Hlavná
Vitamíny

Vydarené menu. Čo je dobré a zlé pre krvné cievy a „motor“

Ľudia odmietajú tuky, často sa vyrovnávajú s nedostatkom iných nebezpečných potravín. Okrem toho si jadrá často myslia, že jedna tableta je dosť a strava sa nedá dodržať. Toto je fatálna chyba - správna výživa je rovnako dôležitá ako pilulky. Okrem toho musíte byť schopní kombinovať mnoho užitočných výrobkov, pretože požiadavky zo srdca a krvných ciev sú značné.

Prvý chod

Sacharidy. Málokto vie, že výrobky s týmito látkami môžu zvyšovať hladinu cholesterolu a tukov v krvi. Takto funguje naše telo: môže na to pripraviť tuk z rôznych látok, najmä z tých uhľohydrátov, ktoré sa v tele ľahko vstrebávajú - rýchlo sa vstrebávajú do krvi z čriev. Užitočné sú iba uhľohydráty, ktoré sa ťažko trávia. Možno ich nájsť vo výrobkoch vyrábaných bez pridania cukru a škrobu a neprechádzajúcich cez sito potravinárskej technológie. A najlepšie uhľohydráty sú v celozrnných výrobkoch. Skutočne chránia srdce a cievy. Tieto zrná sú iba skladom vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny.

Vlákna samotné sú dvoch druhov - nerozpustné (hlavne vlákno) a rozpustné. Tieto látky dokonca zasahujú do absorpcie cholesterolu v črevách, znižujú tuky a cukor v krvi. Ale vo výžive potrebujeme oba druhy vlákniny.

Tuky. Iba dva typy tukov zvyšujú riziko kardiovaskulárnych chorôb - tuhé a tzv. Transmastné tuky. Prvé sú prírodné, vyskytujú sa v mäse, hydine a tvrdom palmovom oleji. Trans-tuky sú takmer umelé, sú to vážne spracované tekuté rastlinné oleje, ktoré sa stali tuhými. Vo svojej čistej podobe takmer nikdy nie sú na predaj, ale potravinársky priemysel ich využíva naplno. Často sa vyskytujú v margarínoch a hotových výrobkoch, ktoré sa skrývajú za výrazmi „hydrogenované“ a „hydrogenované“ tuky, ktoré sú vždy uvedené v zložení na označení. Iné druhy tukov pre srdce a krvné cievy sú užitočné, ale iba s mierou. Nadmerne prispievajú k rozvoju obezity, čo znamená, že poškodzujú cievy.

obloha

Cholesterol. Mnoho cholesterolových potravín je tiež bohatých na nebezpečné tuhé tuky. Medzi nimi sú však skutočné poklady, ktoré skrývajú veľa užitočných látok, ktoré neutralizujú škodlivé účinky. Napríklad vajcia. Nie je náhoda, že obmedzenia, ktoré sa na ne vzťahujú, boli zrušené a najprísnejšie odporúčania vám umožňujú jesť 6 vajec týždenne. Obmedzenie pri ich používaní je potrebné iba pre jadrá.

vitamíny Kyselina askorbová oslabuje zápal v cievach. Obzvlášť užitočné pre fajčiarov a milovníkov tuku. Vitamín E zmierňuje zápaly v cievach, súbežne s aterosklerózou a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Nedostatok vitamínov B a kyseliny listovej zvyšuje riziko aterosklerózy. Všetky vážne a renomované lekárske organizácie okrem toho zdôrazňujú, že vitamíny sa musia získavať z výrobkov, nie z tabliet..

minerály Škodlivosť sodíka je dobre známa, ale výrobky, v ktorých je veľa, sú oveľa menej známe (pozri obrázok). Draslík je antagonista sodíka, zabraňuje hypertenzii (vysoký krvný tlak) a mŕtvici. Horčík chráni nielen pred srdcovými chorobami a hypertenziou, ale tiež znižuje hladinu cukru v krvi a posilňuje imunitný systém. Vápnik má tiež pozitívny vplyv na tlak a u žien vo veku znižuje riziko infarktu.

zákusok

Užitočné látky rastlinného pôvodu. Ich mená sú veľmi komplikované a je nepravdepodobné, že by sa na nich mali všetci pamätať, ale bohaté dary prírody môžete spoznať podľa farby: takéto látky dodávajú zelenine, ovocím a bobuliam svetlú farbu. A takmer všetky tieto látky pôsobia na dvoch frontoch. Po prvé, znižujú zápal v cievach a po druhé, mnohé z nich majú nejaký iný špecifický účinok - bránia tvorbe krvných zrazenín, tvorbe cholesterolu a ukladaniu lipidov. Ich získanie, podobne ako vitamíny, je lepšie z potravín, nie z tabliet..

Užitočné a škodlivé výrobky

Pomôžte srdcu:

Tuky omega-3: olejnaté ryby (losos, sardinky, sleď, pstruh, tuniak), vlašské orechy, ľanový olej, repkový olej alebo sójový olej.

Mononenasýtený tuk: repkové, olivové a arašidové maslo.

Polynenasýtené tuky: slnečnicový, kukuričný a rastlinný olej.

Celé zrná obilnín: chlieb, raňajkové cereálie a ostatné výrobky z celých zŕn.

Rozpustná vláknina z potravy: strukoviny, bylinky, šošovica, jablká, hrušky, veľa zeleniny.

Nerozpustná vláknina z potravy: otruby, celé zrná, kôra ovocia a zeleniny.

Vitamín E: celé zrná, rastlinné oleje, krevety, orechy, špargľa.

Vitamín C: všetky citrusové plody, kivi, lesné jahody, brokolica, karfiol, korenie.

Listy: ovocie (vrátane citrusových plodov), zelená zelenina.

Vitamín B6: celé zrná, banány, mäso, orechy, arašidy, strukoviny.

Vitamín B12: ryby, hydina, mäso, vajcia, mliečne výrobky.

Karotenoidy: oranžové, žlté, červené, zelené ovocie a zelenina (okrem citrusov).

Fytonutrienty: zelenina, ovocie, sója a iné strukoviny, celé zrná, vaječné žĺtky.

Draslík: banány, citrusové plody, zelenina, zemiaky.

Horčík: ovocie a zelenina, celé zrná, ryby a morské plody, orechy, strukoviny.

Vápnik: mliečne výrobky, rybacie konzervy s kosťou, mandle, zelená zelenina.

Nebezpečenstvo pre srdce:

Nasýtené tuky: tuky v mäse a iných orgánoch mäsových zvierat, vaječné žĺtky, mliečny tuk, kuracie kože, hranolky a iné vyprážané rýchle občerstvenie, olej z palmových a palmových jadier a olej z ostatných tropických rastlín.

Trans tuky: hydrogenované tuky v mnohých potravinách a margarínoch; veľa hlboko vyprážaných výrobkov rýchleho občerstvenia - šišky, pečivo, pečivo, sušienky a ľahké občerstvenie na cestách.

