Hlavná
Cereálie

Farmár sa takmer utopil vo vlastnej sýpke

Príbehy, filmy, knihy a médiá ľudí niekedy obsahujú informácie, ktoré nemajú nič spoločné s realitou. Platí to napríklad pre všetky núdzové situácie. Ide o mýty, ktoré by nás podľa nás mali v takýchto situáciách zachrániť, budeme hovoriť ďalej.

Je lepšie vytiahnuť nôž, ako nechať v tele

Ak vás prepichol predmet, mali by ste ho opustiť a zavolať záchrannú službu alebo sanitku. Táto položka môže blokovať otvor v tepne alebo žile a keď ju vytiahnete, môžete začať trpieť vážnym a smrteľným krvácaním..

Budete sa topiť v piesku

V skutočnosti sa ľudia netopia úplne na piesku, ale plávajú v ňom, pretože nie sme dosť hustí na to, aby sme sa utopili v zmesi piesku, ílu a morskej vody..
Aj keď sa točí, čo sa zvyčajne neodporúča robiť, potom s najväčšou pravdepodobnosťou pôjdete dole iba do pásu. V tomto okamihu, ak ste dosť trpezliví a dovolíte, aby sa rýchlo položený piesok usadil, môžete z neho začať plávať.

Ak v púšti nie je voda, môžete piť z kaktusu

Možno ste už počuli radu, že ak ste v púšti a máte smäd, potom môžete vodu otvoriť otvorením kaktusu..
V skutočnosti nie je vo vnútri kaktusu voda, ale šťavnatá dužina, ktorá obsahuje veľké množstvo toxických alkaloidov. Môžu spôsobiť zvracanie alebo hnačku a spôsobiť ešte väčšiu dehydratáciu..

Ak máte smäd, vypite si vlastný moč.

Niektorí ľudia tvrdia, že moč zachránil ich životy v zúfalej situácii.
Aj keď to môže fungovať deň alebo dva, 5 percent moču sú odpadové produkty, ktoré vaše obličky úmyselne zlikvidovali, a keď budete pokračovať v močení a pití, v moči bude viac odpadu. Takáto tekutina bude nebezpečná na pitie a môže nakoniec viesť k zlyhaniu obličiek..

Dáždnik spomalí

V roku 2013 skočil profesionálny lyžiar Erik Roner s dáždnikom (a núdzovým padákom). Hoci dáždnik spočiatku mierne spomalil, dáždnik sa po niekoľkých sekundách sklonil a stal sa úplne zbytočným.

Ak výťah spadne, odskakovanie vám zachráni život

Niektorí tvrdia, že ak ste v klesajúcom výťahu, potom musíte v čase nárazu zachrániť svoj život.
Ihneď sa oplatí povedať, že to nebude fungovať, pretože musíte mať neuveriteľnú reakciu, a dokonca aj v tomto prípade je možné znížiť rýchlosť kolízie iba na 3 až 5 km za hodinu..
Okrem toho by ste museli skákať rýchlejšie, ako sa výťah pohybuje, čo bude dosť ťažké, pretože výťahy padajú na zem rýchlosťou asi 80 km / h..

Predstierajte, že je mŕtvy, aby ste zabránili útokom medveďov

Ako sa hovorí podľa odborníkov, ako sa správať s medveďom, závisí od toho, či je medveď dravý alebo defenzívny. Grizzlies zvyčajne útočia, keď sa bránia. V tomto prípade je lepšie predstierať, že je mŕtvy, pretože to ukazuje medveďovi, že nie ste v nebezpečenstve.
Čierne medvede majú tendenciu útočiť ako dravci. V takom prípade takáto taktika nebude fungovať. Ak máte jedlo, položte ho na zem a pomaly choďte preč. Ak sa medveď priblíži, mali by ste sa stať agresívnejšími, chovať sa hlučne. Ak máte pepřový sprej, použite ho a pokúste sa odtiaľ dostať.

Aby ste zachránili život, musíte sať hadie jedy

Dôkazy naznačujú, že vysávanie jedu alebo použitie turniketu alebo ľadu môže pre obete pomôcť len málo. Takéto metódy môžu spôsobiť väčšie škody ako dobré a oneskoriť včasnú lekársku starostlivosť, spôsobiť infekciu rán alebo poškodiť nervy a krvné cievy..

Páči sa vám článok? Prihláste sa na odber kanála, aby ste držali krok s najzaujímavejšími materiálmi

Nejakým spôsobom sa ľuďom v tých hustejších rokoch podarilo zamilovať sa a dokonca mať sex

Niekedy rád prezerám fotografie z rodinného albumu a nedávno som vedel, ako sa ľudia narodili?

Tu sú fotografie mojich rodičov v mladosti. Mama je mladá štíhla dievčina so svojimi priateľmi. Nikto nemá silikónové prsia a prečerpávané ravioli-ravioli. Úhľadne, ale jednoducho.

Tu je fotografia rodiča na kajaku. Všetko je v plavkách a plavkách, takže môžete vidieť, že nikto nemá dokonale napumpované športové telo s notoricky známymi kockami na bruchu a zadok orech.

Alebo tu je obrázok mojich starých rodičov. Babička mala vždy trochu nadváhu, ale on a jeho starý otec žili niekoľko desaťročí v dokonalej harmónii a dokonca aj v 80. a pol. Roku jej často dával kvety. Porodili tri deti a tiež nejako bez plastickej chirurgie a tancovali na pylóne.

Pokiaľ ide o prikázanie „Cesta k srdcu človeka leží jeho žalúdkom“, príprava v našej rodine bola vynikajúca, ale jednoduchá. Áno, na sviatkoch boli oblátky a zákusky, ale na raňajky sa nikto neodtrhol, aby jedol sendvič s čajom a na večeru cestoviny s kotletami alebo vyprážaným kuracím mäsom. Žiadny z mužov nepožiadal fricassee od jednorožca, rovnako ako „niečo uvarte, neviem čo, ale nepáči sa mi včera!“ Jednu a tú istú vec môžu jesť dva dni v rade.

Je nám tak pokazený technologický pokrok??

Páči sa vám článok? Prihláste sa na odber kanála, aby ste držali krok s najzaujímavejšími materiálmi

Jeden z najväčších pravoslávnych kláštorov v Bielorusku, uzavretý pre veriacich

"Je to ťažký test." Čo sa deje v kláštore sv. Alžbety, ktorý je teraz v karanténe

Archpriest Andrey Lemeshonok

Až do polovice mája je kláštor Sv. Alžbety, jeden z najväčších pravoslávnych kláštorov v Bielorusku, pre veriacich uzavretý. Sanitárna služba nariadila karanténu - dnes takmer polovica sestier identifikovala COVID-19. Teraz sedia vo svojich celách a chodia na krátke prechádzky. Duchovný otec, arcibiskup Andrei Lemeshonok, povedal, že uvažuje o probléme koronavírusu, o tom, ako kláštor žije v karanténe, a prečo na Veľkú noc nevolal modlitbu doma a neprišiel do kostola.

"Mníšky odhalili vírus týždeň po Veľkej noci"

- Otec Andrei, do polovice mája je kláštor uzavretý pre veriacich. Povedzte nám, ako žijete v karanténe.

- Kláštor sú ľudia, ktorí tu žijú, modlia sa, pracujú. Obrovská oblasť našich spoločenských aktivít je, samozrejme, pozastavená. Chodili sme chorými do nemocníc, internátnych škôl a teraz je všetko v karanténe. Toto je pre nás katastrofa, pretože chorí ľudia nás skutočne potrebujú, potrebujú pomoc, milé oči a dobré slovo. Raz otec Nikolay Guryanov povedal: „Za modlitby chorých budete spasení.“ Chorí, bezdomovci, ktoré nikto nepotrebuje, sú pre nás obrovským duchovným kapitálom. Tento zázrak je pre mnohých ľudí veľmi ťažko pochopiteľný..

