Hlavná
Nápoje

Ovocie lásky alebo liči: ovocie s vitalitou

Čínsky slivkový liči bol pomenovaný začiatkom 17. storočia európskym spisovateľom Juanom Gonzalezom de Mendoza. Mohol jesť ovocie v neobmedzenom množstve bez poškodenia žalúdka. Akonáhle sa to nezvolá - rajské hrozno, ovocie lásky a čínskych čerešní.

Príbeh o pôvode zdroja vášne

Pestovanie liči sa začalo starými Číňanmi v II. Storočí pred naším letopočtom. Pestovanie tropického ovocia sa potom presunulo do susedných krajín, ale južná strana Číny sa považuje za svoju vlasť. Liči sú dnes populárnym výrobkom v juhovýchodnej Ázii..

Indiáni považujú liči za prírodnú afrodiziakum, pretože tónuje telo a zvyšuje sexuálnu túžbu.

Ovocie má oválny tvar s dĺžkou asi 4 cm a hmotnosťou najviac 20 g. Povrch plodu je pokrytý hľúzovou kožou jasne červenej farby, ktorá sa na vnútornej strane podobá lastúre kreviet. Dužina liči má želé konzistenciu, vo vnútri ktorej je veľká kosť.

Liči sú bohaté na kyselinu nikotínovú, ktorá posilňuje krvné cievy.

Aké je použitie ovocia pre telo?

Čerstvé liči obsahujú všetky potrebné vitamíny, makro a mikroelementy pre plné fungovanie ľudského tela. Kompozícia obsahuje vitamín PP, ktorý je indikovaný na použitie na prevenciu aterosklerózy. Prispieva k rozširovaniu krvných ciev, neutralizácii cholesterolu, ako aj k účinnému boju proti trombóze. Ovocie tiež obsahuje vlákninu - dôležitý komponent pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Chemické zloženie

Obsah kalórií v 100 g jedlej časti plodu je 60 kcal, z toho:

  • voda - 79,5 g;
  • uhľohydráty - 17 g;
  • proteíny - 0,9 g;
  • tuky - 0,3 g;
  • vlákno - 1,6 g.

Liči sú dobré pre ľudí s cukrovkou. Príjem 8 - 10 plodov môže normalizovať hladinu cukru v krvi.

V Ázii sa nachádza aj ovocie, ktoré chutí ako melón, zmrzlina a orechová zmrzlina - Durian: jeho chuť a prospešné vlastnosti..

Čo je bohaté na čínsku slivku

Ovocie je veľkorysým zdrojom vitamínu C, v 100 g jeho ovocia obsahuje viac ako 120% denného príjmu potrebného pre ľudské telo..

Nutričná hodnotaMnožstvo mg
draslík180
fosfor33
magnézium10
vápnik9
meď0.14
zinok0,07
Vitamín C39.2
Vitamín PP0,53
Vitamín B50.25
Vitamín B20,05
Vitamín B10,05
Vitamín E0,5
Tradičné víno vyrobené zo sliviek v Číne

Odporúčané množstvo liči za deň pre dospelého nie je väčšie ako 200 g a pre deti - 100 g. Exotické ovocie by sa nemalo konzumovať na lačný žalúdok a v množstve väčšom ako 10 kusov. Nekontrolovaný príjem plodu môže viesť k poškodeniu sliznice ústnej dutiny, nadmernému vylučovaniu nervového systému alebo krvácaním z nosa.

Aká je chuť a vôňa ovocia

Konzistencia liči pripomína slivku alebo hrozno, zatiaľ čo chuť je skôr ako zmes ríbezlí a jahôd. Niektorí turisti, ktorí vyskúšali ovocie v Číne, Thajsku a ďalších ázijských krajinách, tvrdia, že má ovocnú a ovocnú chuť sladkej a kyslej chuti. Zrelé exempláre sú obdarené príjemnou vôňou ruží. Ak je v blízkosti koreňa liči silná vôňa plesní alebo chémie, takéto ovocie je pokazené a jeho použitie je zakázané..

Čo by malo byť zrelé ovocie

Kvalitatívne a čerstvé sú plody, ktoré majú tieto vlastnosti:

  • jednotná jasne červená farba;
  • celý obal bez poškodenia a škvŕn;
  • elastická, ale nie pevná štruktúra;
  • príjemná aróma džemu z ružových lístkov;
  • neoddelené stopky a vetvy;
  • zvuk z pohybu kosti pri trasení.

Zelenkastá farba liči predstavuje nezrelosť vzorky. Neodporúča sa kupovať nezrelé ovocie, pretože spôsobuje silné trávenie..

Domáce úložisko

Liči sú výrobky podliehajúce skaze, ktoré sa môžu uchovávať najviac tri dni čerstvé pri izbovej teplote (najviac 20 ° C). Do chladničky si môžete dať aj veľa ovocia. Pri skladovaní na chladnom mieste a pri teplote asi 7 ° C môže čínska slivka zostať čerstvá dva týždne. Na potešenie rodiny s obľúbeným ovocím po dlhú dobu môže byť zmrznuté. Skladovateľnosť ovocia počas spracovania nie je dlhšia ako 2 mesiace.

Ako jesť a čo kombinovať pri varení

Liči sú považované za univerzálne ovocie, ktoré sa harmonicky kombinuje s mliečnymi, mäsovými a rybími výrobkami. Ovocie je najviac žiadané pri príprave dezertov, nápojov, omáčok a pien.

Pred použitím je potrebné liči oddeliť od strapca, umyť a odstrániť kožu. Vnútri obsahujú semená, ktoré by sa mali odstrániť ako semená čerešní.

Letný dezert

Populárne miestne jedlo v južnom Thajsku a Číne. Neobsahuje cholesterol ani živočíšne bielkoviny, takže je ideálny na občerstvenie alebo ľahké ukončenie večere. Na prípravu dezertov budete potrebovať nasledujúce zložky.

Aby bol dezert chutný a chutný, musíte:

  1. Nalejte kokosovú vodu do hlbokej nádoby a privarte ju k varu.
  2. V 2 - 3 polievkových lyžiciach teplej vody rozrieďte agar-agar.
  3. Pridajte hmotu do vriacej kokosovej vody a dôkladne premiešajte..
  4. Nalejte 5 lyžíc liči sirupu a kokosového mlieka.
  5. Nechajte variť 10 minút na miernom ohni..
  6. Odstráňte zmes z tepla a pridajte do nej vanilku..
  7. Nalejte hmotu do dezertných nádob a uložte na 30 minút na chladné miesto.
  8. Potom zmeňte želé v chladničke na 2 hodiny.
  9. Pred podávaním ozdobte liči.
Ak nemáte radi mlieko, môžete do svojej základne úplne pridať ovocnú šťavu

Želé mlieko so sladkým a kyslým ovocím sa v horúcom počasí dobre osviežuje. Niektorí gurmáni nemajú radi chuť liči v náleve, čoho dôkazom je početná recenzia tematických fór..

