Hlavná
Zelenina

Výhody citrónu pre ľudské telo

Všetky výhody a poškodenia citrónu pre ľudské telo ešte neboli skúmané. Je to účinný a cenovo dostupný prírodný liek, ktorý pomáha pri mnohých chorobách. Citrón je známy predovšetkým kvôli prospechu a poškodeniu tela pri prechladnutí. Ak má telo pri užívaní tabliet vedľajšie účinky, pečeň trpí, potom použitie citrónu má na telo iba pozitívny účinok..

Výhody citrónu pre ľudské telo

Ak sa citrón predtým považoval za exotické ovocie, dnes ho možno kúpiť v každom obchode. Citrus môžete pestovať aj doma v kvetináči, ako obyčajná izbová rastlina.

Prináša telu výhody a ujmu. Užitočné zložky sú prítomné vo všetkých jeho častiach: v buničine, šupke, šťave. Kvôli tomu, čo sa považuje za univerzálne, priaznivo ovplyvňuje všetky intraorganické štruktúry.

Hodnotné vlastnosti citrónov sa prejavujú v nasledujúcom vplyve:

  1. Kvôli prítomnosti prírodnej kyseliny askorbovej citrón aktivuje imunitnú obranu a posilňuje ju. Citrus sa môže konzumovať surový alebo ho možno pridať do plátkov na pitie. Prospešné vlastnosti citrónov pomáhajú urýchliť zotavenie z prechladnutia, majú diaforický účinok a bránia respiračným infekciám..
  2. Citrón je užitočný pri respiračných infekciách ako dezinfekčný prostriedok, protizápalový.
  3. Má vazodilatačný účinok vďaka svojmu bohatému obsahu draslíka.
  4. Vďaka vysokému obsahu železa zvyšuje množstvo červených krviniek.
  5. Vláknina v citróne pomáha tráveniu a kyselina citrónová zlepšuje chuť do jedla.
  6. PP u citrusov normalizuje krvný tlak, uľahčuje činnosť srdca.
  7. Čistí telo od zlého cholesterolu, intenzívne ho štiepi a tiež pomáha čistiť usadeniny trosky.
  8. Má výraznú antioxidačnú aktivitu, preto znižuje riziko rakoviny.
  9. Aktivujte hepatickú enzymatickú sekréciu, voľné radikály.
  10. Citrus je schopný zmierniť bolesť pri migréne alebo brušnej kolike.
Citrón má veľa zdravotných výhod.

Citróny tiež priaznivo ovplyvňujú stav vlasov, pokožky, omladzujú, odstraňujú vrásky, urýchľujú regeneráciu pokožky. Užitočný citrón pre kostné tkanivo, zuby, ktoré posilňuje.

Citrus sa tiež odporúča na prevenciu cukrovky, artrózy, krivice alebo tuberkulózy..

Pre ženu je ovocie užitočné pre analgetický účinok počas menštruácie alebo migrény, ako aj pre priaznivý účinok na štruktúry nervového systému, ktorý sa prejavuje odolnosťou proti stresu, odstránením depresie a znížením úzkosti..

Epidemická odolnosť

Citrón je obzvlášť ocenený v období chrípky alebo prechladnutia. Na základe toho sa vyrába veľa imunotvorných nápojov, ktoré pomáhajú prežiť tieto nebezpečné obdobia bez ochorie..

Napríklad čaj s citrónom a zázvorom sa považuje za najbohatší na vitamíny. Pomáha zahriať, prebudiť, posilniť imunitnú obranu. Ak sa k nápoju pridá okrem citrónu aj med, jeho liečivé vlastnosti posilnia imunitu..

Med v zázvorovo-citrónovom čaji je účinný katalyzátor, ktorý pomáha rýchlejšie vstrebávať prospešné mikroživiny do tela. Med sám má veľa cenných liečivých vlastností, pretože robí nápoj čo najužitočnejším počas chladného obdobia.

Čaj s citrónom a zázvorom sa považuje za najbohatší na vitamíny.

Ak už bolo ochorenie aktivované, používanie zázvorového čaju s medom a citrusom vás bude cítiť lepšie, urýchli zotavenie a zastaví proces rozmnožovania bakteriálnych patogénov..

Takýto liečivý nápoj s citrónom, zázvorom a medom pomáha telu počas epidémie odolávať vírusom, bakteriálnym útokom a minimalizuje tak riziko možných chorôb. Zdravé bunky okamžite začnú bojovať proti vonkajším patogénom, ak sa tieto rozhodnú napadnúť telo..

Chemické zloženie citróna

Základné zloženie citrusov predstavuje:

  • Organické kyseliny;
  • Vláknina;
  • Vitamínové zlúčeniny ako tokoferol, kyselina askorbová, beta-karotén alebo tiamín, PP, kyselina listová, pyridoxín;
  • Makro a mikroelementy ako vápnik, zinok, horčík, meď, fosfor alebo mangán, draslík, železo atď..

Cenné citrusové plody obsahujú stráviteľné uhľohydráty, popol, vodu, organické kyseliny a ďalšie cenné zložky..

Aký je najlepší spôsob použitia citróna?

Najlepšie je používať čerstvé ovocie na ošetrenie, aj keď existuje veľa rôznych možností použitia zdravých citrusov..

Ovocie rozdrvte spolu so šupkou a do hmoty pridajte 2 veľké polievkové lyžice medu. Výsledkom je magický liek, ktorý chráni pred vírusovými infekciami, prechladnutím.

Každé ráno môžete piť na lačný žalúdok pohár teplej vody, do ktorého vytlačíte trochu citrónovej šťavy. Výsledný produkt pomôže vyrovnať sa so zápchou, zmierni tráviace ťažkosti..

A pri otrave alebo rannej kocovine je domáca limonáda veľmi účinná. Citrónová šťava a voda sa zmiešajú v rovnakých častiach, zmes sa trvá niekoľko hodín v chladničke, v prípade potreby vypite. Kocovina sa začne o pár hodín. Tento druh limonády pomáha tehotným ženám vyrovnať sa s rannou nevoľnosťou..

Takéto citrusy sa používajú na odstránenie piesku alebo väčších kameňov z obličiek. Za týmto účelom sa zmieša pohár citrónovej šťavy (200 g) s 2 litrami vody a táto zmes sa ráno užíva počas 8-9 týždňov..

Domácu limonádu sladenú medom je možné brať nielen na ošetrenie, ale jednoducho na uhasenie smädu. V tomto prípade sa citrónová šťava zriedi vodou 1: 5. Bude to oveľa užitočnejšie ako uchovávanie balených štiav alebo farebných sód..

Je dôležité dodržiavať proporcie, aby sa skutočne chutná a kvalitná limonáda

Koľko musíte jesť citróny denne?

Odborníci nedávajú oficiálnu odpoveď, pokiaľ ide o denný príjem citrónov. V tejto veci to všetko závisí od individuálneho zdravotného stavu pacienta, jeho tolerancie voči kyseline.

V priemere jedno ovocie alebo šťava vylisovaná z nich postačuje na to, aby telu poskytla dennú dávku živín. Ak je to potrebné, dávka sa môže upraviť podľa vašich potrieb, berúc do úvahy zdravotné obmedzenia.

Ako znásobiť výhody citróna?

Kombinácia citrónu a soli je nezvyčajná. Výhody citrusov sa však pri solení mnohokrát zvýšia. Za týmto účelom vložte do citróna 2 citróny. Ovocie sa robia hlbokými rezmi, do nich sa ukladá soľ a pevne ju stlačia. Panvica je uzavretá, čistená na tmavom mieste počas 3 dní.

Výsledný produkt sa používa ako korenie, je vhodný na chudnutie, posilnenie imunitnej obrany tela. Musíte však byť opatrní, ak je škodlivé jesť kyslé alebo slané jedlá. Liečba citrónom je u týchto pacientov kontraindikovaná..

