Hlavná
Vitamíny

Zoznam bobúľ - rôzne druhy

Bobule kedykoľvek na stole je obľúbené jedlo. Sladká, príjemná vôňa bobúľ vás priťahuje. Tu sú názvy plodov, ktoré budú sliniť, ale niektoré názvy plodov budete počuť iba prvýkrát.

Vedel si?

  • Jahody nie sú naozaj bobule! Je to ovocie, ktoré má okolo 200 semien.
  • Predpokladá sa, že čučoriedky zlepšujú videnie.
  • Ananás je bobule, ktorá dozrieva rýchlejšie tým, že je hore nohami.
  • Čerstvé alebo sušené malinové listy sa používajú ako bylinkový čaj na reguláciu menštruačného cyklu..
  • Jesť hrozno ráno, môžete stratiť v priemere 1,5 kilogramu.
  • Paradajky nie sú zelenina, ale ovocie. Okrem toho sú to aj bobule.!

V zozname nájdete úžasné názvy bobúľ, ktoré sú v skutočnosti bobule. Môžete byť zmätení, ale niektoré názvy ovocia nie sú bobule. Jemná čiara, ktorá oddeľuje tieto plody, je klasifikácia definovaná v botanike.

V tomto článku „Jedlé voľne rastúce bobule“ vám odporúčame podrobnejšie sa oboznámiť s bobuľami. V tomto článku nájdete zoznam názvov ovocia s fotografiami. V tomto článku sa už môžete oboznámiť s tým, aké druhy ovocia a druhy ovocia sú..

Ako sa v botanike chápe pojem bobule? Bobule sú plody, ktoré majú vnútorné mäso, jedlú šupku a oplodie vyrobené z jediného vaječníka. Inými slovami, ide o jeden vaječník s dužinou, ktorá rastie v šťavnatom ovocí, a medzi semenami a dužinou, na ktorej sa tieto semená živia, neexistuje bariéra..

Neprofesionálne porozumenie bobúľ: Všetky malé šťavnaté, sfarbené ovocie s dužinou sú bobule.

Zoznam bobúľ.

Správne bobule: Zodpovedajú botanickej definícii bobúľ. Preto sú to skutočné bobule..

Čučoriedka: Plody čučoriedky sú malé bobule, červené alebo tmavo modré. Čučoriedky sú dlhé a úzke plody. Používajú sa na výrobu džemu a tinktúr. Sú bohaté na vitamín C.

Bezinky: Majú antioxidačné vlastnosti, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, zvyšujú videnie, posilňujú imunitný systém a tiež odstraňujú problémy so srdcom, kašľom, prechladnutím, chrípkou, bakteriálnymi a vírusovými infekciami, anginitídou. Pridáva sa tiež do zmrzliny a mnohých ďalších výrobkov: koktaily, džemy, ľahké jedlá, muffiny a sirupy.

Hrozno: Hrozno obsahuje vitamíny A, C a B6. Obsahujú tiež draslík, vápnik, horčík a kyselinu listovú..

Zimolez: Sú bohaté na vápnik, horčík, draslík, vitamín C a kvercetín (kyselina, ktorá bojuje proti voľným radikálom). Zimolez sa v čínskom ľudovom liečiteľstve používa už po stáročia. Existuje niekoľko jedovatých druhov zimolez. Preto je zimolez lepšie kúpiť v obchode ako vytrhnúť v prírode. Tu si môžete prečítať o šťave z zimolezu.

Červenkastá kalina: Tieto bobule sa môžu jesť surové alebo spracované. Po vybratí zo stromu sa rýchlo zhoršujú a môžu sa skladovať iba 3 dni v chladničke alebo je potrebné ich zmraziť, konzervovať alebo vysušiť. Všetky časti rastliny sa používajú v medicíne..

Červený rybíz: Sú to malé okrúhle červené alebo biele bobule, ktoré sa používajú na výrobu džemov, koláčov a šalátov. Obsahujú veľa vitamínov C, železa, draslíka a vlákniny..

Egreše: Jedná sa o malé okrúhle bobule, ktoré majú pruhovanú farbu. Nezrelé plody majú zelenú farbu a sú zrelé od ružovej po žltú.

Holly paddy (Oregon grape): Vyzerajú ako hrozno a majú modrú alebo fialovú farbu. Vyzerajú, akoby boli pokryté práškom. Sú známe ako protizápalové a antibakteriálne látky v prírode..

Rakytník rešetliakový: Tieto oranžové bobule majú veľkosť hrozna. Sú bohaté na antioxidanty a vitamíny, ktoré pomáhajú znižovať hmotnosť a chránia pred demenciou..

Podofil: Podofil rastie vo voľnej prírode, hlavne v lese. Väčšina podofilov je bez ovocia a má iba jeden list. Tí, ktorí prinášajú ovocie, majú 2 listy a iba jednu kvetinu, ktorá sa potom premení na ovocie. Vo fáze pučania sú plody tvrdé a jedovaté. Postupne však zožltne a zjemní a po dozrievaní má príjemnú chuť..

Paradajka: Toto je bežné rastlinné ovocie v potrave ľudí klasifikované v botanike ako bobule. Paradajky sú najbežnejším ovocím v sadoch..

Rybíz: Jedná sa o červené, zelené, žlté alebo čierne bobule. Vysušili sa a použili ako hrozienka..

Čierne ríbezle: Sú to populárne voňavé bobule, ktoré majú podobný vzhľad ako červený ríbezle. Z nich vyrábam džemy, koláče, zmrzlinu, koláče atď. Čierne ríbezle obsahujú vitamín C. Bobule tiež obsahujú draslík, fosfor, železo a vitamín B5..

Šípka: Jedná sa o červené oválne bobule, tiež známe ako divé ruže. Sú to jadrové plody ruže. Bobule bohaté na vitamín C..

Drupe: Majú vo vnútri tvrdú šupku a iba jedno semeno. Nazývajú sa aj kamenné ovocie..

Chokeberry: Existujú dva druhy chokeberry, chokeberry a red mountain ash. Purple chokeberry je kríženec vyššie uvedených bobúľ. Bobule sa používajú na výrobu štiav, konzerv, atď. Používajú sa tiež ako aromatické a farbiace látky. Bobule obsahujú vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov..

Asai: Táto malá okrúhla čierna bobule je najväčšou plodinou v Brazílii. Vyrábajú džúsy, koktaily a rôzne ďalšie nápoje. Tieto bobule sú známe svojimi antioxidačnými vlastnosťami..

Barbados Cherry (Acerola, Acerola Cherry, Malpigia nude): Toto bobule pochádza zo Západnej Indie a Strednej Ameriky. Šťava z týchto bobúľ je tiež populárna v západnej Indii a tiež pomarančová v Amerike. Obsah vitamínu C v tomto bobule je takmer 65-krát vyšší ako v pomarančoch!

Dereza vulgaris (bobule goji): Bobule navonok vyzerajú ako sušené a scvrknuté bobule. Nazývajú sa tiež bobule vlka. Zvyčajne sa pripravujú pred použitím. Používajú sa na výrobu bylinného čaju, vína, ryžového vývaru, džúsu Goji atď. Obsahujú 11 základných a 22 stopových potravinových minerálov, 18 aminokyselín, 6 základných vitamínov, uhľohydrátov, bielkovín, tukov, vlákniny atď..

Kanadská irga: Bobule majú veľké semená pokryté tvrdenou kôrou. Zrelé bobule sú červené alebo fialové. Najčastejšie ich konzumujú vtáky. Sladké bobule.

Kanadská hrdosť: Sú to sezónne smotané, modro-čierne bobule. Sú potrava pre vtáky a zvieratá..

Ovocie rámu stromu: Zimné ovocie po dozretí zmení farbu na červenú alebo oranžovú. Aj keď sú plody jedlé, v potravinách sa zriedka používajú. Voľne žijúce vtáky a zvieratá, ktoré ich jedia po celú zimu, ich však radi jedia..

Tomel: Nepovažujú sa za bobule, ale v skutočnosti sú v súlade s botanickou klasifikáciou. Tomel môže mať červenú alebo oranžovú farbu. Obsahujú glukózu a bielkoviny. Persimmon sa používa v medicíne..

Čerešňa višňová: Nezrelé červené bobule majú kyslú, svíravú chuť. Zrelé bobule sú tmavej farby a nie veľmi chutné. Bobule sa používajú na výrobu želé, džemu a sirupu. Na ich konzerváciu je potrebné veľa cukru alebo sladidla.

Emleria: Bobule sú oválne zelené a tvrdé v čase dozrievania a následne červenkasté a zrelé bobule sú čierne a fialové..

Nadprirodzené bobule (falošné bobule): Vyvíjajú sa z nižšieho vaječníka, na rozdiel od pravých bobúľ, ktoré sa vyvíjajú z nadradeného vaječníka..

Brusnice: Brusnice sa používajú na výrobu džemu, džúsu, sirupu, kompótu, omáčky atď. Bobule brusnice sú bohaté na vitamín C, provitamín A, vitamín B (B1, B2, B3), draslík, vápnik, horčík a fosfor..

Voronika: Tieto suché čierne bobule sú veľmi podobné vzhľadu a chuti čučoriedok. Používajú sa ako prírodné potravinárske farbivo. Domorodí Američania ich používajú na liečenie bolestivých očí. Majú nízky obsah vitamínov a veľa vody..

