Hlavná
Nápoje

Choroby z podvýživy

Obezita

Obezita sa vyskytuje, keď telesná hmotnosť prekračuje normu o viac ako 15% a vyznačuje sa porušením metabolizmu tukov.

cukrovka

Diabetes mellitus je chronické ochorenie, ktoré je založené na porušení metabolizmu uhľohydrátov, pričom hlavným miestom je cukor. Cukor sám nemôže vstúpiť do buniek tela. V tom mu pomáha zložitá chemická látka - inzulín, ktorý vytvára malá pankreas. Ochorenie nastáva, keď pankreas nevytvára dostatok inzulínu na absorbovanie cukru. Preto sa všetky živiny, ktoré vstupujú do tela, premenia na cukor. Existujú dva typy cukrovky: na inzulíne závislé a na inzulíne nezávislé. Je to forma cukrovky závislá od inzulínu, ktorá postihuje deti vo veku 13 až 19 rokov a vyznačuje sa tým, že pankreas zastavuje tvorbu inzulínu. Ďalšia forma cukrovky postihuje dospelých a je charakterizovaná znížením produkcie pankreatického inzulínu. Preto je táto forma cukrovky liečená hypoglykemickými liečivami vo forme tabliet..

vysoký tlak

Hypertenzia - vysoký krvný tlak. Každá osoba má v cievach určitý krvný tlak. Zúženie alebo stlačenie tepien vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Všeobecne sa môže počas dňa pohybovať. Napríklad zvýšenie, keď je človek znepokojený, nervózny alebo spojený s rôznymi ťažkými fyzickými námahami. Krvný tlak klesá vo sne, v stave relaxácie, odpočinku. Vek osoby tiež ovplyvňuje výšku krvného tlaku. Takže u šesťročného dieťaťa AD = 150/60, vo veku 11 - 18 rokov - 100/75, u dospelého je v rozmedzí 100/60 - 140/85 a vo veku stúpa na 160/90 mm Hg. st.

Hypertenzia nastáva, keď vysoký krvný tlak neklesá ani počas spánku a počas odpočinku a dochádza k prudkým nárastom krvného tlaku, ktoré sa nazývajú hypertenzívne krízy, ktoré sú u chorého závažné..

Angina pectoris

Angina pectoris je ochorenie srdca, ktoré sa vyskytuje, keď sa tepny, ktoré dodávajú krv do srdca, upchávajú mastnými látkami a výsledkom je spomalenie toku krvi do srdcových komôr. Ak dôjde k zablokovaniu (úplne alebo čiastočne) jednej z ciev, je dočasne prerušená dodávka krvi do tejto oblasti srdca a poškodený srdcový sval. Toto je infarkt alebo angina pectoris. Znížením príjmu tukov, reguláciou výživy sa môžete zbaviť rizika tohto ochorenia.

ateroskleróza

Ateroskleróza je ďalšie vaskulárne ochorenie spojené s výživou. Sprevádza vyššie uvedené dve choroby alebo sa môže vyskytnúť bez nich. Napríklad vysoký krvný tlak prispieva k tomu, že niektoré z cirkulujúcich tukových formácií (lipidov) prenikajú vysokou rýchlosťou do stien tepien. Tieto aterosklerotické plaky sa hromadia na stenách krvných ciev. Živočíšne tuky vedú k tvorbe týchto plakov, preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú pre organizmus škodlivé..

rak

Rakovina je závažné ochorenie, ktoré nastáva, keď sa zastaví tvorba normálnych buniek a nastane malígny rast defektných atypických buniek. Existuje mnoho foriem tohto ochorenia. Štúdie posledných desaťročí ukázali, že medzi chorobou a výživou existuje väčšia korelácia, ako sa predtým myslelo. Zvýšené množstvo tuku a znížené množstvo vlákniny v potrave môžu zvýšiť výskyt rakoviny. Najmä hrubé črevo.

Páči sa vám náš časopis? Prihláste sa na odber na stránkach Yandex.Zen! Môžete tiež sledovať aktualizácie na kanáloch Instagram, Telegram, TikTok a Youtube.
Zostaňte na vrchole všetkého, čo je dôležité pre LIFE's MEN!

Ladytech

Jedným z hlavných prostriedkov na udržanie zdravia, aktívneho životného štýlu, vysokej výkonnosti a veselej nálady je vyvážená strava. Je to s výrobkami, ktoré telo dostáva hlavne výživné látky (bielkoviny, tuky, uhľohydráty), stopové prvky, minerály a vitamíny potrebné pre normálny život.
Avšak rytmus moderného života, keď nie je čas prestať, prestávku a obed normálne jesť, vedie k chorobám storočia. Medzi ne patria choroby spojené s podvýživou: v dôsledku ktorých sa môžu objaviť aj prvé príznaky infarktu.

Napriek obrovskému toku informácií si mnohí ľudia neuvedomujú dôležitosť včasného a správne organizovaného jedla pre zdravie. Rovnako ako kvalita a rozmanitosť výrobkov, ktoré konzumujeme.

Príčiny chorôb výživy

Príčiny chorôb výživy (súvisiacich s potravinami) sú hlavne:

  1. Nedostatok určitých minerálov alebo vitamínov.
  2. Nedostatok bielkovinovej energie.
  3. Prebytok kalórií.
  4. Porucha gastrointestinálneho traktu, kvôli ktorej látky, ktoré pochádzajú z potravy, nie sú v tele absorbované..
  5. Potravinová nerovnováha.
  6. Porušenie režimu.

Druhy chorôb

Nesprávne použitie výrobkov prispieva k rozvoju rôznych druhov ochorení, k zníženiu pracovnej kapacity, pamäti a duševnej činnosti a tiež k vážnym chorobám..
Choroby podvýživy sa dajú rozdeliť na tie, ktoré vznikli priamo z porušenia režimu a kvality výživy, a tie, ktoré sa objavili nepriamo.
Prvá skupina obsahuje:

  • Obezita. Toto ochorenie sa môže vyskytnúť v dôsledku poruchy endokrinného systému alebo môže byť dedičné, ale viac ako 75% ľudí trpiacich touto chorobou sa prejedá..
  • Gastritída a vredy sa vyskytujú ako priamy dôsledok podvýživy, dokonca aj u školákov, v dôsledku suchého jedla, nedostatku teplých a tekutých potravín, bežných stravovacích návykov..
  • Diabetes mellitus môže byť tiež dôsledkom prejedania sa, obezity..

Druhá skupina zahŕňa choroby, ktoré sú výsledkom nesprávneho životného štýlu, vrátane nepravidelného podvýživy.

  • Renálne zlyhanie. Liečba je možná iba pri striktnej strave so špecifickým súborom produktov.
  • Srdcovo-cievne ochorenia. V dôsledku nesprávnej výživy, používania škodlivých produktov, kontaminácie krvných tepien, ich steny sú hustejšie, začína sa ateroskleróza, ktorá znižuje prísun kyslíka do srdca.
  • Anorexia dystrofia - chudnutie.
  • Bulímia - kolísanie hmotnosti s nadmernou chuťou do jedla.
  • Šialenstvo, kachexia, kwashiorkor - spojené s nedostatkom bielkovín-energia v tele.
  • Endemická struma spôsobená nedostatkom jódu.
  • Alimentárna anémia: v krvi sú detegované nízke hladiny hemoglobínu v dôsledku nedostatočného príjmu železa a množstva ďalších živín v tele.

prevencia

Prevencia chorôb spojených s nezdravou stravou spočíva predovšetkým v rozpoznaní problému. Ďalším krokom je kompetentný prístup k výžive, a to:

  1. Vytvorenie diétneho programu s najvhodnejším príjmom kalórií.
  2. Jesť najširšiu možnú škálu potravín, aby uspokojili potrebu živín, minerálov a vitamínov v tele.
  3. Starostlivé dodržiavanie denného režimu a stravovacieho poriadku je zároveň tým, že pomáha regulovať funkcie gastrointestinálneho traktu..
  4. Zachovanie rovnováhy medzi energiou dodávanou do potravín a jej spotrebou počas fyzickej aktivity.

