Hlavná
Nápoje

Hypervitaminóza Vitamín B5

Vitamín B 5 - (kyselina pantoténová, pantotenát vápenatý). Podľa nomenklatúry Medzinárodnej únie pre čistú a aplikovanú chémiu (IURAC) je kyselina pantoténová vitamínom B 3. Vitamín B 5 - (vitamínová dermatitída, faktor proti dermatitíde kurčiat, faktor filtrátu, pantotén, vitamín BX) - vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa nachádza v pive a chlebovom kvasnici, obilné výrobky, nejaká zelenina.

Vitamín objavil R. Williams v roku 1933, o desať rokov neskôr už bol syntetizovaný chemicky.

Biologická úloha tohto vitamínu je veľmi rozsiahla, pretože od neho závisí takmer 80 enzýmov. Vitamín B 5 Je súčasťou acetyl-Co-A a proteínu nesúceho acetyl, je zapojený do procesov acetylácie, využívania pyruvátu a syntézy lipidov a steroidov. Zúčastňuje sa na všetkých metabolických procesoch v tele. Vitamín B 5 potrebné na výmenu tukov, uhľohydrátov, aminokyselín, syntézu vitálnych mastných kyselín, cholesterolu, histamínu, acetylcholínu, hemoglobínu.

Kyselina pantoténová dostala svoje meno od gréckeho „pantoténu“, čo znamená „všade“, vďaka svojej extrémne širokej distribúcii.

Hodnota kyseliny pantoténovej je stanovená účasťou jej koenzýmov v biochemických reakciách: 4-fosfopantoteín je koenzým palmitoylsyntázy, difosfo-CoA-koenzým citrát lyázy a čiastočne koenzým mnohých reakcií konverzie acylu. CoA je hlavnou koenzýmovou formou vitamínu B3 v bunkách. S jeho účasťou prebiehajú tieto reakcie:

  • Aktivácia octanu a mastných kyselín.
  • Oxidácia mastných kyselín.
  • Syntéza cholesterolu a iných steroidných zlúčenín.
  • Ketónová syntéza.
  • Tvorba citrátu a premena sukcinyl-CoA v štádiu fosforylácie substrátu v Krebsovom cykle.
  • Syntetické reakcie s použitím sukcinyl Co A (syntéza kyseliny A-aminolevulínovej).
  • Syntéza acetylcholínu.
  • Syntéza acetylglukozamínov.
  • Acetylačné reakcie cudzích látok (neutralizácia) a tvorba kyseliny hippurovej.
  • Oxidácia pyruvátu a a-ketoglutarátu.
  • Biogenické amínové acetylačné reakcie.

Najdôležitejšou vlastnosťou vitamínu B 5 je jeho schopnosť stimulovať tvorbu hormónov nadobličiek - glukokortikoidov, čo z neho robí silný nástroj na liečbu chorôb, ako sú artritída, kolitída, alergie a srdcové choroby.

Vitamín B 5 hrá dôležitú úlohu pri tvorbe protilátok, podporuje vstrebávanie ďalších vitamínov a podieľa sa aj na syntéze neurotransmiterov.

Kyselina pantoténová sa podieľa na metabolizme mastných kyselín. Normalizuje metabolizmus lipidov a aktivuje redoxné procesy v tele. Kyselina pantoténová má významný účinok na zníženie lipidov vďaka inhibícii biosyntézy hlavných tried lipidov, ktoré tvoria v pečeni lipoproteíny s nízkou a veľmi nízkou hustotou.

Črevná mikroflóra obvykle syntetizuje 3,4 mg kyseliny pantoténovej za deň.

Kyselina pantoténová získaná z potravy z čriev sa absorbuje difúziou do krvného riečišťa a ďalej do tkaniva. V tkanivách sa vyskytuje biosyntéza koenzýmových foriem kyseliny pantoténovej - fosfhopantoteínu a koenzýmu A (SH-KoA, acylácia koenzýmu). Koenzým A je jednou z mála látok v tele, ktorá sa podieľa na metabolizme bielkovín, tukov a uhľohydrátov. K metabolizmu koenzýmu dochádza hydrolýzou, kyselina pantoténová a jej metabolity (pantetín a (3-alanín) sa vylučujú močom.

Kyselina pantoténová je citlivá na teplo, takmer 50% vitamínu sa stráca počas tepelného spracovania. Ničí sa suchým teplom - v peci alebo na grile, s roztokmi kyselín a zásad používaných v konzervovaní alebo mrazení a pri spracovaní potravín (mletie obilia, rafinovaného cukru, kalcinujúcich tukov a olejov).

Príznaky nedostatku samotnej kyseliny pantoténovej neboli identifikované, ale nedostatok jedného z vitamínov B zvyčajne naznačuje nedostatok vitamínu B 5. Kyselina pantoténová je indikovaná spolu s ďalšími vitamínmi B na zvýšenie únavy, poruchy spánku, stratu chuti do jedla, nevoľnosť a dermatitídu. Predpokladá sa nedostatok vitamínu B 5 hrá úlohu v patogenéze pediolalgie a erytromegálie - choroby spojené s poškodením malých tepien distálnych dolných končatín.

Pretože vitamín je všade prítomný v potrave, nedostatok u ľudí je zriedkavý, s výnimkou osobitne vytvorených podmienok na štúdium. U dobrovoľníkov, ktorí boli v stave umelej nedostatočnosti po dobu 9 až 10 týždňov, sa vyvinuli tieto príznaky: bolesť brucha, vypadávanie vlasov, strata chuti do jedla, nedostatok nervových funkcií - pálivá bolesť v nohách a strata koordinácie, emočné príznaky depresie, podráždenosť a nervozita, sval kŕče, slabosť, únava, nevoľnosť a vracanie, búšenie srdca, nízky krvný tlak, ekzém a nespavosť.

Pri pokusoch na zvieratách vedie nedostatok vitamínov k širokému spektru komplikácií, vrátane abnormálneho vývoja mladých jedincov, spontánnych potratov v skorých štádiách, sterility, porúch vlasov a kože, pigmentácie, nedostatočnosti gastrointestinálneho traktu, nervového systému a náhlej smrti..

Nedostatok vitamínov môže byť spôsobený nízkymi hladinami bielkovín, tukov, vitamínov C, vitamínov B, chorobami tenkého čreva s malabsorpčným syndrómom a dlhodobým užívaním mnohých antibiotík a sulfonamidov..

