Hlavná
Nápoje

Lesná jahoda, infúzia lesnej jahody, odvar z listov lesnej jahody

Každé leto sa v lese nachádza malý lesný plod. Okrem ovocia sú známe aj liečivé vlastnosti listov. Jahody sa odporúčajú takmer každému, ale sú užitočné najmä pre tehotné ženy a diabetikov.

Rozdrvené ovocie je vynikajúca maska ​​na tvár. Čaj z listov - čistí krv a črevá. Ale to nie je zďaleka všetky prospešné vlastnosti lesných jahôd..

popis

Miesta pestovania jahôd (Fragaria vesca) sa neobmedzujú iba na lesy. Nachádza sa na slnečných pastvinách, pozdĺž lesných ciest, lúk. Jej príbuzný je podobný chutný bobule - jahody (Fragaria viridis).

Lesná prírodná pochúťka kvitne a prináša ovocie od mája do septembra. Rastlina preferuje husté, mierne vlhké pôdy, ľahšie miesta.

Je to vytrvalá rastlina s rozvetveným koreňom, z ktorého listy rastú. Z listov rastú stonky kvetov končiace zeleným kvetenstvom. Kvety majú 5 lístkov, sú biele. Ovocie - červené bobule, dosahujúce dĺžku až 2 cm, ľahko oddeliteľné od kalicha.

Zber a sušenie

Zrelé bobule, listy, korene sa zhromažďujú.
Zber sa najlepšie vykonáva ráno alebo skoro večer. Najlepšie je konzumovať čerstvé, ale je možné ich pripraviť vo forme kompót, marmelád, sirupov, mrazov, suchých.

Listy so stopkami alebo dokonca kvetmi sa starostlivo zbierajú počas kvitnutia bez poškodenia celej rastliny. Sušte ich v tenkej vrstve na vetranom mieste, chránených pred priamym slnečným žiarením alebo v umelej sušičke pri teplotách do 50 ° C..

Správne vysušené suroviny zostanú zelené. Listy majú horkú chuť, bez zápachu.
Korene sa po zbere dobre umyjú a sušia sa rovnako ako listy.
Na skladovanie skladajte listy a korene v uzavretých nádobách, chránených pred vlhkosťou a svetlom..

Nie sú to len vitamíny

V ľudovom liečiteľstve sú červené bobule cenené pre obsah mnohých dôležitých vitamínov. Maximálna koncentrácia v jahodách je vitamín C, silný antioxidant a stimulátor imunity. Obsah vitamínu C v ovocí je porovnateľný s citrusovým ovocím..

Pozoruhodná je prítomnosť kyseliny listovej a β-karoténu, základu pre syntézu vitamínu A, ďalšieho antioxidantu, ktorý chráni zrak, poskytuje zdravú farbu pleti a podporuje regeneráciu slizníc. V menšej miere prírodná liečba obsahuje niektoré vitamíny B a vitamín E..

Zo stopových prvkov v prírode obsahuje mangán, prvok nevyhnutný pre tvorbu krvi, zdravé tkanivo, výživu mozgu a nervov, pre krásu a zdravie pokožky a vlasov, stimuláciu a podporu sexuálnej aktivity.

V jahodách je tiež fluór, fosfor, vápnik. Ďalším užitočným minerálom je draslík, ktorý pomáha odstraňovať vodu z tela, zabraňuje nadmernému zadržiavaniu v tele (opuchy), stimuluje detoxikáciu.

Draslík reguluje krvný tlak, jeho zvýšený príjem sa odporúča na zníženie hypertenzie.

Najväčším predstaviteľom sortimentu vitamínov v ovocí je však vitamín C. 100 g lesných plodov denne pokrýva až 125% odporúčanej dennej dávky vitamínu C pre dospelého..
Výživová hodnota (100 g):

  • kj - 124;
  • kcal - 32;
  • proteíny - 0,7 g;
  • uhľohydráty - 7,5 g;
  • tuky - 0,3 g;
  • vlákno - 2 g;
  • vápnik - 16 mg;
  • glykemický index - 70.

Vitamíny a minerály (100 g):

  • Vitamín C - 79 mg;
  • Vitamín E - 0,3 mg;
  • Vitamín B6 - 0,1 mg;
  • draslík - 150 mg;
  • horčík - 14 mg;
  • sodík - 1 mg;
  • železo - 0,4 mg;
  • fosfor - 25 mg;
  • Mangán - 0,39 mg;
  • meď - 0,05 mg.

Choroby a poruchy, pri ktorých rastlina pomôže

Aký je zdravotný prínos lesných jahôd? Prečo je to tak cenné? Hlavné liečivé vlastnosti bobúľ sú zastúpené nasledujúcimi účinkami:

  1. Krátkodobé zlepšenie pamäti (antioxidanty).
  2. Dilácia krvných ciev, zníženie krvného tlaku.
  3. Zníženie prejavov reumatizmu, dny, artritídy, aterosklerózy.
  4. Eliminácia tráviacich porúch, plynatosť, degradácia škodlivých látok v črevách, odstránenie hnačiek.
  5. Regulácia tvorby žlče.
  6. Diuretický účinok.
  7. Obmedzenie tvorby obličkových, žlčníkových a močových kameňov.
  8. Dezinfekcia rán, odrenín, liečba ekzému, hemoroidov (obklady).
  9. Liečba migrény a bolesti hlavy inej etiológie.
  10. Liečba gynekologických chorôb.
  11. Posilnenie svalov krčka maternice.

Tradičná medicína odporúča použitie jahôd v domácej kozmetike:

  1. Maska na tvár zabraňuje vráskam, spevňuje pokožku.
  2. Opláchnutie lístia na odstránenie zápachu.
  3. Odvar zo zelene a koreňov (1: 1) zlepšuje kvalitu vlasov.
  4. Všetky časti rastliny sú účinné pri chudnutí..

