Hlavná
Cereálie

Mikrovlnné riady

Mikrovlnná rúra sa bežne používa na rýchle jedenie, ohrievanie potravín a na rozmrazovanie potravín. Základom jej práce je princíp zahrievania molekúl vody vo výrobkoch využívajúcich elektromagnetické žiarenie. Je jedlo varené v mikrovlnnej rúre škodlivé? - pravdepodobne nie. Škodlivý môže byť iba priamy vplyv elektromagnetického žiarenia na ľudské telo, a preto sa pri príprave jedál v mikrovlnnej rúre zdržujte od neho..

Majitelia mikrovlnných rúr Samsung, LG, Panasonic atď. Sa asi čudovali, aký druh jedla sa varí v mikrovlnnej rúre. V tejto sekcii naši kuchári zdieľajú recepty na mikrovlnné riady s fotografiami a postupným varením.

AIMKUK © 2007-2020. Všetky práva vyhradené.
Používanie materiálov stránok bez písomného súhlasu je zakázané zákonom o autorskom práve Občianskeho zákonníka Ruskej federácie z 18. decembra 2006 N 230-ФЗ

Kancelársky život: 7 zdravých mikrovlnných jedál

Natalya Shcherbanenko

Dnes vám M. VKUS povie, aké zdravé a chutné pokrmy si môžete v práci uvariť. Mimochodom, aj doma. Najmä ak nie je čas stáť pri sporákoch dlhý čas.

Máte strach z hororových príbehov o vražedných vlnách, ktoré mikrovlnná rúra vyžaruje do vesmíru? Hodiny fyziky necháme na neskôr, ale ak stručne zhrneme argumenty a vážne sa obávame elektromagnetického žiarenia, budete musieť opustiť svoj mobilný telefón, chladničku, prestať lietať v lietadlách a používať Wi-Fi. Preto neverte zvesti, kupujte čerstvé výrobky a varte v mikrovlnnej rúre rýchlo as radosťou. Navyše, spravidla ako štandard, väčšina kancelárií z kuchynských spotrebičov má iba to.

Základné pravidlá priateľstva s mikrovlnnou rúrou

  • Do rúry nie je potrebné vkladať plastové pomôcky alebo nádoby, použite sklenené a keramické taniere a misky. Ak plánujete variť v mikrovlnnej rúre často, je najlepšie kúpiť špeciálne sklenené panvice s pokrievkami.
  • Počas varenia alebo ohrievania misky nestojte v blízkosti mikrovlnnej rúry.
  • Ak sa na skrinke alebo skle objavia aj minimálne poškodenia alebo praskliny, je potrebné okamžite sporák opustiť.
  • Čím je vrstva použitých produktov tenšia, tým rýchlejšie sa varia.
  • Položte výrobky do nádob správne: tenšie kusy vložte do stredu a hrubšie k okraju. Kusy, ktoré je potrebné variť dlhšie, dostanú viac energie a celé jedlo bude pripravené naraz.
  • Neošúpané ovocie a zelenina (zemiaky, jablká, paradajky) sa musia prepichnúť vidličkou, aby neprepichli pokožku a striekali steny mikrovlnnej rúry..

Ovesné vločky so sušeným ovocím na raňajky

M. Taste

Bohaté raňajky sú kľúčom k úspešnému dňu. Glazúrované tvarohy, sladké jogurty v chladnom období pravdepodobne nezískajú potrebnú podporu energie. Ak nemáte čas na raňajky doma, začnite deň v kancelárii tanierom ovsených vločiek v mlieku - krava, sója alebo kokos. 5 dní pracovného týždňa, ktoré sú si navzájom podobné, je možné diverzifikovať pomocou zálievok:

- v pondelok povedzme nasekané sušené ovocie,

- v utorok - mandľové lístky a kokos,

- Streda - plátky jabĺk a mletá škorica,

- Štvrtok - čerstvé alebo rozmrazené jahody a vanilka,

- v piatok - med a plátky čerstvého banánu.

    1 porcia 10-12 minút 3 kroky

zloženie:

  • Okamžité ovsené vločky 0,5 šálky
  • Mlieko alebo voda 1 šálka
  • Poleva podľa chuti

Nalejte obilie do sklenenej misky, naplňte ju vodou alebo mliekom tak, aby tekutina zakrývala ovsené vločky asi pre dva prsty. Aby kaša neutekala, môžete ju zakryť doskou na vrchu.

Zapnite mikrovlnnú rúru na 2 minúty pri maximálnom výkone. Misku s ovsenou kašou necháme v mikrovlnnej rúre ďalších pár minút, aby správne napučala.

Z mikrovlnnej rúry dostaneme misku. Pridajte ovocie, orechy, korenie a pochutnajte si na vynikajúcich raňajkách..

zloženie:

  • Okamžité ovsené vločky 0,5 šálky
  • Mlieko alebo voda 1 šálka
  • Poleva podľa chuti

Zeleninový guláš

M. Taste

Neúspešní európski vedci porovnávali obsah antioxidantov v 20 rôznych druhoch zeleniny, varených v mikrovlnnej rúre, smažením, varením a pečením. Ukázalo sa, že mikrovlnná rúra uchováva najužitočnejšie antioxidanty zo zeleniny, zatiaľ čo počas varenia sa stráca najviac. Na Cornell University vedci zistili, že špenát v mikrovlnnej rúre si zachoval takmer všetku kyselinu listovú. Keď sa varil v rúre, stratil 77% tohto cenného stopového prvku. Z toho vyplýva záver: zdravú zeleninu varíme bez opustenia kancelárie na každý obed.

    1 porcia 10 minút 2 kroky

zloženie:

  • Cuketa (cuketa) malá 1 ks.
  • Zemiaky 1 ks.
  • Paprika 1 ks.
  • Paradajky 2 ks.
  • Petržlen 1 vetvička
  • Basil 1 ratolesť
  • Cilantro 1 vetvička
  • Rastlinný olej 1 lyžička.
  • Soľ a korenie podľa chuti

Zeleninu nakrájajte na malé kúsky a vložte do sklenenej žiaruvzdornej nádoby.

Zeleninu posypte olivovým olejom, posypte nasekanými bylinkami, pridajte korenie, prikryte a mikrovlnte 5 minút pri maximálnom výkone.

zloženie:

  • Cuketa (cuketa) malá 1 ks.
  • Zemiaky 1 ks.
  • Paprika 1 ks.
  • Paradajky 2 ks.
  • Petržlen 1 vetvička
  • Basil 1 ratolesť
  • Cilantro 1 vetvička
  • Rastlinný olej 1 lyžička.
  • Soľ a korenie podľa chuti

Brokolica losos

M. Taste

V mikrovlnnej rúre môžete piecť mäso a ryby bez použitia jediného gramu tuku. Je to užitočné pre tých, ktorí vypočítavajú každú kalorickú hodnotu, a zároveň pre tých, ktorí sa občas sťažujú na gastritídu, pankreatitídu a iné kancelárske problémy gastrointestinálneho traktu. Kus lososa na obed je plná dávka omega-6 (pokožka a vlasy povedia vďaka), bielkoviny a minimum tuku. V kombinácii so zdravou brokolicou nasýtenej zelenej farby (zelenina „nezmizne“ v mikrovlnnej rúre) - tiež samostatné estetické potešenie plus veľká časť vitamínov a minerálov.

