Hlavná
Zelenina

Hrušky: výhody a poškodenie tela

Okrem toho, že hrušky sú veľmi chutné a osviežujúce, ich použitie prospieva aj zdraviu. Pomáhajú bojovať proti chronickým ochoreniam tým, že dodávajú telu veľké množstvo antioxidantov a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v dôsledku vysokého obsahu vlákniny. Hrušky obsahujú špeciálne fytonutrienty vrátane protizápalových a starnúcich flavonoidov a protinádorových polyfenolov. Ich použitie je spojené s nižšou mierou zápchy, obličkových kameňov, vysokým obsahom cholesterolu a dokonca aj cukrovky. Hrušky môžu pomôcť zmierniť zápal, ktorý je príčinou väčšiny chorôb, navyše sú jedným z najlepších zdrojov vlákniny zo všetkých druhov ovocia a poskytujú dostatok vitamínu C, vitamínu K a bóru. Okrem toho, konzumácia tohto ovocia pomáha znižovať nedostatok medi a draslíka..

Hrušky - prínosy a poškodenie ľudského tela (ženy a muži)

Čo sú hrušky?

Hrušky, vedecky nazývané Pyrus communis, sú členmi rodiny rastlín Rosaceae. Hrušky sa považujú za jadrové ovocie pestované na mnohých rôznych hruškách. Dnes existuje mnoho rôznych druhov jedlých hrušiek, ktoré sa konzumujú po celom svete..

Niektoré dôkazy naznačujú, že hrušky konzumovali ľudia už od praveku, najmä v Číne, kde sa pestovali 3000 rokov. Ešte pred storočiami rôzne národy vedeli, že jesť hrušky prospieva zdravému tráviacemu traktu a dá sa použiť na odstránenie zápchy, na boj proti dehydratácii a dokonca na zníženie horúčky..

Nutričná hodnota, zloženie a obsah kalórií v hruškách

100 gramov hrušiek obsahuje (v% odporúčaného denného príjmu) (1):

  • Kalórie: 58 kcal (3%).
  • Sacharidy: 15,5 g (5%).
  • Tuky: 0,1 g (0%).
  • Proteín: 0,4 g (1%).
  • Vlákno: 3,1 g (12%).
  • Vitamín C: 4,2 mg (7%).
  • Vitamín K: 4,5 mcg (6%).
  • Meď: 0,1 mg (4%).
  • Omega-6 mastné kyseliny: 29 mg.

Hruška obsahuje tiež malé množstvo vitamínov, minerálov a živín, ako je vitamín A, vitamín E, tiamín, riboflavín, niacín, vitamín B6, kyselina listová, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, mangán a selén..

Výhody hrušiek pre ľudské telo

Použitie hrušiek je spojené so zlepšením fungovania gastrointestinálneho traktu, udržiavaním zdravého metabolizmu, znížením nadváhy, zlepšením zdravotného stavu kardiovaskulárneho systému, prevenciou rôznych chorôb, ako je rakovina, cukrovka, atď. Tu sú výhody hrušiek pre ľudské telo:

1. Hrušky sú bohaté na vlákninu

Jedna priemerná hruška obsahuje viac ako 5 gramov vlákniny, ktorá z tohto ovocia robí produkt bohatý na vlákninu. Jedlo iba dvoch hrušiek poskytuje telu asi 40% odporúčaného denného príjmu vlákniny. Vláknina neobsahuje kalórie a je nevyhnutným prvkom zdravej výživy, pretože pomáha udržiavať zdravú hladinu cukru v krvi a podporuje pravidelné pohyby čriev..

Hrušky obsahujú pektín, ktorý je typom obzvlášť prospešnej vo vode rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha znižovať cholesterol a zlepšuje trávenie..

Medzi ovocím bohatým na pektín sú najznámejšie jablká, ale hrušky sú v skutočnosti najlepším zdrojom. Ako rozpustná vláknina pôsobí pektín väzbou na mastné látky v tráviacom trakte vrátane cholesterolu a toxínov a pomáha ich vylučovať..

Jesť hrušky je prospešné pri odstraňovaní toxínov z tela, pri regulácii používania cukru a cholesterolu v tele a pri zlepšovaní zdravia čriev a celého tráviaceho systému..

2. Hrušky dodávajú telu vitamín C

Iba jedna priemerná hruška dodáva telu 7,5 g vitamínu C, čo sa rovná až 12% odporúčaného denného príjmu tohto vitamínu.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý bojuje proti poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi a znižuje oxidačný stres. Je tiež užitočný na ochranu DNA, zastavenie mutácie buniek, udržiavanie zdravého metabolizmu a opravu tkanív. Tento vitamín sa niekedy nazýva aj najsilnejším vitamínom na planéte.!

Jesť hrušky tiež prospieva vašej pokožke. Vitamín C, ktorý pochádza z potravín s vysokým obsahom antioxidantov, ako sú hrušky, posilňuje imunitu pokožky a zabraňuje starnutiu. Potraviny bohaté na vitamín C tiež pomáhajú liečiť kusy a pomliaždeniny, chránia pred kožnými infekciami a množstvom chorôb súvisiacich s vekom..

3. Hrušky dodávajú telu antioxidanty

Hrušková kôra obsahuje okrem vitamínu C aj dôležité fytonutrienty vrátane polyfenolov, fenolových kyselín a flavonoidov, ktoré môžu pomôcť predchádzať vzniku choroby, a preto ovocie nelúpajte.!

V skutočnosti, keď vedci skúmali antioxidačnú schopnosť hrušiek a jabĺk, zistili, že ľudia, ktorí jedia olúpané ovocie, mali výrazne vyššiu hladinu zdravých mastných kyselín (vyššie plazmatické lipidy) a antioxidačnú aktivitu ako ľudia, ktorí krájajú šupky a konzumujú iba ovocná dužina (2).

Strava s vysokým obsahom čerstvého ovocia vrátane hrušiek tiež upozornila na protizápalové a protirakovinové účinky - vďaka vysokým hladinám základných živín, ako sú vitamín C, antioxidanty a fytochemikálie. Tieto esenciálne živiny a antioxidanty robia hrušky jednou z najlepších protizápalových potravín..

Hrušky majú tiež antioxidačné a antikarcinogénne vlastnosti vďaka glutatiónu - „super antioxidantu“, ktorý pomáha predchádzať rakovine, vysokému krvnému tlaku a mozgovej príhode..

Podľa štúdií Národného onkologického ústavu má denná konzumácia čerstvého ovocia pozitívny vplyv na schopnosť tela zabrániť rastu rakoviny, znižovať zápal, normalizovať rovnováhu pH, znižovať oxidačné poškodenie lipidov a zlepšovať antioxidačný stav zdravých ľudí (3).

4. Hrušky vám môžu pomôcť schudnúť.

Medzi výhody hrušiek patrí ich schopnosť pomáhať udržiavať normálnu telesnú hmotnosť. Podľa rozsiahleho výskumu konzumácia ovocia a zeleniny pomáha predchádzať obezite. Znovu a znovu vidíme, že čím viac čerstvej zeleniny a ovocia človek konzumuje, tým je menej pravdepodobné, že priberá na váhe a bojuje o udržanie svojho zdravia (4).

