Hlavná
Nápoje

Pokyny pre Parkinsonovu výživu - výrobky a kontraindikácie

Strava na Parkinsonovu chorobu je dôležitým prvkom liečebného postupu. Potraviny by mali mať nízky obsah bielkovín a vysoký obsah vitamínov, najmä s antioxidačnými účinkami. Ľudia s Parkinsonovou chorobou sú vystavení riziku podvýživy, preto sa často odporúča zvyšovať energetickú hodnotu potravín.

Parkinsonova strava - prečo na tom záleží

Parkinsonova choroba je neurodegeneratívne ochorenie. Spočíva v smrti nervových buniek v časti mozgu nazývanej čierna látka, kde sa tvorí dopamín. Posledne menovaný je neurotransmiter zodpovedný za svalový tonus, emocionálne a kognitívne procesy a jemné motorické zručnosti..

Parkinsonova choroba je sprevádzaná symptómami, ako sú tras končatín, spomalený pohyb, zhoršená reč a rovnováha, slinenie, stuhnutosť svalov. Parkinsonova strava je dôležitá pri liečbe chorôb.

Malo by sa pamätať na to, že zavedenie odporúčaní v strave nebráni rozvoju choroby, môže však pomôcť zvýšiť účinnosť liečby..

Liek najčastejšie používaný pri liečbe Parkinsonovej choroby je levodopa. Jeho účinok je spojený s rýchlosťou absorpcie liečiva, a teda s určitými faktormi, ktoré môžu tento proces negatívne ovplyvniť. Patria sem najmä rôzne potravinové výrobky..

Jedným z faktorov obmedzujúcich účinok lieku levodopa je nadbytok proteínu v potrave. Použitie správnej výživy pri Parkinsonovej chorobe nielen zvyšuje účinnosť liečby a zaisťuje pohodu chorého, ale tiež pomáha udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť..

Toto je obzvlášť dôležité, pretože pri Parkinsonovej chorobe existuje vysoké riziko podvýživy. Vyplýva to z niektorých porúch a ťažkostí, ktorým každý deň čelí pacient:

  • depresia a sprievodný nedostatok chuti do jedla
  • ťažkosti s prehĺtaním
  • ťažkosti s manipuláciou so zariadeniami
  • rýchlo sa rozvíjajúci pocit plnosti napriek malým porciam jedla

Parkinsonova strava - čomu sa treba vyhnúť

Strava na Parkinsonovu chorobu v prípade ľudí, ktorí užívajú lieky levodopy, by mala mať nízky obsah bielkovín. Denný príjem tejto živiny by nemal prekročiť 0,8 g na kilogram telesnej hmotnosti. Distribúcia bielkovín v potrave tiež zohráva dôležitú úlohu..

U pacientov možno použiť dve možnosti:

  • strava s distribúciou bielkovín, ktorá spočíva v jej rovnomernom rozdelení na všetky jedlá
  • strava s večerným príjmom bielkovín, pri ktorej pacient väčšinu dňa neje potraviny obsahujúce bielkoviny, a večer (ako súčasť večere) užije väčšinu dennej dávky tejto živiny.

V strave pre Parkinsonovu chorobu podliehajú obmedzeniam také výrobky, ako sú vajcia, mäso, mlieko a mliečne výrobky (napríklad jogurty, syry, jogurt, tvaroh), strukoviny (fazuľa, sója, šošovica, hrach, fazuľa).

Parkinsonova strava - základné pokyny

Odporúčania týkajúce sa výživy pri Parkinsonovej chorobe by mali byť individuálne, a preto by sa mali prispôsobiť potrebám chorého. Mali by sa však použiť niektoré všeobecné pravidlá..

Jedným z nich je konzumácia najmenej štyroch jedál denne v pravidelných a pevných intervaloch. Prípravky Levodopa sa zvyčajne užívajú 30 minút pred jedlom alebo hodinu po ňom..

Každé jedlo by malo obsahovať potraviny, ktoré sú zdrojom uhľohydrátov, ako je chlieb, obilniny, obilniny, cestoviny, ryža, ktoré sa najlepšie vyrábajú z celých zŕn kvôli svojmu vyššiemu obsahu vitamínov a minerálov..

Celozrnné potraviny poskytujú vlákninu, ktorá reguluje funkciu čriev. Je to veľmi dôležité, pretože ľudia s Parkinsonovou chorobou majú často zápchu. Dôležitým pravidlom je konzumovať ovocie a zeleninu pri každom jedle, ktoré obsahuje zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami, najmä flavonoidy, beta-karotén, vitamíny C a E.

Do stravy sa odporúča pridávať petržlen, špenát, karfiol, kapusta, papriku, mrkvu, ríbezle, jahody, citrusové plody, marhule, broskyne, avokádo, čierne bobule.

Výrobky, ktoré sa nevyhnutne musia vyskytovať v potrave osoby s Parkinsonovou chorobou, sú morské ryby, orechy, rastlinné oleje, tekvicové semená a slnečnicové semená. Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému..

Lieky Levodopa zvyšujú potrebu vitamínov B. Ich zdrojom sú: celé zrná, obilniny, pečeň, droždie, mlieko, orechy, zelená listová zelenina, mäso.

Diéta na Parkinsonovu chorobu: ako predchádzať hladovaniu

Strava na Parkinsonovu chorobu by mala poskytovať optimálny nutričný stav a zabrániť podvýžive u chorého. Základným princípom je prispôsobiť kalorickú hodnotu potravín potrebám pacienta. Jedálny lístok by mal pozostávať z rôznych jedál, rovnako ako atraktívnych a chutných, aby stimuloval chuť k jedlu..

Osoba trpiaca Parkinsonovou chorobou má často početné problémy, ktoré obmedzujú jej nezávislosť a sťažujú jej konzumáciu. V prípade problémov s prehĺtaním je dôležité uhryznúť malé kúsky jedla, ktoré je možné vypiť tekutinou..

Kvôli zložitosti práce s príbormi používajte protišmykové podložky, príbory so zosilnenými rukoväťami a hlboké lyžice, aby ste zabránili pošmyknutiu jedla..

Funkcie výživy pri Parkinsonovej chorobe

Vyvážená strava pre Parkinsonovu chorobu môže zabrániť niektorým súvisiacim patológiám. Je dôležité poznať vlastnosti stravy a vybrať si menu v súlade s existujúcimi problémami..

Všeobecné výživové pravidlá pre parkinsonizmus

Hlavnou súčasťou stravy je pitie. Je dôležité piť v malých dúškoch 6-8 pohárov tekutiny denne, to znamená 2 počas každého jedla. Požiadavka na ľudskú energiu je asi 30 kcal na kg telesnej hmotnosti.

Odporúča sa jesť potraviny, ktoré sa ľahko prehltnú. Potraviny by mali byť nasekané a prevarené.

Je pôst prijateľný?

Niektorí odborníci praktizujú pôst ako ďalšiu liečbu Parkinsonovej choroby, ale táto metóda liečby nie je úradným lekárom uznaná ako účinná. Niektorí lekári sa domnievajú, že telo pacienta by malo prijímať všetky potrebné látky prostredníctvom potravín. Iní lekári predpisujú svojim pacientom priebeh odmietnutia jedla. Trvá to 30-40 dní. Potom sa príznaky choroby výrazne znížia. Vysvetľuje to skutočnosť, že počas hladovania mozog začína pracovať intenzívnejšie.

Názory pacientov na túto tému sa tiež líšia. Jedno odmietnutie jedla pomohlo, pre ostatných to bolo neúspešné. V každom prípade musíte odmietnuť jedlo iba po konzultácii s lekárom.

Dni pôstu

Vedci zistili, že dni pôstu s jedlom 600 kcal pomáhajú zvyšovať hladinu neurotropných proteínov v mozgu. Podieľa sa na procese tvorby nových buniek a ovplyvňuje pamäť, schopnosti učiť sa. Dobre navrhnuté menu na pôst teda pomáha chrániť mozgové bunky pri Parkinsonovej chorobe..

Obmedzenie počtu kalórií v strave spôsobuje určité fyziologické zmeny. Ak budete jesť priamo v dňoch nalačno, môžete sa vyhnúť následkom, ako je znížená odolnosť proti infekciám a biologický stres.