    1 porcia 10-12 minút 2 kroky

zloženie:

  • Filet z lososa 200 g
  • Brokolica 150 g
  • Plátok citróna
  • Sezamová štipka
  • Dijonská horčica 0,5 lyžičky.
  • Soľ a korenie podľa chuti

Losos nakrájajte na 2 časti, vyberte hrebeň, vložte ho do sklenenej misky, namažte horčicou, nalejte citrónovú šťavu, posypte sezamovými semienkami a vložte brokolicu ďalej.

Nastavte maximálny režim a misku pošlite do mikrovlnnej rúry na 6 minút (výkon 900 wattov). Hotové jedlo ochutíme soľou a korením.

Varenie v mikrovlnnej rúre: pravidlá, o ktorých by ste mali vedieť

Každý elektrický spotrebič má svoje vlastné nuansy a pravidlá používania. Dnes budeme hovoriť o mikrovlnnej rúre.

Ako správne variť v mikrovlnnej rúre, aké pravidlá varenia v mikrovlnnej rúre by mala každá žena v domácnosti vedieť, čo potrebujete vedieť o varení v mikrovlnnej rúre.

Pred varením v mikrovlnnej rúre by ste si preto mali prečítať pokyny na používanie tohto domáceho spotrebiča.

Keď varíte jedlo v mikrovlnnej rúre, často zistíte, že nie všetko jedlo je dobre varené v mikrovlnnej rúre, že je celkom ťažké sledovať tento proces a niekedy to vôbec nie je to, čo bolo zamýšľané, pretože jedlo môže jednoducho vyhorieť..

Preto pred varením v mikrovlnnej rúre zistite jej výkon a študujte, aké jedlo sa varí pri akej sile.

Poznať výkon mikrovlnnej rúry môže byť veľmi jednoduché. Tieto informácie sa zvyčajne zapisujú do mikrovlnnej rúry. Tieto údaje nájdete aj v pokynoch pre domáce spotrebiče.

Výkon mikrovlny sa môže pohybovať od 600 do 1 500 W (W, W).

Mikrovlnný výkon je možné skontrolovať ešte jedným spôsobom. Na to potrebujete vodu, ktorú musíte zohriať v mikrovlnnej rúre.

S kapacitou rúry 1 200 W môžete ohriať pohár vody (200 ml) za 1, 5 minút. Ak je mikrovlnný výkon 1 000 W, budete potrebovať 2 minúty, respektíve: 800 W - 2,5 minúty, mikrovlnnú rúru s výkonom 700 W - 3 minúty a 4 minúty, voda sa v mikrovlnnej rúre zohreje - 600 W.

Ak viete, koľko minút sa voda v mikrovlnnej rúre zohreje, môžete sa prispôsobiť svojmu elektrickému zariadeniu a chutne uvariť..

Môžete tiež znížiť výkon mikrovlnnej rúry. Toto sa zvyčajne dá vykonať v nastaveniach domácich spotrebičov..

Ak recept indikuje vysoký mikrovlnný výkon a vaša rúra nemá takéto vlastnosti, musíte predĺžiť čas varenia.

Pridajte asi 10 sekúnd k času varenia v mikrovlnnej rúre na každých 100 wattov. Napríklad, ak mikrovlnná rúra s výkonom 1200 W vyrobí jedlo za 2 minúty, potom na 1 000 W musíte pridať ďalších 20 sekúnd.

Mikrovlny sa líšia nielen energiou. Dajú sa rozlíšiť podľa typu. Takže mikrovlnné rúry alebo sólové rúry sú bežné mikrovlnné rúry na ohrev potravín, v ktorých sú nainštalované vysokonapäťové zariadenia - magnetróny..

Sú to oni, ktorí produkujú vysokofrekvenčné elektromagnetické žiarenie. Takáto mikrovlnná rúra nemá veľa funkcií, ale je ideálna na každodenné ohrievanie potravín..

Ďalším typom mikrovlnnej rúry je konvekčná mikrovlnná rúra. Tento typ mikrovlnnej rúry vám umožní variť širokú škálu možností potravín, pretože má nainštalovaný ventilátor, pomocou ktorého je jedlo podrobené ďalšiemu tepelnému spracovaniu.

Ďalším typom mikrovlnnej rúry sú invertorové mikrovlny. V takejto mikrovlnnej rúre sa jedlo varí rovnomernejšie nastavením nízkych hodnôt výkonu po celú dobu varenia.

Pred varením v mikrovlnnej rúre sa uistite, že napájanie zo siete je stabilné, pretože ak zapnete niektoré ďalšie spotrebiče súčasne s mikrovlnnou rúrou, riskujete svoje jedlo.

Pred varením v mikrovlnnej rúre sa postarajte o to, čo uvaríte v mikrovlnnej rúre.

Nakupujte riad odolný voči teplu do mikrovlnnej rúry, ktorý nebude viesť prúd a nebude obsahovať žiadny kov.

Mikrovlnka s rôznymi funkciami môže slúžiť ako dvojitý kotol, rúra, konvektomat.

Zaujímavé je, že mikrovlnná rúra sa môže používať na sterilizáciu plechoviek a dezinfekciu kuchynských špongií, sekania dosiek a ich ošetrenia citrónovou šťavou. Ako sušička sa môže použiť aj mikrovlnná rúra..

Ak sa rozhodnete variť jedlo v mikrovlnnej rúre, nakrájajte jedlo na malé kúsky. Pri používaní veka v mikrovlnnej rúre sa uistite, že má otvor na výstup z páru.

Pamätajte, že vždy okolo okrajov je vždy vyhrievaná ako prvá. V strede doštičky sa dostane k výrobkom menej mikrovĺn.

Aby ryba a mäso uvarené v mikrovlnnej rúre boli šťavnaté, na konci varenia solte. Na prípravu cesta použite vysokú formu, ale naplňte ju iba na polovicu, pretože cesto môže stúpať veľmi vysoko.

Ak chcete riadu pripraviť v mikrovlnnej šťave, zakryte ho fóliou alebo už zmieneným vekom dierou.

v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnné potravinové recepty

Celkom bolo uverejnených 126 receptov

Banánový muffin

Košíčky v hrnku sú najrýchlejším a najhospodárnejším druhom pečenia. Ak vy alebo vaša rodina niečo naraz chcete.

prísady

  • Banány - 1 ks..
  • Maslo - 1 lyžica. l.
  • Mlieko - 1 lyžica. l.
  • Pšeničná múka - 3 lyžice. l.
  • Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Kuracie vajcia - 1 ks..

