Hlavná
Jarabiny

Najlepšie odrody nektárinky

Nektarinka je lahodné ovocie. Existuje mnoho druhov tejto úžasnej pochúťky na predaj, z ktorých každá sa vyznačuje niečím zvláštnym. Tento článok predstavuje všetky najslávnejšie odrody nektárinky a opisuje, ako je toto ovocie užitočné a či môže byť škodlivé..

Čo je to nektarín?

Nektarinka vyzerá veľmi podobne ako broskyňa, ale jej hlavný rozdiel spočíva v tom, že šupka je úplne hladká, zatiaľ čo broskyňa je pokrytá malou chumáčou. Nachádza sa tu biela nektárinka. Má zvyčajne malú veľkosť a nie nižšiu chuť k iným druhom. Najčastejšie sa však v predaji nachádzajú žlto-červené nektárinky rôznych odrôd.

Foto nektarinky "Stark Red Gold"

Ovocie je teplomilné, rastie hlavne v teplých oblastiach, ale v chladných oblastiach sa cíti pomerne dobre. Strom a ovocie sú veľmi zriedkavo postihnuté škodcami. Plody sú okrúhle, dosahujú hmotnosť 200 g.

Súčasťou tohto ovocia sú:

  • vitamíny (A, skupiny B, C, E, K);
  • minerály: draslík, fosfor, železo, vápnik, horčík, mangán, fosfor, zinok;
  • nasýtené, polynenasýtené a jednoduché nenasýtené mastné kyseliny.

Foto nektárinka "Crimson Gold"

V 100 g produktu:

  • 11,8 g uhľohydrátov;
  • 0,9 g proteínu;
  • 0,2 g - tuk;
  • a iba 48 kcal.

História vzniku nektárinky

Vlastnou nektárinkou je východná Ázia. V XVI. Storočí sa to nazývalo absurdné ovocie, hoci sa vždy oceňovalo kvôli chuti. Dlho sa verilo, že bol získaný výberom. Vedci však postupom času zistili, že ovocie pochádza z prirodzeného vývoja broskyne v prírode. Verí sa, že v určitom okamihu sa klíma dramaticky zmenila a broskyňa, aby nezomrela, zmutovala. Záhradníci okamžite ocenili potenciál nových stromov a ovocia a začali pestovať nektarinky.

Fotografia šišky nektárinky

Opis odrôd nektárinky

Existuje veľa druhov nektáriniek. Nižšie sú uvedené najlepšie odrody nektárinky.

  • Stark Red Gold je americká odroda. Zrenie nastáva v druhej polovici augusta. Strom rastie stredne vysoko. Plody sú sférické, žltá až 180 - 200 g. Buničina je hustá a bez problémov odchádza. Chuť je príjemná, sladká.
  • Crimson Gold je rýchlo rastúca paleta nektáriniek. Plody 100 - 130 g, žlté s ružovým začervenaním. Buničina je oranžová, mäsitá. Dokonca aj foodie si užije vynikajúcu chuť. Má vysoký pravidelný výnos, mrazuvzdornosť.
  • Donat je chovaná v Taliansku. Zrenie je priemerné, plody sa zbierajú od konca júla. Strom rastie stredne vysoko, s hustou korunou. Ovocie za 2 roky po výsadbe. Plody sú stredné, vínové, bez dospievania, s hmotnosťou do 150 g. Tvar ako na figovej broskyni je sploštený. Kameň je malý, odchádza bez problémov. Krémová vláknina je vláknitá. Chuť je sladká, jemná, príjemná aróma.

Fotka z Ruby 7 nectarine

  • "Lola" je uzbecká odroda. Má vysoký obsah cukru a silnú arómu. Strom rastie nízko s kompaktnou korunou. Krémové ovocie so zeleným odtieňom a červenkalou. Hmotnosť do 100 g. Buničina je vláknitá, biela. Chuť je sladká so štipľavosťou, ktorá je pre nektarínu celkom nezvyčajná. Odroda dozrieva skoro, má mrazuvzdornosť.

Fotografia z nektáriniek Nectared 4

Výhody nektárinky pre ľudské telo

Fotografia nektarinky "Lola"

Prínosy a poškodenia nektarínu vedci skúmali už viac ako rok. Nektarinka má veľa užitočných vlastností. Má preventívne aj terapeutické účinky na ľudské telo..

  • Obnovuje rovnováhu tekutín v bunkách a tkanivách tela, čo vám umožňuje udržiavať zdravie a mladosť.
  • Odstraňuje prebytočnú tekutinu a sodík, takže ovocie je predpísané na prevenciu aterosklerózy a hypertenzie.
  • Zlepšuje tráviaci trakt, normalizuje kyslosť žalúdka.
  • Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
  • Stabilizuje nervový systém. Pomáha zmierňovať podráždenie, úzkosť.
  • Chráni telo pred výskytom nádorov a rakovinových buniek.
  • Nektarínová šťava sa používa na liečbu chorôb krvi.

Foto nektárinka „Fantasy“

Nektarinky sa používajú vo farmakológii na výrobu olejov používaných v rôznych mastich. Je pravda, že na tieto účely sú vhodné iba určité odrody horkej nektárinky..

V kozmetike tento produkt našiel uplatnenie. Nektarínová buničina sa používa na výrobu výživných, wellness masiek. A nektárinky sa často používajú v drevospracujúcom priemysle. Majú zvláštnu textúru a dajú sa ľahko spracovať..

Škody a kontraindikácie

Aj keď sa nektarín považuje za užitočný produkt, v niektorých prípadoch by sa nemal konzumovať..

Fotografia nektarinky „Obľúbené“

  1. Toto ovocie je kontraindikované u ľudí s cukrovkou, pretože obsahuje veľa cukru.
  2. Toto ovocie môžu poškodiť aj ľudia náchylní na alergie. Príčinou alergickej reakcie je zvyčajne kyselina fenyl a proteín obsiahnutý v nektaríne..
  1. Pri individuálnej intolerancii je lepšie nektárinky používať.

Okrem toho sa pri pestovaní nektáriniek často používajú rôzne nebezpečné chemikálie na výrobu kvalitného ovocia. Výsledkom je, že plodina je kontaminovaná škodlivými látkami. Počas kontroly kvality výrobku sa takéto ovocie zvyčajne stiahne z predaja, ale ak sa produkt predáva nelegálne, môže to byť pre ľudské telo nebezpečné..

Fotografia Stark Sanglo Nectarine

Recenzie nektárinky

Záhradníci, ktorí pestujú nektárinky vo svojej záhrade, a spotrebitelia najčastejšie kladne reagujú na nektarinky.

  • Marina Stepanyuk: „Nektárinka je pre mňa nevyhnutným ovocím. Pred niekoľkými rokmi, keď som začal jesť, mi prudko klesol cholesterol, krvný tlak sa vrátil do normálu a odvtedy tieto plody jím každú sezónu. Chvíľu mrznem, aby som si mohol v chladnom období vychutnať ich chuť. “.
  • Sergey Mokhov: „Celá moja rodina miluje nektárinky. Predtým kupovali iba na trhu, pripravovali z nich džem, dezerty a dokonca aj zmrzlinu! Ale potom sa pokúsili pestovať nektárinu vo svojom vidieckom dome. Ukázalo sa, že to nie je o nič ťažšie ako pestovanie jabloní, iba proces je časovo náročnejší. Na zimu je potrebné sa dobre zohriať, pravidelne sledovať, aby nedošlo k ochoreniu, voda načas, kŕmenie. Výsledok však stojí za námahu. Tento rok sa zozbierala prvá plodina nektáriniek. Chuť, ako napríklad z obchodu, je užitočnejšia, pretože sa pestuje iba vy! “.
  • Valentina Antipova: „Niekoľko rokov sme sa na mieste pokúšali pestovať nektárinky, potom sme si po roztriedení odrôd uvedomili, že kupujeme druhy nevhodné pre našu klímu. Pred pár rokmi si kúpili sadenice odrody Lyubimets. Rastie už 2 roky, zimuje bez problémov. Dúfam, že si čoskoro užijem šťavnaté ovocie. “.

Čo je to nektarín?

Nadácia Wikimedia. 2010.

