako k čaju alebo káve, z 2-3 kvapiek na 1 čajovú lyžičku na jednu porciu..

Často sa mieša s martini, ktorý sa používa ako súčasť mliečnych kokteilov. Alkoholová zložka bude úplne neviditeľná, bylinná aróma prepožičiava nápoju.

Ako aromatická prísada do zákuskov a pečiva.

Balzam sa môže pridať do cesta pred pečením, ale častejšie sa pridáva do sirupu na pitie sušienok, sirupov na zmrzlinu atď..

V sovietskych časoch bol tento balzam najjemnejším nápojom, ktorý sme mali k dispozícii. V našom dome to nebolo preložené. Pridali sme ju do vodky, čaju na nachladnutie a večer po príchode hostí kávu. Stále si pamätám jeho neobvyklú chuť. Jedna fľaša stačila dva mesiace, pretože ju používali v dávkach uvedených v článku.

O tomto balzame som veľa počul. Každý obdivuje jeho vkus. Dúfam, že v budúcnosti jedného dňa budem môcť vyskúšať a užiť si to.

BLACK Riga Balsam si stále kupujem výhradne na použitie so zmrzlinou! Takýto zvyk od dní študentov v Rige)). Bohužiaľ, sklamaný balzam z Rigy..

Do čaju pridal čajovú lyžičku balzamu... zriedkavý špinavý trik. Pripomínalo mi, že chutím čaju s svorkou. Ale on to vypil bez toho, aby sa vyhral. pretože existujú vitamíny. všeobecne pre amatérov

Mimochodom, stojí za zmienku, že Riga Balsam je súčasťou ročenky Lieky. určené pre lotyšských lekárov. A vymenovanie veľmi priaznivého balzamu sa používa ako liek na depresívne podmienky.

Ako používať balzam na rigu v lotyštine a ako je to užitočné

Zložky tohto nápoja sú už dlho známe, ale presný recept sa od roku 1752 uchováva v tajnosti. Hovorí sa, že iba traja poznajú všetky tajomstvá: majster obchodu s alkoholom a dvaja jeho asistenti. Balzam sa pripravuje zo špeciálne pripravenej vody, vysoko kvalitného alkoholu, koňaku a peruánskeho balzamového oleja.

Abraham Kunze, ktorý vynašiel Rigu Balsam, bol farmaceutom. Nápravou všetkých chorôb bolo obľubovanie obyvateľov Rigy. Aj dnes lotyšskí lekári odporúčajú balzam ako prostriedok nápravy. Užitočné vlastnosti sú spôsobené zložením: tucet organických kyselín, tanínov, alkaloidov, glukozidov, bielkovín, tukov, ako aj: Co, Cu, Ca, Na, Mn, K, Fe, Zn, Mg, Cr.

Chuť, aróma a liečivé vlastnosti vznikajú z medu, brezy a výťažkov zo zázvoru, malín, ľubovníka bodkovaného, ​​lipových kvetov, brusníc atď. - iba 24 prísad.

Presný recept je utajený, čo balzamu z Rigy iba zvyšuje popularitu

Druhy Rigy Balsam

Teraz sa vyrábajú „Latvijas Balzams“ štyri typy balzamov z Rigy:

  1. Čierny. Pripravené podľa klasického receptu, ktorý sa od roku 1752 nezmenil. Základná verzia silného nápoja (45% obj.) Je celosvetovo uznávaná.
  2. Prvok. Modernizovaná verzia tristoročného receptu. Zachovali sa všetky hlavné zložky, kytica dopĺňa rum a niekoľko ďalších zložiek. Sila prvku „40“.
  3. Ríbezle. Relatívne nový druh s prídavkom šťavy z čiernych ríbezlí a zázvoru. V nápoji iba 30 obj.%.
  4. Čierny krémový balzam (Riga Black Balsam Cream). Mäkký balzam s vôňou karamel-vanilka, iba 17%.

Ako používať balzam na rigu a ako je to užitočné

Taký bohatý obsah výživných látok odôvodňuje použitie lieku Riga Balsam s týmito ochoreniami:

  • V prípade straty sily, fyzickej a psychickej únavy sa odporúča užiť po jedle 30 ml nápoja.
  • Aby ste zabránili prechladnutiu a zbavili sa už objavených príznakov, je užitočné pridať do čaju pár lyžičiek balzamu.
  • Mäta pieporná, balzam citrónu a valerián obnovia žalúdok a zmiernia príznaky ochorenia žlčníka.
  • Oplach z balzamu rozpusteného v teplej vode s angínou.

Pohár Rigy je ideálnou náhradou za tradičné lieky

S čím Lotyši pijú balzam na rigu?

Najlepším spôsobom, ako porozumieť tomu, ako správne vypiť balzam na rigu, je požiadať obyvateľov Lotyšska:

  • Lotyši podávajú balzam v pohári na likéry na kávu alebo čaj. Môžete naliať balzam Rīga do pohára alebo vypiť niekoľko kvapiek, hoci niektorí ľudia radi pijú porcie v jednom dúšku, aby zažili otepľovací účinok a bohatosť chuti..
  • Dobrý balzam na alkoholické koktaily. Čierny balzam sa dobre darí suchým bielym vínam, vodke, koňaku a v Lotyšsku sa dokonca pridáva k pivu a sladkým obohateným vínam.
  • Zaujímavo sa prejavuje aróma a chuť v kombinácii s mliekom, zmrzlinou a dezertmi. Skúste naliať trochu balzamu do Coca-Cola alebo šampanského - budete prekvapení novou chuťou obvyklých nápojov.