Je potrebné poznamenať, že v posledných rokoch čoraz viac ľudí venuje pozornosť svojmu zdraviu. A chápu, že správne usporiadané jedlá sú jednou z hlavných zložiek zdravého životného štýlu a prevencie rôznych druhov chorôb.

Výrobky na prevenciu chorôb

Všetok obsah iLive preverujú lekárski odborníci, aby sa zabezpečila čo najlepšia presnosť a súlad so skutočnosťou.

Máme prísne pravidlá pre výber zdrojov informácií a odvolávame sa iba na seriózne stránky, akademické výskumné ústavy a ak je to možné, overený lekársky výskum. Upozorňujeme, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú interaktívnymi odkazmi na takéto štúdie..

Ak si myslíte, že ktorýkoľvek z našich materiálov je nepresný, zastaralý alebo inak pochybný, vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

Jedie mu človek - tento slávny výraz nie je len slovná hračka, ale skutočná skutočnosť. Koniec koncov, všetky živé organizmy „stavebné materiály“ prijímajú zvonka, tj - s jedlom. Existuje jedlo, ktoré vyvoláva choroby, ale existujú aj výrobky na prevenciu chorôb. Čo sú?

Výrobky na prevenciu rakoviny

Zhubné nádory sa tvoria z mnohých dôvodov a nie všetky sú známe z hľadiska medicíny. Jedným z dôvodov je nesprávna výživa, preto odborníci vyvinuli diétu z produktov na prevenciu rakoviny.

  • Kapusta (Brusel, Peking, brokolica) a celá krížová rodina

Sú to najbohatšie rastlinné plodiny s protirakovinovými zložkami. Obsahujú látky, ktoré inhibujú gény, ktoré prispievajú k rozvoju choroby a blokujú reprodukciu chorých buniek..

Ružičkový kel obsahuje veľa vápnika, fosforu, sodíka, železa.

Podľa vedcov stačí 100 gramová brokolica v dennej strave na zníženie pravdepodobnosti rakoviny pľúc a prostaty..

Cesnak obsahuje selén, síru, cibuľu - vitamíny, saponíny, antioxidanty. Pikantná zelenina zabraňuje primárnej poruche v bunkách, ktorá je plná patologických zmien, a cesnak sa považuje za jeden z najlepších produktov v boji proti rakovine..

Cesnak sa používa ako protirakovinový prípravok surový, jemne nasekaný alebo rozdrvený. Pred použitím je vhodné nechať niekoľko minút pôsobiť, aby pikantná zelenina bola trochu „vyčerpaná“. Účinnosť cesnaku v boji proti nádorom je extrémne vysoká: 70%.

Čerstvé paradajky a paprika obsahujú silný protirakovinový pigmentový lykopén, ktorý nestráca svoju účinnosť a je spracovaný. Preto čerstvé a ako súčasť štiav, omáčok, pást, paradajok prinášajú preventívne výhody. Lykopén pôsobí ako antioxidant. Do mesiaca, paradajková strava znižuje pravdepodobnosť rakoviny prostaty o 20%.

Zloženie: antioxidanty, pigmenty, vitamíny; kyselina ellagová interferuje s prísunom krvi do novotvaru, čo vedie k smrti rakovinových buniek. Látky bránia rakovine kože, pľúc, pažeráka, močového mechúra a prsníka. Je vhodné jesť bobule denne, najmenej však trikrát až štyrikrát týždenne.

Lacný a účinný produkt na prevenciu chorôb. Obsahuje antioxidanty; protirakovinové vlastnosti predstavujú epigalokatechín galát, ktorý znižuje riziko ochorenia a zastavuje zvyšovanie malignity. Päť šálok denne chráni pred ochorením prsníka.

Rastlinné tuky liečia krvné cievy a srdce. Antikarcinogénny účinok je dokázaný laboratórnymi pokusmi na myšiach. Pravidelná konzumácia orechov má škodlivý vplyv na nádor, najmä na prostatu.

Nie všetky sójové výrobky sú rovnako zdravé. Na prevenciu rakoviny sú vhodné tofu, tempeh, miso, ktoré obsahujú veľa genisteínu. Je to rastlinný estrogén, ktorý odoláva karcinogénnym formám látky..

Sója nedáva nádory šancu: účinné látky narúšajú krvné zásobenie nádoru, urýchľujú smrť chorých buniek a ničia karcinogény. Prítomnosť sóje v dennom menu znižuje šance na rakovinu o tretinu.

Strukoviny fytoestrogény odolávajú rakovine prsníka a pľúc. Vláknina čistí črevá a reguluje činnosť tráviacich orgánov. Nepretržitá prítomnosť strukovinových jedál v potrave o 40% znižuje pravdepodobnosť výskytu choroby v črevách.

Indické korenie obsahuje kurkumín (prísada v kurkume); žlté korenie spomaľuje reprodukciu chorých buniek a inhibuje proces tvorby nádoru. Japonskí vedci, ktorí objavili túto vlastnosť, syntetizovali kurkumín, ktorý je stabilnejší a účinnejší v boji proti rakovinovým nádorom..

Antioxidanty červeného vína chránia bunky pred „infikovaním“ rakovinou; v miernych dávkach nápoj znižuje riziko ochorenia: pohár denne - o 2%. Ale sú tu zlé správy: Konzumácia alkoholu akejkoľvek sily ohrozuje prsia.

Obsahuje antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu normálnych buniek a objaveniu sa poškodených buniek. Za užitočné považuje pochúťka, v ktorej kakao zaberá 65%. Užitočná dávka - 30 - 40 g čokolády denne.

Onkológovia vítajú kávu - na rozdiel od lekárov iných špecialít. Ranná šálka osviežujúceho nápoja znižuje možnosť nádorov o 16%. Tri až štyri porcie o 24% znižujú riziko rozvoja patologického procesu v čreve.

Pokiaľ ide o choroby hrudníka a pľúc, existujú dva názory. Niektorí veria, že riziká sú mierne zvýšené; iní tvrdia, že na vine nie je samotný kávový nápoj, ale cigarety a sladkosti, zvyčajne sprievodný kávový obrad.

Tropické ovocie je ľahko stráviteľný cukor, zdroj energie. Obsahuje aktívnu zložku vitamínu K, ktorá pozitívne ovplyvňuje činnosť obličiek, podporuje kostru a spojivové tkanivá, zúčastňuje sa absorpcie vápnika a vitamínu D. Čistí črevá, zabraňuje rakovine.

Výrobky na prevenciu rakoviny prsníka

Štatistiky tvrdia, že najcitlivejším ženským orgánom na rakovinu je mliečna žľaza. Nanešťastie je táto diagnóza najčastejšie fatálna..

Správna výživa so zahrnutím výrobkov na prevenciu chorôb môže významne znížiť riziko rakoviny.

