Hlavná
Zelenina

Čo jesť na obed, aby bolo zdravé a chutné?

Správna výživa nie je len krásny a zdravý vzhľad, ale aj úplná práca celého organizmu. V dnešnom svete je hlavným problémom výživy akútny nedostatok času.

Kvôli zhone do práce pozostáva ľudská strava z rýchleho občerstvenia (rýchle občerstvenie, ľahké jedlá, pečivo). Výsledok sa okamžite prejaví vo forme: nadváhy, poruchy trávenia, aterosklerózy.

Všeobecné pokyny pre výživu

Hlavnou úlohou vyváženej stravy je saturácia tela užitočnými látkami v správnom množstve. Správna výživa je dobrá pre celé telo ako celok a môže tiež prispievať k chudnutiu..

Minimálna denná požiadavka je:

Ako jesť, aby sa zabezpečilo vyrovnanie nedostatku požadovaných látok v tele?

Zvážte všeobecné pravidlá:

  • Pred raňajkami vypite 200 ml čistej vody, aby sa v tele mohli začať metabolické procesy a správne fungovanie gastrointestinálneho traktu..
  • Jedlo by malo byť frakčné, časté. Veľkosť podania - malá. Ak jete malé množstvo každé 3 hodiny, potom sa tuky nebudú hromadiť (raňajky, obed, popoludňajšie občerstvenie a večere).
  • Žuďte dôkladne, neponáhľajte sa.
  • Nahraďte čierny čaj bylinkovým čajom. Posledný typ nápoja obsahuje veľa výživných látok, vitamínov, ktoré normalizujú činnosť žalúdka, majú choleretický a diuretický účinok..
  • Denná potreba vody u ľudí je 2 litre. Čistá tekutina odstraňuje toxické zlúčeniny z tela.
  • Ovládajte príjem kalórií potravín, nemôžete sa prejedať.
  • Vylúčiť z potravín, ktoré nie sú prospešné, konzervované, klobásy, sladkosti, kockový cukor, občerstvenie atď..
  • Jedzte sezónne ovocie, zeleninu.
  • Po 18:00 je zakázané jesť sacharidy. V noci telo nemá čas ho stráviť, preto sa ukladá vo forme tukových zásob.
  • Do stravy pridajte ryby a chudé mäso. Bude to stačiť 1-2 krát týždenne.
  • Nezabudnite jesť čerstvé zelené, aromatické bylinky v potrave. Sú bohaté na vitamíny, stopové prvky a niektoré z nich bránia rozvoju parazitov..
  • Nahraďte kamennú soľ morskou soľou, pretože obsahuje omnoho menej sodíka a viac vitamínov a minerálov.

Ako si vyrobiť správnu výživu pre deň?

Ľudia s nadváhou si myslia, že jedia veľa jedla. Tenkí sú si istí, že jedia príliš veľa a nezískajú nadváhu v dôsledku genetickej predispozície. Odborníci tvrdia, že tieto názory sú chybné. V prvom prípade človek spotrebuje viac kalórií, ako konzumuje. V druhom je opak pravdou..

Preto je dôležité poznať a byť schopní zabezpečiť správnu výživu pre tento deň, ďalej zvážime hlavné výživové tipy:

  • Udržujte počítanie kalórií. Sacharidy berte v čase obeda, ale nie večer. Kalorická hodnota jedla je rozdelená nasledovne: raňajky - 25%, obed - 50%, večera - 25% dennej normy.
  • Nemenej dôležité je denné zloženie jedla. Bielkovinové potraviny (20%) - mliečne výrobky, orechy, čerstvé ryby, nízkotučné odrody mäsa, strukoviny. Rastlinné tuky, zvieratá nie viac ako 30%. Sacharidy (50%) - ovocie a zelenina, výrobky z múky.
  • Pol hodinu pred jedlom užite čistú vodu. Približný objem kvapaliny - 2,5 litra za deň.
  • Na varenie použite varenie, pečenie, dusenie.
  • Vylúčte majonézu a iné omáčky, ochucovadlá z jedla. Olej na použitie nerafinovaného olivového oleja lisovaného za studena. Mliečne výrobky si vyberajú s najmenším obsahom tuku.
  • Pekárske a iné cukrárske výrobky sú povolené od 12:00 do 14:00. Po zvyšok času bude jedlo zle stráviteľné..
  • Obmedzené na pohár vody po 18:00.
  • Jedzte každý deň súčasne. Je to potrebné, aby telo prestáva vyžadovať občerstvenie.