Na farmách žije 200 ľudí, často chorých ľudí, ktorí nemajú kam ísť. Pre mňa to bola veľmi dôležitá úloha - pomôcť ľuďom dostať sa zo závislého štátu, začať plný život, preto nemusíte piť, nie injekčne, musíte pracovať. V zložení mužov, ktoré funguje už 20 rokov, už bolo všetko vytvorené, v zložení žien je ešte stále v plienkach. Máme mníšku, ktorá ide do ženskej kolónie. Ženy sú veľmi nechránené, po výkone trestu skončia v rovnakých spoločnostiach a vrátia sa do kolónie. Je pre nás veľmi dôležité vytvoriť príležitosť, aby človek mohol začať nový život. Ale aby sa človek zlepšil, trvá to roky, pretože ľudia sa stále rozkladajú. Zdalo by sa, že človek žije, všetko je v poriadku, a potom - raz - a umyté, mu odpustíte - jeden, dva, desať, pretože stále musíte veriť v dobré.

Urobili sme veľa dobrého a teraz na nás leje toľko nepríjemných vecí (hovoríme o kritike činnosti kláštora a otca Andreiho na internete. - TUT.BY komentár). Veľmi ma to bolí, pretože píšu ľuďom, ktorým som veľmi pomáhal, keď sa nachádzali v kritických situáciách, prichádzali ku mne na spovedi roky a teraz píšu: „Kedy bude Lemeshonok poslaný do väzenia? Musím s tým správne súvisieť, ako kresťan musím povedať: „To je normálne, to je všetko normálne.“ Nerobím to pre ľudí, ale pre Boha, je to moja práca ako lekára, ktorý zaobchádza.

- Nevidel som komentáre „nechal ho uväzniť“, ale veľa ľudí je skutočne rozhorčených vo vašom postoji a vyhláseniach o koronavíruse, akoby to bol vymyslený problém..

- Je tu problém. Ľudia v cirkvi boli vždy chorí a umierali, toto nie je všeliekom, že človek prišiel do chrámu, čo znamená, že nebude chorý ani nezomrie. Ale človek prichádza do kostola za niečo úplne iné - za pomoc. Náš kláštor je obklopený množstvom nemocníc, sú tu pacienti s otvorenou tuberkulózou, otec Andrei Malakhovsky tam chodil 15 rokov. Coronavirus je malý externý doplnok. V zásade každú jar na jar sestry ochorie.

- Správne chápem, že kláštor vedel, že mníšky majú koronavírus, ale veľkonočné služby neboli zrušené?

- Na Veľkú noc nikto nič nepovedal. Ochorilo niekoľko ľudí. Otec Vasily, má 93 rokov, ale nie je naším kňazom, každú zimu žije v kláštore, pochádza z Polesye, ale už sa uzdravil. A bola mníška, ktorá ležala v nemocnici v Glubokoye viac ako šesť mesiacov, a keď začali s oddelením oddelenia, priviedli ju sem, v nemocnici sa nakazila. Už sa uzdravila.

K konverzácii sa pripojila mníška Maria Yakovleva, bola v kláštore už viac ako 20 rokov, venuje sa aktualizácii stránky a sama trpí koronavírusom:

- Existuje niekoľko sestier s horúčkou, ale oni sami nevedeli, čo sa s nimi deje. A my sme to nevedeli. Stáva sa, že človek sa snaží aseticky preniesť chorobu. Vírus sa zistil iba týždeň po Veľkej noci. Stav sestier sa začal zhoršovať a, samozrejme, okamžite sme zavolali sanitku, dve sestry boli hospitalizované. O tom sme písali na našej webovej stránke, boli to údaje toho dňa, 22. apríla. Situácia sa prirodzene vyvíja, niekto iný je nakazený a stále hospitalizovaný. Ale ešte pred potvrdením testov na internete sa rozšírilo, že tu máme sto pacientov s koronavírusmi - to je lož.

"Kvôli tejto Veľkej noci je vhodné vydržať celú túto lož"

- V predvečer veľkonočných sviatkov bol metropolita Pavla a patriarcha Cyril vyzvaná: „Nechoďte do kostola. Prosím, modlite sa doma “......

"Ale myslím si, že každý prišiel k Metropolitanovi Pavlovi v katedrále, kto chcel." Nie sme Rusko, sme Bielorusko, sme trochu iní, “hovorí otec Andrei.

"Ale poslúcháš patriarchu?" Alebo môžete robiť iné rozhodnutia lokálne?

- Predseda povedal: „Prídem, zapálim sviečku.“ Najviac prekvapujúce je, že bulharský prezident povedal: „Nebudem sa odvážiť zatvoriť chrámy“ a Bulharsko je v porovnaní s ostatnými európskymi krajinami veľmi zlé. A to isté povedal aj prezident Bieloruska. Máme skutočnú Veľkú noc. Myslím si, že pre túto Veľkú noc je vhodné vydržať celú túto lož, a to bude stále viac. Nevylučujem, že nakoniec zostanem sám.

- Opravte ma, ak sa mýlim, ale cirkev ako inštitút má tiež svoju vlastnú hierarchiu moci. Vedúci bieloruskej pravoslávnej cirkvi, šéf ruskej pravoslávnej cirkvi vyhlasuje, že na Veľkú noc musíte zostať doma a modliť sa doma. Ale vy to nevyžadujete. A vidíme záznam, ako služba počas Veľkonočnej bohoslužby v kláštore sv. Alžbety nezachováva vzdialenosť medzi veriacimi, nespracováva klamára na spoločenstvo. prečo?

"Snažili sme sa urobiť všetko, čo sme mohli," hovorí mníška Mária. - Medzi odporúčaniami metropolity bola ďalšia otázka pitia - ľudia prijímajú spoločenstvo, potom pijú vodu, to je naša ruská tradícia. Z poslušnosti sme toto odporúčanie splnili viac ako vo všeobecnosti zrušené pranie.

- Prečo ste nedodržiavali ostatné odporúčania? Prečo stáli na ulici ľudia, ktorí sa už nezmestili do chrámu?

"Ľudia neprichádzajú do chrámu ani ku mne, ani k patriarchám, prichádzajú ku Kristovi," hovorí otec Andrei. - Cirkev má skúsenosti, má tisícročnú históriu. Viete, aké epidémie boli? Mor pokazil ľudí! Metropolitné Filaret Drozdov zhromaždil obrovské náboženské procesie v Moskve, všetky cirkvi boli plné veriacich, ľudia sa modlili, aby táto hrozná epidémia zmizla a odišla. Cirkev by sa mala vždy modliť a vyzývať ľudí, aby sa modlili. Pochopiť, koronavírus nie je tento prípad. Ak človek žije bez Boha, žije náhodne. Ak budem mať šťastie, nemám šťastie: ak ochoriem alebo nie, stretnem dobrého človeka a založím rodinu - alebo nebudem. To je nezmysel. Ak človek skutočne hľadá vôľu Božiu, začne premýšľať, ako si vybudovať život, ako si budovať vzťahy so susedmi, začne bojovať o svoje srdce, o svoju myseľ - a koronavírus s tým nemá nič spoločné. Dnes je koronavírus, zajtra bude ďalší vírus. Cieľom je oddeliť ľudí. Teraz je tu tragédia, ktorú sa deti učia online, je to hrozná vec!

- prečo?

- Pretože deti potrebujú učiteľa, potrebujú komunikáciu!

- Ale dnes je hlavným cieľom ľudí, aby boli nažive a zdraví, a ak to online tréning pomáha, prečo je to desivé?

- A psychika? Predstavte si, že zatvoríte osobu v byte! Každý týždeň priznávam tisíce ľudí. A, bohužiaľ, nie každý žije z lásky. Bohužiaľ, veľa rodín praská - láska nestačí ani pre deti. Ľudia prichádzajú do kostola nielen na zapálenie sviečky a prestávku, ale aj na pomoc. Kostol je nemocnica. Cirkev je povinná pomáhať ľuďom, vrátane tých, ktorí k nám prichádzajú v hroznom stave, keď už nechcú žiť. Tu (Kláštor sv. Alžbety sa nachádza v Novinki, neďaleko Republikánskeho vedeckého praktického centra pre duševné zdravie. - približne TUT.BY) existuje celé oddelenie samovrážd, ktoré sa už pokúsili spáchať samovraždu. A čo povedzte: „Počúvajte, nepotrebujeme vás, máme tu svoje vlastné problémy“? Myslím, že to znamená urobiť.