Dlhodobé štúdie týkajúce sa dospelých s nadváhou zistili, že strava s vysokým obsahom vlákniny z ovocia a zeleniny je spojená s pomalším zvyšovaním telesnej hmotnosti, pravdepodobne preto, že ovocie a zelenina sú veľmi výživné a s nízkym obsahom kalórií. Jesť hrušky vám umožňuje cítiť plnosť žalúdka dlhšie, čo znižuje riziko prehltnutia a konzumácie nadmerného množstva kalórií. Tento účinok spôsobuje zníženie nadváhy.

5. Hrušky pomáhajú zlepšovať zdravie srdca

Vyššia spotreba ovocia je spojená s nižšou mierou kardiovaskulárnych chorôb. Epidemiologické štúdie ukazujú koreláciu medzi stravou s vysokým obsahom ovocia a zeleniny a nižším rizikom vzniku kardiovaskulárnych chorôb, infarktov a mozgových príhod..

Priaznivé účinky ovocia a zeleniny sú pravdepodobne spôsobené prítomnosťou antioxidačných fytochemikálií, ktoré udržiavajú artérie čisté, znižujú zápal a bránia vysokej úrovni oxidačného stresu (5). Tiež vieme, že špecifický typ vlákniny nachádzajúci sa v hruškách nazývaný pektín je veľmi užitočný pri znižovaní cholesterolu doma..

Keď vedci z Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health analyzovali 15-ročné údaje o výžive dospelých, zistili, že všeobecné zvýšenie príjmu ovocia a zeleniny bolo spojené s nižším rizikom úmrtia na rakovinu a kardiovaskulárne choroby (6)..

To podporuje odporúčanie, aby ste boli zdraví, musíte konzumovať niekoľko porcií ovocia a zeleniny rôzneho druhu (ideálne päť až deväťkrát denne). Existujú tiež dôkazy o tom, že konzumácia ovocia zabraňuje mŕtvici, chronickej obštrukčnej chorobe pľúc, divertikulóze a hypertenzii (7)..

6. Hrušky zlepšujú trávenie

Vzhľadom na značné množstvo vlákniny v hruškách je ich použitie skvelým spôsobom, ako predchádzať alebo liečiť tráviace problémy. V skutočnosti je viac vlákniny z celých potravín najlepším prírodným spôsobom, ako zmierniť zápchu..

Jesť hrušky prospieva tráviacemu traktu v dôsledku obsahu pektínu, ktorý sa považuje za prírodný diuretikum a má mierny laxatívny účinok. Na zlepšenie črevnej motility, zabránenie zadržiavania vody v tele a zníženie nadúvania môžete jesť čerstvé hrušky (vrátane šupky) alebo piť hruškovú šťavu.

Vyššia úroveň príjmu ovocia tiež koreluje so zlepšením celkového zdravia tráviaceho systému, najmä hrubého čreva. Fytonutrienty nachádzajúce sa v hruškách a iných plodoch chránia tráviaci systém pred oxidačným stresom, pomáhajú alkalizovať telo a vyrovnávať pH. Jesť viac hrušiek môže byť tiež užitočné ako prirodzená liečba hemoroidov..

7. Hrušky pomáhajú bojovať proti cukrovke

Napriek tomu, že hrušky a iné ovocie alebo zelenina obsahujú prírodné cukry vo forme fruktózy, vyššia úroveň ich spotreby je spojená so zníženým rizikom vzniku cukrovky, najmä u žien (8)..

Po pozorovaní viac ako 9 600 dospelých vo veku 25 - 74 rokov po dobu približne 20 rokov vedci v Centrách pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) zistili, že jesť päť alebo viac rôznych druhov ovocia a zeleniny denne významne znižuje riziko cukrovky. Vedci v súčasnosti vedia, že niektoré flavonoidy v ovocí, vrátane hrušiek, môžu zlepšiť citlivosť na inzulín, čo je kľúčový faktor pri prevencii a liečbe cukrovky a obezity..

Hrušky sa považujú za plody s nízkym glykemickým indexom. Jedna priemerná hruška obsahuje asi 27 gramov uhľohydrátov, ale v dôsledku vysokého obsahu vlákniny tieto uhľohydráty pomaly uvoľňujú cukor do krvného obehu, a preto majú nízku glykemickú záťaž. V porovnaní s výrobnými sladkosťami obsahujúcimi rafinované cukry, ktoré môžu negatívne ovplyvniť hladinu cukru v krvi, je jesť hrušky skvelým spôsobom, ako upokojiť svoju chuť na sladkosti bez negatívnych následkov..

8. Hrušky sú dobrým zdrojom energie

Rovnako ako u všetkých druhov ovocia, aj hrušky vám môžu dať pred tréningom rýchlu podporu energie. Hrušky sú prírodným zdrojom fruktózy a glukózy, ktoré telo rýchlo využíva na zvýšenie fyzickej výkonnosti, koncentrácie a vytrvalosti, čo z nich robí skvelé občerstvenie pred cvičením. Po tréningu je potrebné glukózu, aby ste doplnili zásoby glykogénu a pomohli opraviť zlomeniny svalových vlákien, preto si pred a po tréningu premyslite hrušku so zdravým zdrojom bielkovín..

9. Hrušky pomáhajú udržiavať zdravie kostí

Hrušky sú dobrým zdrojom dvoch živín, ktoré podporujú zdravie kostí: vitamín K a bór. Nedostatok vitamínu K zvyšuje riziko vzniku chorôb súvisiacich s kosťou, pretože spolu s ďalšími dôležitými živinami, ako je vápnik, horčík a fosfor, pomáha predchádzať deštrukcii kostí. V skutočnosti niektorí odborníci dokonca považujú vitamín K za potenciálne najdôležitejšiu živinu v boji proti osteoporóze..

Bór pomáha udržiavať kosti silné, zlepšuje kostnú minerálnu hustotu, zabraňuje osteoporóze, lieči zápalové ochorenia, ako je artritída a zlepšuje silu a svalovú hmotu. Bór je často podceňovaný z hľadiska prevencie osteoporózy, ale mnohí odborníci v oblasti zdravotníctva ho považujú za dôležitú súčasť prevencie kostných porúch súvisiacich s vekom..

História hrušiek a zaujímavé fakty

Hruška je domovom pobrežných oblastí s miernym podnebím v západnej Európe, severnej Afrike a Ázii. Hrušky dokážu odolať nízkym teplotám, čo je jeden z dôvodov ich celoročného zberu a pestovania takmer na každom kontinente na Zemi. Záznamy ukazujú, že hrušky sa pestovali pred tisíckami rokov, najmä v Ázii a v oblastiach východnej a severnej Európy okolo švajčiarskych jazier..

Hruška sa prvýkrát objavila v oblasti modernej západnej Číny na úpätí Tien Shan. Hrušky pestovali aj starí Rimania, ktorí konzumovali ovocie surové aj varené a radi ho namočili do medu a vytvorili jednoduchý dezert. Po mnoho rokov sa hrušky rozšírili po celom kontinente a dnes sa predpokladá, že existuje viac ako 300 ich odrôd spojených s dvoma pôvodnými divými poddruhmi.!

