Hlavná
Jarabiny

Čo sa dá a nemôže jesť pri otrave jedlom?

Otrava jedlom sa stáva veľmi často. V tomto prípade tráviaci systém trpí predovšetkým. Ak sa chcete vyrovnať s problémom, musíte venovať osobitnú pozornosť výžive. Keď sa intoxikácia odstráni z tela a hlavné príznaky otravy sa zastavia, musíte premýšľať o ľudskej strave. Jeho kompetentné zostavenie je rovnako dôležité ako korekcia liekov.

Pri otrave trpia steny žalúdka a čriev, takže u človeka sa rozvíja gastritída a hnačka. Slinivka a pečeň sú napadnuté. Ak chcete obnoviť normálne fungovanie týchto orgánov, musíte jesť správne.

Svetová zdravotnícka organizácia dôrazne odrádza od stravovania. Pri otrave jedlom to môže poškodiť iba telo. Predĺžený pôst zvyšuje iba poškodenie zapálených slizníc.

Všeobecné odporúčania na otravu potravinami

Na zmiernenie tráviaceho ústrojenstva musíte dodržiavať diétu. Pacientovi je ukázaná konzumácia jemných potravín.

Keďže otrava jedlom sa často prejavuje zvracaním a hnačkou, strava by sa mala formulovať podľa nasledujúcich pravidiel:

Ponuky by sa mali vyberať tak, aby sa zabránilo rozvoju dehydratácie a aby sa eliminoval zápal.

Strava by mala pomôcť obnoviť rovnováhu elektrolytov.

Strava by mala podporovať regeneráciu slizníc žalúdka a čriev.

Menu je potrebné zostaviť tak, aby obohatilo telo vitamínmi, minerálmi a živinami.

Hlavné zásady výživy pri otrave potravinami:

Denný príjem bielkovín - 80 g, uhľohydrátov - 200 g, tuku - 85 g.

Musíte jesť každé 2-2,5 hodiny. Priemerná hmotnosť pri podávaní je 100 g.

Denne by sa malo vypiť asi 2,5 litra vody. To odstráni škodlivé látky z tela a zabráni rozvoju dehydratácie. Okrem čistej vody môžete piť aj zásaditú minerálnu vodu, ale bez plynu, ako aj liečivé odvary a infúzie. Každých 30 minút by sa malo užiť najmenej 80 mg tekutiny. Zabráni sa tak dehydratácii a nevyvolá sa zvracanie..

Potraviny musia byť dusené, rozdrvené alebo skrútené.

V procese konzumácie jedla nemôžete ponáhľať, každý kus by sa mal opatrne žuť, bez rozptyľovania vonkajšími dráždivými účinkami: na telefóne, knihách, televízii.

Potraviny sa zahrievajú na teplotu 18 až 55 ° C.

V strave by nemalo byť veľa soli, pretože to dráždi tráviaci systém.

Je zakázané piť alkohol, pretože zaťažuje pečeň a obličky. Alkohol môže spôsobiť vážne narušenie ich práce..

Je potrebné dodržať šetriace menu do 21 dní, ale nie menej ako 18 dní. Všetko záleží na závažnosti otravy. Postupne sa môžete prepnúť na obvyklý jedálny plán a každý deň uvádzať iba 1 jedlo.

Čo môžem jesť pri otrave?

Ihneď po otrave je ľudské telo veľmi slabé. Preto by menu nemalo obsahovať veľké množstvo uhľohydrátov a tukov. Tráviaci systém jednoducho nemá dostatok sily, aby ich absorboval.

Nemali by ste jesť ovocie, pretože vyvoláva kvasenie v črevách. Osobitná pozornosť by sa mala venovať bielkovinovej zložke. Počas otravy telo stráca veľa bielkovín, takže sa musíte starať o ich doplnenie. Ak je strava zostavená správne, potom osoba nevracia. Môže ísť iba o trochu nevoľnosť.

Sacharidy z menu nemusia byť vylúčené. Ich zdrojom môžu byť sušené ovocné kompoty. Komplexné uhľohydráty sú nevyhnutné na produkciu glykogénu v pečeni. To je potrebné na zmiernenie intoxikácie z tela. Vitamíny, ktoré človek potrebuje najmä po otrave jedlom: vitamín A, tokoferol, vitamín C, vitamíny skupiny B.

Povolené produkty

Povolené produkty po otrave:

Mäso s nízkym obsahom tuku: králik, hydina. Z nej sa vyrábajú parné kotlety alebo karbonátky. Je tiež povolené variť mäso.

Nízkotučné hydinové vývary.

Nízkotučné ryby.

Mukózne polievky na báze ovsených vločiek, ryže, pohánky.

Nízkotučný tvaroh a mlieko.

Dusené omelety alebo vajcia s mäkkým varom.

Maslo je povolené, ale je konzumované po malých dávkach.

Ovocné želé, želé, kompóty a peny.

Sucháre a sušienky.

Ovocné šťavy riedené vodou. Slabý čaj môžete piť s citrónom, kôprom, ružovým vývarom.

Čo nemôžete jesť pri otrave?

Otrava potravinami si vyžaduje odmietnutie mnohých potravín. Nezúfajte však, pretože také reštriktívne opatrenie je dočasné.

Je dôležité odstrániť výrobky z ponuky, ktoré prispievajú k zvýšenej produkcii žlče. Tým sa ochránia tráviace orgány pred dráždivým účinkom kyseliny chlorovodíkovej a enzýmov..

Mastné, korenené, slané potraviny, potraviny obsahujúce kyseliny a éterické oleje spadajú pod zákaz. Do ponuky nezahŕňajte produkty, ktoré sú zdrojom hrubého vlákna. Zaťažujú zažívacie orgány, zlepšujú fermentačné procesy v črevách a zvyšujú intenzitu bolesti brucha..

Zakázané výrobky

Ak je zakázaná otrava potravinami, napríklad:

Pikantné, vyprážané, pikantné, nakladané, mastné jedlá. Patria sem aj údené mäso a rýchle občerstvenie..

Čerstvé ovocie, višne, citrusové plody, orechy.

Strukoviny, kapusta, huby, reďkovky, cibuľa, uhorky.

Pečenie, čerstvé pečenie, čokoláda, koláče, cestoviny.

Mastné vývary, komplexné polievky.

Mastné mäso a mastné ryby.

Párky, konzervy, omáčky, polotovary.

Jačmeň, proso, kukurica.

Silná káva a čaj.

Vzorka ponuky napájania

Pacient by mal jesť čo najrôznejšie. Jesť rovnaké potraviny každý deň je neprijateľné. Deti aj dospelí sa po otrave jedlom môžu zamerať na jedlá uvedené v tabuľke.

Raňajky. Sladký čaj, ovsená kaša s rastlinným olejom a cukrom.

Obed. Komín z banánov a sušeného ovocia.

Popoludňajšie občerstvenie. Sušený biely chlieb, malý kúsok prevarenej kuracej, zásaditej minerálnej vody bez plynu.

Večera. Kuracie mäso so sušeným bielym chlebom.

Desiatu. Galette cookies a zelený čaj.

Večera. Dusená zelenina a kompót.

Týždenný režim

Prvých 7 dní po otrave môžete piť varené mlieko s nízkym obsahom tuku, ako aj kefír a jogurt bez prísad. Mliečne výrobky konzumujte v malých dávkach, aby nepreťažovali žalúdok a nevyvolávali zvracanie.

V druhom týždni môžete jesť kapustu, polievku so zeleninou a strukovinami. Jedálny lístok je doplnený sliznicami s medom a mliekom..

Od tretieho týždňa sa do stravy dostávajú postupne vyprážané jedlá a pečivo. Do polievok je povolené pridávať korenie. Súčasne sa tabuľka rozširuje o sladkosti.

Od štvrtého týždňa sa môžete vrátiť do obvyklej ponuky. Za predpokladu, že otrava bola ťažká a táto osoba bola v nemocnici, musíte sa zdržať návratu k obvyklým jedlám ďalší týždeň..

Diéta pre dieťa po otrave jedlom

Strava pre deti, ktoré podstúpili otravu jedlom, je zostavená podľa rovnakých pravidiel ako strava pre dospelých. Ak dieťa nedosiahlo vek jedného roka a dojčilo alebo umelo kŕmilo, potom sa mu 5-6 hodín po otrave ponúkne ryžový vývar, ako aj zmesi, ktoré sú mu známe. Zároveň by sa mal počet porcií na konzumáciu znížiť o 20%. Nahrádzajú sa tekutinami a roztokmi na dehydratáciu (môžete ponúknuť dieťaťu Regidron alebo Glucosolan). Zostávajúce druhy doplnkových potravín sa podávajú hladko, počnúc 3 dňami po otrave. Môžete dať svojmu dieťaťu zeleninové pyré, pohánky alebo ryžové krúpy, kuracie žĺtky, ovocný bozk. Celkový objem takýchto jedál by nemal prekročiť 5 - 10%. Potom sa strava dieťaťa postupne rozširuje a ponúka mu mäsové gule, atď..

Pre staršie deti sú ponuky zmenené. Prvý deň musíte dieťa na požiadanie nakŕmiť. Nemôžete ho donútiť k jedlu..

Od 2 dní sa dieťaťu ponúkne kaša ryže uvarená vo vode. Do stravy môžete vstúpiť s nastrúhanými komponentmi, kefírmi, šťouchanými zemiakmi, pečenými jablkami. Porcie by mali byť malé, dieťa musíte kŕmiť často (asi 8-krát denne)..

Od 3 dní po otrave sa ponuka rozširuje o tieto produkty:

Všetky uvedené výrobky sú buď drvené alebo drvené. Nemôžete deťom dať čerstvé ovocie, kapustu, uhorky, strukoviny, cestoviny, ražný chlieb, repu a vodnice. Všetky zaťažujú črevá a zhoršujú stav pacienta..

Aby sa zabránilo dehydratácii jeho tela, musí byť dieťa opité čo najviac. Je mu ponúknutá obyčajná voda, kompot so sušeným ovocím, minerálna voda bez plynu, bylinkový čaj s harmančekom alebo šalviou. Po ďalšom zvracaní alebo hnačke by dieťa malo dostať 100 ml tekutiny. U starších detí sa jeho objem zvýši na 200 ml. Pitie vody v malých dúškoch, každých 5-10 minút.

Týždeň po otrave sa rozširuje strava dieťaťa. Ponúka mu vývar, dusené kotlety, mäsové guľky, ryby, cereálie v mlieku, sušienky, tvaroh, čerstvé ošúpané ovocie, kyslé mliečne nápoje. Cukrovinky, zmrzlina a výrobky, ktoré sú v tele zle absorbované (strukoviny, kapusta, mastné mäso atď.), Zostávajú zakázané..

Ihneď po tom, ako sa stolica dieťaťa vráti do normálu, nie je možné mu ponúknuť bežné výrobky. Pri šetrnej strave musíte vydržať ďalšie 3 týždne. To umožní tráviacemu systému odraziť sa a zotaviť sa. Zvyčajné produkty, ktoré zodpovedajú veku dieťaťa, by sa mali hladko uvádzať v ponuke.

O doktorovi: Od roku 2010 do roku 2016 Praktický lekár terapeutickej nemocnice ústrednej zdravotníckej jednotky č. 21, mesta elektrostalu. Od roku 2016 pracuje v diagnostickom centre č. 3.

Čo môžete a nemôžete jesť pri otrave jedlom, správna strava pre dospelých

V rozhovore je diagnóza „otrava“ veľmi často. Toto ochorenie indikuje porušenie funkcií ľudského tela. Škodlivé baktérie spôsobujú otravu jedlom. Patria medzi ne Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus atď. Ak telo spadne do húževnatých labiek mikróbov, pomôžu s nimi bojovať nielen tablety a prášky, ale aj špeciálna strava na otravu. Správna strava na otravu u dospelých pomôže vyrovnať sa s týmto ochorením a vrátiť sa do normálneho života..

Príčiny a príznaky choroby

Hlavné dôvody spočívajú v používaní výrobkov nízkej kvality alebo s uplynutou platnosťou:

  • alkohol a tabak;
  • výrobky, ktoré neboli podrobené úplnému tepelnému spracovaniu (mäso, ryby, vajcia);
  • použitie jedovatých húb, bobúľ;
  • pred jedlom zle umyté výrobky alebo ruky.

Príznaky, ktoré naznačujú otravu:

  • výskyt nevoľnosti, zvracania, hnačky;
  • zhoršená koordinácia pohybu, závraty;
  • sfarbenie kože;
  • narušenie dýchacích ciest, kardiovaskulárneho a nervového systému.

Latentná inkubačná doba trvá šesť až dvadsaťštyri hodín.

Choré telo potrebuje špeciálnu diétu na otravu jedlom u dospelých, aby obnovilo tráviaci trakt. Pomôže zbaviť sa bolesti, zlepšiť pohodu, vyhnúť sa komplikáciám, odpovedať na otázku, čo jesť.

Diéta na otravu u dospelých: čo môžete jesť?

Diéta na otravu je potrebná pre:

  • odstránenie zápalového procesu gastrointestinálnej sliznice;
  • regulovať vodnú rovnováhu;
  • rýchle hojenie rán na sliznici;
  • zmierňovanie účinkov dehydratácie;
  • doplnenie živín.