Cholesterol: pečeň a iné orgány mäsových zvierat, žĺtky, tuky v mäse, kuracie kože, mliečne tuky (maslo, smotana atď.).

Sodík: soľ, sójová omáčka, polievky (suché, v kockách, pohárach), pripravené koreniny pre prvý a druhý chod, nakladané uhorky, párky a syry, rýchle občerstvenie, občerstvenie na cestách ako hranolky.

Fruktóza: sladké jedlá a nápoje obsahujúce tzv. kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (pozri ako súčasť produktu).

Zoznam zdravých výrobkov na ochranu srdca

Kardiovaskulárne ochorenia sú v modernej spoločnosti obrovským problémom. Každý rok zomrú na tieto choroby milióny ľudí, rovnaký počet ľudí je postihnutých. Kardiovaskulárny systém je nestabilný, je schopný akumulovať všetky negatíva života na dlhú dobu a niekedy môže spôsobiť následky vo forme infarktu, mŕtvice a ďalších komplikácií. Lekári spolu s odborníkmi na výživu určili zdravú výživu srdca, aby pomohli fungovať srdce a krvné cievy. Ich pravidelné používanie podporí zdravie týchto orgánov..

celulóza

Strava bohatá na vlákninu, najmä z celých zŕn, zabraňuje riziku srdcových komplikácií. Lekári stanovili odporúčania pre denný príjem vlákniny. Do veku 50 rokov by mali muži jesť 38 gramov vlákniny denne. Po 50 rokoch by mali užívať 30 gramov denne. Pre ženy je teda denná porcia 25 a 21 gramov vlákniny..

Vlákno sa vyrába v dvoch formách: nerozpustné, rozpustné. Nerozpustný obsiahnutý v:

  1. celé zrná obilnín, najmä pšenice;
  2. zelenina ako mrkva, zeler, paradajky.

Potraviny posilňujúce srdce so zdrojmi rozpustnej vlákniny zahŕňajú jačmeň, ovsené vločky, fazuľa, orechy, ovocie ako jablká, bobule, citrusové plody, hrušky.

Predpokladá sa, že úloha vlákniny pri prevencii srdcových chorôb je spôsobená jej schopnosťou znižovať krvný tlak, cholesterol.

Zelenina a zelenina na srdce

Krištáľová zelenina, ako je brokolica, karfiol, ružičkový kel, ktorý je známy pre svoje výhody proti rakovine, má tiež priaznivé účinky..

Najlepším spôsobom, ako si udržať zdravie hlavného orgánu, je zabezpečiť, aby strava obsahovala zeleninu obsahujúcu horčík: špenát, brokolica, ružičkový kel, rímsky šalát, avokádo, bazalka, petržlen, morská kapusta, šťaveľ.

Zdravá zelenina pre srdce:

  • mrkva je bohatá na karotenoidy, ktoré sú silnými antioxidantmi pôsobiacimi proti voľným radikálom spôsobujúcim srdcové choroby;
  • špargľa obsahuje vitamín B6, ktorý znižuje homocysteín, formu aminokyselín, ktorá je spojená so srdcovými chorobami;
  • paradajky: karotenoid nazývaný lykopén v rajčiakoch je účinný pri prevencii srdcových chorôb;
  • cesnak obsahuje fytochemikálie, ktoré zvyšujú imunitu, chránia srdce pred chorobami;
  • cibuľa je bohatým zdrojom fytochemikálií obsahujúcich síru. Tieto fytochemikálie znižujú hladinu cholesterolu prevenciou srdcových chorôb..
  • Zemiaky sú zeleninou s vysokým obsahom draslíka, ktorá pomáha udržiavať zdravý krvný tlak. Vysoký krvný tlak môže zvýšiť riziko srdcového zlyhania a mozgovej príhody..

Ovocie a bobule

Zdravé potraviny pre srdce zahŕňajú ovocie a bobule, ktoré vyživujú srdce zdravými mikroživinami.

  1. Pomaranče, marhule obsahujú vitamín C a draslík. Táto zlúčenina znižuje krvný tlak, udržuje krvné cievy a tepny uvoľnené, takže krv nimi prúdi hladko..
  2. Každé dve jablká znižujú riziko srdcových chorôb. Jablká sú potrebné na stabilizáciu cholesterolu, na udržanie zdravých stien tepien, bez usadenín..
  3. Granátové jablko, rovnako ako šťava z neho, reguluje hladinu krvného tlaku. Čím viac budete jesť granátové jablko, tým lepší bude váš prietok krvi..
  4. Ostružiny obsahujú veľa vlákniny: jeden šálka bobúľ má asi 7 gramov vlákniny. Ostružiny sú bohaté na vitamín C a obsahujú železo, vápnik, vitamín A.
  5. Použitie čučoriedok a malín rozširuje cievy, čo pomáha hladkému toku krvi. Bobule sú bohatým zdrojom vlákniny, vitamínu C..

Iné produkty

Ryby, avokádo, orechy, olivový olej, horká čokoláda - to sú produkty, ktoré sú dobré pre srdce.

Losos je najlepšou voľbou pre ryby, pretože je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. 2 porcie rýb týždenne predĺžia zdravie srdca. Rovnako užitočné sú tuniaky, pstruhy, sardinky a makrely..

Zahrňte do svojej stravy denne 5 vlašských orechov - to znamená zníženie rizika srdcových chorôb dvakrát. Vlašské orechy majú veľa mononenasýtených tukov, čo je lepšie pre cholesterol. Môžete tiež použiť mandle, kešu, pistácie, ľanové semienko, semená šalvie.

Pravá horká čokoláda je bohatá na flavanoly, ktoré znižujú krvný tlak a bránia zrážaniu krvi. Pôsobí tiež ako antioxidant, ktorý môže zabrániť zlému cholesterolu v lepení na steny tepien..

Strava hrá dôležitú úlohu v zdraví srdca, ovplyvňuje riziko srdcových chorôb. Niektoré potraviny môžu mať vplyv na krvný tlak, triglyceridy, hladinu cholesterolu a zápal, čo sú rizikové faktory srdcových chorôb. Používanie týchto potravín zníži riziko srdcových chorôb a predĺži funkciu srdca..

Výživa pre srdce

Srdce je hlavným orgánom obehového systému, ktorý, ako druh prírodnej pumpy, pumpuje krv cez cievy. Srdce dospelého je redukované v priemere 55 až 70-krát za minútu, destiluje sa až päť litrov krvi! Srdce, napriek svojej životne dôležitej funkcii, je malý orgán. Jeho hmotnosť u dospelých sa pohybuje od 240 do 330 gramov.

