Hlavná
Cereálie

Môžem jesť palacinky s dnou?

Môžem jesť banány na dnu? Na túto otázku, ktorú pacienti často kladú, odborníci s istotou odpovedajú, že toto ovocie sa považuje za jeden z najužitočnejších produktov pre túto chorobu. Prečo sa oplatí zahrnúť banány do liečebného menu a ako ich používať?

Dna je ochorenie metabolického systému, ktoré sa vyznačuje ukladaním urátu, t. J. Kyseliny močovej, v kĺboch. V postihnutých oblastiach dochádza k silnému zápalovému procesu sprevádzanému hmatateľnými bolestivými záchvatmi. Doteraz neexistujú žiadne lieky, ktoré by sa trvalo zbavili tohto ochorenia, takže terapia je zameraná na:

  • odstránenie exacerbácií;
  • zníženie zápalu;
  • zníženie bolesti.

Na liečbu kĺbov naši čitatelia úspešne použili SustaLife. Vzhľadom na popularitu tohto produktu sme sa rozhodli vám ho ponúknuť.
Viac tu...

Na tento účel sa používajú určité lieky, aby sa dosiahol čo najlepší účinok, liečba musí byť podporená špeciálnou diétou.

Lekárska výživa pre dnu znamená odmietnutie predtým bohatých potravín na puríny, pretože vyvolávajú kryštalizáciu kyseliny močovej v kĺbových tkanivách, a súčasné začlenenie potravy, ktorá ničí močoviny a urýchľuje proces odstraňovania močoviny z tela, do stravy..

Odporúča sa jesť banány s ochorením kvôli vysokému obsahu draslíka v nich. Tento prvok účinne riedi nahromadenie močoviny v kĺboch, čím zlepšuje stav kĺbov a celkovú pohodu pacienta. K odstráneniu exacerbácie tiež prispieva kyselina askorbová, ktorá je vo výrobku prítomná v nie menšom množstve ako draslík..

Lekári radia: jesť najmenej 1 banán denne, kombinovať ho s iným ovocím užitočným pre dnu:

Dobrým účinkom sú banány, ktoré sa používajú spolu s prírodným nesladeným jogurtom alebo kefírom, pretože kyslé mliečne výrobky tiež prispievajú k odstraňovaniu močovín z tela..

Je dôležité nielen zahrnúť do diéty jedlo, ktoré ničí usadeniny močoviny v kĺboch, ale tiež dodržiavať osobitný režim pitia..

Je potrebné vypiť najmenej 2 litre tekutiny denne - najlepšie je, ak ide o čistú vodu. Pomôže to rýchle odstránenie zvyškovej kyseliny močovej z krvi. S dnou môžete tiež kombinovať banány s použitím ovocných štiav, kompotov, bylinkových odvarov a čajov.

Pri úvahách o tom, či môžete jesť banány s dnou, môže pacient s touto chorobou nepochybovať o výhodách a bezpečnosti tohto produktu pre svoje telo. Povinné zaradenie sladkého ovocia do liečebného menu zníži výskyt príznakov, zlepší pohodu a priblíži uzdravenie.

Anton Igorevič Ostapenko

  • mapa stránok
  • diagnostika
  • Kosti a kĺby
  • neuralgia
  • chrbtica
  • prípravy
  • Ligamenty a svaly
  • zranenia

Je možné jesť paradajky s dnou: diéta pre dnu

Dna je ochorenie, ktoré sa vyvíja v dôsledku metabolických porúch a akumulácie v orgánoch, kĺboch ​​a systémoch kyseliny močovej (puríny)..

Hlavným dôvodom výskytu tejto choroby je však podvýživa.

Dna sa okrem toho vyvíja v dôsledku týchto faktorov:

  • nevyvážená strava;
  • fyzická nečinnosť;
  • pitie alkoholu;
  • dedičnosť;
  • zlá ekológia;
  • porucha pitia.

Paradajky a dna

Môžem jesť paradajky s dnou? Paradajky a mlieko sú užitočné pri dne, pretože sú bohaté na vitamíny B, C, E, PP, K a rôzne stopové prvky (vápnik, meď, fluór, jód, draslík, železo, zinok)..

Okrem toho je výživná hodnota tohto bobule pomerne vysoká, navyše má vynikajúce chuťové vlastnosti a liečivé vlastnosti..

Podľa obsahu železa sú paradajky lepšie ako ryby, hydina a mlieko. Preto sú užitočné pre ľudí trpiacich anémiou a malé množstvo kyseliny močovej v nich obsiahnutej pomáha zbaviť dny..

Paradajky však obsahujú kyselinu šťaveľovú, ale jej množstvo je malé, takže ich použitie nebude spôsobovať dnu veľa škody. Ak je však choroba v akútnej fáze vývoja, ich použitie by malo byť obmedzené.

Aby bola kombinácia „paradajok a dny“ prospešná a nepoškodzovala, môžete jesť až štyri kusy paradajok týždenne. Okrem toho by mal byť tento produkt zaradený do stravy bez chuti do jedla, nízkej kyslosti a črevných porúch..

Strava na dnu by mala byť zásadou a spôsobom života. V tomto prípade je dôležité nezaraďovať výrobky obsahujúce puríny v potrave, ich denná norma by nemala byť vyššia ako 150 mg.

Zloženie paradajok obsahuje organické kyseliny (citrónová, jablčná) a minerálne zložky, ktoré sú veľmi užitočné pre ľudské telo. Paradajky by sa mali zaradiť do stravy pre ľudí s poruchou metabolizmu purínov. Pretože obsahujú oveľa menšie množstvo purínov ako v mäse, rybách alebo fazuli.

Strava na dnu musí nevyhnutne zahŕňať použitie paradajok, aby sa stav pacienta výrazne zlepšil. Z tohto produktu môžete navyše uvariť lahodnú omáčku alebo paradajkovú pastu.

Paradajky s dnou sú navyše užitočné, pretože obsahujú horčík, fosfor, draslík a sodík. Majú nízky obsah kalórií a sú tiež bohaté na lykopén (prírodný antioxidant), ktorý im umožňuje zaradiť sa medzi dietetické výrobky..

Dna

Strava v prítomnosti dny je dôležitou súčasťou, vďaka ktorej možno zabrániť rozvoju choroby. Z ponuky dny by ste preto mali vylúčiť produkty, ktoré obsahujú veľa purínov:

Je veľmi dôležité, aby sa počas dny dodržiavala špeciálna diéta. Okrem toho by mal pacient jedlo rozdeľovať niekoľkokrát denne, nie prejedať sa, ale zároveň by jeho telo malo dostať všetky výživové zložky..

Spotreba potravín s vysokým obsahom kalórií by sa mala obmedziť. Navyše, aby ste znížili hmotnosť, niekedy musíte stráviť dni nalačno..

Na zníženie koncentrácie kyseliny močovej by ste mali piť veľa vody. Okrem toho sa oplatí vzdať sa alkoholu a slaných potravín..

A ak sa stav pacienta zhorší, je potrebné z diéty odstrániť:

Dna na dne by mala obsahovať želé, minerálnu vodu, mlieko, džús a dusené ovocie. V tomto prípade musí pacient obmedziť spotrebu žiaruvzdorných tukov, mäsa a odmietnuť potraviny, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú. Mali by ste tiež odmietnuť vzdať sa soli, vývaru a vypiť veľa tekutín.