Liečivo

Červený dar prírody môžete využiť v niekoľkých formách. Pozrime sa na niekoľko receptov na prípravu liekov.

Tento čaj je vhodný pre milovníkov zdravého životného štýlu, ktorí uprednostňujú všetko prírodné. Pridajte 1 čajová lyžička. sušené bylinky v 250 ml vriacej vody. Po 15 minútach trvajte na namáhaní. Nápoj je možné sladiť medom, pridať citrón.

3 lyžice čerstvé alebo 2 lyžice. sušené bylinky zalejeme 1/2 litrom vriacej vody, zahrievajte 20 minút vo vodnom kúpeli. Pite vývar počas dňa.

Zmiešajte rovnaké časti týchto bylín:

  • list lesnej jahody, maliny, čučoriedky, černice;
  • jahodový koreň (alebo 1 ďalšia časť listov).

1 lyžička nalejte do zmesi 250 ml vriacej vody a nechajte pôsobiť 15 minút. Môžete pridať sušené bobule. Pite pred spaním.

Na ošetrenie zapálených rán a krvácajúcich hemoroidov pripravte odvar. Nalejte 250 ml vriacej vody 2 lyžice. greeny, varte 10 minút, odtok.

  1. Pri obkladoch navlhčite čistú handričku v teplej tekutine, pripevnite ju k postihnutému miestu a pripevnite obväzom.
  2. Na umývanie nalejte vývar do umývadla a opláchnite léziu.

Listy lesných jahôd nechajú 1 deň uschnúť v tieni. Nasledujúci deň navlhčite uterák, položte naň zelenú a utierajte uterák ako zvitok. Dajte na teplé miesto na 2 dni na kvasenie (kvasenie).

Roztiahnite, rozdrvte a znovu usušte v tieni. Používajte ako bežný čierny čaj - nalejte 1 lyžičku. surovej pohára vriacej vody, nechajte viečko 5 minút.

Jahodový éterický olej je produkt, ktorý sa pravdepodobne nebude pripravovať samostatne. Preto sa odporúča kúpiť hotový výrobok. Tento nástroj sa používa hlavne v kozmetike.
Má nasledujúce vlastnosti:

  1. omladenie.
  2. Lightening.
  3. hydratačný.
  4. liečenie.
  5. posilnenie.
  6. Eliminácia zápalu.

Bobule a listy lesnej jahody - liečivé vlastnosti a tipy na použitie

Charakteristiky rastlín

Ako roztomilé a dojemné biele placerky kvitnúcich jahôd vyzerajú na pozadí sviežej zelene. A keď voňavé bobule dozrievajú s jasne červenými korálkami, každý sa rád klame tejto veľkorysej lesnej kráse. Lesná jahoda sa líši od svojej záhradnej bratranca v malých, ale voňavejších bobúľach, nízkych kríkoch s malými, jemnými listami, ale plných vitamínov a živín. Výživnosť, chemické zloženie, božská aróma a jedinečná chuť zaslúžene vztýčených lesných jahôd na pódiu.

Užitočné vlastnosti lesných jahôd a zdroj vitamínov a minerálov:

  • 100 g zrelých bobúľ obsahuje asi 60 mg vitamínu C a najmenej 0,3 - 0,5% vitamínu A, ako aj minerálne soli, organické kyseliny, pektín, prírodné cukry, triesloviny a antokyanín. Mikro a makro prvky - draslík, kobalt, fosfor, meď, horčík, mangán a železo, ako aj antokyanínové zlúčeniny, ktoré v záhradných jahodách chýbajú, napríklad: (kyanidín triglykozid a pellargonidín tripalantozid);
  • Listy sú okrem vysokého obsahu kyseliny askorbovej a éterických olejov bohaté na minerálne látky - mangán, horčík, vápnik, jód, železo, zinok, molybdén, kobalt, stroncium, meď, nikel, vanád, olovo, bróm, selén, hliník, chróm, bór., Je tiež prítomná väčšina tanínov, organických kyselín a flavonoidov, glykozidov a katechínov;
  • divoké jahodové kvety posilňujú kapilárne steny a zvyšujú aktivitu vitamínov vďaka prítomnosti flavonoidu rutínu;
  • podzemky obsahujú asi 10% trieslovín.

Z toho vyplýva, že výhodou jahôd nie je ani tak vynikajúci dezert, ale ako prírodný biologický doplnok na ošetrenie a zvýšenie životnej energie. A aby ste čo najviac zachovali užitočné vlastnosti zariadenia, musíte poznať čas a poradie zberu, ako aj schválené recepty na nákup surovín..

Pravidlá obstarávania

Určite sa oplatí hovoriť o tom, ako a kedy zbierať jahody. Skutočné potešenie môžete dosiahnuť tým, že budete jesť zrelé a šťavnaté bobule, v ktorých sa do tejto chvíle hromadí maximálne množstvo živín a prírodná sladkosť. Pokiaľ však ide o zostávajúce časti zariadenia, aj keď sa môžu zbierať počas leta, mali by sa zvážiť niektoré odporúčania.

Jahodové listy na čaj a infúzie sa najlepšie skladujú na jar, keď kvitnutie ešte nezačalo a všetky výživné látky sa ukladajú do zelene..

Podľa logiky sa kvety zbierajú priamo počas kvitnutia..

Oddenky sa však zberajú v období biologického odpočinku jahôd. Najčastejšie je to skoro na jar, kým rastlina nezačne rásť. Korene však môžete kopať aj koncom jesene a čakať na prirodzené odumretie hornej časti rastliny.

