Hlavná
Vitamíny

Na zlepšenie funkcie pečene a obličiek

Obličky sa nazývajú párový orgán v tvare fazule, ktorý sa vzťahuje na močový systém. Hlavnou funkciou je čistenie krvi. Ochorenie obličiek je spôsobené vrodenými abnormalitami, vlastnosťami životného štýlu, predčasnými návštevami lekára pri prvých príznakoch choroby. Fungovanie tela ovplyvňuje výživa. Je dôležité zahrnúť potraviny, ktoré sú dobré pre obličky. Pomáha to predchádzať výskytu príznakov choroby.

Účinky potravín na zdravie obličiek

Lekári každoročne zaznamenávajú nárast počtu rôznych patológií močového systému. Závažné poruchy môžu významne zhoršiť celkovú pohodu..

Stav obličiek čiastočne závisí od povahy stravy. Zahrnutie zdravých potravín do stravy pomáha posilňovať imunitu, čo znižuje riziko vzniku infekčných odchýlok.

Obličky sú filtrom na čistenie krvi. Spárovaný orgán má zložitú štruktúru. Obsahuje 160 km plavidiel. Každý deň prechádza cez každú obličku viac ako 180 litrov krvi, aby sa vyčistili toxické látky.

Orgán močového systému vám umožňuje udržiavať rovnováhu vody a krvný tlak. Obličky sa podieľajú na syntéze vitamínu D. Ich choroby sú často spojené s genetickou predispozíciou a zápalovým poškodením..

Porucha funkcie obličiek:

  • intoxikácia tela;
  • zhoršená výmena vody.

Pri patologickej zmene v činnosti párového orgánu sa objaví opuch a pozoruje sa aj zvýšená únava. Tieto príznaky naznačujú inhibíciu nervového systému..

Dodržiavanie určitej stravy by nemalo byť iba v anamnéze ochorenia obličiek. Základné faktory sú:

  • genetická predispozícia;
  • nebezpečné somatické patológie (ateroskleróza, hypertenzia, diabetes mellitus).

Čo majú ľudské obličky rád z jedla

Starostlivo premyslená strava vám umožňuje udržiavať zdravie orgánov močového systému a predchádzať rozvoju chorôb. Výrobky pre dobrú funkciu obličiek zahŕňajú celý rad položiek..

Voda a nápoje

Nefológovia odporúčajú konzumovať tekutinu s mierou:

  • ženy - 8 okuliarov;
  • muži - 13 pohárov.

Dodržiavanie pitného režimu je dôležitou podmienkou dobrého stavu obličiek. Množstvo spotrebovanej vody by však nemalo prekročiť prijateľné hodnoty.

Ovsený vývar obsahuje vitamín B6 a železo. Tieto látky sú užitočné na liečenie a prevenciu chorôb močového systému. Vývar posilňuje krvné cievy a stimuluje vylučovanie solí z tela.

Brezová miazga (bez pridaného cukru) sa považuje za dobrú diuretiku. Nápoj pomáha vylučovať toxíny z tela.

Pri chorobách obličiek môžete piť želé vrátane agaru. Špecifikovaná zložka čistí tkanivá toxínov..

Zelenina a zelenina

Najlepšie obličkové produkty zahŕňajú bylinné zdroje:

    Karfiol. Zelenina obsahuje vitamíny, ktoré zlepšujú metabolické procesy v nefrocytoch, napríklad B, K, retinol a kyselina askorbová. Užitočné výživné látky majú priaznivý vplyv na rýchlosť tvorby moču (primárna). Prítomné antioxidanty môžu neutralizovať voľné radikály, čo znižuje riziko zhubných nádorov a deštrukčných chorôb tubulov. Karfiol je tiež charakterizovaný množstvom vlákniny a protizápalových zlúčenín..

Zelení sú zdrojom retinolu. Používa sa na terapeutické aj profylaktické účely. Napríklad kôpor obsahuje éterické oleje, ktoré môžu rozpúšťať kamene a odstraňovať obličkové koliky. Medzi cenné bylinky patrí zeler a fenikel..

Bobule a ovocie

Nazývajú sa tieto zdravé potraviny pre obličky:

    čučoriedky Bobule bránia výskytu patológie obličkových kameňov v dôsledku rozpúšťania a následného odstraňovania piesku. Obsiahnuté antioxidanty chránia tubuly pred zmenami atrofickej a deštruktívnej povahy, ktoré často sprevádzajú diabetes mellitus a hypertenziu. Čučoriedky obsahujú malé množstvo draslíka, sodíka a fosforu, čo je obzvlášť dôležité pri ochoreniach obličiek.

Orechy a sušené ovocie

Hodnotné látky sa nachádzajú v sušenom ovocí vo významných množstvách. Najlepšie obličkové potraviny zahŕňajú sušené jablkové ovocie a slivky. Na zachovanie zdravia orgánov močového systému sa odporúča používať borovicové oriešky.

Mäso a ryby

Morské plody sú zdrojom omega-3. Mastné kyseliny znižujú závažnosť zápalového procesu. Zásadný význam má zníženie hladiny cholesterolu, čistenie tkanív od voľných radikálov.

PUFA spomaľujú progresiu ochorenia obličiek. Pri výbere rýb musíte venovať pozornosť nasledujúcim druhom:

Hovädzie mäso je dobré pre obličky. Je prijateľné zahrnúť jahňacie a chudé bravčové mäso do stravy. Červené mäso sa konzumuje v obmedzených množstvách..

Rastlinné oleje

Potraviny sú zdrojom cenných výživných látok. Nefológovia odporúčajú venovať pozornosť týmto druhom olejov:

    Olivový. Kompozícia obsahuje malé množstvo proteínu a fosforu. Zahrnutie do stravy je povinné v prípade obezity..

Mliečne výrobky

Základom stravy sú uhľohydráty, nie bielkovinové potraviny. Pri chorobách močového ústrojenstva musíte uprednostniť jogurt, tvaroh, kyslou smotanu s nízkym obsahom tuku.

Výrobky užitočné pre obličky sú uvedené v tabuľke:

Aké potraviny uľahčujú funkciu obličiek počas tehotenstva?

Fyziologický stav vyvoláva exacerbáciu chorôb močového systému, ktorá je spojená s hormonálnymi zmenami a oslabenou imunitou. Podporuje rozvoj patológií túžiacich po sladkých a slaných potravinách.

Tehotným ženám sa odporúča používať:

  • varené mäso, ryby alebo hydina;
  • rastlinné oleje;
  • vajcia a mliečne výrobky;
  • kapusta;
  • marhule, hrušky, jablká, hrozno, broskyne;
  • sušené ovocie (sušené slivky, sušené marhule);
  • melón, vodný melón;
  • želé, šípkový kompot.

Výrobky užitočné pri ochorení obličiek

Ochorenia močového systému sú často sprevádzané ďalšími somatickými poruchami. Menu sa pripravuje s prihliadnutím na existujúce choroby.

