Hlavná
Jarabiny

Vyprážané krevety - 9 šťavnatých receptov

Ksenia Garastyuk • 14/14/2019

Gurmánsky predjedlo, ktoré dokáže ozdobiť akýkoľvek stôl, je vyprážané krevety. Krevety sa kombinujú s prílohou vo forme ryže, dusenej zeleniny alebo cestovín.

Príprava vyprážaných kreviet v škrupine alebo bez nej. V prvom prípade zostanú všetky korenie na šupke a mäso získa iba jemnú chuť. Ak sú krevety očistené od škrupiny (na to je potrebné ich naliať vriacou vodou), bude chuť zložiek výraznejšia..

Pri varení kreviet sa snažte neprerušiť ich chuť bylinkami a korením. Pre tieto morské plody je vhodná len malá sada korenín - zázvor, čierne korenie, cesnak, kôpor. Úspešne dopĺňa citrónovú šťavu z kreviet a sójová omáčka dodáva trochu sladkosti.

Prekvapte svojich hostí lahodnou pochúťkou - varenie nebude trvať dlhšie ako 10 minút.

Rôzne druhy príloh z kreviet vám pomôžu diverzifikovať jedlo - zaujímavá prezentácia a nezvyčajné kombinácie chutí vás príjemne prekvapia.

Vyprážané krevety s cesnakom

Nechceme preplávať krevety korením - počas vyprážania pridajte cesnak. Táto príchuť poblázni každého a predjedlo sa môže podávať s pivom alebo s prílohou..

zloženie:

  • krevetové krevety;
  • olivový olej;
  • cesnak;
  • soľ.

varenie:

  1. Krevety podľa potreby odmrazujte pri izbovej teplote.
  2. Na panvici zohrejte olej. Vytlačte cesnak - môžete pridať čo najviac.
  3. Rozložte neloupané krevety. Vyprážajte 10 minút za stáleho miešania tak, aby nespálili.

Vyprážané krevety v sójovej omáčke

Ak budete tráviť trochu viac času a marinovať krevety, potom budú namočené v omáčke, mäso bude jemnejšie. Ak varíte morské plody bez škrupiny, pridajte pri vyprážaní hrsť bieleho sezamu.

zloženie:

  • kráľové krevety;
  • sójová omáčka;
  • cesnak;
  • olivový olej.

varenie:

  1. Rozmrazte morské plody, pridajte do nich sójovú omáčku, vytlačte pár strúčikov cesnaku. Nechajte pôsobiť 15-20 minút.
  2. Nalejte olej do predhriatej panvice. Posypte krevety. Neustále sa otáčajte, smažte asi 10 minút. Neznižujte výkon doštičky.

Vyprážané krevety s citrónom

Citrónová šťava tiež robí krevety mäkšie a jemnejšie. Ľahká kyslosť dobre s chuťou morských plodov. Krevety si môžete nakládať v citrónovej šťave alebo ich smažiť s plátkami citrusov - rovnako chutné.

zloženie:

  • nešúpané krevety;
  • Mleté čierne korenie;
  • olivový olej.

varenie:

  1. Morské plody rozmrazujte pri izbovej teplote.
  2. Citrón nakrájajte na tenké plátky. 5-6 malých klinčekov stačí na pol krevet.
  3. Nalejte olej do predhriatej panvice.
  4. Posypte krevety, soľ, korenie a pridajte citrónové kliny.
  5. Vyprážajte morské plody 10 minút, neustále sa otáčajte.

Maslové krevety

Nahraďte obvyklý rastlinný olej maslom. Takéto praženie vám umožní získať voňavú kôrku. Pridajte kôpor alebo petržlen, aby morské plody hrali novú chuť.

zloženie:

  • kráľové krevety;
  • maslo;
  • kôpr a petržlen;
  • soľ.

varenie:

  1. Rozmrazujte morské plody. Nalejte horúcu vodu na pár minút. Vyberte škrupinu.
  2. Roztopte malý kúsok masla vo vyhrievanej panvici.
  3. Posypte krevety, soľ.
  4. Zeleninu nakrájajte na jemné plátky, pridajte 3 minúty pred tým, ako budete pripravení na krevety.
  5. Toast celkovo 8 - 10 minút.

Pikantné vyprážané krevety

Kytica korenín by nemala narušiť chuť kreviet, takže pri korení morských plodov si vyberajte komponenty bez vône. Jedlo dokonale doplní rôzne druhy korenia v kombinácii s trochou sladkého zázvoru.

zloženie:

  • garnát
  • olivový olej;
  • paprika;
  • zázvorový prášok;
  • Mleté čierne korenie.

varenie:

  1. Nechajte morské plody rozmrznúť, vypustite vodu.
  2. Nalejte olej do predhriatej panvice. Keď sa zahreje, pridajte čierne a červené korenie a zázvor. Rozmiešajte zmes a nenechajte horieť.
  3. Nalejte krevety do panvice bez odstránenia škrupiny.
  4. Soľ. Miešajte neustále.
  5. Vyprážajte asi 10 minút bez zníženia tepla.

Krevety vyprážané na bielom víne

Toto jedlo môže ľahko ozdobiť menu najdrahších reštaurácií - to je pôžitok pre skutočných gurmánov. Príprava tohto predjedla nie je vôbec náročná, hlavnou vecou je venovať pozornosť výberu komponentov. Pridajte iba kvalitné víno a pokúste sa ho neprepiť bazalkou.

zloženie:

  • 0,5 kg kráľovské krevety;
  • 150 ml. suché biele víno;
  • štipka bazalky;
  • čierne korenie;
  • soľ.

varenie:

  1. Krevety rozmrazte a pár minút ich naplňte horúcou vodou. Zložte ich škrupinu.
  2. Nalejte biele víno do vyhrievanej panvice.
  3. Nalejte krevety, duste 10 minút.
  4. 5 minút pred ukončením procesu pridajte bazalku, korenie a soľ.

Voňavé krevety na pivo

Chutný pach cesnakových kreviet bude perfektným občerstvením pre penový nápoj. Citrón pridá jemnú kyslosť a kôpor pridá trochu čerstvosti k jedlu..

zloženie:

  • 500 g, krájané krevety v škrupine;
  • 1 polievková lyžica olivového oleja;
  • 5-6 cesnakových hrotov;
  • banda kôpru;
  • ¼ citrón;
  • soľ.

varenie:

  1. Rozmrazujte krevety, neodstraňujte škrupinu.
  2. Nalejte olej do predhriatej panvice. Pridajte krevety.
  3. Pridajte stlačený cesnak, jemne nasekaný kôpor a vytlačte citrónovú šťavu do kreviet. soľ.
  4. Fryte 10-12 minút za stáleho miešania.

