Hlavná
Vitamíny

Čučoriedkové bobule. Opis a vlastnosti, vlastnosti, druhy a odrody, starostlivosť a pestovanie čučoriedok

Čučoriedky sú rodinou Cowberry (Heather). Systematika čučoriedok ešte stále nie je dostatočne rozvinutá, hoci čučoriedky sú známe už od pradávna ako potravina a liečivá rastlina. Vedci sa nedohodli ani na tom, či sú čučoriedky samostatným rodom, a ak áno, o koľko druhov sa v ňom nachádza..

popis

Bežné čučoriedky sa vyskytujú iba na severnej pologuli (od Severného ľadového oceánu až po Stredozemné more) v ihličnatých a zmiešaných močiarových lesoch, ktorých druh bol na svoju počesť pomenovaný čučoriedka. Samotné čučoriedky sa nachádzajú v tundre, v tajze a do vysokohorskej oblasti hôr.

V bývalom ZSSR čučoriedky študovali hlavne farmakológovia, lekári a biochemici a donedávna sa s ňou šľachtenie nerealizovalo, pretože na zber plodov bolo dostatok prírodných rezervácií. Iba amatérski záhradníci sa ho pokúsili domestikovať a dnes sa bohužiaľ všetky kultivary dovážajú. Lídrami v pestovaní čučoriedok sú v súčasnosti USA a Holandsko.

Biologické vlastnosti

Bežné čučoriedky - nízko rastúce opadavé kríky vysoké 15–40 cm (zriedka až 60 cm) s dlhými podzemnými výhonkami, ktorých dĺžka môže za priaznivých podmienok dosiahnuť 10–12 m. Koreňový systém má svoju mykorhízu (v symbióze s hubou). Vetvy sú špicaté. Listy sú eliptické, jemne zúbkované alebo jemne zúbkované.

Kvitne v apríli a júni. Kvety sú osamelé, visiace, džbán, zelenkavo-ružové. Znečistenie je krížové. Plody sú malé, sférické, mierne sploštené, čierne (existujú dve prirodzené formy lesných čučoriedok - s lesklým ovocím a ovocím pokrytým modrastomodrým kvetom, ktoré sa nazývajú čiernoplodé a modrozelené formy). Čučoriedky začínajú prinášať ovocie vo veku 3 rokov a prestávajú vo veku 14 - 16 rokov, pričom dosahujú maximálny výnos 7 - 9 rokov. Čučoriedky sú mimoriadne nenáročný závod. Jediné, čo netoleruje, je veľké teplo a priame slnečné svetlo (v takých podmienkach môže zomrieť)..

Okrem bežných čučoriedok sú tu umelo pestované vysoké čučoriedky (patrí k nim veľká časť kultivarov) - ker s výškou 1,8 m, so zvislými alebo rozširujúcimi sa konármi. Plody sú veľké, do priemeru 1 - 2,5 cm, modré s voskovým povlakom, rastú v zhlukoch. Plody odrôd dozrievajúcich dozrievajú v júli, neskoro - v septembri a októbri. Jeho výnos je vyšší ako v prípade bežných čučoriedok a závisí od 4 - 8 kg na krík). Maximálne plodenie sa vyskytuje v 4. roku po výsadbe.

Priaznivé vlastnosti

Čučoriedky sú obzvlášť chutné a zdravé v čerstvej forme, ale z nich sa môžu vyrábať akékoľvek tradičné spracovateľské produkty: džem, marmeláda, želé atď. V niektorých krajinách čučoriedky pripravujú omáčky na mäso a dokonca ich pridávajú do polievok.

Čučoriedky obsahujú triesloviny, jablčnú, jantárovú, citrónovú, mliečnu a askorbovú kyselinu (v synefertových formách vitamínu C viac ako v arónii), karotén, vitamíny B, vitamín B2, cukry, antokyány, pektín a sliznice, glykozid, myrtillin. Obsahom mangánu sú čučoriedky na prvom mieste zo všetkých druhov ovocia a bobúľ..

V dôsledku prítomnosti trieslovín majú plody adstringentnú vlastnosť a myrtillín dokáže znižovať hladinu cukru v krvi. Používajú sa tiež ako protizápalové látky, látky zlepšujúce videnie a vitamín. V minulosti sa čerstvé ovocie často používalo na skorbut..

Ovocie sa zvyčajne používa vo forme infúzie, extraktu alebo sirupu na akútnu a chronickú enterokolitídu, s hnilobnou fermentáciou v črevách (najmä u detí), s hnačkami a miernymi formami cukrovky. Odvar čučoriedok môže byť užitočný pri katarálnej a folikulárnej angíne, popáleninách, aftóznej stomatitíde atď. Pri hnačkách sa používajú vo forme želé z čerstvého alebo sušeného ovocia..

Z hotových liekov a doplnkov výživy je Blueberry Forte dnes populárny (nezamieňajte ho s iným názvom Sunberry, prípravok je vyrobený zo skutočných čučoriedok).

Ovocie aj čučoriedky majú liečivé vlastnosti..

odrody

V podmienkach Ukrajiny a Ruska sa najčastejšie pestuje nie odrodové čučoriedky, ale pochádza z lesa. Ak sa chcete presťahovať do záhrady, musíte si zvoliť mladé kríky mladšie ako 3 roky (vek je určený poradím vetvenia).

