Hlavná
Jarabiny

Lesné bobule: zoznam s názvami a fotografiami, rozdiely medzi jedlými a jedovatými užitočnými vlastnosťami

Dary lesa sú skutočným skladom vitamínov a užitočných mikro a makro prvkov, pomocou ktorých môže človek nielen diverzifikovať stravu, ale tiež posilniť obranyschopnosť tela a zbaviť sa mnohých chorôb. Okrem liečivých koreňov a bylín majú lesné plody osobitnú výživnú a liečivú hodnotu. Predtým, ako pôjdete za nimi do lesa, musíte dôkladne preštudovať informácie o druhoch lesných plodov. Vďaka fotografii a podrobnému popisu každej odrody môžete ľahko odlíšiť jedovaté od zdravých plodov.

Aký je rozdiel medzi jedlými plodmi a nepožívateľnými?

Jedovaté druhy bobúľ možno identifikovať podľa týchto znakov:

  1. Pri zbere plodov by sa mali uprednostňovať iba tie kríky, ktoré si vybrali vtáky a zvieratá. Ak má ovocie početné stopy, bobule sú vhodné na konzumáciu.
  2. Takmer všetky druhy jedovatých bobúľ majú výraznú horkú, svíravú a svrbivú dochuť, zatiaľ čo exempláre bezpečné pre ľudí majú šťavnatú kyslú alebo sladkú chuť..
  3. Za obzvlášť jedovaté sa považujú okrúhle bobule malej veľkosti s lesklou čiernou alebo červenou pokožkou..

Zoznam najobľúbenejších lesných plodov

V našich lesoch rastie veľa bobúľ. Zoznam najpopulárnejších obsahuje nasledujúce mená:

Čučoriedky a jej prospešné vlastnosti

Tento poddimenzovaný ker rastie hlavne v tundre a severných zemepisných šírkach. Obľúbené miesta rastu sú močiare a borovicové lesy. Bobule majú tmavomodrý alebo čierny odtieň, sfarbenie (sčernenie) rúk a úst. Vďaka tejto vlastnosti sa rastlina nazýva čučoriedka. Červená dužina má sladkú šťavnatú chuť.

Zloženie bobule obsahuje mnoho cenných zložiek:

  • vitamíny A, B a C;
  • mangánu;
  • horčík;
  • vápnik;
  • flavonoidy.

Kvôli obsahu užitočných zložiek, ako sú triesloviny, antokyány a pektíny, sa rastlina v lekárskej a kozmetickej praxi široko používa na:

  • zastavenie hnačky;
  • liečenie skorbutov, cukrovky, očných chorôb, porúch trávenia;
  • urýchliť hojenie popálenín a vredov;
  • odstránenie stomatitídy a gingivitídy;
  • omladenie pleti.

Čučoriedky dozrievajú od júla do septembra. Rovnako ako akékoľvek iné ovocie sa odporúča zbierať bobule v chladnom čase dňa - ráno alebo večer. Hlavnou nevýhodou tejto rastliny je to, že keď sa konzumuje vo veľkých množstvách, vyvoláva zápchu.

Lesné maliny

Predpokladá sa, že v mene malín existuje staroveký indoeurópsky koreň, ktorý znamená „modrý“ alebo „čierny“ („molas“ sa prekladá z gréčtiny ako „čierny“). Tento ker môže dosiahnuť výšku 2,5 metra. Obľúbené miesta rastu sú odlesňovanie, lesy, brehy riek. Kríky divých malín sú zvyčajne posiate mnohými plodmi červenej farby. Vo voľnej prírode však nájdete žlté a čierne bobule.

V jasne červenej dužine chlpatého ovocia, ktoré má vynikajúcu sladkú chuť a príjemnú vôňu, je veľa zŕn. V strednej zóne Ruska krík plodí od polovice júla do konca augusta.

Bobule obsahujú veľa cenných zložiek:

  • glukóza;
  • fruktóza;
  • pentose;
  • esenciálny olej;
  • pektíny;
  • proteíny
  • sliz;
  • vitamíny A, B, C;
  • organické kyseliny;
  • víno a izoamylalkohol;
  • ketóny;
  • antokyanín kyanín;
  • katechínov;
  • taníny.

Vďaka obsahu kyseliny salicylovej sa táto rastlina v ľudovom liečiteľstve široko používa ako prírodný antipyretikum pri liečbe prechladnutia. Okrem toho bobule, ktoré sa nachádzajú hojne v lesných húštinách, účinne bojujú proti príznakom neuralgie a radikulitídy. Rastlina sa úspešne používa na bolesť kĺbov. Na posilnenie obranyschopnosti tela sa odporúča pravidelne používať čerstvé alebo mrazené maliny..

Rastlina sa používa aj v kozmetike. Zo semien sa získa vynikajúci peeling, ktorý jemne a účinne odlupuje keratinizované častice z povrchu tváre a tela, čím dodáva pokožke hebkosť a žiarenie..

Jahody a jej liečivé vlastnosti

Čo robí zima bez pohára voňavého a chutného jahodového džemu? Jahody sú jedným z najpopulárnejších lesných plodov. Táto viacročná bylina dosahuje výšku 15 cm a jahody sú pretiahnuté červené bobule s veľkým počtom semien. Väčšina plodín sa môže zbierať na otvorených mýtinách a okrajoch lesov. Jahody nájdete aj na svahoch hôr a na iných suchých miestach ohrievaných slnkom. Rastlina netoleruje nadmernú vlhkosť, takže nerastie v močiaroch.

Ovocie zvyčajne dozrieva v júni až júli, ale v severných zemepisných šírkach plodina prináša ovocie až do konca augusta. Predpokladá sa, že názov týchto plodov pochádza zo slova „jahoda“, ktoré vyšlo z každodenného používania. Nazvali to preto, lebo plody sú veľmi blízko k zemi..

Rastlina obsahuje veľa zložiek:

  • vitamíny A, B, C, E, PP;
  • organické kyseliny;
  • karotén;
  • triesloviny a pektínové látky;
  • Sahara;
  • fosforu;
  • železo;
  • mangánu;
  • meď;
  • draslíka;
  • vápnik.

Bobule sa používajú ako antialergické, vitamínové, choleretické a diuretické. V kozmetike sa jahody používajú na výrobu tvárových peelingov, bieliacich a vyživovacích masiek, v zubnom lekárstve - na rozjasnenie zubnej skloviny, v dietetike - na zníženie telesnej hmotnosti..

Aby ste si mohli do budúcnosti zaobstarať bobule, pri zachovaní čo najväčšieho počtu užitočných vlastností je lepšie zmraziť alebo osušiť. V džeme na rozdiel od strúhaného čerstvého ovocia prakticky nezostali žiadne vitamíny.

Čo je užitočné brusnice?

Brusnica obyčajná (jej bobule sú viditeľné na fotografii) je zakrpatený ker, ktorý dosahuje výšku 8 - 15 cm. Od augusta do septembra sú kríky moruše husto pokryté malými jasne červenými plodmi s horkou kyslou chuťou. Rastlina sa nachádza v zmiešaných a ihličnatých lesoch, ako aj v rašeliniskách. To je bežné v oblastiach s miernym podnebím, tundrou a lesnou tundrou východnej Sibíri. Brusnice sa právom nazývajú kráľovnou lesných plodov. Už dlho sa považuje za skutočný prostriedok proti nesmrteľnosti. Aké prospešné látky obsahuje?

Skladá sa to z:

  • vitamíny A, B1, B2, B9, C, E, PP;
  • beta karotén;
  • draslíka;
  • vápnik;
  • fosforu;
  • sodného;
  • horčík;
  • mangánu;
  • železo;
  • organické kyseliny;
  • Sahara.

Rastlina sa používa na normalizáciu krvného tlaku, zníženie telesnej teploty, odstránenie zápchy, zmiernenie zápalu, vyčistenie tela toxínov. Brusnica obyčajná má účinný diuretický a antimikrobiálny účinok. Pomáha rýchlo a šetrne zvládať príznaky ochorení dýchacích ciest..