S dnou sú užitočné semená, mlieko, citrón, mliečne výrobky, orechy, tvaroh, vinaigrety, paradajková omáčka, zeleninový kaviár, rastlinný olej, zeleninové šaláty, zelenina, vajcia, ryby a biele mäso. Okrem toho je lepšie používať potraviny, ktoré prispievajú k výrobe purínov - sú to zemiaky, tekvica, uhorky, baklažán a cuketa..

Pečené zemiaky a baklažán v cukine súčasne obsahujú zložky draslíka a sodíka, ktoré prispievajú k rýchlemu odbúravaniu kyseliny močovej. Tekvica a uhorky sú tiež užitočné pri dne, majú diuretickú a nízkokalorickú hodnotu a pomocou zeleru môžete rozpustiť kamene močoviny..

A pred spaním môžete piť džús, čaj obsahujúci citrón alebo mlieko a kefír.

Ovocie a bobuľoviny

Ovocie a bobule sú tiež užitočné, rovnako ako paradajky na dnu, pretože obsahujú málo purínov. Pacienti tak môžu používať čerstvé a spracované dáta, brusnice, citrón a kivi.

Okrem toho je na čistenie tela veľmi užitočné piť rôzne zeleninové a ovocné šťavy. Vegetariánska strava pre dnu je najlepšou možnosťou stravovania.

Na zníženie koncentrácie purínov a zlepšenie pohody je užitočné používať prírodné jahody, brusnice, čučoriedky a brusnice..

Všimnite si, že pri dne sú užitočné citrusové plody. Musia sa však jesť opatrne. Na dni pôstu sú vhodné brusnice, citrón, pomaranč, citrón a kivi.

Infúzia listov brusníc (1 lyžička surového materiálu na 250 ml vriacej vody) výrazne zlepšuje stav pacienta. Okrem toho má toto činidlo protizápalové, antiseptické a diuretické účinky..

Okrem toho sa pomocou namočených brusníc môžu odstrániť príznaky bolesti. Za týmto účelom sa sirup užíva v 0,5 šálke dvakrát denne..

Pomocou citrónu sa môžu puríny odstrániť a tlak sa môže znížiť. Pre dnu, aby sa všetky prospešné zložky rýchlejšie vstrebávali, je najlepšou voľbou citrónová šťava. Súčasne je možné vypiť naraz čerstvú šťavu alebo ju rozdeliť do niekoľkých druhov.

Citrónová šťava sa má užívať čerstvá, postupne sa zvyšujú, až kým sa stav pacienta nezlepší. Takéto ošetrenie môže rýchlo zlepšiť zdravie, pretože citrón rýchlo vyživuje telo vitamínmi. Citrusové plody:

  • majú diuretický účinok;
  • odstrániť toxíny;
  • zabíjajú sa mikróby;
  • zmierňuje prechladnutie a infekcie.

Pri dna je tiež užitočná kiwi, v ktorej nie je cholesterol, ale je plná vitamínu C. Preto by sa toto ovocie malo používať ako antioxidant, ktorý normalizuje metabolické procesy a tlak..

Dátumy s dnou nie sú iba chutné a zdravé sušené ovocie, ktoré dodáva telu výživné látky. Obsahujú železo a draslík, ktoré nasýtia krv kyslíkom a stimulujú metabolické procesy. Preto sú tieto plody dobré jesť s obličkovými kameňmi.

Okrem toho sú dáta výživným produktom s bohatým zložením minerálov a vitamínov. Odstraňujú bolesť, bojujú proti mikróbom a baktériám a posilňujú imunitný systém. Tieto ovocie je užitočné pridať do kompotov, šalátov a dokonca aj do pečiva..

Diéta pre dnu tabuľka 6 je dôležitou súčasťou liečby choroby, ktorú je potrebné dodržiavať, pretože inak môžu trpieť obličky, kĺby a pečeň..

Normalizácia metabolických procesov vyváženou stravou výrazne urýchľuje proces hojenia..

Na liečbu kĺbov naši čitatelia úspešne použili SustaLife. Vzhľadom na popularitu tohto produktu sme sa rozhodli vám ho ponúknuť.
Viac tu...

Okrem toho by sa malo pamätať na dnu, že potraviny, ktoré sú bohaté na puríny, ich lepšie nekonzumujú ani nekonzumujú v minimálnom množstve, a to len vtedy, keď choroba nie je v akútnom štádiu. Okrem toho, pri dne, bez ohľadu na hmotnosť, je potrebné tráviť dni nalačno.

Na normalizáciu metabolických procesov je užitočné tráviť dni nalačno vrátane zeleniny, mlieka, ovocia, bobúľ a tvarohu. Zároveň musí dna vypiť počas dňa najmenej 1,5 litra vody.

Hladovanie je však kontraindikované, pretože v dôsledku zvýšenia koncentrácie kyseliny močovej môže viesť k dnavému ataku. Správna diéta s dnou teda pomôže nielen zlepšiť pohodu, ale vráti pacientovi optimizmus a vitalitu, vďaka čomu bude môcť aktívne pracovať a užívať si život.

  • Je možné jesť ryžu s dnou?
  • Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
  • Ako jesť
    • Apple Rice Day
    • Namočená ryža

    Je možné jesť ryžu s dnou?

    Jesť ryžu s dnou hrá významnú úlohu pri regulácii hladín kyseliny močovej v krvi. Pôsobí ako čistiaci prvok pri diétnej terapii. Dokonca aj civilizácia starej Číny vedela o absorbujúcich schopnostiach ryžových krupíc. Zavádzanie ryže do pacientovej stravy prispieva nielen k odstráneniu toxínov, ale aj k chudnutiu, čo je dôležité pre ľudí s nadváhou..

    Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

    Ryža je známa vysokým obsahom kalórií a veľkým množstvom vitamínov a minerálov, ako je zinok, meď, železo, draslík, horčík, jód, vitamíny B, vitamíny E, H, kyselina listová a nikotínová. Ryža samotná pozostáva z bielkovín, komplexných uhľohydrátov, aminokyselín a minimálneho obsahu tukov, čo z nej robí ideálny potravinový produkt..

    Gluténový proteín, ktorý spôsobuje atrofickú enteritídu, známy ako celiakia, nie je súčasťou ryže. Je ťažké preceniť jeho účinok na organizmus, pretože zlepšuje fungovanie nervového systému, stav pokožky a jej derivátov, ako aj celého organizmu ako celku, vrátane detoxikačných schopností pečene a obličiek, ktoré sú zvlášť postihnuté dnou. Hlavné účinky, ktoré sa prejavujú správnym používaním ryže pri tejto chorobe, sú:

    1. Zbavte sa prebytočnej soli.
    2. Opuch kĺbov.
    3. Zmiernenie bolesti počas exacerbácií.
    4. Normalizácia hmotnosti.
    5. Zvýšená rýchlosť metabolizmu.
    6. Vylučovanie metabolických produktov.

    Napriek mnohým prospešným vlastnostiam ryže môže zneužitie tohto produktu spôsobiť rôzne poruchy v tele a viesť k zhoršeniu existujúcich chorôb. Ryža je v posledných štádiách obezity a chronickej zápchy prísne kontraindikovaná. Muži sa neodporúčajú konzumovať ryžu vo významných množstvách, pretože to môže mať vplyv na erektilnú funkciu..

