Hlavná
Nápoje

Výživa v tehotenstve

Skutočnosť, že výživa počas tehotenstva by mala byť úplná, vyvážená a zdravá, nie je novinkou. Všetci okolo vás to vedia, vrátane vás, aj keď ste nikdy neboli tehotní. Ale ako poskytnúť budúcej matke správnu stravu - to je občas skutočné tajomstvo. V prvom trimestri žena často nemôže jesť vôbec, pretože ju mučia toxikózou. Potom sa náhle zobudí, ale jej chuťové preferencie sa dramaticky zmenia: teraz jej obľúbeným pokrmom nie je pilaf alebo boršč, ale údená ryba s čokoládou a jahodovou omáčkou. A tri týždne pred pôrodom všeobecne začína jesť všetko bez toho, aby sa zastavila.

Samostatné témy sú optimálne množstvo spotrebovanej potravy a strava tehotnej ženy. Povieme iba, že denný obsah kalórií vo vašej strave by mal byť 2300 - 3 000 kcal. A je nevyhnutné udržiavať rovnováhu bielkovín, uhľohydrátových tukov, mikro a makro prvkov - bez obmedzení stravy! Najvhodnejšia štvornásobná strava.

A teraz sa porozprávame o tom, čo môžete jesť počas tehotenstva, ktoré jedlá by mali byť uprednostňované nielen preto, aby neškodili dieťaťu a sebe, ale aj naopak: aby ste získali čo najväčší úžitok z jedla v takom dôležitom období.

Ako pripraviť menu pre tehotné?

Zelenina a ovocie - určite musí byť súčasťou dennej stravy nastávajúcej matky. Ak nie ste alergický, môžete si vybrať ktorúkoľvek z nich. Ale je lepšie nechať exotiku na neskôr. Je dobré, ak rastlinné výrobky tvoria 2/3 alebo aspoň polovicu vašej dennej stravy. Jedzte surové a varené v šalátoch, polievkach a hlavných jedlách. Dekorácie zo sušeného ovocia sú veľmi užitočné. Obzvlášť zvýšte množstvo rastlinných potravín v posledných týždňoch obdobia. Zelenina a zelenina zlepšujú elasticitu tkanív pôrodného kanála a prispievajú k normalizácii čriev. Okrem toho sú ďalšie kilogramy pred pôrodom veľmi nežiaduce a takéto jedlo pomôže udržať telesnú hmotnosť..

Bobule sú pre tehotnú ženu mimoriadne prospešné a žiaduce. Môžete a mali by ste jesť širokú škálu bobúľ. Varte ovocné nápoje, kompóty, suflé, jedte čerstvé, mrazené, suché, nastrúhané cukrom alebo v kombinácii s inými jedlami (napríklad v šalátoch).

V žiadnom prípade by mäso nemalo byť vylúčené zo stravy. Toto je teraz hlavný zdroj živočíšnych bielkovín tak nevyhnutný (spolu s rybami a mliečnymi výrobkami). Mäso vám poskytne vitamíny B a železo. Vyberte si chudé, chladené (skôr ako mrazené) mäso. Je však lepšie zdržať sa klobás s konzervačnými látkami a farbivami..

Ryby sú zdrojom fosforu a vitamínu D, ktoré sú mimochodom zodpovedné za prácu nervového systému dieťaťa. Vyberte si chudé ryby: treska, ostriež, šťuka, treska, merlúza. A samozrejme lepšie v čerstvej podobe. Rybu je lepšie variť alebo piecť.

Mliečne výrobky sú najkompletnejším a najvýznamnejším zdrojom vápnika. Pre tehotnú ženu sú rovnako užitočné čerstvé aj kyslé mliečne výrobky. Pohár kefíru alebo jogurtu bude vynikajúcou voľbou pre druhú večeru a tvaroh so kyslou smotanou na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie je nielen zdravý, ale aj chutný. Buďte opatrní pri plnom mlieku - obsahuje veľa alergénnych bielkovín. A akékoľvek nakúpené mlieko je celé. Preto je lepšie piť po varení.

Kaša je mimoriadne užitočná a žiaduca. Toto je skvelá možnosť raňajok. Je lepšie uvariť ovsenú kašu vo vode, ale na konci varenia môžete pridať mlieko alebo maslo. Obzvlášť užitočné sú proso, ovos, pohánka a kukurica, bohaté na vlákninu, železo, uhľohydráty a vitamíny. Nezabudnite na granolu - sklad vitamínov. Len nezabudnite, že majú veľmi vysoký obsah kalórií..

Aké potraviny môžem jesť počas tehotenstva??

Obsah článku:

  1. Aké potraviny môžete robiť počas tehotenstva?
  2. Jedlo v rôznom čase
    • Na začiatku
    • Neskôr

  3. diéta
  4. Najužitočnejšie výrobky

Zdravá výživa počas tehotenstva je jednou z hlavných podmienok úspešného vývoja a rastu plodu. Správne výrobky môžu mať okrem toho pozitívny vplyv na imunitu nastávajúcej matky a bránia rozvoju určitých chorôb. Posledne menovaný je obzvlášť dôležitý podrobne, pretože škála liekov, ktoré môže tehotná žena liečiť bez rizika pre dieťa, nie je tak veľká. Pozrime sa, aké potraviny sú najlepšie zahrnuté v strave nastávajúcej matky?

Aké potraviny môžete jesť počas tehotenstva?

Strava ženy, ktorej tehotenstvo prebieha hladko, v skutočnosti nevyžaduje zvláštne podmienky. Po prvé, musí byť vyvážená, to znamená, že musí byť prítomné správne množstvo mäsa a mliečnych výrobkov, rastlinných potravín atď., A po druhé, musí byť bez poškodenia, ako sú hranolky, párky s nízkou kvalitou, sýtené nápoje atď.

Pozrime sa, aké potraviny počas tehotenstva by mali byť základom vyváženej stravy:

    Mäso. Jedná sa predovšetkým o nevyhnutný zdroj bielkovín, ktorý je nevyhnutný pre rast a vývoj plodu každý deň. Pri výbere mäsa by si však nastávajúca matka mala uvedomiť, že je lepšie použiť na varenie nie príliš tučné odrody. Okrem toho je dôležité si uvedomiť, že je lepšie variť v rúre, dusené alebo grilované. V ideálnom prípade tiež nepoužívajte korenie.

Vajcia. Oddelene sa musí povedať o potrebe ich prítomnosti v potrave nastávajúcej matky. Po prvé, obsahujú rovnaký proteín, ktorý je dôležitý pre rast plodu, a po druhé, viac ako 10 užitočných vitamínov a minerálov, medzi nimi veľmi dôležitých pre vývoj mozgu dieťaťa. Ak teda nejete mäso z etických dôvodov, do stravy zadajte aspoň vajcia.

Mliečne výrobky. Mali by samozrejme zaberať to najdôležitejšie miesto v potrave, pretože sú bohaté na vápnik a železo, ktoré sú potrebné pre rozvoj kostry dieťaťa, ako aj pre zdravú pokožku, vlasy a nechty. Okrem toho je to opäť proteín, vitamíny B, dôležité pre vytrvalosť a výkon matky. Za zmienku stojí najmä kyselina B9 - kyselina listová, ktorá je vo všeobecnosti zodpovedná za správny vývoj plodu bez patológií a tvorbu jeho nervového systému. Pri výbere mliečnych výrobkov však musíte byť veľmi opatrní. Najlepšie je kúpiť čerstvé mlieko v dedine a sami si z neho vyrobiť jogurt, tvaroh, syr.