- Nakoniec ste obmedzili vstup do kláštora až do polovice mája.

- My sme to neobmedzovali, obmedzovali nás. Zdravotnícke a epidemiologické služby napísali predpis, ktorý plníme. A čo robiť, žijeme v štáte. Ako človek sa priznávam, chodím na nádvorie - na jednu, na druhú. Samozrejme sa obávam toho, čo sa stalo. Ale verím, že stále sme s Bohom.

"Človek, ktorý príde do chrámu, nikdy nebude chorý na nič zlé"

„Na sociálnych sieťach je videozáznam, v ktorom vy hovoríte s mníškami, že hovoríte, že„ všetci sa zakorenili za svoje hriechy, že je potrebné, aby sa človek podrobil intenzívnej starostlivosti pod umelým dýchaním, aby volal a rozprával o svojich hriechoch. “ Môžete mi vysvetliť, čo máte na mysli?

- Toto je hrôza, pretože bola vyradená z kontextu! Moje posolstvo bolo, že človek je chorý - a to je Božia prozreteľnosť. A niekedy, aby človek uznal svoj hriech a činil pokánie, môžete sa dostať do kritického stavu, ako sa to často stáva v živote. Musíme byť zodpovední za svoje činy, opraviť svoje životy, a to je pokánie. A pre mníšky tiež. Pretože niekedy, namiesto ťahania ruženca, a to je veľa práce - musíte spojiť svoju myseľ a srdce, modlite sa, - človek hovorí po telefóne, sleduje, čo je na internete. Ale to je zle. Prečo potom ísť do kláštora? Môže žiť v pokoji a sledovať všetky novinky.

Ďakujem Bohu, že neviem, ako používať internet, iba ma to ušetrí, ale už mi ukázali, čo píšu, moja dcéra hovorí: „Pozrite sa, čo píšu, čoskoro vás uväznia.“ Samozrejme, že ma uväznia, o tom nepochybujem, ale na to ešte nie som pripravený, nie som svätý. Vo svojom živote som mal taký okamih, už dávno, keď nás úrady obvinili z toho, čo sme neurobili, od nás veľa vzal. A Božia myšlienka prišla ku mne: „Keby som bol teraz s Bohom, bol by som uväznený a nevinne by som trpel za Krista, a to by bola pravda, moje spasenie, ale teraz som hriešnou osobou, ľutujem sám seba, preto sa všetko vyrieši.“ Zmyslom choroby nie je to, že osoba trpí, ale že duša sa začína očisťovať.

"Bola to mníška, ktorá používala kyslík," vysvetlila mníška Mária v službe bohoslužby. - Keď si niečo uvedomila, bolo jej iniciatívou oznámiť spovedníkovi: „Odpusť mi, všetko som pochopil.“ A cítila sa lepšie, aj keď mala teplotu nad 39 dní dva týždne, kopu ďalších chorôb.

- Keď boli veriaci povolaní modliť sa doma a nechodiť do kostola, mnohí nerozumeli, prečo je nemožné na chvíľu zatvoriť zbory, aby sa nezvýšil počet infikovaných ľudí. Na to môžete odpovedať?

„V dejinách kresťanstva sa to nestalo,“ hovorí otec Andrei. - Svet sa nevráti späť. Skutočnosť, že v Jeruzaleme neboli pútnici... Koniec koncov, boli to vírusy a hroznejšie, tá istá španielska žena. Ale ako môžem zatvoriť chrám?

- A ako to nezatvoríte, ak viete, že jeden infikovaný môže podľa epidemiologického výskumu dať 300 kontaktov?

- Náš chrám je vždy preplnený. V každom chráme sú vždy chorí ľudia. Predstavte si, že kňaz slúži, asi tisíc ľudí prijíma spoločenstvo, pretože tu nie je len tento vírus, ale aj oveľa komplikovanejšia choroba. Kňaz konzumuje sväté dary, ktoré zostali po spoločenstve farníkov, ale nikdy neochorne, pretože verí, že toto je Kristovo telo a krv. Ak stratíte túto vieru, ak si myslíte, že je to zdroj infekcie, musíte všetko uzavrieť.

- Správne chápem, že si, ako som čítal na tvojich webových stránkach, myslíš, že „človek, ktorý príde do chrámu, nikdy nebude chorý na nič zlé - toto je naše postavenie, to je naša viera“?

"Chrám je najlepším miestom na svete." Nebol to ja, kto to povedal, hovorili to starí mnísi. Bez ohľadu na to, v akom štáte ste, keď prídete do chrámu, chápete, že sa stále cítite lepšie. Mal som obdobia v živote, keď som bol mučený, trpel a bolo strašidelné žiť, ale po chráme sa to stalo ľahším. A som si tým istý. Ak to odmietnem, odmietnem Boha zo životnej skúsenosti, ktorú mi dal Pán. Nikdy to neurobím, aj keď ma zabijú.

Zo 130 mníšok má polovica koronavírus, v nemocnici asi 10 ľudí

- Aký je stav mníšok, ktoré potvrdili koronavírusový test?

- Lekár, ktorý k nám príde, povedal, že vrchol choroby už prešiel. Pacienti boli izolovaní - žijú v kláštornej budove, zdraví teraz žijú v kláštornom hoteli, - hovorí otec Andrey.

"Ochoril som sa." V kláštore žije asi 130 mníšok. Takmer polovica koronavírusu bola potvrdená, asi 10 sestier je v nemocnici, ostatné sa liečia v kláštore, “dodáva mníška Mária. - Sme pod neustálym dohľadom lekára, dodržiavame všetky odporúčania: spracovávame priestory, chodíme v obväzoch, zdraví ľudia žijú a jedia oddelene od pacientov, na rôznych stoloch.

Čo je prekvapujúce: niektoré sestry s potvrdeným koronavírusom sa cítia dobre, choroba je asymptomatická. A niektoré sestry, ktoré majú negatívny test, sa cítia strašne. Takže všetko je relatívne.

Mníšky, ktoré sú choré, sú vo svojich celách, nejdú nikam. Ak lekári dovolia krátku prechádzku, mníšky nasadia masky, snažia sa udržať si odstup, choďte asi 15 minút a späť do bunky. Zdravé sestry väčšinou varia, čistia v chráme, spievajú v službe, nemajú kontakt s chorými a dokonca sa zotavujú.

Chcem povedať, že zdravotnícki pracovníci vykonávajú svoju prácu dokonale. O deň neskôr k nám prichádza lekár z nemocnice, vyzerá, počúva, kontroluje teplotu, saturáciu (úroveň saturácie kyslíkom v krvi - približne TUT.BY). Sestry s pomocou lekárskeho vzdelania chodia každý deň. Ak teplota stúpne, zhorší sa, okamžite zavolajte sanitku. Máme vynikajúcu starostlivosť a výživu, nepotrebujeme nič. A mnoho sestier sa zotavuje.

Spomedzi kňazov bol pozitívny iba jeden mladý kňaz, ktorý bol prevezený do nemocnice. Zajtra je 93-ročný otec Vasily prepustený z nemocnice, bol na ventilátore, ale zlepšil sa. Je to úžasný muž, kňaz starej školy. Bol prípad, keď prišiel do nemocnice, kde RTG nefungoval, prešiel cez neho a zariadenie začalo pracovať. A keď sa ho pýtajú, ako by sa mohol zotaviť z tohto koronavírusu, odpovie: „Božou láskou“.

- Minule zomrela mníška Mária a mala koronavírus. Toto je jediná smrť v kláštore.?

„Toto je jediný prípad,“ hovorí mníška Mária Jakovleva. - Mŕtva mníška mala 83 rokov a nežila v kláštore, žila na dvore, zaoberala sa posteľami. Mala srdcové zlyhanie - ako je napísané v úmrtnom liste. Áno, nakazila sa koronavírusom, mala pozitívny test, ale v skutočnosti má človek vek, veľa chorôb.