    Ako jesť

    Ako už bolo uvedené, strava pri liečbe dny má veľmi dôležité miesto. To vám umožní normalizovať hladinu purínov v tele a tým znížiť dávkovanie liekov. Osoba trpiaca dnou musí vždy dodržiavať určitú stravu, ktorá vylučuje potraviny s vysokým obsahom bielkovín, a to červené mäso, mastné a vyprážané potraviny, strukoviny, tvrdé syry, ryby, alkoholické nápoje, najmä červené vína a pivo. Výživa by mala byť vyvážená v živinách, 5-6 krát denne v malých dávkach a uistite sa, že nedochádza k pôstu..

    Je veľmi užitočné zahrnúť ryžovú kašu do stravy pre pacientov trpiacich dnou. Existuje veľa rôznych spôsobov prípravy a použitia, existujú však dva z najbežnejších a najúčinnejších spôsobov:

    Apple Rice Day

    Na výrobu kaše je potrebné uvariť 75 gramov ryže v 750 ml mlieka. K hotovej kaši je potrebné pridať 250 gramov jabĺk, lepšie uvarených. Výsledná zmes je rozdelená do troch porcií a jesť počas dňa.

    Medzi jedlami môžete jesť aj jablká. Do kaše sa nepridáva soľ, maslo a iné možné korenie. Tento výtok z jablkovej ryže sa odporúča raz týždenne..

    Namočená ryža

    Dve polievkové lyžice ryže sa dôkladne umyjú studenou vodou. Nalejte 500 ml vody a nechajte nasiaknuť cez noc. Ráno obilie opäť opláchnite a varte na miernom ohni. Výsledná kaša sa rozdelí na dve dávky a spotrebuje sa ráno a večer bez použitia soli, cukru, masla alebo iného korenia. Po jedle nejedzte ani nepite 4 hodiny. Táto diéta sa musí dodržať mesiac a pol.

    Tieto jednoduché recepty pomôžu eliminovať príznaky zápalu dnavých kĺbov, zlepšia celkové zdravie tela a zastavia patologické procesy choroby.

    Dna strava - produktový diagram a pokyny pre výživu

    S dnou, človek zažije veľa nepohodlia. Kĺby bolia a napučiavajú, s exacerbáciou, nohy sčervenajú, chôdza sa stáva pomerne náročnou. Skúsený lekár okamžite indikuje pacientovi dôležitosť správnej výživy pre dnu - vďaka zmene stravovania môžete dlhodobo stabilizovať svoje zdravie..

    Dna - aká choroba?

    Dna, dnavá artritída je závažné ochorenie spojené s poruchou metabolizmu bielkovín. Ak je toto ochorenie diagnostikované, znamená to akumuláciu purínov - derivátov kyseliny močovej v krvi. Predčasné ošetrenie je priamym spôsobom ich ukladania do svalov, väzov, kĺbov vo forme urátov (solí). To spôsobuje záchvaty neznesiteľnej bolesti v určitých intervaloch a potom objavenie sa zápalu kĺbov (tesnenia, veľmi bolestivé na dotyk)..

    Odkiaľ pochádza abnormálne množstvo kyseliny močovej u pacientov s dnou? Príčinou jej akumulácie je zmena metabolizmu, predpoklady pre tento stav sa môžu stať:

    • dedičnosť;
    • Autoimunitné ochorenia;
    • Dlhodobá hypertenzia;
    • Ochorenie obličiek atď.

    Najdôležitejším rizikovým faktorom je napriek tomu podvýživa, ktorá vedie k nadmernému príjmu purínov s jedlom. Veľa z nich sa nachádza v červenom mäse, čaji, čokoláde, strukovinách a iných výrobkoch. Najmä veľa purínov v alkohole: napríklad pivo je veľmi bohaté na guanozín, xantén a predchádza tvorbe kyseliny. Norma obsahu týchto látok je 3,4 - 7 mg u mužov, 2,5 - 5,5 mg u žien. Ak osoba prekročila tento ukazovateľ, treba zvážiť dodržiavanie špeciálnej diéty..

    Dietetické ciele

    Liečba dny je vždy komplexná. Ak je patologickým základom výlučne nesprávna výživa a iné odchýlky počas diagnózy sa nezistia, správne usporiadané menu pomôže zmierniť záchvaty. Správna výživa dny sa však musí doplniť najmä použitím farmakologických látok na zlepšenie funkcie obličiek, na „uhasenie“ kyseliny močovej v krvi, liekov proti bolesti a na obnovu kĺbov..

    Nie je možné vyliečiť patológiu zo 100%, ale diéta pomôže minimalizovať exacerbácie alebo ich dokonca úplne odstrániť. Hlavným cieľom zmeny výživy je redukovať zlúčeniny kyseliny močovej a tým zabrániť jej ukladaniu v tkanivách. Ak to chcete urobiť, musíte:

    • Skontrolujte menu pre každý deň;
    • Odmieta škodlivé chute;
    • Pravidelne monitorujte krvný obraz, aby ste včas mohli zmeniť stravu, ak je to potrebné, sprísniť ju.

    Všeobecne platí, že jesť dnou na nohách alebo na iných kĺboch ​​sa podobá základným zásadám zdravej výživy - vylučuje nezdravé jedlo, obohacuje stravu o vitamíny, minerály, zvyšuje množstvo rastlinných potravín a primerane konzumuje živočíšnu stravu.

    Terapeutická strava pre túto patológiu

    Rovnako ako iné systémy lekárskej výživy, diéta pre dnu bola vyvinutá M. Pevznerom a nazýva sa „tabuľka liečby č. 6“. Aby ste sa uistili, že jedlo sa zhoduje s touto tabuľkou, mali by ste odstrániť alebo obmedziť čo najviac také produkty:

    • Priame zvýšenie prítomnosti kyseliny močovej obsahujúcej túto látku alebo jej prekurzory;
    • Vedie k uvoľňovaniu solí z tofusu na kĺboch ​​späť do krvi.

    Mnohé výrobky majú menej závažný účinok na metabolizmus purínov, takže sa môžu počas remisie konzumovať v malom množstve. Potraviny, ktoré vôbec neovplyvňujú koncentráciu kyseliny močovej alebo sú schopné ju znížiť, sa môžu konzumovať bez obmedzenia..

    Dlhé roky neúspešne zápasil s bolesťou kĺbov. „Účinný a cenovo dostupný liek na obnovu zdravia a pohyblivosti kĺbov pomôže za 30 dní. Tento prírodný liek robí to, čo predtým dokázala iba operácia.“

    Zloženie a obsah kalórií v strave č. 6 sú uvedené nižšie..

    indexmerná jednotkanorma
    veveričkygramov70-80
    sacharidygramov400
    tukygramov80-90
    Obsah kalóriíkcal2500-2700
    Množstvo soligramovAž 8 - 10 za deň
    Objem vodylitreAž 2

    Podľa stravy je dôležité zabezpečiť posun v reakcii moču na alkalickú stránku - zabráni sa tým hromadeniu urátov v tkanivách, kde sa ukladajú v kyslom prostredí v tele. Aby ste to dosiahli, musíte jesť alkalizujúce výrobky - mlieko, zeleninové jedlo. Ak patológia pokračuje spolu s diabetes mellitus, bude potrebné zostaviť stravu individuálne a len pod dohľadom lekára. Ak nie sú problémy s obličkami a srdcom, používa sa uvedené množstvo vody..