Doplnenie vitamínom B 5 požadovaný:

  • Ľudia, ktorí konzumujú nízkokalorické alebo nedostatočne bohaté jedlo na výživu, ako aj tí, ktorí majú zvýšenú potrebu živín.
  • Ľudia nad 55 rokov.
  • Pijáci alkoholu.
  • Tehotné a dojčiace ženy.
  • Ľudia trpiaci oslabujúcimi, chronickými chorobami vrátane sprue, celiakií, regionálnej enteritídy.
  • Pre tých, ktorí zažívajú stres po dlhú dobu.
  • So zvýšenou fyzickou aktivitou.

Príznaky intoxikácie neboli identifikované. Vitamín B 5 úplne netoxický a bezpečný.

Denná potreba kyseliny pantoténovej u dospelých nie je presne stanovená, predbežne je to 10-12 mg pre dospelých mužov a ženy a až 2 mg denne pre deti; tehotné a dojčiace ženy - 15-20 mg. Adekvátny príjem potravy je 5 mcg / deň, bezpečný je 15 mcg / deň.

Časť ľudskej potreby kyseliny pantoténovej je uspokojená vďaka jej syntéze črevnou mikroflórou, pretože črevná mikroflóra obvykle syntetizuje 3,4 mg kyseliny pantoténovej denne..

Roger Williams, profesorka biochémie, ktorá objavila tento vitamín, tvrdila, že dávka 50 mg denne pre tehotnú ženu by mohla dramaticky znížiť počet fetálnych malformácií a potratov. Na základe najnovších vedeckých dôkazov je táto dávka úplne opodstatnená.

Potreba vitamínu B 5 (ako to platí pre celú skupinu B a C) sa extrémne zvyšuje fyzickým a emocionálnym stresom alebo počas choroby. Niektorí lekári predpisujú dávky 200 až 400 mg denne v čase, keď je uvoľňovanie prírodných steroidov (stresové hormóny) vysoké..

Potravinové zdroje kyseliny pantoténovej (mg / 100 g): hovädzia pečeň (6.8) bravčová pečeň (5.8), hovädzia oblička (3.8), bravčová oblička (3.0), lúpaný hrášok (2.3), sója (1.75), fazuľa (1.2), kuracie vajcia (1.3), losos chum, sardinka (1.0).

Tiež vitamín b 5 obsiahnuté v nasledujúcich výrobkoch: celé zrná, klíčky obilnín, pivovarské droždie, otruby, kuracie mäso, brokolica, avokádo, pomaranče, banány, hrach, mlieko, homáre, sója, šošovica.

Prípravky vitamínu B5 (kyselina pantoténová) zahŕňajú: pantotenát vápenatý, Vitrum Beauty, Supradin.

Komplex biologicky aktívnych prísad (BAA) obsahujúcich vitamín B5, patria: Duovit Charm, Alphabet Cosmetics.

Pantotenát vápenatý zvyšuje účinnosť srdcových glykozidov.

Znižuje toxické účinky streptomycínu a iných liekov proti TB.

Vitamín B 5 nevyhnutné pre normálny príjem kyseliny listovej a metabolizmus.

Mal by sa používať s inými vitamínmi B..

Vitamín B5

Vitamín B5 (kyselina pantoténová, pantotenát vápenatý) - vo vode rozpustný vitamín nachádzajúci sa v určitej zelenine, obilninách, pivovaroch a chlebových kvasniciach.

Vitamín objavil Roger Williams v roku 1933 ao desať rokov neskôr už bolo možné ho chemicky syntetizovať.

Úloha vitamínu B5 je veľmi rozsiahla, pretože od nej závisí takmer osemdesiat enzýmov. Je súčasťou acetyl transferového proteínu a acetyl-Co-A, zúčastňuje sa procesov acetylácie, syntézy steroidov a lipidov a využívania pyruvátu. Je nevyhnutná na výmenu aminokyselín, uhľohydrátov a tukov, ako aj na syntézu životne dôležitých mastných kyselín, histamínu, hemoglobínu, acetylcholínu, cholesterolu.

Preložené z gréckeho jazyka „pantothen“ znamená „všade“. Názov vitamínu bol spôsobený neobvykle širokou distribúciou.

Biologický význam vitamínu B5

Hodnota pantotenátu vápenatého je stanovená účasťou jeho koenzýmov v biochemických reakciách: 4-fosfátový panteín je difosfátový koenzým citrátovej lyázy, koenzým palmitoylsyntázy a čiastočne koenzým rôznych reakcií konverzie acylu. S účasťou vitamínu B5 sa vyskytujú nasledujúce reakcie:

  • Oxidácia mastných kyselín;
  • Syntéza ketónových teliesok;
  • Aktivácia octanu mastnej kyseliny;
  • Syntéza acetylcholínu;
  • Syntéza cholesterolu a iných steroidných zlúčenín;
  • Oxidácia pyruvátu a a-ketoglutarátu;
  • Syntéza acetylglukozamínov;
  • Tvorba citrátu a premena sukcinyl-CoA v štádiu fosforylácie substrátu v Krebsovom cykle;
  • Acetylácia biogénnych amínov;
  • Acetylácia cudzích zlúčenín;
  • Syntetické reakcie s použitím sukcinyl-CoA.

Základnou vlastnosťou kyseliny pantoténovej je jej schopnosť stimulovať tvorbu hormónov nadobličiek - glukokortikoidov, vďaka ktorým sa vitamín B5 v ampulkách úspešne používa na liečbu chorôb, ako sú kolitída, artritída, alergie a srdcové choroby..

Dôležitú úlohu hrá pantotenát vápenatý pri tvorbe protilátok. Zúčastňuje sa na syntéze neurotransmiterov a zlepšuje vstrebávanie ďalších vitamínov..

Vitamín B5 sa podieľa na metabolizme mastných kyselín, aktivuje redoxné procesy v tele a normalizuje metabolizmus lipidov. Kyselina pantoténová má na organizmus vplyv na znižovanie lipidov.

Príznaky nedostatku vitamínu B5

Neexistujú žiadne príznaky nedostatku kyseliny pantoténovej samotnej, ale nedostatok jedného z vitamínov B v tele zvyčajne naznačuje nedostatok vitamínu B5..

Príjem vitamínu B5 v ampulkách sa zobrazuje v kombinácii s inými vitamínmi B na poruchy spánku, zvýšenú únavu, dermatitídu, nevoľnosť, stratu chuti do jedla..

Predpokladá sa, že nedostatok kyseliny pantoténovej hrá úlohu v patogenéze erytromylácie a pediolalgie - chorôb, ktoré spôsobujú poškodenie malých tepien distálnych dolných končatín..

Pretože kyselina pantoténová sa často vyskytuje v potravinách, jej nedostatok je veľmi zriedkavý..