Mikrovlnná rúra v Julienne

Je dosť ľahké variť julienne doma. Zmes húb, mäsa, zeleniny s mliečnou omáčkou a syrom, pečená v.

prísady

  • Kuracie filé - 300 g
  • Korenie pre kurča - 0,75 lžičky.
  • Krém 20% - 130 ml
  • Soľ - 2 štipky
  • Tvrdý syr - 100 g
  • Čerstvé šampiňóny - 300 g

Piškótový piškótový tortu na výzdobu

Mnohí, ktorí vyrábajú koláče, čelia problému zdobenia torty. Dlho som hľadal recept na mach. Ukázalo sa, že sú.

prísady

  • Med - 60 ml
  • Pšeničná múka - 50 g
  • Farbenie potravín - 2 g
  • Prášok do pečiva - 10 g
  • Cukor - 25 g
  • Kuracie vajcia - 2 ks..

Košíček v hrnku s banánom bez cukru

Lahodný košíček v hrnku pre prívržencov dobrej výživy (PP). Namiesto cukru použijeme trochu medu a.

prísady

  • Banány - 0,5 ks..
  • Med - 2 lyžice. l.
  • Ovsené vločky - 30 g
  • Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
  • Kuracie vajcia - 1 ks..

Mikrovlnné ovsené sušienky

Najčastejšie používame mikrovlnnú rúru na rýchle zahriatie alebo rozmrazenie jedla. Ale vzniklo to hlavne.

prísady

  • Tmavé hrozienka - 50 g
  • Maslo - 20 g
  • Pšeničná múka - 15 g
  • Ovsené vločky - 150 g
  • Cukor - 100 g
  • Kuracie vajcia - 1 ks..

Banánové lupienky

Všetky deti zbožňujú čipy, ale pri kúpe tohto produktu v obchode nie je zaručená ich kvalita a ani výhody.

prísady

  • Banány - 2 ks..
  • Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.
  • Rafinovaný slnečnicový olej - 1 lyžička.
  • Práškový cukor - 1 lyžica. l.

Mikrovlnné lupínky Lavash

Ak ste chceli večer sledovať obľúbenú sériu v spoločnosti priateľov alebo príbuzných, tento recept bol vytvorený práve pre vás.

prísady

  • Tenký pita chlieb arménsky - 200 g
  • Rafinovaný slnečnicový olej - 4 lyžice. l.
  • Mletá sladká paprika - 1 lyžička.
  • Provensálske byliny - 1 lyžička.
  • Cukor - 2 g
  • Soľ - 2 g
  • Tvrdý syr - 20 g

Kuracie filé z mikrovlny

Mikrovlnú rúru som vždy používal iba na ohrievanie riadu. A potom som dostal recept a rozhodol sa skontrolovať. výsledok.

prísady

  • Kuracie filé - 400 g
  • Maslo - 50 g
  • Čerstvá petržlenová vňať - 1 zväzok
  • Korenie pre kurča - 1 polievková lyžica. l.
  • Soľ - 1 štipka
  • Sójová omáčka - 2 lyžice. l.
  • Cesnak - 1 strúčik

Mikrovlnné tvarohové lupienky

Niekedy chcete niečo uvariť veľmi rýchlo a samozrejme tak, aby výsledok potešil každého svojím vkusom. Syrové hranolky - presne.

prísady

  • Tvrdý syr - 150 g

Mikrovlnné muffiny s kondenzovaným mliekom a nektárinkami

Jemné, vzdušné košíčky s vôňou kondenzovaného mlieka a zrelých šťavnatých nektáriniek, varené v mikrovlnnej rúre. Na internete.

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra.

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Odporúča sa uložiť na stenu, aby nedošlo k strate!

1. Banánový košíček
2. Kávový muffin
3. Medový muffin
4. Čučoriedkový muffin
5. Čokoládový muffin z čokolády
6. Čokoládový muffin
7. Tvarohový koláč
8. Cinnamon Roll
9. Quiche so šunkou
10. Mäsové gule v šálke
11. Makaróny a syr
12.Biela omeleta so zeleninou
13. Tekvicový koláč
14. Dvojminútová omeleta so šunkou
15. Francúzsky toast

  • Komunitné príspevky
  • Vyhľadávanie

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Ingrediencie pre 2 porcie:

2 jablká
Zobraziť celú...
2 lyžice hnedý cukor
1 lyžička muškátový orech mletý
1 lyžička mletá škorica
2 lyžičky maslo

1. Z jabĺk vyberte jadro a spodnú časť nechajte nedotknutú.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte hnedý cukor, škoricu a muškátový oriešok. Nalejte zmes cukru na jablká a na každé jablko položte kúsok masla. Môžete pridať hrozienka alebo orechy.
3. Vložte jablká do hlbokého mikrovlnného obalu, zakryte vekom.
4. Mikrovlnná rúra 3,5 až 4 minúty alebo do varenia.

Pred podávaním nechajte jablká stáť pár minút..

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Zloženie:
Zobraziť celú...
Zemiaky (veľké) - 3 ks.
Paradajka - 1 ks.
Cesnak - 1 zub.
Tvrdý syr - 70 g
Korenie (podľa chuti: soľ, paprika)
Rastlinný olej (Na mazanie formy)

inštrukcie:
1. Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na tenké krúžky. Formulár namažte maslom a vložte zemiaky, pridajte korenie a odošlite do mikrovlnnej rúry so zatvoreným vekom 7 minút pri príkone 800 W
2. Nastrúhajte syr, pretlačte cesnak lisom, nakrájajte paradajky na krúžky
3. Po 7 minútach zemiaky vyberte, premiešajte, pridajte cesnak a znova premiešajte
4. Dajte paradajky a syr na vrch. Nechajte pôsobiť 5 minút v mikrovlnnej rúre. Nezatvárajte veko. Príkon 800 W

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Beztukový tvaroh - 200 g
Zobraziť celú...
Vajec - 1 ks.
Apple - 1/2 ks.
Škorica podľa chuti

1. Kombinujte jablká a tvaroh, strúhané bez šupky, do zmesi vneste vajíčko. Za stáleho miešania sa premení na homogénnu hmotu.
2. Preneste zmes do misky (vhodnej pre mikrovlnnú rúru). Varte v mikrovlnnej rúre po dobu 5 až 10 minút v závislosti od úrovne výkonu.

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Mikrovlnná pizza
zloženie:

cesto:
Múka 1,5 lyžice. voda
Zobraziť celú...
100 g margarínu
1 lyžička Sahara
0,5 lyžičky soľ
0,5 lyžičky sóda stlmená octom jablčného muštu

Plnka:
150 - 200 g šunky alebo šunky
10-15 olív
cibuľa - 1 ks.
syr - 50 g,
paradajky - 2 ks.
1 - 2 lyžice maslo
mleté ​​červené alebo čierne korenie - 0,5 lyžičky.