Výrobky na prevenciu rakoviny prsníka:

Kráľovná zeleniny je nasýtená karoténom, uznávanou protirakovinovou látkou. Odborníci odporúčajú jesť mrkvu trikrát týždenne, každá s hmotnosťou 200 g. Takáto dávka poskytuje 17% zníženie pravdepodobnosti vzniku rakoviny..

Tekvica bohatá na beta-katotín, tekvica, sladké zemiaky.

Rôzne druhy kapusty obsahujú organickú zlúčeninu zvanú sulforaphane. Látka má antimikrobiálne a protirakovinové vlastnosti, preto je schopná zničiť existujúce ložiská rakoviny a zabrániť tvorbe nových. Bohatá na sulforaphane brokolicu. Preventívna dávka zeleniny je 200 g dvakrát týždenne.

Veľmi obľúbená a obľúbená biela kapusta. Vo svojom zložení je enzým tyrozináza, glukozinoláty, ktoré sú účinné v boji proti ochoreniu očných viečok. Pokusy ukázali, že 200 gramový šalát podávaný štyrikrát týždenne znižuje možnosť nádoru o 72%..

Kelímková zelenina je tiež bohatá na indoly, ktoré majú jedinečnú schopnosť: menia škodlivú formu estrogénu na bezpečnú a zastavujú vývoj zhubného procesu v prsníku..

Červená farba a užitočné vlastnosti šťavnatej zeleniny sú spôsobené prítomnosťou lykopénu. Je to jeden z najlepších antioxidantov, ktorý aktívne uvoľňuje orgány a tkanivá od škodlivých voľných radikálov. Paradajky zostávajú efektívne a spracované. Z preventívnych dôvodov sa užívajú každý druhý deň (čerstvé, ako súčasť šalátov, polievok, kečupov)..

Pikantná chuť a liečivé vlastnosti robia z pikantnej zeleniny nevyhnutnú zložku v kuchyni rôznych národov. Cesnak sa používa dokonca aj v receptoch na omladenie tela. Jeho protirakovinové vlastnosti sú tiež nepopierateľné: stopový prvok selén stimuluje tvorbu bielych krviniek a má škodlivý vplyv na rakovinové bunky. Odborníci odporúčajú jesť klinček aspoň dvakrát týždenne..

Orechy obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré regulujú srdcovú aktivitu. Rovnaké zlúčeniny sú užitočné proti rakovine. Aby sa predišlo rakovine prsníka, je dobré, aby ženy konzumovali 30 g trikrát týždenne.

Je známe, že estrogén stimuluje rast nádorov. Šampiňóny obsahujú „antidotum“ - mastné kyseliny, ktoré zastavujú produkciu estrogénu. Časť 200 g húb zahrnutá v týždennom menu iba dvakrát poskytne preventívnu dávku estrogénu.

Známy vodca mnohých zdravých plodov. Stimuluje imunitný systém, vylučuje z tela voľné radikály. Zvlášť užitočné sú divé čučoriedky. Optimálna dávka je 200 g každý druhý deň..

„Zbrane“ broskýň proti rakovine sú rastlinné pigmenty - flavonoidy. Sú schopní poškodiť nádor bez zničenia normálnych buniek. Podobné vlastnosti sú vlastné slivkám. Preventívne dávajú iba dva plody týždenne.

Losos je hlavným dodávateľom omega-3 mastných kyselín. Vynikajúca ryba má nielen špeciálnu chuť, ale aj úspešne odoláva zápalu; obsahuje látky, ktoré znižujú počet defektov, ktoré sa vyskytujú na bunkovej úrovni.

Optimálne množstvo týždenne sú dve až tristo gramové dávky. Múčky z rýb môžete nahradiť rybím olejom (2 - 10 g za deň) alebo vegetariánskymi doplnkami z rias (denná dávka 300 mg)..

Riasy obsahujú chlorofyl, vitamín C, karotenoidy, ktoré odolávajú voľným radikálom. Pokusy na laboratórnych zvieratách preukázali protirakovinový účinok morských rias, najmä pri ochorení prsníka. Nepriamym potvrdením pozitívneho vplyvu výrobkov je skutočnosť, že v Japonsku, kde sú veľmi populárne morské plody, je pravdepodobnosť výskytu tohto problému u žien menej pravdepodobná..

Nápoj pozostáva z antioxidantov a polyfenolov, účinne chráni pred onkologickými chorobami a inými chorobami. Pre prevenciu musíte piť z troch šálok denne.

  • Olivové a ľanové oleje

Mononenasýtené oleje znižujú pravdepodobnosť choroby. Je lepšie variť na olivách a pri jedlách, ktoré nevyžadujú spracovanie za horúca, použite ľanový olej. Ostatné rastlinné oleje a margaríny sú menej prospešné a niektoré sú škodlivé (napr. Transmastné tuky). Zistilo sa, že denná lyžica ľanového oleja znižuje veľkosť nádoru prsníka.

Výrobky na prevenciu proti zápche

Dlhšia zápcha môže signalizovať rôzne choroby tráviaceho traktu, preto by ste pri takýchto príznakoch mali vyhľadať lekára..

Ak zápcha nie je spojená s chorobami, môžete sa ich zbaviť pomocou správne organizovanej výživy a prípravkov na prevenciu zápchy. Je potrebné zvýšiť počet zeleniny a ovocia - zdrojov nerozpustnej vlákniny, ktorá stimuluje motilitu, ako aj mliečnych výrobkov, rastlinného oleja, otrúb, sušeného ovocia a pitnej vody. Sladký laxatívny účinok má aj sladký produkt - med.

Spravidla postačuje na osobu asi 20 g vlákniny denne. Aby sa zabránilo zápche, dávka sa má zvýšiť na 30–35 g.

  • Fazuľa, celé zrná, ovocie, zelenina

Tieto potraviny sú bohaté na vlákninu - hlavnú zložku na stimuláciu peristaltiky a reguláciu celkového stavu tráviacich procesov. Denná dávka fazule (akejkoľvek kvality) - pol pohára.

Medzi zeleninu patria držiaky záznamov na nasýtenie vlákien karfiol, brokolica, špenát. Tmavo zelené plody sú navyše bohaté na horčík, čo zvyšuje ich prínos pri zápche. Denná dávka rôznych odrôd kapusty - od tretieho po ½ šálky, špenát - štvrtina, surová mrkva - jeden kus.

Zeleninové šaláty, podľa najnovších odporúčaní európskych výživových odborníkov, je lepšie jesť na začiatku, ale na konci večere. Vláknina „na dezert“ aktivuje peristaltiku a rýchlejšie pohybuje potravou v črevách.

Je užitočné jesť ovocie so šupkou, ktorá obsahuje najviac vlákniny. Jablko, banán, hruška, pomaranč, až po pohár akýchkoľvek bobúľ poskytne dennú dávku vlákniny dostatočnú na zabránenie zápchy..

Nesladená ovsená kaša so slivkami - perfektné raňajky; sušené ovocie je tiež bohaté na sorbitol, ktorý má laxatívny účinok. Odporúča sa jesť každé ráno 3 až 4 sušené slivky, nasiaknuté vodou alebo 5 lyžičiek hrozienok. Rovnaká časť otrúb má podobný účinok..

