Hlavná
Cereálie

Strava a výživa, žalúdočné vredy

Dobrý deň, milí čitatelia!

V tomto článku zvážime s vami také gastrointestinálne ochorenie, ako je žalúdočný vred, ako aj príčiny, príznaky, exacerbácie, diagnostika, liečba, ľudové liečivá a prevencia žalúdočných vredov. Takže...

Čo je to žalúdočný vred??

Žalúdočný vred (žalúdočný vred) je chronické ochorenie, pri ktorom sa v slizniciach žalúdka vytvára vred v dôsledku rôznych patologických procesov..

Hlavná príčina žalúdočných vredov spočíva v nerovnováhe medzi ochrannými mechanizmami žalúdka a rôznymi agresívnymi faktormi. Aby sme túto chorobu trochu pochopili, pozrime sa, ako sa vyvíjajú žalúdočné vredy.

Vývoj vredov žalúdka

Takže, ak nemáte ponoriť do všetkých jemností tohto procesu, môžete odvodiť nasledujúci jednoduchý "vzorec" pre vývoj peptických vredov...

Vnútorné steny žalúdka, rovnako ako mnoho iných orgánov, majú sliznicu, ktorú produkuje samotný orgán. Táto sliznica chráni orgán pred patologickými účinkami rôznych mikroflónov, žalúdočných štiav, poškodenia hrubými potravinami atď. Ak rozvinutý hlien v dôsledku akýchkoľvek faktorov (napríklad stresov) nestačí, vytvorí sa v žalúdku „slabá škvrna“, v ktorej, ak je poškodený, sa v priebehu času vytvorí vred. Aby sa to ešte uľahčilo, zvážte príklad baktérie Helicobacter pylori (Helicobacter pylori)..

Keď Helicobacter pylori vstúpi do žalúdka, nájde slabé miesto v sliznici tohto orgánu a vďaka svojmu bičíku sa k nemu pripojí. Ďalej sa baktéria začne aktívne množiť a produkovať ureázu, ktorá zvyšuje množstvo amoniaku v mieste kolonizácie a zvyšuje kyslosť (pH). Tieto procesy urýchľujú spomalenie tvorby ochranného hlienu žalúdkom. Ďalej baktérie H. Pylori začínajú produkovať látky, ako je mucináza, lipáza a proteáza. Tieto látky doslova rozpúšťajú hlien a jedia sliznicu žalúdka. V tomto bode dochádza k chemickému horeniu a zápalovým procesom, ktoré vedú k tvorbe žalúdočných vredov.

1) Helicobacter pylori preniká cez vrstvu hlienu v žalúdku hostiteľa a viaže sa na epitelové bunky; 2) baktérie katalyzujú premenu močoviny na amoniak, neutralizujúc kyslé prostredie žalúdka; 3) znásobiť, migrovať a vytvoriť infekčné centrum; 4) v dôsledku deštrukcie sliznice, zápalu a smrti epitelových buniek sa vytvorí ulcerácia žalúdka.

Malo by sa tiež poznamenať, že pri absencii liečby žalúdočných vredov, zápalový proces v priebehu času prechádza priamo do epitelových buniek samotného žalúdka, čo spôsobuje rôzne komplikácie peptického vredu, napríklad perforáciu žalúdočnej steny, krvácanie.

Peptický vred je nepríjemný takým spôsobom, že jeho „nosič“ v priebehu rokov pociťuje buď silnú bolesť alebo takmer žiadne známky tohto ochorenia, zatiaľ čo patologické procesy v žalúdku sa naďalej vyvíjajú. Najčastejšie sa vyskytuje exacerbácia vredu na jar a na jeseň..

štatistika

Podľa štatistík sa najčastejšie vyskytuje peptická vredová choroba u mužov vo veku 20 až 50 rokov (v 70%), starších ako 50 rokov (u 20%), ale v poslednom čase existuje tendencia zvyšovať počet žien s touto chorobou. Štatistici tiež poznamenávajú, že celkový počet ľudí na svete, ktorí majú žalúdočný vred, je až 14%.

Duodenálny vred je častejšie ochorenie ako žalúdočný vred. Súčasne sa poškodenie žalúdka alebo čreva vyskytuje častejšie ako jeden vred, menej často dva.

Na vývoj peptického vredu sa často sťažujú aj osoby, ktoré kvôli určitým okolnostiam nejedia dostatok tekutého jedla - polievky, boršč a iné jedlá, ale jesť, takpovediac, suché jedlo.

Peptický vred - ICD

ICD-10: K25
ICD-9: 533

Príznaky žalúdočných vredov

Ako sa prejavuje žalúdočný vred? Najmä prvé príznaky žalúdočných vredov sú bolesť v hornej časti brucha, najmä zhoršujúca sa v noci po požití alkoholu alebo koreneného jedla, s fyzickou námahou, s veľkými intervalmi medzi jedlami. Zaujímavé je, že keď niečo zjete, bolesť často úplne ustupuje alebo úplne zmizne.

Iné príznaky a príznaky žalúdočných vredov

  • Pálenie záhy, zvlášť často sa prejavuje dve až tri hodiny po jedle;
  • Kyslá kapusta, niekedy s nekontrolovaným refluxom žalúdočnej šťavy s malými kúskami jedla v ústnej dutine;
  • Nevoľnosť, niekedy s vracaním;
  • Nadúvanie (nadúvanie);
  • zápcha
  • Ťažkosť v žalúdku po jedle;
  • Zvýšená chuť do jedla a zároveň rýchla nasýtenosť jedlom;
  • Štítok na jazyku;
  • Zvýšené potné dlane.
  • Bolesť s tlakom na epigastrickú oblasť (oblasť medzi rebrami, v strede brucha, 2/3 nad pupkom).

Možné bolesti žalúdočných vredov: v pravej hypochondrii, v oblasti srdca, v bedrovej oblasti, v pravej iliakálnej oblasti, v epigastrickej oblasti.

Dôležité! V 25–28% prípadov sa žalúdočné vredy niekedy môžu vyvinúť bez vonkajších prejavov, príznakov a včasná lekárska starostlivosť vedie k smrti pacienta.!

Komplikácie žalúdočných vredov

Žalúdočné vredy niekedy vedú k život ohrozujúcim komplikáciám:

Penetrácia. Patologický proces deštrukcie steny žalúdka, po ktorom sa útok šíri do orgánov najbližších k žalúdku - pankreasu, žlčníka, pečene, čriev. Zároveň sa zvyšuje telesná teplota pacienta (až 40-41 ° C), objavujú sa akútne bolesti, zvyšuje sa hladina alfa-amylázy v krvi.

Perforácia žalúdka. Obsah žalúdka spolu s kyselinou vstupujú do oblasti brucha. Pacient pociťuje silnú bolesť brucha, má príznaky intoxikácie, celkovú slabosť. Môže sa vyvinúť peritonitída, bolesťový šok..

Akútna deštruktívna pankreatitída. Vyvíja sa, keď je vystavený pankreasu kyseliny chlorovodíkovej poškodeného žalúdka.

Krvácajúci žalúdok. Toto je častá príčina smrti žalúdočných vredov. U pacienta sa rozvíja silné zvracanie, čierna stolica, dýchavičnosť, tachykardia, pokles krvného tlaku, zvýšenie potenia a strata krvi..

Malignasia. Vyznačuje sa rýchlou stratou hmotnosti pacienta, zvracaním, horúčkou, nedostatkom chuti do jedla. V priebehu času sa z maligázie môže vyvinúť rakovina žalúdka.

Pylorická stenóza. Patologický stav, pri ktorom jedlo začína v žalúdku stagnovať.

Príčiny žalúdočných vredov

Hlavnou a najbežnejšou príčinou žalúdočných vredov je baktéria Helicobacter pylori, ktorá podľa lekárov je prítomná v organizmoch 80% obyvateľov Ruska. Je to táto baktéria a jej životne dôležité produkty, ktoré môžu ničiť nielen sliznicu žalúdka, tvoriť vred v nej, ale tiež poškodzovať samotný orgán, ako aj ďalšie orgány susediace so žalúdkom. Helicobacter pylori vstupuje do tela, ak sa nedodržiava osobná hygiena, prostredníctvom slín, kontaminovaného jedla a vody, neumytých jedál, kontaminovaných predmetov, ktoré prichádzajú do kontaktu s ľudskou ústnou dutinou, atď..

