Hlavná
Vitamíny

Tymián je iný

Rastie v severnom a strednom pásme európskej časti Ruska, Arménska, čiastočne na Urale, na Sibíri av Kazachstane, na Kryme na južných svahoch, na skalách, v kamenitých a piesočnatých stepiach, stepných lúkach, na okraji borovicových lesov, v štrkovitých lišajníkoch a kamenistých tundrách..
V miernom pásme Eurázie a severnej Afriky sa na území Ruska a susedných krajín rozlišuje okolo 400 druhov - viac ako 150 druhov..
Najbežnejšia plazivá tymián (Thymus serpyllum L.) - na svetlých miestach v zóne lesa na suchých piesočných miestach, borovicových lesoch; a Thyme Marshall (Thymus marschallianus Willd.) - v lesných stepiach a stepných zónach pozdĺž svahov, hrán a hrádzí.
Posteľný tymián (Thymus cimicinus Blum ex Ledeb.) A pekný tymián (Thymus pulchellus) sú uvedené v Červenej knihe Ruska..
Thyme Talieva (Thymus talijevii Klok. & Desiat.-Shost.) Je uvedený v Červenej knihe Komi republiky..

Biologický opis

Vytrvalý krík vysoký až 35 cm s lignitou stopkou (často ležiacou) a trávnatými konármi.

Stonky na základni sú drevené, rozložené po pôde, rozvetvené, so stúpajúcimi alebo vzpriamenými konármi, pokryté ohnutými alebo vzpriamenými chĺpkami.

Listy sú tvrdé, takmer kožovité, s krátkymi listami, s doskami zaoblenými alebo vajcovými až lineárne podlhovastými.

Kvitne v júni a auguste. Kvety sa zbierajú na koncoch vetiev takmer v guľovitých kvetoch kapituly. Calyx zvonku úzko zvlnený, chlpatý. Corolla ružová lila s dvoma perami.

Ovocie - škatule so štyrmi čiernohnedými orechmi. Zrenie od augusta do septembra.

Chemické zloženie rastlinných materiálov

Plazivá tymiánová tráva obsahuje až 0,1 - 0,6% éterického oleja, ktorého hlavnou zložkou je tymol - až 30% a karvacrol. Boli nájdené triesloviny, horkosť, minerály, guma, organické pigmenty, kyseliny močovinové a olejové. Terpény sú k dispozícii v malom množstve..

prihláška

Listy sa používajú ako korenie v kulinárskom, konzervárenskom a liehovarníckom priemysle. Tymián je súčasťou korenistej zmesi známej ako Provence Herbs.
Esenciálny olej tymiánu sa používa na parfumovanie kozmetiky - toaletných mydiel, rúžov, krémov, zubných pást, ako aj vo farmaceutickom priemysle.
Dobrá rastlina medu.
Okrasná rastlina. Používa sa široko v dekoratívnom záhradníctve, najmä v prípade zariadení skalných záhrad. Pozoruhodne dlhé „kobercové“ kvitnutie, príjemná aróma, schopnosť rýchlo zaplniť prázdne priestory.

Lekárske použitie

Tymián zo staroveku bol uctievaný ako božská bylina, schopná vrátiť sa človeku nielen zdravie, ale aj život. Tymol, pôvodne izolovaný z tymiánu, ako aj početné prípravky z rastlín bohatých na neho sa používajú ako anthelmintikum, dezinfekčné činidlo a anestetikum. Dekorácie a prášok v tradičnej medicíne sa používajú vo forme obväzov na radikalulitídu, zápal sedacieho nervu. Vo forme odvarov alebo mastí na med „čistí hrudník a pľúca“, podporuje vykašliavanie a upokojuje bolesti. Tymián pomáha tráveniu. Vo forme kúpeľa je tymián užitočný pri nervových ochoreniach, radikulitíde, reumatizme, kožných vyrážkach, chorobách kĺbov, svalov. Ako externé trecie činidlo sa používajú zmesi obsahujúce éterický olej tymiánu..
Esenciálny olej sa používa na liečbu pľúcnych ochorení. Kvapalný extrakt a odvar z listov sa používajú ako expektorant. Podobne sa v Stredozemnom mori pestuje tymián a pikantné kvety, ktoré sa pestujú ako obyčajný tymián (Thymus vulgaris), ako aj oregano..

Ťažba surovín

Na liečebné účely sa používajú listové vetvičky (tymiánová tráva). Rastliny sa zbierajú počas plného rozkvetu bez toho, aby sa vytrhávali koreňmi, sušili sa na čerstvom vzduchu v tieni a šírili vrstvu 5 až 7 cm na papier alebo látku, často sa miešali. Potom mlátila a preosiala sa, aby sa odstránili husté drevené stonky. Suroviny skladujte 2 roky na suchom vetranom mieste.

Aký je rozdiel medzi pikantnými a tymiánom: existuje rozdiel medzi korenistými rastlinami?

Pikantné bylinky rodiny Lamiaceae alebo Lamiaceae pikantné a tymián sú často zamieňané kvôli podobnosti mien, hoci v rastlinách je veľa rozdielov.

Tymián má veľa „mien“ a bohatú históriu. Latinský názov „tymián“ sa zakorenil už od čias starovekom Egypte, keď boli známe prospešné vlastnosti trávy. Po vzniku tradície sa tymiánová tráva nazývala Bogorodská tráva, ozdobila ikony kvitnúcou voňavou trávou..

Savory alebo Sature Hortensis je korenie populárne v stredomorských a ázijských krajinách, ktoré podľa chuti pripomína čierne korenie. V národných kuchyniach sa tráva nazýva chubitsa, chimbra, acybra, citron, kondari, jambul.

Slané a tymiánové sú rovnaké alebo nie

Aj keď tieto dve rastliny patria do tej istej rodiny, medzi kultúrami je dosť rozdielov, počnúc vôňou, končiac chemickým zložením a užitočnými vlastnosťami..

Savory je lepšie známe ako korenie, liečivé vlastnosti nie sú také prioritné. Tymián sa naopak stal obľúbeným práve vďaka liečivej zmesi, ktorá pomáha liečiť veľa chorôb. Na pridanie chuti a arómy do jedla sa tymián používa oveľa menej často..

Kultúry sa líšia vo vzhľade, pestujú sa v rôznych klimatických zónach: jeden z obyvateľov s drsnou klímou, druhý južný „sissy“ milujúci teplo..

Kvôli rozdielu vo vlastnostiach by sa jedna bylina nemala nahradiť inou, najmä v receptoch tradičnej medicíny, ktorá ich používa na liečenie.

Aký je rozdiel medzi korením

Ochutnávka sa líši od tymiánu v mnohých príznakoch. Znalosť botanických opisov rastlín, chemického zloženia, je ťažké zameniť dvoch predstaviteľov čeľade labiate. Spoločne tieto dve kultúry nerastú, sú oddelené kilometrami.

vzhľad

Vzhľad je celkom ľahké rozlíšiť medzi kultúrami.

Botanická charakteristika tymiánu:

  • Bush do výšky 35 cm;
  • listy sú zaoblené alebo mierne predĺžené, s hladkými, menej často zubatými okrajmi, kmene hnedasté;
  • kvety sú biele, fialové, fialové, umiestnené na vrchole výhonku v podobe sultána, rastú v pároch, kvitnutie začína v júli, trvá mesiac.