„Rok a pol mi povedala, že je pre ňu veľmi ťažké žiť, že už viac nechce žiť,“ hovorí otec Andrei. "Keby ju neprijali do nemocnice, možno by bola nažive." Starý muž, 83 rokov, bol v tomto stave hospitalizovaný... Toto je muž zo zeme, ktorý pracoval, až do poslednej chvíle, keď mal silu, robil postele, zaoberal sa viníc. Rád čítal sekulárnu literatúru a vždy sa ma to dotklo. Vidíte, v 83 rokoch som čítal kabínu strýka Toma, romány Dumasa - trieda, bol to dobrý človek s humorom. A keď ju zrazu odviedli do nemocnice, kde boli tieto skúmavky, myslím, že jej srdce to jednoducho nedokázalo vydržať. Samozrejme je to škoda.

- Zlúčenina, v ktorej žila mníška Mária, je teraz v karanténe?

- Nie, už tam nie je chorý. Bola ako jediná s koronavírusom a bola odvezená do nemocnice, - vysvetľuje otec Andrei.

- Aká bola pohrebná služba? Príbuzní obetí koronavírusu tvrdia, že pochovávajú ľudí v uzavretých vreckách v uzavretej rakve.

"To nemôžeme urobiť." Toto je osoba, nie balík. Na nádvorí sa zhromažďovali ľudia, žije tu asi 40 ľudí, všetci sa modlili a vedeli s láskou. Mali sme všetko krásne.

Z dôvodu karantény sú zatvorené všetky dielne kláštora a dokonca aj obchod s cirkvami

- Koniec koncov, máte veľa workshopov, a to aj na území kláštora. Ich činnosť je pozastavená?

"Áno, a je to strašné," hovorí otec Andrei. - Predstavte si, že pre nás pracuje takmer 2 tisíc ľudí na základe pracovných zmlúv, a teraz sme ich poslali na dovolenku. A je ich veľa - so zdravotným postihnutím, postihnutí, nie sú to zamestnanci firiem, ktoré mali vysoké platy. Moja pozícia: ak niekto príde o pomoc, vždy sa ho snažím pripojiť, aby si mohol zarobiť cent. A teraz títo ľudia zostali bez práce.

- Kláštor bol vo všeobecnosti ponechaný bez príjmu. Dokonca aj náš obchod bol zatvorený, kde sa ikony predávali, “hovorí mníška Mária. - Zostali iba body sesterstva, napríklad na Komarovke.

- Existuje názor, že bohoslužby neboli na Veľkú noc obmedzené, pretože v súčasnosti prichádzajú najveriaci, ktorí niečo kupujú, darujú dary.

- Píšu tiež, že veslujeme zlato lopatami - hlúposť! - odpovedá otec Andrey. - V tomto roku bolo oveľa menej ľudí, prvýkrát, čo sa všetci zmestili do chrámu a podľa našich štandardov stáli relatívne slobodne. Zvyčajne jablko nemá kam spadnúť, ľudia stoja na ulici, nemôžu vstúpiť do chrámu. V nočnú službu prijalo spoločenstvo asi tisíc veriacich. Asi dvakrát menej ako obvykle na Veľkú noc.

- V Minsku je veľa chrámov, ďakujem Bohu. Niekto dezinfikuje klamárov, niekto si udržuje odstup - ľudia majú na výber, “hovorí mníška Mária. „Dodržiavali sme odporúčania, ktoré by sme mohli splniť.“ Človek sa nemôže priblížiť k pravoslávnym svetským názorom. Pre veriaceho nie je možné žiť bez spoločenstva, potom tu nie je ani viera, ani zdravie. Ak zbavíme sviatosti, všetci tu zomrieme, je nemožné žiť bez Boha. Ľudia, ktorí k nám prišli, milujú kláštor a nemáme právo ich vyhostiť.

- Ako plánujete svoje aktivity? Čaká sa na rozhodnutie zdravotníckej služby?

"Bože, nie sanitačná služba." Všetci sme v rukách Boha, - vyznáva kláštor.

"Potom musíme priznať, že kláštor bol v karanténe..."

- Pre naše hriechy. Pripúšťam si to. Toto je náročná skúška. Musíme žiť inak, musíme zistiť, kto sme. Ak sme kresťania, musíme Krista nechať v živote.

Páči sa vám článok? Prihláste sa na odber kanála, aby ste držali krok s najzaujímavejšími materiálmi

Hrozná smrť: V regióne Tula sa dvaja poľnohospodárski pracovníci utopili v obilí

Prvé dni zberu obilia v oblasti Tula boli poznačené dvoma úmrtiami naraz.

K tragédii došlo 5. augusta v obci Kadnoye v okrese Kamensky, v sýpke miestnej roľníckej farmy..

Ako sa Myslo dozvedel, 53-ročný muž robil v sýpke zváracie práce, keď kamión vytiahol a nalial zrno do sušičky zrna. Muž bol pokrytý obilím.

46-ročný partner sa ponáhľal, aby pomohol obeti, ale nemohol pomôcť.

Telá mužov bez známok života boli objavené o hodinu neskôr, keď sa obilie dopravilo do KamAZ.

Tlačová služba riaditeľstva pre vyšetrovanie vyšetrovacieho výboru Ruskej federácie pre región Tula informovala, že v tejto súvislosti sa vykonáva predbežné vyšetrovanie..

A asi. Asistentka vedúceho oddelenia vzťahov s médiami Svetlana Fomina:

- Forenzné lekárske vyšetrenie potvrdilo, že príčinou smrti oboch mužov bolo zablokovanie dýchacích ciest od cudzieho predmetu (zrno)..

Agentúry činné v trestnom konaní teraz zisťujú všetky okolnosti incidentu vrátane toho, či mali pracovníci v čase prepravy právo byť v sýpke..

cirok

všeobecný popis

Jedná sa o bylinkovú rastlinu, ktorá patrí do čeľade Bluegrass (Cereals). Jeho vlasť je Sudán, Etiópia a ďalšie štáty severovýchodnej Afriky, kde sa táto rastlina začala pestovať v 4. storočí pred Kristom a kde sa stále nachádza najväčší počet odrôd ciroku, ktoré sú známe v modernej vede. V staroveku bola táto kultúra rozšírená nielen v Afrike, ale aj v Číne, Indii, kde sa dnes bežne používa ako potrava. V 15. storočí sa začal pestovať v európskych krajinách av 17. storočí sa dostal do Ameriky..

Dnes sa môžete stretnúť s jednoročnými rastlinnými druhmi a trvalkami. Zaujímavé je, že mnoho mladých jedovatých rastlín.

Táto jarná teplomilná plodina pripomínajúca kukuricu sa úspešne pestuje v Spojených štátoch amerických, kde sa miesta z Missouri do Kentucky špecializujú na pestovanie cukrového ciroku, výrobu sirupu a ďalších výrobkov z neho. V Amerike rastie 40 odrôd tejto rastliny. Výroba rôznych výrobkov z ciroku sa považuje za dôležitú súčasť hospodárstva Nigérie a Indie, ktoré sú tiež lídrami v tomto odvetví, pred africkými krajinami, kde je cirok tradične hlavnou kultúrou..

Teraz vieme o 60 druhoch pestovaných a divých cirokových druhov, ktoré sú najbežnejšie v Strednej a Juhozápadnej Ázii, Rovníkovej Afrike, Amerike, južnej Európe, Moldavsku, Rusku, na Ukrajine a dokonca aj v Austrálii..

Medzi nimi sa rozlišujú tieto typy:

  • cirok zrna (hlavné sú etiópsky, núbijský a arabský cirok) vyzerá podobne ako proso. Zo semien rôznych farieb - od bielej po hnedú až čiernu - sa obilniny, múka a škrob získavajú pomocou týchto výrobkov na prípravu alkoholu, chleba, cukroviniek, obilnín, detskej výživy, rôznych jedál národných kuchýň v Ázii, Afrike atď. ;
  • cukrový cirok, z ktorého stoniek sa vyrába melasa pre rôzne cukrárske výrobky, cirokový sirup a sladký cirokový med;
  • technický alebo cirokový cirok, z ktorého je vyrobený slamy, metly a výrobky z prútia;
  • trávový cirok so šťavnatým jadrom, ktorý sa dodáva do krmiva pre hospodárske zvieratá;
  • Citrónový cirok, ktorý sa používa ako korenie na mäso, ryby, zeleninové jedlá a rôzne morské plody, sa dobre hodí k zázvoru, cesnaku, koreniu. Produkuje cenný éterický olej pre farmaceutický, potravinársky a parfumový priemysel.