Divoký ríbezle

Toto bobule sa vyskytuje takmer v každom lese, na jeho okraji a na brehoch riek. Keďže sčítanie ľudu (toto je iný názov pre lesné ríbezle) netoleruje nízke teploty, nerastie v oblastiach so studenou klímou. Výška puzdra môže dosiahnuť 3 metre. Obdobie dozrievania ríbezľového ovocia závisí od klimatických podmienok, zvyčajne prináša ovocie od polovice júna do začiatku augusta.

Kôra bobúľ je žltá, červená a čierna. Na rozdiel od sladkej dužiny má výraznú kyslú chuť. Všetky typy sčítania ľudu obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B, C, E a P, kyseliny jablčnej a citrónovej, pektín, triesloviny, mikro a makro prvky. Rastlina sa široko používa na:

  • liečba infekčných a prechladnutí, chorôb krvi, patológií tráviaceho ústrojenstva;
  • zvýšiť obranyschopnosť tela;
  • normalizácia tlaku;
  • spevnenie stien krvných ciev;
  • prevencia rakoviny a cukrovky;
  • zlepšenie ostrosti zraku, obličiek a pečene;
  • obnovenie tráviacej funkcie;
  • zachovanie duševnej činnosti;
  • eliminovať zápal;
  • zmiernenie svrbenia kože;
  • inhibícia zdrojov bakteriálnych a infekčných kožných lézií.

brusnice

Táto odroda bobúľ patrí k plazivým rastlinám kríkov. Brusnice milujú vlhké podnebie. Nachádza sa v hojnom množstve v močiaroch, ihličnatých lesoch rašelinísk, na bažinatých brehoch vodných plôch. Svetlé šarlátové malé plody majú guľatý alebo pretiahnutý tvar a kyslej chuti. Úroda sa začína koncom augusta počas jesene..

Táto močiarna rastlina obsahuje:

  • vitamíny B1, B2, B5, B6, C, Kl, PP;
  • organické kyseliny;
  • pektíny;
  • Sahara;
  • mikro a makro prvky.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu majú brusnice tieto liečivé vlastnosti:

  • antioxidant;
  • antibakteriálne;
  • protizápalový.

Rastlina sa používa na odstránenie príznakov infekčných a prechladnutí, vaskulárnych plakov a trombózy. Brusnice sa tiež odporúčajú na posilnenie stien krvných ciev pri vývoji kŕčových žíl..

Kostyanika: použitie a užitočné vlastnosti

Táto vytrvalá rastlina s výškou až 30 cm rastie hlavne v európskych regiónoch, na Sibíri a na Ďalekom východe. V strede našej krajiny sa nachádza všade. Medzi obľúbené pestovateľské podmienky patria vlhké lesy, najmä ihličnaté. Ovocie sladkokyslej chuti má šarlátovú alebo červenkastú farbu a pozostáva z 1 - 5 zŕn. Zber úrody od júla do augusta..

Zloženie rastliny zahŕňa:

  • vitamín C;
  • sacharidy;
  • organické kyseliny;
  • pektíny;
  • triesloviny;
  • flavonoidy.

V lekárskej praxi sa táto rastlina používa na:

  • normalizácia hladiny hemoglobínu;
  • liečba nachladnutia, chorôb tráviaceho ústrojenstva, dny, skorbutu;
  • eliminácia zhubných novotvarov, zápal kĺbov, srdce a bolesti hlavy, neuróza.

Liečivé čaje, tinktúry, ovocné nápoje a ovocné nápoje sa vyrábajú z kostí. Avšak najvýhodnejšie vlastnosti čerstvého a mrazeného ovocia.

Čučoriedka (gonobel)

Tento ker so šťavnatými sladkými plodmi tmavomodrej farby rastie vo všetkých oblastiach od mierne chladných po studené podnebie. Čučoriedky patria k močiarnym rastlinám, pretože ich húštiny sa často vyskytujú v močiaroch a rašeliniskách.

Plody gonobely sa dozrievajú od júla do septembra. Vďaka obsahu veľkého množstva vitamínov a prospešných zložiek sa bobule často používajú na:

  • vylučovanie rádioaktívnych látok z tela;
  • normalizácia fungovania kardiovaskulárneho systému;
  • spomalenie procesu starnutia nervových buniek;
  • zachovanie duševnej činnosti;
  • liečba cukrovky, aterosklerózy.

Rastlina má antisklerotické, kardiostimulačné a protizápalové vlastnosti. Okrem toho účinne znižuje krvný tlak..

11 červených bobúľ, ktoré potrebujete

Červené bobule sú viditeľné na trhu aj v lese. Okamžite ich chcem ochutnať.

Dôvod tejto túžby skutočne spočíva v ich farbe.

Červená nie je len chutný.

Ľudské telo, ako súčasť prírody, vie dobre, že v červených bobuliach je veľa užitočných vecí, takže sa za nimi natiahnu ruky..

1. Maliny

Malinové bobule sú prvou pomocou pri prechladnutí, pretože obsahujú veľa vitamínu C, ktorý zvyšuje aktivitu buniek imunitného systému. Obsahuje vitamín K, ktorý je potrebný na tvorbu faktorov zrážania krvi. Maliny tiež obsahujú dôležité stopové prvky, ako je horčík a draslík..

Malina má nasledujúce prospešné vlastnosti:

  • zvyšuje imunitu;
  • urýchľuje hojenie rán;
  • spevňuje steny krvných ciev;
  • Má protizápalové a dokonca aj antimikrobiálne účinky;
  • normalizuje trávenie;
  • dokonale zafarbuje telo.

Pri akomkoľvek krvácaní sa oprite o maliny. Vďaka stimulácii krvotvorby maliny nielen obnovia krehké cievy, ale tiež pomôžu rýchlo zastaviť novo vznikajúce krvácanie. Cieva a nervy budú pod spoľahlivou kontrolou malín. Ak pravidelne konzumujete toto bobule, zbavte sa sklonu k kŕču a chronickej únave. S akýmkoľvek narušením srdcového rytmu budú mať látky, ktoré tvoria maliny, priaznivý účinok, ktorý sa z hľadiska účinnosti dá porovnávať s bioaditívami farmácie. Maliny sa môžu jesť čerstvé, mrazené a vo forme džemu. Libra tejto bobule denne poskytne vášmu telu potrebné množstvo vlákniny, ktoré je potrebné pre normálne trávenie a čistenie od toxínov.

Maliny musíte jesť, ak:

  • sklon k vysokému krvnému tlaku;
  • prerušované búšenie srdca alebo prerušenie činnosti srdca;
  • ďasná často krvácajú;
  • rany sa hoja dlho;
  • zápach z úst;
  • slabá chuť do jedla;
  • trávenie je ťažké;
  • akné na tvári;
  • celkové vyčerpanie tela;
  • chronický stres;
  • nachladnutie sa často pozoruje.

2. Čerešňa

Čerešňa je zdrojom antokyanov. Tieto látky mu dodávajú tak bohatú červenú farbu, ktorá signalizuje - „existujú antioxidanty“. Čerešňa je bohatá na vápnik a fosfor, draslík, horčík, kobalt. Obsahuje látku kumarín, ktorá pôsobí na systém zrážania krvi.

Čerešňa má nasledujúce prospešné vlastnosti:

  • omladzuje telo;
  • zabraňuje rozvoju zhubných nádorov;
  • spevňuje kĺby a kosti;
  • zlepšuje krvný obeh;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • spevňuje stenu malých plavidiel.

Sila čerešní v jej mierne horkej „kyslosti“. Takáto chuť znamená, že bobule sú schopné riediť krv, takže je menej hustá, a preto bránia tvorbe krvných zrazenín vo vnútri cievy. „Kyslosť“ tiež zvyšuje metabolizmus, obnovuje vnútorné prostredie tela. Vďaka antioxidantom sa zabráni zápalovej reakcii, cholesterol a triglyceridy sa normalizujú. Výsledok - zastavenie progresie aterosklerózy, normalizácia hmotnosti, prevencia infarktu myokardu.

