Hlavná
Cereálie

Pri zvýšenej teplote: čo je dobré jesť a piť

Väčšina ľudí má normálnu telesnú teplotu 36,6 ° C. Keď však telo začne bojovať s baktériami a infekciami, môže sa výrazne zvýšiť. Imunitný systém pracuje efektívnejšie pri vysokých teplotách. Zároveň sa však začnete cítiť veľmi dobre, čo ovplyvňuje mnoho aspektov života vrátane výživy.

Je možné jesť s nárastom teploty?

Lekári dôrazne odporúčajú vypiť viac tekutín, keď máte horúčku. To však neznamená, že sa musíte vzdať jedla. Skúste jesť polievky a šťavnaté ovocie. Vyhnite sa sladkým nápojom a jedlám, pretože cukor je pre telo veľmi škodlivý a môže potlačiť imunitný systém. Nižšie sú uvedené produkty, ktoré sa odporúčajú používať, keď je teplo.

Horúci čaj

Horúci čaj má veľa prospešných vlastností. Po prvé, para pôsobí ako dekongestant. Po druhé, čaj je bohatý na polyfenoly - látky, ktoré pôsobia ako antioxidanty a protizápalové lieky..

Polyfenol tanín má tiež antivírusové, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Skúste do čaju pridať nejaký med, pretože má silný antibakteriálny účinok a môže upokojiť bolesť hrdla..

antioxidanty

Antioxidanty sú dôležité pre udržanie zdravia. Zamerajte sa na potraviny bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú telu bojovať proti vírusom a pomáhajú vám zotaviť sa. Ovocie a zelenina zvyčajne obsahujú mnoho z týchto užitočných látok. Navyše, veľa vlhkosti pomáha telu prežiť teplo..

Tieto rastliny zahŕňajú: hrozno, čučoriedky, maliny, melón a sladké zemiaky.

Vitamín C

Vitamín C je tradičný bojovník proti infekciám. Ľudia sú však jedinými cicavcami, ktorí ho nedokážu syntetizovať. Preto musíme jesť potraviny bohaté na vitamín C. Napríklad pomaranče, melóny, jahody, ananásy, kivi a melón. Ananásy sú tiež dobré na kašeľ, takže sú veľmi užitočné pri prechladnutí. A citrusové plody obsahujú flavonoidy, ktoré znižujú zápal a zlepšujú funkciu imunitných buniek. Zároveň by sa malo uprednostniť čerstvé ovocie, konzervované potraviny neobsahujú iba menej výživných látok, ale obsahujú aj veľké množstvo cukru, z ktorého nie sú prospešné ani choré ani zdravé potraviny..

Jedz zeleninu

Zelenina obsahuje dôležité živiny, ktoré posilňujú imunitný systém a dodávajú telu potrebnú tekutinu. Z vysoko tekutej zeleniny vyskúšajte uhorky, mrkvu, kukuricu, tekvicu, paradajky, špenát a papriku..

Zelenina vám poskytne najširšiu škálu živín. Fazuľa je obzvlášť užitočná. Môžete jesť zeleninu surovú alebo dusenú. Variť je lepšie iba zemiaky, pretože v tejto forme je oveľa výživnejšia a dokonale absorbovaná. Ľudské telo potrebuje vysoko kvalitné kalórie na boj proti infekcii. Ak odmietnete jedlo, vaše telo jednoducho nebude mať silu bojovať.

Nezabudnite na probiotiká

Vaše črevo obsahuje milióny baktérií, ktoré vám pomôžu zostať zdravým. Užívanie antibiotík ničí všetky baktérie, nielen zlé. Štúdie ukazujú, že okrem obnovy mikroflóry, použitie potravín bohatých na probiotiká znižuje teplotu detí.

Používajte probiotiká počas horúčky alebo pri užívaní antibiotík. Tieto prospešné baktérie sa nachádzajú vo veľkých množstvách v jogurte. Vyberte si však produkt bez prísad a cukru. Okrem toho existujú špeciálne bioogurty, ktoré sú predpísané spolu s antibiotikami. Môžete si ich kúpiť v niektorých obchodoch s potravinami..

Užitočný je aj proteín

Keď ste chorí, vaše telo potrebuje proteín na podporu imunitného systému. Vyberte si kvalitný proteín, ako sú vajcia, kuracie mäso a strukoviny. Rastlinná bielkovina je rovnako zdravá ako mäsová bielkovina, takže jedzte obidve. Ak budete jesť príliš veľa, skúste pripraviť kokteil, ktorý obsahuje bielkoviny a ovocie pre ďalšie antioxidanty..

Kokosové mlieko

Kokosová voda nie je len na výcvik. Môže vám pomôcť vyhnúť sa dehydratácii počas horúčavy, pomáha pri trávení, ktoré je často sprevádzané vysokou horúčkou a tiež chutí oveľa lepšie ako bežná voda..

Kokosová voda obsahuje glukózu a elektrolyty potrebné na rehydratáciu, takže môže poskytnúť telu potrebné živiny. Rovnako ako čaj, aj kokosová voda obsahuje polyfenol tanín. Taníny upokojujú zapálené sliznice žalúdka a majú antivírusové, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.

Kokosová voda obsahuje tiež antioxidanty a minerály, vďaka ktorým sa pacient cíti lepšie..

Tekuté jedlo

Vývar je polievka, ktorá môže obsahovať kúsky zeleniny alebo mäsa. Takéto misky sú veľmi užitočné pri rehydratácii. Sú vynikajúcim zdrojom kalórií, vitamínov a minerálov potrebných na podporu imunitného systému..

Môžete pridať cesnak do svojho jedla na ďalšie boj proti mikróbom. Táto rastlina má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové účinky. Ak máte radi korenené jedlá, môžete pridať aj chilli papričky, ktoré sú bohaté na antioxidanty a pomáhajú bojovať proti prechladnutiu..

Kuracia polievka

Toto jedlo je najlepšie pre chorú osobu. Obsahuje všetko, čo potrebujete - vitamíny, minerály, kalórie a bielkoviny.

Ak máte zvracanie alebo hnačku, kuracie polievka pomôže obnoviť stratené elektrolyty. Miska tiež obsahuje aminokyselinu cysteín, ktorý štiepi hlien. Potláča tiež neutrofily, ktoré môžu spôsobiť kašeľ alebo upchatie nosa. Kuracie polievka je teda antivírusové a protizápalové činidlo obsahujúce antioxidanty..

Teplota je však ochrannou funkciou tela a jej vzhľad naznačuje, že imunitný systém funguje dobre a vaše telo bojuje s infekciou. Preto potrebuje pomoc. A namiesto toho, aby ste pili antipyretiká, postupujte podľa vyššie popísanej diéty. Dostatočné množstvo tekutín, vitamínov a antioxidantov pri zvýšených teplotách povedie k rýchlemu zotaveniu.

Mlieko s chladom - prospieva a poškodzuje ľudské telo

Mlieko je výživná tekutina, ktorú kŕmia ženy všetkých cicavcov
mláďatá. Jeho zloženie je dokonale vyvážené a predstavuje optimálne
pomer proteínov, tukov a uhľohydrátov pre vývoj a rast. To je pravda
akékoľvek mlieko, ale iba vo vzťahu k ich mláďatám.