10 dôvodov, prečo piť citrónovú vodu

Odborníci na výživu už dlho odporúčajú piť citrónovú šťavu s vodou na zníženie telesnej hmotnosti. Okrem toho je nápoj užitočný nielen na chudnutie. Existuje najmenej 10 dôvodov na jeho použitie:

  1. Citrónová šťava s teplou vodou pomáha riediť žlč, stimuluje pečeňovú aktivitu, čistí hepatobiliárny systém.
  2. Zloženie citrónového nápoja sa podobá kyseline chlorovodíkovej alebo sekrécii v slinách, pretože použitie takejto vody pomáha normalizovať tráviace procesy..
  3. Dodatočné použitie citrónovej vody pomáha pečeni aktívne produkovať enzýmové látky.
  4. Nápoj obsahuje veľa draslíka, ktorý v kombinácii so sodíkom zaisťuje nepretržitý prenos impulzov v mozgu, štruktúry nervového systému.
  5. Črevá sa bez problémov vyprázdňujú, ak každé ráno pijete takýto nápoj.
  6. Citrón je bohatý na horčík a vápnik, užitočný pre myokard, srdcový systém ako celok, na prevenciu kostných patológií, ako sú krivice alebo osteoporóza..
  7. Citrónová voda riedi zlúčeniny kyseliny močovej, ktorých nadmerná koncentrácia sa vyvíja v artralgii alebo dne.
  8. Nápoj pomáha znižovať krvný tlak, čo je cenné pre pacientov s hypertenziou.
  9. Znižuje hlien v tele.
  10. Pitie udržiavaním vysokého pH pomáha telu bojovať s chorobami.

Ukazuje sa, že pri absencii kontraindikácií je použitie citrónovej vody prospešné.

Možné účinky na zdravie a nežiaduce účinky

Citrón nikdy nespôsobí veľa škody, ak sa použije s mierou, pričom sa zohľadnia kontraindikácie. Citrus by sa nemal jesť v týchto prípadoch:

  • Alergická reakcia na citrusové plody si vyžaduje obmedzenie ich použitia.
  • Použitie citrónov tiež zakazuje gastritída, ulcerózne alebo erózne procesy v tráviacom trakte. Ak budete jesť ľahký zeleninový šalát, posypané citrónovou šťavou alebo pijete šálku čaju s plátkom citrusov, citrón nepoškodí ľudské telo.
  • Deti sa vyznačujú zvýšenou alergenickosťou, preto sa neodporúča podávať citrusy v ranom detstve.
  • Nejedzte kosti, pretože obsahujú toxické zložky.
  • Citrónová šťava ničí zubnú sklovinu, preto by sa aj v zriedenej forme mala vypiť iba slamkou. Ak budete jesť čerstvé plátky, potom po ich použití sa oplatí vypláchnuť ústnu dutinu, aby zuby alebo ústna sliznica netrpeli..

Vo všetkom dobre, tiež s citrónmi. Ich nadmerné používanie neprináša telu výhody, môže naopak poškodiť.

Absolútne kontraindikácie použitia citróna

Poškodenie tela citrónom je tiež pravdepodobné, ale dá sa mu vyhnúť, ak nebudete jesť citrusy, ak na to existujú kontraindikácie. Jesť takéto plody v akejkoľvek forme je kontraindikované v prítomnosti takýchto patológií:

  1. Prekyslenie žalúdka a ďalšie gastrointestinálne lézie;
  2. Závažné patológie hepatobiliárneho systému (pečeň, žlč, pankreas);
  3. Kožné lézie alebo zápalové lézie gumy;
  4. hypervitaminóza;
  5. Ťažká alergická intolerancia.

Citróny sú cenné citrusové plody, ktoré pomáhajú telu posilňovať imunitu. Je to dostupné ovocie s bohatým zložením mikroživín a vitamínov. Iba pri správnom použití pomôže predchádzať mnohým chorobám alebo ich liečiť.

Výhody a poškodenia citrónov

ZDRAVOTNÉ VLASTNOSTI Citróna pre ľudský organizmus: jasne žlté ovocie si už dlho získalo populárny rešpekt pre svoje jedinečné liečivé vlastnosti. Koniec koncov, šálka čaju s citrónom dokonale zahrieva, pomáha telu rozveseliť sa, zlepšuje pohodu a zvyšuje odolnosť proti infekciám. Táto citrusová šťava je jednou z najobľúbenejších aromatických prísad do všetkých druhov jedál, cukroviniek atď..

Citrón je strom, ktorý v súčasnosti rastie v Ázii. Táto žltá citrusová plodina sa pestuje na našom Kaukaze, v Stredomorí a Amerike..

tento citrus je vynikajúci profylaktický prípravok na prechladnutie. Posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu. Nie je náhoda, že kyselina citrónová nie je zriedkavo obsiahnutá v komplexe antivírusových liekov a iných liekov proti nachladnutiu. Liečivé vlastnosti citrusov sa prejavujú antiseptickým účinkom. Šťava má hojenie rán a protizápalové účinky a tiež ničí mikróby. V niektorých krajinách sa nasekané ovocie aplikuje priamo na postihnutú oblasť. Citrónová kôra znižuje tvorbu plynov a normalizuje tráviaci systém. Neexistuje žiadna špecifická sezóna, pre ktorú je vrchol spotreby citrusov. Citrón sa konzumuje celoročne v zmesi s čajom, cukrom alebo vodou. Ovocie je známe svojou kyselinou askorbovou - prírodným antioxidantom a imunostimulantom. Ľudia sa preto zaujímajú o prospešné vlastnosti a kontraindikácie použitia týchto plodov..

Buničina obsahuje - kyselinu citrónovú, je to základ, ktorý tvorí ovocie. Kôra je bohatá na flavonoidy, éterické oleje, zlúčeniny pektínu, vlákninu z potravy, glykozidy, fytocídy. Väčšina týchto látok sa samozrejme hromadí v buničine..

V LEMONOVEJ HMOTE VITAMÍNOV. Medzi ne patria kyselina listová a askorbová, kyselina pantoténová, vitamín D, tokoferol, tiamín, retinol, pyridoxín, riboflavín, vitamín PP.

Zo stopových prvkov sú najcennejšie citrón, bór, železo, meď, molybdén, zinok, fluór a mangán. Existuje tiež veľa makrobuniek, medzi ktoré patrí síra, draslík, chlór, sodík, horčík, fosfor, vápnik a ďalšie. Bielkoviny, uhľohydráty a tuky sú optimálne koncentrované v citróne. Kalorická dávka 100 g. nepresahuje 28 jednotiek.

Výhody citróna pre imunitu

Dve polievkové lyžice citrónovej šťavy obsahujú polovicu dennej potreby kyseliny askorbovej u ľudí. Každý vie, že vitamín C je potrebný na udržanie obranyschopnosti organizmu. Citrón musia konzumovať ľudia, ktorí sa často pohybujú podľa druhu služby alebo menia svoje bydlisko (presnejšie klimatické podmienky). Citrus uľahčuje aklimatizáciu. Čaj s citrónom a medom uľahčuje tolerovanie mimo sezónu. Citrus zastavuje patogénnu mikroflóru v štádiu rozmnožovania, preto sa v tele nevytvoria kolónie baktérií. Citrusové plody sa musia konzumovať vo výške chrípkovej epidémie a SARS. Citrón šetrí od prvých príznakov chladu, znižuje telesnú teplotu a podporuje potenie.

Prospešné vlastnosti citróna

  • zvyšuje chuť do jedla u ľudí, ktorí nedávno prekonali chorobu alebo operáciu;
  • stimuluje črevnú motilitu, zlepšuje jej mikroflóru;
  • čistí telo od toxínov a toxínov;
  • podporuje lepšiu absorpciu živín z potravín;
  • osviežuje, zmierňuje ospalosť a únavu;
  • normalizuje psychoemocionálne prostredie a bojuje s účinkami stresu;
  • bieli nechty, posilňuje ich;
  • zlepšuje zloženie a krvný obeh;
  • používa sa na zlepšenie vlasov;
  • pomáha zmierňovať priebeh cukrovky;
  • zmierňuje zvracanie s toxikózou u tehotných žien;
  • čistí krvné cievy od cholesterolových plakov;
  • kompenzuje nedostatok živín pri nedostatku vitamínu.