Správny obed - plné jedlo bez občerstvenia.

Aby ste mohli mať úžitok z stravovania, odporúča sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Nezabudnite do stravy pridať polievku, čím sa zníži o 1/3 spotrebovaných kalórií.
  • Pitie obeda sa vyžaduje pri teplých nápojoch, ale nie pri chlade. Inak môže byť tráviaci proces narušený..
  • Ak bol obed vysoko kalorický, potom by večera mala byť diétna, aby sa nahradilo prejedanie.

Vylúčenie obeda z denného režimu je prísne zakázané, inak je zaručené zhoršenie zdravia.

Príklady zdravých obedov

Medzi obedom a večerou by malo uplynúť najmenej 2-3 hodiny. Pre pracujúcich je tento druh jedla považovaný za problematický, pretože naň nie je vždy dosť času..

Možnosti správneho obeda na pracovisku:

  • Müsli s mliekom. Pred nákupom prvej hotovej prísady sa odporúča zložku podrobne preštudovať. Je dôležité, aby výrobok neobsahoval cukor, konzervačné látky, látky na zlepšenie chuti a prísady.
  • Zeleninový šalát (sezónne vybraný).
  • Nápoje z nízkotučného mlieka.
  • Varené zemiaky v „uniforme“.
  • Varená hydinová dužina v pita chlebe s bylinkami.

Vo svojom voľnom čase doma môžete variť napríklad:

  • Polievka na kuracích vývaroch s pohánkou, jačmeňom, ryžou;
  • boršč s nízkotučnými odrodami bravčového (hovädzie), šampiňóny, fazuľová polievka;
  • pilaf s kúskami bielej dužiny vtáka (kuracie, morčacie);
  • zemiaková kaša;
  • dusené zemiaky s mäsom;
  • ryby pečené vo fólii;
  • rajnice;
  • varené cestoviny;
  • grilovaná hydina bez kože;
  • Pečené fazuľa s čerstvými paradajkami.

Ako dezert je povolené používať:

Ukážka obedového menu za týždeň

Obed - jedlo, ktoré by malo byť výdatné a zdravé. Pri správnej výžive je dôležité jej venovať osobitnú pozornosť..

Menu v tabuľke za týždeň:

deňPonuka
pondelokKuracie krémové polievky s karfiolom, cibuľou a mrkvou, čerstvým šalátom, parenou morskou vlnou, bylinkovým čajom s citrónom.
utorokVarená zelenina (cuketa, mrkva, kapusta, cibuľa), pečené hovädzie mäso, kúsok šedého chleba so syrom, čaj s citrónom.
stredaPohánka s mrkvou, cibuľou. Šalát z čerstvých uhoriek, paradajok, pomaranča (1 ks), zeleného čaju s medom.
štvrtokZeleninový guláš, varené kurča, pekingská kapusta. Šedý chlieb, bylinný čaj.
piatokNakladaná zelenina, šalát s čerstvou zeleninou a bylinkami, zelený čaj s citrónom.
sobotaPilaf s kuracou dužinou, šalát s paradajkami a uhorkami, ražný chlieb, čaj na bylinkách.
nedeľaČerstvé kapusta a zeleninový šalát, koláče z parných rýb, sivý chlieb, čaj s citrónom a medom.

Čo jesť na obed?