Je mlieko chladné?

Napriek všeobecnej viere, že prechladnutie je zápalové ochorenie, jeho etiológia je iná. Príčinou choroby je vírus, jeden z viac ako 200 druhov. Hypotermia vytvára iba vhodné pozadie: pod vplyvom chladu, prievanu klesá imunita občanov a stávajú sa bezbrannými proti patogénnej mikroflóre..

  1. Na boj s infekčným vírusovým ochorením je potrebné stimulovať imunitný systém. Mliečne výrobky obsahujú vitamíny B a vápnik v ľahko stráviteľnej forme. Proteíny obsiahnuté v nápoji sú veľmi cenné, pretože na fungovanie imunity sú potrebné určité aminokyseliny.
  2. Mlieko pomáha vyrovnať sa s touto chorobou tiež preto, že poskytuje správnu výživu pre pacienta. Pacienti s prechladnutím nemajú chuť do jedla a ešte viac si želajú zložitú stravu. Teplý a chutný nápoj sa ľahšie prehĺta ako pevné jedlo.
  3. Pri prechladnutí trpia pacienti často kašľom, bolesťou v krku, šteklením. Aby ste sa zbavili týchto príznakov, musíte obaliť lieky, ktoré vytvárajú ochranný film na slizniciach. Nápoj robí svoju prácu.

Kravské mlieko je najobľúbenejší mliečny výrobok na svete. Zloženie sa nezhoduje s ľudským mliekom, ale je dosť blízko. Nápoj je dobre vstrebávaný, má výrazný upokojujúci účinok, ľahko uspokojuje hlad. Neustále používanie malých dávok stimuluje imunitný systém.

Mlieko však vždy nepomáha. Biely liek má veľa obmedzení.

  1. Najdôležitejšie je nedostatok laktázy, enzýmu, ktorý vám umožňuje tráviť a asimilovať mliečny cukor. Ak nie je, neabsorbuje sa, vedie k nadúvaniu, podráždeniu čriev a žalúdka.
  2. Mlieko s chladom, ktoré sa vyskytuje pri vysokej teplote, je zbytočné. Proteín, ktorý je jeho súčasťou, sa rozkladá príliš rýchlo a prispieva k sekrécii hlienu. Pri kašľaní narúša výtok spúta. Po poklese teploty pomáha teplé mlieko obnoviť silu.
  3. Výživná tekutina obsahuje veľa vápenatých solí. Ak má pacient tendenciu tvoriť fosfátové obličkové kamene, táto liečba sa musí zlikvidovať..

Výhody mlieka nachladnutia

Zloženie je optimálne nielen pre deti, ale aj pre dospelých v oslabenom stave. Určuje prospešné vlastnosti kvapaliny:

  • Obsahuje kompletné bielkoviny, vrátane laktoalbumínu, kazeínu, alfa a beta globulínov a esenciálnych aminokyselín. Týmto spôsobom nie je možné získať dennú dávku zlúčenín, ale môžete si udržať dostatočnú hladinu pre fungovanie imunitného systému;
  • polynenasýtené mastné kyseliny, mono-, di-, triglyceridy - sú ľahko oxidované a obnovujú energetickú rovnováhu v tele;
  • uhľohydráty - hlavným je laktóza. Rozkladá sa pomerne pomaly a vstupuje do krvného obehu, takže nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Je to dôležité, pretože vysoký obsah cukru, podobne ako veľké množstvo uhľohydrátov v strave, so zápalom zvyšuje nádchu;
  • vitamíny rozpustné v tukoch a vo vode - doslova všetko, čo je potrebné pre život;
  • mikro a makro prvky - okrem vápnika obsahuje mlieko aj železo, fosfor, zinok, selén. Obsahuje veľa draslíka, takže má diuretický účinok;
  • nápoj má upokojujúci účinok: v noci sa odporúča piť teplé prechladnuté mlieko. Znižuje krvný tlak;
  • výživná tekutina blahodárne pôsobí na zažívací trakt: znižuje kyslosť, odstraňuje pálenie záhy, zmierňuje zápal stien.

Liečebný účinok má iba čerstvé kravy, kozie, kobylové mlieko. Pasterizovaný alebo varený výrobok nemá najväčšie výhody.

Recepty za studeného mlieka

Mlieko s chladom sa konzumuje iným spôsobom.

  1. Prsia - najlepší liek pre dieťa. Materské mlieko - zdroj prospešnej mikroflóry a vitamínov potrebných pre zdravie dieťaťa.
  2. Čerstvé - čerstvé kravské alebo kozie mlieko obsahuje prírodné bielkoviny a vitamíny. Mliečne tuky zostávajú čiastočne nenasýtené, čo je priaznivejšie. Konzistencia je úplne homogénna. Bohužiaľ, získanie čerstvého mlieka v meste je takmer nemožné.
  3. Varené - so chladom, imunita je oslabená a výživná tekutina obsahuje určité množstvo patogénnej mikroflóry. Aby ste zabránili sekundárnej infekcii, použite nachladené mlieko. Jeho nutričná hodnota je ešte vyššia, pretože proteíny sa počas tepelného spracovania denaturujú a ľahšie sa strávia. Niektoré vitamíny rozpustné vo vode sa však ničia, mastné kyseliny sa nasýtia a tráviace enzýmy sa ničia..
  4. Pasteurizovaný priečelie - umelo vyrobené. Surovina sa spracováva pod tlakom, čo vedie k úplnému zničeniu prospešných baktérií a enzýmov. Konzistencia je narušená, pretože ošetrenie ničí tukové guľôčky. Ak sa má produkt skladovať dlhší čas, voda sa odparí, suchý zvyšok sa rozdelí na zložky a po dlhom čase sa opäť „zhromaždia“ spolu.
  5. Je zbytočné používať mlieko zakúpené v obchode na ošetrenie.
  6. Ghee - obsahuje minimum laktózy, ale zachováva si zloženie bielkovín a vitamínov. Nápoj môžu konzumovať ľudia trpiaci nedostatkom laktázy.
  7. Čaj s mliekom - v malej miere pomáha zmierniť bolesť v krku a šteklenie. Produkt sa pridá do teplého nápoja..

Ak je malé dieťa choré, kozie mlieko na prechladnutie prinesie viac výhod.

Mlieko s cibuľou na nachladnutie

Populárny, aj keď mimoriadne chutný nápoj. Lúpaná cibuľa je rozdelená na niekoľko častí a varená v 1 litri mlieka po dobu 2 až 3 minút. V teplom nápoji rozpustite lyžicu masla. Tekutý nápoj teplý. Je lepšie to robiť v noci, pretože aj varená cibuľa si zachová charakteristickú vôňu.

Mliečna zložka lieku znižuje bolesti v hrdle a podráždenie. Prchavá cibuľa dezinfikuje sliznice a zabraňuje šíreniu choroby.

Mlieko a maslo na nachladnutie

Najlepšia voľba pre kašeľ a podráždenie krku je med a mlieko na prechladnutie. 50 g masla sa rozpustí v horúcom nápoji a vypije sa v teplej forme. Nástroj obaluje hrdlo a odstraňuje podráždenie. Používajte v noci.