Ryby a morské plody. Sú bohaté na fosfor a vitamín D, čo je dôležité predovšetkým pre matku, normalizuje nervový systém a zabraňuje krehkým kostiam, ktoré sa môžu vyvíjať na pozadí „vyčerpania“ zdravých látok z tela matky..

Obilnín. Obilniny sú bohaté na minerály a veľa vitamínov. Môžu a mali by sa jesť, sú v zaujímavom postavení. V zložení obilnín sa nachádza aj vláknina, ktorá zlepšuje trávenie. Toto je veľmi dôležité, pretože počas tehotenstva je gastrointestinálny trakt už vystavený zvýšenému zaťaženiu a uľahčenie trávenia potravy je veľmi nevyhnutným a dôležitým krokom..

strukoviny Pre mnohých spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov a ďalšie tráviace problémy v dôsledku prítomnosti enzýmov v inhibítoroch, ale vo všeobecnosti sú veľmi užitočné, obsahujú veľa železa, vápnika a zinku, ako aj vitamíny B6 a B9. Ak ste jedným z tých, ktorí sa obťažujú strukovinami, môžete ich jesť naklíčenú, pretože keď klíčia, inhibítory enzýmov sa ničia a prospešné látky sa zachovávajú..

Zelenina a zelenina. Veľkú úlohu v strave tehotnej ženy zohrávajú samozrejme zelenina a bylinky. Môžete ich jesť čerstvé aj tepelne spracované, samozrejme, v prvom prípade prinesú viac výhod. Je potrebné poznamenať, že zeleninové šaláty si zachovajú svoju užitočnosť, iba ak sú ochutené dobrým olejom alebo kyslou smotanou, o majonéze sa nedá hovoriť..

Ovocie a bobule. Je to skvelá alternatíva k škodlivým sladkostiam počas tehotenstva. Rovnako ako zelenina sa môžu jesť surové (v tomto prípade však ovocie dôkladne umyte) a pripravte z nich rôzne smoothie, alebo si napríklad môžete piecť v rúre, veľmi chutné jedlo - hrušky v mede.

Orechy. Akákoľvek orech je skutočným skladom biologicky aktívnych látok potrebných pre matku a plod, takže si nájdu miesto v strave tehotnej ženy, nezabudnite však, že všetky orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií, a preto na ne príliš veľa nedávajte..

  • Olejov. To isté sa dá povedať o olejoch - majú vysoký obsah kalórií, ale v prvom rade sú potrebné na udržanie krásy tehotnej ženy, obsahujú zdravé tuky, ktoré vyživujú pokožku a dodávajú vlasom lesk..

  • Hemoglobínové výrobky počas tehotenstva si zaslúžia osobitnú diskusiu. Faktom je, že tehotné ženy často trpia anémiou, čo je veľmi nebezpečné, pretože to vedie nielen k trvalo zlému zdraviu budúcej matky, ale aj k vývoju takého nebezpečného javu, ako je gestóza. Vyznačuje sa patologickým priebehom tehotenstva, predčasným pôrodom a všetkými druhmi komplikácií v čase pôrodu.

    Okrem toho, s nedostatkom hemoglobínu v matke, bude s najväčšou pravdepodobnosťou tiež nízky u dieťaťa, čo znamená nízku imunitu, sklon k alergiám, oneskorenie vývoja.

    Ak teda viete, že máte predispozíciu na chudokrvnosť, určite musíte do stravy zaviesť výrobky, ktoré stimulujú zvýšenie hladiny hemoglobínu - to sú vo všeobecnosti všetky potraviny bohaté na železo.

    Ide predovšetkým o tieto:

      Mäsové výrobky. Medzi vedúce predstaviteľov mäsových výrobkov: kuracie, bravčové a hovädzie pečeň - železo v nich 10 - 20 mg na 100 gramov výrobku; ako aj červené mäso z moriek a králikov - na 100 gramov je železo 3-5 mg.

    Morské plody. Morské bastardy obsahujú nosnú dávku potrebného prvku - 25 mg na 100 gramov.

    Obilniny. Pohánka je tu vedúcou (7 mg / 100 gramov), v prosoch je tiež veľa železa (3,5 a 4,5 mg na 100 gramov).

    Zelenina a zelenina. Špenát obsahuje 3,7 mg / 100 gramov železa, v inej zelenine a bylinách oveľa menej, asi 1,5 mg / 100 gramov.

    strukoviny Absolútna vodca je zelená šošovka (11 mg / 100 gramov), za ktorou nasledujú červené fazule a hrach (7 a 6 mg na 100 gramov).

  • Ovocie a bobule. Kalina a rakytník rešetliakový (5 mg / 100 gramov), hrozno (4 mg / 100 gramov), broskyne, hrušky, jablká (2 mg / 100 gramov) sa považujú za bohatý zdroj železa medzi ovocím a bobuľami..

  • Ako vidíte, výber je široký, takže každá žena môže nájsť produkt, ktorý bude nielen užitočný, ale tiež prinesie jej radosť..

    Tehotné potraviny v rôznych časoch

    Osobitná pozornosť by sa mala venovať otázke výživy žien v skorom a neskorom tehotenstve, v týchto dvoch obdobiach je riziko určitých komplikácií najvyššie, a preto si vyžadujú zodpovednejší prístup k strave..

    Výrobky pre včasné tehotenstvo

    V počiatočných fázach je vysoká pravdepodobnosť potratu a rozvoja toxikózy, aby sa zabránilo takým nepríjemným udalostiam, je najdôležitejšie dodržiavať pravidlá potravinovej rovnováhy:

      Tuky by mali byť v potrave 30%, väčšina z nich by sa mala brať z mliečnych výrobkov a orechov, pokiaľ možno z mäsa..

    15% bielkovín - a tu by mal byť hlavným zdrojom mäso, ryby a vajíčka, pre ženy-vegetariány - strukoviny.

  • 50% uhľohydráty - predovšetkým komplexné uhľohydráty - rôzne obilniny, celozrnný chlieb, nesladená zelenina. Z jednoduchých uhľohydrátov si môžete dovoliť ovocie a med..

  • Dôraz by sa mal klásť na výrobky s maximálnym obsahom týchto prvkov:

      Kyselina listová - zodpovedný za nervový systém dieťaťa, nájdený v zelenej zelenine, pomarančoch, fazuli, mrkve, rande, jablkách, arašidoch, repe.

    Železo a vápnik - pomôžte mame udržať jej krásu a menej unavenú. Väčšina z nich je v sušených marhuľách, pečeni, pohári, zelení, syroch, tvarohoch.

    Vitamín D - s jeho nedostatkom sa zvyšuje pravdepodobnosť predčasného pôrodu, takže počas tehotenstva je potrebné monitorovať dostatočné množstvo v tele. Obsahujú veľké množstvo petržlenu, zemiakov, rastlinných olejov.

    Vitamín B12 - pomáha odstraňovať toxíny z tela, je prítomný v zelenej zelenine, morských plodoch, pečeni.

    Zinok - zabraňuje vývojovým problémom, predovšetkým zníženiu telesnej hmotnosti. Tekvicové a slnečnicové semienka sú bohaté na zinok, morské ryby, ryžu, šošovicu, orechy, fazuľu, cibuľu.