Hrušky sa dnes pestujú hlavne v Číne, USA, Argentíne, Taliansku a Turecku. Niektoré druhy hrušiek nájdené na trhoch po celom svete zahŕňajú:

  • Hruška "vezmi bosk";
  • Hruška "Williams";
  • Hruška "Anjou";
  • Hruška obyčajná;
  • Hruška Manchurian;
  • Hruška v tvare hrušky;
  • Alžírska hruška;
  • a veľa ďalších.

Aj keď sa všetky mierne odlišujú v chuti a vzhľade, ich prospešné vlastnosti sú veľmi podobné..

Botanicky povedané, hrušky sú horným koncom kvetu stonky hrušky a vo vnútri jedlej dužiny je prítomných päť semien. Vďaka tomu hrušky vyzerajú veľmi podobne ako jablká av závislosti od ich farby niekedy nie je možné rozlíšiť medzi nimi. Jeden významný rozdiel medzi hruškami a jablkami je v tom, že dužina hrušky má tvrdé jadro a jablká nie..

Aké hrušky je lepšie kúpiť a ako ich používať

Ak je to možné, vyhľadajte organické hrušky. Rovnako ako u jabĺk sa hrušky zvyčajne postriekajú množstvom pesticídov a chemikálií. V nedávnej správe pracovnej skupiny pre životné prostredie boli hrušky 8. miesto medzi potravinami, ktoré najčastejšie obsahujú rezíduá pesticídov (9). Nákup organických hrušiek znižuje riziko, že obsahujú nežiaduce pesticídy, znečisťujúce látky a iné potenciálne nebezpečné poľnohospodárske chemikálie.

Hrušky sa môžu jesť surové, varené, mrazené a sušené alebo piť hruškovú šťavu. Hrušková šťava sa môže pridať do smoothies a rôznych sladkých jedál bez pridania rafinovaného cukru. V skutočnosti sa hrušková šťava používa na celom svete odlišne, vrátane výroby perrylalkoholu z fermentovanej hruškovej šťavy..

Toto sa však nevzťahuje na hruškové šťavy kúpené v obchode (alebo akékoľvek ovocné šťavy), ktoré sú zvyčajne pasterizované, naložené cukrom a strácajú väčšinu vyššie opísaných prospešných vlastností. Preto najlepším spôsobom je pripraviť šťavu doma pomocou odšťavovača alebo mixéra. Aj keď hrušková šťava môže byť dobrým doplnkom receptov, nezabudnite, že šupka a dužina obsahujú zdravú vlákninu, ktorá by sa mala konzumovať tak často, ako je to možné..

Pri kúpe hrušiek majte na pamäti, že dozrievajú pri izbovej teplote. Dozrievajú rýchlejšie, ak sú umiestnené vedľa banánov kvôli chemikáliám, ktoré banány vylučujú. Ak však chcete, aby dozrievali pomaly, môžete ich vložiť do chladničky. Hrušky dozrievajú, keď je mäso v hornej tenkej časti ovocia po stlačení mäkké. Po dozretí ovocia ich skúste jesť dva až tri dni, kým sa pokazia alebo zmrazia.

Hruška poškodzuje ľudské telo

Hrušky lekári často odporúčajú, pretože sa považujú za hypoalergénne ovocie. Preto v porovnaní s mnohými inými plodmi (napríklad s ovocím z kameňa alebo bobúľ) je riziko, že pri konzumácii hrušiek trpia tráviacimi problémami alebo reakciami, minimálne. Vďaka tomu sú hrušky dobrou voľbou aj pre batoľatá, ktoré z tohto ovocia dokážu vyrobiť domácu detskú stravu..

Hrušky majú veľa výhodných vlastností, rovnako ako všetky druhy ovocia, ktoré obsahujú cukor, ale najlepšie je jesť s mierou ako súčasť zdravej výživy, ktorá obsahuje aj veľa zeleniny, zdravých tukov a bielkovín. Koľko hrušiek na optimálne zdravie závisí od niekoľkých faktorov, napríklad od úrovne vašej fyzickej aktivity, anamnézy a aktuálnej telesnej hmotnosti, preto tieto plody plánujte jesť s mierou, vyvážené inými nízkokalorickými potravinami..

Ak chcete čo najviac využiť jesť hrušky, vždy ich zjedzte šupkou a obmedzte množstvo šťavy hrušky, ktorú konzumujete, pretože neobsahuje prakticky žiadnu vlákninu..

Aké škodlivé sú hrušky pre ľudské telo? Ovocie, ako sú jablká a hrušky, obsahujú viac fruktózy než glukózy. Považujú sa za výrobky FODMAP (10). Strava s vysokým obsahom FODMAP môže u niektorých ľudí so syndrómom dráždivého čreva zvýšiť príjem plynu, nadúvanie, bolesť a hnačku..

FODMAP znamená „fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly“. Toto sú všetky formy fermentovateľných uhľohydrátov s krátkym reťazcom. Zistilo sa, že strava s nízkym obsahom týchto typov uhľohydrátov zmierňuje bežné príznaky u ľudí citlivých na FODMAP..

Hruška: výhody a poškodenie tela

Podľa Homera sú plody hrušky „darmi bohov“. A autor Odyssey vôbec nezveličuje. Hrušky sú neuveriteľne bohaté na vitamíny a minerály, čo z nich robí takmer nevyhnutné prírodné produkty v zdravej výžive. Hrušky sú bohaté na vitamíny A, E, C, P, PP, ako aj vitamíny B..

Hruška navyše obsahuje karotény - prírodné antioxidanty, ktoré majú omladzujúci a regeneračný účinok. Karotény sa tiež podieľajú na vlastnej syntéze vitamínu A. Kyselina listová, katechíny, dusíkaté látky - všetky tieto zložky, ktoré naše telo potrebuje, sú obsiahnuté v hruškách. Dnes existuje viac ako 3 000 odrôd hrušiek a spomedzi tejto rozmanitosti si každý môže nájsť zdravé ovocie podľa svojho vkusu..

Hruška: prínosy pre zdravie a poškodzuje

Jesť hrušky v čerstvej a sušenej forme je užitočné pri problémoch s podžalúdkovou žľazou, ako aj pri nadváhe a pri rôznych formách cukrovky. Pri týchto ochoreniach sú užitočné aj nápoje z hrušiek: džúsy a kompóty. Hrušky budú užitočné pri kardiovaskulárnych chorobách. Obsah draslíkových hrušiek má liečivý účinok na srdce, normalizuje jeho činnosť a rytmus.

Hrušky budú užitočné aj na posilnenie imunity a na boj proti prechladnutiu. Hrušky obsahujú biologicky aktívne látky, ktoré majú protizápalové účinky. Najzaujímavejšie je, že hrušky dokonca pomôžu vyrovnať sa s depresiou. Preto, ak sa zdá, že váš život je rozdelený na pruhy - čiernu a veľmi čiernu, potom do svojej stravy pridajte iba hrušky - jedzte ich každý deň, môžete sa na život pozerať z iného uhla a trochu ho zafarbiť do žlto-zelených farieb hrušiek..

Ak sa vyskytnú tráviace problémy, vrátane hrušiek v potrave tiež môžu pomôcť pri riešení tohto problému. Prírodné zložky nachádzajúce sa v hruškách stimulujú trávenie. Hrušky urýchlia metabolizmus a normalizujú fungovanie obličiek a pečene. Hrušky tiež pomôžu vyrovnať sa s choroboplodnými zárodkami a parazitmi: biologicky aktívne látky, ktoré obsahujú, majú škodlivý vplyv na zárodky..