Botanické vlastnosti slaného jedla:

  • ker alebo ker (sú zakrpatené (15 cm) a stredne veľké druhy (70 cm));
  • listy sú malé a rovnomerné, s predĺženými okrajmi, stonky sú husté, zelené;
  • kvety sú svetlé, biele, ružové, modré, v závislosti od odrody a kyslosti pôdy, osamelé alebo zozbierané v zajatí kvetenstvo, pretrvávajú počas letného obdobia.

Chuť a aróma

Tymián má jemnejšiu a jemnejšiu vôňu, nenápadný, skôr čaj ako korenený. Chuť pripomína zmes mäty piepornej, bergamotu s tónmi anízu a rascou. Žiadna ostrosť, horkosť v ponuke Bogorodskej trávy.

Tymián sa pridáva do kompotov, dezertov, ktoré dodávajú jemný kvetinový nádych. V mäsových pokrmoch je tymián potrebný pre rozmanitosť chutí, používa sa spolu s oreganom, šalviou, rascou.

Pikantné - korenie s jasnou korenistou arómou, horká chuť. Gurmáni veria, že citrón alebo kondari kombinujú tóny čierneho korenia, rozmarínu, šalvie horkej a feniklovej príchute, bazalky. V závislosti od odrody je slaná a slabo pálivá.

Chemické zloženie

Tymiánová bylina (tymián) je bohatá na éterické oleje, prevažujú fenoly. Zloženie tiež obsahuje:

  • tymol;
  • karvakrol;
  • kyselina olejová a ursolová;
  • triesloviny;
  • cymol;
  • flavonoidy;
  • vitamíny a, skupina B, E;
  • guma.

Chimbru (pikantné) obsahuje vitamíny A, B3, B6, C, základné makronutrienty, selén, zinok, železo, mangán, meď, horkosť a veľa prchavých éterických olejov, aminokyseliny, ktoré zlepšujú trávenie..

Zložením užitočných prvkov je tymián omnoho bohatší, ale pikantná obsahuje látky, ktoré dodávajú potravinám pikantnosť, príjemnú horkosť..

Savory sa často používa na varenie, tymián - na liečebné účely.

Pôvod a miesto rastu

Tymián plazivý alebo Thymus serpyllum rastie v mnohých krajinách Európy. Kultúra je dobre aklimatizovaná na rôzne poveternostné podmienky, mrazuvzdorná. V Rusku sa vyskytuje ako divoká rastlina v stepných a lesostepných klimatických zónach. Rastlina je viditeľná pozdĺž ciest, v oblastiach s kamenitou pôdou, kde iné lúčne trávy nekoreňujú, na okrajoch lesa.

Savory je kultúra milujúca teplo, pestovaná v miernych zemepisných šírkach ako ročná metóda sadenice. Semená nemajú čas dozrieť v prírodných podmienkach. V teplom podnebí sa citrón považuje za trvalú kultúru, tvorí v podhorí obrovské húštiny, ktoré sa nachádzajú neďaleko pobrežia..

Existuje niečo spoločné

Obe rastliny zaplnia celý voľný priestor a vytvoria hustý zelený koberec. Priťahujúce opeľovače, rastlinné kvety sú medonosné a pri kvitnutí pálivej a tymianovej huby sa pri listnatých húštinách vyskytujú úle. Tento med má špeciálne aróma, liečivé vlastnosti..

Obe rastliny sa môžu nazývať liečivé a korenené byliny, pretože sa používajú ako rastlinné suroviny v ľudových receptoch, farmakológii a pri príprave potravín..

Ktoré korenie je zdravšie

Pri vedomí toho, ako sú pikantné a tymiánové užitočné, aký je rozdiel medzi rastlinami, je jednoznačné povedať, ktorá z plodín je užitočnejšia. Tymián sa viac používa vo farmakológii, používa sa ako liečivá rastlinná zložka lieku.

Pikantné možno nemá pri varení plnohodnotné analógy. Niet divu, že korenie je populárne v mnohých kuchyniach sveta: európskej, stredomorskej, ázijskej. Na lekárske účely sa rastlina používa menej často. Každá z bylín je užitočná vo svojej širokej oblasti použitia..

Tymián je nenáročný závod, ktorý často rastie na kamenitých pôdach a pozdĺž ciest.

Rozdiely v použití korenených rastlín

Samozrejme, kvôli charakteristickým vlastnostiam bylín sa nachádzajú rôzne aplikácie. Platí to pre varenie a tradičnú medicínu, farmakológiu a kozmetológiu..

Pri varení

Vzhľadom na to, že obidve byliny s podobným názvom majú esenciálne oleje v zložení, je možné ich použiť ako korenie. Stačí vymeniť tieto bylinky v jedlách za to nestojí - majú príliš odlišnú arómu a chuť.

Tymián sa väčšinou pridáva do čaju. Čerstvé zeleninové výhonky sa pridávajú do zeleninových šalátov. Spolu s inými bylinkami v drvenej forme dopĺňajú pokrmy z mäsa a rýb. Pri varení sa tymián obyčajne pridáva ako korenie v kombinácii s inými koreniami. Bylina s jemnou arómou robí chuť uhoriek, marinád, omáčok viac ušľachtilých.

Citrónová chuť alebo vôňa má jasnú arómu a chuť pripomínajúcu čierne korenie. Používa sa na jedlá z fazule, šošovky. V sušenej forme sa pri marinovaní mäsa pridávajú nasekané listy: bravčové mäso, králik, hydina, jahňacie mäso. Milovníci horúcej chuti zelenia dusené zeleninové mäso, mäso a rybie mäso.

S pikantnými solenými, nakladanými hubami, kapustou, mokrými jablkami a vodnými melónmi. Na zálievkové šaláty pripravte slané olejové extrakty. Zelení sa nalejú olivovým olejom a trvajú mesiac na chladnom tmavom mieste.

Na lekárske účely

Za pomoci odvarov a infúzií tymiánu sa liečia pľúcne choroby, chronická tonzilitída rôznych etiológií, rinitída, faryngitída a nachladnutie. Tráva zlepšuje celkovú pohodu, používa sa na profylaxiu neplodnosti, adenómov prostaty.

Savory odporúčané použitie pre pacientov oslabených po chorobe, deti od 3 rokov na normalizáciu spánku.

Infúzia tymiánu sa používa na liečbu žalúdka, pečene, obličiek, čriev. Éterické oleje stimulujú sekréciu vnútorných orgánov, obnovujú mikroflóru. Savory sa používa na liečbu stomatitídy, neuralgie. Externe sa používa na liečenie kožných ochorení, hojenie hnisajúcich rán..

Éterické oleje z týchto rastlín sa používajú na aromaterapiu, masáž a kulinárske účely..

V kozmetike a voňavkárstve

Éterické oleje rastlín sa používajú ako vonné látky v mydlách, šampónoch, pleťových vodách a krémoch. Vývary z Bogorodskej trávy sú utreté na tvári, infúzie s prídavkom rastlinného oleja zjemňujú pokožku.

Savory má antiseptické vlastnosti, používa sa na prípravu krémov na akné. Bylinkový olej sa pridáva do dezodorantov, parfumov pre mužov, ľudových receptov na lupiny, plesní nechtov.

Na dekoratívne účely

Bez ohľadu na zloženie Zeme a starostlivosť o trávu prízemného pokryvu rodiny Lamiaceae sa používajú na vytváranie zelených kobercov v odľahlých oblastiach záhrady, kde je ťažké spracovať rastliny, na svahoch na spevnenie vrstvy pôdy, eliminovať riziko zosuvov pôdy, rokliny.