Zvyčajne sa v deň zberu používajú divoké jahody, ktorých liečivé vlastnosti sú maximálne čerstvé. Ak však chcete dodávať vitamíny na zimu, je lepšie zmraziť jahody (najlepšie šokovým mrazom) alebo suché (pomocou špeciálnej elektrickej sušičky alebo postupne sušiť ovocie v rúre). Sušené jahody si tak zachovávajú svoje prospešné vlastnosti takmer úplne a môžu sa v tejto forme skladovať až dva roky. Džemy, džúsy, kompóty, džemy, ovocné nápoje atď. Sa tiež pripravujú z lesných jahôd. Malo by sa však pamätať na to, že počas tepelného spracovania sa niektoré živiny a vitamíny ničia..

Kvety sa rozptýlia v jednej vrstve na prázdny list papiera a nechajú sa v tienenej vetranej oblasti. Občas sa musia obrobky premiešať tak, aby rovnomerne vyschli. Predpierané podzemky jahody sú podobne sušené..

Poradenstvo! Najlepšie je uchovávať liečivé bylinky v lepenkových škatuliach. Je však pohodlnejšie používať sklenené nádoby - okamžite uvidíte, čo a koľko je k dispozícii. Ale iba na zabezpečenie prístupu vzduchu je lepšie nezatvárať sklenené nádoby pevnými viečkami, ale priviazať ich k ľanovým obrúskom navrchu..

Je racionálnejšie nielen sušiť listy jahôd analogicky s kvetmi, ale podrobiť ich fermentácii. V tomto procese nie sú žiadne ťažkosti, maximálny prínos však bude.

  1. Zozbierané listy sa rozložia v tieni asi na jednu hodinu, takže trochu zmiznú.
  2. Potom sa vtierajú do rúk, až kým sa neobjaví lepkavá šťava, a vložia sa do papierovej škatule.
  3. Krabica je prikrytá navlhčenou tkaninou a ponechaná 10 hodín.
  4. Takto pripravené listy sa sušia v rúre, v elektrickej sušičke alebo len na slnku.

Proces fermentácie pomáha odhaliť a zachovať všetky živiny zelenej časti lesných jahôd..

Dôležité! Odporúčaná doba použiteľnosti surovín sa líši: kvety a listy sa uchovávajú najviac jeden rok, kvalitné sušené bobule sa môžu skladovať približne 2 roky a odnože budú vhodné na ďalšie 3 roky..

Príprava a použitie

Liečivé vlastnosti a užitočné jahodové lesy závisia od spôsobu prípravy a použitia.

Čaj - 1 čajová lyžička sušených alebo čerstvých listov sa varí s 200 - 250 ml vriacej vody a vylúhuje sa po dobu 5 až 7 minút. Potom sa používa ako pravidelný čaj v horúcej alebo chladenej forme. Pripravuje sa aj čaj z jahodových kvetov, do ktorého sa často pridáva šťava z vyzretých bobúľ.

Infúzia listov - 20 g rozdrvených suchých listov sa naleje pohárom vriacej vody, zabalí sa do uteráka a nechá sa vylúhovať asi dve hodiny. Potom sa ochladia a prefiltrujú.

Odvar z listov a koreňov - do smaltovanej misky sa naleje 20 g rozdrvenej suchej sochory, naleje sa 250 ml horúcej vody a nechá sa 15 minút dusiť na miernom ohni. Po ochladení prefiltrujte a doplňte do pôvodného objemu prevarenou vodou.

Infúzia kvetov - 1 čajová lyžička kvetov sa naplní 200 ml vriacej vody, opatrne zabalí a nechá sa vylúhovať 6 hodín..

Odporúča sa používať infúzie a odvary v čerstvo pripravenej forme, pretože v listoch jahôd sa výhody a poškodenia určujú metódou prípravy. Odporúča sa vypočítať požadovanú dávku vopred a pripraviť potrebnú dennú dávku každý deň..

Jahodové korene, bobule a listy - liečivé vlastnosti a odporúčania lekárov

Pozorovania lekárov a skúsenosti z tradičnej medicíny tvrdia, že liečba jahod je pri mnohých bežných chorobách pomerne účinná. Takmer úplná absencia kontraindikácií umožňuje odporúčanie tohto prírodného prírodného lieku väčšine pacientov.

Najobľúbenejšie a osvedčené recepty na ošetrenie lesných jahôd:

  1. Pri bolestiach hlavy pomáha zabaliť handričku navlhčenú v chladenom vývare jahôd. A na boj proti nespavosti sú krk a horná časť chrbta účinne obalené šatkou namočenou v teplom vývare a zabalené do pokrývky.
  2. Nedostatok vitamínu sa každý deň lieči strúhanými bobuľami jahôd čajovou lyžičkou medu. Tento chutný liek milujú deti aj dospelí, takže v prípade absencie alergických reakcií ho môžete používať počas celej sezóny..
  3. Pri fibrome alebo myóme sa používa infúzia všetkých častí rastliny, pričom sa berú 3 poháre denne. V lete sa liek pripravuje z čerstvých surovín av zime zo sušenia.
  4. Krvácanie vznikajúce z gynekologických ochorení a hemoroidov sa zastaví odvarom z jahôd a odoberie sa 1 polievková lyžica každé 2 hodiny, kým sa krvácanie nezastaví..
  5. V kombinácii s inými liečivými bylinami majú lístky lesných jahôd priaznivé vlastnosti. Napríklad spolu s listami ríbezlí a mätou sa infúzia používa na liečbu kašľa, zápalu priedušiek a nachladnutia..
  6. Spolu s medom a citrónom sa jahodová infúzia používa na liečbu chorôb srdca a obličiek..
  7. Neurologické ochorenia zmierňujú jahodovú šťavu zmiešanú s mrkvou, užívanú trikrát denne, jednu hodinu po jedle.

Príroda sa postarala o vaše zdravie, vie, ako správne používať jej „liek“!