Pri dodržiavaní určitých pravidiel stravovania bude pre telo ľahšie prekonať následky:

  1. Režim pitia. Počas vracania a hnačky sa v tele stráca slušné množstvo tekutiny, čo ohrozuje rozvoj dehydratácie. Neprijatie včasných opatrení bude mať vážne následky. Odporúča sa vypiť dva litre tekutiny denne (voda a soľné roztoky). Pri prvých príznakoch sa odvar divej ruže, kôpru, bylinkový čaj s prídavkom harmančeka a šalvie, zelený čaj. Naraz by ste mali piť päťdesiat mililitrov v malých dúškoch. Takéto lieky ako Regidron, Gastrolit pomôžu stabilizovať rovnováhu voda-soľ.
  2. Strava na otravu jedlom zabezpečuje frakčnú výživu - stravovanie v malých porciách. Znížte počet recepcií na šesťkrát. Prvé dva dni odporúčajú pôst. Hmotnosť nasledujúcich dvoch (tretích a štvrtých) dávok by mala byť 100 až 150 gramov. Zvýšenie na normálne objemy by nemalo byť v žiadnom zhone.
  3. Trvanie lekárskej výživy súvisí so závažnosťou otravy. Minimálne trvanie je jeden týždeň. Strava na otravu jedlom u dospelých doma sa postupne rozširuje so zavádzaním nových jedál.
  4. Jesť by malo byť jemné. Na začiatku by sa malo utrieť, teplota misiek by sa mala znížiť na štyridsaťpäť stupňov. Nezahŕňajte potraviny a nápoje, ktoré dráždia žalúdok a črevá, alkohol. Obmedzte príjem soli.
  5. Počas stravovania používajte iba kvalitné potraviny.

Hlavné pravidlá v potravinách na otravu potravinami

Počas prvých dvadsiatich štyroch hodín choroby by ste mali jedlo úplne odmietnuť. V tejto chvíli má pacient nedostatok chuti do jedla. Pite veľa čistej pitnej alebo minerálnej vody bez plynu, slaného roztoku, slabého čaju. V nasledujúcich dňoch pridajte do ponuky želé, kompót, šípkový vývar, ryžový vývar.

Polievky varené v mäse, ale nemastné, vývar. Po varení vypustite prvú vodu a pokračujte vo varení v čistej vode. V priebehu času sa do vývaru pridávajú drviny.

Užitočné sú obilniny uvarené na vode. Výhodná je krupica, pohánka, ovos, ryža. Musia byť utreté.

Dusené mäsové guľky a mäsové guľky. Na mleté ​​mäso je vhodné kuracie prsia, morčacie mäso alebo hovädzie mäso. Mäso sa pridáva do stravy v piaty deň choroby..

Varte parnú omeletu. Kuracie vajcia tvrdé na varenie.

Počas obdobia ochorenia by sa bielkovinová potrava mala dodávať v dostatočnom objeme, obmedziť tuky, komplexné uhľohydráty. Až sedemdesiat percent stravy na otravu by malo obsadzovať živočíšne bielkoviny. Vitamíny A a E pomôžu telu dostať sa do dobrého stavu v boji proti voľným radikálom. Kyselina askorbová, ktorá aktivuje ochranné funkcie tela a posilňuje cievne steny. Na obnovenie normálneho trávenia je potrebné pridať vitamín B.

K obvyklej strave je možné sa vrátiť po dvoch až štyroch týždňoch. Tento termín závisí od závažnosti choroby..

Liečebná strava pre otravu dospelých

Ruský odborník na výživu M. M. Pevzner vytvoril systém výživy, ktorý obsahoval pätnásť diétnych tabuliek.

Počas prvých troch dní sa podáva diétna tabuľka č. Nízkokalorická výživa, prospešná v prvých chvíľach, keď telo potrebuje odpočinok. Nevymenúvajú sa na dlhú dobu, pretože nespĺňa všetky potreby. Jedálny lístok obsahuje slizkú polievku, kurací vývar, ryžový vývar, želé.

Od štvrtého do piateho dňa choroby sa predpisuje tabuľka č. 1a. Je vyvážený v obsahu tuku, bielkovín a uhľohydrátov. Táto možnosť stravovania je šetrná a nedráždi zápalovú membránu. Jedlo sa užíva až šesťkrát denne. Strava obsahuje sušený chlieb, cereálie uvarené na vode, polievky na zeleninovom alebo mäsovom vývare, chudé mäso.

Ak má dospelý po chorobe problémy s pečeňou a žlčníkom, odporúča sa strava 5. Skladá sa z chudého mäsa a rýb, obilnín a zeleninovej polievky, obilnín, mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, pečenej alebo dusenej zeleniny. Ako nápoj je vhodný slabý čaj, čistá voda a kompot.

Diéta po otrave jedlom u dospelých

Na obnovenie tela budete potrebovať vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatok minerálov a vitamínov.

V tomto období by malo:

  • vypite najviac dva litre tekutiny (okrem sýtenej vody, kávy, silného čaju, šťavy vo vreckách, alkoholu);
  • jesť malé porcie s hmotnosťou sto päťdesiat až dvesto gramov;
  • pre úplné trávenie a asimiláciu uprednostňujte šťouchané jedlá, drvené výrobky, varené obilniny;
  • je lepšie jesť jedlo, ktoré je dusené alebo varené, dusené;
  • vstúpiť do menu pečené jablká a hrušky.

V potrave po otrave jedlom by sa mali postupne pridávať nové jedlá..

Výrobky, ktoré sú dočasne vylúčené

Z menu budete musieť odstrániť potraviny, ktoré sú ťažké pre zažívací trakt a ktoré spôsobujú kvasenie v črevách. Úplne vylúčiť alkoholické nápoje. Nemali by sa konzumovať strukoviny, mastné mäso a ryby. Nemôžete nakladať a údiť mäso, korenie a omáčky, muffiny, torty a torty. Je zakázané používať mliečne výrobky, hnedý chlieb, surové ovocie a zeleninu, nestráviteľné jedlá (ovsená kaša z jačmeňa, proso a jačmeň), perlivá voda.

Diéta po otrave jedlom u dospelých: menu a recepty

V čase priebehu ochorenia sa pacient nemôže zaobísť bez diéty. Na druhý deň môžete urobiť nasledujúce menu:

1. raňajky: pripraviť ovsené vločky na vode, sušiť sušienky bieleho chleba na čaj.

2. desiata: parná omeleta.

Obed: kuracie vývar s nízkym obsahom tuku a strúhanka.

Občerstvenie: sušienky, čaj.

Večera: Kastrol zemiakov.

Správne body v stravovacích receptoch sú:

  • Varenie obilnín, zemiakovej kaše vo vode;
  • v prípade parných mäsových guličiek a mäsových guličiek použite dvojitý kotol;
  • vývar polievky sa pripravuje v druhej vode, t.j. prevarená prvá voda sa vypustí, mäso sa znovu naleje.

Diéta po otrave: ľudové tipy

  1. Pri otrave jedlom musia dospelí vypláchnuť žalúdok. Na tento účel pripravte mierne ružový roztok manganistanu draselného (2 l). Ak v tejto chvíli v lekárskej skrinke nie je permanganát, vymeňte ho za obyčajnú alebo morskú soľ. Pomôže to odstrániť toxíny z potravín. Otrava je sprevádzaná zvracaním. Ak nutkanie chýba, potom pritlačením prstov na koreň jazyka sa nazývajú umelo.
  2. Vo väčšine prípadov sú obete otravy sprevádzané hnačkami, ktoré pomáhajú vyčistiť telo toxických toxínov. Pri absencii nezávislého nutkania vziať preháňadlo alebo použiť klystír.
  3. Aby sa účinok posilnil, vypite tablety s aktívnym uhlím v pomere jedna tableta na desať kilogramov hmotnosti alebo dve tablety bieleho uhlia..
  4. Ak sa doba otravy pritiahla, toxíny sa mohli absorbovať do tkaniva. Najprv to trpia obličkami. Aby ste uľahčili inštaláciu, pripevnite vyhrievaciu podložku.
  5. Počas obdobia ochorenia je telo veľmi dehydratované, takže nezabudnite vziať roztoky, ktoré sú prospešné pre žalúdok. Hasí toxíny zmesi prírodného medu a olivového oleja. Miešajte v pomere 2: 1 a užívajte až päťkrát denne v malých dávkach. Zbierka žihľavy, ostružín, malín a brezy sa naleje do 0,5 litra vriacej vody a trvá na tom jednu hodinu. Beriem až štyrikrát denne pol pohára.
  6. Aby ste minimalizovali podráždenie čriev, mali by ste najskôr jedlo odmietnuť. Liečebný hlad bude prínosom.

Tieto metódy sú vhodné na liečenie takmer akejkoľvek otravy. Následne je na desať rokov potrebné veľa jedál po otrave jedlom u dospelých na úplné uzdravenie.

Ako sa vyhnúť otrave potravinami?

Existuje päť jednoduchých pravidiel, ktoré sledujú, ako je možné minimalizovať problémy s otravou jedlom:

  1. Čistota. Umývajte si ruky nielen pred jedlom, ale aj pred jeho uvarením. Kuchynské povrchy a spotrebiče musia byť tiež čisté a dezinfikované..
  2. Surové a varené sa neskladujú spolu. Hydina, morské plody a surové mäso sa umiestňujú do uzavretých nádob. Na rezanie používajte špeciálne nože a doštičky.
  3. Výrobky by sa mali dôkladne vyprážať alebo variť. Pri správnom tepelnom spracovaní zomierajú nebezpečné mikroorganizmy.
  4. Používajte čerstvé a kvalitné výrobky. Rozmazlený už obsahuje nebezpečné toxíny.
  5. Potraviny skladujte pri bezpečnej teplote. Varené jedlo pri izbovej teplote by nemalo byť dlhšie ako dve hodiny. Dokonca ani v chladničke sa nedoporučuje dlhodobo skladovať hotové jedlo. Mikroorganizmy sa pri izbovej teplote množia veľmi rýchlo.

Správna taktika liečby môže zvoliť len skúsený lekár, vzhľadom na stav tela obete. Pri prvých príznakoch je správne zavolať sanitku volaním 103. Pred príchodom lekárov poskytnite pacientovi oddych a pitie..

POZOR! Informačný článok! Pred použitím sa poraďte s odborníkom..

Diéta na otravu u dieťaťa - pravidlá a odporúčania týkajúce sa výživy

Diéta na otravu u dieťaťa je zameraná na minimalizáciu zaťaženia tráviaceho traktu.

Otrava u detí: typy, príznaky, komplikácie

Otrava je akútny stav, ktorý sa vyskytuje v dôsledku pôsobenia jedov chemického alebo biologického pôvodu, ktoré vstupujú do tela z vonkajšieho prostredia..

Medzi všetkými otravami v pediatrickej praxi sú najbežnejšie nasledujúce druhy intoxikácií:

Otrava jedlom. Najbežnejšími typmi týchto otrav u detí sú:

  1. Infekčné infekcie - choroby pochádzajúce z potravín, choroby vyplývajúce z používania výrobkov obsahujúcich živé mikroorganizmy alebo ich toxíny. Častejšie ako iné je ochorenie spôsobené stafylokokmi, enterokokmi, E. coli. Zdrojmi kontaminácie potravín môžu byť ľudia a zvieratá s črevnými infekciami alebo hnisavými chorobami. Organoleptické vlastnosti kontaminovaných potravín sú zmenené, ale môžu byť úplne normálne. Črevná infekcia a jedovatá toxikinfekcia sú úplne odlišné patológie, líšia sa spôsobom infekcie, inkubačným obdobím, patogenézou, hoci majú podobný klinický obraz..
  2. Neinfekčné otravy potravinami. Najčastejšie sa v pediatrii spájajú s používaním jedovatých bobúľ a rastlín dieťaťom, ako aj s kontamináciou produktov insekticídmi a pesticídmi..

Otrava chemickými látkami. V pediatrii častejšie ako ostatní:

  • otrava domácimi chemikáliami;
  • otrava drogami - k týmto druhom otravy dochádza vinou dospelých, keď má dieťa prístup k týmto látkam.

Otrava, ku ktorej dochádza po uhryznutí jedovatých zvierat (hmyz, pavúky, hady). V každodennej praxi sa tieto otravy vyskytujú zriedka..

Ak existuje strach, že dieťa bolo otrávené, musí sa bezodkladne ukázať lekárovi.

V prípade otravy má všeobecný stav detí tendenciu sa rýchlo zhoršovať. Hlavnými zložkami patogenézy otravy sú intoxikácia a dehydratácia.

Hlavná hrozba spočíva v pôsobení jedov na tele, ktoré môžu spôsobiť vážne komplikácie až do kómy.

Ochorenia sa často prejavujú na podobnej klinike:

  • nevoľnosť, zvracanie;
  • voľné časté stoličky;
  • zvýšenie teploty;
  • bolesť brucha.

Všetky tieto príznaky spôsobujú dehydratáciu, čo vedie k narušeniu srdcového, močového a tráviaceho systému..

Ťažká otrava sa lieči v nemocnici. Pacienti so stredne ťažkou až miernou toxikózou sa liečia ambulantne. V takom prípade nesú zodpovednosť za starostlivosť o choré dieťa rodičia..

Liečba diétou je jednou z hlavných metód pri všeobecnej liečbe otravy. Iba dôsledná implementácia všetkých odporúčaní odborníkov na výživu a pediatrov umožňuje úplné obnovenie všetkých funkcií tráviaceho traktu..

Všeobecné pravidlá diétnej terapie pri otrave u detí

Základné pravidlo diétnej terapie: ponúknuť dieťaťu povolené výrobky, prinútiť ho jesť - nemôžete.

