Hlavná
Zelenina

Cholesterol znižujúce potraviny

Móda pre zdravý životný štýl neustále rastie každý rok. Ľudia čoraz viac premýšľajú o výhodách pravidelnej fyzickej aktivity ao kvalite stravovania. Jeho neoddeliteľnou súčasťou je konzumácia špeciálnych potravín, ktoré môžu normalizovať hladinu cholesterolu v krvi.

Cholesterol: priateľ alebo nepriateľ?

Cholesterol je nevyhnutnou látkou pre naše telo. Je to v každej bunke tela, pretože sa v nej vytvára. Cholesterol, ktorý je špeciálnou látkou podobnou tuku, sa nemieša s krvou, ale vďaka nemu je v tele distribuovaný lipoproteínmi..

Okrem toho možno rozlíšiť najmenej 5 najdôležitejších funkcií, ktoré vykonáva, a to:

  • zaistenie integrity a priepustnosti bunkových membrán;
  • účasť na metabolických procesoch a produkcii žlčových kyselín potrebných na normálne fungovanie tenkého čreva;
  • syntéza vitamínu D;
  • produkcia pohlavných hormónov a nadobličiek;
  • zlepšenie funkcie mozgu a vplyv nielen na intelektuálne schopnosti človeka, ale aj na jeho náladu.

Medzitým sa všetky vykonávajú iba pomocou „užitočného“ cholesterolu, ktorý je prenášaný lipoproteínmi s vysokou hustotou. Spolu s tým je lipoproteín s nízkou hustotou, ktorý transportuje „zlý“ cholesterol. Ten, ktorý tvorí plaky na stenách tepien a vedie k rozvoju kardiovaskulárnych chorôb a dokonca k neplodnosti, podľa posledných štúdií amerických vedcov. Enrique Sisterman, ktorý sa ho zúčastnil, poznamenal, že „páry s vysokým obsahom cholesterolu u oboch partnerov nedokážu otehotnieť dieťa dlhšie ako tie páry, ktorých cholesterol je v normálnych medziach“. Je to taký cholesterol, ktorý lekári odporúčajú v prípade prekročenia prípustnej úrovne.

A podľa ich názoru by mal byť nižší ako 129 mg / dl. Hladina „užitočného“ cholesterolu by potom mala byť vyššia ako 40 mg / dl. V opačnom prípade je riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb a dokonca aj srdcového infarktu významne zvýšené..

Mimochodom, pomer „škodlivého“ a „prospešného“ cholesterolu v ľudskom tele je 25% až 75%. Na základe toho mnohí tvrdia, že akákoľvek, dokonca najprísnejšia strava zníži hladinu cholesterolu v krvi najviac o 10%..

Diéta na zníženie hladiny cholesterolu

Lekári vyvinuli niekoľko možností stravovania v boji proti cholesterolu. Medzitým sa 2 z nich považujú za najobľúbenejšie a najúčinnejšie:

  1. 1 Prvý spočíva v znížení úrovne konzumovaných nasýtených tukov, ktoré sa nachádzajú v masle, margaríne, palmovom oleji, mastných vrstvách mäsa, syra atď. a sú príčinou objavenia sa tých istých plakov v cievach. Je zaujímavé, že podľa názoru amerických vedcov je jej účinnosť odôvodnená iba v 5% prípadov.
  2. 2 Druhý trvá na konzumácii potravín s nízkym glykemickým indexom a zdravých tukov. Jednoducho povedané, pri dodržaní takejto diéty je potrebné nahradiť nasýtené tuky nenasýtenými. Tieto sa nachádzajú v rybách, orechoch a semenách. Nahraďte uhľohydráty vysokým glykemickým indexom (ktoré spôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi) - múku, kukuričné ​​vločky, pečené zemiaky a nielen čerstvú zeleninu, ovocie a strukoviny. Výhodou takejto stravy je to, že vám tiež umožňuje schudnúť, čo vedie k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi a riziku vzniku kardiovaskulárnych chorôb..

Top 9 potravín znižujúcich cholesterol

strukoviny Sú vynikajúcim zdrojom rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi jeho väzbou na kyseliny v čreve, čím bráni jej opätovnej absorpcii do tela. Takáto vláknina sa okrem strukovín nachádza v ovsených vločkách, hnedej ryži, ako aj v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, najmä v jablkách a mrkve..

Salmon. Obsahuje omega-3 mastné polynenasýtené kyseliny, ktoré môžu znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a zvyšovať hladinu „dobrého“. Okrem toho je losos skladom bielkovín, ktorý je potrebný pre normálne fungovanie srdca. Kyseliny omega-3 sa nachádzajú aj v bielych tuniakoch, pstruhoch, ančovičkách, sleďoch, makrel a sardiniek..

Avocado. Je zdrojom mononenasýtených tukov, ktoré majú pozitívny vplyv na činnosť srdca znižovaním hladiny „zlého“ cholesterolu a zvyšovaním úrovne „dobrého“. Okrem toho obsahuje avokádo viac beta-sitosterolu ako akékoľvek iné ovocie. Je to špeciálna látka, ktorá vám umožňuje znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu, ktorý sa dodáva s jedlom. V súčasnosti sa úspešne syntetizuje a používa v medicíne..

Cesnak. Rôzne ľudia jedli v rôznom čase cesnak, aby sa chránili pred iným svetom, získali ďalšiu silu a vytrvalosť a samozrejme aby bojovali proti infekciám a choroboplodným zárodkom. Pred niekoľkými rokmi bola objavená ďalšia jedinečná vlastnosť cesnaku - schopnosť znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu a tým normalizovať krvný tlak a predchádzať zrážaniu krvi. V priebehu posledných štúdií bolo možné zistiť, že cesnak pomáha predchádzať upchávaniu tepien plakmi v skorých štádiách, čo jednoducho bráni prilepovaniu cholesterolu k ich stenám..

Špenát. Rovnako ako všetky ostatné zelené listové zeleniny, ako aj vaječný žĺtok, aj špenát obsahuje veľké množstvo luteínu. Tento pigment znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, bráni prichyteniu cholesterolu na steny tepien a ich upchávaniu. Chráni tiež osobu pred slepotou.

Zelený čaj. Obohatuje telo o antioxidanty, čím vám umožňuje udržiavať zdravie krvných ciev. Nedávne štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia zeleného čaju pomáha znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu a normalizovať krvný tlak..

Orechy. V ideálnom prípade by to mala byť zmes vlašských orechov, kešu a mandlí. Lekári tvrdia, že v boji proti cholesterolu prinášajú viac výhod ako akákoľvek diéta s obsahom cholesterolu. Koniec koncov, obsahujú mononenasýtené tuky, meď, horčík, vitamín E a ďalšie látky, ktoré zabezpečujú normálnu funkciu srdca. Pravidelná konzumácia orechov môže znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. A tiež udržiavať zdravé kĺby.

Čierna čokoláda. Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov potrebných na boj proti „zlému“ cholesterolu. Vymeňte ju za mliečnu čokoládu alebo červené víno. Aj keď obsahujú 3-krát menej antioxidantov.

Sója. Má špeciálne látky, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Okrem toho je to presne produkt, ktorý môže nahradiť mastné mäso, maslo, syr a iné nasýtené tuky bez poškodenia zdravia.

Ako inak môžete znížiť hladinu cholesterolu??

  1. 1 Vyhnite sa stresovým situáciám. Stres zvyšuje kardiovaskulárne riziko.
  2. 2. Choďte na šport. Správne zvolené cvičenie je nevyhnutným doplnkom vašej stravy s obsahom cholesterolu..
  3. 3 Prestať fajčiť a piť alkohol.
  4. 4. Vyprážané jedlá nahraďte pečenými alebo grilovanými pokrmami.
  5. 5 Znížte príjem mastného mäsa, vajec a mastných mliečnych výrobkov.

Nakoniec si vypočujte názor lekárov, ktorí trvajú na tom, že úspech boja proti cholesterolu do značnej miery závisí od sily túžby pomôcť sebe a vášmu srdcu. Navyše je to všetko odmenené za mnoho rokov šťastného a zdravého života..

Prečítajte si tiež náš špeciálny článok o cholesterole. Jeho všeobecné vlastnosti, denná potreba, stráviteľnosť, prospešné vlastnosti a účinky na organizmus, interakcia s inými prvkami, príznaky nedostatku a nadbytku cholesterolu a oveľa viac.

Aké potraviny rýchlo znižujú hladinu cholesterolu v krvi?

Cholesterol, ktorý prichádza s jedlom a cirkuluje v cievach, nie je to isté. Mnoho ľudí si myslí, že čím viac budete jesť, tým vyšší bude výsledok analýzy, ale nie je tomu tak. Zloženie krvi je prísne regulované a na to, aby ste doň pridali viac tuku, potrebujete závažnejší dôvod ako bohatú večeru..

Vplyv jedla na krvný obraz

Hlavné množstvo (70–85%) cholesterolu je syntetizované vnútornými orgánmi, najmä pečeňou, a len malá časť (15–30%) pochádza z potravy..

Vo výrobkoch je cholesterol obsiahnutý vo forme esterov, ktoré sa vplyvom enzýmov rozkladajú, vstrebávajú sa v črevách a vstupujú do pečene, kde sa už premieňajú na rozpustné zlúčeniny - lipoproteíny (LP):

  • Lieky s nízkou hustotou (LDL) - „zlý“ cholesterol. Je nevyhnutný pre stavbu bunkových membrán, produkciu žlčových kyselín a hormónov, ale s nadbytkom môže priľnúť na krvné cievy a vytvárať cholesterolové plaky..
  • Lieky s vysokou hustotou (HDL) - „dobrý“ cholesterol. Využíva nadbytočný tuk tým, že ho naviaže a nasmeruje späť do pečene na spracovanie.