Čerešne musíte jesť, ak:

  • zúžené a zapálené plavidlá;
  • tendencia vytvárať krvné zrazeniny v krvných cievach;
  • nadváha;
  • narušenie metabolizmu tukov;
  • bolesť v srdci;
  • vysoký krvný tlak;
  • boľavé kĺby;
  • bolesť svalov pri chôdzi;
  • chronický zápal;
  • diabetes;
  • zlá pamäť;
  • hnačka.

Ak sa pravidelne obávate kyslého grgania kvôli zvýšenej kyslosti, je lepšie nahradiť čerešne za čerešne.

3. Čerešňa

Sladká "sestra" čerešní je prírodná aspirín. Obsahuje rovnakú kyselinu salicylovú, ktorá sa predáva vo forme tabliet. Tento bobule je navyše iba skladom stopových prvkov. Obsahuje draslík, železo, vápnik, horčík a fosfor.

Sladká čerešňa má nasledujúce užitočné vlastnosti:

  • začína proces tvorby kostí;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • normalizuje srdcový rytmus;
  • reguluje nervový systém;
  • obnovuje funkciu čriev;
  • zlepšuje pohodu;
  • zvyšuje schopnosť tela prispôsobiť sa;
  • zvyšuje metabolizmus;
  • má protizápalové účinky.

Akonáhle je v tele, čerešne začínajú stimulovať a obnovovať všetko, čo fungovalo „zle“. Nasýtené tkanivá s vitamínmi a minerálmi stimulujú tvorbu nových krviniek a kostnej hmoty. Čerešňa sa dá označiť za najhoršieho nepriateľa akéhokoľvek zápalu..

Napriek takmer ideálnym vlastnostiam, ak máte vysokú hladinu cukru v krvi, budete musieť túto sladkú bobuľu obísť. Višne v malom množstve však môžu jesť aj diabetici. Je ľahké odlíšiť sladké odrody od kyslých - višne majú veľmi tmavý až takmer čierny odtieň.

Čerešne musíte jesť, ak:

  • arytmie;
  • vysoký krvný tlak;
  • chronická zápcha;
  • črevná choroba;
  • neuróza;
  • osteoporóza súvisiaca s vekom;
  • alergie;
  • chronické zápalové ochorenia;
  • veľká strata krvi;
  • chronická strata krvi stolicami, močom, zvracaním, kašľom;
  • ťažké obdobia;
  • toxikóza tehotenstva.

4. Brusnice

Toto je perfektné ženské ovocie. Má všetko, čo potrebujete na udržanie zdravia žien, more vitamínov (najmä A, B, C, pp), antioxidanty, stopové prvky. Brusnice majú nízky obsah fruktózy a glukózy, tj cukry, preto jesť brusnice, extra kalórie sa nezískavajú. Brusnice majú veľa vlákniny, ktorá je potrebná pre dobré trávenie..

Brusnice majú nasledujúce vlastnosti:

  • Má výrazný protizápalový účinok;
  • inhibuje rast zhubných nádorov;
  • stimuluje imunitný systém;
  • dodáva telu energetickú výživu;
  • normalizuje stolicu;
  • zlepšuje metabolizmus tukov;
  • spevňuje stenu krvných ciev.

Antioxidanty brusníc a kyselina salicylová sú 2 zložky zdravia, ktoré chránia ženy pred častými infekciami a rakovinou vaječníkov. Uskutočnila sa štúdia, počas ktorej sa ukázalo, že chemoterapia zhubného nádoru bola účinnejšia u žien, ktoré do svojej stravy zahrnuli brusnice. Imunokompromitované deti potrebujú veľké množstvo brusníc, aby mali zdravé zuby a ďasná.

Brusnice musíte jesť, ak:

  • často sa vyskytujú infekcie močových ciest;
  • hormonálna rovnováha je narušená;
  • vysoký cholesterol;
  • nadváha;
  • konštantná únava;
  • sklon k prechladnutiu;
  • zlé trávenie;
  • pálenie záhy;
  • zápcha;
  • slabá chuť do jedla;
  • ochorenie ďasien;
  • zubný kaz.

5. Šípka

Neverte, ak hovoria, že najviac vitamínu C v citrón. V skutočnosti najvyššia koncentrácia „chladného“ vitamínu vo voľnej prírode vzrástla. Toto však nie je jediný vitamín v zložení tohto červeného bobule. Šípka je skutočný multivitamínový komplex. Obsahuje všetky vitamíny (najmä veľa vitamínu E, A, B) a najdôležitejšie stopové prvky (horčík, železo, draslík, vápnik, zinok).

Šípka má tieto užitočné vlastnosti:

  • má protizápalové účinky;
  • odstraňuje alergie;
  • zvyšuje odolnosť tela;
  • spevňuje cievnu stenu;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • poskytuje protinádorovú ochranu;
  • zvyšuje aktivitu pohlavných žliaz;
  • zvyšuje metabolizmus;
  • má choleretický účinok;
  • zvyšuje produkciu moču.

Ťažkosti s trávením alebo opuchom? Vezmite šípku. Normalizuje pohyb všetkých tekutín v tele. Toto bobule je tiež jedinečné tým, že obsahuje vitamín P alebo rutín, ktorý zachováva pružnosť stien krvných ciev a chráni ich pred aterosklerózou..

Musíte mať psa v ružovom stave, ak:

  • tehotenstva;
  • zlé trávenie;
  • dysfunkcia žlčových ciest;
  • sklon k opuchu;
  • ateroskleróza;
  • zlá pamäť;
  • sklon ku krvácaniu;
  • riziko rakoviny.

6. Jahody

Ste na strave? Potom jahody pomôžu. Má bielkoviny, vlákninu, glukózu a vôbec žiadne tuky. 100 gramov jahôd je iba 32 kalórií. Vápnik, horčík, draslík, fosfor, zinok, kyselina listová a vitamín C, ktoré sú súčasťou jahôd, podporia organizmus pri chudnutí, ktorému v strave často chýbajú stopové prvky..

Jahody majú tieto prospešné vlastnosti:

  • zlepšuje fungovanie nervového systému;
  • stimuluje obranyschopnosť tela;
  • prispieva k dobrým funkciám mozgu;
  • má protizápalové účinky;
  • zlepšuje zrak;
  • posilňuje krvné cievy;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • stimuluje produkciu moču;
  • obnovuje a zlepšuje sexuálne funkcie.

Jahoda zlepšuje náladu, a to nielen preto, že je sladká, ale aj preto, že obsahuje veľa horčíka. Takže namiesto čokolády si vyberte jahody - a stresujte! Jahody sú veľmi potrebné pre ľudí so zníženým zrakom a cievnymi ochoreniami kvôli schopnosti eliminovať zápalovú reakciu. Ale buďte opatrní s týmto bobule, ak ste náchylní na alergie. Všetko je v moderovaní dobré.

Jahody musíte jesť, ak:

  • stály emocionálny stres;
  • slabý zrak;
  • choroby srdca;
  • ateroskleróza;
  • sklon ku krvácaniu;
  • celkové vyčerpanie tela;
  • choroba žlčníka;
  • zápal žalúdka a čriev;
  • vysoký krvný tlak;
  • opuch.
Prečítajte si tiež: Jahoda je dobrá pre mozog

7. Červený rybíz

Červené ríbezle sú bobule, ktoré potrebujú ženy vo veku, keď sa bobule stávajú druhýkrát. Pomáha predchádzať nepríjemným symptómom blížiacej sa menopauzy a zlepšuje stav štítnej žľazy. Kôš s červeným rybízom je schopný vyrovnať nedostatok bóru, kobaltu, mangánu, kremíka, draslíka, jódu. Rovnako ako všetky červené bobule, aj ríbezle majú veľa vitamínu C, ale neexistujú takmer žiadne ďalšie vitamíny..