Nápoj má špecifický, ďaleko od príjemnej chuti. Deti majú ďalšiu možnosť: teplé mlieko s maslom a medom. V pohári mliečnej zmesi rozpustite polievkovú lyžicu medu a pol polievkovú lyžicu oleja. Kvapalina sa nezahrieva na teplotu vyššiu ako 45 ° C. Pite prostriedok 3-4 krát denne v malých dúškoch.

Mlieko s medom na prechladnutie

Med má vysoké liečivé vlastnosti. V kombinácii s mliekom sa zvyšuje jeho účinok. Rôzne recepty.

  1. V pohári teplej tekutiny premiešajte lyžičku pohánky, lipy, agátového medu. Pite dvakrát denne v malých dúškoch. Toto je najlepšia voľba počas tehotenstva, pretože sa u tehotnej matky preukáže, že užíva mliečne výrobky.
  2. Zloženie s korením a medom sa pripravuje nasledujúcim spôsobom. Do 1 litra mlieka sa vnesie 4-5 polievkových lyžíc medu, 1/2 čajovej lyžičky vanilky, škorice, muškátového orechu, muškátového orieška, bobkového listu a varí sa. Kvapalina trvá 5 až 10 minút a pije sa počas dňa.
  3. Zmes so sódou a medom má silnejší dezinfekčný a alkalizujúci účinok. Odporúča sa pre bakteriálny pôvod choroby. Do zohriatej tekutiny - 1 šálka, pridajte šepot sódy a 1-2 polievkové lyžice medu. Miešajte a pite v noci. Kompozícia má silný diaforický účinok.
  4. Propolisový nápoj má tiež liečivé vlastnosti. K 150 ml produktu sa pridá čajová lyžička propolisovej tinktúry (10 alebo 20%) a vypije sa dvakrát denne.

Pri liečbe pacienta staršieho ako 20 rokov je možné sódu nahradiť koňakom. Táto formulácia zlepšuje výtok spúta pri kašli..

Mlieko s cesnakom nachladnutie

Cesnakové mlieko na jednu noc môže významne zlepšiť stav pacienta. ½ litra tekutiny zohreje na 45–55 ° C, nakrájajte cesnak a vytlačte 10–12 kvapiek šťavy. Liek sa užíva v noci. Pacient je zabalený tak, aby sa dobre potil.

Ďalšia možnosť: rozdrviť 3 strúčiky cesnaku v lise, naliať pohár vareného mlieka a trvať na tom, až kým sa nezahreje. Potom v nápoji pridajte 1 čajovú lyžičku medu a jesť pred spaním.

Mlieko a cesnak

Horúce mlieko na nachladnutie

Počas varu tekutina stráca časť svojich užitočných vlastností: vitamíny sa ničia, bielkoviny sú denaturované. Horúci nápoj nemá obalujúci účinok, takže nezmierňuje bolesti v krku a do istej miery dráždi žalúdočnú sliznicu..

Horúci nápoj na prechladnutie sa neodporúča.

Mlieko je výrobok s vysokou výživovou hodnotou, ktorý má liečivý účinok. Zvyšuje imunitu, zmierňuje zápaly, anestetizuje, stimuluje tráviace ústrojenstvo. Na liečbu použite čerstvé a čerstvé mlieko.

Je možné piť mlieko pri teplote

Obsah článku

  • Je možné piť mlieko pri teplote
  • Ľudová lekáreň: mlieko s medom pri teplote
  • Ako piť mlieko s medom na prechladnutie

Čo je užitočné mlieko

V dvadsiatom storočí sa verilo, že mlieko pomáha odstraňovať toxíny z tela, takže ho musia dostať pracovníci v „škodlivých“ odvetviach. Vedci však zistili, že tento produkt nie je prostriedkom na čistenie tela škodlivých látok..

V našom každodennom živote je mlieko jednou z najkonzumovanejších potravín. Nutričná hodnota spočíva vo veľkom množstve živín nachádzajúcich sa v mlieku. Obsahuje bielkoviny, vápnik, tuky, stopové prvky, vitamíny.

Lekári zvažujú zveličovanie názoru na výhody mlieka počas prechladnutia, dokonca ho neodporúčajú používať za horúca, aby nespôsobili „okyslenie“ krvi. Priaznivé vlastnosti produktu však stále poskytujú účinnú pomoc v boji proti nevoľnosti.

Pri prechladnutí je narušená rovnováha elektrolytov v tele. Mlieko doplňuje nedostatok draslíka, slúži ako diuretikum. Ak pijete teplé mlieko, bolesť v krku sa zjednoduší. Okrem toho, zvyčajne s chladom, chuť do jedla klesá a pri zvýšenej telesnej teplote si vyžaduje dostatok nápoja. Vírusový organizmus s mliekom dostáva potrebné zložky výživy.

Vírusové choroby dýchacích ciest sú často sprevádzané kašľom a často trápia ľudí na dlhú dobu. Teplé mlieko s použitím rôznych prísad pomáha zmäkčiť hrdlo, zmierňuje stav. Ovos má vlastnosti, ktoré znižujú teplotu. Teplé mlieko s ovsom pomáha v boji proti kašľu.

Asistent za studena

Ak sa rozhodnete pripojiť mlieko, aby ste bojovali proti nachladnutiu, venujte pozornosť schopnosti tela absorbovať tento produkt a prejavom nevoľnosti. Pri nízkej teplote sa chladí, teplé mlieko s maslom alebo medom sa dobre zahreje.

Vysoko zvýšená telesná teplota ovplyvňuje fungovanie čriev, ktoré je ťažké zvládnuť so záťažou. V takom prípade by sa malo s mliekom zaobchádzať opatrne, aby nespôsoboval plyny alebo hnačky..

Mlieko s medom a soľou sa konzumuje pred spaním. Nápoj sa upokojuje a je diaforézny, preto sa odporúča užívať ho pri teplote.

Teplé mlieko s medom, ktoré obsahuje vitamín C a glukózu, ktoré má všeobecný posilňujúci účinok, sa považuje za účinný ľudový liek na angínu pectoris. Len nezabudnite, že nápoj by nemal byť horúci, aby nedráždil bolesť v krku.

Prechladnutie sa spravidla blíži k človeku postupne. Príznaky choroby sa neobjavujú okamžite, ale napríklad kašeľ, nádcha môže byť na dlhú dobu rušivá. Keď sa objavia prvé príznaky malátnosti, mali by ste s nimi aktívne bojovať pomocou antivírusových liekov a alternatívnych receptov. Ak je teplota počas chladu nízka, je lepšie neužívať antipyretické lieky. Predovšetkým pite čo najviac tekutín. Brusnicová šťava, horúci čaj, šípková infúzia a teplé mlieko pomáhajú odstraňovať vírusy a patogény z tela.

Pravidlá výživy prechladnutia a SARS: čo môžete jesť a čo nemôžete?

SARS je bežné vírusové ochorenie, ktoré postihuje dospelých aj deti. Na vyliečenie infekcie bez následkov na organizmus nestačí jedna dávka liekov.