V priebehu štúdií sa odhalili nasledujúce príznaky u dobrovoľníkov, ktorí boli v podmienkach umelého nedostatku kyseliny pantoténovej 10 týždňov:

  • Strata chuti do jedla;
  • Bolesť brucha;
  • Strata koordinácie a pálenie na nohách;
  • Strata vlasov;
  • Depresia, nervozita a podráždenosť;
  • Únava a slabosť;
  • Zvracanie a nevoľnosť;
  • Svalové kŕče;
  • nespavosť;
  • ekzém;
  • Cardiopalmus.

V pokusoch na zvieratách vedie nedostatok vitamínu B5 k širokému spektru vedľajších účinkov vrátane:

  • Spontánne potraty v počiatočných fázach;
  • Abnormálny vývoj mladých jedincov;
  • Porušenie kože a vlasov;
  • Nedostatok nervového systému, gastrointestinálneho traktu;
  • sterility;
  • Neočakávaná smrť.

Nedostatok kyseliny pantoténovej môže spôsobiť nedostatočné množstvo bielkovín, vitamínu C, tukov, vitamínov B, ako aj ochorenia tenkého čreva s malabsorpčným syndrómom v potrave. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže tiež spôsobiť dlhodobé používanie sulfónamidov a antibiotík..

Indikácie pre použitie vitamínu B5 v ampulkách

Je indikovaný ďalší príjem kyseliny pantoténovej:

  • Tehotné a dojčiace ženy;
  • Ľudia vo veku nad 55 rokov;
  • Užívatelia alkoholu;
  • So zvýšenou fyzickou námahou;
  • Tí, ktorí boli dlhodobo v strese;
  • Ľudia trpiaci oslabujúcim chronickým ochorením, ako je regionálna enteritída, celiakia, spru.

Navyše užívanie vitamínu B5 v ampulkách ukázalo ľuďom, ktorí konzumujú nedostatočne bohaté vitamíny alebo nízkokalorické potraviny, a tým, ktorí majú zvýšenú potrebu živín.

Hypervitaminóza vitamínu B5

Príznaky intoxikácie nie sú identifikované. Kyselina pantoténová je úplne bezpečná a netoxická..

Potreby kyseliny pantoténovej

Presná denná potreba tohto vitamínu u dospelých nebola stanovená. Približne je to 10 - 12 mg pre dospelých a do 2 mg pre deti. Tehotné a dojčiace ženy majú dennú potrebu vitamínu - 15 - 20 mg.

Čiastočne je ľudská potreba tohto vitamínu uspokojená vďaka jeho syntéze črevnou mikroflórou. Normálne syntetizuje 3,4 mg kyseliny pantoténovej za deň..

Profesor biochémie Roger Williams, ktorý tento vitamín objavil, tvrdil, že denné užívanie vitamínu B5 tehotnými ženami v dávke 50 mg drasticky zníži počet potratov a vnútromaternicových malformácií. Vzhľadom na najnovšie vedecké objavy je toto tvrdenie úplne opodstatnené.

Nutričné ​​zdroje vitamínu B5

Potravinové zdroje pantotenátu vápenatého (mg / 100 g):

  • Sója - 6,8;
  • Bravčové obličky - 3;
  • Hovädzia pečeň - 6,8;
  • Bravčová pečeň - 5,8;
  • Hovädzie obličky - 3,8;
  • Kuracie vajcia - 1,3;
  • Fazuľa - 1,2;
  • Hrach lúpaný - 2,3;
  • Sardine, chum - 1.

Pantotenát vápenatý sa nachádza aj v kurčatách, celých zrnách, banánoch, pomarančoch, pivovarských kvasniciach, obilných klíčkoch, otrubách, brokolici, mlieku, šošovici, avokáde, homári.

Lieky na vitamín B5

Prípravky obsahujúce kyselinu pantoténovú zahŕňajú: pantotenát vápenatý, Supradin, Vitrum Beauty.

Vitamín B5 je tiež súčasťou nasledujúcich doplnkov výživy: Alphabet Cosmetics, Duovit Charm.

Interakcia

Kyselina pantoténová zvyšuje účinnosť kardiálnych glykozidov, znižuje toxický účinok streptomycínu a iných liekov proti tuberkulóze. Nevyhnutné pre metabolizmus a absorpciu kyseliny listovej.

Odporúča sa používať pantotenát vápenatý s inými vitamínmi B..

Vitamín B5 (kyselina pantoténová)

KYSELINA PANTOTÉNOVÁ (VITAMÍN B5)

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE

Vitamín B5 (kyselina pantoténová) je vo vode rozpustný vitamín, takže netrvá dlho v tele a vyžaduje neustále doplňovanie jeho rezerv. Vitamín B5 v čistej forme bol izolovaný v roku 1939 z pečene cicavcov. Kyselina pantoténová je, rovnako ako iné vitamíny B, účinnou látkou potrebnou pre každý živý organizmus. V roku 1940 bolo možné určiť chemickú štruktúru kyseliny pantoténovej a syntetizovať ju vo forme vápenatej soli (pantotenátu vápenatého). Kyselina pantoténová vzorec C9H1705N.

Kyselina pantoténová je široko distribuovaná v prírodných potravinách živočíšneho a rastlinného pôvodu, a preto jej názov pochádza z gréckeho slova „pantos“, čo znamená „všadeprítomný“. Kyselina pantoténová sa nachádza vo všetkých tkanivách zvierat a rastlín, hlavne vo viazanej forme, ale nachádza sa aj vo voľnej forme..

Empirický vzorec zlúčeniny je C9 H17 Č5

Napriek všadeprítomnej distribúcii kyseliny pantoténovej v prírode môže osobe chýbať látka. Veľké množstvo bieleho chleba, polotovarov, hranoliek, konzervovaných potravín a nedostatok čerstvej zeleniny, ovocia, mäsových výrobkov v potrave vedie k tomu, že vitamín B5 prakticky nevstúpi do tela v dôsledku hypovitaminózy..

V dôsledku nedostatku zlúčeniny metabolizmus najskôr trpí, trávenie sa zhoršuje a imunitná ochranná funkcia sa znižuje. Osoba sa stáva náchylnou na zápalové procesy - SARS. Je to spôsobené skutočnosťou, že kyselina pantoténová a koenzým A syntetizovaný za účasti sa podieľajú na mnohých procesoch: pri oxidácii mastných kyselín a uhľohydrátov, pri syntéze aminokyselín, mastných kyselín, ketónov, cholesterolu, fosfolipidov, steroidných hormónov, neurotransmiterov (napr. Acetylcholínu) a protilátky

Aby ste udržali kyselinu pantoténovú v maximálnom množstve v miskách, mali by ste odmietnuť používať mrazené, konzervované potraviny, potraviny s dlhou trvanlivosťou, do ktorej je zahrnutá ocotová esencia, a tiež varte v tých najšetrnejších režimoch: pri nízkej teplote, extrémne rýchlo pri zatvorení veko.