Môžete zahrnúť všetky zdravé potraviny, môžete jesť:

  • čerstvé bobule, ovocie;
  • zelenina, zelenina;
  • obilniny (pohánka, ryža);
  • cestoviny z tvrdej pšenice;
  • mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, tvaroh, jogurt, jogurt s minimálnym obsahom tuku;
  • chudé mäso;
  • odrody rýb s nízkym obsahom tuku, morské plody;
  • vnútornosti;
  • vajcia nie viac ako 2 krát za 7 dní;
  • čaj, káva, sušený ovocný kompot bez cukru;
  • Ovocný nápoj, čerstvo vylisovaná ovocná šťava;
  • voda bez plynu.

Čo nejesť na obed?

Medzi zakázané potraviny patria:

  • majonéza, mastné omáčky;
  • konzervy;
  • solená a nakladaná zelenina;
  • potraviny s vysokým obsahom tuku a kyseliny mliečnej;
  • sladké cukrovinky: sladkosti, dezerty s maslovým krémom atď.;
  • Sýtené nápoje;
  • mäso, mastné ryby.

Zdravé raňajky

Ráno sú pre vás pripravené raňajky. Väčšina ľudí ráno dáva prednosť raňajkám, pretože rýchlo varia, napríklad miešané vajcia s klobásou. Používanie takýchto druhov jedál porušuje všetky zásady správnej výživy..

Odporúča sa pripraviť ranné jedlo z rôznych a zdravých produktov:

  • Kaša v dopoludňajších hodinách je perfektným začiatkom dňa..
  • Odstredené mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, tvaroh, jogurt, doplnené o nedostatok bielkovín, vitamínov, minerálov.
  • Čerstvé ovocie sa odporúča pridávať v malom množstve do obilnín..
  • Varené alebo vyprážané vajcia sú nezdravé, pretože žĺtok obsahuje cholesterol. Odborníci na výživu odporúčajú pripraviť omeletu z 3 proteínov a 1 žĺtka.

Dobrým príkladom raňajok sú tieto jedlá:

  • syrové koláče v peci;
  • sendvič s vareným kuracím mäsom, čerstvé bylinky;
  • knedle s tvarohom;
  • kastrol tvarohu;
  • pečené ovocie.

Z nápojov je povolená káva s mliekom (nie viac ako 3 šálky), čerstvo vylisovaná šťava, čaj s citrónom.

Zdravá večera

Pri poslednom jedle osoby s riadnou výživou by malo byť minimum kalórií, ale maximálny úžitok. Jesť kašu pred spaním sa neodporúča, pretože obsahuje komplexné uhľohydráty, ktorých rozklad trvá oveľa dlhšie.

Zvážte niekoľko možností správnej večere:

  • Tvarohový kastrol, jogurt bez dochucovadiel alebo konzervačných látok.
  • Rastlinné smoothies bez obsahu cukru.
  • Morské plody, nízkotučné ryby vo varenej, pečenej forme.
  • Kuracie alebo morčacie steaky.
  • Bielkovinová omeleta so zelenými fazuľami, karfiolom, brokolicami atď.).
  • Cícer alebo šošovica dusená paradajkami, paprika.

Hlavné chyby v energetickom systéme

Na základe posledných štúdií odborníci na výživu zistili tieto chyby:

  • Ľudia so sedavou prácou presahujú denný príjem kalórií (norma nie viac ako 2000).
  • Keď užijete asi 50% tuku, objaví sa nadváha.
  • Pitie v neobmedzenom množstve sýtených nápojov (Coca-Cola, Pepsi, Mirinda atď.). Alkohol tiež znamená vysoko kalorickú, pretože vyvoláva sekréciu žalúdočnej šťavy, z ktorej chcete viac jesť..
  • Nefrakcionálne 3 jedlá denne. Veľké časové intervaly pred jedlom vedú k stagnácii žlče.
  • Nadmerné používanie sladkých, škrobových potravín.
  • Nesprávna voľba varenia zdravých potravín, napríklad smaženie.

S vekom by sa mal obsah kalórií v konzumovanej potrave znižovať v dôsledku spomaleného metabolizmu, a preto je ťažšie spaľovať prijaté kalórie..