Je tiež potrebné jesť správne. Výživa pri prechladnutí hrá dôležitú úlohu. Jedlo by malo pomáhať posilňovať imunitu a zmierňovať príznaky choroby, ale zároveň by nemalo zaťažovať tráviaci trakt..

Základné pravidlá výživy prechladnutia a SARS

Pri prechladnutí imunitný systém začne aktívne vytvárať protilátky, aby zabránil škodlivému účinku patogénu na organizmus. Ich činnosť je zameraná na ničenie infekčných agensov..

A aby sa syntéza týchto protilátok vyskytla rýchlejšie a efektívnejšie, telo potrebuje určité látky, ktoré nedokáže samy vytvárať.

Preto by ich mal prijímať zvonka, tj z potravy. Hlavná látka, ktorú telo potrebuje počas bežného chladného obdobia, je bielkovina.

Aby sa však dala ľahko stráviť, bude potrebná dodatočná energia, ako aj tráviace enzýmy. Okrem toho potrebuje choré telo vitamíny a minerály, ktoré zlepšia syntézu protilátok a vyčistia krv toxických látok.

Preto je také dôležité dodržiavať pravidlá výživy pri prechladnutí. Ak ich niekto prísne dodržiava, nielenže poskytne potrebnú podporu imunitnému systému, ale počas choroby tiež výrazne zmierni jeho stav..

Musíte jesť s prechladnutím takým spôsobom, že telo nezažije ďalší stres, ale súčasne dostane všetko, čo potrebujete..

Pri akútnych respiračných ochoreniach musíte jesť často a v malých porciách. Teda aj pri absencii chuti do jedla u pacienta s chrípkou alebo SARS dostane jeho telo potrebné živiny.

V prípade bolestivých pocitov v hrdle by sa malo jedlo pred jedlom rozdrviť. Jeho konzistencia by mala byť mäkká, pretože drsné a pevné jedlo môže poškodiť sliznicu hltanu, iba zvyšuje bolesť.

Teplota riadu by mala byť mierna. Studené a teplé jedlo nie je možné konzumovať, je dráždivé.

Ako variť

Proces varenia je tiež dôležitý. Nemalo by sa vyprážať ani pečiť.

S ARVI sa odporúča používať varené alebo dusené riady. V tomto období je mimoriadne nežiaduce jesť vo veľkých množstvách:

  • kyslé potraviny;
  • horúce korenie a omáčky;
  • údené mäso;
  • nakladaná zelenina.

Mali by sa uprednostňovať mliečne výrobky, mäso, zelenina a ovocie. Zároveň je dôležité dodržiavať režim pitia, pretože dostatočný príjem tekutín zaisťuje účinné odstránenie toxických látok z tela..

Nepoužívajte však nápoje, ktoré majú diuretický účinok, pretože zvyšujú záťaž obličiek. Okrem toho môžu tieto nápoje pri silnom potení vyvolať dehydratáciu..

Pokiaľ ide o obmedzenia, je potrebné vylúčiť čerstvé pečivo z potravy.

Pri jeho výrobe sa používajú kvasinky, ktoré sú akýmsi aktivátorom vírusov - zvyšujú priepustnosť bunkových membrán, čím sa vírusu oveľa ľahšie preniká. Neodporúča sa tiež zneužívať cukor a cukrovinky..

Dodržiavaním týchto jednoduchých výživových pravidiel môže človek výrazne zlepšiť ich pohodu a zrýchliť proces hojenia, zabrániť vzniku závažných komplikácií..

Diéta na prechladnutie a SARS

Od prvých dní ochorenia by sa mala dodržiavať diéta na akútne respiračné vírusové infekcie. Potraviny by mali byť ľahko stráviteľné a vyvážené v bielkovinách, tukoch a sacharidoch..

Na urýchlenie procesu hojenia bude potrebné obmedziť množstvo žiaruvzdorných tukov v potrave, nemali by ste však odmietať ľahko stráviteľné uhľohydráty, pretože rýchlo dopĺňajú energetické zásoby v tele..

Zdravá strava s ARVI zahŕňa použitie veľkého množstva bielkovín. Nedostatok tejto látky vedie k prerušeniu výroby enzýmov potrebných na trávenie potravy. Pri písaní denného menu pre pacienta je potrebné mať na pamäti, že optimálny príjem bielkovín v tomto prípade bude 1 g na 1 kg..

Zelenina a ovocie musia byť prítomné v potrave. Majú veľa užitočných látok, vrátane vitamínov a minerálov potrebných na posilnenie imunity.

Keď hovoríme o tom, čo jesť pre človeka pri prechladnutí, treba poznamenať, že najúčinnejšie bude použitie potravín s vysokým obsahom zinku a vitamínu C..

Okrem toho by do stravy mali byť zahrnuté potraviny bohaté na vitamín E a B, pretože stimulujú syntézu protilátok. Odporúča sa tiež jesť potraviny obsahujúce vitamín A, ktorý pomáha regenerovať poškodené sliznice nosohltanu..

Ak sa antibakteriálne lieky používajú na liečbu akútnych respiračných vírusových infekcií, je potrebné do stravy zahrnúť výrobky s bifidobaktériami..

Po úplnom zotavení sa oplatí konzumovať niekoľko týždňov. Zabraňujú nerovnováhe črevnej mikroflóry a zabraňujú tráviacim problémom..

A samozrejme musíte piť čo najviac tekutiny. Ako už bolo uvedené, pomáha odstraňovať toxíny z tela a zmierňuje príznaky intoxikácie (bolesti hlavy, zimnica atď.).

Povolené produkty

Mnoho ľudí si kladie otázku, čo je s teplotou a inými príznakmi akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest, aby zmiernili príznaky. Spravidla sa najakútnejšie príznaky prechladnutia prejavia počas prvých 2 až 3 dní.

Počas tohto obdobia môžete jesť pečené jablká, nízkotučné jogurty (najlepšie prírodné, bez prísad), ako aj iné mliečne výrobky..

Obsahujú veľké množstvo bielkovín a bifidobaktérií, ktoré poskytujú nielen posilnenie imunity, ale aj zlepšenie tráviacich procesov.

Okrem toho sa počas obdobia SARS odporúča jesť kuracie mäso. Obsahuje tiež dôležité stopové prvky a bielkoviny, ale prakticky neexistujú žiadne žiaruvzdorné tuky. Počas prechladnutia by ste tiež mali uprednostniť:

  • kyslá kapusta (obsahuje veľa vitamínu C);
  • morské plody;
  • vajíčka
  • obilniny (ovsené vločky, pohánka, ryža);
  • odrody rýb s nízkym obsahom tuku;
  • zelenina a ovocie;
  • bylinné dekorácie.

Ryby a zelenina by sa mali konzumovať každý deň. Tieto výrobky poskytujú telu všetky potrebné látky, sú dokonale kombinované a nezaťažujú tráviaci trakt..

Pripomíname vám, že všetko jedlo by malo byť dusené, s minimálnym množstvom korenia a soli.