FYZIKÁLNOCHEMICKÉ VLASTNOSTI

Vitamín B5 je viskózna látka svetlo žltej farby s teplotou topenia 80 stupňov. Zlúčenina je dobre rozpustná v kyseline octovej, vode, etyle, zle v éteri, amylalkohole, organických rozpúšťadlách. Pantotenát vápenatý, ktorý reaguje s vodou, tvorí bezfarebné kryštalické soli: vápnik, sodík. Vitamín B5 je termolabilný. Je obzvlášť nestabilný, keď je zahrievaný v zásadách a kyselinách, hydrolyzuje sa uvoľňovaním laktónu a, g-dioxi-b, pantolaktonu, b-alanínu prostredníctvom amidovej väzby. V neutrálnych roztokoch je pantotenát vápenatý a jeho soli relatívne stabilné.

Amid - pantotenamid, pantotenol - produkovaný B5, sa tvoria v procese nahradenia karboxylovej skupiny alkoholom. Posledne menovaná zlúčenina má v dôsledku toho pre zvieratá vysokú vitamínovú aktivitu, pretože pôsobí ako kyslý antagonista pre skupinu mikroorganizmov.

Ďalšou nemenej cennou látkou v prírode je panteín získaný interakciou pantotenátu vápenatého s b-merkaptoetylamínom (cysteamín). Pri oxidácii sa spracováva na disulfit - pantetín. Bioprodukt kyseliny pantoténovej je súčasťou koenzýmu A.

METABOLIZMUS VITAMÍNU B5

Črevná mikroflóra zdravého tela denne syntetizuje denne 3,4 miligramov vitamínu B5. Po príjme potravy sa kyselina pantoténová absorbuje difúziou priamo z čreva do krvi, tkaniva, kde sa následne zachytáva pomocou červených krviniek a aktívne sa transformuje na koenzýmové formy - koenzým-A a fosfopantoteín. Zvyšok látky cirkuluje v tele vo voľnom stave. Katabolizmus organických zlúčenín neproteínovej povahy je založený na ich hydrolýze, zatiaľ čo „spotrebovaný“ pantotenát vápenatý a jeho metabolity sa vylučujú močom.

Vitamín B5 je citlivý na teplo, tepelné spracovanie potravín bohatých na užitočné zložky vedie k strate 50% látky. Ničí sa nielen vplyvom suchého tepla (gril, rúra), ale aj v dôsledku vystavenia účinkom kyselín, zásad, ktoré sa používajú pri spracovaní potravín, napríklad počas konzervovania, zmrazovania..

Je dôležité si uvedomiť, že kyselina pantoténová sa nachádza v potravinách výlučne vo forme bielkovín a uvoľňuje sa enzýmami..

HODNOTA VITAMÍNU B5

Kyselina pantoténová sa podieľa na metabolizme bielkovín, tukov, uhľohydrátov, metabolizme cholesterolu, syntéze mnohých hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.

Vitamín B5 je štrukturálna zložka kľúčovej látky metabolizmu - koenzým A, ktorý sa podieľa na všetkých druhoch metabolizmu - bielkovinách, lipidoch, uhľohydrátoch, v syntéze hemoglobínu, cholínu, neurotransmiteru acetylcholínu, kortikosteroidov, hormónov kôry nadobličiek a v procesoch detoxifikácie zvyškov tela..

Vzhľadom na skutočnosť, že vitamín B5 a jeho deriváty v tele interagujú s veľkým počtom látok, nie je možné ich vymenovať v zozname. S cieľom overiť význam zlúčeniny však považujeme za najvýznamnejšie z nich. Sú to cholesterol, acetylcholín, tuky, mastné kyseliny, histamín, hemoglobín, aminokyseliny, uhľohydráty.

Účasť na syntéze a metabolických procesoch takých rôznych látok, pre správne fungovanie všetkých systémov, vnútorných orgánov, je dôležité zabezpečiť pravidelný príjem pantotenátu vápenatého v dostatočnom množstve.

Zvážte, prečo telo potrebuje vitamín B5.

  1. Činnosť nadobličiek. Vedci dokázali, že kôra týchto orgánov je najfunkčnejšou žľazou u ľudí, ktorá je schopná produkovať hormóny šesť hodín denne, na to však potrebuje značné rezervy pantotenátu vápenatého na boj proti patogénnym mikroorganizmom, zvýšený psychoemocionálny stres., kyselina sa podieľa na syntéze hormónov endokrinných žliaz. Vo fáze tvorby sú všetky glukokortikoidy spojené s koenzýmom A a tak či tak, ich produkcia v dostatočnom množstve je spoľahlivou prevenciou alergií, kolitídy, artritídy a srdcových chorôb. Vitamín B5 má protizápalové účinky. Zúčastňuje sa na metabolických procesoch v kôre nadobličiek a syntetizuje glukokortikoidy, ktoré „zapínajú“ obrannú reakciu tela v prípade zavedenia cudzích mikroorganizmov..
  2. Syntéza mastných kyselín. Ako viete, tieto monobázické karboxylové látky sú potrebné na spojenie tukov a normálnu funkciu mozgu. Výsledkom je, že vitamín B5 normalizuje metabolizmus a aktivuje duševnú činnosť človeka, čo má za následok reguláciu ukladania tukov v tele. Kyselina pantoténová je preto nevyhnutným vitamínom na chudnutie a odstránenie metabolických problémov..
  3. Práca nervového systému. Pantotenát vápenatý sa podieľa na syntéze mediátorov, hormónov, neurotransmiterov, ktoré zabezpečujú správny vývoj nervového systému u detí, adolescentov a dospelých. Denný príjem 5 miligramov vitamínu B5 zabraňuje vzniku Alzheimerovej choroby a senilnej demencie. človek - premena cholínu na acetylcholín, cez ktorú prechádzajú väzobné signály (impulzy zo zmyslov), čo vysvetľuje vysokú koncentráciu prospešnej zlúčeniny v mozgových bunkách.
  4. Zachovanie imunity. Na rozdiel od vitamínov A a E, ktoré bojujú proti voľným radikálom, baktériám, vírusom, aktivujú ochrannú funkciu tela, biologickou úlohou kyseliny pantoténovej je syntéza protilátok. Nedostatok B5 vedie k prudkému zníženiu počtu imunoglobulínov, v dôsledku čoho sa osoba stáva najviac náchylné na škodlivé účinky patogénov zvonka.
  5. Normalizácia metabolizmu cholesterolu. Pantotenát vápenatý inhibuje upchávanie plakov tepnami reguláciou syntézy mastných kyselín. Vďaka tejto vlastnosti je vitamín B5 prírodným „liekom“, ktorý účinne bojuje proti ateroskleróze..
  6. Výroba energie. Kyselina pantoténová začína v tele proces lipolýzy - uvoľňovanie triglyceridov z tukových buniek, po ktorom nasleduje ich spaľovanie. Priebeh týchto postupov je sprevádzaný vytváraním dodatočnej energie, ktorá je potrebná pri intenzívnej fyzickej námahe a zvýšenej duševnej práci..
  7. Podporuje rýchle hojenie rán, obnovu tkanív, obnovu bariérových vlastností slizníc.
  8. Zmierňuje depresívne poruchy, zábudlivosť, rozptýlenie, pochybnosti.
  9. Zabraňuje vedľajším účinkom antibiotík.
  10. Znižuje bolesť pri reumatoidnej artritíde.