Kontraindikácie použitia citrónov

O nebezpečenstve citróna a bezpečnostných opatreniach:

Citróny sú klasifikované ako alergény. Preto by ste tieto ovocie nemali používať u ľudí, ktorí sú alergickí na citrusové plody, ako aj u ľudí s ochorením obličiek, tehotných žien a dojčiacich matiek, detí mladších ako 3 roky..

Pretože citróny dráždia sliznice čriev a žalúdka, sú kontraindikované u ľudí s chorobami týchto orgánov. Nadmerná vášeň pre ovocie môže tiež spôsobiť zhoršenie niektorých chorôb:

  • poruchy pankreasu;
  • peptický vred žalúdka a dvanástnika;
  • enteritída, kolitída a akútna gastroenterokolitída.

Preto by sa citróny mali so svojím bohatým zložením a nepopierateľnými prospešnými vlastnosťami používať opatrne a pri dodržaní tohto opatrenia. A potom bude telo schopné cítiť výhody a liečivú silu týchto plodov.

Ako si vybrať ten správny citrón?

Na pultoch supermarketov často vidíte citróny, ktoré vyzerajú inak. Ak ich vyskúšate, ukáže sa, že z hľadiska chuti sa tieto plody tiež od seba líšia. Niektoré sú malé, s tenkou kôrou a šťavnatou hustou dužinou, pre svoju veľkosť trochu ťažké. Iní sú veľké, s kožou hrubou, mäsité a menej šťavnaté, s malou hmotnosťou. Často existujú odporúčania, že si musíte vybrať tenké plody, pretože sú lepšie.

Výhody a poškodenia citrónov

Citrón je užitočná vlastnosť na posilnenie imunitného systému, čistenie krvných ciev, zníženie krvného tlaku, tón. Nesprávna liečba je škodlivá pre zdravie..

štruktúra

Kalorický obsah jedného ovocia je 34 kcal, ktorý predstavuje hlavne uhľohydráty.

Výhodou citróna je vysoký obsah vitamínu C (kyselina askorbová), ktorý sa podieľa na výžive tkanív, metabolizme.

V 100 g jedlej dávky - 45% denného príjmu vitamínu C..

Ako súčasť iných vitamínov:

  • B1 (tiamín) sa podieľa na tvorbe energie, spomaľuje starnutie, tónuje srdcový sval (myokard), normalizuje chuť do jedla, čo je dôležité pri nadváhe.
  • B2 (riboflavín) sa podieľa na metabolických reakciách, premene tukov a uhľohydrátov na energiu. Nedostatok - príčina nespavosti, "záchvaty", peeling.
  • B3 (kyselina nikotínová) podporuje rastové procesy, normalizuje metabolizmus tukov, stimuluje tvorbu žalúdočnej šťavy, pečene a pankreasu, syntézu hormónov estrogén, testosterón, inzulín, tyroxín.
  • B5 (kyselina pantoténová) je užitočná pri metabolizme proteínov, tukov, uhľohydrátov, aminokyselín, mastných kyselín, cholesterolu, histamínu, hemoglobínu.
  • B6 (pyridoxín) podporuje vstrebávanie mastných kyselín, má diuretický účinok.
  • B9 (kyselina listová) zabraňuje mutáciám DNA buniek, znižuje riziko vzniku nádorov.
  • Vitamín E (tokoferol) neutralizuje voľné radikály, je užitočný pre srdcový sval, pohlavné žľazy.

Výhody citróna sú v bohatom minerálnom zložení:

  • Meď zvyšuje aktivitu enzýmov, je užitočná pri tvorbe ženských pohlavných hormónov, štítnej žľazy, syntéze hemoglobínu - 100 g citrónov pokrýva 24% dennej potreby tela pre meď.
  • Draslík reguluje rovnováhu voda-soľ, interaguje so sodíkom, zlepšuje vodivosť srdcového svalu, zabraňuje erózii slizníc.
  • Vápnik je prospešný pre svalové a kostné tkanivo, nervový systém.
  • Horčík reguluje činnosť kardiovaskulárneho systému, ovplyvňuje aktivitu enzýmov.
  • Fosfor sa podieľa na metabolických procesoch, ukladanie energie je užitočné pre mozog.
  • Zinok má protizápalové účinky a hojenie rán, je užitočný pre reprodukčnú funkciu, syntézu inzulínu.

Zloženie - kyselina citrónová, voda, vláknina.

Citrón je užitočné zahrnúť do dennej stravy, ktorá sa používa na liečbu chorôb.

Čo je užitočné citrón

Výhody citróna majú diuretický, upokojujúci účinok. Čistí krvné cievy, lieči choroby žalúdka, srdca, kĺbov, zápal sliznice.

Kyselina citrónová stimuluje separáciu žlče. Rozpúšťa výčnelky, ktoré drží kamene v žlčovodoch.

Citrónový olej lieči artritídu, hypertenziu, bežné prechladnutie, bolesti v krku, zápal, bradavice.

citróny

Vklady na stenách krvných ciev narušujú cirkuláciu. Regenerácia po vyčistení ich lúmenu a pružnosti zlepšuje sluch, zrak, odstraňuje bolesti hlavy. Tento postup sa pravidelne používa na prevenciu aterosklerózy, srdcového infarktu a na spomalenie procesu starnutia..

Čistenie srdca podľa A. Ryzhov

Krv vstupuje do srdcového svalu žilovými (koronárnymi) tepnami. Zúženie ich lúmenu narušuje výživu srdca. Citrón a mlieko sa používajú na čistenie krvných ciev..

  1. Vypite 300 ml mlieka na lačný žalúdok.
  2. Po chvíli zoberte šťavu z jedného ovocia.
  1. Vypite 300 ml mlieka.
  2. Po chvíli - šťava z jedného ovocia.

V noci pred spaním:

  1. Vypite 300 ml mlieka.
  2. Po chvíli - šťava z jedného ovocia.

Na čistenie krvných ciev srdca počas 14 dní. Počas liečby sa odporúča jesť vegetariánske jedlá. Vykonajte postup raz alebo dvakrát ročne.

Čistenie ciev s cesnakom a citrónom

Recept 1. Čistiace nádoby na citróny:

  • Umyte štyri ovocie, preskočte mlynčekom na mäso.
  • Ošúpeme štyri hlávky cesnaku, nasekáme, zmiešame s citrónovou kašou.
  • Vložte zmes do trojlitrovej nádoby, pridajte horúcu prevarenú vodu na vrchol.
  • Trvajte na tom, že tri dni, občas zamiešajte, napnite.

Užívajte 1/2 šálky trikrát denne. Vypite celkom štyri trojlitrové poháre. Uchovávajte v chlade.

Recept 2. Zlepšenie imunity, čistenie krvných ciev, odstránenie nedostatku vitamínu:

  • Umyte a nastrúhajte citrón na jemnom strúhadle.
  • Olúpte a nasekajte cesnak, všetko premiešajte.
  • Vložte do sklenenej misky, nalejte 600 ml teplej prevarenej vody.
  • Trvajte na tom, tri dni, napätie.

Nasaďte na lačný žalúdok 50 ml.

Chudnutie citrón

Recept 1. Zloženie na chudnutie, spomalenie procesu starnutia, omladenie tváre:

  • Do 0,5 kg medu pridajte 200 g strúhaného čerstvého cesnaku, 0,5 l citrónovej šťavy, dôkladne premiešajte.
  • Vložte do pohára, zaviažte gázou, uložte na tmavom mieste.

Zrieďte v 1/2 šálky teplej vody 10 ml zmesi. Užívajte 2-3 krát denne po dobu jedného mesiaca a pol. Prestávka - tri týždne, potom opakujte kurz.