Vyprážané krevety v paradajkovej paste

Pri pridávaní paradajkovej pasty môžete získať výdatný hlavný chod. Podávajte takúto pochúťku s cestovinami alebo bielou ryžou a postavu budete môcť zachrániť bez toho, aby ste obetovali chuť stravy..

zloženie:

  • 0,5 kg kráľovské krevety;
  • 3 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
  • ¼ citrón;
  • 3 hroty cesnaku;
  • štipka čierneho korenia;
  • malá hromada kôpru;
  • Rastlinný olej na vyprážanie;
  • 2 lyžice sójovej omáčky.

varenie:

  1. Lúpajte krevety nalievaním vriacej vody.
  2. Vložte do misky, pridajte sójovú omáčku, vytlačte cesnak a vytlačte citrónovú šťavu. Zatlačte a nechajte pôsobiť 15 minút.
  3. Nalejte olej na horúcu panvicu. Posypané morené krevety. Pridajte paradajkovú pastu, jemne nasekaný kôpor a čierne korenie.
  4. Smažte 10 minút za stáleho miešania.

Krevety s cibuľou a paradajkami

Zelenina sa môže pridávať do morských plodov počas vyprážania - vyprážaná cibuľa s paradajkami je pre tento účel ideálna. Syr dodá krémovej chuti, ktorá veľmi dobre dopĺňa krevety.

zloženie:

  • 0,5 kg kráľovské krevety;
  • 1 cibuľa;
  • 1 veľké paradajka;
  • 50 g tvrdý syr;
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • soľ.

varenie:

  1. Rozmrazte krevety, odstráňte z nich škrupinu a nalejte ju vriacou vodou.
  2. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, paradajka - stredné.
  3. Roštový syr.
  4. Zohrejte panvicu, nalejte do oleja. Vyprážajte cibuľu a paradajky.
  5. Pridajte krevety, soľ.
  6. Vyprážajte 10 minút.
  7. Vložte krevety do pripravenej misky. Syr posypte syrom, kým morské plody nevychladnú.

Krevety môžete smažiť s minimálnym množstvom prísad alebo si môžete vytvoriť skutočné dielo kulinárskeho umenia - tento produkt je vhodný na akúkoľvek porciu. Chuť kreviet dokonale dopĺňa citrón, cesnak a niektoré ochucovadlá. Vyskúšajte jeden z receptov a nebudete sklamaní..

Ako jesť krevety?

Krevety sú zdravé morské plody bohaté na vitamíny. Vo svojom zložení obsahujú obrovské množstvo mastných kyselín (omega-6, omega-3), aminokyselín a vitamínov (A, E, D, PP, B12). Krevety sú pre človeka užitočné obsahom týchto látok: sodík, železo, zinok, fosfor, horčík, meď, selén, mangán, jód a draslík - sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela.

Charakteristické výhody tohto typu produktu:

  • nízky obsah kalórií;
  • veľké množstvo živín;
  • prevencia krvných zrazenín v cievach a ich regenerácia.

Ako si vybrať krevety?

Pre správny výber kreviet musíte predovšetkým poznať ich odrody:

  • teplá voda (žije v moriach severnej pologule);
  • studená voda (žije v tropických moriach).

Ich rozdiely sú viditeľné voľným okom, obyvatelia studenej vody sú omnoho menšie (5-7 cm) ako ich náprotivky z teplých morí, dosahujú veľkosti až 20-30 cm, čo je, mimochodom, dôsledkom vysokých nákladov na ňu. Mnoho odborníkov však tvrdí, že úroveň užitočnosti a chuti kreviet v studenej vode je oveľa vyššia. Krevety, ktorých biotop bol pozdĺž pobrežia severného Atlantiku, pobrežia Brazílie alebo Baltského mora, sa budú považovať za najlepšie..

krevety by nemali byť príliš chladné

Odmietnuť nákup, ak:

  • krevety sú v ľadovej kôre alebo jednoducho s vysokým obsahom ľadu;
  • krevety sú mäkké, mierne zakalené alebo žltkasté - to naznačuje značný vek kreviet. Vyberte iba jedincov s elastickým mäsom svetloružovej farby;
  • chvost kreviet nespojený.

Z tohto označenia je zrejmé, že kôrovec zomrel ešte pred tepelným spracovaním. Ak si zakúpite tento druh morských živočíchov v balení, venujte pozornosť informáciám uvedeným výrobcom (miesto rybolovu, kde bolo vyrobené a zabalené a čo je najdôležitejšie, keď), ako aj čísla 60 - 90 alebo 90 - 120, označujú približný počet kreviet v balení., čím je väčší počet, krevety samotné sú menšie.

Ako variť krevety?

Krevety sú známe svojou ľahkosťou prípravy. Najčastejšie sa konzumujú vo varenej forme, preto musíte produkt najprv rozmraziť a potom opláchnuť studenou vodou. Požadovaný počet kôrovcov ponorte do vriacej slanej vody a varte dovtedy, kým sa neplavia na hladinu (3-5 minút). Hlavnou vecou v tejto veci nie je stráviť produkt, inak to bude mať chuť. Existuje veľa receptov na krevety a tu veľa záleží na možnostiach podávania hotového jedla, či už ide o šalát, desiatu alebo možno polievku. Napríklad môžete vyprážať krevety.

Existuje veľa spôsobov, ako variť krevety.

Najjednoduchšou možnosťou je naliať (vopred rozmrazené, umyté a ošúpané) krevety citrónovou šťavou a posypať bylinkami (kôpor, petržlen atď.). Nechajte marinovať pol hodiny a potom na predhriatej panvici opečte v oleji (3-5 minút). Existuje zložitejší recept. Nalejte rastlinný olej na veľkú panvicu a zohrejte ho, vložte doňho krevety (nemôžete ho olúpať) a pomaly osmažte. V hlbokej miske zmiešajte 75 - 100 ml piva, ochutnajte soľ, jemne nasekaný cesnak a ochucovadlo, výslednú zmes nalejte na panvicu a zakryte vekom. Nechajte pôsobiť 2-3 minúty. Odstráňte veko, odparte prebytočnú tekutinu, neustále miešajte misku a podávajte na stôl, aby ste ochutnali hotovú misku s bylinkami.

Ako jesť krevety?

Pokiaľ vám krevety slúžia ako desiata a nie ako jedna zo zložiek jedla, mali by sa konzumovať ručne. Aby ste sa rýchlo zbavili škrupiny a nepoškodili mäso, musíte urobiť nasledovné:

  1. Jednou rukou vezmite krevety za hlavu a rozviňte jatočné telo s bruchom hore.
  2. Odstráňte labky (kaviár môže byť v labkách, je rovnako jedlý ako mäso).
  3. Odtrhnite hlavu a potiahnite šupku za chvost.
  4. Vo vašich rukách by mal zostať jemný ružový kúsok mäsa, chuť do jedla!

Ak používate krevety v čistej forme, nezabudnite na stôl umiestniť hlbokú nádobu s vodou a citrónovou šťavou. Táto tekutina je potrebná na vypláchnutie rúk počas jedla. Citrónová šťava dokonale odstraňuje zápach morských plodov.

Prihláste sa na odber nášho kanála Telegram. Zostaňte na vrchole všetkej akcie!
Pracujeme pre vás!