Kyselina pantoténová je navyše potrebná na udržanie zdravej pokožky a vlasov. Zabraňuje tvorbe vrások, predčasnému výskytu škvŕn a inhibuje skoré sivé vlasy. Účasť na syntéze kortikosteroidov a hemoglobínu má pozitívny vplyv na boj proti stresu..

Pantotenát vápenatý - jediný vitamín, ktorý sa vstrebáva cez pokožku, vďaka tejto vlastnosti sa látka používa pri výrobe liekov proti popáleniu, kozmetiky.

Je preto mimoriadne ťažké preceňovať pozitívne vlastnosti organických látok, pretože najmenšia chyba zasiahne prácu takmer všetkých orgánov a systémov rýchlosťou blesku..

HYPOVITAMINÓZA VITAMÍN B5

Zvážte sled príznakov nedostatku kyseliny pantoténovej.

  1. Únava, únava. Dôvodom výskytu týchto reakcií je to, že pantotenát vápenatý sa vo svaloch konzumuje najvyššou rýchlosťou a nedostatok spojenia vo svaloch vedie k zníženiu pracovnej kapacity tela ako celku..
  2. Nervové poruchy. Po prvé, hypovitaminóza vedie k narušeniu spánku. Ďalej v dôsledku chronického nedostatku spánku sa zhoršuje fungovanie centrálneho nervového systému, dochádza k psychoemocionálnemu nadmernému zaťaženiu, páleniu na nohách a depresii..
  3. Bolesť hlavy, bolesti svalov. Najmä atléti často pociťujú bolesť svalov s nedostatkom B5. Tento jav sa vyskytuje v dôsledku metabolických porúch, ktoré vedú k úplnému využitiu kyseliny mliečnej. Výsledkom je, že športovec pociťuje bolesť svalov, je unavený ako po ťažkom maratóne.
  4. Zhoršenie kože (výskyt dermatitídy, seborrhea, ekzém), strata vlasov, spomalenie rastu a krehkosť nechtovej platničky.
  5. Poruchy trávenia. V prvých štádiách je charakteristickým príznakom hypovitaminózy kyseliny pantoténovej v ľudskom tele nedostatok chuti do jedla a nevoľnosť, ak sa nevyrovnáva nedostatok organických zlúčenín, vyvíja sa chronické trávenie, neustále sa vyskytuje hnačka, zápcha, peptický vred, gastritída a cholecystitída..
  6. „Horiace“ záchvaty bolesti nôh v noci (nie kŕče), sprevádzané prudkým začervenaním kože v nohách.
  7. Poruchy metabolizmu, ktoré vedú k nerovnováhe v hormonálnom prostredí žien. Tieto problémy sú obzvlášť nebezpečné počas menopauzy, pretože môžu spôsobiť nielen náhle zmeny tlaku, ale aj ataxiu.
  8. Spomalenie (zriedkavo - zastavenie) rastu dospievajúcich, chudnutie.
  9. Vyčerpanie spôsobené trávením, neustála únava.
  10. Oslabený imunitný systém, náchylnosť na akútne infekcie dýchacích ciest.
  11. Porucha funkcie obličiek spojená s nesprávnou produkciou rôznych hormónov. Problémy s močovými orgánmi sa spravidla vyskytujú extrémne zriedkavo v pokročilých štádiách hypovitaminózy.
  12. Ochorenia srdca, krvné cievy spôsobené narušenou syntézou glukokortikoidov, cholesterol. Arteriálna obštrukcia vedie k ateroskleróze.
  13. Zrakové postihnutie (v niektorých prípadoch nástup slepoty).

Medzi vojnovými zajatcami v japonských táboroch počas druhej svetovej vojny došlo k rozšírenému syndrómu pálenia v nohách, ktorý vznikol v dôsledku vážneho narušenia zdravého stravovania. Okrem toho nedostatok kyseliny pantoténovej u vojakov bol sprevádzaný zhoršenou duševnou aktivitou, centrálnymi škótmi, bledými bradavkami optických nervov a zrakovým postihnutím. Zahrnutie 30 miligramov zmesi vitamínov B do stravy zároveň eliminovalo tieto javy, zachránilo pacientov pred glositídou, stomatitídou, chorobami rohovky, skléry, konjunktivitídou..

FAKTORY, KTORÉ NIE SÚ NESPRÁVNE

Zoberme si príčiny, pre ktoré telo začína prežívať nedostatok hmoty.

  1. Dlhodobé používanie sulfónamidov, antibiotík. Tieto lieky blokujú syntézu aktívnych derivátov vitamínu B5. Výsledkom je, že dokonca aj s množstvom kyseliny pantoténovej v potrave sa v tele môže vyskytnúť nedostatok zlúčeniny.
  2. Nedostatok bielkovín, tukov v dennom menu. Príjem proteínov, triglyceridov urýchľuje a uľahčuje vstrebávanie pantotenátu vápenatého. Preto by sa muži, ženy, deti, ktorí sledujú vegetariánstvo a stravu so surovými potravinami, mali starostlivo priblížiť k formovaniu svojej stravy, aby sa zabránilo asimilácii zlúčeniny..
  3. Nedostatok vitamínov B1, B2, C, ktoré sa aktívne podieľajú na syntéze panteínu a koenzýmu-A.
  4. Poruchy trávenia (zhoršená absorpcia jedla) - malabsorpčný syndróm. V prípade vývoja tohto ochorenia prechádza cez telo telo s vysokým obsahom užitočných organických zlúčenín (neabsorbovanie živín z potravy).