  • Kyseliny omega 3 - sú zodpovedné za normálny vývoj mozgu. Väčšina z nich sa nachádza v morských rybách - pstruh, losos, halibut, tuniak a treska.

  • Zoznam produktov oneskoreného tehotenstva

    Možným nebezpečenstvom tretieho trimestra gravidity je neskorá toxikóza (preeklampsia), opuchy a predčasný pôrod. Počas tohto obdobia navyše zaťaženie všetkých vnútorných orgánov vrátane tráviaceho traktu dosiahne maximálnu úroveň. Aby sa znížila pravdepodobnosť vzniku určitých problémov, je potrebné urobiť niekoľko špeciálnych úprav stravy.

    Tu je niekoľko potravín, ktoré by v posledných týždňoch tehotenstva mali tvoriť hlavne výživu tehotnej ženy:

      Hovädzie a teľacie mäso. Toto je hlavný mäsový výrobok na vašom stole, môžete si tiež dovoliť kuracie a morčacie mäso, ale najlepšie sa mu vyhnúť bravčovému mäsu. Ak však dobre znášate tento druh mäsa, môžete ho jesť niekoľkokrát týždenne..

    Losos, kačica, merlúza, pstruh. Tieto druhy rýb sa dobre vstrebávajú a nesú obrovské množstvo zdravých mastných kyselín..

    Miestna zelenina a ovocie. V treťom trimestri je potrebné, pokiaľ je to možné, odmietnuť exotickú zeleninu a ovocie, ktoré nie sú charakteristické pre náš región. Pomôže to v budúcnosti predísť predispozícii dieťaťa na alergie na ne..

    Kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt. V mliečnych výrobkoch sa musíte zamerať na kyslé mlieko, mlieko samotné je vylúčené, pretože môže spôsobiť kvasenie v čreve..

  • Obilniny a celozrnný chlieb. Vďaka vysokému obsahu vlákniny prispejú tieto potraviny k lepšiemu tráveniu..

  • Okrem toho je v neskorších fázach obzvlášť dôležité monitorovať dostatočné množstvo nasledujúcich vitamínov:

      Vitamín C - nachádzajúci sa v ovocí, bobule a zelenine;

    Vitamíny B - orechy, obilniny, zelenina, ovocie;

    Vitamín H - je obsiahnutý vo veľkých množstvách v zložení obilnín, mliečnych výrobkov;

    Vitamín K - nachádzajúci sa v ovocí a zelenine;

  • Vitamín PP - musí byť získaný z rýb a hydiny.

  • Rovnako ako minerály:

      Vápnik a fosfor - musíte sa pozrieť do kyslého mlieka, orechov, zeleniny;

    Horčík - orechy, obilniny, morský kel;

    Železo - nájdené v pohári, orechoch, špenáte;

    Mangán - vyskytuje sa vo veľkom množstve v ovocí, orechoch, špenáte;

    Jód - sú bohaté na morské plody;

    Meď - musí byť získaná z orechov a morských plodov;

  • Zinok - nachádza sa v orechoch (najmä borovicových orechoch) a obilninách.

  • Na základe tohto zoznamu môžeme dospieť k záveru, že základom výživy ženy v treťom trimestri by mala byť zelenina, ovocie, obilniny, orechy. Je tiež pravidelne dôležité jesť ryby a mäso. Pokiaľ ide o tepelné spracovanie, je najlepšie všetko napariť alebo piecť.

    Strava počas tehotenstva

    Takže teraz vidíte, že správna strava budúcej matky vo všeobecnosti pozostáva z rôznych produktov, ktoré obsahujú mäso, ryby, obilniny, strukoviny, mliečne výrobky, zeleninu a ovocie. Celkovo môžeme povedať, že takáto strava by sa mala riadiť každá osoba, ktorá sa stará o svoje zdravie.

    Bohužiaľ sme však natoľko zvyknutí na rôzne nebezpečenstvá, že strava pozostávajúca zo zdravých výrobkov sa zdá byť nudná a nie je pre nás chutná, hoci v skutočnosti všetko okrem jedinečne škodlivého.

    Pozrime sa na približnú stravu budúcej matky:

      Raňajky. Najlepšie je jesť jedno z nasledujúcich jedál: ovsená kaša s ovocím, ovocím, orechmi; müsli s prírodným jogurtom a medom; kastrol tvarohu; omeleta so zeleninou.

    Desiatu. Ovocie, orechy, jogurty, smoothies z uvedených produktov, ako aj zelenina, bylinky a bobule.

    Večera. Ľahká zeleninová alebo kuracia polievka s kuracím mäsom, králikom, moriakom. Pečené / dusené / dusené mäso alebo ryba s prílohou varených zemiakov, dusená zelenina s čerstvým šalátom.

    Desiatu. Čerstvo vylisovaná šťava, toast s medom, kastrol tvarohu, chlieb so syrom, sušienky s mliekom, kefír, prírodný jogurt.

    Večera. Ideálna večera by bola mäso alebo ryba, uvarená akýmkoľvek spôsobom, jednoducho vyprážaná na panvici a veľká časť zeleninového šalátu. Ak šalát nie je pre vás vyhovujúcim jedlom, môžete ho urobiť výživnejším s hrsťou orechov, vlašských orechov a cédrového oleja sú obzvlášť vhodné.

  • Na noc. Ak ste mali večeru na večeru a vypol hlad v noci, skúste to uhasiť pohárom kefíru, môžete „jedlo“ doplniť suchými sušienkami so syrom.

  • Toto, ako si niekto pravdepodobne bude myslieť, príliš správnu stravu je možné občas rozriediť pomocou cookies, pečiva, muffinov, ale musí to byť kvalitný produkt, ktorý je lepšie pripravený sám o sebe, a nemali by ste ho zneužívať..

    A prosím, zbavte sa bežnej mylnej predstavy - pretože to chcem, toto chce dieťa. Verte mi, vaše dieťa sotva chce pomlčku s klobásou. Áno, je možné, že niekto zraní škodu bez následkov, ale to neznamená, že budete mať šťastie, takže skúste jesť správne jedlo, pretože nakoniec tehotenstvo netrvá tak dlho a budete musieť žať plody svojich chýb, možno celý život.

    Najužitočnejšie výrobky počas tehotenstva

    Avšak aj keď zostanú problémy s prvým trimestrom a / alebo hemoglobínom, nezabudnite na správnu stravu. Pripomeňme, že aj pri úplne úspešnom tehotenstve by malo byť vyvážené a vylúčené zlé návyky.

    Obzvlášť chutné je jesť nielen povolené potraviny, ale tiež sa odporúča ako najzdravšie z nich:

      Chudé bravčové a hovädzie mäso. Oba tieto výrobky obsahujú cholín, ktorý je veľmi dôležitý pre správny vývoj mozgu dieťaťa. Doteraz existuje už niekoľko štúdií, ktoré ukazujú zjavný vzťah medzi konzumáciou týchto druhov mäsa s inteligenciou dieťaťa.

    Správne uvarené vajcia. Nie je potrebné riskovať a jesť surové vajcia alebo mäkké, najlepšie ich uvariť. Okrem toho nespotrebujte viac ako 5 žĺtkov týždenne, pretože obsahujú cholesterol.

    Ovsená kaša a pohánka. Zloženie týchto obilnín je mimoriadne bohaté: obsahujú selén, sodík, draslík, vitamíny B, ako aj vitamín E a PP.