Zistite, čo je „Nectarine“ v iných slovníkoch:

nectarine - broskyňa Slovník ruských synoným. podstatné meno nektárinky, počet synoným: 1 • broskyňa (14) ASIS Synonymický slovník. V.N. Trishin. 2013... Slovník synoným

nektarín - a, m. nektarín f. Druh hladkej broskyne s ľahko oddeliteľným jadrom. Nektarinky sú krásne, veľké plody pripomínajúce broskyne, ale s nerafinovanou pokožkou. Pestujú sa v republikách strednej Ázie, Kazachstanu, na území Krasnodar, v Moldavsku a na Kryme...... Historický slovník ruských galicizmov

Nektarinka - odroda broskýň, ktorá sa líši od obvyklej odrody s holými slivkami podobnými * * * (Zdroj: „Kombinovaný slovník kulinárskych výrazov“)... Kulinársky slovník

nektarín - nektarín, nektárinky, nektarinky, nektaríny, nektarinky, nektarinky, nektarinky, nektarinky, nektarinky, nektarinky, nektarinky, nektarinky (zdroj: „Úplné zvýraznené paradigmy od A. A. Zaliznyaka“)... Word Forms

PERSICA NUCIPERSICA BORKH. - VÝŽIVA NAROVENÁ ĽAHKA - pozri 385. Strom. P. nucipersica Borkh. P. barefoot, Nectarine Vers. forsbot. Beschr. (1790) 205. S y n. Amygdalus persica | ß nectarina Ait.; Prunus persica Batsch var. nektarína (Ait.) Maxim. Ra a p. oddať Az., Z. Heb. K u lt Uzbek,...... Adresár rastlín

Suborder Stinging Hymenoptera (Aculeata) - Najviac organizovanými zástupcami rádu sú bodnutí hymenopterany. Majú úžasné stavebné inštinkty, nápadné príklady starostlivosti o potomkov a zložité formy spoločenského života. K tomu...... Biologická encyklopédia

broskyňa - dievča, ovocie, perzská mačka, strom, šepot, pers, nektárinka Slovník ruských synoným. broskyňa č., počet synoným: 14 • brusquin (3) •... Slovník synoným

Peach - Peach. Ovocie a strieľajte s kvetmi. PEACH, rod drevín (rod Rosaceae). 6 druhov v Číne. V kultúre (asi 5 000 rokov) obyčajná broskyňa, ktorá sa pestuje aj v južnej Európe, v USA, Japonsku, Turecku, Zakaukazsku, Strednej Ázii...... Ilustrovaný encyklopedický slovník

Nechkin - Nechka je drobná forma vzácneho mena Nectarius (z gréckeho nektárového nápoja bohov). (F). V Onomasticone z Veselovského, roľník Nechka Lokotaev [pozri Lokotaev], 1613, Sol Vychegodskaya (Zdroj: Slovník ruských priezvisk. (Onomasticon)))...... ruské priezviská

Ovocie - Veľký výber ovocia na trhu Boqueria v Barcelone... Wikipedia

nektarinka

Nektarinka je poddruh obyčajnej broskyne, ktorej charakteristickou črtou je hladká kôra ako slivka. Vlasti ovocie - Čína. Preložené z gréčtiny, „nektárinka“ znamená „nápoj bohov“. Predpokladá sa, že pri pravidelnom používaní plod predlžuje život človeka.

Hlavnými dodávateľmi kultúry: Cyprus, Grécko, Tunisko, Taliansko a Izrael. Je zaujímavé, že z hľadiska odolnosti voči chorobám a škodcom je nektarín lepší ako obyčajná broskyňa. Okrem toho sa vyšľachtili zimné mrazuvzdorné odrody prispôsobené na pestovanie v drsnom podnebí: v regióne Volgograd (Rusko) a na severnom Kaukaze..

Buničina zrelého ovocia je šťavnatá, sladká s charakteristickou horkou tónom a mandľovou príchuťou. Chemické zloženie nektarínu a broskyne je takmer totožné. Obsahujú pektické látky, organické kyseliny, vlákninu, cukry, vitamíny, minerálne látky.

Nektarinka zabraňuje a lieči aterosklerózu, hypertenziu. Ovocie normalizuje tráviace procesy, udržuje mladistvú pokožku, zlepšuje telesný tonus a má účinný protizápalový, antimikrobiálny účinok..

Odrody nektárinky

Nektarín je nerafinovaná broskyňa, ktorá sa vyznačuje skorým zrením obličiek a intenzívnym rastom. Dospelá rastlina dosahuje výšku až 7 m. Listy veľkých rozmerov sú kopijovité alebo pretiahnuté zelenou farbou s okrajmi chrupaviek. Kvet je vonný, biely. Ovocie má guľovité usporiadanie, červeno-vínové, s drážkou.

V súčasnosti existuje názor, že nektarín je krížom broskýň a sliviek. Nie je to však tak. Ovocie je broskyňová mutácia v dôsledku kríženia dvoch druhov ovocných plodín.

Krymson Gold

Ide o stredne veľké, zimu odolné a vysoko výnosné druhy patriace do kategórie hybridov. Charakteristickou črtou odrody sú okrúhle plody s hmotnosťou 130 g. Nektarinky sú žltej farby s rozmazaným pruhovaným červeným červenaním. Dužina ovocia je šťavnatá, sladká s jemnou vlákninou. Krymson Gold rýchlo dozrieva, vyžaduje včasné zalievanie, hnojenie a burinu.

Nektarinka 4

Stromy tejto odrody sú stredne veľké, nenáročné na starostlivosť, mrazuvzdorné a odolné voči suchu. Plody majú zaoblenú konfiguráciu a vážia do 150 g. Buničina z ovocia je vláknitej, oranžovo-žltej farby. Nektarinka 4 sa napriek poveternostným podmienkam vzťahuje na odrody s vysokou výnosnosťou.

krymský

Kompaktný strom strednej veľkosti s veľkým ovocím s hmotnosťou 190 g. V lete sa žatva. Kôra a dužina ovocia sú stredne husté, čo zaisťuje dobrú prenosnosť ovocia. Rastlina sa vyznačuje pravidelnou produktivitou. Plodenie sa začína 3 roky po vysadení sadenice do zeme. Jeden strom dáva ročne až 50 kg ovocia.

Krymská - odroda nektarinky odolná voči zimám a suchu.

stĺpovitý

Stromy tohto druhu sú malé v kompaktnej veľkosti a dosahujú priemer 0,5 m. Plodenie sa začína 2 roky po zakorenení sadenice. Plody sa nachádzajú veľmi husto na strome. Stĺpcový nektarín sa vyznačuje plodnosťou a malou korunou, vďaka ktorej sa môže pestovať v záhradách s obmedzeným priestorom..

Nikitsky 85 a Big Top

Toto je nová odroda rastlín. Stromy sú stredne veľké s okrúhlou korunou, oválne plody. Buničina je dobre oddelená od kosti, je sladká a šťavnatá. Charakteristickým rysom týchto druhov je skoré dozrievanie. Úroda tak môže začať už v polovici leta..

Flavour Top a Harco

Stredne veľké stromy s priemernou dobou zrenia. Plody sú veľké až 160 g, husté, majú dobrú prenosnosť.

Sorta wang

Pre tieto druhy je charakteristická priemerná doba zrenia, vysoká produktivita a ľahká starostlivosť. Buničina je jemná, žltá, aromatická a príjemná podľa chuti. Vang 3 a 8 sú odolné voči škodcom a chorobám, potrebujú slnečné miesto, pravidelné zavlažovanie a priemernú teplotu, zle tolerujú mrazy.

Dnes sa teda množia mnohé odrody nektarínu, ktoré sa skladujú dlhšie, majú veľké veľkosti, lepšie sa prepravujú, menej náladové ako bežné broskyne. Na dosiahnutie vysokého výťažku musí rastlina dostať dostatočné množstvo svetla (nerastie v tieni). Okrem toho sa výsadbové miesta nachádzajú na vyššej pôde, čím chránia sadenice pred prievanom a vetrom, pretože studený vzduch sa hromadí v nízko položenej oblasti, čo môže znížiť plodenie plodín. Platí to najmä pre odrody, ktoré nie sú odolné voči zimným vplyvom. Na vytvorenie odtoku je pôda pokrytá tehlovými trieskami alebo vrstvou štrku. Ak je to potrebné, hnojte.

Životnosť nektárinkových záhrad je nízka a spravidla nepresahuje 20 rokov. V prípade rastu nepriaznivých podmienok sa životnosť stromu zníži na 10 rokov.

Priaznivé vlastnosti

  1. Podporuje funkciu srdca, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela (draslík).
  2. Normalizuje funkciu obličiek, zúčastňuje sa na delení buniek, posilňuje kostné tkanivo (fosfor).
  3. Podporuje syntézu proteínov, zabraňuje alergiám, olupovaniu kože, skorým vráskam, urýchľuje hojenie rán (zinok).
  4. Normalizuje hematopoézu, zúčastňuje sa na vývoji buniek, transportu železa (medi).
  5. Znižuje hladinu cukru v krvi, podporuje centrálny nervový systém, zlepšuje vstrebávanie potravy (mangán).
  6. Zvyšuje hemoglobín (železo).
  7. Zvyšuje imunitu, znižuje riziko rakoviny, odoláva škodlivým environmentálnym faktorom (beta-karotén).
  8. Zlepšuje vstrebávanie železa, podporuje zdravé krvné cievy, zvyšuje odolnosť tela voči infekčným vírusovým chorobám (kyselina askorbová).
  9. Odstraňuje toxické kovové ióny, rádioaktívne prvky, zlepšuje krvný obeh, znižuje cholesterol (pektín).
  10. Normalizuje metabolické procesy, odstraňuje ťažkosti v žalúdku, odstraňuje toxíny, urýchľuje spaľovanie tukov (vláknina).

Škodlivé vlastnosti

Nie je povolené viac ako 4 kusy nektarínu denne..

V prípade zneužitia ovocia sa vyskytnú vedľajšie účinky:

  • nadúvanie;
  • porucha čriev;
  • zvýšená hladina glukózy v krvi.

Pamätajte, že v kosti nerafinovanej broskyne je jedovatá kyselina kyanovodíková, preto sa konzumuje iba plodová dužina..

100 g ovocia obsahuje 88 g vody. Aby sa predišlo častému močeniu v noci a problémom so spánkom, odporúča sa vylúčiť nektarínu z večernej stravy.

  • diabetes;
  • alergie;
  • vek detí do 7 mesiacov;
  • akútny žalúdočný vred.

Pri dojčení používajte ovocie opatrne, aby ste nespôsobili alergickú reakciu u dieťaťa.