Užitočné výrobky pre srdce a cievy

  • Avocado. Obsahuje meď, železo, vitamíny B6, B12, E, C, enzýmy. Znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje pamäť.
  • Grapefruit. Obsahuje glykozidy, ktoré dodávajú dužine horkú chuť. Okrem toho zlepšuje činnosť srdca a bráni rozvoju aterosklerózy a infarktu myokardu. Normalizuje trávenie.
  • jablká Obsahujú draslík, kyselinu jablčnú, pektíny (rastlinné vlákna, ktoré môžu viazať toxické látky). Znížte riziko novotvarov. Znížte opuch. Normalizujte krvný tlak.
  • Granát. Obsahuje antioxidanty. Normalizuje krvný obeh. Zabraňuje rozvoju aterosklerózy.
  • Olej z ľanových semienok. Obsahuje veľké množstvo omega-3 látok. Zasahuje do trombózy.
  • Sleď, treska - obsahuje Omega-3. Znížte pravdepodobnosť infarktu myokardu.
  • Chocolate. Srdce má iba čokoláda s obsahom kakaa najmenej 70%. Znižuje krvný tlak.
  • Orechy (vlašské orechy, mandle, pistácie). Obsahujú látky, ktoré majú priaznivý vplyv na srdce.

Všeobecné odporúčania

Na zabezpečenie správneho fungovania srdca lekári odporúčajú dodržiavať „stredomorskú stravu“, ktorá má výrazný antisklerotický účinok. Strava je bohatá na zeleninu a ovocie, orechy, bylinky, ryby a morské plody. Chlieb a obilniny, olivový olej a mliečne výrobky sú tiež súčasťou tejto stravy..

Pri prevencii srdcových chorôb má dôležitú úlohu pravidelná a výživná výživa. Pre zdravých ľudí sú vhodné tri alebo štyri jedlá denne. Ak existujú nejaké odchýlky v práci srdca, lekári odporúčajú jesť frakčné päťkrát denne.

Ľudové lieky na normalizáciu práce a čistenie srdcových ciev

Šťava z červenej repy je vhodná pre krv a mrkvová šťava odstraňuje toxíny z obehového systému.

  1. 1 Šťava z červenej repy
    zmiešajte desať dielov mrkvovej šťavy s tromi časťami repy. Vypite aspoň jednu pohár denne.
  2. 2 Mrkva a repa šalát
    Lúpajte a nastrúhajte 2 časti mrkvy a 1 diel repy. Pridajte slnečnicový olej. Varte čo najčastejšie.

Na prevenciu srdcových chorôb sa odporúča pripraviť nápoj obsahujúci koreň elecampanu, med a ovos. Vyžaduje si to 70 gramov koreňov elekampanu, 30 gramov medu, 50 gramov ovsa a 0,5 litra vody..

Triediť ovos, opláchnuť, naliať vodu. Variť. Trvajte na tom 3-4 hodiny. Rozdrvené korene elecampanu nalejú výsledný vývar. Potom privarte. Trvajte na tom dve hodiny. Kmeň, pridáme med. Pite pol pohára dvakrát až trikrát denne pred jedlom.

V tabuľke sú uvedené najužitočnejšie a najškodlivejšie výrobky pre srdce s určitým porušením jeho práce..

chorobaZdravé jedláVýrobky, ktoré sa majú vylúčiť
Ischemická choroba srdca
vysoký tlak
ateroskleróza
Rastlinné oleje, zelenina a ovocie (bez hrubej vlákniny), morské plody a tvaroh, obilniny, vegetariánske polievkyPečenie, mastné ryby, mäso, údené mäso a párky, tuky na varenie,
mastné mliečne výrobky.
Infarkt myokardu

Ovocie a zelenina (varené, pečené alebo jemne nastrúhané), zelenina, orechy, chlieb druhého dňa, cestoviny a obilniny, morské plody,
mliečne výrobky,
vývar z ruží, čaj, ovocné šťavy sladké a kyslé
Jedlá z mastného mäsa, droby, soľ (nie viac ako 3-5 g za deň), cukor vo veľkých množstvách. Čerstvý chlieb a pečivo, párky, konzervované jedlá, strukoviny, cesnak a cibuľa. Kakao, káva, hroznová šťava.
Obehové zlyhanieAlkalizujúci organizmus
výrobky: zelenina, ovocie, mliečne výrobky. Sušené marhule a iné sušené ovocie, dusené ovocie, zelenina, orechy a chlieb bez soli sú veľmi užitočné.
Soľ, pečivo, bujóny a huby. Reďkev, špenát, reďkovka, cibuľa a cesnak. Pepř, chrén a horčica. Káva, kakao a čokoláda sú tiež škodlivé..

Potraviny škodlivé pre srdce

Hlavnou príčinou srdcových chorôb je zlý stav krvných ciev, ktoré nie sú dostatočne priepustné pre prietok krvi. V dôsledku toho dochádza ku vzniku krvných zrazenín a potom k infarktu.

Výrobky, ktorých používanie zvyšuje riziko infarktu:

  • Bravčové a hovädzie mäso zvyšujú cholesterol.
  • Margarín, pretože je založený na tukoch.
  • Výrobky, na prípravu ktorých sa použili kulinárske technológie, ako napríklad vyprážanie, fajčenie, hlboké vyprážanie.
  • Popcorn a rýchle občerstvenie sa vyrábajú z tuhých tukov.
  • Soľ. Spôsobuje zadržiavanie tekutín v tele, ktoré spôsobuje opuchy a vysoký krvný tlak, čo často vedie k rednutiu stien krvných ciev a prasknutiu..
  • Marinády, korenie, ocot. Vyskytuje sa nadmerné nadýchanie srdcového nervu, preplnenie tepien, čo zvyšuje riziko prasknutia aorty..

Informácie uvedené vyššie sú určené ľuďom so zdravým srdcom. Ak sa choroba už objavila, výživa by mala byť šetrnejšia, s obmedzením tukov, surovej vlákniny, soli a tekutín.

Na tomto obrázku sme zhromaždili najdôležitejšie body týkajúce sa správnej výživy srdca a budeme vďační, ak zdieľate obrázok na sociálnej sieti alebo blogu s odkazom na túto stránku:

10 zdravých srdcových potravín

Na udržanie zdravia srdca nestačí len vyhnúť sa nezdravému jedlu a mastným jedlám. Musíte jesť správne a jesť zdravé potraviny, ktoré vaše srdce toľko potrebuje.

1. Ovos a jačmeň. Semená týchto obilnín obsahujú špeciálnu látku beta-glukán, ktorá je veľmi prospešná pre zdravie. Vedci dokázali, že zvyšuje schopnosť tela produkovať inzulín, zvyšuje imunitu a chráni zdravé bunky tela počas ožarovania a chemoterapie. Úloha beta-glukánu pri spracovaní cholesterolu je však jednoducho neoceniteľná. Štúdie preukázali, že ak používate iba 3 gramy látky za deň, hladiny cholesterolu klesnú o 10%.