V súčasnosti nájdete v predaji materiál pre výsadbu čučoriedok od zahraničných výrobcov, ale pri jeho zakúpení si musíte dávať pozor na zámenu skutočných čučoriedok a čučoriedok (slnečnica)..

rastúce

Čučoriedky potrebujú svetlo bez prebytočného dusíka, nevyhnutne kyslé pôdy (pH od 3,5 do 5,0). Pretože kyslé pôdy sú na záhradných pozemkoch zriedkavé, obvykle sa do nej naleje 20 cm vrstva kyslej rašeliny zmiešaná s hrubým riečnym pieskom v pomere 3: 1. Pri malej výsadbe si môžete zobrať lesnú pôdu (horná úrodná vrstva) z miesta vedľa divých čučoriedok.

Čučoriedky sa môžu pestovať aj v nádobách s hĺbkou 50 - 60 cm s povinnou prítomnosťou drenážnej vrstvy a najmenej troch drenážnych otvorov na dne. Aby pôda v nádobách zasychala pomalšie a korene sa neprehriali, sú tanky pochované v pôde až po okraj..

Čučoriedky by sa mali umiestňovať na tienistých miestach dobre chránených pred vetrom.

Metódy rozmnožovania. Čučoriedky sa rozmnožujú hlavne vegetatívne a oddeľujú potomkov koreňov, ktoré sa prirodzene vyskytujú na stolonoch. Stolony sa orezávajú (v prípade potreby zo všetkých strán) vo vzdialenosti 10 cm od kmeňa kríka. Techniky propagácie semien čučoriedok sa nevyvíjali.

Vzor pristátia, veľkosť pristávacej jamy. Kríky obyčajných čučoriedok sa umiestňujú vo vzdialenosti 20 - 25 cm od seba s rozstupmi riadkov asi 35 cm. Kríky vysokých čučoriedok sa vysádzajú v jednom rade, pričom sa zachováva vzdialenosť 1,2 - 1,5 m medzi rastlinami (pri zohľadnení budúceho rastu) a 2,5. m medzi riadkami.

Vo všetkých prípadoch by pristávacia jama mala byť 2-krát väčšia ako hlinené sadenice a 10-15 cm hlbšia ako dĺžka jej koreňov. Koreňový krk by mal byť pod povrchom pôdy. Po výsadbe by čučoriedky mali byť dobre napojené a mulčované pilinami o veľkosti 2 až 3 cm.

Prerezávanie. Je žiaduce vykonávať sanitárne prerezávanie čučoriedok ročne (na jar). Na jar sa odstránia aj mladé exempláre vysokých čučoriedok; od 5 do 6 rokov sú rezané všetky staré a neplodiace výhonky.

Zalievanie. Čučoriedky sa musia zalievať veľmi často - takže pôda okolo nej je neustále vlhká, ale nie mokrá (podmáčaná). V suchom počasí je vhodné vodu zalievať každý deň. Voda z vodovodu zároveň často obsahuje príliš veľa vápna a alkalizuje pôdu, takže je nežiaduce ju používať..

Vrchný odev a iná starostlivosť. Na jar a začiatkom leta čučoriedok je žiaduce podávať roztoky dusíkatých hnojív v nízkych koncentráciách, v lete - potašové a fosforečné hnojivá. V prvých 2-4 rokoch musia byť čučoriedky buriny.

Dospelé čučoriedky nevyžadujú prístrešie, mladé výsadby v predvečer chladnej alebo snežnej zimy sú prednostne posypané silnou vrstvou rašeliny a kopcovité snehom..

Na prevenciu plesňových chorôb je vhodné ošetriť výsadbu skoro na jar alebo po zbere 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny..

Vlastnosti zberu a skladovania plodín. Keď sa sfarbia, neponáhľajte sa s bobuľami, je potrebné dozrieť ďalších 3-5 dní. Počas tejto doby významne zvyšujú svoju hmotnosť a zvyšuje sa v nich množstvo cukru.

Chorobám a škodcom. Občas postihnuté hubovými chorobami.

Poľnohospodári z Ruska

Spoločenstvo ruských poľnohospodárov

Čučoriedková záhrada alebo čučoriedka?

Čučoriedková záhrada je snom každého amatérskeho záhradníka, takže je zdravá a chutná. Čo nám však trh ponúka a čo je - záhradné čučoriedky, skúsme to zistiť.

Čučoriedka (les) je opadavý ker. Patrí do rodiny brusníc. Má oválne, striedavé listy až 2,5 cm dlhé s jemne vrúbkovanými okrajmi. Listy sú svetlozelené, tenké, sčervenané na jeseň. Kríky lesných čučoriedok spravidla dosahujú výšku 15 - 30 cm, exempláre zriedka dosahujú výšku 50 cm. Kvetiny sa nachádzajú v pazuchách listov, jednolôžkové, visiace, zelenohnedé. Distribučná oblasť tohto závodu je veľmi široká: z Ďalekého východu do Severnej Ameriky. Rastie na vlhkých pôdach v zmiešaných, smrekových a borovicových lesoch. Kvitne v máji.

Čučoriedky sú tmavomodré, dozrievajúce v júli. Prvá plodina je úrodná vo veku troch rokov, maximálna - vo veku 7 rokov, pri plodení končí vo veku 14 rokov. Rhizomes sa plazí, čo poskytuje podzemný rast. Rastlina sa cíti dobre v čiastočnom tieni, mrazuvzdorná v zime, ale v zime bez snehu mrzne. Preferuje ťažké, rašelinové kyslé pôdy (pH 4,5).