Pozrime sa však na ďalšie príčiny žalúdočných vredov, ako aj na faktory, ktoré prispievajú k oslabeniu sliznice tohto orgánu:

  • Nervové poruchy: stres, depresia, neuróza, šokové stavy;
  • Zlé návyky: zneužívanie alkoholu, fajčenie;
  • Patologické stavy: poranenia žalúdka, popáleniny povrchu tela, omrzliny, otrava krvi;
  • Nesprávna výživa: používanie nezdravých potravín, surových, studených, teplých, korenených a vyprážaných potravín, zneužívanie kávy alebo kofeínových nápojov;
  • Lieky: nekontrolované používanie liekov bez lekárskeho predpisu, najmä antibakteriálne lieky, NSAID (aspirín, diklofenak, ibuprofén), kortikosteroidné hormóny, cytostatiká, antihypertenzíva;
  • Nedodržiavanie osobnej hygieny;
  • Komplikácie iných chorôb: cukrovka, hepatitída, pankreatitída, cirhóza, Crohnova choroba, tuberkulóza, syfilis, rakovina pľúc atď.;
  • Dedičná predispozícia.

Bol tiež pozorovaný zvýšený počet pacientov so žalúdočnými vredmi s 1 krvnou skupinou.

Druhy žalúdočných vredov

Peptický vred sa klasifikuje takto:

Podľa klinických prejavov:

  • Akútny žalúdočný vred;
  • Chronický žalúdočný vred.

Lokalizáciou:

  • Žalúdočný vred;
  • Subkardiálne delenie;
  • antra;
  • Pylorický kanál;
  • Telo žalúdka, predné a zadné steny, malé a veľké zakrivenie.

Veľkosť vredu:

  • Malé - menej ako 5 mm;
  • Stredná - 5-10 mm;
  • Veľké - 11 - 30 mm;
  • Obrie - viac ako 30 mm.

Postupne:

  • Aktívna fáza;
  • Zjazvená fáza;
  • Etapa „červenej“ jazvy;
  • Etapa „bielej“ jazvy;
  • Etapa dlhodobého nedostatku jaziev.

Po fáze:

1. Zhoršenie (recidíva);
2. blednutie exacerbácie (neúplná remisia);
3. Odpustenie.

Prietok:

1. latentný prúd;
2. Mierny, zriedkavo sa opakujúci kurz;
3. Vred miernej závažnosti, opakujúci sa 1-2 krát ročne;
4. Závažný priebeh - choroba je sprevádzaná komplikáciami a častými relapsmi (3 alebo viackrát do roka)..

Diagnóza žalúdočných vredov

Diagnóza žalúdočných vredov zahŕňa nasledujúce vyšetrovacie metódy:

  • História;
  • Všeobecná analýza krvi;
  • Všeobecná analýza moču;
  • Všeobecná analýza výkalov;
  • Fibroesophagogastroduodenoscopy (FEGDS);
  • Ultrazvuk žlčníka, pankreasu a pečene;
  • Röntgen pomocou kontrastného média;
  • Počítačová tomografia (CT);
  • Monitorovanie pH žalúdočnej šťavy počas celého dňa;
  • Testy na prítomnosť baktérie Helicobacter pylori (Helicobacter pylori) v tele;
  • biopsia.

Liečba žalúdočných vredov

Liečba žalúdočných vredov zahŕňa nasledujúce metódy:

1. Liečba liečivami;
2. Diéta;
3. Liečba sprievodných chorôb (gastritída, duodenitída atď.), Ak sú prítomné.

Priebeh liečby žalúdočných vredov v závislosti od stupňa patologického procesu a veľkosti vredu obvykle trvá 2 až 6 týždňov..

Dôležité! Ak má pacient príznaky exacerbácie žalúdočných vredov, je okamžite hospitalizovaný.

Drogová terapia - lieky na žalúdočné vredy

Dôležité! Pred použitím liekov sa vždy poraďte so svojím lekárom!

1. Antibakteriálna terapia

V prvom rade je cieľom liekovej terapie odstránenie baktérií Helicobacter pylori z tela, ak sa v tele nachádza. Táto baktéria sa rovnako ako iné typy bakteriálnych infekcií vylučuje z tela pomocou antibakteriálnych látok. Zvyčajne sa predpisuje 1 - 2 cykly antibiotickej liečby.

Antibiotiká proti žalúdočným vredom: penicilíny (amoxicilín), tetracyklíny (tetracyklín), makrolidy (klaritromycín), deriváty nitromidazolu.

2. Normalizácia pH v žalúdku - antisekrečné lieky

Ako sme už povedali, baktéria Helicobacter pylori so svojou životne dôležitou aktivitou zvyšuje kyslosť v žalúdku, čo postupne prispieva k deštrukcii žalúdočnej sliznice a potom stien samotného orgánu..

Keď je rovnováha kyselina-báza normalizovaná, príznaky ako belgovanie, nevoľnosť, pálenie záhy zmizne a minimalizuje sa riziko komplikácií vredov..

Antacidá. Majú neutralizačnú vlastnosť kyseliny chlorovodíkovej, ktorá zabraňuje negatívnemu účinku kyseliny chlorovodíkovej na steny žalúdka.

Medzi antacídami možno rozlišovať: „Almagel“, „Maalox“, „Keal“.

Blokátory protónovej pumpy. Blokovaním protónovej pumpy bránia zvýšeniu množstva kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku..

Medzi blokátory protónovej pumpy možno identifikovať: „Nexium“, „Omez“, „Rabelok“.

M-cholinergné blokátory. Majú tú vlastnosť, že znižujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku a tiež pomáhajú odstraňovať bolesť vredov a sucho v ústach..

Medzi blokátory M-cholinergných receptorov možno rozlíšiť: „Gastrocepín“, „Pirencepin“.

3. Ochrana sliznice

Ochrana žalúdočnej sliznice je nevyhnutným opatrením pri liečení peptického vredu tohto orgánu. Na tieto účely sa používajú tieto nástroje:

  • Na zničenie Helicobacter pylori a vytvorenie ochranného filmu v žalúdku: „De-nol“;
  • Na zvýšenie produkcie hlienu žalúdkom, ako aj na normalizáciu acidobázickej rovnováhy: Misoprostol, Saitotek;
  • Na vytvorenie ochranného povlaku na dne ulcerácie: sukralfát;
  • Urýchlenie obnovy žalúdočnej sliznice: „Biogastron“, „Ventroxol“, „Caved-S“.
  • Na urýchlenie obnovy žalúdočnej sliznice a žalúdočných stien: Entrostil.

4. Iné lieky

Spazmolytiká. Používajú sa na zmiernenie bolesti vredov a žalúdočných kŕčov: „Drotaverinum“, „No-shpa“;

Prokinetiká. Prispieť k zlepšeniu pohyblivosti zažívacieho traktu: „Itoprid“, „Motilium“.

Probiotiká Používa sa v prípade antibakteriálnych liekov na ochranu prospešnej mikroflóry v tráviacich orgánoch: "Bifiform", "Linex".

Sedatíva. Používa sa na neurologické poruchy, úzkosť: „Valerián“, „Tenoten“.

Terapeutické schémy

Na liečbu žalúdočných vredov sa zvyčajne používa nasledujúci dávkovací režim: Antibiotiká (penicilínové lieky + klaritromycín) + inhibítory protónovej pumpy.

Ak sa po týždni nepozoruje žiadne zlepšenie, použije sa nasledujúca schéma: „Tetracyklín“ + „Metronidazol“ + „De-nol“ + inhibítory protónovej pumpy.

Operácia žalúdočných vredov

Chirurgická intervencia žalúdočných vredov je indikovaná iba v niektorých prípadoch, napríklad:

  • Liečba liekmi nepriniesla potrebné výsledky;
  • Pri vysokom riziku komplikácií vredov v dôsledku užívania drog;
  • Rozvoj krvácania;
  • Perforácia vredu;
  • 2-3 stupne stenózy;
  • Prechod peptického vredu na rakovinový nádor;
  • Nedostatok hojenia vredov po dlhú dobu.