1. Margarín, vopred zmrazený, nastrúhajte, zmiešajte s múkou a pridajte studenú vodu, v ktorej je rozpustený cukor a soľ. Vložte ju do chladničky na 1-2 hodiny a zakryte ju fóliou.
2. Cesto rozvaľkajte, zložte ho do obálky, znova ho rozvaľkajte a urobte to ešte dvakrát. Z cesta vytvorte základ pizze s hrúbkou asi 1 cm, priemerom 25 - 30 cm, urobte malé strany a položte na misku..
3. Nakrájajte šunku na tenké prúžky a položte na cesto, nakrájané olivy nakrájajte na vrch, nie na hrianky paradajok a cibuľové krúžky..
4. Plňte na vrch tekutým maslom, zakryte strúhaným syrom a posypte korením.
5. Pečte 10 minút pri strednej kapacite a potom nechajte variť ďalších 4-5 minút pri plnej kapacite.

Zdravie mužov. časopis

Stáva sa to: nakoniec ste sa rozhodli jesť normálne doma, a to najmä v predstihu, keď ste mali hlad, ale zabudli ste zaplatiť za plyn. Alebo povedzme, že ste chceli jesť v práci ľudsky, obísť stroje so sendvičmi a hranolkami. Každopádne je na čase používať rozumne, čo zvyčajne slúži na extrahovanie cholesterolu zo syra jeho rozpustením a premenu pizze z kúska ľadu na gumový výrobok. Bude to vhodné nielen na tento účel. Zistili sme, ako a čo sa dá variť v mikrovlnnej rúre - je to tiež mikrovlnná rúra - aby nás neuspokojili výčitky svalu a žalúdok.

Zaujímavé o chuti

Princíp fungovania mikrovlnnej rúry je taký jednoduchý ako klobása v ceste: zariadenie nazývané magnetrón prevádza elektrickú energiu na mikrovlnné elektrické pole, ktoré núti aktívne sa pohybovať molekuly vody, tukov a cukrov. Miešanie molekúl zvyšuje teplotu materiálu - energia elektromagnetického žiarenia sa premieňa na tepelnú energiu.

Staňte sa kuchárom

Aby ste neplytvali potravinami a nakoniec aby ste nekazili jedlo a ďalšie, musíte vedieť niečo o zásadách varenia v mikrovlnnej rúre. Nenechajte sa ponáhľať očami slovami „Mám hlad, a oni zase so svojou nudnou radou - tu nie je nič zložité!“. Nič komplikované, ale užitočné plné misy.

1. Na varenie v mikrovlnnej rúre zoberte nádoby odolné voči teplu, ktoré vydržia teploty až do 300 ° C. Lepšie - transparentnejšie, aby ste videli, čo sa v ňom deje. A okrúhle - aby zložky rovnomerne zohrievali.

2. Hĺbka prieniku mikrovĺn závisí od hustoty produktu: napríklad 300 g výrobkov s voľnou štruktúrou (kaša, zemiaková kaša, mleté ​​mäso) sa zahrieva rýchlejšie ako rovnakých 300 g tvrdých kúskov mäsa alebo zemiakov. Preto sa v mikrovlnnej rúre pripravujú hlavne zložité jedlá z malých (alebo jemne nasekaných) ingrediencií.

3. Čas varenia je priamo úmerný množstvu ingrediencií, ktoré premeníte na jedlo: ak sa ich hmotnosť zdvojnásobí, malo by toto sedenie trvať dvakrát dlhšie..

4. Nakrájajte zeleninu a mäso na rovnaké malé kúsky tak, aby sa rovnomerne zohrievali (raz za reláciu premiešajte všetko od okrajov do stredu). Ak sa kúsky stále ukazujú inak, rozmiestnite väčšie časti ďalej od stredu nádrže - na okrajoch je koncentrácia tepla vyššia ako v strede.

5. Ak chcete piecť celého vtáka ako celok, pripevnite krídla a nohy k jatočnému telu tak, aby sa neprepečili. Ak chcete, aby výrobok dostal príťažlivú farbu, namažte kurča (alebo veľký kus mäsa, ak sa nerozhodnete nakrájať) sójovou omáčkou alebo pikantnou horčicou, posypte paprikou alebo špeciálnym farbivom do mikrovlnnej rúry..

6. Ryby pripravte v uzavretej nádobe s otvorom vo veku. Aby ste ho nevyschli, nastavte výkon na 900 wattov a varte 5-7 minút. A kúsky mäsa a rýb silno nesolujte, skôr ako ich odošlete do mikrovlnnej rúry, aby pri výstupe z misky neprišla príliš suchá.

7. Zrná a strukoviny by mali byť namočené vo vode dlho pred varením - najmenej 5-7 hodín.

8. Posledné uvedené je zrejmé, ale niekto musí povedať toto: výrobky s uzavretou škrupinou v mikrovlnnej rúre a explodujú. Nepokúšajte sa variť v tejto rúre škrupinu, konzervované potraviny v pohári alebo výrobky v uzavretých vreckách. Výrobky z kože (napr. Zemiaky alebo jablká) sa niekoľkokrát prepichnú špáradlom.

Kecy o škodlivosti

Populárny mýtus hovorí: mikrovlnné žiarenie deformuje a ničí molekuly látok obsiahnutých vo výrobkoch a vytvára nové zlúčeniny. Sú to oni, ktorí môžu vyvolať rakovinu, problémy so štítnou žľazou a žalúdkom a prispieť k zmene zloženia krvi..

Už v roku 2008 na to Svetová zdravotnícka organizácia odpovedala týmto rozsudkom: mikrovlnné žiarenie nemá škodlivý vplyv na človeka ani na jedlo. „Ak neexistujú žiadne škodlivé látky - dusitany, pesticídy, dioxíny, ťažké kovy atď. „Nebolo to vo výrobkoch, jednoducho sa tam nemôžu objaviť počas procesu prípravy, je to nevedecké,“ vysvetľuje odborníčka na výživu Marianna Trifonová. „Zároveň sú vitamíny a minerály v produktoch pripravovaných v mikrovlnnej rúre pomerne dobre konzervované,“ hovorí gastroenterológka Diana Dicheva. - Varenie trvá trochu času, čo prispieva k lepšej ochrane živín. Hotové jedlo navyše obsahuje menej spáleného tuku - na rozdiel od jedla uvareného napríklad na panvici v oleji “.

Mikrovlnné varenie: 7 receptov

Prevádzkový režim: od 500 do 2500

Maximálny mikrovlnný výkon v rôznych modeloch mikrovlnných rúr sa môže pohybovať od 500 do 2500 W a viac. V našich receptoch sme nastavili maximálny výkon na 1200 W, priemer na 600 W (použili sme aj najjednoduchšiu mikrovlnnú rúru, bez konvekcie, grilu, samostatnej klimatizácie a prístupu na internet). Ak je váš sporák výkonnejší, jedlo sa varí rýchlejšie, ako je uvedené v našich receptoch - sledujte to.

Kuchynské riady: recepty s fotografiami

Čipsy

Vynikajúce pivo a univerzálne občerstvenie sú hranolky. A ak si ich sami uvaríte v mikrovlnnej rúre, nedôjde k poškodeniu zdravia.