Ak trpíte častými závratmi alebo slabosťou, únavou, problémami so srdcovým rytmom atď., Tento problém môžete vyriešiť pridaním hrušiek do svojej každodennej stravy. Jesť hrušky tiež podporuje hojenie kožných lézií a zvyšuje chuť do jedla. Počas tehotenstva sa odporúča používať hrušky pre deti aj pre ženy, pretože hrušky obsahujú kyselinu listovú, čo je veľmi užitočné pre deti a tehotné ženy..

Pokiaľ ide o kontraindikácie, bohužiaľ tiež existujú. Použitie hrušiek je kontraindikované v prípade žalúdočných problémov, najmä žalúdočných vredov. Vyplatí sa tiež jesť hrušky na lačný žalúdok, pretože to má dráždivý účinok na črevo. Hrušky nie sú kompatibilné s ničím iným ako iným ovocím, preto sa ich konzumácia v zmesi s hlavným jedlom veľmi odrádza. Je lepšie to urobiť hodinu alebo dve po jedle. Hrušky sa tiež neodporúča konzumovať neskoro večer - naše telo nedokáže tráviť ovocie po 16-18 hodinách, takže je lepšie jesť hrušky pred týmto časom. Neodporúča sa piť hrušky s vodou, pretože to ovplyvňuje trávenie tohto ovocia.

Výhody a poškodenie hrušiek

Aké sú výhody a poškodenia hrušiek pre ľudské telo? Pozrime sa bližšie na silné a slabé stránky obľúbeného ovocia.

Výhody a poškodenie hrušiek

Hlavné vlastnosti

Zloženie ovocia obsahuje tieto zložky:

  • vitamíny
  • minerály (draslík, sodík, vápnik, fosfor, horčík a iné);
  • flavonoidy;
  • organické kyseliny;
  • enzýmy.

Vyzretá hruška pozostáva z 96% buničiny a zvyšok padá na semená a pokožku. Produkt obsahuje veľa vlákniny, ktorá ovplyvňuje tráviaci systém človeka. Pravidelné používanie ovocia ničí patogény v žalúdku.

Ovocie obsahuje menej glukózy ako fruktóza. Kvôli minimálnemu množstvu bielkovín a tukov sú kalórie na 100 g iba 47 kcal, preto sa hruška používa pri strave a cukrovke.

Vďaka bohatej aróme a sladkej a kyslej chuti sa výrobok už dlho používa v čerstvej aj spracovanej forme. Z nej pripravte exotické zákusky aj skromné ​​šaláty.

vitamíny

Aká užitočná je hruška pre naše telo a koľko obsahuje? Veľký počet stopových prvkov z neho robí nevyhnutný nástroj na udržanie tela v zdravom stave. Samozrejme nie je možné úplne kompenzovať dennú normu iba ovocím, ale pomôže to mať tvar.

Vitamín C, ktorý v zložení ovocia 5 mg obnovuje bunky tkanív a krvných ciev, prispieva k lepšej absorpcii železa. Kyselina listová je o niečo menej (2 mg) a opakuje funkcie kyseliny askorbovej, pričom zabezpečuje správne fungovanie mozgu a vnútorných orgánov, najmä pečene. Tokoferol je dobrý antioxidant a zabraňuje starnutiu..

Sú vlastnosti hrušiek pre človeka dobré? Riboflavín sa podieľa na všetkých metabolických procesoch, čím poskytuje imunitu. Vitamín PP nielen normalizuje cholesterol, ale tiež pomáha vyrovnať sa s depresívnym stavom. B-karotén je prírodný stimulant, ktorý zlepšuje odolnosť tela voči vonkajším podnetom.

Listy populárneho ovocia obsahujú viac kyseliny askorbovej ako chutná dužina. Vďaka týmto vlastnostiam sú odvary a infúzie vyrábané z greeny. Tradičné liečitelia odporúčajú na jar zhromaždiť prvé dosky zo stromov, usušiť a rozdrviť na prášok. Pre preventívne účely, pred jedlom, vezmite drogu v lyžici, curling s tekutinou.

Priaznivé vlastnosti

Dnešní ľudia si ani neuvedomujú, že populárne ovocie má obrovské množstvo pozitívnych vlastností. Vedieť, ktoré vitamíny hruška môže obsahovať, je možné vyriešiť mnohými fyziologickými problémami. Plod samozrejme nenahradí lekára, ale bude to dobrá prevencia.

Pre zdravie

Hrušky sú dobré pre vaše zdravie.

Z dôvodu veľkého množstva vlákniny je produkt zaradený do ponuky ľudí s ochorením pečene a močových ciest. Odvar znižuje bolesti pri cystitíde a zmierňuje opuchy. Lahodné ovocie sa predpisuje pacientom s rakovinou, aby sa zlepšila stráviteľnosť liekov. Infúzia zelených listov stromu pomáha zmierniť svrbenie a vyrážky s alergiami a ekzémami.

Populárne ovocie obsahuje veľa prírodného antibiotika - arbutínu. Negatívne ovplyvňuje patogény v mikroflóre žalúdka, a preto sa produkt často používa na hnačky. V období prechladnutia pomáha lepšie bojovať proti rôznym vírusom. Protizápalové vlastnosti sú priaznivé pre remisiu gastritídy s vysokou kyslosťou.

Pri silnom kašli a respiračných chorobách už dlhú dobu vypili kompót z buničiny. Ovocie „divých“ odrôd sú súčasťou ponuky pacientov s tuberkulózou a obličkovými kameňmi. Semená sa používali ako ľudská antihelmintika pre deti.

Japonská hruška Nihonnashi je indikovaná pre ľudí s poruchou kardiovaskulárneho systému a poruchami imunitného systému. Úžasná odroda obsahuje obrovské množstvo vitamínov, vlákniny a organických kyselín. Napriek prítomnosti uhľohydrátov v kompozícii sa ovocie používa v strave na chudnutie.

Pre ženy

Prospešné vlastnosti hrušiek sa používajú na zníženie bolesti počas menštruácie, menopauzy. Zlepšenie nálady a výkonu, zníženie agresie voči ostatným. Dekorácie s horským popolom pomáhajú liečiť cystitídu.

Kvôli prítomnosti kyseliny listovej je ovocie nepostrádateľným pomocníkom žien počas tehotenstva. Plody nielen zvyšujú obsah hemoglobínu v krvi, ale tiež pomáhajú šetriť pri zápche. Správne fungovanie tráviaceho systému zaisťuje obrovské množstvo vlákniny.

Sú výhody hruškovej pleti? Na osvieženie tváre, krku sa používa drť, zmiešaná v polovici s medom a štipkou škorice. Z akné a pigmentových škvŕn pomôžu dve čajové lyžičky čerstvej zemiakovej kaše so štyrmi kvapkami peroxidu vodíka..

Na posilnenie vlasov sa na korene aplikuje po dobu 30 minút maska ​​čerstvej dužiny a lopúcha. Tento recept je obzvlášť dôležitý pre skorú alopéciu.