Chemické zloženie

V 100 g nektárinovej buničiny sa koncentruje 44 kcal. Energetický pomer B: W: Y je 10%: 7%: 80%. Nektarín obsahuje dvakrát viac provitamínu A a menej cukru ako broskyne.

Je zaujímavé, že šupka ovocných semien sa používa na výrobu aktívneho uhlia. Mastný olej horkých druhov sa používa vo farmaceutickom priemysle ako rozpúšťadlo pri výrobe liekov a mastí.

Tabuľka č. 1 „Nutričná hodnota nektarínu“
súčastiObsah v 100 gramoch výrobku, v gramoch
voda87.59
sacharidy10.55
Mono- a disacharidy7,89
Potravinové vlákno1.7
veveričky1.06
Esenciálne aminokyseliny0,67
popol0,48
Esenciálne aminokyseliny0.191
tuky0.32
Omega 60111
Omega 90086
Nasýtené mastné kyseliny0025
Omega 30,002
Tabuľka č. 2 „Chemické zloženie nektarínu“
názovObsah živín v 100 gramoch produktu, miligramy
vitamíny
Cholín (B4)6.2
Kyselina askorbová (C)5,4
Niacín (B3)1125
Tokoferol (E)0,77
betaín0.2
Kyselina pantoténová (B5)0,185
Beta karotén (A)0.15
Tiamín (B1)0034
Riboflavín (B2)0027
Pyridoxín (B6)0025
Kyselina listová (B9)0.005
Fylochinón (C)0,0022
macronutrients
draslík201
fosfor26
magnézium9
vápnik6
Stopové prvky
železo0.28
zinok0.17
meď0086
mangán0054

Nektarinka, podobne ako broskyne, sa odporúča konzumovať v čerstvom stave. Zachovávajú si teda maximum živín. Môžu sa však pečiť, dusiť, konzervovať a sušiť. Nektarín sa používa na výrobu džemov, zaváranín, kompotov a zmrzlín. Pri dlhodobom skladovaní (viac ako 5 dní) stráca ovocie svoje cenné vlastnosti. Preto sa odporúča používať ihneď po zbere. Ak je to potrebné, uchovávajte v chladničke v plastovej nádobe.

Nektarinka počas tehotenstva

Je to potravinový produkt obsahujúci prírodný cukor, ktorý nevedie k nárastu hmotnosti..

Dôvody, prečo sa nektarín odporúča užívať tehotné ženy:

  • zmierňuje zápchu;
  • podieľa sa na metabolizme, tvorbe krvi;
  • dodáva telu energiu;
  • pôsobí ako prírodné antidepresívum - potláča pocit úzkosti;
  • čistí krv;
  • normalizuje činnosť tráviaceho traktu;
  • zabraňuje tvorbe obličkových kameňov.

Na očistenie a opevnenie tela sa odporúča tehotnej žene počas dozrievania jesť 2-3 plody denne. Tento postup je vhodné začať už vo fáze plánovania počatia dieťaťa. Pomôžete tak svojmu telu pripraviť sa na narodenie dieťaťa. Okrem toho nektarín patrí k imunomodulačným produktom, čo zvyšuje bariérové ​​funkcie tela nastávajúcej matky. Ovocie dokonale uhasí smäd, odstraňuje toxíny, zvyšuje hemoglobín, uvoľňuje toxikózu. Odporúča sa na použitie všetkým ženám, ktoré nemajú problémy s hmotnosťou, glukózou v krvi a majú sklon k alergiám.

Preventívne opatrenia

Kritériá pre výber nektáriniek:

  1. Jas, aróma, šťavnatosť. Zrelé ovocie vytvárajú príjemnú ovocnú vôňu, jemnú na dotyk, bohatú žltú, oranžovú červenú alebo vínovú. Svetlý odtieň znamená, že produkt je zelený..
  2. Integrita povrchu. Plody by nemali mať modriny, hnedé škvrny ani stopy po páde. Inak sa rýchlo zhoršia, hniloba.
  3. Koža stonky. Zelený odtieň znamená, že sa dusičnany použili počas pestovania ovocia..

Na rozdiel od broskýň majú nektarinky hladký povrch bez okrajov, na ktorom sa hromadí prach a nečistoty. Okrem toho sú šťavnatejšie, obsahujú menej cukru, menej kalórií a nie sú tak voňavé.

Kde kúpiť ovocie na trhu alebo v supermarkete

V obidvoch prípadoch má prvoradý význam chuť, atraktívny vzhľad ovocia a až potom udržiavacia kvalita produktu. Majitelia predajných stánkov spravidla nakupujú výrobky v menšom množstve ako supermarkety, takže sú čerstvé. Posledne menované uskutočňujú veľké dodávky tovaru, ktoré je možné skladovať tak dlho, ako je to možné, a nestrácajú svoju prezentáciu. Takéto odrody sa získavajú nazelenalé a menej kvalitné, vône než ľahké šťavnaté nektárinky..

Nevyhrievaná strava broskyne

Na chudnutie sa ovocie konzumuje výlučne čerstvé. V zložení nektáriniek dominujú organické kyseliny a voda, čo prispieva k rýchlemu metabolizmu.

  • relatívne ľahká tolerancia;
  • vykladanie tela;
  • rýchle výsledky (2 kg za 4 dni a až 4 kg za týždeň);
  • rozmanitosť stravy.
  • znížený výkon;
  • nestimuluje spaľovanie podkožného tuku;
  • nestabilný výsledok (rýchly návrat stratených kilogramov);
  • vysoké riziko zlyhania.

Neokarínová metóda chudnutia by sa nemala praktizovať u ľudí s diabetes mellitus, chronickými ochoreniami tráviaceho traktu, náchylných na alergie, tehotných a laktujúcich žien..

Aby sa zabránilo návyku čriev na stimuláciu, trvanie expresnej diéty by nemalo prekročiť 4 dni. Pamätajte, že program na chudnutie ovocia je určený na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, preto sa používa výlučne v naliehavých prípadoch, keď je potrebné rýchlo opraviť postavu pred dôležitou udalosťou. Neuvoľňuje tuk, ale minimálne znižuje objemy, ktoré sa spravidla vracajú pri prechode na normálnu stravu.

Nektarínová strava obmedzuje denný príjem kalórií na 1200 kcal. Výsledkom je, že denná olovnica je 0,5 - 1 kg.

Expresná strava po dobu 4 dní

Deň číslo 1, 3

Raňajky a večere - nektárinky - každé 3.

Obed - hnedý chlieb - 1 plátok, tvaroh 5% - 100 g; čerstvo vylisovaná nektarínová šťava - 200 ml.

Deň číslo 2, 4

Raňajky - varené kuracie vajce - 2 ks., Nektárinky - 2 ks..

Obed - nektárinka - 4 ks..

Večera - šalát z nektárinky, jabĺk a grapefruitu, ochutený nízkotučným jogurtom - 200 g, chlieb s otrubami - 1 ks..

Počas expresnej diéty by ste mali piť veľa tekutín: zelený čaj, bylinné prípravky, neperlivú vodu.

Buďte opatrní, ak pri dodržiavaní ovocnej stravy máte sčervenanie, vyrážku, vyrážku, svrbenie tela a očí. V takom prípade musíte navrhované menu odmietnuť. Pamätajte, že nektárinka, ako broskyňa, je produktom spôsobujúcim alergiu..

Týždenná strava

Dennú večeru tvoria 3 kusy nektárinky..

Deň číslo 1

Raňajky - hrubý toast s medom - 2 ks, zelený čaj - 250 ml.

Obed - čerstvá kapusta - 50 g, varená ryža - 100 g, kuracie polievka so zeleninou - 200 ml, pečená ryba - 100 g.

Deň číslo 2

Raňajky - tvaroh s orechmi a ovocím - 100 g, harmančekový vývar - 200 ml.

Obed - varené zemiaky - 2 ks, ucho - 250 ml, kuracie stehno - 1 ks, uhorka a korenie - 100 g, čerstvo vylisovaná nektarínová šťava - 200 ml.

Deň číslo 3

Raňajky - toast - 1 ks, kefír 1% - 250 ml, horká čokoláda - 30 g.

Obed - gazpacho na kuracom vývare - 250 ml, uhorkový šalát, biela kapusta, zelenina - 100 g, celozrnné špagety - 50 g.

Deň číslo 4

Raňajky - tvarohový kastrol so sušeným ovocím - 200 g, nektárinkový džús - 200 ml.

Omeleta so zeleninou - 150 g, vegetariánska polievka - 250 ml, varené fazule - 60 g.

Deň číslo 5

Raňajky - ovsené vločky s necatorínom, orechy - 200 g, pomarančový džús - 200 ml.

Obed - varená ryba - 150 g, dietetická okroshka na sére - 200 ml, čerstvo vylisovaná šťava z nektáriniek - 200 ml, paprika - 1 ks..

Deň číslo 6

Raňajky - toast - 1 ks, ricota - 100 g, zelený čaj - 200 ml.

Obed - libová rezancová polievka - 250 ml, ryža so zeleninou - 100 g, dusená kotleta - 1 ks, kompot - 150 ml.

Deň číslo 7

Raňajky - pohanková kaša - 200 g, čerstvo vylisovaná nektarínová šťava - 200 ml.

Obed - vajcia natvrdo uvarené - 1 ks, zeleninový šalát - 100 g, šampiňónová kaša - 200 g, kompot - 250 ml.