Lesné jahody - liečivé vlastnosti bobúľ a listov

Divoká jahoda (divá alebo bežná) je bylinná rastlina z čeľade Pink. Skutočné meno má korene v starom ruskom jazyku: jahody - naši predkovia tak nazvali lesné bobule, pretože sa ukláňa k zemi. Bobule má tiež názvy: snežienky, polonitsa, jahody.

Všeobecné vlastnosti lesných jahôd: letné bobule s jemnou vôňou, šťavnatá dužina, krásne a s užitočnými vlastnosťami. Plody rastlín, zelené výhonky, listy, korene majú liečivé účinky.

Opis lesného jahodového lesa

Stopka obyčajnej rovnej jahody sa skladá z niekoľkých procesov dosahujúcich dĺžku dvadsať centimetrov. Jahodové korene sú umiestnené vodorovne. Vystreliť z nich klíčky, na ktoré sú položené puky. A o rok neskôr sa namiesto obličiek objavia stopky. Zelené, svetlé alebo tmavé, jahodové listy majú zložitý, trojitý, tvar podobný tvaru vajíčka alebo kosoštvorca. Listy rastú z dlhých výhonkov s miernym okrajom. Biele kvety lesnej jahody sa skladajú z piatich lístkov. Bobule sú oválne alebo zaoblené, bohato červené, žlté alebo biele, šťavnaté, voňavé a chutné. Na vrchole z nich sú pokryté tmavé škvrny - semená.

Jahody rastú v lese: rada má otvorené hrany, mýtiny, vzácny ker. Nájdete ho na kopcoch, kopcovitých svahoch. Doba kvitnutia lesnej byliny sa vyskytuje koncom mája - začiatkom júna, potom sa objavia zelené bobule, dozrievajú koncom júna - začiatkom júla. Zber bobúľ trvá asi mesiac: všetko závisí od oblasti, v ktorej rastú lesné kríky jahôd a od počasia..

Lesné bobule obsadili rozšírené územie Ruska: stredný pruh, východ a západ Sibír, časť Uralu. Bieloruské a ukrajinské lesy sú tiež bohaté na jahody. Zóna jeho distribúcie sa stala pobaltskými krajinami, Kazachstanom, Kirgizskom, Altajom, Kaukazom, severoafrickými krajinami, niektorými regiónmi Ameriky.

Je možné pestovať na záhrade lesné jahody? Túto otázku kladú mnohí milovníci jahôd. V súlade so všetkými pravidlami transplantácie umožňuje starostlivosť o lesné kríky zakoreniť obrábanú pôdu.

Na začiatku leta rastlina vyhodí fúzy a vytvorí z nich mladé kríky. Tento výhonok sa dá použiť ako sadenice. Pôda sa pripravuje vopred: fosfor a draslík sa hnojia o niekoľko mesiacov. Potom sa vysadia kríky jahôd a zem okolo nich sa prebudí rašelinou. Pôda, v ktorej jahody rastú, musí byť neustále vlhká. Je lepšie vysadiť rastlinu v zóne ovocných stromov a kríkov: tým sa vytvorí prirodzené zatienenie, potrebné jahody nebudú hroziť vysychaním pôdnej vrstvy. V zime takýto kryt chráni jahody pred chladom a mrazom. Po vysadení kríkov na jar môžete už v lete čakať na prvú úrodu.

Jahody sa môžu pestovať zo semien. Zozbierajte ich z úplne dozretých bobúľ spolu s časťou buničiny, vysušenou v prírodnom prostredí. V marci sa jahodové semená vysievajú v nádobe naplnenej zeminou a navrch - s pieskom, hojne napojené. Potom sa zakryjú sklom, ktoré sa neustále postrieka vodou, pričom sa udržuje teplota 20 až 22 stupňov. Sadenice vysadené v pripravenej pôde v máji.

Kde a ako zbierať lesné jahody

Zber jahôd sa začína, keď sa stane nasýtenou červenou, tradičnej farby, žltej alebo bielej. Zrieva na konci prvého letného mesiaca alebo na začiatku druhého dňa.

Na otvorených lesných trávnikoch, na kopcoch bobule dozrievajú rýchlejšie ako v tienistých lesoch. V júli, keď v lese dozrievajú divoké jahody, sa obdobie zberu blíži ku koncu.

Suché počasie je vhodné na zber bobúľ, ráno - keď rosa zaschne, večer - kým sa neobjaví. Plody lesných jahôd sú veľmi krehké, takže ich musíte starostlivo vyberať.
Okrem plodov sa pripravujú aj výhonky, kvety rastliny, ktoré sa rezajú celými konármi.

Vitamíny a chemické zloženie lesných jahôd

Divoké jahody sú svojím zložením skutočným liečiteľom. Bobule obsahujú:

  • vláknina, ktorá čistí črevá, znižuje hladinu cholesterolu;
  • energia dodávajúca fruktózu;
  • glukóza, ktorá pomáha mozgu pracovať;
  • organické kyseliny, ktoré udržiavajú rovnováhu kyselina-báza, aktívna ľudská aktivita; bobule obsahujú kyselinu citrónovú, jablčnú, chinovú, askorbovú, kyselinu salicylovú;
  • minerálne soli zapojené do metabolických a elektrochemických procesov, ktoré tvoria kostné tkanivo; železo, horčík, mangán, kobalt, fosfor, draslík, vápnik, meď sú v plodoch rastlín;
  • pektín, normalizácia tráviaceho traktu, srdcových a cievnych sfér;
  • karotén, stimulujúci imunitný systém;
  • éterický olej s terapeutickým protizápalovým, upokojujúcim a proti starnutiu účinkom;
  • antokyány, ktoré majú celý rad pozitívnych účinkov;
  • tráviace činiace látky, ktoré chránia pred dysbiózou.