Záhradné čučoriedky ako také ešte nemajú záujem o domácich chovateľov a nemáme určité odrody. O čom to teda je? Faktom však je, že názvy sa vyskytujú v rôznych literárnych zdrojoch: čučoriedkový strom, čučoriedkový a čučoriedkový čučoriedkový, americký čučoriedkový, vysoký záhradný čučoriedkový a čučoriedkový strom... Všeobecne sa ukazuje, že je to veľa zmätku. Malo by sa to objasniť: trh nám ponúka vysoké čučoriedky - úžasné produktívne odrody, na ktorých ruskí a americkí chovatelia pracovali, ale stále to nie sú čučoriedky. Je to len to, že rod Vaccinium v ​​rodine Lingonberry spája brusnice - hlava rodiny, čučoriedky a čučoriedky.

Výsadba záhradných čučoriedok

Určite vám poviem o záhradných čučoriedkách a ich odrodách v špeciálnom článku, ale čo čučoriedky? Odpoveď je: ak sa chcete transplantovať z lesa do záhrady, starajte sa o silné rastliny s veľkým ovocím. Čučoriedkový pozemok by sa mal pripraviť vopred. Aby ste to dosiahli, vykopajte pôdu a položte na ňu 20 cm vrstvu zmesi kyslej rašeliny, trávnatej pôdy a piesku (3: 2: 1). Je vhodné pridať 1 časť ihličnatých pozemkov a vyrobiť Kemira-University (150 g / m2). Na mieste s ťažkou pôdou je potrebné usporiadať drenážnu vrstvu 7 cm od drveného kameňa alebo piesku.

Najlepším sadivovým materiálom sú kríky, ktorých vek je od jedného do troch rokov. Oni sú vykopaní s kusom zeme; vo vzdialenosti 10 cm od jadra puzdra sa vyrežú väzobné výhonky. Vysadené v ten istý deň. Hĺbka výsadby fosílií je nastavená na 30 - 40 cm, vzdialenosť medzi nimi je 50 cm a zaisťujú, že pri výsadbe zostáva koreňový krk rastliny na úrovni zeme. Potom sa rastliny zalejú a zalejú rašelinou alebo ihlami s vrstvou 3 cm. Čučoriedky sú usporiadané v čiastočnom tieni alebo dokonca v tieni, takže rastlina sa vyznačuje toleranciou odtieňa.

Starostlivosť o záhradu čučoriedok

Tento bobule sa dokonale reprodukuje. Mladé kríky vytvorené z podzemných stolonov maternice môžu nahradiť staré rastliny. Ak pri výsadbe pripravíte pôdu podľa vyššie uvedeného odporúčania, nie je potrebné kŕmiť bobuľu. Padajúce lístie pôdu okyslí a obohatí ju o organickú hmotu. Výsadbu by ste však mali pravidelne zalievať: týždenne na horúcich a suchých letách, pričom pre každú rastlinu pre dospelých vynakladáte 5 litrov vody.

Kríky čučoriedok sú dosť mrazuvzdorné v zimnom období a nepotrebujú prístrešie, pod snehom sa cítia skvele. U mladých rastlín však môžu korene a výhonky zamrznúť. Na zabezpečenie ich ochrany sú syrené rašelinou prvé dva roky alebo pokryté smrekovými konármi. Čučoriedky sú odolné voči chorobám, ale niekedy môžu trpieť bakteriálnymi škvrnami, ktoré ovplyvňujú listy a stonky. Najskôr sa na nich objavia žlté škvrny, ktoré neskôr zhnednú. V takom prípade je potrebné vyrezať a zničiť choré výhonky, postrekovať kríky samy o sebe prípravkami obsahujúcimi meď (chlór medi - 40 g na 10 litrov vody; síran medi - 100 g na 10 litrov vody). Spracovanie v intervale 10 dní sa opakuje až trikrát.

Čučoriedková záhrada, nehnuteľnosti

Niekto si pomyslí: stojí to za problém s čučoriedkami? Tu sa každý rozhodne sám za seba. Vďaka tomu získate skutočne liečivé a voňavé lesné plody, ktoré na záhrade stále reagujú na starostlivosť. Čučoriedky sú sladké a kyslé a chutia dobre. Populárne mená hovoria o svojej schopnosti farbiť zuby, pery, prsty v tmavých farbách: chernega, blackberry, blackberry, atď..

Z čučoriedkovej šťavy boli kedysi vyrobené fialové a fialové farby. Používa sa na vyčiňovanie koží na zafarbenie žltej a hnedej farby. Bobule boli vždy cenené ako zdroj výživy a zdravia. Obsahujú organické kyseliny, karotén, cukry, vitálne prvky, triesloviny, vitamíny, pektín. Užitočné sú aj listy, v ktorých sa nachádzajú éterické oleje, kyselina askorbová a glykozidy..

Najčastejšie sa na terapeutické účely používajú čučoriedky. S ich pomocou sa lieči reumatizmus, ekzém, dna, angína, metabolické poruchy, anémia, črevné poruchy. Z čerstvých alebo sušených bobúľ sa pripravujú infúzie a odvary. Zlepšujú prísun krvi do sietnice oka (zlepšuje sa nočné videnie). Pre pilotov a astronautov boli na ich základe vyvinuté nástroje, ktoré zvyšujú ostrosť zraku. Na prevenciu sa odporúča jesť 30 g čučoriedok 2-krát denne. Pri cukrovke je užitočná infúzia listov, ktorá znižuje množstvo cukru v krvi v dôsledku prítomnosti neomyrtilínu. Prispieva tiež k rozpúšťaniu kameňov pri obličkách a urolitiáze..