S cukrovkou

Správna výživa môže významne zlepšiť pohodu a zastaviť progresiu chorôb. Najužitočnejšie obličkové produkty pre diabetickú nefropatiu sa nazývajú:

  • chudé mäso (kuracie, králičie, morčacie) trikrát týždenne;
  • ryby (varené, šťouchané, pečené);
  • vajce (1 kus namiesto rýb alebo mäsa);
  • pohánka, ryža, jačmeň perlový;
  • zelenina;
  • tvaroh;
  • Mliečne nápoje;
  • sójové bôby;
  • rastlinné oleje;
  • bobule a ovocie (jablká, čučoriedky, brusnice, ríbezle).

Pri zlyhaní obličiek

Strava by mala byť prísna. Podstatné sú tieto faktory:

  • strava;
  • tepelné spracovanie;
  • obmedzenie bielkovinových potravín, soli a draslíka.

Najužitočnejšie výrobky pre ľudské obličky v prípade nedostatočnosti:

  • čerstvé bylinky, zelenina (tekvica, repa, uhorky, kapusta, baklažán, cuketa);
  • ovocie a bobule (melón, jahody, melón, jablká);
  • sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule);
  • sladkosti (pastilky, želé, marmelády, med, marshmallows);
  • Mliečne výrobky (kefír, kyslá smotana, tvaroh, smotana, jogurt, jogurt);
  • diétne mäso (morčacie, králičie, kuracie);
  • vajcia a rastlinné oleje.

S ochorením kameňa

Strava zahŕňa pitie dostatočného množstva vody (asi 2 litre). Jedzte po častiach av malých dávkach..

Medzi užitočné produkty pri ochorení obličiek patria:

  • otrubový chlieb;
  • mliečne výrobky;
  • orechy
  • zelenina (hrach, kapusta, zemiaky);
  • bobule a ovocie (marhule, melóny, banány, slivky, hrozno);
  • ryby a mäso s nízkym obsahom tuku;
  • obilniny (pohánka, ovsená múka).

S pyelonefritídou

Zoznam odporúčaných produktov obsahuje:

  • chudé mäso, ryby a hydina;
  • mliečne a zeleninové polievky;
  • cestoviny;
  • včerajší chlieb (bez soli);
  • vajíčka
  • zelenina (cuketa, repa, mrkva, zemiaky) a zelenina;
  • obilniny;
  • čerstvé ovocie a kompóty, peny, želé.

Aké potraviny nemajú radi obličky

V prípade patológií by mal byť príjem tela obmedzený:

  • sodík (maximálna dávka za deň - 2 g);
  • draslík (denná sadzba - nie viac ako 2 g);
  • fosfor (do 1 g za deň).

Nefológovia poznamenávajú, že nie všetky výrobky zlepšujú funkciu obličiek. Na zachovanie funkcií a anatomickej integrity spárovaného orgánu sa odporúča obmedziť používanie:

    Soľ. Zahrnutie významného počtu údeného mäsa, spracovaných potravín do stravy spôsobuje zadržiavanie tekutín v tele. To zvyšuje záťaž obličiek, ktorá je sprevádzaná hypertenziou..

záver

Práca tela vylučovacieho systému závisí od správnej výživy. Je dôležité zahrnúť potraviny, ktoré sú dobré pre obličky. Zabraňujú rozvoju zápalových procesov a znižujú riziko atrofických zmien a saturujú telo hodnotnými výživnými látkami.

Keď bola chorá na pyelonefritídu, lekárka povedala, aby sa pokúsila vypiť viac vody... A v jedle neobmedzujte stravu - pikantnú a slanú. Nephrostenový roztok z vlastnej rady bezpochyby vzal aj antibiotiká. Všetci spolu a pomohli mi usporiadať zdravie obličiek)))

Pre problémy s obličkami je veľmi dobré dodržiavať niekoľko pravidiel výživy:
vyvážená výživa pre všetky zložky potravín. v súlade so spotrebou energie;
jedlo sa konzumuje v malom množstve a najmenej päťkrát denne;
interval medzi večerou a spánkom je najmenej 2 hodiny;
jedlo by malo byť varené alebo dusené;
obmedzenie príjmu soli. odmietnutie horúceho korenia;
dostatočný denný príjem tekutín na zvýšenie množstva moču - 3 litre čistej vody;
použitie vitamínových komplexov. obohatené o minerály.
Najlepšie je vylúčený príjem alkoholických nápojov. pretože spôsobujú kŕče močovodov. prispievajú k zadržiavaniu moču a zvyšovaniu koncentrácie solí v moči.
Mimochodom. stále existuje minerálna voda - Fiuggi.
Nejako som sa zúčastnil urologickej konferencie a jedného z popredných urológov. hovoril o vplyve Fiuggiho na telo. presnejšie o genitourinárnom systéme.
Jeho účinnosť pri liečbe urolitiázy sa vysvetľuje nielen jej diuretickými vlastnosťami. ale tiež prítomnosťou špeciálnych organických molekúl a humínových kyselín. ktoré sú schopné pôsobiť na kryštálovú mriežku kameňa a rozdeľovať ju.
A tak má veľa dôkazov:
prítomnosť kameňov a piesku v obličkách
zápalové ochorenia močového ústrojenstva (pyelonefritída, cystitída atď.)
po litotrypse na uľahčenie vylučovania drvených kameňov z tela
metabolická porucha
aby sa zabránilo tvorbe kameňa.
Jedinečná voda! Ak sa vyskytnú také problémy, odporúčame vám o tom nájsť informácie!

Čo je dobré pre pečeň: jedlo a ďalšie prvky

Ahoj milí čitatelia! Pečeň je zrkadlom duše v doslovnom a obraznom zmysle tohto výrazu. Skutočný blahobyt človeka skutočne závisí od stavu nášho filtračného orgánu. Pečeň musí byť podporovaná všetkými možnými spôsobmi a snažiť sa ju očistiť od škodlivých účinkov nepriaznivých faktorov..

Dnes som sa rozhodol bližšie preskúmať, čo je dobré pre pečeň. Ako jesť, aké potraviny by mali byť súčasťou dennej stravy a ako čistiť filtračný orgán? To všetko bude diskutované nižšie. Začnime!

Správna výživa je kľúčom k zdraviu pečene

Ľudská pečeň je druh čistiaceho orgánu. Ľahko sa vyrovnáva s negatívnymi účinkami nezdravého jedla, alkoholu a dokonca aj nervového napätia..

Príde však chvíľa, keď náš filter nebude schopný zvládnuť svoju priamu zodpovednosť. To znamená, že na orgán je položená obrovská záťaž. Ako mu pomôcť?