Prečítajte si tiež:

Ako sa vysporiadať s úzkosťou?

Ako diabetici nie sú infikovaní koronavírusom

Ako schudnúť po novoročných sviatkoch

10 populárnych hackerov z internetu, ktoré sa ukázali byť fikciou

20 skvelých vecí, ktoré vám pomôžu stráviť dovolenku v pohodlí

Varenie doma: ako smažiť krevety a uvariť vývar z ich škrupiny

Sedieť doma a čakať na niečo neznáme, nie je bolestivé. Úzkosť sa hromadí, zvyšuje sa stres. Písať v takýchto podmienkach elegantnú kuchyňu nie je len žiaduce, ale aj tak trochu trápne. Preto sme sa rozhodli, že by sme mali hovoriť o najjednoduchšom jedle. Napríklad o krevety.

výcvik

Jedlo v takýchto podmienkach je jednoducho povinné byť jednoduché a rozmanité, napríklad nezabudnuteľných päť jedál z jedného kurčaťa, ktoré dobrá židovská matka varí v podmienkach všeobecného nedostatku. Nebudeme mať kura, ale krevety - je ľahšie nakrájať klobásu na zlé kúsky..

Najskôr musíte na internete objednať pár balení mrazených kreviet. Bez tohto nie je o čom hovoriť. A tiež maslo. Teraz je obvyklé milovať olivový olej, ale verte mi, že maslo je omnoho viac vhodné na zbožňovanie. Ak len preto, že je to takmer polovica jedla.

Predpokladajme však, že krevety dorazili. Normálne, veľké také krevety, s chvostmi, nohami a hlavami. Ak si myslíte, že mrazené krevety sú druhom druhého stupňa, potešte sa (alebo sa naštvajte - záleží na tom, do akej miery veríte v rozprávky). Pretože aj keď vám niekto povie o čerstvých morských plodoch, ktoré lietajú do obchodu v obchodnej triede, najprv sa podrobia šokovému zmrazeniu a potom dorazia. Ďalšia vec je tu dôležitejšia: malé tzv. Kokteilové krevety - to nie je typické. Sú samozrejme lacnejšie, ale toto je ich jediná pozitívna kvalita..

Stručne povedané, krevety sa musia rozmraziť. Vážení ľudia, mali by ste to robiť na spodnej polici chladničky osem hodín. Možno poviem ohľaduplne, ale rýchlosť rozmrazovania nijako neovplyvňuje krevety. Pre mäso a ryby je to dôležité, ale pre krevety - ako mŕtvy obklad. Pustím vrece do drezu a nechám ho hodinu. V zásade, ak máte situáciu, ktorá je stručne označená ako „rúry horia“, nemôžete ju rozmraziť, ale hodiť ju do vriacej vody tak, ako je. Je napísaná na každom balení v ruštine a všeobecne to vie každý zrovnávač. Ale lepšie nie.

Varte krevety, ak vôbec, je lepšie nie vo vode, ale prinajmenšom v kuracom bujóne, ktorého recept som dal o niečo skôr. Aj keď je varenie morských plodov vo všeobecnosti témou samostatnej a dôkladnej konverzácie, čo nie je v momente, keď sú hranice zatvorené a lety sú zrušené, veľmi nevhodné. Teraz máme iný záujem - získať všetok možný potenciál z banálneho produktu. Poďme teda pretiahnuť.

Krevety sa rozmrazili - je potrebné ich vyčistiť. A potom je zrejmé, prečo som viedla kampaň, aby boli veľké. Najlepšie a najväčšie krevety v mojom živote boli skôr ako langoustíny - mohli by ste jesť najviac päť, najlepšie štyri. Kúpil som ich na malom rybom trhu v blízkosti mosta Galata v Istanbule v zime, keď majú len sezónu. Turci ich neposielajú na vývoz, všetci to jedia sami, a to nie je prekvapujúce. Mimochodom, ak lietadlá niekedy odletú späť do všetkých kútov sveta a ocitnete sa v Istanbule, pamätajte si veľmi pevne: v lete sú všetky ryby dovážané, tj rozmrazené (pozri vyššie), vrátane makrel, ktoré sú umiestnené vo veľkých sendvičoch. Balyk Ekmek. Ak chcete jesť miestne ryby - príďte v zime. Ale späť k nášmu podrastu.

Vyprážajte krevety a pripravte prílohu

Povedzme, že ste skončili. A pred vami sú dve misky: menšia s krevetami a väčšia s mušľami. Ja osobne tu vidím najmenej tri jedlá. Aj štyri - berúc do úvahy skutočnosť, že vyprážané krevety sa môžu podávať ako desiata alebo ako hlavné jedlo, a podľa toho ich varia ostrejšie, výraznejšie alebo jednoduchšie, slúžia nezávisle alebo s prílohou. Poďme do poriadku.

Najprv krčka maternice. Vezmite veľkú panvicu, zapálte silný oheň. Nakrájajte na veľké kúsky 100 gramov oleja a hodte ich do panvice. Keď sa maslo roztopí (nie skôr), pridajte mäso kreviet. Soľ. V zásade to stačí; varte 4 minúty, miešajte nie viac ako raz za minútu. Ale vo všeobecnosti existuje veľa možností, samozrejme. Najviditeľnejšie je vytlačiť strúčik cesnaku priamo do topiaceho sa masla pomocou cesnakového lisu (nemôžete ho ani olúpať, šupka zostane v lisu). Exotická verzia - pridajte lyžicu čínskych fazule a chilli omáčky. Krok k klasike - vytlačte štvrtinu citróna do hotových kreviet a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou (dúfam, že petržlenovú vňať môžete nasekať). Samozrejme, môžete sa zmiasť oveľa silnejšie, ale pripomenúť vám nie je úloha biť niekoho za to, a nestojí to za lepšiu chuť. Tak prečo?

Mnoho chytrých ľudí verí, že neexistuje lepší spôsob, ako variť krevety. Majte však na pamäti, že niekedy musíte nasýtiť viac ako dvoch ľudí. V takýchto prípadoch napríklad varím zemiaky. Je lepšie, ak v uniforme - nie je to vždy tak, ale človek sa musí usilovať. Je dokonca chutnejšie upiecť ho v rúre, ale je dlhšie. Je ešte lepšie piecť zemiaky v popolníku, je to pochopiteľné - ale pozrime sa, ako sa stále otáča. Odstráňte šupku (a nevyhadzujte ju - môžete ju smažiť, dostanete také ekologické čipy, je to neuveriteľné chutné), nahrubo nasekajte vidličkou. Položte ich na horúce platne. Dajte krevety na vrch a nalejte do kruhu olej z panvice. Nechajte pôsobiť minútu, aby sa olej vstrebal do zemiakov. Všetko môžete jesť. Takáto parafráza typickej domácej ryby a zemiakov sa pravdepodobne nebude variť v reštaurácii - je príliš jednoduchá a drahá. Ale doma všetci myslíme inak.