Ako si vybrať

Cirok je rozdelený do 4 kategórií. Travnaté a technické odrody - nepoužíva sa pri varení. Obilniny alebo cukor sa používajú na výrobu obilnín a múky, cukroviniek, nápojov a melasy..

Pri nákupe obilia by ste mali venovať osobitnú pozornosť jeho vzhľadu. Kvalitný výrobok by mal byť dobre vysušený a mať červenkastý odtieň. Cereálie by mali mať sypkú konzistenciu a vo farbe sa môže meniť od svetlo žltej po hnedú a čiernu.

Ako ukladať

Krúty ciroku sa skladujú pri izbovej teplote na akomkoľvek suchom mieste. Dva roky nestráca svoje vlastnosti. Múka z tejto kultúry sa uchováva približne jeden rok..

Pri varení

Čirok má neutrálnu, v niektorých prípadoch mierne nasladlú príchuť, takže ho možno považovať za univerzálny produkt pre rôzne kulinárske variácie. Tento produkt sa najčastejšie používa na výrobu škrobu, múky, obilnín (kuskusu), detskej výživy, alkoholu.

Citrusový cirok sa vďaka svojej čerstvej citrusovej aróme používa v karibskej a ázijskej kuchyni na výrobu korenín pre morské plody, mäso, ryby a zeleninu. Kombinujú cereálie s cesnakom, feferónkou, zázvorom. Citrónový cirok sa pridáva do omáčok, polievok, nápojov.

Čirok poskytuje chutné sirupy, melasu, džem, ako aj nápoje ako pivo, medovinu, kvas, vodku. Je zaujímavé, že je to jediná rastlina, v ktorej šťava obsahuje asi 20% cukru.

Táto obilnina produkuje výživné a chutné cereálie, tortilly, všetky druhy cukroviniek, rôzne polievky a hlavné jedlá. Čirok neobsahuje lepok, preto sa pre kvalitné pečenie kombinuje s klasickou pšeničnou múkou. Táto obilnina sa hodí na čerstvú zeleninu, limetkovú šťavu, huby a citrón..

V strave sa cirok používa na prípravu zdravých a uspokojivých príloh, obilnín a pridáva sa do zeleninových šalátov. Tento produkt dokáže trvalo odbúravať hlad, obohatiť telo minerálmi a vitamínmi..

V Číne sa maotai vyrába z ciroku zŕn. V Etiópii často jedia figy namiesto chleba - ploché koláče vyrobené z kváskového ciroku.

Obsah kalórií

100 g ciroku obsahuje 339 kcal. Okrem toho má rastlina veľa sacharidov - takmer 69 g. Zvyšok tvorí voda, bielkoviny, tuky, vláknina a popol..

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Proteíny, grTuky, grSacharidy, grAsh, grVoda, grObsah kalórií, kcal
11.33.368.31,579.2339

Užitočné vlastnosti ciroku

Zloženie a dostupnosť živín

Cirok obsahuje nenasýtené a nasýtené kyseliny, mono- a disacharidy, ako aj rôzne vitamíny: PP, B1, B5, B2, B6, A, H, cholín. Táto obilnina prekračuje obsah polyfenolových zlúčenín 12-krát za čučoriedky. A jeho minerálne zloženie predstavuje fosfor, horčík, draslík, vápnik, sodík, železo, meď, kremík, hliník atď..

Je potrebné poznamenať, že cirok neobsahuje dôležitú aminokyselinu lyzín, preto sa odporúča kombinovať ho s inými zdrojmi bielkovín..

Užitočné a liečivé vlastnosti

Cirok je bohatý na uhľohydráty a bielkoviny, čo určuje jeho výživovú hodnotu. Tiamín má priaznivý vplyv na funkciu mozgu a nervovú aktivitu, stimuluje chuť do jedla, vylučovanie žalúdka a zlepšuje fungovanie srdcového svalu. Má pozitívny vplyv na rast, energetickú hladinu, schopnosť učiť sa a je potrebný pre svalový tonus. Tento vitamín pôsobí ako antioxidant, chráni telo pred škodlivými účinkami starnutia..

Polyfenolové zlúčeniny, ktoré sú silnými antioxidantmi, chránia telo pred negatívnymi environmentálnymi faktormi, účinkami tabaku a alkoholu a tiež odolávajú starnutiu. 1 gram ciroku obsahuje asi 62 mg polyfenolových zlúčenín. Na porovnanie, v držiaku rekordu čučoriedok je iba 5 mg na 100 gramov.

Okrem toho táto obilnina vďaka svojmu obsahu vitamínu PP a biotínu zlepšuje metabolické procesy, ktoré štiepia tuky a stimuluje produkciu mastných kyselín, aminokyselín, steroidných hormónov a vitamínov A a D. Podporuje tiež tvorbu ciroku niacínu z tryptofánu, syntézu bielkovín.

Fosfor obsiahnutý v ciroku veľmi aktívne pomáha pri tvorbe kostry a poskytuje bunkám potrebnú kyselinu fosforečnú. Kyselina fosforečná sa podieľa na konštrukcii mnohých enzýmov - hlavných motorov bunkových reakcií. Z týchto fosfátových solí sú teda tkanivá ľudského kostry.

Cirok je indikovaný pre diabetikov, pretože pomáha regulovať hladinu cukru a podieľa sa na syntéze glukózy. Produkt tiež stimuluje produkciu hemoglobínu a pomáha transportovať kyslík červených krviniek do tkanív ľudského tela..

Použitie ciroku sa odporúča pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, rôznych nervových porúch, kože a slizníc, je veľmi užitočné ho zaviesť do stravy starších ľudí, detí, tehotných žien a dojčiacich matiek. Tento produkt slúži ako prostriedok na prevenciu srdcového infarktu, mozgovej príhody a je často predpísaný na omladenie..

Používa sa pri problémoch s črevami a nervovými poruchami, ako aj pri výžive pacientov s celiakiou (intolerancia lepku)..

Infúzia podzemkov tejto cereálie je účinná pri neuralgii, dne, reumatizme. Extrakt z obilia sa považuje za vynikajúci diuretikum, slúži na zmiernenie opuchy a odstránenie solí.

Použitie v kozmetike

Esenciálny olej, ktorý je obľúbený vo farmaceutickom a voňavkárskom priemysle, sa získava z odrody citróna. Z kozmetických dôvodov tento výrobok zlepšuje štruktúru pleti, omladzuje a odstraňuje tóny..

Čirok aké to je utopiť sa v ciroku. Budem schopný plávať, ak skočím do obrovskej sýpky?

Skladovanie obilia je nebezpečné

Každý, kto pracuje v obchode s obilím, by si mal byť vedomý nebezpečenstva, ktoré predstavuje uložené obilie, varuje Ken Hallewang, poľnohospodársky technik pre poľnohospodársku distribučnú službu University of North Dakota. „Na poslednom vrchlíku bolo uložené veľké množstvo kukurice s vlhkosťou nad normou a vlhká kukurica je náchylnejšia na zlepenie a tvorbu masy stvrdnutého zrna pri stene siláže, “vysvetľuje Ken Hellewang. „Z tohto dôvodu sa zvyšuje pravdepodobnosť problémov pri vykladaní zŕn a pravdepodobnosť pokrytia zrnom“.

Ľudia môžu byť posiate obilím z troch dôvodov: keď zrno vyprší zo sila, vertikálna stena zrna sa zrúti a oblúk tvrdeného zrna sa zrúti..

Klenba nastane, keď sa zrná zlepia a vytvoria kôru. Počas vykladania zrna zo sila sa pod kalenou kôrou vytvára dutina. Táto kôra však nie je taká silná, aby podporovala váhu osoby, ktorá na nej stojí. Počas vyklenutia sa zaťaženie prenáša aj na steny sila, čo môže viesť k zničeniu štruktúry počas vykladania zrna..