Diéta na žalúdočné vredy

Ak sa zistí peptický vred, pacient má predpísanú stravovaciu stravu podľa Pevznera: prvý týždeň - strava č. 1a, druhý týždeň - strava č. 1b, posledný týždeň - strava č. 1.

Čo môžem jesť s žalúdočným vredom? Potraviny pre žalúdočné vredy zahŕňajú: šetriace polievky (z rôznych obilnín, ryže a krupice), nízkotučné mäso (kuracie, morčacie, teľacie), tekuté cereálie, vajcia (nealkoholické, miešané vajcia), mliečne výrobky (nízkotučný tvaroh, smotana), Ako nápoje môžete použiť kompot, želé. Ako dezert môžete jesť med..

Varené potraviny by nemali byť studené alebo príliš horúce. Hlavným spôsobom varenia je naparovanie. Na tento účel je vhodné použiť dvojitý kotol.

Počet jedál za deň - 5.

Čo sa nedá jesť s žalúdočným vredom? Alkoholické nápoje (vrátane nízkého alkoholu), vyprážané, korenené a údené jedlá, múčne výrobky (pekárske, najmä pečivo), silné mäsové vývary, škodlivé potraviny (omáčky, kečupy, majonéza), rastliny, ktoré dráždia žalúdok (strukoviny, kapusta, paradajky, reďkovky, citrusové plody, egreše, rande), káva a kakao.

Liečba žalúdočných vredov ľudových liekov

Dôležité! Pred použitím ľudových liekov na peptický vred sa vždy poraďte so svojím lekárom!

Zemiaková šťava. Nastrúhané a lúpané zemiaky nastrúhajte, šťavu vytlačte z pyré cez gázu. Musíte vziať zemiakovú šťavu 20 g, 30 minút pred jedlom, trikrát denne, počas 7 dní. Počas druhého týždňa by malo byť množstvo šťavy 40 g, tretí týždeň - 60 g, štvrtý týždeň - 100 g. Liečba trvá 1 mesiac. Účinnosť produktu bude najlepšia, ak neuplynie viac ako 10 minút od okamihu, keď sa šťava vytlačí do používania. Zároveň ľudoví lekári zakazujú používanie šťavy zo starých zemiakov pri ošetrovaní, napríklad v zime.

Priaznivý a liečivý účinok na organizmus sa tiež zaznamenáva, ak sa zemiaková šťava riedi mrkvovou šťavou v pomere 50/50.

Ľubovník bodkovaný. Nalejte 15 g sušenej byliny s ľubovníkom bodkovanou 200 g vriacej vody a nádobu odložte cez noc, aby trvala na tom. Ráno namáhajte, pridajte trochu vriacej vody, aby ste dostali 200 g infúzie, a vezmite túto infúziu z vredu v teplej forme, 50 ml, 3-4 krát denne, 30 minút pred jedlom. Liečba trvá 14 dní. Ak príznaky choroby pretrvávajú, musíte si urobiť prestávku v týždni a opakovať 14denný kurz.

Upozorňujeme, vážení čitatelia, že ľubovník bodkovaný môže spôsobiť alergickú reakciu, preto ho začnite piť s dúškom a ak dôjde k reakcii, potom tento nástroj nepoužívajte..

Propolis. Pridajte 1 liter čerstvého kravského mlieka a 50 g propolisu na panvicu, dôkladne premiešajte a umiestnite na sporák, aby sa zahrial a úplne rozpustil propolis v mlieku. Vezmite tento liek na vredy v množstve 100 g, 40 minút pred jedlom, 3 až 3-krát denne. Liečba trvá 30 dní. Ak príznaky choroby nezmizli, priebeh sa predlžuje.

Upozorňujeme, že propolis je včelí produkt, takže môže spôsobiť alergickú reakciu. Tento nástroj je kontraindikovaný aj u detí mladších ako 3 roky a so zlyhaním pečene u dospelých..

Med s maslom a vlašskými orechami. Do smaltovanej panvice vložte 300 g kvetového medu, vlašských orechov a masla. Potom vložte panvicu do rúry na 20 minút pri teplote 100 ° C, potom vyberte produkt a dobre premiešajte. Vezmite túto medovú zmes, ktorú potrebujete 1 polievková lyžica. lyžica 3 x denne, 30 minút pred jedlom, bez pitnej vody.

Nechtík. Na ošetrenie potrebujeme nechtový olej, na ktorého prípravu je potrebné naliať 30 g kvetov nechtíka, naliať 100 g rastlinného oleja (pokiaľ možno olivový), premiešať a dať do vodného kúpeľa, zahriať na 70 až 80 ° C a dusiť asi 2 hodiny. Ďalej sa produkt odstaví na jeden deň na trvanie, filtruje sa a užíva sa 5 g 30 minút pred jedlom po dobu 2 týždňov.

Tento nástroj je kontraindikovaný v prípade exacerbačného vredu pre tehotné ženy, počas dojčenia, pre deti mladšie ako 12 rokov, ako aj pre kardiovaskulárne choroby..

Skorocel. 1 čajová lyžička listov banánovníka sa naleje 200 g vriacej vody, zakryte pohár vekom a odložte na 20-30 minút na trvanie. Po infúzii z banánovníka pijú celé, 30 minút pred jedlom, 2 až 3-krát denne.

Profylaxia žalúdočných vredov

Prevencia žalúdočných vredov obsahuje nasledujúce odporúčania:

- Používajte dobre umyté príbory;

- Ak je v rodine osoba s vredom, poskytnite mu osobitnú súpravu riadu na určitý čas;

- Nevšímajte si chronické choroby tráviaceho traktu;

- Posilnite imunitný systém vášho tela, čo je vaša obrana proti rôznym infekciám;

- Dodržiavajte správnu stravu - frakčná výživa, dôkladne žuť jedlo, nejedzte veľmi horúce alebo studené jedlo;

- Pokúste sa uprednostniť potraviny bohaté na vitamíny a makro mikronutrienty, minimalizovať jedlo - korenené, vyprážané a údené potraviny;

- Lieky používajte iba po konzultácii s lekárom;

- Nezabudnite sledovať režim - práca / odpočinok / spánok, - musíte spať najmenej 8 hodín denne;

- Vzdať sa alkoholu a fajčiť.

Ako jesť príjemne so žalúdočným vredom. Menu pre jedálenský stôl číslo 1

Menu na žalúdočné vredy na týždeň

Prečo sa choroba nemôže začať

„Niektoré štúdie ukazujú, že výskyt peptického vredu na svete má tendenciu klesať. Toto ochorenie však zostáva vážnou a pomerne častou patológiou. Najmä v krajinách SNŠ, “hovorí Andrei Naletov, gastroenterológ a detský lekár, lekár špecializovaného lekárskeho centra Gastro Line. - Peptický vred spôsobuje množstvo nepríjemných bolestivých symptómov a znižuje kvalitu života pacienta. Je však oveľa nebezpečnejšie, že peptický vred môže viesť k rozvoju mnohých komplikácií s následným postihnutím pacienta. “.

Andrei Vasilyevič zdôrazňuje, že pomerne často sa môžu vyskytnúť peptické vredové ochorenia s komplikáciami. Najmä ak pacient požiadal o pomoc neskoro alebo ignoroval odporúčania lekára. Napríklad vnútorné krvácanie začína ďalším vývojom anémie.

Medzi možné komplikácie peptického vredového ochorenia patrí perforácia. Keď sa v mieste vzniku ulcerózneho defektu zdá sa, že choroba „nahlodáva“ stenu postihnutého orgánu. Priechodná diera sa vytvára v brušnej dutine, kde sa vypúšťa obsah orgánov. Nachádza sa tu perforovaný žalúdočný vred alebo dvanástnikový vred..

"Ak neliečiš peptický vred a nepostupuješ podľa diéty, je pravdepodobné zhubné bujnenie - proces tvorby rakoviny," hovorí gastroenterológ Andrei Naletov.