Recepty na správnu večeru

Zvážte niekoľko možností jedál s podrobným popisom prísad a technológiou varenia. Zdravé jedlo môže byť nielen zdravé, ale aj chutné..

Čerstvý biely šalát z kapusty

Na prípravu budete potrebovať:

  • kapusta - 150 g;
  • čerstvá mrkva - 25 g;
  • cibuľa - 25 g;
  • morská soľ - 5 g;
  • ocot 9% - 1 lyžička;
  • čerstvý kôpor - 10 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžičky.

recept:

  • Kapusta nakrájajte na tenké prúžky, vložte do plastovej misky.
  • Rozdrvte ruky, pridajte soľ, premiešajte, prikryte, nechajte 10-15 minút.
  • Jemne ošúpajte, opláchnite a nakrájajte zeleninu.
  • Vložte misku kapusty, nalejte ocotový olej a nasekané greeny.
  • Zamiešajte, trvajte na tom pol hodiny.

Jemná polievka so zeleninou

Na prípravu budete potrebovať:

  • morčacie filé bez tuku - 40 g;
  • karfiol - 35 g;
  • mrkva - 15 g;
  • paprika - 10 g;
  • zelené fazule - 10 g;
  • zelená cibuľa - 15 g;
  • paradajky - 20 g;
  • voda - 3/4 šálky;
  • soľ podľa chuti.

recept:

  • Nalejte vodu do panvice, vložte mäso z moriaka, varte štvrť hodiny po varení.
  • Pripravte všetku zeleninu, nakrájajte.
  • Pridajte vodu, pokračujte vo varení 10 - 15 minút pri priemernej teplote zahrievania..
  • 3 minúty variť, priniesť do chuti.
  • Vypnite, prikryte, nechajte štvrť hodiny.
  • Podávané s nakrájanou pažítkou.

Hrniec pečieme

Na prípravu budete potrebovať:

  • kuracie filé (bez kože) - 70 g;
  • zemiakové hľuzy (stredná veľkosť) - 1 ks;
  • paprika - 35 g;
  • paradajky - 35 g;
  • mrkva - 25 g;
  • šampiňóny - 15 g;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • slnečnicový olej - 2 lyžičky;
  • paradajková pasta - 1 lyžička;
  • voda - 80 - 100 ml;
  • soľ podľa chuti.

recept:

  • Pripravte si zeleninu (okrem zemiakov) a šampiňóny, nasekajte.
  • Kockovú dužinu vtáka.
  • Smažte 3–4 minúty so zeleninou na miernom ohni, potom pridajte paradajkovú pastu a nechajte pôsobiť 3 minúty.
  • Preneste do pekáča.
  • Odstráňte šupku z hľúz a nakrájajte na stredne veľkú kocku.
  • Vložte do nádoby na iné výrobky, dobre premiešajte.
  • V prípade potreby pridajte korenie a soľ.
  • Nalejte trochu vody.
  • Vložte rúru na 60-90 minút pri teplote 180 stupňov.

omeleta

Na prípravu budete potrebovať:

  • vajcia - 3 ks;
  • paradajka - 40 g;
  • cibuľka okrúhlica - 30 g;
  • sladká paprika - 30 g;
  • olivový olej - 15 ml;
  • petržlenové listy.

recept:

  • Opláchnite vajcia pod vodou, proteín oddelte od žĺtka.
  • Prvý komponent dôkladne porazte, až kým nedosiahne penu.
  • Po pridaní 1 žĺtka pokračujte.
  • Spracujte paradajku, cibuľu, korenie, jemne nasekajte.
  • Panvicu namažte olejom a opečte.
  • Nalejte vaječnú hmotu, podľa potreby pridajte soľ.
  • Zatvorte, varte pri miernom ohni 5 minút.
  • Pred podávaním posypte nasekanými bylinkami..