Každý deň sa na udržanie všetkých biologických procesov vyžaduje 0,5–1 g cholesterolu, zatiaľ čo pečeň tvorí 1,5–2,5 g za deň: t. J. V tele sa vždy syntetizuje viac, ako je potrebné (nadbytok vylučovaný stolicou)., Preto priame jedlo má malý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, hoci často s opatrnou stravou a môže znížiť jeho hladinu o 15-25%.

Aké potraviny a zložky v nich znižujú hladinu cholesterolu?

Mnohé výrobky rastlinného aj živočíšneho pôvodu sú schopné korigovať hladiny cholesterolu, pretože obsahujú antipipidové látky.

Nenasýtené mastné kyseliny omega-3, 6, 9

Nenasýtené mastné kyseliny sú látky podobné vitamínom, ktoré sa aktívne podieľajú na metabolických procesoch. Sú to buď mono (MUFA) - Omega-9 alebo polynenasýtené (PUFA) - Omega-3 a Omega-6. Na rozdiel od MUFA, ktoré sa prevádzajú z iných kyselín, sú PUFA nevyhnutné, pretože ich telo nedokáže syntetizovať a prichádzajú iba s jedlom..

Mechanizmus účinku omega kyselín na cholesterol v krvi.

PUFA a MUFA prispievajú k odstráneniu LDL z pečene. Čiastočná výmena kyseliny arachidónovej za Omega-3 vedie k zníženiu priľnavosti a sedimentácie lipidov na stenách krvných ciev, čo pomáha predchádzať tvorbe cholesterolových povlakov a „rozpúšťať“ existujúce usadeniny..

Zoznam výrobkov s vysokým obsahom omega kyselín je uvedený v tabuľke:

Meno ProduktuMnožstvo látky na 100 g, g
Omega 3Omega 6
Olej z ľanových semienok55,4-60,017,1-20,1
Kamelínový olej35,5-38,228,1-31,0
Mastný losos, treska pečeň19,2-27,60,95-2,01
Konopný olej24,8-26,454,3-55,1
Ľanové semená, chia17,8-24,88 / 05-07 / 6
Cedarový olej16,3-17,234,8-36,3
Mastná časť sleďa, saury, korušky polárnej13,4-15,81,15-1,86
Semená konope02.10.-6.11.28,9-31,6
Repkový, horčičný olej08 / 7-03 / 1014,5-14,8
Rybie filé z atlantického mora (losos, sleď)1,70-2,080,11 - 0,17

Jesť omega kyseliny pre vysoký cholesterol.

Fyziologická potreba mastných kyselín je: pre dospelých - Omega-6 8,2–10,7 g / deň a Omega-3 1,6–2,5 g / deň, pre deti - 5,6–12,0 g / deň a 1,4 - 2,8 g / deň.

Pre zdravého človeka by mal byť pomer medzi Omega-6 a Omega-3 5: 1, u ľudí s rizikom aterosklerózy 2: 1, ale kvôli nesprávnej výžive môže ich nerovnováha dosiahnuť 20: 1. Preto sa odporúča zamerať sa na Omega-3: vypiť 1-2 polievkové lyžice denne. l olej (ľanové semeno, zázvor), jesť 30 - 60 g semien (chia, ľan) a 2 - 3-krát týždenne zahrnúť do stravy 120-200 g morských rýb. Ak to nestačí, môžete si s Omega-3 vziať farmaceutické doplnky výživy.

Najlepšie spôsoby, ako doma znížiť hladinu cholesterolu - TOP 10 výrobkov, bylinných liekov, ľudových liečivých prípravkov, cvičení, kontroly liekov

Všeobecne sa verí, že iba lieky znižujú vysoký cholesterol, ale životný štýl, výživa a ľudské návyky sú veľmi dôležité. Ako znížiť hladinu cholesterolu, obnoviť rovnováhu lipoproteínov a udržať si svoju normu po dlhú dobu?

Zásady stravovania

Správna výživa môže znížiť hladinu cholesterolu doma. Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, bude strava poskytovať optimálny pomer medzi množstvom energie, živín a kalórií prichádzajúcich..

Základné princípy vyváženej stravy:

  • Frakčné jedlo: raňajky, obed, obed, popoludňajšie občerstvenie, večere. Časti sú malé 100 - 200 g. Tento princíp zlepšuje trávenie, odstraňuje hlad, prejedanie sa a podporuje telo v dobrej kondícii..
  • Pri občerstvení je lepšie uprednostňovať ovocie, šaláty z čerstvej zeleniny, orechov, bobúľ. Odporúča sa odmietnuť sendviče s maslom, horčicou, majonézou.
  • Jedlá sú dusené, varené alebo pečené. Vyprážané, nakladané, údené, príliš slané jedlá sú vylúčené.
  • Do šalátov, príloh sa odporúča pridať rastlinné nerafinované oleje: slnečnica, oliva, ľan, sezam.

Na zníženie hladiny cholesterolu tvoria základ ponuky výrobky, ktoré čistia cievy aterosklerotických plakov. Najdostupnejšie a najužitočnejšie:

  1. Mastné morské ryby sú dobré pre vysoký obsah cholesterolu. Obsahuje kyseliny omega 3. Udržiavajú rovnováhu lipidov, normálnu viskozitu krvi. Účinné látky v rybách sú potrebné pre rýchly rast, tvorbu kostrového systému, čo je obzvlášť dôležité pre dospievajúcich.
  2. Mandle chránia cievy pred poškodením, spomaľujú aterosklerózu. Obsahuje vitamín E, antioxidanty. Tieto látky odstraňujú toxíny z tela, prebytok lipoproteínov s nízkou hustotou.
  3. Citrusové plody: pomaranče, grapefruity, mandarinky, citróny. Bohaté na vitamín C, pektín, antioxidanty. Rýchlo redukujte cholesterol, zvyšujte imunitu.
  4. Avokádo obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny. Rýchlo znižuje zlý cholesterol, chráni cievy pred poškodením, zlepšuje činnosť srdca.
  5. Ovsené otruby sú zdrojom rastlinných vlákien. Čistia telo toxínov, odstraňujú prebytočné škodlivé látky a sú užitočné pri prevencii aterosklerózy. Denne sa odporúča jesť 30 g otrúb. Väčšie množstvá povedú k strate živín.
  6. Bobule: čučoriedky, čierne ríbezle, brusnice. Spomaliť aterosklerózu, obnoviť krvné cievy, viazať a odstraňovať lipoproteíny s nízkou hustotou z tela.
  7. Mrkva obsahuje veľa beta-karoténu. Táto látka zlepšuje metabolizmus tukov, urýchľuje odtok žlče a odbúravanie cholesterolu.
  8. Jačmeň obsahuje kyselinu propiónovú, beta-glukán. Jeho používanie 3-4 krát týždenne spomaľuje priebeh aterosklerózy, znižuje riziko srdcových chorôb, srdcového zlyhania.
  9. Strukoviny: fazuľa, šošovica, fazuľa, cícer. Obsahujú rastlinné bielkoviny, organické kyseliny, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu z potravy. Každý deň je vhodné jesť 100 g strukovín. Môžu sa kombinovať s bylinkami, obilninami, zeleninou. Po 3 až 4 týždňoch sa hladina cholesterolu zníži o 5 až 10%.
  10. Baklažán obsahuje kyselinu chlorogenovú a fenolovú. Látky zlepšujú funkciu čriev, normalizujú cievny tonus. Šťava z baklažánu urýchľuje odstraňovanie škodlivých lipidov, reguluje obsah železa v krvi.

Na rýchle zníženie hladiny cholesterolu každý deň stačí jesť 400 g zeleniny alebo ovocia.

V prípade zlyhania metabolizmu lipidov, výrobky obsahujúce veľa živočíšnych tukov, konzervačné látky sú vylúčené z ponuky:

  • mastné mäso: bravčové, hovädzie, kačacie, husacie;
  • polotovary z mäsa: párky, párky, párky, pasty;
  • konzervované ovocie, zelenina;
  • vnútornosti;
  • morské plody;
  • sladké pečivo, sladkosti.

Napriek obmedzeniam by sa nemali brať jedlá obsahujúce produkty živočíšnych bielkovín. Obmedzene, 2-3 krát týždenne, by mali byť zahrnuté do stravy:

  • nízkotučné alebo nízkotučné mliečne výrobky a kyslé mlieko: tvrdý syr, kyslá smotana, mlieko, bio-jogurt, kefír;
  • kuracie žĺtky (bielkoviny sa môžu konzumovať bez obmedzenia);
  • cestoviny;
  • diétne mäso: kuracie, morčacie, teľacie.

Ak je to možné, obmedzte príjem soli a cukru. Okrem čaju, kompotov, ovocných nápojov, štiav je vhodné piť 1-1,5 litra vody každý deň. Pri vysokom cholesterole je denný kalorický obsah jedla 1800 kcal, pre ľudí s nadváhou –1500 kcal, pre tých, ktorí sa aktívne zapájajú do športu - 2100 kcal.