Pre mužov

Stopové prvky a vitamíny v hruške pomáhajú pri prostatitíde. Účinok sa dosiahne tým, že sa zlepšuje krvný obeh v orgánoch a zvyšuje sa separácia moču. Ako lieky môžete používať čerstvé ovocie všetkých odrôd a odvary s ovocím a listami.

Sú vlastnosti hrušiek užitočné pre potenciu? Ak jete najmenej 300 g každý deň, zvyšuje sa mužská sila. Okrem toho sa buničina odporúča ľuďom trpiacim ťažkou fyzickou námahou..

Existujú kontraindikácie. Poznaním všetkých škodlivých vlastností sa môžete vyhnúť nebezpečným komplikáciám.

Pre zažívací systém

Ak je ráno ovocie na lačný žalúdok, prínos hrušiek pre telo bude minimálny. Lekári tiež neodporúčajú jesť dezert po mäse. Vláknina obsahuje veľa vlákniny, ktorá vyvoláva aktiváciu gastritídy a vredov.

"Surové hrušky sú kontraindikované v prípade žalúdočných vredov."

Pri chronickej zápche nepomôže ošetrenie samotným ovocím. Nespoliehajte sa iba na úžasné schopnosti produktu, pretože môžete dosiahnuť opačný efekt. Pamätajte, že stred plodu a kosti majú svíravé vlastnosti. Gurmáni odporúčajú rezať vnútro krabicou, po ktorej je.

Hruška: výhody a poškodenie ľudského zdravia

Hrušky sú sladké ovocie zvonovitého tvaru, ktoré sa teší už od staroveku. Môžu sa jesť v tvrdej alebo mäkkej forme..

Chuť je nielen chutná, ale prináša aj veľa zdravotných výhod, čo dokazuje veda.

Tu je 8 pôsobivých výhod hrušiek - prínos a poškodenie ľudského zdravia (ženy a muži).

Prínosy hrušiek pre zdravie

Hruška má množstvo vedecky dokázaných prospešných vlastností. Hruška je dobrá pre ženy aj mužov.

1. Bohaté na výživné látky

Hrušky pochádzajú z mnohých odrôd. Hruška Williams, buk a boskavka anjou patria medzi najobľúbenejšie, ale okolo 100 druhov týchto plodov sa pestuje po celom svete..

Hruška strednej veľkosti (178 gramov) dodáva telu tieto živiny:

  • Kalórie: 101 kcal
  • Proteín: 1 gram
  • Sacharidy: 27 gramov
  • Vlákno: 6 gramov
  • Vitamín C: 12% odporúčaného denného príjmu (RDI)
  • Vitamín K: 6% RSN
  • Draslík: 4% RSN
  • Meď: 16% RSNP

Rovnaká časť obsahuje malé množstvo folátu, provitamínu A a niacínu. Kyselina listová a niacín sú dôležité pre bunkové funkcie a produkciu energie, zatiaľ čo provitamín A podporuje zdravie pokožky a hojenie rán..

Hrušky sú tiež bohatým zdrojom dôležitých minerálov, ako je meď a draslík. Meď hrá úlohu v imunite, metabolizme cholesterolu a nervových funkciách, zatiaľ čo draslík pomáha znižovať funkciu svalov a srdca..

Okrem toho sú tieto plody vynikajúcim zdrojom polyfenolových antioxidantov, ktoré chránia pred oxidačným poškodením. Nezabudnite jesť celú hrušku, pretože kôra môže obsahovať šesťkrát viac polyfenolov ako mäso.

Hrušky sú obzvlášť bohaté na folát, vitamín C, meď a draslík. Sú tiež dobrým zdrojom polyfenolových antioxidantov..

2. Môže podporovať zdravie čriev

Hrušky sú vynikajúcim zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre trávenie. Tieto vlákna pomáhajú udržiavať črevnú motilitu zmäkčovaním a zvyšovaním objemu stolice..

Jedna hruška strednej veľkosti (178 gramov) obsahuje 6 gramov vlákniny zo stravy (vláknina) - 22% vašej dennej potreby vlákniny.

Rozpustná diétna vláknina okrem toho vyživuje priateľské baktérie v čreve. Preto sa považujú za prebiotiká, ktoré súvisia so zdravým starnutím a zlepšenou imunitou..

Najmä vlákno môže pomôcť znížiť zápchu. V 4-týždňovej štúdii dostalo 80 dospelých s týmto ochorením 24 gramov pektínu denne, druh vlákniny nachádzajúci sa v ovocí. Zažili úľavu od zápchy a zvýšenú hladinu prospešných črevných baktérií..

Pretože hrušková kôra obsahuje značné množstvo vlákniny, je najlepšie jesť toto ovocie nešúpané.

Hrušky obsahujú vlákninu z potravy vrátane prebiotík, ktoré podporujú črevnú motilitu, zmierňujú zápchu a celkové trávenie. Ak chcete z hrušky získať viac vlákniny, zjedzte ju šupkou..

3. Obsahujú prospešné rastlinné zlúčeniny

Hrušky obsahujú veľa prospešných rastlinných zlúčenín, ktoré dávajú týmto ovocím rôzne odtiene..

Napríklad antokyány dodávajú niektorým hruškám rubínovo červený odtieň. Tieto zlúčeniny môžu zlepšiť zdravie srdca a posilniť krvné cievy..

Aj keď sú potrebné špeciálne štúdie týkajúce sa antokyanov obsahujúcich hrušky, početné štúdie založené na populácii ukazujú, že vysoké hladiny potravín bohatých na antokyany, ako sú bobule, sú spojené so zníženým rizikom vzniku kardiovaskulárnych chorôb..

Hrušky zelenej farby obsahujú luteín a zeaxantín - dve zlúčeniny potrebné na udržanie zrakovej ostrosti, najmä s vekom.

Mnoho z týchto prospešných rastlinných zlúčenín sa opäť koncentruje v šupke..

Hrušky obsahujú veľa prospešných rastlinných zlúčenín. Zlúčeniny v červených hruškách môžu chrániť zdravie srdca, zatiaľ čo v zelených hruškách môžu podporovať zdravie očí.

4. Majú protizápalové vlastnosti

Aj keď zápal je normálnou imunitnou odpoveďou, chronický alebo dlhodobý zápal môže byť škodlivý pre vaše zdravie. Je spojená s niektorými chorobami vrátane srdcových chorôb a cukrovky 2. typu..

Hrušky sú bohatým zdrojom flavonoidových antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom a môžu znížiť riziko ochorenia..

Niekoľko hlavných prehľadov spája vysokú úroveň spotreby flavonoidov so zníženým rizikom vzniku kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Tento účinok môže byť spôsobený protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami týchto zlúčenín..

Hrušky navyše obsahujú niekoľko vitamínov a minerálov, ako je meď a vitamíny C a K, ktoré tiež bojujú proti zápalom.

Hrušky sú bohatým zdrojom flavonoidov, antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať zápaly a chrániť pred určitými chorobami..

5. Môže mať protirakovinové vlastnosti

Hrušky obsahujú rôzne zlúčeniny, ktoré môžu vykazovať protirakovinové vlastnosti. Napríklad sa zistilo, že antokyány a kyselina škoricová v nich obsiahnuté bojujú proti rakovine.