Pokiaľ ide o obsah draslíka, ovocie je lepšie ako čierne ríbezle, jablká, maliny a hrozno..
Bobule obsahujú celý komplex vitamínov: A, B1, B2, C, E, PP.
Kalorický obsah bobúľ je však nízky: 35 kcal na sto gramov.

Užitočné vlastnosti lesných jahôd

Liečivé vlastnosti jahôd sa u ľudí dlho zaujímajú. Čo je užitočné lesné bobule?

  1. Jahody zlepšujú funkciu srdca, zvyšujú jeho odolnosť, pomáhajú predchádzať ateroskleróze a udržujú krvný tlak v normálnych medziach..
  2. Vďaka vysokému obsahu železa bojuje proti anémii a zvyšuje hladinu hemoglobínu.
  3. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
  4. Pomáha tráviacemu traktu, zrýchľuje metabolizmus, uľahčuje trávenie, lieči gastritídu, zápal žlčníka.
  5. Červy sa bojia voňavých bobúľ a opúšťajú ľudské telo.
  6. Lesné ovocie jahôd sa používa ako liek na hemoroidy.
  7. Bobule regulujú hladinu cukru v krvi. Tento zdravý výživový produkt môžu jesť diabetici, pretože uhľohydráty, ktoré obsahuje, sa vstrebávajú pomaly..
  8. Má diuretický účinok: používa sa vo forme prospešného odvaru.
  9. Odstraňuje škodlivé toxíny a toxíny.
  10. Bojuje s cystitídou a dnou.
  11. Posilňuje ľudskú imunitu, dodáva jej vitalitu.
  12. Stabilizuje nervový systém.
  13. Účinne lieči zápal v ústach a krku pomocou výplachu.
  14. Zabraňuje známkam starnutia.
  15. Predĺži mladistvú pokožku. Je užitočné jesť čerstvé alebo mrazené bobule, vyrábať z nich masky.
  16. Bieli pokožku počas pigmentácie a zmierňuje jej podráždenie.
  17. Lesná jahoda odstraňuje nepríjemný dych a odstraňuje zubný kameň.
  18. Zabraňuje onkológii.

Chutné, voňavé bobule liečia veľa chorôb a poskytujú človeku užitočné látky, stopové prvky, vitamíny. Šťava z lesných plodov si zachováva všetky liečivé vlastnosti.

Užitočné vlastnosti jahôd pre ženy

Jahody žien možno považovať za elixír mladosti, pretože zápasí so zmenami súvisiacimi s vekom. Jahody majú omladzujúci účinok, zlepšujú stav pleti, vlasov a nechtov vďaka svojmu bohatému prospešnému zloženiu a dávajú ženám tiež chuť, estetickú radosť.

V gynekológii táto liečivá lesná rastlina pomáha s mastopatiou, fibromou, myómom, krvácaním z maternice, ťažkým výtokom. Príjem terapeutického extraktu z listov lesných jahôd zvyšuje tonus maternice, jeho kontrakcia sa zvyšuje.

Na tvár sa trie vývar zelených výhonkov a listov lesných jahôd, opláchne sa vlasy, bieliace a protizápalové masky sa vyrábajú z bobúľ, pigmentové škvrny a pehy sa odstránia šťavou.

Počas tehotenstva

Pre tehotné ženy sú veľmi prospešné lesné jahody. Šetrí nedostatok vitamínu, odstraňuje zápchu, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, posilňuje imunitu.
Je užitočné pridávať bobule do mlieka alebo mliečnych výrobkov: tvaroh, kefír, jogurt. Telo budúcej matky a dieťaťa bude nasýtené vápnikom.
Ale musíte jesť bobule opatrne, aby ste sa vyhli alergiám: nie viac ako 100 - 150 gramov denne.

Užívanie liečivých odvarov zo zelených výhonkov lesných jahôd počas tehotenstva je prísne zakázané, pretože urýchľuje kontrakciu maternice a môže spôsobiť predčasné pôrody..

Pri dojčení

Jahody sú silným alergénom. V potrave dojčiacej matky by sa lesné plody nemali objaviť skôr, ako dieťa dosiahne tri mesiace. Do potravín sa zavádzajú postupne, s niekoľkými bobuľami, a konzumujú sa asi sto gramov denne. Produkt zvyšuje laktáciu, obohacuje materské mlieko o prospešné látky..

Novorodenec s materským mliekom dostáva užitočné minerály a vitamíny, ktoré pomáhajú pri syntéze bielkovín, tukov, uhľohydrátov. Zlepšuje nervové vedenie, svalové kontrakcie, posilňuje kostru dieťaťa, imunitu.

Výhody pre deti

Je ťažké nájsť dieťa, ktoré nemá rád lesné jahody. Výhoda, keď dieťa zje chutné, voňavé bobule, je zrejmá. Je obsiahnutá v doplnkových potravinách od 6 do 8 mesiacov, postupne z jedného bobule, čím sa zabezpečuje, že sa nevyskytujú alergie.

Keď dieťa vyrastie, je veľmi vhodné, aby bobule boli neustále, najmä v lete, počas obdobia dozrievania. Telo bude teda nasýtené mnohými užitočnými látkami a pripraví sa na chladné obdobie s nachladnutím a vírusmi.

Jahoda zanecháva liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Z listov lesnej rastliny urobte voňavú infúziu, čaj. Je pekné piť. Listy sú užitočné pri prechladnutí, s chorobami v krku a dýchacích ciest. Odvar z listov skvapalňuje sputum a čistí priedušky a pľúca.

V gynekológii je indikovaná odvar pre menštruačné nepravidelnosti, hormonálne zlyhanie, krvácanie z maternice, reprodukčné problémy..