Hlavná vec je minimalizovať zaťaženie tráviaceho traktu. Hlavné pravidlá stravy pri otrave:

  1. Nemôžete donútiť dieťa jesť.
  2. Podávajte jedlo v malých porciách, ale tak, aby dieťa nebolo hladné.
  3. Jedlo by malo byť mäkké a polotekuté.
  4. Jedlo by malo byť mierne, príliš horúce alebo studené jedlo je neprijateľné.
  5. Menu chorého dieťaťa by malo obsahovať optimálne množstvo hlavných zložiek potravín. Bielkoviny by mali byť dodávané v dostatočnom množstve, najmä kvôli mliečnym výrobkom.
  6. Dieťa by malo konzumovať menej tukov, pretože v dôsledku zápalovej reakcie a dysfunkcie tráviacich žliaz sa ich rozklad a trávenie výrazne zhoršujú..
  7. Tiež by sa malo znížiť množstvo uhľohydrátov, aby nedošlo k zvýšeniu pohyblivosti a plynatosti čriev, čo by zhoršilo klinický obraz..
  8. Potraviny obsahujúce bielkoviny, uhľohydráty a tuky by sa mali podávať osobitne. Tým sa zjednoduší proces ich trávenia, ktorý je nevyhnutný pre najrýchlejšie obnovenie všetkých funkcií gastrointestinálneho traktu..

Strava sa zvyčajne predpisuje na niekoľko týždňov, ale jej trvanie v každom prípade určuje lekár, ktorý sa riadi závažnosťou otravy. Lekár podrobne povie, ako uvariť jedlo pre dieťa a z ktorých produktov.

Spôsob varenia na otravu u detí

Prísne dodržiavanie diéty pomáha detoxikovať organizmus, znižuje zápalovú reakciu zažívacieho traktu, znižuje klinické prejavy choroby.

Aby bol efekt stravovania čo najúčinnejší, je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania odborníkov na výživu:

  • obilniny sa varia s prídavkom vody alebo zriedeného mlieka;
  • prvé jedlá sú vegetariánske, pripravujú sa na zeleninových vývaroch;
  • hlavné spôsoby varenia - varenie, dusenie;
  • soľ sa pridáva na zlepšenie chuti, iné koreniny sa nepoužívajú.

Povolené výrobky na intoxikáciu u detí

Ak je novorodenec dojčené, je názor pediatrov jednoznačný. Dojčenie by malo pokračovať, znižovaním porcií na krmivo a zvyšovaním počtu krmív. Vysvetľuje to skutočnosť, že materské mlieko je to najlepšie, čo môže dieťa v tomto veku jesť, nie je možné ho nahradiť ničím..

Ak je dieťa na umelom kŕmení, pokračujte v podávaní zvyčajnej zmesi, čím znížite množstvo porcií a zvýšite počet jedál.

Po roku majú deti povolené tieto produkty:

  • diétne mäso - králik, kuracie mäso, morčacie mäso sa najlepšie hodia; najlepší spôsob varenia je suflé;
  • pohánka, ryža, ovsené vločky;
  • varená dusená zelenina;
  • pečené ovocie;
  • sušené ovocie je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov;
  • chlieb môžete jesť pšenicu, sušenú;
  • vajcia - vo veľmi obmedzenom množstve;
  • mliečne výrobky: kefír, jogurt;
  • do hotového jedla sa môže pridávať maslo v malom množstve, prednostne by sa malo rozpustiť maslo.

Všetky výrobky používané na prípravu jedál pre deti musia byť čerstvé. Pri nakupovaní starostlivo sledujte načasovanie ich implementácie.

V prípade otravy musíte podľa odporúčaní variť a dusiť pokrmy

Výrobky, ktoré nie sú povolené pre intoxikáciu u detí

Existuje celý rad produktov, ktorých používanie v prípade intoxikácie u detí je zakázané:

  • bravčové mäso;
  • čerstvé jablká, hrušky, broskyne, citrusové plody, ríbezle, maliny;
  • jačmeň, pšeničné obilniny;
  • kravské mlieko;
  • cestoviny;
  • rôzne údené mäso;
  • salámy;
  • mäkký chlieb;
  • pečivo, sušienky, pečivo;
  • sladkosti, sladkosti, čokoláda;
  • akékoľvek kyslé šťavy;
  • morské plody;
  • akékoľvek konzervy.

Hnačka, zvracanie, hypertermia prispievajú k tomu, že telo dieťaťa nie je len dehydratované, ale z tela sa spolu s tekutinou odstraňuje veľké množstvo minerálnych látok. Prísne dodržiavanie diétnych odporúčaní pomôže zabrániť celkovému vyčerpaniu tela dieťaťa a zmierniť vážne komplikácie..

Dehydratácia jedu

Medzi najnebezpečnejšie následky intoxikácie patrí dehydratácia. Dehydratácia nepriaznivo ovplyvňuje činnosť takmer všetkých telesných systémov: zhoršuje sa srdcový, hematopoetický a močový systém. Obzvlášť závažné účinky dehydratácie na mozog.

Najnebezpečnejšia dehydratácia pre malé deti. Zotavenie tekutín stratených v tele dieťaťa v dôsledku intoxikácie v odporúčaniach na liečbu postihnutých detí zaujíma vedúce postavenie..

Pri orálnej rehydratácii sa najčastejšie používa Rehydron. Toto je farmaceutický liek vytvorený špeciálne na tieto účely. Použitím roztokov Regidronu sa nahradí strata nielen tekutín, ale aj minerálov.

Denná potreba tekutín pre choré dieťa sa vypočíta na základe veku a hmotnosti.

V prípade otravy deťmi, vodou, čajmi a bylinkami je potrebné bojovať proti dehydratácii

Počas dňa by malo dieťa vypiť dostatočne veľké množstvo tekutiny, aby sa nevyvolávalo zvracanie, tekutina sa podáva často, ale vo veľmi malých množstvách, častejšie - čajovou lyžičkou.

Kvapalina sa môže podávať v rôznych formách, okrem kyslých štiav, šumivých vôd, kvasu. Šípkový vývar sa osvedčil veľmi dobre. Teplota nápoja by mala zodpovedať normálnej telesnej teplote. Rehydratácia sa vykonáva po dlhú dobu, takmer až do úplného obnovenia všetkých funkcií gastrointestinálneho traktu.

Schéma dietetickej terapie pri otrave

Nemocnému dieťaťu môžete dať jedlo od prvého dňa choroby, hoci zoznam toho, čo sa pacientovi môže ponúknuť, je veľmi malý. Z povolených obilnín môžete dať trochu uvarenú kašu. V tejto fáze je obzvlášť dôležité poskytnúť požadované množstvo tekutiny.

Nasledujúci deň je možné menu rozšíriť o nízkotučné kefír, slabé kuracie mäso, varenú zeleninu. Vzorové menu je nasledovné:

  • 1 jedlo - polovica žĺtkovej kaše;
  • 2 jedlo - pečené jablko;
  • 3 jedlo - zeleninový vývar, varená zelenina;
  • 4 jedlo - trochu mäsovej sufle;
  • 5 jedál - kefír s nízkym obsahom tuku.

Dajte tekutinu v požadovaných vypočítaných množstvách. Ako dlho je potrebné dodržiavať diétu.

Prísna strava nie je veľmi príjemnou, ale nevyhnutnou súčasťou liečby intoxikácie u detí. Správne organizovaná rehydratácia, včas predpísaná detoxikačná terapia a diéta umožňujú dieťa čo najskôr zotaviť a vyhnúť sa závažným komplikáciám..

Desať potravín na otravu

Jedzte trochu av malých porciách, len aby ste sa necítili hlad. Je lepšie zvoliť pokrmy s konzistenciou zemiakovej kaše, čo umožní črevám pracovať v plnom režime a bude mať priaznivý účinok na žalúdočnú sliznicu. Žiadne nápoje sýtené oxidom uhličitým, exotické ovocie, veľmi suché a vláknité jedlá počas otravy a niekoľko dní po nej.

Je veľmi dôležité nielen dodržiavať normálny pitný režim, ale piť vodu tak často, ako je to možné. A nezabudnite piť vodu pri izbovej teplote. Pomôže to obnoviť rovnováhu vody a solí v tele a rýchlo z nej odstrániť toxíny..

Neopierajte sa o výrobky, ktoré spôsobujú tvorbu plynu, aj keď sa cítite oveľa lepšie. Nezahŕňajú mliečne výrobky, droždie z pečiva, kapusta, strukoviny a kukurica. Prvý deň je lepšie vylúčiť akékoľvek jedlo a obmedziť sa na silný sladký čaj a sušienky.

Ďalej by výživa mala byť veľmi ľahká a nemastná, aby telo vynakladalo energiu na regeneráciu a nie na trávenie. Slané, korenené, vyprážané a nakladané jedlá sú prísne zakázané. Z stravy by sa malo úplne odstrániť aj údené mäso, konzervované potraviny, párky a ryby. Dokonca aj potom, čo ste sa odrazili, musíte tieto odporúčania dodržiavať najmenej 3 dni.

Čo môžete jesť pri otrave: tipy, povolené jedlo, vzorové menu

Otrava potravinami je jednou z najbežnejších chorôb vyskytujúcich sa v každodennom živote. S tým, hlavný úder padá na tráviaci systém, takže výživa počas otravy je rovnako dôležitá ako liečba drogami. Po vykonaní detoxikácie tela, odstránení hlavných príznakov, by ste mali premýšľať o strave pacienta.

Dôležité: vo väčšine prípadov otrava postihuje sliznice žalúdka (vyskytuje sa gastritída) a črevá (hnačka), vyskytujú sa poruchy funkcie pečene a pankreasu. Výživa by v tomto prípade mala byť zameraná na obnovenie normálnej mikroflóry a tráviacich orgánov.

Otrava potravinami a súvisiace riziká

Príčina otravy jedlom je často:

  • výrobky, ktoré neboli tepelne ošetrené;
  • výrobky, ktorých platnosť vypršala;
  • Nepraná zelenina a ovocie;
  • surové vajcia;
  • mäso s krvou;
  • Mliečne výrobky (vypršala platnosť);
  • zle uvarená ryba.

Otrava výrazne oslabuje organizmus a po ňom vyžaduje nielen čistenie, ale aj uzdravenie, ku ktorému dochádza najmä v dôsledku výživy. Bezprostredne po intoxikácii nie je možné potravu úplne stráviť a prispôsobiť sa, preto by sa mali dodržiavať určité obmedzenia týkajúce sa potravín. Pomôže to nepreťažiť telo a prispeje k rýchlemu uzdraveniu. Cieľom tejto diéty je obnoviť rovnováhu voda-soľ a sliznicu žalúdka, čriev prostredníctvom najjemnejších tepelných, mechanických a chemických účinkov potravín na ňu..

Všeobecné pokyny na otravu potravinami

  1. Prvý deň otravy sa zobrazuje iba silné pitie (voda, zelený čaj, ryžový vývar, minerálna voda, čaj (slabý), šípkový vývar).
  2. Od druhého dňa sa zavádzajú ľahké jedlá (zemiaková kaša, vývar).
  3. Mäso, kyslé, mliečne výrobky, korenené.
  4. Zelenina sa môže variť iba, šťouchaná do zemiakovej kaše.
  5. Zeleninový vývar iba v prvých dňoch.
  6. Kaša na vode, nie na mlieku.
  7. Jedlo by malo byť mierne teplé, ale nie teplé alebo studené..
  8. Jedzte malé jedlo a postupne ich zvyšujte.
  9. Cookies povolené na sucho, bez smotany, polevy.
  10. Iba zlomková výživa - 6-7 krát denne.

Poznámka: Ak budete postupovať podľa odporúčaní, bude to do konca prvého dňa jednoduchšie. Potom môžete jesť 1-2 domáce sušienky, vývar bez tuku, niektoré šťouchané zemiaky (bez oleja a soli), tekutá ryžová kaša. Ak hnačka pretrváva, je uvedený bozk čučoriedky, vývar ľubovníka bodkovaného, ​​ktorý má adstringentné vlastnosti..

Odporúčané otravy

Domáce jedlá, ako napríklad:

  • polievka v zeleninovom pyré;
  • dusené mäsové placky (od 3. dňa stravovania);
  • hrnce, soufflé a pudingy z tvarohu;
  • sušienky sušienok;
  • parné mäsové guľky z rýb;
  • pohánka a ryža na vode;
  • varená a pečená zelenina;
  • kôprový vývar;
  • čaj z harmančeka a šípky (možné s malým množstvom medu);
  • neperlivá minerálna voda;
  • nemiešané ovocie vo varenej a pečenej forme (hrušky, jablká);
  • ryžová polievka;
  • Domáce sušienky;
  • mäsové suflé;
  • parná omeleta;
  • ovocné želé (od 3 dní).

Dôležité: po 5 až 7 dňoch môže strava obsahovať fermentované mliečne výrobky bohaté na bifidobaktérie v potrave, aby sa normalizovala črevná mikroflóra (prírodný jogurt, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt)..

Otrava Nápoje

V prípade otravy sa má pitný režim dodržiavať rovnako prísne ako pri liekoch. Pitie veľkého množstva vody je kľúčom k nedostatku dehydratácie a prevencii hypovolemického šoku. Kvapalina sa musí prehltnúť po každom pohybe čreva a zvracaní (v malých dúškoch). V tomto prípade pomáha znižovať intoxikáciu a rýchlo odstraňovať nahromadené toxíny..

Odporúčania týkajúce sa toho, ako a ako piť v prípade otravy:

  • Pite iba čistú, prevarenú vodu alebo minerálnu vodu bez plynu.
  • Je optimálne piť soľné lekárenské roztoky (napríklad Regidron), ktoré dobre normalizujú soľ a elektrolytickú rovnováhu.
  • Vypite tekutinu v dúškoch pomaly, každých 10-15 minút.
  • Namiesto Regidronu si môžete sami pripraviť soľný roztok (0,5 lyžice L soli na 1 liter vriacej vody).
  • Malo by sa vypiť najmenej 200 ml tekutiny za hodinu.
  • Je dovolené piť zelený čaj, dusené hrozienka, šípky, odrezok harmančeka.
  • Užitočné bude aj odvar z kôpru (v 1 litri vody prevaríme 1 polievkovú lyžicu semien kôpru), podáva sa po malých dúškoch po ochladení počas dňa.