    Je veľmi dôležité naučiť sa variť jedlo. Na prípravu povoleného ovocia, zeleniny, obilnín nie sú stanovené žiadne osobitné požiadavky, ale mäso sa musí spracovávať osobitným spôsobom. Pri pečení alebo pražení zostávajú všetky dusíkaté zlúčeniny nezmenené. Ale pri varení až 50% purínov ide do vývaru. Nezabudnite vypustiť vývar 15 minút po varení a nahradiť ho novou vodou, čo pomôže ďalej chrániť spotrebu mäsa.

    Funkcie výživy a jej princípy

    Vývoj stravy pre dnu je založený na tabuľke jedál. Odráža sa tu prítomnosť dusíkatých látok / 100 g surovín. Pomôže to vytvoriť menu a neurobiť chybu pri výbere komponentov.

    Skupina výrobkovPribližné množstvo purínov na 100 gPríklady potravín
    Vysoký purín0,15-1 gBohaté vývary, červené mäso (hovädzie, bravčové), pečeň, vnútornosti, údené výrobky, mastné ryby - konzervované, v oleji, mozgu
    So strednou úrovňou purínov0,05 - 0,15 gBiele mäso, sadlo, morské plody, strukoviny, karfiol, šampiňóny, šťaveľ
    Nízka purínováMenej ako 0,05 gKyslé mlieko, mlieko, takmer všetka zelenina, ovocie, obilniny, cestoviny, orechy, vajcia

    Pri liečení akejkoľvek závažnosti dny sa musíte obozretne venovať výrobkom obsahujúcim veľa nebezpečných látok. Mierny obsah týchto zlúčenín je znakom toho, že produkty sú povolené v malom množstve a iba pri remisii choroby. V najakútnejšej fáze sa z jedla vyberá akékoľvek mäso, ryby, strukoviny a človek by mal jesť iba vegetariánske polievky, cereálne jedlá, zeleninové vývary, džúsy, mliečne výrobky. Pri exacerbácii stúpa množstvo vody na 3 litre / deň.

    Ďalšie dôležité pokyny týkajúce sa stravovania:

    • V pokojnom štádiu choroby jedzte mäso, ryby nie viac ako 3-krát týždenne, denne - do 120 - 150 gramov.
    • Jedzte v malých porciách, 4-5 krát denne.
    • V dennom menu musia byť teplé a tekuté jedlá, šaláty zo zeleniny alebo ovocia a nápojov.
    • Po jedle by sa nemal objaviť pocit plnosti žalúdka, je dôležité striedanie v častiach.

    Pri purínovej diéte je dôležité úplné odstránenie alkoholu. Ak pijete iba 15 g alkoholu každý deň, riziko vzniku dny je už dvakrát vyššie. Pri odpustení môžete niekedy piť červené alebo biele víno, ale vo veľmi miernych množstvách. Nesmieme zabúdať na vitamíny, ktoré nie sú na jedálnom lístku - vitamín C je obzvlášť dôležitý, pretože znižuje hladinu kyseliny močovej..

    Špecifiká výživy pre obezitu

    Pacient je často kvôli metabolickým poruchám obézny, okrem dny. Zlyhanie metabolizmu proteínov je tiež bežné pri cukrovke. V takomto prípade musí osoba dodržiavať určitú variáciu antipurínovej stravy - č. 6E. Ak neobmedzíte konzumáciu vysoko kalorických potravín, v tele sa vyvíja hyperlipidémia so zlým metabolizmom, ktorý spôsobuje poškodenie kĺbov, srdca. S dnou v kĺboch ​​sa okrem solí urátu ukladá aj cholesterol. To spôsobuje príznaky artritídy a zápal šliach, ktoré sa pripájajú - lézie šliach.

    Kombinácia obezity, dny a hyperlipidémie sa lieči diétou. Jeho trvanie môže byť až mesiac s prísnymi obmedzeniami, potom sa zvyšuje nutričná hodnota potravín. Vlastnosti stravy č. 6E sú nasledujúce:

    • Vážne obmedzenie živočíšnych tukov - najmenej 30%. Množstvo cholesterolu nie je vyššie ako 30 mg / deň.
    • Obsah kalórií - do 2 000 kcal, obsah uhľohydrátov - do 250 g (tuky - 70 g, bielkoviny - 70 g).
    • Vylúčenie cukroviniek, muffínu, tukových koláčov, pečiva, prudký pokles ostatných jednoduchých uhľohydrátov.
    • Spotreba mäsa - 1 - 2-krát týždenne.
    • Jedlá až 6-krát denne v malých porciách.
    • Vysoký príjem tekutín, najmä alkalická minerálna voda.

    Hmotnosť tela sa nedá výrazne znížiť, takže hladová strava je neprijateľná. Po dobu jedného mesiaca by ste nemali schudnúť viac ako 3 kilogramy - takáto hranica nepoškodí zdravie.

    Zakázané potraviny na dnu

    Pri zostavovaní jedálneho lístka v dennej diéte je dôležité pamätať na to, ktoré jedlá sú najškodlivejšie. Spôsobujú narušenie metabolizmu purínov v tele a vedú k hromadeniu kyseliny močovej. Z mäsa potravín najviac nepriaznivo ovplyvňujú zdravie:

    • Bravčová pečeň, hovädzie;
    • Dobytok z obličiek, bravčové;
    • mozgu;
    • Baranie mäso;
    • bravčové mäso;
    • Hovädzie mäso;
    • Bacon;
    • Mäso mladých zvierat;
    • Párky, tučné salámy;
    • Údené mäso, pochúťky;
    • želé;
    • Vývary z mastného mäsa;
    • Polotovary;
    • Kuracie mäso.

    Niektoré rastlinné potraviny sú tiež na zozname, ktorý nemôžete jesť dnou. Napríklad nasledujúce výrobky môžu poškodiť pacienta:

    Meno ProduktuKalórie, kcal
    šťaveľadevätnásť
    šošovka284
    fazuľa123
    sója381
    Hrach60
    fazuľa57
    figypäťdesiat
    šťaveľadevätnásť
    špenát22

    Ak je v strukovinách veľa dusíkatých zlúčenín, potom šťuka obsahuje vysokú koncentráciu kyseliny šťaveľovej a tiež negatívne ovplyvňuje metabolizmus bielkovín. Zakázané sú aj maliny, brusnice, ktoré obsahujú veľa purínov a spôsobujú hromadenie urátov. Čo iného sa nedá jesť dnou? Iné jedlo, na ktoré musíte zabudnúť alebo jesť iba občas v malom množstve:

    • huby;
    • čokoláda;
    • majonézy;
    • horčica;
    • Syr so syrom, syr feta;
    • Žiaruvzdorné tuky;
    • Marinády, uhorky;
    • Konzervované mäso, ryby;
    • Transmastné oleje, jedlý olej, margarín;
    • rebarbora.

    Z korenia môžete prevažne cesnak - s dnou nespôsobí poškodenie, ale diverzifikuje stôl, vďaka chutnosti jedla bude chutnejšie kvôli obmedzeniu soli. Ale ďalšie korenie by sa malo pridávať v minimálnom množstve a je lepšie ich vylúčiť. Morské plody budú musieť zabudnúť na solené ryby, kaviár, mastné ryby - makrely, lososy, ako aj krevety a mušle. Z nápojov škodlivých kvasov, kávy, silného čierneho čaju.