  • Nízkotučné kefír alebo jogurt, tvaroh alebo jogurt sa musia konzumovať každý deň.
  • Dôležitým miestom v zozname výrobkov na prevenciu chorôb vrátane zápchy je pitná voda. Musí sa vypiť viac ako v normálnom stave čreva: do 3 l.
  • Medový nápoj (pol lyžičky medu na pol pohára teplej vody) by sa mal vypiť trikrát denne, aby sa zabránilo.
  • Káva urýchli trávenie a pohyb čriev. Účinok kávy v kombinácii s jablkom je obzvlášť zvýšený. Aj keď v tomto skóre existuje opačný názor - že je lepšie nepiť kávu so zápchou, pretože prispieva k dehydratácii tela.

Výrobky na prevenciu cukrovky

Vedci dokázali priame spojenie medzi nadváhou a rozvojom cukrovky. Zákernosť choroby spočíva v tom, že cukrovka neubližuje a často prebieha asymptomaticky po dlhú dobu. Nadmerná telesná hmotnosť môže zhoršiť priebeh ochorenia a rozvoj komplikácií. Preto výrobky na prevenciu chorôb pri cukrovke typu 2 zohrávajú obzvlášť dôležitú úlohu..

Prípravky na prevenciu cukrovky by nemali dramaticky zvyšovať hladinu glukózy v krvi (zvyčajne to spúšťa sacharidy). Takáto strava je užitočná pre absolútne všetkých ľudí. Účinná výživa nielen zabraňuje rozvoju choroby, ale normalizuje tráviaci proces a štíhle postavy.

  • Pokiaľ ide o začiatok, odborníci radia jednoducho na polovicu porcií: zníži sa tým celkový príjem kalórií.

Potom z ponuky vyberte chutné, ale škodlivé jedlá s množstvom tukov, ľahko stráviteľné uhľohydráty: mastné mäso a mliečne výrobky, párky a iné údené mäso, sádlo a maslo, konzervované potraviny, semená, orechy, sladké pečivo, med. Na preventívne účely sa deťom neodporúča podávať sódu, majonézu, hranolky, sušienky, rýchle občerstvenie.

  • Ostatné potraviny by sa mali konzumovať s mierou..

Platí to pre potraviny bohaté na bielkoviny a uhľohydráty: nízkotučné ryby, mäso, mliečne výrobky, rôzne obilniny, strukoviny, cestoviny, chlieb, vajcia, alkohol.

  • Tretiu skupinu tvoria výrobky, ktoré nemajú obmedzenia..

Ide predovšetkým o sezónnu zeleninu všetkého druhu - v čerstvej, dusenej, pečenej forme; mali by byť na stole všetkých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a vzhľad. Mimochodom, zelenina je veľmi užitočné biele mäso, nízkotučné ryby, na zákusky - nesladené kompóty a odrezky bylín..

Preventívna výživa zahŕňa aj päť jedál. Celkový pomer živín v strave proti cukrovke je: bielkoviny a tuky - do 20%, zvyšok - uhľohydráty.

Výrobky na prevenciu chladu

Med, citrón a cesnak sa považujú za výkonné obaly vitamínov, éterických olejov a iných prírodných zložiek, ktoré účinne odolávajú chrípke a prechladnutiu. Je možné tieto výrobky kombinovať na prevenciu prechladnutia, aby sa zvýšil ich účinok? Recepty citrón-cesnak-med skutočne existujú.

  • Mleté v mlynčekoch na mäso v mlynčeku na mäso, ale bez semien a cesnaku (5 druhov ovocia a 5 hláv) sa zmiešajú s medom; zobrať čajovú lyžičku trikrát denne po jedle. Zmes sa uchováva v chladničke. Dvojmesačná kúra saturuje telo vitamínmi a inými látkami, ktoré posilňujú imunitný systém. Zmes tiež prospieva pri liečbe akútnych respiračných infekcií..

Dôležitým miestom medzi výrobkami na prevenciu chorôb je selén obsahujúci: morské plody, huby, mrkva, repa, pomaranč (a šťavy z týchto plodov) a skupina zŕn. Selén zvyšuje obranu v dôsledku tvorby antivírusových buniek v krvi.

  • Pri prevencii prechladnutia sa zaznamenáva osobitná úloha vitamínu D. Na jeho tvorbu je potrebné slnečné svetlo, ktoré nestačí v období akútnych infekcií dýchacích ciest. Jedlo pomáha obohatiť telo vitamínom: losos, sardinka, makrela (užitočnejšie je dusiť ryby), mlieko, rastlinné oleje (slnečnica, tekvica, ľan).

Kuracie vývar obsahuje komplex aminokyselín, ktoré blokujú zápalové bunky a potláčajú infekciu, podporujú kašeľ a znižujú hromadenie hlienu v dýchacom systéme a majú celkový posilňujúci účinok. Zeleninové polievky by sa mali pripravovať na takom vývare..

Hovädzie mäso je bohaté na bielkoviny, železo, zinok, selén; toto sú prví pomocníci pri konfrontácii s prechladnutím. Výhody sa zvyšujú kombináciou mäsa so surovou zeleninou a korením (cesnak, cibuľa).

  • Kyslá kapusta je najdostupnejším, ale najúčinnejším zdrojom vitamínu C. Pridanie cibule a rastlinného oleja do kapustového šalátu zvyšuje účinnosť vitamínu v produkte.

Obilniny z obilnín obsahujú vlákninu, selén a zinok, vitamíny. Na zlepšenie chuti a väčšej užitočnosti sa do jedál pridáva maslo, čerstvé alebo sušené ovocie. Kaša obzvlášť užitočné pre raňajky.

Bioogurty, kefír a jogurt obsahujú probiotiká, ktoré podporujú zdravý stav celého gastrointestinálneho traktu; čo zase posilňuje imunitný systém. Výrobky kyseliny mliečnej v sortimente pri stálom používaní odstraňujú zbytočné kilogramy a zjemňujú postavu.

Výrobky na prevenciu gastritídy

Kvalitné, zdravé, zdravé jedlo, ktoré sa pravidelne prijíma, bez hladu a prejedania, bez škodlivých nápojov, je určite najlepším spôsobom, ako ovplyvniť zdravie gastrointestinálneho traktu, celkový stav a vzhľad človeka. Preto je individuálna prevencia akútneho zápalu žalúdka základom racionálnej výživy. Preventívne opatrenia sú navyše omnoho lacnejšie a ľahšie ako liečba a nepretržitá strava v prípade choroby..

Predtým, ako budete hovoriť o produktoch na prevenciu gastritídy, oplatí sa venovať výrobkom, ktoré vyvolávajú choroby tráviaceho ústrojenstva. Patria sem také potraviny:

  • rýchle jedlá;
  • vyprážané a údené;
  • príliš slaná a korenistá;
  • polopečené mäso a ryby;
  • „Suchý človek“;
  • čipy, sušienky, tenisky;
  • lieky;
  • alkoholické a sýtené nápoje;
  • tabakové výrobky.

Z výrobkov na prevenciu chorôb proti gastritíde je potrebné pripraviť kompletné raňajky, obedy, obedy, večere - s dostatočným množstvom bielkovín, tukov, uhľohydrátov, vitamínov. Je lepšie jesť varené jedlá s miernym množstvom soli a korenia. Obedové menu musí obsahovať prvé jedlá.

O čerstvosti výrobkov, čistých zuboch a rukách nie je potrebné pamätať: tieto hygienické základy by mali byť očkované od raného detstva - rodina, materská škola, škola.

Zdá sa, že zlé návyky nemajú priame spojenie s potravinami, silné nápoje a tabakový dym však priamo prichádzajú do styku s tráviacim systémom a tento kontakt zjavne nie je vhodný pre sliznicu. Preto nezdravé koníčky - na prvom mieste v zozname príčin gastritídy.