Brusnice: Bobule sú biele, keď sú nezrelé a červené, keď sú zrelé. Vyrábajú šťavu, omáčku, víno a ďalšie. Jesť brusnice vo veľkom množstve je veľmi dobré pre zdravie. Bobule obsahujú vysoký obsah vitamínu C, vlákniny, minerálnych solí a mangánu..

Bearberry: Hnedo-červené bobule. Bobule majú veľa liečivých vlastností. Bylinkový čaj Bearberry sa používa na ošetrenie nefritu.

Čučoriedky: Bobule sú tmavo modré alebo fialové. Používajú sa v džemoch, šťouchaných zemiakoch, džúsoch, koláčoch a vdolkách. Obsahujú vysoké hladiny antioxidantov a môžu pomôcť zabrániť rozvoju mnohých chorôb. Napríklad choroby žalúdka, srdca, dystrofia.

Jalovce: Sú zelené, pokiaľ nie sú zrelé a zrelé bobule sú fialovo-čierne.

Zbaliť: Jedná sa o plody podobné bobuľovinám. Nevyvíjajú sa však z jediného vaječníka, ako sú skutočné bobule. Mnoho vaječníkov z jedného alebo niekoľkých kvetov sa spojí do jedného, ​​čím sa vytvorí bobuľovité ovocie.

Boysenova bobule: Tieto bobule majú vínovú farbu, lesklé veľké šťavnaté bobule sú hybridom medzi malinami, ostružinami a loganovými bobuľami. Pridávajú sa do koláčov a koláčov..

Voskovnik: Rodiskom bobúľ je Čína. Bobule sú tmavo červenej farby. Tieto bobule sa môžu jesť alebo používať na výrobu džemu, nakladaných uhoriek, vína a džúsu.

Blackberry: Tento bobule je najbežnejší vo Veľkej Británii. Sú to malé, tmavé, fialové bobule, ktoré sú hlavnou zložkou džemov a koláčov. Bobule obsahujú veľa vitamínu C..

Blackberry Sisaya: Patria do rodiny Blackberry a sú sladšie ako BlackBerry. Nezrelé bobule majú tmavo červenú farbu a zrelé bobule majú tmavo fialovú farbu. Pozoruhodné je, že samčie a samičie rastliny rastú oddelene.

Irga: Jedná sa o červené bobule, zrelé čierne a modré. Sú podobné veľkosti ako čučoriedky. Robia džemy, muffiny atď..

Irga spiky: Jedná sa o sladké bobule, ktoré sa používajú na výrobu koláčov a džemov.

Irga alcholica: Tento bobule pochádza z Kanady a má veľmi podobný vzhľad ako čučoriedky. Bobule sú bohaté na vitamín C, mangán, horčík, železo, vápnik, draslík, meď a karotén..

Jahoda: Toto je najobľúbenejšie ovocie na celom svete. Jahody vyrábajú rôzne kulinárske pokrmy, džemy, zmrzlinu, omáčky, koláče, koláče, mliečne koktaily, atď. Jahody obsahujú vysoký obsah vitamínu C, mangánu a kyseliny listovej..

Logan bobule: Jedná sa o rubínovo červené, sladké, šťavnaté bobule. Používajú sa pri príprave štiav. Bobule obsahujú vitamín C, vápnik, železo, draslík, vlákninu a sacharidy..

Maliny: Jedná sa o malé červené bobule dozrievajúce v lete alebo na jeseň. Používajú sa na výrobu džemu, želé, koláčov a zmrzliny. Obsahujú veľa vitamínu C, mangánu, vitamínu K a horčíka..

Voňavé maliny: Bobule sú červené. Tieto plody sú také krehké, že sa môžu pri vyzdvihnutí zlomiť..

Malinová fialová: Jedná sa o červené alebo oranžové bobule. Na rozdiel od svojho mena nie sú vhodné na výrobu vína z dôvodu svojej trpkosti..

Cloudberries: Zrelé bobule majú príjemnú chuť a farbu od žltej po oranžovo-červenú. Vyrábajú džem, sladkosti, marmeládu a víno. Domorodí Američania jedia tieto bobule so sušeným červeným kaviárom, odtiaľ názov po anglických lososoch (bobule z lososa).

Mulberry: Tieto bobule sú červené, fialové a čierne. Bobule sa používajú na výrobu koláčov, koláčov, likérov a džemov..

Marionberry (Marion Berries): Toto je hybrid. Sú tmavšie ako ostružiny a používajú sa na výrobu koláčov, koláčov, zmrzliny a želé.

Olallieberries: Tieto bobule sa vyskytujú hlavne v Kalifornii. Sú bohaté na vitamín C a vlákninu, ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny..

Youngberry Large: Sladké červeno-čierne bobule, kríženec černíc a čiernych ríbezlí. Zrnú o 2 týždne skôr ako ostružiny. Bobule sú bohaté na vitamíny A, C a B1, vápnik, celulózu..

Jedovaté bobule: Tieto bobule zodpovedajú botanickému opisu bobúľ a niektoré len vyzerajú ako bobule. Jedná sa o jedovaté bobule, ktoré by sa nemali jesť..

Daphne (vlčie lúče): Bobule tejto rastliny majú voňavú vôňu a sú jedovaté. Pochádzajú z Eurázie, severnej Afriky a Austrálie.

Voronety: Bobule rastú na kvitnúcich bylinných rastlinách patriacich do čeľade Ranunculaceae. Jedovaté bobule obsahujú kardiogénny toxín. Tieto toxíny ovplyvňujú tkanivo srdcového svalu, čo vedie k zastaveniu srdca a smrti..

Čierne korunované Voronety: Tieto veľké bobule sú biele a majú čiernu značku, ktorá pripomína oko. Bobule sú veľmi jedovaté. V angličtine sa bobule nazývajú Doll's Eyes Berries..

Lakonos (phytolacchus): Tieto tmavofialové bobule sú pre človeka jedovaté, ale vtáky ich jedia. V Rusku rastú dva druhy tejto rastliny.

Konvalinka: Táto rastlina je úplne jedovatá kvôli obsahu konvivaltoxínu v nej. Distribuované v Rusku v európskej časti, na horskom Kryme, v Transbaikálii, v regióne Amur, Primorye, Sachalin a na Kurilských ostrovoch.

Ligustrum (privet): Bobule tejto rastliny sú jedovaté, majú čiernu farbu. Jeden druh rastie na juhu Ruska. Kvety tejto rastliny sú fialové..

Nočná falošná paprika (jeruzalemská čerešňa): bobule Yati sú jedovaté, často zamieňané s paradajkami. Rovnako ako mnoho presídlených rastlín a ovocia v Austrálii sa aj tuňák stal agresívnym burinou..

Holly Berries: Jedná sa o červené bobule používané ako dekoratívne. Pri požití môžu spôsobiť zvracanie a hnačku..

Yew Berries: Tieto červené alebo modré bobule obsahujú jedovaté semená. Ak potrebujete prežiť, konzumujte tieto bobule bez semien..

Taký obrovský výber bobúľ vám ich umožňuje v dostatočnom rozsahu vychutnať. Avšak buďte opatrní, keď ste v prírode a chcete si vybrať bobule visiace na kríkoch a rastlinách, ktoré nepoznáte, môže to byť veľmi jedovatý bobule. Zoznam bobúľ sa tak skončil, preto do komentárov pridajte neuvádzané názvy bobúľ!

Aké plody zimolezovej chuti: opis chuti

Je zimolez chutná alebo nie? Odpoveď na túto otázku vzbudzuje tých, ktorí tieto plody nikdy neskúšali. Chuťové vlastnosti zimolez umožnili nájsť vhodné použitie pri varení. Podlhovasté bobule s tmavo modrou kožou pokrytou namodralým povlakom majú jedinečnú chuť. Často sa porovnáva s chuťou jahôd, čučoriedok, čučoriedok alebo čiernych ríbezlí. Jemná a šťavnatá dužina obsahuje veľa vitamínov, minerálov a má mnoho užitočných vlastností, o ktorých budeme hovoriť.

Aká je chuť jedlého zimolezu

Na svete existuje mnoho druhov jedlých zimolez. Líšia sa veľkosťou a chuťou ovocia..

Najsladšie odrody sú Altair, Gourmand, Dezert, Pavlovskaya, Amfora, Slavyanka, Hýl, Nymph, Suvenír..

Populárne sú veľkoplodé odrody: Bazhovská, Popoluška, Azúrová, Čarodejnica, Dlhé ovocie, Vyvolená, Morena.

Zvláštnu lásku záhradkárov získala kultúra s neprestajným ovocím: Fire Opal, Zest, Omega, slávik, Cote d'Azur, Borel, Roxane. Bobule visia na vetvách týždeň a sú ešte sladšie..

Referencie. Existuje toľko druhov jedlých zimolez, že každý záhradník nájde ten, ktorý vyhovuje jeho vkusu..

Dĺžka ovocia nepresahuje 2 cm, dužina je jemná a šťavnatá a pokožka je sotva viditeľná. Vo vnútri nie sú tvrdé semená, s výnimkou malých semien, ktoré sa pri konzumácii takmer necítia.