Close-up baktérie Helicobacter pylori

Liečba ľudovými liekmi

Žalúdočný vred je veľmi nebezpečné ochorenie, ktoré bez správneho liečenia vedie k zdravotnému postihnutiu. Alternatívne recepty sa používajú iba ako doplnok k hlavnej terapii. Pred použitím ktorejkoľvek z nich by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom, aby nedošlo k zhoršeniu následkom individuálnej intolerancie alebo alergickej reakcie.


Na zníženie intenzity exacerbácie sa používajú látky s obalovým a antibakteriálnym účinkom. Táto akcia má
rakytníkový olej. Užíva sa pol hodiny pred jedlom. Jedna dávka oleja - 5 ml (lyžička).
Včelárske výrobky nie sú o nič menej účinné. Na liečenie peptického vredu sa zvyčajne používa med a propolis. Existuje niekoľko receptov na prípravu terapeutických činidiel z nich:

  • Jedna polievková lyžica medu sa rozpustí v pohári teplej vody trikrát denne hodinu pred jedlom.
  • Rozdrví sa 10 g propolisu, ktorý sa rozpustí vo vodnom kúpeli. K tekutému propolisu sa postupne pridá 200 g medu. Mala by sa získať homogénna hmota. Užívá sa jednu čajovú lyžičku trikrát denne pred jedlom..
  • 25 g rozdrveného propolisu sa naleje do 500 ml mlieka. Výsledná zmes sa varí 10 minút za stáleho miešania. Roztok Propolis mlieka sa užíva 100 ml dve hodiny pred jedlom.

Väčšina lekárov má negatívny postoj k liečbe alkoholovými roztokmi. Alkohol dráždi steny žalúdka, čo môže viesť k prudkému zhoršeniu ochorenia a vnútornému krvácaniu..

Liečba vredov je komplexná, veľmi dlhá. Je to nemožné bez prísneho dodržiavania diéty odporúčanej lekárom. Klinická výživa pomôže zmierniť bolesť a významne znížiť frekvenciu exacerbácií.

Príčiny choroby

Ak hovoríme o príčinách vzniku peptického vredu, potom moderná medicína zvažuje porušenie stravy a dôraz kladie viac na sprievodné faktory. „Áno, v dôsledku stresu alebo dlhodobého používania protizápalových liekov dochádza k peptickému vredu. Najmä aspirín. Hlavným etiologickým faktorom je infekcia Helicobacter pylori, “hovorí Andrey Naletov.

U 90-95% pacientov s peptickým vredom je táto infekcia diagnostikovaná. Ale vo všeobecnosti až 80% populácie krajín SNŠ je nosičmi Helicobacter pylori. Je zaujímavé, že v krajinách Európy a Severnej Ameriky je infikovaných iba asi 10 - 15% obyvateľov. Je to pravdepodobne kvôli vyššej životnej úrovni, mentalite a hygienickým návykom.

Helicobacter pylori je patogénna baktéria, ktorá parazituje žalúdok a dvanástnik. Je jedinečný, pretože dokáže prežiť v kyslom prostredí. Helicobacter vytvára toxíny a poškodzuje sliznice orgánov. To vedie k rozvoju zápalových procesov, k tvorbe ulceratívnych defektov. Infekcia pochádza od ľudí. Baktéria sa prenáša slinami a nemusí sa objavovať roky. Ale v podmienkach oslabenej imunity sa prejaví v celej svojej sláve.

Videozáznam na tému Elena Malysheva o troch príčinách žalúdočných vredov

Vlastnosti stravy v akútnej fáze

Na obdobie silnej bolesti a akútnej fázy priebehu choroby, vrátane prítomnosti komplikácií, je potrebná častá frakčná výživa s úplnou výnimkou akejkoľvek potraviny, ktorá je najmenej mierne, ale dráždi zažívací trakt. Nemalo by byť dlhé obdobie pôstu s vredom - pocit hladu v kombinácii s prírodnou produkciou kyseliny chlorovodíkovej negatívne ovplyvňuje steny žalúdka..

Za optimálnu sa považuje nasledujúca výživa jeden až dva týždne so zhoršením patológie:

  • jesť 6-7 krát denne;
  • časti sú malé;
  • úplné vylúčenie vyprážaných, údených, nakladaných, sladkých a mastných potravín;
  • jedlo sa podáva v drvenej (pyré) alebo tekutej forme, pri miernej teplote.

Hlavné príznaky a diagnostika

Andrei Naletov zdôrazňuje, že peptická vredová choroba sa tradične vyskytuje „v spoločnosti“ s gastritídou alebo gastroduodenitídou. To znamená, že ulcerózna defekt je diagnostikovaný na pozadí zápalu sliznice. Okrem toho sa peptický vred nazýva dôsledkom pokročilej gastritídy..

Príznaky peptického vredu sú dosť protirečivé. Bolesť sa môže líšiť. Niekto má akútnu bolesť s peptickým vredom, zatiaľ čo niekto „bolí“. S peptickým vredom dvanástnika, ktorý ustupuje, ak sa niečo zje. A u detí je peptický vred všeobecne v zmysle bolesti nemý.

Klasicky je však peptická vredová choroba sprevádzaná dyspeptickými poruchami:

S rozvojom krvácania sa objavujú ďalšie príznaky peptického vredu:

  • zvracanie a stolica s krvou (čierna stolica);
  • zvýšená srdcová frekvencia;
  • zníženie krvného tlaku;
  • anémia;
  • pokorenie;
  • únava

Samotné zistenie symptómov peptického vredu nestačí. Vyžaduje sa súbor diagnostických opatrení. Pri peptických vredoch je dôležitý gastroskopický postup s biopsiou. To vám umožní vidieť a vyhodnotiť samotný vred, skontrolovať tkanivo na prítomnosť zhubných nádorov. X-ray "žiari" žalúdkom a dáva predstavu o výkone orgánu. A pomocou dýchacích testov sa stanoví prítomnosť helikobaktérií v tele.

Antibiotické produkty Helicobacter

Ako je možné vidieť, rozmanitosť stravy, ktorú je možné konzumovať, nie je o nič menšia. Ale predovšetkým chcem poznamenať, že výrobky, ktoré majú pre ľudí so žalúdočným vredom osobitný význam, pokiaľ ide o schopnosť ničiť patogén - Helicobacter. V konečnom dôsledku práve v dutine orgánov vzniká ulceratívna patogenéza. Tieto antibakteriálne potraviny zahŕňajú:

  • med obyčajný kvet;
  • čajovníkový med (z kvetov manuky);
  • šťava z bielej kapusty;
  • brokolica.


Tieto štyri typy výrobkov majú silnú antimikrobiálnu aktivitu proti infekcii Helicobacter pylori. Okrem toho majú priaznivý vplyv na procesy regenerácie poškodených tkanív a funkcie metabolizmu tráviaceho traktu. Pokiaľ však ide o čerstvo vylisovanú šťavu z bielej kapusty, je potrebné dávať pozor, aby ste tento nápoj nepili bez súhlasu lekára, pretože šťava môže zvýšiť sekréciu kyseliny chlorovodíkovej. A musíte do jedálneho lístka zaviesť kapustový nápoj, dávkovať ho, a to najmä v čase stabilnej patológie.
Kravské mlieko je mimoriadne prospešné, najmä v kombinácii s medom. Ukazuje sa, že ide o chutný nápoj a domáca medicína nevyhnutná pre vredy. Ako viete, med je silné prírodné antiseptikum, ktoré rýchlo dezinfikuje zapálené ložiská a podporuje hojenie poškodených stien žalúdka. A mlieko pôsobí ako obalujúce činidlo, ktoré zabraňuje progresii zápalu a tvorbe nových vredov. Komplexná kombinácia dvoch prírodných produktov nie je horšia ako terapeutické účinky liekov.

V manuka mede je jedna zložka, pre ktorú je Helicobacter bezmocná, je metylglyoxal. Ale v brokolici existuje prírodné antibiotikum - sulforaphane - nemilosrdne bojuje proti patogénnemu antigénu, ktorý sa stal hlavnou príčinou erozívnych formácií. Brokolica sa môže používať v prípade peptického vredu výlučne v pare alebo vo varenej forme alebo z nej môže byť pripravená čerstvá šťava a môžete ju piť iba v prípade, že choroba nie je v akútnom štádiu.