Recept 2. Citrónová chuť na chudnutie:

  • Varte pohár vriacej vody so šupkou jedného ovocia a 50 g jemne nakrájaných šupiek melónu..
  • Zahrievajte teplo, trvajte 2 hodiny, namáhajte.

Po jedle užite 50 ml 15 minút.

Recept 3. Chudnutie citrónovej šťavy:

  • V rovnakom pomere pomiešajte marhuľové a citrónové šťavy.

Vypite pohár trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

Citrónový olej

Produkt tónuje nervový systém, má antiseptický účinok, posilňuje imunitný systém..

Použitie citrónového oleja pri perorálnom použití je na liečbu prechladnutia, vírusových infekcií, reumatizmu, cholelitiázy a urolitiázy, zníženia krvného tlaku, odstránenia parazitov..

Olej sa používa externe na liečenie chorôb ďasien, vyrážok, varu.

Recept 1. Ako vyrobiť citrónový olej:

  • Čistiť čerstvé umyté šupky z bielej šupky, jemne nasekané.
  • Vložte do nádoby z tmavého skla.
  • Nalejte rastlinný olej tak, aby pokrýval kôry.
  • Trvajte na tom, tri dni.
  • Nie dlho na potenie vo vodnom kúpeli.
  • Nalejte do sklenenej fľaše.

Skladujte na tmavom mieste. Neuvarujte veľa citrónového oleja - je zle skladovaný.

  • Ovocie umyte, nakrájajte na kúsky.
  • Preskočte mlynčekom na mäso.
  • Pridajte 100 g masla, 2 s. dôkladne premiešajte.

Šíri na chlieb, toast alebo jesť 0,5 lyžičky. 3-5 krát denne. Uchovávajte v chlade.

Výhody zázvoru s citrónom

Zvýšená chuť do jedla:

  • Miešajte 1 čajová lyžička. citrónová šťava, 1 lyžička zázvorová šťava, 1 g kamennej soli.
  • Zmes umiestnite na tri dni na slnečné svetlo.

Spotreba 1 lyžička. pred jedlom.

Zlepšenie trávenia, odstránenie škodlivých látok:

  1. Variť pohár vriacej vody 1.s. čerstvá zázvorová šťava, trvajte na 10 minútach.
  2. Pridajte 1 čajová lyžička. med, citrónová šťava podľa chuti.

Pol hodiny pred raňajkami si zoberte na prázdny žalúdok 1/2 šálky. Vypite zvyšok pohára po malých dávkach medzi jedlami.

Citrónový džem so cuketou

  1. Cuketu umyte, ošúpajte, nakrájajte na kocky (1 kg).
  2. Ošúpajte šupku z 2 citrónov, vytlačte šťavu.
  3. Sirup prevarte (1/2 šálky vody, 1 kg granulovaného cukru).
  4. Pridajte cuketu, varte 45 minút.
  5. Pridajte kôru a citrónovú šťavu 10 minút pred promóciou..

Horúca marmeláda z citrónov a cukiet sa šíri do pohárov, rolka bez pasterizácie.

Škody a kontraindikácie

Pitie veľkého množstva citróna spôsobuje usadeniny solí.

Citrónová škoda - s gastritídou s vysokou kyslosťou (hyperkyselina), kyselina citrónová stimuluje oddeľovanie žalúdočnej šťavy.

„Citrón - vlastnosti a recepty, výhody a poškodenie produktu pre organizmus“

4 komentáre

Dnes je ťažké s presnosťou zistiť, koľko tisíc rokov ľudia vedeli o liečivých vlastnostiach citrónu. Z historických prameňov je však známe, že dávno pred začiatkom novej éry sa plody používali ako profylaktický a terapeutický prostriedok pri mnohých chorobách..

Recepty starých liečiteľov, ktoré obsahovali citrón, sa použili na posilnenie imunity, zachovanie energie a vitality, zachovanie tónu a tela. Používa sa na otravu, uhryznutie hadom a na prevenciu skorbutu. Tento nástroj využilo veľa ľudí v Ázii a Afrike..

Rodiskom tohto stromu z rodu citrusov sú Čína, India a tropické tichomorské ostrovy. V súčasnosti sa na svete ročne vyťaží až 14 miliónov ton ovocia z citrónovníka. Vedúce postavenie v pestovaní citrónov sú Mexiko a India. Každá z týchto krajín predstavuje približne 16% celosvetovej úrody..

Keď už hovoríme o citróne, nemôžeme len spomenúť jeho zloženie a obsah kalórií, liečivé vlastnosti, výhody a poškodenie citrónu pre ľudské telo a jeho použitie v ľudovom liečiteľstve, recepty na lieky a nápoje..

Ako si vybrať ten správny citrón?

Aká je výhoda a poškodenie citrónu?

Na pultoch supermarketov často vidíte citróny, ktoré vyzerajú inak. Ak ich vyskúšate, ukáže sa, že z hľadiska chuti sa tieto plody tiež od seba líšia. Niektoré sú malé, s tenkou kôrou a šťavnatou hustou dužinou, pre svoju veľkosť trochu ťažké. Iní sú veľké, s kožou hrubou, mäsité a menej šťavnaté, s malou hmotnosťou. Často existujú odporúčania, že je potrebné zvoliť tenké plody, pretože sú lepšie. Skúsme zistiť, prečo.

Ovocie bude naďalej rásť, zväčšovať svoj objem a počas jarného letného obdobia bude pokryté pokožkou primeranej hrúbky. Preto citróny s hustou šupkou - to sú rovnaké „druhé roky“. Na jeseň zase zožltnú, ale stanú sa dosť drzými, stratia takmer všetky dostupné vitamíny a v chuti bude oveľa horšia ako „prvý rok“..

Zloženie a obsah kalórií v citróne

Citrón je známy predovšetkým ako bohatý zdroj vitamínu C, ktorý sa nachádza nielen v plodoch citrónovníka, ale aj v jeho listoch. Esenciálny citrónový olej je prítomný v rôznych častiach rastliny - práve vďaka tomu má citrón takú charakteristickú arómu.

Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo chcú schudnúť, je relevantná otázka: koľko kalórií je v citróne? Energetická hodnota ovocia je nízka, je to iba 33 kcal na 100 gramov produktu, čo vám umožňuje používať ho pri diéte a príprave nápojov určených na boj proti nadmernej hmotnosti..

Citróny obsahujú veľké množstvo prospešných látok, medzi ktoré patria organické kyseliny (citrónová a jablčná), prchavé látky, karotén, pektín, bioflavonoidy, vláknina, vitamíny A, B, P, C, ako aj stopové prvky: draslík, meď, železo, fosfor, horčík, vápnik. V týchto plodoch však chýba cholesterol a nasýtené tuky. Prospešné vlastnosti citróna určujú bohaté zloženie ovocia.

Je to pravda, nemali by sme však zabúdať, že na plantážach sa ovocie spracováva z škodcov a chorôb. Ak sa citróny pestujú v podmienkach šetrných k životnému prostrediu a počas spracovania alebo pred prepravou neboli ošetrené chemikáliami, dochádza k šupke, aby sa zabránilo znehodnoteniu. Ak o tom nie je žiadna istota - je lepšie ovocie pred použitím ošúpať.

Vlastnosti, výhody a poškodzuje citrón

Citrón má baktericídne a antiseptické vlastnosti. Pri zvýšenej teplote a chlade pôsobí ako protizápalové a antipyretické. Plody sa odporúčajú na použitie pri chorobách horných dýchacích ciest a infekčných chorobách, kurivých a metabolických poruchách, ako aj pri prevencii hypovitaminózy a nedostatku vitamínov..

Používanie citrónov pomáha posilňovať imunitu, zvyšuje odolnosť organizmu proti vírusovým infekciám, normalizuje metabolické procesy, tónuje, dodáva vitalitu a pohodu, pomáha odstraňovať toxíny z tela, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu a obehového systému..