2. losos a olejnaté ryby. Tuky nachádzajúce sa v rybách sú životne dôležité pre udržanie zdravia srdca. Losos, tuniak, makrela a morské plody obsahujú všetko, čo potrebujete na výživu srdcového svalu. Všetky tieto potraviny majú vysoký obsah omega-3, čo zabraňuje rizikám zlyhania kardiovaskulárneho systému, pretože pomáha udržiavať srdcový rytmus.

3. Zelení s tmavými listami. Listy šalátu, špenát, kapusta a horčica sú bohaté na vitamíny A, E, C a K a tiež obsahujú antioxidanty, ktoré pomáhajú odstraňovať toxíny z tela. Odborníci na výživu tvrdia, že zelené sú najlepším zdrojom vápnika, horčíka a draslíka, ktoré hrajú veľkú úlohu pri regulácii krvného tlaku a pomáhajú obnoviť obehový systém. Okrem toho je v grénoch veľmi málo kalórií..

4. Orechy a semená. Klíčiace semená a orechy sú tiež známe vysokou hladinou draslíka a horčíka, ktoré znižujú krvný tlak. Vlašské orechy (ktoré okrem iného obsahujú omega-3), mandle, ľanové semienka, lieskové orechy budú vynikajúcou voľbou pri vytváraní stravy pre človeka, ktorý sa chce v budúcnosti vyhnúť problémom so srdcom..

5. Repa. Prekvapivo obsahuje repa veľa stopových prvkov, ktoré majú priaznivý vplyv na krvné cievy. Okrem toho látky nachádzajúce sa iba v repe majú schopnosť liečiť rakovinu, artritídu a zlyhanie srdca..

6. Avokádo. Nezabudnite jesť avokádo raz denne - toto ovocie môže nahradiť pilulky na zníženie krvného tlaku, okrem toho môže zdravý tuk v nich pomôcť telu vytvoriť správny cholesterol. Ovocie môže pomôcť tým, ktorí trpia cukrovkou 2. typu, napr prispieva k správnej produkcii inzulínu.

7. Olivový olej. Látky obsiahnuté v olivovom oleji prispievajú k zdraviu srdca a mozgu, znižujú riziko rakoviny a predlžujú životnosť. Napriek obrovskému množstvu výživných látok má olej vysoký obsah kalórií, preto sa oplatí ich nahradiť iba zdrojmi nezdravejších tukov v potrave a používať ich s mierou..

8. Strukoviny. Obsah vlákniny v nich je veľmi vysoký, takže strukoviny môžu znižovať hladinu zlého cholesterolu a triglyceridov v krvi. Strukoviny tiež pomáhajú čistiť telo a znižujú hmotnosť. Okrem toho majú veľa bielkovín. Je však potrebné si uvedomiť, že s cieľom maximalizovať výhody strukovín sa musia správne variť - bez veľkého množstva solí a mastných omáčok..

9. Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Môže sa to zdať zvláštne, ale syry, jogurty a mlieko môžu pomôcť znížiť krvný tlak. Mliečne výrobky obsahujú vápnik, draslík a horčík, látky, ktoré sú kľúčové pre reguláciu tlaku. Mimochodom, jogurty sú najvýhodnejšie - dokonca pomáhajú predchádzať hypertenzii..

10. Vyvážená strava s nízkym obsahom sodíka. Odborníci tvrdia, že dodržiavanie zásad správnej výživy vo všeobecnosti je oveľa prospešnejšie ako konzumácia jednej alebo dvoch zdravých potravín v potrave. Ovládanie množstva spotrebovanej soli bude pre vaše srdce prospešnejšie, ako keby ste uviazli hranolky s avokádovým kečupom alebo varené fazuľky.

Aké potraviny sú dobré pre ľudské srdce a cievy: zoznam, 15 najlepších

Ľudský život priamo závisí od práce srdca. Hlavný sval funguje nepretržite. Zdravie dôležitého orgánu ovplyvňujú rôzne faktory. Odborníci nazývajú charakteristiky súvisiace s vekom, fyzickú aktivitu, psychoemocionálny stav. Vyvážená strava je nevyhnutná. Užitočné výrobky pre srdce a krvné cievy poskytujú tok cenných látok, ktoré majú priaznivý vplyv na organizmus.

Aké potraviny sú dobré pre srdce a cievy

Dutý orgán obsahuje 4 komory, ktoré sú oddelené pomocou priečok. Srdcovo priečne pruhovaný sval s rytmickými kontrakciami zaisťuje prietok krvi na zásobovanie tkanív potrebnými látkami. Srdce vytvára veľký a malý kruh krvného obehu. Čerpaná krv dodáva do buniek:

  • kyslík;
  • minerály a vitamíny;
  • injekčné lieky;
  • biele krvinky na fungovanie imunitného systému;
  • doštičky.

Udržiavanie správnej funkcie srdca závisí od nasledujúcich základných odporúčaní:

  • priebežne mierna fyzická aktivita;
  • správna výživa;
  • plný spánok;
  • nedostatok zlých návykov;
  • vyvážený psychoemocionálny stav.

Výrobky pre srdcový a kardiovaskulárny systém by mali obsahovať tieto prospešné látky:

  • bielkoviny (nízkotučné mäso, mliečne výrobky);
  • tuk (morské plody, rastlinné oleje);
  • draslík (sušené ovocie, bobule, listová zelenina);
  • horčík (ryby, strukoviny);
  • vápnik (orechy, mlieko);
  • retinol (vaječný žĺtok, hovädzia pečeň);
  • kyselina askorbová (citrusové plody, čierne ríbezle);
  • zlúčeniny patriace do skupiny B (mäso, špenát);
  • vitamín P (zelený čaj, šípka).

Aké potraviny sú dobré pre srdce dieťaťa?

V detstve je potrebná vyvážená strava. Medzi výrobky zlepšujúce srdce patria:

  • ovocie a bobule (jahody, čerešne, čerešne, avokádo);
  • sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule, hrozienka);
  • ryba (pstruh, losos, makrela);
  • listová zelenina (šalát, šťava);
  • obilniny.

Aké potraviny sú dobré pre srdce mužov

Kardiologické choroby sú najbežnejšie medzi silnejším pohlavím. Srdce môžete upevniť pomocou nasledujúcich produktov:

  • chudé mäso;
  • morské ryby;
  • ovocie a zelenina (jablko, granátové jablko, kapusta, tekvica);
  • celé obilniny.

Aké potraviny sú dobré pre ženské srdcia

Riziko vývoja chorôb sa zvyšuje so vstupom do menopauzy. Zánik hormonálnej funkcie, ktorý sa prejavuje prudkým poklesom produkcie estrogénu, má významný vplyv na kardiovaskulárny systém. Ženy oslavujú tlakové rázy, návaly horúčavy, tachykardiu.