    Dlho zabudnutý liek na bolesť kĺbov! „Najefektívnejší spôsob liečby kĺbov a problémov s chrbticou“ Prečítajte si viac >>>

    Čo nemôžete jesť s dnou vo veľkých množstvách?

    Existujú produkty, ktoré pacient môže jesť iba mimo akútnej fázy ochorenia, keď je remisia predĺžená, ale bez zneužitia. Ak je to primerane zahrnuté v ponuke, nedôjde k poškodeniu tela. Mnoho pacientov sa zaujíma o to, či je možné jesť paradajky s dnou? Táto zelenina je dobrá pre celkové zdravie, pretože obsahuje antioxidanty a silné protirakovinové zložky. Pri dne sa však paradajky povoľujú v malom množstve z dôvodu mierneho obsahu purínu. Môžu byť zaradené do ponuky 1-2 krát týždenne pre 1-2 kusy.

    Karfiol, cestoviny, čerstvý chlieb, reďkovky, špargľa, zeler - tiež jedlo, ktoré je pre telo nebezpečné, ak ho budete jesť bez obmedzení. Takéto výrobky môžu byť občas zahrnuté v ponuke, ale postupne. Zoznam obmedzení tiež obsahuje:

    • Maslo;
    • pečenie;
    • Vajcia (1 za deň, nie viac);
    • Ryby s nízkym obsahom tuku (2 porcie týždenne);
    • Kakao - raz týždenne;
    • Čerstvé zelené.

    Povolené jedlo pre pacienta

    Zoznam toho, čo s dnou môžete jesť, je pomerne veľký, takže by sa pacient nemal báť. Toto je väčšina existujúcej zeleniny, napríklad zemiaky, uhorky, baklažán, cuketa, mrkva, repa, biela kapusta..

    Povolené ovocie je uvedené nižšie:

    • jablká
    • hrušky
    • slivky;
    • marhule
    • broskýň;
    • nektárinky
    • tomel;
    • Citrus;
    • melóny;
    • Takmer všetky bobule, okrem bobúľ uvedených v časti „zakázané potraviny“.

    Pacient si musí pamätať na sušené ovocie a orechy a môže jesť aj semená. Z pekárskych výrobkov, bieleho chleba z múky druhej triedy, včera, ako aj z celozrnného a otruby chleba, sú preferované bochníky. Môžete variť akékoľvek obilniny v mlieku, vode, pridať malé množstvo masla (v prípade obezity sa mlieko zriedi vodou).

    Mäsové jedlo pre pacienta je povolené 2 až 3-krát týždenne, pripravuje sa z:

    Vyrábajú sa iba vegetariánske polievky, pretože puríny sa dostanú do vývaru počas varenia vo veľkých množstvách. Menu na dnu je potrebné doplniť o tvaroh, tvaroh, kyslé mlieko, kyslou smotanu, tvrdé syry (tieto by sa nemali zneužívať - ​​kvôli vysokému obsahu tuku a množstvu soli). Môžete jesť vajcia, ako aj varené ryby - biele odrody, ružový losos, rašple. Rastlinné oleje v potrave by mali byť pravidelné a nerafinované (slnečnica, kukurica, oliva, ľanové semeno).

    Sladkosti pre pacienta sú tiež povolené, sú to:

    Najlepšie nápoje pre túto patológiu sú zelený čaj, ovocné nápoje so šípkami, brusnicami, minerálna voda bez plynu, želé a dusené ovocie..

    Dna pôstu

    Strava na dnu na nohách alebo iných kĺboch ​​musí nevyhnutne zahŕňať dni nalačno. Pomáha to zlepšovať metabolické procesy v tele a pacientov s obezitou - urýchliť proces chudnutia. Ale vykládka má svoje vlastné vlastnosti, človek by nemal hladovať! Dni „na tej istej vode“ sú prísne zakázané, pretože pri úplnom nedostatku potravy sa kyselina močová začína vylučovať do krvi. Dokonca aj terapeutický pôst porušujúci metabolizmus purínov je zakázaný, pretože vyvoláva ďalší útok exacerbácie.

    Najlepšie je vykonať vykládku z jedného produktu alebo z kombinácie 2 - 3 zeleniny a ovocia. Medzi príklady produktov patria:

    Napríklad môžete jesť 1 liter kefíru, 300 g nízkotučného tvarohu počas dňa a tiež piť dostatok vody. Počas ovocných a zeleninových dní konzumujú až 1-1,5 kg akýchkoľvek povolených rastlinných produktov, pričom nezabúdajú na vodu. Ďalšou možnosťou vykládky je variť 100 g ryže v mlieku, zjesť ju, rozdeliť ju na 6 porcií a zakaždým pridať pol jablka alebo pohár jablčného kompótu..

    Dna Menu

    Príklad ponuky na zhoršenie choroby v jeden deň je nasledujúci (každý riadok je samostatné jedlo, ktoré sa začína ráno):

    • Vývar šípky alebo minerálna voda (pohár), malá časť ovsených vločiek vo vode, 150 ml nízkotučného mlieka;
    • Surové jablko;
    • Kissel, cuketa, mrkva, zemiaková polievka;
    • Ryžová kaša v mlieku, pohárik mrkvovej šťavy;
    • Pohárik kefíru;
    • Bylinkový čaj s medom, 100 ml.

    Nižšie je zobrazené menu pre všetky dni v týždni:

    Prvý deň:

    • Ovsené vločky, sušené ovocie, zelený čaj;
    • Kastról syra;
    • Polievka s ryžou, tekvicami, kyslou smotanou, želé, chlieb;
    • Džús;
    • Kapustový šalát, jedna hruška, chlieb.

    Druhý deň:

    • Pohankové kotlety s mrkvou, kyslou smotanou, čajom;
    • Apple Smoothie
    • Dusené mäso z akejkoľvek zeleniny, cestoviny s pečeným vajcom, dusené ovocie;
    • Pečené jablko;
    • Červená repa, syr, chlieb.

    Tretí deň:

    • Ryžová kaša, sušené slivky, šípková infúzia;
    • Kyslá smotana s tvarohom;
    • Polievka so zeleninou, plátok vareného mäsa, želé, tvarohové koláče;
    • Berry Jelly
    • Zemiakové placky, chlieb.

    Štvrtý deň:

    • Omeleta s bylinkami, sendvič s maslom;
    • Mrkvový a jablkový šalát s orechmi;
    • Varená ryba, červená repa, chlieb;
    • jogurt;
    • Tekvica a proso, čaj.

    Piaty deň:

    • Tvaroh, kyslá smotana, med, bylinkový čaj;
    • Banana;
    • Polievka s rezancami a zeleninou, varené mäso, čaj;
    • hrozno
    • Kefír, ryžové kotlety.

    Šiesty deň:

    Siedmy deň:

    • Pohanka s tvarohom, vývar z divokej ruže;
    • Jablko a jogurt
    • Pečené cukety so syrom, vegetariánska polievka, chlieb;
    • Čajové sušienky;
    • Dusená kapusta, varené vajce.