Existuje niekoľko základných pravidiel, ktoré môžu pomôcť udržať filter v dobrom stave. Postupujte podľa týchto pokynov:

  • nemôžete sa prejedať. Všetky orgány tráviaceho traktu sa to nepáči. Vďaka nadmernému množstvu potravín funguje gastrointestinálny systém v zlepšenom režime;
  • jesť jedlo v malých porciách 5-6 krát denne. Frakčná výživa má pozitívny vplyv na činnosť všetkých orgánov tráviaceho systému;
  • nemôžete hladovať. To núti telo prejsť do stresového režimu, ktorý ovplyvňuje fungovanie pečene;
  • jesť menej vyprážané, mastné a údené. Škodlivé pre pečeň, žlčník a pankreas. Spracovanie takýchto potravín je veľmi ťažké;
  • mnoho sladkostí a múčnych výrobkov má negatívny účinok. Ovládajte seba a netlačte na škodlivosť;
  • minimalizovať závislosť. Alkohol a fajčenie upchávajú filter a zvyšujú riziko cirhózy;
  • piť viac tekutín. Voda vám umožňuje rýchlo vymyť všetky negatívne zložky z tela.

Dodržiavanie týchto pravidiel výrazne uľahčí osud pečene. Áno, budete cítiť zlepšenie celkového stavu. Problémy s orgánmi nakoniec ovplyvňujú pohodu a znižujú úroveň výkonnosti.

Nezabudnite na zeleninu a ovocie

Pre pečeň a obličky je dobré jesť zeleninu a ovocie. Pôsobia ako originálne čistiace komponenty. Melon a avokádo sú obzvlášť výhodné. Pozornosť by sa mala venovať plodom rodiny citrusov. Prečo sú užitočné??

Melón obsahuje veľa horčíka a citrusové plody sú bohaté na vitamín C. Avokádo má schopnosť odstraňovať toxíny. To umožňuje pečeni zvýšiť svoju produktivitu a „vylúčiť“ všetky toxíny a toxíny..

Sušené ovocie pomáha rýchlo očistiť organizmus a zároveň ho naplniť užitočnými látkami. Dávajte pozor na sušené marhule a sušené slivky. Sú bohaté na vysoký obsah vlákniny a vitamíny. Pamätajte na jablká, ktoré zabraňujú ukladaniu cholesterolu.

Pokiaľ ide o zeleninu, užitočnými predstaviteľmi sú: čerstvá kapusta a brokolica. Áno, áno, áno, brokolica nie je najchutnejšia zelenina, ale je veľmi zdravá. Pomáha telu syntetizovať nové bunky a zároveň sa aktívne podieľa na čistiacich činnostiach. Ľudia, ktorí používajú kapustu a brokolicu, netušia, čo sú trosky..

Cesnak je tiež užitočný, ale musí sa jesť opatrne. Ak dôjde k porušeniu pečene, môže to viesť k zhoršeniu celkového zdravia. Repa sa vyznačuje aj pozitívnymi vlastnosťami. Urýchľuje proces odstraňovania toxínov a toxínov..

V mrkve sa nachádza veľa užitočných stopových prvkov. Používa sa na vysoký výkon orgánov..

Iba všetko by malo byť moderované, budeme jesť v malých porciách (200 - 250 gramov).

Čo je potrebné a prospešné pre telo

Naša pečeň má pozitívny postoj k odrodám rýb a mäsa s nízkym obsahom tuku. Je to kvôli vysokému obsahu užitočných prvkov vrátane bielkovín a fosforu. Pokúste sa tieto potraviny konzumovať každý deň..

Aký druh dobroty na mäso a ryby je užitočný? Venujte osobitnú pozornosť týmto zástupcom:

  • vták. Je bohatá na vysoký obsah selénu a sodíka. Vďaka týmto zložkám telo rýchlo spracováva prichádzajúce sacharidy na energiu;
  • mladé teľacie mäso. Mäso bez tuku je skutočným skladom užitočných prvkov;
  • nízkotučné ryby. Toto je skutočný sklad fosforu. Tento prvok zvyšuje pracovné procesy a obnovu buniek..

Ryby a mäsové výrobky obohacujú pečeň esenciálnymi tukmi a sacharidmi. Je to užitočné pre jeho fungovanie..

Na normálne fungovanie tela nestačí jedno mäso a ryby. Dávajte pozor na zelený čaj, kompóty a mliečne výrobky. Nasýtia telo vitamínmi a filtrujú krv.

Ľanové semeno dopĺňa zoznam užitočných prísad. Prispieva k normalizácii metabolických procesov a má laxatívny účinok..

  • sušené ovocie;
  • omega-3 mastné kyseliny;
  • zázvor;
  • korenené korenie;
  • špargľa
  • zelený hrach;
  • pohánka;
  • Ružičkový kel
  • fazuľa
  • klíčiace pšeničné klíčky.

Všetky tieto výrobky majú pozitívny vplyv na naše telo ako celok. Pod vplyvom alkoholu, mastných a vyprážaných potravín naša pečeň veľmi trpí. Po alkohole je vhodné ho očistiť bežným mliekom. Pomáha odstraňovať toxíny a robí náš „filter“ odolnejším voči negatívnym faktorom..

Čo vylúčiť

Čo je dobré a čo je zlé pre pečeň, sú dve naliehavé otázky. Hovorili sme o zdravých potravinách vyššie, teraz je čas zvážiť nebezpečné a nezdravé potraviny..

Všetci vieme, že alkohol má veľmi negatívny vplyv na všetky orgány tráviaceho systému. Zbavte sa tejto závislosti alebo sa pokúste minimalizovať spotrebu alkoholu..

Odporúča sa odmietnuť rýchle občerstvenie, najmä rýchle občerstvenie. Je založená na obrovskom množstve tukov a korenia. To všetko je veľmi zlé pre pečeň..

Jedzte menej oleja, sadla a bravčového mäsa. Pre také telo je ťažké zvládnuť takúto záťaž. Ovládajte svoju spotrebu sladkostí a pečiva. Minimalizujte spotrebu kyslých bobúľ a bylín. Nakoniec odstráňte údené mäso a horúce korenie.

Sledujte svoju pečeň a nepreťažujte ju! Prihláste sa na odber aktualizácií môjho blogu a uvidíme sa v ďalšom článku!

S úctou Irina Yarovikova

Výživa pre choré obličky a pečeň

Pečeň a obličky patria do rôznych systémov. Pečeň - do zažívacieho traktu, obličky - do vylučovania. Vykonávajú však podobné funkcie. Pečeň rozpoznáva a štiepi toxíny a škodlivé látky a ich obličky sa vylučujú. Ochorenia obličiek a pečene zbavujú telo prirodzenej obrany. Častejšie sa diagnostikujú rôzne choroby, ktoré sú spojené so zlými návykami, nevyváženou výživou, stresom a množstvom faktorov. Liečbu predpisuje iba lekár, ale je na vašej moci pomôcť telu prekonať chorobu úpravou jeho stravy a životného štýlu. Toto bude prediskutované v našom článku..