Konzervovaný výrobok v recepte preto môžete nahradiť čerstvým ovocím.

Koľko stojí nálada?

Čínske slivky si môžete kúpiť v Rusku vo veľkých hypermarketoch alebo v špecializovaných predajniach, ktoré predávajú exotické ovocie..

Názov produktuCena, rub.
Čerstvé liči (Čína), 250 g237
Konzervovaná liči Aroy-D (Thajsko), 565 g249
Monin Lychee Sirup (Francúzsko), 700 ml705
Sušená liči Greenday (Thajsko), 50 g200
Mrazené Puree Lychee Ponthier (Južná Afrika), 1 kg1000
Litchi Moti Gungnir Enterprise Co (Taiwan), 210 g400

Čínska slivka je populárna vo všetkých kútoch juhovýchodnej Ázie. Na severe Siamu sa každoročne v júni koná festival liči. Oslava je sprevádzaná slávnostným sprievodom, súťažami a veľtrhom, kde si môžete kúpiť vybrané odrody exotického ovocia.

Liči - aký druh ovocia to je? Ako to je? Prínos a ujma

Už ste ochutnali liči? Mnohí o exotickom ovocí ani nepočuli a ešte ani netušia, čo s tým po kúpe robiť. Poďme sa zoznámiť! Aký druh ovocia je liči! Ako to jesť? Recepty Užitočné vlastnosti a kontraindikácie. A trochu o liči podobných ovocí.

Liči - čo to je? Ovocie alebo bobule? Alebo možno oriešok? Kde a ako rastie?

Podľa botanických príručiek je liči jedinou semenou bobúľ. Na úrovni domácnosti sa liči nazývajú ovocie, sušené liči sa nazývajú liči..

Liči pochádzajú z Číny, tu sa konzumujú už v roku II pred naším letopočtom Táto rastlina sa začala postupne pestovať v susedných krajinách. Teraz je liči jedným z najpopulárnejších druhov ovocia v juhovýchodnej Ázii. Okrem toho sa pestujú aj v Japonsku, Austrálii a Afrike..

Prvá európska zmienka o liči pochádza z polovice XVII. Storočia. Juan Gonzalez de Mendoza, vďaka ktorému sa liči začali nazývať „čínska slivka“, napísal, že toto ovocie „pripomína slivku, ktorá nikdy nezaťažuje žalúdok a môže sa jesť vo veľkom množstve“..

Liči rastú v subtropoch. Sú to vždyzelené stromy, zvyčajne vysoké až 15 m. Niekedy však dosahujú výšku 26 - 28 m. Liči rastú v našich zemepisných šírkach, ale exotickí milenci sa snažia pestovať v skleníkoch alebo na parapete doma..

Ovocie liči: aká farba, chuť a aróma

Plody liči sú oválne, malé, s dĺžkou iba 2,5 - 4 cm, šupka zrelého ovocia je ružovkastočervenej farby, pokrytá špicatými hľuzami. Vo vnútri plodu je kosť; má horkú chuť a je tiež nepožívateľný. Kosti liči sú dokonca považované za jedovaté a hoci Číňania ich vyrábajú ako liečivé prášky, pravdepodobne ich nemáme bez zvláštnych vedomostí. Jesť sa iba biele mäso.

Je ťažké opísať chuť liči: najviac pripomína sladké a kyslé hrozno, ale s celou škálou odtieňov - jahoda, citrus, sa zdá, že existujú tóny kivi s osviežujúcou mätou. Všeobecne možno povedať, že chuť je veľmi príjemná, svieža a originálna. Vôňa liči je tiež celkom dobrá - zo všetkého najviac vyzerá ako ruža.

Ako si vybrať liči v obchode

Liči sú v ruských obchodoch stále zriedkaví. A ak v obchodoch v hlavnom meste nie sú kupujúci prekvapení exotickým ovocím, mnohí v provincii ešte stále liči neboli videli. Situácia sa však postupne mení. Dnes liči začínajú ponúkať také veľké federálne obchodné reťazce, ako je napríklad Pyaterochka.

Hlavným dodávateľom liči je Čína. Čiastočne je dlhá absencia týchto plodov na našom trhu spojená s ťažkosťami pri preprave a skladovaní liči. Faktom je, že tieto plody sa dlho neskladujú. Zvyčajne sú na vývoz roztrhané zelené, zrelé liči sa skladujú 14 až 30 dní pri teplote 1 až 7 ° C a iba 2 až 3 dni pri izbovej teplote..

liči poľnohospodárov na trhu

Na čo sa zamerať pri výbere liči v obchode? Po prvé, farba pleti: zrelé a najchutnejšie liči sú nasýtené červenou farbou, ak je odtieň červenej bližšie k žltej - to naznačuje nezrelosť, bližšie k hnedej - prezretí. Zelené liči môžu dozrieť, ak sú rozložené na svetle, napríklad na parapet.

Plody by mali byť bez viditeľného poškodenia, elastické na dotyk, s ľahkou príjemnou vôňou. Ak sú plody s hnedými škvrnami hnedé, potom to naznačuje nedostatok čerstvosti liči.

Liči: prospešné vlastnosti a poškodenie

Harm Lychee

Iba zelené ovocie sa považuje za nebezpečné, pretože blokuje absorpciu glukózy v tele, čo môže viesť k veľmi negatívnym dôsledkom. Pokiaľ ide o zrelé liči, pre ich použitie neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie.

Ak ste liči už nikdy nevyskúšali, potom začnite zavádzať do stravy ovocie, rovnako ako všetko nové, musíte opatrne, s malým množstvom, pretože vždy existuje riziko individuálnej intolerancie a alergií.

Nejedzte ich na lačný žalúdok, najmä vo veľkých množstvách, pretože čínska slivka má laxatívny účinok, ktorý môže nakoniec vyvolať hnačku, najmä ak je produkt nový pre tráviaci systém vášho tela..

Z vyššie uvedených dôvodov samozrejme musíte deťom dať nové ovocie.

Užitočné vlastnosti liči

Liči obsahuje veľké množstvo vitamínov: C, E, K, skupina B, PP, N. Mnoho ovocia a minerálov: vápnik, železo, horčík, draslík, fosfor, zinok, sodík, jód a ďalšie.

Liči sú užitočné pre ľudí s chorobami kardiovaskulárneho systému, na prevenciu aterosklerózy. Vysoká koncentrácia draslíka, horčíka a kyseliny nikotínovej v tomto ovocí má priaznivý vplyv na srdce, znižuje hladinu cholesterolu.
Pektíny v liči znižujú zápal žalúdka a čriev, pretože majú obalové vlastnosti.

Odborníci odporúčajú jesť liči ľuďom trpiacim chorobami, ako sú: anémia, diabetes mellitus, gastritída, žalúdočné vredy.