Pokiaľ ide o lieky, existujú osobitné odporúčania: nemali by sa zneužívať, to znamená na liečbu miernych a pritiahnutých chorôb nárazovými dávkami silných liekov. Hypnotiká, antibiotiká, analgetiká, užívané bez núdzového stavu, preťažujú tráviaci systém, dráždia sliznice, spôsobujú pálenie záhy a poruchy, čo môže spôsobiť gastritídu.

Výrobky na prevenciu mŕtvice

Spôsob života a výživa ovplyvňuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Odborníci na výživu radia, ktoré výrobky by sa mali zlikvidovať a ktoré by sa mali používať ako výrobky na prevenciu chorôb..

Existujú odporúčania pre výrobky na prevenciu mŕtvice. Pôsobia najmenej v troch smeroch:

  • na zníženie hladiny cholesterolu;
  • obohatenie užitočnými zložkami (draslík, horčík, folát);
  • na odstránenie nadbytku sodných solí.
  1. Ovos: obsahuje horčík, ktorý znižuje tlak, normalizuje cholesterol. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek môže znížiť riziko krvácania o takmer tretinu. Sója, mandle a morské riasy sú tiež bohaté na horčík..
  2. Sušené slivky: nasýtené draslíkom. Len jeden a pol gramu tohto prvku (niekoľko kúskov sušeného ovocia) za deň znižuje pravdepodobnosť výskytu mŕtvice o 28%. Draslík sa nachádza v hrozienkach, banánoch (denná dávka 2 - 3 ovocia), v zemiakoch.
  3. Paradajky a výrobky z rajčiakov: vynikajúci zdroj antioxidantov, ktoré zlepšujú krvný obeh, majú protisklerotické a protizápalové účinky. Výhodou je aj ďalšia pestrofarebná zelenina..
  4. Fazuľa je bohatá na foláty; látka znižuje pravdepodobnosť vzniku všetkých kardiovaskulárnych problémov vrátane mozgových príhod. List je tiež v špenátovom greene..
  5. Nízkotučné mliečne výrobky: obsahuje draslík, vápnik, horčík - stopové prvky, ktoré znižujú krvný tlak. Dve dávky mlieka denne znižujú riziko mŕtvice na polovicu. Dostatok horčíka v špenáte, halibute, čiernych fazuľkách.
  6. Mastné ryby: obohacujú telo omega 3 kyselinami. Stimulujú krvný obeh, odolávajú zápalom a vaskulárnej trombóze. Nahradením rýb mäsom môžete znížiť celkový počet menej zdravých potravín a jedál z jedálneho lístka.
  7. Ovocie bohaté na vlákninu, džúsy s dužinou, prírodná marmeláda odstraňujú toxíny, zabraňujú ateroskleróze a následne iktu. Chlieb a celé zrná majú rovnaké vlastnosti..
  8. Čokoláda, kakaové bôby tiež chránia pred mozgovou príhodou. Deväť gramov čiernych dobrôt denne znižuje pravdepodobnosť choroby o 17%.

Výrobky na prevenciu kŕčových žíl

Krv s kŕčovými žilami sa stáva viskóznou a je náchylná na tvorbu zrazenín. Preto by strava mala pozostávať z liekov na prevenciu kŕčových žíl: riedidiel krvi a odstraňovania nadváhy, ktorá je hlavným rizikovým faktorom. Pri zostavovaní ponuky by ste mali šetriť aj pečeň, pretože v zdravom stave neumožňuje tvorbu krvných zrazenín.

Dôležitou súčasťou stravy proti varikózam je čistá pitná voda. Dopĺňa rovnováhu tekutín, zvlášť dôležitú v horúcom počasí. Ľudia náchylní na kŕčové žily musia piť 2 až 2,5 litra vody denne. Toto množstvo zahŕňa prírodné džúsy, zelené a mätové čaje..

Malinový džem prispieva k riedeniu krvi. Denná dávka je niekoľko lyžičiek. Rovnaké vlastnosti majú tieto výrobky na prevenciu choroby:

  • ľanový olej a olivový olej;
  • ryba, rybí olej;
  • paradajkový džús;
  • rôzne bobule;
  • cibuľový cesnak;
  • repa;
  • citróny a grapefruity;
  • čokoláda a kakao;
  • semená a lieskové orechy;
  • Jablčný ocot;
  • ovsené krúpy;
  • zázvor.

Je známe, že cesnak nielen varuje, ale tiež rieši existujúce zrazeniny. Zahusťuje krv stresom, alkoholom a nikotínom, určitými liekmi (hormonálnymi, diuretickými, antikoncepčnými). Racionálna strava eliminuje nadváhu, normalizuje viskozitu krvi, eliminuje toxíny, a tým výrazne znižuje riziko krvácania..

Každý si môže skontrolovať svoju stravu a vybrať si zdravšie jedlá z produktov na prevenciu chorôb. Pozitívne výsledky nebudú v nadchádzajúcich rokoch - začnúc odstraňovaním nadváhy, ktorá spôsobuje veľa problémov. A potom je celkom možné vyhnúť sa chorobám vrátane tých, ktoré ohrozujú život. Ak sa chorobe napriek tomu nedá vyhnúť, je správnym východiskom konzultácia s lekárom.

Jedlo, ktoré lieči: teória a prax

Tipy od naturopatického lekára: jednoduché pravidlá výživy, ktoré vám pomôžu zostať zdravým počas nasledujúcich rokov. Prečo je dôležité piť ráno horúcu vodu, akú teplotu by malo mať jedlo a prečo je studené jedlo skutočným jedom?

Liečebný účinok každého drahého lieku bez stravovania a čistenia bude dočasný (iba ak bude mať nejaký úžitok). Autor radí pacientom s rakovinou a osobám vážne chorým na iné choroby, aby si prečítali jeho knihu „Hrozná diagnóza... (Manuál pre tých, ktorí chcú prežiť a žiť)“. Nikdy sa nemôžete spoľahnúť iba na stravu, iba na jogu, iba na beh, iba na dýchanie, iba na balneológiu, iba na bylinky...

Základy a pravidlá klinickej výživy

  • Teória a prax výživy
  • Teplota potravín
  • Zohrievanie potravín
  • Pitná voda
  • Základná výživa
  • Strategické pravidlá varenia
  • Technológia varenia
  • Lekárska výživa
  • Najcennejšie diétne potraviny

Rozumným kombinovaním a dávkovaním všetkých týchto zložiek nemôžeme dosiahnuť rýchly, ale spoľahlivý a dlhodobý terapeutický účinok, pretože problémy s výživou sú pri liečbe akýchkoľvek chorôb zásadné z 80%..

Teória a prax výživy

Prvý odsek nášho plánu nám predpisuje kvalitatívnu zmenu vo výžive (odstránenie „kamennej továrne“).

Ako malé mäso a pekárske výrobky (najmä obsahujúce pekárske droždie a sódu).

Pozrite sa na obrázok: všetko uvarené jedlo je prázdne, vápnik v pekárenských výrobkoch z tepelného spracovania z organických (nabitých) sa zmení na anorganický (nenabitý). Močové biokoloidy sa skladajú z rôznych mukoproteínov, ktoré majú negatívny náboj, vďaka čomu si zachovávajú rozpustené soli v moči.