Nedostatok kyseliny pantoténovej vedie k chorobám krvi, kože, nechtov, dvanástnikových vredov, hypoglykémie.

Vzhľadom na skutočnosť, že vitamín B5 je súčasťou mnohých produktov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu, je nedostatok látok v ľudskom tele zriedkavým javom, ktorý vo väčšine prípadov vyplýva z nevyváženej stravy alebo pod vplyvom faktorov, ktoré prispievajú k neutralizácii alebo neabsorbovaniu. prospešná látka.

Hypervitaminóza B5 je častejšia. Prebytok zlúčeniny nie je pre človeka netoxický. Jednorazové podanie 500 miligramov pantotenátu vápenatého intravenózne nespôsobuje organizmu vedľajšie účinky. V zriedkavých prípadoch sa pozoruje dehydratácia, nespavosť, agitovanosť, búšenie srdca, bolesť hlavy, nevoľnosť.

ORGANIZMUS POTREBA V KYSELINE PANTOTÉNOVEJ

Fyziologické potreby kyseliny pantoténovej podľa Metodických odporúčaní MP 2.3.1.2432-08 o normách fyziologických požiadaviek na energiu a živiny pre rôzne skupiny obyvateľstva Ruskej federácie:

  • Horná povolená spotreba nie je stanovená.
  • Fyziologická potreba dospelých - 5 mg / deň (uvedená na trh prvýkrát).
  • Fyziologická potreba detí je od 1,0 do 5,0 mg / deň (podáva sa prvýkrát).

Tabuľka 1. Odporúčaný denný príjem kyseliny pantoténovej v závislosti od veku (mg):

Vitamín B5 - „Krásny vitamín“ „Všade“!

Vitamín B5 (kyselina pantoténová) bol prvýkrát syntetizovaný v roku 1931 Williamsom a Truzdale.

Kyselina pantoténová patrí do skupiny vitamínov B a dostala svoj názov od gréckeho „pantoténu“, čo znamená „všade“. Vzťahuje sa na vo vode rozpustné, citlivé na teplo, pri varení sa môže stratiť až 50% vitamínu, hoci počas pasterizácie mlieka, jedného z jeho hlavných zdrojov, sú straty zanedbateľné.

Vitamín B5 sa podieľa na najdôležitejších procesoch katabolizmu a anabolizmu v tele..

Vitamín B5 hrá dôležitú úlohu pri tvorbe protilátok, podporuje vstrebávanie iných vitamínov a stimuluje tiež produkciu nadobličkových hormónov v tele, čo z neho robí silný nástroj na liečbu artritídy, kolitídy, alergií a ochorení kardiovaskulárneho systému..

Kyselina pantoténová, ako zložka koenzýmu A, hrá kľúčovú úlohu v metabolizme uhľohydrátov, bielkovín a mastných kyselín, normalizuje metabolizmus tukov, aktivuje redoxné procesy v tele, a preto je dôležitá na udržanie a obnovu všetkých tkanivových buniek. Syntetizuje životne dôležité mastné kyseliny, sexuálne hormóny a rastové hormóny, cholesterol, histamín, acetylcholín, hemoglobín v tele.

Tento vitamín „spúšťa“ proces lipolýzy - uvoľňovanie tukov z adipocytov (tukových buniek).

Vitamín v bunkách tela sa podieľa na tvorbe stoviek enzýmov, ktoré sa spájajú pomocou takzvaného apoenzýmu - časti bielkovinovej molekuly - a tým získava viac potenciálnej energie. Toto sa dá prirovnať k neživému kusu dreva, na ktorý sa hodí zápas. Jednou z reakcií uskutočňovaných pomocou kyseliny pantoténovej je konverzia cholínu na vitamín B na neurotransmiter (nervový patogén) acetylcholín. Neurotransmitery hrajú veľmi dôležitú úlohu v mozgu a nervovom systéme, pretože nimi prechádzajú všetky mentálne signály a impulzy zo zmyslov. Preto je koncentrácia vitamínu B5 v mozgových bunkách taká vysoká. Kyselina pantoténová môže počas dňa doslova osviežiť mozog, zmierniť rozptýlenie, pochybnosti, zábudlivosť, nedostatok pozornosti a mierne depresívne poruchy. V nadobličkovej kôre sa tento vitamín podieľa na produkcii kortikoidov (hormónov kôry nadobličiek). Pretože kortikoidy sú viac ako ktorákoľvek iná zlúčenina, prispieva k spotrebe tukových zásob, kyselina pantoténová nepriamo pomáha udržiavať alebo obnovovať harmóniu postavy. Naopak, nedostatok tohto vitamínu prispieva k obezite..

Čo prispieva k kyseline pantoténovej:

- vysoká vitalita;

- prevencia zápalových procesov;

- ochrana proti stresu;

- zníženie zásob tuku;

Vitamín B5 hrá úlohu spúšťacej pružiny a pri syntéze tkanív, najmä pokožky a slizníc, chráni sliznice pred infekciami. Ani rast vlasov a ich pigmentácia, to znamená nasýtenie farbivami, nie je bez kyseliny pantoténovej. Okrem toho zabraňuje predčasnému starnutiu a vzniku vrások, a mimochodom, je jediným vitamínom, ktorý sa pri aplikácii na pokožku dobre vstrebáva, preto sa používa v liekoch na popáleniny, ako aj v kozmetike..

Denná potreba vitamínu B5:

Fyziologická potreba vitamínu B5, mg za deň:

NÍZKY VEK
podlahaPrsníkpredškolské
0-3 mesiace4-6 mesiacov7-12 mesiacov1-2 roky2-3 roky
Muž1,01,52.02,5
Žena

PREDCHÁDZAJÚCE A ŠKOLSKÉ VECY
podlahapredškolskémladšíprostrednýdospievajúci
3 - 7 rokov7-11 rokovVo veku 11 - 14 rokovVo veku 14 - 18 rokov
Muž3.03,55,0
Žena4.0

Vek dozrievania
podlahadospelíStarší ľudiaTehotná žena
(Druhá polovica)
ošetrovateľstvo
Vo veku 18 - 29 rokovVo veku 30 - 39 rokovVo veku 40 - 59 rokovnad 60
Muž5-
Ženadodať. 1,0dodať. 2,0

Horný povolený príjem vitamínu B5 nie je nainštalovaný

Zvýšené dávky vitamínu A sú potrebné pre ťažké fyzické namáhanie..

Interakcie vitamínu B5

Pantotenát vápenatý obsahujúci vitamín B5 zvyšuje účinnosť srdcových glykozidov a znižuje toxické účinky liekov anti-TB.