Plody jedlých zimolez sú ľahko rozpoznateľné podľa farby pleti - modrá alebo tmavo modrá s modrastým voskovým povlakom. Chuť bobúľ je jemná a príjemná. V závislosti od odrody môže byť zimolez sladká, kyslá, sotva znateľnou horkosťou alebo bez nej..

Plody zozbierané z jedného kríka sa tiež môžu líšiť v chuti v závislosti od veku plodiny, úrovne osvetlenia a zloženia pôdy. Okrem toho, ak rastlina nemá dostatok vlhkosti, mäso začne trpko trpieť..

Je zimolez jedlý a aká je jeho chuť

Chuť jedlých bobúľ zimolezu je jedinečná. Je ťažké porovnávať s chuťou iných bobúľ alebo ovocia. Spotrebitelia pochopia chuť čučoriedok, čučoriedok, čiernych ríbezlí a dokonca aj sliviek v plodoch.

Chuť nezrelého ovocia pripomína zmes čučoriedok a brusníc. Keď dozrieva, zvyšuje sa obsah cukru a stáva sa jahodou s miernou kyslosťou a horkosťou..

Medzi záhradníkmi, ktorí začínajú prinášať ovocie 20. mája, sú odrody dozrievania veľmi populárne. V opise chuti zimolez Mania sa uvádza, že jej plody sa vyznačujú podlhovastým tvarom a tmavo modrou farbou pokožky. Dužina ovocia je jemná, veľmi šťavnatá, sladká, dezert s jemnou kyslosťou. Odroda je navyše odolná voči odlupovaniu ovocia, ktoré si po zbere zachováva čerstvosť.

Porovnanie zimolezu a čučoriedok

Zimolez a čučoriedky: Sú podobné vlastnosti? Plody zimolezu sú bohaté na vitamín A, beta-karotén, vitamíny B1, B2, C, K. Zloženie bobule zahŕňa draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor a sodík. Obsah kalórií v 100 g produktu je iba 39 kcal a prínos pre telo je nepopierateľný.

V buničine jedlých zimolezov sa našli triesloviny, ktoré určujú jej chuť koláča. Plody kríkov sa nazývajú prírodné antiseptické. Mierne použitie má protizápalové a hemostatické účinky.

Pektíny normalizujú črevnú mikroflóru, zmierňujú nafukovacie a tráviace poruchy, inhibujú rast patogénnych mikroorganizmov, viažu a vylučujú voľné radikály, ako aj rádionuklidy..

Ovocie sa odporúča používať pri prechladnutí a nedostatku vitamínov, najmä v zimnom období. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý má všeobecný posilňujúci účinok a podporuje obranyschopnosť organizmu.

Bobule sa používajú na riedenie spúta v prieduškách. Okrem toho majú vykašliavacie vlastnosti, hojí trofické vredy, popáleniny, lišajníky a iné kožné lézie..

Zimolez je užitočný pre pacientov s hypertenziou a ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu. Vďaka pravidelnému používaniu sa krvný tlak normalizuje a kyslosť žalúdka sa znižuje. Tráviaci systém začína pôsobiť ako hodiny vďaka miernemu preháňaniu.

Tí, ktorí pravidelne slávia zimolez, zaznamenávajú zlepšenie pleti, nárast sily a vitality a zlepšenie chuti do jedla. Plody zimolezu sú indikované na choroby pohybového aparátu kvôli vysokému obsahu vápnika..

Lekári odporúčajú opierať sa o bobule, aby sa predišlo anémii, tuberkulóze a malárii. Posilňujú krvné cievy, kapiláry a všeobecne podporujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Teraz hovorme o výhodných vlastnostiach čučoriedok. Mnohí sa tešia na sezónu čučoriedok. A nie zbytočne! Toto bobule má príjemnú, jemnú chuť a je známe aj svojimi mnohými prospešnými vlastnosťami. Podobne ako zimolez, aj čučoriedky obsahujú veľa vitamínu C, A, B1, ako aj vitamíny B6 a PP, horčík, fosfor, draslík, meď a železo. Kalorický obsah 100 g bobúľ je mierne vyšší ako obsah zimolez a je 45 kcal.

Zloženie čučoriedok obsahuje antioxidanty známe pre protinádorové vlastnosti. Pravidelné používanie výrobku znižuje riziko rozvoja onkológie u dospelých a detí..

Referencie. Na porovnanie: 100 g zimolezu obsahuje 6,6 g uhľohydrátov (cukrov), 100 g čučoriedok - 9,73 g.

Čučoriedky, podobne ako zimolez, obsahujú pektíny, ktoré normalizujú tráviaci systém. Bobule majú antiseptické a antibakteriálne prírodné vlastnosti. Používajú sa na liečbu dýchacích orgánov. Malé deti dostávajú bobule na liečbu kašľa. Sušené čučoriedky sú užitočné pri zápche a črevných problémoch..

Odpradávna sa čučoriedky používajú na normalizáciu menštruačného cyklu a na liečenie chorôb močového ústrojenstva a pečene. Bobule sú užitočné pre diabetikov kvôli ich schopnosti znižovať hladinu cukru v krvi. Používajú sa na prevenciu prechladnutia, kardiovaskulárnych a endokrinných chorôb..

Plody oboch kríkov tak priaznivo pôsobia na organizmus, dopĺňajú zásoby vitamínov a minerálov, obnovujú fungovanie vnútorných orgánov a zlepšujú pohodu..

záver

Ako chutí zimolez, nie každý vie. Je to kvôli nízkej prevalencii kultúry. Ovocie nájdete na trhoch u letných obyvateľov alebo v niektorých obchodných reťazcoch. Každý, kto dokázal oceniť chuťové vlastnosti zimolezu, si však všimnite jeho príjemnú, mierne štipľavú sladkú alebo kyslú chuť. Bobule chutia ako čučoriedky, jahody, slivky, čučoriedky a dokonca aj čierne ríbezle, majú atraktívny podlhovastý tvar a tenkú pokožku..

Priaznivé vlastnosti zimolez a čučoriedok sú podobné. Plody priaznivo pôsobia na organizmus, dopĺňajú zásoby vitamínov a minerálov, normalizujú fungovanie vnútorných orgánov.

Ako sa volá táto bobule? Vyzerá to ako ríbezle. Zoznam bobúľ - rôzne druhy Bobule podobné rybízu, ale chuti.

V mojej záhrade už niekoľko rokov rastie jeden nádherný krík. Úprimne povedané, nepamätám si, kde a ako to vyzeralo. Tento rok (dobre, už minulé leto) vyrábalo bobule prvýkrát: čierne veľké chuťové ríbezle a tvar bobúľ vyzerá skôr ako angrešt. A listy na kríku vyzerajú ako egreše. Pozvala expertných susedov, aby mi naznačili, že rastiem. Naša rada rozhodla, že to bol kríženec ríbezlí a egrešov. Našiel som zaujímavý článok o tomto zázraku. Zrazu má niekto podobný báječný ker.

Yoshta je nová, jedinečná, bobuľová kultúra s vysokým obsahom vitamínov, plodná hybrid čierneho ríbezle a egreše. Názov „yoshta“ pochádza z dvoch nemeckých „ríbezlí“ a „egrešov“..

Yoshta je výsledkom mnohoročnej práce niekoľkých generácií chovateľov, ktorí pracovali na kríkoch čiernych ríbezlí a egrešov. Vedci sa pokúsili vylepšiť ríbezle nasledujúcimi spôsobmi: zväčšiť veľkosť bobúľ a úrody, ako aj vštepiť rezistenciu voči obličkovým kliešťom a froté. Zároveň bolo pri krížení žiaduce zbaviť sa angreštových ostní.

Yoshta je vytrvalý ker. Kríky tejto rastliny sú silné, rozľahlé. Majú veľkú rastovú silu a tvoria výhonky s výškou 1,5 m alebo viac. Listy sú tmavo zelené, veľké, lesklé a bez arómy čiernych ríbezlí, dlhé, nespadajúce. Kvety sú žlté, veľké a svetlé. Bobule sú čierne, s fialovým kvetom, majú veľmi hustú pokožku, veľkosť a tvar pripomínajú čerešne. Majú sladkú a kyslú chuť a príjemnú vôňu muškátu. Bobule sú bohaté na vitamíny C a P. Podľa množstva vitamínu C je yoshta štyrikrát lepšia ako čierne ríbezle. Odolné voči zimným mrazom a chorobám. Čiastočne samoopelivé, ale bolo by pekné, keby čierne ríbezle a egreše rástli na opelení. Plody do 12 - 18 rokov. Hybrid nie je náchylný na choroby múčnatky a antracnózy. Obličky nie sú ovplyvnené roztočmi. Kvôli nízkej pravdepodobnosti ochorenia a poškodenia škodcami si yoshta nevyžaduje postrek pesticídmi a rastlinnými prípravkami. Keďže očkovanie yoshta je kompatibilné so zlatým rybízom, môže sa pestovať štandardnou formou (výška stonky je 50 cm). Plodná krava sa skladá z 15 - 20 vetiev rôzneho veku, priemer koruny dosahuje 1,5 - 2 m. Koreňový systém leží v hĺbke 30 - 40 cm. Prvé bobule sa objavujú v 3. až 4. roku a úplné plodenie sa vyskytuje v 4. až 6. roku po výsadbe. Zber z kríkov, v závislosti od poľnohospodárskej technológie, od 5 do 10 kg alebo viac.