    Prírodný jogurt, tvaroh a tvrdý syr. Jedná sa o najpotrebnejšie mliečne výrobky v potrave nastávajúcej matky.

    Mrkva, brokolica, avokádo. Samozrejme, všetka zelenina a byliny sú veľmi užitočné, ale sú také, v ktorých sú vo väčšej koncentrácii všetky vitamíny, minerály, aminokyseliny potrebné pre matku a nenarodené dieťa. Po prvé, jedná sa o všetku červenú a oranžovú zeleninu, najmä mrkvu, ako aj brokolicu a avokádo..

    Špenát. Možno ju však právom nazvať najužitočnejšími zelenými, a to nielen pre tehotné ženy, ale pre všetkých ľudí.

    Jahody, maliny, černice. Tieto bobule vás nielen rozveselia, ale majú tiež dôležitý priaznivý účinok na matku aj dieťa. Aj keď, samozrejme, musíte pochopiť, že v mimosezóne sú ich výhody oveľa menšie.

    Mango. Dôležitosť tohto produktu pre tehotné ženy je veľmi vysoká. Akékoľvek sezónne miestne ovocie by však bolo vhodnejšie ako exotické. Ak sa jablká a mango pestujú „umelo“, je lepšie si vybrať.

    Walnut. Všetky orechy sú mimoriadne zdravé, ale osobitná pozornosť by sa mala venovať vlašským orechom, ktoré sú mimoriadne dôležité pre správny vývoj mozgu..

  • Olivový olej. Počas tehotenstva je vhodné opustiť dostupný slnečnicový olej a nahradiť ho extra panenským olivovým olejom.

  • Aké výrobky sa môžu používať počas tehotenstva - pozri sa na video:

    Menu pre tehotné

    Menu pre tehotnú ženu

    Vytvorenie ponuky pre tehotnú ženu nie je ľahká úloha. Na začiatku tehotenstva „niekedy“ vďaka toxikóze a nechcú premýšľať o jedle. V druhej polovici tehotenstva, keď sa chuť do jedla zlepší, nastane opačný problém - musíte vyhodiť všetku svoju silu do boja proti nadváhe. Zároveň by zdravé potraviny mali obsahovať zdravé potraviny.

    Štúdiom niektorých výživových odporúčaní počas tehotenstva sa môžete ľahko odradiť. Prvý dojem je, že nastávajúca matka by nemala jesť nič chutné! Zdá sa, že „právo na pobyt“ v kuchyni tehotnej ženy zostáva iba s ovsenou kašou a beztukovými prírodnými jogurtmi..

    Pri diskusiách o výživových problémoch počas tehotenstva by sa mal jasne pochopiť jeden detail. Samozrejme existujú pokrmy, ktoré sú prospešné pre zdravie matky a dieťaťa, a výrobky, ktoré sa neodporúčajú na pravidelné používanie počas tehotenstva. Medzi výrobky, ktoré nemôžu nastať tehotné matky, patria napríklad alkohol, káva, ako aj korenené, údené, mastné a veľmi vyprážané jedlá. Neexistuje však taký potravinový produkt, ktorého jednorazové použitie v miernom množstve by mohlo nepriaznivo ovplyvniť priebeh tehotenstva alebo stav plodu..

    Je však možné pripraviť aj chutné a zdravé menu pre tehotnú ženu? Určite CAN! Koniec koncov, existuje veľa produktov, ktoré sú užitočné pre mamu a dieťa! Musíte sa iba naučiť, ako ich správne uvariť.

    Čo je zakázané tehotným ženám?

    Aby sme raz a navždy ukončili nepríjemné slovo, je NEDOSTATOČNÉ, opäť označujeme výrobky a metódy prípravy, ktoré sa neodporúčajú na časté používanie počas tehotenstva..

    Káva a víno zvyšujú krvný tlak, čo je pre tehotnú ženu veľmi nežiaduce. Pivo a uhorky zvyšujú záťaž obličiek, ktoré už počas tehotenstva pracujú „nadčas“. Alkohol vo veľkom množstve môže mať negatívny vplyv na formujúce sa orgány a systémy dieťaťa. Vyprážané, korenené, údené a mastné potraviny preťažujú pečeň a žlčník.

    Počas tehotenstva môžu byť tieto orgány výrazne narastajúce rastúcou maternicou a potom musia pracovať v „stiesnených podmienkach“. Nastupujúce matky, ktoré sú náchylné na alergické reakcie alebo majú blízkych príbuzných, ktoré sú alergické, by sa, samozrejme, nemali zapájať do čokolády, citrusových plodov, jahôd, exotického ovocia, morských plodov, orechov a ďalších produktov, ktoré môžu spôsobiť alergie (okrem známych potravinových alergénov má každá alergická osoba tiež svoje vlastné „Nebezpečné“ jedlo). Ak nastávajúca matka vie, že pri používaní tohto alebo tohto produktu sa u neho určite vyvinie alergická reakcia, je lepšie vylúčiť ho zo stravy, v iných prípadoch - obmedziť používanie alergénov na 1krát týždenne, s mierou.

    Tehotná strava

    Predtým, ako sa pustíme do diskusie o rôznych produktoch a jedlách, oboznámime sa so všeobecnými pravidlami pre prípravu stravy, ktorá bude pre tehotnú ženu užitočná a bude jej potešením..

    Je vhodné, aby rastlinné výrobky tvorili 2/3 alebo najmenej polovicu vašej dennej stravy. Toto menu je obzvlášť dôležité v posledných týždňoch pred pôrodom - zelenina a byliny obsahujú prostaglandíny, od ktorých závisí elasticita tkanív pôrodného kanála. Počas tehotenstva takáto „strava“ pomôže nastávajúcej matke normalizovať črevá a dosiahnuť rovnomernejší prírastok na hmotnosti. V žiadnom prípade však nemôžete znížiť množstvo živočíšnych produktov - pre normálny vývoj potrebuje dieťa živočíšne bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v mäse, rybách a mliečnych výrobkoch. Strava tehotnej ženy by mala obsahovať 70 - 90 g živočíšnych bielkovín.

    Čerstvá zelenina a ovocie sú zdravšie ako tepelne spracované. Hovoríme samozrejme iba o výrobkoch, ktoré sa tradične konzumujú surové. Napríklad čerstvá mrkva, kapusta a zelenina sú zdravšie ako polievka z nich. Čerstvo pripravené potraviny sú chutnejšie a zdravšie ako potraviny pripravené vopred. Pracujúca žena, samozrejme, často nemá možnosť variť jedlo 3-4 krát denne. Nechajte sa o víkendu liečiť sami!

    Stravovanie na cestách nie je dobré. Je lepšie sa neodvádzať od procesu - potom bude jedlo dobre absorbované. Dôkladne prežúvajte jedlo - týmto spôsobom vaše telo ľahšie strávi jedlo a zlepší jeho vstrebávanie. Rada je jednoduchá: postačuje poslať ďalší kus jedla do úst, keď chuť z predchádzajúceho zmizla. Na základe tohto jednoduchého odporúčania budete môcť oceniť svoje obľúbené jedlo bez obáv o svoju váhu a tráviace problémy.