Je dôležité jesť potraviny, ktoré pomáhajú srdcu:

  • listová zelenina;
  • mliečne výrobky;
  • ovocie bez hrubej vlákniny;
  • vegetariánske polievky;
  • orechy a sušené ovocie;
  • zeleň.

Tabuľka zdravých výrobkov pre srdce a cievy

Priaznivý účinok na telo poskytuje jedlo patriace do rôznych skupín. Zoznam užitočných výrobkov pre srdce a krvné cievy obsahuje názvy uvedené v tabuľke:

Správna výživa pre srdce a mozog: 4 tipy a zoznam produktov

Nezvyčajná strava - urobte to sami: zdravé bielkoviny, tuky, uhľohydráty a antioxidanty

Neurovedec Daniel Amen, neuropsychiatr, MD (USA), zakladateľ siete kliník, autor kníh o zdraví mozgu, televízny moderátor

Nepretržitá práca srdca a mozgu v každom veku, dospievajúcich aj starých, je jedným z problémov, s ktorými sa zaoberá americký neurovedec Daniel Amen. Výživu považuje za najdôležitejší pre kardiovaskulárny systém. Amen vo svojej novej knihe uvádza niekoľko tipov a zoznamov užitočných produktov..

Bielkoviny v rovnováhe, zdravé tuky a uhľohydráty

Pretože moja rodina má problémy s nadváhou, prečítal som si veľa najpopulárnejších amerických výživových sprievodcov. Niektoré sa mi veľmi páčili. Iní rozhorčení jadro. Možno budete rýchlo schudnúť, ak budete jesť iba bielkoviny a tuky a začnete sa vyhýbať obilninám, ovocím a zelenine, ale tento úspech v dlhodobom horizonte povedie k poškodeniu zdravia srdca a mozgu.

Hlavná vec, ktorá by sa mala poučiť z racionálnej stravy, je odkaz na rovnováhu. Najmä rovnováha medzi bielkovinami, sacharidmi a dobrými tukmi. Jesť bielkoviny pri každom jedle môže vyrovnať hladinu cukru v krvi. Inými slovami, jesť chudé mäso, vajcia, syr, sóju alebo orechy s každým občerstvením alebo úplným jedlom narúša rýchle vstrebávanie uhľohydrátov a zabraňuje zahmlievaniu mozgu, ku ktorému dochádza pri žuvaní jednoduchých sacharidov (ako sú šišky)..

Psychológ Kate Connors z Duke University zistil, že keď deti s ADHD (porucha pozornosti s hyperaktivitou) jedli proteínové jedlo na raňajky, ich lieky fungovali lepšie. Jesť iba uhľohydráty s nízkym glykemickým indexom - orechy, jablká, hrušky, fazuľa (index určuje rýchlosť rastu hladín cukru a inzulínu v krvi po konzumácii produktu) - zo sacharidov budete získavať energiu a výživné látky a používať ich výlučne na potreby tela v tele. bez prejedania sa súčasne. Konzumácia zdravých tukov s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín vám umožňuje vyvážiť psychiku aj stravu. V každom jedle sa pokúste vyvážiť množstvo sacharidov bohatých na bielkoviny, tuky a vlákniny..

V roku 2000 som uskutočnil štúdiu o piatich vysokoškolákov ADHD, z ktorých jeden bol môj syn. Predpísal som im stravu a vysoké dávky čisteného rybieho oleja. Každý dospievajúci sledoval tento režim päť mesiacov. Sledovali sme ich akademický výkon a robili tomogramy pred a po experimente. Všetci chlapci začali študovať lepšie a zreteľne stavať. Jedno dievča si dokonca sťažovalo, že sa jej veľkosť prsníkov výrazne znížila (prsné tkanivo pozostáva hlavne z tuku). Ich tomogramy tiež vykázali pozitívne zmeny. Strava a rybí olej im skutočne pomohli vyvážiť fungovanie mozgu. A čo je najdôležitejšie, pri takejto liečbe neexistujú na rozdiel od liekov žiadne vedľajšie účinky.

Viac antioxidantov!

Keď bunky prevádzajú kyslík na energiu, vznikajú malé molekuly nazývané voľné radikály. V normálnom množstve vám umožňujú zbaviť sa škodlivých toxínov. Ale navyše poškodzujú mechanizmy bunkovej regenerácie a vedú k smrti buniek a tkanív. Tento proces sa nazýva oxidačný (oxidačný) stres. Vitamíny E, C a beta-karotén inhibujú tvorbu voľných radikálov. Nezávislý výskum na dvoch kontinentoch, v Rotterdame a Chicagu, našiel dôkazy na podporu tejto hypotézy..

Dobrým zdrojom vitamínu C sú paradajky, ovocie, najmä citrusové plody a kivi, melóny, čerstvá kapusta, zelená listová zelenina, klíčky fazule, brokolica. Dôležitými zdrojmi vitamínu E sú obilniny, orechy, mlieko, vaječný žĺtok, sadenice pšenice, rastlinné oleje a zelená listová zelenina..

Najlepším zdrojom antioxidantov sú čučoriedky. Niekoľko štúdií na potkanoch odhalilo, že čučoriedky pomáhajú naučiť sa nové motorické zručnosti a chránia pred mozgovou príhodou. Potkany kŕmené čučoriedkami sa lepšie učili nové pohyby v porovnaní s kontrolnou skupinou. Jesť diéty potkanov čučoriedky, ktoré vedci vyvolali mozgovú príhodu (v mene vedy), stratili iba 17% neurónov v hippocampu v porovnaní so 42% u potkanov, ktoré nejesť bobule. Jahody a špenát tiež mali ochranný účinok na mozog v modeloch potkanov, aj keď nie tak účinné ako čučoriedky.

Vyberte si 20 zdravých potravín a každý týždeň ich zahrňte do svojho stravovania.

Mali by ste sa naučiť, ako si vybrať jedlo, aby ste sa držali zdravej výživy srdca a mozgu a striedmej kalórie. Každý týždeň si kúpte niečo z tohto zoznamu zdravých potravín s nízkym obsahom kalórií, bohatých na antioxidanty, nízkotučných bielkovín, vlákniny a dobrých tukov..

Americká spoločnosť pre rakovinu odporúča jesť 5–9 porcií ovocia a zeleniny denne. Usporiadajte dúhu na tanieri: jedzte červená (jahody, maliny, čerešne, paprika, paradajky), žltá (tekvica, paprika, malé porcie banánov a broskýň), modrá (čučoriedky), fialová (slivka), pomarančová (pomaranče, tangaríny a priadze) ), zelené (hrach, špenát, brokolica atď.) ovocie a zelenina.