    Recepty pre pacienta

    Od prvých jedál sa odporúča variť také recepty:

    • Zemiaky jemne nasekáme (200 g), nastrúhame jednu mrkvu, 20 g koreňa petržlenu, kocky polovicu cibule, jednu nakladanú uhorku. Varte vodu, vyhoďte všetky uvedené ingrediencie a cibuľu na panvici opečte malým množstvom olivového oleja. Po prevarení vodou pridajte 30 g ryže. Varte polievku, kým sa neuvarí.
    • Varte 100 g kuracieho prsníka. Mletú čerstvú uhorku, podobne nakrájame na prsia, jedno varené vajce, jedno zemiaky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte trochu zelenej cibule, petržlenu. Masu nalejte mliečnou srvátkou alebo kefírom. Okroshka môže byť mierne solená - podľa chuti.

    Druhé misky pre pacientov môžu byť pripravené nasledovne:

    • Peel jedno jablko. Nakrájajte na plátky alebo kocky. Porazte 2 vajcia a 50 ml mlieka osobitne, skombinujte s jablkami. Rozpustite trochu masla na panvici, nalejte zmes. Pod vekom smažte najmenší oheň. Akonáhle je omeleta pripravená, nakrájajte na rolku a nakrájajte na porcie.
    • Olúpte cuketu nakrájanú na kocky. Vyhoďte malú cibuľu (nakrájanú na kocky) na horúcu panvicu s rastlinným olejom, opražte 2 minúty, pošlite ju na cuketovú panvicu. Varte pod vekom na miernom ohni, podľa potreby pridajte kyslou smotanu.
    • Nastrúhajte jeden zemiak, stlačte malú hmotu. Pridajte lyžicu kyslej smotany, soli, vajec, múky. Namažte pergamenový olej a na panvici položte panvicu. Pečieme v rúre 15 minút.

    Chutné recepty na dnu môžu zahŕňať sladkosti a nápoje. Napríklad môžete urobiť puding s tvarohom. Zmiešajte 70 g tvarohu, 10 g cukru, štipku soli, vaječný žĺtok. Samostatne uhaste strúhanú mrkvu vo vode a skombinujte s tvarohom. Porazte bielkoviny, vložte do tvarohu. Pečieme v peci vo formách.

    Recept na penu: pečte jablko v rúre. Odstráňte semená, odstráňte kožu, dajte dužinu s cukrom (30 g), krupicu (1 čajová lyžička), vložte do rúry na 15 minút. Z nápojov chutné ovsené vločky želé. Je potrebné naliať pol pohára obilnín vodou (400 ml), nechať prevariť, potom pol hodinu variť pod vekom. Kmeň, podľa chuti pridajte med.

    Palačinky na dnu

    Aká diéta by sa mala dodržiavať pri dne

    Úlohy stravy

    Po mnoho rokov sa snaží liečiť spojenie?

    Vedúci ústavu pre spoločné zaobchádzanie: „Budete sa diviť, aké ľahké je liečiť kĺby tým, že beriete každý deň.

    Jedným z hlavných faktorov rozvoja dny je zvýšená spotreba potravín obsahujúcich puríny. Preto je na liečenie tohto ochorenia veľmi dôležitá správna výživa. Ciele správnej výživy dny sú:

    1. Priniesť hladinu purínov v ľudskom tele na optimálne hodnoty.
    2. Monitorovanie výroby kyseliny močovej.
    3. Rýchle odstránenie močovín z tela.
    4. Zlepšenie zažívacieho traktu.

    Základy výživy

    Niekoľko dôležitých princípov, ktoré treba pri správnej výžive dodržiavať:

    1. Bielkovinové obmedzenie (nie viac ako 0,8 - 1 gram na 1 kilogram telesnej hmotnosti). Tým sa významne zníži tvorba kyseliny močovej..
    2. Je potrebné jesť často v malých porciách. Nikdy sa prejedať.
    3. Nemôžete hladovať. Iba zhoršuje celkovú pohodu..
    4. Dni pôstu musíte zariadiť najmenej raz týždenne. Rozšírené sú jablká, pohánka - jablko, kefír, dni pôstu zeleniny. Dni pôstu na diétu na dne sú obzvlášť dôležité vo fáze akútnych prejavov choroby.
    5. Vypite až tri litre tekutiny (pre zdravého človeka je norma 2,5 l as diétou na dnu najmenej 3 litre).
    6. Pri nadváhe sa odporúča postupné znižovanie. Nemôžete drasticky schudnúť.
    7. Obmedzte príjem soli v strave. Pre správnu výživu je veľmi dôležité, aby bolo jedlo mierne solené..

    Dodržiavanie týchto bodov je pri dodržiavaní správnej výživy veľmi dôležité. V žiadnom prípade sa neodporúča zanedbávať ich..

    Na liečbu kĺbov naši čitatelia úspešne použili Artrade. Vzhľadom na popularitu tohto produktu sme sa rozhodli vám ho ponúknuť.
    Viac tu...

    diéta

    Tabuľka 6 alebo diéta číslo 6 sú hlavné pri liečbe tohto ochorenia. Zloženie stravy pre dnu zahŕňa:

    • tuky do 90 gramov;
    • uhľohydráty do 400 gramov;
    • proteín 85 gramov;
    • soľ do 10 gramov;
    • kvapalina do troch litrov;
    • energetická hodnota 2400 - 2600 kcal za deň.

    Čo nie

    Pri správnej výžive musíte z jedálnička vylúčiť potraviny, ktoré zvyšujú obsah purínov v krvi, čo môže viesť k zhoršeniu ochorenia. Obzvlášť dôležité je v potravinách na dnu - obmedziť spotrebu živočíšnych tukov v potravinách. Malo by sa tiež poznamenať, že počas exacerbácie a počas remisie bude výživa odlišná. Ak je počas exacerbácie choroby mäso a ryby úplne zakázané, potom je toto jedlo v období pohody súčasťou stravy pre dnu..

    Podrobne sa zaoberáme výrobkami, ktorých používanie je prísne zakázané a dodržujeme zásady správnej výživy:

    • mäso;
    • vnútornosti;
    • loviť;
    • všetky druhy bujónov;
    • hrášok, šošovica, fazuľa atď.;
    • rôzne korenie;
    • alkohol;
    • kakao, čokoláda;
    • údené mäso;
    • jedlá zo šťavy a špenátu;
    • koláče, pečivo, pečivo;
    • čaj a káva;
    • reďkovky, reďkovky, karfiol, repa;
    • hrozienka.

    Alkohol a mäso sú hlavnými provokatérmi útokov pri tejto chorobe. Preto musia byť pri diéte v prvom rade vylúčené. Tým sa zlepší liečba a významne sa urýchli regenerácia..

    Čo môže

    Dieta s chorobou, ako je dna, vám umožňuje jesť tieto jedlá:

    • mäso - kurča, králik, t. odrody s nízkym obsahom tuku, jesť iba varené (najlepšie dusené), v žiadnom prípade vyprážané;
    • zeleninové polievky sú základom dobrej výživy;
    • sušené ovocie;
    • cestoviny;
    • obilniny;
    • zo sladkých marshmallows a marmelád;
    • mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
    • vajíčka
    • rastlinné tuky;
    • ražný a pšeničný chlieb;
    • čerstvá zelenina - strava pre dnu nevylučuje varenú a pečenú zeleninu;
    • ovocie - jablká, marhule, hrušky;
    • jahody;
    • citrusy - zvlášť odporúčané v potrave pri dne;
    • med;
    • orechy, semená;
    • čaj (nie silný, preferovaný je zelený), šípkový vývar (zvlášť užitočné pri správnej výžive), ovocné nápoje, Borjomi, Esentuki.