Citróny obsahujú pektínové látky, ktoré sa v tele nazývajú „prirodzené rády“ pre svoju schopnosť viazať ióny ťažkých kovov a odstraňovať toxíny a iné škodlivé látky z tkanív. Pektín pomáha zlepšovať metabolizmus a periférny obeh, obnovuje črevnú motilitu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vďaka prítomnosti pektínu a vlákniny v citrónoch sú účinné pri zápche.

Na posilnenie kardiovaskulárneho systému a zvýšenie pružnosti stien krvných ciev si z citróna a medu vypite prázdny nápoj zo žalúdka. Ak ju chcete pripraviť, mali by ste vziať prevarenú vodu ochladenú na izbovú teplotu, podľa chuti pridať med a citrónovú šťavu a dôkladne premiešať, kým sa med úplne nerozpustí..

Citrón sa často používa v rôznych typoch kozmetiky na starostlivosť o pleť kvôli svojej schopnosti prejavovať bieliaci účinok. Citrónová šťava sa zavádza do zloženia krémov, masiek, pleťových vôd, aby sa zbavili škvŕn a pehy..

Citrónová šťava posilňuje nechtové dosky, preto sa často pridáva do kúpeľa s morskou soľou, ktorá sa používa na zlepšenie stavu krehkých a krehkých nechtov. Na nechty môžete tiež nanášať zmes morskej soli s citrónovou šťavou po dobu 10-15 minút a potom opláchnuť teplou vodou. Takéto zasadnutia sa konajú raz týždenne.

Škody a bezpečnostné opatrenia

Citróny sú ovocie s vysokým obsahom kyselín a sú klasifikované ako alergény. Preto by ste tieto ovocie nemali používať u ľudí, ktorí sú alergickí na citrusové plody alebo individuálnu intoleranciu, u ľudí s ochorením obličiek, tehotných žien a dojčiacich matiek a tiež ich dávajú deťom mladším ako tri roky..

Pretože citróny dráždia sliznice čriev a žalúdka, sú kontraindikované u ľudí s chorobami týchto orgánov. Nadmerná vášeň pre ovocie môže tiež spôsobiť zhoršenie niektorých chorôb:

  • gastritída a žalúdočné ochorenia sprevádzané zvýšenou kyslosťou;
  • poruchy pankreasu;
  • peptický vred žalúdka a dvanástnika;
  • enteritída, kolitída a akútna gastroenterokolitída.

Preto by sa citróny mali so svojím bohatým zložením a nepopierateľnými prospešnými vlastnosťami používať opatrne a pri dodržaní tohto opatrenia. A potom bude telo schopné cítiť výhody a liečivú silu týchto plodov.

Zázvor s citrónom a medom: recepty na zdravie

Citrón v kombinácii s medom a zázvorom je neuveriteľne zdravý vitamínový komplex. Tento elixír zdravia pomáha posilňovať imunitu, pomáha telu vyrovnať sa s prechladnutím, má tonizujúci účinok na telo a spaľuje ďalšie kíl..

Pri prechladnutí a prevencii chorôb dýchacích ciest vypite teplý čaj s citrónom, medom a zázvorom. Zmierňuje únavu, zmierňuje bolesti hlavy, zvyšuje tón tela av prípade choroby - podporuje rýchlejšie uzdravenie.

Z týchto troch liečivých zložiek sa tiež vyrába vitamínová zmes. Na jeho prípravu budete potrebovať zázvorový koreň s hmotnosťou približne 100 gramov, 4 malé citróny s tenkou šupkou a 100 - 150 gramov prírodného medu. Koren zázvoru sa musí vyčistiť a nastrúhať, citróny prechádzajú mlynčekom na mäso. Citrónová hmota by sa mala dobre premiešať s nastrúhaným zázvorom a medom, dať do pohára a nechať uvariť v chladničke týždeň..

Vezmite tento regeneračný prostriedok každý deň, jednu polievkovú lyžicu, pol hodiny pred raňajkami, vypláchnite pohárom vody. Táto zázračná zmes zvyšuje obranyschopnosť organizmu, posilňuje imunitný systém, zlepšuje metabolizmus, pomáha vyrovnať sa s nadmernou prácou a čistí krvné cievy. Ako ďalší nástroj v boji proti nachladnutiu sa táto zmes môže pridať do čaju v malom množstve..

Tieto tri terapeutické výrobky úspešne používajú tí, ktorí chcú schudnúť. Existuje veľa možností pre recept na chudnutie nápoj založený na zázvor s citrónom a medom. Tu je jeden z nich. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 2 litre studenej vody (filtrovanej, pramenitej alebo prevarenej);
  • 2 polievkové lyžice medu;
  • malý koreň zázvoru;
  • 2 citróny (približne 160 - 180 gramov každý).

Ak chcete pripraviť nápoj na spaľovanie tukov, musíte nastrúhať koreň zázvoru na jemnom strúhadle, zoberte 35-40 gramov výslednej suspenzie a vylejte ju vodou. Do tejto zmesi pridajte medovú a dužinovú šťavu vylisovanú z dvoch citrónov. Všetky prísady sa musia dôkladne premiešať, kým sa med úplne nerozpustí. Udržujte chudnutie nápoj v chladničke.

Musíte ho užívať 3-4 krát denne, jednu pohár po miešaní, pred každým jedlom (po dobu 15 - 20 minút), ako aj pred spaním. Ľudia, ktorí pravidelne pijú tento nápoj, upozorňujú na to, že tlmí pocit hladu, naplňuje telo energiou a energiou av kombinácii s cvičením a správnou výživou je veľmi efektívny spôsob, ako znížiť telesnú hmotnosť..

Ako vyrobiť domácu limonádu z citrónov?

Dostanete skvelý letný nápoj!

Citróny sa konzumujú čerstvé, používajú sa na varenie, pridávajú sa do cukroviniek, vyrábajú alkoholické a nealkoholické nápoje. Asi najobľúbenejšou z nich je osviežujúca limonáda. Môžete ho ľahko vyrobiť z citrónov doma..

Aby ste to dosiahli, vytlačte šťavu z dvoch druhov ovocia, zrieďte ju studenou vodou s objemom asi 700 - 750 ml, pridajte cukor podľa chuti a dôkladne premiešajte, aby sa úplne rozpustil. Výsledný nápoj by mal byť filtrovaný a podávaný s kockami ľadu. Pre arómu môžete pridať niekoľko lístkov mäty.

Nápoj s názvom Turecká limonáda je tiež veľmi zdravý a bohatý na vitamín C. Jeho rozdiel spočíva v tom, že na varenie sa nepoužíva iba džús, ako v predchádzajúcom recepte, ale celá citrón. Na prípravu tohto nápoja si musíte vziať 5 litrov vody, 500 gramov cukru (podľa chuti môžete dať viac alebo menej), 7 citrónov a niekoľko vetvičiek mäty. Plody by sa mali dôkladne umyť a nakrájať na plátky, potom pomeliť citrón s cukrom a mätu v mixéri. Rozdrvená zmes sa musí premiestniť do riadu, kde sa pripraví limonáda, a naliať vodu.

Voda na pitie je studená. Ak nalejete drvené ovocie horúcou vodou, bude limonáda horká. Potom musí byť nádoba chladená niekoľko hodín (môžete v noci), aby bol nápoj vylúhovaný. Ak na tom trváte pri izbovej teplote, bude v nej prítomná aj horkosť. Výsledná infúzia by sa mala prefiltrovať a je pripravený osviežujúci vitamínový nápoj!

Nie sú to jediné recepty citrónovej citróny. Existuje niekoľko desiatok spôsobov, ako pripraviť tento zdravý nealkoholický nápoj, ktorý dokonale uhasí smäd a osvieži sa v letných horúčavách..

Výhody a poškodzuje citrón pre telo

Výhody a poškodenia citrónu pre telo sú známe mnohým, ale ľudia nevedia, ako používať tento produkt bez výrazného poškodenia ich zdravia. Mali by ste študovať nielen zloženie exotického ovocia, ale aj základné pravidlá jeho použitia.