    Užitočné varenie pre tehotné

    A teraz - „hodnotenie“ spôsobov varenia na základe ich užitočnosti:

    • Parenie a pečenie v rúre. Toto sú najužitočnejšie spôsoby varenia. Môžete piecť takmer všetko - mäso, ryby, zeleninu, ovocie - vo fólii alebo špeciálnom papieri na pečenie. Zabalte kúsok chudého bravčového mäsa posypaného korením a bylinkami do fólie, vložte do rúry na 2-3 hodiny pri teplote 140 stupňov - a získate úžasné domáce varené bravčové mäso. Dusená obzvlášť chutná biela hydina, mrkva, karfiol a brokolica.
    • Kalenie. Tento spôsob prípravy zahrnuje dlhodobý pobyt produktu pri nízkej teplote v plochej miske pod vekom s malým pridaním vody. Najchutnejšie sú hovädzie, jahňacie a zemiaky varené týmto spôsobom..
    • Varenie. Produkt sa máča veľkým množstvom vriacej vody a varí sa pri nízkej teplote až do varenia. Palma tu patrí do polievok.
    • vyprážanie Ak si vyprážané jedlo zachová svoje užitočné vlastnosti, je lepšie ho uvariť rozrezaním na malé kúsky po dobu 3-4 minút bez pridávania tuku. To je výhodné urobiť v špeciálnej panvici wok - má tenké steny, je rovnomerne vyhrievané a nie ako tradičná panvica, kde sa dno ohrieva viac.

    Pri použití tohto typu riadu je však veľa odtieňov. Je vhodnejšie variť na wok panvici na plynovom sporáku a horák by mal byť dostatočne veľký, aby plameň pokrýval celý povrch panvice. K dispozícii sú tiež wok panvice na elektrické sporáky - sú ploché.

    V prírode je najlepším spôsobom smaženia drevené uhlie. Pre budúcu matku by sa mali vybrať nemastné kúsky lopty, rýb a vtákov. Cuketa, tekvica, paradajky a zemiaky takto varené sú výborne pripravené a veľmi užitočné. Skôr ako začnete jesť, mali by ste z potravín odstrániť šupku, ktorá sa vytvorila pri kontakte s ohňom.

    Výživa pre tehotné ženy

    Zelenina a ovocie - všetko je možné (s ohľadom na alergény). Surové, tepelne spracované. V šalátoch a hlavných jedlách! Šalát z čerstvej zeleniny a bylín je najlepšie ochutený nerafinovaným rastlinným olejom. Nezabudnite dôkladne umyť dary prírody pred ich konzumáciou.!

    Bobule: brusnice, brusnice, brusnice, čučoriedky, ríbezle, čučoriedky - hlavní pomocníci obličiek nastávajúcej matky, ako aj prírodný zdroj vitamínu C! Môžete jesť čerstvé bobule, kupovať mrazené, variť päť minút, otrieť bobule cukrom, vyrábať ovocné nápoje, kompoty a želé.

    Kashi je ideálne raňajky pre nastávajúcu matku. Veľmi užitočné sú pohánky, proso, kukurica a ovos: obsahujú železo, uhľohydráty, vitamíny a vlákninu. Je lepšie uvariť kašu vo vode, pridať mlieko a maslo pár minút pred varením. K sladkým cereáliám sa môže pridávať sušené ovocie, môže sa pridať aj restovaná zelenina. Müsli nie je o nič menej užitočné - je to vlastne vitamínový koktail, okrem veľmi chutného. Müsli sa konzumuje s mliekom, kefírom, jogurtom alebo ovocnou šťavou, ale musím povedať, že majú tiež veľmi vysoký obsah kalórií..

    Mliečne výrobky sú hlavným zdrojom vápnika. Užitočné čerstvé aj kyslé mliečne výrobky.

    Mäso je hlavným zdrojom živočíšnych bielkovín, vitamínov B a železa. Na varenie je lepšie kúpiť chladené ako mrazené mäso - lepšie si zachováva svoje prospešné vlastnosti. Z mäsových pochutín sa uprednostňuje varené bravčové mäso a nízkotučné šunky: klobásy a výrobky z klobás sa lepšie odmietajú, pretože obsahujú veľa tukov a konzervačných látok..

    Ryby obsahujú vitamín D a fosfor, ktoré sú zodpovedné za činnosť nervového systému dieťaťa. Nastávajúca matka samozrejme lepšie varí čerstvé ryby nízkotučných odrôd (treska, ostriež, šťuka, treska, ľad, merlúza)..

    Na záver nášho článku o výhodách zdravej výživy by som rád zaželal všetkým tehotným ženám: variť s láskou a jesť s radosťou a potom sa vaša strava stane zárukou úspešného tehotenstva, zdroja dobrej nálady a zdravia dieťaťa.!

    Čo môžu tehotné ženy jesť

    ELLE - o zdravej výžive pre nastávajúce matky

    Žena začína kŕmiť svoje dieťa nie po pôrode, ale aj vo fáze tehotenstva. Ak skôr bolo možné dovoliť veľa všetkého prebytku alebo nadmerného množstva, potom by sa počas tehotenstva mala strava prehodnotiť. Teraz by mala žena vyhodnotiť nielen chuť jedla a obsah kalórií v jedlách, ale predovšetkým sa uistiť, že toto jedlo je dobré pre ňu a jej dieťa. ELLE zostavila zoznam potrebných produktov pre nastávajúce matky.

    Otázka, čo môžete jesť tehotné a čo nemôžete, vyvstáva pár minút po šťastných správach, že budete matkou. Od tejto chvíle bude všetko, čo robíte, vždy sprevádzané myšlienkami, či je to užitočné pre dieťa. Východiskový bod - dietetická kontrola. Lekári neodporúčajú ostré odmietnutie obvyklého jedálneho lístka, ale určite by v nich mali prevládať potraviny bohaté na vitamíny a minerály. Zdravé jedlo pre tehotné ženy sa príliš nelíši od štandardnej vyváženej stravy s bielkovinami, tukmi, sacharidmi.

    Vajcia, ryby, chudé mäso, pasterizované mliečne výrobky, zelenina a ovocie - to je to, čo môžu tehotné ženy jesť s mierou bez obáv z nadváhy. Každá skupina výrobkov má však svoje obmedzenia, ktoré nebudú mať vplyv na vývoj dieťaťa, ale môžu matke spôsobiť nepohodlie. Vo väčšine prípadov ide o individuálnu reakciu tela, ktorá sa nevyskytla pred tehotenstvom a s najväčšou pravdepodobnosťou sa nestane znova po narodení dieťaťa..

    Bielkoviny živočíšneho pôvodu zohrávajú kľúčovú úlohu pri vývoji plodu a musia byť v dennej ponuke tehotnej ženy. Denne by sa malo konzumovať najmenej 200 g chudého mäsa, najlepšie vareného. Výber je rozmanitý - hovädzie, bravčové, jahňacie, hydina bez kože. Červené mäso má vysoký obsah cholesterolu a nezdravých tukov, takže jeho použitie je najlepšie minimalizované. Na raňajky sa odporúča jesť 2 vajcia: varené alebo vyprážané.

    Druhy rýb, ako je losos, sardinky, makrela, pstruh, sleď, obsahujú omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny a fosfor, ktoré sú potrebné na rozvoj mozgu dieťaťa..

    Na druhom mieste z hľadiska efektívnosti uhľohydrátov, ktoré sú potrebné na tvorbu orgánov a svalov nenarodeného dieťaťa. Pre tehotnú ženu je lepšie uprednostniť „dlhé“ uhľohydráty - cestoviny, ryža, chlieb, zemiaky. Sladkosti a buchty nasýtia telo, ale rýchlo spôsobujú pocit hladu, navyše vedú k vzhľadu nadváhy.