Kvôli rôznorodosti stravy je možné praktizovať sedemdňovú nektarínovú diétu tak, ako je to potrebné (kým sa nedosiahne požadovaný výsledok)..

  1. Nakupujte ovocie v období dozrievania. Musia byť zrelé.
  2. Nektárinky nelúpajte, pretože obsahujú veľa živín, napríklad buničiny.
  3. Ovocie skladujte v pergamene na spodnej polici chladničky..
  4. Vyberte si dôveryhodného predajcu s čerstvým a kvalitným produktom..

Počas stravovania nie sú z tejto stravy vylúčené transmastné tuky, ktoré sú súčasťou polotovarov, hranolky, rýchle občerstvenie, ako aj spracované potraviny (párky, konzervy, uhorky, pečivo a pečivo), sladké nápoje, alkohol a údené jedlá. Ak existuje výrazný pocit hladu, môže sa vypiť pohár čerstvo vylisovanej citrusovej šťavy alebo jesť jednu nektárinu.

Výhody pre pokožku

Organické kyseliny, ktoré sú súčasťou nektarínu (najmä alfa-hydroxykyseliny), vitamíny a minerály vyživujú, tonizujú pokožku, udržiavajú vlhkosť v jej bunkách, bránia tvorbe vrások na tvári, dokonca aj mimo tváre.

Maska proti starnutiu

  • tekvicový olej - 3 ml;
  • nektarinka - 1 ks;
  • zemiakový škrob - 5 g.
  1. Opláchnite ovocie, kôra, zbavte sa kostí.
  2. Buničinu nektárinky zamiešajte na buničinu.
  3. Pridajte škrob a tekvicový olej. Prísady dôkladne premiešajte.

Hotovú masku naneste na očistenú pokožku po dobu 20 minút, opláchnite ju vodou. Následne zvlhčite dermis. Aby sa dosiahol účinok proti starnutiu, je potrebné vykonať 12 postupov a medzi nimi pozorovať dvojdňovú prestávku.

Osviežujúca maska

  • olivový olej - 5 ml;
  • kuracie žĺtky - 1 ks;
  • mletá ovsená kaša - 15 g;
  • nektarínová buničina - 1 ks..

Miešajte všetky ingrediencie, až kým nevznikne rovnomerná pasta. Naneste na tvár tak, že obídete oblasť blízko očí a pier. Počkajte 15 minút, opláchnite vodou.

Výživná maska

  • ovsené vločky - 15 g;
  • nektarinka - 1 ks;
  • med - 3 ml.
  1. Vyrobte buničinu z nektárinovej buničiny.
  2. Zmiešajte všetky prísady, naneste na tvár 10 minút, opláchnite vodou.

Táto maska ​​zjemňuje suchú dermis, dodáva jej hladkosť a hodváb..

Pre zaneprázdnené ženy, ktoré si chcú osviežiť tón tváre, sa odporúča pravidelne utrieť pokožku plátok nektarinky ráno a večer ju opláchnuť vodou. Hlavnou podmienkou je výber iba zrelého ovocia bez záhybov, škvŕn alebo poškodenia..

Pamätajte, že masky majú dočasný účinok, takže postup by sa mal vykonávať pravidelne v kurzoch, inak sa problémy (suchosť, ochabnutie, mastné usadeniny) rýchlo vrátia znova.

záver

Nektarinka - „slivková broskyňa“, ktorej prvá zmienka sa nachádza v XVII. Storočí. Ovocie sa považuje za chybu prírody. Fenomén premeny vlnitej broskyne na hodvábne hladké ovocie nazval vedci klasickou mutáciou. Nektarín je odolný proti mrazu, chorobám a škodcom. Predpokladá sa, že skoré odrody dozrievajú skôr ako všetky kamenné plody..

Ovocie sa odporúča konzumovať surové, pretože vytvára zásaditú zrazeninu. Môže sa však zbierať ako broskyňa: konzervovaná, mrazená, uvarená.

Terapeutické a profylaktické vlastnosti plodu sú určené prítomnosťou pektínov, vlákniny, fruktózy, organických kyselín, kumarínu, antioxidantov, minerálov a komplexu vitamínov. Ovocie stimuluje sekréciu tráviacich žliaz, zlepšuje trávenie tukových a ťažkých potravín a má profylaktický účinok na aterosklerózu, hypertenziu a rakovinu. Nerozpustná vláknina obnovuje fungovanie čreva, zatiaľ čo rozpustná vláknina znižuje cholesterol. Okrem toho nerafinovaná broskyňa vyživuje epitel výživnými látkami, spomaľuje zmeny pokožky súvisiace s vekom (na vonkajšie použitie ako súčasť masiek).

Kvôli nízkemu obsahu kalórií (44 kcal na 100 g) sa ovocie používa vo výžive na úpravu telesnej hmotnosti. V prípade absencie kontraindikácií sa odporúča jesť 2 zrelé nektarínové plody denne.

Nektarinka: jedná sa o hybrid broskyne a čo

Mnoho záhradkárov, ktorí sa prvýkrát stretli s takouto rastlinou ako broskyňa s hladkou kožou, sa zaujíma o otázku: je nektarinka hybridom broskyne a prečo? Je však možná iná situácia: človek môže takéto ovocie poznať, nevie však, ako sa nazýva plešatá broskyňa..

Ovocný príbeh

Vo všeobecnosti je nektarinka ľuďom známa asi 2 000 rokov. Za svoju rastovú krajinu sa považuje Čína. Zároveň odborníci stále pochybujú o umelosti pôvodu tejto kultúry. Podľa niektorých správ je nedostatok druhu „kanóna“, na ktoré sú pokryté všetky broskyne, jednoducho prirodzeným javom, ktorý si úspešne všimli a následne opravili starí záhradníci..

Zároveň je však rozšírená verzia, že plešatá broskyňa je jedným z hybridov. To vyvoláva otázku: je nektárinka zmes broskýň s čím? Najbežnejšou verziou je, že pri výrobe tohto ovocia by sa broskyne mohli krížiť s ovocnými plodinami, ako je čínska slivka, ako aj s marhuľami a mandľami. Zároveň je veľa parametrov, ako je vzhľad a technológia pestovania nektárinky, veľmi podobné parametrom broskyne, a preto niektorí odborníci považujú toto ovocie za druh broskyne..

Nektarinka (vzhľad odrody)

Broskyňa s hladkou šupkou môže dosiahnuť výšku šesť až sedem metrov. Jeho kvitnutie nastáva pred začiatkom listov a padá na obdobie od apríla do mája. Plody nektárinky a broskyne majú také spoločné body, ako je farba, príjemná aróma, veľkosť a tvar. Kameň môže byť ľahko oddelený od buničiny alebo prakticky neoddelený. Rozdiely medzi plodmi týchto rastlín sú absencia puberty v nektárinkách, ako aj vyššia hustota dužiny ovocia. Zároveň môže mať výraznejší odtieň. Pokiaľ ide o dozrievanie úrody, v týchto dvoch plodinách sa prakticky zhodujú.

Zaujímavé! Nektarinka je v klimatických podmienkach Ruska pomerne zriedkavým „hosťom“. Dôvodom je skutočnosť, že rastlina je termofilná a netoleruje nízku teplotu charakteristickú pre naše zimy. Najoptimálnejšia klíma pre ich pestovanie je pozorovaná v južných oblastiach, ako aj na Kryme.

Rôzne odrody nektáriniek

Nektarinka je výsledkom kríženia broskýň. Stále však nebolo možné presne založiť iné kultúry, s ktorými bola „spojená“. Napriek tomu existuje pomerne aktívne rozmnožovanie nových odrôd tohto ovocného stromu a vylepšovanie starých. Všetky majú určité rozdiely, vďaka vedomostiam, ktoré vám pomôžu úspešne pestovať toto skôr náladové ovocie..

Najbežnejšie odrody, ktoré sa celkom úspešne „zakorenia“ aj v chladnom prostredí našej krajiny, sú:

  • Stark Red a Crimson Gold;
  • záhradníci tiež veľmi často získavajú sadenice odrôd "Lyubimets", "Fantasy" a "Hemus";
  • známky „Lola“ a „krymské“ sa vyznačujú špeciálnou zimnou odolnosťou;
  • Pri priemyselnom pestovaní sa odroda „Harko“ vyberá veľmi často, pretože vyniká vysokým stupňom úrody a vynikajúcimi vlastnosťami z hľadiska prepravy..

Pestovanie nektáriniek

Prvá vec, ktorú treba vedieť pred pestovaním nektárinky, sú druhy pôdy, ktoré sú pre túto rastlinu najvhodnejšie. Najlepšie je, aby pôda v oblasti, kde sa bude pestovať nektárinka, mala piesočnatý alebo hlinitý typ. Výber miesta s ťažkou ílovitou pôdou je neprijateľný, pretože v týchto podmienkach sa sadenice jednoducho nezakorenia. Taktiež by sa nektárinka nemala vysádzať na mieste charakterizovanom vysokou hladinou podzemnej vody, pretože to bude mať škodlivý vplyv na jej koreňový systém..

Broskyňová nektárinka je fotofilná rastlina. Tieň budov alebo iných väčších stromov by ho nemal zakrývať viac ako dve hodiny počas dňa.

Poradenstvo! Nemali by ste pestovať okolité broskyne, ako aj ich kríženie. To môže vyvolať rozvoj zástupcov oboch kultúr pomerne vážnych chorôb, ktoré sú prevažne plesňovej povahy. Tento problém je charakteristický najmä pre nektarinky, pretože taký účinok je pre nich fatálny.