Výhody a poškodzuje citrón pre telo

Citrónová kompozícia

Citrón obsahuje veľa užitočných látok, ktoré pozitívne ovplyvňujú vaše zdravie:

  1. Vitamíny skupiny A, C a flavanoidy. Kombinácia týchto látok vám umožní posilniť ľudský imunitný systém. Vírusy a infekcie sa budú ťažšie dostať do tela. Tieto látky dodávajú produktu kyslú vôňu a chuť..
  2. Citrón obsahuje vitamíny skupiny B. S ich pomocou je zavedená činnosť gastrointestinálneho traktu (zrýchľuje sa metabolizmus, znižuje sa hnačka).
  3. Vitamíny skupiny D, obsiahnuté v zložení exotického ovocia, sú nevyhnutné pre malé deti, aby normalizovali rast. Takéto látky znižujú riziko krivíc. Dospelí, ktorí v tele dostávajú správne množstvo takýchto vitamínov, netrpia hormonálnou nerovnováhou.

Chemické zloženie citróna je obohatené o prítomnosť kyseliny citrónovej. Tento prvok je nevyhnutný na normalizáciu metabolizmu BZHU a urýchľuje proces výroby šťavy v žalúdku, čím sa zvyšuje imunita osoby. Esenciálny olej, ktorý sa extrahuje z kôry a semienok ovocia, je tiež užitočný. Používa sa často na kozmetické procedúry a inhalácie nachladnutia..

Chemické zloženie citróna je obohatené o ďalšie mikro a makro prvky. Zaznamenáva sa prítomnosť pektínu a trieslovín, ktoré urýchľujú tvorbu žalúdočnej šťavy. Draslík a vápnik sú nevyhnutné pre tvorbu kostí. Železo a horčík, ktorý je súčasťou citrónu, zlepšujú obehový systém.

Priaznivé vlastnosti

Často sa konzumuje s rakovinou v skorých štádiách kvôli dezinfekčným a protizápalovým vlastnostiam citróna.

Pre zubné ošetrenie (krvácanie alebo vysoká kyslosť) sa oplatí pridať 1 lyžicu. l dužina citróna v olivovom oleji a vezmite 1 lyžičku. mieša sa každý deň. Je namazaná zubnou sklovinou a ponechaná v tejto polohe 10-15 minút. Tento postup posilňuje zuby a znižuje riziko straty zubov..

Citrón je užitočný pri poruchách trávenia. To je veril, že ak každý deň na lačný žalúdok vypiť 1-2 poháre teplej vody, s prídavkom citrónovej šťavy, potom za mesiac je naozaj možné schudnúť asi 3 kg. Ak pomaly spaľujete tuk, vypite takýto nápoj 20 minút pred jedlom.

Na chudnutie

Na chudnutie používajte v noci sušené citrónové kliny bez pridania cukru. To vám umožní spaľovať tuky a tráviť husté potraviny. Odporúčané dávkovanie sú 3 kliny denne. Ak je trávenie narušené, stojí za to vypiť ráno 100 ml s pridaním zázvorovej a citrónovej dužiny. Tento nápoj urýchli metabolizmus a proces chudnutia bude rýchlejší. Výživná hodnota 40 kcal na 100 g.

Pre športovcov

Ak trpíte bolesťou svalov a kolena, mali by ste jesť ráno 3 plátky jemne nasekaného ovocia, pretože to má páliaci efekt, takže soli sa nebudú ukladať vo svaloch..

Výhody pre telo

Ovocie zvyšuje chuť do jedla

Citrón je dobré pre naše telo na zápchu. Je to spôsobené skutočnosťou, že kompozícia obsahuje vysokú koncentráciu vlákniny. Citrón môže zvýšiť chuť do jedla a zmierniť hnačky.

Ovocie, ktoré sa nosí na malom strúhadle, sa používajú na prázdny žalúdok z kocoviny (nie viac ako 15 g). Len za 1-2 hodiny sa váš zdravotný stav zlepší a nauzea prejde..

Šťava sa často používa pri liečbe srdca alebo krvných ciev. Majú pozitívny vplyv na normalizáciu krvného tlaku, čo je obzvlášť účinné pri hypertenzii alebo hypotenzii..

Železo prispieva k tvorbe krvných buniek. Ak jete 20 g produktu ráno, vnútorné krvácanie sa zastaví.

Draslík posilňuje steny krvných ciev, normalizuje činnosť srdca a spôsobuje normálny tlak.

Citrón je užitočný pre krvné cievy, ak ho zmiešate s kurkumou.

Užitočné látky v citróne pomáhajú znižovať nepohodlie počas toxikózy. Frekvencia podávania závisí od frekvencie nevoľnosti. Pri najmenšom nepohodlí sa oplatí jesť kúsok ovocia. Je lepšie brať ho s prídavkom medu, aby sa nezvýšila kyslosť žalúdka.

V boji proti angíne pectoris

Liečivé vlastnosti sú protizápalové účinky. Na liečbu angíny pectoris stojí za to použiť produkt v tejto forme:

  • namočte ho do vody a kloktajte s pripravenou zmesou (voda by mala byť teplá, produkt stráca svoje liečivé vlastnosti vo vriacej vode);
  • nakrájame na malé kúsky, posypeme malým množstvom cukru a nakrájame plátky v intervale 1 - 2 hodiny;
  • ak sa do citrónovej šťavy pridáva chren v pomere 2: 1, zvyšuje sa protizápalový účinok - konzumujú 1 polievkovú lyžicu. l na lačný žalúdok
  • zmes zázvoru a citrónu sa používa na zníženie hladiny cholesterolu v krvi: zázvor je rastlina, ktorá normalizuje fungovanie čriev a pečene, preto sa pri pravidelnom používaní telo zbavuje toxínov.

Citrón proti popáleninám

Citrón je pre telo dobrý ako masť proti popáleninám. Je potrebné namočiť vatový tampón alebo kúsok bavlny citrónovou šťavou a aplikovať na spálenú oblasť pokožky. Výhody citrónov sa prejavujú aj na účinku na reprodukčný systém žien.

Ak žena trpí nepravidelným menštruačným cyklom, mala by jesť 1 polievková lyžica. l citrónová kaša s kurkumou každý deň, na lačný žalúdok. Draslík, ktorý obsahuje, pomáha odstraňovať maternicové myómy a drozd. Tok krvi do ženského prsníka je normalizovaný, čo zmierňuje jeho bolesť.

Pomáha ľuďom zbaviť sa impotencie a zvýšiť erekciu..

Citrón je užitočný pri prevencii a liečbe sezónnych chorôb, najmä na jar. Na tento účel vypite čaj s citrónom alebo ho použite čerstvý, posypaný cukrom.

Použitie v kozmetike

Citrónová šťava môže zmierniť pehy

Výhody citrónu pre telo sa prejavujú v kozmetológii. Masky a toniká, ktoré obsahujú citrónovú šťavu, pomáhajú zbaviť sa akné, pehy alebo vekových škvŕn..

Celé ovocie vrátane pokožky môžete tiež pomelieť v mixéri a túto zmes naniesť na pokožku.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou citróna je stimulácia rastu vlasov, odstránenie lupín a mastnej pokožky hlavy. K tomu pridajte do šampónov alebo balzamov na vlasy citrónovú šťavu s jedlou sódou.

Nástroje na varenie

Produkt môže odstrániť farbivo z vlasov na obnovenie zafarbenia. Zmiešajte 5 lyžíc. l med so strúhaným citrónom. Zmes sa nanesie na vlasy, navinie sa plastovým uzáverom a uterákom a nechá sa pôsobiť 3-5 hodín. Potom umyte teplou vodou.

Citrónový olej sa používa v parfumoch a aromaterapii. Predpokladá sa, že to normalizuje ľudský nervový systém..