Výrobky sa neodporúčajú

Pri prechladnutí sa treba vyhnúť nasledujúcim potravinám:

  • vyprážané a mastné mäso;
  • zeleninové šaláty ochutené majonézou;
  • nové mlieko;
  • fermentované mliečne výrobky s veľkým množstvom tuku;
  • alkoholické nápoje;
  • višne a ovocie;
  • čerstvá kapusta;
  • hrozno;
  • hrušky
  • káva zo zeleného čaju.

Najlepšie studené jedlo a nápoje

Aby sa proces hojenia oveľa urýchlil, odporúča sa do stravy zahrnúť výrobky, ktoré organizmu nielen dodávajú energiu, ale prispievajú aj k prevencii bakteriálnych komplikácií počas ARVI:

Keďže zloženie zeleniny uvedené v tomto zozname obsahuje enzýmy, ktoré dráždia sliznice nosohltanu, mali by sa konzumovať s mierou..

Je lepšie jesť ako súčasť akéhokoľvek jedla a pripraviť z nich zdravé nápoje. Pitná tekutina v kombinácii s týmito výrobkami bude efektívnejšia..

Napríklad veľmi užitočné je teplé mlieko s medom a čaj s korením. Na ich prípravu sa používa čierny čaj s veľkými listami. Varí sa zvyčajným spôsobom a potom sa k nej pridá mleté ​​korenie a nasekaný zázvor.

Ako nakŕmiť dieťa chladom

Dieta na prechladnutie a SARS u detí sa nelíši od stravy pre dospelých. Počas prechladnutia sa tiež odporúčajú potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín, ľahko stráviteľné uhľohydráty, vitamíny a minerály..

Čerstvé ovocie, mliečne výrobky a mliečne výrobky, nízkotučné odrody mäsa a rýb sú základom stravy pre akútne respiračné vírusové infekcie u detí. Je tiež nevyhnutné dodržiavať režim pitia a chrániť dieťa pred ťažkým bremenom, fyzickým aj emocionálnym.

Aby sa jedlo ľahšie prispôsobilo, malo by byť v tekutej konzistencii z varených alebo dusených zeleniny a mäsových výrobkov. Nenúťte dieťa násilne jesť, ak to nechce.

To mu spôsobí podráždenie, ktoré negatívne ovplyvní jeho psycho-emocionálny stav. A zbytočný stres počas choroby je nežiaduci, pretože odďaľuje moment uzdravenia. Každé 2 až 2,5 hodiny musíte dieťa kŕmiť v malých dávkach.

Odporúča sa dieťaťu počas obdobia ochorenia častejšie konzumovať:

  • rastlinné pyré;
  • mäsové suflé;
  • kuracie a zeleninové bujóny;
  • mliečna kaša.

Keďže vírusové infekcie sú často sprevádzané horúčkou, dieťa musí piť veľa tekutín.

Namiesto pravidelnej vody sa dieťaťu môže ponúknuť mätová šťava, ovocné džúsy, čaj s medom a škorica.

Užitočné tipy

Výživa pri akútnych respiračných vírusových infekciách je dôležitou súčasťou liečby. Závisí to často od toho, ako človek počas choroby žerie, ako rýchlo sa dokáže uzdraviť.

Výživa by mala byť vyvážená a poskytovať telu všetky potrebné látky. Na regeneráciu všetky produkty, ktoré obsahujú:

  • vitamín C;
  • Vitamíny B;
  • vitamíny A a E;
  • zinok a horčík;
  • proteíny a stráviteľné uhľohydráty.

To však neznamená, že chorý človek bude musieť úplne zmeniť svoju stravu. Ostré odmietnutie vašich obľúbených jedál môže mať negatívny vplyv na jeho emocionálny stav, ktorý len predĺži cestu k uzdraveniu.

Preto nemusíte úplne meniť stravu, len zvyšujte počet zdravých potravín v nej a minimalizujte používanie tých, ktoré sú na zozname neodporúčaných.

Počas choroby by malo jedlo vzbudzovať chuť do jedla a túžbu jesť. Nenúťte ho jesť, najmä pokiaľ ide o deti.

K strave bolo najúčinnejšie, môžete tiež použiť alternatívne metódy boja proti ARVI.

Alternatívna medicína ponúka mnoho receptov na prípravu rôznych nápojov a výrobkov, čo tiež pomôže posilniť imunitu a urýchli proces hojenia. Pred ich použitím však musíte vždy vyhľadať lekára.

Potraviny pri zvýšenej teplote

Pri vysokej teplote v akútnom období infekčnej choroby dieťa zvyčajne stráca chuť do jedla, najmä pri pevných potravinách. Počas prvých 1 až 2 dní nepodávajte dieťaťu pevné jedlo vôbec a tekutinu podávajte každých pol hodiny alebo hodinu po celý deň. Deti zvyčajne ochotne pijú džúsy, ovocné nápoje, vodu.

Je lepšie nedávať čerstvé mlieko pri vysokej teplote, mlieko môže spôsobiť zvracanie. Z mliečnych výrobkov je lepšie dať jogurt, kefír, acidofilus atď..

Dieťa môže požiadať o jedlo, aj keď je teplota stále vysoká. Dajte mu ľahké jedlo: ovsená kaša, vajcia s mäkkým varom, jogurt so suchými sušienkami, tvarohová hmota s jablkovou omáčkou. Výrobky ako mäso, ryby, hydina, tuky sa počas choroby zle vstrebávajú.

Nepoužívajte násilné kŕmenie svojich detí! Ak sa týždeň po uzdravení nevrátila chuť do jedla dieťaťa, obráťte sa na lekára.

Páči sa vám článok? Zdieľajte odkaz

Administrácia stránky med39.ru nehodnocuje odporúčania a recenzie o liečbe, liekoch a špecialistoch. Pamätajte, že diskusiu vedú nielen lekári, ale aj bežní čitatelia, takže niektoré tipy môžu byť pre vaše zdravie nebezpečné. Pred akoukoľvek liečbou alebo liečbou vám odporúčame kontaktovať odborníka!

KOMENTÁRE

Zdravie dieťaťa

1Jedlo pre deti
2Populárne články
3Diagnostika a klinické testy
4Starostlivosť o novorodenca
5Starostlivosť o choré dieťa
6Bylinné liečivo pre deti
7Knihy online
8Detské infekcie
9Detská psychológia
10Prvá pomoc
jedenásťDetský rozvoj
12Cvičebné komplexy pre deti
trinásťŠpeciálne dieťa
14Testy pre rodičov

Horúce témy

Táto stránka nie je určená na prezeranie osobami mladšími ako 16 rokov.

Registračné osvedčenie č. FS 77 - 53931 vydané Federálnou službou pre dohľad nad komunikáciami, informačnými technológiami a masovými komunikáciami (Roskomnadzor) 26. apríla 2013.

Informácie zverejnené na webe nemožno považovať za odporúčania pre pacientov týkajúce sa diagnostiky a liečby akéhokoľvek ochorenia, ani nemôžu byť náhradou za konzultáciu s lekárom.!

Názory v informáciách zverejnených na webovej stránke sú súkromné ​​a nemusia odrážať oficiálne stanoviská autorizovaných štátnych orgánov alebo výrobných spoločností. Za obsah reklamy zodpovedá inzerent.