Aby sa počas zberu zachovalo čo najviac vitamínov, sú čučoriedky zmrazené, ale osobitným spôsobom: čisté bobule sa vložia do podnosu a naplnia sa cukrovým sirupom (700 gramov cukru na 1 liter vody) a vložia sa do mrazničky..

Výsadba čučoriedok na mieste: starostlivosť o plodiny, rozdiely od čučoriedok

Čučoriedky sú trvalá kultúra, ktorej plody sme zvyknutí chodiť po lese. Pre milovníkov čučoriedok sú však dobré správy: v letnej chate je možné zasadiť čučoriedkové kríky. Skúsení záhradníci zdieľajú dva hlavné spôsoby výsadby čučoriedok v lokalite: „kultivované“ a „divoké“, tomu budeme hovoriť. Sadenice čučoriedok si môžete kúpiť v záhradnej predajni alebo ísť do lesa a po vykopaní kríka preniesť na svoje stránky. Samozrejme odporúčam, aby ste robili správne veci a kupovali sadenice v obchode, najmä preto, že krík, zvyknutý na podmienky v lese, vôbec nie je skutočnosťou, že ľahko zakorení iné podmienky na vašom webe..

Výsadba čučoriedok

Mnoho záhradkárov a milovníkov bobúľ z neskúsenosti pletie čučoriedky a čučoriedky. V predchádzajúcom článku som hovoril o výsadbe čučoriedok v letnej chalupe, v tomto článku nájdeme podobné a odlišné momenty týchto dvoch kultúr s vami. A začnite s postupom výsadby čučoriedok.

Podmienky pestovania čučoriedok

Aby kultúra mohla rásť zdravo, silne, hojne prinášať ovocie a neznižovať tempo úrody po rokoch, je potrebné pre ňu vytvoriť vhodné podmienky, berúc do úvahy klimatické podmienky vo svojej vlasti alebo v prirodzenom prostredí.

  • Osvetlenie čučoriedok. Niektorí záhradníci mylne veria, že čučoriedky milujú tieň. Logicky vysvetľujú svoj názor: miestom rastu čučoriedok v prírode sú ihličnaté lesy. Avšak, v láske svetla, čučoriedky sú podobné čučoriedkam, ale je tu rozdiel. Ak sa neodporúča výsadba čučoriedok v blízkosti ovocných stromov, potom bude mať táto štvrť úžitok z čučoriedok: koruny stromov budú chránené pred priamym slnečným žiarením, ale dajú plné rozptýlené svetlo.
  • Vlhkosť pre čučoriedky. Rastlina miluje vlhkú pôdu a vysokú vlhkosť vzduchu, takže ak sa v areáli nachádza rybník alebo rybník, na jeho brehu zasadte čučoriedky..
  • Pôda pre čučoriedky. Pri výbere pôdy pre čučoriedky neexistujú žiadne osobitné rozdiely s čučoriedkami. Čučoriedky dávajú prednosť dobre odvodnenej kyslej pôde. Na okyslenie pôdy je potrebné použiť špeciálne zavlažovanie, kyselinu citrónovú, ocot alebo prírodné látky - ako mulčovací materiál použite ihly, kôru a výhonky ihličnatých rastlín..

Pred začatím pestovania čučoriedok sa oboznámte s vlastnosťami postupu.

  • Podmienky výsadby čučoriedok sú podmienené, jarná výsadba čučoriedok a jeseň sú povolené. Záhradníci dávajú prednosť jesennej výsadbe čučoriedok, pretože počas zimy sadenice zakorenia a začnú rásť a rozvíjať sa začiatkom jari.
  • Pripravte jamu na čučoriedky vopred: ak zasadíte čučoriedky na jeseň, pridajte okysľovač do pôdy mesiac pred výsadbou, do rieky pridajte riečny piesok na odvodnenie av prípade potreby obohatte pôdu hnojivami. Ak zasadíte čučoriedky na jar, pripravte jamu koncom jesene, pred mrazom.
  • Veľkosť jamy pre čučoriedky je menšia ako pre čučoriedky, stačí jej dĺžka a šírka 35 cm. Hĺbka jamy je určená veľkosťou koreňového kómy zeme, obvykle nepresahuje 50 cm..
  • Na výsadbu do pôdy používajte 2-3 ročné sadenice čučoriedok. Bezprostredne pred výsadbou sa semenáčik hojne zalejte, tento krok je nevyhnutný, aby sa pôda okolo koreňového systému čučoriedok mohla uchopiť, potom sa sadba ľahšie vytiahne z nádrže, existuje menšie riziko poškodenia koreňov..
  • Semenáčik vysadte do pripravenej diery a opatrne rozložte korene. Ak sa koreňový systém v jame úhľadne nerozloží, rastlina sa vyvinie horšie, je možné ochorenie.
  • Semenáčik naplňte pripravenou pôdnou zmesou, zalejte lôžko vodou, sadenice vysypte rašelinou alebo listami, aby ste efektívne udržali vlhkosť v pôde.