Červený rybíz má tieto prospešné vlastnosti:

  • vyživuje telo potrebnými látkami;
  • normalizuje hormonálnu rovnováhu;
  • podporuje rast vlasov a nechtov;
  • normalizuje funkciu imunity;
  • má diuretický účinok;
  • stimuluje metabolizmus;
  • má laxatívny účinok;
  • zlepšuje odtok žlče;
  • má protizápalové účinky;
  • znižuje zrážanlivosť krvi;
  • znižuje hladinu cholesterolu.

Ak ste alergický na „červené bobule“, uistite sa, že vám rybíz neublíži, naopak, červený rybíz je bojovníkom proti alergiám. Červený rybíz sa vyznačuje aj schopnosťou doslova umyť piesok, z ktorého sa môže tvoriť kameň v močovom trakte. Rybíz má priaznivý vplyv na takmer všetky orgány.

Červený rybíz musíte jesť, ak:

  • urolitiázová choroba;
  • sklon k alergiám;
  • ochorenie štítnej žľazy;
  • nízka hladina pohlavných hormónov;
  • bolesť hlavy;
  • chronická únava;
  • krehké vlasy;
  • nadváha;
  • dna;
  • ochorenie žlčových ciest;
  • zlé trávenie;
  • ateroskleróza;
  • ochorenie srdca a ciev;
  • infekcie;
  • chronický zápalový proces.

8. Horský popol

Pri hľadaní ovocia na doplnenie železa zastavte pri horskom popole. Tu je to viac ako v jablkách. Zloženie horského popola obsahuje kyselinu sorbovú, antioxidanty, provitamín A. Všetky tieto látky majú silný ochranný účinok, ktorý má často silnejší účinok ako mnoho liekov..

Horský popol má nasledujúce užitočné vlastnosti:

  • eliminuje zápal;
  • bojovať s choroboplodnými zárodkami;
  • urýchľuje hojenie rán;
  • má laxatívny účinok;
  • ničí rakovinové bunky;
  • stimuluje imunitný systém;
  • zlepšuje zrak;
  • omladzuje pokožku;
  • prestane krvácať;
  • pomáha opraviť poškodené bunky.

Antioxidanty v horskom popole pomohli telu obnoviť tak účinne, že sa verilo, že bobule môžu vyhnať zlých duchov. Žiariace a rakovinové bunky v súčasnosti pôsobia ako „zlý duch“. Veda to nazýva boj proti voľným radikálom. Blokovaním voľných radikálov horský popol zabraňuje mutácii buniek a ich premene na rakovinový nádor. To platí najmä pre orgány, ktoré môžu byť napadnuté vlastnými imunitnými bunkami tela. Napríklad škrupiny oka pri zmene červeného ríbezle v ponuke s vekom nepodstúpia degeneratívne zmeny súvisiace s vekom.

Kyselina sorbová v horskom popole je vlastne prírodné antibiotikum, ktoré inhibuje aktivitu baktérií a stimuluje obranyschopnosť tela..

Červený rybíz musíte jesť, ak:

  • pooperačná rana;
  • zápcha;
  • krvácajúci;
  • vredy;
  • zmeny kože súvisiace s vekom;
  • slabý zrak;
  • riziko vzniku zhubných nádorov;
  • infekcie;
  • chronický zápalový proces;
  • alergická vyrážka;
  • hemoroidy;
  • gastritída;
  • cukrovka.

9. Melón

Zdravie mužov bude korigované presne melónom alebo skôr aminokyselinou citrulínovou prítomnou v ňom. Melón je šťavnaté bobule, obsahuje veľa tekutín, fruktózy, draslíka, horčíka a vitamínov B. Citrullín účinne odstraňuje sexuálnu slabosť, ak je spôsobená celkovou depléciou tela. Rovnaký citrulín je potrebný na to, aby imunitný systém mohol vykonávať svoje funkcie na správnej úrovni. Pre ženy je vodný melón záchranou počas stravovania a pred menštruáciou.

Melón má nasledujúce užitočné vlastnosti:

  • obnovuje vodnú rovnováhu tela;
  • stimuluje obličky;
  • má diuretický účinok;
  • eliminuje opuch;
  • vyživuje telo bielkovinami;
  • normalizuje cievny tonus;
  • zlepšuje metabolizmus;
  • reguluje krvný tlak;
  • obnovuje rytmus srdca.

Musíte jesť melón, ak:

  • nadmerné potenie;
  • urolitiázová choroba;
  • dna;
  • nadváha;
  • opuch tváre;
  • vysoký krvný tlak;
  • srdcové arytmie;
  • zápcha;
  • menštruačné nepravidelnosti;
  • sexuálna dysfunkcia.

10. Červené hrozno

Červené hrozno a červené víno sú jednou z najdôležitejších zložiek stredomorskej stravy. Táto strava je spoločnou vecou pre sto rokov obyvateľov pobrežných krajín. Každá červená hrozno obsahuje obrovské množstvo vitamínu B, A, C, E, K a PP. Hrozno obsahuje tiež mastné kyseliny, rastlinné vlákna, draslík, horčík, železo, fosfor, zinok, fluór.

Červené hrozno má tieto prospešné vlastnosti:

  • zlepšuje fungovanie nervového systému;
  • obnoviť stav orgánu videnia;
  • zvýšiť imunitu;
  • zabrániť rakovinovej degenerácii buniek;
  • normalizovať zrážanie krvi;
  • posilňuje kosti a zuby;
  • normalizovať tlak;
  • obnoviť srdcový rytmus.

Bol vytvorený celý smer - liečenie hrozna, pretože odrody červeného hrozna sú zdrojom energie pre všetky telesné systémy. Hroznová terapia je zameraná na obohatenie buniek potrebnými látkami, odstránenie chronického zápalu, omladenie tela, a to všetko vďaka prítomnosti antioxidantov. Niet divu, že víno sa vyrába z hrozna, u ktorého sa preukázalo, že pri konzumácii s miernym účinkom znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny..

Červené hrozno musíte jesť, ak:

  • chronická alebo akútna neuróza;
  • zlá pamäť;
  • vysoký krvný tlak;
  • chronická únava, strata sily;
  • zlé trávenie;
  • predĺžená depresia;
  • sklon k prechladnutiu;
  • narušenie srdcového rytmu;
  • riziko vzniku zhubných nádorov;
  • zmeny kostného tkaniva súvisiace s vekom;
  • chronické ľahké alebo jednoduché krvácanie.
Čítať tiež: Hrozno vylieči človeka z najzávažnejších chorôb

11. Moruše (moruše)

Morušový strom možno bezpečne považovať za „letné semená“. Vďaka svojim vlastnostiam je tento plod „chráničom srdca“ a „čističom vnútorností“. Jesť červené a čierne plody tohto biblického stromu saturuje telo takmer všetkými známymi vitamínmi a minerálmi. Nasýtená červená, takmer čierna farba naznačuje veľké množstvo antioxidantov v moruši. Kyselina listová sa vylučuje z vitamínov B v moruši, ktorá sa podieľa na všetkých reakciách tela a je nevyhnutná pre budúcich rodičov pri plánovaní počatia.

Morušový strom má nasledujúce užitočné vlastnosti:

  • normalizuje srdcový rytmus;
  • zvyšuje produkciu moču;
  • má choleretický účinok;
  • stimuluje pot;
  • obnovuje stolicu;
  • stimuluje tvorbu krvi;
  • má protizápalové účinky;
  • zvyšuje imunitu;
  • posilňuje nervový systém.