Tvarohový dezert

Na prípravu budete potrebovať:

  • nízkotučné tvarohové syry - 160 g;
  • prírodný med - 20 g;
  • jahody - 100 g.

recept:

  • Ak chcete triediť bobule: odstráňte chvosty, zhnité ovocie.
  • Opláchnite pod tečúcou vodou.
  • Nakrájajte na 4 diely alebo nakrájajte na kocky.
  • Tvarohový produkt rozomeleme cez sito, pridáme med a zamiešame.
  • Na dno misky položte vrstvu bobúľ, potom hmotu tvarohu a medu a opäť na bobule.
  • Nahraďte poslednú prísadu čerstvým ovocím..

Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu a dobrému spánku. Je dôležité si uvedomiť, že aj zdravé potraviny môžu pri nesprávnom použití spôsobiť značné škody na tele..

Diéta podľa potreby na chudnutie: menu, recenzie, výživové princípy

Jesť má oveľa väčší vplyv na metabolizmus, než sme si mysleli. Aby ste urýchlili proces chudnutia, mali by ste si preštudovať princípy tráviaceho systému a vypracovať individuálny plán výživy.

Odborníci na výživu zaznamenávajú vzťah medzi časom jedla a fungovaním tela. Pointa je, že naše biologické hodiny vám môžu povedať, ako správne jesť, aby sa váha vrátila späť do normálu. Na diétu, ktorú budete mať neustále, vás nebude trápiť pocit hladu. Môžete počúvať signály tela a naučiť sa ich lepšie porozumieť..

Diéta podľa hodín: výživové zásady

Stojí za zmienku, že pri diéte na chudnutie stále nie je univerzálna metóda. Funkcie vášho tela nemusia zodpovedať plánu, ktorý uvádzame nižšie. Pri zostavovaní individuálneho plánu na chudnutie je lepšie kontaktovať kvalifikovaného odborníka na výživu. Štúdie však odvodili najbežnejší model, podľa ktorého funguje tráviaci systém..

  • 6:00 - 7:00. To je veril, že prírodné biorytmy sú spustené práve v tomto okamihu. Ráno sa odporúča vypiť pohárik teplej vody s citrónom na lačný žalúdok. Stimuluje tráviaci systém, čistí telo, zlepšuje činnosť čriev.
  • 7:00 - 9:00. Nejedzte ťažké jedlo, v týchto hodinách je zle stráviteľné. Výdatné raňajky je lepšie odložiť a nahradiť ľahkým občerstvením..
  • 10:00 - 12:00. Telo je už v dobrom stave a je pripravené na dôkladné raňajky. V tejto dobe je dovolené jesť toľko jedla, aké sme zvykli jesť pri obede..
  • 13:00 - 15:00. Naše zvyčajné obedné hodiny nezodpovedajú biorytmom. Počas týchto hodín nie je telo pripravené stráviť husté potraviny. V období od 13 do 15 je lepšie jesť.
  • 16:00 - 17:00. Odporúča sa zamerať na silné pitie, aby sa z tela odstránili produkty rozpadu. Ako nápoje si vyberte čistú vodu, prírodné džúsy, kompót.
  • 20:00 - 20:30. Ideálny čas na večeru! Zabudnite na pravidlo „Nejedzte po 18:00“. Vyberte si ľahké jedlá: mliečne výrobky, zelenina, ryby.
  • 21:00 - 06:00. Po 21:00 by ste mali občerstvenie odmietnuť. Telo je v tejto chvíli už nastavené na odpočinok. Pre kvalitný spánok musíte ísť spať do 22:00.

Diéta podľa hodín: ponuka pre tento týždeň

Na diéte schudnúť, nezabudnite na princípy frakčnej výživy. Porcie by mali byť malé. Ponúkame približné menu pre tento týždeň. Pri pozorovaní takejto stravy každý deň normalizujete metabolizmus a zbavíte sa ďalších kilogramov. Nezabudnite skontrolovať graf, o ktorom sme hovorili vyššie..