Aj pre túto kultúru je možný problém, ako je poškodenie vošiek. V tomto prípade je celé lístie stočené, stromy môžu úplne stratiť schopnosť fotosyntézy a podľa toho zomrieť.

pristávacia

Pri výsadbe broskýň by sa mali zohľadniť určité vlastnosti:

  1. Pred výsadbou nektárinky je potrebné vykopať dieru s veľkosťou približne 0,8 až 0,8. Do neho by sa mala priviesť vedro s kompostom alebo zhnitým hnojom. Pridá sa tiež superfosfát zmiešaný so zeminou v množstve 150 gramov. Takýto prístup umožní, aby strom nebol oplodnený asi päť rokov, pretože bude mať dostatok živín práve na toto časové obdobie..
  2. Po narovnaní koreňového systému je potrebné sadenicu spustiť do diery. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby miesto jeho očkovania stúpalo nad zemou najmenej o niekoľko centimetrov. Aby sa predišlo poškodeniu, je možné zariadenie pripevniť pomocou kolíka, ktorý je na tento účel zastrčený..
  3. Potom sa otvor zhutní a naplní vodou (voda by mala byť 40 - 50 litrov, v závislosti od vlhkosti pôdy). Je tiež potrebné kompostovať kompostom (jeho vrstva by mala byť približne 10 centimetrov).

Aby sa mohol pestovať dobrý nektárinok, musí sa o strom starostlivo starať. Odporúčania sa však príliš nebudú líšiť od starostlivosti o iné ovocné plodiny. Najskôr je potrebné udržiavať čisté územie, na ktorom rastie tento broskyňový hybrid, včas ho zalévať, uvoľňovať pôdu a do nej pridávať potrebné živiny..

Okrem toho, aby ste v budúcnosti získali dobrú úrodu, mali by ste strom správne prerezať. Z tohto dôvodu je potrebné, aby rastlina zradila tvar pohára bez stredného kmeňa. Tento prístup zabezpečí dostatočné slnečné svetlo pre všetky vetvy..

Ako znížiť nektárinky

Keď strom začne rodiť ovocie (často sa toto obdobie začína po troch až štyroch rokoch od okamihu výsadby), je potrebné odstrániť generatívne púčiky (na každej vetve by nemalo byť viac ako päť). Tým sa minimalizuje zaťaženie vetiev a výrazne sa zlepší kvalita ovocia. Táto operácia sa musí vykonať každú jar..

Rozmnožovanie rastlín

Propagácia nektáriniek sa často robí pučaním. V tomto prípade sú najlepšie zásoby obyčajné broskyne, ako aj mandle. Slivky a marhule sú pre túto úlohu menej vhodné, čo človeku umožňuje získať aspoň približnú odpoveď na otázku, s čím bola broskyňa krížená, aby získala nektarínu..

Výhody nektáriniek

Napriek všetkým podobnostiam je rozdiel medzi nektarínom a broskyňou pomerne veľký. Nektarinka má v porovnaní s inými druhmi podobných plodín celkom vážne rozdiely, pokiaľ ide o výhody:

  1. Hypoallergenicity. Kvôli neprítomnosti pištole na povrchu šupky nektárinka nespôsobuje podráždenie, ktoré sa často vyskytuje po jedle bežných broskýň..
  2. Mali by ste tiež venovať pozornosť vynikajúcej chuti ovocia. Koniec koncov, samotné meno „nektárinka“ pochádza zo slova „nektár“. To naznačuje, že ovocie sa líši od obyčajnej broskyne svojím vyšším obsahom cukru..
  3. Je tiež potrebné pripomenúť, že nektarinky majú dlhú trvanlivosť. Je to kvôli väčšej hustote ich buničiny, ako aj lepšej schopnosti kôry udržať si vlhkosť vnútri plodu. V súlade s tým si nektarín udrží svoju elasticitu, prezentáciu a chuť dlhšie.

Všetky tieto faktory umožňujú, aby nektárinka zostala pomerne populárnou plodinou, ak nie z hľadiska kultivácie, potom aspoň z hľadiska spotreby..

Nektarinka: výsadba a starostlivosť, prerezávanie a štepenie

Autor: Natalya Kategória: Ovocné a bobuľové rastliny Publikované: 5. februára 2019 Aktualizované: 1. októbra 2019

Nektarinka alebo broskyňa je druh broskyne s hladkou pokožkou podobnou slivke. Nektarinka sa v Číne pestuje viac ako 2 000 rokov. V Európe sa prvý opis nektarínu objavil v XIV. Storočí, v anglických zdrojoch sa názov nektarín prvýkrát spomínal v roku 1616 a rastlina získala v Európe popularitu už v XX. Storočí, keď sa objavili veľkoplodé odrody nektarínu. Dnes sa v priemyselnom meradle pestujú nektárinky v Stredomorí - v Taliansku, Tunisku, Grécku, na Cypre av krajinách bývalej Juhoslávie. Nektarinka je odolnejšia voči chorobám a škodlivému hmyzu ako broskyňa a jej odrody odolné voči zimám sú vhodné na pestovanie aj v regióne Volgograd..

Stále nie je jasné, či sa táto rastlina objavila prirodzene alebo ako výsledok selekcie. Existujú obvinenia, že nektárinky sa niekedy vyskytujú na broskyniach a naopak. Okrem toho sa navrhuje, aby sa na nektaríne okrem broskyne podieľali aj marhuľa, čínska slivka a mandle. Inými slovami, nektarín je komplexný medzidruhový hybrid. Názov rastliny pochádza zo slova „nektár“, pretože plody nektárinky sa vyznačujú vysokým obsahom cukru..

obsah

Výsadba a starostlivosť o nektárinky

  • Pristátie: v teplom prostredí - na jeseň, v oblastiach s chladným podnebím - na jar, pred tečením miazgy.
  • Kvitnúce: od začiatku alebo od polovice mája do výskytu listov.
  • Osvetlenie: jasné slnečné svetlo: rastlina by nemala byť v tieni dlhšie ako jednu a pol až dve hodiny denne.
  • Pôda: hlinité alebo piesočnaté hlinité pôdy. Hlinitá pôda a oblasti s vysokou podzemnou vodou nie sú vhodné.
  • Polievanie: skoré odrody sa polievajú 2-3 krát v sezóne, v polovici sezóny a neskoro - 4-6krát. Keď sa nektárinka prvýkrát zalieva, keď semená v ovocí stvrdnú, inak prasknú. Mesiac pred zberom sa uskutoční hojné zalievanie, pričom sa v závislosti od jeho veku vynakladá 30 až 60 litrov vody na m² kmeňa stromu na každý rodiaci strom. Po zbere sa počas ukladania pukov zvýši prietok na 40 - 70 litrov. V októbri sa vykonáva zavlažovanie vodou, výsledkom čoho by mala byť vlhkosť pôdy do hĺbky 60 - 80 cm..
  • Vrchný obväz: hnojivá vysadené počas výsadby v základovej jame sú dostatočné na 5 až 6 rokov za predpokladu, že koreňová časť je každoročne mulzovaná humusom alebo kompostom. V budúcnosti sa organická hmota aplikuje raz za 3-4 roky, minerálne hnojivá - raz za dva roky. Na jar potrebuje nektarín dusík, v lete a na jeseň - fosfor a draslík. Na jar a na jeseň sa hnojivá najlepšie aplikujú v blízkom stonkovom kruhu, v lete sa nektárina hnojí 2-3 krát 2-3 krát v listoch, vrátane roztokov stopových prvkov, ktoré zo stromu chýbajú.
  • Prerezávanie: na jar (pred začiatkom toku miazgy) sa vykonáva sanitárne a formovacie prerezávanie. Na jeseň, ak je to potrebné, sanitárne.
  • Rozmnožovanie: osivo a vegetatívne - očkované.
  • Škodcovia: mory východnej a slivky, vošky, hmyz z mierky, pruhované, ťažobné a ovocné mory, weevily, kvetinové chrobáky a roztoče.
  • Choroby: claustosporióza, kučeravé listy, múčnatka, ovocná hniloba, monilióza ovocného kameňa alebo hniloba sivého ovocia, cytosporóza, verticilóza, kokosykóza, chrasta, mliečny lesk a pálenie húb.

Nektarinka - popis

Dospelá rastlina dosahuje výšku 4 až 7 m, priemer koruny je 3 až 4 m. Listy nektárinky sú na okraji pilovité, ružové kvety otvorené na strome skôr, ako sa objavia listy, a kvitnúce nektárinky je veľmi ťažké odlíšiť od kvitnúcej broskyne. Ovocie nektárinky sú svojím tvarom a veľkosťou podobné broskyňám, ale jej pokožka nie je vlnobitá, ale hladká a klzká. Farba zrelého ovocia môže byť zelenkavo žltá, svetlo žltá, žltá s červenou, červenou so žltou, červenou alebo čerešňou. Nektarínová buničina je tvrdšia ako broskyňová dužina.

Plody nektárinky dozrievajú od 3 do 5 mesiacov a je potrebné dozrieť teplo, takže plodiny pestujú iba v oblastiach s dlhými a teplými letami. Pokiaľ ide o zimnú odolnosť plodiny, dospelý strom dokáže prežiť mráz až do -32 ° C, ale puky umierajú už pri teplote -2 ° C..