Povolené produkty

Základom dennej stravy by mali byť obilniny, obilniny, zelenina a ovocie. Nezabudnite na potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Pri Parkinsonovej chorobe patria medzi prijateľné produkty:

  • Mliečne výrobky;
  • maslo;
  • vajíčka
  • obilniny;
  • mäso;
  • loviť;
  • vták.

Nápoje

Pacienti môžu piť takmer akýkoľvek nápoj. Môže to byť kompot, želé, džús, čaj. Môže sa konzumovať mlieko s nízkym obsahom tuku. Užitočné dekorácie bylín, ovocných nápojov.

Pokiaľ ide o používanie kávy pri Parkinsonovej chorobe, vedci ju považujú za profylaxiu patológie. Príčinná súvislosť tohto nápoja a choroby však nebola úplne preukázaná. Veľa záleží na individuálnych vlastnostiach tela, zdravotnom stave, životnom štýle a kvalite kávy. Šálka ​​nápoja pre pacienta s Parkinsonovou chorobou pravdepodobne neprinesie žiadny úžitok.

Obilniny a obilniny

Je užitočné jesť pohánky, ovos, proso. Varia sa vo vode alebo mlieku do polo viskóznej konzistencie. Takéto obilniny zlepšujú fungovanie čriev, pomáhajú stabilizovať tlak a fungovanie mozgu. Odborníci na výživu odporúčajú odmietnuť jačmeň perlový.

Zelenina a ovocie

Užitočná je akákoľvek čerstvá zelenina, bobule a ovocie. Surové potraviny sa musia variť alebo dusiť v drvenej forme. Najlepšia voľba je šťouchaná polievka. Obzvlášť sa odporúča konzumovať viac repy, tekvice, cesnaku a bylín.

Čerstvé bobule sa môžu jesť okamžite po zbere a niektoré veľké plody by sa mali ošúpať a nakrájať na kúsky. Obzvlášť užitočné:

Tieto výrobky tiež zlepšujú črevnú motilitu, znižujú množstvo zlého cholesterolu a odstraňujú toxíny z tela..

Zakázané výrobky

Všetko údené, vyprážané, sladké a mastné je škodlivé aj pre zdravého človeka. Takéto jedlo by sa malo odstrániť z diéty pacienta s parkinsonizmom. Odporúča sa vylúčiť z denného menu ďalšie produkty:

  • husacie alebo kačacie mäso;
  • mastné bravčové mäso;
  • saláma;
  • konzervy;
  • rybí kaviár;
  • margarín;
  • huby;
  • odstredene mlieko;
  • hrozienka;
  • krupice;
  • cestoviny;
  • biela ryža.

Potraviny obsahujúce glutamát sodný sú zakázané. Negatívne ovplyvňuje základné mozgové štruktúry. Toto je vyprážané jedlo a všetky druhy vývarov..

Pri zelenine sa oplatí obmedziť používanie reďkoviek, šťaveľ, špenátu a reďkovky. Banány sú z ovocia zakázané. Pokiaľ ide o sladkosti, pacient by nemal jesť sladkosti, džemy, čokoládu, sušienky, zmrzlinu a koláče. Odporúča sa vylúčiť z diéty horčicu, majonézu, masť a syr. Z nápojov sa neodporúča smotana ani silný čaj..

Alkohol vedie k zvýšeným príznakom choroby, spôsobuje depresiu, vylúhuje dôležité prvky a vitamíny. Etanol ničí mozgové bunky, takže Parkinsonova choroba a alkohol nie sú kompatibilné.

Vedci zistili, že fajčenie môže brzdiť rozvoj parkinsonizmu a Alzheimerovej choroby. Okrem toho riziko patológie nesúvisí s počtom cigariet za deň. Kvôli tomu by ste sa však nemali stať fajčiarom. Cigarety spôsobujú mnoho ďalších ťažkostí. Fajčenie Parkinsonovej choroby nie je bezpečné liečenie.

Kombinácia potravín a liečiv

V mnohých prípadoch pacientovi predpisujú lieky obsahujúce levodopu. Uchovávajú sa po jedle, zaplavené tekutinou. Vedľajším účinkom je nevoľnosť. Ošetrujúci lekár môže predpísať liek, ktorý zmierňuje tento nepríjemný príznak, alebo zvoliť analóg. Interval medzi jedlom a liekmi by mal byť asi 2 hodiny.

Nie je to tak dávno, lekári odporúčali vzdať sa jedla bohatého na vitamín B6, čo znižuje absorpciu levodopy. Dnes sa kombinuje s Benserazidom alebo Carbipodou, ktoré znižujú účinky tejto látky. V každom prípade by sa strava na Parkinsonovu chorobu mala prediskutovať s lekárom, pretože účinnosť niektorých liekov sa napríklad znižuje pri proteínovej strave.

Vitamínová výživa

Parkinsonova choroba spôsobuje poškodenie nervového systému, takže odborníci často predpisujú lieky s antidepresívnymi účinkami. Zvyčajne sa jedná o vitamíny B. Napriek skutočnosti, že sa vyskytujú aj v potravinách, ich stupeň asimilácie je pri užívaní farmaceutických liekov vyšší..

V zime a na jar je obsah živín v zelenine a ovocí znížený, takže počas týchto období je potrebné brať vitamínové komplexy a správne jesť.

Pokyny pre stravovanie

Pri parkinsonizme je dysfágia častým javom - ťažkosti s prehĺtaním. V takom prípade je potrebné mleté ​​a pyré jedlo, vylúčiť hrubé a vyprážané potraviny. Existujú ďalšie problémy, ktoré môžu sprevádzať ochorenie. V každom prípade sa vyžaduje špecifická strava..

S opuchom

Ak užívanie liekov spôsobuje opuch, musia sa prijať nasledujúce opatrenia:

  1. Je potrebné vylúčiť soľ, pretože bráni odstráneniu tekutiny z tela.
  2. Potrebujete jesť viac jabĺk, kapusty, sušeného ovocia.
  3. Užitočné pri napučiavaní brusnicovej šťavy.

Je dôležité dať nohám viac odpočinku. Na tento účel by sa mali položiť na stoličku.

Na zápchu

Parkinsonova choroba často vyvoláva gastrointestinálne problémy vrátane zápchy. Je to kvôli oslabeniu panvových svalov a degenerácii neurónov Meissnerovho plexu..

V takom prípade je potrebné stravu obohatiť o obilniny, vlákninu, zeleninu a ovocie. Je potrebné piť dostatok vody a minimalizovať účinky vedľajších účinkov pomocou kompetentných liekov.

Bez chuti k jedlu

Niekedy z dôvodu ťažkej únavy človek nemá chuť jesť. Situáciu môžete napraviť niektorými spôsobmi:

  1. Cvičenie a prechádzky v prírode vyvolávajú túžbu.
  2. Na zlepšenie chuti do jedla by ste mali pripravovať dennú stravu podľa preferencií chuti.
  3. Musíte jesť potraviny bohaté na vitamíny a minerály.
  4. Na úsporu energie je lepšie zvoliť ľahko variteľné jedlá..
  5. Raňajky by mali byť výdatné, aby prijaté kalórie boli dosť dlho.

Ak je depresia spôsobená nedostatkom chuti do jedla, mali by ste sa poradiť s odborníkom. Možno budete potrebovať psychoterapiu alebo nejaké lieky..

S nevoľnosťou

Ak predpísané tablety spôsobujú nevoľnosť, môžete zmierniť stav pomocou nasledujúcich odporúčaní:

  1. Pri jedle nemôžete piť, je lepšie robiť medzi jedlami.
  2. Vyhnite sa sódy.
  3. Kvôli vysokému obsahu kyselín sa neodporúča konzumovať citrusovú šťavu.
  4. Zvyšuje záchvaty nevoľnosti; vyprážané a mastné potraviny, múku a sladkosti.
  5. Potrebujete jesť pomaly a po malých porciách..
  6. Oddeľte teplé a studené jedlá.
  7. Hneď po jedle je zakázané vykonávať aktívnu fyzickú aktivitu.
  8. Po jedle si nečistite zuby.