Pri miešaní citrónovej šťavy so soľou sa môžete zbaviť dny, obnoviť štruktúru nechtov (urobiť kúpele)

Citrónová škoda a kontraindikácie

Citrón môže byť zdraviu škodlivý. Obsahuje množstvo kontraindikácií. Nepoužívajte čerstvý alebo sušený citrón, ak trpíte nasledujúcimi chorobami:

  • škodlivé na použitie v prípade ochorenia obličiek (kamene, pankreatitída atď.);
  • choroby tráviaceho ústrojenstva (vred, gastritída, problémy s dvanástnikom);
  • citrón je škodlivý pre organizmus s alergiami na exotické ovocie: je lepšie vopred sa poradiť s lekárom a urobiť testy;
  • individuálna neznášanlivosť na stopové prvky obsiahnuté v citróne.

Poškodenie citrónov sa prejavuje aj na sklovine zubov. Existuje niekoľko receptov, ktoré používajú tento produkt a ktoré sú určené na liečbu krvácania z ďasien. Veľké množstvo citrónovej šťavy zvyšuje kyslosť skloviny.

Mierne dávkovanie má pozitívny vplyv na ľudské zdravie.

Citrón: výhody a poškodenie ľudského tela

Mnoho ľudí považuje citróny za jednoduchý doplnok k čaju alebo vode alebo za obľúbenú príchuť sladkostí a dezertov. Vedeli ste však, že citrón v skutočnosti obsahuje vitamín C, antioxidanty a mnoho ďalších účinných látok, ktoré môžu priniesť hmatateľné zdravotné výhody? Je to pravda - prospešné vlastnosti citrónu siahajú od zníženého rizika obličkových kameňov po zničenie rakovinových buniek, bez ohľadu na to, či hovoríme o citrónovej vode, citrónovom éterickom oleji alebo len o samotnom ovocí. V tomto článku sa zameriame na to, čo je citrón - výhody a poškodenie zdravia ľudí, ktoré môže priniesť, zloženie a výživovú hodnotu a niektoré zaujímavé skutočnosti o tomto citrusovom ovocí.

Výhody citróna a poškodenie ľudského zdravia

Nutričné ​​informácie citróna

Citróny majú nízky obsah kalórií, ale obsahujú dobré množstvo vlákniny a vitamínu C, ako aj niektoré ďalšie stopové prvky..

100 gramov lúpaných citrónov obsahuje (v% odporúčaného denného príjmu) (1):

  • Kalórie: 29 kcal (1%).
  • Tuk: 0,3 g (0%).
  • Sacharidy: 9,3 g (3%).
  • Proteín: 1,1 g (2%).
  • Vlákno: 2,8 g (11%).
  • Vitamín C: 53 mg (88%).
  • Vitamín B6: 0,1 mg (4%).
  • Kyselina listová: 11 mcg (3%).
  • Draslík: 138 mg (4%).
  • Vápnik: 26 mg (3%).
  • Železo: 0,6 mg (3%).
  • Omega-3 mastné kyseliny: 26 mg.
  • Omega-6 mastné kyseliny: 63 mg.

Citróny tiež obsahujú malé množstvo vitamínu E, niacínu, tiamínu, kyseliny pantoténovej, horčíka, fosforu, selénu a medi.

Mnoho ľudí tiež používa citróny na výrobu citrónovej vody. Ak použijete šťavu z polovice citróna a zmiešajte ju s vodou, potom jedna pohár citrónovej vody obsahuje približne (2):

  • Kalórie: 6 kcal.
  • Sacharidy: 2 g.
  • Proteín: 0,1 g.
  • Tuk: 0 g.
  • Vlákno: 0,1 g.
  • Vitamín C: 10,8 mg.

Každá pohár citrónovej vody obsahuje tiež určité množstvo draslíka a kyseliny listovej..

Výhody citrónu pre ľudské telo

Na čo je citrón dobrý? Citron vďaka svojim liečivým vlastnostiam posilňuje imunitu, zlepšuje zdravie srdca, pomáha v boji proti rakovine, zabraňuje obličkovým kameňom, zlepšuje vstrebávanie železa, zlepšuje zdravie pokožky a pomáha schudnúť..

1. Posilňuje imunitný systém

Citróny sú dobrým zdrojom vitamínu C - dôležitej živiny, ktorá sa spája so zlepšením fungovania imunitného systému. Citróny sa hemžia aj antioxidantmi, ktoré môžu pomôcť v boji proti zápalom a zlepšiť imunitu..

V prehľade Annals of Nutrition & Metabolism sa uvádza, že dostatok vitamínu C môže pomôcť skrátiť trvanie a závažnosť respiračných infekcií. Vitamín C tiež pomáha predchádzať hnačkám, malárii a pneumónii a môže dokonca zlepšiť stav ľudí trpiacich týmito chorobami a chorobami (3).

Citróny tiež obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré môžu chrániť vaše imunitné bunky pôsobením proti škodlivým účinkom voľných radikálov a predchádzaním bakteriálnym a vírusovým infekciám (4).

Váš imunitný systém môžete tiež zvýšiť začlenením významného množstva potravín bohatých na probiotiká do svojej stravy, minimalizovaním spotreby nezdravých potravín a vystavením tela pravidelnej fyzickej aktivite.

2. Podporuje zdravie srdca

Kardiovaskulárne ochorenie je hlavnou príčinou úmrtí v mnohých rozvinutých krajinách..

Jednou z najpôsobivejších prospešných vlastností citróna je jeho pozitívny vplyv na zdravie srdca. Vďaka vysokej hladine vitamínu C môže každý týždeň jesť len niekoľko porcií týchto kyslých plodov pomôcť udržať vaše srdce zdravé a silné..

Napríklad jedna štúdia na Harvardskej škole verejného zdravia, ktorá skúmala stravu 126399 dospelých po dobu 8 až 14 rokov, ukázala, že každá porcia ovocia a zeleniny bola spojená so 4% znížením rizika koronárnych srdcových chorôb. Je zaujímavé, že listová zelená zelenina a zelenina bohatá na vitamín C a ovocie, ako sú citróny, mali najväčší vplyv (5).

Ďalšia štúdia uverejnená v Úradnom vestníku výživy a metabolizmu v roku 2014 zistila, že kráčanie a denné používanie citrónov sú spojené so znížením krvného tlaku (6)..

Na skutočnú optimalizáciu zdravia srdca zahrňte do svojho jedálnička veľké množstvo ovocia a zeleniny, ako sú citróny, v kombinácii so zdravým a aktívnym životným štýlom..

3. Pomáha v boji proti rakovine

Citróny sú bohaté na antioxidanty a protirakovinové zlúčeniny, preto nie je prekvapujúce, že veľa štúdií ukázalo, že tieto citrusové plody môžu byť účinné pri ničení rakovinových buniek..

Napríklad štúdia v Saudskej Arábii ukázala, že citrónový extrakt pomáhal zabíjať bunky rakoviny prsníka (7). Podobne ďalšia štúdia v roku 2015 tiež ukázala, že zlúčeniny citrónovej šťavy úspešne inhibovali rast niekoľkých typov rakovinových buniek (8).

Citróny tiež obsahujú zlúčeniny, ako je hesperidín a d-limonén, o ktorých sa zistilo, že majú protirakovinové vlastnosti (9, 10). Vďaka všetkým týmto silným vlastnostiam sú citróny jedným z najlepších produktov boja proti rakovine..

4. Zabraňuje tvorbe obličkových kameňov

Ak máte ochorenie obličkových kameňov, vrátane citrónov vo vašej strave vám môžu pomôcť. Citróny obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá môže zvýšiť objem moču a pomáha predchádzať tvorbe obličkových kameňov (11).

V jednej malej štúdii uverejnenej v časopise Urology 11 pacientov absolvovalo limonádovú terapiu takmer štyri roky. Vedci zistili, že miera tvorby nových obličkových kameňov sa výrazne znížila: z jedného obličkového kameňa ročne na 0,13 ročne (12).