Liečba šťavy na zníženie hladiny cholesterolu

Ako a ako rýchlo znížiť hladinu cholesterolu doma? Šťavová strava pomáha znižovať koncentráciu LDL za týždeň o 5-10%. Šťavy sa pripravujú bezprostredne pred použitím:

  • Pondelok - pohárik mrkvy, zelerovej šťavy;
  • Utorok - pohár mrkvy, šťavy z červenej repy;
  • Streda - pohár mrkvy, jablka, 10 ml citrónovej šťavy;
  • Štvrtok - pohár grapefruitu, 50 ml reďkovkovej šťavy;
  • Piatok - pohár pomarančovej šťavy počas raňajok, večere;
  • Sobota - pohár jablka, paradajky, 10 ml citrónovej šťavy;
  • Nedeľa - pohár hrušky, grapefruitový džús počas raňajok, popoludňajší čaj.

Nápoje sa konzumujú 20-30 minút pred jedlom. Cukor alebo soľ sa nepridávajú. Ak je šťava príliš sladká alebo kyslá, môžete ju zriediť vodou, osladiť medom.

Bylinné medicíny, ľudové recepty

Liečba ľudovými liekmi trvá 1 - 1,5 mesiaca. Potom urobia rovnakú prestávku. V prípade potreby kurz zopakujte. Liečivé rastliny sa používajú ako profylaxia alebo doplnok k liečbe liečivami..

Nasledujúce recepty pomôžu vyčistiť steny tepien a znížiť hladinu cholesterolu v krvi:

  • Zmiešajte 1 šálku ľanových semien, kôprových semienok. Pridajte 1 čajová lyžička. skartovaný valeriánsky koreň. Nalejte 1 liter horúcej vody, nechajte pôsobiť 24 hodín. Trvať pol hodiny pred jedlom 1 polievková lyžica. l trikrát denne, do ochladeného vývaru môžete pridať med.
  • Hlava cesnaku sa olúpa, pretlačí lisom, zmieša sa s 500 ml olivového oleja. Trvajte na tom, 7 dní. Šaláty, príbory sezóna s cesnakovým olejom.
  • 100 g nasekaného cesnaku sa naleje do 100 ml alkoholu. Trvajte na tom, 7 dní. 2 kvapky tinktúry zriedené 50 ml mlieka. Užívajte trikrát denne. Pri každej dávke sa počet kvapiek zvyšuje o 1 a postupne sa zvyšuje na 20. Potom sa počet kvapiek zníži na 2. V tomto bode sa priebeh zastaví. Opakovaná liečba sa vykonáva najskôr 2 až 3 roky.
  • 1 polievková lyžica. l plody hloh, brčál, presličky, imelo zmiešané s 2 lyžicami. l rebríček. Nalejte 200 ml vriacej vody. Pite deň.
  • 20 g rebríčka, ľubovník bodkovaný, 4 g arniky nalejeme 250 ml vriacej vody. Ochladí sa na teplotu miestnosti a vypije sa denne.
  • Rozdrvte jednu hlavu cesnaku pomocou mixéra spolu s citrónom. Pridajte 500 ml teplej vody, trvajte 3 dni. Užite trikrát denne 50 ml.
  • Suché lipové kvety sa pomelú mlynčekom na kávu. Prášok sa vyberie v 1 čajovej lyžičke. opláchnite vodou.
  • 7 kvapiek alkoholovej tinktúry propolisu sa zriedi 2 lyžicami. l voda, užitá ráno pol hodiny pred jedlom. Liečba trvá 3 mesiace. Tekvica propolisu sa nezriedi, vypite 2 polievkové lyžice. l tiež ráno pred jedlom. Podobne si vezmite tinktúru nechtíka, zlatého fúzy.
  • Výhonky Alfalfy sa pomelú mixérom. Výsledná hmota sa odoberá trikrát denne po dobu 2 lyžíc. l spolu so šťavou. Suché semená môžu byť klíčené nezávisle. Vylejú sa na tanier, vylejú sa teplou vodou a uchovajú sa 6 až 10 hodín. Potom sa voda vypustí, doska sa prekryje filmom, na deň sa položí na parapet. Umývané každý deň. Semená klíčia po 3 až 5 dňoch. Z 20 g suchej lucerny sa získa 120 g sadeníc. Môžu sa uchovávať v chladničke až 10 dní..

Pomáhajú tiež znižovať hladinu cholesterolu doma, odvar z koreňov púpavy, čerstvých bobúľ červeného rowanu, ovsa.

Odmietnutie zlých návykov

Fajčenie je závislosť, ktorá narúša pomer zlého k dobrému cholesterolu. S každou údenou cigaretou sa zvyšuje koncentrácia lipoproteínov s nízkou hustotou.

Nikotín, voľné radikály obsiahnuté v tabakovom dyme, poškodzujú cievne steny. Postupom času sa ťažšie regenerujú. Lipoproteíny s nízkou hustotou sa akumulujú na poškodených stenách a spôsobujú ich zúženie.

Alkohol nie je o nič menej škodlivý. Jeho nekontrolovaná, častá konzumácia zhoršuje krvné cievy, spôsobuje zvýšenú tvorbu cholesterolu v pečeni. Etylalkohol zvyšuje tlak, ničí bunky pečene, mozgu, zhoršuje činnosť srdca.

Pri zneužívaní alkoholu, fajčení, ani drogová terapia ani ľudové recepty neprinášajú požadované výsledky..

Cvičte stres

Športovanie vyžaduje rýchle zníženie hladiny cholesterolu a prevenciu aterosklerózy. Mierne zaťaženie zlepšuje krvný obeh, udržuje vaskulárny tonus, svalový tonus. Počas fyzickej aktivity je krv nasýtená kyslíkom, ktorý je potrebný pre tkanivá, orgány, najmä srdce.

Profesionálne športy samozrejme nie sú vhodné pre každého. Metabolizmus však môžete normalizovať pomocou mierneho zaťaženia: ranné cvičenia, jazda na bicykli, turistika, plávanie.

Zriadenie nervového systému

Normálne fungovanie nervového systému hrá dôležitú úlohu pri regulácii procesov vyskytujúcich sa v tele. Neustály stres, psychický stres, nespavosť - môžu spôsobiť aterosklerózu, ktorá môže spôsobiť zlyhanie metabolizmu lipidov.

V rozpore s psychoemotačným stavom sa môžu užívať sedatíva s bylinnými zložkami. Viac vonku.

Jednoduché dýchacie cvičenie pomôže relaxovať: vdychovať vzduch na 4 sekundy; zadržte dych na 2 sekundy; Vydychujte vzduch na 4 sekundy; potom znova zadržte dych na 2 sekundy. Cvičte do 3 minút. Pomáha relaxovať a upokojiť sa..

Ak je vysoký cholesterol sprevádzaný bolesťou na hrudníku, zvýšeným krvným tlakom, závažným prepracovaním - to by mal byť dôvod na návštevu lekára.

Liečba chronických chorôb

Keď uvažujete o tom, ako doma znížiť hladinu cholesterolu, musíte vziať do úvahy, že to môže byť dôsledok chronických chorôb:

  • hypertenzia;
  • diabetes;
  • autoimunitné ochorenia;
  • dysfunkcia obličiek, pečene, pankreasu;
  • hormonálne poruchy.

Všetky tieto choroby narušujú metabolizmus, zhoršujú krvné cievy, zvyšujú ich priepustnosť a znižujú elasticitu. To vedie k akumulácii lipoproteínov s nízkou hustotou na stenách ciev a objavuje sa ateroskleróza.

Liečba základnej patológie je primárnym cieľom terapie znižovania cholesterolu. Po stabilizácii sa metabolizmus lipidov normalizuje..

Keď zlyhajú všetky ostatné: drogy

Doma je možné užívať lieky znižujúce hladinu tukov, ktoré znižujú koncentráciu nebezpečných častíc.

Tieto lieky zahŕňajú:

  • Statíny: Rosuvastatín, Simvastatín, Lovastatín. Hlavné lieky, ktoré znižujú zlý cholesterol. Najčastejšie sú predpísané na závažnú hypercholesterolémiu. Hladina nebezpečnej látky klesá v dôsledku inhibície tvorby cholesterolu v pečeni.
  • Fibráty sú deriváty kyseliny fibroovej. Rýchlo obnovuje metabolizmus tukov a znižuje hladinu zlého cholesterolu. Hladšie ako statíny.
  • Sekvestranty žlčových kyselín: Cholestyramín, Colestipol. Urýchlite elimináciu lipoproteínov s nízkou hustotou z tela.
  • Niacín: Niacín. Na zníženie hladiny cholesterolu sa používa vo veľkých množstvách. Pri neobvykle vysokých hladinách tejto látky je neúčinný..
  • Bylinné prípravky, potravinové doplnky: Polisponín, Litenol, Biafishenol. Obsahujú výťažky liečivých rastlín, vitamínov alebo rybieho oleja. Rýchlo zvýšte množstvo prospešného cholesterolu, znížte koncentráciu častíc s nízkou hustotou.

Všetky lieky, vrátane liekov s rastlinnými zložkami, sa môžu užívať iba podľa pokynov lekára..

8 účinných ľudových liekov na zníženie hladiny cholesterolu v krvi

Naturopatológ doktor, fytoterapeut

Zhoršený metabolizmus lipidov vedie k ateroskleróze veľkých ciev a rozvoju smrteľných komplikácií z kardiovaskulárneho systému (infarkt myokardu, hemoragické a ischemické mozgové príhody)..