Metylbromid používaný na ničenie iného hmyzu v skladovacích priestoroch potravín spôsobuje ničenie kyseliny pantoténovej v potravinách vystavených tejto látke..

Je potrebné poznamenať, že u ľudí, ktorí zneužívajú alkohol, u žien užívajúcich antikoncepciu, je použitie vitamínu B5 narušené.

Prítomnosť vitamínu B5 je tiež nevyhnutná pre normálnu absorpciu kyseliny listovej a vitamínu B1.

Príznaky nedostatku vitamínu B5

-znecitlivenie prstov na nohách

-choroba tenkého čreva

-dvanástnikové vredy

Pri nedostatku vitamínu B5 je imunita znížená, často sa vyskytujú akútne infekcie dýchacích ciest.

Príznaky predávkovania vitamínom B5

Nadbytok vitamínu B5 sa rýchlo vylučuje močom, takže príznaky predávkovania sú veľmi zriedkavé, ale v niektorých prípadoch je v tele hnačka a zadržiavanie vody.

Zdroje vitamínu B5

Zelenina: strukoviny a celé zrná, droždie, lieskové orechy, zelená listová zelenina, pohánka a ovsená múka, karfiol.

Zvieratá: pečeň, obličky, srdce, mozog, vták, vajcia, mlieko a mliečne výrobky, ikra.

Syntéza v tele: je produkovaná vo významných množstvách Escherichia coli, ale úloha kyseliny pantoténovej vo výžive ľudí nie je úplne objasnená.

Výrobky bohaté na vitamín B5, pantoténne

Meno ProduktuVitamín B5, pantoténik, mg% RSP
Hovädzia pečeň6.8136%
Jahňacie pečene6.13122,6%
Bravčová pečeň5.8116%
Suchý žĺtok480%
Vaječný prášok480%
Kuracie žĺtky480%
porcini2.754%
Jahňacie srdce2.6352,6%
Hovädzie srdce2,5päťdesiat%
Hrach2,346%
Hrach, zrno2.244%
šampiňóny2.142%
Hovädzí jazyk240%
Pstruh, všetky druhy, surový1,9438,8%
burský oriešok176735,3%
Sója, zrno1.7535%
Pstruh dúhový, chovný, surový166733,3%
Kakaový prášok1,5tridsiatich%
Vyprážané kuracie vajce (vyprážané vajcia, bez masla)149429,9%
avokádo138927,8%
Ginkgo Walnut, Sušené134526,9%
Varené vajce (varené na tvrdo)131326,3%
Kuracie vajce s mäkkým varom131326,3%
Kuracie vajce1.326%
Syr Roquefort1,224%
Mäkký syr1,224%
Syr Dorogobuzh1,224%
Syr Camembert1,224%
Tvrdá pšenica1,224%
Fazuľa, zrno1,224%
Syr Adyghe1,224%
Losos červený1.1422,8%
Slnečnicové semienko1.1322,6%
lieskový orech1,122%
Zrno mäkkej pšenice1,122%
muškátový oriešok1dvadsať%
pistácie1dvadsať%
Bagely z masla1dvadsať%
Sušenie je jednoduché1dvadsať%
Calorie buchta1dvadsať%
Sago (škrobové krupice)1dvadsať%
Ruská armáda, pšenica 1 stupňa1dvadsať%
cirok1dvadsať%
Army cracker, pšenica 2 stupne1dvadsať%
Ovos, potravinové zrno1dvadsať%
Armáda sucháre z múky na tapety1dvadsať%
Bežné pečenie1dvadsať%
Armádne sušienky, raž1dvadsať%
Raž, potravinárske obilie1dvadsať%
Bagely sú jednoduché1dvadsať%
Mliečne rolky1dvadsať%
Chum solený1dvadsať%
Konzervované sardinky oceánu1dvadsať%
Sardínsky oceán1dvadsať%
kamarát1dvadsať%
Ľanové semená0,98519,7%
Ovsené krúpy0.9osemnásť%
Pšeničná múka0.9osemnásť%
Sleď atlantický0.9osemnásť%
Makrela Ďalekého východu0.9osemnásť%
Makrela atlantická0.9osemnásť%
Sleď atlantický s nízkym obsahom tuku0.9osemnásť%
Teľacie 1 kat.0.9osemnásť%
Telecí, porciovaný kúsok s kosťou0.9osemnásť%
Teľacie mäso, kotleta0.9osemnásť%
Mlieko z mliečnych výrobkov0.9osemnásť%
Telecie, krk0.9osemnásť%
Telecie, okraje ramien0.9osemnásť%
Teľacie, bedrovej0.9osemnásť%
Teľacie, späť0.9osemnásť%
Teľacie, hrudník0.9osemnásť%
Teľacie boky0.9osemnásť%
Veal, Hip0.9osemnásť%
Telecie, lopatka0.9osemnásť%
karfiol0.9osemnásť%
Nakladaný karfiol0.9osemnásť%
Sleď obyčajný za studena0,8817,6%
Údený chinook0,8717,4%
pekanový orech0.86317,3%
Cejn sušený na slnku0.86517,3%
Rajčinová pasta Konzervy0.8517%
vlašský orech0.8šestnásť%
Kondenzované mlieko s obsahom cukru 8,5%0.8šestnásť%
Pšeničná múka druhej triedy0.8šestnásť%
Kondenzované mlieko s cukrom, 5,0% tuku0.8šestnásť%
Termíny0.8šestnásť%
Spřátelené mlieko kondenzované s cukrom0.8šestnásť%
Kondenzované mlieko s cukrom, slovanské0.8šestnásť%
Kondenzované mlieko, bez cukru, bez tuku0.8šestnásť%
Vnútornosti (hlavy, nohy, krídla, žalúdky, krky)0.8šestnásť%
Kuracie mäso, 1 kategória0.8šestnásť%
Brojlery (kurčatá) 1 kat.0.8šestnásť%
Brojlery (kurčatá) 2 kat.0.8šestnásť%
Kuracie mäso, 2 kategórie0.8šestnásť%
kurčatá0.8šestnásť%
Sterilizované kondenzované mlieko s obsahom tuku 7,8%0.8šestnásť%
Kuracie prsia (filé)0.8šestnásť%
Kondenzované mlieko, sterilizované, odtučnené0.8šestnásť%
Čerstvý zelený hrášok0.8šestnásť%
Vlašský orech Macadamia, Raw0,75815,2%

Úplný zoznam výrobkov nájdete v aplikácii „Moja zdravá strava“

Vitamín B5 (kyselina pantoténová, pantotenát vápenatý)

Všeobecný popis vitamínu B5 (kyselina pantoténová, pantotenát vápenatý)

Vitamín B5 (kyselina pantoténová) bol objavený v roku 1933 vedcom Rogerom Williamsom.