Shell and Broth Sauce

Áno, tiež škrupiny. Z nich si môžete variť vývar. Najskôr vyprážajte na panvici v rastlinnom oleji, s dvoma nakrájanou cibuľou a dvoma stonkami zeleru, kým nezmladnú, potom pridajte pár polievkových lyžíc šťavy z paradajok, zalejeme 1,5 litra studenej vody, dáme bobkový list, ochutíme čiernym korením (je lepšie vziať si ho hrášok, ale najskôr ho trochu pomiešajte v trecej miske). Ak máte feniklové semeno, vložte štipku alebo dve. Nechajte to variť a potom varte 20 minút. Naplňte hotový vývar a ochladte ho a potom tuk z povrchu odstráňte. Musím povedať, že ucho na takom vývare je úžasné a biskupské, ba dokonca aj bouillabaisse.

Nedávno som zistil, že v Neapole pripravujú cestovinovú omáčku s názvom „Runaway Mollusks“ - veľmi zlé jedlo, z ktorého sú z mäkkýšov iba spomienky a trochu zelená. Podľa môjho názoru majú aj Únik krevety právo na život. Dajte na varenie špagety. Medzitým rozpustite 50 gramov masla na panvici, pridajte trochu olivy, stlačte strúčik cesnaku a vložte škrupiny kreviet. Smažte na miernom ohni, až kým olej nezačne stmavnúť (čo je najdôležitejšie - nenechajte ho horieť). Medzitým si zoberte petržlen, trochu zelenej cibule, zelenej bazalky, koriandra, malú mätu (a ak to bude fungovať, potom divoký cesnak - je to práve teraz na sezónu) a nahrubo ho nasekajte. Pripravené cestoviny vyhoďte do cedníka, vylejte vodu. Omáčka s mušľami prelejte cez sito do tej istej panvice, kde sa uvarili cestoviny. Pridajte pastu a všetko zelené, premiešajte. Jedzte pri premýšľaní o niečom dobrom..

Mimochodom, nie je potrebné používať škrupiny okamžite, môžete ich vložiť do vrecka a zmraziť. Nemali by ste však príliš veľa ťahať. A potom sa pandémia náhle skončí a toto všetko nebudete vyskúšať.

Jednoduchý obrázok vysvetlí, ako jesť krevety. Teraz už nemôžete nechať chvosty!

Japonský umelec vysvetlil, ako jesť krevety, pomocou jasných ilustrácií. Podľa neho väčšina ľudí zbytočne odhadzuje chutnú a jemnú časť z chvosta kvôli škrupine, takže povedal, ako sa vyhnúť zbytočnému plytvaniu. Neočakával však, že jeho pokyn rozdelí japonský twitter na dva militantné tábory..

Japonský umelec pod prezývkou 乱 ぼ た ん (Rambotan) sa zaoberá erotickou mangou, ale nie jeho hlavné dielo ho oslávilo. Muž zverejnil jednoduché a zrozumiteľné pokyny na správnu konzumáciu kreviet a takmer celý japonský segment Twitteru zbláznila, čím denne získala viac ako 150 tisíc lajkov a správ..

乱 ぼ た ん? 漫画家

Bez prekladu to vyzerá komplikovane, však? Nič, poďme sa týmto krok za krokom naučiť presne to tajomstvo spotreby kreviet.

Po prvé, autor vysvetľuje, že najchutnejšia časť kreviet sa nachádza presne v chvoste pod škrupinou, ale je dosť ťažké ju získať. Mimochodom, svetlo hnedá vec okolo kreviet dýcha, pretože Japonci zvyčajne jedia krevety vyprážané v oleji.

Jedli ste teda takmer celé krevety. Bol tam len chvost a, čo je dôležitejšie, trochu mäsa. Ak necháte iba časť so škrupinou, nemusí to fungovať.

Musíte opatrne odstrániť iba tú časť krunýře, ktorá sa nachádza v strede chvosta, a ponechať všetko ostatné. Potom, keď si krevety horizontálne, musíte uhryznúť spoj škrupiny s dužinou a opatrne odstrániť škrupinu.

V dôsledku toho by sa krunýř mal ľahko zostúpiť. Zostávajúce krevety by mali byť veľmi chutné, umelec sľubuje. Krevety na obrázku vyzerajú tak potešene, že sú pripravené utiecť z taniera, a je to normálne pre krajinu, kde sa krajina občas pohybuje..

Výsledok zdieľal niekto v komentároch. Vyzerá to, že táto metóda naozaj funguje..

ち ら さ ん @ プ ロ 散 歩 家

Nie všetci sa však zhodli, že škrupina by sa mala zahodiť. Mnoho Japoncov si všimlo, že jedli chvost spolu so škrupinou, a v dôsledku toho sa v komentároch vytvorili dve skupiny - „opúšťať chvost“ a „jesť škrupinu“..

岩 藻 @ 虹 の 奏 副 団 長.

Predpokladá sa, že dôvodom tohto oddelenia je banálna geografia.

鳥 生 CHiCA. (Ono)

Výsledkom je, že autor ilustrácií vykonal prieskum, počas ktorého zistil, že väčšina (47 percent) jesť chvost so škrupinou, zatiaľ čo 37 percent ho radšej necháva, a 16 ho takto môže jesť, a tak ďalej..

Život hack s krevetami je navrhnutý tak, aby spojil dva bojujúce tábory a ponúkol možnosť, ktorá uspokojí všetkých.

Ak japonský spôsob stravovania kreviet vyzerá celkom uskutočniteľne a bezpečne, potom je spôsob, ako si Američan a jeho priatelia otvorili víno so zapaľovačom lepšie, opakovať, ak je vám ľúto kuchyne a ľudí v okolí. Ale vedecký spôsob, ako nakrájať zemiaky tak, aby boli rovnomerne vyprážané, je pre seba úplne bezpečný a bezchybne funguje, ak sa dodržia všetky proporcie a použije sa pravítko..

Krevety prášok doma

Etapa 1/9

Krevný prášok sa pripravuje z hláv a škrupín kreviet. Krevety sa musia najskôr uvariť.
Dajte oheň s vodou na oheň, soľ, privarte.

Etapa 2/9

Krevety vložte do vriacej vody, varte 7-10 minút. Čas varenia závisí od veľkosti kreviet, netrávia sa. Do vody tiež pridám kúsok citróna, ale túto zložku je možné vylúčiť.

Stupeň 3/9

Keď sú krevety uvarené, umyte citrón a nakrájajte kôru z polovice citróna. Bielu časť odrežte čo najviac, mala by zostať iba žltá časť citrónovej kôry.

Fáza 4/9

Varené krevety zlikvidujte v cedníku (vypustite vodu). Kôra šupky, mäso používajte na varenie iných pokrmov, napríklad https://www.fresh.ru/recipe/1000-krevetki-po-toskanski-v-slivochnom-souse-s-ovoshhami/ alebo https: //www.fresh.ru / recept / 728-salat-s-krevetkami-syrom-i-svezhim-ogurcom /, a škrupiny a hlavy položte na tanier a trochu osušte.