Morušový mínus je ten, že rastie v teplých krajinách Blízkeho východu, jeho sezóna je veľmi krátka, ale aj malé množstvo tohto ovocia bude mať priaznivý účinok. Správnu dávku živín získate po celý rok. Po jedle moruše môžete predpokladať, že ste splnili svoju povinnosť voči imunitnému systému a pripravili ste ju na jesenné vypuknutie prechladnutia - pravdepodobne vás obíde. Antioxidanty poskytujú mladosti a draslík a horčík obnovujú nervový systém, čím pomáhajú prekonať podráždenosť a skleslosť. Morušový strom je schopný chrániť srdce vďaka prítomnosti veľkého množstva draslíka. Draslík eliminuje tlkot srdca, prerušenie činnosti srdca prestáva obťažovať a cievy sa rozširujú.

Musíte jesť moruše, ak:

  • srdcová arytmia;
  • vysoký krvný tlak;
  • nízka imunita;
  • neuróza;
  • depresie;
  • chronická zápcha;
  • pretrvávajúca hnačka;
  • nespavosť;
  • ochorenia pečene a žlčových ciest;
  • slabý zrak;
  • tehotenstva;
  • obezita;
  • ochorenie obličiek.

Ktorý ríbezle sa považuje za zdravší

Mnohonárodné bobule ríbezle sa delia na tri typy: červená, čierna a biela. Kríky z bielych bobúľ sú menej časté a kríky červenej a čiernej sú obľúbenejšie a nachádzajú sa takmer v každej letnej chate. Iba to, ktorý z nich je užitočnejší, červený alebo čierny, stále stojí za vyriešenie. Koniec koncov, ich rozdiel spočíva nielen vo farbe bobúľ.

Listy a bobule kríkov čiernych ríbezlí majú voňavú arómu vďaka vysokému obsahu éterických olejov v žilách dolných konárov. A červené bobule obsahujú veľa ľahko stráviteľných vitamínov. Ťažko povedať, ktoré červené alebo čierne ríbezle sú chutnejšie a zdravšie. Každá odroda má bohatú chuť a obsahuje veľa vitamínov. Stojí za povšimnutie vzhľad bobúľ, pretože niektoré odrody čiernych bobúľ majú pomerne pôsobivú veľkosť..

Aké sú priaznivé vlastnosti čierneho ríbezle

Jeho hlavným bohatstvom je vitamín C. Stačí jesť dvadsať bobúľ a konzumuje sa denná norma kyseliny askorbovej. Bobule obsahujú veľa minerálov a vitamínov. Okrem toho je čierna známa svojimi liečivými vlastnosťami:

  • prevencia rakoviny v dôsledku vysokého obsahu vitamínu C;
  • posilňuje ochrannú funkciu tela a má tiež pozitívny vplyv na zrak vďaka prítomnosti vitamínu A;
  • zlepšuje chuť do jedla, má dobrý vplyv na tráviaci proces a vstrebávanie živín z potravy;
  • pôsobí ako druh afrodiziakum pre mužov a pozitívne ovplyvňuje aj potenciu;
  • éterické oleje, ktoré tvoria čierne ríbezle, sú známe svojím dezinfekčným účinkom (listy a bobule sa môžu bezpečne používať na ošetrenie otvorených rán);
  • obsahuje veľké množstvo horčíka, železa, draslíka a vápnika;
  • ženy, ktoré pravidelne konzumujú čierne ríbezle, majú zdravú farbu pleti;

Samostatne stojí za zmienku, že po tepelnom spracovaní si bobule zachovávajú svoje prospešné vlastnosti. Čierne konzervované vo forme džemu, kompotu alebo džemu. Je to veľmi chutné a predovšetkým zdravé. Listy sú bežnou súčasťou každého obrobku, pretože nielen nasýtia chuť, ale tiež pomáhajú bojovať proti nadúvaniu plechoviek..

Listy a konáre sa sušia na zimu a potom sa používajú ako prísada alebo základ pre čaj. Odvar z nich pomáha v boji proti krvácajúcim ďasnám, anémii, gastritíde a hypertenzii. V boji proti kožným chorobám bude účinné kúpať sa na základe odvarov listov.

Šetrenie šťavy z čiernych ríbezlí do nechtovej doštičky ich posilní a urýchli rast. Šťava sa tiež stane najlepším nástrojom v boji proti pešiakom, iba každý deň po dobu niekoľkých týždňov utrite pokožku šťavou. Šťava z čiernych ríbezlí sa považuje za vynikajúci nástroj v boji proti chrípke, kašľu a iným vírusovým chorobám..

Aké sú prospešné vlastnosti redcurrant

Používanie červených bobúľ má pozitívny vplyv na zvýšenie a posilnenie imunity. Jeho hlavné užitočné vlastnosti sú tieto:

  • zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi;
  • slúži ako dobrý profylaktikum proti rakovine;
  • tóny tela;
  • zlepšuje tráviaci proces a je tiež aktívnym nástrojom v boji proti zápche;
  • fruktóza a sacharóza, ktorá sa nachádza v bobúľach červených ríbezlí, nie sú škodlivé pre ľudí trpiacich cukrovkou;
  • vynikajúce diuretikum pre dospelých a deti;
  • zlepšujú schopnosť tela absorbovať bielkoviny živočíšneho pôvodu.

Červený rybíz má mnoho užitočných vlastností pre telo dieťaťa. V prvom rade skutočnosť, že príjem teplej šťavy pomôže dieťaťu odľahčiť teplo.

Kúpanie založené na odvare listov červeného ríbezle pomôže zmierniť vyrážky spôsobené alergiami alebo potením. Tento kúpeľ si môžu vziať aj deti.

Džem a džem sa valia z červenej, ktorá sa stane užitočnejšou pre ľudí so srdcovými problémami. Ale kompóty sa stanú nielen užitočnými, ale aj lahodnými sladkými a kyslými nápojmi, ktoré budú dobrým doplnkom každého slávnostného stola. Bobule sa používajú na výrobu želé, ovocných nápojov, omáčok, sirupov a dokonca aj polievok.

Šťava z nich je nevyhnutným nástrojom v boji proti toxikóze počas tehotenstva. Pomáha tiež zmierniť pocity nevoľnosti a podieľa sa na odstraňovaní solí z moču. Je to dobrý antipyretikum a odporúča sa tiež na každodenné použitie u diabetikov a detí. Odvar z červených ríbezlí sa stane aktívnym pomocníkom v boji proti cystitíde.

Biely ríbezle a jeho prospešné vlastnosti

V letných chatkách je to zriedkavé. To je menej užitočné pre červený a čierny ríbezle, ale stále má svoje výhody:

  • bobule sú počas spracovania náchylnejšie na želé;
  • bobule sú hustejšie a dokážu zostať dlhšie na kríkoch;
  • kríky bielych ríbezlí sa neboja škodcov;
  • na rozdiel od červených a čiernych bobúľ považovaná za plodnosť;
  • tolerovať horúce aj daždivé počasie.

Dôležitým plusom liečivej povahy, bieleho ríbezle, je absencia akýchkoľvek farbív. Bobule obsahujú veľké množstvo vitamínu A, ktorý pomáha zlepšovať videnie a tiež zabraňuje rakovine.

Biela je tiež bohatá na vitamín E, ktorý zlepšuje reprodukčnú funkciu a pomáha v boji proti predčasnému starnutiu tela. Nedostatok vitamínu E sa objavuje ako vekové škvrny..

Listy ríbezlí: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Listy sa aktívne zapájajú do medicíny a kozmetológie. Obsahujú veľké množstvo užitočných látok, minerálov a sú známe aj vysokým obsahom vitamínu C. Čaj založený na listoch ríbezlí sa používa na prevenciu prechladnutia a vírusových ochorení..

Najužitočnejšie vlastnosti listu sú:

  • prevencia rakoviny;
  • posilnenie imunitného systému;
  • zmierniť zápal;
  • dezinfekcia tela;
  • prevencia anémie a aterosklerózy;
  • prevencia cukrovky;
  • posilnenie kardiovaskulárneho systému;
  • aktivácia mozgovej aktivity;
  • vysoká hladina vitamínov.