    V strave pacienta s dnou je nevyhnutný obsah vitamínu C a vitamínu B1. Pomôžu vyrovnať sa s odstraňovaním močovín z tela..

    Potreba obmedzenia

    Okrem vyššie uvedeného existuje v strave množstvo produktov, ktoré by sa však mali používať s mimoriadnou opatrnosťou. Tie obsahujú:

    • varená klobása;
    • mäsové ryby;
    • zeleň;
    • paradajky
    • plnotučné mlieko - odporúča sa používať ako prísada do ovsenej kaše alebo čaju;
    • maslo.

    záver

    Liečba dny je komplexná. Liečebný režim tohto ochorenia musí popri liečení liekom nevyhnutne zahŕňať aj správnu výživu. Pri zostavovaní jedálneho lístka pre osoby trpiace dnou sa musí brať do úvahy prítomnosť iných chorôb. Ak je to potrebné, z vyššie uvedených produktov si môžete pripraviť vynikajúce menu, v ktorom nebudete musieť hladovať a zároveň môžete úplne jesť.

    Jedlo bude vyvážené a zdravé. Správna výživa pomôže zmierniť príznaky, znížiť mieru recidívy a zlepšiť funkciu srdca a obličiek..

    Nadváha pomôže zbaviť sa ďalších kilogramov. Ak upravíte výživu včas dnou, môžete upustiť od používania niektorých liekov. Vždy musíte pamätať na to, že správna výživa je kľúčom k zdravému životnému štýlu a pohode..

    Dna - choroba, ktorá sa vyskytuje v dôsledku nesprávneho metabolizmu. Vyznačuje sa ukladaním solí kyseliny močovej na kĺby, prebieha v chronickej forme a prakticky nereaguje na liečbu..

    Hladina močoviny sa zvyšuje s používaním určitých potravín, a preto je potrebné okrem tradičnej liečby drogami dodržiavať aj diétu na dnu, ktorej približná ponuka je uvedená nižšie..

    Výživa

    Strava na dnu počas exacerbácie je dôležitá na zníženie množstva kyseliny močovej v tele. Výživnou vlastnosťou je vylúčenie zakázaných potravín (tj bohatých na puríny) zo stravy. Jedlo sa často prijíma v malých porciách. Jedlá musia byť vyvážené.

    Niektoré potraviny s vysokým obsahom purínov sú zakázané:

    • Červené mäso a červené odrody rýb, konzervované potraviny, vnútornosti.
    • Alkohol (dokonca pivo) a kofeínové nápoje.
    • Hrozno, figy.
    • Fazuľa, karfiol.

    Ak sa odporúča dna:

    • Celozrnný chlieb.
    • Ryža, proso, pohánka, rastlinné oleje.
    • Zemiaky, mrkva.
    • Ovocie, bobule, želé.
    • Dieta mäso.
    • vajíčka.
    • Kyslá smotana, jogurt.
    • Berry a minerálne nápoje.

    Tento zoznam povolených a zakázaných výrobkov je neúplný. Preto je lepšie poradiť sa s lekárom, čo môžete jesť a čo musíte poprieť.

    Výživová strava č. 6 zlepšuje metabolizmus, ale mal by ju lekár upraviť kvôli hypertenzii kvôli nadmernému požitiu alkoholu..

    Exacerbačná strava

    Zmena stravy je navrhnutá tak, aby zmierňovala syndrómy bolesti pri záchvatoch dnavej artritídy. Jedlá z červeného mäsa a rýb sú vylúčené, zavádzajú sa vegetariánske recepty. Jedlo sa pripravuje šetrne.

    Strava na exacerbáciu dny sa stavia so zahrnutím polievok na zeleninovom vývare, mliečnych výrobkoch, cestovinách, obilninách, zelenine. Raz týždenne si môžete zariadiť deň pôstu: jesť ovocie, zeleninu a nič viac. Môže ísť o akékoľvek tepelné ošetrenie, napríklad varenú mrkvu alebo čerstvé jablká.

    Potraviny sa distribuujú v rovnomerných dávkach za deň..

    Antipurínová strava

    Na uľahčenie priebehu ochorenia a na zvýšenie časového odstupu medzi záchvatmi je potrebné dodržiavať tzv. Antipurínovú diétu. Musíte si však uvedomiť, že v tomto prípade nie je hladovanie povolené.

    Jedlo umožňuje odmietnutie jedál obsahujúcich puríny. To znamená, že anti-purínová strava okrem hlavného zoznamu zakazuje použitie:

    Uvítané sú nasledujúce potraviny:

    • Marmalade, pastilka.
    • Píniové oriešky, pistácie.
    • Mrkva, citrón, repa, uhorka, biela kapusta, kôpr, cibuľa, cesnak.
    • Citrusové šťavy, zelený čaj.

    Pri zostavovaní týždenného menu je dôležité pamätať na rozmanitosť jedál, v ktorých môžete regulovať hmotnosť a stabilizovať sa.

    Strava č. 6 je charakterizovaná nahradením živočíšnych proteínových produktov rastlinnými proteínmi. Približná ponuka na týždeň s dnou je uvedená v tabuľke. Nižšie sú uvedené niektoré recepty..

    Čas na jedlo

    Ovsená kaša so sušenými marhuľamiTvarohový pudingPolievka s ryžou. Kapustové palacinky s kyslou smotanou.pomarančový džúsOvocný a zeleninový šalátRyžové krokety so zakysanou smotanouParadajkový šalátZeleninový guláš. Vermicelli CasserolePečené jablko s tvarohomTvarohové koláče s kyslou smotanouOmeleta s paradajkami. Syrový sendvič. Šípkový nápojbanánBoršč bez mäsa. Mrkvové kroketyParadajkový džúsDýňová kašaVinohradníkhruškaRezancová polievka z rezancov. Dušené cuketyOvocný nápojPohanková kaša s uhorkouUhorkový šalát s kyslou smotanou. Varené vajceTvarohový pudingZeleninová polievka. Zemiakové plackyMrkvová šťavaRyžový hrniec. hruškaKastrol z prosa. Odvar z pšeničných otrúbMrkvový a jablkový šalátZemiaková polievka. Dusená mrkva.Syrový toastOvsené vločky. oranžový

    Na liečbu kĺbov naši čitatelia úspešne použili Artrade. Vzhľadom na popularitu tohto produktu sme sa rozhodli vám ho ponúknuť.
    Viac tu...

    Ovocný šalátjogurtZeleninová polievka s jačmeňom. Paprika s cuketou a ryžou. piť.Brusnicová želéTvarohový puding

    Tieto jedlá sú neúplnou stravou pri dne..

    Je potrebné si uvedomiť, že od pacienta sa vyžaduje, aby používal tekutiny bez cukru v množstve 2 litre denne. Môžete piť alkalickú sýtenú minerálnu vodu, citrusové a zeleninové šťavy, brusnicu a brusnicový džús, želé, zelený čaj, šípkový vývar.

    Tukové mlieko sa neodporúča - uprednostňujú sa fermentované mliečne výrobky: kefír, jogurt, srvátka.

    Nezabudnite na kombináciu jedál. Zemiaky sa nepoužívajú s mäsom alebo rybami, ale dobre sa hodia aj pri inej zelenine. Paradajky sa neumývajú želé, nie sú vhodné na jedlá obsahujúce škrob (napríklad zemiaky), ale s nimi sa kombinuje mäso z potravy. Ovocie nejesť bezprostredne po mäse.