Pozri tiež: Čo je tabuľka číslo 5 a ako pomáha pri chorobe pečene

Diéta pre ochorenia pečene Diéta pre choroby obličiek Orientačné menu

Ochorenia pečene sa často vyskytujú latentne (foto: www.medportal.net)

Pečeň nemá prakticky žiadne nervové zakončenie, takže začína bolieť, ak je postihnutý žlčník alebo počet chorých buniek presahuje 50%. Nasledujúce príznaky môžu naznačovať, že s týmto telom niečo nie je v poriadku:

Časté vyrážky. Alergické reakcie. Podozrivo ľahké výkaly a tmavý moč. Častý pocit horkosti v ústach. Kŕče, silné potenie vo sne. Zmena chuťových preferencií. Opuch. Nažltnutá pleť. Zväčšený žalúdok. Bolesť v pravej hypochondrii.

Ak sa takéto príznaky objavia, neodkladajte návštevu lekára. Nemodelizujte sa bez toho, aby ste vedeli diagnózu: aj neškodný bodliak mlieka môže byť silným alergénom a poškodením. Lekár a lekár by mali v ideálnom prípade predpísať diétu pre ochorenie pečene a obličiek, ale existuje množstvo všeobecných odporúčaní, ktoré sú povinné:

Pri ochoreniach pečene je množstvo mastných potravín výrazne obmedzené. To platí najmä pre rastlinné tuky (ich množstvo by nemalo presahovať 30% dennej normy mastných kyselín). Všetky jedlá sa pripravujú diétne: dusené, varené, pečené, niekedy dusené. Teplota riadu by nemala byť príliš nízka alebo vysoká, ideálnou možnosťou je 50 - 55 stupňov. Pacient by mal konzumovať najmenej 80 g bielkovín, 300 g uhľohydrátov, 70 g tuku denne. Nezabudnite dodržať pitný režim (najmenej 2 litre tekutiny denne). Energetická hodnota v rozmedzí 2400 - 2899 kcal za deň.

Odporúča sa jesť:

Zeleninové polievky a vývary, polievky s rezancami, obilniny, mliečne výrobky. Nápoje: slabý čaj s mliekom, vývar divej ruže (1 polievková lyžica bobúľ na pohár vriacej vody), ovocné nápoje, čerstvo vylisované šťavy bez cukru. Obilniny - ovos, krupica, pohánka, ryža. Nízkotučné mäso bez kostí a kože (kuracie, králičie, morčacie, teľacie). Ryby s nízkym obsahom tuku, morské plody (chobotnice, mušle, ustrice). Nízkotučné kefír, jogurt, mlieko, kyslá smotana, jemný syr. Včerajší ražný chlieb, sušienky, sušienky. Zelenina (mrkva, zemiaky, tekvica, cuketa, karfiol a pekingská kapusta, paradajky, paprika, niekedy zelený hrášok). Bobule a ovocie (okrem kyslých odrôd). Vajcia (nie viac ako 2 za deň). Maslový (do 30 g) a rastlinný (do 10 g) oleja.

Lekári často odporúčajú dodržiavať tabuľku liečby č. 5, ale v prípade potreby upravia stravu.

Pozri tiež: Diéta na opravu pečene: vlastnosti, výber produktu, menu

Obličková strava

Výživa pri ochorení obličiek by mala byť úplná, ale šetrná (foto: www.dr-woman.jofo.me)

Pri chorých obličkách sú metabolické procesy narušené, tekutina v tele stagnuje a produkty rozkladu sa nevylučujú. Zlyhanie obličiek vedie k rozvoju chronického alebo akútneho ochorenia pečene.

Pri poškodení obličiek (obličková kolitída, chronické zlyhanie, nefrotický syndróm atď.) Sa najčastejšie predpisuje tabuľka liečby č. Strava na ochorenie obličiek má svoje vlastné charakteristiky:

Obmedzenie množstva bielkovín (až do 40 g za deň) - takáto strava by sa mala pozorovať najmenej 2 týždne po exacerbácii. V dôsledku rozkladu proteínov sa tvoria dusíkaté trosky, ktoré choré obličky nie sú schopné vylučovať, čo znamená, že vstupujú do krvného obehu. Obsah kalórií - najmenej 3500 kcal za deň, dôraz by sa mal klásť na uhľohydráty a tuky. Obmedzenie soli - vyvoláva stagnáciu kvapaliny, čo znamená, že sa objaví opuch, zvýši sa krvný tlak. Potraviny bohaté na draslík a fosfor sú dočasne vylúčené zo stravy: banány, tvaroh, droby, orechy, sušené ovocie. Pri ochoreniach obličiek sú užitočné dni nalačno: melón, džús, zelenina, ovocie. V prítomnosti obličkových kameňov sa strava vyberá individuálne. Ak sa nájdu oxaláty, nemala by sa vylúčiť kyselina šťaveľová - šalát, šťava, kyslé odrody bobúľ a ovocia. Ak sa zistí močovina, obmedzte spotrebu vnútorností, mäsa, rýb. Naopak, pri fosfátových kameňoch sa odporúča mäso a ryby, ale mlieko, bobule a mliečne výrobky sa musia opustiť..

Pri ochorení obličiek by strava nemala trvať dlhšie ako 3 až 4 týždne. Veľké riziko výskytu kameňov opačného zloženia.

Pri chorobách obličiek a pečene sa zo stravy vylučuje:

Mastné a ťažko stráviteľné jedlo. Uhorky, marinády, konzervované jedlá, párky. Zakúpené omáčky vrátane majonézy. Mastné mäso a ryby. Strukoviny, zelenina. Čokoláda, kakao, káva. Pečenie masla, čerstvý chlieb, sladkosti. Alkoholické, sýtené nápoje.

Pozri tiež: Diéta na bolesť pečene: vlastnosti, zoznam produktov, odporúčané menu

Orientačné menu

Postupne a postupne pridávajte do ponuky nové produkty (foto: www.pochkimed.ru)

Deň v týždniPonuka
1.Na raňajky: ryžová kaša s mliekom (200 g), čaj.
Na obed: zeleninová polievka z pyré (200 g), varené kurča (150 g).
Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný tvaroh s hrozienkami (100g).
Na večeru: tekvica na pečenie (150 g), rybie koláče (100 g)
2.Na raňajky: krupicová kaša (200g).
Na obed: chudý boršč (200 g), karotkové karé (100 g).
Na popoludňajšie občerstvenie: kefír, sušienky.
Na večeru: kastról s mäsom (200 g), zeleninový šalát (150 g)
3.Na raňajky: bielkovinová omeleta (140 g), varené kurča (100 g).
Na obed: rybia polievka (200 g), zeleninový šalát (150 g).
Na popoludňajšie občerstvenie: pečené jablká (150 g).
Na večeru: zemiaková kaša (150 g), varené ryby (120 g)
4.Na raňajky: tvarohové palacinky s nízkotučnou kyslou smotanou (150 g).
Na obed: polievka s hermelínmi (200 g), varená teľacie mäso (100 g), ryža (80 g).
Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát (200g).
Na večeru: zemiakový kastrol s mäsom (200g)
5.Na raňajky: pohanková kaša (100g), kuracie mäso s guľkami (100g).
Na obed: polievka s ryžou (200 g), varená teľacie mäso (100 g).
Na popoludňajšie občerstvenie: kastrol tvarohu (140 g).
Na večeru: vinaigrette (100g), prevarená ryba (150g)
6.Na raňajky: ovsená kaša (180g).
Na obed: zeleninová polievka (200 g), pohanková kaša (80 g), varené mäso (150 g).
Popoludňajšie občerstvenie: jablkový a mrkvový šalát s kyslou smotanou (150g).
Na večeru: cestoviny (100 g), rybie koláče (150 g)
7.Na raňajky: müsli s mliekom (200 g).
Na obed: zemiaková polievka (200 g), tekvica (80 g), kuracie kotlety (100 g).
Popoludňajšie občerstvenie: lievance s jablkom (150g).
Na večeru: ryža so zeleninou (150 g), dusená teľa (150 g)