Tieto metódy zmiernia stav počas užívania levodopy..

Keď smäd

Niekedy predpísané lieky spôsobujú sucho v ústach a smäd. Aby sa zbavili tohto pocitu, odborníci radia:

  1. V prípade neprítomnosti kardiovaskulárnych chorôb je potrebné piť dostatok vody.
  2. Odporúčajú sa iba nealkoholické potraviny.
  3. Kyslé cukríky môžete rozpustiť.
  4. Nepite kávu.
  5. Odporúčajú sa lieky na stimuláciu slín.

Pri zostavovaní stravy si musíte pamätať na kontraindikácie. Takže niektoré diéty nie sú povolené pre cukrovku, srdcové choroby. Ošetrujúci lekár vám môže odporučiť správnu výživu a zostaviť približné menu, preto by ste mali vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka.

Ako môže správna strava pomôcť pri Parkinsonovej chorobe

Pri Parkinsonovej chorobe nie je správne zvolená strava terapeutickou metódou, ale môže významne ovplyvniť stav pacienta. Vzhľadom na povahu príznakov môže byť proces stravovania zložitý: pacient často stráca chuť do jedla alebo sa nedokáže vyrovnať so žuvaním niektorých potravín.

obsah

Všeobecné zásady a strava pre Parkinsonovu chorobu

Jedným z hlavných pravidiel budovania stravy na Parkinsonovu chorobu je pestrá a vyvážená strava. Jesť najlepšie 5-6 krát denne, pričom veľkosť porcie by nemala presiahnuť 200 gramov. Najťažšie a najuspokojivejšie jedlá s vysokým obsahom kalórií sa môžu jesť ráno, večer musíte nechať jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné, aby sa telo v noci nepreťažilo..

Je potrebné zabezpečiť, aby pacient jedol pomaly a žuval jedlo dôkladne. Je nežiaduce piť jedlo, je lepšie užiť akúkoľvek tekutinu po 15-30 minútach po jedle: vďaka tomu sa proces trávenia zlepšuje.

Okrem toho odmietnutie umytia pomáha predchádzať nevoľnostným útokom, ktoré sa pri tejto chorobe často vyskytujú.

K tejto téme

9 druhov cvičebnej terapie pri Parkinsonovej chorobe

  • Natalia Sergeevna Pershina
  • 6. júna 2018.

Vylúčené sú sladké nápoje pred jedlom: negatívne ovplyvňujú chuť do jedla. Aj keď pacient nechce jesť, budete musieť prekonať seba a uchýliť sa k minimálnemu občerstveniu, ktoré stimuluje trávenie. V prípade narušenia procesu prehĺtania sú povolené iba tekuté alebo mäkké potraviny a výrobky vyžadujúce opatrné žuvanie sú zakázané.

Ak má pacient chudnutie, je potrebné viesť určitý druh denníka s jedlom, ktorý zaznamená všetky jedlé jedlá počas dňa. Pomôže to vypočítať požadovaný počet kalórií. Za zmienku stojí, že aj pri sedavom životnom štýle strávia spastické prejavy a chvenie veľké množstvo energie.

Zdravé jedlá

Parkinsonova choroba je jav súvisiaci s vekom a v priebehu rokov sa potreba živočíšnych bielkovín mnohokrát znižuje. Mäsové výrobky prinášajú menší úžitok a viac cholesterolu a tukov, preto sa dôraz kladie na bielkoviny rastlinného pôvodu.

V prípade choroby musí strava obsahovať:

  • obilniny;
  • varené chudé mäso;
  • ryby
  • zelenina;
  • ovocie;
  • čierny chlieb;
  • ryže;
  • ľanové semeno;
  • kukurica;
  • čerstvé bobule.

Zelenina sa musí dusiť alebo variť a ovocie ošúpané zo semien a šupiek. Je vhodné variť polievky na rybí alebo zeleninový vývar bez vyprážania v oleji.

Pasívny životný štýl často vyvoláva zápchu, veľké množstvo tekutín im pomôže zbaviť sa ich. Pacient by mal denne vypiť minimálne 1,5 až 2 litre, dôraz sa kladie na slabý čierny čaj, prírodné ovocné nápoje, nesladené sušené ovocné kompoty a obyčajnú čistú vodu (minerálna voda, ale bez plynu)..

Ak je to potrebné, budete musieť vziať komplex vitamín-minerál, ktorý vyberie ošetrujúci lekár. Pomôže to kompenzovať nedostatky v potrave, nasýtenie tela všetkými hodnotnými látkami..

Škodlivé výrobky

Strava na Parkinsonovu chorobu vylučuje potraviny, ktoré môžu vyvolať zápchu a ktoré sa ťažko žuvajú. Zákaz zahŕňa:

  • mastná;
  • pečienka;
  • veľké množstvo oleja;
  • orechy
  • slnečnicové semienka;
  • biely muffin;
  • sušienky a sušienky;
  • polotovary;
  • údené mäso;
  • salámy;
  • konzervy;
  • marinády.

Zoznam môžete doplniť o nápoje: pri takomto ochorení je zakázaný alkohol, voda nasýtená oxidom uhličitým, balené šťavy a silná prírodná káva..

Výrobky z kuracieho vajca sa môžu konzumovať, ale v obmedzenom množstve. Namiesto zamiešaných vajíčok by ste si mali pripraviť mäkkú omeletu, varenú s minimálnym množstvom korenia. Cukor, korenie a veľké množstvo soli sú kontraindikované.

Pri používaní akýchkoľvek liekov sa musíte poradiť s lekárom, aby ste zistili, ako určité produkty môžu ovplyvniť stráviteľnosť liekov.

Príklad ponuky

Pri plánovaní výživy sa berie do úvahy, že pacient potrebuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ale zároveň by sa mala meniť výživa s nízkym obsahom kalórií. Ovocie a zelenina musia byť prítomné: vláknina, ktorú obsahujú, je nevyhnutná na správne fungovanie orgánov zapojených do procesu trávenia..

deňraňajkysnackvečeraVysoký čajvečera
pondeloktvaroh s jogurtom bez tuku;

tvaroh, šľahačka s jogurtom a ovocímnízkotučné kuracie mäso;

dusené mäsové gule;

pyré z jabĺk a mrkvy

dusená zelenina bez korenia a omáčokzeleninový guláš;

čerstvo uvarená prírodná želé

utorokpár čerstvej zeleniny;

prírodná ovocná alebo bobuľová šťava

šťouchaná bobulezeleninová polievka s obilninami;

šťouchaná zelenina s moriakom;

pečená zeleninaDusené ryby;

prírodný domáci kompot bez cukru

stredaovsená kaša na vode;

jahodový alebo ovocný džem s minimálnym množstvom cukrutekvicová polievka s kyslou smotanou;

ryazhenka s nízkym obsahom tukuryžová kaša;

štvrtokchudá kaša z jačmenného zrna;

proteínový koktailbrokolica pyré;

zeleninový kokteilzelenina s moriakom;

piatokpohanková kaša s mliekom;

ovocieparné mäsové gule;

slabý harmančekový čaj

sobotatvarohová hmota šľahaná kyslou smotanou;

nejaké čerstvé ovocie

hustej želéPohanková polievka na vode;

fermentované pečené mliekochudé mäso;

nedeľaryžová kaša s tekvicou;

bohatý kompot a mäkké ovociezeleninová polievka s obilninami;

ovociedusená kapusta;

Je tiež dôležité neustále monitorovať stav pacienta. Ak máte problémy s trávením alebo stoličkou, musíte skontrolovať menu a zvoliť inú kombináciu produktov.

Čo robiť, ak pacient nemá chuť do jedla

Jednou z najbežnejších príčin straty chuti do jedla je depresia. V prípade sprievodných príznakov je potrebné problém prediskutovať so svojím lekárom. V takom prípade možno budete potrebovať antidepresíva, po ktorých by sa chuť do jedla mala vrátiť.

Ak pacient nechce jesť, obyčajná voda by sa mala nahradiť výživnejšími nápojmi - kompóty, vývary alebo tekuté prírodné jogurty, aby telo mohlo získať potrebnú časť energie. Nekomplikovaná fyzická aktivita tiež pomáha rozvíjať chuť do jedla, ak to nie je zakázané ošetrujúcim lekárom..