Infúzia listov ríbezlí je dobrá profylaktika, ale pri dlhodobom používaní je lepšie konzultovať s lekárom.

Škody a kontraindikácie

Bobule sú kontraindikované u ľudí, ktorí trpia žalúdočnými vredmi, hepatitídou alebo zvýšenou kyslosťou tela. Mali by ste ich tiež opatrne dať deťom. Neodporúča sa alergikom.

Aj napriek užitočnosti môžu byť listy škodlivé pre organizmus. V prvom rade to platí pre ľudí trpiacich vysokou kyslosťou..

Ríbezle je rozšírená rastlina známa svojimi priaznivými kozmetickými a liečivými vlastnosťami. Používa sa pri varení dezertov, šalátov, hlavných jedál a konzerv..

Bobule červenej, čiernej a bielej majú veľa užitočných vlastností. Ale aby sme nepoškodili vaše telo, je lepšie ich nezneužívať. Biele bobule zlepšujú funkciu pečene a žalúdka, pozitívne ovplyvňujú imunitný systém tela a krvný obeh..

Bobule červeného ríbezle tónujú telo a dodávajú pokožke zdravú farbu. A nesporným vodcom je čierna, obsah vitamínov a nevyhnutných mikroprvkov pre telo v ňom sa prevráti. Je sladší, na rozdiel od bielych alebo červených ríbezlí. Je držiteľom rekordov pre úžitok medzi mnohými záhradnými plodmi..

jarabiny Zoznam s fotografiou

Sú to malé mäsité alebo šťavnaté plody, ktoré sa zbierajú z kríkov a bylín. Musíte pochopiť, že v botanike sa ovocie klasifikuje vlastným spôsobom (paradajky sa považujú za bobule a maliny a jahody sa považujú za ovocie). Aby nedošlo k zámene, ovocie sa odlišuje od bobúľ hlavne svojou veľkosťou. Ľudstvo používa bobule takmer celý svoj vek: zhromažďovanie pomohlo prežiť aj pri primitívnom komunálnom systéme. Tieto plody sú teraz cenené: pre svoju chuť, nízky obsah kalórií a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.

vodný melón

Je zdrojom esenciálnych aminokyselín, antioxidantov, vitamínov a minerálov. Má málo kalórií a tukov, ale je tu vláknina. Tieto bobule sa už dlho používajú v kozmetológii a ich vlastnosti lekári teraz študujú. Pri konzumácii miernych porcií pomáha vodný melón udržiavať normálne fungovanie kardiovaskulárneho a tráviaceho systému, tiež prispieva k antioxidačnej obrane tela a pomáha predchádzať rozvoju mnohých chronických chorôb..

dráč

Barberry patrí do rodu krovia, menej často stromy, rodina Barberry. Sú to listnaté, polozelené (lístie čiastočne padá), vždyzelené kríky alebo malé stromy so vzpriamenými výhonkami, ktoré sa vetvia pod ostrým uhlom. Kôra je hnedasto-šedá alebo hnedasto-šedá. Má iné meno - karamelový strom..

brusnicový

Brusnica obyčajná - trvalka, nízka, vždyzelená, rozvetvená ker do výšky 10 až 20 cm. Listy sú malé, stopkaté, kožovité, lesklé. Kvety sú bielo-ružové zvony, dlhé 5 mm, zozbierané na vrchole konárov v zriedkavých kefách. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody brusnicového ovocia sú jasne červené bobule malej veľkosti s charakteristickou sladkokyslou chuťou. Dozrie v auguste až septembri. Brusnica obyčajná je lesný lesný plod. Vyskytuje sa v tundre, ako aj v lesných oblastiach, v miernej klimatickej zóne.

staršie

Elderberry je vytrvalá drevina z čeľade zimolezov. Krík alebo malý strom, dosahujúci výšku 3 - 10 m. Kmeň a konáre sú sivé. Listy sú protiľahlé, stopkaté, sperené. Kvety sú malé, voňavé, krémové alebo nažltlé. Kvitne od mája do prvej polovice júna. Bezinky - čierno-fialová, v tvare bobúľ. Dozrie v auguste - septembri.
Vo voľnej prírode sa čierne bezinky nachádzajú medzi kríkmi na okrajoch lesov v strednom pruhu európskej časti Ruska, Ukrajiny, pobaltských štátov a Bieloruska, na Kryme, na Kaukaze a na juhovýchode Ruska. Bezinky rastú na slnečných aj tienistých miestach. Rozmnožovanie sa vykonáva delením starých kríkov, vrstvením a siatím semien.

zrnko vína

Už v staroveku sa hrozno a jeho deriváty oceňovali nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti. Moderná vedecká medicína potvrdzuje, že bobule obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred chronickými chorobami kardiovaskulárneho a nervového systému a tiež prispievajú k boju proti voľným radikálom. Bobule nezkazia ani vysoký obsah cukru, pretože obsahuje aj látky, ktoré zlepšujú príjem glukózy.

bobule goji

Goji berry (common dereza) alebo Lycium barbarum patrí do skupiny rastlín s spoločným názvom „vlčí bobule“. Mimochodom, nie všetky rastliny tejto skupiny majú toxický účinok na ľudí - niektoré z ich druhov majú jedinečné liečivé vlastnosti. Od pradávna sa goji bobule v čínskej medicíne používajú na zvýšenie libida u žien a mužov, ako aj na zvýšenie nálady a zlepšenie pohody v stresových situáciách. Predpokladá sa, že táto rastlina prispieva k boju proti rakovinovým bunkám, zlepšuje imunitu a predlžuje životnosť..

čučoriedka

Čučoriedky sú malé kríky vysoké až 1 meter so šedými hladkými zakrivenými konármi. Listy až 3 cm dlhé, kvety sú malé, päťzubé, biele alebo ružovkasté. Plody čučoriedok - modré so šedým nájazdom, šťavnaté jedlé bobule do 1,2 cm dlhé.
Čučoriedky sa niekedy nazývajú opilec alebo gonobobel, pretože vraj intoxikuje a bolí hlava. V skutočnosti je však vinníkom týchto javov rozmarín, ktorý často rastie v blízkosti čučoriedok.
Čučoriedky sa zberajú na použitie v surovej a spracovanej forme. Robia džemy a tiež sa používajú na výrobu vína.

čerešňa

Strom alebo krík, zvyčajne s niekoľkými kmeňmi vysokými 1,5 - 2,5 m, zriedka až 3 ma vyššie.
Listy sú tmavo zelené, oválne, dospievajúce nižšie, silne zvlnené, so špičatým koncom. Kvety sú biele, biele s ružovými (zriedka ružové), až do priemeru 2,5 cm. Čerešňové ovocie - oválne kôstky, červené, dozreté, sladké (niekedy s kyslosťou) podľa chuti, menšie ako bežné čerešne (priemer 0,8-1,5 cm), pokryté malou chumáčou. V závislosti od regiónu dozrievajú od konca júna do konca júla, navyše na jednom strome takmer súčasne; čerešňové ovocie hojne, zvyčajne v treťom roku a až do 15 - 20 rokov ročne.