    Tuky sú potrebné pre lepšiu absorpciu vitamínov skupín A, D, E, K. Najbezpečnejšie a najužitočnejšie tuky sa pridávajú do potravín z olejov. Používajte ich ako šalátové dresingy, ktoré kombinujú výhody zeleniny a olejov. Najužitočnejšie rastlinné oleje - repka, ľan, kukurica, slnečnica.

    Aby si tehotná žena mohla vytvoriť kosti a zuby nenarodeného dieťaťa a zachovať si vlastné zdravie vlasov, pokožky a nechtov, musí zvýšiť podiel potravín s vysokým obsahom vápnika. Denná dávka vápnika počas tehotenstva stúpa na 1200 mg. Zdrojom vápnika sú mliečne výrobky. Tehotné ženy v počiatočných fázach musia jesť tvaroh, jogurty, tvrdý syr.

    Kyselina listová je zodpovedná za rast buniek a ich regeneráciu. Je predpísaný od prvého trimestra a často na laktáciu. Kyselina listová sa okrem tabliet dá získať aj zo zelených bylín a zeleniny. Vysoký obsah kyseliny listovej v špenáte, listovej zeleni, kapuste, vodnici, avokáde, brokolici. Fazuľa a strukoviny majú vysoký obsah kyseliny listovej, ale môžu spôsobiť nadúvanie. Malá miska akéhokoľvek druhu šošovice je ekvivalentom plnej dennej normy kyseliny listovej.

    Na občerstvenie si môžete vybrať orechy a semená. Surové a naklíčené semená tekvice, sezamu, slnečnice alebo ľanu, mandlí, arašidov tiež obohacujú budúce telo matky o kyselinu listovú.

    Vitamín D pomáha vstrebávať vápnik, je vždy v prenatálnych komplexoch vitamínov. V malom množstve z potravy ho možno získať v tukových odrodách rýb, vajec alebo mliečnych výrobkov. Vitamín D je produkovaný pokožkou pod vplyvom slnečného svetla, preto je dôležité chodiť každý deň na čerstvý vzduch..

    Potraviny pre tehotné ženy musia obsahovať železo. Nedostatok železa v matke vedie k anémii. Bezpečný zdroj železa - celé hovädzie mäso, pečeň.

    Do raňajkového menu musíte zahrnúť obilniny z celozrnných obilnín, pohánky, proso a nelúpaná ryža sú obzvlášť užitočné, pretože tieto cereálie majú čo najväčšie zloženie.

    Jablká poskytnú telu neoceniteľnú pomoc. Tieto plody prispievajú k normalizácii zažívacieho traktu, zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy a pomáhajú bojovať proti nevoľnosti. Jablká majú veľa železa, mangánu, horčíka, fosforu a draslíka, ktoré prispievajú k správnemu vývoju plodu..

    Sezónne bobule (jahody, černice, maliny) obsahujú minerály a vitamíny potrebné pre vývoj plodu. Odporúčajú sa denne, aby sa zvýšila imunita dieťaťa..

    5 hlavných chodov pre tehotné ženy

    Stravovanie pre dvoch nie je potrebné, ale pre dvoch - výdatné, zdravé a vkusné - je veľmi dôležité!

    Ako jesť počas tehotenstva: 6 tipov

    Pite veľa čistej vody - rovnako ako sa vám páči. Počas tehotenstva sa zvyšuje záťaž pečene - hlavný filtračný orgán nášho tela. A voda pomáha pečeni vyrovnať sa s odstraňovaním toxínov.

    Vyhnite sa nezdravému jedlu, sladkým nápojom, obchodným džúsom, majonéze a iným nezdravým jedlám. Placentou môžu vaše dieťa prechádzať škodlivé látky (farbivá, látky na zlepšenie chuti a ďalšie).

    Pokúste sa jesť 4-6 krát denne. Po prvé, takýto režim jedla nedovolí spomaliť váš metabolizmus, čo znamená, že kalórie sa nebudú ukladať v rezerve. Po druhé, pomôže to zvládnuť zvýšenú chuť do jedla, najmä v prvom trimestri. A po tretie, častá frakčná výživa v niektorých prípadoch eliminuje prejavy toxikózy.

    Nezabudnite jesť ľahké, ale výživné jedlá. Správne zdravé raňajky povzbudia a zmiernia nevoľnosť.

    Jedzte čo najrôznejšie. Počas tohto obdobia by vaša strava mala obsahovať komplexné uhľohydráty (obilniny, cestoviny, zemiaky, chlieb), bielkoviny (mäso, ryby, vnútornosti) a zdravé tuky (rastlinné oleje, mastné ryby, avokádo).

    Nejedzte pre dvoch v pravom slova zmysle. Prebytok kalórií povedie k množstvu prebytočného tuku. V druhej polovici tehotenstva sa v jednotlivých prípadoch odporúča zvyčajná strava zvýšiť o 200 - 300 kcal. Ak si nie ste istí, či jete dosť, poraďte sa so svojím lekárom..

    Nikdy neužívajte vitamíny a minerály bez odborného poradenstva..

    Hlavné vitamíny a minerály pre nastávajúcu matku

    Ak pred jedlom nebolo dokonalé a neviete, ktorým jedlám dať prednosť, pomôže vám to špeciálna tabuľka..

    vitamín

    Prečo

    Kde hľadať

    Pyridoxín (vitamín B6)

    Je dôležitý pre normálne fungovanie nervového systému, podieľa sa na tvorbe hemoglobínu - kyslíkového nosiča v tkanive. Poskytuje bunkám glukózu, ktorá odstraňuje únavu a podráždenosť

    Kuracie, ryby, pečeň, bravčové mäso, vajcia, mrkva, kapusta, hrach, avokádo, špenát, banány, fazuľa, brokolica, divá ryža, ovsené vločky, otruby, vlašské orechy, arašidy, pšeničné klíčky, mango

    Kyselina listová (vitamín B9)

    Zohráva dôležitú úlohu pri vývoji nervovej trubice plodu, pri tvorbe nových červených krviniek, kožných buniek, vlasov, imunitných krvných buniek a podporuje lepšiu absorpciu železa.

    Špenát, brokolica, kivi, mango, paprika, karfiol, ovsené vločky, hrášok, pasta z tvrdej pšenice, fazuľa, orechy, bobule, pomaranče, vajcia

    Zodpovedný za vývoj nervového systému a bunkové delenie dieťaťa zabraňuje riziku anémie

    Kôrovce a kôrovce, pečeň, makrela, kraby, hovädzie mäso, syr, vajcia, ovsené vločky, avokádo

    Zmierňuje únavu, apatiu a letargiu. Zvyšuje hemoglobín. Zúčastňuje sa na krvotvorbe, vyživuje mozog kyslíkom, aktivuje rast buniek

    Pečeň, tekvica a tekvica, kôrovce, orechy, hovädzie a jahňacie mäso, morčacie mäso, fazuľa, šošovica, cereálie, špenát, horká čokoláda, tofu

    Kyselina dokosahexaenová (DCH) - omega-3 polynenasýtená mastná kyselina

    Hrá dôležitú úlohu pri formovaní mozgu a zraku dieťaťa, je užitočný pre mozgový obeh tehotnej ženy