Musíte naplánovať svoju stravu tak, aby ponuka obsahovala všetky jedlá, ktoré chcete jesť. V tomto prípade musíte predovšetkým jesť potraviny s najvyššou hodnotou kalórií. Nápoje by sa nemali užívať pred jedlom, ale po jedle: množstvo tekutín môže oklamať žalúdok a vyvolať pocit falošnej sýtosti..

Ako kombinovať medicínu a jedlo

Pri plánovaní ponuky je potrebné zvážiť, či niektoré výrobky môžu znížiť účinnosť liekov. Je tiež potrebné vziať do úvahy časový rozvrh podávania: vo väčšine prípadov sa tablety užívajú po jedle a zapíjajú sa veľkým množstvom vody..

Pacientom s Parkinsonovou chorobou sa najčastejšie predpisujú lieky obsahujúce levodopu vo svojom zložení. Absorpciu tohto produktu negatívne ovplyvňujú potraviny bohaté na živočíšne bielkoviny. Môže to ovplyvniť akékoľvek mäso, syr, mlieko a vajcia. Preto je pri používaní týchto liekov prísne zakázaná bielkovinová strava.

Ak plánujete používať „zakázané“ potraviny, môžete liek užívať nie po jedle, ale skôr ako 40 - 60 minút. To umožní levodope rýchlejšie tráviť skôr, ako tomu môže zabrániť živočíšny proteín. Kvôli spoľahlivosti je tiež možné konzumovať mlieko a mäso dve hodiny pred užitím lieku.

Parkinsonova choroba je nevyliečiteľná choroba. Nemôžete ho úplne poraziť, ale môžete ho mať pod kontrolou. S výhradou všetkých lekárskych odporúčaní a správneho lekárskeho nastavenia stavu bude pacient schopný žiť normálny plný život.

Mnoho vedcov s Parkinsonovou chorobou odporúča stredomorskú stravu. Tento typ výživy je tiež užitočný pri prevencii iných chorôb mozgu, kardiovaskulárneho systému a cukrovky. Potraviny by mali byť nasýtené vitamínmi B, ktoré sa podieľajú na regulácii metabolizmu nervového tkaniva a zvyšujú hladinu dopamínu..

Správna výživa a strava pre Parkinsonovu chorobu

Správna výživa a strava pre Parkinsonovu chorobu

Pokyny pre stravovanie

Pri parkinsonizme je dysfágia častým javom - ťažkosti s prehĺtaním. V takom prípade je potrebné mleté ​​a pyré jedlo, vylúčiť hrubé a vyprážané potraviny. Existujú ďalšie problémy, ktoré môžu sprevádzať ochorenie. V každom prípade sa vyžaduje špecifická strava..

S opuchom

Ak užívanie liekov spôsobuje opuch, musia sa prijať nasledujúce opatrenia:

  1. Je potrebné vylúčiť soľ, pretože bráni odstráneniu tekutiny z tela.
  2. Potrebujete jesť viac jabĺk, kapusty, sušeného ovocia.
  3. Užitočné pri napučiavaní brusnicovej šťavy.

Je dôležité dať nohám viac odpočinku. Na tento účel by sa mali položiť na stoličku

Na zápchu

Parkinsonova choroba často vyvoláva gastrointestinálne problémy vrátane zápchy. Je to kvôli oslabeniu panvových svalov a degenerácii neurónov Meissnerovho plexu..

V takom prípade je potrebné stravu obohatiť o obilniny, vlákninu, zeleninu a ovocie. Je potrebné piť dostatok vody a minimalizovať účinky vedľajších účinkov pomocou kompetentných liekov.

Bez chuti k jedlu

Niekedy z dôvodu ťažkej únavy človek nemá chuť jesť. Situáciu môžete napraviť niektorými spôsobmi:

  1. Cvičenie a prechádzky v prírode vyvolávajú túžbu.
  2. Na zlepšenie chuti do jedla by ste mali pripravovať dennú stravu podľa preferencií chuti.
  3. Musíte jesť potraviny bohaté na vitamíny a minerály.
  4. Na úsporu energie je lepšie zvoliť ľahko variteľné jedlá..
  5. Raňajky by mali byť výdatné, aby prijaté kalórie boli dosť dlho.

Ak je depresia spôsobená nedostatkom chuti do jedla, mali by ste sa poradiť s odborníkom. Možno budete potrebovať psychoterapiu alebo nejaké lieky..

S nevoľnosťou

Ak predpísané tablety spôsobujú nevoľnosť, môžete zmierniť stav pomocou nasledujúcich odporúčaní:

  1. Pri jedle nemôžete piť, je lepšie robiť medzi jedlami.
  2. Vyhnite sa sódy.
  3. Kvôli vysokému obsahu kyselín sa neodporúča konzumovať citrusovú šťavu.
  4. Zvyšuje záchvaty nevoľnosti; vyprážané a mastné potraviny, múku a sladkosti.
  5. Potrebujete jesť pomaly a po malých porciách..
  6. Oddeľte teplé a studené jedlá.
  7. Hneď po jedle je zakázané vykonávať aktívnu fyzickú aktivitu.
  8. Po jedle si nečistite zuby.

Tieto metódy zmiernia stav počas užívania levodopy..

Keď smäd

Niekedy predpísané lieky spôsobujú sucho v ústach a smäd. Aby sa zbavili tohto pocitu, odborníci radia:

  1. V prípade neprítomnosti kardiovaskulárnych chorôb je potrebné piť dostatok vody.
  2. Odporúčajú sa iba nealkoholické potraviny.
  3. Kyslé cukríky môžete rozpustiť.
  4. Nepite kávu.
  5. Odporúčajú sa lieky na stimuláciu slín.

Pri zostavovaní stravy si musíte pamätať na kontraindikácie. Takže niektoré diéty nie sú povolené pre cukrovku, srdcové choroby. Ošetrujúci lekár vám môže odporučiť správnu výživu a zostaviť približné menu, preto by ste mali vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka.

Funkcie napájania

Ako viete, liečba parkinsonizmu nedokáže dosiahnuť uzdravenie. Všetko príde k neustálemu boju proti príznakom. U pacienta s Parkinsonovým telom je telo oslabené, metabolické procesy sa spomaľujú, pretože pre neho je ťažké tráviť a absorbovať veľké množstvo potravy. Odporúča sa jesť v malých porciách, 5-6 krát denne. Toto jedlo sa nazýva frakčné..

V neskorých štádiách vývoja choroby, keď je pre človeka ťažké jesť sám, bude musieť byť kŕmené. Vďaka silnému chveniu môžete využiť výhody modernej medicíny a technológie - elektronického mechanického zariadenia Parkinson-Spoon.

Pre pacientov s výraznými symptómami patológie je veľmi ťažké žuť a stráviť tuhé jedlo. Ich prehĺtanie môže byť narušené, vďaka čomu môžu rýchlo schudnúť. Preto by ste mali uprednostňovať polotekuté alebo tekuté jedlo. Jej telo bude dobre vnímané a pacient nepociťuje nepohodlie.

Nové lieky

Podľa najnovších metód liečby Parkinsonovej choroby je možné rozlíšiť moderné lieky. Zmierňujú príznaky a majú menej vedľajších účinkov..

Pred niekoľkými rokmi existovali základné informácie
nový vývoj domácich vedcov. Na Tomsk University objavili
zlúčenina na liečenie choroby. Bolo uvedené, že mechanizmus účinku lieku
významne odlišné od analógov. Pracovným názvom tejto drogy je Diol. Na internete
v súčasnosti sa nevykonávajú žiadne klinické skúšky z dôvodu nedostatku
financovania.

Vývoj nového lieku na parkinsonizmus je v USA.
Nová látka sa nazýva NLY01.
Je podobný liekom, ktoré sa používajú na liečbu cukrovky.
Testovanie sa uskutočnilo na hlodavcoch. Ak látka prešla úspešným testom
u ľudí sa objaví úplne nový liek od Parkinsonovej choroby. Nie je iba
odstraňuje príznaky, ale tiež spomaľuje degeneráciu buniek.