Rastlina čeľade tekvica, druh rodu Uhorka, tekvica, bobule nepravá.
Melón je teplá a svetlo milujúca rastlina, odolná proti salinizácii pôdy a suchu a netoleruje vysokú vlhkosť vzduchu. Na jednej rastline sa v závislosti od odrody a miesta pestovania môžu vytvoriť dve až osem plodov s hmotnosťou od 1,5 do 10 kg. Plody melónu sú guľovitého alebo valcovitého tvaru, zelenej, žltej, hnedej alebo bielej farby, zvyčajne so zelenými prúžkami. Obdobie dozrievania melónu od dvoch do šiestich mesiacov.

ostružina

Vytrvalý ker rodu Rubus, patriaci do čeľade Rosaceae. Blackberry je rozšírený v severných a miernych zemepisných šírkach euroázijského kontinentu, v ihličnatých a zmiešaných lesoch, v záplavových oblastiach riek, v stepnej zóne lesa. Neexistuje prakticky žiadna záhradná ostružina, takže milovníci tejto bobule sa musia spoliehať na láskavosť prírody a čakať na dobrú úrodu tejto bobule..

jahody

Jahody sú viacročné bylinné rastliny z čeľade Rosaceae do výšky 20 cm. Oddenok je krátky, šikmý, s početnými podružnými hnedastohnedými tenkými koreňmi. Stonka je vzpriamená, listová, pokrytá chĺpkami. Listy na dlhých stopkách, trojité, tmavo zelené hore, modro zelené dole, jemne dospievajúce. Z dutín koreňových listov vznikajú zakorenené výhonky. Kvitne od mája do júla. Kvety sú biele, umiestnené na dlhých pedikloch. Jahodové ovocie je nepravdivé, nesprávne nazývané bobule. Je to zarastená mäsitá, voňavá a jasne červená nádoba. Jahody dozrievajú v júli až septembri.

Úžasná rastlina, rodina Rosaceae. Je nenáročný na podmienky pestovania, dokáže tolerovať mrazy normálne až do -40 - 50 stupňov a počas kvitnutia, až do -5 - 7 stupňov. Irga dobre rastie na pôdach rôzneho zloženia a kyslosti. Ale je tu nevyhnutná podmienka - ak chcete získať úrodu veľkých, sladkých, s vôňou sviežosti bobúľ, musíte zaujať slnečné miesto irga. Kríky by preto mali byť umiestnené vo vzdialenosti najmenej 2,5 - 3 m, pokiaľ si nestanovíte cieľ pestovať vysoké živé ploty, na ktoré je bobule veľmi vhodné.

kalina

lat kalina
Červené bobule s dostatočne veľkou kosťou. Kalina dozrieva koncom septembra po prvom mraze. Pred tým je bobule dosť kyslé s horkosťou a pod vplyvom malých mrazov získava sladkosť. Široko používaný v ľudovom liečiteľstve.

drieň

Krík vysoký 5-7 metrov, niekedy malý strom. Dogwood bol ľudstvom pestovaný veľmi dlho, historici informujú o drieňových kostiach, ktoré sa našli pred viac ako 5 000 rokmi pri vykopávkach ľudských sídiel na území moderného Švajčiarska. V súčasnosti sa pestujú 4 druhy drieňovitého dreva vo väčšine Európy (vo Francúzsku, Taliansku, východnej Európe, na Ukrajine, v Moldavsku, v Rusku), na Kaukaze, v Strednej Ázii, Číne, Japonsku a Severnej Amerike..

jahoda

Jahoda - viacročná bylina, výška 15-35 cm, patrí do čeľade Rosaceae.
Stonka je vzpriamená, listy sú veľké, svetlozelenej farby. Kvetenstvo corymbose z 5-12 kvetov na krátkych husto dospievajúcich pedikúrach. Kvety sú zvyčajne homosexuálne, päťstranné, biele, s dvojitým periantom. Medzi začiatkom kvitnutia jahôd a začiatkom dozrievania jahôd obdobie 20 až 26 dní.

brusnica

Je to vždyzelená rastlina, krík s tenkými a nízkymi výhonkami. Dĺžka výhonkov je v priemere asi 30 cm, bobule divých brusníc sú červené, guľovité, s priemerom 8 - 12 mm. Niektoré špeciálne vyšľachtené odrody majú bobule do priemeru 2 cm. Brusnice kvitnú v júni, zber začína v septembri a trvá celú jeseň. Plody plantáží dozrievajú o 1-2 týždne skôr ako divé. Brusnicové bobule sa dajú ľahko skladovať až do jari..

Červené rebrá

Červený rybíz je malý opadavý trvalkový ker z čeľade egrešov (Grossulariaceae). Na rozdiel od čiernych ríbezlí sú kríky stlačené a predĺžené smerom nahor. Silné a husté jednoročné výhonky rastúce od spodnej časti kríkov sa vytvárajú a nahrádzajú staré, umierajúce konáre, ale v priebehu rokov ich progresívny rast ustupuje.

egreše

Vytrvalý, stonkový ker s dlhou plodnosťou a vysokou produktivitou - až 20 - 25 kg od 1 kríka. Kríky angreštu dosahujú výšku až 1,5 m v priemere a až 2 m v priemere. Angrešt je rastlina miernych zemepisných šírok, toleruje mierne zatienenie, ale je dosť hygrofilná. Koreňový systém egrešov sa nachádza v hĺbke 40 cm a najlepšie sa umiestňuje pozdĺž plotu vo vzdialenosti 1 - 1,5 m od kríka. Postupom času rastú a tvoria súvislú ostnatú stenu.

Schisandra

Schisandra je veľká kučeravá vínna réva z čeľade Magnolia. Jeho dĺžka dosahuje pätnásť metrov a obklopujúc stromy, citrónová tráva pripomína vínnu révu. Hrúbka stonky je 2 centimetre. Rastlina má podobu kríka v severných oblastiach. Plody citrónovej trávy sú 2 semená, jasne červené, šťavnaté, guľovité, veľmi kyslé. Semená vonia ako citrón a majú horkú horiacu chuť. Kôra koreňov a stoniek tiež vonia citrónom, odtiaľ názov - vinica magnólie.

malina

Opadavý ker Rubus idaeus alebo Raspberry vulgaris je bežný na celom svete - od Aljašky a Aleutských ostrovov po Havaj. Maliny sa obvykle nazývajú bobule, ktoré nezodpovedajú ich definícii v botanickej klasifikácii. Z tejto pozície je pre malinové ovocie presnejší názov „viac kamenný“..
Zo zoznamu plodín bobúľ sa maliny vyznačujú vysokou koncentráciou antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek tela a zastavujú proces starnutia. Toto dáva právo nazývať malinami „bobuľou zdravia a dlhovekosti“..

moruška

Malá vytrvalá bylina s plazivým rozvetveným podzemkom. Stopka je jednoduchá, zvislá. 10 - 15 cm vysoký, končiaci jediným bielym kvetom. Listy sú pokrčené, v tvare srdca, v tvare obličiek, s lalokovým okrajom. Ostružinové ovocie je kombinovaná kôstková kôra, spočiatku červenkastá a po dozretí jantárovo žltá. Cloudberry blooms v máji-sestra, dozrieva v júli, auguste. Ovocie - pikantné, víno.

Rakytník rešetliakový

Ker alebo malý strom, dosahujúci výšku troch až štyroch metrov, s vetvami pokrytými malými ostnami a zelenými listami mierne predĺženými.
Rakytník je opeľovaný vetrom, kvitne koncom jari. Plody sú malé (do 8-10 mm), oranžovo-žlté alebo červeno-oranžové, oválneho tvaru. Názov tejto rastliny „rakytník rešetliakový“ je veľmi výstižný, pretože bobule na veľmi krátkych stopkách, na konáre, sedia veľmi blízko, akoby sa na nich držali. Bobule majú skôr príjemnú sladkú a kyslú chuť, ako aj osobitnú, jedinečnú arómu, ktorá sa veľmi podobá ananásu. To je dôvod, prečo sa rakytník morský niekedy nazýva severný alebo sibírsky ananás.

olivy

Stálezelený subtropický vysoký strom rodu Olive (Olea) rodiny Olive (Oleaceae).
Výška dospelého stromu pestovanej olivy je zvyčajne päť až šesť metrov, ale niekedy dosahuje 10 až 11 metrov alebo viac. Kmeň je pokrytý sivou kôrou, matný, skrútený, zvyčajne v starobe dutý. Vetvy sú zvlnené, dlhé. Listy sú úzko kopinaté, sivozelenej farby, nespadajú na zimu a postupne sa obnovujú v priebehu dvoch až troch rokov. Voňavé kvety sú veľmi malé od 2 do 4 centimetrov dlhé, belavé, v jednom kvetenstve od 10 do 40 kvetov. Ovocne pretiahnuté oválne olivy dlhé od 0,7 do 4 centimetrov a priemeru 1 až 2 centimetre, so špičatým alebo tupým nosom, mäsité, olivy, vo vnútri obsahujú kameň..