Stupeň 5/9

Predhrejte rúru na 150 stupňov.
Položte šálku citrónu, škrupiny a kreviet na pekáč na plech s pergamenom.
Vložte ju do sušiarne na 25-30 minút.

Krevety: výhody a poškodenie ľudského tela

Krevety patria do rodiny kôrovcov a majú mnoho odrôd, ktoré sa od seba líšia veľkosťou, farbou, prostredím a chuťou. Na pultoch supermarketov sa každý kupujúci môže stretnúť so širokou škálou surových a pripravených kreviet. Ale ako si vybrať z množstva ponúk, ktoré sa vám môžu páčiť a aké funkcie má každá odroda? Poďme na to.

Druhy kreviet pre potraviny

K dnešnému dňu existuje viac ako sto druhov morských kreviet, za najbežnejšie sa však považujú:

tiger

Tygří krevety sa líšia od svojich náprotivkov vo veľkých rozmeroch, nezvyčajných farbách a prítomnosti veľkého množstva mäsa. Každý jednotlivec tohto druhu môže dorásť až do 40 cm a je zafarbený na zeleno s jasne viditeľnými tmavými pruhmi. Tiger krevety rastú dobre na špeciálnych farmách. Táto funkcia im umožňuje dodávať do všetkých obchodov vo veľkých množstvách. Na policiach nájdete nielen čerstvo zmrazené tigrie krevety, obchody sú tiež pripravené ponúknuť ich zákazníkom v chladenej, varenej alebo mrazenej forme a konzervách.

kráľovský

Kráľovské krevety sa vyznačujú príjemnou chuťou, veľkou veľkosťou a obvyklou nezanedbateľnou farbou. Môžu dosiahnuť dĺžku 25 cm, natreté zelenou farbou a v niektorých prípadoch dokonca aj modrou farbou. Na policiach nájdete čerstvo zmrazené alebo uvarené mrazené krevety.

krevety

Krevety severné majú iný názov - chillim - a líšia sa od iných odrôd svojou malou veľkosťou. Ich dĺžka nepresahuje 11 centimetrov a chuťové vlastnosti prevyšujú všetky očakávania. Tento druh kreviet je možné vidieť na pultoch obchodov iba vo varenej alebo mrazenej forme..

Ako sa krevety líšia od langoustínov

Langoustín má niekoľko mien a je jedným z najbližších príbuzných homára. Rovnako ako každý druh kreviet patrí do rodiny kôrovcov. Je natretá v atraktívnej ružovej alebo oranžovej farbe a jeho mäso má vynikajúce chuťové vlastnosti. Langoustín varí veľmi rýchlo. Najčastejšie sa tieto kôrovce konzumujú dusené v bujóne bez akýchkoľvek ďalších prísad..

Krevety sa týkajú malých kôrovcov, čo je hlavný rozdiel od langoustínov. Tieto kôrovce tiež majú dobrú chuť a vynikajúcu arómu. Sú veľmi populárne a na rozdiel od langoustínov sa dajú pripraviť mnohými spôsobmi pri zachovaní ich jedinečnej chuti..

Zloženie a obsah kalórií

Zloženie kreviet obsahuje veľké množstvo bielkovín, jódu, mastných kyselín a antioxidantov, čo vysvetľuje prospešný účinok týchto morských živočíchov na ľudský organizmus. Krevety navyše obsahujú veľké množstvo vitamínov B, vitamín A, selén, meď, železo, fosfor, sodík a dokonca aj zinok a množstvo tuku v tomto potravinovom produkte je minimalizované.

100 gramov kreviet obsahuje iba 99 kalórií, čo naznačuje nízky obsah kalórií v tejto jedinečnej morskej vode a umožňuje vám ju používať aj pre tých ľudí, ktorí sa snažia znížiť svoju hmotnosť.

Aké sú výhody kreviet?

Bohaté zloženie kreviet je schopné priaznivo pôsobiť na ľudské telo ako celok, čím zlepšuje fungovanie vnútorných orgánov. Pravidelná konzumácia týchto morských živočíchov pomáha predchádzať rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému, významne znižuje riziko mozgovej príhody, srdcového infarktu a hypertenzie. Krevety mäso vykazuje svoje jedinečné vlastnosti iba pri pravidelnom používaní. Môže to priaznivo ovplyvniť nielen dospelých, ale aj deti, čo im pomáha správne sa rozvíjať.

Pre ženy

Krevety mäso obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu zlepšiť stav pokožky, vlasov a nechtov. Okrem toho tieto morské plody pomáhajú vyhladzovať hormonálne pozadie a zlepšujú fungovanie ženských reprodukčných orgánov, čím bránia rozvoju chorôb a patológií súvisiacich s vekom, ktoré sa vyskytujú na pozadí náhlych zmien niektorých hormónov..

Pre mužov

Tento produkt bude pre mužov nevyhnutný. Krevety obsahujú okrem vitamínového komplexu aj selén a zinok, ktoré sú vynikajúcimi stimulátormi produkcie najdôležitejšieho mužského hormónu - testosterónu. Tieto stopové prvky zlepšujú účinnosť..

Počas tehotenstva

Mnoho lekárov súhlasí s tým, že krevety sú nevyhnutným produktom pre každú tehotnú ženu. Pravidelné používanie týchto morských plodov nielen nasýti ženské telo, ale tiež zaručí správny vývoj plodu. Tento produkt má pozitívny vplyv na dieťa v lone a znižuje riziko vzniku patologických stavov nervového systému dieťaťa..

Tehotné ženy by však nemali zabúdať na to, že krevety obsahujú veľké množstvo cholesterolu, ktorého hromadenie je mimoriadne nežiaduce. Aby sa zabránilo hromadeniu škodlivého cholesterolu, je potrebné konzultovať s terapeutom a stanoviť prijateľný denný príjem tohto produktu..

Pri dojčení

Napriek všetkým prospešným vlastnostiam kreviet, pediatri zakazujú ich zavedenie do dennej stravy dojčiacej ženy. Aspoň do veku 3 mesiacov. Keď to vek dieťaťa dovoľuje, mladej matke je dovolené zavádzať tieto morské plody do svojej každodennej stravy. Malo by sa to však robiť veľmi opatrne, pretože akékoľvek morské plody vrátane kreviet môžu u dojčiat spôsobiť vážne alergické reakcie. Ak sa u dieťaťa takéto nepríjemné vlastnosti neodhalia, môže sa mladá matka dobre nechať užívať varené krevety, ktoré jej pomôžu zotaviť sa pri narodení dieťaťa, doplnia vitamíny a minerály..

Pravidelné používanie kreviet počas dojčenia zabezpečuje dostupnosť všetkých potrebných stopových prvkov a vitamínov v tele dieťaťa. Morské plody môžu okrem toho zabrániť rozvoju nedostatku vitamínov, rakoviny a iných nebezpečných chorôb..