Hallewang poskytuje nasledujúce tipy na zaistenie bezpečnosti poľnohospodárov a pracovníkov v oblasti výťahov:

  • Nikdy nevstupujte do sila pri vykladaní zŕn alebo rozbití sady tvrdeného zrna. Stena zrna sa môže náhle zrútiť a zaspať. Obilie vytekajúce zo sila pritiahne osobu do hmoty obilia v priebehu niekoľkých sekúnd.
  • Po vyložení určitého množstva zrna skontrolujte, či sa na povrchu zrnitej hmoty nenachádza lievikovité zahĺbenie. Ak je povrch rovný, zrno sa vystaví klenbe a pod ním sa vytvorí dutina.
  • Na rozloženie hmoty stvrdnutého zrna zostaňte mimo sila a použite tyč alebo iný predmet. Prilepte tyč k silu pomocou lana, aby ste ju mohli vytiahnuť zo sila, ak vám chýba.
  • Skúste prelomiť stenu zrna alebo inú veľkú hmotu stvrdnutého zrna na vrchu sila alebo cez dvere pomocou dlhého stĺpa na lane. Neprelomte viac, ako je potrebné množstvo tvrdeného zrna, aby ste mohli pritlačiť tyč cez dvere, pretože zrno môže spadnúť na stenu sila alebo vytečiť cez dvere..
  • Nevyprázdňujte zrno otvorom vo dverách sila alebo bočným lievikom sila. Bočné vykladanie zrna môže sila poškodiť a prispieť k jej zrúteniu.
  • Nedovoľte ľuďom pracovať s obilím v skladovaní, pokiaľ nie sú upozornení na potenciálne nebezpečenstvo..
  • Nikdy nevstupujte do sila bez toho, aby ste odpojili závitovku a postupovali podľa pokynov na zablokovanie zariadenia a zavesenie výstražných značiek. Na uzamknutie závitovkového spínača v polohe vypnuté použite visiaci zámok so zámkom na kľúč.
  • Nikdy nevstupujte do sila samostatne. Najmenej dvaja ľudia by mali byť blízko sila, aby vám pomohli v prípade problémov. Pri vstupe do sila použite bezpečnostný pás alebo bezpečnostné lano.

Čo musíte urobiť, keď človek vstúpi do hmoty zŕn:

  • Ak chcete zastaviť tok obilia, vypnite všetky zariadenia na manipuláciu s obilím..
  • Zavolajte pohotovostnú službu.
  • Vetrajte silo ventilátorom..
  • Preglejku, plech alebo iný materiál použite na vytvorenie oporných múrov okolo osoby, aby ste zabránili vniknutiu obilia do nej, a potom zrno okolo osoby odstráňte..
  • Nepokúšajte sa natiahnuť osobu ponorenú do zrna do pásu alebo vyššie. Zrno vytvára na telo obrovský tlak, takže ak vytiahnete osobu z hmoty zŕn, môžete poškodiť jeho chrbticu..
  • Ak je osoba úplne v zrne, vyrežte otvory v stenách sila, aby ste zrno zo sila odstránili. Na prerezanie najmenej dvoch otvorov tvaru V a tvaru U na protiľahlých stranách sila alebo viacerých otvorov rovnomerne rozmiestnených okolo sila použite rezačku plynu, reťazovú pílu na rezanie kovu alebo pneumatickú sekáč. Je tiež možné rýchlo vyraziť otvory do sila pomocou lopaty traktora namontovanej na traktore. Rozliatie zrna iba z jednej diery môže zraniť osobu v zrnitej hmote a spôsobiť zrútenie siláže.

Ďalšie informácie nájdete v našom článku „Zachytené v obilí“, ktorý je k dispozícii na stránke http://tinyurl.com/caughtingrain..

Ak sa roztekanie zrna zastaví počas jeho vykladania zo sila, ale povrch zŕn má lievikovitý tvar a zrno tečie von do závitovky, s najväčšou pravdepodobnosťou blokuje stvrdnuté zrno nad stredovým lievikom a blokuje tok zrna zo sila. Pracovníci výťahu boli schopní rozdrviť také kúsky zrna pomocou zariadenia typu Rotoruter (obchodné meno pre zariadenie na čistenie upchatých rúrok). Spoločnosť Hallewang odporúča postupovať podľa nasledujúceho postupu:

  • Vytiahnite vykladaciu závitovku.
  • Silný kábel s kolenom umiestnite na koniec do rúrky.
  • Pripojte káblové spojky na koniec kábla, ktorý bude v strede sila.
  • Potrubie s káblom zasuňte do tela vyprázdňovacej závitovky smerom do stredu sila.
  • Kábel otočte veľkou vŕtačkou a zatlačte ho do bloku obilia nad stredovým lievikom.

Ak zrno stuhlo a nevytekalo zo sila, jeho zahriatie na teplotu tesne nad nulou pomocou ohrievača a aktívneho ventilátora vetrania pomohlo do určitej miery rozmraziť zrno. Uistite sa, že horúci vzduch z ohrievača nie je nasmerovaný na ložiská motora alebo ventilátora, pretože chladenie motora ventilátora sa uskutočňuje prúdom studeného vzduchu a horúci vzduch môže ložiská poškodiť..

Teplý vzduch absorbuje vlhkosť z kukurice, keď sa zohreje, a potom táto vlhkosť kondenzuje na chladnejšej kukurici v sile, čím sa zvýši obsah vlhkosti v chladnejšom zrne. Ventilátory aktívneho vetracieho systému musia pracovať takú dobu, ktorá je dostatočná na odstránenie tejto vlhkosti, a kukurica sa musí zo sila vyložiť hneď po zahriatí..

Ak sú ventilátory prevádzkované pri teplotách nižších ako 0 ° C alebo pri teplotách blízkych nule, ktoré môžu poškodiť strechu silá, môžu byť výstupy sila sila zakryté námrazou alebo ľadom. Keď sú ventilátory v prevádzke, otvorte kryt prívodu alebo prielezu, aby fungoval ako pretlakový ventil.
Ďalším potenciálnym nebezpečenstvom sú námrazy fanúšikov. To môže viesť k nerovnováhe a vibráciám. Vyskytli sa prípady zničenia fanúšikov z dôvodu ľadu.

Hallewang odporúča, aby poľnohospodári zabezpečili, aby fanúšikovia neboli pokrytí ľadom a aby sa v takom prípade ľad odstránil..

cirok

Si tu?

Výnimočná tolerancia sucha, vysoká produktivita a nutričné ​​výhody robia z ciroku jednu z najsľubnejších krmovín. Jeho obilie, zelená hmota a seno sú vynikajúcim koncentrovaným krmivom pre ošípané, hydinu, hovädzí dobytok, kone, ovce a dokonca aj rybníky..

Kultúra ciroku sa ľahko prispôsobuje rôznym pôdnym a klimatickým podmienkam.

Koreňový systém ciroku je vláknitý, vysoko rozvetvený a zanecháva hĺbku až 2 m a po stranách 60 - 90 cm. Listy a stonky sú pokryté voskovým povlakom, ktorý chráni rastlinu pred prehriatím. Tieto cenné biologické vlastnosti mu umožňujú tráviť vodu dostatočne ekonomicky.

Ďalšia skvelá vlastnosť: rastliny môžu zastaviť svoj rast a, ako to bolo, zamrznúť, čakať na počasie a potom ďalej rásť.

Zrná ciroku sú filmové a nahé. Tvar zrna môže byť guľatý, oválny, podlhovastý; sfarbenie stupnice - biela, žltá, červená, hnedá, hnedá. Hmotnosť 1 000 zŕn 20 až 35 g.

Čirok sa delí na dva poddruhy podľa tvaru paniky: šírenie a hrudník. Odrody ciroku sa v závislosti od ekonomického použitia delia do troch skupín: obilie, cukor a metla. V kultúre je prvoradý význam cirokový (kŕmny) cirok.