Metóda RANC

Nové lieky na Parkinsonovu chorobu sú zriedkavé. Po všetkom
liek musí podstúpiť dlhé štádiá klinických skúšok. A tu sú terapeutické
často sa objavujú techniky. Metóda RANC je jednou z nich. A popularita
metodika rastie každý rok.

Podstata liečby: lekár v určitých bodoch na krku a chrbte zavádza dráždivý liek (magnézia). Liek sa vstrekuje do podkožného tuku. Receptory bolesti sú vzrušené. Možno tento impulz bolesti preruší chvenie pacienta.

Postoj k novej technike je, žiaľ, smutný
Autor. Používa ho na komerčné účely. Avšak, špecialista
sa snaží vedecky zdôvodniť metódu a vykonať výskum založený na dôkazoch.

Neliečivé metódy

Metódy fyzickej rehabilitácie nie sú v Rusku rozšírené.
V USA a Európe sa tomu však venuje veľká pozornosť. Napríklad sa to preukáže
Parkinsonov spev pomáha znižovať príznaky a eliminovať
depresívne.

Ergoterapia je v zahraničí bežná. Špecialisti pomáhajú pacientovi prispôsobiť sa novým životným podmienkam, pomáhajú pri riešení každodenných problémov. Napríklad pre pacienta je ťažké sa vykúpať alebo osprchovať. Pracovný terapeut vám povie, ako to urobiť racionálne. A tiež špecialista odporučí zariadenia na optimalizáciu tejto úlohy..

Akupunktúra a reflexológia môžu zbaviť kŕče a bolesti pri Parkinsonovej chorobe. Pravidelná liečba zabraňuje tvorbe chronickej bolesti

Je dôležité, aby zákrok vykonával lekár, ktorý má skúsenosti s liečbou takýchto pacientov

Hlboká mozgová stimulácia je jednou z najnovších metód liečby Parkinsonovej choroby. Spočíva v tom, že neurochirurg inštaluje elektródy do oblasti bazálnych jadier. Samotné zariadenie je upevnené pod golierom. Elektródy vysielajú impulz do mozgu. Na tomto pozadí zmizne tras a dyskinéza. Metóda je funkčná. Preto sa používa iba pri absencii účinku konzervatívnej liečby.

Neumyvakinova metóda

Profesor Neumyvakin navrhol spôsob liečby akejkoľvek patológie
roztok peroxidu vodíka. Odporučil, aby si to vzal po kvapkách.,
postupné zvyšovanie dávky. Žiaľ, vedecká dôkazová základňa metodológie
žiadny.

Diela Neumyvakina sú kontroverzné. Profesor nie
podporoval tradičnú medicínu a propagoval ľudové lieky pre všetkých
neduhy. Z vedeckého hľadiska sú takéto terapie neúčinné a dokonca nebezpečné..

Každý rok sa rozširuje vedomostná základňa o tejto chorobe. Lekári sa naučili vykonávať operácie bez jediného rezu a nájsť v očiach chorobu. Avšak žiadny pacient nebol vyliečený z choroby. Ostáva však nádej, že nové údaje prinesú pokrok v medicíne. A bude odhalené tajomstvo Parkinsonovej choroby.

Olga Smooth

Autor článku: praktický lekár Smooth Olga. V roku 2010 ukončila štúdium lekárskej starostlivosti na Bieloruskej štátnej lekárskej univerzite. 2013 - 2014 - zlepšovacie kurzy „Manažment pacientov s chronickou bolesťou chrbta“. Vykonáva ambulantné návštevy u pacientov s neurologickou a chirurgickou patológiou.

Užitočné potraviny pre parkinsonizmus

Pri Parkinsonovej chorobe (ktorá je hlavným faktorom vyvolávajúcim)
parkinsonizmus), je dôležité do stravy zahrnúť tieto potraviny:

Zelenina, ovocie, strukoviny a otruby sú tieto produkty,
v ktorých sa vlákno nachádza vo veľkých množstvách

Na základe čoho
skutočnosti, že zápcha je komplikáciou parkinsonizmu
Je dôležité jesť jedlo, ktoré pomáha správne fungovanie črevného traktu. Ale predtým, ako dáte osobe ovocie alebo zeleninu s hustou pokožkou,
ktoré je ťažké žuť, je potrebné ich vyčistiť

Obávat sa o
na odstránenie kostí. Zelenina sa najlepšie nekonzumuje,
a varené.
Voda - denná norma pre dospelého je objem rovný
jeden a pol až dva litre vody. Je dôležité držať sa slabých
telo.

Pre osobu s parkinsonizmom je potrebné zabezpečiť
požitie vitamínov a výživných látok do tela jedlom.
Potrebujete jesť špenát,
mrkva, vajcia, hrach, hovädzia pečeň, orechy, cibuľa, v malom
v množstvách - tvaroh a mäso. Všetky jedlá by sa mali rozdeliť na
5-6 dielov. To pomôže distribuovať a spotrebovať potrebné množstvo za deň.
príjem kalórií a získajte všetky správne položky. Ak je to nevyhnutné,
lekár môže predpísať ďalší vitamínový komplex
alebo upravte výkon podľa toho, z akého dôvodu
vyvolal rozvoj parkinsonizmu. Stojí za zmienku, že úroveň
kalórie dennej stravy pre každú osobu sú individuálne -
Závisí to od charakteristík priebehu choroby, ako aj od aktivity
ľudský životný štýl.

Tradičná medicína na parkinsonizmus

S Parkinsonovou chorobou alebo primárnym parkinsonizmom ich často berú
kúpele na nohy. Jeden z nich sa pripravuje na základe 5 lyžíc. paprade korene
a 5 litrov vody. Túto zmes varte dve hodiny,
potom sa ochladí a používa sa na kúpanie nôh.

Ďalší užitočný kúpeľ sa pripravuje na základe odvarov zo šípkových koreňov.
Potrebujete naliať 3 lyžice. rozdrvené korene s litrom vriacej vody, zahrievajte
vo vodnom kúpeli na pol hodiny. Takúto kúpeľ si musíte vziať dvakrát
v týždni. Optimálny čas na udržanie chodidiel v ňom je 40 minút skôr
spánok. Teplota vody by sa mala udržiavať na 40 stupňov.

Užitočný recept, ak je náhle parkinsonizmus dôsledkom
ateroskleróza sa považuje diuretikum od odvaru pôvodného listu.
Polievková lyžica byliniek sa naleje pohárom horúcej vody, zabalená a
trvať na tom asi 2 hodiny, ale nie menej. Potom sa vývar filtruje,
a vzal 1/3 šálky 4 krát denne.

hladovania

Predpokladá sa, že pri Parkinsonovej chorobe môžete použiť pôst. Úradné lieky takéto odporúčania nedávajú. Predpokladá sa, že telo je príliš slabé, a preto si vyžaduje úplnú a pravidelnú stravu. Úbytok hmotnosti Parkinsonovej choroby je jedným z príznakov choroby. Hladovanie to môže zhoršiť. Aj týždeň pôstu môže vážne poškodiť. Nemôžete vystaviť pacienta takým závažným testom. Okrem toho je ich účinnosť stále veľkou otázkou..

Existujú prípady, keď pacienti používajú pôst na nápravu svojho stavu. Navyše štandardný kurz trvá 30-40 dní. Na internete existuje veľa recenzií o hladovaní počas Parkinsonovej tvrdenia, že údajne znížila závažnosť symptómov. Pacienti dokonca píšu, že absolvovali niekoľko takýchto kurzov. Mali by ste byť skeptickí voči takýmto informáciám. Oficiálny výskum to nepotvrdzuje. Existujú tiež negatívne recenzie na túto techniku..

Jednou z možností je kombinovať pôst s terapiou kmeňovými bunkami. Pre väčšinu pacientov z rozsiahlych oblastí SNŠ to nie je k dispozícii, ale používa sa hlavne v Európe, USA.

Pamätajte, že úbytok hmotnosti počas choroby je spojený s novými príznakmi. V každom prípade cieľom tohto pôstu nie je chudnúť, ale stimulovať produkciu látok, ktoré podporujú prenos nervových impulzov. Predpokladá sa, že správne pôst môže spomaliť rozvoj tejto patológie, pomôcť pri liečbe choroby.