Existujú ľudové liečivá rastlinného pôvodu, ktoré prispievajú k znižovaniu celkového cholesterolu ak normalizácii výkonnosti jeho jednotlivých frakcií. Vedci z iránskeho výskumného centra rastlín identifikovali viac ako 20 rôznych mechanizmov, pomocou ktorých rastliny pomáhajú znižovať LDL, TAG a VLDL, ako aj zvyšujú HDL.

Svetové štúdie tiež skúmajú interakciu rastlín s tradičnými liekmi na boj proti vysokému cholesterolu. Napríklad sa dokázalo, že kombinácia simvastatínu s granátovým jablkom zvyšuje účinnosť liečby o 40%. A grapefruitová šťava zvyšuje obsah atorvastatínu v krvnom sére asi o 22,5%, čo zlepšuje metabolizmus lipidov bez ďalších toxických účinkov.

Aj keď sa účinnosť niektorých metód preukázala vedecky, je pred začatím liečby nevyhnutné poradiť sa s lekárom. Len odborník môže primerane posúdiť zdravotný stav a rozhodnúť o vhodnosti použitia týchto prostriedkov.

Cholesterol nie je vždy „zlý“

Cholesterol je špeciálny typ lipidov, ktorý je syntetizovaný vo všetkých telesných tkanivách, najmä v pečeňových bunkách. Je to životne dôležitá súčasť, pretože je nevyhnutná na konštrukciu bunkových membrán.

Aby sa cholesterol mohol voľne pohybovať v tele, vytvára komplexy s proteínovými časticami - lipoproteínmi. Existuje niekoľko hlavných tried lipoproteínov:

  1. Lipoproteíny s nízkou a veľmi nízkou hustotou (LDL a VLDL) - „zlý“ cholesterol. Táto zložka sa aktívne ukladá do stien tepien, čo spôsobuje postupnú tvorbu aterosklerotických plakov, ktoré významne zužujú lúmen ciev a prispievajú k tvorbe parietálnych trombov. Môžu "zostúpiť" a upchať dôležité prvky vaskulárneho lôžka.
  2. Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL) - „dobrý“ cholesterol. HDL pomáha redukovať aterogénne častice a spôsobuje ich návrat do pečene na ďalšie spracovanie. Čím vyššia je koncentrácia tohto markera v krvi, tým menšia je pravdepodobnosť vzniku aterosklerózy veľkých ciev a následne kardiovaskulárnych komplikácií..
  3. Triglyceridy (TAG). Sú to špeciálne látky, ktorých koncentrácia narastá v rozpore so stravou (nadmerné kalórie v strave). Samy o sebe nepredstavujú nebezpečenstvo, ale výrazne zvyšujú škodlivé vlastnosti LDL a VLDL, urýchľujú tvorbu aterosklerotických zmien.

Látky opísané vyššie sú hlavnými markermi dyslipidémie - narušením vzťahu medzi rôznymi lipoproteínmi v sére. Zvýšenie celkového cholesterolu nie je také nebezpečné ako zmena pomeru medzi týmito zložkami.

Aké je nebezpečenstvo zvýšených hladín?

Vďaka vysokému „zlému“ cholesterolu (LDL a VLDL) je v dôsledku dlhotrvajúcej poruchy metabolizmu tukov možný vývoj kardiovaskulárnych komplikácií:

  1. Koronárne srdcové choroby. Je spôsobená poškodením koronárnych tepien aterosklerotickými plakmi, ktoré postupne znižujú prietok krvi a živín do srdcového svalu. Ak je zablokovanie cievy významné, vytvára sa angína pectoris - bolesť na hrudníku s akoukoľvek fyzickou námahou. S úplným uzavretím artérie sa vyvíja infarkt myokardu - nekróza srdcového svalu a zhoršená systémová hemodynamika.
  2. Mŕtvica. Môže to byť ischemická (obštrukcia migrujúcim trombolom lúmenu mozgovej artérie, po ktorej nasleduje nekróza látky v mozgu) alebo hemoragická (hlavným dôvodom je aterosklerotická lézia ciev centrálneho nervového systému so zvýšenou permeabilitou a krehkosťou, keď akýkoľvek stresový faktor (hypertenzná kríza, trombus) môže viesť k rupcii) a topenie mozgovej hmoty).
  3. Chronická cerebrálna ischémia. Ide o zúženie extrakraniálnych tepien so znížením okysličenia mozgu. Závažnosť kognitívnych funkcií (pamäť, pozornosť, myslenie) sa postupne znižuje, tvoria sa atrofické a dystrofické zmeny..
  4. Ateroskleróza ciev dolných končatín. Vedú k rôznym poruchám chôdze („intermitentná klaudikácia“) a nekróze distálnych nôh (prstov, chodidiel)..

Na pozadí priebehu aterosklerózy sa výrazne zvyšuje viskozita krvi, čo zhoršuje priebeh ďalších somatických patológií, aktivita ostatných zložiek metabolického syndrómu (arteriálna hypertenzia, obezita, diabetes mellitus typu II, dna) prudko zvyšuje..

Ako znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Výrobky a ľudové liečivá

Cholesterol sa vzťahuje na organické zlúčeniny, lipidy, ktoré vstupujú do tela s jedlom a sú syntetizované v pečeni. Jedna z odrôd prírodných mastných alkoholov, cholesterol, je potrebná na zabezpečenie normálnej ľudskej činnosti.

Nadbytok cholesterolu v krvi je primárnou väzbou v procese výskytu aterosklerotických alebo cholesterolových usadenín v krvných cievach. Normálne je hladina celkového cholesterolu, ktorý sa nachádza v krvi ako prvok lipoproteínu, v rozmedzí 3,6 - 5,2 mmol / l a s vekom v dôsledku fyziologických procesov sa horná hranica normy zvyšuje v závislosti od veku a pohlavia pacienta. Ak viac ukazovateľov prekročí hornú hranicu, riziko aterosklerózy sa zvyšuje a významne stúpa, keď ukazovateľ dosiahne 6,2 mmol / l alebo viac.

Pri cirkulácii v krvi má cholesterol spolu s nadbytkom tendenciu sa zlepovať a hromadiť sa v tepnách. Hromadenie alebo plaky bránia pohybu krvi, vytvárajú prekážky pre prietok krvi a zužujú lúmen krvných ciev, čo spôsobuje hladovanie kyslíka a nedostatočné zásobovanie tkanív a orgánov krvou. Rozpadom časti plakov prispieva k tvorbe krvných zrazenín, ktoré vyvolávajú tromboembolizmus, infarkty, mozgové príhody a môžu viesť k smrti.

Avšak okrem prebytku je tiež nebezpečný nedostatok cholesterolu. Táto zlúčenina je napríklad jednou z dôležitých výhod dojčenia: cholesterol je dôležitý pre vývoj mozgu dojčiat, ovplyvňuje produkciu nevyhnutných hormónov, muskuloskeletálneho, imunitného, ​​reprodukčného systému a v náhradných zmesiach je jeho obsah podstatne nižší ako obsah materského mlieka. Medzi ďalšie dôležité funkcie cholesterolu patria:

  • zaistenie pevnosti a pružnosti bunkových membrán;
  • nevyhnutná zložka syntézy kortizónu, vitamínu D, regulácia rovnováhy fosforu a vápnika v tele;
  • účasť na fungovaní nervového a imunitného systému;
  • ochrana krvných buniek (červených krviniek) pred účinkami rôznych typov hemolytických jedov;
  • nevyhnutná zložka na produkciu hormónov reprodukčného systému atď..

Znížená hladina „dobrého“ cholesterolu vedie k poruchám v sexuálnej a reprodukčnej oblasti, neschopnosti otehotnieť, strate libida, ako aj depresívnym stavom s vysokou pravdepodobnosťou samovražedného výsledku, poruchám tráviacich funkcií, rozvoju osteoporózy, cukrovky, hemoragickej mozgovej príhody. Z dôvodu nebezpečenstva zníženia hladiny celkového cholesterolu v krvi pri užívaní statínov, odborníci v prvom rade odporúčajú zmeniť stravu, životný štýl a pokúsiť sa znížiť hladinu cholesterolu bez drog. Aby ste to dosiahli, musíte poznať metódy, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu bez liekov, ako aj ktoré produkty znižujú hladinu cholesterolu v krvi a ktoré naopak zvyšujú.

Ako znížiť hladinu cholesterolu bez drog?

Hladina cholesterolu v krvi je obsiahnutá vo forme lipidovej a proteínovej zlúčeniny, lipoproteínu. V závislosti od typu komplexnej zlúčeniny v celkovom cholesterole, stanovené analýzou krvi, sa izolujú lipoproteíny s vysokou molekulovou hmotnosťou („dobrý“ cholesterol) a nízkomolekulárny („zlý“). Pomer dobrých a zlých lipoproteínov sa nazýva aterogénny koeficient, ktorý sa počíta podľa vzorca: rozdiel medzi celkovým a vysokomolekulárnym cholesterolom sa delí ukazovateľom nízkomolekulárneho lipoproteínu. Optimálny pomer je 3 alebo menej. S koeficientom 5 naznačujú vysoké riziko alebo vznik aterosklerózy, ktorá sa začala.
Prax znižovania hladiny cholesterolu liekmi ukázala, že pri užívaní jednej z najúčinnejších látok - statínov - sa zníži hladina celkového cholesterolu a „dobrý“ (o 30%) aj „zlý“ (o 50%), ktorý negatívne ovplyvňuje organizmus. Vo farmakologickej praxi sa na liečbu používajú dve skupiny liekov - fibráty a statíny. Fibráty sa považujú za účinné v kombinácii so statínmi. Liečba sa predpisuje striktne definovanej skupine pacientov: so srdcovým infarktom, mozgovou príhodou, akútnym koronárnym syndrómom alebo srdcovou chirurgiou v anamnéze, ako aj so dedičným rizikom vzniku chorôb spojených s vysokým obsahom cholesterolu. Priebeh liečby je dlhý a pri nízkom riziku sa použitie liekov, ktoré priamo ovplyvňujú koncentráciu lipoproteínov, považuje za nevhodné..
Na zníženie cholesterolu v krvi sa tiež používajú žlčové kyseliny, kyselina nikotínová, inhibítory absorpcie cholesterolu a ďalšie lieky. V súčasnosti sa odporúča neliečivové terapie na zníženie hladiny cholesterolu na určitú úroveň..