Individuálny prístup k liečbe

Strava pre žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy je dôležitou súčasťou liečby, ale nevedie k jej vedeniu. Primárnou úlohou je prekonať infekciu. Andrei Naletov hovorí, že v Európe a na západe, kde nie je infekcia Helicobacter pylori taká obvyklá, je pri zistení mikroorganizmu zabitá antibiotikami. V postsovietskych krajinách je situácia iná.

„Predstavte si, že všetkých 80% populácie infikovanej vírusom Helicobacter pylori sa podrobí antibiotikám. Infekcia zomrie, ale v budúcnosti nebudeme môcť tieto antimikrobiálne látky použiť na iné, ešte komplexnejšie ochorenia. Baktérie rozvíjajú „imunitu“ voči existujúcim antibiotikám a nový farmaceutický vývoj v tejto oblasti sa v nasledujúcich desaťročiach neočakáva, “hovorí Andrey Naletov.

Domáci lekári uplatňujú nasledujúci prístup. Helicobacter pylori, ktorý sa prejavuje jasnými a bolestivými symptómami, vývojom peptického vredového ochorenia, je definitívne zničený antibiotikami. Ak baktéria „pokojne“ žije v tele bez klinických prejavov, potom v každom prípade lekár rozhodne individuálne. A potrebujete verdikt nie rodinného lekára. Konkrétne špecialista s úzkym profilom - gastroenterológ.

Možnosti ponuky

Možnosť číslo 1

  1. Raňajky: parná omeleta, bylinný čaj.
  2. Občerstvenie: pečené jablko.
  3. Obed: karfiolová polievka s krekry, rybie koláče a zemiaková kaša..
  4. Občerstvenie: koláč z tvarohu.
  5. Večera: šťouchaná zelenina a varené kuracie prsia, varený repný šalát s slivkami.

Možnosť č. 2

  1. Raňajky: lenivé knedle s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku a jahodovým sirupom, slabý čaj.
  2. Občerstvenie: veľa bieleho hrozna.
  3. Obed: polievka s bielou fazuľou, mrkvou a špenátom, pečené hovädzie mäso s plátkami tekvice, bozk.
  4. Občerstvenie: krupica hrušiek.
  5. Večera: ryžová s mletým chudým hovädzím mäsom, dusená cuketa.

Možnosť číslo 3

  1. Raňajky: ovsená kaša v mlieku s bobuľovým džemom, slabý čaj.
  2. Občerstvenie: banán a broskyňa.
  3. Obed: mliečna polievka s pečenou tekvicou, pohánková kaša s dusenou mrkvou a dusené mäsové guľky.
  4. Občerstvenie: pečené jablko.
  5. Večera: kastról z tvarohu Hermelelli.

Nuansy stravy pre stratu krvi...

Lekár predpisuje správnu výživu žalúdočných vredov v závislosti od mnohých faktorov. Napríklad pri latentnom alebo zjavnom krvácaní je dôležité dosiahnuť homeostatický účinok.

Pacient s krvácajúcim vredom je hospitalizovaný. Ak môžete urobiť bez chirurgického zákroku, potom zastavte krvácanie lekársky. Prvý alebo dva dni sú zakázané akékoľvek jedlo a nápoje. Telo dostáva parenterálnu výživu - intravenózne podávanie roztokov.

Po 48 hodinách, keď sa stav pacienta stabilizuje, sa začne postupne zavádzať tekuté jedlo. Nezabudnite vychladnúť. Napríklad dávajú mlieko filtrované cez sitkové cereálne polievky, nápoj z ruží. Podľa Pevznera pacient s peptickým vredom postupne prechádza na „utieranú“ tabuľku č.

Video na tému Príbeh o vlastnostiach liečebnej stravy č. 2

Tipy na výživu

Niekedy sú bolesti spôsobené aj autorizovanými výrobkami. Počas liečby musíte počúvať svoje telo. Ak máte nejaké nepríjemné pocity, vylúčte ich zo stravy. Pohár teplého mlieka alebo nízkotučného krému opitého v malých dúškoch pomôže zbaviť sa nočných bolestí..

Strava pre vredových pacientov by mala byť vyvážená z hľadiska energetickej hodnoty. Priemerný denný kalorický príjem potravy pracujúceho človeka by nemal byť nižší ako 3 000 kcal.

Keď sa zotavujú, je žalúdok postupne zvyknutý na hrubšie jedlo. Do stravy sa zavádza dusené mäso a pečené ryby. Keď sa však objavia najmenšie príznaky návratu choroby, znovu prejdú na prísnu diétu.

... a po operácii

Napriek širokým možnostiam modernej farmakoterapie, mnoho pacientov s peptickým vredom potrebuje chirurgickú liečbu. Prvý deň po operácii v nemocnici by sa pacient nemal jesť. Pacientovi je dovolené piť po malých dávkach z lyžičky.

Ďalším krokom je zavedenie malého množstva vývaru z druhej alebo tretej zmesi. Počas týždňa, deň čo deň, sa do stravy pridávajú nové potraviny. V ponuke vredu sa objavujú želé, napučané polievky, krupica, tvaroh, šľahané varené mäso.

Pooperačná strava pre žalúdočné vredy doma zabezpečuje zlomkovú výživu v malých porciách. Dávka vredu je predpísaná najmenej šesť tabuliek. Stôl sa stáva veľkorysejší každý mesiac, musíte však zabudnúť na údený, mastný, korenený a alkohol.

Ak pacient s peptickým vredom nemá sprievodné ochorenia pečene, pankreasu a žlčníka, na obdobie po operácii sa môže predpísať liečebná strava č. 2. Tabuľka č..

Zvláštnosťou je, že potraviny, ktoré sa ťažko trávia, sú vylúčené zo stravy. Rovnako ako jedlá, ktoré dráždia sliznicu. Hrudkovité jedlo sa už objavuje, čo je dôležité pre výcvik obsluhovaného orgánu. Musí sa však dôkladne prežuť. Dodržujte tabuľku č. 2 liečby, ktorá sa odporúča do siedmich dní.

Dôležité! Všetky opísané prístupy k terapeutickej výžive pre vredy sú iba príkladmi. Môžu sa použiť na všeobecné pochopenie zásad klinickej výživy. Nie sú to však praktické príručky. Samoliečba peptického vredu je neprijateľná. Liečbu a diétu môže predpísať iba lekár.

Prevencia exacerbácie žalúdočných vredov

Nie je možné úplne sa zbaviť stresových situácií, ktoré prispievajú k oslabeniu ochranných vlastností tela a poškodeniu žalúdočnej sliznice. Je však celkom možné upraviť stravu tak, aby agresívne jedlo opäť nepoškodilo vnútorný povrch orgánu. Tomuto bodu by sa mala venovať osobitná pozornosť po zastavení príznakov a potvrdení diagnostickými kritériami, že erózne dutiny sa pretiahli. Žalúdočná sliznica nebude nikdy úplne zdravá v dôsledku zjazvenia oblastí, ktoré boli kedysi pruhované vredmi. V tejto dlhej fáze je nesmierne dôležité nerobiť tie diétne chyby, ktoré viedli k takej patológii, a je vyberavejšie vyberať si stravu na deň..

Aby sa predišlo recidíve, je potrebné preventívne liečiť vitamíny a niektoré lieky, ktoré regulujú tvorbu kyseliny chlorovodíkovej raz za niekoľko mesiacov - zvyčajne na jar a na jeseň. Dodržiavanie pravidiel prijímania a iných - najmä ulcerogénnych - liekov tiež pomáha predchádzať poraneniu sliznice, nielen žalúdka, ale aj pažeráka a črevného traktu..

Pravidelná a vyvážená výživa zaručuje včasné odstránenie nepríjemných príznakov choroby, zníženie ulceróznych ložísk a zlepšenie pohody. Ak dodržiavate všeobecne akceptované odporúčania pre zdravý životný štýl a dodržiavate predpísanú stravu, riziko relapsu sa výrazne zníži. Malé množstvo fantázie pomôže, aby sa vaša strava pestrá a chutnejšia v rámci povolených limitov, čím sa zlepší kvalita života a nepoškodí sa vaše zdravie..