Prospešné vlastnosti liči sa prejavujú aj pri liečbe chorôb dýchacích ciest - plody sú účinné pri kašli a prieduškovej astme, pomáhajú odstraňovať opuchy, odstraňujú spútum, znižujú úroveň bolesti.

Plody liči pomáhajú pri chronickej zápche. Vďaka nízkemu obsahu tuku a veľkému množstvu vody je účinný pri obezite. Odporúča sa pri mnohých diétnych diétach ako zdroj vlákniny a živín na chudnutie a normalizáciu telesnej hmotnosti..

Často používané liči v kozmetike. Masky na tvár z liči ovocia účinne bránia predčasnému starnutiu a vyhladzovaniu jemných vrások. Vlasové výrobky na báze extraktu liči pomáhajú obnovovať vlasy, posilňujú vlasový folikul a bránia prierezu vlasov.

V hinduistickej medicíne sa liči považuje za afrodiziakum, ktorý ovplyvňuje sexuálnu funkciu a sexuálnu túžbu mužov. V Indii sa liči nazývajú ovocím lásky.

Ako jesť liči?

Ako je uvedené vyššie, je jedlá iba biela kašovitá dužina ovocia. Kôra a kosť sú nepožívateľné.

Napriek nenapraviteľnému vzhľadu je lúpanie liči celkom jednoduché: urobte rez nožom na spodnej časti stonky a potiahnite šupku, potom ovocie môžete očistiť aj rukami ako vajíčko zo škrupiny. Ak chcete extrahovať kosť, urobte malý kúsok buničiny - kosť je veľká a pomerne ľahko odstrániteľná.
Liči sa konzumujú hlavne čerstvé, hoci je v predaji aj konzervované liči. Môžete uvariť liči džem.

kivi a mangový džem

Na základe liči pripravujú všetky druhy zákuskov: zmrzlinu, želé, jogurt. Pridajte do šalátov liči. Alkoholické a nealkoholické koktaily si môžete pripraviť na základe liči.

zmrzlina s liči

liči a martini kokteil

šalát s kačicami a liči

A Číňania vyrábajú víno a tinktúry z liči.

čínske víno liči

Exotické ovocie v kuchyni - čo ešte dokážete variť s liči: recepty

Mliečna želé s liči

Osviežujúci dezert s nádychom kyslosti. Pri diéte je možné odstrediť mlieko a znížiť cukor.

prísady

  • 400 ml mlieka s obsahom tuku 3,5%;
  • 100 g liči čerstvé alebo konzervované;
  • 10 g želatíny;
  • 2 lyžice Sahara;
  • voda - na namáčanie želatíny.

varenie

  1. Nalejte želatínu vodou a nechajte napučať.
  2. Nalejte mlieko na panvicu, zohrejte a pridajte želatínu za stáleho miešania až do rozpustenia. Pridajte cukor. Priveďte do varu, potom vyberte z tepla a ochladte.
  3. Nalejte želé do malých misiek a do každej pridajte niekoľko polovíc liči. Chladte najmenej 2 hodiny..

Exotický losos a liči šalát

4-5 Podávanie prísad

  • 4 plátky filé z lososa bez kože (každá približne 150 - 180 g);
  • 300 g mladého zeleného hrachu v strukoch (alebo čerstvých zŕn);
  • 1 malá uhorka;
  • 20 ks. liči, ošúpané a nakrájané na polovicu;
  • 1 hrsť koriandrových listov;
  • 1 hrsť lístkov bazalky;
  • 2 červené chilli papričky, vylúpané zo semien;
  • 1 červená cibuľa;
  • 2 lyžice limetkový džús;
  • 3 lyžice sójová omáčka;
  • 2 lyžice zeleninový olej;
  • 1 lyžička Sahara.

varenie

  1. Filet z lososa nalejte 2 lyžice. sójová omáčka a nechajte pôsobiť 10-15 minút na morenie.
  2. Varte nasolenú vodu v panvici, vložte do nej hrášok a varte 30 sekúnd. Potom vyhoďte do cedníka a opláchnite studenou vodou. Nechajte pohár vo vode.
  3. Olej zohrejte na panvici, vyprážajte filet z lososa zo všetkých strán na vysokej teplote 1 minútu. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky.
  4. Nakrájajte uhorky na kruhy, cibuľu na krúžky.
  5. Nasekanú zeleninu, bazalku a koriander vložte do šalátovej misy, pridajte plátky lososa a hrášku. Zmiešať.
  6. Zvyšnú sójovú omáčku zmiešajte s limetkovou šťavou a cukrom. Marinádu nalejte na šalát a jemne premiešajte.

Je to zaujímavé! Ovocie podobné liči

rambutan

Nazýva sa aj „nesprávny liči“ alebo „chlpatý liči“..

Plody sú okrúhle alebo oválne, s veľkosťou 3 až 6 cm, rastú v zhlukoch až 30 kusov. Keď dospievajú, menia farbu zo zelenej na žltooranžovú a potom jasne červenú. Sú pokryté hustou, ale ľahko oddeliteľnou od kôry z buničiny, posypané tuhými, na koncoch zakrivenými chĺpkami tmavej alebo svetlo hnedej farby, dlhé až 2 cm, ich dužina je želatínová, biela alebo mierne červenkastá, aromatická, príjemne kyslá a sladká, silne pripomína. sladké zelené hrozno.

Podobne ako liči sa rambután často konzumuje čerstvý a používa sa na prípravu šalátov a dezertov.

longan

Plody longanu sa nazývajú aj „dračí oko“. Porovnanie je veľmi presné: ak bobuľu nakrájate takmer na polovicu, potom žltá kôra ovocia pripomína viečko, mäso je biele oko a kosť je žiak..

Rovnako ako pri liči je šupka a kosť plodu nepožívateľná. V jedle sa používa biela dužina ovocia, ktorá má osobitnú sladkú chuť.

Ako pestovať liči zo semienok doma

Plody liči sú jedným z exotických plodov, ktoré ľudia veľmi rozšírili a milovali. Ázia je rodiskom liči, veľa záhradkárov sa však snaží pestovať strom na svojom mieste a v južných oblastiach to môže ľahko urobiť. V chladnejších častiach krajiny je možné pestovať liči na mieste, ale budete sa musieť veľmi usilovne snažiť vytvoriť príjemné kultúrne prostredie. A myšlienka pestovania liči doma prichádza na myseľ, pravdepodobne pre väčšinu záhradníkov, pretože výsadba exotickej kultúry je vždy skúškou ich vlastných vedomostí a zručností. Nie je ľahké dosiahnuť vzhľad ovocia na domácom strome, ale ja zdieľam tajomstvá pestovania liči z kameňa. So správnou trpezlivosťou a usilovnosťou - za pár rokov si budete môcť vyskúšať prvú úrodu liči.