Kyselina pantoténová dostala svoje meno od gréckeho „pantoténu“, čo znamená „všade“, vďaka svojej extrémne širokej distribúcii v tkanivách rastlín, zvierat a mikroorganizmov..

Vitamín B5 - vo vode rozpustný vitamín, ktorého hlavnou úlohou je účasť na procese výroby energie v bunke.

Kyselina pantoténová, ktorá vstupuje do tela, sa mení na pantetín, ktorý je súčasťou koenzýmu A, ktorý hrá dôležitú úlohu v procesoch oxidácie a acetylácie (kalorizátor). Koenzým A je jednou z mála látok v tele, ktoré sa podieľajú na metabolizme bielkovín, tukov a uhľohydrátov..

Vitamín B5 je potrebný na výmenu tukov, uhľohydrátov, aminokyselín, syntézu vitálnych mastných kyselín, cholesterolu, histamínu, acetylcholínu, hemoglobínu.

Fyzikálno-chemické vlastnosti vitamínu B5

Vitamín B5 je nažltlá plastická látka, ktorá je citlivá na teplo, počas tepelného spracovania sa stráca takmer 50% vitamínu. Pantotén je vysoko rozpustný vo vode a etylalkohole..

Potravinové zdroje vitamínu B5

Hlavnými zdrojmi kyseliny pantoténovej sú: hrach, droždie, lieskové orechy, zelená listová zelenina, pohánka a ovsené vločky, karfiol, pečeň, obličky, srdce, kurčatá, vaječný žĺtok, mlieko, rybie ikry..

Vitamín B5, podobne ako iné vitamíny tejto skupiny, sa v tele tiež produkuje vo významných množstvách E. coli..

Denná potreba vitamínu B5

Odporúčaná denná požiadavka na vitamín B5 je 4-7 mg. Potreba sa zvyšuje s ťažkou fyzickou námahou, ako aj u dojčiacich žien (do 8 mg denne). Vitamín B5 sa ukázal byť účinný vo veľkých dávkach (až do 10 g za deň) pri liečbe akné (akné).

Denný príjem vitamínu B5 pre deti:

  • Od 0 do 6 mesiacov - 2 mg;
  • Od 6 mesiacov do 1 roka - 3 mg;
  • Od 1 roka do 3 rokov - 3-4 mg;
  • Od 7 do 10 rokov - 4-5 mg.

Výhody vitamínu B5

Najdôležitejšou vlastnosťou vitamínu B5 je jeho schopnosť stimulovať tvorbu hormónov nadobličiek - glukokortikoidov, čo z neho robí silný nástroj na liečbu chorôb, ako sú artritída, kolitída, alergie a srdcové choroby..

Zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe protilátok, ktoré zvyšujú imunitu, pomáhajú vstrebávať ďalšie vitamíny a podieľajú sa tiež na syntéze neurotransmiterov (kalorizátorov)..

Normalizuje oxidačné a redukčné procesy, zabezpečuje normálnu činnosť mozgu. Tento úžasný vitamín tiež spomaľuje starnutie a predlžuje životnosť..

Pantotenát vápenatý sa používa na komplexnú liečbu abstinenčných príznakov u pacientov s alkoholizmom.

Vitamín B5 sa široko používa na liečebné účely. Ako liek sa používa na obnovu tela po operáciách, pri liečbe ekzému, popálenín, bronchiálnej astmy, akútnej a chronickej bronchitídy, porúch obehového systému, ochorení pečene, žalúdka, čriev..

Škodlivé vlastnosti vitamínu B5

Príznaky intoxikácie nie sú identifikované. Vitamín B5 je úplne bezpečný a netoxický..

Stráviteľnosť vitamínu B5

Vitamín B5 sa vstrebáva v tenkom čreve. Nasávací mechanizmus je aktívny transport. Vitamín B5 vstupujúci do krvného obehu je čiastočne zachytávaný červenými krvinkami a transformovaný na koenzým A, zvyšok cirkuluje vo voľnom stave. Vitamín sa distribuuje do všetkých tkanív, kde sa tiež používa na syntézu koenzýmu A. Vylučuje sa predovšetkým obličkami..

Nedostatok vitamínu B5 v tele

Nedostatok vitamínu môže byť spôsobený nízkym obsahom bielkovín, tukov, vitamínu C, vitamínov B, chorobami tenkého čreva s malabsorpčným syndrómom, ako aj dlhodobým užívaním mnohých antibiotík a sulfonamidov..

  • únava;
  • depresie;
  • porucha spánku;
  • únava;
  • bolesti hlavy;
  • nevoľnosť;
  • bolesť svalov;
  • pálenie, brnenie, znecitlivenie prstov na nohách;
  • pálivá bolestivá bolesť v dolných končatinách, hlavne v noci;
  • sčervenanie kože nôh;
  • dyspeptické poruchy;
  • dvanástnikové vredy.

Pri pantoténnej nedostatočnosti sa znižuje odolnosť tela voči infekcii a často sa vyskytujú akútne ochorenia dýchacích ciest.

Nadbytok vitamínu B5 v tele

V zriedkavých prípadoch sa pozoruje predávkovanie vitamínom B5 so zvýšenou individuálnou intoleranciou na kyselinu pantoténovú. Predstavuje zdravotné riziko ani vo veľkých množstvách, pretože je dobre tolerované a absorbované v tele (kalorizátor). Symptómy predávkovania sa prejavujú nepríjemným pocitom pálenia v žalúdku..

Interakcia vitamínu B5 (kyselina pantoténová, pantotenát vápenatý) s inými látkami

Vitamín B1 prispieva k lepšej absorpcii kyseliny pantoténovej.

Vitamín B5 zvyšuje účinnosť srdcových glykozidov. Znižuje toxické účinky streptomycínu a iných liekov proti TB.

Vitamín B5 je nevyhnutný pre normálnu absorpciu a metabolizmus kyseliny listovej..

Kyselina pantoténová uľahčuje telu vstrebávanie cholínu (vitamín B4) a vitamínu B9.

B5 je účinný v kombinácii s cholínom, vitamínom C, riboflavínom (B2), niacínom (B3) a vitamínom D - všetky tieto vitamíny v komplexnej pomoci v boji proti obezite.

Deštruktívny účinok na vitamín B5 je spôsobený antibiotikami, alkoholom a perorálnymi kontraceptívami.

Viac informácií o vitamíne B5 nájdete vo videu „Organická chémia“. Vitamín B5 »

Predchádzajúci Článok

Užitočné vlastnosti tekvicových semien