Strava pre žalúdočné vredy počas exacerbácie a remisie

Jedlo so žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom závisí od charakteristík priebehu choroby. Ak sa choroba zhorší, pacientovi sa odporúča diéta č. 1. A počas pokojných období sa riadi diétou č. 5, ktorá sa odporúča aj pri liečbe gastritídy a cholecystitídy..

Tabuľka č. 1 Pravidlá

Liečebná tabuľka číslo 1 je vyvážená v živinách a obsahuje dostatok kalórií. Zároveň je strava jemná, pôsobí protizápalovo, normalizuje pohyblivosť a reguluje tvorbu sekrécie.

Lekárska výživa pre žalúdočné vredy počas obdobia exacerbácie je takáto: jedlo sa varí, dusí, varí v pare. Je možné piecť, ale bez kôry. Je lepšie šľahať jedlo mixérom alebo utrieť cez sito. Snažia sa podávať ryby a mäso vo forme kotletiek a mäsových guličiek. Za predpokladu, že ich pacient starostlivo prežije. Čo môžem jesť pri menovaní tabuľky číslo 1?

Tabuľka - Ako jesť počas exacerbácie vredu

MôcťKategoricky nie
- sucháre; - sušienkové sušienky; - škrobová zelenina; - paradajky - zriedka a mierne; - zeleninový vývar; - mliečne tekuté jedlá; - králik, hovädzie a kuracie mäso; - merlúza európska, treska žltá, zubáč; - kuracie vajcia, dusené alebo varené, mäkké; - mlieko, kefír, tvaroh, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku; - cestoviny; - pohánka, krupica, ryža, ovsená múka; - pečené alebo varené ovocie; - med; - slabý čierny čaj; - želé; - kompot; - nápoj z ruží; - rafinovaný slnečnicový olej - mierne; - kravský olej - mierne; - soľ - do 12 g; - cukor - mierne- Stále teplý chlieb; - muffín a obláčik; - bohaté prvé jedlá mäsa a rýb; - vysoko kalorické ryby, mäso a hydina; - konzervy; - slané, korenené, nakladané a údené; - „ťažké“ obilniny, ako je jačmeň; - huby; - kapusta; - reďkovky; - šťaveľ; - uhorky; - zmrzlina; - čokoláda; - káva; - alkohol; - sladká sóda

Nižšie je uvedený príklad denného menu v rámci jedál č. 1.

  • Ráno. Mleté kuracie karé. Miska je dusená. Šľahaná ovsená vločka. Čaj s mliekom.
  • Výstuž. Sladké jablká z rúry.
  • Večera. Nasekaná ryžová polievka v mlieku. Dusené hovädzie. Miska je dusená. Kissel.
  • Výstuž. Sladké sušienky. Šípkový nápoj.
  • Večer. Varené ryby. Tvaroh. mlieko.
  • Na noc. Odtučnené mlieko.

Menu pre každý deň pri prvom stole sa pripravuje s prihliadnutím na šesť jedál denne. Príjem kalórií - až 3 000 kcal. Vred nasleduje diétu č. 1 asi sedem dní.

Tabuľka 5 Pravidlá

Strava pre žalúdočné vredy medzi relapsmi naznačuje pomerne bohatý zoznam jedál. Z väčšej časti ide o tabuľku sacharidov a bielkovín. Tuky sú však obmedzené. Jedlá sú hlavne varené, dusené a pečené. Mäso sa spracováva na mleté ​​mäso.

Piata tabuľka sa tradične nazýva pečeň. Je spojená s liečbou ochorení pečene a žlčníka. V modernej medicíne sa však diéta č. 5 odporúča aj v štádiu pretrvávajúcej remisie peptického vredu.

Tabuľka - Ako jesť v období ulceróznej remisie

MôcťKategoricky nie
- sucháre; - sušienkové sušienky; - tekutina z obilnín, zeleniny, mlieka a ovocia; - chudé hovädzie mäso; - sliepka; - králičie mäso; - merlúza európska, treska žltá, zubáč; - odtučnené mlieko, kefír, tvaroh; - kuracie vajcia - hlavne bielkoviny; - pohánka; - krupica; - ryža; - ovsené vločky; - škrobová zelenina, nekyslé ovocie a bobule - hlavne tepelne spracované; - med; - karamel; - marshmallows; - čaj s mliekom; - kompot; - nápoj z ruží; - soľ - do 10 g; - cukor - do 80 g; - rafinovaný rastlinný olej - mierne- Čerstvý chlieb; - vyprážané pečivo, lístkové pečivo; - káva; - sóda; - alkohol; - zelený a červený čaj; - čerstvé; - vývar z rýb, mäsa a húb; - bravčové mäso; - tuk; - masť - vnútornosti; - párky a párky; - konzervy; - červené, solené a údené ryby; - kaviár; - kraby; - krevety; - hrach, šošovica a iné strukoviny; - „ťažké“ obilniny; - tukové mlieko; - šťaveľ; - reďkovky; - baklažán; - luk; - cesnak; - petržlen; - kôpr; - citrusové ovocie; - orechy; - čokoláda; - zmrzlina; - kravský olej; - nerafinovaný rastlinný olej

Nasleduje príklad denného menu v rámci diéty č. 5.

  • Ráno. Ovsené vločky na vode. Vložte varené kurča. Slabý čaj.
  • Výstuž. Nízkotučný tvaroh bez hrudiek.
  • Večera. Pohanková polievka na zeleninovom vývare. Pohanka. Hovädzí guláš. kompót.
  • Sladké sušienky. Šípkový nápoj.
  • Večer. Rybia pasta. Varené zemiaky. Ovocné želé.
  • Na noc. kefír.

Povolené denné kalórie „päť“ dosahujú 2600 kcal. Počet tabuliek je štyri až šesť. Prejedanie s peptickým vredom je zakázané, nemalo by sa však povoliť hladovanie..

Súvisiace video O piatich pravidlách ochrany pred žalúdočnými vredmi

Aké potraviny možno s chorobou konzumovať

Peptický vred spôsobuje deštruktívne procesy, ktoré ovplyvňujú správne fungovanie iných orgánov gastrointestinálneho traktu. Chronické ochorenie sa vyskytuje s obdobiami zhoršenia spôsobenými stresom, používaním dráždivých látok alebo výrobkov, ako aj porušením stravovacieho režimu..

Aby sa zabezpečilo rýchle zotavenie, pacient musí dodržiavať zásady výživy, ktoré zahŕňajú tieto jedlá:

  • sliznicové polievky na bielom mäse, zelenine, obilninách a mlieku;
  • biele sušienky sušené v rúre, sušienky, sušienky s diétou;
  • jedlá z morského, králičieho, kuracieho, kuracieho mäsa, mleté ​​a dusené vo forme zemiakovej kaše, mäsových guličiek a soufflé;
  • dusená omeleta alebo vajcia varené až do polovice;
  • jemné pečivo z tvarohu s 5 gramami masla;
  • morské ryby s nízkym obsahom tuku vo varenej rozloženej podobe;
  • čerstvé mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • sladké ovocie jemnej konzistencie (banán, pečené jablká a hrušky v peci, bobule);
  • varené cereálie s 5 gramami olivového oleja, domáce rezance, cestoviny;
  • dusená, varená, dusená zelenina (mrkva, tekvica, repa, cuketa, zemiaky);
  • želé, peny, mliečne a ovocné želé, med, marmelády, pudingy;
  • maslo a rastlinný olej;
  • neperlivá voda, čaj s nízkou koncentráciou, mlieko, liečivé bylinky, kompoty, varenie povolené z nápojov.

Príjem soli by sa mal znížiť na lyžičku denne alebo úplne vylúčiť..

Zoznam produktov

Gastritída a žalúdočné vredy ovplyvňujú veľa tráviacich procesov a narúšajú zdravie celého organizmu. Veľké množstvo výrobkov okamžite opúšťa stravu, a to aj tých, na ktorých sú postavené základy správnej výživy.

Veľké množstvo jedla môže dráždiť steny žalúdka a spôsobiť vylučovanie žalúdočnej šťavy, čo môže v konečnom dôsledku viesť k zhoršeniu vredu a dokonca k krvácaniu..