Fyzikálna aktivita na reguláciu cholesterolu

Foto: Jacob Lund / Shutterstock.com

Tento faktor ovplyvňuje všetkých ľudí s vysokým obsahom cholesterolu v krvi, najmä však pre tých, ktorí vedú sedavý spôsob života, kombinujúc tak sedavú prácu s nízkou aktivitou na dovolenke. Hypodynamia je tiež jednou z hlavných príčin nadváhy, ktorá tiež zvyšuje pravdepodobnosť zvýšenia hladín cholesterolu..

Akákoľvek fyzická aktivita - chôdza, beh, plávanie, šport, gymnastické cvičenie - aktivuje metabolizmus v tele a pomáha odstraňovať stáziu žlče v žlčovom trakte, čo pomáha samostatne odstraňovať prebytočný cholesterol..
Osobitne sa odporúča chôdza a jogging: tieto športy v súlade s výskumom najlepšie pomáhajú udržiavať obehový systém v dobrej kondícii a čistia krv nadbytočného cholesterolu..

Zlé návyky a všeobecné zdravie

Existuje výrazná korelácia medzi nadváhou a vysokým cholesterolom v krvi. Normalizácia hmotnosti pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Ak dosiahnutie normálneho indexu telesnej hmotnosti zodpovedajúceho veku a pohlaviu a rastovým parametrom nie je možné pri stravovaní a fyzickej aktivite, je potrebná odborná konzultácia..

Tabak nie je len zlý zvyk. Neustály príjem nikotínu, tabakového dymu a karcinogénov nepriaznivo ovplyvňuje celé telo vrátane zvýšeného rizika rozvoja aterosklerózy: spomalenie metabolizmu vedie k akumulácii cholesterolu a zníženiu rýchlosti jeho odstránenia z obehového systému..
Alkohol je faktor, ktorý má negatívny vplyv na zdravie. Existuje nepotvrdená teória, podľa ktorej mierne užívanie alkoholických nápojov (nie viac ako 200 ml suchého vína denne) môže pozitívne ovplyvniť proces znižovania hladiny cholesterolu. Jednoznačné stanovisko k tejto otázke nebolo vypracované z dôvodu chýbajúcich rozsiahlych štúdií, ale škoda vyplývajúca z denného príjmu aj takýchto dávok alkoholu presahuje možný prínos..

Zlé stravovacie návyky tiež ovplyvňujú hladinu cholesterolu v krvi. Závislosť od priemyselného jedla a nadmerného cukru v potravinách a nápojoch je tiež negatívnym faktorom, ktorý prispieva k tvorbe cholesterolových plakov a rozvoju aterosklerózy. Vylúčenie potravín s obsahom hydrogenovaných tukov (margarín, potraviny s náhradou mliečnych tukov, väčšina cukroviniek, doplnkových potravín, rýchleho občerstvenia, vyprážaných potravín atď.) Pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi znížením príjmu lipoproteínov s nízkou molekulovou hmotnosťou v tejto skupine., Obmedzenie spotreby cukru v akejkoľvek forme (v nápojoch, jedlách, sladkostiach atď.) Vedie k zníženiu glykemického indexu v krvi a prispieva k produkcii „dobrého“ cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou.
Zdravý životný štýl, fyzická aktivita a zrieknutie sa zlých návykov teda pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu bez drog.

Choroby, stavy a lieky, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu

V tele sa tiež môže hromadiť cholesterol v dôsledku prítomnosti chorôb alebo pri užívaní určitých liekov. Ochorenia obličiek, pečene, pankreasu, diabetes mellitus 1. a 2. typu, hypertenzia, hypotyreóza vedú k zvýšeniu hladiny cholesterolu..
Zvýšenie hladiny cholesterolu môže byť tiež vedľajším účinkom niektorých liekov. Najčastejšie sa tento účinok vyskytuje pri dlhých cykloch imunosupresív, hormonálnych steroidných liekov, ženských perorálnych kontraceptív. Pri dlhodobej liekovej terapii v týchto skupinách je potrebné pravidelné monitorovanie hladín cholesterolu..

Fyziologické stavy, pri ktorých dochádza k prirodzenému zvýšeniu koncentrácie cholesterolu bez škodlivých následkov, zahŕňajú gestačné obdobie. Zmeny hormonálnych hladín počas tehotenstva prispievajú k zvýšenej tvorbe lipoproteínov a krvný test môže preukázať takmer dvojnásobný celkový cholesterol. Jedná sa o fyziologickú normu, ktorá pomáha pri vývoji plodu a udržuje zdravie matky. Bez sprievodných rizikových faktorov (choroby tehotnej ženy, patológie, dysfunkcie, ktoré možno zhoršiť pri vysokej koncentrácii lipoproteínov), tento stav nevyžaduje korekciu a lekársky zásah, cholesterol nepoškodzuje telo a jeho ukazovatele sa po pôrode vrátia do normálu..

Vysoký cholesterol: Princípy stravovania

Správna výživa je jednou z hlavných nrogových metód znižovania cholesterolu. Predtým, ako sa pýtame, ktoré potraviny znižujú hladinu cholesterolu v krvi, je potrebné zistiť, ktoré druhy potravín a nápojov prispievajú k jeho zvýšeniu: je nemožné dosiahnuť pozitívny účinok jedlom potravín spaľujúcich cholesterol v kombinácii s nezdravými potravinami.

Foto: Výroba Foxys Forest / Shutterstock.com

Hlavnou látkou, ktorá ovplyvňuje rast cholesterolu, je tuk, takže strava pre túto chorobu je založená na významnom znížení množstva potravín bohatých na túto látku. Je potrebné obmedziť alebo úplne vylúčiť z každodennej stravy, ako napríklad:

  • mastné odrody mäsa a hydiny;
  • omáčky s vysokým obsahom tuku (vrátane majonézy a šalátových dresingov);
  • silné mäso, rybie vývary a polievky;
  • pečivo, sladkosti, cukrovinky, čokoláda;
  • droby akéhokoľvek druhu;
  • mlieko a mliečne výrobky vrátane masla, s vysokým obsahom tuku (viac ako 5%).

Silné čaje, káva, kakao a sladké nápoje sa tiež neodporúčajú..
Výrobky so žiaruvzdornými a hydrogenovanými tukmi sú kategoricky vylúčené: tieto látky súčasne zvyšujú hladinu cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou a znižujú množstvo „dobrého“, s vysokou molekulovou hmotnosťou.
Mali by ste jesť pravidelne, plne a uprednostňovať šetrné spracovanie výrobkov: varenie, pečenie, dusenie, naparovanie alebo grilovanie, minimalizovanie vyprážania a používanie oleja alebo tuku. Počas dňa je potrebné dodržiavať 3 hlavné jedlá (raňajky, obedy, večere) a jedno alebo dve ďalšie jedlá (obed, popoludňajšie občerstvenie)..
Režim pitia je tiež dôležitý: denne sa musí vypiť 2 litre (8 pohárov) tekutiny, najlepšie čistej vody, bylinkových čajov, kompótov, ovocných nápojov, čerstvo vylisovaných štiav..

Ľudové recepty a potraviny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu

Výrobky, ktoré sú prirodzeným regulátorom hladiny cholesterolu, sa používajú na zníženie množstva „zlého“ a na zvýšenie hladiny „dobrého“ cholesterolu vo svojej čistej forme vo výžive, ako aj vo forme tinktúr, odvarov, čajov v alternatívnej medicíne. A pri tomto a ďalšom spôsobe aplikácie je potrebné pamätať na prítomnosť kontraindikácií: napríklad 2 - 3 strúčiky surového cesnaku (ako ľudový liek sa nasekaný cesnak napúšťa v olivovom oleji alebo alkohole a používa sa ako omáčka na riad a tinktúru, ktorá sa používa po kvapkách). dobre pomáhajú nielen znižovať hladinu cholesterolu, ale tiež posilňujú steny krvných ciev. Táto metóda sa však neodporúča osobám s ochorením tráviaceho traktu. Pred začatím takejto výživovej terapie je preto potrebné vziať do úvahy možné kontraindikácie, alergické reakcie a individuálne vlastnosti tela..

  • Fistosteroly na zníženie cholesterolu

Najužitočnejšími látkami na korekciu cholesterolu sú rastlinné styrény (fytosteroly): pomáhajú zvyšovať lipoproteíny s vysokou hustotou a znižujú cholesterol s nízkou molekulovou hmotnosťou. Fytosteroly sú súčasťou výživových doplnkov, ale s jedlom sa dajú získať nie menej efektívne..