Výsadba liči

Liči vo voľnej prírode

Aby v procese výsadby a pestovania liči doma nedošlo k žiadnym ťažkostiam a otázkam, je potrebné študovať podmienky pre rast kultúry vo vlasti. V prírodnej prírode môže liči dosiahnuť výšku 30 m, doma to samozrejme nie je možné. Domáci strom liči rastie do výšky maximálne 2 m, ale aj to stačí na to, aby strom začal prinášať ovocie. Vzhľadom na vlasť kultúry a skutočnosť, že pestovanie liči je v Thajsku obzvlášť bežné, je možné vyvodiť elementárny a logický záver, že na úspešné kvitnutie a rodenie plodín je potrebná vlhká a teplá vzduch. Teplota vzduchu v Thajsku, dokonca ani v najchladnejšom období, neklesne pod 19 stupňov, preto je potrebné zamerať sa na toto číslo a vysádzať domy liči..

Liči sú milovaní mnohými pre svoje šťavnaté a sladké ovocie, najviac spojené s dužinou hrozna a jahôd. Ale okrem nezabudnuteľnej chuti je liči majiteľom jasného a pôsobivého kvetu. Biele a početné kvetenstvo rámuje každú vetvu, strom sa stáva ako biely nadýchaný oblak. V mieste kvetenstvo sa vytvára ovocie: vo vnútri červenooranžovej hľuzy sa nachádza šťavnaté ovocie a veľké tmavohnedé semeno, ktoré sa dá vysadiť výsadbou stromov doma..

Príprava sadivového materiálu

Mnohí záhradníci z tých, ktorí náhodou vyskúšali exotické ovocie, sa pokúsili zasadiť kosť liči. Avšak nie všetky semená klíčia. Vyplýva to zo skutočnosti, že sadivový materiál musí byť pripravený, stratifikovaný.

  • Na výsadbu liči sú kosti plodov nakúpených v supermarkete a dovezených z Thajska vhodné, v druhom prípade si však môžete byť istí, že rastlina nebola spracovaná zlúčeninami na zvýšenie kvality. Ak sa produkt prinesie zo skladu, vyberte zrelé ovocie na výsadbu bez jamiek, tmavých škvŕn alebo hniloby..
  • Semená liči sa nemusia pred výsadbou skladovať dlho. Schopnosť klíčenia sa stráca veľmi rýchlo..
  • Odporúča sa zasadiť niekoľko semien naraz, ktoré po stratifikácii ukážu najlepší výsledok klíčenia.
  • Stratifikácia semien liči je nasledujúca: zabalte kosti do mäkkej látky, vložte do plytkej nádoby a navlhčite látku vodou. Tkaninu pravidelne kontrolujte 5-6 dní, udržiavajte ju navlhčenú. Na konci tohto obdobia sa životaschopné semená napučia a otvoria, z nich vyrastie malý výhonok. Kosť je pripravená na pristátie.
  • Na urýchlenie klíčenia kosti môžete použiť roztoky, ktoré stimulujú rast (Epin-Extra, Zircon, Energen, Ekosil). Ale skúsení záhradníci si uvedomujú, že ak je semeno extrahované z zrelého a zdravého plodu, potom bez použitia chemikálií bude úspešne klíčiť vo vlhkom prostredí za týždeň.

Výsadba kostí liči

Zvážte vysadenie liči po etapách. Postup pozostáva z niekoľkých po sebe nasledujúcich krokov.

  • Aby strom mohol byť silný a zdravý, je dôležité zvoliť pre pôdu liči vhodnú pôdu. Najlepšie z hľadiska kvalitatívneho pomeru živín pre drevo bude kombinácia rašeliny a univerzálnej pôdy v pomere 1: 2.
  • Liči hrniec v prvej fáze bude vyžadovať veľmi malú. Dôležité: nezabudnite skontrolovať drenážne otvory v spodnej časti nádoby, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti, ktorá je škodlivá pre koreňový systém liči..
  • Nalejte drenážnu vrstvu na dno hrnca, slúži rovnakému účelu, odstraňuje prebytočnú tekutinu z pôdy. Ako drenáž sú vhodné štrk aj orechové škrupiny. Drenážna vrstva by mala zaberať najmenej štvrtinu výšky nádoby. Nalejte pripravenú pôdu na vrchol.
  • Semeno liči umiestnite do pôdy do hĺbky maximálne 1,5 cm. Dôležité: Kosť umiestnite vodorovne nadol, pretože na mieste, kde sa klíčok vyliahol naraz av rôznych smeroch, sa začne systém stoniek a koreňov..
  • Po výsadbe zalejte pôdu, zakryte kvetináčom alebo plastovou nádobou alebo potiahnite fóliu, aby ste vytvorili skleníkový efekt. Vložte hrniec na teplé miesto, ak je liči zasadený na jar, potom je miesto v blízkosti vykurovacieho telesa ideálne.

Pestovanie liči doma

Starostlivosť o liči doma vyžaduje dodržiavanie podmienok, na ktoré je rastlina zvyknutá. Nie je to ťažké, ale nedodržanie poľnohospodárskych požiadaviek vedie k chorobám a smrti exotickej kultúry.

  • Transplantácia liči. Vykonajte prvú transplantáciu v štádiu 5-7 týchto listov na strome. Neboj sa aktívneho rastu na začiatku cesty, prvé dve listy budú vyzerať neúmerne veľké v porovnaní s tenkou stopkou. O niečo neskôr rastlina spomalí rast a to je tiež normálne.
  • Miesto pre liči. Zdá sa, že exotická rastlina miluje teplo, ale inštalácia kvetináča na slnečné okno povedie k stmavnutiu listov a dokonca aj popáleniu. Pre liči je vhodné miesto, kde sa popoludní objaví slnko, inak sa postarajte o zatienenie kultúry. Ťažné zariadenie tiež nepáči.
  • Osvetlenie pre liči. Kultúra je fotofilná, počas celého roka je potrebné 12-hodinové denné svetlo. V zime použite fytolamp na zabezpečenie správneho množstva svetla pre liči.
  • Polievanie Liči. Zalejte rastlinu často, nenechajte pôdu vyschnúť. Ale uistite sa, že nie je príliš veľa vody, stagnácia vlhkosti je nebezpečná pre korene liči. Je potrebné vytvoriť správnu vlhkosť okolo rastliny, najlepším spôsobom je postrekovať liči každé dva dni.
  • Kŕmenie liči. Prvú výživu aplikujte na pôdu 3 mesiace po výsadbe. Opätovné hnojenie minerálmi najmenej raz ročne.
  • Orezávanie liči. V prvých dvoch rokoch života je potrebné uskutočniť formatívne prerezávanie liči, odstránenie stoniek tak, aby sa koruna ukázala ako požadovaná. Skúsení záhradníci sa však odporúčajú obmedziť na sanitárne orezávanie liči, čo umožňuje rastline podľa potreby. Odborníci sa domnievajú, že časté a bohaté prerezávanie vedie k problémom s kvetom..
  • Problémy s liči. Problémy, ktoré sa vyskytujú v závode, sú najčastejšie dôsledkom porušovania starostlivosti o liči. Bežná situácia: snaží sa dať rastline potrebné množstvo vlhkosti, záhradníci zaplavia koreňový systém, začne hniť, je takmer nemožné oživiť strom. Pri nedostatku vody, svetla alebo tepla - listy stromu sú suché, musíte chybu opraviť hneď, ako si všimnete príznaky liči. Medzi liči škodcami sú bežné veľmi vošky, molice a roztoče pavúky, u nich nie je nič exotické, a preto je k dispozícii ošetrenie stromov: pravidelná prehliadka v prítomnosti hmyzu - postrek prípravkami proti škodcom.
  • Kvitnúca liči. Na to, aby mohol liči počas domácej starostlivosti kvitnúť, je potrebné nielen poznať strom, ale aj byť schopný starať sa oň, podľa môjho názoru si tiež vyžaduje trochu šťastia. Nie veľa záhradkárov nevideli kvitnúce liči doma a ešte ťažšie je dosiahnuť vzhľad ovocia. Ale s náležitou starostlivosťou sa liči rozrastú na silný vždyzelený strom, ktorý poteší vzhľad všetkých milovníkov vysokých rastlín..