Pre deti

Pediatrom sa odporúča začať zavádzať krevety do stravy dieťaťa, ktoré dosiahlo vek troch rokov. Zároveň by sa to malo robiť veľmi opatrne, pričom by sa sledovala reakcia tela dieťaťa. V prípade, že sa nezistia akékoľvek negatívne reakcie na zavedenie týchto morských živočíchov, môže sa jeho množstvo zvýšiť na 60 gramov denne..

Pravidelná konzumácia kreviet pomôže dieťaťu správne sa vyvíjať, bude mať priaznivý vplyv na jeho duševný a fyzický vývoj a bude saturovať rastúce telo všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi.

Môžem jesť krevety a zároveň schudnúť?

Nízkokalorický obsah, minimálne množstvo tuku a obrovské výhody jedenia vám umožňujú zaradiť krevety do jedálneho lístka. Pomáha predchádzať úbytku tela počas diéty a prispieva k chudnutiu. Morské plody sú navyše schopné zrýchliť metabolizmus a obsahujú minimálne množstvo tukov a uhľohydrátov, čo tiež prispieva k chudnutiu..

Krevety, podobne ako akékoľvek iné potravinové výrobky, môžu samozrejme poškodiť ľudské telo. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať ho najviac 2-3krát týždenne, aby zabránili tomu, aby tieto plody spôsobovali akékoľvek choroby. To bude stačiť na diverzifikáciu jedálenského lístka a nasýtenie tela užitočnými látkami.

Krevety v medicíne

Mnoho lekárov súhlasí s tým, že pravidelné používanie kreviet má priaznivý vplyv na organizmus a bráni rozvoju mnohých chorôb.

  1. Vypadávanie vlasov, ktoré môže spôsobiť nedostatok zinku. Pravidelná konzumácia kreviet mäso pomôže vyplniť nedostatok a nasýtiť ľudské telo touto látkou..
  2. Porušenie štítnej žľazy. Krevety obsahujú veľké množstvo jódu a systematické používanie týchto morských plodov pomôže zlepšiť činnosť štítnej žľazy..
  3. Mŕtvica a infarkty. Krevety obsahujú enzým, ktorý môže zabrániť zrážaniu krvi a zničiť tie, ktoré sa už objavili, čo pomáha minimalizovať riziko mozgových príhod a infarktu..
  4. Rak. Selén a astaxantín, ktoré sú súčasťou kreviet, bránia rozvoju rakoviny.

S cukrovkou

Krevety sú nevyhnutnou potravou pre ľudí trpiacich cukrovkou. Mnoho minerálov a minerálov, ktoré sú súčasťou garnátov, môže nasýtiť oslabené telo a môže pomôcť človeku vyrovnať sa so sprievodnými chorobami alebo zabrániť ich rozvoju..

Odborníci odporúčajú diabetikom pravidelne používať krevety, nezabudnite však na potrebu obmedziť ich počet. Na podporu tela stačí jesť 100 g mäsa z kreviet 1-krát týždenne.

Dôležité: glykemický index kreviet - 0 jednotiek.

S pankreatitídou

V chronickom priebehu ochorenia, ako je pankreatitída, gastroenterológovia umožňujú svojim pacientom zahrnúť krevety do svojej každodennej stravy, pretože aminokyseliny a taurín obsiahnuté v ich zložení prispievajú k hojeniu a obnove tkanív. Odborníci zároveň tvrdia, že nie je potrebné drviť krevety, pretože po uvarení zmäkne a nie je schopný dráždiť postihnuté vnútorné orgány..

Gastroenterológovia upriamujú pozornosť pacientov na skutočnosť, že pri akútnej pankreatitíde je lepšie krevety odmietnuť.

S gastritídou

U ľudí trpiacich gastritídou nie je zakázané jesť krevety ani gastroenterológovia. V čase, keď sa choroba neprejavuje aktívnymi symptómami a výrazným syndrómom bolesti, povarené morské plody sú povolené. Jediné, čo odborníci venujú pozornosť: tieto morské plody by sa mali konzumovať v obmedzenom množstve.

S dnou

Omega-3, ktorá je súčasťou kreviet, pomáha zmierňovať bolesť a zmierňuje celkový stav pacienta, ktorý trpí dnou. Bohaté zloženie týchto morských plodov navyše pomáha normalizovať centrálny nervový, imunitný, kardiovaskulárny a tráviaci systém pacienta..

Na pečeň

Je vhodné zaviesť krevety do každodennej stravy ľudí, ktorí trpia chorobami pečene? Toto je kontroverzná otázka, na ktorú môže odpovedať iba ošetrujúci lekár na základe charakteristík tela a špecifík choroby..

S cholecystitídou

Diéta na cholecystitídu nezakazuje používanie kreviet. Hlavnou vecou je kontrola množstva konzumovaných morských plodov a nejesť s nimi soľ, omáčky, korenie alebo alkohol..

Odborníci poznamenávajú, že počas zhoršovania ochorenia budú musieť pacienti úplne opustiť krevety a mnoho ďalších produktov.

Škody a kontraindikácie

Krevety sú jednou z najzdravších morských plodov, ale nadmerná konzumácia môže viesť k alergickým reakciám. Alergia na krevety sa môže objaviť nielen u detí, ale aj u dospelých a vyžaduje si okamžitú liečbu antihistaminikami..

Odborníci okrem toho poznamenávajú, že neobmedzená konzumácia týchto morských plodov povedie k nadmernému množstvu cholesterolu, čo môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie ľudí a spôsobiť rozvoj niektorých chorôb..

Lekári tvrdia, že je veľmi dôležité používať iba kvalitné a čerstvé krevety. Morské plody nízkej kvality, pochybného pôvodu alebo s vypršanou trvanlivosťou môžu spôsobiť vážne otravy..

Príznaky alergie na krevety

Alergia na krevety je mimoriadne zriedkavá, má však veľmi nepríjemné príznaky:

  • Veľmi svrbenie.
  • Vzhľad vyrážky alebo škvŕn na pokožke.
  • Prudký nástup konjunktivitídy.
  • Záchvaty nevoľnosti a zvracania.
  • Hnačka.
  • Rýchly pulz.

Výskyt jedného alebo viacerých symptómov naznačuje potrebu vyhľadať lekársku pomoc. V prípade odmietnutia konzultácie a liečby sa zvyšuje riziko závažných komplikácií, ktoré môžu byť nebezpečné nielen pre zdravie, ale aj pre ľudský život..

Príznaky otravy krevety

Útoky nauzey, vracania, horúčky, celkovej slabosti, hnačky a silnej bolesti s lokalizáciou v žalúdku môžu naznačovať otravu krevety. Tento stav si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, inak sa tento stav zhorší a zvyšuje sa riziko komplikácií.