Kríky v krátkom období vytvárajú hustý trávnik, dobre sa kombinujú s inými plodinami používanými v krajinnom dizajne.

Obe rastliny sa používajú na sadové úpravy.

Čo môže nahradiť tymián

Máta peprná, klinčekový éterický olej majú podobný liečivý účinok. Pri varení sa tymián nahradí zmesou talianskych bylín, oreganom. Chuť misky sa samozrejme bude líšiť, ale stále sa objavia všeobecné tóny v aróme. Tymián v druhých chodoch, polievky sú častejšie prítomné v stredomorskej kuchyni, v Rusku je tráva obľúbená ako liek a ako prísada do čaju..

Ako môžem nahradiť pikantné

Pálivá chuť a horkosť vytvorí zmes s klinčekmi, zirou, rascou, bobkovým listom. Citron môžete nahradiť v mäsových pokrmoch, ktoré korení chmeľ-slnečnica, s senovky gréckou, tráva je zmesou provensálskych bylín. Pri príprave rýb sa pikantná náhrada rozmarínu v kombinácii s čiernym korením.

Tymián a tymián - rovnaké alebo nie, aký je rozdiel?

Korenie dokáže zmeniť chuť každého jedla, aby bolo jasné, stačí si vybrať správne. Vzhľadom na to, že každá z bylín má niekoľko mien, často dochádza k zmätkom. Poďme na to prísť raz a navždy, tymián a tymián sú rovnaké alebo nie, aký je rozdiel medzi týmito korením.

Tymián - čo to je a prečo je to potrebné. Druhy a odrody

Tymián je súčasťou rodiny Yasnotkovye, medzi ktorými je veľa bylín so svetlou arómou a chuťou: balzam na citrón a oregano, šalvia a rozmarín, ako aj mäta a bazalka. Všetky rastliny obsahujú veľký zoznam živín, vyznačujú sa vysokým obsahom éterických olejov. Tymián nie je výnimkou. Jeho hlavné oblasti použitia:

  • korenie na varenie, konzervovanie, na ochutenie likérov a tinktúr;
  • korenistá bylina;
  • základňa na varenie čaju;
  • suroviny pre parfumový priemysel;
  • parfumy v kozmetickom priemysle - prísada do mydla, krémov, zubných pást;
  • liečivá rastlina;
  • závod na výrobu medu pre tých, ktorí sa zaoberajú včelárstvom;
  • krásna ozdobná kultúra.

Existuje viac ako 200 druhov voňavých bylín. Najčastejšie sú tymián plazivý a častý.

Podobnosti a rozdiely

Všetky rastlinné druhy sa podobajú malým kríkom do výšky 30 cm, lístie a kvety sa líšia v závislosti od odrody. Tymián je rodové meno. V širokom ponímaní sa tymián používa ako synonymum alebo krstné meno pre túto pikantnú kultúru, napríklad muhopal, tráva Matky Božej. Dôkazom toho je Wikipedia. V užšom zmysle majú rozdiely.

Aký je rozdiel medzi tymiánom a tymiánom

Je správne nazývať tymián iba jedným druhom rastlín - plazivým tymiánom alebo Thymus serpyllum. To je presne to, ako GOST 21816-89 opisuje korenie. Tento druh sa používa hlavne na varenie a medicínu. Obsahuje najpodstatnejšie oleje (od 0,1 do 0,6%), sú triesloviny a horké látky. To vedie k výraznejšej aróme a chuti korenia..

Tymián sa líši tým, že miluje rast v stepnej zóne na piesočnatých pôdach. Ak sa pozriete na fotografiu, je zrejmé, že nie je vysoká (do 15 cm), má orezané výhonky a kvitnutie nie je príliš svieže. Jeho listy, na rozdiel od tymiánu, sa nezabalujú.

Aké sú podobné

Tymián a tymián sú trvalé, nie príliš rozmarné rastliny. Môžu byť pestované na letnej chate. Bez transplantácie na jednom mieste sa cítia dobre 4-5 rokov. Majú rovnaké použitie: pri varení a medicíne, ako rastlina medu a pre terénne úpravy. Používajú sa čerstvé bylinky a po vysušení.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Rastlina je cenná tým, že obsahuje významné množstvo éterických olejov, najmä karvacrolu a tymolu. Tieto a ďalšie zlúčeniny (horkosť, minerály, vitamíny, triesloviny) určujú liečivé vlastnosti tymiánu. Jeho výhodou je, že korenená bylina má baktericídny, analgetický a antispazmodický účinok. Korenie zlepšuje tráviaci a dýchací systém, ničí patogénne baktérie, vírusy a červy.

  • Pre mužov je korenie navyše dôležité, pretože spolu s inými liečivými rastlinami odstraňuje alkoholizmus, zvyšuje sexuálnu túžbu a zvyšuje produkciu testosterónu. Športovci ocenia korenie pre svoju schopnosť zmierniť svalové napätie, liečiť zapálené kĺby.
  • Pre ženy je tymián vynikajúcim liekom na problémovú pleť. Ak si opláchnete hlavu odvarom tymiánu, môžete vlasy posilniť, odstrániť lupiny.

Škodlivá pikantná kultúra môže priniesť jedine alergiu alebo nadmerné používanie. Nepoužívajte rastlinu počas tehotenstva s vredom čreva alebo žalúdka, aterosklerózy.

prihláška

Pri varení sa používa tymián, pretože má ostrú arómu a horkú korenistú chuť. Je najvhodnejší pre mäsové výrobky: údené mäso, pasty, droby, pečená zver. Používa sa tiež pri príprave rýb, slaných tvarohových náplní a syrov. Pri morení uhoriek a pri varení čaju je dobré pridať do rastlín pobočky tymiánu, dochucovať rastlinný olej a ocot. Čerstvá a sušená tráva nájde uplatnenie..

Na liečebné účely je užitočné plížiť sa na tymián a obyčajný tymián. Z nej sa pripravujú dekorácie a infúzie na ošetrenie:

  • prechladnutie, astma, pľúcne infekcie, tuberkulóza a čierny kašeľ;
  • Helmintiáza;
  • neuróza, neuralgia, záchvaty;
  • vysoký krvný tlak;
  • zvonka na hojenie rán, odstránenie kožných ochorení;
  • vo forme kúpeľa na liečenie kĺbov, bolesti svalov.

Tymiánový dym môže fumigovať miestnosti na ich dezinfekciu, pretože tráva má výrazný baktericídny účinok.

pikantné

Ďalší zástupca rodiny Yasnotkovovcov, na rozdiel od tymiánu je to jednoročná rastlina. Pestovanie v letnej chalupe je náročná úloha, pretože kultúra je rozmarná, preferuje podmienky Ázie a Stredozemného mora..

Savory tiež korenie, ale chutí ako čierne korenie. Je vhodný nie pre mäso, ale pre zeleninové jedlá, používa sa na solenie a morenie ovocia, výrobu omáčok. V aromaterapii sú cenené éterické oleje rastliny. Na liečebné účely sa pikantná látka používa proti bolesti hlavy, gastrointestinálnym ochoreniam a prechladnutiu..

Aby ste odlíšili tymián od tymiánu, musíte poznať jeho botanické vlastnosti. Je to korenie aj liečivá rastlina. Korenie sa musí používať striedmo, aby nenarušovalo chuť hlavných zložiek misky, ale iba ich zapaľovalo..