Kvitnúce liči je možné od troch rokov, počas kvitnutia zametajte kvety mäkkou kefou, opeľovanie zvyšuje pravdepodobnosť nesenia ovocia. Ale aj bez ovocia môže byť pestovanie liči doma zaujímavým experimentom s exotickým zeleným stromom na konci.

odoberať novinky

Koľko dlaždíc potrebujete pre kúpeľňu 5m 2 ?

Sme v sociálnych sieťach

Možno budete potrebovať tieto položky.

Komentáre (0)

Pridať komentár

Podobné články

Pestovanie bonsai pre dom a záhradu

Človek bol vždy neoddeliteľne spojený s prírodou. Zelené rastliny nielen potešia oko, ale aj upokojia dušu. Nie každé miesto vám však umožňuje umiestniť aj niekoľko stromov a kvety domu zaberajú príliš veľa miesta na parapetoch. Preto som sa rozhodol pre trpaslíky. Nedávno boli všeobecne známe a medzi rôznymi druhmi a odrodami je ľahké nájsť strom podľa vašej chuti.

Berry tis: pestovanie a starostlivosť

17. februára 2020

Medzi mnohými dekoratívnymi ihličnanmi zaujíma tis bobule špeciálne miesto, pomocou ktorého môžete dokonale spresniť akékoľvek miesto. Táto nenáročná rastlina je trvanlivá a krásna, zachováva svoju atraktívnosť v každom ročnom období, ale na jeseň vyzerá obzvlášť pôsobivo, keď sú jej vetvy, ako sú girlandy, zavesené s červenými alebo žltými bobuľami. Pri kúpe tejto rastliny pre letnú rezidenciu je dôležité pamätať na to, že absolútne všetky druhy tisu bobuľa sú jedovaté a nebezpečné pre ľudí a domáce zvieratá. Stačí, keď človek zje niekoľko semien stromu a bude cítiť všetky príznaky otravy - nevoľnosť, slabosť, sucho v ústach, strata vedomia. Strom je bezpečný iba pre voľne žijúce zvieratá a vtáky, ktoré radi jedia jeho ovocie. Hlavnou výhodou bobule tisu je to, že po prerezávaní konárov ďalej zvyšuje výhonky. Z tohto dôvodu sa strom aktívne používa v krajinnom dizajne a dáva mu potrebný tvar. Tis je tiež často považovaný za zabezpečenie..

Ovocie liči - Benefit or Harm?

Liči bobule pripomínajú naše slivky v tvare a zrelé jahody vo farbe. V tomto článku sa dozvieme o výhodách čínskych zázračných bobúľ a poskytujeme potrebné odporúčania pre ich výber, skladovanie a denné použitie..

Liči - aký druh ovocia to je??

Vždyzelené liči stromy patria do rodiny sapinda. Majú rozľahlú korunu s obrovskými tmavozelenými listami. Niektoré odrody týchto subtropických gigantov dosahujú výšku 30 metrov.

Miesto narodenia liči je považované za južnú Čínu. Prvá zmienka o jedení bobúľ sa nachádza v starovekej čínskej literatúre. Následne sa rastlina začala pestovať na celom ázijskom území a na iných kontinentoch..

Liči sú veľké oválne ovocie pokryté jasne červenými vláknitými pupienkami. Má sviežu, kyslú a mierne sviežej chuti s výrazným odtieňom vína.

Ovocie liči sú často označované ako tropické ovocie, čo nezodpovedá ich oficiálnej klasifikácii. Špecializované príručky ich charakterizujú ako bobule, svojou štruktúrou podobajú marhuľám, slivkám a tŕniam.

V strede plodu je veľká podlhovastá kosť obklopená svetloružovou šťavnatou dužinou. V tejto súvislosti sa bobule podobajú na oko mýtického zvieraťa s tmavou mandľovou podlhovastou žiačkou, pre ktorú Číňania nazývajú „dračí oko“..

Užitočné vlastnosti liči

Ovocie liči obsahujú veľa pektínových látok, stopových prvkov, vitamínov a minerálov. Denná konzumácia 6 - 8 bobúľ poskytne telu dennú dávku horčíka a draslíka. Okrem týchto prvkov je ovocná vláknina bohatá na vápnik, fosfor, sodík, zinok, železo a ďalšie prvky..

Zahrnutie malého množstva čerstvého ovocia liči do dennej stravy je veľmi užitočné pre ľudí s:

  • chronické ochorenie srdca;
  • problémy s gastrointestinálnym traktom;
  • náchylnosť na anémiu a anémiu.

Bobule normalizujú hladinu železa v krvi a prispievajú k aktivácii metabolických procesov v tele.

Vysoký obsah uhľohydrátov má priaznivý vplyv na fungovanie tráviaceho systému. Dužinová šťava sa často používa ako tonikum. Liči sú tiež veľmi užitočné pre:

  • vysoká hladina glukózy v krvi;
  • funkčné poruchy pečene, pľúc a obličiek;
  • vysoký cholesterol;
  • prvé príznaky aterosklerózy.

Liečivé vlastnosti bobúľ sa v kozmetike často používajú. Masky na báze extraktu liči prispievajú k normalizácii procesov prirodzenej výroby kolagénu, aktívne odolávajú tvorbe vrások tváre a udržiavajú vlhkosť a pevnosť pokožky..

Posilnenie imunity

Dužina bobúľ má vysoký obsah fruktózy a vitamínu C, ktoré stimulujú mozog a imunitný systém tela..