    Prvý a druhý kurz

    Strava č. 6 s dnou nôh je nevyhnutná: vydatná, nízkokalorická, zmierňuje nadváhu a znižuje stres na kĺboch ​​na nohách. Ponuka, napriek pôsobivému zoznamu zakázaných produktov, je v skutočnosti rôznorodá.

    1. Polievka s ryžou. 5 kusov. šupky zemiakov, kotleta, v panvici, zapálené. Cibuľa (1 ks.) Nakrájaná na polovičné krúžky, 1 mrkva nakrájaná na kocky a po varení položte na zemiaky. 5 lyžíc. l premytá ryža pridaná do zeleniny po 5 minútach. Polievka je pripravená po uvarení ryže.
    2. Rezancová polievka z rezancov. Vermicelli (200 g) sa povaria vo vode (400 ml), vypustia sa, zriedia horúcim mliekom (200 ml), privedú do varu, odstránia sa z tepla. Podávajte mliečne jedlá s malým kúskom masla.
    3. Boršč bez mäsa. Pri prvých jedlách v zeleninovom vývare sa zelenina (2 ks. Zemiaky, 1 mrkva, 170 g kapusty, 1/2 cibule, 2 stredné paradajky) nakrájajú a kladú do studenej vody. Červená repa (1 ks). Všetko sa privedie do varu a až do varenia..
    1. Kapustové palacinky. Nakrájajte 200 g bielej kapusty, mrkvovej mriežky (1 ks). Vložte jedlo do nádoby, pridajte vodu, 1 polievková lyžica. l kyslou smotanou a vydrží až do polovice varenia. Vypustite tekutinu. Nastrúhajte 100 g tvrdého syra. Kombinujte výrobky, pridajte 1/2 vajec a 3 lyžice. l múky. Soľ a korenie. Fritézy, smažte. Podávame s kyslou smotanou.
    2. Ryžové krokety. 1 polievková lyžica. pripojte varenú ryžu s 1/2 vajcami, vytvorte gule. Umiestnite kúsok tvrdého syra do stredu každej gule. Rolka v múke, poter, podávaná s kyslou smotanou.
    3. Zeleninový guláš. Fry nakrájanú cibuľu (1 ks) a mrkvu (3 ks). Nalejte 80 ml vody, nalejte 80 g prevareného hrachu, 6 nakrájaných zemiakov, 80 g kyslej smotany. Na soľ. Potraviny pod pokrievkom duste 12-15 minút.
    4. Vermicelli kastrol. Do misky vložte 200 g uvarených vermicelli, pridajte 1/2 vajec, 50 g rozpusteného masla, soli a korenia. Miešajte potraviny, pečte 40 minút.
    5. Krokety z mrkvy. Mrkva (100 g) pomelíme a olúpame v mlieku, pomelíme, osolíme a sladíme. Nalejte krupicu (5 g), štvrtinu rozšľahaného vajíčka, premiešajte, pripravte placky. Fry na panvici. Kyslá smotana.
    6. Recepty z tekvicovej ovsenej kaše sa líšia v množstve zavedených obilnín. Ošúpeme tekvicu (1 kg), nakrájame na kocky, nalejeme 400 g mlieka, soľ, sladíme, privaríme. Pridá sa 150 g proso, nechá sa asi pol hodiny variť. Ak pacient uprednostňuje ryžu, obilniny sa predvaria do polovice a namiesto proso zaspávajú. Varenie tekvicových jedál so krupicou alebo kukuričnými krupicami je rovnako chutné.

    Mnoho žien v domácnosti dáva tipy na varenie chutných jedál. Napríklad v prípade tvarohových palaciniek so zakysanou smotanou je lepšie používať recepty bez vajec. Ale vaječné omelety sa pečú v rúre, mikrovlnej rúre alebo dvojitom kotli - je nežiaduce vyprážať na panvici.

    Šaláty a dezerty

    Tabuľka 6 začína desiť mnohých pacientov, keď lekár uvádza, čo sa dá jesť a čo je prísne zakázané. A až po chvíli príde pochopenie, že táto strava nie je vôbec strašidelná. Naopak, môžete uvariť veľa chutných jedál bez toho, aby ste sa výrazne obmedzili. Samozrejme sa musíte vzdať vyprážaného mäsa, ale nikto nezakazuje varené alebo uvarené v rukáve. Dorty môžu byť nahradené rovnako chutnými dezertmi..

    1. Tekutý puding. 70 g tvarohu zmiešaného s 10 g cukru, 1 g soli, 0,5 žĺtka. Ošúpané a nakrájané mrkvy (35 g) dusíme v panvici a nasekáme. Zmiešajte ingrediencie, pridajte 0,5 vaječného bielka, vložte do plechoviek, upečte.
    2. Pečené jablko s tvarohom. Vrch je odrezaný z jablka a jadro je odrezané. Nalejte trochu dna. Mletý tvaroh rozomelte (200 g), zmiešajte s cukrom a vlašskými orechmi, naplňte jablkami. Pečieme 20–25 minút. Namiesto vlašských orechov si môžete dať sušené marhule.
    3. Ovocná pena. Porazte 2 varené jablká s cukrom (70 g) a krupicu (1 polievková lyžica L.). Výrobky dusíme 5 minút v ohni, nalejeme do plechovky a vychladíme.
    1. Ovsené želé. 1/2 lyžice. vysušte ovsené vločky v peci, po 10 minútach nalejte 200 ml vody, zohrejte, povarte. Soľ, duste pod víkom po dobu 20 minút. Kissel kmeň, sladidlo. Niekedy môžete variť namiesto ľahkej večere.
    2. Suchý šípkový nápoj. 1 lyžička 200 ml horúcej vody sa naleje do rozdrvenej suroviny a naplní sa termoskou, filtruje sa. Recept z čerstvých bobúľ: večer ovocie nalejte vodou, ráno ráno privarte a nechajte vychladnúť.

    Jemný čaj povolený s plátkom citróna alebo lístkov mäty.

    1. Ovocný a zeleninový šalát. Varenú repu nakrájajte na rezy (100 g), skombinujte s olúpanými a nakrájanými jablkami (60 g), posypte citrónovou šťavou, oslaďte, ochutte kyslou smotanou. Môže byť krásne rozložený na tanieri a ozdobený prevarenou mrkvou a cibuľou.
    2. Paradajkový šalát. 80 g paradajok sa nakrája, mierne nasolí, ochutia kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Do rajčiakov môžete pridať čerstvé uhorky.
    3. Vinohradník. Produkty: varené zemiaky, mrkva, repa, čerstvé uhorky, jablká, 1/2 vajec v akomkoľvek množstve, nasekané, soľ, ochutené rastlinným olejom.

    Strava na dnu na nohách poskytuje vysoký obsah vitamínov B a C. V jedlách z pohánky zavedených do stravy obohacuje telo vitamíny B (B1, B2, B9) a zvyšuje imunitu..

    Vo fáze exacerbácie je lepšie uprednostňovať recepty na tekuté jedlá.

    Dané menu pre každý deň je orientačné, recepty sa dajú ľahko vymeniť a prísť s vlastným zameraním na zoznam povolených produktov.

    Predchádzajúci Článok

    Kopeptín, čo to je