  • 2-3 veľké zemiaky;
  • pol lyžičky soli;
  • korenie podľa chuti.
Mikrovlnné čipy

Zemiaky opláchnite, ošúpajte. Nakrájajte na tenké plátky. Toto sa najvýhodnejšie uskutočňuje pomocou mandolíny. Hrúbka rezov by nemala prekročiť 2 mm, iba v tomto prípade sa triesky stanú chrumkavými.

Zemiaky osolte, pridajte korenie. Nechajte stáť 5 minút a vypustite pridelenú šťavu.

Dosku zakryte pergamenom. Plátky zemiakov rozmiestnite v jednej vrstve po celej ploche. Vložte mikrovlnnú rúru na stredné zahrievanie. Po 2-3 minútach vyberte misku a skontrolujte pripravenosť čipov. Ak sú sušené iba navrchu, plátky otočte a vložte do mikrovlnnej rúry opäť na pár minút. Je potrebné zabezpečiť, aby čipy nehoreli: rýchlosť varenia nezávisí iba od výkonu mikrovlnnej rúry, ale aj od kvality zemiakov..

Syrové krutóny

Ďalší skvelý predjedlo.

  • 1 bochník;
  • 200 g akéhokoľvek tvrdého syra;
  • 100 g mlieka;
  • soľ, mleté ​​korenie, korenie (voliteľné).

Je vhodné vziať taktovku nie príliš čerstvú, len včera. Nakrájajte na plátky. Nalejte mlieko do misy, pridajte soľ a korenie. Roštový syr.

Každý kúsok bochníka ponorte na jednej strane mliekom. Dajte na pekáč. Posypeme syrom. To isté urobte so zostávajúcimi rezmi. Mali by byť usporiadané iba v jednej vrstve.

Vložte krutóny do mikrovlnnej rúry. Nastavte maximálny výkon. Pečieme 2-3 minúty. Po roztopení syra je predjedlo pripravené.

Boršč v mikrovlnnej rúre

Ak chcete výdatnú a chutnú večeru a máte málo času, môžete rýchlo variť boršč v mikrovlnnej rúre. Ukázalo sa, že je rovnako chutný a bohatý ako na sporáku. Okrem toho tento spôsob varenia prvého jedla ušetrí najviac zeleniny v zelenine.

  • 1 stredne veľká repa;
  • 2 zemiaky;
  • 1 mrkva;
  • 2 paradajky;
  • 1 paprika;
  • 100 g konzervovaných bôbov;
  • 2 l mäsového bujónu;
  • 300 g vareného kurčaťa alebo bravčového mäsa;
  • soľ, korenie, bobkový list.

Mäso uvaríme, nakrájame na malé kocky, nalejeme do nádoby, nalejeme na vývar a zmrazíme. Ak potrebujete rýchlo variť boršč, vyberte z mrazničky obrobok. Dajte mikrovlnnú rúru do režimu odmrazovania.

V tomto okamihu pripravte zeleninu. Všetko umyte a vyčistite. Nakrájajte paradajky a zemiaky na malé kocky, nastrúhajte repu na hrubom strúhadle, mrkvu - na jemnom.

Vložte všetku zeleninu do panvice do mikrovlnnej rúry. Pridajte 100 - 150 g teplej vody. Vložte mikrovlnnú rúru do režimu „Hasenie“. Ak taký režim neexistuje, nastavte priemernú hodnotu vykurovania manuálne. Zeleninu dusíme 15-20 minút.

Skontrolujte pripravenosť zemiakov. Ak sa ľahko prepichne vidličkou, môžete prejsť do poslednej fázy prípravy boršča. Zeleninu nalejeme na rozmrazený vývar s mäsom, pridáme konzervované fazule, soľ, korenie, bobkový list, nádobu zakryte vekom. Nastavte režim maximálneho ohrevu mikrovlnnej rúry. Varte boršč 10-15 minút.

Pred podávaním v borschte môžete pridať cesnak a čerstvé bylinky, ktoré prešli tlačou.

Zeleninový guláš

Jednoduché, chutné a nevyživované jedlo. Je pripravená rýchlo, súčet nákladov na prísady je lacný. Čo viac potrebujete pre perfektnú večeru?

  • 1 cuketa;
  • 3 zemiaky;
  • 1 stredne veľká mrkva;
  • 2 paradajky;
  • 1 paprika;
  • 2 cibule;
  • 1 baklažán;
  • brokolica (alebo karfiol);
  • trochu olivového oleja;
  • čierne korenie, soľ a korenie podľa chuti;
  • čerstvé zelené.

Umyte zeleninu. Z cukety odstráňte jadro so semenami. Rezať dužinu na malé kocky. Rovnakým spôsobom nasekajte baklažán, mrkvu, cibuľu, papriku, paradajky. Brokolica alebo karfiol rozdelený na kvetenstvo.

Všetky pripravené ingrediencie vložte do sklenenej misy určenej na zohrievanie v mikrovlnnej rúre. Soľ, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie. Pokvapkajte trochou olivového oleja.

Vložte mikrovlnnú rúru na 30 minút do režimu „Hasenie“. Ak taký režim neexistuje, mali by ste zvoliť kúrenie mierne nad priemernú hodnotu, ale nie maximum. V polovici varenia skontrolujte, či sa zo zeleniny uvoľní dostatočné množstvo tekutiny, aby sa dusila, a nie pečie. Ak nie je dostatok šťavy, pridajte pol pohára teplej vody.

Zeleninový guláš sa môže jesť teplý aj chladený.

Zeleninový šalát so syrom a šampiňónmi

Toto jedlo sa môže podávať ako ľahké, ale výživné vedľajšie jedlo a ako samostatné jedlo..

  • 1 cuketa;
  • 2 paradajky;
  • 2 lyžice citrónová šťava;
  • 400 g šampiňónov (alebo akýchkoľvek iných húb);
  • 150 g tvrdého alebo polotvrdého syra;
  • pol pohára smotany;
  • soľ, čierne korenie (podľa chuti);
  • čerstvá bazalka;
  • 2 lyžice olivový olej.

Cuketu umyte, ošúpajte, jadro odstráňte semenami. Nakrájajte na kocky s rozmermi približne 1,5 x 1,5 cm, preneste do misky, pridajte soľ, korenie, citrónovú šťavu. Všetko premiešajte a nechajte marinovať štvrť hodiny.

Varte vodu v kanvici. Na paradajky nalejte vriacu vodu a potom ich prudko spustite do studenej vody. Odstráňte šupku. Kocky paradajky.

V nádobe mikrovlnnej rúry (zvyčajne sklenené žiaruvzdorné misky) zmiešajte cuketu a paradajky. Nalejte trochu olivového oleja, zamiešajte. Zakryte a vložte do mikrovlnnej rúry. Nastavte výkon mierne nad priemer a varte 7-10 minút.

V tomto okamihu nakrájame huby na malé kúsky a opečieme na panvici. S nedostatkom času bez praženia môžete úplne.

Pridajte huby na zeleninu. Nalejte smotanu. Nastavte maximálny mikrovlnný režim a misu varte pod pokrievkou ďalších 10 minút.