Starostlivosť o čučoriedky

Na získanie bohatej a chutnej plodiny je potrebné zabezpečiť náležitú starostlivosť o čučoriedky, ktorá spočíva v niekoľkých pravidelných a zrozumiteľných postupoch..

  • Polievanie čučoriedok. Počas jedného zalievania nalejte trochu vody pod krík, ale pravidelne. Kontrola správnosti zvolenej frekvencie zavlažovania je jednoduchá: vykopajte pôdu blízko kríka, v hĺbke 20 cm by mala byť vlhká, ale nie mokrá. Raz za mesiac pridajte do vody kyselinu citrónovú alebo ocot na zavlažovanie, aby sa udržala nevyhnutná kyslosť pôdy. Ak boli letá suché, do zalievania pridajte čučoriedkový sprej.
  • Uvoľnenie čučoriedok. Po zalievaní vždy uvoľnite zem. Je to nevyhnutné, aby pôda nebola zhutnená, mala by byť ľahká a nasýtená kyslíkom. Okrem toho, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny sú hlavnými metódami ničenia burín. Dokončite postup povinným mulčovaním čučoriedok, mulč si udrží vlhkosť a zabráni klíčeniu buriny.
  • Strihanie čučoriedok. Tento postup je úplne podobný práci s čučoriedkami. Ak chcete dosiahnuť plodný vývoj, nechajte ostružiny 8-9 mladých a silných výhonkov po prerezávaní, aby ste vytvorili korunu a stimulovali rast výhonkov - skráťte ich o 20-25 cm a raz za 10-15 rokov odrežte všetky výhonky vo výške 20 cm od zeme tak, aby omladiť krík a dať mu nový život.
  • Čučoriedkový dresing. Pri výbere hnojiva pre čučoriedky je dôležité pamätať na dve pravidlá: čučoriedky neznášajú organické hnojivá a chlór. Tieto hnojivá nepriaznivo ovplyvňujú vývoj kultúry, jej zdravie a schopnosť produkovať chutné plodiny čučoriedok. Hnojiť čučoriedky minerálnymi hnojivami a každé 3 až 4 roky meniť pôdu pod čučoriedkami na novú.
  • Úroda čučoriedok. Každá čerešňa je veľmi úrodná. Pri náležitej starostlivosti o bobuľovú záhradu budú čučoriedky prinášať ovocie od polovice leta do jesenných mesiacov. Čučoriedky sú užitočné čerstvé, mrazené a varené na džem a džem. Na uľahčenie zberu použite špeciálne zariadenie, ktoré pripomína nádobu s hrebeňom, bobule spadajú medzi tyče hrebeňa, odlomte vetvu a zasuňte do nádoby..

Záhradníci používajú jednu z troch bežných metód na rozmnožovanie čučoriedok..

  • Rozmnožovanie čučoriedok semenami. Ak chcete získať čučoriedkové semená, rozdrvte bobule na prstoch a ponorte ich do pohára vody. Vymeňte vodu na čistú a súčasne odstráňte vyskakovacie semená nevhodné na výsadbu. Potom semená a rastliny vysušte v rašelinových tabletách. Na zimu preneste sadenice na tmavé a studené miesto, na jar potápajte sadenice čučoriedok do samostatných kontajnerov a až budúci rok presuňte sadenice do otvoreného terénu. Semenná metóda rozmnožovania čučoriedok je príliš dlhá, takže sa k nej uchýlia iba záhradníci, ktorí sa najviac zaujímajú o postup.
  • Množenie čučoriedok odrezkami. Rezky čučoriedok sú mladé, zdravé a silné výhonky. Opatrne ich nakrájajte ostrým nožom alebo nožnicami, zasadte ich do rašeliny na zakorenenie a zakryte fóliou. Najlepší čas na začatie odrezkov čučoriedok je letný. Kusy odrezkov, ktoré sa zozbierali v júli, budú mať čas zakoreniť do polovice jesene, a preto budú zimovať na svojom trvalom mieste a začiatkom jari nasledujúcej sezóny začnú aktívne rásť..
  • Propagácia čučoriedok rozdelením kríka. Najbežnejšia a najvýhodnejšia metóda pre záhradníkov, ktorí si cenia svoj čas a nechcú strácať sezónu v očakávaní čučoriedok. Kríky vysadené touto metódou rýchlejšie ako ostatné začínajú kvitnúť a dať prvú úrodu. Ak chcete vykonať postup na konci sezóny, opatrne vykopte zarastené kríky čučoriedok. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém čučoriedok. Prebytočnú zeminu otriaste koreňmi, rozdeľte krík ostrým nožom. Buďte opatrní, pri každej dividende by malo zostať najmenej päť silných obličiek. Každú dividendu vysádzajte do zeme pomocou postupných pokynov na pestovanie sadeníc čučoriedok.

Podobnosti a rozdiely čučoriedok a čučoriedok

Ako je zrejmé z článku, pestovanie čučoriedok a čučoriedok je veľmi podobný proces. Niektorí záhradníci dokonca veria, že čučoriedky sú vysokými plodmi čučoriedok. Nazvať tieto kultúry nie je úplne správne, ale popieranie úplnej podobnosti je márne. Navrhujem zhrnúť, nájsť rozdiely medzi čučoriedkami a čučoriedkami.