Anorganický vápnik v múčnych výrobkoch je však bez náboja pevne spojený s negatívnymi mukoproteínmi, čo prispieva k ich zblíženiu a zrážaniu. Takto sa začnú tvoriť kamienky a piesok. Preto by malo byť jedlo čerstvé, mierne dusené (a nie mierne vyprážané), s vysokým obsahom nabitých častíc, potom bude všetko v poriadku.

Teplota potravín

Veľmi chladné alebo veľmi horúce jedlo je škodlivé. Všetko, čo nie je moderované, je škodlivé. Extremizmus, impulzívnosť - to všetko poškodzuje vedomie, roztrháva ho na kúsky. Veľmi studené jedlo ochladzuje výstelku žalúdka, veľmi horúce - zbavuje žalúdok energie. Žľazy dobre fungujú pri teplotách potravín rovných telesnej teplote alebo najmenej nie vyšších ako 40 ° C.

Chladené nápoje, zmrzlina, koktaily sú škodlivé, pretože spomaľujú a dokonca zastavujú pôsobenie pepsínu. Jesť zmrzlinu je preto potrebné rozmraziť - v žiadnom prípade z nej nehryzte celé mrazené kúsky. Všetky nealkoholické nápoje vedú k usadeninám na stenách krvných ciev, prispievajú k ateroskleróze a iným chorobám. Horúce jedlo má naopak čistiaci účinok. Pohár horúcej vody ráno pomáha pri čistení tela; to platí najmä pre ľudí s vysokou kyslosťou.

Zohrievanie potravín

Zahrievanie potravy je nežiaduce, najmä poškodenie zemiakov. Ak je napriek tomu otepľovanie nevyhnutné, skúste jedlo ohriať bez pridania oleja a vody. Najlepšie je dať zemiaky do vodného kúpeľa a zahriať ich bez miešania.

Pitná voda

Nepite nič 15 minút pred jedlom. Voda pred jedlom a bezprostredne po ňom poškodzuje trávenie. Počas jedla môžete piť vodu - teplú, v malých dúškoch a trochu. Prvá tekutina po ľahkom jedle alebo ovocí sa nekonzumuje skôr ako 30 minút, po škrobovom jedle - nie skôr ako 2 hodiny, po bielkovinách - po 4 hodinách. Samozrejme, ak je to neznesiteľné, štvrť šálky nebude bolieť, ale nič viac.

Formulujeme základné pravidlá výživy:

1. Začneme jesť v dobrej nálade. Pamätajme na slová mudrca Ibn Sinu: jedlo konzumované v zlej nálade sa nestrávi. Všetky nepríjemné rozhovory počas jedla budeme považovať za jasný nedostatok kultúry a skrytú ignoranciu. V rodinách, kde sa často hádajú pri stole, je jed zavedený do jedla dlhého trvania. Ovplyvňuje trávenie silnejšie ako určité lieky a toxíny. Preto, ak ste v stave duševnej nerovnováhy, je lepšie vynechať obed a nepoškodiť náladu ostatných. Hlboké dýchanie uskutočnené do piatich minút dokonale upokojí psychiku, po 30 minútach môžete začať s jedlom.

2. Jeme v tichosti, starostlivo žúvame jedlo a uvedomujeme si, čo jeme.

3. Počas jedla môžete postupne piť teplú vodu, ak existuje taká túžba.

4. Nepite pred jedlom (pol hodiny) a po jedle: poškodzuje trávenie.

5. Prestaňte jesť až do nasýtenia.

6. Nejedzte skoro. Predčasné raňajky sú stresujúce. Ráno odpočinok nechce jesť, a to je prirodzené: zatiaľ neboli vynaložené žiadne sily - práve naopak, bol dokonca nasýtený energiou spánku. Prečo zavádzať do tela hrubšiu potravu? Pre našu informáciu, skoré raňajky boli vynájdené súdnymi dámami francúzskeho súdu, jemnými éterickými robotmi, ktoré pre existenciu boli absolútne nevyhnutné energie absurdných. Predčasné raňajky jej dali.

7. Ráno budeme mať raňajky bližšie ako 9, keď je maximálna práca žalúdka. Ako možnosť č. 1 zvážte túto stravu: je lepšie mať raňajky dvakrát - veľmi ľahké raňajky o 9. hodine, napríklad jablko alebo dve mrkvy, a dôkladnejšie - v práci, keď máte pocit hladu; Napríklad môžete jesť sendvič s maslom a bylinkami alebo cereáliou prinesenú v termoske.

Možnosť číslo 2: ľahké raňajky o 9. hodine. Potom - raňajky v práci, keď každý má prestávku na obed. Po práci máme obed doma a večeru 2 hodiny pred spaním..

8. Najťažšie jedlo je na obed: toto je názor P. Bragga. Existuje ďalšia možnosť: najťažšie jedlo je na večeru; toto je názor G. Sheltona. Nie som, samozrejme, Bragg alebo Shelton, ale tu je môj názor: musíte určiť, kedy je pre vás najvýhodnejšie jesť ťažké jedlo. Každý má svoj vlastný. Mali by ste sa pokúsiť nezávisle určiť čas pomocou pohody. Napríklad schéma Sheltona mi vôbec nevyhovuje, so všetkou náležitou úctou k nemu. Okrem toho neprijímam - a snažím sa to vštepovať v mojom prostredí - samotný pojem „ťažké jedlo“. Myslím, že by to nemalo byť vôbec. A ak to stále konzumujete, toto „ťažké jedlo“ identifikuje najťažšie dočasné oblasti po celý deň. Spravidla je to jeho začiatok a koniec. Najťažšia vec by preto mala byť uprostred, to znamená, že najťažšie jedlo by pre väčšinu malo byť na obed.

9. Jeme toľkokrát, koľkokrát potrebuje vaša ústava (nie krajiny, ale orgány).

10. Jedzte iba kompatibilné potraviny..

11. Jeme iba jedlo správnej teploty (nemôžete jesť veľmi chladno a veľmi horúco).

12. Naše jedlo je slane osolené..

13. Nejedzte po západe slnka. Ak prijmete túto položku, česť a chválu, vylúčte možnosť jedla pri večeri 2 hodiny pred spaním. Ak vám to nevyhovuje, potom konajte svojím vlastným spôsobom..

14. Nejedzte bez hladu.

15. Nemôžete jesť, ak máte smäd, a nemusíte piť, ak máte smäd.

16. Nejedzte s bolesťou, duševnou a fyzickou nevoľnosťou alebo nadmernou prácou, horúčkou, hnevom, intímnou túžbou, únavou, keď máte chlad alebo prehriatie. Pamätajme na múdre východné príslovie: „Trávenie je matkou všetkých chorôb.“ Unavených nekrmíme: najskôr ho nechajte trochu odpočívať, inak nebude schopný normálne tráviť jedlo. Podľa Sheltona nemôžete jesť pred začiatkom práce a bezprostredne po jej ukončení - potrebujete krátku prestávku.

17. Pacient nemá dostávať jedlo, kým nie je teplota normalizovaná a nie je pociťovaný hlad.

18. Počas jedla sa niekedy zhlboka nadýchnite.

19. Množstvo jedla by sa malo zmestiť do dlaní zložených dohromady. Vedomá osoba už neje!

20. Po jedle, ak je to možné, choďte 15 minút chôdze (pokiaľ možno hodinu, ale čas... kde získať čas?).

Strategické pravidlá varenia

1. Do budúcnosti nevaľte jedlo. Jedlo takmer nikdy nezachová svoje vlastnosti úplne a stratí to najcennejšie aj pri správnom zmrazení. Ohrievanie veľmi kazí produkty a ničí tie najcennejšie z nich.