Nízka bielkovina

  1. Ryby: losos (najmä divoký Aljašský, pretože losos z fariem je chudobný na Omega-3), tuniak, makrela (makrely), sleď..
  2. Vták (kuracie a morčacie kôry).
  3. Mäso (chudé hovädzie a bravčové mäso).
  4. Vajcia (najmä obohatené o DHA - kyselina dokosahexaenová).
  5. Tofu a sójové výrobky (ak je to možné, ekologické).
  6. Mliečne výrobky (beztučné syry a tvaroh, netučný jogurt bez cukru, odtučnené alebo nízkotučné mlieko).
  7. Strukoviny (najmä cícer a šošovica) - tiež patria medzi komplexné uhľohydráty.
  8. Orechy a semená, najmä vlašské orechy (obsahujú zdravé tuky).

Tu je vynikajúci recept: vlašské orechy namočte do vody s morskou soľou v noci, ráno zasuste a posypte škoricou (čo prirodzene normalizuje hladinu cukru v krvi) a jemne poter v peci pri teplote 120 ° C, aby sa lepšie vstrebali..

Zložité uhľohydráty

  1. Bobule - najmä čučoriedky, maliny, jahody a čučoriedky.
  2. Pomaranče, citróny, limety, grapefruity.
  3. čerešňa.
  4. Broskyne, slivky.
  5. Brokolica, karfiol, ružičkový kel.
  6. Ovsené vločky, celá pšenica, klíčky pšenice. Vyberte si ovsené vločky, ktoré chcete variť, a nie z instantných tašiek, ktoré majú vysoký glykemický index, pretože výrobcovia rozkladajú vlákna, aby sa skrátila doba varenia a získali sa rafinované uhľohydráty. To isté platí aj pre chlieb - vyberte ten, ktorý je bohatý na vlákninu. Pamätajte, že nebielená pšeničná múka je tiež biela, zamerajte sa na etiketu, ktorá by mala označovať „nerafinovanú múku“.
  7. Červené alebo žlté papriky (bohaté na vitamín C ako zelené).
  8. Tekvica, cuketa, tekvica atď..
  9. Špenát - vhodný ako pre šaláty, tak pre zeleninové prílohy, obsahuje vlákninu a živiny.
  10. paradajky.
  11. jam
  12. Fazuľa (tiež označovaná ako bielkoviny s nízkym obsahom tuku).

tuky

  1. avokádo.
  2. Extra panenský olivový olej.
  3. olivy.
  4. Losos (platí aj pre nízkotučné proteíny).
  5. Orechy a arašidové maslo sú obzvlášť cenné pre vlašské orechy, makadamany, brazílske orechy, pekanové orechy a mandle (vzťahujú sa aj na nízkotučné bielkoviny)..

kvapalina

Naplánujte si jedlo

Milujem občerstvenie, môžem žuť celý deň. V každom jedle je však dôležité udržiavať rovnováhu sacharidov, tukov a bielkovín. Pretože veľa cestujem, naučil som sa brať so sebou jedlo, takže v prípade útoku na hlad ma nebude lákať čokoláda.

Naozaj mám rád sušené ovocie a zeleninu, ale nie sušené ovocie zo supermarketov, ktoré sú plné konzervačných látok. V Kalifornii existuje spoločnosť, ktorá suší ovocie a zeleninu bez prídavných látok: broskyne (milujem ich), jahody (na druhom mieste v zozname preferencií), mango, jablká, čerešne (skvelá chuť!), Čučoriedky, čučoriedky (veľmi chutné), tomel a jahody. Vyrábajú tiež sladké krehké tyčinky z mrkvy, kukurice, papriky a paradajok. Podľa chuti vyzerajú ako nezvyčajný, ale chutný a neškodný popcorn. Ich zásoby si vždy uchovávam v zásuvke a taške na stole. Ak budete jesť trochu sušenej zeleniny alebo ovocia (uhľohydráty), trochu uvareného syra s nízkym obsahom tuku a pár orechov, dostanete vyváženú desiatu.

Tu sú niektoré ďalšie dobré desiatu recepty:

  • Vajcia plnené hummusom (cícerová pasta): nakrájajte vajcia, odstráňte žĺtok a vložte 1 polievkovú lyžicu. hummus. Pridajte papriku podľa chuti.
  • Nízkotučný tvaroh s párom mandlí alebo makadamových orechov.
  • Nízkotučný jogurt a orechy.
  • Šunka a jablko rolka s makadamiou alebo tromi mandľami.
  • 30 g syra Chechil a pol šálky hrozna.

Na webových stránkach spoločnosti Barry Sears je tvorca mozgového občerstvenia (malé občerstvenie). Z každej skupiny stačí vziať len jednu zložku a zmiešať ich.

veveričky

  • 1/4 šálky nízkotučného tvarohu
  • 1 oz. Čiastočne odtučnená mozzarella
  • Syr ricotta s nízkym obsahom tuku
  • 1 unca nasekaného mäsa (morčacie, šunková)
  • Konzervovaný tuniak 1 oz
  • 1 unca nízkotučného mäkkého syra

sacharidy

  • ½ jabĺk
  • 3 marhule
  • 1 kiwi
  • 1 tangarín
  • 1/3 šálky smoothie
  • ½ hrušky
  • 1 šálka jahôd
  • ¾ šálky čučoriedok
  • ½ oranžová
  • ½ šálky hrozna
  • 8 čerešní
  • ½ nektárinky
  • 1 broskyňa
  • 1 slivka
  • ½ šálky nasekaného ananásu
  • 1 šálka malín
  • ½ šálky čučoriedok
  • ½ grapefruitu
  • 1 - 2 sušienky bez tuku

tuky

  • 3 olivy
  • 1 makadamský orech
  • 1 polievková lyžica guacamole omáčka
  • 3 mandle
  • 6 arašidov
  • 2 polovice pekanových orechov
  • 1 polievková lyžica arašidové maslo.

V prípade lekárskych otázok sa najskôr poraďte so svojím lekárom.

Užitočné potraviny pre srdce a cievy - výživové tipy

Posilnenie krvných ciev je dlhý proces. V záujme zlepšenia pohody sú do stravy zahrnuté potraviny bohaté na vitamíny, mastné kyseliny a minerály..

Výrobky na zvýšenie vaskulárnej sily

Najužitočnejšie výrobky pre srdce a krvné cievy sa môžu použiť na výrobu rôznych tinktúr. Užitočné prostriedky získané na základe citróna. Citrusové ovocie má antioxidačný účinok. Citrón zlepšuje odtok lymfy, zvyšuje pevnosť stien. Toto ovocie je obzvlášť účinné v kombinácii s medom alebo olivovým olejom..

Zmes cesnaku a cibule pomáha doplňovať cholesterol, dodáva telu užitočné stopové prvky. Zároveň by mal cesnak trvať na olivovom oleji a nakrájanú cibuľu zmiešaný s medom.

Vlašské orechy sa považujú za zdroj polynenasýtených mastných kyselín a minerálov, ktoré zlepšujú krvný obeh. Pri príprave rôznych nástrojov sa odporúča miešať ich s hrozienkami a sušenými marhuľami.