Nektarinka je príbuzná nielen k broskyniam, ale aj k ovocným stromom, ako sú mandle, slivky, kdoule, jablone, hrušky, marhule, irigy, čerešňové slivky, hloh, horský popol, čučoriedka, cotoneaster, psie ruže a medlar. Výsadba a starostlivosť o nektárinky sú veľmi podobné rastúcim broskýňam, stále však existujú rozdiely. Odporúčame vám, aby ste sa zoznámili s výberom materiálov o tom, ako pestovať nektarínu vo vašej záhrade, ako sa správne starať o nektarínu, ako a ako zaobchádzať s nektarínom pred chorobami a škodcami, ako vysádzať nektarínu z jednoročnej zásoby, ako nakŕmiť nektarínku tak, aby rastla zdravo a poskytla dobré úrody.

Výsadba nektárinky

Kedy zasadiť nektárinka

Čím ďalej na juh žijete, tým viac dôvodov musíte na jeseň zasadiť nektárinu. V oblastiach so studenými zimami je výhodná jarná výsadba nektárinky. Na juhu Ukrajiny a na Kryme je možné vysádzať nektárinky na jar alebo na jeseň. Najlepšou pôdou pre nektarínu sú hlinité a piesčité hlinité pôdy a najhoršou možnosťou pre ňu sú ťažké ílovité pôdy. Oblasti, v ktorých je nektárinka príliš blízko k povrchu, ako aj oblasti, na ktorých sa nedávno pestovali sójové alebo melónové plodiny, lucerna, ďatelina a jahody, nie sú pre nektárinu vhodné - riziko nektarínovej infekcie verticilózou je príliš veľké.

Najlepším miestom pre nektarínu je miesto južnej orientácie, kde ju budovy a iné stromy nezakrývajú pred slnkom - nektárinka by sa nemala nachádzať v tieni dlhšie ako 1,5 - 2 hodiny denne. Nepriaznivé je tiež susedstvo s broskyňou, pretože pravdepodobnosť infekcie nektárinky plesňovými chorobami sa zvyšuje, dokonca aj tých, ktoré nemusia spôsobiť broskyňu veľa škody..

Výsadba nektárinky na jeseň

Pred výsadbou broskýň na jeseň, dva alebo tri týždne pred výsadbou, vykopte dieru s rozmermi 70x70x70, vsuňte kolík vysoký asi 1,5 m do stredu dna, premiešajte vrchnú vrstvu položenej pôdy s 10 kg zhnitého kompostu a 150 g superfosfátu, dôkladne premiešajte a nalejte polovicu tejto zmesi do stredu jamy.

Pri nákupe sadivového materiálu uprednostnite jednoročné sadenice tých odrôd, ktoré sú prispôsobené vašej oblasti. Musíte sa uistiť, že strom je zdravý: nektarínová kôra zvnútra by mala byť zelená, koreňový systém bez suchých alebo zhnitých koreňov a miesto očkovania by malo byť bez prehnutia..

Semenáčik položte na kopec posypaný stredom jamy, opatrne roztiahnite jeho korene a vyplňte jamu úrodnou zmesou. Sadenice nektáriniek počas výsadby usporiadajte tak, aby miesto očkovania bolo 3–4 cm nad úrovňou povrchu. Po výsadbe zhutnite pôdu od okrajov jamy do stredu, vylejte strom so 4 až 5 vedierkami vody, počkajte, kým sa pôda usadí a miesto naštepenia sa vyrovná s povrchom lokality, potom sadrokartón pripevnite na kolík, roztočte kmeň nektárinky suchou zeminou do výšky 20 - 30 cm a mulčujte kruh kmeňa na zimu s vrstvou kompostu o hrúbke 8 - 10 cm.

Ako zasadiť nektarínu na jar

V prípade, že vysadíte nektárinu na jar, je ešte lepšie pripraviť na ňu jamu predchádzajúci pokles. Postup prípravy jamy je rovnaký ako pri jesennom pristátí a samotný postup pristátia sa nelíši. Jediné, čo nemusíte robiť na jar, je roztočiť kmeň nektáriniek.

Starostlivosť o nektárinky

Starostlivosť o jarné nektárinky

V polovici apríla je nektárinka v záhrade ošetrená opuchajúcimi púčikmi od škodcov Karbofosu. Vo fáze zeleného kužeľa (keď sa z obličky ukáže špička listu) sa nektarín ošetrí trojpercentným roztokom zmesi Bordeaux a keď sa púčiky objavia na strome, nektarinka sa oreže..

Súčasne je potrebné ošetrovať nektarín súčasne z húb a škodcov, avšak Bordeauxovu tekutinu, rovnako ako iné prípravky obsahujúce meď, nemožno počas obdobia aktívneho rastu použiť. Namiesto toho sa môžu proti hubám použiť drogy, ako je polykarbacín, Kuprozan alebo Benlat, ktoré sa kombinujú s škodcami, ako je Fozalon alebo Karbofos. Po rozkvetu by sa liečba nektarínu takýmto zmiešaným zložením mala opakovať..

Keď sa rozpadne ďalší vaječník, normalizujte zaťaženie plodu: pri každom výhonku 10 - 15 cm zostane jedno ovocie a zostávajúce vaječníky sa vytrhnú, inak strom po vyliatí nevydrží váhu ovocia..

Letná starostlivosť o nektárinky

Nektarinka v lete potrebuje zalievanie. Počet zavlažovaní a prietok vody sú priamo závislé od poveternostných podmienok. S cieľom bojovať proti kučeravosti listov sa nektarín ošetruje dvakrát až trikrát roztokom delanu alebo iných liekov podobného účinku v letnom období..

Vo fáze rastu ovocia, aby sa zvýšil obsah cukru a zvýšila sa intenzita zafarbenia, sa nektarínia niekoľkokrát kŕmia listami roztokom draselného hnojiva a mesiac pred zberom ovocia sa strom hojne zalievať - ​​týmto spôsobom môžete zväčšiť veľkosť ovocia o jednu tretinu, ak sa pred zberom ešte viac zalieva. nebude.

Jesenná starostlivosť o nektárinky

Pretože zimná odolnosť kvetných pukov priamo závisí od množstva vody v pôde v čase ich kladenia, musí sa nektarinka zalievať v auguste alebo septembri - okamžite po odobratí celej plodiny..

Aby sa predišlo plesňovým chorobám začiatkom októbra, skôr ako začnú listy meniť farbu, striekajú nektarínu tekutinou Bordeaux.

Po páde listov, koncom októbra alebo začiatkom novembra, sa odstráni oblasť okolo stromu, z ktorej sa odstránia lístia a iné zvyšky rastlín, v ktorých sa v zime usadia škodcovia, a potom sa nektarinka doplní vodou. Po zalievaní je nektarín ošetrený plesňovými chorobami pomocou síranu meďnatého a potom nitrofén z škodcov zimujúcich v kôre stromov alebo v pôde pod ňou..

Zalievanie nektárinky

Prvé zalievanie nektárinky je potrebné iba vtedy, keď semeno v ovocí stvrdne, inak dôjde k prasknutiu ovocia. Počas vegetačného obdobia sa počiatočné odrody nektarínu zalievajú 2-3 krát pred zberom úrody, v polovici sezóny a neskoro - 4-6krát..

Mesiac pred zberom sa z výpočtov v závislosti od veku a veľkosti stromu zalievajú nektarinky, v závislosti od veku a veľkosti stromu, 30 až 60 litrov vody na 1 m² kmeňa stromu. Po zbere sa v čase kladenia kvetných pukov prietok vody na meter štvorcový kruhu zvýši na 40 - 70.

Zavlažovanie vodou sa vykonáva za účelom nasýtenia pôdy vlhkosťou do hĺbky 60 - 80 cm, kde sú spodné korene stromu.

Nektarínový dresing

Ak na jar liečite nektarínu pomocou sedempercentného roztoku močoviny, zabijete dva vtáky jedným kameňom: nakŕmte strom dusíkatými hnojivami, ktoré v súčasnosti najviac potrebuje, a vykonajte profylaxiu proti patogénom a hmyzím škodcom v zime v kmeni a vo vrchnej vrstve pôdy. Pred liečením močoviny nektarínom sa však uistite, že obličky ešte nie sú opuchnuté, inak riskujete ich spálenie. Ak meškáte a tok miazgy už začal, potom na jeseň odložte liečbu močovinovým nektarínom - na to budete mať čas po páde z listov.

Počas vegetačného obdobia je potrebné vykonať 2 - 3 listové kŕmenie nektarínom. Ako nakŕmiť listy nektárinky? Dobré výsledky sa dosahujú pri takomto zložení: 100 - 150 g vodného extraktu superfosfátu, 50 - 80 g síranu amónneho (alebo rovnaké množstvo dusičnanu amónneho alebo 30 - 50 g močoviny), 30 - 60 g chloridu draselného (alebo 50 - 70 g síranu draselného). 10 g boraxu a 15 g mangánu sa rozpustí v 10 litroch vody. Ak už kŕmite v štádiu dozrievania ovocia, vylúčte z roztoku dusík a bórax.

Presne povedané, hnojivo, ktoré ste položili do pôdy pri výsadbe nektárinky, by malo stačiť na strom po dobu 5-6 rokov, najmä ak mulčujete kruh kmeňa každý rok kompostom alebo humusom. Ale ak sú potrebné hnojivá, potom vám pripomíname: organická hmota sa pridáva do pôdy raz za niekoľko rokov, na jar rastliny potrebujú dusík, v lete a na jeseň - fosfor a draslík. Na základe toho a naplánujte kŕmenie.