Yoshta vyžaduje otvorené slnečné osvetlenie. Poskytuje najvyššie výnosy na dobre kultivovaných pôdach bohatých na organické látky. Pôdu na výsadbu pripravte rovnakým spôsobom ako na ríbezle. Mali by ste vziať do úvahy iba vysokú potrebu yoshty pre draslík. Na získanie stabilnej plodiny v blízkosti yoshty je potrebné zasadiť čierne ríbezle a egreše na kríkoch.

Pôda pod korunou a okolo kmeňa by mala byť mulčovaná. To vytvára priaznivý vodný a výživný režim v pôde, zabraňuje rastu burín, znižuje potrebu uvoľňovania pôdy. Na kompost použite humus alebo rašelinu. Pod jedným kríkom sa vyžaduje až 20 kg mulča. V prvých 3 rokoch sú približné množstvá hnojív 4 až 6 kg organických hnojív ročne, 30 g jednoduchého superfosfátu, 20 g síranu draselného na 1 m2, v 4. a nasledujúcich rokoch - 4 až 6 kg organického hnojiva, 40 g jednoduchého superfosfátu a 24 g síranu draselného. Krmia yoshtu rovnakými hnojivami a súčasne ako čierne ríbezle. Základné princípy prerezávania sú určené príbuznosťou yoshty s ríbezľmi a egreškami a sú podobné technikám používaným na tieto kríky..

Propagované odrezkami a potomkami. Yoshta môžete zasadiť na jar a začiatkom jesene, hoci existujú obvinenia, že najlepšie dátumy sú do konca augusta - začiatkom septembra. Minimálna vzdialenosť medzi puzdrami je 1,5 - 2,5 m.

Pri vykopávaní miesta yoshta na 1 m2 sa pridá až 400 g vápna, 8 až 10 kg organických hnojív, 100 až 120 g jednoduchého superfosfátu a 80 až 100 g síranu draselného. A pri plnení pristávacej jamy - 8 - 10 kg organických hnojív, 150 - 200 g jednoduchého superfosfátu a 40 - 60 g síranu draselného. Pri výsadbe je vzdialenosť medzi radmi 2 m, v rade - 1,25 - 1,5 m. Priemer pristávacej jamy je 60 cm, hĺbka je 40 cm.

Úplné zrenie bobúľ yoshty nastane do 2 až 3 týždňov. Hmotnosť bobúľ je od 2,5 do 7 g (priemerná hmotnosť 4,5 g). Pretože bobule zozbierané v malých kefách dozrievajú v rôznom čase, môžu ešte dlho visieť na kríku. Zber sa vo všeobecnosti môže začať koncom júla, keď plody dosiahnu biologickú zrelosť.

Bobule Yoshta sa môžu konzumovať čerstvé aj spracované. V prípade džemu sa odporúča užívať zrelé bobule (nevaria sa, zachovávajú si svoj tvar). Zrelé bobule sú mrazené, džúsy, ovocné nápoje, kompóty, džemy, džemy, želé, džemy z nich. Tieto výrobky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako z obyčajných ríbezlí..

Plody Yoshta majú liečivé vlastnosti - používajú sa pri chorobách tráviaceho ústrojenstva, zlepšujú krvný obeh a podporujú vylučovanie rádioaktívnych látok a ťažkých kovov z tela.

Yoshta
Hybridný pôvod
Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa
Hybrid
Ribes × n> Rud.Bauer a A. Bauer, 1989

Mená jedlých bobúľ

Medzi čiernymi bobuľami rastúcimi v záhrade alebo v lese a nepredstavujúcimi nebezpečenstvo pre človeka, sú tu všeobecne známi a zriedkaví zástupcovia. Väčšina z nich obsahuje užitočné látky a vitamíny a môže byť tiež indikovaná pri liečbe určitých chorôb. Môžu rásť na vetvách stromov - napríklad horský popol, na kríkoch - ríbezle alebo sa schovávať v tráve - čučoriedkach. Najobľúbenejšie sú ríbezle, zimolez, čerešňa a ďalšie. Aké lesné a záhradné bobule môžem jesť a aké sú ich výhody?

staršie

Bobule sú prírodným antioxidantom. Jej príjem odstraňuje z tela cholesterol, má pozitívny vplyv na srdce a krvné cievy, posilňuje imunitný systém. Odborníci odporúčajú bezinky na choroby, ako je angína a chrípka, ktoré pomáhajú pri prechladnutí a zmierňujú kašeľ. Okrem toho majú plody antibakteriálne a antivírusové účinky..

chokeberry

Ďalším menom tohto stromu je horský popol. Môže byť červenoplodé a aróniové. Nedávno sa objavil nový druh - purpurová cícer - a ešte sa mu nepodarilo dosiahnuť masy. Veľký, sťahujúci bobule je schopný normalizovať krvný tlak.

Jeho použitie je užitočné aj pri ochoreniach štítnej žľazy, ako aj pri ožarovaní. Okrem toho víno a iné chutné nápoje môžu byť vyrobené z čierneho ovocia..

Barbados Cherry

Nazýva sa tiež čerešňa. Obzvlášť populárne v Strednej Amerike a západnej Indii. Z čerešní a višní môžete získať šťavu, ktorá má úžasnú chuť a vôňu. Bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, na porovnanie je v nich asi 60-krát viac ako v pomarančoch.

Kanadská hrdosť

Toto bobule milujú najmä vtáky. Plody sú pomerne malé, čierne s modrým odtieňom.

Acai je v Brazílii všeobecne známy. Je vynikajúcim antioxidantom. Bobule sú okrúhle, malé. Najčastejšie sa používa na prípravu rôznych druhov nápojov.

Čerešňa vták

Pred dozrievaním bobule má jasnú kyslosť a výraznú koláčovú chuť. V čase zrenia plody stmavnú a stávajú sa slabo sladšími. Používa sa hlavne na prípravu konzervačných látok, je však potrebné pridať cukor vo veľkých množstvách. Nachádza sa v letných chatkách aj v meste.

Čierne maliny

Chuť čiernych malín sa prakticky nelíši od červenej. Bobule nie sú sladké, ale skôr sladké. Majú výraznú arómu, ktorá nie je ovplyvnená ani tepelným spracovaním. Podľa odborníkov môže obsah kyseliny ellagylovej v ovocí zabrániť rozvoju zhubných nádorov. Preto sa často odporúčajú používať na prevenciu tvorby rakovinových buniek..

Čierna ríbezľa

Ak neviete, že odrody ríbezlí sú v stovkách, môžete si myslieť, že sú všetky rovnaké. To však vôbec nie je pravda, práca na vývoji nových hybridov sa v súčasnosti nekončí. Tieto kríky ovocie rastú v zhlukoch, majú príjemnú chuť a jemnú vôňu. Vďaka veľkej koncentrácii živín a vitamínov je ríbezle jedným z najpopulárnejších záhradných kríkov, ktoré sa nachádzajú v dedinách a záhradných pozemkoch..

Ríbezle sú známe svojim choleretickým, diaforickým a diuretickým účinkom. Môže sa užívať na posilnenie tela ako celku, používa sa ako antiseptikum. Bobule majú navyše hemostatickú vlastnosť..

Rovnako ako maliny sa aj ríbezle môžu používať na prevenciu rakoviny. Ovocie vytvára aromatické a chutné šťavy, zaváraniny a džemy.

zimolez

Zimolez obsahuje mnoho užitočných látok, ako je horčík, vápnik, vitamín C a ďalšie. Mnoho dospelých a detí pozná dlhé čierne bobule so sivým povlakom. V staroveku sa ovocie používalo v medicíne. V súčasnosti je veľmi populárna odroda „Curly Honeysuckle“.

Malo by sa pamätať na to, že v niektorých druhoch bobúľ zimolezu existuje malý obsah jedu, takže je najlepšie pestovať bobule sami alebo nakupovať v spoľahlivých obchodoch. Ovocie neznáme z lesa môže spôsobiť otravu.

ostružina

Ostružiny, rovnako ako maliny, majú obrovské množstvo prospešných vlastností. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Okrem toho bobule obsahujú organické kyseliny. Vďaka tomu pomáha nielen posilňovať telo ako celok, ale tiež pomáha pri rôznych chorobách. Plody majú antisklerotické vlastnosti, pomáhajú normalizovať hladinu cukru v krvi, nasýtené užitočnými prvkami.

Pokiaľ ide o rastlinu pre dospelých, môže dosiahnuť výšku 1,5 metra. Na jar sa černica poteší veľkými bielymi kvetmi. Bobule s príjemnou kyslosťou, dosť veľké, ale tento ukazovateľ priamo závisí od odrody.

Čierna moruša

Rastlina čeľade moruše. Jeho listy sú tvrdé a majú okraje so zárezmi. Plody môžu byť nasýtené fialové alebo takmer čierne. Mulberry je obzvlášť bežné na južných územiach.