Obed na chudnutie - rýchle, ľahké a chutné

Ahoj. Zástancovia zdravej výživy neustále hovoria, že musíte jesť často (5-6 krát denne) av malých porciách. Ako zabezpečiť stravovací obed napríklad osobe zamestnanej v práci?

Dnes o tom budeme hovoriť. A tiež o tom, na ktorých princípoch by takéto jedlo malo byť. A samozrejme budem zdieľať recepty na rýchle a ľahké prípravu jedál, ktoré môžete jesť doma, a tiež so sebou beriem na pracovný obed..

Ako jesť a nie jesť

Pri slove „diétne“ môžu ľudia, ktorí nie sú oboznámení s princípmi zdravého stravovania, byť ušklíbnutí. Tu neúnavne pracujete, chcete sedieť uprostred dňa a jesť chutné a uspokojivé jedlo a nespokojiť sa s listom šalátu alebo s šošovkou..

Počkajte, neponáhľajte sa, aby ste prestali čítať článok, a uvidíte, že môžete ľahko uvariť šošovicu, aby ste si olízali prsty.

Ak chcete správne zavolať večeru ako užitočnú, nemali by ste starostlivo zvažovať kalórie.

Toto mimochodom platí pre raňajky, o ktorých som hovoril v článku „Diétne raňajky - recepty a výživové odporúčania na chudnutie,“ a samozrejme o večere, venujte pozornosť článku „Večerné jedlo, alebo sa oplatí dať večeru nepriateľovi“..

Dobrý obed je ten, ktorý nespôsobuje pocit žalúdka v žalúdku, je dobre vstrebávaný bez zanechania prebytočného tuku. A aby to tak bolo, mali by ste dodržiavať jednoduché pravidlá.

Aby bol obed užitočný

Po prvé, je nevyhnutné, aby bol. Neodmieňajte denné jedlo, motivujte ho zamestnaním alebo, čo je horšie - stravou.

Odborníci na výživu už dlho hovoria, že na chudnutie nie je potrebné vynechávať celé jedlo. Hladovanie počas dňa vedie k narušeniu večera a k „nájazdu“ na chladničku, vstrebávanie potravy v množstvách oveľa väčších, ako potrebuje telo..

Vynechaním jedla uprostred dňa riskujete nerovnováhu hormónov, skoky inzulínu. Výsledkom je nestabilná hladina cukru v krvi; tráviace problémy (napr. zápcha); metabolické spomalenie a celková únava; prejedanie sa večer.

Okrem toho by jedlo nemalo byť „ťažké“ a spôsobiť ospalosť - po takom jedle, ktoré chcete spať, nepracujte.

Všeobecne platí, že pravidlá pre dobrú večeru sú nasledujúce:

  • Rýchle občerstvenie, sóda, čokoláda, sušienky, hranolky a iné sladkosti s vysokým obsahom konzervačných látok, potravinových prísad a Boh vie čo - to všetko je jednoznačne škodlivé a nemá nič spoločné so stravou.
  • Vyprážané potraviny sa najlepšie nahradia duseným, uvareným.
  • Zloženie denného menu by malo obsahovať všetky zložky potrebné pre plné fungovanie tela - tuky (napríklad nerafinované rastlinné oleje), bielkoviny a uhľohydráty. Zároveň by sa mali zlikvidovať rýchle sacharidy, ako je biely chlieb, a do stravy by sa mali zaradiť pomalé alebo komplexné uhľohydráty (zelenina, celé zrná). Okrem toho je vhodné zabezpečiť, aby vláknina na tanieri bola pre zdravé trávenie (všetka rovnaká zelenina, otruby, strukoviny, nesladené ovocie).
  • Približne polovica taniera (najlepšie dve tretiny) by mala byť zelenina. Rastlinné jedlo sa ľahko trávi a pomáha ťažkým zložkám ľahšie tráviť, necestuje do spánku, obsahuje veľa užitočných látok. Je vhodné, aby ste mali pestrú zeleninu - paradajky, uhorky, šalát, brokolica, mrkva atď..
  • Je lepšie nahradiť mäso bielkovinovými rastlinami rastlinného pôvodu. Kus bravčového alebo hovädzieho mäsa, raz v žalúdku, spôsobuje prirodzenú reakciu tela - vyvoláva všetky svoje zdroje, aby strávil toto ťažké jedlo. A namiesto toho, aby ste pokračovali v práci, budete chcieť spať. Alternatívou sú tu strukoviny (fazuľa, cícer, šošovica, hrach), ako aj semená a orechy (na získanie potrebnej bielkovinovej rezervy postačí malá hrsť). Ak stále chcete mäso, zjedzte kúsok kurčaťa.