Zoznam povolených a zakázaných potravín je veľmi dôležitý pre žalúdočné vredy, pretože sa od neho nemôžete vzdialiť:

Zakázané výrobkyPovolené produkty
Huby a jedlá pripravené z nichBiely chlieb, ľahko sušený alebo sušienky
Ražný chlieb a iné celozrnné pečivoĽahké zeleninové polievky alebo vývary
Strukoviny, krupica z jačmeňa a prosoMäsové kaše
Vysoko kyslá zelenina a ovocie ako paradajky, kukurica, špenát, citrusové plodyKuracie, hovädzie, dusené alebo varené králiky
Korenené a konzervované potraviny, nakladané, nakladané, vyprážanéMorské ryby s nízkym obsahom tuku
Výrobky obsahujúce farbivá a korenieVarená alebo párová zelenina: mrkva, kapusta, tekvica, zemiaky, repa (prijateľná v surovej forme)
Červené mäso a mastné rybyBanány, hrušky, avokádo a iné s jemnou textúrou a bez kyslej chuti
Čipy, sušienky a iné občerstvenieKaša a cestoviny ochutené olivovým olejom
Cesnak a cibuľaMaslové, olivové a zeleninové oleje
Čokoláda, sóda, zmrzlina a iné sladkostiMlieko, šípkový vývar, ľahký čaj, liečivá voda
Alkohol a fajčenieOvocná pena, želé a želé (povolené mliečne výrobky)

Lekári odporúčajú!

Čajový čaj v moči - na gastritídu, vredy, pálenie záhy a na všeobecnú podporu zdravia!

Viac informácií >>>

Liečba diétou

Liečba žalúdočných vredov vyžaduje integrovaný prístup, ktorý pomáha nevyvolávať ďalší vývoj choroby. Lieky predpísané lekárom by sa mali okrem správnej výživy užívať aj podľa osobitnej schémy.

Hlavné lieky používané na odstránenie žalúdočných vredov sú rozdelené do 3 skupín - antibiotiká, inhibítory protónovej pumpy a blokátory histamínových receptorov:

  1. Antibiotiká sa zvyčajne používajú počas prvého týždňa po zistení choroby - 2 lieky a inhibítor protónovej pumpy. Úplne ničia baktériu Helicobacter pylori a spôsobujú vred.
  2. Druhá fáza liečby začína v prípade zlyhania primárneho ničenia baktérií a trvá 2 týždne. Telo je vystavené dávke niekoľkých antibiotík a PPI..

Liečba je doplnená liekmi s antispasmodickými, antiemetickými, analgetickými vlastnosťami, ktoré znižujú príznaky a urýchľujú zotavenie..

Základné princípy budovania stravy

Pri zostavovaní ponuky musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá.
Denná strava musí obsahovať:

  • chudé ryby s mäsom;
  • čerstvé mlieko alebo odstredené mliečne výrobky s nízkou kyslosťou;
  • zelenina s nízkym obsahom vlákniny a sladké ovocie;
  • maslové a rastlinné oleje pôsobia vo forme tukov - sú oblečené v šalátoch, cereáliách a polievkach.

Hlavné spôsoby varenia - varenie alebo dvojitý kotol, pečenie sú povolené.

Povinné položky sú denná konzumácia polievok a vývaru divej ruže. Slané obilniny sa musia uvariť a nastrúhať.

Mäso sa pripravuje oddelene od polievky a vstupuje do neho vo forme mletého mäsa alebo mäsových guličiek. Dôležité biele pečivo, sušené alebo podobné sušienky.

Užitočné video

Video s predpisom, ktorý úplne vylieči dvanástnikový vred, pozri ďalej:

Ako si vybudovať celý život, ak vám diagnostikovali dvanástnikový vred? Hlavná vec nie je stratiť srdce! Pretože toto ochorenie sa dá zvládnuť. Najprv musíte skúsiť obnoviť svoj obvyklý život - obrátiť sa tvárou v tvár sebe a svojmu problému, prijať zdravý životný štýl ako hlavnú podmienku života samotného, ​​držať sa ho a vedieť, že zdravie je v rukách niekoho, kto chce byť zdravý.

Výhody a nevýhody stravy číslo 1

Z hľadiska medicíny nemá strava žiadne nedostatky. Gastroenterológovia ju odporúčajú na rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu - tak ako to ukazuje prax, takáto strava znižuje zaťaženie tráviaceho systému, urýchľuje regeneráciu a zlepšuje pohodu. Správna strava vám umožňuje vziať chorobu pod kontrolu, t. žiť plne s chronickým ochorením a minimalizovať liekovú terapiu.

Veľmi podmienečným nedostatkom je skutočnosť, že je potrebné opustiť určité jedlá a nápoje, ale pacienti, ktorí aspoň raz zažili zhoršenie vredu v dôsledku zlyhania diéty a naučili sa všetky „kúzla“ tohto stavu, si môžu ľahko zvoliť správny výber. Samozrejme, budete sa musieť variť pre seba samostatne od celej rodiny, premýšľať cez menu a stravu, ale toto podnikanie je tiež výhodné: 2-3 týždne a takéto jedlo sa stane normou!

Sabuk Tatyana Leonidovna hygienik, epidemiológ

Povolené nápoje


Zmiňme sa trochu viac o pití, zvlášť, ako sme už uviedli, je potrebné piť tekutinu do vredu viac ako zdravý človek. Princíp výberu nápoja je rovnaký ako pri zostavovaní jedálneho lístka: minimálna kyslosť, obmedzenie dráždivých faktorov ovplyvňujúcich sliznicu. Aké nápoje sú povolené?

  • Šťavy z ovocia, zo zoznamu povolených (iba čerstvé);
  • Mnoho peptických vredov pije odvar z ružových bokov alebo pšeničných otrúb;
  • Káva a čaj (iba slabé čajové listy) s mliekom;
  • Domáce kompoty z bobúľ a ovocia z povoleného zoznamu.

Správna výživa v pooperačnom období

Trvanie obdobia zotavenia s perforovaným dvanástnikovým vredom závisí od stravy po operácii. Menu pre tento týždeň je navrhnuté tak, aby tráviaci systém nevystavoval nadmernému stresu. Strava sa postupne rozširuje, mení sa zloženie jedál a spôsoby varenia.

Menu diéty sa zadáva v niekoľkých fázach:

  • Prvý týždeň po operácii lekári umožňujú pacientom s perforovanými vredmi piť nesýtenú minerálnu vodu, chudú vývar a slabý čaj. Požitie potravy do žalúdka bezprostredne po operácii dvanástnikového vredu môže spôsobiť komplikácie. Počas tohto obdobia nie sú v črevách prakticky žiadne prospešné baktérie, jedlo sa veľmi zle trávi.
  • 7 dní po operácii sa postupne zavádzajú diétne jedlá - ovsená kaša, ktorá sa varí vo vode alebo s prídavkom minimálneho množstva mlieka, potom rozdrvená cereálna polievka.
  • V treťom a štvrtom týždni po chirurgickom zákroku pacient stále žerie jedlá zo šťavy. K strave sa postupne pridáva zelenina a chudé mäso, jedlo sa čo najviac rozdrobuje.
  • Po 3 až 6 mesiacoch už nie je možné jedlo utrieť, ale uprednostniť by malo byť chemicky neutrálne jedlo - bez pridania cukru, soli a korenia..

Čo by malo byť vylúčené z ponuky

Aby sa zabránilo mechanickému a chemickému poškodeniu sliznice tráviaceho traktu, odporúča sa úplne vylúčiť takéto zložky potravín z každodennej stravy:

  1. S vysokým obsahom tuku a spojivových tkanív mäsa, údené a konzervované mäso.
  2. Ražné pečivo, ako aj lístkové pečivo.
  3. Vajcia kurčiat a prepelice varené vyprážaním alebo varením tvrdo varené.
  4. Ryby a mäsové komponenty so zvýšeným obsahom tuku, ako aj ryby, údené a konzervované.
  5. Prvé jedlá uvarené v koncentrovanom vývare zeleniny, mäsa alebo rýb, okroshka, boršč, kapustová polievka.
  6. Všetky druhy predjedál s korením a korením, kečup, adjika, majonéza, horčica, nastrúhaný koren chrenu, obchodný dresing na šaláty, lecho.
  7. Cibuľa, špenát, koreňová zelenina, reďkovka, rutabaga, biela kapusta a šťaveľ.
  8. Mliečne výrobky s vysokým obsahom kyseliny mliečnej, koreniny a korenie.
  9. Odrody ovocia a bobúľ obsahujúce bohaté organické kyseliny a vlákninu z potravy.
  10. Kakaové výrobky, zmrzlina, lístkové cesto.
  11. Varenie tuku, margarín, masť, masť.
  12. Chléb a sladový kvas, nápoje s pridaným oxidom uhličitým, alkoholom, kávou a tiež kakaom.
  13. Všetky druhy strukovín (okrem zeleného hrachu v obmedzenom množstve), ako aj kukuričné ​​krupice.