Ako si vybrať a uložiť krevety

Pri výbere kreviet je dôležité venovať pozornosť mnohým kritériám:

  1. Kvalita zmrazenia. Krevety, ktoré prešli sekundárnym mrazom, môžu byť pokazené a nebezpečné pre zdravie. Aby ste sa ubezpečili, že krevety neboli rozmrazené a neprešli sekundárnym zmrazením, jemne stlačte obal. Prítomnosť stlačenia naznačuje, že tieto morské plody sa oplatí kúpiť.
  2. Vôňa. Krevety by mali mať príjemnú morskú arómu. Prítomnosť pachov tretích strán naznačuje, že produkt je pokazený.
  3. Farbu. Ružový odtieň surových kreviet naznačuje ich pochybnú kvalitu.

Ako ukladať
Krevety sa môžu skladovať mrazené alebo chladené. Mrazené morské plody je možné skladovať 2 mesiace a chladené morské plody sa najlepšie konzumujú čo najrýchlejšie a neuchovávajú ich dlhšie ako 48 hodín..

Ako variť krevety: recepty

Existuje veľa receptov na výrobu kreviet, z ktorých každý má svoj vlastný vkus. Najbežnejšou metódou varenia týchto morských plodov je varenie a vyprážanie..

varený

Chuť a jedinečná aróma uvarených kreviet pozná každý človek, ale ďaleko od každého vie, ako ich správne uvariť. Ak chcete, aby varené krevety boli chutné a voňavé, budete potrebovať:

Do 2,5 litra vriacej vody pridajte 3 plné polievkové lyžice soli, 2 polievkové lyžice granulovaného cukru a svoje obľúbené korenie. Roztopené krevety vložte do vody a varte na miernom ohni 3-4 minúty. Potom krevety nechajte v horúcej vode ďalších 10 minút.

Krevety uvarené podľa tohto receptu sa podávajú v hlbokej miske s malým množstvom vývaru..

vyprážané

Najobľúbenejší recept na vyprážané krevety je tento predjedlo z morských plodov so sójovou omáčkou a citrónovou šťavou..

Na varenie budete potrebovať:

  • 1 kg kreviet.
  • Niektorý olivový olej.
  • 2-3 malé strúčiky cesnaku.
  • Sójová omáčka.
  • Citrónová šťava.

Na prípravu tohto desiatu je potrebné zahriať olivový olej v hlbokej panvici, zalejeme roztavenou a olúpanou krevetou a opečieme 3-4 minúty. Po vyprážaní pridajte cesnak, 2 polievkové lyžice sójovej omáčky a šťavu z polovice citróna. Predjedlo by malo byť zapálené ďalšie 1-2 minúty a malo by sa podávať okamžite..

Krevety omáčka

Krevety omáčka je schopná odhaliť všetky chuťové vlastnosti tejto morské plody a zdôrazniť ich jedinečnosť. Najobľúbenejšia je smotanová omáčka, na prípravu ktorej budete potrebovať:

Pridajte k roztopenému maslu 1 jemne nasekanú hlavičku cesnaku a jemne osmažte, potom nalejte 200 ml smotany na panvicu a zohrejte ju na nízku teplotu. Po 5 minútach pridajte pol lyžicu prírodnej citrónovej šťavy a korenia. Táto omáčka bude skvelým doplnkom každého predjedla kreviet..

Ako rýchlo rozmraziť krevety

Krevety by sa mali rozmrazovať pri izbovej teplote. Varené krevety sa však dajú umiestniť do slanej vriacej vody na niekoľko minút alebo do panvice s horúcim olejom.

Ako a čo jesť krevety

Existuje veľa druhov slúžiacich kreviet, ale najbežnejšie sú:

  • Nevyčistené krevety vyprážané.
  • Krevety koktail.
  • Varené krevety.

Vyprážané krevety by ste mali brať za chvost s rukou a uhryznúť z časti, na ktorej nie je krunýň. Koktejl z kreviet sa konzumuje špeciálnou dezertnou vidličkou a varené krevety sa ručne čistia a jedia pomocou bežnej vidlice.

S týmito morskými plodmi sa najčastejšie podávajú rôzne omáčky, do ktorých sa máčané krevety namáčajú a potom jedia..

Môžem jesť krevety poštou

Krevety sú produktom živočíšneho pôvodu. Preto by sa mali počas pôstu vylúčiť zo stravy..

Môžem jesť krevety kaviár

Môžete jesť krevety kaviár, ale nie každému sa bude páčiť jeho chuť. Chutí sa výrazne odlišuje od kreviet a nie je ich veľa. Existujú však aj milovníci kreviet kaviár, ktorí ho jedia s veľkým potešením.

Môžu moslimovia jesť krevety

Moslimovia jedia tie zvieratá, ktoré nie sú schopné dlho zostať na súši. Patria sem krevety.

Môžem jesť surové krevety

Krevety, ktoré mnohí považujú za surové, už boli tepelne ošetrené a nie sú. Takýto produkt sa môže jesť okamžite po úplnom rozmrazení. Hlavnou vecou je venovať pozornosť dátumu exspirácie a kvalite produktu..

Koľko kreviet môžem jesť za deň

Krevety obsahujú bielkoviny, tuky a mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré môžu priaznivo ovplyvniť ľudské telo, činnosť vnútorných orgánov a systémov. Tieto morské plody však tiež obsahujú veľké množstvo cholesterolu, ktorého akumulácia môže mať nepriaznivý vplyv na zdravie. Preto odborníci dôrazne odporúčajú, aby ste tento potravinový výrobok nezneužívali a neprekračovali dennú normu, ktorá je 100 gramov.

Ako čistiť krevety

Krevety sa zvyčajne čistia ručne, ale pre tých, ktorí jedia tieto morské plody prvýkrát, môže čistenie spôsobiť veľa otázok..

Krevety by sa mali čistiť v správnom poradí:

  1. Najskôr odstráňte hlavu a všetky nohy kreviet. Môžete to urobiť tak, že ich budete držať prstami a potiahnutím.
  2. Ďalej vyčistite škrupinu. Ak chcete začať jeho odstránenie by malo byť z hlavy, odstránenie každej dosky.
  3. Po odstránení škrupiny by ste mali odtrhnúť chvost a držať ho dvoma prstami.

Krevety sú úplne olúpané a pripravené k jedlu.!

Krevety sa môžu podávať zvieratám

Veterinárni lekári môžu zvieratám dať malé množstvo kreviet, varené bez pridania soli a korenia. Toto ošetrenie je užitočné najmä pre mačky. Je to spôsobené obsahom malého množstva kalórií a prítomnosťou veľkého množstva bielkovín v zložení. Okrem toho bohaté zloženie kreviet pomôže zachovať zdravie domáceho maznáčika a nasýti jeho telo všetkými potrebnými látkami..

Neodporúča sa však zaradiť krevety do dennej stravy zvieraťa, pretože to môže vyvolať vývoj niektorých chorôb a spôsobiť nadváhu..

S cieľom potešiť chlpatého domáceho maznáčika odborníci radia, aby vybrali iba kvalitné, prírodné, čerstvé krevety. V opačnom prípade môžu tieto morské plody spôsobiť otravu..