Šťavy nielen prispievajú k čisteniu krvných ciev, ale tiež stimulujú odstraňovanie toxínov, obnovujú úplnú lymfatickú cirkuláciu. Odporúča sa uprednostniť takéto šťavy:

  • jablko
  • brezy;
  • oranžový
  • cvikla s medom.

Na zvýšenie sily krvných ciev môžete zmiešať 20 gramov koreňa valeriány s malým množstvom semien kôpru a medu. Výsledný produkt sa naleje do 200 ml vriacej vody. Odporúča sa užiť 10 gramov drogy pred jedlom trikrát denne.

Výrobky na posilnenie ciev dolných končatín

Výrobky obsahujúce vitamín C pomáhajú znižovať priepustnosť cievnych stien, znižujú krehkosť kapilár a zvyšujú vaskulárnu silu.

Vitamíny skupiny B majú tiež pre organizmus veľký význam. Takéto látky prispievajú k zlepšeniu pamäti a schopnosti vnímať informácie, normalizujú funkcie orgánov krvotvorného systému..

Výrobky obsahujúce vitamín E zvyšujú pevnosť bunkových membrán. Majú priaznivý vplyv na stav svalového tkaniva..

Dôležité! Výrobky obsahujúce meď normalizujú proces syntézy hemoglobínu. Potraviny obohatené vápnikom pomáhajú zlepšovať spánok a stabilizovať krvný tlak..

Výrobky, ktoré obsahujú omega-3 kyseliny, uľahčujú prechod impulzov nervovými bunkami. Prispievajú k zlepšeniu pamäte a zvýšenému výkonu..

Čo sa odporúča na zaradenie do stravy?

Stojí za to vysvetliť, ktoré potraviny sú dobré pre srdce a krvné cievy nôh. Odporúča sa zahrnúť do stravy:

  • ríbezle;
  • Šípka;
  • hovädzia pečeň;
  • obilniny;
  • tvaroh;
  • morské plody;
  • hrozno;
  • bylinkové infúzie.

Môžete použiť tento osvedčený recept:

  1. Je potrebné naliať 20 gramov nesmrteľnej byliny 200 ml horúcej vody.
  2. Výrobok sa odporúča variť pri nízkej teplote 15 minút.
  3. Po uplynutí stanoveného času je nápoj trvať 50 minút v nádobe s pevne uzatvoreným vekom.
  4. Potom musí byť produkt prefiltrovaný.

Vezmite 100 ml lieku dvakrát denne. Priemerná dĺžka kurzu je 30 dní..

Výrobky užitočné pre kŕčové žily

Pravdepodobnosť výskytu kŕčových žíl sa zvyšuje v dôsledku týchto faktorov:

  • neaktívny životný štýl;
  • prítomnosť nadváhy;
  • tvrdá fyzická práca;
  • dedičná predispozícia k výskytu kŕčových žíl.

Strava, ktorú je potrebné dodržiavať v prípade kŕčových žíl, môže spomaliť priebeh choroby. Denné menu by malo obsahovať nasledujúce produkty:

  • dusená ryba;
  • varené chudé mäso;
  • strukoviny;
  • zelenina;
  • citrusové ovocie;
  • jahody;
  • kiwi;
  • jablká.

Poznámka! Ak pacient trpí bolesťou kŕčových žíl, odporúča sa vypiť denne najviac 400 ml kávy s mliekom.

Výrobky pre mozgové cievy

Medzi výrobky užitočné pre mozog patria:

  • špenát. Výrobok obsahuje horčík, ktorý poskytuje spoľahlivú ochranu proti stresu;
  • kurací rezeň. Výrobok obsahuje antioxidant lecitín, ktorý má priaznivý vplyv na stav mozgu;
  • mastná ryba. Výrobok obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, lecitín, cholín, jód;
  • zemiaky. Produkt je bohatý na pomalé uhľohydráty a draslík;
  • horká čokoláda. Má výrazné antioxidačné vlastnosti. Horká čokoláda pomáha zlepšovať krvný obeh, dodáva telu ďalšiu energiu;
  • dogrose. Obsahuje veľa vitamínu C. Prostriedky vyrobené na báze šípiek bránia tvorbe aterosklerotických plakov;
  • orechy. Sú bohaté na bielkoviny, rôzne tuky;
  • pohánka. Špecifikovaný produkt saturuje telo vitamínmi železa, vitamínu B..

Výrobky na čistenie krvi

Na zlepšenie stavu krvných ciev sa odporúča jesť potraviny, ktoré zlepšujú funkciu srdcového svalu. V tomto prípade sa citlivosť na počasie zreteľne zníži, nárasty krvného tlaku zostanú v minulosti.

Niektoré výrobky, ktoré sa používajú na čistenie nádob, sú uvedené v príslušnej tabuľke..

Liečivá tinktúra vyrábaná na základe bobkových listovMali by sa zmiešať nasledujúce zložky: 2 cesnakové hlavy, 1 citrón. Do výslednej zmesi pridajte 5 bobkových listov. Produkt musí byť naplnený 450 ml vodky, prefiltrovaný. Vezmite 5 ml lieku trikrát denne po jedle. Priemerná doba liečby je 30 dní.
Prostriedky vyrobené na báze šípiekTinktúra vyrobená na báze šípiek bráni tvorbe aterosklerotických plakov, pomáha posilňovať imunitu, má omladzujúci účinok. Na prípravu produktu je potrebné naplniť 20 g rozdrvených šípiek 400 ml vodky. Náradie trvá na suchom a chránenom pred prenikaním slnečného svetla do interiéru po dobu dvoch týždňov. Zároveň sa odporúča nádobu pravidelne pretrepávať. Pred užitím sa odporúča rozriediť 1 čajovú lyžičku tinktúry 100 ml vody. Priemerná dĺžka kurzu je 2 týždne.

Pred použitím ľudových metód určených na čistenie nádob sa odporúča konzultovať s lekárom. Existujú určité kontraindikácie na používanie vhodných liekov.

Výrobky s vazodilatačným účinkom

Zníženie pružnosti a sily krvných ciev môže viesť k ateroskleróze, hypertenzii. Malátnosť sa často vyskytuje v dôsledku podvýživy. Preto sa na vylúčenie aterosklerózy odporúča vylúčiť z potravy tieto potraviny:

  • korenené korenie;
  • korenené korenie;
  • konzervovaná zelenina;
  • rýchle občerstvenie.

Prípravky s vazodilatačným účinkom prispievajú k čisteniu krvných zrazenín, rozširovaniu lúmenu krvných ciev. Zároveň sa odporúča jesť jedlo, ktoré obsahuje veľké množstvo vlákniny.

Poznámka! V potrave by sa mali nachádzať potraviny bohaté na vlákninu z potravy. Pomáhajú normalizovať hladinu cholesterolu v tele..