Čo nemôžete jesť pri otrave

Existujú kategórie výrobkov, ktoré by sa nemali konzumovať v prvých dňoch a týždňoch po otrave z dôvodu ich dráždivého účinku na gastrointestinálnu sliznicu, ťažkú ​​absorpciu. Tie obsahujú:

Obmedzenie v strave týchto výrobkov vám umožní rýchlo obnoviť telo po otrave. Všetky sú dosť ťažké a obsahujú veľa zbytočných a škodlivých látok, ktoré môžu zhoršiť stav pacienta iba pri otrave jedlom. Takéto jedlo spôsobuje najmä zvýšenú tvorbu plynov, bolesť a kŕče v žalúdku, spôsobuje nadmernú stimuláciu enzýmov, spôsobuje fermentáciu v črevách..

Polievka môže byť iba nízkotučné, nepražené, ideálne vegetariánske. Med sa zavádza približne od 4. dňa, pretože sladkosť zlepšuje fermentačné procesy v črevách. Mlieko ihneď po otrave nemožno opiť, podobne ako kefír s jogurtom, podáva sa od 5. dňa, nie skôr. Zákaz sa vzťahuje aj na vajcia v akejkoľvek podobe - jedná sa o ťažký produkt.

Poznámka: pokiaľ ide o banány, existujú rôzne názory. Oponenti tohto ovocia v prípade otravy sa domnievajú, že banány by sa nemali konzumovať, pretože sú celkom milí. Banány však obsahujú dostatok draslíka (pri otrave sa veľa stráca), málo ovocných kyselín, ktoré dráždia gastrointestinálnu sliznicu (na rozdiel od iných čerstvých plodov), má jemnú konzistenciu. Preto je ich použitie povolené.

Vzorka ponuky po otrave

Prvý deň: hlad a silné pitie (bylinné dekorácie, soľné roztoky lekární).

Druhý deň: do 2 litrov tekutiny, vývar (3 x denne, vždy 100 ml), niekoľko sušienok, zemiakové kaše (zemiaky, cuketa, mrkva) do 200 g.

Tretí deň: ryža na vode (250 g), zeleninový vývar (300 g), sušienky a sušienky, veľa vody.

Štvrtý deň: kurací vývar (bez kostí) 200 ml, zeleninový kastrol so krupicou (bez vajec) - 250 gramov, koláče z parných rýb alebo mäsové gule (100g), domáce sušienky, sušienkové sušienky.

Piaty deň: varená ryža (300 g), kurací vývar s mäsovými guličkami (500 ml), krekry, tvarohový cukor (250 g).

O liečbe otravy jedlom u detí hovorí pediaterovi Dr. Komarovskému:

Prevencia jedom

Aby ste nemuseli liečiť otravu a dodržiavať diétu, skúste v kuchyni a počas varenia dodržiavať jednoduché preventívne opatrenia:

  1. Všetky surové potraviny skladujte vždy oddelene od varených jedál..
  2. Pite a na varenie používajte iba vodu vysokej kvality.
  3. Pri varení a jedle nezabudnite udržiavať čistotu..
  4. Na zeleninu, ovocie, mäso a ryby používajte iba rôzne doštičky a nože..
  5. Pred varením si dôkladne umyte ruky mydlom;
  6. Potraviny, ktoré sa rýchlo kazí, skladujte v chladničke pri nízkej teplote - hotové aj surové.

Betsik Julia, lekársky pozorovateľ

139 586 zobrazení celkom, dnes 8 zobrazení

Diéta na otravu dospelých

Otrava - toto slovo môže u mnohých ľudí spôsobiť nepríjemné spomienky. Zdá sa, že jej výskyt nič nebráni, ale náhle sa objaví a človek je nútený niečo urobiť.

Otrava potravinami sa najčastejšie vyskytuje po jedle nízkej kvality. V tejto súvislosti budú hlavnými príznakmi ostrá bolesť brucha, kŕče, nevoľnosť, svracanie, hnačka, silná slabosť, závraty, sucho v ústach, niekedy zvýšenie teploty. Preto poďme zistiť, ako pomôcť telu zotaviť sa z potravy, aké potraviny prispievajú k doplňovaniu stratenej sily, a naopak, je nežiaduce jesť.

Prečo potrebujem stravu po otrave

Dodržiavanie prísnej stravy po otrave je hlavnou liečebnou metódou. Hlavnými cieľmi stravy pre otravu dospelých sú:

  • zníženie straty tekutín v tele, elektrolytov - doplnenie rovnováhy voda-soľ;
  • vytvárajú v čreve mierne podmienky - na rýchle hojenie sliznice, obnovu epitelu;
  • poskytnúť telu vitamíny, obnoviť stratené bielkoviny, vyhnúť sa vyčerpaniu tela.

Zásady dodržiavania diéty po otrave jedlom

Takže v prvý deň otravy je lepšie rýchlo piť viac tekutín, lepšie bylinkový čaj s citrónom, kompot, nejesť nič. Pitie by malo byť teplé, malo by sa konzumovať v malých dávkach, aby nevyvolávalo zvracanie - asi dva litre denne.

Takáto strava počas otravy pomôže telu odstrániť všetky toxíny..

Ak telo nepotrebuje druhý deň, nemusíte sa donútiť jesť nič. Je lepšie piť niečo výživné v tekutej forme - želé, vývar, jogurt. Môžete pridať kúsok sušienky alebo včerajší chlieb.

Akonáhle sa chuť do jedla objaví, veľa ľudí urobí chybu - pokúsia sa jesť viac, a to vyvoláva recidívu choroby - črevná sliznica, ktorá nemala čas na zotavenie, sa znova začne bolieť a oslabené telo produkuje málo enzýmov. To všetko opäť spôsobuje bolesť a nevoľnosť. Preto by jedenie malo byť časté, ale v malých porciách. Jedlá by sa mali jesť teplé..

Odporúčané a zakázané výrobky

V prvých dňoch po otrave je ľudské telo oslabené, takže by ste ho nemali preťažovať tukmi a sacharidmi, pretože na absorpciu potrebujú značné energetické náklady. Najlepšie je pridať do hotového jedla kvapku oleja. Zeleninu uvarte lepšie. Ovocie môže spôsobiť fermentáciu v črevách - mali by ste si dať pozor na nadmerný príjem. Bielkoviny by za žiadnych okolností nemali byť obmedzené. Počas otravy telo stráca bielkoviny vo veľkých množstvách, preto by sa pri príprave stravy na otravu jedlom u dospelých mal hlavný dôraz klásť na bielkovinové jedlá..

Odporúčané jedlá na otravu jedlom:

  • obilniny z obilnín, môžu byť v mlieku;
  • Polievky vyrobené z obilnín na chudobnom vývare;
  • mäsové alebo rybie suflé, zemiaková kaša, mäsové guľky a mäsové guľky, dusené, z mäsa odrôd s nízkym obsahom tuku;
  • nízkotučný tvaroh, jogurt bez prísad, jednodňový kefír;
  • parná omeleta, vajcia;
  • namočené sušienky, chudé sušienky;
  • zelenina a ovocie - varené a nakrájané.

Všetky jedlá sú najlepšie dusené, v dvojitom kotli alebo podávané varené, v teplom stave.

Otrava jedlom by v žiadnom prípade nemala jesť tieto potraviny:

  • biela kapusta a riad z nej;
  • jedlá z mäsa, hydiny, rýb z tukových odrôd, konzervy v oleji;
  • všetky druhy strukovín a sóje;
  • surová zelenina a ovocie;
  • korenie, omáčky, mastné, korenené, údené jedlá;
  • plnotučné mlieko.

Všetky tieto výrobky môžu mať dráždivý účinok na krehký žalúdok..

Diéta na intoxikáciu pečene

Pri intoxikácii pečene odborníci odporúčajú dodržiavať obzvlášť prísnu stravu. Malo by sa vylúčiť príjem potravín bohatých na kyselinu šťaveľovú: cesnak, reďkovka, reďkovka, šťaveľ. Káva a čaj by sa mali tiež krájať. Alkohol je prísne zakázaný. Obmedzte množstvo žiaruvzdorných tukov: margarín, kyslá smotana, smotana, maslo. Všetky konzervované jedlá, párky, korenený syr, mastné vývary, vaječné jedlá, čokoláda, koláče, pečivo sú zakázané.

Čo môžem jesť? V tomto prípade sú vhodné tieto jedlá:

  • odrody rýb s nízkym obsahom tuku;
  • obilné výrobky;
  • zeleninové, mliečne, obilné polievky;
  • Varená zelenina, ovocie, zeleninové jedlá;
  • mliečne výrobky.

Snažte sa preťažiť pečeň - jedzte všetko po malých dávkach, ale každé tri hodiny.

Diéta na otravu alkoholom

Otrava alkoholom sa môže vyskytnúť nielen pri nadmernom užívaní, ale aj po nekvalitnom pití. Príznaky otravy alkoholom sú takmer rovnaké ako pri otrave jedlom, nebezpečenstvo pre ľudské životy a zdravie je však väčšie. V diéte na otravu alkoholom sa odporúča dodržiavať rovnaké zásady, ktoré sú uvedené vyššie: vypite viac tekutín (odvar bylín, čaj s medom, kompót), nezastavujte ich pri zvracaní - telo je potrebné vyčistiť a potom vypiť vodu.

Všetko je lepšie v tekutej, šťavnatej forme: obilniny, želé, vývary. Je lepšie zdržať sa prijímania tuhých potravín počas dvoch dní. Potom niekoľko dní varíme, dusíme. Silné a sýtené nápoje sú zakázané.

Strava na otravu črevami

Pri črevnej otrave je človek viac znepokojený voľnými stolicami ako zvracaním. Ale človek musí tiež obnoviť rovnováhu voda-soľ, aby nahradil stratu tekutín.

Prvý deň sa stáva pôstom - hlad a mier. Vypite najmenej dva litre tekutín denne: čistá voda, kompot, želé, odrezky bylín (tymián, harmanček, mäta).

Potom sa do stravy pomaly zavádzajú slizničné polievky: ovsené vločky, pohánka a ryža. Je vhodný slabý vývar bez tuku, šťouchanej zeleniny a ovocia. Biele sušienky pomôžu opraviť črevá. Môžete použiť včerajší sušený chlieb.

Je lepšie dodržiavať takúto stravu na otravu črevami asi päť dní a postupne do nej zavádzať pevné potraviny: šťouchané zemiaky, parnú omeletu, mäsové gule zo štíhleho mäsa a kuracie mäso.

záver

Príznaky otravy sú veľmi nepríjemné a môžu človeka obťažovať niekoľko dní. V takom prípade môže pomôcť správna strava. Jeho hlavným postulátom je, že všetko musí byť brané v tekutej, utretej forme, postupne, ale často. Je lepšie brať tekutinu v teplej forme, v malých dávkach, najmenej dva litre za celý deň. Pomôže to odstrániť všetky toxíny a eliminovať účinky otravy. Jedzte všetko čerstvo uvarené, varené buď na panvici alebo v dvojitom kotli. Ovocné kompóty, bylinky s medom - dokonale obnovujú nedostatok solí, vitamínov a stopových prvkov. Kaša, slizničné polievky, vývary - rôzne jedlá pomôžu rozžiariť tieto smutné dni. Ak strava neprináša úľavu, vyžaduje sa odborná konzultácia.

Oslabené telo nie je potrebné otráviť drogami, ale v závažných prípadoch sú jednoducho nevyhnutné. V budúcnosti sa pokúste vyhnúť otrave - nejedzte jedlo na neznámych miestach, starostlivo skontrolujte dátum exspirácie jedla, neliečte sami - otravu drogami je omnoho ťažšie liečiť. Alkohol sa najlepšie konzumuje vo veľmi malom množstve a vo vysokej kvalite. Všetky tieto opatrenia vám pomôžu zostať zdravým po celé roky..

Čo môžem jesť pri otrave jedlom pre dospelých: stravovacie funkcie

Človek nemôže žiť bez jedla. Preto často pristupujeme k otázke výživy so všetkou zodpovednosťou, starostlivo vyberáme kvalitné výrobky a zahrievame ich. Napriek tomu však otrava jedlom v našej dobe nie je neobvyklá. V niektorých prípadoch je to z dôvodu nezodpovednosti výrobcu, v iných nevenujeme pozornosť dátumom spotreby a najmä skladovaniu potravín. Pri prvých príznakoch otravy by ste mali svoje zdravie nielen čo najskôr normalizovať, ale aj dodržiavať špeciálnu diétu. Čo môžete jesť pri otrave jedlom pre dospelých, rozumieme v tomto článku.

Ako jesť pri otrave

Počas intoxikácie sa hlavné snahy zameriavajú na odstránenie dehydratácie a zavedenie šetrného režimu. Zároveň je potrebné z tela odstrániť toxíny a iné škodlivé látky, znížiť záťaž tráviaceho systému a obnoviť funkčnosť žalúdka a čriev. Štandardné postupy sú:

  • Výplach žalúdka.
  • Použitie adsorbentov - Smecta a Activated Carbon - na viazanie a odstraňovanie toxínov z tela.
  • Príjem rehydrónu na obnovenie rovnováhy voda-elektrolyt.
  • Vysoký príjem tekutín.