žeriav

Strom vysoký až 10 metrov, menej často krík z čeľade Rosaceae. Rowanové plody sú guľovité, bobuľovité, červené, kyslé, horké, mierne kyslej chuti. Po prvých mrazoch strácajú ovocie svoju svižnosť, sú chutné, trochu sladké. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody dozrievajú v septembri a zostávajú na strome až do hlbokej zimy.
Rowan sa vyskytuje v prírode v lesoch a horských oblastiach severnej a strednej časti severnej pologule. Starostlivosť o väčšinu horského popola vyzerá veľmi ľahko, takmer celý rok.

Zlom je ker alebo malý strom vysoký 1,5 až 3 metre (veľké druhy do 4 až 8) metrov s početnými ostnatými konármi. Vetvy rastú vodorovne a končia ostrou hustou špičkou. Mladé dospievajúce vetvy.
Listy z tŕnia sú eliptické alebo obkovité. Mladé listy sú dospievajúce, s vekom sú tmavozelené, matne lesklé, kožovité. Plody trnka sú zvyčajne zaoblené, malé (priemer 10 - 15 mm), čierne a modré s voskovým poťahom.

Feijoa

Doteraz nie každý obyvateľ našej krajiny vie, ako vyzerá feijoa. Niektoré z týchto exotických bobúľ sa mýlia za malú uhorku a iné za avokádo. Chuť Feijoa je tiež neistá - buď jahoda, alebo ananás. Zdá sa, že o tomto bobule je vo všeobecnosti ťažké s istotou povedať. Predpokladá sa, že feijoa má obrovské množstvo deficitu jódu, ale názor na vysokú koncentráciu tohto prvku je sporný. Feijoa sa nazýva „vrtošivý“ produkt pre neschopnosť ovocia skladovať ho dlhšie ako týždeň, ale platí to iba čiastočne. Pravde o Feijoa pomáhajú štúdie, ktoré sa stále viac a viac vedú..

Physalis

Bežná Physalis (vezikuly, čerešne, marunka) je vytrvalá rastlina z čeľade nočnej 50 až 100 cm vysokej. Podzemné výhonky Physalis sú plazivé, ligneálne, vetvené. Stonky sú vzpriamené. uhlovo zakrivené. Ovocie Physalis je guľovité, šťavnaté, oranžové alebo červené bobule uzavreté v ohnivej pomarančovej opuchnutej, vezikulárnej. takmer guľový pohár, vďaka ktorému dostala rastlina svoje meno physalis z gréckeho slova „physo“, čo znamená opuchnutie. Rastlina kvitne v máji - auguste. Ovocie Physalis dozrieva v júni - septembri. Rastie všade vo svetlých lesoch, medzi kríkmi, na okrajoch, v roklinách..

čerešne

Táto ovocná rastlina je najstaršou formou višní. Predpokladá sa, že tento strom bol známy už pred 10 000 rokmi v Anatólii, ako aj v strednej a severnej Európe. V botanickej klasifikácii je na úrovni rodiny Rosaceae sladká čerešňa „relatívnou“ ružou a na úrovni rodu je „sestrou“ slivky.
V medicíne sa mäso čerešní, jeho kosti a dokonca rastliny ďasien už dlho používajú, vďaka čomu sa vyvinuli určité tradície používania zlúčenín na ich báze. Od roku 2007, keď sa vo vedeckom svete aktívne skúmali protirakovinové vlastnosti antokyanov, sa čerešne opäť stali predmetom experimentálnej medicíny..

Čierna ríbezľa

Vytrvalý ker patriaci do čeľade angreštov dosahuje výšku až 1,5 m s klesajúcimi žltkasto sivými výhonkami, ktoré sú do konca leta nahnedlé. Listy čiernych ríbezlí sú striedavé, stopkaté, troj-, päťlaločné, holé vyššie, so zlatými žľazami pozdĺž žíl, so špecifickým aromatickým zápachom, široké až 12 cm, kvety sú 7-9 mm dlhé, fialové alebo ružovkasté, päťčlenné. 5-10 do visiacich kefiek dlhé 3-8 cm Plodom čierneho ríbezle je viaczrnná čierna alebo tmavo fialová voňavá okrúhla lesklá bobuľka s priemerom 7-10 mm. Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú v júli až auguste.

čučoriedky

Vytrvalý ker podlhovastý z rodu Vaccinium z rodiny Heatherov, vysoký 15 - 30 cm.
Stonky vzpriamené, rozvetvené, hladké. Čučoriedkový podzemok je dlhý, plazivý. Listy sú eliptické, hladké, svetlo zelené, kožovité, dlhé 10-30 mm, pokryté riedkymi chĺpkami a zubami so zubami. Kvitne v máji a júni. Kvety sú zelenkavo-biele s ružovým odtieňom, jednotlivé. Nachádzajú sa na krátkych pedikloch v osách horných listov. Čučoriedky sú šťavnaté, čierne, s modrasto-modrastým nádychom, lesklé. Celulóza je tmavočervená, šťavnatá, mäkká, s mnohými semenami. Dozrie v júli až auguste. Čučoriedky prinášajú ovocie v druhom alebo treťom roku.

Bird cherry

Veľký opadavý ker alebo strom rodiny Rosaceae do výšky 10 m, s hustou podlhovastou korunou, s matnou, popraskanou tmavošedou kôrou, na ktorej sa zreteľne odlišuje veľká hrdzavohnedá alebo biela šošovka. Vnútorná vrstva kôry vtáčích višní je žltá s charakteristickou mandľovou vôňou. Mladé konáre sú svetlo olivové, krátko dospievajúce, neskôr čerešňové, holé; kôra je vnútri žltá, s ostrým charakteristickým zápachom. Listy sú striedavé, krátke listy, podlhovasté elipsy, zúžené na obidva konce, zúbkované pozdĺž okraja. Biele, silne voňajúce kvety sa zbierajú vo viackvetých visiacich kefách. Kvitne v máji, plody dozrievajú v júli - auguste. Plody čerešne sú čierne, lesklé, guľovité, chutné koláčiky, veľmi svieže kôstky s jednou kosťou. Kosť je okrúhla, vejárovitá.

chokeberry

Malý krík alebo strom vysoký asi 1,5 metra, ktorého listy trochu pripomínajú čerešňové listy. Ostružinové bobule sú sladké, chutné, mierne koláčovité, najmä nezrelé. Arónia sa často pestuje ako okrasná a ovocná rastlina, ako aj ako amatérsky záhradník, letný obyvateľ, na špecializovaných farmách atď..

moruše

Drobné mäsité ovocie, ktoré má formu kôstokov 2-3 cm. Bobule sú šťavnaté, sladké a príjemne aromatické. Mulberry, v závislosti od odrody, sa môže líšiť farbou od červenej po tmavofialovú až čiernu a od bielej po ružovú. Moruše každý rok prináša ovocie a je veľmi hojná. Plodina jedného stromu môže byť vyššia ako 200 kg. Prvé plody začínajú dozrievať v polovici júla. Hlavné obdobie zrenia je koncom júla a začiatkom augusta..

dogrose

Šípky z rodiny Rosacea ako dôležitá multivitamínová a liečivá rastlina bola slávnou Avicennou systematicky využívaná už v období, keď sa zrodili základy lekárskej vedy. V 16. storočí obchodníci rozdávali kožušiny a saténovú textíliu na ovocie proti krúteniu tohto kríka. Dnešní vedci však dnes nachádzajú ešte hodnotnejšie vlastnosti divokej ruže, ktorá dokáže bojovať s najzložitejšími ľudskými chorobami.