Základy správnej výživy pri Parkinsonovej chorobe

Správna výživa, tak pri tomto ochorení, ako aj pri mnohých ďalších chorobách, je zárukou dobrého zdravia a rýchleho uzdravenia. Neverte „ľudovým radám“ ani názorom priateľov alebo príbuzných na otázku výberu potravín. Pred začatím diéty nebude zbytočné mať individuálne konzultácie s dietetikom. Pomôže vám pripraviť individuálny plán, ako aj hovoriť o zásadách zdravého stravovania..

Medzi všeobecnými pravidlami a zákonmi spotreby potravín pre túto chorobu sa rozlišujú:

  • Je potrebné diverzifikovať výživu pacienta. Preto musí strava obsahovať všetky kategórie výrobkov. Je možné, že pacient bude musieť užívať špeciálne vitamíny..
  • Aby ste sa zotavili rýchlejšie, nejedli sa dostatočne dobre, musíte každý deň vykonávať špeciálne cvičenia a dodržiavať režim. Skúsený lekár, založený na fyzickej zdatnosti, výške, bude schopný odporučiť, akú váhu pacientovi odporúča, ako aj koľko kalórií potrebuje denne spotrebovať.
  • Parkinsonova strava zahŕňa potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, ako aj cereálie a cestoviny. Odporúča sa a ryža.
  • Prednosť by sa mala venovať výrobkom s nízkym obsahom tuku a látkam škodlivým pre telo..
  • Pacient by sa tiež nemal zapájať do cukru a minimalizovať množstvo soli v potrave.
    Pacientovi sa odporúča piť najmenej osem pohárov čistej pramenitej vody denne (najmenej 230 ml denne!).
  • Dôrazne sa neodporúča užívať alkohol, pretože určité lieky nie sú obvykle kompatibilné s akýmkoľvek takým nápojom..
  • Všetky skupiny potravín by mali byť čo najvyváženejšie av zime av lete by mali užívať drogy so stopovými prvkami.

Ak pacient nemá chuť do jedla...

V prípade, že pacient vôbec neodmieta jedlo, môžu vám ponúknuť niekoľko tipov:

  • Porozprávajte sa so svojím lekárom. Hlavným dôvodom nedostatku túžby po jedle je veľmi často depresívny stav. To sa lieči. Keď sa takéto ochorenie zbaví, chuť do jedla pacienta sa výrazne zlepší.
  • Nezneužívajte energiu ani škodlivé nápoje. Jedzte iba v malých porciách a často desiatu.
  • Aby sa zvýšila chuť do jedla pacienta, odporúčame malé fyzické aktivity, aspoň častejšie chodíme...

Ak chcete stimulovať chuť do jedla, musíte postupovať podľa týchto tipov:

  • Nápoj po jedle. Ak budete piť správne, nebudete sa pred jedlom cítiť naplno. Nezabudnite zahrnúť obľúbené misky pre pacientov do denného menu..
  • Najskôr nechajte pacienta jesť potraviny s vysokým obsahom kalórií. Rozhodnite sa, ako môžete zlepšiť jeho výživu..

Funkcie napájania

Vedľajšie účinky liekov a následky samotnej choroby vyžadujú pri príprave jedál osobitný prístup.

nevoľnosť

Môže to byť spôsobené konkrétnym liekom a zastaví sa po jeho nahradení iným. Lekár môže tiež predpísať špeciálne lieky na odstránenie tohto príznaku. Okrem toho musíte dodržiavať určité pravidlá:

  • jesť často a kúsok po kúsku;
  • aby ste neutralizovali rannú chorobu, zjedzte pár sušienok priamo v posteli. Môžete ich nahradiť inými výrobkami obsahujúcimi bielkoviny - plátok syra alebo varené mäso;
  • odmietajú citrusové plody a nápoje, ktoré ich obsahujú, pretože to môže vyvolať atak nevoľnosti;
  • piť vodu a nápoje v malých dúškoch a lepšie medzi jedlami;
  • konzumovať sladké nápoje (kontraindikované pri cukrovke a nadváhe);
  • odmietajte vyprážané, mastné a sladké;
  • na zníženie zápachu prichádzajúceho z jedla ho nejedzte v horúcej forme, ale pri izbovej teplote;
  • po jedle sa nezúčastňujú fyzickej aktivity;
  • Čistite si zuby ihneď po jedle.

Ťažkosti s prehĺtaním

V takýchto prípadoch je ťažké prehĺtať tvrdé potraviny, preto pri Parkinsonovej chorobe musíte dodržiavať správnu výživu. Odporúča sa vypiť každú porciu jedla malým množstvom tekutiny. A je lepšie uprednostniť mäkké polotekuté jedlá, mleté ​​všetky výrobky:

  1. rôzne cereálie, šťouchaná polievka;
  2. variť alebo piecť zeleninu a ovocie;
  3. surové ovocie má odrezanú šupku oddelene od ostatných jedál, aby nespôsobovalo kvasenie;
  4. Mlieko a mliečne výrobky, jogurty a zmrzlina;
  5. jesť mäso vo forme dusených mäsových guličiek, mäsových guličiek alebo hríbov.
  1. orechy a semená;
  2. sušienky, chrumkavé cukrovinky;
  3. vyprážané vajcia, vyprážané zemiaky;
  4. dlhé špagety - je lepšie nahradiť ich cestovinou.

Porušenie jemných motorických schopností

Pre pacientov je ťažké vykonať malé pohyby prstami, čo sa ďalej chvením rúk ešte zhoršuje. Nemôžu chytiť malé predmety, ako sú príbory. Preto musíte zväčšiť veľkosť položiek:

  • zabalte rukoväte lyžice, vidličky a šálky prúžkami látky, aby ste zväčšili ich hrúbku;
  • piť vodu a iné nápoje slamkou;
  • pre pohodlie naberania použite špeciálne pomôcky - lyžicu s oblúkom, tanier so svahom.

zápcha

Sú častým dôsledkom choroby v dôsledku narušenej črevnej motility. Preto je potrebné vypiť najmenej dva litre čistej vody denne (kompoty, čaj a iné nápoje sa nezohľadňujú). Musíte tiež jesť potraviny bohaté na vlákninu: zelenina, čerstvé ovocie a bobule, strukoviny, cereálie z celých zŕn, ryža, otruby, rôzne zelené.

V tejto situácii pomôže pravidelná realizácia jednoduchých fyzických cvičení a vonkajších prechádzok. Môžete vykonávať masáž brucha hladkými pohybmi v smere hodinových ručičiek. Niekedy si môžete vziať preháňadlo.

Kontrola hmotnosti

Hmotnosť by sa mala merať 1 - 2-krát týždenne. Ak je pacientovi predpísané steroidy alebo diuretiká, musíte sa každý deň vážiť. Trvalý úbytok hmotnosti alebo prírastok na hmotnosti je príležitosťou navštíviť lekára, ktorý vám pomôže upraviť stravu.

Pacient môže schudnúť kvôli strate chuti do jedla zapríčinenej depresiou, ako aj zhoršeniu vône a chuti. Príčiny môžu zahŕňať nevoľnosť a fyzické nepohodlie počas jedla. Na zvýšenie svalovej hmoty je potrebné zvýšiť obsah kalórií v strave, keďže za normálnych okolností priemerný človek minú okolo 2500 kalórií denne. Na odporúčanie lekára je možné užívať výživové doplnky, ktoré sú k dispozícii vo forme nápojov alebo vitamínov..

Je tu len opačný problém - keď má pacient posadnutú túžbu jesť a priberá na váhe. Ak chcete zachovať rovnováhu medzi získavaním potrebného množstva kalórií a zbavením sa ďalších kilogramov pri Parkinsonovej chorobe, musíte dodržiavať správnu stravu..

Prevencia osteoporózy

Parkinsonova choroba sa vyskytuje u ľudí vo veku 40 - 70 rokov. V tomto veku sú kosti krehké a v dôsledku choroby sa zvyšuje riziko pádu a zlomenín. Preto je potrebné brať vápnik, horčík a vitamíny D a K. Vitamín D sa vyrába aj pod vplyvom slnečného žiarenia, čo si vyžaduje obzvlášť ľahkú chôdzu za slnečného dňa..