Na posilnenie imunity a zníženie rizika vírusových komplikácií stačí do dennej stravy zahrnúť 6 až 8 čerstvých plodov liči. S ARVI, bobuľová šťava pomáha znižovať bolesť v krku a intenzitu kašľa.

Zlepšenie trávenia

K normalizácii čriev prispieva veľké množstvo vlákniny obsiahnutej v bobule. Liči buničina je nevyhnutná pre:

  • zažívacie ťažkosti
  • poruchy pankreasu;
  • odstránenie nerozpustných zlúčenín a toxínov.

Čerstvé ovocie sa dá tiež použiť ako mierne preháňadlo pri zápche. Terapeutický účinok konzumácie bobúľ je zrejmý už po 2 - 3 plodoch liči konzumovaných na lačný žalúdok.

Stabilizácia krvného tlaku

Vo východnej medicíne sa bobule úspešne používajú na aterosklerózu, a to na profylaktické aj terapeutické účely. Lychee sa odporúča pre:

  • srdcové arytmie;
  • ischemická choroba srdca;
  • chronická hypertenzia.

Vysoké hladiny horčíka a draslíka v kombinácii s vitamínmi B1, B3 a B6 pomáhajú normalizovať krvný tlak.

Vitamínovo-minerálne zloženie liči ovocia zlepšuje mikrocirkuláciu krvi, elimináciu cholesterolu s nízkou hustotou a nadbytočnej tekutiny z neho.

chudnutie

Vysoký obsah fruktózy a polysacharidov v zložení bobúľ nie je pri diéte kontraindikáciou. Šťava z liči aktivuje metabolické procesy, vylučuje ukladanie tuku v tkanivách tela.

Aký je účinok chudnutia:

  • prítomnosť vitamínov medi a B pomáha predchádzať neuróze, ktorá sa často vyvíja v dôsledku zmien obvyklej výživnej stravy a frekvencie príjmu potravy;
  • hrubé vláknité a pektínové zlúčeniny znižujú chuť do jedla a vytvárajú pocit sýtosti;
  • v kombinácii s miernou fyzickou aktivitou vedie denná konzumácia 2-3 čerstvých bobúľ liči k obnoveniu acidobázickej rovnováhy a spaľovaniu prebytočných tukov.

Pre dospelých je odporúčaná denná dávka bobúľ vyššia ako 250 g. Zahrnutie čerstvého ovocia liči do komplexnej stravy na chudnutie praktizujú odborníci na výživu z celého sveta..

Protinádorový účinok

Polysacharidy a polyfenolické zlúčeniny nachádzajúce sa v šupke a semenách liči sú silnými antioxidantmi. Znižujú riziko vzniku zhubných nádorov a posilňujú imunitný systém:

  • mäso bobule obsahuje protinádorové organické zložky (manóza a galaktóza), ktoré pôsobia proti tvorbe rakovinových buniek v pľúcach, pečeni a žalúdku;
  • Kôra liči je bohatá na antokyány a flavonoidy, ktoré majú silný protinádorový účinok;
  • vitamíny B2 a B4 obsiahnuté v šupke bobule bránia rastu rakovinových buniek počas vývoja onkologických patológií pečene a prsných žliaz;
  • použitie spracovaných semien rastlín znižuje rýchlosť rastu pľúcnych ochorení, nádorových formácií.

Aby sa zabránilo rozvoju onkologických abnormalít, odporúča sa pravidelná konzumácia najmenej 10 bobúľ denne.

Afrodiziakum

V indickej medicíne patrí liči do skupiny prírodných afrodiziakum. Čerstvo vylisovaná ovocná šťava vďaka prítomnosti antioxidantov a celému obsahu vitamínov má výrazné tonické a liečivé účinky.

Predpokladá sa, že prírodné zložky bobule:

  • aktivovať produkciu testosterónu;
  • zlepšujú mikrocirkuláciu krvi v oblasti panvy;
  • zvýšiť sexuálnu túžbu;
  • zvýšiť celkový tón tela a obnoviť mužskú silu.

Indickí lekári odporúčajú, aby muži pili najmenej 150 gramov šťavy denne, čo zaručuje úplné pohodlie pri komunikácii s opačným pohlavím.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Liečivé vlastnosti liči sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Východný liečitelia tvrdia, že jesť len niekoľko zrelých plodov rastliny je pre ľudí s:

  • funkčné srdcové problémy;
  • diagnostikovaná s diabetes mellitus alebo hypoglykémia;
  • príznaky aterosklerózy a tromboflebitidy;
  • neurologické poruchy.

Čínski liečitelia používajú extrakty z buničiny a liči, aby zabránili rozvoju zhubných novotvarov, a odvar z kostného prášku na zmiernenie bolestivých syndrómov pri rakovine..

Neošetrené semená liči sú vysoko toxické, a preto sa na prípravu na použitie ako zložka liečivého lieku dôkladne vysušia a rozdrvia..

V semenách bobule sa sústreďuje obrovské množstvo stopových prvkov, ktoré sú pre telo užitočné. Tradičný liečitelia používajú odvar rozdrvených jadier plodu ako anestetikum, ako aj na liečbu:

  • črevné choroby;
  • metabolické poruchy;
  • orchitída (zápal semenníkov).

Dekorácie a alkoholické infúzie ličiej šupky sú bežným ľudovým liekom na liečenie chorôb neuralgickej povahy. Tie obsahujú:

  • apatia
  • depresie
  • nespavosť
  • nadmerná dráždivosť a podráždenosť.

Odvar sa často používa pre funkčné poruchy kardiovaskulárneho systému a prevenciu aterosklerózy. Používa sa tiež na zvýšenie celkového tonusu a odstránenie prebytočnej tekutiny z telesných tkanív..

Pripravuje sa takto:

  1. Kôra sa musí dôkladne umyť a zložiť na panvicu.
  2. Nalejte vodu a privarte.
  3. Varte na miernom ohni so zatvoreným vekom po dobu 25-30 minút.
  4. Pripravený vývar trvať pol hodiny. Berte to dvakrát denne, jednu polievkovú lyžicu pred jedlom.

Na prípravu infúzie musíte:

  1. Zložte do pohára, predtým umytého ovocia.
  2. Obsah nalejte litrom alkoholu alebo vodky.
  3. Trvajte na tom, že týždeň nepreniknete svetlo, s denným trepaním obsahu.
  4. Na ôsmy deň premiestnite nádobu do skladu v chladničke. Infúziu jednej čajovej lyžičky užite dvakrát denne pred jedlom.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Ovocie liči majú bohatú škálu vitamínov, organických látok a zdravých minerálov. Buničina z bobúľ obsahuje čistú vodu, komplexné uhľohydráty, bielkovinové zlúčeniny, vlákninu a hrubú vlákninu.

Hladina cukru v zrelých plodoch sa pohybuje medzi 7 - 14% a do značnej miery závisí od odrody bobúľ a oblasti, v ktorej pestovali..