Cirok je termofilná rastlina. Semená začínajú klíčiť pri teplote 10 - 12 ° C. Mladé výhonky zomierajú aj pri malých a krátkodobých mrazoch.

Rastliny ciroku sa naďalej vyvíjajú normálne a pri teplote 40 - 45 ° C. Okrem sucha v pôde tolerujú aj sucho vo vzduchu a dobre vetra.

Cirok nevykazuje osobitné požiadavky na pôdu. Pestuje dobre na ľahkých piesčitých a ťažkých ílovitých pôdach, toleruje fyziologický roztok, ale na kyslých pôdach sa necíti dobre a na chladných mokradiach netoleruje. Predchodcovia - všetka zelenina a zemiaky. Je nežiaduce pestovať cirok až po sudánskej tráve a slnečnici, ktoré veľmi vyčerpávajú pôdu.

Čirok sa môže pestovať na jednom mieste päť až sedem rokov, a ak sa do pôdy každý rok pred výsevom pridávajú hnojivá a hnojivá obsahujúce fosfor a dusík, úroda sa nezníži..

V prípade kŕmneho ciroku sa zvyčajne pridelí samostatný pozemok. Na jeseň sa vykopáva pôda do hĺbky 25 - 30 cm a zavádza sa polohnitý hnoj (200 - 250 kg na stotinu). Spolu s organickými hnojivami je potrebné pridať superfosfát (4 až 5 kg) a hnojivá potašové (2 až 3 kg na stotinu). Pri príprave pôdy na jar sa musia naniesť hnojivá a potom je vhodné pôdu oriť a vyrovnať. Aby sa udržala vlhkosť v slanej pôde, jej povrch je zatrávnený.

Semená sa vysievajú, keď sa pôda v hĺbke 10 cm zahreje na 12 až 15 ° C. Deň pred výsevom by sa mali nechať namočiť (na 1 kg semien - 100 g vody), potom ich mierne vetrať a okamžite zasiať. V rôznych zónach Ukrajiny sa kalendárne siatie zvyčajne zhoduje s výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve.

Jednou z dôležitých techník poľnohospodárskej technológie ciroku je optimálna hĺbka umiestnenia osiva. Mali by sa ukladať na pevné vlhké sejacie lôžko do hĺbky 5 - 6 cm. Výživa jednej rastliny je 70 x 15 alebo 35 x 30 cm..

Za priaznivých podmienok (optimálna teplota vzduchu a vlhkosť pôdy) sa semenáčiky objavia 6 až 8 dní po vysiatí. Po 25 až 30 dňoch sa pôdna časť rastlín vyvíja veľmi pomaly a počas tohto obdobia sú inhibované rýchlo rastúcimi burinami..

Starostlivosť o plodiny spočíva v odstránení buriny a uvoľnení pôdy. Počas vegetačného obdobia je potrebné pôdu uvoľniť najmenej trikrát.

Zrná ciroku sa prakticky nerozpadnú, takže sa zberajú vo fáze úplnej zrelosti zrna. Dokonca aj v prípadoch, keď zrno v latách na hlavnom kmeni a strukoch dozrelo, má zvýšenú vlhkosť. Z tohto dôvodu musia byť všetky zozbierané pelety vysušené na vlhkosť zŕn 12 - 13% a potom mlátené. Semená ciroku si zachovávajú vysokú výsevnú kvalitu počas 4-5 rokov.

Kultúra ciroku je relatívne odolná voči mnohým škodcom a chorobám. Prítomnosť voskového povlaku na vegetatívnych orgánoch, obsah tanínových alkaloidov v zrne a durrin v listoch oxidu kremičitého a glukozidov poskytuje ciroku vysokú odolnosť voči muške švédskej, moru kukurice kmeňovej a moru zrnitej..

Cirok sa pestuje hlavne na kŕmenie zvierat a vtákov. Jeho zrno obsahuje v priemere 70 - 73% škrobu, 12 - 15% bielkovín, 3,5 - 4,5% tuku. Podľa výživových vlastností zrno a zelená hmota ciroku nie sú takmer nižšie ako kukurica. Čirok je bohatý na uhľohydráty, bielkoviny, aminokyseliny, karotén, minerály a triesloviny, provitamíny A a B. Vitamíny sa produkujú z vajec vtáka kŕmeného cirokovým zrnom o 25 - 30%. Je veľmi dobré dať to kurčatám - rastú rýchlejšie a priberajú na váhe.

Ak kŕmite rybník (kapor, karas, strieborný) radšej zrnok ciroku, ako tradičné kŕmne zmesi, ich živá hmotnosť sa zvyšuje o 34%.

Zrno ciroku je lepšie ako kukurica v obsahu makro- a mikroelementov. Mikroelementové zloženie zrna ciroku je takmer totožné s jačmeňom, ale jeho použitie pri výkrme zvierat vám umožňuje získať dvakrát viac bravčového mäsa ako pri kŕmení jačmenného zrna..

Sorghum seno je vysoko kvalitné krmivo, ktoré ľahko konzumujú všetky druhy zvierat..

Zelená hmota ciroku sa môže kŕmiť mliečnym dobytkom, ale nie viac ako 60 kg za deň. Rastliny ciroku obsahujú kyanogénny glukozid, ktorý hydrolyzuje kyselinu kyanovodíkovú. Ak chcete znížiť jeho obsah v rastlinách, je potrebné zasiať zelenú hmotu 4-5 hodín.

Pri zelenom krmive môžete použiť následky druhého a tretieho kosiaceho ciroku.

Počas vegetácie sa obsah kyseliny kyanovodíkovej v rastlinách ciroku znižuje a do doby, keď je zrno úplne dozreté, prakticky chýba, v suchých semenách chýba kyanogénny glykozid alebo je v minimálnom množstve..

Cirok dáva zelenú hmotu od začiatku júla do konca augusta, čím prevyšuje ostatné úrody. Na predĺženie obdobia prijímania zelenej hmoty sa semená ciroku môžu na osobnom pozemku niekoľkokrát zasiať. S piatimi výsevnými periódami v intervaloch 10 dní sa kŕmna hmota dodáva po dobu 50 - 60 dní.

Po kosení, cirok rýchlo rastie a vegetuje až do neskorej jesene. Vďaka včasnému koseniu na zelenom krmive môže dať 2-3 kosenie ročne. Cirok dobre rastie, ak ho kosíte vo výške 10 - 12 cm.

Najvhodnejšia doba kosenia pre cirok je fáza rastlín vychádzajúca z trubice - jediné zametanie. Pri zbere v neskorších fázach, najmä pri úplnom zametaní, sa obsah bielkovín v krmive zníži z 13 - 15% na 9,0 - 9,8% a karotén z 62 - 73 na 34 - 35 mg / kg zelenej hmoty..

V prípade siláže a zeleného krmiva sa cirok pestuje v čistej forme aj v zmesi so strukovinami (sójové bôby, farma, fazuľa, vika atď.). Poskytujú výťažok o 15 - 20% vyšší ako výťažok jedného ciroku a najlepšiu hodnotu krmiva. Na juhu sa dobré výsledky dosahujú výsevom ciroku zmiešaného s kukuricou.

cirok

všeobecný popis

Jedná sa o bylinkovú rastlinu, ktorá patrí do čeľade Bluegrass (Cereals). Jeho vlasť je Sudán, Etiópia a ďalšie štáty severovýchodnej Afriky, kde sa táto rastlina začala pestovať v 4. storočí pred Kristom a kde sa stále nachádza najväčší počet odrôd ciroku, ktoré sú známe v modernej vede. V staroveku bola táto kultúra rozšírená nielen v Afrike, ale aj v Číne, Indii, kde sa dnes bežne používa ako potrava. V 15. storočí sa začal pestovať v európskych krajinách av 17. storočí sa dostal do Ameriky..

Dnes sa môžete stretnúť s jednoročnými rastlinnými druhmi a trvalkami. Zaujímavé je, že mnoho mladých jedovatých rastlín.