Bobule sú obľúbené pre ich príjemnú chuť a mimoriadnu šťavnatosť. Z nich sa dajú pripraviť rôzne výrobky a konzervy, napríklad džemy, doshab, sorbet. Prínosy pre zdravie sa prejavujú regeneračným účinkom, zvýšenou tvorbou krvi, normalizáciou metabolizmu. Ovocie morušového sa odporúča používať u ľudí s nadváhou, pretože majú sklon k tupej chuti. Muži o nich hovoria ako o produkte, ktorý má priaznivý vplyv na zvyšovanie potencie.

čučoriedky

Tento ker sa často vyskytuje v močiaroch, dorastá do výšky 40 centimetrov. Listy sú pretiahnuté, nasýtené zelené. Bobule majú červenú šťavnatú dužinu. Čerstvé čučoriedky sú veľmi prospešné, ale to nezasahuje do ich použitia na konzerváciu..

Ovocie obsahuje obrovské množstvo užitočných prvkov. Okrem toho obsahujú polyfenol, ktorý má priaznivý vplyv na obnovu mozgových buniek. Lekári často predpisujú lieky, ktoré obsahujú túto bobuľu, aby zlepšili zrak a bojovali proti iným očným chorobám.

čučoriedka

Čučoriedky najčastejšie rastú v severných zemepisných šírkach. Je to kvôli vysokej odolnosti proti mrazu. Krík je malý, schopný dorásť až do jedného metra. Bobule s modrým odtieňom. Hlavným problémom je neschopnosť bobúľ vydržať prepravu na veľké vzdialenosti..

Liečebné vlastnosti čučoriedok

Výhody tohto modrého bobule sú neoceniteľné. Zoznam terapeutických vlastností čučoriedok sa dá identifikovať takto:

  • Podporuje tvorbu krvi.
  • Reguluje krvný cukor a cholesterol.
  • Zlepšuje pamäť a proces ukladania do pamäti.
  • Posilňuje srdcový sval a cievy.
  • Pozitívny vplyv na mozgovú aktivitu.
  • Zmierňuje stres z očí, spomaľuje zrakové zhoršenie zraku, zlepšuje jeho ostrosť (pretože obsahuje beta-karotén a retinol).
  • Zabraňuje zápche a hnačkám.
  • Má antimikrobiálny účinok.
  • Pozitívny účinok na zažívací trakt: zlepšuje trávenie, podporuje tvorbu žalúdočnej šťavy.
  • Nastavuje pankreas.
  • Pomáha eliminovať opuchy.
  • Dobre ovplyvňuje ženské telo, pomáha zmierniť stav s cystitídou.
  • Normalizuje metabolizmus.
  • Spomaluje proces starnutia.
  • Minimalizuje Alzheimerovu chorobu.
  • Posilňuje nervový systém.
  • Pomáha zotaviť sa rýchlejšie po chorobe.

Ale všetky skvelé vlastnosti modrých bobúľ sa prejavujú, ak sú prítomné v strave nepretržite..

Jedovatý zoznam ovocia

Ak ste sa vybrali na prechádzku lesom a stretli ste sa s kríkom alebo stromom s lahodnými čiernymi bobuľami, oplatí sa to zvážiť. Medzi ovocím možno skutočne uloviť tie, ktoré sú nielen schopné poškodiť organizmus, ale môžu byť aj v osobitných prípadoch fatálne. Jedovaté bobule musia poznať a byť odlíšiteľné od ostatných, chutné a zdravé.

Dievčenské hrozno

Táto rastlina sa nachádza v celom Rusku. Navonok to veľmi pripomína hrozno pestované na záhradných pozemkoch. Rozlíšiť to môžete len vyskúšaním.

Chuť dievčenského hrozna je veľmi nepríjemná so zreteľnou adstringenciou. Môžete to zistiť od prvého bobule. Musím povedať, že malá dávka nespôsobí ujmu, aby ste mohli otráviť, musíte jesť veľké množstvo ovocia.

baklažán

Tieto kríky sa často nachádzajú v lese. Bobule sú ako trochu korenia, chuť je veľmi horká. Rastlina je veľmi jedovatá a môže spôsobiť vážne poškodenie tela..

Neporušiteľná rakytník

Navonok je rastlina veľmi podobná čerešňovej, takže by ste nemali riskovať, ak nie ste pripravení na presnú identifikáciu kríka. Bobule s dvoma, menej často štyrmi semenami, sú veľmi jedovaté, nemôžete ich jesť.

wolfberry

Ďalšia rastlina, ktorú je možné zamieňať s vtáčou čerešňou. Plody vlčiaka sa však objavujú až na jeseň. Ak ich niekto omylom zje, bude trpieť silnou slabosťou, hnačkou a kŕčmi. Pri konzumácii veľkého množstva bobúľ a predčasnom ošetrení je možná smrť.

Voronec špicatý

Tieto bobule sa môžu zamieňať aj s vtáčou višňou alebo horským popolom. Ale v tesnej vzdialenosti od rastliny môžete cítiť výrazný nepríjemný zápach. Plody rastlín sa zbierajú štetcom, môžu byť čierne, červené a biele. Pri požití sú veľmi toxické a spôsobujú zápal slizníc a čriev. Kontakt s pokožkou vedie k pľuzgierom.

Lakonos

Táto rastlina môže rásť v tesnej blízkosti záhradných pozemkov. Kvetenstvo pripomínajú klásky tvaru. Má čierne bobule s fialovým odtieňom, ktoré sú dosť jedovaté a môžu viesť k zdravotným problémom..

Havranské oko

Rastlina je malá, má 4 listy umiestnené na stonke. Vizuálne to vyzerá ako kríž. Na spodnej časti je jeden čierny bobule, ktorý môže mať namodralý povlak. Pri perorálnom podaní spôsobuje zvracanie, hnačky a závraty.

Belladonna alebo belladonna

Tieto bobule sú veľmi zákerné. Majú atraktívny vzhľad, navyše majú veľmi sladkú chuť. Avšak Belladonna je nebezpečná aj v malom množstve, pretože môže spôsobiť zastavenie dýchania, ktoré môže byť smrteľné. Pred tým, ako človek začne tmavnúť v očiach, v ústach sa objaví pálivý pocit a jeho srdce vyskočí z hrude. Ak je otrava závažná, sprevádzajú ju kŕče..

Biologický opis [upraviť | upraviť kód]

Yoshta je vytrvalý ker. Kríky sú silné a rozľahlé. Rastú rýchlo a tvoria výhonky s výškou 1,5 m alebo viac. Na rozdiel od egrešov nemajú tŕne. V priemere sa ovocná krava skladá z 15 - 20 veľkých vetiev rôzneho veku. Priemer koruny je asi 1,5 - 2 m. Koreňový systém leží v hĺbke 30 - 40 cm.

Listy sú tmavo zelené, veľké a lesklé, bez výraznej arómy ríbezlí. Jeseň neskoro na jeseň.

Kvety sú veľké a svetlé..

Bobule sú čierne s fialovým odtieňom. Zvyčajne sa zbierajú štetcom 3 až 5 kusov. Vyznačujú sa hustou pokožkou a svojou veľkosťou a tvarom vyzerajú ako čerešne. Má sladkokyslú chuť s príjemnou chuťou muškátového orecha. Priemerná hmotnosť plodu je asi 3 g, hoci jednotlivé bobule môžu dosiahnuť 5 g. Keď sú úplne zrelé, nerozpadnú sa..

Zvláštnosťou rastliny je odolnosť voči určitým chorobám a škodcom. Je odolný proti zimným mrazom. Priemerná dĺžka života asi 20-30 rokov.

Yoshta je rozšírená v západnej Európe.

Čierne bobule priťahujú deti a dospelých nielen svetlou a nezvyčajnou farbou, ale aj príjemnou chuťou. Nie je však vždy možné určiť, aký druh ovocia pred nami, resp. Nie je tu predstava o ich vlastnostiach. To môže byť nebezpečné, pretože neexistuje žiadna záruka, že vybrané bobule nebudú jedovaté.

Dekoratívne rastliny

Medzi najobľúbenejšie okrasné rastliny s čiernymi bobuľami možno uviesť dve, ktoré sú najbežnejšie. Hovoríme o čiernom bezu a čiernom zimolezu. Poďme o nich hovoriť podrobnejšie..

Bezfarebná čierna

Táto rastlina je ker. Rastie hlavne v južných zemepisných šírkach a v centrálnej časti našej krajiny. Kríky môžu dorásť až do 6 metrov a ak sa o nich nestaráte, rýchlo sa rozšíria po celom webe. Avšak so správnym súborom agrotechnických opatrení vyzerá bezinky celkom pôsobivo a dá sa dobre použiť na ozdobenie pozemkov a predzáhradok..

Kríky sú pokryté čiernymi bobuľami, ktoré dozrievajú v auguste a septembri. Vyzerá to, že kôstky majú namodralý odtieň, priemer dosahuje 7 milimetrov. Ovocie obsahujú veľmi cenné prospešné prvky, ako sú vitamíny, antokyány a oleje..

Semená sú po požití jedovaté, rozkladajú sa a tvoria kyselinu kyanovodíkovú, ktorá sa môže stať veľmi nebezpečnou pre ľudské zdravie. Preto je možné jesť iba dužinu..