    Tuk z morských rýb: sleď, losos, pstruh, halibut; morské mäkkýše

    Zúčastňuje sa na metabolizme, má pozitívny vplyv na rast a delenie detských buniek. Podporuje imunitu matky a dieťaťa, zúčastňuje sa na krvotvorbe

    Ustrice, hovädzie, jahňacie, naklíčená pšenica, špenát, brokolica, tekvica a tekvica, kešu, kakao, bravčové mäso, kuracie mäso, fazuľa

    Je to základ kostného tkaniva, chrupavky a zubov u mamičky aj dieťaťa. Zodpovedá za zrážanie krvi, fungovanie nervového systému, srdca a svalov

    Jogurt, syr, tvaroh, sardinky, mlieko, tofu, losos, fazuľa

    Zodpovedný za vývoj sluchu, pamäti, inteligencie, rastu a formovania mozgu dieťaťa

    Morské riasy, morské plody

    Menu pre nastávajúce matky

    Špenátový šalát

    Čo potrebuješ:

    • 1 banda čerstvého špenátu
    • 50 g nesoleného syra feta
    • 0,5 lyžice. vlašské orechy
    • 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy
    • 1 polievková lyžica. lyžica sójovej omáčky
    • 1 strúčik cesnaku
    • 0,5 lyžičky mletej papriky

    Ako pripraviť špenátový šalát:

    Umyte a vysušte špenát. Ručné roztrhávanie veľkých letákov.

    Syr feta nakrájajte na malé kocky.

    Libra vlašské orechy v trecej miske.

    Na omáčku premiešajte citrónovú šťavu, sójovú omáčku, nakrájaný cesnak a papriku.

    Kombinujte špenát, syr feta a orechy. Miešajte, položte na tanier a nalejte omáčku.

    Dušené hovädzie mäso s sušenými slivkami

    Čo potrebuješ:

    • Chudé hovädzie mäso
    • 200 g sušené slivky
    • 4 paradajky
    • 2 papriky
    • 1 veľká cibuľa
    • 1 veľká mrkva
    • 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
    • 1 zväzok zelene
    • 1 štipka soli

    Ako variť dusené hovädzie mäso slivkou:

    Umyte hovädzie mäso a nakrájajte na kocky strednej veľkosti.

    Zložte na panvicu, nalejte dostatočné množstvo vody, aby pokrývalo mäso, a nechajte ju asi 40 minút variť na miernom ohni.

    Kockové paradajky a paprika.

    Nakrájanú cibuľu a mrkvu.

    Umývajte sušené slivky, príliš veľké slivky je možné rozrezať na polovicu.

    Rozložte do ohňovzdornej misky vo vrstvách: cibuľa, hovädzie mäso, mrkva, paprika, slivky, paradajky. Horná časť s rastlinným olejom. Každá vrstva soli podľa chuti.

    Vložte do rúry predhriatej na 200 ° C. Po 10-15 minútach znížte teplotu na 160 ° C a nechajte pôsobiť do mäkka..

    Pred podávaním jemne premiešajte hotové jedlo a posypte množstvom nasekaných bylín.

    Jogurtový koktejl s orechmi a semenami

    Čo potrebuješ:

    • 1 polievková lyžica. prírodný jogurt (ako ho variť, čítajte tu)
    • 1 polievková lyžica. lyžica sušenej čerešne (môže byť nahradená sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím)
    • 1 polievková lyžica. lyžica vlašských orechov
    • 1 polievková lyžica. mandľová lyžica
    • 1 polievková lyžica. lyžica medu
    • 1 lyžička ľanových semienok
    • 1 lyžička sezamových semienok
    • 1 čajová lyžička pšeničných otrúb
    • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy

    Ako pripraviť jogurtový koktail s orechmi a semenami:

    Jemne nasekajte vlašské orechy a mandle nožom.

    Vložte čerešne, orechy a med do mixéra, pridajte jogurt a porazte.

    Pridajte ľanové semienka, sezam, otruby a citrónovú šťavu a premiešajte.

    Brokolica s tvarohovou omáčkou

    Ideálna ľahká večera, ktorá nasýti vaše telo vitamínmi B, vápnikom a jódom a v žiadnom prípade nezkazí postavu!

    • 300 g mrazenej alebo čerstvej brokolice
    • 100 g tvarohu
    • 1 jablko
    • zelené cibuľové perie
    • 1 lyžička citrónová šťava
    • 1 štipka citrónovej kôry
    • jodizovaná soľ - podľa chuti

    Ako variť brokolicu s tvarohovou omáčkou:

    Brokolicu varte 4–5 minút.

    Lúpať jablko a semená, nastrúhať na jemnom strúhadle.

    Nakrájajte zelenú cibuľu jemne.

    Tvarohová kaša s vidličkou, rozriedená mliekom alebo smotanou na požadovanú konzistenciu.

    Tvaroh zmiešajte s jablkami, cibuľou a soľou.

    Varenú brokolicu zalejeme omáčkou z tvarohu a podávame..

    Šalát z morských rias

    Čo potrebuješ:

    • 300 g rybie filé (najlepšie morské ryby)
    • 200 g morských rias
    • 2 vajcia
    • ½ cibule
    • 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy

    Ako pripraviť šalát z morských rias:

    Rybie filé varíme, vychladíme a nakrájame na malé kúsky.

    Vajcia uvaríme a jemne nasekáme.

    Nakrájajte jemne cibuľu.

    Kombinujte morské riasy, vajcia, cibuľu, ryby a miešajte.

    Užitočné výrobky počas tehotenstva

    Všetok obsah iLive preverujú lekárski odborníci, aby sa zabezpečila čo najlepšia presnosť a súlad so skutočnosťou.

    Máme prísne pravidlá pre výber zdrojov informácií a odvolávame sa iba na seriózne stránky, akademické výskumné ústavy a ak je to možné, overený lekársky výskum. Upozorňujeme, že čísla v zátvorkách ([1], [2] atď.) Sú interaktívnymi odkazmi na takéto štúdie..

    Ak si myslíte, že ktorýkoľvek z našich materiálov je nepresný, zastaralý alebo inak pochybný, vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

    Počas tehotenstva by sa malo výžive tehotnej ženy venovať dostatočná pozornosť. Koniec koncov, plod dostáva „stavebné“ látky iba z tela matky a užitočné produkty počas tehotenstva sú pre matku takým zdrojom..

    Stáva sa, že na začiatku tehotenstva sa vkus ženy dramaticky zmení. Chcem niečo, čo sa mi nikdy nepáčilo, a naopak sa cítim zle z mojich milovaných jedál. Nie je bez dôvodu, že ľudia majú presvedčenie, že žene, ktorá je v pozícii, nemôže byť nič odopreté, pretože to môže poškodiť jej aj jej dieťa..

    Strava tehotnej ženy by mala byť pestrá a kompletná, mala by obsahovať bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vitamíny, stopové prvky, dostatočné množstvo tekutín. Tehotná výživa v rôznych obdobiach má určité vlastnosti.

    Užitočné výrobky počas tehotenstva v 1. trimestri

    Správne vybrané menu na začiatku tehotenstva uľahčí pálenie záhy, nevoľnosť, zmiernenie zvracania a položí dobrý základ pre úplný vývoj plodu. Užitočné produkty počas tehotenstva v 1. trimestri:

    • zelenina (zelená) s rastlinným olejom;
    • morské ryby;
    • varené a dusené mäso s nízkym obsahom tuku;
    • nízkotučný tvaroh, mliečne výrobky;
    • celozrnný chlieb;
    • pohánka, ovsené vločky;
    • orechy, semená;
    • ovocie.