Zároveň však nezmizne problém, ktorý sa deje počas otravy žalúdkom - dokonca aj pri silnej intoxikácii budú vo vašom prostredí súcitní príbuzní, ktorí chcú obetovať „na obnovenie sily“. Medzitým sa v prvý deň otravy stáva jedlo tabu. Musíte však piť tak často, ako je to možné, pričom uprednostňujete nesýtenú čistenú vodu, bylinné čaje:

  • Zázvorový nápoj je vynikajúci na detoxikáciu, pretože v pohári vriacej vody trvajú 20 minút malá lyžička nasekaného zázvoru. V prípade otravy vypite nápoj vo veľkej lyžičke.
  • S nevoľnosťou sprevádzajúcou akúkoľvek intoxikáciu, čaj z mäty piepornej, ktorý sa používa namiesto varenia, môže urobiť vynikajúcu prácu..
  • V prípade otravy alkoholom sa odporúča obnoviť stratu tekutín zmesou čierneho čaju a rastlinných komponentov. Vezmite dve časti listov čierneho čaju, pridajte jeden podiel malín, listov černice, rovnaké množstvo balzamu citrónu a bobuliek. Zmes sa rozdrví, uvarí ako čaj, trvá 15 minút a potom sa vypije bez prísad.

Problémy s jedlom sa objavia na druhý deň, vzniká logická otázka: čo môžem jesť po otrave žalúdkom, aby som znovu nepoškodil telo. Najprv sa musíte naučiť jednoduché pravidlá:

  • Budete musieť dodržiavať diétu najmenej tri dni.
  • Jedlo by malo byť frakčné - malé dávky sa užívajú až šesťkrát denne.
  • Prednosť majú chudé varené potraviny - nebudú komplikovať tráviaci systém.
  • Jedlá by nemali byť príliš horúce alebo studené..
  • Konzistencia jedál by mala byť tekutá alebo podobná zemiakovej kaši.
  • Menu by nemalo byť zvlášť diverzifikované, tekutina by sa mala brať vo veľkých objemoch.

Deň po intoxikácii je vhodné „sadnúť si“ na nesladené sušienky s čajom. A iba v prípade, že telo normálne reaguje na pitie a chlieb, môžeme prejsť k významnejším výrobkom. Hoci zoznam nie je príliš veľký, je potrebné ho dodržiavať, nezabúdať na sledovanie zdravotného stavu pri konzumácii jedál:

  • Ryžová kaša sa pripravuje s použitím vody a ryžový vývar je veľmi užitočný. Táto obilnina je prírodný adsorbent a odvar má obalené vlastnosti a predstavuje dodatočnú ochranu slizničnej vrstvy..
  • Pri varení sa pohánka a ovsená kaša varia do náteru.
  • Výživové bujóny musia byť druhotné, nemastné.
  • Varená hydina alebo králičie mäso.
  • Môžete jesť strúhanú mrkvu a jablkovú omáčku, nakrájané banány.
  • Čaj - najlepšie zelený - by mal byť slabý, káva alebo kakao zakázané.
  • Bylinné odvary sa pripravujú, uprednostňujú sa šípky, čučoriedky, ľubovník bodkovaný a čierne ríbezle - tieto rastliny majú spojovacie a sťahujúce vlastnosti..
  • Môžete piť želé ako prostriedok na obalenie žalúdka.

Prečo strava?

Strava po otrave je nevyhnutná na úplné uzdravenie a na prevenciu komplikácií ochorenia. Pomáha obnoviť nasledujúce poruchy v tele.

  • Zápal žalúdočnej sliznice. Prvým, ktorý trpí otravou, je tento orgán. Zlé alebo otrávené jedlo spôsobuje zápal jeho stien.
  • Porušenie hladiny elektrolytov, nedostatok bielkovín, porucha pH krvi. Spolu so zvracaním a hnačkou stráca telo veľké množstvo bielkovín, stopových prvkov. Správna výživa tento problém eliminuje..
  • Zlyhanie pankreasu. Chronická pankreatitída sa najčastejšie vyvíja u detí s otravou. Pankreas je hlavným orgánom, ktorý sa podieľa na trávení. Produkuje väčšinu enzýmov, ktoré trávia.
  • Poškodenie pečene. Napríklad diéta na otravu alkoholom umožňuje tomuto orgánu odpočívať, pretože ním prechádza všetok alkohol a je neutralizovaný. Tento orgán je primárne postihnutý otravou hubami, jedmi..
  • Zlyhanie obličiek. Trpí dehydratáciou. Väčšina toxínov a jedov sa vylučuje obličkami. Pri otrave hubami, náhradami alkoholu, chemikáliami sa môže vyvinúť zlyhanie obličiek.
  • Intoxikácia tela alkoholom. Diéta po otrave alkoholom pomáha neutralizovať alkohol a čistí telo.

Príznaky otravy jedlom

Prvé príznaky otravy sa objavia 2 až 6 hodín potom, čo obeť zjedla „nebezpečný“ produkt:

  • telesná teplota rýchlo rastie (môže stúpnuť na 39 ° C);
  • objavia sa príznaky horúčky;
  • nevoľnosť sa mení na zvracanie;
  • sucho v ústach (v niektorých prípadoch biely a drsný jazyk);
  • ostré bolesti žalúdka a čriev;
  • uvoľnené stoličky;
  • silné nadúvanie;
  • bohatý pot.

Človek môže stratiť vedomie, v zriedkavých prípadoch kŕče v končatinách. Môžu sa vyskytnúť bolesti hlavy. Zvracanie pokračuje, aj keď je už žalúdok prázdny. Pacient zvracia žlčovou a žalúdočnou šťavou.

Ak je otrava úvodnou fázou, môžete si s ňou poradiť sami. Na tento účel sú vhodné lekárenské výrobky a šetrný režim. Otrava domácnosti sa často vykonáva „na vlastných nohách“ (v práci alebo na výlete). Ak je však človek veľmi chorý, má bolesti a neustále vracia, musí bezodkladne ísť do nemocnice.

Výživa pre acetónový syndróm

Pred zvážením výživových pravidiel pre acetónový syndróm by sa malo objasniť, že sa chápe ako patológia, ktorá je charakteristická najmä pre pacientov vekovej skupiny detí a ktorá sa epizodicky prejavuje opakovaným zvracaním.

V tomto stave je potrebné dodržiavať tieto zásady výživy:

  • odmietnuť výrobky, ktoré obsahujú puríny a kyseliny purínové, ako aj organické tuky;
  • rozdeliť denné množstvo jedla na 5-6 jedál;
  • nenútiť dieťa jesť silou;
  • dať dieťaťu príležitosť zvoliť si vlastné jedlo, ktoré uprednostňuje, pričom sa zohľadnia obmedzenia opísané vyššie;
  • V ponuke malej pacientky by malo byť čo najviac zásaditých nápojov.

Správne zvolená strava a denná rutina umožňujú deťom úspešne zvládnuť acetonemický syndróm. Počas krízového obdobia je potrebné vylúčiť silný psychický stres u dieťaťa a minimalizovať čas strávený v televízii alebo počítači.

Ako sa správať pri bežnej otrave

Miernu otravu je možné zažiť bez zásahu lekárov. Je potrebné dodržiavať iba určité požiadavky:

  1. Pokoj na lôžku. Žiadne aktívne a náhle pohyby. Je vhodné zaujať pohodlný postoj (napríklad na bruchu alebo do boku, zdvihnúť nohy pre seba) a „počkať“ prvých pár hodín po otrave, keď telo prirodzene odstraňuje toxíny z tela.
  2. Pokúste sa piť čo najviac. Kvapalina pomôže odstrániť produkty rozpadu a škodlivých látok a tiež chráni pred dehydratáciou možnou v dôsledku hnačky.
  3. Ak existuje takáto príležitosť, urobte výplach žalúdka roztokom mangánu (farba roztoku by mala byť priehľadná s ružovkastým odtieňom)..
  4. Používajte prírodné absorpčné výrobky, ktoré odstránia jed z tela (aktívne uhlie a tagansorbent).
  5. Ak chcete obnoviť mikroflóru žalúdka a čriev, pite kefír.
  6. Po dvoch až troch hodinách po vyčistení žalúdka si dajte občerstvenie (vývar alebo tekuté fermentované mliečne výrobky). Tým sa obnoví činnosť žalúdka a pomôže prekonať stav slabosti..

Ak je možné začať liečbu s prvými príznakmi intoxikácie, varte ľubovník bodkovaný s mätou. Tento vývar by sa mal vypiť v malých porciách každých 15 minút. Včasné opatrenia pomôžu zmierniť priebeh choroby..

Neponáhľajte sa užívať lieky na hnačku. Telo sa musí čistiť prirodzeným spôsobom. Ak sa tak nestane, jed sa začne absorbovať do stien žalúdka a čriev, čo bude mať za následok závažnú formu intoxikácie. Klystír pri otrave môže tiež pomôcť odstrániť toxíny, ale je lepšie urobiť výplach žalúdka..

recenzia

Vladimír Alexandrovič, 54 rokov, som zberač húb so skúsenosťami. Nedávno ma však posadil talent a ja som bol otrávený hubami. Niekoľko dní strávil v nemocnici pod kvapkadlom. A po 2 týždňoch som sa riadil špeciálnou stravou. Okrem toho vzal na naliehanie lekárov Regidron, Hilak forte a vitamínový komplex. Obnovenie trvalo trochu viac ako mesiac.

Natalya Lvovna, 45 rokov V noci omylom zobrala zlý liek na bolesti hlavy. Na pozadí predávkovania sa 20 minút po užití lieku objavila nevoľnosť a zvracanie. O niečo neskôr ma bolelo brucho. Až potom si všimla, že užila zlý liek. Príčina núdze. V nemocnici urobili výplach žalúdka a odporučili hojný nápoj. Tserukal bol vstreknutý zvracaním, po ktorom dali piť sorbent. Ďalšie ošetrenie sa uskutočnilo doma: nasledovalo prísne stravovanie.

Výživa po otrave jedlom

Po otrave jedlom bude musieť pacient dodržiavať veľmi prísnu diétu. Vo všeobecnosti je vylúčené používanie ťažkých, mastných a tuhých potravín počas dvoch až troch dní. Najlepšie je zostať na vývare a liečivých vývaroch, ktoré môže žalúdok ľahko spracovať.

Taktiež na niekoľko dní budete musieť v potrave krájať všetky druhy korenia, opustiť slané, korenené, kyslé a sladké. Povolené je iba chudé jedlo..

Deň po otrave je možné do stravy pridať šťavu zo šťavy a dobre uvarené cereálie (pohánka a ryža). Ak sa pacient cíti dobre a jej chuť do jedla, skúste do ponuky zahrnúť sušienky v malom množstve.

Výrobky, ktoré by mali byť zahrnuté do stravy počas rehabilitačného obdobia:

  • varené zeleninové pyré;
  • dusené alebo mleté ​​mäso;
  • dusená ryba (ako mleté ​​mäso);
  • ryža a pohánka, obilniny bez korenia a pečienok;
  • sušienky;
  • drobivé sušienky (nie sladké a bez prísad);
  • varená zelenina (dusená alebo vo vodnom kúpeli);
  • čistá pitná voda;
  • Zelený čaj a liečivé odvarky;
  • pečené ovocie v rúre (jablká a hrušky);
  • fermentované mliečne tekuté výrobky alebo bifidobaktérie;
  • cukrárske a ľahké hrnce;
  • nesladená želé.

Povolené a zakázané produkty

Počas prvého týždňa otravy jedlom je veľa potravín zakázané. Ak budete naďalej jesť, ako obvykle, objaví sa dysbióza, sliznica poškodených orgánov sa nebude môcť zotaviť.

Povolené jesťJe zakázané jesť
Domáce sušienky, nekvašené sušienkyVýrobky z keksového cesta, čerstvé muffiny
Telecie, kuraciePárky, sádlo, smažené mäso, huby, rastlinný olej
Pohankové krupice, ryžaRyby v konzervách, údené, nakladané a vyprážané
Kyslé tvarohKyslé mliečne výrobky
Želé, nekyslá jablková pena, hruškyOvocie, zelenina bez tepelného spracovania, strukoviny
Nízkotučné rybyOvsená kaša z perličiek
Dušená omeleta bez olejaVyprážané vajcia, varené vajcia

Základné pravidlá stravovania

Existujú malé, čiastkové porcie 4-6 krát denne. Zamerajte sa na stav tela počas jedla. Ak telo odoláva, nejedzte príliš veľa. K regenerácii prispejú aj dve lyžice ovsenej kaše „z lovu“.

Čo jesť pri otrave jedlom

V období akútnej otravy (deň od prejavu prvých príznakov) sa kategoricky neodporúča jesť. To môže spustiť uvoľňovanie žalúdočnej kyseliny, ktorá následne poškodí už podráždený povrch žalúdka. A je nepravdepodobné, že organizmus v stave úplného vyčerpania bude schopný absorbovať akékoľvek jedlo. Výsledkom je, že počas otravy jedlom sú všetky výrobky kontraindikované..

Stravovanie sa môže začať druhý deň choroby. Nie všetky výrobky sú však vhodné na spotrebu. A na mäso musíte zabudnúť týždeň.