  1. Vzhľad bobúľ. Čučoriedky sa nachádzajú na výhonkoch v jednom kuse, čučoriedky tvoria zhluky. Čučoriedky sú mierne jemnejšie, okrúhle a rovnomerné, čučoriedky sú veľké a mierne pretiahnuté bobule..
  2. Chuť bobúľ. Čučoriedky - majiteľ bohatého a veľmi svetlého povrchu, ktorý už raz ochutnal, na chuť nikdy nezabudnete. Chuť čučoriedok je pokojnejšia, vodnejšia a nie tak sladká, skôr aj s kyslou chuťou.

Možno okrem odhalených odlišných vlastností nebude možné nájsť iných.

V týchto dvoch plodinách existuje ďalšia podobná kvalita: výhody čučoriedok a čučoriedok. Ako prírodné antioxidanty sú plné vitamínov, majú pozitívny vplyv na ľudské videnie a imunitu. A keďže pestovanie kríkov nevynakladá veľké úsilie, výsadba plodín na mieste je najjednoduchším spôsobom, ako zabrániť vírusovým chorobám.

Čučoriedky - opis, vlastnosti, použitie a kontraindikácie

Čučoriedka obyčajná alebo myrta listová (Vaccínium myrtíllus) - nízky, vysoko rozvetvený ker rodiny Vereskov

Popis čučoriedky

Nízky čučoriedkový ker rastie na pol metra, má tenké zelené konáre. Populárne mená: černice, čučoriedky, černice, ostružiny, ostružiny, černoch, černoch, v dávnych dobách sa čučoriedky nazývali aj havran bobule. Ruský názov „čučoriedky“ je spojený so schopnosťou zafarbiť „sčernené“ pery, zuby, prsty. Počas Veľkej vlasteneckej vojny dostali piloti pred nočnými letmi bozk čučoriedok, pretože čučoriedky zlepšujú prísun krvi do sietnice a zaostrujú nočné videnie. Čučoriedky rastú hlavne na tienistých miestach, na výsekových plochách a na štrkových pôdach..

Vlastnosti čučoriedky

V lekárskej praxi sa používajú plody a listy čučoriedok. Ovocie obsahuje až 17% trieslovín, až 7% organických kyselín (citrónová, jantárová, chinová, šťaveľová) až 30% cukru, vitamínov C a B, karotén. Semená rastlín obsahujú olej a bielkoviny. Obsah trieslovín v listoch je až 20% a obsahuje tiež veľa organických kyselín, mangánu, železa a chrómu..

Plody majú adstringentné, protizápalové a antiseptické účinky a tiež lieky proti bolesti, diuretiká, antihelmintické a slabé antidiabetické účinky. Taníny znižujú oddeľovanie črevnej šťavy a spomaľujú pohyb tráviacich hmôt a zlepšujú absorpčný proces.

Aplikácia čučoriedok

Lekárske použitie sú bobule a čučoriedky. Čučoriedkové listy a plody sa používajú ako adstringent pre akútne a chronické poruchy trávenia, sprevádzané hnačkami, stratou telesnej hmotnosti, chuti do jedla a dyspepsiou spojenou so zvýšenou fermentáciou a hnilobnými procesmi, kolitídou a enterokolitídou..

Ako liek obsahujúci vitamíny sa odporúča pri skorumpovaných a iných hypo- a vitamínových nedostatkoch.

Lokálne sa používa na stomatitídu a gingivitídu ako adstringentná a antiseptická látka..

Čučoriedky sú všeobecne známe ako antidiaroiká (pri hnačkách neinfekčného pôvodu), najmä u detí. Ako adjuvans sa spolu s antibiotikami používa na úplavicu a nedostatok vitamínov.

Čerstvé čučoriedkové ovocie vo veľkých množstvách je predpísané na dnu, reumatizmus a iné choroby spojené s metabolickými poruchami, obličkovými kameňmi, anémiou..

Zber a sušenie čučoriedok

Čučoriedky sa zbierajú zberom plodov rukami bez stopiek počas ich plnej zrelosti. Zber sa niekedy vykonáva pomocou špeciálnych lastúr, ale potom sa musíte ubezpečiť, že rozmaznané a nezrelé ovocie, listy a konáre neklesnú. Manuálny zber je pomalý, ale produkt je lepší a čistejší.

Sušenie čučoriedok je najlepšie v dobre vyhrievanej ruskej peci, pričom bobule sa umiestňujú tak, aby prenikli do vzduchu. Sušenie je dobré na kovových sieťach, na ktoré môžete naliať vrstvu bobúľ až do hrúbky 2 cm. Sušenie by sa malo uskutočňovať pri teplote neprevyšujúcej 60 °. Z 5 dielov čerstvých bobúľ sa získa 1 diel suchých bobúľ. Suché čučoriedky neznečistia ruky.

Hotová surovina by mala pozostávať z čiernych pokrčených bobúľ s malým prstencovým okrajom na vrchu as červenkasto-fialovým mäsom. Vlhkosť by nemala byť vyššia ako 21%, po stlačení v ruke tvoria bobule hrudku, ktorá sa rýchlo rozpadá. Vôňa je slabá, kyslá. Chuť je kyslá, mierne svrbivá.

Recepty čučoriedok

1) Pri chronických a akútnych ochoreniach gastrointestinálneho traktu

2 čajové lyžičky sušeného ovocia, zalejeme 1 šálkou vriacej vody, trvajte 3-4 hodiny a prefiltrujte. Užívajte v teplej forme, 0,5 šálky 3-4 krát denne pred jedlom.