Syr nakrájajte na tenké prúžky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. Posypeme takmer hotovým jedlom. Vložte mikrovlnnú rúru (už bez veka) a zapnite režim „Pečenie“ alebo „Gril“, aby sa syr roztopil a objavila sa lahodná kôra..

Hotovú misku ozdobte lístkami bazalky.

Kuracie mäso s ryžou a zeleninou

Vyvážené a chutné jedlo za druhé, ktoré sa varí v mikrovlnnej rúre menej ako hodinu a nevyžaduje veľa úsilia. Tento recept zvládne aj neskúsená žena v domácnosti..

  • 1 šálka ryže s dlhými zrnami;
  • 1 šálka kuracieho vývaru;
  • 500 g kurčaťa;
  • 2 cibule;
  • 1 malá nádoba konzervovanej kukurice;
  • 1 paprika;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 3-4 lyžice zeleninový olej;
  • soľ, korenie, rasca;
  • 7-10 cherry paradajok;
  • citrónová alebo limetová šťava.

Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky alebo kocky - takže varí rýchlejšie. Ak je to potrebné, môžete nechať porciované kúsky s veľkosťou dlane, ale čas pečenia sa zvýši 2-3 krát.

Nakladané mäso v slanom náleve, korení a citrónovej šťave. Nechajte pôsobiť 15-20 minút..

Namažte mikrovlnnú pekáčku rastlinným olejom. Položte kuracie kúsky. Hornú časť namažte olejom, aby mäso nevyschlo. Mikrovlnná rúra po dobu 10 minút pri maximálnej kapacite. Uprostred varenia otočte všetky kúsky mäsa.

Opláchnite ryžu, až kým nebude voda číra. Vypustite prebytočnú vodu. Pridajte kura. Nalejte predvarené kuracie mäso.

Mikrovlnná rúra s maximálnym výkonom po dobu 20 minút.

Umyte papriku, odstráňte semená a biele prepojky. Rezané na malé kocky alebo tenké prúžky. Nakrájajte cibuľu čo najmenšiu. Nakrájajte cherry paradajky na štvrtiny. To všetko pridáva do mäsa a ryže..

Varte 15 - 20 minút pri strednom výkone, kým sa ryža úplne neuvari..

Čokoládový dezert

Iba 5 minút - a pripravený je domáci čokoládový koláč v elegantných porciovaných šákoch. Vyzerá to ako rozprávka? Vôbec nie!

  • 4 lyžice pšeničnej múky;
  • 2 lyžice Sahara;
  • 3 lyžice mlieko;
  • 1 lyžica kakaa;
  • 2 lyžice maslo;
  • 1 vajce.

Zmiešajte múku a cukor, pridajte kakao. Beat vajcia a zmiešajte s vidličkou alebo mixér.

Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre. Do cesta pridajte mlieko. Všetko dobre premiešajte, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia..

Nalejte do pohárov (môžete si zobrať obyčajné hrnčeky s hustou stenou) alebo malé sklenené šalátové misky.

Vložte mikrovlnnú rúru na maximálny výkon. Tento dezert sa pečie v priemere za 5-7 minút. Čím väčší je objem riadu, tým dlhšia je doba varenia..

Curd Souffle

Rýchly a ľahký dezert na varenie v mikrovlnnej rúre. Minimálne prísady a maximálne potešenie. Veľmi jemná sufle sa doslova rozpustí v ústach.

  • 1 balenie tvarohu;
  • 4 bielkoviny z kuracích vajec;
  • 3 žĺtky;
  • 1 polievková lyžica múky;
  • 2 lyžice Sahara;
  • 1 lyžička maslo;
  • citrónová kôra, štipka vanilky (podľa chuti).

Namastite pravidelné hrnčeky na čaj s maslom.

Vložte tvaroh do akejkoľvek misky. Pridajte citrónovú kôru a vanilku. Choďte 3 žĺtky. Nalejte múku, dôkladne premiešajte.

V samostatnom obale premiešajte vaječné bielky s cukrom (alebo ľadovým cukrom), až kým sa neobjavia pevné vrcholy. Na urýchlenie procesu môžete pridať štipku soli.

Prenos bielkoviny pomocou špachtle do misky tvarohu. Miešajte hmotu s rovnakou špachtľou, až kým nebude hladká. Ak budete konať príliš rýchlo, bielkoviny sa usadia a suflé sa ukáže, že nie sú príliš jemné.

Preneste hmotu do čajových hrnčekov a vložte ju do mikrovlnnej rúry. Pečte pri maximálnom výkone 7-10 minút. Pripravenosť misky sa dá ľahko určiť podľa farby: akonáhle sa objaví chutný zlatý klobúk, je dezert pripravený.

Nealkoholický punč

Príjemný pikantný nápoj s výraznou citrusovou chuťou dodá rázu nepriaznivému počasiu a zahreje vás v chlade.

  • pol litra vody;
  • pol pohára hroznovej šťavy;
  • pol oranžovej farby;
  • 1 štipka mletej škorice;
  • 3 lyžice Sahara;
  • 3 lyžice citrónová alebo limetová šťava.

Nalejte všetky prísady (okrem cukru) do misiek vhodných do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte 2-3 minúty. Pridajte cukor, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Vložte mikrovlnnú rúru na ďalšie 3 minúty pri maximálnom výkone. Nalejte do pohárov, ktorých okraj môže byť ozdobený plátkom citróna alebo pomaranča. Nápoj sa môže konzumovať horúci aj studený..

15 chutných a zdravých jedál pripravených v hrnku

Chlapci, dali sme svoju dušu do Bright Side. Vďaka za,
že objavíte túto krásu. Ďakujem za inšpiráciu a husia koža..
Pripojte sa k nám na Facebooku a VK

Stáva sa, že po dni, keď pobehujem, jediné, čo chcem urobiť, je spadnúť na posteľ a už sa nepohybovať. Ale žalúdok si vyžaduje vlastný, a potom rýchle a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť priamo v hrnku (alebo na tanieri) za pár minút, bude vynikajúcim spôsobom..

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra.

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Odporúča sa uložiť na stenu, aby nedošlo k strate!

1. Banánový košíček
2. Kávový muffin
3. Medový muffin
4. Čučoriedkový muffin
5. Čokoládový muffin z čokolády
6. Čokoládový muffin
7. Tvarohový koláč
8. Cinnamon Roll
9. Quiche so šunkou
10. Mäsové gule v šálke
11. Makaróny a syr
12.Biela omeleta so zeleninou
13. Tekvicový koláč
14. Dvojminútová omeleta so šunkou
15. Francúzsky toast

  • Komunitné príspevky
  • Vyhľadávanie

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Ingrediencie pre 2 porcie:

2 jablká
Zobraziť celú...
2 lyžice hnedý cukor
1 lyžička muškátový orech mletý
1 lyžička mletá škorica
2 lyžičky maslo

1. Z jabĺk vyberte jadro a spodnú časť nechajte nedotknutú.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte hnedý cukor, škoricu a muškátový oriešok. Nalejte zmes cukru na jablká a na každé jablko položte kúsok masla. Môžete pridať hrozienka alebo orechy.
3. Vložte jablká do hlbokého mikrovlnného obalu, zakryte vekom.
4. Mikrovlnná rúra 3,5 až 4 minúty alebo do varenia.