Čaj z listov má diuretický účinok, čo znamená, že zmierňuje opuchy, vrecia pod očami.

Užitočná infúzia, ktorá je vazodilatátorom, znižuje krvný tlak, normalizuje srdcový rytmus a pomáha predchádzať skleróze..

Protizápalové vlastnosti zelených listov jahôd pomáhajú pri hojení kožných lézií, rán, exacerbácie hemoroidov.

Jahodové listy nie sú podľa svojej liečivej sily horšie ako lesné plody. Rovnako ako bobule obsahujú minerálne soli, triesloviny, éterický olej, organické kyseliny, karotén.

Jahodové listy majú užitočné vlastnosti, používajú sa pri odvaroch, infúziách, aromaterapii.

Kvety obsahujú rutín, ktorý pomáha spevniť steny kapilár a komplex vitamínov.

Korene a semená obsahujú železo a môžu liečiť anémiu, chrániť imunitný systém. V podzemnej časti je veľa tanínu, ktorý zabraňuje rastu patogénnych mikroorganizmov.

Tradičná medicína aktívne využíva celú rastlinu ako celok: kvety, bobule, listy, podzemnú časť, pretože liečivé vlastnosti jahôd pomáhajú pri prevencii mnohých chorôb a pri ich liečení..

Kontraindikácie a poškodenie jahôd

Divoká jahoda sa dá nazvať kontroverznou. Má všetky liečivé vlastnosti, má kontraindikácie, pretože môže poškodiť ľudské telo.

Je to kvôli schopnosti ovocia a listov spôsobovať alergie. Alergické reakcie postihujú dospelých a deti. Ak existuje náchylnosť na alergie, to znamená, alebo musíte ovocie používať ako terapeutický prostriedok s veľkou starostlivosťou, postupne.

Prítomnosť semien a vlákien v lesných plodoch môže spôsobiť podráždenie žalúdočnej sliznice. Preto s gastritídou a vredmi sa jahody nedajú jesť.

Pri užívaní hypertenzných liekov budete musieť liek odmietnuť používať, pretože záťaž obličiek sa zvýši.

Deti by nemali dávať bobule až do pol roka, pretože to môže spôsobiť trávenie a vyvolať koliku.

Nadmerné využívanie lesných plodov zníži funkciu štítnej žľazy..

Vo všetkom je lepšie dodržať zmysel pre proporcie. Dokonca aj veľmi zdravý produkt sa môže stať jedovatým, spôsobiť nepríjemné pocity alebo zhoršiť existujúce choroby..

Ak sa chystáte na štedré dary lesa, je potrebné pamätať na túto pravdu, potom chutné bobule prinesie potešenie a jeho prospešné vlastnosti posilnia zdravie..

Otvoríte hodvábnu trávu a tam vyzeráte, iskru, ako drahé kamene, visiace kvapky jácht zrelých bobúľ. Už na vrchole je plné tiel brezovej kôry, aká nádherná trofej júlového dňa! Jahody - najchutnejšie divoké bobule ruského lesa, - Dmitrij Zuev.

Liečivé vlastnosti jahôd

Jahody s užitočnými vlastnosťami sa podobajú obyčajným jahodám, sú však prirodzenejšie, pretože je to divoký, nedomestikovaný bobule, ktorý zachováva pôvodné zloženie vitamínov. Jahody sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve, majú pozitívny vplyv na organizmus. Na liečenie receptov sa v súvislosti s obsahom liečivých zložiek v nich používajú bobule a listy, korene a jahodové kvety. Aké sú prínosy a poškodenie pitia a či sú nejaké kontraindikácie??

Liečivé vlastnosti

Bobule divých a lesných jahôd sa môžu zbaviť niektorých chorôb a majú nasledujúce účinky:

  • Produkt protizápalového, hojenia rán a baktericídneho účinku.
  • Zlepšenie zloženia krvi, vazodilatácia.
  • Metabolické zrýchlenie.
  • Zvýšená imunita, liečba nachladnutia.
  • Zlepšenie pamäti, spomalenie procesu starnutia mozgu.
  • Diuretické, choleretické a diaforetické účinky.
  • Liečba zápchy.
  • Krvné zastavenie pri poškodení.
  • Zlepšenie chuti do jedla a trávenie.
  • Účinne uhasiť smäd.
  • Liečba žalúdočných, žalúdočných alebo črevných vredov.
  • Zbavte sa akné, pehy, jemných vrások.
  • Zabezpečenie normálneho priebehu tehotenstva a vývoja plodu.
  • Zbavte sa zlého dychu.
  • Zvýšená hladina hemoglobínu v krvi.
  • Podpora tvorby nových krviniek.
  • Zlepšenie funkcie čriev.
  • Normalizujte hladinu cukru v krvi.
  • Odstránenie prebytočného cholesterolu.
  • Liečba nervových porúch, vyčerpanie.
Jahody sú niekoľkokrát menšie ako jahody

Aké sú výhody listov a trávy?