Tymián: užitočné vlastnosti

Tymián je rastlina, ktorá je dobre známa amatérskym kuchárom a profesionálnym kuchárom. Táto voňavá, korenistá burina sa pestuje na kulinárske, lekárske a kozmetické účely. Tymián je zdravý, chutí dobre. Chutný pohľad na listy kríka.

Je dôležité vedieť, že tymián môže byť pre vás známy pod iným menom, napríklad „tymián“! To je pravda: tymián a tymián sú takmer rovnaké rastliny. Tymián sa však rozlišuje medzi obyčajným a plazivým. Takže druhá verzia - toto je tymián. Na varenie sa používajú obidva druhy korenených rastlín, ale ak sa tymián obyčajne kladie na zvýšenie chuti jedla, tymián sa často nachádza v bylinkových čajoch a iných zdravých nápojoch a varoch..

Tymián: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Než začnete hovoriť o tymiáne ako o korení, chcem odkázať na popis tejto rastliny z hľadiska liečivých vlastností a kontraindikácií. Koniec koncov, každý rastlinný doplnok môže priniesť výhody aj škody. Ochutenie tymiánu je veľmi užitočné, ale z hľadiska niektorých jeho vlastností je chybné.

Botanický opis

Tymián je vytrvalá kríková rastlina, ktorá patrí do rodu Yasnotkovy. Vo svete je známych viac ako 300 druhov tejto kultúry. Tymián je vždyzelený, voňavý a šťavnatý. Letáky sú prevažne malé, rovnomerne rozmiestnené po celej výške stonky (do výšky 15 - 25 cm). Farba listov môže mať v závislosti od odrody šťavnatý zelený odtieň alebo sa môže meniť od svetlo fialovej do tlmenej zelenej farby. Vôňa rastliny je výrazná - charakteristický je prevažne pikantný odtieň.

Distribúcia tymiánu pochádza z európskych krajín, Eurázie, severnej Afriky. Rozsiahla rastlina v Rusku. Kultúra je veľmi nenáročná, preto sa úspešne pestuje na území mnohých krajín. Tymián nerastie v klimatických zónach s vysokou vlhkosťou, napríklad v trópoch. Pri vytváraní správnych agronomických podmienok (skleník, skleník) je však možné v ktorejkoľvek lokalite pestovať korenené korenie..

Tymián: užitočné vlastnosti

Okrem chuti a aromatických vlastností je tymián známy aj pre mnohé prospešné vlastnosti..

Ľudia, ktorí jedia túto korenistú bylinu, budú príjemne prekvapení charakteristikou rastliny..

  • poskytuje ľahký antispasmodický účinok;
  • je to dobrý karminatív;
  • známe antiseptickými vlastnosťami;
  • zvyšuje imunitnú obranu tela počas obdobia zvýšených vírusových a bakteriálnych infekcií;
  • Má viditeľný relaxačný účinok;
  • tónuje.

Výhody tymiánu sú výsledkom zloženia tejto rastliny. Tymiánové letáky a stonky obsahujú tieto živiny:

  • kyselina listová;
  • beta karotén;
  • Vitamíny B, ako aj A, K, E, C;
  • železo.

Pár tymiánových vetiev obsahuje sklad látok, ktoré podporujú zdravie, ochranu mladosti a krásy. Listy tymiánu sa používajú ako ľudový liek na zvládnutie problémov, ako sú bolesti kĺbov, stabilizácia kardiovaskulárneho systému a prípadne na odstránenie neurologických problémov. Sú známe prostriedky na báze tymiánu (tymiánu), pomocou ktorých úspešne liečia kašeľ a vyhladzujú rôzne zápalové procesy, ktoré sa vyskytujú na pozadí prechladnutia.

Tymián je vhodný na relaxáciu nervového systému a na úpravu účinkov stresu. V chladnom období sa ako otepľovací prostriedok odporúča čaj na báze tymiánu. Predpokladá sa, že takýto nápoj chráni proti nachladnutiu a vývoju vírusových chorôb..

Škodlivý tymián pre zdravie

Tymián je vo všeobecnosti korenie, ktoré má priaznivý vplyv na ľudské telo a pri konzumácii nepredstavuje žiadne osobitné nebezpečenstvo. Vo svete však neexistujú žiadne výrobky, ktoré sú absolútne zobrazené každému a za akýchkoľvek okolností. Tymián tiež. Pri konzumácii daného produktu existuje niekoľko kontraindikácií. Napríklad stojí za zmienku tieto situácie, v ktorých sa neodporúča používať tymián na potravinové účely:

  • tehotenstva;
  • peptický vred čreva, žalúdka, dvanástnika počas exacerbácie;
  • deti do 3 rokov;
  • alergický na túto bylinnú zložku.

Tiež by ste mali pamätať na to, že každá korenená bylina by sa mala jesť prvýkrát a v malom množstve, aby nedošlo k silnej alergickej reakcii. V prípade akýchkoľvek chronických ochorení vyžadujúcich špeciálnu diétu nezahŕňajte tymián ako korenie alebo použitie ako terapeutická zložka bez konzultácie s lekárom.

Ako nahradiť tymián v recepte

V prípade, že je tymián uvedený v recepte jedla, ale nie je možné ho nájsť, môžete túto zložku nahradiť inými bylinkami. Podobné bylinky majú aromatické a chuťové vlastnosti:

  • ribaná;
  • rozmarín;
  • citrónový balzam alebo mäta pieporná;
  • šalvia;
  • estragón;
  • aníz.

Do aromatickej a aromatickej škály týchto bylín samozrejme vstupujú aj ďalšie tóny. A niektoré korenia, úprimne povedané, sa veľmi líšia od tymiánu. Vyššie uvedené je však zoznam korenín, ktoré určite nie sú horšie ako táto rastlina v kulinárskej rase. Stále existuje možnosť - kúpiť si zmes korenených bylín Provence alebo nejakú inú kombináciu, kde kompozícia obsahuje listy tymiánu. V iných prípadoch môžete namiesto korenia so šťavnatými zelenými listami vziať kvapku citrónovej šťavy alebo čerstvého vápna. Kombinácia čierneho korenia a citrónu tiež dodáva bohatú pikantnú arómu.

Kde pridať korenie

Jemné tymiánové listy a stopka - takmer univerzálne korenie, ktoré sa hodí pre rôzne jedlá a tiež dobre harmonizuje zloženie bylinkových čajov a pečiva..

Rastlina má ušľachtilú chuť a príjemnú vôňu. Preto veľa záleží na preferenciách vkusu a fantázii. Zeleninový šalát alebo zelená zmes doplní vetvička rastliny. Korenie sa dokonale hodí do zloženia ovocia a bobúľ.

Ak do čaju pridáte trochu tejto zložky, horúci nápoj bude žiariť novými farbami. Ohrievacia tekutina má tonizujúci účinok. To je to, čo potrebujete pre útulný zimný večer.

Je tiež vhodné pridať trochu tejto rastliny do medu alebo vitamínovej zmesi orechov a sušeného ovocia. Niektorí ľudia pripravujú úžasné odvary, liečivé čaje na základe listov a niekto kladie pár listov do pečiva.

záver

Svet varenia je bohatý a živý. A taký komponent ako tymián, vždy existuje miesto! Túto burinu môžete pestovať vo vlastnom okne. Tymián si môžete kúpiť v obchode alebo na trhu. Ak máte vlastný skleník alebo záhradu, je to tiež možnosť, ako ochutnať čerstvé ovocie podľa vlastného stola.