Pred podávaním nechajte jablká stáť pár minút..

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Zloženie:
Zobraziť celú...
Zemiaky (veľké) - 3 ks.
Paradajka - 1 ks.
Cesnak - 1 zub.
Tvrdý syr - 70 g
Korenie (podľa chuti: soľ, paprika)
Rastlinný olej (Na mazanie formy)

inštrukcie:
1. Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na tenké krúžky. Formulár namažte maslom a vložte zemiaky, pridajte korenie a odošlite do mikrovlnnej rúry so zatvoreným vekom 7 minút pri príkone 800 W
2. Nastrúhajte syr, pretlačte cesnak lisom, nakrájajte paradajky na krúžky
3. Po 7 minútach zemiaky vyberte, premiešajte, pridajte cesnak a znova premiešajte
4. Dajte paradajky a syr na vrch. Nechajte pôsobiť 5 minút v mikrovlnnej rúre. Nezatvárajte veko. Príkon 800 W

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Beztukový tvaroh - 200 g
Zobraziť celú...
Vajec - 1 ks.
Apple - 1/2 ks.
Škorica podľa chuti

1. Kombinujte jablká a tvaroh, strúhané bez šupky, do zmesi vneste vajíčko. Za stáleho miešania sa premení na homogénnu hmotu.
2. Preneste zmes do misky (vhodnej pre mikrovlnnú rúru). Varte v mikrovlnnej rúre po dobu 5 až 10 minút v závislosti od úrovne výkonu.

Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok
Mikrovlnné recepty mikrovlnná rúra pripnutý príspevok

Mikrovlnná pizza
zloženie:

cesto:
Múka 1,5 lyžice. voda
Zobraziť celú...
100 g margarínu
1 lyžička Sahara
0,5 lyžičky soľ
0,5 lyžičky sóda stlmená octom jablčného muštu

Plnka:
150 - 200 g šunky alebo šunky
10-15 olív
cibuľa - 1 ks.
syr - 50 g,
paradajky - 2 ks.
1 - 2 lyžice maslo
mleté ​​červené alebo čierne korenie - 0,5 lyžičky.

1. Margarín, vopred zmrazený, nastrúhajte, zmiešajte s múkou a pridajte studenú vodu, v ktorej je rozpustený cukor a soľ. Vložte ju do chladničky na 1-2 hodiny a zakryte ju fóliou.
2. Cesto rozvaľkajte, zložte ho do obálky, znova ho rozvaľkajte a urobte to ešte dvakrát. Z cesta vytvorte základ pizze s hrúbkou asi 1 cm, priemerom 25 - 30 cm, urobte malé strany a položte na misku..
3. Nakrájajte šunku na tenké prúžky a položte na cesto, nakrájané olivy nakrájajte na vrch, nie na hrianky paradajok a cibuľové krúžky..
4. Plňte na vrch tekutým maslom, zakryte strúhaným syrom a posypte korením.
5. Pečte 10 minút pri strednej kapacite a potom nechajte variť ďalších 4-5 minút pri plnej kapacite.

Ak je to iba 5 minút: čo sa dá rýchlo variť v mikrovlnnej rúre

Zdieľame jednoduché, rýchle a skutočne chutné recepty, ktoré vám pomôžu v rôznych situáciách..

Mikrovlnná rúra sa právom považuje za skutočnú záchranu života mnohých manželiek v domácnosti, pretože s jej pomocou môžete v okamihu zohriať a dokonca aj úplne pripraviť nejaké jedlo! Ak do vás hostia často narazia neočakávane, mali by ste vedieť, čo môžete variť v mikrovlnnej rúre, aby ste sa rýchlo pripravili na nečakanú hostinu.

Čo variť v mikrovlnnej rúre: osvedčené recepty na raňajky

Ovsené vločky priamo v šálke

Na prípravu jednej porcie vezmite:

  • 4 lyžice ovsených vločiek;
  • 150 ml mlieka;
  • 15 g masla;
  • cukor alebo med podľa chuti;
  • ovocie, sušené ovocie, orechy alebo bobule (voliteľné).

Do hlbokej misky nalejte obilie s mliekom a dajte ho do rúry dve až tri minúty. Do horúcej misky pridajte maslo, sladidlo a obľúbené ovocie..

Klasická omeleta so zeleninou a bylinkami

Na prípravu jednej porcie porazte vidličkou dve alebo tri vajcia zmiešané s malým množstvom mlieka. Do misky môžete prípadne pridať nakrájané huby, paradajky, papriku, šunku, fazuľu a čokoľvek, čo sa vám páči. Nezabudnite na vajíčkovú zmes osoliť a okoreniť. Nádobu alebo iný hlboký tvar namažte olejom a vylejte do nej. Varte pri strednom výkone päť minút. Miska by mala byť posypaná strúhaným syrom a bylinkami.

Francúzske toasty

Sklenenú platňu namažte rozpusteným maslom. V samostatnej miske porazte vajíčko tromi lyžicami mlieka, cukru, soli, vanilky a škorice. Plátky bieleho chleba ponorte na misku na niekoľko sekúnd a potom ich preneste do misky. Varte pri maximálnom výkone dve minúty a otáčajte sa každých 30 sekúnd.

Horúce sendviče pre celú rodinu

Toto jedlo je možno jedným z najrýchlejších v našom výbere, ktorý sa ľahko pripravuje. Stačí vziať niekoľko plátkov celozrnného chleba (alebo vášho iného obľúbeného) chleba, potrieť ich omáčkou (napríklad Pesto alebo paradajka), naň položiť plátok paradajky alebo cukety a na ne položiť obľúbený syr. Pošlite celú štruktúru do mikrovlnnej rúry na pár minút a raňajky sú pripravené!

Ako variť v mikrovlnnom obede: krémová polievka pre jednu alebo dve

Keď hosteska premýšľa o tom, čo rýchlo variť v mikrovlnnej rúre, polievka na ňu takmer nikdy neprišla. Ale márne! Teraz sa môžete sami presvedčiť.

Na prípravu jednej porcie budete potrebovať:

  • 1 šálka čistej vody;
  • 1 zemiak;
  • 120 ml kuracieho alebo zeleninového bujónu (alebo všetka rovnaká čistá voda);
  • 1 cibuľa;
  • 50 ml mlieka alebo smotany;
  • 2 polievkové lyžice strúhaného syra;
  • 2 čajové lyžičky kukuričnej múky;
  • soľ a korenie (podľa chuti);
  • greeny (voliteľné).

Zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kúsky, preneseme ich do hlbokej misky s vodou a varíme v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone štyri minúty (pripravenosť sa najlepšie skontroluje vidličkou). Potom nalejte zvyšnú vodu a do zemiakov pridajte múku, nakrájanú cibuľu, syr, vývar a smotanu. To všetko sa musí miešať s miešačom, až kým nebude hladký.