Zakázané otravy

  • vyprážané, údené, varené mäso;
  • párky (hlavne údené mäso);
  • sladká múka a cukrovinky;
  • Sýtené nápoje a džúsy;
  • káva;
  • alkoholické nápoje;
  • Potraviny s vysokým obsahom konzervačných látok
  • Nakladaná zelenina;
  • Potraviny v konzervách;

Falošné zvesti o výhodách:

  1. Milk. Predpokladá sa, že mlieko odstraňuje toxíny z tela. Toto je opodstatnené v situáciách, keď otrava je spôsobená ťažkými kovmi. V iných prípadoch bude laktóza obsiahnutá v mlieku iba zhoršovať situáciu. A tukové mlieko vyvolá nové ataky zvracania..
  2. Jogurt. Výhody jogurtu v obchode sú veľmi pochybné. Obsahuje veľa prísad, konzervačných látok a farbív. Chemické nečistoty vyvolávajú podráždenie stien pažeráka.
  3. Vajcia. Napriek tomu, že sa vajciam často odporúča jesť, aby normalizovali tráviaci trakt, tento produkt sa ťažko trávi. Smažené vajcia, omelety a kastroly je možné do stravy zaradiť až týždeň po otrave.
  4. Med. Obalové vlastnosti medu nepomáhajú, ale poškodzujú poškodené steny žalúdka. Okrem toho medové zložky vyvolávajú fermentačné procesy..
  5. Ovocie. V surovej forme je spotreba akéhokoľvek ovocia kontraindikovaná (podobne ako med vyvoláva fermentáciu v gastrointestinálnom trakte). A ovocná kyselina koroduje poškodený povrch pažeráka a žalúdka.
  6. Kompót. Prvý deň po otrave pacient kategoricky nemôže používať kompoty. Kyslé prostredie v žalúdku príde do konfliktu s kyselinou obsiahnutou v bobuľovom vývare. To môže byť predpokladom rozvoja gastritídy. Prítomnosť veľkého množstva cukru tiež neovplyvní stav pacienta najlepším spôsobom.

Ohrozené sú výrobky kategórie rýchleho občerstvenia, ktoré sa predávajú na ulici. Párky v rožku, sendviče a hamburgery sa často pripravujú v nehygienických podmienkach z lacných surovín nízkej kvality. Podľa štatistík asi 30% otravy sa vyskytuje v dôsledku jesť rýchle občerstvenie.

Čo môžem jesť prvý deň


Prvý deň je zoznam toho, čo môžete po otrave jesť, veľmi obmedzený. Prvý deň 1 je potrebné bojovať proti dehydratácii a strate elektrolytov, chrániť steny žalúdka pred toxínmi a kyselinou chlorovodíkovou.
Potrebujete piť zásadité nápoje nesýtené oxidom uhličitým. Môže to byť slabý sladký čierny čaj, sladký kompot, minerálna voda, odvar harmančeka alebo ľubovník bodkovaný. Je lepšie odmietnuť kyslé nápoje, môžu zvýšiť intoxikáciu a zápal žalúdka. Vypite každú šálku tekutiny každú hodinu..

V prvý deň otravy jedlom môžete jesť:

  • Sušený biely chlieb. Najlepšie je sušiť ho doma. Predajne solené sušienky sú kontraindikované.
  • Varená ryžová kaša bez soli a oleja. Pri jej príprave je potrebné pridať dvakrát toľko vody ako obvykle (na jednu pohár ryže - 4 poháre vody).
  • Galetny cookies. Urobia iba najjednoduchšie súbory cookie, žiadne prísady, náplne.
  • banány Vyberte si zrelé, nedotknuté ovocie. Naraz môžete jesť polovicu banánu, nasekať ju v mixéri a zmiešať s ryžovou kašou.
  • Varená ovsená kaša, mukózna konzistencia. Obaluje žalúdok, zmierňuje jeho podráždenie.

Čo môžem piť v prípade otravy

Pitie je najdôležitejšou súčasťou liečby otravy. Používajte čo najviac minerálnej vody (nesýtené). Očistí telo a pomôže obnoviť rovnováhu minerálnych solí, ktoré budú narušené hnačkami a zvracaním..

Pitnú vodu každú hodinu (pol pohára v malých dúškoch). Vyváženie tekutín môžete doplniť roztokom Regidron. Normalizuje krvné elektrolyty a zabraňuje vylúhovaniu draslíka..

Lekári odporúčajú robiť lekárske odvary, ktoré pomôžu upokojiť žalúdok a obnoviť tráviaci trakt:

  • rastlinné odvary obsahujú celý komplex vitamínov a pomáhajú obnoviť silu;
  • odvar z kôpru jemne obklopuje žalúdok, upokojuje ho;
  • zelený čaj odstraňuje toxíny a uvoľňuje nervový systém;
  • ryžová voda (škrobová voda) obaluje žalúdok a pôsobí ako živina;

Deň po otrave môžete piť ozdobu šípky, šťavy z čerstvej zeleniny, silný čaj.

Prevencia jedom

Hlavným dôvodom otravy je zanedbanie hygienických pravidiel..

  1. Pred jedlom si dôkladne umyte ruky. Aj keď sa vám zdá, že sú čisté, neviditeľné pre oči, mikróby a patogény sú na koži a „čakajú v krídlach“.
  2. Pred jedlom umyte ovocie a zeleninu. To platí najmä pre tých, ktorí si berú jedlo z rúk, v stanoch a na trhu. Neviete s istotou, kto by sa mohol dotknúť pekného jablka alebo paradajky na pulte a určite nemáte predstavu o úrovni čistoty ostatných zákazníkov..
  3. Starostlivo skontrolujte dátum exspirácie výrobkov. Okolo 45% otravy je spôsobených výrobkami, ktorým uplynula platnosť..
  4. Neskladujte otvorené konzervy v chladničke dlhšie ako 3 dni. Ak je to možné, preneste obsah kovového výrobného balenia do sklenenej nádoby. Tým sa zníži riziko znehodnotenia produktu..
  5. Steaky s krvou a kokteil so surovými vajcami sú vynikajúce. Surové potraviny však môžu byť katalyzátorom otravy. Pred podávaním mäso zohrejte. Sushi je lepšie objednať na solené alebo sušené ryby a nie na surové ako v klasickom menu

Môžem jesť, keď sa objavia prvé príznaky

U zdravých ľudí žije v črevách veľa rôznych baktérií. Mnohé z nich sú neškodné alebo dokonca prospešné pre telo, ale sú také, ktoré môžu spôsobiť vážne problémy..

Za normálnych podmienok počet „zlých“ baktérií stráca počet a je obmedzovaný rovnováhou črevnej flóry. To sa však môže dramaticky zmeniť, keď dospelý začne liečbu antibiotikami..

Ak užijete antibiotikum, môže to ovplyvniť vašu populáciu črevných baktérií a spôsobiť niekoľko dní stolicu a hnačku..

V prípade miernej hnačky sa držte nasledujúcej diéty:

  1. Vypite veľa tekutín, aby ste nahradili vodu, ktorá opustila vaše telo s hnačkou. Môžete vyskúšať čistú vodu, športové nápoje alebo rehydratačné roztoky.
  2. Dočasne sa vyhnite mliečnym výrobkom a výrobkom obsahujúcim pšeničnú múku (chlieb, cestoviny, pizza), pretože váš tráviaci systém na ne môže byť niekoľko dní príliš citlivý. Taktiež sa vyhnite konzumácii potravín bohatých na vlákninu, ako sú ovocie, kukurica a otruby..
  3. Neodporúča sa používať lieky proti hnačke bez lekárskeho predpisu, pretože môžu zabrániť tomu, aby sa vaše črevo zbavilo škodlivých baktérií a toxínov..

Ak máte závažnú hnačku spôsobenú infekciou C. difficile, strava nebude stačiť. Váš lekár s najväčšou pravdepodobnosťou preruší liečbu antibiotikami a predpíše antimikrobiálny metronidazol..

Režim pitia na otravu jedlom

Po otrave produktmi nízkej kvality zvyčajne nikto nechce jesť. Čiastočne sa to môže považovať za ochrannú reakciu tela: vďaka schopnosti prijímať jedlo, dokonca aj k zdraviu prospešným a čerstvým, nie je potrebná. Ale musíte piť tekutinu, v prvých dňoch po otrave je veľmi dôležité vyrovnať sa so stratou tekutín zvratkami a uvoľnenými stolicami, ako aj očistiť telo toxínov..

Dospelý by mal vypiť najmenej 2 litre tekutiny denne. V akútnom období musíte piť často, ale postupne, veľké množstvo vody môže vyvolať útok zvracania. Odporúča sa vypiť 50 ml tekutiny každú pol hodinu. Nápoj by mal byť teplý alebo pri izbovej teplote, studená tekutina môže spôsobiť reflexné kŕče svalu pažeráka a vyvolať nevoľnosť a zvracanie.

Najlepšie je piť prevarenú vodu s citrónovou šťavou a cukrom, šípkový vývar, jablkový a hruškový kompot, silný čierny čaj s cukrom a citrónom, zriedené ovocné nápoje z bobúľ, bylinné čaje (mäta, harmanček). Na kompenzáciu straty elektrolytov v dôsledku opakovaného vracania a hojných uvoľnených stolíc sa odporúča piť soľné roztoky..

Hotové prášky na ich prípravu (Regidron, Oralit, Hydrovit, atď.) Je možné kúpiť v lekárni. Ale podobné riešenie je veľmi jednoduché pripraviť doma. Aby ste to dosiahli, v 1 litri prevarenej vody je potrebné rozpustiť 1 čajovú lyžičku stolovej soli, 6 - 8 čajových lyžičiek. cukor a ½ lyžičky pitná sóda. Takéto roztoky cukru a solí musíte piť pomaly, v malých dúškoch. Aby sa zabránilo prebytku solí v tele, je potrebné striedať soľné roztoky s inými nápojmi.

Čo sa neodporúča jesť po otrave?

  • zelenina obsahujúca hrubú vlákninu (biela kapusta, reďkovka, repa, reďkovka), strukoviny (povolené sú iba konzervované hrášky), cibuľa, cesnak;
  • mastné mäso a ryby, konzervované jedlá, pasty, údené mäso, ako aj marinády, uhorky, korenie, korenie, chren, horčica, kečup a iné výrobky, ktoré môžu spôsobiť podráždenie zapálenej sliznice žalúdka a čriev a spomaliť proces trávenia;
  • proso, kukurica, perlový jačmeň, krupica;
  • ovocie, ktoré môže spôsobiť črevné procesy v čreve a zvýšiť jeho motilitu (hrozno, marhuľa, slivky);
  • plnotučné mlieko;
  • akékoľvek sladkosti;
  • sýtené nápoje, káva, kakao, alkohol.

Všetky tieto výrobky sa odporúčajú postupne zavádzať do stravy najskôr 4 týždne po otrave jedlom. Pri veľkom opakovanom vracaní alebo častých uvoľnených stoliciach, silnej bolesti brucha a ťažkom intoxikačnom syndróme, ako aj náhlom zhoršení pohody by ste sa mali poradiť s lekárom..

Tieto príznaky môžu byť príznakmi závažného ochorenia, ktoré si vyžadujú kvalifikovanú lekársku pomoc..

Čo robiť po otrave?

Zotavenie po otrave nastáva postupne. Symptómy charakteristické pre otravu - zvracanie, uvoľnená stolica, horúčka - pomáhajú odstraňovať a ničiť toxíny, baktérie alebo parazity, ktoré sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Po ukončení samočistenia sa zvyčajný stav stáva slabosťou, miernou nevoľnosťou, nedostatkom chuti do jedla, zvyškovou bolesťou brucha..

Prirodzene vyvstáva otázka: „Je možné jesť po otrave?“ Pravdepodobne sa budete čudovať, keď sa vaša chuť do jedla vráti, čo znamená, že sa telo takmer vysporiadalo s intoxikáciou a zbavilo sa látok, ktoré spôsobili otravu. Teraz potrebuje podporu vo forme bohatého pitia, ako aj ľahkej a kvalitnej výživy.

Diéta za prvý týždeň

Pri otrave jedlom by sa mala šetrná strava dodržiavať 1 týždeň. Na tretí deň a počas nasledujúcich 4 dní môžete ponuku rozšíriť o nasledujúce jedlá:

  • Kyslé mliečne výrobky. Môžete jesť nízkotučný tvaroh, piť kvasené pečené mlieko, kefír, jogurt. Tieto výrobky obnovia črevnú mikroflóru a zlepšia jej prácu.
  • Varené alebo pečené ryby. Najlepšie je zvoliť chudé morské plody..
  • Kuracie vývar s nízkym obsahom tuku. Toto jedlo pomôže obnoviť stratené stopové prvky, mastné kyseliny..
  • Pečená a varená zelenina. Môžete ich variť vo forme vinaigrette (bez majonézy a fazule).
  • Pohanka, proso, cestoviny.

Ak je pre vás ťažké žiť bez kávy, môžete ju piť už 3 dni, ale iba s mliekom. Najlepšie je piť kávu po jedle, aby nedráždila žalúdočnú sliznicu.

Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad ponuky, cez ktorú môžete prechádzať počas prvého týždňa po otrave (s výnimkou 1,2 dňa):

Názov jedlaNákupný zoznam
raňajky
  • Tvaroh;
  • Galetny cookies;
  • Káva s mliekom a cukrom.
Vysoký čaj
  • Pečené jablko;
  • kompót.
večera
  • Kuracie bujón;
  • Pohanková kaša s rastlinným olejom;
  • Ovocný nápoj z bobúľ.
snack
  • Čaj s citrónom a cukrom;
  • Sendvič s vareným kuracím prsia a bielym chlebom;
večera
  • Pečené ryby s varenou mrkvou a zemiakmi;
  • Tichá voda s limónom.

Diéta po otrave jedlom

Výživa po otrave by nemala preťažovať telo, ktorého všetky sily sú teraz zamerané na odstránenie toxínov. Aj keď sa nesnažíte jesť zdravo, v prvých dňoch je potrebné postarať sa o stravu, ktorá obsahuje iba bezpečné potraviny..

Aby ste pochopili, ako obnoviť žalúdok po otrave, predstavte si, v akom stave je teraz. Musíte jesť v malých porciách, aby ste nespôsobili pretečenie podráždeného žalúdka a nepretiahli črevá. Jedlo po otrave by nemalo byť príliš horúce a studené. Odporúča sa používať tekuté alebo pyré jedlo, ktoré uľahčuje jeho trávenie v oslabenom žalúdku.