Iné pravidlá

Medzi ďalšie takzvané technické pravidlá patria:

  • Neponáhľajte sa s jedlom, bez ohľadu na to, aké chutné alebo aké ste mali čas. Nechajte to asi 20 minút. Žuvajte dobre.
  • Nepite nápoje (vodu) počas a do 30 minút - hodín po jedle.

Voda v žalúdku riedi koncentráciu žalúdočnej šťavy, ktorá spomaľuje trávenie. Ale 15 minút pred jedlom sa naopak považuje za užitočné vypiť pohár vody..

Aj keď v tomto bode existuje úplne opačný názor - hovoria, že môžete piť vodu, neškodí tráveniu potravy..

Jediným pravidlom je, že voda by nemala byť nižšia ako teplota miestnosti. Co si myslis? Piť alebo nepiť vodu - je to také dôležité? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch.

So zásadami zostavenia jedálneho lístka a so základnými pravidlami sa teraz oplatí zaoberať sa tým, čo sa má variť.

Denné menu jedla

Na začiatku - niekoľko tipov pre tých, ktorí chcú správne jesť, ale počas pracovného dňa nemajú príležitosť usporiadať celý stôl. V tomto prípade pomoc

Občerstvenie namiesto obeda

  • Chrumkavý chlieb alebo celozrnný chlieb s paradajkami, plátok syra
  • Vajcia natvrdo
  • Sušené ovocné zmesi - sušené marhule, figy, dáta, sušené banány - každý len zopár
  • Jogurt s nízkym obsahom tukov
  • Hotová želé s plátkami ovocia
  • Jablko, pomaranč, banán - zvládne to takmer každé čerstvé ovocie

Z tohto videa môžete získať aj jednoduché rýchle občerstvenie počas celého dňa. Na prípravu niekoľkých pokrmov naraz potrebujete iba niekoľko ingrediencií - tvaroh, pečivo, čerešne a jahody.

V pracovnej prestávke

Príklady rýchlych jedál zo série správnej výživy pri práci zahŕňajúcich mikrovlnnú rúru alebo kanvicu:

Tradičné a pravdepodobne jedna z najjednoduchších večerí. A rýchlo sa pripravujeme.

Nalejte obilie vriacou vodou, nechajte trvať 15-20 minút.

Veľmi vitamínový produkt s vysokou energetickou hodnotou. Prepichnite kožu tak, aby zemiaky počas pečenia nevybuchli, vložte ju do mikrovlnnej rúry.

Na obed v práci, ako aj v prípade, že ste v zhone, módne teraz

Funkčná výživa

Sú to práškové koktaily, ktoré sa pripravujú veľmi jednoducho - pred použitím sa musia zmiešať v trepačke s odstredeným mliekom.

Jedna 250 ml dávka obsahuje asi 200 kalórií, asi 20 g bielkovín v nej, takmer žiadne sacharidy a tuky, ale obsahuje vlákninu a vitamíny.

Dobrá voľba na chudnutie však nemusí vyhovovať tým, ktorí majú radi prírodné jedlo..

Recepty na proteínové koktaily na chudnutie, ktoré som opísal vo svojom článku tu

Toto je len malá časť príkladov. Má niekto vlastné mini-večere, ktoré môžu byť konzumované v práci bez toho, aby to poškodilo postavu? Vitajte na komentovanie!