Niekoľko štúdií ukazuje, že strava bohatá na ovocie vrátane hrušiek môže chrániť pred určitými typmi rakoviny, vrátane rakoviny pľúc, žalúdka a močového mechúra..

Niektoré populačné štúdie ukazujú, že ovocie bohaté na flavonoidy, ako sú hrušky, môžu chrániť aj pred rakovinou prsníka a vaječníkov, čo robí toto ovocie zvlášť múdrym výberom pre ženy..

Aj keď jesť viac ovocia môže znížiť riziko vzniku rakoviny, je potrebný ďalší výskum. Hrušky by sa nemali považovať za náhradu liečby rakoviny.

Hrušky obsahujú veľa účinných rastlinných zlúčenín, ktoré môžu mať protirakovinové vlastnosti. Je však potrebný ďalší výskum..

6. Súvisí s nižším rizikom vzniku cukrovky

Hrušky - najmä červené odrody - môžu pomôcť znížiť riziko cukrovky.

Jedna veľká štúdia medzi viac ako 200 000 ľuďmi zistila, že jesť 5 alebo viac dávok týždenne ovocia bohatého na antokyany, ako sú červené hrušky, bolo spojené so znížením rizika cukrovky 2. typu o 23%..

Štúdia na myšiach okrem toho preukázala, že rastlinné zlúčeniny vrátane antokyanínov vykazujú ako antidiabetický, tak protizápalový účinok na hruškovú pokožku..

Okrem toho vláknina v hruškách spomaľuje trávenie a dáva telu viac času na rozklad a vstrebávanie uhľohydrátov. Môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a potenciálne pomôcť pri prevencii a kontrole cukrovky..

Vďaka antokyanom a vláknine nachádzajúcej sa v hruškách môže ich použitie pomôcť znížiť riziko cukrovky 2. typu.

7. Môže zlepšiť zdravie srdca

Hrušky môžu znížiť riziko vzniku srdcových chorôb..

Ich procyanidínové antioxidanty môžu znižovať tuhosť srdcového tkaniva, znižovať LDL cholesterol (zlý) a zvyšovať HDL cholesterol (dobrý)..

Kôra obsahuje dôležitý antioxidant nazývaný kvercetín, o ktorom sa predpokladá, že zlepšuje zdravie srdca znížením zápalu a znížením kardiovaskulárnych rizikových faktorov, ako sú vysoký krvný tlak a cholesterol..

Jedna štúdia 40 dospelých s metabolickým syndrómom - komplex symptómov, ktoré zvyšujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení - zistila, že konzumácia 2 hrušiek denne po dobu 12 týždňov znižuje rizikové faktory rozvoja kardiovaskulárnych chorôb, ako je vysoký krvný tlak a nadbytok. tuk v páse.

Veľká 17-ročná štúdia, do ktorej bolo zapojených viac ako 30 000 žien, ukázala, že každé podávanie ovocia s hmotnosťou 80 gramov denne znižuje riziko srdcových chorôb o 6–7%. Napríklad 1 priemerná hruška váži asi 178 gramov.

Pravidelná konzumácia hrušiek a iného ovocia s bielou dužinou okrem toho znižuje riziko mŕtvice. Jedna 10-ročná štúdia, ktorej sa zúčastnilo viac ako 20 000 ľudí, zistila, že každých 25 gramov konzumovaného bieleho ovocia denne znížilo riziko mozgovej príhody o 9%..

Hrušky sú bohaté na silné antioxidanty, napríklad procyanidíny a quercetín, ktoré môžu zlepšiť zdravie srdca zlepšením krvného tlaku a cholesterolu. Pravidelné stravovanie hrušiek môže tiež znížiť riziko mozgovej príhody..

8. Môže vám pomôcť schudnúť

Hrušky obsahujú málo kalórií, veľa vody a vlákniny. Vďaka tejto kombinácii sú vhodné na chudnutie, pretože vlákno a voda vám môžu pomôcť zostať plné..

Keď ste plný, je prirodzene menej pravdepodobné, že budete jesť.

V jednej 12-týždňovej štúdii stratilo v páse 40 dospelých, ktorí jedli 2 hrušky denne, až do výšky 2,7 ​​cm.

Okrem toho sa v 10-týždňovej štúdii zistilo, že ženy, ktoré konzumovali 3 hrušky denne ako doplnok k svojej bežnej strave, stratili v priemere 0,84 kg. Tiež videli zlepšenie ich lipidového profilu, ktorý je znakom srdcového zdravia..

Pravidelné stravovanie hrušiek vám vďaka veľkému množstvu vody a vlákniny pomôže cítiť sa naplno. Na druhej strane vám to môže pomôcť schudnúť..

Potenciálne zdravotné poškodenie hrušiek

U niektorých ľudí môžu hrušky spôsobovať alergie. Môžu tiež spôsobovať tráviace problémy, ako je nadúvanie alebo hnačka, u ľudí citlivých na potraviny FODMAP. Je to kvôli určitým typom uhľohydrátov nachádzajúcich sa v hruškách, ktoré sa ťažko trávia..

Praktizujúci často odporúčajú hrušky, pretože sa považujú za hypoalergénne ovocie. V porovnaní s mnohými inými plodmi (napr. Kamenné ovocie alebo bobule) sú ľudia oveľa menej postihnutí tráviacimi problémami alebo alergickými reakciami na jesť hrušky. Vďaka tomu sú hrušky dobrou voľbou aj pre dojčatá a na prípravu domácej detskej výživy..

Hrušky majú veľa výhodných vlastností, rovnako ako všetky druhy ovocia, ale obsahujú cukor. Preto sú lepšie jesť s mierou.

Hrušky ľahko zaradiť do stravy

Hrušky sú k dispozícii po celý rok a dajú sa ľahko nájsť vo väčšine obchodov s potravinami..

Jedzte ich celé - hrsť orechov, ak sa vám páči - ako veľké občerstvenie. Ľahko sa pridávajú aj k vašim obľúbeným potravinám, ako sú ovsené vločky, šaláty a smoothies..

Populárne spôsoby varenia zahŕňajú vyprážanie a pečenie. Hrušky sú obzvlášť dobré pre kuracie alebo bravčové mäso. Dobre sa hodia aj do korenín, ako sú škorica a muškátový oriešok, syry ako Gouda a Brie a prísady ako citrón a čokoláda..

Bez ohľadu na to, ako budete jesť tieto ovocie, jesť ich šupkou - to vám umožní získať viac živín.

Hrušky sú široko dostupné a ľahko sa začleňujú do vašej stravy. Môžete ich zjesť celé s kôrou alebo ich zaradiť do hlavných chodov.

zhrnúť

  • Hrušky sú silné ovocie bohaté na vlákninu, vitamíny a zdravé rastlinné zlúčeniny..
  • Predpokladá sa, že tieto živiny bojujú proti zápalom, podporujú zdravie čriev a srdca, chránia pred určitými chorobami a dokonca prispievajú k chudnutiu..
  • Vždy, keď je to možné, zjedzte ich s pokožkou, pretože obsahuje veľa živín..

Bol pre vás tento článok užitočný? Zdieľajte to s ostatnými!