Liečba neektarínom

Aby sa zachovalo zdravie nektáriniek, je potrebné vykonať preventívne ošetrenie stromu škodcami a patogénmi. Písali sme o liečbe močoviny močovinou v stále spiacich obličkách. Vo fáze zeleného kužeľa je vhodné striekať nektárinu s 3% Bordeauxovou tekutinou.

Vo fáze ružových púčikov sa nektarín ošetruje proti hubovým chorobám a škodcom kombinovaným roztokom v 10 litroch vody, kolicarbacínu (40 g) alebo Cuprozanu (40 g) s pridaním koloidnej síry (150 g) alebo Karbofos (30 g). Po rozkvetu sa spracovanie nektarínu s opísaným zložením môže vykonať niekoľkokrát, ak si všimnete znaky kučeravých listov, múčnatky alebo prítomnosti škodcov, ale naposledy to môžete urobiť najneskôr dva týždne pred dozrievaním ovocia..

Po páde listov sa nektarín postrekuje proti patogénom plesňových chorôb zimujúcich v kôre stromu alebo v zemi kmeňa stromu pomocou trojpercentného roztoku Bordeauxovej tekutiny a potom sa ošetruje proti hmyzu, ktorý sa v zime usadil trojpercentným roztokom Nitrafenu. Aj keď môžete nahradiť obidve tieto nektarínové liečby jedným - sedempercentným roztokom močoviny.

Nektarinka zimujúca

Po všetkých jesenných udalostiach - zber úrody, zavlažovanie zavlažovaním vodou, úprava topánok a spracovanie - hneď ako prídu stabilné mrazy, mulčujte pripravované mulče kmene nektáriniek. Môže to byť slama, vrcholy, rašelina, piliny alebo suché lístie. Nedávajte kompost za mokra, pretože koreňová hniloba krku sa môže začať hniť pod ňou. Kmeň a základ kostrových vetiev nektárinky na zimu sa výhodne ošetrujú vápnom.

Sadenice vysadené v zemi na jeseň musia byť chránené pred chladom: prilepte dve koľajnice na obidve strany stromku autentickejšie a nasaďte na ne a súčasne na stromček posypte vrece cukru spodnú časť pôdy tak, aby sa neodtrhla silným vetrom..

V severných oblastiach Ukrajiny je potrebné na zimu chrániť dvoj- a trojročné stromy. Okolo každého stromu sú vedené tri dlhé lamely, ktoré sú zviazané v hornej časti drôtom a pri vzniku námrazy obklopujú tento rám smrekovými konármi alebo stonkami kukurice, po ktorých sú zabalené agrofibrom. Aby vietor nepretrhol prístrešok, je agrofibre zviazané povrazom navrchu. Stromy sú zakryté iba vtedy, keď v nich zasiahne mráz.

Orezávanie nektáriniek

Kedy rezať nektárinky

Pestovanie nektarínu vyžaduje povinné vytvorenie jeho koruny. Pretože plodenie nektárinky, ako napríklad broskyne, sa vyskytuje pri ročných výrastkoch, hlavnou úlohou jej ročného prerezávania je okrem udržiavania hygieny stromov zabezpečenie silného rastu ročných výhonkov, pričom sa zabráni posunu plodu až po okraj koruny. Preto je potrebné každý rok riediť a skrátiť vetvy nektárinky..

Nektárinka vysadená na jeseň je prvýkrát prerušená až na jar budúceho roku, skôr ako začne tok miazgy. Súčasne sa vykonáva sanitárne a formatívne prerezávanie mladých nektáriniek. Na jeseň, ak je to potrebné, vykonať sanitárne prerezávanie stromov.

Ako znížiť nektárinky

Koruna nektárinky sa vytvára vo forme misky (alebo vázy) - táto forma jej dodáva silu a bude pre vás jednoduchšie starať sa o strom a zbierať z neho. Tvorba koruny sa uskutočňuje na jar počas prvých štyroch až piatich rokov. Začnite formáciu so záložkami kostrových vetiev.

V prvom roku vyberte 2-3 kostrové vetvy so širokým uhlom východu, skráťte ich na 10 cm na vonkajších púčikoch a odstráňte zvyšné vetvy. Každý nasledujúci rok pridajte ďalšie 2-3 kostrové vetvy umiestnené v požadovanom uhle. Na minuloročných kostrových vetvách tvoria vetvy prvého rádu, rok pred posledným - druhým, atď..

Kým koruna pokračuje, vodič by mal byť o 20-25 cm vyšší ako najvyššie vetvy skeletu, ale keď sa vytvorí koruna nektárinky, vodič sa odreže podľa svojej úrovne. Odporúčaná výška stonky je 50 - 60 cm a výhonky, ktoré sa tvoria v zóne stonky, sa vylomia, až kým nie sú zarovnané. Niektorí záhradníci dávajú prednosť stonkovitej forme, v ktorej sa kostrové vetvy môžu vzdialiť od kmeňa takmer úplne na zemi - táto forma umožňuje dlhý čas obmedzovať rast stromu, ako aj zber a starostlivosť o nektárinu bez rebríka. Racionálna výška nektárinky - 2,5 - 3 m.

Prerezávanie jarných nektáriniek

V apríli, spolu s ružovým púčikom, sa okrem formovania nektarínových lemoviek vykonáva sanitárna úprava, ktorá odstraňuje rozbité, suché, choré a mrazené konáre. Súčasne sa nektarinka oreže na plodenie: na kostrové vetve sa vyberú dva pravidelné výhonky, ktoré rastú vedľa seba. Ten, ktorý rastie bližšie k koncu vetvy, je odrezaný o 8-10 púčikov a ponechaný plodiť, a ten, ktorý rastie bližšie k kmeňu, je rezaný takmer úplne, pričom na ňom zostanú iba 2 púčiky - z tohto náhradného uzla vyrastie výhonok, ktorý prinesie ovocie ďalší rok.

Čo znamená „pravý útek“? To je útek, na ktorom sú tak rast (dávať listy), ako aj ovocné puky. Budúci rok sa zo substitučného uzla vytvorí nové ovocné spojenie. Takéto prerezávanie nektarínu sa vykonáva každoročne na jar, čo vám umožní získať stabilné a vysokokvalitné plodiny..

Keď nektárinka mizne a zbavuje ďalšie vaječníky, upravte zaťaženie plodinou: vetva nektárinky by mala mať jedno ovocie na každých 10 až 15 cm na dĺžku, zvyšné vaječníky by sa mali ošklbať..

Letné záhradnícke nektárinky

V lete nie sú ovocné nektárinky orezávané. Namiesto toho vypuknú zbytočné výhonky alebo ich stlačia, aby stimulovali vetvenie a tvorbu ovocných vetvičiek.

Orezávanie nektáriniek na jeseň

Ak je to potrebné, po páde z listov vykonajte hygienické prerezávanie nektárinky - odstráňte slabé, zlomené suché a choré výhonky.

Reprodukcia nektáriniek

Ako množiť nektárinky

Nektarín sa rozmnožuje dvoma spôsobmi: osivom a štepením. Spoľahlivejším spôsobom je pučanie nektárinového sionu na podnose broskýň alebo mandlí. Pri pestovaní nektáriniek na ťažkých vlhkých pôdach s blízkym výskytom podzemnej vody je lepšie použiť ako sadzu domáce sadenice sliviek alebo čerešní. Pokiaľ ide o množenie nektáriniek v semenách, ide o jednoduchý proces, ale plody stromov pestovaných z kostí stromov nie sú vysokej kvality..

Množenie nektarínu v semenách

Pokúste sa získať semeno z tých stromov, ktoré úspešne rastú vo vašej oblasti: počas plodenia prepadnite susedné oblasti a požiadajte majiteľov o nektárinky, ktoré sa vám páčia. Namočte ich tri dni do vody, dvakrát denne ich vymieňajte, potom ich usušte v tieni, opatrne z nich odstráňte semená a zasaďte ich na slnečné miesto mimo stromov a budov: urobte v záhrade zákop, vyplňte ho úrodnou pôdou, prehlbujte semená. 5-6 cm, pri dodržaní vzdialenosti 20 - 25 cm medzi nimi, zatvorte priekopu a nalejte veľa vody.

Keď je voda absorbovaná, zakryte posteľ trávou, listami alebo pilinami.

Semená môžete pestovať na jar, v lete a na jeseň - počas zimnej výsadby sa semená v chladnom období prirodzene stratifikujú a na jar, keď zakryjete postele, rýchlo a priateľsky rastú.

Počas aktívneho rastu sadeníc udržiavajte pôdu vo voľnom a mierne vlhkom stave, kŕmte sadenice roztokom humusu a ošetrujte škodcov a choroby pomocou roztokov Tiovit alebo Ridomil..

Očkovanie nektáriniek

Naočkujte odrezky z nektáriniek na zásoby z broskýň alebo mandlí metódou pučenia. Výhoda tejto rýchlej a ľahkej metódy spočíva v tom, že každý dobre tvarovaný púčik môže dať novú rastlinu so všetkými príznakmi odrody maternice. Pre úspešnú implementáciu vakcinácie je však potrebné dodržiavať niektoré podmienky:

  • hrúbka zásoby by nemala byť tenšia ako ceruzka a kôra v mieste vakcinácie je tenká, hladká a elastická;
  • naočkujte nektarínu v čase aktívneho toku miazgy, keď sa kôra ľahko oddelí od dreva;
  • pupienky by mali byť dobre vyvinuté;
  • pučanie sa vykonáva iba s naostrenými a sterilnými nástrojmi.