Základné pravidlá stravovania

Parkinsonova choroba vyžaduje prísne dodržiavanie diéty. Dôvodom je skutočnosť, že pacienti užívajú lieky, ktoré je potrebné v určitom čase opiť a koordinovať ich s príjmom potravy.

Aby sa výživa a terapia koordinovali, musíte pamätať na to, že pacient by mal jesť 2 hodiny po užití lieku, počas ktorého by sa mal vstrebávať do čriev. Účinok liekov sa nemusí dosiahnuť okamžite, ale po určitom čase, pretože rýchlosť jeho absorpcie v tenkom čreve z rôznych dôvodov klesá.

Niektorí pacienti majú problémy s prehĺtaním jedla. Aby tento proces prebiehal bez komplikácií, je potrebné zabezpečiť, aby bola potravina dôkladne prežúvaná. Toto pravidlo platí pre chorých aj zdravých ľudí. Čím dôkladnejšie žuť jedlo, tým rýchlejšie a kompletnejšie je proces jeho vstrebávania v čreve. Niet divu, že Číňania radia priniesť jedlo do úst do takého stavu, že sa dá opiť. Toto je jeden zo zásad zdravého stravovania..

Póza s jedlom je tiež dôležitá. Chrbát by sa mal narovnať a pri prehĺtaní by ste sa mali mierne nakloniť dopredu. Po každom užití by ste mali jedlo umyť malým množstvom vody..

Prejedanie je škodlivé, preto je lepšie jesť po malých častiach, ale častejšie.

Ak proces stravovania nepredstavuje pre zdravých ľudí žiadne ťažkosti, potom je to pre pacientov s parkinsonizmom celý problém. Chvenie rúk neumožňuje držať lyžicu alebo vidličku, sklo alebo tanier v ruke. Preto sa členovia rodiny musia uistiť, že pacient s pomocou určitých zariadení dokáže bez vonkajšej pomoci. To im pomôže vyhnúť sa depresii spôsobenej bezmocnosťou..

Požiadavky sa kladú aj na povrch stola, nemal by byť čo najhladší: doska alebo sklo sa neposúva po drsnom povrchu.

Rukoväť lyžice, ako aj hrnčeky, môžu byť zabalené handrami, aby boli objemnejšie a ľahšie sa dali vyzdvihnúť. Okrem toho nebudú neustále vytĺkať z rúk.

Veľká pozornosť sa venuje pitnému režimu. Ukázalo sa, že pacienti pijú najmenej 1,5 - 2 litre vody denne - to je 6 - 8 pohárov

Je lepšie piť poslednú dennú dávku vody po večeri, a nie večer, pretože tekutina, ktorú pijete krátko pred spaním, vyvoláva časté návštevy toalety v noci a ranné opuchy..

Pacienti by mali kontrolovať svoju hmotnosť. Ak ich strava pozostáva iba zo zdravých a povolených potravín (zelenina, ovocie, obilniny, bielkoviny, vláknina), telo dostane správne množstvo výživných látok a prvkov. Ak sa hmotnosť za 3 mesiace znížila o 10%, potom človek potrebuje viac jedla. Pri podvýžive nemá liečba požadovaný účinok..

Vplyv správneho jedla na telo pacienta

Správne usporiadaná výživa pomáha zlepšovať stav pacienta, spomaľuje progresiu choroby. Nepríjemné príznaky pacienta sa zmierňujú, chuť do jedla je obnovená, trávenie je normalizované.

Ak do tela vnikne dostatok živín, pacient sa cíti hore, môže samostatne vykonávať obvyklú prácu, udržiavať sa.

Správna výživa pomáha eliminovať depresívne príznaky, zvyšuje náladu a túžbu komunikovať s ostatnými.

S poklesom výživy živočíšnych tukov sa normalizujú aj jednoduché sacharidy, hmotnosť, tlak a hladina glukózy.

Vedie to tiež k zníženiu negatívnych prejavov choroby..

Niektorí lekári odporúčajú ketogénnu stravu. Je založená na minimalizácii uhľohydrátov v potrave (do 100 g za deň). Pri nedostatku sacharidov telo využíva ako zdroj energie tuky..

Ketónové telá sa uvoľňujú počas rozkladu tukov a ovplyvňujú mozgovú aktivitu..

Výsledkom je inhibícia tvorby voľných radikálov, zvýšenie syntézy antioxidantov, zastavenie smrti mozgových neurónov..

Povolené a zakázané produkty

Strava na Parkinsonovu chorobu nevyhnutne obsahuje bielkoviny. Takíto pacienti potrebujú proteín, ale v určitom čase. Napríklad v dopoludňajších hodinách by jedlo nemalo byť nasýtené bielkovinami a večer telo potrebuje bielkoviny (ryby, mäso, vajcia). Dôvodom je skutočnosť, že telo ráno metabolizuje lieky rýchlejšie a večer - bielkoviny. Je lepšie jesť ryby alebo mäso vo varenom alebo pečenom stave, ale nie vyprážané.

Pacienti s Parkinsonovou chorobou často trpia zápchou. Závisí to nielen od choroby, ale aj od veku: u starších ľudí sa životný štýl stáva sedavým a mení sa pohyblivosť čriev. Na normalizáciu funkcie čriev sú do stravy zahrnuté potraviny bohaté na vlákninu. to:

  • jablká
  • kapusta;
  • obilniny;
  • otrúb;
  • obilniny;
  • paradajky
  • celozrnný chlieb;
  • ľanové semienko;
  • sušené ovocie;
  • tekvica.

Parkinsonova strava navyše zahŕňa denné používanie mliečnych výrobkov - najmä mliečnych výrobkov (kefír, jogurt, nízkotučné tvarohové syry). Čerstvá zelenina a ovocie prispievajú k účinnejšej črevnej funkcii, ale zelenina sa najlepšie konzumuje vo varenej alebo jemne nasekanej forme. A ovocie by malo olúpať tvrdú šupku a odstrániť semená, aby sa zlepšilo ich žuvanie a asimilácia.

Vyprážané jedlo budete musieť odmietnuť: je ťažšie stráviť a prehltnúť. Z toho istého dôvodu sa jedlo konzistenciou privádza do tekutého alebo polotekutého stavu. Preto výživa v Parkinsonovej zahrnuje rastlinné a mäsové pyré, želé a želé. Orechy, ktoré je ťažké žuť u pacientov s takouto patológiou, by sa však mali nahradiť jogurtami, smotanou a kefírmi. Môžete sa liečiť zmrzlinou.

Keďže patológia súvisí s nedostatkom dopamínu v ľudskom tele, ponuka Parkinsonovej choroby by mala obsahovať výrobky, ktoré tento nedostatok nahradia. Deficit tohto hormónu skupiny neurotransmiterov vedie k nedobrovoľnému sťahovaniu svalov končatín a hlavy. Depresia je tiež jedným z ukazovateľov nedostatku dopamínu v mozgových bunkách..

Na zvýšenie produkcie dopamínu potrebuje telo aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v:

Okrem aminokyselín sú potrebné antioxidanty - látky získané z čerstvej zeleniny a ovocia, ako aj vitamíny a minerály. Odporúča sa preto lekárom zaradiť do ponuky špargľu, špenát, listovú zeleninu. Omega 3 mastné kyseliny nájdené v rybách, ružičkový kel a karfiol sú dobré pre váš mozog..

Čo sa neodporúča jesť s Parkinsonovou chorobou? Stačí si pamätať na pár pravidiel: nemôžete jesť drsné, nestráviteľné jedlo. Zoznam zakázaných potravín a výrobkov obsahuje:

  • vyprážané jedlá;
  • tuhé jedlo (orechy, semená);
  • Sýtené nápoje;
  • alkohol.