Čo je užitočná hruška pre telo mužov a žien + výhody pre deti

Poďme dnes hovoriť o kráľovnej ovocia - hruška. Niet divu, že si tento titul a obľúbená láska zaslúžila - veľa populárnych druhov ovocia môže závidieť jej úžasné vlastnosti. Hruška: čo je užitočné pre naše telo, aké cenné vitamíny a minerály sa ukladajú pod tenkou pokožkou - zistíme,.

Ako si vybrať právo

To je prípad, keď jedno ovocie kombinuje úžitok a skvelú chuť. Ako si vybrať hrušku tak, aby bola zrelá a zdravá?

  1. Hruška má jednu zaujímavú vlastnosť - ľahko dozrieva sama, úplne bez straty chuti. Naopak, získava bohatstvo a bohatstvo. Ovocie zo stromov si môžete kúpiť alebo zbierať nezrelé.
  2. Veľké množstvo odrôd naznačuje farebnú rozmanitosť. Šupka môže byť takmer biela alebo nasýtená červená, jasne žltá alebo svetlá pistácia, rovnomerne zafarbená alebo s jemným „červenaním“. Hlavná vec je, že by na nej nemali byť tmavé škvrny, ktoré by naznačovali začiatok procesu úpadku.
  3. Ak z ovocia pochádza bohatá aróma, nie je pochýb o tom - ochutná zrelé a sladké.
  4. Stopka by mala byť „živá“ - ohnutá, dostatočne mäkká a suchá.

Pri výbere ovocia, ktoré kombinuje všetky tieto vlastnosti, môžeme s istotou počítať s radosťou z jedla a výhodami pre naše zdravie.

Priaznivé vlastnosti

Pokiaľ ide o obsah cenných látok, ktoré naše telo potrebuje, hruška tradične súťaží s jablkom a úspešne ho obchádza mnohými spôsobmi. Napríklad v hruškách je viac vápnika, horčíka, fosforu a zinku ako v jablkách. Obsahom železa, medi a mangánu sú tieto plody takmer rovnocenné. A podľa množstva hrušky draslíka predbieha iba banán.

Samozrejme nemožno ignorovať vitamíny, z ktorých sú hrušky bohaté:

  • A - pomáha posilňovať imunitu, zlepšuje stav vlasov a pokožky, podieľa sa na syntéze bielkovín a udržuje zdravý metabolizmus;
  • B - celá skupina vitamínov, normalizuje fungovanie nervového systému, pomáha vyrovnať sa so zvýšeným emocionálnym stresom a depresívnymi stavmi;
  • C - silný antioxidant, posilňuje imunitný systém a steny krvných ciev, bráni rozvoju aterosklerózy, zúčastňuje sa na krvotvorbe;
  • E - kozmetický vitamín, zlepšuje stav pokožky a nechtov, podporuje hojenie poškodených tkanív, obnovuje normálny prietok krvi v žilách a krvných cievach;
  • PP - zúčastňuje sa metabolizmu bielkovín a syntézy hemoglobínu, inzulínu, testosterónu, estrogénu, podporuje regeneráciu tkanív;
  • K - používa sa na prevenciu a liečbu vnútorného krvácania s vredmi a inými poškodeniami slizníc, neutralizuje jedy, ako sú aflatoxín a kumarín.

Spolu s vitamínmi a minerálmi sú pre naše zdravie nevyhnutné vlákniny, organické kyseliny a enzýmy..

  • Vlákno je v tele potrebné pre normálne fungovanie čriev, odstránenie toxínov a toxínov, vytvára pocit sýtosti.
  • Organické kyseliny v hruške udržiavajú optimálnu úroveň acidobázickej rovnováhy a zabraňujú acidifikácii tela v dôsledku nevyváženej výživy a nepriaznivej ekológie..
  • Enzýmy, ktoré sú bohaté na čerstvé ovocie, sú nevyhnutné pre pečeň a zdravé trávenie. Iba živé enzýmy zo surového ovocia a zeleniny pomáhajú nášmu telu absorbovať jedlo čo najúčinnejšie a neznižujú spotrebu energie spracovávanými potravinami..
  • Arbutín - zlúčenina, ktorá je súčasťou hrušky, je prírodné antibiotikum a antiseptikum, v ľudskom tele sa premieňa na hydrochinón - látku, ktorá má priaznivý vplyv na močový systém.

kontraindikácie

Okrem nesporných výhod pre naše zdravie existuje množstvo kontraindikácií, na ktoré by ste nemali zabúdať a užívajte sladké aromatické ovocie..

  1. Gastritída a vred
    Ľudia trpiaci týmito chorobami môžu konzumovať čerstvé ovocie a šťavu iba počas obdobia remisie. Pretože hrubá vláknina môže dráždiť steny gastrointestinálneho traktu s gastritídou a peptickým vredom, je bezpečnejšie jesť ovocie pečené v rúre alebo v mikrovlnnej rúre..
  1. cukrovka
    Hruška obsahuje fruktózu, ktorá síce hladko, ale napriek tomu zvyšuje hladinu cukru v krvi. Preto pri ťažkých formách cukrovky by ste sa mali so svojím lekárom porozprávať o možnosti zahrnutia hrušiek do vašej každodennej stravy. Pri tejto chorobe je lepšie nepoužívať ovocie samotné, ale šťavu zriedenú vodou v pomere 1: 1.

Dokonca aj úplne zdraví ľudia by mali prijať určité opatrenia, aby nekazili pôžitok z tohto úžasného ovocia a nevedome neškodili organizmu. Pripomeniem im:

  • kombinácia hrušiek s mliekom, mastným mäsom a údenými výrobkami môže spôsobiť trávenie;
  • prezreté ovocie spôsobuje fermentáciu v čreve, pretože obsahuje metylalkohol, kyselinu mliečnu a kyselinu octovú;
  • jesť hrušky pred hlavným jedlom alebo bezprostredne po ňom môže spôsobiť nadúvanie a plyn.

Po vyhodnotení výhod a kontraindikácií zvážme, ktoré z vlastností tohto hodnotného ovocia sú osobitne liečivé pre zdravie mužov, žien a detí. Muži a ženy majú rozdielnu fyziológiu a rôzne potreby vitamínov a minerálov. Rastúce telo dieťaťa potrebuje predovšetkým energiu a vyváženú stravu..

Výhody pre telo žien

Hruška je vhodná na diétu. Obsah kalórií v čerstvom ovocí nepresahuje 42–45 kcal na 100 gramov. Ako desiata je to ideálna voľba na chudnutie, pretože na rozdiel od jablka hruška nespôsobuje chuť do jedla a nerozpustná vláknina vytvára pocit sýtosti a pomáha čistiť črevá..

Cystitída je pomerne časté ženské ochorenie a hruška v kombinácii s brusnicami alebo brusnicami brusnice má výrazný diuretický účinok, znižuje bolesť pri močení a pôsobí protizápalovo..

Hruška je nevyhnutná počas tehotenstva, pretože je bohatým zdrojom kyseliny listovej, čo je nevyhnutné pre správny vývoj nervovej trubice plodu. Zvyšuje tiež hladiny hemoglobínu a zmierňuje zápchu, ktorú tehotné ženy často trpia..

Hruška sa tiež široko používa na kozmetické procedúry. Buničina obsahujúca zrná a ovocné kyseliny slúži ako vynikajúci prírodný peeling. Infúzia listov bieli pokožku, napína póry a odstraňuje pigmentáciu.