Čierna zimolez

Toto je ďalší ker pomerne veľkej veľkosti. Môže byť dlhšia ako 3 metre. Zimolez sa najčastejšie pestuje vo východných regiónoch Ruska, ale vyskytuje sa aj v iných regiónoch. Rastlina toleruje silný pokles teploty, takže ľahko prežije zimy a nebojí sa v období kvitnutia mrazu, takže zimolez sa môže pestovať aj v severných zemepisných šírkach. Okrem toho je úplne nenáročný na druh pôdy, stabilne toleruje škodcov a nebojí sa mnohých chorôb, čo z neho robí skutočnú ozdobu akéhokoľvek miesta..

Rastlina má pomerne veľké plody, pretiahnutého tvaru. Dĺžka jedného bobule je približne 2 centimetre. Zimolez spieva skoro, prvé plody sa môžu zbierať už začiatkom leta. Pokiaľ ide o chuť, vyznačuje sa miernou kyslosťou, ale to ju vôbec nezkazí. Dokonca aj malé deti majú radi ovocie.

Z ovocia zimolezu sa najčastejšie uskutočňuje konzervácia, ale je veľmi užitočné ich používať v čerstvom stave. Kríky dávajú prvú úrodu niekoľko rokov po výsadbe na trvalé miesto.

O ďalšom jedlom bobule - čiernej nočnej košeli si pozrite video nižšie.

Väčšina čiernych bobúľ nielenže vyzerá krásne, ale tiež dobre chutí. Nie vždy poznáme ich mená as nimi aj ich možné vlastnosti. V tomto kráľovstve sú pre človeka dosť cenní predstavitelia. Aj keď sú jedovaté, zdraviu škodlivé.

Bezfarebná červená

Pri prechádzke v druhej polovici leta na okraji lesa alebo v parku môžete vidieť rozľahlý ker zdobený sviežimi strapcami bobúľ. Toto je bezinky. Len si to nezamieňajte s jedlou čiernou.

Tento druh bezinky vôbec neznamená, že ešte nedozrela. Je to len úplne iný druh rovnakej rodiny rastlín. Červené bezinky sú veľmi krásne, preto sa dobrovoľne pestuje na zdobenie uličiek, parkov a námestí. Jeho bobule sú trochu ako kefy horského popola, ale listy a samotná rastlina sú úplne odlišné. Vtáky jedia svoje červené bobule s radosťou, ale pre človeka sú jedovaté kvôli prítomnosti amygdalínu v nich, pretože sa v žalúdku premení na kyselinu kyanovodíkovú. Tradičná medicína navrhuje v malých dávkach červeného bazy ako liek. Dôležité: už bolo dokázané, že červené baza nezachráni rakovinu.

Aké ovocie možno nazvať bobule

Kedysi sa vedci rozhodli klasifikovať ovocie, zabudli na existenciu bobúľ. Neskôr bola existujúca klasifikácia revidovaná. Výsledkom bolo zmätenie. Len málo ľudí pozná a rozumie rozdielom medzi nimi..

Existuje niekoľko konceptov, ktoré sa radikálne líšia: vedci a bežní ľudia. Medzi ľuďmi je zvyčajné nazývať bobule nie veľkými okrúhlymi plodmi, v ktorých nie je žiadny kameň svetlej farby s šťavnatou sladkou alebo sladkokyslou chuťou. Vedecká metóda separácie sa v tomto prípade nezohľadňuje.

Okrem toho sa bobule berú dvoma prstami - ukazovákom a palcom. Jedia sa jeden po druhom alebo v hrsti. Je možné ich zbierať na kríkoch alebo nájsť medzi trávami. Horský popol a čerešňa - na vetvách stromov. Pomocou troch prstov alebo dlane berte ovocie.

Podľa vedeckého delenia ide: egreše a ríbezle - patria do skupiny bobúľ. Šípky, jahody, jahody - nepravé bobule, čerešne a višne sa označujú ako kôstky.

Vedci všetko skomplikovali. Rastlinný orgán tvorený z vaječníka a obsahujúci semená alebo semená, iba jeden - je obvyklé nazývať ovocie.

Kultúrne stromy

Predpokladá sa, že ak je v texte uvedené nejaké ovocie, ktoré rastie v našom svete na stromoch (marhuľa, granátové jablko atď.), Potom vo svete Martin existuje zodpovedajúci strom..

  • marhuľa [22]
  • pomarančový strom [23]
  • čerešňa [24]
  • granátové jablko strom [4] [25] [26]
  • hruška [27]
  • figy (figový strom) [28] [26]
  • citrón [14]
  • olivový [29]
  • broskyňový strom [30] [4]
  • slivka [30] [25] [26]
  • datlová palma [4] [26]
  • tomel [4]
  • jabloň [31]

(Slivka anglická) - spoločný rod sliviek na juhu. [Tridsať]

Priaznivé vlastnosti

Bez ohľadu na to, aký druh vedcov sa ovocie delí, ich užitočnosť je dôležitá. Biologicky aktívne látky prítomné v ich zložení majú priaznivý účinok na organizmus. Tradičná medicína odporúča použitie bobúľ v potrave pri liečbe rôznych patológií.

Vo svojom zložení obsahujú uhľohydráty vo forme glukózy a fruktózy. Pektín, ktorý odstraňuje z tela patogénnu mikroflóru a toxíny. Okrem toho obsahujú rôzne stopové prvky - striebro, molybdén, mangán, nikel, kobalt, zinok, meď, draslík, bór, vápnik, jód, horčík.

Malý bobule je produkt šetrný k životnému prostrediu, bez chémie, plný vitamínov. Bielkoviny a tuky obsahujú veľmi málo. Z toho vyplýva, že ich nemožno nazvať zdrojom energie..

čučoriedky

Názov modrých plodov naznačuje iný odtieň, nie je to však tak. Môžete si to overiť pomocou nižšie uvedenej fotografie.

Bilberry je zakrpatený krík, ktorého meno pochádza z latinského slova vacca, ktoré sa prekladá ako „krava“ (listy kŕmené hovädzím dobytkom)..

Existuje mnoho odrôd, z ktorých najznámejšie sú khaybush (veľa ovocia, často sa používa na dekoratívne účely) a nízka kefa (veľmi sladké bobule).

Zloženie tohto modrého bobule je pôsobivé, rovnako ako v prípade čučoriedok. Obsahuje vitamíny (PP, E, C, B2, B1), vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, polysacharidy, triesloviny, organické kyseliny, flavonoidy, antioxidanty, mastné kyseliny, monosacharidy.

Napriek tomu, že bobule sú veľmi sladké, nemajú veľa kalórií - iba 44 kcal na 100 gramov.

Čo je čo

Bobule - ovocie paradajok a baklažánu.

Kôstkové plody sa nazývajú ovocie kôstkového ovocia - broskyne, čerešne, marhule, slivky, čerešne a višne.

Mnogokostyanki - označovaný ako komplex, pozostávajúci z pripojených malých peckových bobúľ - malín, ostružín.

Falošné bobule zahŕňajú ovocie rastúce na ružových bokoch, jahodách a jahodách. Nezáleží na tom, že jahody majú veľa semien a šťavnatú dužinu - nie je to bobule. Koniec koncov, malé semená, ktoré sú na ňom, sú v podstate drobné orechy - skutočné ovocie jahôd. Pokiaľ ide o všetko, patrí do viacerých koreňov.

Pri tvorbe „bobule“ sa jedná o vaječník a nádobu, ktorá vyrástla, čo prispieva k tvorbe šťavnatej dužiny..

V tomto ohľade sa jahody považujú za skupinu falošných bobúľ. Vo vnútri sa nachádzajú orechové šípky. Je tiež klasifikovaný ako falošný predstaviteľ druhu..

jalovec

Názov modrého bobule rastúceho na ihličnanovi je ľahko zapamätateľný. Pretože je to jedinečná rastlina! Plody borievky v množstve 35 gramov úplne pokrývajú dennú potrebu vitamínu C v ľudskom tele.

Približne 40 percent kompozície sú monosacharidy, zvyšok je prchavý, éterické oleje, organické kyseliny, ako aj chróm, železo a mangán.

Denne sa môže konzumovať až 100 gramov, pričom sa toto množstvo rozdelí na dve dávky. Nemusíte sa obávať - ​​modré bobule, ktorých fotografia je uvedená vyššie, sú úplne jedlé. Majú príjemnú, mierne horkú chuť s bohatým odtieňom ihiel. Môžu byť tiež použité ako korenie a tiež sa pridávajú pri solení mäsa.

Rozdiel medzi jedlými lesnými plodmi a nepožívateľnými

Koncepcia vzhľadu neumožňuje rozlíšiť škodlivé od užitočného. Zvieratá a vtáky to robia bez väčších problémov. Venujte pozornosť tomu, či sú plody pod korunou stromu alebo pod kríkom, ktoré jedli zvieratá. Tento príznak naznačuje, že sú celkom vhodné na jedlo a nie sú jedovaté..

Po vyskúšaní jedného z bobúľ neponáhľajte jesť ďalšie. Ich chuť môže napokon pomôcť pri určovaní požívateľnosti ovocia. Horký a kyslý koláč sú zvyčajne jedovaté. Nie je jedovatý - šťavnatý, má príjemnú chuť.

Najjedovatejšie sú malé okrúhle plody s lesklým hladkým povrchom, červenej alebo čiernej farby. Vždy sa vyznačujú atraktívnosťou. Aby ste si boli istí, že nie sú jedovatí, musíte dôkladne preštudovať a zapamätať si vzhľad a názvy užitočných lesných plodov. Pomôže to fotografia.