Zaujímavé fakty o kreviet

Krevety sú jedným z najpopulárnejších morských plodov, ktoré je v mnohých krajinách veľmi populárne. Mnoho ľudí vie o jedinečnej chuti tohto potravinového produktu, ale málokto pozná niektoré zaujímavé skutočnosti:

  1. Niektoré druhy kreviet môžu byť dlhé až 35 centimetrov..
  2. Krevety sú hermafrodity a sú schopné zmeniť svoje pohlavie.
  3. Tieto morské plody majú nízky obsah kalórií a sú v ponuke mnohých diét, ktorých cieľom je znížiť hmotnosť..
  4. Slávny čínsky umelec sa preslávil tým, že vo svojich obrazoch zobrazoval rôzne krevety.
  5. Krevety sú schopné žiť nielen v mori, ale aj v sladkej vode.
  6. Najväčšie krevety dosahujú dĺžku 35 cm a vážia 650 gramov.
  7. Krevety pravidelne upúšťajú svoj krunýř a rastú nové.
  8. Tieto morské plody konzumovali starí Gréci a Rimania. Vyprážali, pečili a varili.
  9. Krevety variť veľmi rýchlo. Varenie trvá iba pár minút..
  10. Krevety môžu mať priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pomáhajú vyrovnať sa so skokmi v krvnom tlaku a omladiť telo..
  11. Anomalocaris, ktorý žil na Zemi pred 500 miliónmi rokov, je predkom moderných kreviet.
  12. Unikátnym znakom kreviet je to, že sa ich orgány videnia môžu pohybovať v opačných smeroch a sú umiestnené na špeciálne procesy.
  13. Srdce kreviet sa nenachádzajú v tele, ale v hlave.
  14. V prirodzenom prostredí sa vyskytujú jednotlivci, ktorí sú schopní žiť asi 20 rokov.

Pri miernom používaní sú výhody kreviet pre ľudské telo zrejmé. Je však potrebné si uvedomiť, že dôležitým faktorom pri výbere kreviet je ich prostredie. Ak sú ulovené v čistých oblastiach alebo pestované na farme bez použitia hormónov a iných stimulátorov rastu, výhody kreviet budú 100%. Preto pri nákupe dávajte pozor na výrobcu: je lepšie uprednostniť známe a dôveryhodné spoločnosti. Krevety sú jedným z produktov, pre ktoré je lepšie šetriť. Ak chcete z ich použitia získať maximálny úžitok, venujte pozornosť predovšetkým cene, ale kvalite.

„Dôležité: všetky informácie na stránke sa poskytujú iba na informačné účely. Pred použitím odporúčaní sa poraďte s odborníkom. Redaktori ani autori nezodpovedajú za prípadné škody spôsobené materiálmi. “

Môže mačka jesť krevety so škrupinou?

Jedla s krevetkou, na chvíľu vyrušená, stiahla kožu a zjedla!
Je koža z kreviet pre mačky nebezpečná?

Neexistuje zhoda v tom, či sú krevety škodlivé alebo užitočné pre mačku, ako aj ich krunýř, nie. Koľko mačiek, toľko názorov. Veterinári tiež nie sú naklonení jednomyseľnosti. Pokúsme sa preto vychádzať zo zdravého rozumu a skúseností ostatných.

O kreviet

Krevety sú cenné morské plody s vysokým obsahom vitamínov a minerálov, ktoré sú jedinečne potrebné pre telo človeka, mačku a akéhokoľvek mäsožravého cicavca. Vysoký obsah vápnika a fosforu veľa pomáha pri raste a posilňovaní kostných tkanív, krvných ciev srdca a funkcie mozgu. Horčík je dôležitý pre udržanie tónu nervového systému. 99% mäsa z kreviet je tvorených bielkovinami, ktoré určujú jeho výživovú hodnotu. Môžete ich vymenovať na dlhú dobu a nemá zmysel spievať chvály kreviet - všetko je o ňom známe. A čo krevety „pokožka“, ako tomu hovoríte?

O škrupine

„Koža“ je chitinózna škrupina, ktorá pokrýva telo všetkých kôrovcov. Chitín sa nazýva polysacharid, nestráviteľný uhľohydrát. Jeho zloženie je podobné rastlinným vláknam. Mnoho chitínov obsahuje bežné lesné huby. Potreba chitínu v tele cicavcov sa zvyšuje s imunodeficienciou, diabetes mellitus a obezitou. Preto mýtus, že veľké množstvo kreviet, ktoré mačka jie, vedie k jej obezite, nemá žiadny základ. To však neplatí pre jesť kôrovce chitinózne škrupiny. Osoba zvyčajne dáva prednosť tomu, aby nejedla škrupinu a robí správnu vec. Chitín je lepšie používať v inom „obale“ - vo forme tabliet alebo práškov, aby lepšie absorboval telo. V nespracovanej forme môžu hrubé častice obalu jednoducho poškodiť steny žalúdka alebo čriev. Chitín, podobne ako rastlinná vláknina, sa v tráviacom trakte prakticky nestrávi. Pamätajte si, že keď jeme kapustu alebo inú zeleninu bohatú na vlákniny, snažíme sa ich žuť čo najúplnejšie. To isté platí pre huby - čím menšie ich nakrájame alebo nasekáme, tým väčšie výhody prinesú telu. Mačky v tomto prípade nie sú výnimkou.

Zhrnutím vyššie uvedeného môžeme dospieť k záveru, že mačka, ktorá náhodne zje, alebo skôr dychtivo prehltne 1 - 2 krevety "kreviet", je veľmi ďaleko od smrti alebo dokonca zažívacích ťažkostí. Ten však nie je vylúčený.

Tipy pre budúcnosť

Väčšina veterinárnych lekárov spravidla nemá tendenciu zveličovať výhody alebo nebezpečenstvo mačacích tiel ani mäsa, ani garnátov. Ale vo všetkom je potrebné dodržiavať toto opatrenie! Kočke by sa nemali kŕmiť krevety, najmä nešúpané. Nezabudnite, že solené krevety, ktoré ľudia radi konzumujú pri veľkom množstve piva, nemôžu mačky vôbec nakŕmiť. Soľ im škodí! Mnohým milovníkom mačiek sa odporúča, aby zvieratám nedali malé uvarené alebo mrazené krevety, pretože sa domnievajú, že počas zberu sú solené. Nemyslím si však, že je to vážny argument. Kráľovské a tigrie krevety, ktoré sa predávajú chladené, sa, samozrejme, vyhýbajú soleniu a obsahujú iba prírodnú soľ získanú v morskej vode. Ale stoja oveľa viac. Ak vás to nevystraší a mačka ich neodmieta, nezbavujte ju takého potešenia, ale najlepšie nie viac ako 2-3 krát týždenne. "Koža" je lepšie nedávať. Sledujte zlodeja lepšie!

Chutné krevety pre vás a vašu mačku!