Avokádo je považované za jeden z najpopulárnejších medzi rastlinnými produktmi bohatými na styrén: podľa výsledkov denné zahrnutie do ponuky polovice plodu po dobu 30 dní (podľa výživových pravidiel) pomáha znižovať cholesterol o 8%, zatiaľ čo lipoproteíny s vysokou hustotou sa zvyšujú o 13%, Nízkotučné diéty v rovnakom období poskytujú zníženie o 5%.

Účinnosť použitia rôznych produktov na úpravu cholesterolu je založená na počte rastlinných styrénov v každej jednotlivej forme. Mali by ste vedieť, že rovnaké produkty v surovine sa po priemyselnom spracovaní líšia zložením a obsahom užitočných a škodlivých látok. Napríklad výpočet množstva fytosterolov v olivovom oleji je uvedený pre lisovaný olej lisovaný za studena, a keď ho nahradíte lacnejšou alebo rafinovanejšou verziou podobného účinku, nemali by ste očakávať..

Výrobok Obsah fytosterolu, mg / 100 g výrobku Klínovitá pšenica (zrno) 400 Hnedá ryža, otruby 400 Sezam 400 Slnečnica, semená 300 Pistácie 300 Tekvicové semená 265

Medzi potraviny bohaté na fytosterol patria aj borovicové oriešky, ľanový olej a semená (a ich zmesi, urbec), mandle, olivový olej lisovaný za studena a už spomenuté avokádo.

V čistej forme alebo priamo v rybách je rybí olej veľmi užitočný pre zvýšený cholesterol, pretože sa týka prírodných statínov. Omega-3 mastná kyselina je zodpovedná za reguláciu hladín lipidov a upravuje pomer lipoproteínov s vysokou a nízkou hustotou.
Najvyšší obsah mastných kyselín v porovnaní s najnižšou schopnosťou tkanív akumulovať ortuť je pozorovaný u voľne žijúcich odrôd lososov a sardiniek. Je potrebné pamätať na pravidlá tepelného spracovania rýb: počas vyprážania sa väčšina mastných kyselín ničí, takže je vhodné používať na výživu varené, dusené, pečené alebo dusené ryby..

  • Vplyv vlákniny na cholesterol

Štúdie dokazujú, že ak začnete každý deň ovsenou múčkou (nie okamžitým varením), potom sa do jedného mesiaca hladina lipoproteínov zníži o 5%. Rovnaký účinok sa pozoruje, keď je do ponuky zaradených veľké množstvo iných obilnín, celozrnného chleba, strukovín (najmä šošovica a sójové bôby), ľanových semien a ovsených otrúb..
Potraviny bohaté na vlákninu pomáhajú regulovať cholesterol: dva mesiace denného príjmu 100 g otrúb v priemere prispievajú k zníženiu celkových lipoproteínov o 14% a tiež pomáhajú znižovať telesnú hmotnosť a zlepšujú trávenie..
Otruby môžu byť zmiešané s obilninami na varenie obilnín, pridané do kefíru, jogurtu a tiež nahradiť bežný chlieb a sušienky rôznymi variáciami ovsenými otrubami..
Jedným z najbežnejších potravín bohatých na vlákninu, ktoré sú dostupné pre všetky segmenty obyvateľstva, je biela kapusta. Na terapeutické účely sa odporúča do jedálneho lístka zaradiť 100 g čerstvého, duseného, ​​vareného alebo kapusta denne.

  • Polyfenoly v bobuľovinách a ovocí

Foto: Marian Weyo / Shutterstock.com

Korekcia všeobecnej hladiny lipoproteínov sa dá dosiahnuť zvýšením produkcie zlúčenín s vysokou molekulovou hmotnosťou. Polyfenoly - látky, ktoré stimulujú produkciu lipoproteínov s vysokou hustotou, sa nachádzajú v olivovom oleji, ako aj v plodoch červenej a fialovej farby: čučoriedky, brusnice, granátové jablká, tmavé hrozno, brusnice, jahody, jahody, kurča. 150 g ovocia alebo ovocného pyré denne počas 60 dní prispieva k zvýšeniu množstva „dobrého“ cholesterolu v priemere o 5% a brusnicových bobúľ s rovnakým objemom o 10%. Džúsy a šťouchané zemiaky sa môžu konzumovať nielen v čistej forme, ale tiež pripravovať bobuľové zmesi, kombinovať s dezertmi (nízkotučný tvaroh, jogurt), pripravovať zmiešané nektary a ovocné nápoje.
V prípade bobúľ hrozna sa hustá šupka a semená považujú za najužitočnejšie, môžu sa tiež konzumovať vo vnútri. Zároveň sú výhody hroznového vína pri znižovaní cholesterolu prehnané: hodnota aktívnych zložiek pri spracovaní šťavy na alkoholický nápoj sa znižuje a zvyšuje sa počet možných vedľajších účinkov..

  • Cesnak pomáha znižovať hladinu cholesterolu: ako ho používať

Čerstvé strúčiky cesnaku obsahujú pomerne vysokú koncentráciu prírodného statínu. Pri dennom zaradení do ponuky 2-3 strúčiky sa zaznamenáva pozitívny účinok.

Cesnak sa musí konzumovať bez varenia. Môže sa pridávať do pripravených jedál (dusená zelenina, šaláty, polievky) v drvenej forme, trvať na olivovom oleji a používať ako cesnakovú omáčku cesnak (1 polievková lyžica denne). Na dosiahnutie tohto účinku je potrebný dlhý a pravidelný príjem cesnaku, ktorý sa neodporúča ľuďom s ochorením žalúdka a čriev..

  • Horčík pre vysoký cholesterol

Cholesterol v krvi je nebezpečný nielen akumuláciou, ale aj schopnosťou „prilepiť“ sa na steny tepien a vytvárať cholesterolové plaky. Normálne až do určitého množstva cholesterolu sú bunky lemujúce vnútorné steny krvných ciev schopné odpudzovať lipoproteíny. Cholesterol s nízkou hustotou voľne cirkulujúci v krvi má schopnosť byť vylúčený z tela.

Ale so znížením množstva horčíka v tkanivách sa táto schopnosť znižuje a triglyceridy sa voľne usadia na stenách tepien. Používanie potravín obsahujúcich vysoké množstvo horčíka pomáha predchádzať ateroskleróze a odstraňuje „zlý“ cholesterol zo stien obehového systému..
Biela kapusta je bohatá na horčík, najmä na zelí, pečené zemiaky, strukoviny (fazuľa, červené fazule, šošovica), banány, pšeničné a sójové klíčky, orechy a semená..

  • Účinok vitamínu D

Vitamín D vo forme rozpustnej v tukoch sa môže užívať vo forme liekov alebo potravinárskych prísad a tiež prispievať k jeho nezávislej syntéze v tele, zatiaľ čo vonku za slnečného počasia..

Tento vitamín účinne znižuje hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou a pomáha zvyšovať zlúčeniny s vysokou molekulovou hmotnosťou. Štúdie tiež dokazujú asociáciu vysokých hladín vitamínu D v tele a zníženého rizika rozvoja chorôb kardiovaskulárneho systému.
Stimulácia prirodzenej produkcie vitamínu v tele je výhodnejšia a skôr, ako začnete užívať prípravky, ktoré ho obsahujú, mali by ste sa poradiť s odborníkom, pretože existuje množstvo kontraindikácií (choroby a patológie štítnej žľazy, pečene, obličiek atď.).

Ako znížiť hladinu cholesterolu bez drog

Každý vie, že cholesterol podporuje tvorbu cholesterolových plakov v stenách krvných ciev, ktoré sú nebezpečné, pretože v dôsledku ich praskania sa vytvárajú priaznivé podmienky pre trombózu. To znamená, že v mieste, kde sa usadilo veľké množstvo cholesterolu, sa vytvára plak, ktorý postupne zužuje lúmen cievy, a keď je popraskaný, prispieva k tvorbe krvných zrazenín na tomto mieste. Vzniknutý trombus môže prasknúť, čo vedie k takým cievnym nehodám, ako sú:

  • infarkt myokardu
  • mŕtvica
  • pľúcna embólia
  • náhla koronárna smrť.

Štúdie odborníkov naznačujú, že v krajinách, kde má populácia priemerne vysokú hladinu cholesterolu, je výskyt rôznych kardiovaskulárnych chorôb vyšší. Nie je to však také jednoduché a kategorické „obviňovať“ iba jednu vysokú hladinu cholesterolu..

V snahe znížiť svoju hladinu v krvi by sme nemali zabúdať na to, že vytvára bunkové membrány, steny ciev a „škvrny“ defektov vaskulárnej steny a 90% z nich sa hromadí v tkanivách. A ak je jeho hladina nízka, akýkoľvek cievny defekt môže viesť k rovnakej hemoragickej mŕtvici alebo rovnakému infarktu (pozri normu zlého a dobrého cholesterolu v krvi).

Pre normálne fungovanie tela, pre rast a udržanie svalového tonusu, sú to práve tukové bunky s nízkou hustotou (zlý cholesterol), ktoré spôsobujú nedostatok, opuch, bolesť svalov (myalgia) a svalovú dystrofiu. Nízky cholesterol zvyšuje riziko anémie, ochorení nervového systému, pečene a dokonca aj samovraždy a skorej úmrtnosti.

Čas, keď všetci a všetci znížili hladinu cholesterolu, tak skončil. Po škandalóznych odhaleniach anglického lekárskeho denníka spoločností, ktoré vyrábajú statíny znižujúce hladinu cholesterolu a podporujú ich výskumných pracovníkov, sú dokonca aj kardiológovia obozretní pred dramatickým poklesom cholesterolu v krvi a tele (pozri statíny ohrozujú zdravie)..