2. Potraviny je potrebné variť v takom množstve, aby nezostali pri druhom príjme.

3. Tepelné spracovanie výrobkov by malo byť minimálne.

4. Mäso, ryby, hydina sa snažíme jesť iba čerstvo pripravené.

5. Namiesto vyprážania potravín pečieme.

6. Musíte čakať na jedlo, nie na vás. Pokúste sa nastaviť záležitosť tak, aby sa s vami každé jedlo pripravovalo a podávalo čerstvo pripravené.

7. Vnútorný a vonkajší tuk z mäsa sa musí odstrániť a chudé mäso variť oddelene od tuku.

8. Na jedlo nepoužívame mäsové vývary. Najškodlivejšie látky - napríklad kreatín, kreatinín (niektoré názvy!), Ktoré sú v mŕtvom svale, sa počas varenia dostávajú do vývaru. Ak nie ste schopní túto „magickú“ tekutinu odmietnuť, vypustite aspoň prvý vývar. Dnes je obzvlášť nebezpečná konzumácia mäsa. Pre nás zo zahraničia rôznymi spôsobmi získajte úžasné lieky, ktoré sa na niektorých miestach zavádzajú do kráv. Zviera začne bolieť a zároveň vykrmovať. A táto chorá, tučná domáca krava, ktorá bola vyživovaná dovezeným „elixírom“, vám môže byť ponúknutá v obchode, takže všetko, čo bolo kŕmené a pichnuté burenkou, sa nakoniec zmení na osobu. Buďte zvlášť opatrní dnes s mäsovými jedlami a čo je najdôležitejšie, ak je to len kvôli zámorskému „elixíru“, neprejedzte ich.

9. Snažíme sa servírovať viac bylín a zelenej zeleniny na mäso. V lete sú to bylinky z trhu az lesa, v zime - rovnaké bylinky, iba sušené. Namočte ich a podávajte..

10. Pri tréningu používajte panvice potiahnuté teflónom. Len na začiatku sa uistite, že sa jedná o kvalitný produkt, pretože existuje veľa falzifikátov.

11. Pri varení sa snažíme použiť metódu ruskej rúry - pomalý pokles tepla. Tento spôsob zahŕňa infúziu jedla. Po krátkom varení odporúčame jedlo v rúre vypariť alebo len zabaliť.

12. Ohrievanie jedla je vysoko nežiaduce.

Technológia varenia

1. Všetky zrná sú vopred namočené. Pohanka (jadro) sa na 3 až 4 hodiny vopred nasiakne 2,5 objemami studenej vody, proso a ovsené vločky v 3 objemoch horúcej vody 3 až 4 hodiny alebo cez noc.

2. Zrno sa varí podľa určitej technológie: varte 5-7 minút v tej istej vode a nechajte zohriať.

3. Tí, ktorí berú jedlo do práce, varia kašu v termoske. Ako príklad uvážte varenie ovsenej kaše z jadra, ovsenej múky a prosa. Vajíčko nalejeme na termosku, večer alebo ráno zalejeme vriacou vodou v pomere 2 objemy vody na 1 objem obilia. Kaša bude pripravená na večeru. Jedna porcia - 60 g.

4. Ovesné vločky oparené večer 2-3 krát vriacou vodou. Potom zaspite v termoske a nalejte 2,5 objemu vody.

5. Večer sa tiež varí krupica, ale do horúcej vody sa odoberá 3,5 objemu. Všetky obilniny sú ochutené olejom, posypané bylinkami a rôznymi rastlinnými prísadami.

6. Predkalcinujte proso v suchej panvici alebo v peci. To zvyšuje jeho výživovú hodnotu a stráviteľnosť. Okrem toho sa chuť výrazne zlepšuje. Mimochodom, desaťdňové jedlo s obilninami môže priniesť úľavu aj chorému telu. Potrebujete vedieť o kaši ešte jednu nuanciu: ak sa kaša rýchlo zje, zdá sa, že nie je chutná. Iba dôkladné žuvanie mu dodáva správnu chuť.

Pri prechode na správnu výživu budeme dodržiavať zásadu štyroch písmen „p“: postupne; nepretržite; postupne; kúsok po kúsku.

Na prevenciu a regeneráciu každého zdravého, chorého alebo oslabeného organizmu je nevyhnutné používať výrobky s choleretickými, diuretickými a laxatívnymi účinkami. Toto je stratégia obnovy.

Aké výrobky majú tieto vlastnosti??

Cholagogue: vaječný žĺtok, kopr, zeler, rebarbora, hrozno (čierne sladké), hrozienka, slivky, slivky, sladké jablká, melón, ružičkový kel a karfiol, biela kapusta, špenát, mrkva, nesolené maslo, slnečnica, olivový a kukuričný olej, horčica, zásaditá minerálna voda "Borjomi".

Laxatívny účinok: sladká slivka, slivky, jablká, figy, morská a biela kapusta, varená repa a repa, mrkva, melón, drobivé cereálie - jačmeň a pohánka, rebarbora (vo veľkých množstvách, fixky).

Diuretický účinok: takmer všetky druhy ovocia a zeleniny, ale najmä melón, borievky, koreň a petržlen.

Späť na diskusiu o produkte.

Obilniny, obilniny. Obsahujú až 30% bielkovín a všetky najcennejšie minerály až po zlato, striebro a ťažké kovy. Obilniny odstraňujú prebytočnú žlč (čo je mimoriadne dôležité), tuky, soli. Každá cereálie má svoju vlastnú oblasť vplyvu v mikrosveti človeka a vesmíru. Teraz sa však viac zaujímame o jeho pozemský aspekt - použitie ako potravinový výrobok. Podrobnejšie zvážte niektoré dôležité obilniny..

Pohanka. Zvyšuje množstvo čiernej žlče, hlienu a plynu - zdá sa, že je zlé? Ale veľmi dobre ovplyvňuje krv! To je nesporná výhoda, pretože môžete odpustiť všetkým ostatným. Používa sa na chudokrvnosť, lieči leukémiu.

Proso. Je ťažké tráviť žalúdkom s nízkou kyslosťou. To je dôležité! Ako vidíte, ani také zdanlivo dokonalé jedlo nie je vhodné pre každého. Proso je veľmi užitočné pre tých, ktorí sú náchylní k obezite, pretože tuk sa z neho neuvoľňuje. Naopak, proso samotné používa tuk na trávenie. Má dobrý vplyv na krvný tlak, pri hypertenzii je to zvyčajne ranné jedlo. V ľudovom liečiteľstve bola proso cenená ako produkt, ktorý dáva silu a posilňuje telo. Okrem toho je táto kaša schopná odstrániť z tela antibiotiká. Trávenie je ťažké, preto sa odporúča používať ho s nejakým druhom tuku alebo oleja..

Hrach, raž, ovos. Tešíme sa na zásadu všeobecného vo všetkom... Čo je spoločné v týchto rôznych výrobkoch? Skutočnosť, že všetci dodávajú do tela horčík, ktorý je zodpovedný za imunitu!

Pšeničné otruby, ovos, hrach, fazuľa, ryba, kuracie žĺtky, kurčatá, orechy, cesnak, huby, tekvica. Všetky tieto výrobky dodávajú telu zinok, ktorého nedostatok je prostatitída. Nezdravá pokožka a vlasy sú tiež dôsledkom nedostatku zinku. A oslabená imunita je tiež dôsledkom jej nedostatočnosti..