Arum

Na vzhľade kvetiny sa táto rastlina podobá kaliľovým ľaliám, ale jej obal nie je biely, ale špinavý, zelenohnedý, podobný rozpadajúcemu sa mäsu. Vôňa je približne rovnaká. To je nevyhnutné pre rastlinu, aby prilákala mrkvu a trusové mušky - jeho jediné opeľovače. Ale ovocie Aronnik je celkom pekné.

Na vzpriamenej nohe vyzerajú jeho žiarivé, lesklé červené bobule nezvyčajne atraktívne. Fotografie ukazuje, že tvoria niečo ako klas a vyzerajú ako korálky prilepené k sebe. Sú jedovaté iba v čerstvom stave. Sušené bobule sa používajú v ľudovom liečiteľstve na liečbu bronchitídy, hemoroidov a niektorých ďalších chorôb. Aronnik rastie takmer v celej Európe a Ázii. Je vidieť na brehoch riek, lúk, pasienkov, v kríkoch a na skalnatých svahoch hôr..

Zdravé čierne bobule

Ponúkame krátky katalóg jedlých záhradných a lesných plodov s popisom a fotografiami. Na záhrade alebo v lese sa nachádzajú čierne bobule na vetvách stromu - čučoriedka, kríky - ríbezle, zimolez a na trávnatých rastlinách - čučoriedky, čučoriedky.

staršie

Plody majú antioxidačné vlastnosti, sú schopné znižovať hladinu cholesterolu, zlepšovať videnie, posilňovať imunitu, zlepšovať stav kardiovaskulárneho systému.

Pomáha liečiť kašeľ, prechladnutie, chrípku, angínu, bojovať proti baktériám a vírusom.

chokeberry

Aroniu v prírode predstavujú dve odrody: arónia a arónia. Dnes je známa purpurová čierna, ktorá je hybridom získaným krížením červených a čiernych bobúľ.

Jeho bobule sa používajú na výrobu konzerv, džúsov a džemov..

Barbados Cherry

Táto rastlina má niekoľko ďalších názvov: nahá malpigia, acerola cherry. Pestuje sa v Strednej Amerike a západnej Indii, kde je šťava z bobúľ veľmi populárna. Plody tejto rastliny obsahujú vitamín C 65-krát viac ako pomaranče..

Kanadská hrdosť

Ovocie je kôstok, maľované modrou a čiernou farbou. Vtáky ich zvyčajne kŕmia.

Malé okrúhle čierne bobule sú jednou z hlavných brazílskych plodín. Používa sa na výrobu rôznych nápojov. Ich antioxidačné vlastnosti sú známe už v staroveku..

Čerešňa vták

Nezrelé plody červenej farby sú kyslé a kyslé. Keď držia krok, získajú tmavú farbu a stávajú sa menej svižnými.

Sirupy, džemy, želé sa z nich vyrábajú, ale na to je potrebné veľké množstvo cukru alebo jeho náhrada.

Čierne maliny

Bobule s klasickou sladkou chuťou, bez klonovania. Počas tepelného spracovania sa aróma maliny nestráca. Ovocie obsahuje kyselinu ellagylovú, ktorá pomáha zabrániť rastu rakovinových buniek.

Vďaka tomu sú plody krovia účinným nástrojom prevencie, aby sa zabránilo rozvoju rakoviny.

Čierna ríbezľa

Krík má čierne príjemne voňajúce bobule, ktoré vyzerajú ako plody červeného ríbezle. Používa sa na výrobu džemov, koláčov, zmrzliny, koláčov.

Zloženie vitamínu C je obsiahnuté jednoducho v obrovskom množstve. Okrem toho obsahujú železo, vitamín B5, fosfor, draslík.

zimolez

Zloženie plodov zahŕňa: vitamín C, draslík, vápnik, horčík a kvercetín - úspešne odstraňujú voľné radikály. Po stáročia sa čínske liečitelia v receptoch používajú bobule zimolezu. Niektoré odrody obsahujú jed, takže jeho plody by sa mali kupovať v obchodoch alebo pestovať na vlastnom pozemku, než aby sa zbierali v lese..

ostružina

Jesť ovocie černice, prispievať k normalizácii metabolických procesov v ľudskom tele, zvyšovať imunitu. Infúzie a odvary pripravené z koreňov a listov pomáhajú pri hojení rán, majú svíravé a protizápalové účinky.

Výška rastliny niekedy dosahuje 1,5 m. Na jar zdobia kríky veľké biele kvety. Bobule sú svojím tvarom podobné malinám, sú však čiernej farby pokryté namodralým náterom s kyslou kyslou chuťou..

Čierna moruša

Patrí do rodiny moruše.

Má tvrdé listy s malými zubami pozdĺž okraja. Voňavé a šťavnaté bobule tmavo fialovej alebo takmer čiernej farby. Robia džemy, sirupy, džemy.

čučoriedky

Plody tejto rastliny pomáhajú zlepšovať videnie, posilňujú steny krvných ciev a používajú sa na prevenciu cukrovky.

Mokrade sú obľúbenou pestovateľskou oblasťou. Rastlina je ker. Jeho výška dosahuje 40 centimetrov. Kožovité listy sú predĺžené. Plody majú červené sladké mäso. Zvyčajne sa konzumujú čerstvé, ale tiež zbierané vo forme džemu alebo džemu..

čučoriedka

Pri liečení gastritídy a enterokolitídy sa používajú ovocie a listy. Okrem toho majú antipyretické, vazodilatačné a protizápalové vlastnosti. Krík je vysoký asi jeden meter, bobule sú namodralé.

Nachádza sa v severných oblastiach, má mrazuvzdornosť. Zber čučoriedok je pomerne ťažký, pretože netoleruje prepravu.

Crowberry

Dobre rozvetvený plazivý ker. Jeho výška nepresahuje 20 centimetrov a dĺžka ramien môže dosiahnuť jeden meter. Rastie v bažinatých oblastiach. Veľmi dobre skladované bez špeciálnej manipulácie..

Bobule majú bohaté chemické zloženie. Používa sa na liečbu nervových porúch, bolesti hlavy, pečene a obličiek.

jalovec

Plody borievky sa nazývajú kužeľové bobule, ktoré dozrievajú zo zelenej na čierno-fialovú, pokryté voskovým povlakom. Bohaté na stopové prvky, éterické oleje.

zimolez

Tento názov spája asi dvesto rastlín rôznych druhov. Teraz však budeme hovoriť iba o jedlých zimolezoch - to sú veľké modré bobule sladkej vône a neobvyklého tvaru..

Obsahuje beta-karotén, vitamíny C, B1, B2 a A, draslík, jód, fosfor, železo, meď, hliník, sodík, mangán, horčík, pektín a triesloviny, sacharózu, fruktózu a organické kyseliny.

Jedovaté lesné plody

Pri prechádzke lesom musíte pamätať na to, že nie všetky bobule majú užitočné vlastnosti. Medzi nimi sa často stretávajú tí, ktorí môžu poškodiť telo a spôsobiť vážne otravy alebo dokonca smrť.

Dievčenské hrozno

Navonok je rastlina podobná domácemu hroznu. Je rozšírený po celom Rusku. Má malé bobule, ktoré sa dajú ľahko pomýliť za bežné hrozno. Majú tvrdú, svíravú a nepríjemnú chuť. Tieto príznaky mu pomôžu identifikovať.

Na poškodenie zdravia je potrebné jesť pomerne málo bobúľ..

Po ochutnaní jediného a uvedomení si, že ide o hroznovú hroznú dievčinu, nepropadajte panike, už nejedzte..

baklažán

Nízke trávnaté kríky, často rastúce v lese. Bobule rastlín sa podobajú malým paradajkam alebo paprikám. Majú mierne horkú chuť. Sú veľmi jedovaté. Nepoužívajte v potravinách pod záminkou.

Neporušiteľná rakytník

Tento ker pripomína vtáčiu čerešňu. Jedovaté plody rakytníka.

Voronec špicatý

Bobule rastlín sú sfarbené čierne, hmlisto podobné plodom čerešní a horského popola, majú ostrý nepríjemný zápach, sú jedovaté. Šťava vyvoláva zápal sliznice ústnej dutiny a čriev. Šťava z kože spôsobuje pľuzgiere.

Lakonos alebo Fitolaka American

Rastlina sa nenachádza iba vo voľnej prírode, ale niekedy aj v priľahlých oblastiach. Má silné kvetenstvo, ktoré sa podobá klasom kukurice a bobuľa čiernej, ktoré obsahujú veľa škodlivých látok, ktoré môžu poškodiť ľudské telo..

Privet obyčajný

Plody tejto rastliny sa môžu zamieňať s vtáčou čerešňou. Bežní ľudia sa nazývajú „vlčie bobule“. Nemôžete ich jesť - sú veľmi jedovaté.

Havranské oko

Jedná sa o nízku rastlinu, na stonke majú iba štyri listy. Ich umiestnenie pripomína kríž. V mieste, kde listy rastú spolu, je iba jeden bobule, je čierny. Nemôžete jesť bobule, pretože je to nebezpečné.