Ak neexistujú kontraindikácie, určite stojí za to sa zoznámiť s chuťovými a aromatickými vlastnosťami tohto korenia. Osem z desiatich ľudí vníma takúto prísadu v potravinách pozitívne. Ak korenie nebolo podľa vášho vkusu - nezáleží na tom! V bylinnej zbierke bylín je v receptovej knihe ešte niečo, čo sa vezme s ranou a hrdosťou na miesto..

Tymián a tymián sú rovnaké?

V rôznych zdrojoch nájdete informácie o tom, že tymián a tymián sú jednou liečivou rastlinou, ktorá sa bežne používa v ľudovom liečiteľstve. Je to naozaj? Čiastočne áno, ale pri výbere liečby prírodnými liečivami by sa malo brať do úvahy množstvo odtieňov.

Tymián a tymián, aký je rozdiel?

Tymián je vedecký názov slávneho korenia a liečivých rastlín, zatiaľ čo tymián je v našej krajine uznávaný všeobecný názov. Nie je žiadnym tajomstvom, že tymián má obrovské množstvo odrôd. Veda pozná viac ako 250 druhov. Zároveň má tymián iba dve odrody, hoci je to iba analóg s iným menom.

Najbežnejšie typy sú:

  • obyčajný;
  • postupný.

V rôznych kruhoch sa bežne používa plazivá odroda rastliny, ktorá sa bežne nazýva tymián. Často sa používa na lekárske účely na liečenie rôznych ochorení..

Dôležité! Pre obyčajného človeka nie je veľký rozdiel v tom, čo sa nazýva rastlina. Ale pre hlupákov a profesionálnych liečiteľov je to dôležitá vlastnosť. Zvažujú špecifické odrody rastlín na lekárske alebo profesionálne použitie..

Oblasti použitia

Rastlina má bohaté chemické zloženie, obsahuje veľké množstvo užitočných zložiek, ktoré určujú jej použitie v rôznych oblastiach života a činnosti. Najmä:

  • ako terapeutické činidlo (dobré ukazovatele sú viditeľné pri prechladnutí, chrípke, akútnych vírusových infekciách dýchacích ciest, problémoch s gastrointestinálnym traktom, obličkami a tráviacim systémom, účinne tónuje a dodáva silu, upokojuje nervový systém a pomáha lepšie tolerovať stresové situácie);
  • v kozmetike (éterický olej sa používa na obnovu krehkých nechtov a poškodených vlasov);
  • pri varení (je to voňavé a zdravé korenie, ktoré sa mimoriadne dobre kombinuje a zdôrazňuje chuť rybích pokrmov);
  • v tradičnej medicíne (odvar a infúzia má výrazný účinok aj pri komplexných a nebezpečných patológiách).

Používanie tymiánu je rozmanité a umožňuje človeku zlepšiť kvalitu života. Tymián sa používa už po stáročia v rade a vždy sa považoval za mimoriadne efektívny nástroj v rôznych situáciách..

V skutočnosti sú tymián a tymián jedna a tá istá bylina, ktorá má v našej krajine niekoľko ďalších bežných názvov. Tymián získal čestné miesto medzi najúčinnejšie a najpopulárnejšie liečivé byliny. Mnohí ho používajú ako bežný prostriedok na boj proti depresii a stresu a tiež ako liečivo proti rôznym ochoreniam..

Tymián: prínosy, liečivé vlastnosti, použitie a kontraindikácia

Tymián užitočné vlastnosti a kontraindikácie, tymián užitočné vlastnosti

Tymián (tymián) je malý ker s plazivými konármi. Malé ružové kvety majú príjemnú a trvalú vôňu. Rastie v južnej časti Ruska, Bieloruska, Ukrajiny. Vyskytuje sa v niektorých regiónoch Strednej Ázie, v oblastiach Stredozemného mora. Rastliny sa používajú na liečenie už od staroveku. Moderná medicína používa vo svojich receptoch aj tymián. Populárny liek Pertussin sa vyrába na jeho základe. Tymián alebo tymián - užitočné pre mužov, ženy a deti. Kompletné informácie o liečivej rastline vám umožnia ju používať v prospech vášho zdravia.

Výhody tymiánu

Na terapeutické účely použite vzdušnú časť rastliny. Má bohaté chemické zloženie, ktoré určuje jeho použitie v ľudovom a klasickom lekárstve, varení, kozmetike.

Tymián obsahuje:

  • kyselina ursolová - urýchľuje metabolizmus, zvyšuje tonus svalového tkaniva;
  • kyselina kávová - oživuje, redukuje stres;
  • kyselina oleanolová - prispieva ku komplexnému čisteniu tela;
  • kyselina askorbová - stimuluje posilnenie imunity, bojuje proti prenikaniu patogénnej mikroflóry do tela;
  • minerály - normalizujú fungovanie čriev a tráviaceho systému;
  • tymol je prvok éterického oleja, ktorý má silný antibakteriálny účinok;
  • flavonoidy - posilňujú steny krvných ciev, čistia ich od rastu cholesterolových plakov, normalizujú krvný tlak;
  • Vitamín A - chráni bunky pred účinkami toxických látok;
  • Vitamíny skupiny B - stimulujú fungovanie vnútorných systémov, normalizujú metabolizmus, predchádzajú ochoreniu pľúc, zmierňujú únavu očí.
  • stopové prvky (draslík, vápnik, cín, hliník, chróm, kobalt a ďalšie). Majú pozitívny vplyv na srdce, krvné cievy a nervový systém..
tymiánové dávky

Užitočné látky v tymiáne umožňujú jeho použitie na prekonanie mnohých ochorení.

Rastlina má veľa liečivých vlastností:

  • Má antiseptický účinok. Používa sa pri tonzilitíde, stomatitíde, laryngitíde, mnohých zápalových patológiách. Vývary umývajú povrchy rán, abscesy. Pleťová voda sa aplikuje na akné, vrie.
  • Má na pozadí zápalových procesov diaforický účinok, ktorý je užitočný pri vysokých teplotách.
  • Má expektorančný účinok, môže rozširovať priedušky. Je účinný pri liečení čierneho kašľa, chronickej bronchitídy a zvyškového kašľa..
  • Má analgetické vlastnosti. Pomáha znižovať bolesť pri ochoreniach kĺbov, kostí, modrinách, zraneniach, chorobách tráviaceho systému. Tymián (tymián) pomáha ženám s pravidelnou bolesťou.
  • Schopnosť normalizovať črevnú biocinózu môže zlepšiť chuť do jedla, zlepšiť stav pri ochoreniach žalúdka, čriev, dysbiózy..
  • Antispasmodické vlastnosti pomáhajú normalizovať krvný tlak a zmierňujú silné bolesti hlavy.
  • Pozitívne pôsobí pri ochoreniach kĺbov. Zmierňuje opuchy tkanív, znižuje zápalový proces, znižuje rýchlosť deštrukcie tkaniva chrupavky v starobe. Aplikujte odvar z vonkajšej strany ako pleťové vody, kúpele na dnu, artrózu, artikulárny reumatizmus..
  • Pri dlhodobom používaní zvyšuje sexuálnu túžbu, pomáha mužom pri liečbe prostatitídy, impotencia ako ďalší nástroj.
  • Má výrazný upokojujúci účinok. Priaznivý účinok na stav nervového systému, normalizuje spánok, pomáha vyrovnať sa s depresiou, dostať sa z dlhodobého stresového stavu, neurózy.
  • Umožňuje odstrániť opuchy tkanív včelími bodnutím.
  • Umožňuje vám zvýšiť účinnosť, udržiavať vysoký tón počas celého dňa. Zmierniť únavu, zvýšiť imunitu.
  • V ľudovom liečiteľstve sa používa na zmiernenie kocoviny z alkoholu, vytváranie averzie k alkoholu.