Pozri tiež: Diéta pre zápal pečene: vlastnosti, zdravé potraviny, odporúčané menu

Pri nákupe v supermarkete je často náš košík naplnený úplne zbytočnými nákupmi, zatiaľ čo výrobky dobré pre obličky zostávajú na policiach. Vo videu nižšie vás upozorňujeme na mini-sprievodcu výberom potravín.

Terapeutická a správne vyvinutá strava pre ochorenie obličiek je nevyhnutným predpokladom pre komplexnú liečbu choroby, pretože výživa je zameraná na odstránenie porúch v procesoch látkového metabolizmu. Strava na ochorenie obličiek by mala zvýšiť účinok predpísaných liekov. Vyvíja sa s ohľadom na prítomnosť alebo neprítomnosť edému, hypertenzie, hladiny bielkovín v moči a schopnosť obličiek vylučovať produkty metabolizmu bielkovín..

Dôsledkom akéhokoľvek ochorenia obličiek je porucha tela, ktorá sa objavuje na pozadí porúch acidobázickej a vodno-elektrolytovej rovnováhy, ako aj akumulácie metabolických produktov v krvi. Výsledkom je, že sa u pacienta vyvinú opuchy, zvyšuje sa krvný tlak a pozoruje sa intoxikácia tela..

Ošetrujúci lekár vyvíja a predpisuje diétu pre ochorenie obličiek, pričom berie do úvahy jedno stále pravidlo: strava obmedzuje príjem tukov a bielkovín na maximum, sacharidy sa stávajú základom výživy. Produkt, ako je soľ, je počas akejkoľvek diéty vždy zakázaný na ochorenia obličiek, pretože komplikuje činnosť obličiek a zadržiava tekutinu v našom tele..

Obmedzenie bielkovín: Ak máte problémy s obličkami, mal by sa znížiť príjem bielkovín. Metabolizmus bielkovín v tele je sprevádzaný tvorbou dusíkatých trosiek, ktoré je veľmi ťažké z tela odstrániť pri chorých obličkách. Postupne sa začnú hromadiť v krvi. Nie je však možné úplne odstrániť bielkoviny z potravy, pretože je to najdôležitejšia zložka, základ pre naše bunky. V takom prípade sa odporúča obmedzený príjem varených vajec, vareného alebo duseného mäsa a nízkotučných rýb. V prípade chronického zlyhania obličiek sa odporúča konzumovať 20-50 g proteínu denne. Množstvo sa môže meniť v závislosti od hmotnosti pacienta a štádia choroby.

Pri menších porušeniach pri práci obličiek nie je potrebné obmedzovať príjem bielkovinového jedla. V takom prípade sa odporúča vykladať 1-2 dni v týždni..

Dni nalačno pre choroby obličiek Deň pôstu je použitie jedného typu produktu do 24 hodín. Pre rôzne typy ochorení obličiek sa odporúčajú dni nalačno nalačno (ovos, ovocie (najmä jablko, vodný melón), bobule, džús, zelenina (najmä uhorka)), ktoré zvyšujú hladinu vylučovaného moču, zlepšujú procesy vylučovania metabolizmu bielkovín z tela. Výsledkom je zníženie krvného tlaku, oslabenie prejavov chronického zlyhania obličiek..

Počas dní pôstu zeleniny, ovocia alebo bobúľ by sa malo jesť 1,5 kg zeleniny (jedna), ovocia alebo bobúľ počas dňa, ich príjem by sa mal rozdeliť na päť častí. Zelenina sa môže dusiť, variť alebo konzumovať čerstvá, vo forme šalátov (dresing - trochu rastlinného oleja alebo kyslej smotany s nízkym obsahom tuku)..

Príjem kalórií pri ochoreniach obličiek Celkový príjem kalórií by mal byť 3500 kcal, nie menej (hlavne uhľohydrátov a tukov), v opačnom prípade bude telo tráviť vysoké množstvo dostupných proteínov v tele, čo je spojené s nadmernou tvorbou toxických metabolitov, čo má za následok zvýšený stres v obličkách., Stravovanie by malo byť pravidelné a frakčné (5-6 krát denne v malých porciách).

Obmedzenie soli V závažných prípadoch je soľ zakázaná vrátane výrobkov s obsahom (údené mäso, párky, marinády, konzervy, syry, minerálna voda, kakao atď.). Je lepšie kúpiť špeciálny chlieb bez soli alebo ho upiecť sami. V prípade menších porušení môžu pacienti pridať soľ do jedla (odporúča sa nie viac ako 2-3 g za deň (pol lyžičky)).

Potraviny, ktoré obsahujú draslík a fosfor (banány, sušené ovocie, tvaroh (zriedkavo povolené puding alebo kastról z nízkotučného tvarohového syra), orechy, vnútornosti (pečeň, mozog, obličky)) by sa mali vylúčiť z vašej stravy. Je tiež potrebné vylúčiť mäsové, rybie a hríbové vývary, korenené a korenené jedlá, cibuľu a cesnak, strukoviny, čokoládu. Povolené sú chudé polievky na zeleninovom vývare, cestovinách a obilninách, šípkový vývar, čerstvá, varená a dusená zelenina, bobule a ovocie, maslo a rastlinný olej, slabý čaj a káva, kyslé mliečne výrobky (jogurt, kefír, kyslá smotana), kompoty a želé.

U pacientov s nefrotickým syndrómom, glomerulonefritídou a chronickým zlyhaním obličiek sa odporúča striktná strava (tabuľka č. 7)..

Pri takejto strave je povolené konzumovať:

Sladkosti - med, cukor, džemy, džemy, ale bez nadšenia Malé a stredné cestoviny a výrobky. Ryby s nízkym obsahom tuku (varené alebo pečené). Čerstvá a varená zelenina a byliny (uhorky, zemiaky, repa, paradajky, farebné kapusta, mrkva, hlávkový šalát, petržlen, kôpor) Chlieb a múčne výrobky - otruby, biely pšeničný chlieb (bez soli). Ovocie - čerstvé (najmä vodový melón) a varené (šťouchané zemiaky, želé, peny na škrob). mäso) nesolené polievky (na báze zeleniny, cestovín, obilnín, maslo používajte ako dresing). Nápoje sú slabý čaj, môžete pridať mlieko, vývar divej ruže, čierne ríbezle (zriedená polovica vodou), ovocné, zeleninové a bobuľové šťavy. Akékoľvek mäso počas prvých dvoch týždňov ošetrenia je obmedzené a potom sa pridáva v malých množstvách, vo varenej forme a výlučne odtučnených odrodách Vajcia - 1 - 2 vajcia za deň (vajcia z mäkkého alebo vareného mäsa iba z bielkovín) Mlieko a mliečne výrobky (obmedzené na kyslé mlieko) nápoje, tvarohové hrudky a pudingy).