Lekársky portál MED39.RU - adresár zdravotníckych služieb v Kaliningrade a regióne
Copyright © 2007-2019

„MED39.RU“ - stránka Kaliningrad o zdraví. Nájdete tu zoznam chorôb, informácie o lekároch Kaliningradu, zoznam zdravotníckych zariadení v Kaliningrade a regióne, konzultácie s lekármi a oveľa viac!

Všetky informácie zverejnené na tejto stránke sú určené iba na osobné použitie a nepodliehajú ďalšej reprodukcii a / alebo distribúcii v tlačených médiách, s výnimkou písomného súhlasu „med39.ru“..

Pri používaní materiálov na internete je potrebný aktívny priamy odkaz na stránku med39.ru!

Pre dieťa, ktoré má vysokú horúčku, je nežiaduce podávať tvaroh a mlieko

"Keď je chorá trojročná dcéra, odmietne jedlo, kým teplota neklesne." Je potrebné donútiť chladné dieťa k jedlu? “

Olga M., Kyjevská oblasť.

„Ak dievča odmietne jesť v prvých dňoch vysokej teploty, je to normálne - takto sa prejavuje obranná reakcia tela,“ hovorí Galina Ermolova, Ph.D. - V žiadnom prípade nenasýtujte svoju dcéru násilím, namiesto toho ponúknite jej energeticky náročné jedlá a nápoje, najmä sladkosti. Pri nedostatku glukózy v tele sa produkujú ochranné protilátky horšie a dieťa sa zotavuje pomalšie a v dôsledku nedostatku sacharidov mozgové funkcie.

Pre chladné dieťa je užitočné konzumovať med, ale iba v prípade, že neexistuje alergia. Musíte si vybrať z jedného typu rastlín - lipy alebo arabskej gumy: sú menej alergické, majú výraznejší protizápalový účinok ako iné druhy. Deti milujú teplý nápoj z džemu. Ak chcete variť, rozrieďte čerešňu alebo akýkoľvek iný džem vo prevarenej vode - čierne ríbezle, čučoriedky, jablko, hrušky, slivky, kdoule, hrozno. Môžete si pripraviť mätu z mäty: uvarte mätu vo vriacej vode, pridajte džem, vytlačte trochu citrónovej šťavy.

Zdravým nápojom pre choré dieťa sú rôzne ovocné nápoje, kompóty zo sušeného ovocia alebo čerstvých jabĺk. Základné produkty - jablká, sušené hrušky a slivky, hrozienka a rande, figy, sušené marhule sa lepšie striedajú. Takéto nápoje sú bohaté na vitamíny a minerály. Na základe kompótu si môžete uvariť želé. Je dobré dať džúsy, ktoré dievča miluje, ale je vhodné vybrať si ich s dužinou: pektín obsiahnutý v dužine vyčistí črevá ako sorbent. Je dôležité vedieť: v prvých dvoch až troch dňoch choroby dieťaťa sa džúsy musia riediť vodou, čajom alebo kompotom. Faktom je, že na pozadí infekcie napučiava sliznica žalúdka a čriev a kyseliny - jablčná, citrónová a hroznová - ktoré sú v šťavách dostatočné, môžu tento opuch zvýšiť a prispieť k rozvoju gastritídy..

Užitočné sú aj iné sladkosti (mliečny karamel, marshmallow, marmeláda, marshmallows, sušienky), sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, dáta, figy). Domnievam sa však, že deti mladšie ako 14 rokov nemôžu jesť čokolády. Čokoláda samotná je veľmi alergénna a obsahuje tiež veľa kofeínu a teobromínu, ktoré zvyšujú intrakraniálny a vnútroočný tlak..

- A čo by malo byť vylúčené zo stravy dieťaťa?

- Najdôležitejšou vecou nie je podávať mliečne výrobky: tvaroh, mlieko, jogurty, kefír, ako aj obilniny varené v mlieku. V dôsledku vysokej teploty (38,5 stupňov v podpazuší a nad 40 vo vnútri tela) je mliečne bielkoviny (kazeín) ťažko stráviteľné. Mlieko v žalúdku sa premení na druh gumy, ktorú telo ťažko rozloží. Dieťa má akumuláciu acetónu a so znížením teploty sa môže začať acetonemický syndróm, objaví sa zvracanie.

Keď sa dieťa cíti lepšie, bude sama žiadať o jedlo. Varte jej zeleninovú polievku, je možné s mäsom, varte parné kotlety. Vo všeobecnosti dajte svojej dcére obvyklé jedlo, len sa uistite, že to dobre prežúva. Keď dieťa žuva, jedlo je hojne navlhčené enzýmami obsahujúcimi sliny, ktoré štiepia tuky a uhľohydráty a lepšie sa vstrebáva..

Ako nakŕmiť dieťa počas prechladnutia?

Počas choroby klesá chuť do jedla, všetky sily tela bojujú proti infekcii. Ako nakŕmiť dieťa počas choroby na podporu sily a podporu uzdravenia?

1. Kľúčovým pravidlom pri výžive chorého dieťaťa nie je nútiť ho jesť, čo nechce. S výnimkou týchto prípadov, ak ošetrujúci lekár trvá na použití konkrétnych výrobkov, pričom to odôvodňuje individuálnymi charakteristikami zdravia dieťaťa..

2. Pri teplote prvého dňa je možné zvracanie: choroba ničí žalúdok, ktorý nie je schopný pojať jedlo. V takom prípade je pre dieťa lepšie nejesť a nepiť 2 hodiny. Potom, ak požiada o drink, dajte trochu dúšku vody. Pozrite sa na reakciu tela. Ak sa zvracanie neobnoví, môžete do 20-25 minút dať viac vody. V deň, keď telo neberie jedlo, nie je možné zvyšovať podiel nápoja na pol pohára. Ak dieťa požiada o jedlo, dajte mu lyžicu obilnín alebo jablčnej omáčky. Sledujte, ako vaše telo reaguje.

3. Ak je teplota zvýšená, v prvých dvoch dňoch neponúkajte dieťaťu pevnú stravu vôbec, iba tekutú alebo polotekutú v konzistencii, jednoduchú a ľahkú: cereálie, tvarohová hmota, jablká. Potom môžete do stravy pridať varené vajcia, sušienky, krutóny.

4. Z obilnín lekári odporúčajú jesť pohánky a ovsené vločky. Vitamíny skupiny B, železo, vápnik, draslík a fosfor, ktoré sú v nich obsiahnuté, sú potrebné najmä na regeneráciu tela dieťaťa. Aby obilniny nevadili dieťaťu, experimentujte s jeho prípravou: varte ich vo vode, mlieku, zeleninovom vývare.

5. Odstráňte korenené a slané jedlá zo stravy, najmä ak má dieťa bolesti v krku: takéto potraviny môžu spôsobiť podráždenie krku a zvýšiť bolesť..