2) S cukrovkou

1 lyžička nasekaných čučoriedkových listov sa varí vriacou vodou (200 ml), trvá 30 minút na horúcej platni a filtruje sa. Vypite 1/3 šálky 3x denne.

3) So zápalom močového mechúra, žlčou a urolitiázou

3 lyžice listu alebo čučoriedkového bobule na 600 ml vriacej vody sa trvá 8 hodín a filtruje sa. Užívajte 200 ml 3-krát denne. Požiadajte o obklady na krvácanie do hemoroidov.

Kontraindikácie použitia čučoriedok

Hlavnou kontraindikáciou pri použití čučoriedok je nadmerná citlivosť na zložky rastliny, ako aj alergické reakcie. Ďalšou závažnou kontraindikáciou pri použití čučoriedok je gravidita a obdobie dojčenia. Použitie v tomto okamihu môže znížiť hladinu cukru a spôsobiť alergickú diatézu.

Pred použitím na lekárske účely sa poraďte so svojím lekárom.!

Čučoriedky: opis a výsadba

Čučoriedky boli pôvodne kultúrou súvisiacou s lesnými plodmi. A ako vieme, sú bohaté na vitamíny, užitočné látky a majú jedinečnú chuť a príjemnú vôňu. Je to kvôli všetkým týmto prospešným vlastnostiam, ktoré ľudia vždy chceli pestovať na svojich vlastných stránkach. V tomto článku sa budeme zaoberať.

Opis rastliny Čučoriedka

Čučoriedky sú byliny s liečivými vlastnosťami a prínos čučoriedok pre ľudský organizmus a jeho liečivá hodnota nie sú prehnané. Na liečbu a prevenciu chorôb sa čučoriedky začali používať veľmi dlho, potom sa naša krajina volala Kievan Rus.

Vo vede sa čučoriedky nazývajú Vaccinium myrtillus L a patria do rodiny Heather (Lingonberry). Stále však neexistujú informácie o tom, či sú čučoriedky trávy alebo nie. Je tiež potrebné poznamenať, že čučoriedky obsahujú takú látku ako mangán a jej obsah je vyšší ako napríklad v jahodách alebo akomkoľvek inom ovocí a zelenine..

Je tiež potrebné povedať, že v našej krajine čučoriedky stále nie sú systematizované. A stalo sa to preto, že v dňoch ZSSR boli bobule, ktoré sme skúmali, študované lekármi lekárov a biológov. V tom čase ju chovatelia jednoducho nevenovali pozornosť. Pestovali sa iba letní obyvatelia a záhradníci. A všetky odrody, ktoré nájdete v špecializovaných predajniach, sa dovážajú.

Názov čučoriedky pochádza z faktu, že tento bobuľovinu zje váš jazyk a pery v tmavo modrej farbe. Mimochodom, u ľudí sa toto bobule volalo aj cesnak, čučoriedka alebo čučoriedka. Toto bobule nájdete takmer všade, aspoň v našej krajine je to všade.

Charakteristické pre čučoriedky

  1. Samotná rastlina dosahuje výšku 50 centimetrov. Ako je uvedené vyššie, ešte nie je známe, či čučoriedky možno pripísať tráve alebo nie, ale má holé vetviace konáre so zeleným odtieňom..
  2. Na konáre sú listy, ktoré majú eliptický alebo vajcovitý tvar. V dolnej časti rastliny sú bledé, hore - sú špicaté.
  3. Doba kvitnutia tohto kríka je koniec jari a začiatok leta, čučoriedky sú opeľované včelami. Kvety tejto kultúry s guľovou svetloružovou alebo zelenou korólou majú správny tvar a až päť zubov sú na pedikéloch kvety, ale môžu byť aj v listoch listov.
  4. Korene tejto kultúry sú rozvetvené a majú kľúčovú štruktúru. Na dĺžku môže dosiahnuť až tri metre.
  5. Pokiaľ ide o zimnú otužilosť, jej miera je pomerne vysoká, kultúra môže prežiť v mraze 37 stupňov (vďaka čomu sa čučoriedky pestovali v celom Rusku, aj keď tu je klíma dosť tvrdá a zimy chladné).
  6. Plodina rastie najlepšie v bažinatých oblastiach a má nízku toleranciu k suchu. Pri najmenšom nedostatku vody môže kultúra začať miznúť a bobule nebudú také krásne a stratia chuť..
  7. Pokiaľ ide o schopnosť prepravy a skladovania, potom s ohľadom na kultúru, ktorú zvažujeme, je všetko v poriadku.

Čučoriedkové ovocie

Bobule sa začínajú objavovať v tejto kultúre, až v treťom roku života, v tvare pripomínajúcej čiernu guľu s namodralým odtieňom; dozrievajú do júla. Vnútri bobule sú fialovo-červené s množstvom semien. Zrelé bobule sú veľmi šťavnaté a majú sladkú chuť. Čučoriedky sú bobuľky s nízkym obsahom kalórií.

Výsadba a starostlivosť o bežné čučoriedky

Aj keď kultúra, ktorú zvažujeme, nie je nenáročná, stále existuje niekoľko pravidiel, ktoré by sa mali dodržiavať, aby sa vo vašej oblasti pestovala zdravá a dobre plodná plodina..