Preto by lekár mal predpisovať diétne opatrenia na zníženie hladiny cholesterolu podľa prísnych indikácií. Preháňať to v tejto oblasti je rovnako zlé ako nekontrolovať.

Hladiny cholesterolu je potrebné monitorovať, najmä u ľudí s nadváhou, so srdcovými chorobami, hypertenziou, mužmi a ženami po 40 rokoch. Normálna hladina lipidov sa dá udržiavať prostredníctvom stravovania a aktívneho životného štýlu. A ak je hladina už zvýšená, ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov? Aké potraviny znižujú hladinu cholesterolu v krvi?

Spôsoby, ako znížiť hladinu cholesterolu v krvi bez liekov

Používanie výrobkov znižujúcich hladinu cholesterolu v dennej strave je určite hlavnou spomedzi všetkých možných možností boja proti vysokým obsahom lipidov. Teraz budeme hovoriť o ďalších, rovnako dôležitých spôsoboch znižovania cholesterolu bez drog.

Veľa ľudí nevie, že nízka hladina dobrého „užitočného“ cholesterolu tiež zohráva rozhodujúcu úlohu pri vývoji aterosklerózy a blokáde krvných ciev, pretože tento typ cholesterolu bojuje proti tvorbe notoricky známych plakov. Preto je zníženie jej hladiny v kombinácii so zvýšeným „zlým“ cholesterolom najnebezpečnejšou kombináciou, ktorá zvyšuje riziko aterosklerózy a KVO..

Zvyšovanie hladiny „dobrého“ cholesterolu a znižovanie „zlého“ je možné dosiahnuť pomocou fyzickej aktivity

Známy kardiológovia z celého sveta tvrdia, že cvičením sa znižuje hromadenie cholesterolových blokov v tepnách:

  • Cvičenie dokáže prečistiť krv z nadmerného príjmu tukov jedlom. Ak sa lipidom nepodarí dlho zostať v cievach, nemajú šancu sa usadiť na svojich stenách. Okrem toho to funguje, čo prispieva k rýchlemu zníženiu hladiny tuku získaného z potravy v tepnách. Podľa odborníkov sú bežci o 70% rýchlejšie a lepšie sa zbaviť tukov v krvných cievach ako ľudia, ktorí len cvičia..
  • Aj keď si len udržujete telo, svalovú hmotu v dobrej kondícii s pomocou fyzickej práce na čerstvom vzduchu v chate, s pomocou gymnastiky, ohýbania tela, tanca a len dlhých prechádzok po parku - to dáva pozitívnu náladu, pocit radosti, šťastia a zvyšuje emocionálnu a svalový tonus. Čo má iba pozitívny vplyv na stav krvných ciev.
  • U starších ľudí alebo tých, ktorí už trpia rôznymi chorobami ciev a srdca, každodenná 40-minútová mierna prechádzka znižuje riziko úmrtia na mŕtvicu alebo srdcový infarkt o 50%. U starších ľudí by sa však pri chôdzi nemal pulz zvyšovať z obvyklých viac ako 15 úderov za minútu (pozri tiež bolesť v srdci). Všetko by sa malo dodržiavať a nadmerný stres môže zhoršiť stav a znížiť produkciu zdravého cholesterolu..

Ak je telesný tuk u ženy alebo muža koncentrovaný v páse a telo pripomína hrušku, nie hrušku, je to rizikový faktor pre rozvoj cukrovky, angíny pektoris, hypertenzie a aterosklerózy. Maximálna povolená veľkosť pásu pre mužov je 94 cm, pre ženy 84 cm, dôležitý je tiež pomer obvodu bokov k pásu, pre ženy by nemal byť väčší ako 0,8, pre mužov 0,95. Prekročenie týchto čísel je dôvodom na začatie boja proti nadváhe.

Mierny alkohol, dobrý zelený čaj, liečba šťavy a odvykanie od fajčenia

  • Nebudeme veľa hovoriť o nebezpečenstve fajčenia.

To je zrejmý dôvod zhoršenia kvality a očakávanej dĺžky života žien aj mužov. Každý vie, že táto závislosť ovplyvňuje celé telo, neexistuje orgán, ktorý by nebol vystavený škodlivým účinkom fajčenia - mozog a obličky, pečeň a močový mechúr, krvné cievy a pohlavné žľazy. Okrem zvýšeného rizika rozvoja aterosklerózy fajčenie aktívne pomáha v raste rakovinových buniek v tele. Okrem toho moderné cigarety obsahujú minimum tabaku a maximum ďalších škodlivých látok, karcinogénov (pozri video z toho, z čoho sú moderné cigarety vyrobené).

Musíš vedieť! V tabakovom dyme je dostatočné množstvo tabakového dechtu, ktorý pozostáva z látok, ktoré spôsobujú rakovinu u ľudí a zvierat. Postačí uškriabať ucho králika niekoľkokrát takým dechtom a po nejakom čase zviera rastie rakovinový nádor..

  • alkohol

Situácia s alkoholom je, samozrejme, trochu iná, pretože jeho nadmerná konzumácia ničí celé telo, pankreas, pečeň a kardiovaskulárny systém. Pokiaľ ide o pravidelné používanie 50 gr. vysoko kvalitný alkohol alebo pohár červeného suchého vína - pre rast dobrého cholesterolu a zníženie škodlivých - to je kontroverzný názor. Existujú priaznivci tejto metódy znižovania cholesterolu (hlavnou podmienkou je - nie viac ako 50 gramov silného a 200 gramov slabého alkoholického nápoja), ako aj jeho oponenti..

Napríklad Asociácia kardiológov v USA neodporúča nikomu používať víno a silný alkohol ako nápoj - výrobok, ktorý znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tento spôsob boja proti cholesterolu u ľudí s hypertenziou, cukrovkou alebo inými chorobami, pri ktorých nie je používanie alkoholu prípustné, je kategoricky vylúčený..

Odstránením kávy a jej nahradením vysokokvalitným slabým zeleným čajom môžete znížiť hladinu cholesterolu o 15% (ale nebalené, pozrite si poškodenie čajových sáčkov). Flavonoidy obsiahnuté v zelenom čaji pomáhajú posilňovať kapiláry a denná mierna konzumácia kvalitného čaju tiež znižuje množstvo škodlivých lipidov a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v krvi..

To je jedna z metód na zníženie hladiny cholesterolu bez liekov. Odborníci na výživu náhodou objavili prekvapivú vlastnosť liečby šťavy na zníženie hladiny cholesterolu. Po vyvinutí kurzu na boj proti celulitíde zistili, že takáto liečba môže znížiť množstvo tuku v krvi. Po dobu 5 dní odoberania zeleninových a ovocných štiav môžete znižovať hladinu cholesterolu bez drog, šťava by sa mala prirodzene čerstvo vylisovať (pozri poškodenie skladovacích štiav):

  • 1 deň: zelerová šťava 70 g. + mrkvová šťava 130 g.
  • 2 dni: šťava z červenej repy 70 g. + mrkvová šťava - 100 g + uhorková šťava 70g. Šťava z červenej repy by sa nemala konzumovať okamžite po stlačení, mala by sa nechať 2 - 3 hodiny v chladničke, aby sa z nej odstránili škodlivé látky..
  • 3 dni: jablková šťava 70 g. + zelerová šťava 70 g. + mrkvová šťava 130 g.
  • 4 dni: kapustová šťava 50 g. + mrkvová šťava 130 g.
  • 5 dní: pomarančová šťava 130 g.

Niektoré ľudové lieky v boji proti cholesterolu

Existuje nespočet rôznych ľudových receptov, ktoré čistia steny artérií, ktoré pozitívne ovplyvňujú celkový stav ľudského zdravia, ale nie všetky tradičné lekárske metódy sú vhodné pre každého, pretože mnoho ľudí môže mať zvýšenú individuálnu citlivosť, možné alergické reakcie na určité liečivé byliny alebo výrobky. Preto by sa pri každom ošetrení, dokonca aj pri ľudových, overených metódach, mala dodržiavať opatrnosť a opatrnosť:

  • Budete potrebovať: kôpr semien 0,5 šálky, koreň valeriány 1 polievková lyžica. lyžica, 1 šálka medu. Skartovaný koreň, kôpor a med by sa mali dobre premiešať. Potom do zmesi pridajte 1 liter vriacej vody a nechajte jeden deň stáť. Výslednú infúziu uchovajte v chladničke a spotrebujte 1 polievkovú lyžicu. lyžicu 3 krát denne 30 minút pred jedlom.
  • Budete potrebovať: olivový olej 2 šálky, strúčiky cesnaku 10 ks. Je to celkom jednoduchý spôsob, ako vytvoriť cesnakový olej, ktorý sa dá použiť na akékoľvek jedlo, ako je korenie so šalátmi a inými výrobkami. Stačí len cesnak vylúpiť, vytlačiť ho cesnakovým lisom (cesnakový lis) a trvať na tom, že budete mať olivový olej na týždeň - vynikajúci cesnakový olej, ktorý na stole znižuje cholesterol bez drog..
  • Budete potrebovať: 350 g cesnaku, 200 g. alkohol. To stačí na výrobu cesnakovej tinktúry, je lepšie nasekať toto množstvo cesnaku v mlynčeku na mäso a naliať pohár alkoholu alebo vodky, nechať 10 dní variť na tmavom mieste. Tento zapáchajúci produkt by sa mal konzumovať postupne, počínajúc 2 kvapkami, až po 15 až 20 kvapiek v týždni, trikrát denne pred jedlom, je lepšie riediť tinktúru mliekom. Potom v priebehu nasledujúceho týždňa tiež dokončite užívanie 20 kvapiek na 2. Táto metóda by sa nemala opakovať často, iba raz za 3 roky.