Hlavné organické látky, vitamíny a minerálne zložky, ktoré tvoria liči ovocie, pozri tabuľky 1,2 a 3, v tomto poradí.

sacharidy

Organická hmotaMnožstvo 100 g
Nasýtený tuk pre vás0,099 g
Monosacharidy, disacharidy15,23 g
voda81,76 g
popol0,44 g
Potravinové vlákno1,3 g
veveričky0,83 g
tuky0,44 g
15,3 g

vitamínyMnožstvo 100 g
B4 (cholín)7,1 mg
PP (ekvivalent niacínu)0,603 mg
K (fylochinón)0,4 mcg
E (alfa-tokoferol)0,07 mg
C (kyselina askorbová)71,5 mg
B9 (kyselina listová)14,2 mcg
B6 (pyridoxín)0,1 mg
B2 (riboflavín)0,065 mg
B1 (tiamín)0,011 mg

Vápnik (Ca)

minerályMnožstvo 100 g
Selén (Se)0,6 mcg
Mangán (Mn)0,055 mg
Meď (Cu)148 mcg
Zinok (Zn)0,07 mg
Železo (Fe)0,31 mg
Fosfor (Ph)31,0 mg
Draslík (K)171,0 mg
Sodík (Na)1,0 mg
Horčík (Mg)10,0 mg
5,0 mg

Nutričná hodnota 100 g produktu je 66,5 kcal.

Škody a kontraindikácie

Vedľajšie účinky po konzumácii bobúľ sú zriedkavé. Možné sú nasledujúce alergické prejavy:

  • kožné vyrážky;
  • podráždenie slizníc nosa a úst;
  • záchvaty nevoľnosti a zvracania;
  • podráždenie žalúdka;
  • bolesť svalov;
  • výskyt silného smädu a závratov;
  • ostré členenie.

V takom prípade sa musí úplne vylúčiť konzumácia liči.

Malo by sa pamätať na to, že použitie nezrelých bobúľ, najmä na lačný žalúdok, je nebezpečné. Môže to viesť k poklesu hladiny glukózy v krvi..

Liči je kontraindikovaný u detí do 3 rokov, ako aj u dospelých s:

  • individuálna neznášanlivosť bobúľ;
  • zvýšená kyslosť, vred a gastritída;
  • funkčné poruchy obličiek a pečene;
  • artritída a dna;

Pri použití hormonálnych metód antikoncepcie sa neodporúča zahrnúť ovocie do dennej stravy. V dôsledku zvýšenej produkcie estrogénu môže byť účinnosť liečiv významne znížená.

Počas tehotenstva je konzumácia ovocia liči špecialistami vítaná. Vysoký obsah kyseliny listovej v buničine vedie k normalizácii hormonálnych hladín, znižuje riziko potratov a má priaznivý vplyv na vývoj plodu. Odporúčaná sadzba - najviac 7 bobúľ za deň.

V prvých mesiacoch dojčenia je vhodné matke odmietnuť akékoľvek exotické ovocie. Bobuľová šťava môže u dojčiat spôsobiť črevnú koliku a alergickú vyrážku.

Pridanie liči do stravy šesťmesačného dieťaťa sa považuje za celkom prijateľné. Bobule sa musia konzumovať 30-40 minút pred kŕmením dieťaťa.

Ako si vybrať a uložiť plod?

Z dôvodu zachovania vzhľadu produktu sa plody zo stromu odstránia ešte pred úplným dozretím. K ich poslednému „dozrievaniu“ dochádza už v regáloch obchodov alebo kolapsu trhu, preto je dôležité naučiť sa vizuálne rozlíšiť zrelé ovocie a nezrelé.

Známky venujúce pozornosť:

  • ak je na pokožke bobule zelenkavý odtieň, môžete bezpečne prejsť - produkt je nezrelý a predčasne ho jesť;
  • prítomnosť vo farbe šupky hnedého odtieňa naznačuje, že bobule sa začínajú zhoršovať a je nepravdepodobné, že potešia vás a vašich blízkych;
  • prítomnosť tmavých škvŕn na stopke môže naznačovať ochorenie rastliny;
  • pri pretrepaní bobule by sa vo vnútri mal objaviť matný výbežok, v opačnom prípade by sa ovocie mohlo považovať za nezrelé..

Pri kúpe liči by ste mali venovať pozornosť ich zápachu. Zrelé ovocie by malo vyžarovať ľahkú, jemnú, príjemnú vôňu, ktorá trochu pripomína vôňu rozkvitnutej ruže..

Ak sa nezrelé bobule ešte dostali k vášmu stolu, nechajte ich niekoľko dní ležať na parapete, kým nedosiahnu normálny stav. Najlepšia voľba - plody sú jasne červené.

Liči nie je možné skladovať pri izbovej teplote dlhšie ako tri dni. Skladovateľnosť bobúľ môžete predĺžiť ich umiestnením do chladničky. Tam môžu byť až 6-7 dní. Pri dlhšom skladovaní sa ovocie suší alebo konzervuje.

Je možné jesť kosti liči?

Naši letní obyvatelia radi jedia marhule, mandle, marhule a dokonca aj jablká so semenami, bez toho, aby tomuto postupu prikladali osobitný význam a bez akýchkoľvek nepríjemností..

Pokiaľ ide o liči, takéto číslo s týmto bobúľom nefunguje. Zloženie kostí obsahuje vysoko toxické zložky, ktoré tí, ktorí chcú experimentovať, budú nevyhnutne poslaní na nemocničné lôžko so silnou otravou..

V ázijskej kuchyni sa kosti konzumujú, ale iba po osobitnom spracovaní a správnej príprave. Pre nás je také hlboké ponorenie do orientálneho exotizmu plné nepríjemných prekvapení. Je lepšie pozbierať všetky zvyšky semien z bobúľ a hodiť ich do koša.

Varenie aplikácie

V ázijskej kuchyni sa široko používa čerstvé ovocie liči. Používajú sa:

  • na výrobu tradičných vín, nápojov a štiav;
  • ako súčasť šalátov a rôznych omáčok na mäso a ryby;
  • ako náplň pre miestne pečenie;
  • na výrobu zmrzliny, sorbetov, ovocných cukroviniek a iných orientálnych dezertov.

Bobule vytvárajú skvelé koktaily, pretože ich mäso je vysoko tekuté a má neporovnateľnú chuť. Čerstvé bobule sa tiež rozdrvia v mixéri, pridajú sa do ovocných šalátov, zmrzliny a iných pokrmov..

recenzia

Elena, žena v domácnosti, 40 rokov. Dnes som si kúpil liči v našom supermarkete. Toto sa už opakuje. Naposledy bola chuť skutočne potešená. A tentokrát - mäso je suché, bez chuti a dokonca s trochou horkosti sa očividne ľahlo. Až nabudúce vyberiem opatrnejšie.