Čaj s tymiánom sa môže piť nielen na liečebné účely, ale aj na prevenciu. Odporúča sa každému, kto fajčí alebo je závislý od alkoholických nápojov. Nepretržité používanie čaju s aromatickou trávou pomôže pečeni odstraňovať toxické látky a chrániť ich pred chorobami.

Ak má osoba neustále bolesti hlavy, potom okrem tabletiek na túto chorobu odporučia tradiční liečitelia aj čaj s tymiánom. V dôsledku toho som musel piť menej. Takýto terapeutický nápoj, ako profylaktický, je užitočné užiť pred obdobím prechladnutia..

Pre organizmus bude jednoduchšie bojovať proti patologickým baktériám a vírusom. V stresovej situácii to je tymián, a nie tabletka z reklamy, ktorá pomôže vyrovnať sa s vzrušením a dá silu.

Liečivé vlastnosti tymiánu

Liečivé vlastnosti tymiánu sa používajú v úradnej a tradičnej medicíne. Rastlina pomáha liečiť patológie dospelých pacientov a detí. Používa sa na liečbu a ako profylaktický..

Najobľúbenejšou formou tymiánu je čaj. Pridanie niekoľkých listov alebo štipku kvetov do nej nespôsobí negatívnu reakciu, ale prinesie výhody. Pravidelná konzumácia takéhoto nápoja posilní imunitný systém, zníži zápalový proces, upokojí nervový systém, zlepší spánok..

Do kúpeľa je dobré pridať vývar tymiánu. Pri takýchto liečebných postupoch dvakrát týždenne sa môžete zbaviť dermatologických problémov, obnoviť pružnosť pokožky, zamatovo. Pri vdýchnutí arómy rastliny zvlhčenej teplým vzduchom sa dýchacie cesty a nosohltana postupne vyčistia.

Tymián pre mužov

Tymián prispieva k liečbe mnohých patológií, ktoré postihujú mužov:

  • prostatitída v akútnom a chronickom štádiu;
  • adenóm prostaty;
  • zápal močovej trubice a močového mechúra;
  • choroby horných dýchacích ciest;
  • zápal sedacieho nervu;
  • patológie kĺbov a svalov.

Pravidelné používanie odvaru pomáha zvyšovať potenciu a zvyšuje sexuálnu túžbu.

Tymián vykazuje dobré výsledky so znížením túžby po alkoholických nápojoch, účinne odstraňuje z tela produkty rozkladu etanolu. Kyselina ursolová v kompozícii pomáha udržiavať vlasy v prvej fáze plešatosti. Posilňuje vlasové folikuly, stimuluje rast vlasov. Ak sa človek venuje športu, kúpele s odvarom liečivej rastliny pomôžu znížiť stres, uvoľniť svaly, zmierniť bolesť po tréningu.

Pri ochoreniach pľúc a priedušiek, ktoré fajčiari obzvlášť trpia, je užitočné brať inhalácie. V hrnci dajte do varu hrsť sušeného tymiánu (k dispozícii v lekárni) a liter vody. Dýchajte pod uterákom po dobu 10 minút. Pravidelné postupy budú mať pozitívny výsledok..

Infúzia s nespavosťou, stres. Rozdrvené suroviny (15 g) sa sušia vriacou vodou (200 ml). Nechajte vylúhovať 30 minút, prefiltrujte. Jedzte 2 veľké lyžice dvakrát denne (ráno, večer). 2 hodiny pred spaním okamžite vypite štvrtinu šálky.

Používanie tymiánu pre zdravie žien

Unikátna rastlina podporuje zdravie žien a zabraňuje starnutiu. Minerály a vitamíny v zložení majú priaznivý vplyv na pokožku, vyhladzujú vrásky, hydratujú, poskytujú rovnomerný odtieň, čo vedie k komplexnému účinku proti starnutiu. Počas menopauzy pomáha tymian (tymián) vyrovnať sa s prílivom a odlivom, zmierňovať neurózu, relaxovať a prekonávať nespavosť..

Vlasy po opláchnutí odvarmi trávy sú poslušné, vyhladené. Lupiny, podráždenie pokožky zmizne. Takéto postupy sú vhodné pre tých, ktorí často farbia vlasy a vysušujú ich horúcim vzduchom, nechránia pred ultrafialovým žiarením.

Tymián pomáha ženám vyrovnať sa s problémami, ktoré sa vyskytujú na pozadí zmien v hormonálnej oblasti:

  • prudká zmena nálady;
  • vysoký krvný tlak;
  • nadmerné potenie;
  • znížená pozornosť;
  • Podráždenosť;
  • depresie;
  • vysoká hladina glukózy v krvi a cholesterolu;
  • zvýšenie podkožného tkaniva;
  • znížený svalový tonus.

Tymián, liečivé vlastnosti, ktoré sú známe už dlho, zlepšujú kvalitu materského mlieka počas dojčenia, zvyšujú jeho množstvo, podporujú chudnutie a napínanie pokožky..

Protiplesňová vlastnosť tymiánu pomáha ženám cítiť sa lepšie pri gynekologických chorobách, ako je napríklad drozd. Špecialisti odporúčajú tymián (tymián), lieky na jeho báze, na zmiernenie bolesti počas menštruácie, bolestivý pohlavný styk v dôsledku zápalových procesov.

Pri gynekologických ochoreniach sa vyrábajú sedavé kúpele. Za týmto účelom sa 3 kvapky éterického oleja tymiánu rozriedia v horúcej vode (5 litrov). Procedúra by mala trvať najmenej 10 minút.

Tymián pre deti

Mnoho rodičov sa snaží liečiť svoje deti prírodnými prostriedkami, bylinkami alebo liekmi založenými na nich. Tymián (tymián) s dezinfekčnými, upokojujúcimi, antiseptickými vlastnosťami je veľmi vhodný pre deti.

Pri slabom zaspávaní, rušivom spánku a častom prebúdzaní je užitočné večer sa vykúpať s odvarom trávy. Detský spánok bude hlboký, pokojný a silný. Takéto postupy lekári odporúčajú pre krivicu a reumatizmus. Ak chcete vylúčiť alergické reakcie, poraďte sa so svojím pediatrom.

Tymián pomôže s pedikulózou. Zmieša sa s rastlinným olejom v pomere 1: 2, vtiera sa do pokožky hlavy a koncom vlasov, na 3 hodiny sa potiahne plastovým obalom, potom sa niekoľkokrát opláchne teplou vodou a čistiacimi prostriedkami. Na ošetrenie modrín rán, abscesov sa na postihnutú oblasť aplikuje obklad s tymiánovým éterickým olejom.

Obmedzenia pri používaní tymiánu

Táto liečivá rastlina má kontraindikácie na použitie. Tymián aktívne ovplyvňuje vnútorné orgány a systémy. Z tohto dôvodu sa musí dodržiavať dávkovanie predpísané lekárom. Ak porušíte režim, zvýšite objem lieku, môžete sa otráviť alebo môžete mať alergickú reakciu. Po viac ako 2 týždňoch je nežiaduce užívať akúkoľvek liekovú formu na báze tymiánu..