Pre koho je balzam z Rigy kontraindikovaný

  1. Riga Balsam je viaczložkový nápoj, preto si pred použitím prostriedok preštudujte, aby nevyvolával alergiu.
  2. Tehotné a dojčiace ženy by mali balzam zlikvidovať.
  3. Ochorenia obličiek a pečene vylučujú použitie balzamu.
  4. Týždenná dávka tohto alkoholického nápoja by nemala prekročiť 150 mg.

Základné pravidlá používania balzamov

  1. Balzamy sa často pijú v malom množstve pred jedlom a po jedle. V alkoholovom svete sa nápoj konzumuje z likérových pohárov. Je obvyklé ochutnať balzam v malých dúškoch.
  2. Mnoho milovníkov preferuje kombináciu vysoko kvalitného balzamu s drahým tabakom (cigary). Odborníci tvrdia, že nápoj nemusí byť desiaty, inak nebudete môcť cítiť všetky tóny.

Balzam na kávu a čaj

  1. Niektorí ľudia radšej rozjasňujú horúce nápoje malým množstvom balzamu. Na tónovanie tela a rozveselenie stačí naliať do 15 ml. alkohol v čaji alebo káve.
  2. Po použití tohto lieku sa nebudete cítiť pod vplyvom alkoholu. Efekt bude určite potešený, takýto nástroj je oveľa krajší ako klasická káva s koňakom.

Ako súčasť koktailov

  1. Vo svete barov je veľa koktailov s pridaním balzamov. Pomerne jednoduchý a obľúbený recept preložený z angličtiny sa volá „Night Black Dancer“..
  2. Ak chcete pripraviť kokteil, musíte do trepačky pridať 30 ml. Balzam Riga, 7 ml. citrón čerstvý, 60 ml. Cola a 15 ml. sirup z čiernych ríbezlí.
  3. Trepačka trepačka, prísady dôkladne premiešajte. Podávajte kokteil v pohári martini s plátkom limetky alebo čerešní.

S alkoholom

  1. Toto použitie balzamov v Rusku nie je veľmi rozvinuté. Móda k nám migrovala zo Západu. Ak sa vám nepáči čistá vodka, rozjasnite ju niekoľkými kvapkami balzamu.
  2. Originálne kombinácie je možné získať s takmer akýmkoľvek alkoholom. Pokúste sa pridať populárne balzam k obľúbeným nápojom v našej krajine. Určite nezostanete ľahostajní, verte mi.

Ako liek

  1. Balzamy sú tiež bežné ako produkt na liečenie porúch trávenia. Nápoj sa vyrovnáva s prechladnutím a upchatím nosa..
  2. Alkoholické drogy zvyšujú tonus tela ako celku a posilňujú imunitný systém. Ak trpíte chronickými ochoreniami, pred použitím balzamu sa poraďte s odborníkom.

Užitočné vlastnosti alkoholického nápoja

Alkoholická infúzia je skutočným skladom užitočných vlastností. Obsahuje organické kyseliny, vitamíny, minerály, bielkoviny, tuky, uhľohydráty a triesloviny z liečivých bylín. Balzam sa považuje za druh rastlinnej energie. Pomáha zmierňovať únavu, harmonizuje prácu tela s intenzívnym fyzickým a psychickým stresom. Kvapalina sa niekedy používa ako aperitív na zvýšenie slinenia a chuti do jedla pred hlavným jedlom.

Ako profylaxia vírusových a infekčných chorôb sa používa alkoholická infúzia s čajom alebo. Stačí pár lyžičiek na posilnenie imunitného systému, zvýšenie sekrécie potu a vykašliavanie spúta z priedušiek.

V tradičnej lekárskej praxi sa balzam nepoužíva, ale v ľudovom liečiteľstve sa balzam považuje za jedno z najúčinnejších organických liekov. Chráni tak telo pred chorobami žlčníka, upokojuje a posilňuje nervový / kardiovaskulárny systém, zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu a harmonizuje metabolické procesy.

Niektoré typy balzamu pomáhajú zbaviť sa porúch spánku, hyperaktivity a nedostatku energie. Na pooperačné obdobie sa často predpisuje nápoj, aby sa znížilo zaťaženie tela a pomohlo mu obnoviť obvyklú úroveň funkčnosti..

Ako prevencia sa infúzia rastlinného alkoholu predpisuje na:

  • gastritída;
  • peptická vredová choroba;
  • dyskinéza;
  • poruchy čriev;
  • bolesť svalov a slabosť kĺbov;
  • nízke ochranné vlastnosti imunitného systému;
  • akútne respiračné choroby, angína.

Odporúčaná preventívna dávka pre zdravého dospelého človeka je 20 - 30 mililitrov alkoholu denne. Pred začatím používania na liečebné účely je lepšie poradiť sa s lekárom, aby sa nepoškodilo telo.