Výhody pre telo mužov

Čerstvé ovocie, ako aj kompoty a hruškové čaje normalizujú krvný obeh v panvových orgánoch, zlepšujú močenie a pomáhajú pri prevencii a liečbe prostaty. Na tieto účely je obzvlášť účinný odvar divej hrušky, pravidelný a dlhotrvajúci príjem, ktorý vedie k úplnému vyliečeniu..

Zrelé ovocie denne pomáha udržiavať zdravú potenciu, zlepšuje kvalitu spermií vďaka vysokému obsahu vitamínov E a C a tiež pomáha zrýchliť regeneráciu po cvičení a posilňuje svaly..

Muži môžu tiež využívať niektoré kozmetické procedúry. Napríklad maska ​​na hlave založená na hruškovej dužine a oleji z lopúcha pomáha predchádzať predčasnému vypadávaniu vlasov, na ktoré sú muži náchylnejší ako ženy.

Výhody pre telo detí

Najlepšie je, keď dojčatá dávajú hrušku vo forme zemiakovej kaše a pre deti od dvoch rokov vo forme čerstvého ovocia. Takto sa všetky potrebné stopové prvky dostanú do tela dieťaťa nezmenené.

Je známe, že odvar sušených hrušiek pomáha normalizovať fungovanie detských čriev a v chladnom období pomáha znižovať teplotu a posilňuje imunitu..

Najpopulárnejšie odrody

Poďme sa zoznámiť s niektorými záhradnými odrodami, ktoré si zaslúžia ľudovú lásku pre ich vynikajúcu chuť, cenné vlastnosti a cenovú dostupnosť..

konferencie

Táto odroda sa úspešne pestuje viac ako 100 rokov. Ovocie do 130 g, zelenkavé so zlatohnedým odtieňom a krémovou dužinou sa vyznačuje vynikajúcou chuťou. Zrelé sú v druhej polovici septembra a môžu sa skladovať vo vhodných podmienkach až šesť mesiacov. Dobre tolerujú prepravu a nestrácajú svoje užitočné vlastnosti.

Ovocné stromy tejto odrody sú termofilné, preto sa pestujú hlavne v južných oblastiach Ruska. Milujeme nielen ich medovú chuť, ale aj škodcovia hrušiek za nami nezaostávajú v túžbe vychutnať si šťavnaté ovocie a listy stromov..

opát

Na rozdiel od konferencie je odroda Abbot rezistentná voči chorobám a škodcom a je lepšie prispôsobená nízkym teplotám, aj keď uprednostňuje teplé regióny s mierne vlhkou klímou..

Zber sa uskutočňuje pár týždňov pred úplným dozrievaním, čo umožňuje prepravu ovocia na veľké vzdialenosti bez straty kvality. Plody sú veľké, do 250 g, pretiahnuté, so šťavnatou, mastnou, sladkou dužinou, ktorá je ideálna pre ovocné šaláty, šťouchané zemiaky, konzervy a pečivo.

vojvodkyňa

Odroda vévodkyne v Európe je známa ako Williams. Rozsiahle vďaka nenáročnosti, vysokému výťažku a vynikajúcej chuti. Plody sú stredne veľké, asi 170 g, s hľúzovým povrchom a tenkou kožou, pod ktorými sa skrýva jemná sladká dužina s jemnou vôňou muškátového ovocia..

Zberané letné odrody sa zberajú v druhej polovici augusta. Plody dobre znášajú prepravu, ale skladujú sa najviac jeden a pol mesiaca, čo nie je také zlé pre letné odrody. Zima Duchessi dozrieva v druhej polovici októbra a môže sa uchovávať do apríla..

Čínska hruška

Pôvod tejto odrody sa dá ľahko odhadnúť podľa mena. Čínski chovatelia používali ako základ lesnú hrušku s kyslými tvrdými plodmi a postupne dosiahli vynikajúcu chuť, pričom si zachovali svoju pôvodnú odolnosť voči mrazu, parazitom a hubovým chorobám..

Plody sú okrúhleho tvaru s hmotnosťou od 120 do 300 g, v závislosti od odrôd. Farba pleti je od svetlo žltej po svetlozelenú. Buničina s kyslosťou, voňavou a šťavnatou, ale dosť tvrdou.

Táto odroda je vynikajúca na konzerváciu, ovocné šaláty, pečenie. Je jediným kombinovaným s fermentovanými mliečnymi výrobkami, pretože nemá škrobové uhľohydráty. Vďaka tejto vlastnosti môžu byť známe recepty s hruškou doplnené mliečnymi kokteilmi, smoothies, jogurtmi a zmrzlinou s kúskami tohto ovocia..

Hruška zeme

Nemôžem ignorovať rastlinu ako artičoky Jeruzalema. U ľudí sa to nazýva hlinená hruška. V skutočnosti nemá nič spoločné s obyčajnou hruškou a je jedlou hľuzou rastúcou v zemi. Na povrchu, rovnako ako na fotografii, sa objavujú vrcholky až do výšky 2,5 m so žltými kvetenstvami.

Artyčok Jeruzalemský prišiel do Európy zo Severnej Ameriky začiatkom 16. storočia a odvtedy sa úspešne pestuje v mnohých európskych krajinách vrátane Ruska. Čerstvé hľuzy sú bohaté na železo, draslík, vápnik, fosfor, sodík, horčík, vitamíny A, C, skupinu B, aminokyseliny a pektíny..

Je potrebné vysvetliť nepochybný prínos všetkých týchto látok pre naše telo? Pokiaľ ide o chuť, môže byť veľmi rôznorodá v závislosti od spôsobu varenia.

Hrubá hruška chutí vo svojej surovej podobe ako stonka kapusty, v vyprážanej podobe vyzerá ako sladké zemiaky a mrazené hľuzy získavajú ďalšiu sladkosť vďaka rozkladu inulínu a tvorbe fruktózy..

Artyčok Jeruzalem je oveľa užitočnejší ako veľa zeleniny, ktorú poznáme, napríklad zemiaky, repa, mrkva, repa. Skúsme ho „pozvať“ častejšie na náš stôl..

záver

Nech už si vyberiete akékoľvek množstvo hrušiek pre svoje každodenné menu - záhradu, divočinu alebo zem, môžete si byť istí, že vám budú poskytnuté vitamíny. Najmä ak sa dostanú na tanier priamo zo svojej záhrady.

Ak máte to šťastie, že bývate vo vlastnom dome a uvažujete o tom, ako vysadiť hrušku vo svojej oblasti, hlavnou vecou je rozhodnúť o výsadbe. V južných oblastiach je výhodnejšia jeseň, pretože v horúcom období je pre sadenice ťažšie zakoreniť. Pre stredný pruh bude najlepším obdobím jar, takže pred začiatkom zimných mrazov bude mať rastlina čas na silnejšiu silu a na získanie sily.

Zhromaždením vlastnej plodiny si môžete byť istí jej kvalitou a šetrnosťou k životnému prostrediu. Čo by mohlo byť zdravšie ako voňavé čerstvé ovocie práve vybrané z vetvy?

A vy, vážení čitatelia, ktoré odrody hrušiek dávate prednosť? Možno máte zaujímavé recepty na tieto úžasné plody a môžete sa s nami podeliť o svoje skúsenosti v komentároch?