Odrezky odrezkov sa zbierajú ráno, keď sú výhonky nasýtené vlhkosťou. Dĺžka rukoväte by nemala byť kratšia ako 30 cm a listy na nej by mali byť dobre vyvinuté. Listy s pražcami sa odstránia zo stopky a zostane len stopka stopky dlhá 1 cm, po ktorej sa stopka zníži do vody pomocou dolného rezu..

Na spodnej strane pažby odstráňte všetky bočné výrastky, pahýľ z koreňového hrdla otrite 20 cm nahor čistou navlhčenou handričkou, aby ste odstránili nečistoty a prach. Potom na vyčistenej časti podnože urobte časť kôry v tvare T. Dajte pozor, aby ste nepoškodili drevo: priečna časť by mala byť dlhá 1,5 cm a kolmá časť dlhá 2,5 až 3 cm by mala klesať z jej stredu. rezy opatrne odskrutkujte rohy kôry na šírku priečneho rezu.

Keď vezmete rukoväť s hornou časťou smerom k vám ľavou rukou, urobte na jej kôre priečny rez 12-13 mm dlho pod obličkou, ktorú chcete transplantovať. Rovnaký priečny rez urobte v rovnakej vzdialenosti nad touto obličkou a od tohto bodu začnite hladko rezať kôru s obličkami až k spodnému rezu. Rezaný štít dlhý asi 2,5 cm by mal byť flexibilný a oblička by mala byť nedotknutá.

Keď vezmete štít s ukazovákom a palcom na zvyšok stopky, zadajte ho pod vypnutú kôru v tvare písmena T podložky. Ak je záklopka dlhšia, ako je potrebné, orezajte prebytok pozdĺž okraja priečnej časti do pažby. Pevne pritlačte kôru palcami pozdĺž pozdĺžnej sekcie k štítu vloženému pod kôru, miesto vrúbľovania zviažte polyetylénovou páskou, postupne pospájajte zhora nadol.

Ak sa po dvoch týždňoch od ľahkého dotyku zvyšok stopky oddelí a spadne, vakcína bola úspešná.

Choroba z nektáriniek

Choroby a škodcovia nektárinky a broskyne sú rovnaké. Najčastejšie kultúra trpí chorobami, ako je napríklad klaustosporióza, kučeravé listy, múčnatka, ovocná hniloba, monilióza ovocného kameňa alebo hniloba šedého ovocia, cytosporóza, verticilóza, kokcykóza, chrasta, mliečny lesk a pálenie húb..

Ak sa o svoje stromy správne staráte a pravidelne prijímate preventívne opatrenia, je pravdepodobné, že nikdy nebudete vedieť, ako vyzerajú príznaky týchto chorôb, a nebudete musieť sledovať, ako nektárinka vyschne a zomrie. Ak však vaša nektárinka ochorie, prečítajte si článok „Broskyňa - výsadba a starostlivosť, prerezávanie a očkovanie“ na našej webovej stránke a prečítajte si časť „Choroby broskyne“. Pripomíname iba to, že v boji proti hubovým chorobám sa osvedčili lieky Topsin M, Chorus, Topaz, Vectra, Strobi, Skor a liečba nektáriniek spôsobených vírusovými alebo mykoplazmatickými chorobami nepovedie k ničomu - chorý strom sa musí zničiť, aby sa zabránilo infekcii iných rastlín..

Škodcovia z nektáriniek

V tom istom článku si môžete prečítať časť „Broskyňové škodce“, ktorá popisuje hmyz, ktorý je nebezpečný pre broskyne a nektárinky: orientálne a slivové mory, vošky, hmyz z mierky, pruhované, ťažobné a ovocné mory, kvety a kliešte.

Najlepšie insekticídy k dnešnému dňu sú Chlorofos, Zolon, Karbofos, Aktara, Mospilan, Actellik, Inta-vir, Bankol, Metafos a Durban..

Odrody nektárinky

Prvé odrody nektárinky

Medzi najrôznejšie druhy nektáriniek patria:

  • Fleming Fury je skorá odroda amerického výberu s veľkým ovocím, takmer úplne pokrytá červeným červenaním. Dužina plodov tejto odrody je jemná, žltá;
  • Big Top je vysoko výnosná a nenáročná super skorá americká odroda so zaoblenými plodmi s hmotnosťou až 200 g nasýtenej čerešňovej farby so žltou tvrdou a šťavnatou dužinou, ktorá sa smerom k kosti zmení na červenú. Chuť ovocia je sladká s jemnou kyslosťou a medovou príchuťou. Kosť je zle oddelená od buničiny;
  • Ruby 4 je plodná skorá pestovateľská odroda ukrajinského výberu s oválnymi veľkými plodmi s hmotnosťou do 200 g s lesklou pokožkou a žltou s načervenalým nádychom jemnej vláknitej šťavnatej dužiny sladkej chuti s ťažko viditeľnou kyslosťou. Kosť z buničiny je zle oddelená. Odroda dobre znáša prepravu;
  • Rebus 028 je plodná talianska odroda odolná voči skorým zimám a chorobám odolná voči chorobám s okrúhlymi, mierne predĺženými veľkými plodmi s hmotnosťou do 200 g, žltej farby s jasne červenou červenavou farbou, ktorá pokrýva takmer celý povrch ovocia. Vláknina je žltá, hustá, šťavnatá, aromatická a sladká;
  • Caldesi je vysoko výnosná talianska odroda s guľovitými veľkými plodmi zelenkavo žltej farby s jasne červeným mramorovým červenaním, ktoré pokrýva takmer celý povrch. Buničina je biela, hustá, šťavnatá, kosť je čiastočne oddelená.

Stredné nektárinky

Nektárinky v polovici sezóny sú zastúpené týmito odrodami:

  • Stark Red Gold je vysokokvalitná odroda amerického výberu s karmínovo-červeným ovocím správnej formy, veľkej veľkosti, s hmotnosťou 240 g alebo viac. Buničina je jasne žltá, hustá, mierne vláknitá, okolo kosti získava červený odtieň. Kameň je ľahko oddeliteľný od buničiny;
  • Vang-3 je odroda amerického výberu odolná voči chorobám, produktívna, rýchlo rastúca a zimná odolná s okrúhlou, jasne červenou farbou nažltlých úlomkov s hmotnosťou do 220 g. Dužina je žltá, chrupavkovitá, vysokej chuti;
  • Alitop je vysoko výnosná odroda talianskeho šľachtenia s guľatými pretiahnutými veľkými plodmi s hmotnosťou do 250 g s jasne červenou červenajúcou sa vrstvou pokrývajúcou takmer celý povrch ovocia. Buničina je žltej farby s červenými žilami, hustá, šťavnatá a aromatická, vynikajúcej chuti;
  • Harko je odroda odolná voči zimám, odolná voči zimám a vysoko výnosná s kanadským výberom so zelenkavo žltými stredne veľkými okrúhlymi plodmi, ktoré sú takmer úplne pokryté červeno-fialovým začervenaním. Vláknina je žltá, šťavnatá, mäsitá, sladká s ťažko viditeľnou kyslosťou. Kosť ľahko opúšťa buničinu;
  • Ishunsky je výber z Ukrajiny s malými (až 150 g) žltými plodmi s karmínovým červenaním. Buničina je žltá s červenými žilami, vláknitá, jemná a šťavnatá. Kosť sa ľahko oddeľuje od dužiny.

Neskoré odrody nektárinky

Najobľúbenejšími odrodami neskorého dozrievania nektárinky sú:

  • Poseidon je domáca odroda s univerzálnymi okrúhlymi plodmi strednej hmotnosti približne 80 g žltej farby s malým karmínovým červenaním vo forme ťahov. Buničina je žltá s jemnými červenými žilami, vláknitá a šťavnatá. Kameň je ľahko oddeliteľný od buničiny;
  • Harblaze je dezertná odroda s oválnymi žltými plodmi, takmer úplne pokrytá jasne červenou červenajúcou sa. Buničina je žltá, kyslá, veľmi šťavnatá. Kosť sa ľahko oddeľuje;
  • Sweet Lady je talianska odroda odolná voči chorobám. Plody sú veľké, žlté s jasne červenou červenavou farbou, s hmotnosťou do 300 g alebo viac. Buničina je vynikajúcej chuti, žltá, hustá a tvrdá. Kosť dobre odchádza z buničiny;
  • September Quin - odroda neskoro dozrievajúca so svetlozeleným ovocím s tmavo červenou červenavou, hustou a voňavou sladko-kyslou dužinou krémovej farby a vynikajúcou chuťou, s voľne oddelenou kosťou;
  • Evpatoria je samooplodná odroda chovaná v Nikitskej botanickej záhrade a odporúčaná na pestovanie na Kaukaze, na Ukrajine, v Moldavsku a na území Krasnodar. Plody sú žlté s karmínovým červenaním pokrývajúce štvrtinu až polovicu ovocia. Buničina je žltá s červenými žilami, vláknitá a šťavnatá, ktorá získava ružový odtieň v oblasti kosti. Kosť sa dobre oddeľuje.

Okrem popísaných druhov sú tiež populárne nektarínske odrody, ako napríklad Nikitsky 85, AIC 19, Flavor Top, Kolonovidny, Krimzon Gold, Krymchanin a ďalšie..

Predchádzajúci Článok

Huby Porcini