Recepty s listami rastlín majú pozitívny vplyv na organizmus:

  • Zlepšiť celkový stav, tón osoby.
  • Pomoc v boji proti skleróze.
  • Zmierňujú kŕče s neurasténiou, leukémiou, enurézou, polymenorea, karcinómami hrtanu.
  • Znížte krvný tlak a spomalte rytmus srdca.
  • Odstraňujú soľné usadeniny z tela, toxíny počas rozpadu nádorov.
  • Zbavte sa opuchov, kožných vyrážok.
  • Liečte hemoroidy.
  • Odstráňte podráždenie z hnisavých zápalov.
  • Hojí rany pri aplikácii čerstvé.
Jahodové listy sú multivitamíny, ktoré pomáhajú pri nedostatku vitamínu, cukrovke, metabolických poruchách

Čo pomáha koreňom jahôd

Korene lesnej rastliny by sa nemali vyhadzovať, pretože z nich je možné pripraviť liečivé vývary, ktoré:

  • Čistia telo toxínov, odstraňujú piesok.
  • Prispieť k liečbe úplavice, reumatizmu, ochorení sleziny, pečene, močového mechúra a obličiek.
  • Zmierniť zápal priedušiek.
  • Liečivé rany.
  • Znížte menštruáciu, zabráňte krvácaniu.
Na terapeutické účely využívajú ako mletú časť rastlín jahôd, tak aj ich korene. Je dôležité vziať do úvahy, že liečenie sa považuje iba za lesné jahody

Užitočné kvety

Kvitnúce jahody majú nielen príjemnú vôňu, ale aj množstvo užitočných vlastností:

  • Posilnenie stien krvných ciev, zabránenie ich „krehkosti“.
  • Zvýšte aktivitu vitamínov.
  • Liečba srdcových chorôb a anémie, hypertenzie a neurasténie.

Výhody spracovaných bobúľ

V mimosezónnom období si telo vyžaduje vitamíny a látky obsiahnuté v jahodách, preto je z dôvodu zachovania zdravia potrebné konzumovať spracované bobule.

vysušený

Sú to jasne červené scvrknuté bobule s príjemnou vôňou a sladko-kyslou chuťou. Majú vyššiu koncentráciu živín, používajú sa na cukrovku, stratu sily, nedostatok vitamínov, choroby pohybového ústrojenstva, gastritídu, kolitídu, hnačku u detí.

Mrazené divé alebo divoké bobule

Výhodou mrazených bobúľ je, že v chladnom období prírodné jahody pomáhajú pri liečbe prechladnutia a majú vitamínový efekt na organizmus..

Jam, je to možné pri cukrovke

Zlepšuje pracovnú kapacitu, vytrvalosť, fungovanie kardiovaskulárneho systému, znižuje krvný tlak, zlepšuje trávenie, vytvára upokojujúci účinok a zmierňuje nespavosť. Je potrebné poznamenať, že pre diabetikov je to osobitná výhoda, pretože prírodný jahodový džem bez cukru je pre diabetes mellitus úplne bezpečný: sladkosť dezertov je založená na fruktóze, takže tí, ktorí trpia touto chorobou, majú možnosť liečiť sa trochu sladkostí. Obsah kalórií je 220 kcal na 100 g.

Malo by sa poznamenať, že jahodový med ako taký neexistuje: jahody dávajú pri kvitnutí také malé množstvo nektáru, že ak včely zozbierajú med len z neho, rýchlo by zomreli bez krmiva..

Najčastejšie sa používa na prechladnutie, bolesť v krku a používa sa na ošetrenie horúceho čaju: výhody bobúľ sa pridávajú k hlavným liečivým vlastnostiam medu, ktoré spolu pomáhajú rýchlo liečiť chorobu.

Esenciálny olej

Používa sa iba na kozmetické účely, aby sa zabránilo predčasnému starnutiu, ošetrovala suchú a poškodenú pokožku, zvlhčovala, zjemňovala a vyživovala. Naneste ako opálenie.

Jahoda zanecháva užitočné vlastnosti a kontraindikácie recepty

Zdravím, vážení čitatelia! V lete je na zlepšenie zdravia vhodné používať nielen bobule, ale aj jahody. Užitočné vlastnosti listov sa používajú pri poruchách látkovej výmeny v tele - kamene v pečeni a obličkách, cukrovka, dna, rôzne vyrážky, podráždenie kože, ateroskleróza, hypertenzia..

Obsah článku

Jahoda zanecháva užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Čo sú užitočné jahodové listy?

Infúzia listov pomáha pri opuchoch, nespavosti, neurasténii, bronchiálnej astme. Listové prípravky znižujú krvný tlak, spomaľujú srdcový rytmus, podporujú vylučovanie solí z ľudského tela, znižujú hladinu cukru v krvi.

O liečivých vlastnostiach jahôd, bobúľ a popis rastliny - prečítajte si predchádzajúci článok.

Diuretický, diaforický, protizápalový účinok listov jahôd sa používa pri prechladnutí s vysokou horúčkou, prieduškovej astme, hepatitíde, užitočné vlastnosti listov sa používajú pri žalúdočných vredoch, gastritíde, zápche, anémii, nedostatku vitamínov, chorobách sleziny, krvácaní z maternice..

Navonok sa listy používajú na ošetrenie dlhých hojivých rán, na vypláchnutie úst a krku angínou, stomatitídou..

Zber a skladovanie

Listy sa zbierajú počas kvitnutia lesných jahôd v máji - júni, narezané alebo starostlivo odtrhnuté spolu s stopkami. Z jednej rastliny musíte odobrať nie viac ako 2 listy, aby rastlina mohla naďalej kvitnúť a prinášať ovocie. Suché viazanie vo zväzkoch alebo ukladanie v tieni, na suchom vetranom mieste v podkroví. Skladujte v bielizni alebo papierových vreckách po dobu 2 rokov.

Rhizómy sa zbierajú v septembri, októbri alebo skoro na jar, keď sa objavia prvé listy, pred kvetmi rastlín.

Listy obsahujú kyselinu askorbovú - vitamín C do 280 mg na 100 g, flavonoidy - kvercetín, kveretrín, alkaloidy, vitamíny, minerály, triesloviny, rutín.

Infúzia jahôd zvyšuje kontrakciu srdcového svalu, kontrakciu svalov maternice. Lekárske štúdie potvrdili uskutočniteľnosť použitia jahodových listov s vysokým krvným tlakom, vnútorným krvácaním z maternice a inými chorobami.