Ďalšia štúdia ukázala, že liečba pacientov s obličkovými kameňmi citrónovou šťavou zvýšila citrát a znížilo vápnik v moči, čo naznačuje, že citrónová šťava môže byť potenciálnou alternatívnou liečbou na zmiernenie príznakov choroby obličkových kameňov (13)..

Medzi ďalšie prírodné liečby obličkových kameňov patria:

  • piť veľa vody denne;
  • prevaha rastlinných potravín v potrave;
  • zahrnutie veľkého počtu potravín bohatých na horčík do stravy.

5. Zlepšuje absorpciu železa

Železo je pre vaše telo nesmierne dôležitý minerál. Je to jedna z hlavných zložiek hemoglobínu obsiahnutého v červených krvinkách a pomáha telu dodávať kyslík, ktorý potrebuje..

Existuje veľa skupín ľudí, ktorým hrozí nedostatok železa. Napríklad vegetariáni a vegetariáni konzumujú železo, ktoré nie je dobre absorbované telom. Ženy v reprodukčnom veku sú navyše vystavené vyššiemu riziku v dôsledku straty krvi počas menštruácie.

Vitamín C v citrónoch môže pomôcť zlepšiť vstrebávanie železa tým, že pomáha predchádzať chorobám, ako je anémia s nedostatkom železa (14). Jedna štúdia zistila, že pri užívaní 100 miligramov vitamínu C s jedlom sa absorpcia železa zvýšila o 67% (15)..

Citrusové ovocie, paprika, bobule a brokolica sú doplnkové potraviny s vysokým obsahom vitamínu C, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy na zlepšenie absorpcie železa..

6. Zlepšuje zdravie pokožky

Citróny môžu pôsobiť ako produkt proti starnutiu. Vďaka ich antioxidantom môže pravidelné používanie citrónov pomôcť udržať vašu pokožku zdravú a mladistvú. Antioxidanty pomáhajú bojovať s voľnými radikálmi a zabraňujú oxidačnému poškodeniu, čo vysvetľuje výhody citrónovej vody pre pokožku..

Hromadenie voľných radikálov prispieva k procesu starnutia, čo vedie k zmenám v pokožke, ako sú vrásky, vekové škvrny, suchosť a znížená elasticita. Vedci sa domnievajú, že antioxidanty môžu byť účinným spôsobom spomalenia starnutia a zlepšenia stavu pokožky (16).

Jedna turecká štúdia zistila, že pacienti s akné (akné a akné) majú zvýšené hladiny oxidačného stresu a naznačujú, že antioxidanty môžu byť užitočné v kombinácii s tradičnou liečbou (17)..

Najlepšie výsledky dosiahnete, keď na pokožku nanesiete trochu citrónovej šťavy alebo zmiešate svoje obľúbené výrobky na starostlivosť o pleť. Okrem citrónov existujú vo vašej bežnej starostlivosti o pleť aj ďalšie prísady: olej z čajovníkového oleja, kokosový olej a avokádový olej.

7. Pomáha schudnúť

Nahradenie nápoja alebo džúsu pohárom studenej vody citrónom vám môže pomôcť schudnúť znížením kalórií.

Na porovnanie, jedna pohár pomarančovej šťavy obsahuje 112 kalórií a takmer 26 g uhľohydrátov. Pokiaľ ide o vodu s citrónom bez cukru, jedna pohár obsahuje iba 6 kalórií a 2 gramy uhľohydrátov.

Teoreticky, ak vymieňate jednu pohár šťavy alebo sladkého nápoja s jednou pohárom vody s citrónom každý deň po dobu jedného roka, vyhnete sa získaniu asi 39 000 kalórií. To znamená, že môžete stratiť až 5 kilogramov telesnej hmotnosti bez toho, aby ste vo svojej strave robili akékoľvek zmeny..

Aj keď citrón pomáha schudnúť, jeho používanie by sa malo kombinovať so zdravou vyváženou stravou a zdravým životným štýlom, aby sa skutočne dosiahli výsledky, ktoré chcete dosiahnuť v súvislosti so schudnutím..

Citróny a limety: čo je lepšie?

Citróny a citrusy sa v mnohých prípadoch používajú vzájomne zameniteľné. Pokiaľ ide o chuť, je ľahké zamieňať tieto dve citrusové plody..

Medzi týmito dvoma plodmi je však veľa rozdielov, počínajúc ich vzhľadom. Limety sú jasne zelené a citróny jasne žlté. Okrem toho sú limetky zvyčajne o niečo menšie ako citróny. Citrusy majú tendenciu byť menej kyslé a majú jemnejšiu chuť. Obidve sa používajú podobným spôsobom a často ich možno nahradiť mnohými receptami..

Pokiaľ ide o výživovú hodnotu, zdravotné prínosy vápna nie sú také pôsobivé ako výhody citróna. Vápno obsahuje v porovnaní s citrónom takmer o 50% menej vitamínu C, o niečo viac sacharidov a menej bielkovín na gram. Profil výživných látok citróna je tiež o niečo širší, pretože citrón obsahuje väčšie množstvo mnohých výživných látok, ako je kyselina listová a vitamín B6..

príbeh

Aj keď nie je jasné, odkiaľ citróny pochádzajú, predpokladá sa, že pochádzajú z Indie, Číny alebo Barmy. Do Starého Ríma prišli v druhom storočí našej éry, ale v tom čase sa ešte v Európe nevyužívali a neboli pestované. V skutočnosti len okolo roku 1 000 nl sa citróny začali šíriť do oblasti Stredozemného mora..

V 18. storočí sa kurvy stali hlavnou príčinou smrti britských námorníkov. Scurvy je porucha nedostatku vitamínu C, ktorá môže viesť k symptómom, ako sú modriny, krvácanie z ďasien a únava (18)..

Vedec James Lind uskutočnil experimenty na palube námornej lode v roku 1747 a zistil, že pitie citrónov by mohlo pomôcť zabrániť skorumpovaniu (19).

Dnes sa citróny používajú na celom svete ako prírodná aróma a aromatická prísada do rôznych receptov. Aj keď sa tieto citrusové plody nachádzajú vo väčšine častí sveta, India, Mexiko a Čína sú lídrami v oblasti výroby citrónov (20).

Citrónová škoda na ľudskom tele

Čo je to škodlivý citrón? Väčšina ľudí môže konzumovať citróny s minimálnym rizikom vedľajších účinkov. Niektorí ľudia však musia obmedziť príjem týchto citrusových plodov, pretože v niektorých prípadoch existujú kontraindikácie..

Alergie na citrusové plody sú nezvyčajné, boli však hlásené prípady alergie. Alergia na citrón môže spôsobiť príznaky, ako sú:

Ak po konzumácii citrónov máte akékoľvek negatívne príznaky, nezabudnite ich okamžite prestať používať a porozprávajte sa so svojím lekárom.

Navyše, hoci výživový profil citróna je dosť pôsobivý, určite ho môžete jeho použitím preháňať. Kvôli kyseline citrónovej prítomnej v citrónoch môže konzumácia príliš veľkého množstva týchto plodov alebo citrónovej šťavy spôsobiť zubnú eróziu skloviny, čo môže viesť k precitlivenosti..

Nakoniec, použitie citrónovej šťavy priamo na pokožku môže zvýšiť citlivosť na UV lúče, takže nezabudnite zabrániť slnečnému žiareniu, aby ste zabránili spáleniu..

Záverečné myšlienky o citrónoch

  • Citróny majú nízky obsah kalórií, ale bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu..
  • Jesť tieto citrusové plody je spojené s rôznymi zdravotnými výhodami. Štúdie ukazujú, že ich použitie môže zlepšiť imunitu, zlepšiť zdravie srdca a pokožky, znížiť riziko obličkových kameňov, pomôcť v boji proti rakovine, zlepšiť vstrebávanie železa a pomôcť schudnúť..
  • Citróny môžu byť pridané do mnohých receptov a používané v domácnosti..

Vychutnajte si tieto plody striedmo ako súčasť zdravej výživy, aby ste využili jedinečné zdravotné výhody citróna..