Táto jarná teplomilná plodina pripomínajúca kukuricu sa úspešne pestuje v Spojených štátoch amerických, kde sa miesta z Missouri do Kentucky špecializujú na pestovanie cukrového ciroku, výrobu sirupu a ďalších výrobkov z neho. V Amerike rastie 40 odrôd tejto rastliny. Výroba rôznych výrobkov z ciroku sa považuje za dôležitú súčasť hospodárstva Nigérie a Indie, ktoré sú tiež lídrami v tomto odvetví, pred africkými krajinami, kde je cirok tradične hlavnou kultúrou..

Teraz vieme o 60 druhoch pestovaných a divých cirokových druhov, ktoré sú najbežnejšie v Strednej a Juhozápadnej Ázii, Rovníkovej Afrike, Amerike, južnej Európe, Moldavsku, Rusku, na Ukrajine a dokonca aj v Austrálii..

Medzi nimi sa rozlišujú tieto typy:

  • cirok zrna (hlavné sú etiópsky, núbijský a arabský cirok) vyzerá podobne ako proso. Zo semien rôznych farieb - od bielej po hnedú až čiernu - sa obilniny, múka a škrob získavajú pomocou týchto výrobkov na prípravu alkoholu, chleba, cukroviniek, obilnín, detskej výživy, rôznych jedál národných kuchýň v Ázii, Afrike atď. ;
  • cukrový cirok, z ktorého stoniek sa vyrába melasa pre rôzne cukrárske výrobky, cirokový sirup a sladký cirokový med;
  • technický alebo cirokový cirok, z ktorého je vyrobený slamy, metly a výrobky z prútia;
  • trávový cirok so šťavnatým jadrom, ktorý sa dodáva do krmiva pre hospodárske zvieratá;
  • Citrónový cirok, ktorý sa používa ako korenie na mäso, ryby, zeleninové jedlá a rôzne morské plody, sa dobre hodí k zázvoru, cesnaku, koreniu. Produkuje cenný éterický olej pre farmaceutický, potravinársky a parfumový priemysel.

Ako si vybrať

Cirok je rozdelený do 4 kategórií. Travnaté a technické odrody - nepoužíva sa pri varení. Obilniny alebo cukor sa používajú na výrobu obilnín a múky, cukroviniek, nápojov a melasy..

Pri nákupe obilia by ste mali venovať osobitnú pozornosť jeho vzhľadu. Kvalitný výrobok by mal byť dobre vysušený a mať červenkastý odtieň. Cereálie by mali mať sypkú konzistenciu a vo farbe sa môže meniť od svetlo žltej po hnedú a čiernu.

Ako ukladať

Krúty ciroku sa skladujú pri izbovej teplote na akomkoľvek suchom mieste. Dva roky nestráca svoje vlastnosti. Múka z tejto kultúry sa uchováva približne jeden rok..

Pri varení

Čirok má neutrálnu, v niektorých prípadoch mierne nasladlú príchuť, takže ho možno považovať za univerzálny produkt pre rôzne kulinárske variácie. Tento produkt sa najčastejšie používa na výrobu škrobu, múky, obilnín (kuskusu), detskej výživy, alkoholu.

Citrusový cirok sa vďaka svojej čerstvej citrusovej aróme používa v karibskej a ázijskej kuchyni na výrobu korenín pre morské plody, mäso, ryby a zeleninu. Kombinujú cereálie s cesnakom, feferónkou, zázvorom. Citrónový cirok sa pridáva do omáčok, polievok, nápojov.

Čirok poskytuje chutné sirupy, melasu, džem, ako aj nápoje ako pivo, medovinu, kvas, vodku. Je zaujímavé, že je to jediná rastlina, v ktorej šťava obsahuje asi 20% cukru.

Táto obilnina produkuje výživné a chutné cereálie, tortilly, všetky druhy cukroviniek, rôzne polievky a hlavné jedlá. Čirok neobsahuje lepok, preto sa pre kvalitné pečenie kombinuje s klasickou pšeničnou múkou. Táto obilnina sa hodí na čerstvú zeleninu, limetkovú šťavu, huby a citrón..

V strave sa cirok používa na prípravu zdravých a uspokojivých príloh, obilnín a pridáva sa do zeleninových šalátov. Tento produkt dokáže trvalo odbúravať hlad, obohatiť telo minerálmi a vitamínmi..

V Číne sa maotai vyrába z ciroku zŕn. V Etiópii často jedia figy namiesto chleba - ploché koláče vyrobené z kváskového ciroku.

Obsah kalórií

100 g ciroku obsahuje 339 kcal. Okrem toho má rastlina veľa sacharidov - takmer 69 g. Zvyšok tvorí voda, bielkoviny, tuky, vláknina a popol..

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Užitočné vlastnosti ciroku

Zloženie a dostupnosť živín

Cirok obsahuje nenasýtené a nasýtené kyseliny, mono- a disacharidy, ako aj rôzne vitamíny: PP, B1, B5, B2, B6, A, H, cholín. Táto obilnina prekračuje obsah polyfenolových zlúčenín 12-krát za čučoriedky. A jeho minerálne zloženie predstavuje fosfor, horčík, draslík, vápnik, sodík, železo, meď, kremík, hliník atď..

Je potrebné poznamenať, že cirok neobsahuje dôležitú aminokyselinu lyzín, preto sa odporúča kombinovať ho s inými zdrojmi bielkovín..

Užitočné a liečivé vlastnosti

Cirok je bohatý na uhľohydráty a bielkoviny, čo určuje jeho výživovú hodnotu. Tiamín má priaznivý vplyv na funkciu mozgu a nervovú aktivitu, stimuluje chuť do jedla, vylučovanie žalúdka a zlepšuje fungovanie srdcového svalu. Má pozitívny vplyv na rast, energetickú hladinu, schopnosť učiť sa a je potrebný pre svalový tonus. Tento vitamín pôsobí ako antioxidant, chráni telo pred škodlivými účinkami starnutia..

Polyfenolové zlúčeniny, ktoré sú silnými antioxidantmi, chránia telo pred negatívnymi environmentálnymi faktormi, účinkami tabaku a alkoholu a tiež odolávajú starnutiu. 1 gram ciroku obsahuje asi 62 mg polyfenolových zlúčenín. Na porovnanie, v držiaku rekordu čučoriedok je iba 5 mg na 100 gramov.

Okrem toho táto obilnina vďaka svojmu obsahu vitamínu PP a biotínu zlepšuje metabolické procesy, ktoré štiepia tuky a stimuluje produkciu mastných kyselín, aminokyselín, steroidných hormónov a vitamínov A a D. Podporuje tiež tvorbu ciroku niacínu z tryptofánu, syntézu bielkovín.

Fosfor obsiahnutý v ciroku veľmi aktívne pomáha pri tvorbe kostry a poskytuje bunkám potrebnú kyselinu fosforečnú. Kyselina fosforečná sa podieľa na konštrukcii mnohých enzýmov - hlavných motorov bunkových reakcií. Z týchto fosfátových solí sú teda tkanivá ľudského kostry.

Cirok je indikovaný pre diabetikov, pretože pomáha regulovať hladinu cukru a podieľa sa na syntéze glukózy. Produkt tiež stimuluje produkciu hemoglobínu a pomáha transportovať kyslík červených krviniek do tkanív ľudského tela..

Použitie ciroku sa odporúča pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, rôznych nervových porúch, kože a slizníc, je veľmi užitočné ho zaviesť do stravy starších ľudí, detí, tehotných žien a dojčiacich matiek. Tento produkt slúži ako prostriedok na prevenciu srdcového infarktu, mozgovej príhody a je často predpísaný na omladenie..

Používa sa pri problémoch s črevami a nervovými poruchami, ako aj pri výžive pacientov s celiakiou (intolerancia lepku)..

Infúzia podzemkov tejto cereálie je účinná pri neuralgii, dne, reumatizme. Extrakt z obilia sa považuje za vynikajúci diuretikum, slúži na zmiernenie opuchy a odstránenie solí.

Použitie v kozmetike

Esenciálny olej, ktorý je obľúbený vo farmaceutickom a voňavkárskom priemysle, sa získava z odrody citróna. Z kozmetických dôvodov tento výrobok zlepšuje štruktúru pleti, omladzuje a odstraňuje tóny..

Predchádzajúci Článok

Anorexická nymfa