Pokiaľ ide o miesto výsadby, nemalo by sa zasvätiť, čučoriedky sa v tieni cítia skvele. Tiež miesto, ktoré sa vyberie na pristátie, by nemalo byť fúkané vetrom. Pôda by sa mala vyberať kyslá, ale v žiadnom prípade by nemala byť dusíkatá, v opačnom prípade by sa ňou ani čučoriedky nezakorenili.

Pretože záhradné pôdy obvykle nie sú príliš kyslé, musia sa umelo oxidovať, pričom kyslá rašelina sa naleje na správne miesto, takže vytvorí vrstvu dvadsať centimetrov. Ak nemáte v úmysle veľa sadiť, môžete zobrať lesnú pôdu.

Kultúra sa vegetatívne rozmnožuje. Na stolonoch sú koreňové výhonky oddelené (prirodzená cesta). Samotné stolony (ak sú potrebné) sa odrežú vo vzdialenosti desiatich centimetrov od kmeňa.

Výhonky sa vysádzajú buď na jar (po mrazoch) alebo na jeseň, keď ešte nedošlo k mrazu (pred začiatkom novembra). Bezprostredne pred výsadbou by ste mali navlhčiť koreňový systém, ale ak tak neurobíte, existuje veľká šanca, že kultúra jednoducho nemôže zakoreniť.

Sadenice sa vysádzajú do diery, ktorá by mala byť 80 x 80 centimetrov a hĺbka viac ako pol metra. Je vhodné zasadiť kríky čučoriedok vo vzdialenosti 120 centimetrov od seba. Potom je kultúra pokrytá pôdou a potom je dobre napojená. Po všetkých vykonaných krokoch vrstva mulča pozostávajúcej z pilín.

Pretože kultúra nie je odolná voči suchu, musí byť zem okolo čučoriedok neustále napojená, pretože ak sa tak nestane, rastlina môže odumrieť. Je však tiež potrebné dbať na to, aby sa pôda nezakrývala..

Kultúra je zavlažovaná ráno, večer to nestojí. Ako sme už uviedli, čučoriedky milujú kyslú pôdu a pri zalievaní vodovodnou vodou obsahujúcou vápno sa pôda alkalizuje, čo vedie k zníženiu stupňa kyslosti. Preto by ste nemali používať túto vodu.

Prerezávanie a odstraňovanie buriny

V polovici jari sa každý rok vykonáva sanitárne prerezávanie. Po zamrznutí sa konce mrazené počas zimy orezajú. Po troch rokoch života čučoriedky odrezali staré a neplodité konáre, ale zanechali najmenej päť pukov. Po šiestich rokoch kultivácie sa odstránia všetky vetvy..

Pokiaľ ide o burinu, až kým čučoriedky nedosiahnu vek štyroch rokov, burina sa vykonáva trikrát za sezónu: na jar, v lete a na jeseň. Po dosiahnutí veku piatich rokov čučoriedok sa burina vykonáva raz ročne. V pätnástom roku života sa kultúra omladzuje - všetky výhonky sú odrezané, s výnimkou centrálneho, z ktorého zostáva malá časť (25 centimetrov).

Úroda musí byť kŕmená komplexmi minerálnych a organických hnojív. Každé tri roky je potrebné obnovovať pôdu, pretože sa k nej pridáva rašelina, piliny a ihly. Každý rok, na jar, sa pôda okolo plodiny hnojí superfosfátom amónnym (zástupca minerálnych hnojív), kompostom, hnojom a rašelinovou drvinou (to všetko sú organické hnojivá)..

Ak je kyslosť pôdy nízka, mala by sa mierne okysliť sírou. Alebo môžete pestovať cesnak vedľa čučoriedok, ktoré budú hromadiť síru a uvoľňovať ju do formy ľahko kultivovanej kultúrou.

Na jar a po zbere sa spracuje jednopercentný roztok Bordeauxovej kvapaliny. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby sa v použitých hnojivách nenachádzal chlór. Jeho prítomnosť môže viesť k smrti čučoriedok.

Čučoriedka

Nespúšťajte úrodu. Bobule môžu vyzerať pripravené a už sčernené, ale počkajte najmenej tri dni a uvidíte, že bobule začínajú narastať..

Mimochodom, pri zbere bobúľ by ste ich nemali zbierať, pretože existuje riziko ich poškodenia, preto je najlepšie posúvať ich ukazováčikmi..

Na skladovanie je vhodné chladné miesto s normálnou vlhkosťou. Za takýchto podmienok sa bobule môžu skladovať až šesť týždňov..

Choroba čučoriedok

V dôsledku nedostatku imunity čučoriedky často ochorejú hubovými chorobami, ako je rakovina stoniek, s touto chorobou sa na konáre objavujú vredy tmavohnedej farby a po nejakej dobe sa rastlina začne hniť..

  • Monilióza, táto choroba kazí listy a bobule, na ktorých sa objavujú hnedé škvrny.
  • Sivá hniloba je ochorenie, pri ktorom sa na výhre objaví sivé, neustále rastúce škvrny.

Na liečbu vyššie uvedených chorôb a ich prevenciu používajte prísne podľa pokynov Benomil; Kuprozanom alebo Topsinom-M.

Najlepšie je vykonávať spracovanie na jar a na jeseň po zbere. Na ochranu plodov pred hlavnými nepriateľmi - vtákmi, je na obdobie plodenia Bush pokrytý špeciálnou sieťou..

Predchádzajúci Článok

Vývoj hnačky po požití alkoholu