Med. Posilňuje zuby, ďasná. Je určený pre pľúca a obličky, čistí telo toxínov. Nevyhnutné pre kŕče vnútorných orgánov, veľmi dobré pre urolitiázu, zvyšuje sexuálnu potenciu.

Prebytočné sladkosti. Ničí selén, ktorý vedie k vážnemu oslabeniu imunity, ktorá bola vždy jadrom ľudského zdravia a dlhovekosti, a najmä jeho význam sa v našich „problémových časoch“ zvýšil. Väčšina z nás, ak sami neprežerieme sladkosti, potom ich kŕmime deťmi. Kde získať chýbajúci selén? Je v cesnaku, sleďoch, morských rybách.

Mnohí z nás si nepamätajú, ktoré obilniny sa vyrábajú. Vyplňte túto medzeru.

Pšeničné krupice - krupica. Sú to práškové zrná, ktoré neobsahujú prakticky žiadne hodnotné látky..

Jadro pohánky z pohánky. Celé zrná, odstránená iba ovocná škrupina. Pohankové krupice "Smolenskaya" je veľmi jemné drvenie do mizerného stavu.

Jačmenné krupice - jačmeň a jačmeň, jačmeň. Jačmeň - celé alebo drvené, jačmeň - jemne drvené zrná.

Ryžové krúpy. Ryža s škrupinou - šalam, hnedá alebo hnedá ryža (ktorá sa olúpa iba z vonkajšej škrupiny, klíčky zostávajú); leštená ryža (odstránený ovocný obal, embryo čiastočne zostáva); leštená ryža (hladký lesklý povrch - úplné čistenie); drvená ryža - tiež drvila všetko ostatné.

Proso - dortety. V nich zostáva škrupina a embryo. Na každom zrne je viditeľná biela škvrna. Keď škvrna stmavne - to je znamenie, že krupice sa začali zhoršovať.

Kukuričné ​​krupice. Všetky druhy obilnín sa očistia od škrupiny a klíčkov.

Krupa sago. Vyrába sa z jadra dlane ságy. Ak je naša výroba ságo, bola vyrobená zo zemiakov alebo kukurice.

Ostatné obilniny - ovos a proso - sú nám dobre známe.

Nutričná hodnota akejkoľvek obilniny je takmer úplne uzavretá v škrupine a klíčku. Preto vyberáme elitu zo všetkých obilnín: ovos, pohánka, proso a hnedá ryža (neleštená).

Lekárska výživa

Je možné s jedlom zaobchádzať a ako to konkrétne urobiť? Môcť! Na liečenie a prevenciu chorôb sú potrebné tri opatrenia:

  • čistenie čriev, pečene, obličiek, krvi, kĺbov;
  • strava;
  • správny spôsob života.

Dnes je jasné: tí, ktorí si chcú zachovať alebo zlepšiť svoje zdravie, vybudovať si silu, musia dodržiavať špeciálnu diétu. Tehly, ktoré tvoria stravu, sú výrobkami, preto by sa im, samozrejme, mala venovať pozornosť..

Najcennejšie diétne potraviny

Aby ste mohli správne jesť po diéte, uvediem všetky produkty, ktoré vám poskytnú najviac potrebné a pomôžu vám stať sa zdravšími..

Tvrdá pšenica a jej výrobky: chlieb, tortilly, cestoviny a rezance (to znamená iba kvalitné výrobky). Výrobky z neho harmonizujú systémy hrubého a tenkého čreva.

Ovos a jačmeň zvyšujú črevnú motilitu, pôsobia ako mierne preháňadlo: odstraňujú toxíny, normalizujú metabolizmus tukov, podporujú chudnutie.

Ryža vo forme varenej kaše posilňuje zdravie a upokojuje, ale nemala by sa konzumovať príliš často.

Jáhly posilňujú všetky telesné systémy, podporujú hojenie rán, zlepšujú funkcie pokožky a zvyšujú jej pružnosť.

Pohánka podporuje hojenie gastrointestinálnych vredov... so zriedkavým použitím. Okrem toho je škodlivý, pretože telo nadmerne precitáva.

Fazuľa a hrach sú užitočné pre fungovanie tenkého čreva, dávajú telu silu, zvyšujú plodnosť. V prípade chorôb hrubého čreva a ťažko chorých sa strukoviny neodporúčajú..

Vták. Ak jete mäso, skúste zvoliť kurča, a ak je to možné - kohútiky. Vypustite prvý vývar! Tento čin považujeme za hygienický čistiaci postup alebo za „čistenie“ potravín (lepšie sa zaobísť bez vývaru). Kurčatá sú užitočné pre slabo choré deti a dospelých, pretože zvyšujú obranyschopnosť tela, zvyšujú schopnosť genitálnej oblasti as ňou aj energiu tela. Toto jedlo by sa malo podávať iba vtedy, keď sa pacient cíti hlad a požiada o jedlo.

Jahňacie mäso je vhodnejšie pre všetky druhy mäsa - s výnimkou pravdepodobne hydiny. Ak človek niekedy zje mäso, jahňatá pre neho v malých dávkach sú liečivé. Ukázalo sa tiež, že je vážne chorá, ale opäť, ak má pacient hlad a požiadala o jedlo.

Ryby nie sú výrobkom pre pacientov. Toto je „studené“ jedlo. Je užitočný pre zdravých ľudí, lieči choroby žalúdka - napríklad vred. Zlepšuje funkciu pokožky, posilňuje celé telo.

Kravské maslo je veľmi cenným produktom. Bohužiaľ, dnes je domáci olej rozmaznávaný najrôznejšími zjavnými a tajnými prísadami. Preto je ghee cennejšia. Je skvelé, ak môžete získať prírodný rustikálny olej. Pre choré a oslabené deti je to len balzam a pre chorých a oslabených dospelých, najmä pre ženy a staršie osoby. Maslo je potrebné používať tak, aby bol chlieb viditeľný pod omietnutou vrstvou, a nie naopak. Zlepšuje činnosť mysle, osvieti pamäť, zvyšuje celkovú energiu tela, dodáva jej teplo, silu, lieči rany. Je to dobré pre všetkých oslabených ľudí, zvyšuje činnosť genitálnej oblasti a čo je najdôležitejšie, zlepšuje činnosť hrubého čreva, lieči ju.

Kyslé mliečne výrobky sa môžu konzumovať, keď existuje želanie alebo namiesto mlieka. Obzvlášť užitočné pri ochoreniach hrubého čreva.

Čerstvý syr je veľmi dobrý výrobok, ale iba v malom množstve a zriedka. Syr má niekedy čistiaci účinok na hrubé črevo. Je „chladný“ a ťažký, preto nie je vhodný pre vážne chorých pacientov.

Zelenina - mrkva, kapusta, repa, cibuľa - sú obzvlášť užitočné pri diéte.

Rebarbora je v strave mimoriadne žiaduca..

Ovocie: Z nich sú jablká obzvlášť zdravé a dostupné. Do vašej stravy však musia byť zahrnuté citróny, ktoré sú veľmi dobré na stimuláciu činnosti gastrointestinálneho traktu. Granáty sú užitočné pre všetkých. Publikoval econet.ru.

Anatoly Malovichko "Plavidlá, kapiláry, srdce. Metódy čistenia a hojenia"

PS: Pamätajte, že iba meníme vedomie - spolu meníme svet! © econet

Páči sa vám článok? Do komentárov napíšte svoj názor.
Prihláste sa na odber nášho FB: