Hlavná
Cereálie

Liečivé vlastnosti ovsa

Ovos sa už dlho používa na liečenie chorôb, chudnutie, čistenie tela a zlepšenie pečene. V ľudovom liečiteľstve sa prospešné vlastnosti odvarovania, infúzie a kvasu ovsa používajú na prepracovanie, nespavosť, na zlepšenie celkového stavu, zvýšenie imunity, zníženie krvného tlaku a cholesterolu. V niektorých prípadoch môže byť ovos škodlivý.

Zloženie, výhody ovsa

Cereálie obsahujú do 18% bielkovín, do 6,5% tukov, do 40% škrobu, vlákniny (vláknina).

Mangán, fosfor, horčík, meď, železo, zinok, vápnik, draslík.

Vitamíny B1 (tiamín), B5 (kyselina pantoténová), B9 (kyselina listová), B3 (niacín), B6 ​​(pyridoxín).

  • zrná (avenae fructus),
  • tráva (avenae herba),
  • zelené ovos (avenae herba recens),
  • ovsená slama (avenae stramentum).

Hypertenzia, choroby srdca a krvných ciev. Ovos obsahuje vlákna (beta-glukány), ktoré sú užitočné na zníženie systolického a diastolického krvného tlaku.

Tí, ktorí trpia hypertenziou, budú mať úžitok z ovsa, ak začnú deň s ovsenou kašou vyrobenou z obilia Hercules.

Článok z roku 2010 urobil podobný záver o výhodách celých ovsa na zníženie krvného tlaku.

Jesť tri dávky ovsených vločiek denne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení stredného veku.

Zníženie systolického krvného tlaku znižuje riziko koronárnych srdcových chorôb o 15%, mozgovej príhody o 25%.

Štúdia potvrdzuje, že konzumácia celozrnných potravín je spojená so znížením celkovej úmrtnosti, rizikom kardiovaskulárnych chorôb.

Znižuje riziko mozgovej príhody, chráni použitie celých zŕn pred srdcovými chorobami. Obnovenie pružnosti a sily krvných ciev prispieva k tvorbe vlákniny, vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok, ktoré sa odstraňujú počas rafinácie..

Štúdia dospela k záveru, že ochrana pred srdcovými chorobami, rakovinou hrubého čreva pri liečbe ovsa.

Štúdia potvrdzuje protizápalové, antiaterogénne vlastnosti ovsa, ktoré bránia rozvoju kardiovaskulárnych chorôb.

Zníženie hladiny cukru. Prínosom ovsa je schopnosť znižovať hladinu glukózy v krvi, najmä pri nadváhe alebo u pacientov s cukrovkou 2. typu, zvýšenie citlivosti na inzulín.

Jesť aspoň 50 g celých zŕn každý deň (alebo ovsených vločiek s plátkom celozrnného chleba) znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu - u žien o 22% au mužov o 34%..

Ovsené beta-glukány znižujú hyperglykémiu, sú užitočné pri liečbe cukrovky a súvisiacich kardiovaskulárnych ochorení.

Štúdia potvrdzuje zníženie hladiny cukru v krvi po konzumácii celých zŕn ovsa u zdravých ľudí.

Nižší cholesterol. Výhody ovsa, jeho rozpustnej vlákniny - v schopnosti znížiť hladinu celkového a „zlého“ cholesterolu pri hypercholesterolémii u dospelých, ponechať hladinu „dobrého“ cholesterolu nezmenenú..

Ovos je užitočný pre vlastnosti antioxidantov, ktoré interagujú s vitamínom C a bránia oxidácii zlého cholesterolu..

Ateroskleróza. Použitie ovsa vo forme ovsenej kaše, odvarov, želé - pri protisklerotickom pôsobení, ktoré zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Štúdia potvrdzuje, že zahrnutie ovsa do stravy prispieva k prevencii aterosklerózy.

Gastrointestinálne choroby, chudnutie. Krupice sa ľahko strávia, a preto použitie ovsa vo forme ovsenej kaše je na rýchle zotavenie síl oslabeného organizmu..

Ovsený vývar, želé obalia sliznicu gastrointestinálnymi chorobami, znižuje ich riziko.

Zahrnutie vlákniny zŕn alebo celých zŕn do stravy znižuje riziko vzniku kolorektálneho karcinómu - zhubného nádoru hrubého čreva a jeho prívesku..

Vo vedeckom preskúmaní z roku 2014 sa dospelo k záveru, že ovos zohráva dôležitú úlohu pri rýchlom nástupe sýtosti a zvyšuje kvalitu stravovania a trávenia..

Celý ovos má priaznivý vplyv na zažívací trakt, ktorý posilňuje imunitný systém, znižuje riziko obezity, chronické ochorenia.

Výhody ovseného beta-glukánu sú v boji proti obezite, metabolickému syndrómu. Podobný záver obsahuje štúdiu.

Pravidelná konzumácia ovsa je užitočná vlastnosť na normalizáciu trávenia, čistenie pečene, zlepšenie trávenia tuku, črevnú motilitu, ktorá prispieva k chudnutiu..

Štúdia potvrdzuje probiotické vlastnosti ovsených vločiek, jej terapeutický účinok na črevnú funkciu a mikroflóru.

Výskum a štúdia potvrdzujú, že ovsené otruby a vláknina vylučujú zápchu u starších ľudí.

astma.

Výskum a štúdia potvrdzujú, že zahrnutie ovsa do detí mladších ako 6 mesiacov znižuje riziko astmy.

Useň. Použitie ovsa je dobré pre pokožku, pretože obnovuje kapilárny obeh, pokožka dostáva prírodný ružový odtieň.

Štúdia potvrdzuje, že polyfenoly obsiahnuté v ovse majú protizápalový účinok a pomáhajú eliminovať svrbenie. Preto sa ovos používa na liečbu ekzému, vyrážok, popálenín.

Najväčší účinok liečby ovsa má jeho použitie v akejkoľvek forme na lačný žalúdok ráno.

Ako variť a trvať na ovsených zeleninách

Používanie alkoholovej tinktúry je pri odstraňovaní nespavosti, nadmernej práce. Príjem stimuluje chuť do jedla, zjemňuje nervový systém, sexuálne funkcie.

Vrcholy ovsa s nezrelé zrná sú užitočné pri prepracovaní, nespavosti, prostatitíde, zlepšujú potenciu:

  1. V štádiu kvitnutia nalejte 200 g trávy a nezrelých ovsených zŕn 0,5 l vodky.
  2. Trvajte na tom, dva týždne na tmavom, chladnom mieste, v namáhaní.

Vezmite 1 lyžičku. 3-krát denne.

Infúzia zelených častí rastlín má antipyretický, diaforický a diuretický účinok, znižuje hladinu kyseliny močovej, je užitočná pri reumatizme a dne..

Šťava z ovsených zelene je užitočná pri liečbe arytmie, cukrovky, chronickej cholecystitídy, cievnych ochorení, nervového systému, zlepšuje metabolizmus:

  • Umyte zelené časti ovsa, prejdite odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso, získajte šťavu.

Užívajte zriedené v polovici pohára 2-3 krát denne pred jedlom po dobu 2-3 týždňov.

Ovsený vývar

Liečivé vlastnosti sú vylepšené predhrevom zŕn vo vode s izbovou teplotou na niekoľko hodín.

Odvar je užitočný pri chronickej cholecystitíde, opuchoch, ktorých príčinou je ochorenie obličiek. Používa sa pri liečbe osteochondrózy, prechladnutia, bronchitídy, na zlepšenie funkcie srdca, posilnenie imunity, ako choleretická a diuretická.

  1. Nalejte pohár ovsenej kaše studenou prevarenou vodou cez noc.
  2. Ráno varte 10-15 minút, kým sa nevytvorí hustý hlien..

Užívajte počas dňa s nespavosťou a stratou sily.

  • Pohár premytých fazúľ naleje pri izbovej teplote liter vody.
  • Varte v smaltovaných jedlách, až kým sa polovica vlhkosti nevarí, získajte hustej želé.
  • Kmeň horúci cez sito.
  • Pridajte 4s.s. med, zohrejte a premiešajte, aby vývar získal jednotnú konzistenciu.

Vezmite v teplej forme na nespavosť, stratu sily, na chudnutie.

Recept 3. Vyvarujte sa ovsených výliskov.

  1. Niekoľkokrát opláchnite pohárik zŕn, pridajte 0,5 l vody.
  2. Varte dovtedy, kým polovica vlhkosti nevarí..
  3. Pridajte 2s.s. zlatko, niekoľko minút mrznú.
  • Nalejte pohár premytých zŕn s litrom prevarenej vody, varte, kým sa nevytvorí želé.
  • Pridajte mlieko (rovnako ako vývar), nechajte variť, nechajte vychladnúť.

Miešajte vývar číslo 1 a vývar číslo 2, pridajte 3s.l. med. Vezmite vrelo v pohári ako všeobecné spevňujúce činidlo 2-3 krát denne.

Recept 4. Na liečbu peptického vredu, chronickej gastritídy akejkoľvek kyslosti, chronickej hepatitídy, pankreatitídy, cholecystitídy:

  1. Opláchnite pohár ovsa.
  2. Pri izbovej teplote nalejte 1 liter prevarenej vody.
  3. Trvajte na tom, že 10 - 12 hodín privedte do varu, nechajte ho v uzavretej nádobe pol hodiny na miernom ohni.
  4. Zabaľte pevne, trvajte na tom, 12 hodín, napätie.
  5. Pridajte horúcu prevarenú vodu, aby bol objem 1l.

Užívajte pol hodiny pred jedlom, 100 ml mesačne na chudnutie a regeneráciu.

Infúzia ovsa

  1. Nalejte 1 diel zŕn s 10 dielmi vody s izbovou teplotou.
  2. Trvajte na tom, deň.

Vezmite pol alebo pohár pol hodiny pred jedlom s poruchou, na chudnutie.

  1. Zrno umyte, vysušte na panvici, rozdrvte v mlynčeku na kávu.
  2. Vo večerných hodinách varte termosky 3.s. prášok 500-700 ml vriacej vody
  3. Kmeň ráno.

Užívajte pol hodiny pred jedlom počas dňa. Pridajte med, džem.

Ovsené želé

Liečivé vlastnosti zdravého ovseného produktu sú dôsledkom vysokého obsahu vlákniny. Čistí tenké a hrubé črevo, obnovuje činnosť gastrointestinálneho traktu, pomáha schudnúť.

Ovsené vločky želé recept vyrobený z obilia alebo obilnín:

  1. Oves nalejte rovnakým množstvom teplej vody.
  2. Pridajte nejaké droždie, kúsok ražného chleba.
  3. Teplo zakryte, nechajte sa potulovať na teplom mieste po dobu 12 hodín alebo denne.
  4. Opatrne vypustite infúziu a privarte ju.

Používajte horúci rastlinný olej, mlieko, džem. Chladená želé je hustá, rezá sa nožom.

Ovos kvas

Kvas z ovsa sa používa na čistenie pečene a čriev. Používa sa pri chudnutí, poruchách trávenia, pri liečbe chorôb pankreasu. Nápoj osviežuje, dodáva silu.

  1. Hnajte 0,5 kg fazule.
  2. Nalejte 5 litrov vody, varte jednu hodinu, trvajte na tom 2-3 hodiny.
  3. Kmeň, pridajte 50 g medu, 10 g hrozienok.
  4. Trvajte na teplom mieste 2-3 dni.
  5. Ak sa objaví perzistentná pena, vypustite ju.

Kmeň cez tenká fliaš do fliaš, do každej pridajte niekoľko hrozienok. Zatvorte tesne a nechajte deň na tmavom mieste. Uchovávajte v chlade.

Ďalší recept na kvas z ovsa:

  1. Opláchnite pol litra pohára zŕn.
  2. Nalejte do vody s izbovou teplotou.
  3. Trvajte na tom, že niekoľkokrát vymeňte vodu.
  4. Zrná dajte do trojlitrovej nádoby, nalejte prevarenú vodu pri izbovej teplote.
  5. Pridať 4-5sl. cukor, prikryte gázou, skladujte 2-3 dni na teplom mieste.

Zrná sa môžu opätovne použiť až štyrikrát.

Ako klíčiť ovos

Klíčenie zvyšuje obsah zásaditých aminokyselín v ovse (lyzín, tryptofán), zvyšuje výživovú a liečivú hodnotu výrobku.

Zrná na nákup v špecializovaných predajniach. Používa sa na siatie ošetrené pesticídmi a nie je vhodné na ošetrenie.

Naklíčený ovsený recept:

  1. Zrno opláchnite a vložte do taniera.
  2. Nalejte vodu tak, aby úplne pokrývala zrná.
  3. Prikryte papierovou utierkou a vložte na teplé miesto na 24 - 48 hodín.
  4. Keď klíčky dosiahnu 1-1,5 mm, opláchnite ich teplou vodou.
  5. Potom opláchnite studenou vodou tak, aby bola voda úplne číra.

Uchovávajte v chladničke 3-4 dni. Pre lepšiu konzerváciu zmiešajte s trochou medu alebo citrónovej šťavy..

Liečivé vlastnosti naklíčeného ovsa sú užitočné na posilnenie imunity pri nespavosti. Dekorácie a infúzie sa používajú namiesto čaju v pohári 2-3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

  1. Naklíčené zrná rozomieľajte v mlynčeku na mäso.
  2. Vložte smaltovanú panvicu.
  3. Pridá sa voda pri izbovej teplote.
  4. Zatvorte veko a nechajte pôsobiť vo vodnom kúpeli 15 minút.
  5. Nechajte infúziu vychladnúť 40 minút, namiešajte, pridajte vodu.
  1. Nalejte 1 diel ovsených klíčených zŕn s 10 dielmi vody s izbovou teplotou.
  2. Trvajte na tom, 4 až 10 hodín, napätie.

Ďalší spôsob, ako pripraviť odvar klíčených ovsa:

  1. Zrná nalejte 10 dielmi vody pri izbovej teplote.
  2. Varte 15 minút.
  3. Nechajte vychladnúť, preceďte, pridajte vodu.

Čistenie ovosom, liečivé vlastnosti odvarov

Odvar a infúzia zvyšujú absorpčnú kapacitu gastrointestinálneho traktu, stimulujú obranyschopnosť tela, ktoré určujú zdravie čriev. Používa sa pri obaľovaní, upokojuje sliznice.

čistiace.

  1. Pri izbovej teplote nalejte pohár zŕn 0,5 l prevarenej vody.
  2. Trvajte na tom, 12 až 16 hodín, napätie.

Pite pol hodiny alebo hodinu pred jedlom v pol pohári

  1. Nalejte pol pohára dobre umytých ovsených zŕn s tromi pohármi vody.
  2. Pečieme v smaltovanej miske a po varení penu trikrát vyberte.
  3. Po 2,5 hodinách miznutia vo vodnom kúpeli.
  4. Nechajte vychladnúť, prefiltrujte cez jemné sito, aby nezostali žiadne zhluky.

Užívajte ovsené vločky v teplej forme na pol pohára 30 minút pred jedlom.

Obnova síl, celkové posilnenie tela, sedatívny účinok:

  • Niekoľkokrát opláchnite pohár fazule.
  • Pridajte päť pohárov vody.
  • Varte na miernom ohni, až kým sa objem nezníži na polovicu, namáhanie.
  • Pridajte toľko mlieka, aby zmes uvarila.
  • Pridajte 2s.s. med a hrozienka.

Pite 1/3 šálky hodinu pred jedlom.

Čistenie obličiek, rozpúšťanie piesku:

  1. Oves opláchnite bez šúpania.
  2. Uvarte vo vriacej vode termosky.
  3. Trvajte na 10-12 hodinách.
  4. Hmotu utrite cez sito.

Jedzte raňajky bez pridanej soli a cukru. Počas dňa jedzte výlučne čerstvú zeleninu, ovocie, orechy, čerstvo pripravené prírodné džúsy, bylinné infúzie. Môžete jesť lyžicu medu.

Liečba ovsa z obličiek by sa mala vykonávať v prvom mesiaci - jeden deň v týždni (štyrikrát v prvom mesiaci). V druhom mesiaci - jeden deň v dvoch týždňoch (dvakrát v druhom mesiaci). Tretí mesiac - jeden deň (raz tretí mesiac). Potom na preventívne účely utrite upratovací deň raz za tri mesiace.

pyelonefritída:

  • Dobre opláchnite pohár ovsa, nalejte 1 liter mlieka, varte, kým objem mlieka nie je 0,5 litra.

Mliečne ovsené vločky želé vziať 1/3 šálky pol hodiny pred jedlom. Zrná sa môžu variť znova. Mlieko sa môže nahradiť vodou.

Ischemická choroba srdca:

  • Varte 0,5 šálky zŕn 1 litra vody, varte 10 minút.

Dajte si pohár 3-4 krát denne.

Zotavenie po infarkte:

  • Vypite 1/2 šálky infúzie počas dňa (recept v príslušnej časti výrobku), jedna dávka - niekoľko polievkových lyžíc.

Hypertonická choroba:

  • Mesiac a pol každý deň jesť tanier ovsených vločiek ráno, vypiť pol pohára čerstvej šťavy z repy, ktorá po stlačení vydrží 2 hodiny.

ateroskleróza:

  1. Zrná Herkules alebo vločky vločkujte do múky v mlynčeku na kávu.
  2. Zrieďte štvrtinu šálky ovsenej kaše získanej vodou pri izbovej teplote a miešajte stále.
  3. Výsledná hmota sa po malých dávkach pridá k 0,5 l vriacej vody a za stáleho miešania.
  4. Varte 10 minút.

Zlepšenie zloženia krvi:

  1. Očistené zrná opláchnite dvoma časťami mlieka, pridajte trochu koreňa zázvoru.
  2. Varte 20 minút, napätie.

Vezmite si celý deň.

Ovos pre pečeň, gastrointestinálny trakt

Liečivé vlastnosti ovsa zlepšujú fungovanie pečene, žlčníka, pankreasu.

Liečba a čistenie pečene. Recept na výrobu ovsa:

  1. Niekoľkokrát opláchnite pohárik zŕn, vložte ho do čistej trojlitrovej nádoby (sterilizovanej)..
  2. Varte na vrchol vriacou vodou.
  3. Zatvorte papierom, kryt z nylonu, viečko.
  4. Trvajte na tom.
  5. Keď teplota klesne na 60 ° C, pridajte 150 ml medu a dôkladne premiešajte.

Po jedle sa zohrejte v pohári po dobu 1-3 mesiacov. Uchovávajte v chlade.

Čistenie pečene hrubým vývarom ovsa:

  1. Opláchnite niekoľkokrát dvoma šálkami surového ovsa.
  2. Vložte smaltované riady, pridajte 3 l vody.
  3. Varte dovtedy, kým sa hlasitosť nezníži na polovicu.
  4. Preceďte cez niekoľko vrstiev gázy.

Užívajte pol pohára pol hodiny pred jedlom po dobu troch mesiacov.

žlčopudne:

  • Opláchnite pohár ovsa, pridajte 1 liter vody.
  • Pred odparením varte 1/4 časti kvapaliny.

Užívajte 100 ml 3-4 krát denne.

Biliárna dyskinéza:

  • Trvajte na ovsených vločkách v horúcej vode, kým nevychladne.

Užívajte 1/2 šálky pol hodiny pred raňajkami a večerou.

zápal pankreasu

  1. V mlynčeku na mäso rozomeleme pohár umytého ovsa.
  2. Uvarte päť pohárov vriacej vody.
  3. Varte 10 minút.
  4. Trvajte v uzavretej nádobe na jednu hodinu, namáhajte.

Užívajte 1 / 4-1 / 2 šálky pol hodiny pred jedlom.

Škody a kontraindikácie

V zriedkavých prípadoch infúzie a odvar z ovsa spôsobujú individuálnu neznášanlivosť.

Predávkovanie je príčinou bolesti hlavy.

Ovos neobsahuje všetky stopové prvky, ktoré sa musia prehltnúť. Dlhodobá ovsená strava spôsobuje nedostatok.

V niektorých prípadoch má ovos nepriaznivý vplyv na zuby..

Ovos neobsahuje lepok, ale niekedy sa pestuje na rovnakom mieste ako pšenica alebo jačmeň. Tieto plodiny môžu do ovsa pridať lepok. Preto v prípade neznášanlivosti lepku buďte opatrní pri jedle z ovsa.

Antioxidant v ovsených otrubách, kyseline fytovej, môže nepriaznivo ovplyvniť absorpciu železa a zinku..

Pri alergii na ovos sú možné kožné reakcie aj pri vonkajšom použití, čo potvrdzuje štúdiu detí s atopickou dermatitídou.

Liečivé vlastnosti ovsa: ľudové recepty a kontraindikácie

Výsev ovsa v úradnom lekárstve sa používa ako tonikum. V ľudovom liečiteľstve sa používajú všetky časti ovsa rôzneho stupňa zrelosti - obilie, šťavnatá tráva, zelená slama. Vodné extrakty a bozky sa pripravujú z obilnín s obaľujúcimi, stravovacími a protizápalovými vlastnosťami.

V článku budeme hovoriť o výhodách a poškodeniach ovsa pre organizmus, liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách, zdieľať pokyny na použitie.

Zloženie a stopové prvky

Oves sa v porovnaní s ostatnými plodinami vyznačuje vysokým obsahom bielkovín 11%, optimálnym pomerom esenciálnych aminokyselín - lyzínu, tryptofánu.

Energetické vlastnosti sú stanovené prítomnosťou tuku - 6 - 9%. Celkový obsah uhľohydrátov je 65%, vláknina je 2,8%. Zrno obsahuje vitamíny B1, B2, B6, PP, provitamín A. Súbor minerálov predstavuje fosfor, draslík, horčík, železo a kremík..

100 g zŕn obsahuje:

  • lecitín - 900 mg;
  • železo - 4 mg;
  • Vitamín B1 - 400 mg;
  • Vitamín E - 4,2 mg.

Energetická hodnota - 420 kcal.

Zloženie sušiny zelenej hmoty v etape stopky:

  • proteín - 20%;
  • kyselina askorbová - 67%;
  • karotén - 6%;
  • celkový cukor - 1,98%.

Škrob a ß-glukán majú ochranný účinok a zachovávajú si vlhkosť. Fenoly majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré z nich absorbujú ultrafialové lúče, ktoré sa používajú v kozmetike pri výrobe opaľovacích krémov..

Čistiaca schopnosť ovsa je spojená so saponínmi, ktoré sú v ňom obsiahnuté..

Liečivé vlastnosti

V priebehu storočí sú známe terapeutické účinky prípravkov pripravených z ovsa na rôzne kožné lézie..

Ovsené zrná obsahujú polyfenoly, ktoré normalizujú hladinu cukru v krvi a cholesterol.

Ovsený vývar

Viskózna konzistencia odvarov ovsa je spôsobená prítomnosťou ďasien - vo vode rozpustných polysacharidov tvoriacich hlien, ktoré majú imunomodulačný účinok..

Vývar ovsených vločiek a múky stimuluje črevnú motilitu, zvyšuje ochranné funkcie tela, optimalizuje metabolizmus lipidov. Majú lipotropný, antislererický, celkový posilňovací účinok, zlepšujú krvný obraz, posilňujú imunitný systém.

Bujóny sa pripravujú podľa nasledujúcej schémy: nalejte obilie do studenej vody a varte 30 minút. Vezmite si 3 týždne a potom si urobte prestávku 14 dní.

Neošúpané ovosy na lekárske účely

Zrno sa vyznačuje vysokou filmovateľnosťou, ktorá dosahuje 25 až 30% celkovej hmotnosti zŕn.

Chemické zloženie ovsených šupiek:

  • diétna vláknina - celulóza 33,9% a hemicelulóza 40,1%;
  • prírodný sorbent lignín - 19,2%;
  • extrakčné látky, ktoré sa používajú pri liečbe kĺbov - 4,7%;
  • mikro a makro prvky - 2,1%.

Obilie obsahuje antioxidanty, ktoré majú protizápalové, antiaterosklerotické účinky.

S nefritom vypijú odvar z filmového zrna 0,5 lyžice. 3-krát denne.

Zelené ovos

Kosená vo fáze zrelosti mlieka a sušenej trávy sa používa ako liečivá surovina.

Sušená tinktúra zeleného ovsa pôsobí ako mierne diuretikum pri edémoch obličiek. Používa sa ako sedatívum pri poruchách spánku..

Antipyretická tinktúra so sedatívnymi vlastnosťami:

  1. 2 lyžice. l mleté ​​čerstvé bylinky v mlynčeku na mäso.
  2. Pour 1 polievková lyžica. vodka;
  3. Trvajte na tom, že budete v tme 2 týždne.

Užívajte 20-30 kvapiek dvakrát denne pred jedlom.

Klíčiace ovos

Klíčiace ovsené zrná obsahujú zvýšené množstvo vitamínov B. Ich nedostatok spôsobuje zadržiavanie tekutín v tele a ukladanie tukov okolo vnútorných orgánov. Najužitočnejšie zrná so sadenicami 2-6 mm. Filmový ovos rastie pomaly vďaka tvrdej škrupine.

Na lekárske účely je najlepšie pestovať na osobnom pozemku lepkavý ovos, ktorého zrná neobsahujú šupky, sú na začiatku pripravené na spracovanie a klíčia rýchlejšie.

Pre obéznych ľudí je dobré jesť naklíčené ovosy..

Ovsená múka

Ovesné vločky sú dietetické výrobky. Obsahuje lepok - 21%, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, vitamíny skupiny B. Ovesné vločky sa pridávajú do cesta na sušienky a palacinky. Ovesné vločky môžu konzumovať pacienti s cukrovkou.

Ovsené vločky normalizujú cholesterol, krvný tlak, znižujú riziko krvných zrazenín, posilňujú nervový systém.

Čo je užitočné ovos pre ľudské telo

Odvar zŕn lieči anémiu, ochorenia pečene, krku, poruchy srdcového rytmu.

Biologicky aktívne látky znižujú riziko kardiovaskulárnych porúch u starších ľudí s nadváhou, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín pri koronárnych srdcových chorobách, hypertenzii, tromboflebitídach. Jesť ovos denne znižuje riziko infekcie horných dýchacích ciest v dôsledku stresu z cvičenia.

Ovsená kaša s mliekom slúži ako zdroj vápnika, ktorý je obzvlášť užitočný pre deti. Odvar z ovsa a slamy sa berie na cukrovku.

Liečivé recepty ovsa

Ako liečivé suroviny sa používajú horné časti ovsa dlhé 20 cm v zametacej fáze a membránové zrno.

Vývar a infúzia sú extraktom vody z tráv a ovsených zŕn. Rozdrvené suroviny sa umiestnia do smaltovaných misiek a pri teplote miestnosti sa vylejú vodou. Potom sa zahrieva v parnom kúpeli:

Pomer ovsa k vode - 1:10.

Vývary ochladzujú 15 minút, infúzie - 45 minút. Potom sa rastlinný materiál prefiltruje, stlačí a spojí obe kvapaliny dohromady. V prípade potreby pridajte vodu. Dekorácie a infúzie sa pomaly vstrebávajú a pôsobia po dlhú dobu.

varenie

Odvar ovseného hlienu - základ výživy pri ochoreniach tráviaceho traktu.

Pripravte odvar 1 polievková lyžica. cereálie a 5 lyžíc. voda. Varí sa na pol cesty, filtruje sa a pridajú sa 4 polievkové lyžice. l med. Piť ako výplňový a sedatívny.

Od 1 polievková lyžica. zrná v plevách a 5 lyžiciach. voda robí nápoj, ktorý je dobrý pre starších ľudí. Vývar sa odparuje v ohni, kým sa objem nezníži na polovicu. Pridajte mlieko do pôvodného objemu, varte. V teplom nápoji premiešajte 4 lyžice. l med. Nápoj 1 polievková lyžica. 3-krát denne.

Pri chronickej bronchitíde je odvar 2 lyžice. ovos a 3 litre vody. Varte na miernom ohni, otvorte veko po dobu 3 hodín a potom 1 polievkovú lyžicu. odvar. Vezmite jedenkrát denne teplo po dobu jedného mesiaca. Čerstvý nápoj sa pripravuje denne.

Pri kašľaní sa pneumónia, bronchitída - ovos nalejú do hrnca v 2/3 objemu, naplnia sa mliekom tak, aby nedosiahli okraj 4 cm, prikryjú sa vekom a vložia sa do rúry s malým ohrevom. Počas varu sa mlieko pridáva do pôvodného objemu, kým sa obilie úplne nerozbije. Vezmite 2-3 lyžice. l 3-krát denne.

Kissel Izotova

Viskózny biologicky aktívny produkt získaný fermentáciou kyseliny mliečnej je nasýtený proteínmi, vitamínmi B1, B2, B6. Obsahuje aminokyseliny s antisklerotickým účinkom. Kissel je užitočný pre ľudí s chorobami kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, pečene, pankreasu.

Výrobok má mierne preháňacie účinky. Vďaka obsahu vitamínu E bráni ovsenej kaši Izotov predísť krvným zrazeninám. Soli horčíka stimulujú vylučovanie žlče. Nápoj má antiseptický účinok, zlepšuje metabolické procesy..

Kissel Izotova, recept 1:

  • ovsené vločky - 500 g;
  • jogurt - 0,5 - 1 lyžica;
  • prevarená voda nie vyššia ako 40 ° C.

Hercules sa naleje do 3-litrovej nádoby, naleje sa voda a jogurt, premieša sa. Veko uzavrite dierou a vložte na 2-3 dni na teplé miesto. Pripravenosť je určená prítomnosťou kyslej mliečnej vône a kyslej chuti.

Recept 2:

  • herkules - 500 g;
  • kefír alebo jogurt - 150 ml;
  • ovos celozrnný - 200 g;
  • teplá voda 2 l.

Zrno rozmelte v mlynčeku na kávu. Všetky zložky sú kombinované do pohára, zmiešané. Voľne uzavrite vekom. Dali na tmavé miesto na fermentáciu na dva dni.

Zakalená zmes sa filtruje. Vločky sa premyjú teplou vodou, ktorá sa potom naleje do samostatnej nádoby..

Filtráty sa nechajú stáť 16 až 18 hodín, čím sa rozdelia na dve frakcie:

  • top transparent - ovsený kvas;
  • spodná časť je hustá, biely ovsený želé.

Kvass je vyčerpaný. Je bohatá na baktérie kyseliny mliečnej užitočné na trávenie. Do ovsených vločiek sa pridá voda alebo mlieko a povarí sa 5 minút. Sušené ovocie sa pridáva podľa chuti..

Ovsená želé sa tiež konzumuje surová vo forme smoothie. Pridajte akékoľvek ovocie alebo bobule, porazte mixérom, až kým nevyskočíte.

Kissel na mlieko

Ovsená želé s mliekom má regeneračný účinok.

S bronchitídou a zápalom pľúc:

  • 1 polievková lyžica. nerafinované zrná;
  • 1 liter mlieka.

Priveďte do varu a vložte do rúry na 40 minút. dokiaľ nevznikne hnedá kôra. Kmeň, uchovávajte v chladničke. Nápoj v noci zohriaty na 0,5 lyžice.

ostatné

Odvar ovsených zŕn pomáha pri alergiách. 1 polievková lyžica. dôkladne umyté ovos zalejeme 5 lyžíc. voda, naparená pod vekom pri nízkej teplote alebo v peci 4 hodiny. Potom všetko vyčistili cez sito. Ukázalo sa, že ide o viskóznu tekutinu pripomínajúcu želé. Odvar z ovsa sa opije kedykoľvek za 1 polievkovú lyžicu. o deň.

Odvar slamy do kúpeľa s chorobami kĺbov:

  1. 1,5 kg čerstvej slamy vyleje 5 litrov vody a nechá sa variť 30 minút.
  2. Nalejte vývar do kúpeľa.

Celková teplota vody na reumatizmus, zápal kĺbov, ischias, kožné ochorenia by nemala byť vyššia ako 38 ° C..

kontraindikácie

Iba v 2% prípadov sa vyskytuje pri ošetrovaní ovsa, svrbenia a vyrážok. Alergické reakcie sa vyskytujú na ovsenom lepku, inak sa nazýva lepok. Látka zabraňuje vstrebávaniu vitamínov a minerálov.

Extrakčné zlúčeniny, ktoré prechádzajú z plevy a zŕn na vývar, môžu spôsobiť nadmerné potenie a ospalosť..

Pri gastritíde s vysokou kyslosťou sa odvar z ovsa prijíma opatrne.

U ľudí, ktorí sa podrobili chirurgickému zákroku na odstránenie žlčníka, nadmerné používanie odvarov a želé vyvoláva vrhnutie žlče do žalúdka.

Recenzie aplikácií

Fanúšikovia tradičnej medicíny hovoria, ako sa majú doma liečiť ovosom.

Inna, 52 rokov, Murmansk: „Ochorenie je diabetes mellitus od 36 rokov. Pijem infúzne kurzy ovsa - 3 mesiace, 30 dní prestávka. Za deň som si uvaril 1 polievkovú lyžicu. nešúpané ovos v 1 litri vody, trvám na tom 12 hodín. Pijem celú infúziu denne v 3 rozdelených dávkach. “.

Milena, 28 rokov, Chernihiv: „Ovsená kaše mi pomáha bojovať s nadváhou. Na raňajky si pripravím smoothie od 1 lyžice. želé a 1 banán. Na jedlo si nepamätám 4 hodiny. Okrem toho, bozk chráni pred opuchom, najmä v horúčave. “.

záver

Vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu a širokému spektru užitočných vlastností sú ovosy cennou surovinou pre farmaceutický priemysel a sú súčasťou výživovej a športovej výživy a tradičnej medicíny..

Prostriedky na báze obilnín nespôsobujú alergické reakcie, od staroveku sa v tradičnej medicíne používajú ako lieky na liečbu mnohých chorôb. Dekorácie a tinktúry sa používajú ako všeobecné posilňujúce činidlá po chorobách.

Aký je prínos ovseného vývaru pre ľudské telo

Ovos je veľmi zdravá obilnina, ktorá slúži už od pradávna ľuďom ako jedlo aj ako liek. Odvar z ovsených zŕn je prírodný liek, ktorý sa používa ako doplnok k hlavnej terapii závažných chorôb. Je to užitočné pre telo, pretože má všeobecný posilňujúci účinok a pomáha pri čistení toxínov..

Výhody odvarovania ovsa možno len ťažko preceňovať a tento liek prakticky nemôže poškodiť zdravie: môže sa užívať dokonca aj počas tehotenstva a je bezpečný pre deti. Čo lieči ovsený vývar, ako ho vyrobiť a ako ho správne zobrať.

14 užitočné vlastnosti odvarov z ovsa

Čistí telo

Železo, organické a nenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v ovse pomáhajú eliminovať toxíny a toxíny. Okrem toho je ovsený vývar užitočný na obnovenie funkcií pečene, čriev a obličiek, ktoré sú zodpovedné za detoxikáciu organizmu..

Zlepšuje tráviaci systém

Liečba rán a protizápalový účinok ovsa pomáha obnoviť poškodenú sliznicu, ktorá je užitočná pre žalúdok a črevá s gastritídou a peptickým vredom. Ovsené výrobky tiež stimulujú peristaltiku a pomáhajú zmierniť zápchu.

Stimuluje metabolizmus

Takmer všetky mikro a makro prvky, ktoré tvoria surový ovos, sú potrebné pre normálny energetický metabolizmus. Rovnakú funkciu vykonávajú vitamíny skupín B a F, ktoré prispievajú k spaľovaniu tukov a urýchľujú spracovanie komplexných uhľohydrátov..

Urýchľuje odstraňovanie tekutín

Obsah bielkovín, horčíka a vitamínu B, ako aj celkový priaznivý účinok na všetky telesné systémy pomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela. To vám umožní zbaviť sa opuchov a nadváhy spôsobenej hromadením tekutín v tkanivách..

Zvyšuje imunitu

Železný zinok, vitamíny skupiny F a rôzne aminokyseliny, ktoré tvoria ovos, stimulujú imunitný systém, zastavujú zápalové procesy v tele a urýchľujú hojenie poškodených tkanív. Na zvýšenie imunity je tiež dôležité mať striebro, ktoré je prírodným antibiotikom a môže zničiť viac ako 600 druhov baktérií.

Znižuje hladinu cukru v krvi

Vitamíny skupiny B ovplyvňujú stabilizáciu hladín cukru. V kombinácii s horčíkom bránia rozvoju komplikácií pri cukrovke a pre pankreas a štítnu žľazu zodpovedný za produkciu inzulínu je užitočný komplex mikro a makro prvkov..

Zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému

Bielkoviny a železo zvyšujú hladinu hemoglobínu, zlepšujú schopnosť krvi prenášať kyslík a horčík a vitamíny skupiny F zlepšujú krvný obeh, rozširujú krvné cievy, znižujú krvný tlak a odstraňujú nadmerné zaťaženie srdcového svalu. Dôležitú úlohu pritom zohrávajú prvky, ktoré bránia tvorbe cholesterolových plakov a prispievajú k rýchlemu uzdraveniu stien krvných ciev..

Posilňuje nervový systém

Odvar ovsa pomáha dobre pri strese, neuróze, depresii, má sedatívny účinok a pomáha normalizovať spánok. Prispieva k tomu celé jej bohaté chemické zloženie, ale meď a zinok sú obzvlášť dôležité: sú nevyhnutné na tvorbu nervových membrán, ktorých ničenie vedie k narušeniu centrálneho nervového systému..

Obnovuje pečeňové bunky

Organické zlúčeniny a enzýmy obsiahnuté v ovse pomáhajú telu zbaviť sa nahromadených toxínov a normalizujú metabolizmus, uľahčujú činnosť pečene a zároveň mu poskytujú stavebný materiál na regeneráciu poškodených buniek. Tieto prospešné vlastnosti ovsa sa používajú na zlepšenie hepatitídy.

Znižuje riziko rakoviny

Ovsený vývar má vďaka obsahu špeciálnej aminokyseliny - metionínu antioxidačný účinok, ktorý inhibuje tvorbu voľných radikálov: ich nadbytok v tele vyvoláva tvorbu zhubných nádorov a urýchľuje proces starnutia. Ovos sa používa ako doplnková liečba pri onkológii.

Zlepšuje vzhľad

Tonizujúci účinok odvarovania ovsa na organizmus zlepšuje stav vonkajších škrupín: vlasy, pokožku, nechty. Nadmerné a protizápalové vlastnosti ovsa hrajú veľkú úlohu, pretože na pozadí zápalových procesov a aktivity patogénnych baktérií a vírusov sa často vyskytujú kožné problémy..

Zlepšuje funkciu horných dýchacích ciest

Odvar z ovsa sa používa na kašeľ a astmu kvôli jeho obaľujúcim a vykašliavacim vlastnostiam. V prípade studeného kašľa pomáhajú liečivá z tejto rastliny eliminovať jej samotnú príčinu a pomáhajú telu bojovať s touto chorobou. Jeho odvar a infúzie sú tiež indikované pre „fajčiarsky kašeľ“ spôsobený podráždením sliznice dýchacích ciest.

Normalizuje endokrinný systém

Vitamíny, organické kyseliny, enzýmy, mikro a makro prvky obsiahnuté v ovse normalizujú fungovanie endokrinných žliaz. Zároveň sa obnoví hormonálna rovnováha a zlepší sa práca všetkých telesných systémov. Tieto liečivé vlastnosti ovsa sa používajú pri pankreatitíde..

Zlepšuje funkcie reprodukčného systému

Ovos je bohatý na látky, ktoré sú prospešné pre reprodukčnú funkciu mužov a žien. Obsahuje arginín a vitamín F, ktoré zlepšujú spermogenézu, ako aj horčík a zinok, ktoré sú potrebné na syntézu pohlavných hormónov a bránia potratom a gestóze. Je veľmi užitočný pre tehotné ženy kvôli prítomnosti chrómu, ktorý zabraňuje rozvoju cukrovky v období tehotenstva.

Ako uvariť liečivú odvar ovsa, 5 receptov

V antickej medicíne od staroveku vedia o výhodách odvarovania ovsa a používajú ho na zlepšenie stavu celého organizmu. Existuje mnoho spôsobov, ako správne spracovať ovos na odvar, aby sa vyriešil konkrétny problém:

Recept na prípravu odvarov ovsa na ošetrenie pečene: nalejte 2 šálky surového ovseného zrna s tromi litrami vody, varte 3 hodiny na miernom ohni, občas premiešajte, pred použitím vytlačte. Toto je klasický recept na ovsený vývar, aby sa zvýšil účinok, ktorý sa dá piť s medom.

Ovsený vývar v mlieku: nalejte pohár premytých zŕn s literom mlieka, nechajte ho zahriať 2-3 hodiny na miernom ohni. Potom do zmesi pridajte 50 gramov masla: Maslo: prospešné alebo poškodené. 7 vedeckých faktov. Čo je priaznivejšie pre maslo alebo margarín? Všetko o výhodách a nebezpečenstvách masla, o tom, ako to ovplyvňuje naše telo, koľko používať a aké vedľajšie účinky. a polievkovú lyžicu medu. Ovsený mliečny vývar sa najlepšie pije z kašľa.

Ako vyrobiť odvar ovsa na chudnutie: pohár suroviny sa naleje litrom vody a trvá na tom 12 hodín, potom sa zriedi malým množstvom vody a zapáli sa. Ihneď po varení sa infúzia vyberie zo sporáka a nechá sa hodinu a pol vyhladzovať pod zatvoreným vekom. Na konci sa zmes filtruje, zrná sa oddelene pomelú v mixéri, znova sa pridajú do vývaru, privedú sa do varu a filtrujú sa..

Príprava odvarov pre žlčník: pohár lúpaných zŕn sa naleje tromi litrami vriacej vody a pol hodiny sa varí na miernom ohni, až kým sa neobjaví žltá farba. Vývar sa trvá pod uzavretým vekom, kým sa ochladí a pred použitím sa filtruje.

Jednoduchý a rýchly spôsob varenia ovsených odvarov na ošetrenie pečene v termoske: nalejte 100 gramov ovsa litrom vriacej vody, zavrite veko a nechajte 10-12 hodín..

Ako piť, návod na použitie

Existuje mylná predstava, že čím viac ovseného odvaru používate pre bylinnú medicínu, tým viac je užitočná. Avšak aj pre taký bezpečný prostriedok, ktorý získal veľa pozitívnych posudkov od lekárov a zástupcov tradičnej medicíny, existujú pravidlá použitia:

Na vyčistenie pečene zoberte 2 polievkové lyžice vývaru denne pred jedlom na mesiac.

Pre obličky začnú piť odvar v pohári denne a rozdelia ju na dve časti. Postupne zvyšujte dávku na 3-4 poháre.

Pri pankreatitíde musíte piť pol šálky vývaru trikrát denne mesačne pred jedlom.

Na prevenciu sa odvar pije trikrát denne, 100 ml na mesiac.

Deti môžu mať pred jedlom odvar, ale iba so súhlasom detského lekára. Pamätajte, že pri liečbe pečene a žlčníka sa môže objaviť nevoľnosť, vracanie, bolesti v hypochondrii..

Kontraindikácie a obmedzenia

Liečba vývarom je bezpečná a jedinou absolútnou kontraindikáciou jeho použitia je individuálna intolerancia. V prípade predávkovania môže liek spôsobiť bolesti hlavy, preto je pred použitím vhodné poradiť sa s lekárom, ktorý predpíše vhodný predpis..

Na začiatku liečby ovseným vývarom je potrebné vyhľadať odbornú radu, keď:

žlčové kamene.

Odporúča sa obmedziť príjem alkoholu a nápojov, ktoré obsahujú veľké množstvo kofeínu..

Aký je prínos ovseného vývaru pre telo

Skeptici liečia ľudovú medicínu s viditeľnou iróniou, diskutujúc o normách bielkovín a stopových prvkov. Ovesné bujóny ich len smejú. Nemusíte však byť odborníkom na výživu s vedeckým vzdelaním, aby ste dokázali výhody ovseného vývaru, na to stačí obyčajný kôň. Toto silné vysoké zviera nikdy v živote nevidelo kuracie prsia v podávači. Aby sa dokázala vyrovnať so stresom a vyhrať športové preteky, potrebuje dostatok ovsa.

Príroda je múdra, bolo by potrebné dbať na vodítko. Výhody ovsených vločiek sú známe už mnoho storočí, mnohé vlastnosti sa môžu využiť na podporu zdravia ľudí..

V dávnych ľudových bylinkách dostal ovsený vývar miesto cti, liečili sa s mnohými zdravotnými problémami u ľudí. Jeho hlavnými vlastnosťami sú normalizácia tlaku, čistenie organizmu a posilnenie imunity a odstránenie zápalu.

Chemické zloženie ovseného vývaru

Odvar z ovsa je najjednoduchším nástrojom, ktorý sa dá pripraviť v zhone a zmeniť na infúziu. Nezníži sa účinnosť vďaka dôstojnému obsahu látok, ktoré sú pre telo cenné:

  • aminokyseliny - základné proteíny;
  • vláknina zhromažďuje všetky škodlivé látky v zažívacom trakte a pôsobí ako absorbent. Okrem toho vláknina je prebiotikum, to znamená, že je živnou pôdou pre prospešné baktérie.
  • ovsený škrob, ktorý sa pomaly vstrebáva, keď sa vstrebáva na glukózu, a udržiava zásoby energie v tele;
  • vitamíny, najmä skupina B, okrem toho dôležitá v tukoch rozpustná E s A, ako aj krvná kontrola K;
  • makroelementy a mikroelementy: zo železa a zinku na kremík s fosforom a komplexom minerálnych solí;

Výsledkom je, že ovsený vývar obsahuje takmer všetky dôležité prvky v optimálnej kombinácii na podporu síl a začatie procesov obnovy.

Odvarové vlastnosti

Celá hodnota surových zŕn, z ktorých sa pripravuje, prechádza do vývaru. V bujóne sú dokonca užitočné látky zo škrupiny.

Výhody a liečivé vlastnosti

Odvar pomáha liečiť veľa chorôb. Hlavná žaloba je:

  • eliminuje opuchy spôsobené miernym diuretickým účinkom;
  • Pomáha začať regeneračné procesy, obnovuje poškodené tkanivá;
  • udržuje hladinu cukru pod kontrolou;
  • priaznivo ovplyvňuje nervové bunky;
  • znižuje pravdepodobnosť cievnych spazmov;
  • podporuje pečeň, účinný doplnok proti hepatitíde;
  • cenný účinok na orgány tráviaceho traktu;

Škody a kontraindikácie

Po rozhodnutí zaviesť ovsený vývar do stravy je vhodné vypočuť si názor lekára. Kontraindikácie sú:

  • individuálna intolerancia;
  • zápal žlčníka, kamene;
  • intolerancia lepku;

Ako urobiť odvar z ovsa

Ovsený vývar sa pripravuje celkom jednoducho. Úlohou je odstrániť všetky užitočné látky do kvapaliny a sprístupniť ich na absorpciu. Jedinou úlohou nie je pokaziť ich, urobiť chybu pri príprave nápoja.

Často existujú tipy na drvenie ovsených zŕn, ale súčasne sa škrob premení na pastu a vývar bude vyzerať ako želé. Okrem toho bude ťažké úplne odstrániť všetku ovsenú šupku z takejto zmesi..

Pre najjednoduchší recept, ktorý potrebujete:

  • nešúpané ovos - 50 gramov;
  • voda;
  • litrové termosky;

Zrná je potrebné umyť z prachu a špiny, potom vložiť do termosky a naliať vriacou vodou. Po 12 až 15 hodinách dostanete hotovú infúziu, ktorú môžete jesť.

Existujú však zložitejšie recepty, z ktorých niektoré sa považujú za klasické, testované stovky rokov pred našou generáciou, iné boli vymyslené neskôr.

Klasický vývar vývar

Klasický vývar vývaru bol pôvodne určený na čistenie pečene, tento nápoj je najúčinnejší.

  • pohár ovsa v šupke;
  • liter čistej studenej vody;

Pred varením sa ovos niekoľkokrát dôkladne umyje, potom sa naleje litrom čistej studenej vody a nechá sa 12 hodín. Potom sa zrná privedú do varu priamo s vodou, v ktorej trvali, a pol hodiny sa udržiavali na miernom ohni pod ťažkým vekom. Potom vypnite oheň, obalte vývar a trvajte ďalších 12 hodín.

Hotový nápoj prefiltrujte a uložte ho do chladničky maximálne 3 dni.

Netradičný vývar vývar

Pre skeptických rodinných príslušníkov si môžete pripraviť neobvyklý nápoj s ružovými boky alebo dať kvas: móda pre zdravé recepty sa len rozbieha..

  1. Vývar so šípkou obsahuje dodatočný prísun vitamínu C. Na varenie zoberte lyžicu ovsa a sušenú šípku rozdrvenú v mixéri alebo v mlynčeku na kávu. Zmes sa naleje pol litrom vriacej vody na pol dňa. Po 12 hodinách infúziu pretlačte gázou a vypite pred jedlom v pohári.
  2. Ovsený kvas má lepšie vlastnosti ako kvas s chlebom. Na trojlitrovú plechovku osviežujúceho nápoja posuňte kúsok čistého ovsa a 4 polievkové lyžice cukru. Doplňte nádobu studenou vodou a trvajte 3 až 4 dni pri normálnej izbovej teplote. Tento nápoj je vhodný najmä pre diabetikov: počas fermentácie sa cukor spracováva baktériami mliečneho kvasenia. Keď sa tekutina blíži ku koncu, do pohára sa pridá voda, pridá sa cukor, ovsený kvásk bude fungovať niekoľko mesiacov.

Oba tieto recepty rýchlo obnovujú vitamíny a posilňujú zubnú sklovinu..

Na liečbu gastrointestinálneho traktu

Takmer všetky recepty sú vhodné na ošetrenie gastrointestinálneho traktu, ale musia sa pripraviť z mletého ovsa. Jeho obalenie chráni steny a umožňuje im rýchlo obnoviť svoju vlastnú integritu.

Na omladenie

Priaznivý účinok ovseného vývaru tiež ovplyvňuje vzhľad: zdravie sa vždy spájalo s mladou príťažlivosťou. Koláč, ktorý zostane z prípravy odvarov, ako vedľajší produkt vo veľkých množstvách, sa môže použiť ako telový peeling alebo maska ​​na tvár.

Mäkký efekt ovsenej ovsenej kaše dodáva pokožke žiarivosť, vyhladzuje ju. Akciu je možné vylepšiť zložkami podľa typu pleti: pridaním vaječného bielka do spevnenia pórov alebo kefírom k vyhladeniu reliéfov..

Na čistenie nádob

Infúzia ihličnatého ovsa pomôže obnoviť prietok krvi pozdĺž prirodzeného priebehu. Liečba by mala byť plánovaná na 4 mesiace, odvar na deň bude potrebovať od litra do polovice.

Budete potrebovať 2 polievkové lyžice drveného:

Zmes sa naleje so šípkou alebo sa do zmesi pridá v rovnakom množstve. Trvajte na tom, že celú noc budete v termoske.

Funkcie aplikácie

Výhody ovsa sú už dlho uznávané ako oficiálne lieky, prebieha výskum, ako používať tento jemný liek na liečbu zlyhania obličiek u detí. Ovosové infúzie sú predpísané na únavu a rehabilitačnú terapiu..

V ľudovom liečiteľstve

Recepty uložené v bylinkách sú určené na liečenie alebo zmiernenie mnohých chorôb. Zaujímavé je, že podobné zlúčeniny sa vyskytujú všade, kde sa pestuje ovos: v nemeckých krajinách, ruských kniežatstvách a dokonca aj v ázijských krajinách, kde táto kultúra dokázala preniknúť.

Bylinkári sa neobmedzujú iba na ústne odporúčania. Lotiony a obklady boli vyrobené s ovseným vývarom a infúziami, zabalené bolestivé kolená na artrózu, znížené potenie a dokonca umyté vlasy, takže účes zostal čerstvý.

Na pečeň

Nasledujúca schéma na odvarovanie podľa klasického receptu pomôže pečeni rýchlo sa zbaviť nahromadených usadenín a začať aktívne pracovať:

  1. Vývar sa vyberie na lačný žalúdok 18 až 20 minút pred jedlom;
  2. Rýchlosť príjmu naraz je polovica pohára alebo 100 gramov;
  3. Vývar sa pije trikrát denne;
  4. Po 2 mesiacoch denného príjmu musíte mať mesiac prestávku a pokračovať znova, piť ovos jeden rok.

Na žalúdok

Ak sa obťažuje gastritída alebo existujú vážne problémy, musí sa z drvených zŕn pripraviť ovsený vývar. Pitie vo forme ovsenej kaše alebo veľmi tenkej kaše nielenže vyživuje telo potrebnými látkami, ale tiež chráni steny žalúdka. Na dosiahnutie jemného obalového efektu sa ovosné zrná priamo so šupkami dôkladne umyjú, potom sa sušia a melú v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.

Bude to trvať pol pohára takého prášku na pol litra vody. Vývar sa pomaly privedie do varu a zahrieva sa aj na miernom ohni asi pol hodiny. Nemôžete sa vzdialiť od sporáka, môže sa variť a utekať ako mlieko. Hotová zmes sa ochladí, filtruje sa cez vrstvy gázy z plev a obnoví sa pôvodný objem pridaním vriacej vody..

Pol litra je denná norma, ktorá sa delí na tri časti a pije sa na lačný žalúdok pol hodiny pred jedlom.

Pre dýchacie orgány

Pacienti súhlasia s tým, že pijú sladký a nasýtený vývar s užitočnými látkami, aj keď vôbec nie sú k dispozícii. S takýmto liekom sa rýchlo vyvinie všetko:

Bude to trvať dve polievkové lyžice s kopcom ovsa a hrozienok. Pridať do jedného a pol litra vody a nechať variť, kým sa polovica neodparí. Potom pridajú lyžicu medu a pri každej príležitosti, keď začnú kašľať, dajú im dúšok niekoľkých dúškov.

Na kašeľ (pre deti)

Babičky v detstve neboli zbytočne nútené piť medové mlieko, dokonale to pomohlo pri zdĺhavom kašli. Deti si neuvedomujú vynikajúce obalové vlastnosti a expektoračný účinok zmesi, zdá sa im, že sú bez chuti. Pridaním ovsa však môžete vyvážiť chuť zmesi, v tejto forme s radosťou pijú ovsený vývar z mlieka.

Pohár ovsa v šupke sa varí pri minimálnom ohni v litri mlieka za hodinu. Potom pridajte maslo a med a pite celý deň namiesto iných nápojov. Udržujte vývar v teple nefunguje, rýchlo kyslé.

S pankreatitídou

Pre tých, ktorí trpia bolesťou pankreasu, sa vyžaduje klasické odvarovanie ovsa v destilovanej vode. Musíte ho vziať 150 gramov trikrát denne na lačný žalúdok.

Pre obličky

Liečba obličiek sa vykonáva jeden a pol mesiaca, potom po mesačnej prestávke ďalšia jedna a pol.

Ovsený hlien sa považuje za prostriedok na odstraňovanie kameňov, aj keď ho používa úradný liek.

Na chudnutie

Tí, ktorí chcú stratiť vývar, sa odporúča piť trikrát denne v plnom pohári. Je pripravená nasýtená: odoberú pohárik zŕn na liter vody, po poldennej infúzii varia pol hodiny, pridajú liter vody a znova prevaria.

Vývar vypĺňa deficit potrebných látok, uspokojuje hlad a pomáha prežiť bez veľkého úsilia až do plánovaného jedla bez desiatu.

Ako zbierať ovos

V moderných podmienkach je zber ovsa pomerne komplikovaný. Výsev ovsa sa nachádza všade, zasieva sa v zoranej hnojenej pôde. Výsevné dátumy sú pomerne skoro, dozrievajú za tri mesiace.

Vyzreté stonky sa narezávajú ručne a zviažu sa na kladky a potom sa sušia. Keď klásky vyschnú, je potrebné ich mlátiť.

Kultúra výsevu obilnín v letných chatkách sa stratila, ale ľudia, ktorí si cenia svoje zdravie, sa právom bojia kupovať ovos nízkej kvality. Ťažkosti spojené s poľnohospodárskou technológiou, starostlivosťou a čistením sa však nebudú vyplácať. Kvalitné ovsené vločky nájdete:

  • v obchodoch šetrných k životnému prostrediu, online zdravotnícke obchody. Obaly označené bio alebo organickými látkami sa predávajú za prijateľnú cenu;
  • Osvedčeným spôsobom je nákup ovsa v obchodoch so zvieratami. Tam ho ponúkajú za cent, a to je dosť vysoká kvalita;
  • tí, ktorí potrebujú veľa ovsa, je najlepšie ísť na najbližšiu farmu alebo ju nájsť na internete. Na týchto farmách ochotne posielajú tovar aj s taškou a nemusíte preplatiť siete sprostredkovateľov..

Každý, kto pochybuje o výhodách ovseného vývaru, by sa mal pokúsiť. Táto stáročná, hospodárna a zdravá droga určite osloví každého.

Predchádzajúci Článok

Burbot - treska sladkovodná