  • Menu po otrave by sa nemalo meniť. Prvý deň po otrave je vhodné nechať hladovať, zatiaľ čo je potrebné veľa piť - aby ste pomohli telu očistiť sa a vyhnúť sa dehydratácii.

Čo môžu robiť dospelí??

Na použitie u dospelých pacientov sú prípustné:

  • banány
  • bylinné čaje;
  • hrianky a sušienky;
  • zemiaková kaša;
  • mrkva cez strúhadlo;
  • prírodné jogurty;
  • sušené ovocné kompóty;
  • domáce želé;
  • ryža, ktorá by sa mala variť na vode;
  • kuracie a zeleninové vývary.

Okrem ryže sú prijateľné aj pohánky alebo ovsené vločky. Tieto obilniny môžete variť výlučne na vode bez toho, aby ste do nich pridávali olej alebo korenie. Ak hovoríme o kompotoch, nemali by ste zneužívať cukor av prípade čajov - rôzne príchute.

Čistenie tela


Tieto postupy sú nevyhnutné, s nimi by sa malo začať s otravou jedlom. Účelom týchto manipulácií je pomôcť žalúdku zbaviť sa zvyškov jedla spôsobujúcich intoxikáciu a škodlivých toxínov..
Aj keď je otrava sprevádzaná silným zvracaním, nestačí to na úplné vyčistenie tela. To bude musieť byť spôsobené prirodzeným riešením..

Oplachovanie by sa malo uskutočňovať v tomto poradí:

  1. Pripravte si roztok manganistanu draselného (voda by mala byť svetloružová). Ak nemáte manganistan draselný, môžete použiť obyčajnú jedlú sódu (1 lyžicu na 2 litre prevarenej vody pri izbovej teplote)..
  2. Vypite 300 - 400 ml roztoku.
  3. Umelo vyvolajte zvracanie pritlačením prstov na koreň jazyka.
  4. Postup zopakujte ešte niekoľkokrát. Počet dávok opitého roztoku by mal byť najmenej 500 ml.

Spolu s prvým zvracaním vyjde hlavná časť jedla, ale výplach žalúdka sa môže zastaviť iba vtedy, keď sa tekutina vypudená zo žalúdka stane úplne čistou a priehľadnou..

Absencia nutkania zvracať znamená, že produkt, ktorý spôsobil otravu, sa presunul z žalúdka do čriev. V tomto prípade je postup prania už neúčinný a zbytočný..

Hnačka, ako aj zvracanie, nie sú ničím iným ako ochrannou reakciou tela na toxíny prijímané v gastrointestinálnom trakte. Niektorí pacienti robia spoločnú chybu - snažia sa tento jav zastaviť pomocou liekov, napríklad imodia a jeho analógov. Malo by byť zrejmé, že hnačka je najrýchlejším a najúčinnejším spôsobom, ako sa zbaviť škodlivých látok. Oneskorené výkaly povedú k tomu, že procesy absorpcie toxických jedov a ich rozklad budú pokračovať, preto sa stav pacienta zhorší. O otázke užívania liekov proti hnačke môže rozhodnúť iba ošetrujúci lekár.

Ak pacient nemá hnačku, musíte ho zavolať pomocou preháňadiel alebo klystýru. Ľudové liečivá, ktoré môžu vyvolať hnačku, sa však lepšie nepoužívajú, aby sa priebeh choroby nezhoršoval..

Ľudové lieky

Liečba otravy môže byť založená iba na receptoch alternatívnej medicíny, ak stav pacienta nie je závažný. Úlohy liečby sa nemenia - odstraňovanie toxínov, normalizácia zažívacieho traktu, obnovenie mikroflóry, zabránenie dehydratácii a odstránenie nepríjemných príznakov. Pomoc s týmto:

  • odvar z kôpru, petržlenu, rasce;
  • infúzie paliny, yarrow;
  • citrónová šťava;
  • čaj s mätou, zázvorom.

Škorica infúzia

Spomedzi potravín, ktoré majú vlastnosti sorbentov, lekári rozlišujú škoricu - dobre viaže a odstraňuje toxíny bez poškodenia zapálenej sliznice žalúdka a čriev. Na prípravu infúznej zmesi 200 ml horúcej vody a 0,5 lyžičky. mletý škorica. Po 10 až 15 minútach mal by sa filtrovať cez gázu, piť v malých dúškoch, kým je teplý.

Zázvorový čaj

S permanentnou nevoľnosťou, mäta pieporná alebo zázvorový čaj dobre funguje. Ten sa pripravuje jednoducho: nasekáme čerstvý koreň zázvoru, nalejeme lyžičku výslednej hmoty pohárom horúcej vody (70 - 80 stupňov). Nafúknite zmes na dobu nie dlhšiu ako 5 minút, potom sa sceľuje, pridáva med alebo sa bez prísad a pomaly sa vypije v malých dúškoch.

Citrónová šťava

Citrónová šťava s nízkou kyslosťou v žalúdku pomáha zastaviť množenie patogénnych baktérií, ktoré sa užíva nasledujúci deň po útoku intoxikácie. Vylisuje sa z 3 čerstvých citrónov, zriedi sa 5: 1 studenou vodou a vypije sa v jednom dúšku. Ak je to potrebné (ak je veľmi kyslé), môžete doň pridať čajovú lyžičku medu alebo cukru. Prijímanie takýchto finančných prostriedkov sa vykonáva až dvakrát denne.

Lieky na podporu pečene

Väčšinu práce pri odstraňovaní toxínov z tela vykonáva pečeň. Má veľkú záťaž, preto sa odporúča počas liečby otravy doma používať hepatoprotektory. Tie obsahujú:

Predbežne sa odporúča konzultovať s lekárom. Lieky sa nemôžu užívať s individuálnou neznášanlivosťou na zložky, môžu existovať ďalšie kontraindikácie.

Základy sa užívajú trikrát denne. Počas jedla užite dve kapsuly, vypite veľa tekutín. Tento liek nie je predpísaný deťom mladším ako 12 rokov. Príjem počas tehotenstva a laktácie je možný.

Heptral má nielen hepatoprotektívny účinok, ale týka sa aj antidepresív. S tehotenstvom, počas laktácie, aj s bipolárnou afektívnou poruchou, sa predpisuje opatrne. Nie je určené deťom a dospievajúcim mladším ako 18 rokov.

Podstata tohto fenoménu

Otrava potravinami je vo všeobecnosti porušením normálneho fungovania ľudských orgánov v dôsledku požitia jedovatých alebo toxických látok..

Podľa závažnosti možno otravu jedlom rozdeliť do niekoľkých etáp.

  • Moderné štádium. Vyskytuje sa, keď malé množstvo toxickej látky vstúpi do tela. Prejavuje sa vo forme nevoľnosti, zvracania alebo hnačky, niekedy je možná mierna horúčka.
  • Akútna fáza. Vyznačuje sa náhlym a závažným poškodením tela a rýchlym príznakom. Teplota, zimnica, nevoľnosť, zvracanie, hnačka - všetky tieto účinky sa rýchlo a hojne prejavia v krátkom čase..
  • Super akútna otrava. Najzávažnejší prípad požitia veľkého množstva jedov v tele. Dôsledky sú mimoriadne závažné - utláčané vedomie alebo jeho úplná strata, kŕče, kŕče, zástava dýchania.
  • Chronická otrava Pri dlhodobom vystavení malému množstvu toxických látok, napríklad pri nepretržitom používaní nevhodných potravín, je tento druh choroby tiež možný. Celková pasivita, ospalosť, nevoľnosť v zažívacom trakte, nezdravá pleť a nevoľnosť naznačujú chronickú otravu. Časom navyše dôjde k zhoršeniu pohody človeka, až kým sa choroba nestane akútnou.

Pri dostatočnej prevalencii zostáva otrava jedlom akýmsi bielym miestom v našich životoch. Existujú dva dôvody..

Po prvé, príznaky otravy sú veľmi rozsiahle a charakteristické pre mnoho ďalších chorôb, čo znamená, že diagnostika sa stáva ťažkou.

Po druhé, a to je úplne na svedomí samotných pacientov, často zanedbávame to, čo jeme. Občerstvenie na ceste, nejasné kaviarne, jedlo pochybnej kvality, nehygienické podmienky - nič nás nezastaví pred snackom.

Kedy navštíviť lekára?

Pacient musí navštíviť lekára v týchto prípadoch:

  • bolestivé príznaky nezmizli po dvoch dňoch;
  • je pozorovaná silná dehydratácia;
  • ak je tehotné dievča otrávené;
  • ak je pacient v starobe, viac ako 60 rokov;
  • v prípade otravy deťmi mladšími ako tri roky;
  • ak má pacient chronické choroby;
  • v prípade oslabených ochranných funkcií tela - najmä počas liečby onkológie, HIV alebo AIDS;
  • ak vo výtoku sú viditeľné stopy krvi alebo hlienu;
  • ak sa hnačka nezastaví po 3 dňoch;
  • so silnou bolesťou žalúdka;
  • ak je telesná teplota vyššia ako 38,6 stupňov;
  • v prípade neurologických príznakov (napríklad rozdvojenie predmetov alebo rozmazané obrazy, slabosť svalov, nepochopiteľná reč, ťažkosti s prehĺtaním a mravenčenie v končatinách);
  • ak existuje podozrenie, že otrava bola spôsobená hubami;
  • v prípade dlhodobej neprítomnosti močenia (viac ako 6 hodín) alebo v prípade veľmi tmavého moču;
  • so žltnutím pokožky.

liečenie

Účinok liečiva na organizmus, ktorý prešiel otravou, sa nevyžaduje vo všetkých situáciách: ľahká intoxikácia potravinami zahŕňa iba použitie sorbentov, aby sa rýchlo zbavili zvyškov škodlivých látok. Ak je stav pacienta závažný, môžu byť potrebné ďalšie symptomatické lieky, ale odporúča sa zvoliť ich u lekára. Gastroenterológovia používajú tieto skupiny liekov:

  • Adsorbenty (Enterosgel, Atoxil) - viažu a odstraňujú toxíny, používajú sa na liečbu detí a dospelých, ale nie sú predpísané pri teplote. Nezabudnite sa šíriť v čase s inými liekmi (po dobu 1 až 2 hodín).
  • Rehydráty (Regidron, Acesol) - obnovujú rovnováhu vody a elektrolytov a používajú sa na otravu. Zavedenie perorálnej alebo infúznej formy v závislosti od stavu pacienta.
  • Lieky proti bolesti (Drotaverin, Duspatalin) - antispasmodiká, ktoré sa pijú iba pri silnej akútnej bolesti sprevádzajúcej záchvaty hnačky.
  • Antiemetiká (Metoklopramid, Cerucal) - lekári nazývajú zvracanie prirodzenú ochrannú reakciu tela, ktorá pomáha zbaviť sa toxínov, ale pri príliš intenzívnych záchvatoch môže byť zablokovaná drogami.
  • Protihnačky (Kaopektat, Loperamid) - používajú sa iba pri častých záchvatoch hnačky, ktoré spôsobujú ťažkú ​​dehydratáciu.
  • Antipyretikum (Ibuprofen, Paracetamol) - používa sa zriedkavo, hlavne u malých detí a iba vtedy, keď pacient vie, že teplota nie je spôsobená črevnou infekciou.
  • Probiotiká (Linex, Bionorm) - používajú sa v konečných štádiách liečby s cieľom obnoviť gastrointestinálnu mikroflóru..

Od otravy a zvracania

Farmakologická skupina antiemetík zahŕňa niekoľko druhov liekov, ktoré ovplyvňujú nervovú reguláciu. Väčšinou blokujú dopamín, serotonín, receptory histamínu, znižujú vzrušivosť zvracacieho centra alebo pôsobia ako lokálne anestetiká. Cerucal sa považuje za populárne a účinné antiemetikum na otravu: účinkuje na metoclopramid (10,54 mg na tabletu a 5,27 mg v 1 ml roztoku), používa sa perorálne alebo intravenózne. Kľúčové body:

  • Farmakologický účinok: centrálny blokátor dopamínových (D2) receptorov a serotonínu, spôsobuje inhibíciu spúšťacej zóny emetického centra.
  • Indikácie: čkanie, nevoľnosť, vracanie akéhokoľvek pôvodu, gastroezofageálny reflux, atónia žalúdka, dyskinéza gastrointestinálneho traktu, žalúdočný vred.
  • Dávkovanie: 1 tableta pre dospelých pred jedlom na pol hodiny, zaplavená teplou vodou s frekvenciou až 4-krát denne (s častými záchvatmi zvracania). Deti staršie ako 14 rokov nie viac ako 3 tablety denne. Intravenózne sa roztok pomaly podáva až 3 krát za deň, vždy 10 ml.
  • Kontraindikácie: krvácanie v zažívacom trakte, črevná obštrukcia, extrapyramidálne poruchy, vek do 2 rokov.
  • Vedľajšie účinky: žihľavka, poruchy stolice, sucho v ústach, tachykardia, zadržiavanie tekutín, ospalosť (pri častom používaní).