Kontraindikácie pri liečbe touto rastlinou:

  • gastritída;
  • žalúdočný vred;
  • osobná neznášanlivosť;
  • ochorenie pečene
  • hepatitída;
  • zlyhanie obličiek;
  • problémy so štítnou žľazou;
  • srdcové zlyhanie, arytmia;
  • Alergická reakcia;
  • tehotenstva;
  • detstva.

Pri kŕmení dieťaťa materským mliekom je potrebné postupovať opatrne, vyhľadať lekára.

Unikátny závod našiel široké uplatnenie v modernom živote. Čaj s tymiánom (tymián) pomáha vyrovnať sa so stresom, odvary pomôžu bolesti v krku, tinktúry liečia vnútorné orgány. Ak sú pozorované dávky a režim, lieky na báze liečivých rastlín budú veľmi prospešné. Je dôležité si uvedomiť, že predtým, ako začnete užívať bylinné prípravky, musíte sa poradiť s lekárom.

Tymián - čo to je

Mnohí vedia o tráve tymiánu. Aj keď ju niekto v prírode nestretol, určite populárny čaj vyskúšal s tymiánom. Sláva tejto byliny je daná jej blahodarnými vlastnosťami. Používa sa v medicíne aj na varenie. Ak zasadíte tymián na záhrade, ozdobí to miesto a naplní ho pikantnou upokojujúcou vôňou.

Opis kultúry

Tymián je jedným z najkrajších kríkov s éterickým olejom. Zástupca rodiny Iasnatkovye. Najbližší príbuzní rastliny: mäta, medovka, bazalka, šalvia.

Čo je tymián? Jedná sa o trvalú trávu šíriacu sa na zemi. Výška - asi 20-35 cm Vzhľadom k tomu, že rastlina má plazivé stonky, vzhľad výšky tymiánu je len 10-15 cm. Farba stoniek je nahnedlá, môžete si všimnúť malé chĺpky. Stonky sú veľmi tenké, ale elastické, husté. Je na nich veľa vetiev. Bližšie k základni sú stonky nudné. Stonky sa plazia po pôde na najúrodnejších miestach a zakorenia a nechajú korene.

Koreňový systém kultúry má kľúčový vzhľad s vetvením. Woody, silný koreň.

Listy majú tvar oválu, vajíčka. Trochu konkávny dovnútra. Sú malé - asi 0,5 cm V závislosti od typu sú listy rovné, so zárezmi, s pruhmi alebo bez. Horná časť plachty je smaragdová. Farba dna je sivozelená. Stonky krátke, takmer neviditeľné.

Kvety sú malé. V závislosti od odrody je farba lístkov belavá, fialová, fialová, ohnivá. Kvetenstvo sa nachádza nad kríkom. Na priamu streľbu sa tiahne k oblohe. V septembri dozrievajú plody tymiánu. Sú umiestnené v tmavých orechoch ukrytých v krabiciach..

Ďalšie informácie. Rysom kultúry je dlhé kvitnutie. Tymiánová tráva kvitne v polovici júna. Kvitne až v auguste. Má korenistú, voňavú a ľahkú vôňu..

Tymián má iné meno - tymián. Dôraz je kladený na druhú slabiku. Otázka „ako písať: tymián alebo tymián?“ má jednoznačnú odpoveď. Obe možnosti sú povolené. Pozitívna odpoveď má tiež otázku: tymián alebo tymián je jeden a ten istý?

Aké je iné meno pre tymián? Tymián sa nazýva iným spôsobom - plazivý tymián, borovica borovicová, tráva borovicová.

Kde rastie tymián

Kultúra kolónií rastie. Všimnite si ju ľahko. Vhodné miesta pre rastlinu: lesné plesá, hrany, stepné lúky. Z tymia je výhľad na hory.

Geografia rastu je rozsiahla. Voňavú krásnu trávu nájdete v Eurázii, Grónsku, Afrike, Severnej Amerike, Kanárskych ostrovoch..

Druhy a odrody

Existuje veľké množstvo druhov tymiánu. Podľa posledných správ je ich viac ako 300. Najobľúbenejšími druhmi sú tymián alebo plazivý tymián; obyčajný tymián, sibírsky, krásny, Altaj, živicový, Amur, Bajkal, atď. Všetky tieto odrody rastlín sú liečivé.

Na základe druhu chovatelia chovali veľké množstvo odrôd, hybridov. Môžu sa líšiť v listoch, kvetoch, chuti, aróme. Existuje ich niekoľko stoviek. Vysadiť ich môžu skúsený aj začiatočník. Osivo zakúpené v špecializovaných predajniach.

Medzi najobľúbenejšie odrody:

  • Bogorodsky Semko. Táto odroda má veľmi tenké výhonky. Rozprestierajú sa do výšky 20 - 25 cm, aróma malých eliptických dosiek je silne korenená. Chuť horí, horká. Kvety sú fialové. Kvitnutie je dlhé. Prvé kvety je možné vidieť v máji, posledné - v septembri;
  • Aelita. Medová aróma. Ideálne pre bohatú chuť rôznych mäsových jedál, pridávanie do čaju;
  • Dúha. Višne sa môžu jesť. Chuť je príjemná. Vôňa je pikantná, svieža. Okvetné lístky kvetov sú fialové. Tento stupeň má vysoký obsah živín;
  • Aibolit. Odroda sa bežne používa na lekárske účely. Vysuší sa. Ozdobné kríky, ružovkasté kvety;
  • Fialový had. Kvitne veľmi krásne. Kvety nie sú malé. Pestuje sa ako korenie a prísady do čaju;
  • Citrónová. Zvláštnosťou tohto tymiánu je príjemná príchuť citrónu a bergamotu. Chuť je pikantná a má horkosť. Bylina sa pridáva do vyprážaného duseného mäsa;

Tymián a tymián: aký je rozdiel

Napriek tomu, že tymián (plazivý tymián) a spoločný tymián patria do toho istého rodu, sú to rôzne druhy. Rozdiely medzi tymiánom a tymiánom sú väčšinou vonkajšie.

Tymián sa šíri po zemi, má dostatok koruny a vytvára súvislý koberec. Koreňový systém je silný, silný. Vetvičky trochu silnejšie ako tymián.

Tymián a Temyan

Tymián obyčajný sa tiahne k oblohe. Môže dorásť až do výšky 35 - 40 cm. Stonky sú tenké, rozvetvené. Niektoré z nich sú priame, iné ležia na pôde. Koreň je menej masívny a dlhší ako koreň plazivého druhu. V týchto charakteristikách je zaznamenaný rozdiel medzi plazivým tymiánom a bežným tymiánom..

Napriek vonkajším rozdielom majú obe rastliny silné liečivé vlastnosti. Sú známe ako liečivé byliny už viac ako tri storočia. Dokonca aj obyvatelia starovekého Egypta pridali do svojich mastí rastliny. V dávnych dobách používal Rus rituály trávu..

Poznámka! Tymián a tymián majú rozdielne liečivé vlastnosti. Je známe, že tymián má vplyv na organizmus, ktorý zvyšuje tlak. Ľudia trpiaci hypertenziou by nemali piť infúzie alebo čaj s pikantnými bylinkami. Tymián naopak znižuje krvný tlak, takže hypertenzívni pacienti ho môžu používať bez strachu.