Švédsky vedec a lekár Karl Linney nazval jahody darom bohov, s pomocou ktorého bol vyliečený z dlhých bolestivých bolestí - vyliečil dnu.

Použitie receptov na varenie

Pripravujeme infúziu listov:

Dve polievkové lyžice nasekaných listov nalejeme 2 šálky vriacej vody a trvajú 30 minút pod vekom. Pite pol pohára 3-4 krát 20 minút pred jedlom. Ak máte dnu, podajte infúziu v intervaloch 1 - 1,5 mesiaca, potom 2-týždňovej prestávky.

Užitočné vlastnosti jahodových listov, infúzií, sa používajú na nespavosť, opuchy, bronchiálnu astmu, cukrovku, anémiu, nedostatok vitamínov, alergie, obličkové a pečeňové kamene a ďalšie poruchy metabolizmu solí..

Je užitočné piť infúziu, aby sa prečistila krv na lišajníky, kožné vyrážky, scrofuly, poruchy metabolizmu.

Používa sa na vypláchnutie úst, hrdla s bolesťou v krku, zápal ústnej dutiny.

Poznamenávajú, že sú užitočné infúzie a odvar z listov, odnoží lesných jahôd; záhrada nemá také vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve sa používa odvar odnoží alebo listov..

Varenie vývar:

Jeden čl. lyžica nasekaných listov alebo podzemkov musí naliať 2 šálky vody, priviesť do varu, variť na miernom ohni 1 hodinu. Piť 1/4 šálky 2-3 krát denne. Vývar sa môže uchovávať v chladničke 2 dni.

Používa sa na zápal sleziny a pečene, s hnačkami, urolitiázou, vnútorným krvácaním, kožnými vyrážkami..

Infúzia a odvar z listov sa pijú s ťažkou menštruáciou, krvácaním z maternice.

Vonkajšie použitie

Listy majú silný protizápalový, dezinfekčný účinok, čistia krv. Obklady sa vyrábajú zo sušených alebo čerstvo rezaných, pokrčených listov, z ich šťavy - aplikujú sa na dlhodobo sa liečiace zapálené rany, vredy na čistenie a urýchlenie hojenia..

Infúzia sa používa vo forme pleťových vôd, ktorá sa vyplachuje seborrhea pokožky hlavy.

Kontraindikácie:

  • Individuálna neznášanlivosť
  • Hyperkyselinová gastritída - s vysokou kyslosťou
  • Chronická zápal slepého čreva

Užitočné vlastnosti čaju

Jahodový čaj

Čaj je užitočný pri ochoreniach obličiek - obličkové kamene, opuchy, nespavosť, na liečbu črevného kataru, hemoroidov. Uľahčuje stav tela dnou, artritídou, znižuje frekvenciu záchvatov bronchiálnej astmy, ak sa konzumuje dlhú dobu.

3-4 suché listy alebo 1 polievková lyžica. lyžica nasekaných listov v 2 šákoch vriacej vody, varená ako čaj. Môžete piť namiesto pravidelného čaju denne alebo počas liečby s liečebnými cyklami: vypite 1 - 1,5 mesiaca, potom si urobte prestávku na 2 týždne, vykonajte niekoľko liečebných cyklov na zlepšenie stavu tela.

Pri prechladnutí, chrípke je dobré pridať med, citrón podľa chuti, vypiť 3-5 pohárov čaju na začiatku choroby.

Použitie v liečivých prípravkoch

Liečivé vlastnosti bylín sa vzájomne dopĺňajú, takže použitie bylinných zmesí môže byť účinné pri rôznych chorobách.

S bronchitídou, bronchiálnou astmou, kašeľ:

Vezmite 2 diely jahôd, šalvie, lístkov z citróna, pridajte 1 diel tymiánovej bylinky, premiešajte.

Jeden čl. nalejte lyžicu zmesi do pohára vriacej vody, trvať na tom, pol hodiny. Kmeň, vypite 1/4 šálky 3-4 krát denne po jedle.

S únavou, prepracovaním, infúziou:

Vezmite 1 lyžicu nakrájaných jahôd a koreň návnady, uvarte 2 šálky vriacej vody a trvajte 4 hodiny v teple. Filter, vypite 1 polievková lyžica. lyžicu 4-krát pred jedlom, možno ju uchovávať 2 dni v chladničke.

Pri zápalových ochoreniach obličiek:

Mix jahodových listov - 1 diel, žihľavy a brezy v 2 dieloch, ľanové semienka 5 dielov. Dva lyžice. lyžice zmesi naliať 2 šálky vriacej vody, nechajte 30-40 minút, napätie. Vezmite pol šálky 3-4 krát pred jedlom s pyelonefritídou.

Výskum vo vedeckej medicíne potvrdzuje, že extrakt z listov jahôd pomáha znižovať krvný tlak pri hypertenzii, zvyšuje kontrakciu srdcového svalu a spomaľuje jeho rytmus, zvyšuje kontrakciu maternice pri krvácaní z maternice, lieči a zmierňuje niektoré ďalšie bolestivé stavy..

Odvar a infúzia listov alebo odnoží sa v ľudovom liečiteľstve používa na zápal sleziny, pečene, urolitiázy, vnútorné krvácanie, hnačky, kožné vyrážky..

Môžete použiť čerstvé jahody a sušené listy, ktoré si môžete kúpiť v lekárni. Obzvlášť užitočné je jesť čerstvé ovocie v letnej sezóne a na zimu vyrábať zásoby lesných jahôd.

Vážení čitatelia, dúfam, že informácie v článku Strawberry opustia užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre vás budú užitočné.

Využite sily prírody a buďte zdraví! Prihláste sa na odber nových blogových článkov o prírode a cestovaní, získajte viac informácií o liečivých vlastnostiach rastlín pre naše zdravie..

Predchádzajúci Článok

Alveolitída pľúc