Dôležitou výhodou cerucalu a iných liekov na metoklopramid (Metamol, Metoclopramid, Raglan) je rýchly účinok na nevoľnosť a zvracanie akejkoľvek etiológie, okrem vestibulárneho - po polhodine sa stav normalizuje. Menej často lekári predpisujú Osetron, ondansetrón, ako antiemetikum. Na rozdiel od metoklopramidu táto látka nespôsobuje zvýšenie hladín prolaktínu, ale jej mechanizmus účinku na zvracanie nie je úplne objasnený. Inštrukcie na používanie:

  • Indikácie: nevoľnosť a vracanie pooperačného pôvodu alebo spôsobené použitím cystostatík, radiačná terapia.
  • Dávkovanie: denná dávka - 8 - 32 mg pre dospelých, v rovnakom čase sa odporúča užiť nie viac ako 8 mg.
  • Kontraindikácie: tehotenstvo, vek do 2 rokov (tablety) a do 12 rokov (veľké dávky), laktácia.
  • Vedľajšie účinky: bolesť hlavy, arytmia, zápcha.

Lieky na otravu a hnačku

Aby ste zabránili hnačke, ktorej záchvaty sa vyskytujú častejšie ako 2 až 3-krát denne, môžete použiť odvar z adstringentných bylín alebo liekov s protiprúdovými vlastnosťami, ktoré sú založené na loperamide, attapulgite, racecadotrile, smectite. Niektoré z nich sú navyše sorbenty. Najčastejšie v prípade otravy, gastroenterológovia odporúčajú užívať lieky proti attapulgitu, medzi ktoré patrí Neointestopan (630 mg na 1 tabletu):

  • Farmakologický účinok: adsorpcia tekutých a patogénnych mikroorganizmov na toxíny, ktoré produkujú v čreve, všeobecné zníženie intoxikácie, normalizácia črevnej flóry, zahusťovanie tekutého obsahu.
  • Indikácie: akútna hnačka spôsobená otravou jedlom, nerovnováha črevnej mikroflóry.
  • Dávkovanie: počiatočná dávka - 4 ks. po vyprázdnení, potom 2 ks, opláchnite teplou vodou. Denná dávka nepresahuje 14 ks. Pre dospelých. U detí vo veku 6 - 12 rokov sa dávky znižujú dvakrát.
  • Kontraindikácie: horúčka, črevná obštrukcia, parazitárna hnačka, deti do 3 rokov.
  • Vedľajšie účinky: zápcha.

Caopectate vo farmakologickom pôsobení je podobný ako Neointestopan, pretože aj na attapulgite, ale 1 tableta obsahuje 750 mg účinnej látky, čo zvyšuje účinnosť tohto lieku (z hľadiska rýchlosti účinku). Na rozdiel od Neointestopanu je Kaopektat dostupný aj vo forme suspenzie, kde sa rovnaká koncentrácia účinnej látky (750 mg) dosiahne s 15 ml. Indikácie a kontraindikácie sú rovnaké ako tie, ktoré sú opísané vyššie, pozornosť sa vyžaduje iba na dávkovanie:

  • Dospelí: 2 lyžice. l suspenzia alebo 2 tablety až 6-krát denne, po každom pohybe čriev.
  • Deti 6-12 rokov: 1 lyžica. l suspenzia alebo 1 tableta až 6 krát denne.
  • Deti do 6 rokov: nie viac ako 1 lyžička. pozastavenie až 6 krát za deň.

Lieky proti bolesti

Ak je akútne štádium intoxikácie sprevádzané silným syndrómom bolesti, ktorý spôsobuje trápenie počas nutkania na defekáciu a medzi nimi, lekári umožňujú podávanie antispazmodických liekov. Najznámejším liekom tohto typu je No-shpa (analógy sú Drotaverin, Spazmol). Pôsobí na drotaverín, je to myotropické antispasmodikum, uvoľňuje črevné svaly a neznášanlivosť na M-anticholinergiká. Vlastnosti použitia:

  • Indikácie: kŕče hladkých svalov gastrointestinálneho traktu a močových ciest.
  • Dávkovanie: 1 - 2 tablety nie viac ako 3-krát denne.
  • Kontraindikácie: hypotenzia, laktácia, gravidita, zlyhanie obličiek, srdca a pečene.
  • Vedľajšie účinky: zníženie krvného tlaku, závraty, arytmia, kožné reakcie.
  • Otrava jedlom u dieťaťa - prvá pomoc. Liečba a strava na otravu jedlom doma
  • Príznaky otravy
  • Ako zastaviť zvracanie u dieťaťa a dospelých

Menej známe sú antispasmodiká mebeverínu (Duspatalin, Sparex), predpísané iba na bolesti brucha. Majú tiež myotropický účinok, ale nespôsobujú pokles krvného tlaku, neovplyvňujú normálnu črevnú motilitu. Okrem toho sa ako anestetická tableta v prípade otravy môže použiť anticholinergický platifilín, ktorý sa používa na kŕče hladkých svalov brušných orgánov a cievnych spazmov alebo kombinované liečivo Spazmalgon (ako súčasť metamizolu sodného, ​​hydrochloridu pitofenónu a fenpiverínium bromidu):

  • Farmakologické účinky: analgetiká, antispasmodiká.
  • Indikácie: gastroenteritída, kolitída, nešpecifikovaná bolesť brucha.
  • Dávkovanie: až 6 tabliet denne, 1 - 2 tablety naraz. Po jedle s vodou.
  • Kontraindikácie: srdcové choroby, pečeň, obličky, tehotenstvo, laktácia, vek do 6 rokov.
  • Vedľajšie účinky: bolesť hlavy, tachykardia, žihľavka.

sorbenty

Najdôležitejšou súčasťou liečby otravy je použitie absorpčných liekov, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela, ale pijú sa iba pri absencii intenzívneho zvracania. Iné lieky sa môžu užiť skôr ako 2 hodiny, pretože inak sa okrem toxínov zachytia užitočné látky. Najbezpečnejším a najdostupnejším adsorbentom je biele alebo čierne aktívne uhlie (a prípravky na ňom založené: Carbactin, Sorbex), ale gastroenterológovia častejšie radia Polysorb MP, pokiaľ ide o oxid kremičitý:

  • Farmakologické pôsobenie: sorpcia a detoxikácia, väzba a eliminácia exogénnych a endogénnych toxínov, patogénnych baktérií, potravinových alergénov, solí ťažkých kovov.
  • Indikácie: akútna a chronická intoxikácia etiológiou, črevné infekcie, otrava toxickými látkami.
  • Dávkovanie: počítané jednotlivo, 0,1 - 0,2 g prášku na kg hmotnosti s frekvenciou až 4-krát denne, pripravte suspenziu presne pred podaním. Pijú liek 1 hodinu pred jedlom.
  • Kontraindikácie: exacerbácia peptického vredu, črevná atónia, krvácanie v zažívacom trakte.
  • Vedľajšie účinky: alergické reakcie.

Nevýhodou Polysorbu je formát prášku, ktorý vyžaduje riedenie (správne množstvo je rozpustené v 50 - 100 ml vody). Podobné účinky by sa mali vykonávať s prípravkami Smecta a Neosmectin, ktoré pôsobia na smektit a okrem adsorpcie vykonávajú aj protihnačkové funkcie. Pastovitý Enterosgel (na polymetylsiloxán polyhydrát) je z hľadiska použitia výhodnejší:

  • Farmakologické pôsobenie: sorbovať a odstraňovať stredne molekulárne toxíny, má detoxikačný účinok.
  • Indikácie: akútna a chronická intoxikácia etiológiou, črevné infekcie, otrava toxickými látkami.
  • Dávkovanie: 22,5 g (1,5 lyžice L.) s frekvenciou 3 krát / deň. Denná dávka je 67,5 g. Pite miešaním v teplej vode.
  • Kontraindikácie: črevná atónia.
  • Vedľajšie účinky: nevoľnosť, zápcha.

Vitamínové komplexy

Multivitamínové komplexy slúžia ako vynikajúca opora pre telo pri liečbe otravy doma. Môžu ho používať deti aj dospelí. Takéto komplexy obsahujú vitamíny a minerály, ktoré sú potrebné pre normálne metabolické procesy. Telo je oslabené otravou jedlom, potrebuje podporu. Detoxikačným mechanizmom sa dá pomôcť prijatím takýchto podporných vitamínov. Bežné komplexy:

  • Vitrum.
  • abeceda.
  • Doppelherz.

Vitamíny Vitrum obsahuje komplex vitamínov potrebných na každodennú výživu tela. Vyrába sa v USA. Ďalší komplex - abeceda, tiež obsahuje všetky potrebné vitamíny a minerály, ale vyrába sa v Rusku a bude stáť lacnejšie. Séria multivitamínov Doppelherz ponúka rôzne komplexy na podporu tela, môžete si vybrať všeobecný „od A po zinok“ zameraný na posilnenie tela.

Odporúča sa, aby ste so svojím lekárom koordinovali všetky lieky a multivitamínové komplexy, a to napriek rýchlej inkubačnej dobe patogénnych organizmov. Ak príznaky počas liečby doma pretrvávajú dlho, budete sa musieť prihlásiť k lekárovi alebo zavolať sanitku.

Vzorové menu

Po objavení chuti do jedla je potrebné zostaviť ponuku povolených jedál, aby ste sa ľahšie držali diéty. Jedlá sa dajú variť rovnako pre dospelých aj pre deti, líši sa iba veľkosť porcie.

deňraňajkyobedvečeraVysoký čajvečera
1Tekuté ovsené vločky na vode, varené vajce, zelený čaj.Ovocné pyré, kompotZemiaková kaša, kuracia pena, bozkPečená rybaVarená ryža, banán
2Ovsené vločky, parná omeletaBanánové pyré, prírodný jogurtRyžová kaša na vode, mäsové guľky z kurčiat alebo moriek, želéNízkotučný tvaroh, kompotJogurt, Banán
3Ovsená kaša s malým množstvom medu, slabý čajBanán, kompot zo sušených jabĺk a hrušiekVarené mäso, kúsok zatuchnutého chleba, zásaditá minerálna voda bez plynuKuracie vývar, sušienkyDusená zelenina, želé

Ako desiatu môžete použiť sušienky, sušienky, sušienky, predtým ako idete spať, musíte vypiť pohár kefíru, jogurtu alebo želé..

Otrava liekom pre deti

Pediatri odporúčajú používať iba sorbenty na normalizáciu stavu dieťaťa, čo pomáha odstraňovať toxíny. Pitie antispasmodík, antiemetík a iných symptomatických liekov je vhodné iba vtedy, ak je to absolútne nevyhnutné a po konzultácii s lekárom, pretože tieto lieky majú často dlhý zoznam kontraindikácií a negatívnych aspektov (vo vzťahu k zdraviu). Enterosgel uvedený vyššie je jedným z najbezpečnejších a najúčinnejších sorbentov používaných u detí nasledovne:

  • deti by mali piť liek nariedený v materskom mlieku alebo vode (0,5 až 1,5 lyžičky tekutiny) pred každým kŕmením až 6krát denne;
  • deťom do 5 rokov sa podáva 0,5 lyžice. l Enterosgel (vmiešajte do 1,5 lyžičky vody) až 3 krát za deň;
  • dieťa vo veku 5 až 14 rokov môže piť 1 polievkovú lyžicu. l (zriedená 3 polievková lyžica l vody) tiež 3-krát denne;
  • dospievajúci starší ako 14 rokov užívajú dávku pre dospelých.

Sorbenty na báze aktívneho uhlia sa považujú za viac rozpočtov: Carbactin, Mikrosorb. Medzi indikácie ich použitia patria akútne a chronické intoxikácie akejkoľvek etiológie, črevné infekcie, otrava toxickými látkami. Tieto lieky sú bezpečné, kontraindikované iba v prípade žalúdočného alebo črevného krvácania, ktorých vedľajšie účinky spôsobujú iba zápchu. Balené v rôznych dávkových formách: kapsuly, tablety, granule na suspenziu. Princíp aplikácie:

  • Karbaktín: nie viac ako 4 g súčasne, prášok sa zriedi vodou (100 - 150 ml). Pite 1,5 až 2 hodiny pred inými liekmi alebo jedlom. Frekvencia prijímania je 3 krát denne.
  • Mikrosorb: s vodnou suspenziou pri akútnej otrave sa žalúdok premyje (pripraví sa 20% roztok), potom sa pripraví roztok na základe výpočtu 100 mg / kg. Prášok sa zriedi vodou (100 ml). Pite pred jedlom 2 hodiny, 3 - 3-krát denne.

prevencia

Kontrola potravinových výrobkov na stupeň čerstvosti, vzhľadu, farby, chuti a vône - hlavný spôsob ochrany pred intoxikáciou potravinami. Dodržiavajte normy a podmienky skladovania, najmä pokiaľ ide o mäso, ryby, morské plody, mlieko, starostlivo zvážte dátumy výroby na rastlinných výrobkoch, integritu balenia. Okrem toho dodržiavajte nasledujúce pravidlá:

  • Pamätajte si na hygienu: zvyknite si umyť si ruky po tom, čo ste šli von, choďte na toaletu, pred jedlom a naučte svoje deti to robiť.
  • Zahrejte všetky potraviny živočíšneho pôvodu a zahrievajte aspoň vodu na rastlinných potravinách.
  • Používajte rôzne krájačky na mäso, ryby, zeleninu (ovocie).
  • Neukladajte hotové jedlá ani v chladničke dlhšie ako 3 dni.

Funkcie liečby rôznych druhov otravy

Príčiny poruchy:

  • patogény v potrave;
  • lieky;
  • alkohol;
  • jedy
  • toxický oxid uhoľnatý;
  • dusičnany, farby, pesticídy.

Liečba otravy a jej podávanie závisí od typu jedu. Ak je látka v plynoch alebo chemikáliách, je potrebné sa obrátiť na špecialistov. Pred príchodom sanitky sa odporúča dať obeti jedu pohár mlieka alebo teplej vody s rozpusteným škrobom. Ak je stav spôsobený alkoholom, musíte vyvolať zvracanie a výplach žalúdka.

Predchádzajúci Článok

Partridge Gray Report