Špargľa má tiež výrazný vazodilatačný účinok. Produkt sa lepšie vstrebáva v kombinácii s olivovým olejom..

Kurkuma má priaznivý vplyv na stav mozgových buniek. Produkt pomáha zvyšovať vaskulárnu elasticitu..

Špenát je zdrojom kyseliny listovej. Táto látka sa aktívne podieľa na tvorbe krvných buniek. Jedlá, ktoré obsahujú špenát, pomáhajú normalizovať krvný tlak. Produkt nasýtil bunky kyslíkom..

Riasy pomáhajú normalizovať tlak, eliminujú chronický zápalový proces v tepnách.

Výhody avokáda pre srdce a cievy

Zloženie avokáda obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny. Pri pravidelnom používaní avokáda sa zlepšuje pamäť, znižuje sa riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Ovocie obsahuje veľa draslíka. Produkt zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov v cievach. Avokádo pomáha normalizovať metabolizmus, znižuje krvný tlak. Ak pacient trpí hypertenziou, odporúča sa, aby bol liek zaradený do diéty.

Ovocie obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov:

  • meď. Pri nedostatku tejto látky sa môže vyvinúť anémia;
  • vitamín b12. Aktívne sa podieľa na tvorbe červených krviniek;
  • enzýmy, ktoré urýchľujú proces trávenia.

Avokádo pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Tento produkt je vhodný pre ovocie a zeleninu. Avokádo saturuje telo veľkým množstvom živín.

grapefruit

Ovocie, ktoré má horkú chuť, je bohaté na draslík a vitamín C. Grapefruity zabraňujú vzniku aterosklerózy. Ak je tento produkt súčasťou stravy, zvyšuje sa elasticita krvných ciev. Grapefruit môže znížiť tlak počas menopauzy. Produkt sa odporúča pridať do dezertov alebo rôznych šalátov.

granát

Zloženie granátového jablka obsahuje mnoho užitočných látok:

  • Vitamíny B;
  • antioxidanty;
  • organické kyseliny;
  • železo;
  • kyselina boritá;
  • fruktóza;
  • polyfenoly;
  • taníny.

Granátové jablko môže znížiť riziko záchvatov angíny a aterosklerózy. Tento produkt umožňuje udržiavať cievny tonus. Granátové jablko podporuje riedenie krvi.

Odporúča sa odmietnuť jesť ovocie, ak má pacient žalúdočné vredy alebo hemoroidy. Granátové jablko je kontraindikované u detí mladších ako jeden rok..

strukoviny

Tieto potraviny majú vysoký obsah kalórií. Obsahujú veľa flavonoidov, ktoré zabraňujú vzniku hypertenzie.

Strukoviny sú obohatené o tieto živiny:

Jedlá, ktoré obsahujú strukoviny, majú priaznivý vplyv na stav orgánov kardiovaskulárneho systému.

tekvica

Na základe tekvice môžete variť rôzne jedlá:

Tekvica obsahuje vitamíny, ktoré pomáhajú posilňovať srdcový sval a zabraňujú prechladnutiu.

Rastlina je obohatená draslíkom, ktorý je potrebný na udržanie optimálnej rovnováhy voda-soľ v tele a odstránenie prebytočnej tekutiny. Tekvicové semená pomáhajú zlepšovať celkový reprodukčný systém.

cesnak

Pri pravidelnom používaní cesnaku sa zlepšuje tón krvných ciev a znižuje sa krvný tlak. Používanie zeleniny by sa malo ukončiť v prítomnosti závažných patológií orgánov gastrointestinálneho traktu.

Pozitívny vplyv na stav krvných ciev majú červené odrody rýb. Losos a potraviny na báze lososa pomáhajú znižovať krvný tlak..

Do stravy sa odporúča zaradiť tieto produkty:

Veľa druhov rýb spomaľuje proces starnutia. Produkt zabraňuje arteriálnej hypertenzii.

brokolica

Výrobok obsahuje užitočné látky, ako sú vitamíny B, horčík, draslík, kyselina askorbová, fosfor.

Brokolica sa konzumuje vo varenej surovej forme. Produkt zlepšuje funkciu srdcového svalu. Brokolica zabraňuje poškodeniu myokardu, zabraňuje hypoxii.

jarabiny

Mnoho odrôd bobúľ má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, spomaľuje proces starnutia. Pri používaní tohto produktu sa z tela vylučuje prebytočná tekutina. Zloženie bobúľ obsahuje tieto živiny:

Bobule majú priaznivý vplyv na stav krvných ciev a prispievajú k zníženiu ich priepustnosti. Tieto výrobky pomáhajú stabilizovať tlak, poskytujú telu veľa výživných látok. Pri jedle bobúľ sa riziko infarktu niekoľkokrát znižuje.

Pitná čokoláda

Horká čokoláda je obzvlášť užitočná pre kardiovaskulárny systém. Tento produkt neobsahuje tuk ani veľké množstvo cukru..

Čokoláda pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém. Produkt pomáha znižovať koncentráciu cholesterolu v tele. Optimálny obsah kakaa v horkej čokoláde je asi 70%.

Ktoré potraviny sa odporúčajú zlikvidovať?

Odporúča sa opustiť nezdravé výrobky, ktoré obsahujú tieto látky:

  • modifikované tuky;
  • alkohol;
  • cholesterol;
  • ľahko stráviteľné uhľohydráty;
  • fruktóza;
  • sodík.

Aby sa zabránilo výskytu patológií srdca a krvných ciev, odporúča sa vylúčiť zo stravy tieto výrobky:

  • červené mäso. Tento produkt obsahuje veľké množstvo nenasýtených tukov, ktoré môžu spôsobiť výskyt aterosklerózy;
  • transmastné tuky. Podobné látky sa vyskytujú v potravinách, ako sú margarín, vyprážané jedlá, pečivo. Alternatívou k trans mastným kyselinám sú rastlinné oleje;
  • cholesterol. Vo veľkých množstvách sa nachádza v pečeni, kuracej koži. Alternatívou k cholesterolovým jedlám je dusené alebo dusené jedlo;
  • oleje vylisované z tropických rastlín. Podobný výrobok je zdrojom nasýtených tukov. Alternatívou k nim sú oleje prírodného pôvodu, v ktorých je veľa nenasýtených mastných kyselín;
  • kečupy a chuťové prísady. Obsahujú prebytočnú soľ. Namiesto ochucovania môžete použiť prírodné zelené alebo domáce omáčky;
  • perlivá voda;
  • sladkosti. Skvelou alternatívou sú výrobky ako sušené marhule, ovocie, džúsy.

Aby sa srdce a krvné cievy udržali zdravé, odporúča sa čo najviac obmedziť konzumáciu párkov, sladkostí, cukroviniek s maslom, šampanským, kávou, červeným kaviárom..

Predchádzajúci Článok

Repkový olej