Zakázané produkty:

Strukoviny, cibuľa, cesnak, šťava, šampiňóny, minerálna voda so sodíkom, soľ a výrobky s pridaním (vrátane konzervovania), čokoláda, silná káva, kakao, konzervované jedlá, mäso, ryby a huby, párky, údené mäso, mäso a konzervované ryby, syry. Alkohol a jeho výrobky. Chlieb z bežného pečenia, hnedý chlieb. Mastné mäso, ryby, hydina. Pri iných chorobách obličiek neexistujú žiadne významné diétne obmedzenia, odporúča sa iba obmedziť používanie soli, horúceho korenia a korenia, ako aj alkoholu. nápoje.

Strava na urolitiázu: Potraviny sa v tomto prípade vyberajú s prihliadnutím na zloženie kameňov po ukončení štúdie.

Oxaláty nezahŕňajú produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú - medzi ne patria listové rastliny (šalát, šťava, špenát), káva, čokoláda, kakao. Vylučuje tiež použitie výrobkov s kyselinou askorbovou (reďkovky, niektoré odrody jabĺk (antonovka), reďkovky, čierne ríbezle, citrusové plody). Odporúča sa strava bohatá na vitamín B6, ktorá sa podieľa na rozklade kyseliny šťaveľovej. Medzi tieto výrobky patrí hnedý chlieb, ovsené vločky a pohánka. Odporúča sa aj baklažán, sušené slivky, fazuľa, tekvica a karfiol..

Soli kyseliny močovej prispievajú k tvorbe obličkových kameňov v kyslom prostredí, preto by strava mala prevažovať v potravinách, ktoré alkalizujú moč (med, obilniny, chlieb, sušené ovocie, zemiaky). A na odstránenie zo stravy alebo na maximálny limit by mali byť konzervované ryby a mäso, párky a rôzne údené mäso, vnútornosti.

Fosforečnany: Ak sú kamene fosfátmi, moč by mal byť okyslený. Je užitočné používať mäso a ryby, zeleninové a mliečne polievky, bobule a ovocné šťavy (kompoty), mlieko a výrobky z kyslého mlieka by sa mali vylúčiť..

Obličkové kamene môžu mať odlišné zloženie, čo je oveľa menej bežné. V každom prípade lekár vyvíja stravu individuálne spolu s odborníkom na výživu. V prípade, že je urolitiáza sprevádzaná silnou bolesťou obličiek, je takáto strava vynikajúcou prevenciou tvorby nových kameňov (kameňov) a pomáha odstraňovať elimináciu existujúcich.

V prípade ochorenia obličkových kameňov sú prísne diéty trvajúce viac ako mesiac kontraindikované, pretože to je spojené s tvorbou obličkových kameňov opačného zloženia. Takéto diéty sú prísne kontrolované ošetrujúcim lekárom..

Mnoho chorôb obličiek, vrátane pyelonefritídy, vyžaduje miernu stravu s prísnym dodržiavaním stanovenej stravy. Aj keď je potrebné vylepšiť, je potrebné sledovať plánovaný kurz. Pokúste sa preto variť pokrmy vopred, dajte ich do práce a nepokrášlite v pochybných prevádzkach, ktoré narúšajú stravu.

Možnosť týždenného stravovania pre ochorenie obličiek: 1 deň.

Raňajky - ryžová kaša s netučným mliekom, nízkotučný tvaroh s hrozienkami, šálka čaju s lyžičkou medu; druhé raňajky - puding z tvarohového syra, vývar z ružových bokov; obed - zeleninová polievka, 200 g vareného netučného mäsa, 200 ml kompótu; večera - para mleté ​​rybie kotletky, kastrol tvarohu s cestovinami, 200 ml nízkotučného mlieka; druhá večera - 200 ml nízkotučného kefíru.

Raňajky - pohanková kaša s mliekom, mrkvové karé, čaj s lyžičkou medu, druhé raňajky - varené ryby a zemiaková kaša; obed - chudý boršč, varené mäso odrôd s nízkym obsahom tuku, jablkový kompot; večera - kastrol, servírovanie sladkého tvarohu, šálka čaju s pridanie mlieka; druhá večera - 200 ml domáceho jogurtu.

Raňajky - vinaigrette, varené ryby, tvaroh s kyslou smotanou, 200 ml zeleninovej alebo ovocnej šťavy;
Druhé raňajky - kastrol tvarohu;
Obed - vermicelliová polievka s mliekom, ryža s varenou teľacou, dusená čerešne;
Večera - zemiakový kastrol, ovsené vločky s prídavkom ovocia alebo bobúľ;
Druhá večera - 200 ml domáceho jogurtu;

Raňajky - ovsená kaša, syr s hrozienkami, šálka čaju;
Druhé raňajky - kastrol tvarohu;
Obed - vegetariánska polievka so zeleninou, varené mäso (200 g) s pohánkovou kašou, jablkový kompot;
Večera - dusené rybie koláče, kastról z cestovín, 200 ml mlieka;
Druhá večera - 200 ml kefíru;

Raňajky - varená ryža so zeleninou, tvarohom s kyslou smotanou, ovocným kompotom alebo džúsom;
Druhé raňajky - tvaroh, kefír s cukrom;
Obed - zeleninová polievka s prídavkom a kúskom vareného kurča alebo teľacieho mäsa, jablkového kompótu;
Večera - kastrol syr z ryžovej tvarohu, vývar z ruží;
Druhá večera - 100 g sušeného ovocia (sušené slivky, sušené marhule, hrozienka);

Raňajky - ovsená kaša z pohánky, varená repa, vývar z ruží;
Druhé raňajky - zemiaková kaša s varenými rybami;
Obed - vegetariánsky boršč, varené mäso, ovocná šťava;
Večera - kastrol z mäsa, čaj s medom;
Druhá večera je pohárik kefíru;

Raňajky - časť krupice, šálka čaju;
Druhé raňajky - vinaigrette, ovsená kaša s ovocím, šálka mlieka;
Obed - zemiaková polievka, kúsok varenej teľacieho mäsa, ovocné želé;
Večera - kastrol tvarohu, jablkové lievance, kompót;
Druhá večera - 200 ml kefíru alebo jogurtu.

Táto diéta má poradenský charakter, môže byť predmetom zmien a doplnkov zo strany dietológov. Všetko závisí od konkrétneho ochorenia a stavu pacienta..