Belladonna alebo belladonna

Veľké a lesklé bobule sú zákerné. Majú sladkú chuť. Dvojica jedlých bobúľ však môže viesť k zastaveniu dýchania a smrti.

Swamp Wingfly

Táto veľmi krásna pôvabná rastlina sa bežne nazýva calla. Pestuje sa s radosťou na kvetinových záhonoch, ktoré sa používajú v kyticiach. V prírode možno motýľa nájsť tam, kde je dostatočná vlhkosť. Rastie v európskej časti Ruska, na Sibíri a na Ďalekom východe. Všetky jeho časti sú jedovaté. Calla kvety sú malé a nenápadné, zhromažďujú sa v klasoch a zdobí ich biela pokrývka, ktorú mnohí berú za veľkého plátku..

Plodom rastliny je červené bobule, pripomínajúce veľkú morušu na nohe. Šťava z kala spôsobuje podráždenie a zápal kože a pri jej vstupe do žalúdka sa objaví nevoľnosť, zvracanie, kŕče a poruchy srdcového rytmu. Domáce zvieratá často leptajú listy a plody leknín. Začnú sa hojne sliniť, chvejú sa, nadúvajú, pulz sa stáva veľmi slabým, ale častým. Smrť bez okamžitého zásahu nastane do jednej hodiny. Na liečebné účely sa používa najmä kaly podzemok, ktoré sa do niektorých jedál pridávajú aj po osobitnom ošetrení.

Prvá pomoc pri otrave jedovatými plodmi

Zavolajte sanitku. A pred jej príchodom musíte vyprázdniť žalúdok.

Zvracanie, ktoré sa vyskytuje pri otrave, je ochrannou reakciou tela. Pomáha zbaviť sa jedov. Ak zvracanie chýba, je potrebné žalúdok spôsobiť alebo opláchnuť.

Najjednoduchším spôsobom je vypiť 1,2 - 1,5 litra teplej vody s prídavkom mangánu. Roztok by mal byť mierne ružový. Môžete použiť prevarenú vodu, do ktorej pridajte sódu do pečiva. Potom spôsobte zvracanie. Tento postup sa musí zopakovať..

Potom pacientovi dajte aktivované uhlie v pomere 1 tableta na 10 kilogramov hmotnosti obete. Uhlie môže byť nahradené akýmkoľvek iným absorbentom..

Na úplné očistenie tela jedov je potrebné urobiť klyzma alebo preháňadlo..

Po ukončení týchto postupov musí byť poškodený, pokiaľ je to potrebné, zabalený do vyhrievacích doštičiek. Pite horúci sladký čaj.

Užitočné informácie o jedlých a jedovatých lesných rastlinách vám odporúčame pozorne si pozrieť na videu:

Čierne ovocie na kríkoch a stromoch je pre mnoho ľudí tajomstvom. Väčšina z nich nepozná ich mená, vlastnosti, schopnosť jesť. Čierne bobule sú často veľmi chutné a zdravé ovocie. Nemenej často však nájdete jedovaté ovocie, ktorého konzumácia môže mať smutné následky.

Konvalinka

Tento jemný voňavý kvet, ktorý nás na jar poteší, je nezvyčajne jedovatý. Plodom konvalinky je okrúhly červený bobule, ktorý sa nachádza na stopke na tenkých mierne zakrivených stopkách. Konvalinka rastie takmer všade - v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch, v dubových lesoch, v záhradách a kvetinových záhonoch. Obzvlášť sa mu páčia hrany a mýtiny s pomerne vlhkou pôdou..

Bobule sú na rastline držané po dlhú dobu. Predstavujú špeciálne nebezpečenstvo pre zvieratá. Ľudia ich zriedka otrávia. Jed nájdený vo všetkých častiach kvetu sa nazýva konvallatoxín. Keď je v tele, môže spôsobiť zástavu srdca. U tých, ktorí jedli malé množstvo bobúľ, sa pozorujú všetky príznaky otravy jedlom. Je pozoruhodné, že aj voda, v ktorej stoja konvalinky, je jedovatá. Ale v presne stanovených dávkach sa rastlina používa v úradnom lekárstve na liečenie srdcových chorôb. Tradičná medicína používa konvalinku oveľa častejšie, napríklad pri reumatizme, bolesti hlavy, očných chorobách.

Druhy bobúľ a ich prospešné vlastnosti

Bobule spravidla obsahujú veľa užitočných mikroelementov (uhľohydráty, živiny) a odporúčajú sa na použitie pri liečení rôznych chorôb..

Podľa všeobecne akceptovanej klasifikácie sú bobule rozdelené do týchto typov:

  • jahody;
  • jablko - okrem jabĺk zahŕňa hrušky a korenené ovocie;
  • tekvica - ovocie, ktoré rastie na melónoch, tekviciach, cuketách;
  • pomaranč je ovocie citrusov.

Ako rozlíšiť jedlé lesné plody od jedlých

Vzhľad je veľmi ťažké rozlíšiť také bobule. Existuje však niekoľko príznakov, ktorým musíte venovať pozornosť:

  • Jedovaté bobule sú najčastejšie horké, netoxické bobule majú príjemnú chuť, šťavnaté;
  • Pred vyskúšaním bobule, musíte starostlivo zvážiť priestor vedľa kríka alebo stromu. Ak sú viditeľné stopy skutočnosti, že vtáky boli klovené bobule, je veľmi pravdepodobné, že sa môžu jesť;
  • Jedovaté bobule sú zvyčajne malé, majú lesklý povrch a červeno-čiernu farbu..

Euonymus

Pravdepodobne bude veľa zaujímať názov červeného bobule veľmi nezvyčajného vzhľadu - svetlý, šťavnatý, s čiernymi bodkovanými očami. Toto je vojnový vretenový strom. Jeho plody majú skôr príjemnú chuť, takže ich ľahko vtiahnu lesné vtáky.

Ľudia, keď to uvidia, si môžu myslieť, že bobule sú bezpečné. Ale euonymus je jedovatý a všetky časti tejto krásnej rastliny sú nebezpečné. Príznaky otravy atraktívnymi bobuľami sú nevoľnosť, vracanie, hnačka, kŕče, celková slabosť, zhoršená funkcia srdca. Euonymus rastie v listnatých hájoch, lesoch, miluje dubové lesy a miesta s pôdou bohatou na vápno. V osadách to možno považovať za veľkolepé zabezpečenie.

Jedovaté lesné plody

Pri prechádzke lesom je veľmi dôležité vedieť identifikovať bobule, ktoré môžu byť pre organizmus škodlivé, spôsobiť intoxikáciu av niektorých prípadoch smrť..

Tu sú hlavní predstavitelia takýchto bobúľ:

  • Dievčenské hrozno - vyzerá ako domáce. Ovocie v malých plodoch s ostrou a kyslou chuťou. Bezvýznamné použitie nepoškodí, ale neprinesie žiadne výhody;
  • Nightshade - bobule pripomínajúce malé paradajky. Rastú na trávnatých kríkoch, prísne je zakázané jesť jedlo, jedovaté;
  • Rakytník je krehký - podobne ako čerešňa vtácka, jedovatá, je zakázané jesť;
  • Voronets spiky - má podobnosť s horským popolom a vtáčou višňou. Ak sa používa, zapáli sliznicu ľudského tela, keď príde do kontaktu s pokožkou, spôsobuje vodnaté pľuzgiere;
  • Privet („bobule vlka“) - bobule čiernej farby, podobné čerešňovým vtákom, rastú na kríkoch. Silne jedovaté, je zakázané jesť;
  • Belladonna - veľmi jedovaté, použitie môže byť smrteľné.

Ďalšie malé modré bobule, ktoré si zaslúžia pozornosť. Nie sú veľmi populárne - rastú len IGS záhradníci, pretože rastlina nie vždy zakorenila.

100 gramov ovocia obsahuje 44,4% dennej dávky kyseliny askorbovej. V irga ešte nie sú žiadne predtým uvedené flavonoly a fytosteroly.

Toto modré bobule sa vyznačuje protizápalovými, všeobecnými posilňujúcimi, baktericídnymi, kardiotonickými, hojenie rán, tonickými, hypotenzívnymi a adstringentnými účinkami..

Užitočné sú nielen ovocie, ale aj kvety. Prostriedky z nich pomáhajú eliminovať zlyhanie srdca a normalizovať hypertenziu. Kôra sa používa na liečbu gastrointestinálnych problémov, popálenín a hnisavých rán..

Nepožívateľná otrava Berrym: Symptómy a úľava

Medzi hlavné príznaky otravy nepožívateľnými bobuľami patria:

  • Rýchly pulz, závraty, nevoľnosť;
  • bolesť brucha, nevoľnosť, zvracanie, nevoľnosť;
  • kŕče.

Ak sa takéto znaky objavia u osoby, je potrebné zavolať záchrannú službu a pred jej príchodom sa snaží poskytnúť obeti prvú pomoc. Najskôr je potrebné vyvolať zvracanie, aby sa telo očistilo od účinkov jedov. Potom užite tablety aktívneho uhlia (1 tableta na 10 kg hmotnosti osoby) alebo iný absorbent. Odporúča sa tiež užívať preháňadlo, aby sa telo očistilo od toxických látok. Potom je obeť zabalená a spájkovaná so sladkým horúcim čajom.