Povolené produkty


Výber potravín, ktoré môžete bezpečne jesť, je dosť rozmanitý a výživný.

  • Patrí medzi ne biely chlieb, hoci je lepšie ho pred použitím mierne vysušiť, domáce sušienky;
  • Z jedál sú povolené polievky, mlieko, kurča, vegetarián, cereálie;
  • Vajíčka s mäkkým varom (miešané vajcia, ale iba pary);
  • nízkotučné mliečne výrobky;
  • Varené ryby sú povolené;
  • povolené použitie bobúľ, cereálnych cestovín;
  • zelenina a maslo;
  • želé ako dezerty, nízkotučné mliečne smotany;
  • tvaroh a nízkotučné syry;
  • slabá infúzia šípiek;
  • brokolica.

Obzvlášť užitočné a škodlivé výrobky

Medzi najužitočnejšie výrobky pre stravu počas žalúdočných vredov možno nazvať kaše prvej veci.
Platí to najmä pre Hercules, ktorý má vlastnosť obalu..

Mlieko a želé pripravené na ňom majú podobnú vlastnosť a pôsobia na telo pomocou jemných a jemných metód..

Nízkotučný tvaroh s rôznymi možnosťami varenia má priaznivý vplyv na žalúdok.

Výrobky musia byť naplnené 3 vitamínmi A, B1 a C.

Škodlivé alebo dokonca nebezpečné s vredom možno považovať:

  • reďkovky, repy, reďkovky;
  • egreše, hrozno;
  • párky, údené mäso;
  • tvrdé alebo šľachovité mäso;
  • korenie a teplé korenie;
  • strukoviny.

Tieto výrobky obsahujú obrovské množstvo vlákniny alebo spojivového tkaniva, ktoré poškodzuje jemnú textúru žalúdka a dráždi ju, takže by ste ich mali úplne vylúčiť zo stravy..

Tri liečivé produkty

Mnoho zložiek potravín pomôže liečiť žalúdočné vredy, ale tri výrobky majú skutočne liečivý účinok:

Šťava z čerstvej kapusty potláča aktivitu Helicobacter pylori, ktorá je bežnou príčinou vredov. Zloženie takého nápoja navyše prispieva k normalizácii enzymatického spracovania hrudiek a hojeniu malých rán v stenách žalúdka..

Niektorí ľudia dávajú liečivé vlastnosti kapustovej marináde, ktorá pôsobí ako vynikajúci pomocník pri trávení zdravého tela. Akákoľvek konzervácia je však kontraindikovaná u pacienta s vredom!

Liečivou silou mlieka je schopnosť nápoja obaliť steny žalúdka, ktorý chráni sliznicu pred pôsobením kyseliny chlorovodíkovej. Môže sa používať iba beztukové pasterizované mlieko, takže budete musieť domáci produkt odmietnuť. Pálenie záhy a nevoľnosť často sprevádzajú túto poruchu..

Med dobre zvláda nielen tieto príznaky, ale aj bolesť a zápal. Laboratórne štúdie okrem toho dokazujú, že včelí produkt neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú a znižuje jej sekréciu..

Recepty stravy

Pretože jedlo musí byť čerstvé, aby nestál celý deň pri sporáku, môžete si kúpiť pomalý sporák. V moderných modeloch existuje veľa spôsobov varenia a recepty na jedlá, ktoré sa dajú použiť na žalúdočné vredy. Zvážte, aké chutné pokrmy sa dajú pripraviť na odpustenie..

Prvé jedlo

Najprv si môžete uvariť polievky na zeleninovom vývare. Pridávajú cestoviny, ryžu, zeleninu, plátky vareného hovädzieho mäsa, teľacie mäso, kuracie, králičie, morčacie, nakrájané varené vajce. Mliečne polievky sú povolené cestoviny, ryža, krupica Hercules. Na varenie nemôžete použiť prvý a druhý vývar mäsa, rýb. Kapustová polievka, boršč, okroshka sú zakázané.

Recept 1: Zeleninová polievka s karfiolom a sušienkami

Ošúpajte a umyte zeleninu. Zemiaky a karfiol nakrájajte na plátky, mrkvu na mriežku a repu. Nalejte prevarenú vodu, pridajte slnečnicový alebo olivový olej a trochu soli, varte do mäkka. Ochlaďte, pridajte nasekané čerstvé bylinky a porazte v mixéri. Podávame so sušienkami.

Druhé kurzy

Druhý povolil varené mäso, ryby. Musíte si vybrať nízkotučné odrody hovädzieho, teľacieho, jahňacieho, hydinového, králičieho mäsa. Iba varené a dusené ryby. Je lepšie pripraviť párové mäsové gule, mäsové gule, mäsové gule, domáce knedle z mäsa. Z múky sú povolené lenivé knedle, tvaroh, puding.

Ako príloha sa pripravujú malé cestoviny, zeleninové pyré a varená kaša. Na ich prípravu nepoužívajte pšenicu, jačmeň, kukuricu, šošovicu, hrach. Šaláty sa dajú pripraviť z varenej zeleniny (zemiaky, repa, mrkva, karfiol, zelený hrášok), ochutia sa rastlinným olejom, najlepšie olivovým a jemne nasekaným kôprom.

Recept 2: Rybí šalát

Ryby s nízkym obsahom tuku varte (ostriež, merlúza), oddelte filé, nasekajte. Mrkvu a repu varte osobitne, kým nie sú pripravené, nastrúhajte alebo nakrájajte na kocky. Všetko zmiešajte, dochutíme slnečnicovým olejom, posypeme citrónovou šťavou a posypeme nasekanou bazalkou.

zákusok

Na dezert si môžete pripraviť želé alebo pyré z bobúľ, sú povolené nekyslé ovocie, banány sú povolené. Po pečení cukroviniek sladké koláče z neošetreného cesta nespôsobia ujmu. Užitočné mlieko, smotana, jogurt, kefír, kompoty z bobúľ a sušeného ovocia, želé, slabý čaj, slabá káva s mliekom. Pečenie z listového pečiva, pečenia, koláčov s tukovou smotanou, čokolády je zakázané.

Recept 3: Ovocný puding nakrájaný na plátky

Varte krupicu bez hrudiek, chladte. Pridajte cukor, žĺtky z dvoch vajíčok, vanilín a kúsok mäkčeného masla, dôkladne rozdrvte. Nalejte ovocie (jablko, hruška), nakrájajte na malé kúsky, premiešajte, vložte do formy a pečte v rúre.

Aký druh alkoholu môže

Štúdie vedcov z Nemecka dokázali, že 25 - 50 ml alkoholu za deň môže spomaliť rast kolónie baktérií Helicobacter pylori. Používanie nápojov obsahujúcich alkohol je však povolené iba ľuďom s úplne zdravým tráviacim systémom.

Nefiltrované pivo s vredom je však, rovnako ako akýkoľvek iný alkohol, zakázané. Nápoje obsahujúce alkohol, ktoré sa dostanú do žalúdka, zvyšujú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá koroduje sliznicu. Pod vplyvom etanolu je poškodená ochranná vrstva tráviaceho traktu a regenerácia nových buniek je nemožná..

Akýkoľvek druh piva a rôzne alkoholické nápoje vyvolávajú chemickú reakciu v zažívacom trakte. Alkohol stimuluje rýchly progres patologických stavov. Alkohol s dvanástnikovým vredom v štádiu remisie a exacerbácie je kontraindikovaný, preto je lepšie upustiť od používania nápojov s etanolom, aby sa zachovalo zdravie..