Podľa príslušných odborníkov je strava pre choroby obličiek a močových ciest priamou cestou k rýchlemu uzdraveniu. Zlyhanie obličiek, pyelonefritída, glomerulonefritída a ďalšie choroby močového systému si vyžadujú špeciálnu diétu. Lekársku diétu predpisuje lekár individuálne pre každú osobu. Nedodržanie výživových pravidiel môže negovať všetko úsilie pacienta pri liečbe obličkových ochorení.

Aké sú základné pravidlá zaobchádzania s osobou?

Po diagnostikovaní je pacientovi s problémami s obličkami predpísaná liečba, ktorá je založená na špeciálnej diéte. Za najúčinnejší sa považuje proteín s nízkym obsahom bielkovín. Strava pre ochorenie obličiek je založená na spotrebe minimálneho množstva bielkovinového jedla a soli. Posledne menovaný produkt môže zadržiavať tekutinu v tele a spôsobiť, že v obličkách sa objaví piesok. Pri diéte je dôležité dodržiavať nasledujúce odporúčania lekárov:

konzumujte jedlo v malých porciách, jesť najmenej 5krát denne; jesť podľa stravovacieho poriadku; vypiť 1,5 litra tekutiny denne (čaj, džús, odvarky atď.); jedlo nesolte počas varenia, ale po častiach, na tanieri; zvýšenie spotreby ovocia a zeleniny; v receptoch nepoužívajte korenie, korenie, cesnak a cibuľu; nejedzte tučné a ťažké jedlá pre funkciu obličiek.

Dodržiavaním týchto pravidiel sa môžete vyhnúť užívaniu drog a urýchliť proces hojenia. Strava pre choré obličky by mala byť pravidelná, odpustky v lekárskej výžive môžu len poškodiť. Ak však obličky počas liečby a diétnej liečby neprestávajú bolávať, lekári predpisujú lieky proti bolesti. Lieky ako Tramadol, Diclofenac, Ketorol môžu zmierniť bolesť. Keď bolí oblička, nefroológovia odporúčajú, okrem užívania drog, dať teplé obklady.

Pri problémoch s obličkami pomáha odvar z medovky, mäty a harmančeka.

Tradičný liečitelia sa domnievajú, že je lepšie piť odvar a nálev. Ale ktorý závod si vybrať? Pre pacienta s jednou obličkou a pri rôznych ochoreniach močových orgánov bude užitočné piť vriaci rasca, marshmallow root, lístky mäty a kôru rakytníka. Pomáha s problémami s obličkami, odvar z medovky, citrónovej a harmančekovej kvetenstvo. Bude to trvať 1 polievková lyžica. l bylinky uvarené v 250 ml vody.

Späť na obsah

Špecializovaná diéta s ochorením obličiek

Pri liečení ochorení obličiek je pacient povinný dodržiavať zdravú výživu u odborníkov na výživu označovaných ako tabuľka č. 7. Táto strava pomôže zmierniť bolesť a zlepšiť pohodu. Pred predpísaním diéty pre ochorenie obličiek musí človek venovať pozornosť sprievodným príznakom, pretože každá choroba má individuálne svoje príznaky. Väčšina patológií nevyžaduje prísne potravinové obmedzenia, znižuje sa iba spotreba soli, korenia a alkoholu. Liečivé jedlá tabuľky 7 pre ochorenia obličiek sú rovnaké pre ženy aj mužov.

Pre bolesť obličiek je potrebné menu, ktoré zníži podráždenie a zmierni zápal. Potraviny by mali byť vyvážené s pomerom tukov, bielkovín, vitamínov, uhľohydrátov a stopových prvkov. Keď sú však obličky bolestivé, proteín je zahrnutý v receptoch tabuľky č. 7 v obmedzenom množstve. Pitná tekutina by nemala byť vyššia ako 1,5 litra za 24 hodín.

Je dôležité vziať do úvahy obsah kalórií v potravinách.

Dodržiavanie diétnej terapie pri ochoreniach obličiek si vyžaduje zohľadniť kalorický obsah potravín. V tejto súvislosti si väčšina ľudí kladie otázku: koľko kalórií sa môže denne spotrebovať, aby sa nekomplikovala práca obličiek a pečene? Odborníci na výživu tvrdia, že u ľudí s patológiou týchto orgánov by denný príjem kalórií nemal prekročiť 3 000 kcal. Nemôžete zanedbať chemické zloženie konzumovaných jedál. Denne musíte jesť 70 g bielkovín, 90 g tuku a 400 g uhľohydrátov (z toho 80 g cukrov). Ako vyplýva z uvedených údajov, prevažujú uhľohydráty, čo je spôsobené ich schopnosťou zvýšiť účinnosť liečby.

Späť na obsah

Režim vody a soli

Aká je preferovaná strava pre obličkové soli, pyelonefritídu, zlyhanie obličiek a iné podobné choroby močového systému? Podľa lekárov je pri týchto patológiách dôležité regulovať množstvo spotrebovanej tekutiny a soli. Ak je pre zdravých ľudí dobré piť viac ako 2 litre šťavy, kompóty denne, koľko by ste mali piť s bolesťou obličiek alebo s osobou s jednou obličkou? Môžete piť najviac 1,5 litra tekutiny za deň, vrátane šťavy, čaju, vrenia atď. Ak toto odporúčanie zanedbáte, pacient čelí ďalšiemu zaťaženiu orgánov, ktoré nedokáže pracovať na plný výkon. Koľko je prijateľné piť vodu s jednou obličkou? V takom prípade môžete piť až jeden liter, inak hrozí riziko intoxikácie vodou.

Keď obličky bolia, recepty výživy vylučujú pridávanie soli, pretože zaťaženie z tohto produktu môže viesť k vážnemu narušeniu orgánov. Misky sa solia v minimálnom množstve bezprostredne pred použitím. S exacerbáciou ochorení obličiek nefroológovia odporúčajú úplne opustiť solené potraviny.

Späť na obsah

Obmedzenia proteínov

Príjem bielkovín by sa mal znížiť..

Tabuľka 7 stravy je založená predovšetkým na znížení počtu potravín, v ktorých prevažuje bielkovina. V tomto ohľade strava bez obličiek pre ochorenie obličiek spočíva v jedení najmenšieho množstva rýb, vajec, tvarohu, syra, strukovín a mäsa. Nezabudnite, že proteín je stavebným materiálom pre bunky, a preto je napriek obmedzeniam jeho úplné odstránenie z ponuky nesprávne. Pri diéte s nízkym obsahom bielkovín je zakázané jesť tučné odrody rýb a mäsa, smažiť ich a dopĺňať rôznymi druhmi korenia (cesnak, cibuľa, korenie atď.).

Strava pre zlyhanie obličiek sa líši od výživy iných patológií močového systému a vyžaduje zníženie spotreby bielkovinových výrobkov na 30 - 40 g za 24 hodín. Nízkobielkovinová strava významne zlepšuje celkový stav a uľahčuje priebeh ochorenia. Ak je funkcia obličiek u pacienta mierne narušená, potom pri správnej liečbe nie je nutná nízkobielkovinová strava, stačí očistiť 1-2 krát týždenne..