Kultúrne hodnoty

Rastlina tymiánu má liečivé vlastnosti. Môže sa pestovať, aby sa odstránili zdravotné problémy. Vlastnosti tymiánu sú rôzne. Skúsme zistiť, aké vlastnosti má tymián.

Takže liečenie tymiánu pomáha pri rôznych bolestiach. Varí sa, ak mu bolí hlava alebo žalúdok a vyskytli sa kŕče. Olej z rastliny sa môže použiť, ak je narušený menštruačný cyklus, ako aj pri menopauze.

Kultúra dokáže liečiť rany rôzneho pôvodu, pretože je silným antiseptikom.

Ďalšou vlastnosťou kultúry je antibakteriálna látka. Vďaka nemu tymián bojuje proti akné.

Tymiánová bylina sa používa na prípravu liečivých prípravkov. Odber z plantajnu, tymiánu, harmančeka pomôže s bronchiálnou astmou, laryngitídou, bronchitídou.

Čaj s tymiánom sa odporúča piť, aby sa liečila impotencia, zápal prostaty. Ak človek trpí predčasnou ejakuláciou, odporúča sa použiť olej pripravený na plíživú tymián. Deje sa to jednoducho. Rastlina je sušená, drvená. Vezmite 20 - 30 gramov suchej zmesi. Naleje sa asi 0,15 až 0,2 litra oleja. Olive to urobí. Všetko je naplnené na tmavom mieste, napríklad v skrini. Môžete použiť druhý mesiac.

Aký užitočný je už tymián? Tymiánový olej sa používa na odstránenie strií po tehotenstve, čaj s touto rastlinou pomôže zvýšiť laktáciu.

Liečivé bylinné ošetrenie korenia pomáha liečiť alkoholizmus. Zároveň môžu príbuzní skúsiť pacienta vyliečiť bez jeho vedomia. Často sa stáva, že človek sa jednoducho nechce vzdať alkoholu. Toto spôsobuje jeho rodine problémy. V tomto prípade príde na záchranu tymián. Rastlina obsahuje tymol. Je to fenolová zlúčenina, ktorá môže spôsobiť nevoľnosť. Ak do alkoholu pridáte tymián, nebude sa dobre cítiť osoba, ktorá pila nápoj. Pri nepretržitom používaní vodky s týmto korením sa môže objaviť averzia k alkoholu.

Odvar tymiánu sa používa ako relaxačný prostriedok. Vaňa s odvarom pomôže vyrovnať sa s únavou, zvlhčí pokožku. Vývar môže opláchnuť vlasy. Tento postup posilní vaše vlasy a odstráni lupiny..

Populárnym liekom je aj tinktúra plíživého tymiánu. Do nádoby s objemom 0,5 l vložte čerstvé vetvičky s kvetmi. Plechovka alebo fľaša by mali byť napoly naplnené. Ďalej tam nalejú 0,4 litra vodky. Tinktúra by sa nemala dotýkať 2 týždne. Potom sú jej kĺby trené, čo bolí. Svalové bolesti zmiznú.

Dôležité! Výhodou tymiánu je zvýšenie imunity. Chráni telo pred vplyvom negatívnych environmentálnych faktorov, rôznych vírusov, chorôb.

Tymián považuje farmakognosiu za veľmi opatrnú, pretože táto bylina je dôležitým zdrojom surovín pre lieky. Takže, plazivý výťažok z tymiánu je jedným z prvkov populárneho lieku - Pertussin. Tento liek je predpísaný pacientom, ktorí trpia kašľom..

Esenciálny olej, tinktúry sa vyrábajú z rastlín a uvoľňujú sa ako súčasť lekárskych poplatkov. V lekárňach a špecializovaných predajniach môžete vidieť suchý tymián. Tymián je rastlinná zložka v rôznych liekoch proti bolesti, liekov na gastrointestinálny trakt. Pridáva sa do elixírov, ktoré zvyšujú zdravie. Éterický olej z rastlín sa používa na výrobu mastí, krémov.

Chemické zloženie

Vlastnosti tymiánu a použitie vďaka bohatému chemickému zloženiu. Rastlina obsahuje:

  1. Vitamíny skupiny B, C, E, K, A, PP;
  2. karotén;
  3. draslík;
  4. vápenatý;
  5. selén;
  6. železo;
  7. sodný;
  8. tymol;
  9. karvakrol;
  10. terpineol;
  11. borneol;
  12. Karyofillen;
  13. Kyselina ursolová.

Ak je všetko jasné s vitamínmi, makroprvkami, mikroprvkami, ďalšie názvy látok obsiahnutých v tráve môžu varovať obyčajného človeka. Každá z týchto zložiek je však veľmi nevyhnutným prvkom..

Thymol je monoterpénfenol. Je to prírodný antiseptikum. Táto látka má protizápalové, analgetické účinky..

Karvacrol je organická zlúčenina, prírodné antibiotikum. Jeho účinok sa vzťahuje na vírusy, mikróby rôznych typov..

Terpineol je izomér. Má silný antimikrobiálny účinok..

Borneol je terpénový alkohol. Nie je toxický. Táto chemická zlúčenina je antiseptická. Vyrovnáva sa s chorobami gastrointestinálneho traktu, infekciami, lieči, omladzuje pokožku.

Kariofillen - uhľovodík zodpovedný za zlepšenie pleti.

Zaujímavé. Esenciálny olej, ktorý je súčasťou tymiánu, sa skladá iba z tymolu, karyofylénu.

Kyselina ursolová má protizápalový účinok, priaznivo ovplyvňuje fungovanie všetkých orgánov v ľudskom tele.

Každý chemický prvok má svoje vlastné špecifiká a je zodpovedný za konkrétnu vlastnosť. Je to však komplex látok, ktorý umožňuje tymiánu mať také silné liečivé schopnosti..

Pre koho môže byť tymián škodlivý

Takéto jedinečné chemické zloženie môže nielen pomôcť, ale môže tiež spôsobiť škodu. Túto rastlinu nemožno konzumovať, ak má osoba žalúdočný vred, poškodenú obličku, pečeň. Ďalšou kontraindikáciou pri používaní tymiánu je nedostatočné fungovanie štítnej žľazy. Nepoužívajte plazivý tymián na infarkt myokardu, tehotenstvo.

Poznámka! Aby bola rastlina prínosom, musí byť jej použitie mierne. Inak môže dôjsť k nevoľnosti..

O škodcoch kultúry

Výsadba plazivej tymián na záhrade je nielen krásna, ale aj praktická. Vďaka voňavej aróme odpudzuje škodcov. Zároveň nielen z kríkov, ale aj z plodín, ktoré sú najbližšími susedmi. Ale na to potrebujete náležitú starostlivosť o pikantnú trávu. Ak nie, objavia sa škodcovia.

Tymián môže napadnúť vošky, húsenice, lúčne mory. Ak si majiteľ stránky všimol tento hmyz v kultúre, je potrebné okamžite konať. Musíte bojovať pomocou chemikálií neškodných pre človeka.

Tymián sa dá nazvať skutočným zázrakom prírody. Jeho liečivé vlastnosti boli objavené asi pred tromi storočiami. Naši predkovia uctievali trávu. A v modernom svete je tymián súčasťou mnohých liekov. Na záhrade môžete zasadiť pikantnú trávu a používať ju ako korenie alebo na ošetrenie. Opatrenie by sa však malo dodržiavať..

Predchádzajúci Článok

Poľská kuchyňa