    Z výrobkov počas tehotenstva v 1. trimestri by sa mali obmedziť alebo úplne vylúčiť akútne koreniny (ocot, horčica, paprika), smotana, kyslá smotana, mäso, rýchle občerstvenie, nápoje by mali obsahovať kávu.

    Samostatnou témou je soľ. Jej denná sadzba sa pohybuje od 12 do 15 gramov. Je zrejmé, že denné stanovenie množstva soli v konzumovaných výrobkoch je sotva realistické. V tomto prípade, aby ste nevyvolávali opuchy počas tehotenstva, je lepšie pokrmy jednoducho ponoriť, ako preťažiť..

    Alkoholické nápoje (všetky bez výnimky a v akýchkoľvek dávkach) sa neberú do úvahy - ani počas tehotenstva, ani pri dojčení.

    Užitočné výrobky pre tehotenstvo v 2. trimestri

    Strava v druhom trimestri by mala byť zameraná na saturáciu tela vápnikom a na obmedzenie potenciálnych alergénov (ako sú citrusové plody alebo rôzne exotické ovocie). Odporúča sa obmedziť potraviny, ktoré prispievajú k nadváhe (sladké, škrobové), zvyšujú hladinu cholesterolu (žĺtky, párky a párky, masť, muffiny a pečivo, maslo a kyslá smotana, rybie ikry, hovädzie pečene, mozgy, obličky, majonéza, hranolky)..

    Vápnik vstupuje do tela hlavne s mliekom a mliečnymi výrobkami, preto medzi zdravé výrobky počas tehotenstva v druhom trimestri by mal byť nízky obsah tuku

    Tieto užitočné výrobky počas tehotenstva v rôznych kombináciách by sa mali konzumovať každý deň. Okrem toho je v druhom trimestri užitočné užívať vápnikové prípravky, aby sa minerály materských kostí a zubov nepoužívali na vytvorenie nového organizmu..

    Niekedy ženy, ktorým chýba tento minerál, jedia kriedu. Neodporúča sa, pretože obsahuje ďalšie látky škodlivé pre organizmus.

    Niektoré ponuky pre tehotné ženy odporúčajú týždenné pôstové dni - jablko alebo kefír. Odporúčanie je kontroverzné, pretože nie je ľahké, aby sa tehotné ženy vzdali chutných, ale nie užitočných výrobkov a jedál. Ak však žena nebude mať takúto diétu ťažké, neprinesie škodu.

    V druhom trimestri, rovnako ako v prvom trimestri, by ste sa nemali nechať unášať soľou a piť trochu menej tekutín. Použitie soli jodizované.

    Celkové množstvo vody a iných tekutín v druhom trimestri je 1,2 - 1,5 litra.

    Užitočné výrobky pre tehotenstvo v 3. trimestri

    Výživa v poslednom trimestri tehotenstva má tiež vlastnosti. Aby sa predišlo neskorej toxikóze a vzniku opuchov, je potrebné ešte viac obmedziť používanie chloridu sodného (v posledných mesiacoch až päť gramov) a tekutín (do jedného litra). Ak dôjde k opuchom, mali by ste o tom určite informovať svojho lekára..

    Užitočné produkty počas tehotenstva v 3. trimestri:

    • ryby, mäso (varené alebo pečené);
    • Mliečne výrobky a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
    • vegetariánske polievky;
    • z tukov - iba maslo;
    • čerstvá dusená zelenina;
    • ovocie, čerstvé džúsy.

    Neodporúča sa jesť bohaté vývary rýb, húb a mäsa, mastné omáčky.

    Je vhodné vylúčiť pasty, mäso s krvou, surové vajcia, nepasterizované syry, domácu zmrzlinu, krémy s cieľom vylúčiť otravu jedlom.

    V poslednom mesiaci by ste mali opustiť mastné, škrobové a sladkosti, aby ste sa vyhli problémom počas pôrodu.

    Počas tehotenstva by mala žena získať maximum 10 - 12 kg a v druhej polovici - asi 10, kvôli zvýšeniu plodu, a nie hromadeniu tukových zásob. Užitočné výrobky počas tehotenstva nepresiahnu povolený prírastok na hmotnosti.

    Najužitočnejšie výrobky počas tehotenstva

    Pri čakaní na dieťa je veľmi dôležité riadiť sa všeobecnými zásadami správnej výživy.

    • Vyberte si čerstvé, vysoko kvalitné výrobky šetrné k životnému prostrediu.
    • V lete jesť viac ovocia a zeleniny, v zime - strukoviny, zelenina, orechy.
    • Jedzte pravidelne, niekoľkokrát denne, v malých dávkach.
    • Domáce jedlá varte - varené, pečené, dusené.
    • Jedzte ovocie a zeleninu čo najčastejšie a bez varenia.
    • Živočíšne tuky, ktoré sa majú nahradiť rastlinnými, výhodne olivovými olejmi.
    • Vylúčte údené, solené, konzervované potraviny.
    • Nezneužívajte slané, sladké, múky, mastné tuky.
    • Jedzte v uvoľnenej atmosfére, jedlo dôkladne prežúvajte.
    • Vypite dostatok čistej vody, ale nie príliš veľa tekutiny.

    Výživa tehotenstva v rôznych obdobiach je mierne odlišná, ale princípy sa nemenia..

    Najlepšie tehotenské produkty:

    • Mäso, hydina, morské ryby sú bohaté na bielkoviny, železo, vápnik, vitamíny. Zdravšie mäso je chudšie a ryby mastné. Odporúča sa dvakrát denne, ráno.
    • Skupina mlieka: obsahuje bielkoviny, vápnik, ďalšie stopové prvky. Pol litra mlieka alebo mliečnych výrobkov, tvarohu alebo tvrdých syrov vyhovuje denným potrebám tela a plodu matky.
    • Vajcia obsahujú bielkoviny, zinok, selén, vitamín B.
    • Pri každom jedle sú užitočné obilniny, najmä ovsené vločky, pekárske výrobky a zemiakové jedlá. V strave sú potrebné najmä celé zrná, celozrnná múka, ovsené müsli.
    • Zelenina, zelenina (paradajky, brokolica, uhorky, šalát, tekvica, mrkva, paprika) nasýtia telo vitamínmi, vlákninou, pektínmi, minerálmi. Zdravý človek ich môže používať takmer bez obmedzení. Mliečne a zeleninové skupiny - užitočnejšie výrobky počas tehotenstva, najmä poobede.
    • Orechy, semená v miernych dávkach obohacujú telo o zdravé oleje, bielkoviny, minerály.
    • Bobule a ovocie (jablká, granátové jablká, hrušky, maliny, broskyne, kivi, ríbezle, jahody, banány) - zdroj všetkých druhov vitamínov a minerálov, pektínov a vlákniny, - doplňte zoznam užitočných produktov počas tehotenstva.

    Výživa matiek hrá rozhodujúcu úlohu v raste a plnom vývoji plodu. Zodpovedná matka by si to mala pamätať a počas tehotenstva by mala jesť iba zdravé potraviny. Najvyšším ocenením je narodenie zdravého, inteligentného a krásneho dieťaťa schopného ďalšieho úspešného rozvoja. Z tohto dôvodu sú ženy pripravené robiť oveľa viac, než len správne jesť.

    Predchádzajúci Článok

    Výživové doplnky