Aké potraviny znižujú hladinu cholesterolu v krvi

  • avokádo

Z ovocia je to najbohatšie ovocie na prítomnosť fytosterolov, 100 mg tohto produktu obsahuje 76 mg. beta sitosterol. To znamená, že ak budete jesť 7 polievkových lyžíc alebo pol avokáda denne počas 21 dní - znižuje sa hladina triglyceridov, celkový cholesterol o 8% a zvyšuje sa množstvo užitočného HDL cholesterolu o 15%..

Nasledujúce rastlinné potraviny sú tiež bohaté na fytosteroly - rastlinné steroly, ktoré regulujú a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Napríklad použitie týchto výrobkov, napríklad 60 gramov mandlí, zvyšuje prospešný cholesterol o 6% a znižuje škodlivý cholesterol o 7%..

Meno ProduktuMnožstvo fytosterolu na 100 gramov
Pšeničných klíčkov400 mg
Otruby hnedej ryže400 mg
sezamové semienka400 mg
Slnečnicové semienka300 mg
pistácie300 mg
Tekvicové semiačka265 mg
píniové oriešky200 mg
ľanové semienko200 mg
mandle200 mg
Olivový olej150 mg
avokádo76 mg
  • Olivový olej

Jedna polievková lyžica obsahuje 22 mg fytosterolov, ktoré pozitívne ovplyvňujú pomer cholesterolu v krvi. Môžete tiež použiť olivový olej ako náhradu za nasýtené tuky a zároveň znížiť zlý cholesterol o 18%. Nerafinovaný olivový olej má schopnosť zmierniť zápal a uvoľniť endotel na stenách tepien (pozri olivový olej - prínosy a poškodenia), a ak je to možné, je lepšie ho používať..

  • Divoký losos a sardinky - rybí olej

Jedná sa o nosiče rekordov pre obsah omega-3 - veľmi užitočné mastné kyseliny, okrem toho, sardinky a voľne žijúci losos, na rozdiel od iných morských rýb, obsahujú najmenšie množstvo ortuti. V prípade lososa červeného lososa - lososa obecného je veľa astaxantínu, je to silný antioxidant, ale losos lososov žiaľ bohužiaľ na chovoch rýb vôbec nechováva. Americká asociácia pre štúdium KVO dôrazne odporúča pravidelnú konzumáciu rybieho oleja, prírodného statínu, na zníženie hladiny cholesterolu, pretože omega-3, ktorý obsahuje, reguluje tvorbu tukov..

Malo by sa pamätať na to, že použitie vyprážaných rýb ruší všetky jej prospešné vlastnosti, pretože všetky užitočné látky sa ničia. Preto je lepšie používať ho vo varenej alebo pečenej forme, nebudeme hovoriť vôbec o varení v mikrovlnnej rúre, všetci vedia o nebezpečenstvách akéhokoľvek jedla vystaveného mikrovlnám..

  • Čučoriedky, maliny, jahody, brusnice, brusnice, arónia, granátové jablko, červené hrozno

Obsahujú polyfenoly, ktoré tiež stimulujú produkciu prospešného cholesterolu v HDL krvi. Ak použijete 150 g niektorého z týchto bobúľ vo forme zemiakovej kaše, šťavy - nektáru po dobu 2 mesiacov, dobrý cholesterol sa môže zvýšiť o 5%. Šampión medzi týmito bobuľami je brusnicová šťava, mesiac po dennej konzumácii malého množstva šťavy denne, hladina zdravého cholesterolu sa zvyšuje o 10%, obsahuje tiež veľa antioxidantov, ktoré tiež pomáhajú čistiť organizmus a bránia rozvoju zhubných novotvarov. Spotreba šťavy sa dá kombinovať: čučoriedka + hrozno, granátové jablko + brusnica.

Všetky plody fialovej, modrej a červenej obsahujú polyfenoly, ktoré stimulujú produkciu zdravého cholesterolu..

  • Ovsené vločky a celé zrná

Je to zdravý spôsob, ako znižovať hladinu cholesterolu. Ak napríklad prekonáte starý zvyk, napríklad raňajkujete so sendvičmi a plynulo prejdete na rannú ovsenú kašu a jedíte potraviny obsahujúce celé zrná (raž, pšenica, jačmeň, pohánka, proso), množstvo vlákniny bude mať pozitívny vplyv nielen na cholesterol, ale tiež o stave gastrointestinálneho traktu a celého organizmu ako celku.

Môže sa tiež nazývať silný prírodný statín, pretože ľanové semeno obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú normalizovať hladinu cholesterolu..

Zdrojom tejto látky je cukrová trstina. Vyrába sa ako doplnok výživy v kapsulách, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, znižuje hladinu LDL, reguluje krvný tlak a tiež prispieva k úbytku hmotnosti pri obezite..

  • Fazuľa a sójové výrobky

Znižujú hladinu cholesterolu v krvi v dôsledku veľkého obsahu rozpustnej vlákniny v nich, čo sa týka obsahu bielkovín, tieto výrobky môžu nahradiť červené mäso, ktoré je škodlivé pre srdce a krvné cievy. Môžete jesť výrobky z fermentovaných sójových bôbov - Tempe, miso, tofu.

Je to silný prírodný statín, cesnak spomaľuje produkciu lipoproteínov s nízkou hustotou, ale aby sa prejavil tento účinok, mal by sa konzumovať dostatočne dlho, najmenej mesiac alebo dokonca 3 mesiace. Nevýhodou tohto produktu je, že nie každý môže konzumovať horúce korenie (s gastritídou, vredmi a inými gastrointestinálnymi chorobami je cesnak kontraindikovaný)..

  • Červená fermentovaná ryža

V ázijskej kuchyni bol predtým použitý fermentovaný extrakt z červenej ryže ako ochucovadlo a farbivo. Potom sa ukázalo, že monakolín K (vedľajší produkt fermentácie) znižuje triglyceridy, ale v súčasnosti je predaj tohto prírodného statínu v niektorých krajinách zakázaný.

Pre Rusov je to najdostupnejší a najjednoduchší produkt, ktorý je vždy v dome. Vedie okrem iného zelenina, ktorá môže znižovať cholesterol a odstraňovať ho z tela. Jeho použitie je navyše užitočné v akejkoľvek forme - fermentovanej, dusenej a čerstvej - by malo byť v potrave osoby, ktorá sa snaží znížiť hladinu cholesterolu najmenej o 100 gramov denne..

  • Commophore mukul a kanadský žltý koreň (kurkumín)

Kommifora mukul je arabský myrta alebo gugul, rastlina obsahuje dostatočné množstvo liečivej živice, ktorá znižuje hladinu cholesterolu. Predávajú komisiu v kapsulách alebo tabletách. Kurkumín (kanadský žltý koreň) tiež účinne znižuje cholesterol.

Artyčok, špenát, šalát, petržlen, kopr, cibuľa - listová zelenina, bylinky, sú bohaté na luteín, vlákninu z potravy, karotenoidy, ktoré znižujú cholesterol s nízkou hustotou a znižujú riziko rozvoja kardiovaskulárnych chorôb..

  • Nahraďte obyčajný biely chlieb, pečivo a sušienky za - ovsené vločky, otruby, celozrnné sušienky, celozrnné sušienky.
  • Hroznový olej a ryžové otruby tiež zlepšujú správny pomer zlého a dobrého cholesterolu.
  • Rakytník morský, marhule, sušené marhule, sušené slivky, mrkva, cibuľa a cesnak sú tiež potravinami znižujúcimi cholesterol, ktoré sú veľmi dostupné pre každého Rusa..
  • Červené hrozno, červené víno, arašidy - obsahujú resveratrol, ktorý tiež pomáha zlepšovať dobré ukazovatele a znižovať zlý cholesterol.

Menu s potravinami znižujúcimi cholesterol

raňajky:

  • Ovsená kaša alebo varená hnedá ryža alebo akákoľvek ovsená kaša s olivovým olejom, vajcovo-biela omeleta
  • Jačmenná káva, čakanka s mliekom, zelený čaj, s medom.
  • Celozrnný chlieb s otrubami, ovsené sušienky

Obed: Jablko, akékoľvek ovocie, bobule, šípkový vývar, sušienky z celých zŕn

večera:

  • Vegetariánska zeleninová polievka - mrkva, hrášok, zemiaky, cibuľa, zelené fazule, kukurica
  • Pečená alebo varená ryba so zeleninovým šalátom
  • Mrkva, granátové jablko, brusnicová šťava - každá čerstvo vylisovaná ovocná alebo zeleninová šťava
  • Celozrnný chlieb z pšenice

Občerstvenie: ovocie 2 ks alebo mrkvový šalát s olivovým olejom

večera:

  • Zemiaková kaša s chudým hovädzím mäsom varená
  • Nízkotučný tvaroh
  • Zelený čaj, s medom alebo mliekom
  • Štíhle cookies ako „Maria“

Pred spaním: Kefir alebo jogurt.

Predchádzajúci Článok

Kŕčové žily a káva