Späť na obsah

Strava a tehotenstvo

Akú výživu by mali mať obličkové ženy? Počas tehotenstva je dôležité, aby nastávajúce matky boli obzvlášť opatrné pri rôznych chorobách močového ústrojenstva. Exacerbácia ochorení obličiek môže spôsobiť potrat, smrť plodu. Zložitosťou liečby počas tehotenstva je zákaz mnohých liekov. Preto je obličková strava počas tehotenstva mimoriadne dôležitá. Stravovacie stoly nezahŕňajú mastné, vyprážané, slané a korenie. Zdravé jedlo je dusené, varené alebo pečené.

Tehotné ženy musia piť najmenej 2 litre tekutiny denne.

Strava pre zlyhanie obličiek, pyelonefritídu a ďalšie problémy močového systému u tehotných žien je rovnaká ako u iných pacientov. Menu by nemalo obsahovať výrobky ako cibuľa, šampiňóny, cesnak, šťava, čerstvé pečivo, káva, kakao a silný čaj. Potrebujete vypiť najmenej 2 litre tekutiny denne a jesť najmenej 4-krát. Povolené sú všetky druhy obilnín a cestovín, mlieko, kefír, jogurt, ovocie a zelenina, ako aj hnedý chlieb a palacinky bez pečenia. Počas tehotenstva je užitočné piť šťavu z granátového jablka, odvar z brusníc na bolesť obličiek, ako aj extrakt z šípiek a sušeného ovocia..

Späť na obsah

Povolené a zakázané potraviny

Obličky môžu ublížiť v dôsledku nedodržania požiadaviek tabuľky ošetrenia. Užitočné menu na zhoršenie bolesti v močových orgánoch znamená úplné odmietnutie alkoholu. Výnimočne je povolené červené víno, ale nie viac ako pohár 1-2 krát mesačne. Nemali by sa jesť tieto potraviny:

čokoláda; kakao; huby; korenie, kvas; cesnak; strukoviny; tučné mlieko, tvaroh; morské ryby, pretože sa považujú za mastné.

Napriek tomu, že priaznivé vlastnosti cesnaku pomáhajú zvyšovať imunitu a mnohí sa na jeho konzumáciu používajú na prevenciu akútnych infekcií dýchacích ciest, táto zelenina by sa nemala používať na bolesť obličiek. V receptoch z diétneho menu sa nesmie používať cesnak, pretože má dráždivý účinok na obličky. S exacerbáciou ochorení obličiek je lepšie opustiť reďkovky, šťaveľ, petržlen a špargľu. Nemôžete jesť mäso tukových odrôd, menovite hus, bravčové, jahňacie, kačacie.

Pri bolesti obličiek by sa cesnak nemal konzumovať..

Výživa pri ochorení obličiek je založená na nasledujúcich zdravých potravinách a jedlách, ktoré pomáhajú zlepšovať stav pacienta:

obilniny; med; zemiaky; chudé mäso; mlieko; riečne ryby; vegetariánske polievky; karfiol; želé, džús, dusené ovocie; ovocie; konzervy.

Čistenie dní

V prípade problémov s obličkami je užitočné pravidelne znižovať zaťaženie tela pomocou dní nalačno. Vykladanie obličiek je predpísané až po kompletnom vyšetrení a správnej diagnóze. Počas celého dňa používajú iba jeden typ výrobku, ktorý musí byť užitočný a prijateľný pre ochorenia obličiek. Je lepšie uprednostniť stôl s ovocím a bobuľami, ktorý má pripravené 350 - 400 g jabĺk, hrušiek, marhúľ. Je dovolené doplniť misku medom alebo jogurtom. Na čistenie potravín je potrebné používať 5-6 krát denne, pri dodržaní rovnakých časových intervalov. Najvhodnejšou a najužitočnejšou stravou na čistenie obličiek je uhorka.

Späť na obsah

Vzorové menu pre tento týždeň

Pri poškodení obličiek je pacientovi pridelená tabuľka číslo 7, ktorá pomáha zbaviť sa bolestivých príznakov a urýchľuje proces hojenia. Pre mnohých je ťažké zvyknúť si na správnu výživu, pretože musia radikálne zmeniť svoju obvyklú stravu. Preto sa odporúča vymaľovať recepty vzoriek týždeň vopred a dodržiavať ich počas celého liečebného cyklu, pravidelne prehodnocovať a pridávať nové jedlá..

Vzorová ponuka môže vyzerať takto:

Deň č. 1. Raňajky - ovsená kaša, syr. Na poludnie - zeleninová krémová polievka, varené prsia. Večera - koláče z parných rýb, cestoviny. Ako občerstvenie sa podáva puding, akékoľvek povolené ovocie, kastról, sušienky. Po každom jedle vypite tekutinu. Môže to byť odvar, kompot, kefír, jogurt, džúsy, čaj s medom, deň 2. Prvým jedlom je pohánka s mliekom, karotkové karé. Večera - kapustová polievka, mäsová suflé. Večera - kastrol s mäsom, tvaroh s medom, deň č. 3. Raňajky - vegetariánska pilaf, souffle. Obed - polievka s moriakmi, jačmennou kašou. Večera - parná omeleta, uvarená teľa.. Deň 4. Ráno - zeleninový šalát, ryba, paradajková šťava a tvarohová hmota. Na poludnie - mliečna polievka, ryža s teľacím mäsom. Večerné jedlo - ovsená kaša s banánmi, kastrol zemiaky Deň č. Obed - nízkotučný boršč, pohánková kaša so chudým mäsom. Večera - rybie koláče, cestoviny, deň č. 6. Prvým jedlom je jačmenná ovsená kaša, varená repa. Obed - chudý boršč, varené kuracie prsia. Večera - mäsový soufflé, deň č. 7. Raňajky - ovsená kaša. V poludňajšiu zemiakovú polievku, kotlety. Večerné puding, palacinky s karamelizovanými jablkami.

Niektoré recepty

Pre bolesti v obličkách sa odporúča používať želé z divokej ruže. Na jej prípravu je potrebné pripraviť 2 lyžice. infúzia ovocných koláčov. Potom zoberte ½ šálky hotového vývaru, rozpustite 2 lyžice. l cukor, privarte ho a nalejte do zvyšnej tekutiny. Samostatne nalejte malú lyžičku želatíny vodou a po pol hodine ju pridajte do infúzie. Je potrebné uviesť prísady do bodu varu, po ktorom sa výsledná kvapalina nechá vychladnúť. Nemenej užitočná je ovocná polievka. Na jej varenie musíte olúpať a nakrájať na malé kocky 20 g hrušiek, melónu, jabĺk a broskýň. Kôru a semená nalejte vriacou vodou, povarte a trvajte na tom. Potom pridajte cukor, sceďte a vložte ovocné kocky a predtým uvarenú ryžu do pripravenej tekutiny. Keď sa zhromaždia všetky zložky, polievka sa povarí po dobu 5 až 7 minút, potom sa naleje na taniere a dochucuje sa zakysanou smotanou..