6. Ak máte silný kašeľ, nedávajte dieťaťu kyslé jedlo, sušienky a sušienky.

7. V počiatočných dňoch choroby dávajte detskú tekutinu často, každú pol hodinu alebo hodinu. Spravidla v tejto dobe deti častejšie pijú šťavu a vodu. Pri zvýšených teplotách deti niekedy požadujú mlieko. Ak nespôsobuje zvracanie, mali by ste ho naďalej podávať dieťaťu. Pri teplote nad 39 ° vyberte odstredené mlieko (bez vrchnej vrstvy smotany) alebo odstredené mlieko ako tuky v mlieku sa ťažko trávia, najmä počas choroby.

8. Mäso, ryby, hydina, tuky (maslo, margarín, smotana), deti spravidla odmietajú jesť počas choroby. Je lepšie zaviesť tieto výrobky do stravy po znížení teploty počas fázy regenerácie..

9. Akonáhle choroba začne ustupovať, nezabudnite ponúknuť dieťaťu zeleninu a ovocie - obsahujú veľké množstvo železa a vitamínu C, ktoré pomáhajú bojovať proti prechladnutiu.

10. V prvom alebo dvoch týždňoch po zotavení sa chuť dieťaťa výrazne zvyšuje. Toto je normálne. Telo sa zotavuje, musí ho dobehnúť. Pripravte sa na to. Dieťa však neprekrmujte: porcie postupne zvyšujte po chorobe, ponúknite mu mliečne výrobky a ovocie ako občerstvenie.
Ak sa po dvoch týždňoch vaša chuť do jedla nevráti k normálu, obráťte sa na svojho lekára.

Tatyana Melniková, konzultantka v nezávislom laboratóriu INVITRO, terapeut: „Pitie počas choroby by malo byť bohatšie ako obvykle. Po prvé, so zvyšujúcou sa telesnou teplotou sa zvyšuje potenie, čo vedie k strate tekutín, ktoré treba doplniť. Po druhé, silné pitie pomáha odstraňovať toxíny, ktoré uvoľňuje infekčný agens, a tie, ktoré sa v tele vytvárajú počas boja proti mikróbom, tzv. Toxíny.

V priebehu choroby dajte dieťaťu tiež minerálnu vodu, pokiaľ možno bez plynu, aby nespôsobila grganie a pálenie záhy, čím nezhoršuje stav dieťaťa zbytočnými problémami. “.

Potraviny pri teplote

Vysoká horúčka je symptóm prejavujúci sa pri mnohých chorobách. Na jej zníženie je potrebná vhodná farmakologická liečba, určitá fyzioterapia (studená horčica na čele, podpazuší, slabiny) a správna výživa pri teplote..

Pri zvýšených teplotách v tele sa hlavný metabolizmus zrýchľuje. Zvýšenie telesnej teploty o 1 ° C ju zvýši o 13%. Pacient stráca chuť do jedla, vďaka čomu sa jeho telo oslabuje. Dochádza k rýchlemu spaľovaniu uhľohydrátov, ktoré sú hlavným zdrojom energie, a preto telo neskôr čerpá energiu z tukového tkaniva a svalových bielkovín..

Aby sa predišlo oslabeniu a strate hmotnosti pri zvýšených teplotách, zavádza sa jemná strava ľahko stráviteľných a nezhoršujúcich gastrointestinálnych produktov. Jedlá by mali byť ľahké, ale často (5-6 krát denne) a pravidelné. Najdôkladnejším dňom by mali byť raňajky, keď teplota ešte nemá čas stúpať. Mali by ste tiež doplniť prísun tekutín, ktoré sa vylučujú z tela ako súčasť potu..

V potrave by mali byť prítomné väčšinou výživné, ale ľahko stráviteľné potraviny..

Odporúčané obilné výrobky sú biely chlieb, sušienky, obilniny z malých obilnín (jačmeň, krupica), ryža, obilniny. Ako doplnok k polievkam môžete použiť malé cestoviny.
Vyvarujte sa ražného čierneho pečiva, celozrnnej múky, obilnín, obilnín, kaše z prosa.
Údené mäso s nízkym obsahom tuku - šunka, chrbát, chudá klobása, údené kurča môžu byť doplnkom k pečeniu.
Nemôžete jesť mastné údené mäso - párky, pást alebo konzervované potraviny.

Na chlieb môžete natrieť vysoko kvalitné maslo a margaríny. Do omáčok môžete pridať aj maslo alebo olivový olej. Nepoužívajte na vyprážanie alebo na šírenie pečenej slaniny.

Výživný, bohatý na bielkoviny a obsahuje veľa vajíčok s vitamínmi a minerálnymi látkami. Je lepšie uvariť omeletu alebo dusenú omeletu alebo vyprážané vajcia. Môžete tiež poraziť magnát-magnát, ale mali by ste si dať pozor na salmonelu. Tvrdé varené a vyprážané vajcia sa neodporúčajú.

Z mäsa vyberáme chudé odrody - napríklad teľacie, hovädzie, králiky

Malo by sa vyhnúť mastným mäsom - jahňacie, bravčové alebo hovädzie mäso. Z hydiny jeme predovšetkým kuracie a morčacie mäso. Kačky a husi sú príliš tučné a pacienti s vysokou horúčkou ich zle tolerujú..

Odporúčané druhy rýb - treska, pstruh, pleskáč, platesa, šťuka, ostriež. Odporúčajú sa mastné tuky - napríklad úhor, halibut, losos. Najvýhodnejšie rybie, mäso alebo hydinové jedlá sú mäsové gule a mäsové gule. Môžete tiež variť ryby a mäso pečené vo fólii, dusené zeleninou alebo variť.

Farebná zelenina a ovocie sú skvelým doplnkom k mäsovým jedlám. Vďaka nim môžeme napríklad diverzifikovať zloženie dieťaťa na tanieri. Z čisto psychologického hľadiska sa ľahšie zjedia farebné a viacfarebné jedlá, pretože potom tiež „jeme očami“. Rastlinné potraviny sú navyše bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, takže ak ich jeme tak prirodzeným spôsobom, znamená to, že už nemusíme prehĺtať ďalšie dávky tabliet..

Mliečne výrobky sú zdrojom ľahko stráviteľného proteínu a vápnika. Pre osoby s horúčkou sú vhodné mliečne polievky, kakao, kyslé mliečne nápoje - kefíry, jogurty, acidofilus - sú obzvlášť užitočné pri obnove črevnej mikroflóry po liečbe antibiotikami (mimochodom, trochu môžete ušetriť na probiotikách). Zobrazené sú aj iné mliečne výrobky, napríklad tvaroh. Tvrdé a spracované syry sú však ťažké a choré telo ich zle znáša.

Zelenina obsahuje veľa vitamínov a vlákniny. Odporúčané paradajky, mrkva, tekvica, šalát, repa, petržlen, zeler, brokolica, karfiol. Môžu sa variť alebo podávať v šalátoch. Malo by sa vyhnúť strukovinám (hrach, fazuľa, fazuľa) a nafúknutej zelenine (kapusta, reďkovky, uhorky)..
Malé množstvo špargle, zeleného hrachu, kysaného kapusta a kysaného kapusta je v tele dobre znášané. Ako prílohu môžete do druhej variť uvarené (drvené, šťouchané, halušky) alebo pečené zemiaky. Nie je potrebné jesť hranolky, vyprážané a vyprážané koláče.