V prípade cukrovky (a táto patológia sa často diagnostikuje u starších ľudí a zhoršuje priebeh iných chorôb) je dôležité starostlivo zvážiť stravu. Lekár pri predpisovaní liečby zohľadňuje kompatibilitu liekov pri súčasných ochoreniach a vyvíja najjemnejšiu hotovú stravu

Pre takúto výživu nie sú potrebné žiadne ďalšie metódy: čím jednoduchšie a lepšie známe jedlo, tým lepšia je jeho stráviteľnosť. Takáto výživová strava by sa mala kombinovať s miernou fyzickou aktivitou, aspoň s pravidelnou chôdzou. Masáž čriev pozdĺž hrubého čreva je okrem toho užitočná na odstránenie zápchy a zlepšenie spracovania potravín..

Výživa a strava majú veľký vplyv na priebeh ochorenia. Pri správnom prístupe sa zlepšia motorické funkcie pacienta, znížia sa ďalšie prejavy choroby.

Výhody a nevýhody stravy

Stredomorská výživa nemá kontraindikácie, preto sa odporúča všetkým pacientom.

Výhody tejto stravy:

  • diverzita, rovnováha;
  • ľahko tolerovateľné pacientmi;
  • môže byť použitý na dlhú dobu;
  • obnovuje metabolizmus, zlepšuje pocit pohody.

Mínusy prakticky chýbajú, s výnimkou významných finančných nákladov na morské plody a čerstvú zeleninu v zimnom období.

Ketogénna strava má viac kontraindikácií: cukrovka, srdcové choroby, obličky.

Medzi výhody patrí vysoká účinnosť, významné zníženie príznakov parkinsonizmu (tras, svalová rigidita, autonómne poruchy)..

Z mínusov sa poznamenáva, že pacienti netolerujú keto-diétu, pretože z malého množstva uhľohydrátov pociťujú letargiu, stratu sily, náladu.

Metódy prevencie Parkinsonovej choroby

Opatrenia na predchádzanie rozvoju parkinsonizmu sú pomerne jednoduché a nevyžadujú si veľké finančné investície ani stratu času, stačí len túžba stať sa zdravšou a vôľou. Prevencia Parkinsonovej choroby začína úpravami životného štýlu, výživovými úpravami a liečbou sprievodných chorôb..

Zmeny životného štýlu

Táto fáza prevencie by sa mala začať normalizáciou denného režimu. Dostatočný čas spánku - od 7,5 do 10 hodín denne

Je dôležité nielen počet hodín vyhradených na odpočinok, ale aj jeho kvalita: človek by mal v noci spať ticho a bez svetla. To nervovému systému dáva možnosť relaxovať po náročnom dni, aby nedošlo k nadmernému zaťaženiu a vyčerpaniu rezerv neurotransmitera.

Druhým bodom je fyzická aktivita. Malo by byť denné stredné alebo 3-4 krát týždenne strednej a vysokej intenzity. Výber cvikov a závažnosť záťaže by sa mal zakladať na zdravotnom stave pacienta, je lepšie koordinovať sa s lekárom.

Takmer žiadne kontraindikácie nechodia rýchlym a miernym tempom, plávanie, vodný aerobik, pilates - to sú najlepšie možnosti na prevenciu Parkinsonovej choroby. Cvičenie, najmä na čerstvom vzduchu, pomáha saturovať telo kyslíkom, urýchľuje metabolizmus, stabilizuje telesnú hmotnosť, zlepšuje náladu.

Aby sa predišlo chorobám nervového systému, je dôležité vyhnúť sa vystaveniu stresovým situáciám. Ak to zlyhá, mali by ste vyhľadať pomoc psychológa

To vám pomôže naučiť sa, ako sa vysporiadať s ťažkosťami bez poškodenia nervového systému..

Strava a strava

Všeobecné odporúčania pre stravu na prevenciu Parkinsonovej choroby sa nelíšia od odporúčaní na udržanie zdravého životného štýlu. Je potrebné piť dostatok vody: 30 ml na kg telesnej hmotnosti denne.

Všeobecné výživové zásady na prevenciu Parkinsonovej choroby
ŽivinyOdporúčané zdroje
veveričkyNízkotučné mäso a ryby, orechy, strukoviny, vaječné bielky
tukyMorské ryby, rastlinné oleje, orechy, avokádo, vaječné žĺtky
sacharidyKrúpy, zelenina, ovocie

Na ochranu tkanív nervového systému pri prevencii patológií je dôležité používať dostatočné množstvo vitamínov B a kyseliny listovej. To je možné dosiahnuť pomocou vitamínových doplnkov, o tom, ako ich správne užívať, je lepšie konzultovať s terapeutom alebo s neurológom

Hlavné zdroje kyseliny listovej: zelenina, všetky druhy šalátu, špenát, rukola, bazalka, zelený hrášok. Vitamíny typu B sa nachádzajú v obilninách, celozrnnom chlebe, červenom mäse.

Vedecké štúdie ukázali, že denná konzumácia jednej šálky uvarenej kávy znižuje pravdepodobnosť vzniku Parkinsonovej choroby a tiež zmierňuje priebeh existujúceho parkinsonizmu. Ale pitie kávy na prevenciu je možné iba pri absencii kontraindikácií, ako je hypertenzia. Tento bod sa oplatí prediskutovať aj so svojím lekárom..

Konzultácie s lekárom a liečba sprievodných chorôb

Ak existujú rizikové faktory pre rozvoj Parkinsonovej choroby, musíte sa spojiť s neurológom, ktorý vám poskytne podrobné vyšetrenie na prítomnosť neurologických porúch..

Na prevenciu Parkinsonovej choroby je dôležité dbať nielen na zdravie nervového systému, ale aj na telo ako celok. Terapeut musí byť vyšetrený, aby zistil ďalšie choroby, ktoré ovplyvňujú metabolické procesy a môžu spustiť rozvoj parkinsonizmu.

Patria sem patológie kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, hypovitaminóza B, anémia a ďalšie.

Na základe všetkých odporúčaní ošetrujúceho lekára na liečbu sprievodných ochorení významne znížte šance na rozvoj Parkinsonovej choroby aj s rizikovými faktormi..

Opatrenia na prevenciu parkinsonizmu sú jednoduché - zdravý životný štýl, správna výživa, včasný prístup k lekárovi. Aby to všetko prinieslo ovocie, musíte tieto zásady neustále dodržiavať počas celého svojho života.

Základné princípy

Pri Parkinsonovej chorobe nie je potrebná špeciálna terapeutická strava, ktorá zahŕňa množstvo obmedzení. Energetický systém však obsahuje množstvo pravidiel a obmedzení.

Denná strava by mala byť vyvážená. Jedálny lístok by mal obsahovať mliečne výrobky, obilniny, rastlinné a živočíšne výrobky.

Základom stravy sú obilniny, ovocie, zelenina. Obsahujú vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie, pomáha predchádzať zápche.

K dispozícii sú aj živočíšne produkty, ale v obmedzenej miere. To platí najmä pre tuky. Živočíšne tuky sa odporúčajú nahradiť rastlinnými tukmi..

Mliečne výrobky sú potrebné na nasýtenie tela vápnikom. Odporúčajú sa čerstvé domáce potraviny - sú prospešnejšie.

V prvej polovici dňa sa odporúča jesť viac obilnín, ovocia, zeleniny, večer - mäso a ryby. V zime a na jar sa vitamínové komplexy prijímajú navyše, aby sa zabránilo hypovitaminóze.

Optimálny komplex je najlepšie zvoliť spolu s lekárom.

Dôležitým pravidlom stravy je pitie. Kvapalina pomáha zlepšovať trávenie

Odporúča sa vypiť 6-8 pohárov vody denne.

Pri každom jedle sa odporúča vypiť dve poháre tekutiny.

Program výživy je určený liečebným režimom. Po jedle môžete jesť najskôr dve hodiny. Pred tým sa odporúča jesť jedlo, ktoré obsahuje trochu bielkovín..

Potraviny s nízkym obsahom bielkovín sa odporúčajú ráno. Vo večerných hodinách by naopak mali byť jedlá bohaté na bielkoviny. Dôvodom je skutočnosť, že vo dne sa lieky lepšie vstrebávajú..

Odporúča sa jesť často, v malých porciách - 4-6 krát denne. Odporúča sa variť jedlo, dusené mäso, piecť, naparovať. Vyprážanie sa neodporúča..