Potom je potrebné pridať soľ a korenie, aby ste ich ochutnali, a vložte do rúry na ďalšie tri minúty s kapacitou viac ako 1 000 jednotiek (ak je váš asistent slabší, iba mierne predĺžte čas). Keď je polievka hotová, ozdobte ju zeleňou a podávajte na stôl.

Namiesto zemiakov môžete použiť tekvicu, cuketu alebo brokolicu. Uisťujeme vás, že to dopadne nemenej chutné.

Čo môžete rýchlo uvariť v mikrovlnnej rúre na večeru: pár vynikajúcich receptov

Zeleninový guláš

Vezmite jednu cuketu, baklažán, papriku, paradajky. Podľa potreby pridajte cibuľu a zemiaky. Cuketu, zemiaky a baklažán nakrájajte na malé kúsky, soľ a korenie a pošlite do mikrovlnnej rúry na 10 minút v mastnej forme..

Medzitým odrežte zvyšné komponenty, vložte ich do formulára a pošlite na pečenie ďalších päť minút. Potom pridajte k dusenému maslu kyslou smotanu alebo paradajkovú pastu, strúhaný cesnak a posypte syrom. Pečieme guláš v tvare ďalších päť alebo sedem minút.

Červené rybie steaky

Na prípravu jednoduchej a diétnej večere budete potrebovať:

  • stredný kus alebo steak z lososa, lososa alebo pstruha (1 kus = 1 osoba);
  • akúkoľvek omáčku podľa chuti (Pesto alebo Sriracha je perfektná);
  • soľ, korenie, citrón a bylinky podľa chuti.

Pripravte kus umytím, vysušením a vybratím z neho kosti. Položte ju na sklenenú dosku, nasolte, korenie a nalejte do nej citrónovú šťavu. Rybu doplňte omáčkou a vložte do rúry na päť minút. Odporúča sa pokrm pokrývať.

Pre zmenu môžu byť ryby nahradené kuracím mäsom alebo moriakom.

Mikrovlnné rýchle predjedlá pre hostí

Plnené šampiňóny

Na prípravu 10 kusov si zoberte:

  • 10 šampiňónov;
  • 5 čajových lyžičiek majonézy alebo kyslej smotany;
  • toľko strúhaného syra;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Umyte šampiňóny a odrežte im nohy, ktoré sa potom nakrájajú na malé kúsky. Skombinujte nohy s majonézou a korením a klobúky s nimi. Posypte strúhaným syrom na predjedlo a vložte ho do rúry na päť až 10 minút. Skontrolujte, či je špička pripravená na mäkkosť.

Rýchla pizza priamo z rúry

Čo rýchlo a chutne variť v mikrovlnnej rúre, keď sa hostia chystajú objaviť a potrebujete usporiadať hostinu? Najobľúbenejšie jedlo je, samozrejme, pizza..

Pre jednu malú pizzu musíte vziať:

  • 1 čajová lyžička rýchlo pôsobiacich kvasníc;
  • toľko cukru;
  • 70 ml horúcej vody;
  • 1 štipka soli;
  • 1 lyžica olivového oleja;
  • 80 - 100 g múky;
  • 1 lyžica paradajkovej pasty;
  • paradajky, šampiňóny, bylinky a klobásy na plnenie;
  • 100 g strúhaného syra (lepšie použiť mozzarellu).

Kvasnice zmiešajte s cukrom a soľou, naplňte teplou horúcou vodou, pridajte maslo a premiešajte. Cesto vložte do mikrovlnnej rúry na veľmi minimálny výkon, aby na niekoľko minút stúpalo. Počkajte, až mierne vychladne a nakláňajte.

Sklenenú platňu zľahka posypte múkou a položte na ňu základňu. Namažte základňu paradajkovou pastou a na vrch položte akúkoľvek náplň a nastrúhaný syr. Vložte misku do mikrovlnnej rúry na 10 minút a zapnite ju pri maximálnom výkone. Je lepšie skontrolovať pripravenosť stavu strán.

Zeleninové špízy na špajdlech

Rezané šampiňóny, cuketa, paradajka, paprika a iná zelenina, ktoré sú v dome, rozdeľte na stredné kúsky. Nakrájajte ich krátko na zmes olivového oleja, citrónovej šťavy, sušených bylín a korenia.

Potom nakrájajte zeleninu na drevené špajdle v náhodnom poradí od 5 do 8 kusov. Pripravené špajle položte na plochý tanier a odošlite na varenie s maximálnym výkonom od troch do piatich minút.

Dezerty z mikrovlnnej rúry za chvíľu

Stále neviete, čo môžete variť v mikrovlnnej rúre zo sladkostí? Potom vyskúšajte nasledujúce tri recepty.

tvarohový koláč

Na jednu porciu budete potrebovať:

  • 2 cookies typu „Jubilee“;
  • 3 polievkové lyžice roztaveného masla;
  • 60 g tvarohu alebo mäkkého tvarohu;
  • 1 vajce
  • 2 polievkové lyžice kyslej smotany;
  • práškový cukor podľa chuti;
  • vanilka;
  • dekorácia pre dekoráciu.

Mleté sušienky pomiešajte a zmiešajte s maslom. Z mäkkej hmoty, ako je hlina, urobte zdanie koláča a vložte ho do malej formy alebo pohára. Nádobu vložte do chladu. Zmiešajte tvaroh, vajce, kyslou smotanu, prášok a vanilku a dôkladne premiešajte. Hmota sa prenesie na koláč a pečie sa dve minúty pri kapacite asi 700 wattov.

Upozorňujeme, že hotový dezert sa odporúča niekoľko hodín čistiť v chladničke.

Čokoládový koláč

Zmiešajte dve polievkové lyžice mlieka, cukru a múky. Pridajte jednu polievkovú lyžicu masla a kakaa, jedno vajce a lyžičku prášku do pečiva. Vložte svoje obľúbené bobule do cesta: čučoriedky, čerešne alebo maliny (tak čerstvé, ako aj rozmrazené).

Cesto preneste do malých šálok alebo silikónových foriem tak, aby boli plné na 70%. Pečte pri maximálnom výkone asi tri minúty. Hotový dezert posypaný práškovým cukrom alebo čokoládovými lupienkami.

Uvedené množstvo prísad stačí na tri alebo štyri malé muffiny.

Pečené jablko

Možno si každý z nás pamätá túto chuť z detstva. Varenie tohto jedla v mikrovlnnej rúre je omnoho jednoduchšie ako v rúre a môžete s náplňou experimentovať každý deň.

Klasický recept je šialene jednoduchý: musíte odstrániť jadro zo semien z celého jablka a podľa potreby ho naplniť náplňou. Vhodný je tvaroh, nasekané orechy, med, hrozienka a dokonca ovsená kaša. Nezabudnite na vanilkový cukor, mätu piepornú, škoricu a ďalšie korenie, vďaka ktorým bude chuť ešte lepšia. Varte pri maximálnom výkone tri až päť minút, až kým jablko nie je mäkké.