Z ovocia vyberáme bobule, citrusové plody (pomaranče, mandarínky, grapefruity), hrozno, banány, broskyne, slivky. Ovocie, najmä ovocie bohaté na vitamín C (citrusové plody a bobule), môžu pomôcť v boji proti infekcii. Môžete im slúžiť čerstvé, ako aj vyrábať z nich kompoty, džúsy, želé, peny a džemy.

Pri zvýšených teplotách by ste mali piť najmenej 2 litre tekutiny denne. Okrem toho by sa táto suma mala rovnomerne rozdeľovať po celý deň. Rôzne polievky - mlieko, zelenina, mäsové bujóny - pomôžu telu dodať príslušné množstvo tekutiny. Pacienti ich zvyčajne jedia veľmi ochotne. Za zmienku tiež stojí pitie ovocia a ovocných a zeleninových štiav, ktoré sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, minerálnej vody a slabého čaju, ako aj bylinných infúzií - napríklad malín, lip, ruží..

Okrem výberu výrobkov je nevyhnutný aj spôsob varenia jedla. Najlepšie je variť všetko - vo vode alebo v pare. Môžete tiež piecť vo fólii. V takom prípade sa vyhnite ťažkým vyprážaným jedlám. Používame mäkké korenie - soľ, kôpor, paprika, rasca, majoránka, bazalka, nové korenie, bobkový list. Nateraz dajte korenie, chilli papričku, ocot a horčicu. Omáčky podávané s jedlom by mali byť tiež mäkké - napríklad kôpr, citrón, bešamel, paradajka. Môžete ich zahustiť sladkou smotanou s nízkym obsahom tuku, jogurtom alebo roztokom múky vo vode. Jedlo by malo byť pestré a krásne podávané, pretože často spôsob prípravy a podávania významne ovplyvňuje chuť do jedla.

Správna výživa pri zvýšených teplotách môže pozitívne ovplyvniť pohodu pacienta a urýchliť jeho uzdravenie.

Potraviny pri teplote 37,5

mierne zvýšená teplota 37,4, kolíše +0,3

musia sa dodržiavať základné pravidlá správnej výživy alebo existujú určité osobitné odporúčania a obmedzenia?

Odpovede

Alena Kovaleva

Pri teplote je potrebné dodržiavať režim pitia - spotrebujte asi 2 litre tekutiny denne.

Okrem toho je uvedená strava č. 13 zameraná na udržanie celkovej sily tela a zvýšenie jeho odolnosti voči infekcii, zníženie intoxikácie:

Bol by som vďačný za hodnotenie reakcie.

03/25/14

Marina Igorevna

Ahoj. Pri zvýšených teplotách potrebuje telo zlepšenú výživu, pretože v tomto čase sa výrazne zvyšuje intenzita metabolických procesov. Jedlo by malo byť nielen vysoko kalorické, ale malo by obsahovať aj značné množstvo vitamínov, najmä vitamínov C a B, pretože pri zvýšenej teplote sa zvyšuje potreba vitamínov v tele. Do stravy by malo byť zahrnuté aj dostatočné množstvo kompletného proteínu..

Zvýšené potenie spôsobuje, že telo potrebuje veľké množstvo tekutín a minerálov. Pri všetkých chorobách, ktoré sa vyskytujú pri horúčke, by mal pacient piť v neobmedzenom množstve tekutiny, pretože hasí smäd. V takýchto prípadoch sú veľmi užitočné ovocné, ovocné a bobuľové ovocie a ovocné a zeleninové šťavy.

Jedlo pacienta s vysokou teplotou by malo byť ľahko stráviteľné, starostlivo pripravené a krásne podávané: to všetko pomáha stimulovať chuť do jedla. Pacientovi sa odporúča podávať chudé mäso (teľacie, kuracie, hovädzie), ako aj odrody rýb s nízkym obsahom tuku. Mäso sa dá variť v zelenine alebo sa z neho môžu pripraviť mäsové gule, v prípadoch, keď je ťažké prehltnúť bolesť v krku..

Užitočné sú silné vývary mäsa, ktoré stimulujú chuť do jedla, aspické mäso a ryby. Okrem mäsa a rýb sú tu zobrazené produkty obsahujúce veľa bielkovín: tvaroh, tvaroh, vajcia. Okrem toho je najlepšie variť vajcia s mäkkým varom, pripraviť krémy, sušienky alebo dresingy na polievky a vývary..

1. Prvé raňajky: tvaroh, bledý biely chlieb, maslo, čaj. Druhé raňajky: ovocná pena. Obed: krupica na vývare, teľací puding, šťouchaný špenát, mrkva a brusnicový džús, ríbezle, snack: mlieko, korenené žĺtkom. Večera: jogurt, zemiaková kaša.

2. Prvé raňajky: vajcia nealko uvarené, stály biely chlieb, maslo, káva s mliekom. Druhé raňajky: jogurtový želé. Obed: červený boršč, zemiaková kaša, karbonátky s omáčkou, krupica, zelený šalát s citrónom a olivovým olejom, pečené jablká. Občerstvenie: jahody s mliekom (kokteil). Večera: zeleninový puding, kefír.

3. Prvé raňajky: mlieko, biele sušienky, maslo, med. Druhé raňajky: želé s vanilkou. Obed: zeleninová polievka s kašou, varené ryby s nízkym obsahom tuku (napríklad šťuka), zemiaková kaša, karfiol, cherry kompot. Popoludňajšie občerstvenie citrónová smotana. Večera: krupicový puding s tvarohom, čaj. Na požiadanie pacientov im môžete dať kedykoľvek nápoje z prevarenej studenej vody s prídavkom rôznych ovocných a bobuľových štiav..

Prečo nemôžete piť mlieko s medom na prechladnutie

Čo nám povedali naše matky a babičky, keď sme sa sťažovali, že máte bolesti v krku a že teplota stúpla nad 37 stupňov? Správne, pite horúce mlieko, ale vložte doň viac medu!

Pomohlo to. Pravda, nie na dlho, a potom sa to zhoršilo. V súčasnosti naopak lekári tvrdia, že týmto spôsobom môžete len ďalej poškodiť vaše zdravie.

Samozrejme je potrebné piť av pomerne veľkom množstve: tekutina odstraňuje toxíny z tela, ktoré sa tvoria počas života vírusov a baktérií. Nápoje by však nemali spaľovať, ideálnou možnosťou je teplý nápoj alebo izbová teplota. Príliš horúca tekutina dráždi sliznice hrdla a úst, čím sa pacient iba zhoršuje.

Pridajte med do horúceho mlieka alebo čaju, odborníci tiež neodporúčajú. Po prvé, tieto nápoje takmer úplne zničia prospešné vlastnosti tohto liečivého produktu. Po druhé, verí sa, že pri zahrievaní med začne vylučovať karcinogény, ktoré sú mimoriadne škodlivé pre zdravie.

Ak sa napriek tomu rozhodnete konzumovať mlieko počas svojej choroby, vyberte si nápoj so stredným obsahom tukov. Príliš tučné mlieko poskytuje počas choroby zbytočné kalórie a vynikajúce prostredie na kŕmenie baktérií, ale nezničuje ich.