Valentin Nikolaevich, manažér, 32 rokov. Kúpené prvýkrát po operácii - lekár odporučil. Od tej doby to beriem, len čo sa objavia v predaji. Jím bez obmedzení a zatiaľ je všetko v poriadku. Kilogram trvá tri dni, ale vec je veľmi cool.

Ovocie liči si zaslúžia byť hrdí na svoje miesto na stole. Tieto bobule nie sú len chutné, ale sú prospešné aj pre telo, zlepšujú stav vnútorných orgánov, rozveselujú a dodávajú energii.

Ovocie liči - výhody a škody. Kde rastie, vlastnosti a kontraindikácie, ochrana liči ovocia

Litchi je malé ovocie známe svojou úžasnou chuťou a vôňou, ktoré môžu rásť v tropickom podnebí. Červenkasté exotické ovocie s hustou pokožkou obsahuje veľké množstvo výživných látok, ktoré môžu organizmu priniesť mnoho výhod.

Čo je to liči

Rastliny liči sú bežné v juhovýchodnej Ázii a ďalších tropických podnebiach. Plody sú bobule pokryté hustou červenkastou škrupinou, ktoré majú sladkú a kyslú chuť. Výrobok, ktorý sa volá druhý názov „Čínska slivka“, sa vo veľkej miere používa v gastronomických špecializáciách na výrobu džemu, duseného ovocia, sladkých omáčok doma, používa sa v tradičnej medicíne..

Ako liči rastie

Strom liči môže rásť v Číne, Japonsku, ďalších krajinách Ázie, Ameriky, Afriky v tropickom podnebí. Dospelá rastlina dosahuje výšku 15 - 20 m. Výťažnosť je 80 - 140 kg ovocia ročne. Ovocný strom čínskych lesných jahôd začína asi o 20 rokov. Vytvorenie stabilného kmeňa trvá štyri roky. Plody spájajú zhluky, na ktorých rastú 3 až 15 bobúľ..

Doma môžete ovocie zasadiť do kostí, čím získate dobrú drenáž a pôdnu vlhkosť. Odborníci sa však domnievajú, že je lepšie používať odrezky. Pre úspešnú kultiváciu musí byť navlhčená nielen zem, ale aj vzduch. Ak chcete, aby tropické ovocie rástlo doma, hojne ho posypte a polejte. V zime budete musieť dodatočne zvýrazniť rastlinu.

Ako vyzerá liči?

Na fotografii a na obrázkoch liči sa bobule podobajú jahodám zhromaždeným vo zväzkoch. Plody majú šupku jasne ružovej farby v tvare vajíčka, pokrytú malými formami pupienkov. Obal je veľmi hustý, ale ľahko sa čistí. Ovocie v ázijských krajinách sa často nazýva „dračí oko“ kvôli priesvitnému mäsu a veľkej tmavej kosti. Zberajte ovocie spolu s vetvami, pretože jednotlivé roztrhané plody sa kazia veľmi rýchlo.

Lychee Chuť

Pocítite chuť liči, pochopíte, že pripomína zmes hrozna, medu a kiwi so sladkou a kyslou príchuťou jahody. Podľa tejto kvality sú čínske jahody veľmi sladké, ale šťavnaté a čerstvé. Niektoré plody majú výraznú kyslosť. Skutočnú chuť pocítite iba jedlom čerstvého ovocia, sušené a konzervované nie sú bez odvolania. Exotický produkt osloví deti aj dospelých. Môžete jesť veľa naraz, pričom dužina ovocia nespôsobí v bruchu alebo žalúdku pocit ťažkosti..

Užitočné vlastnosti liči

Čo je liči ovocie - prínos a poškodenie, je určené látkami, ktoré sú obsiahnuté v zložení plodu:

  • vitamíny (C, H, K, E, skupina B);
  • čistá voda;
  • proteíny
  • pektín;
  • komplexné uhľohydráty;
  • cukor (množstvo závisí od oblasti rastu stromu);
  • tuky.

Medzi výhody liči patrí bohatý minerálny kokteil, ktorý predstavuje kombinácia:

Všetky zložky plodu majú priaznivý vplyv na stav tela. Priaznivý účinok sa prejavuje v podporovaní nervového, kardiovaskulárneho, tráviaceho a iného systému ľudského tela. Buničina sa vyznačuje prítomnosťou malého množstva kalórií: asi 70 kcal na 100 g produktu. Vitamíny podporujú imunitný systém a celkový stav tela v dobrom stave. Denné použitie čerstvého, sušeného alebo konzervovaného ovocia je obzvlášť výhodné pri určitých chorobách..

Liči ovocie

Vo východnej medicíne sa liči hojne používajú kvôli výhodám, ktoré môže plod priniesť ľuďom:

  • Exotické ovocie obsahuje draslík, ktorý má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a odstraňuje prebytočný cholesterol.
  • Plod sa považuje za účinný afrodiziakum, má tonizujúci účinok.
  • Vysoký obsah vody vyvoláva túžbu po ovocí.
  • Odporúča sa používať plod, ak chcete prísť o ďalšie kilogramy, pretože normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, črevnú mikroflóru a pomáha bojovať proti chronickej zápche. Okrem toho bobule zmierňujú pocit hladu, vyvolávajú pocit sýtosti, a preto je liči užitočný na chudnutie..
  • Komplex vitamínov v zložení bobúľ úspešne bojuje s nedostatkom vitamínov.
  • Tropické ovocie je dobré pre ľudí trpiacich anémiou, pretože obsahuje veľa železa.
  • Plod našiel široké uplatnenie pri prevencii rakoviny. Onkológia s pomocou sa lieči kombináciou s citrónovou trávou.
  • Liečivé vlastnosti liči sú užitočné pri cukrovke a hypoglykémii..
  • Mal by sa používať na žalúdočné vredy, gastritídu, ochorenia pečene, obličiek a pankreasu.
  • Vysoký prínos vitamínu C pre imunitný systém.

Liči čaj

V tradičnej čínskej medicíne sa používa nápoj liči, ktorý sa pripravuje na základe sušenej kôry ovocia rastliny. Pitie sa používa na liečenie a prevenciu neurózy, zmiernenie únavy a odstránenie depresie. Tiež známe odvar z kvetov a semien. Prvý liek pomôže vyrovnať sa s bolesťou v krku. Infúzia má diuretický účinok. Droga zo semien je schopná zmierniť bolesť pri neuralgii..

V obchodoch je bežný čaj čiernej liči. Nápoj sa môže konzumovať studený a teplý s cukrom a mliekom alebo smotanou. Kvapalina pomôže obnoviť telesný tonus, dodá vitalitu. Pitím čaju s pridaním kôry ázijských lesných jahôd doplníte zásoby vitamínu C, čo zlepšuje imunitu a úspešne bojuje proti voľným radikálom.

Predchádzajúci Článok

Čo je zinok