No, ideme do sporáka. Skôr do časti nášho článku, kde nájdete niekoľko jednoduchých receptov na obedové jedlá. Ak ich varíte vopred, môžete ich vziať so sebou do práce.

A chutné a zdravé.

Najskôr ako obvykle - prvé kurzy.

Cuketa polievka

  • Kuracie mäso (akákoľvek časť) - 200 g na vývar
  • Cuketa - 2 ks.
  • Nízkotučné syry - 100 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Zelenina, korenie, paprika - podľa chuti
  • Cesnak - pár klinčekov
  • Olivový olej - na vyprážanie

Na panvici opečte jemne nasekané cukety a cibuľu, pridajte tam cesnak. Po zelenine dajte do varu vývar a varte do mäkka..

Na konci varenia pridajte na špičku noža v miske strúhaný syr a papriku, nasypte greeny.

Ak sa chcete vôbec zaobísť bez mäsa, na záchranu príde svetlo

Zeleninová polievka

Viac informácií o tomto recepte nájdete v tomto videu..

  • Mrkva, uhorka, paprika - 1 ks.
  • Zemiaky - 1 - 2 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Kapusta - ôsma stredne veľká hlava kapusty
  • Paradajky - 2-4 ks.
  • Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice.
  • Maslo - 15 g
  • Zelení podľa chuti

Ošúpaná zelenina vrátane rajčiakov a uhoriek. Vystrihnite všetko. Vezmite panvicu, nalejte rastlinný olej a dajte krém na dno.

Položte zeleninu vo vrstvách - mrkva, zemiaky, cibuľa, kapusta a tak ďalej. Teraz prikryte a pošlite do duseného ohňa. Čas - 30 - 40 minút.

Pravidelne pretrepte panvicu a na konci dusíme vodu a soľ.

Šošovicový šalát

Teraz - zasľúbená šošovka, ktorá môže byť buď iba šalátom, alebo sa môže stať plnohodnotným druhým chodom (ak ste vegetarián) alebo prílohou, napríklad na ryby alebo mäso.

Plus šošovka pred inými strukovinami je, že varí oveľa rýchlejšie.

  • Šošovica - 1 šálka
  • Olivový olej - 3 polievkové lyžice.
  • Zelené jablko - 1 ks.
  • Zeler - pol banda
  • Petržlen, soľ a korenie podľa chuti
  • Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice.

Šošovicu uvaríme - dáme ju do vriacej vody, do soli, na varenie stačí 20 - 30 minút. Po vypustení a ochladení.

Zároveň nasekajte zeler, jablko, petržlenovú vňať, premiešajte s ochladenou šošovkou.

Doplňte palivo do samostatnej misky - olivový olej zmiešajte s citrónovou šťavou, korením a soľou. Teraz pridajte zmes do šalátu a dobre premiešajte..

Hovädzie a zeleninové dusené mäso

Príprava na ďalšie video.

Môžu sa pridať do jednej z vyššie uvedených polievok..

  • Hovädzie mäso - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks.

Mäso sa musí nakrájať na kúsky, soľ, korenie a nechať pôsobiť 15 minút. Jemne nakrájajte cibuľu, vložte do panvice, priklopte mäso a nalejte vodu. Varte do 15 minút.

Varenie súčasne

Zelenina (rôzne možnosti) - paradajky, cibuľa, cuketa, baklažán, paprika, mrkva.

Zeleninu nakrájame a keď je mäso hotové, vyberieme ho z panvice a zeleninu tam rozložíme. Doplňte vodou a duste 25 minút.

Toto sú jednoduché recepty na diétu na obed. Ak máte vlastné obľúbené jedlá, povedzte nám o nich v komentároch. Medzitým budem zhrnúť.

Čo si pamätať

  • Správna výživa sa dá organizovať (s určitým želaním) všade a vždy.
  • Jedlo v polovici dňa by malo byť čo najúplnejšie a nemalo by sa vynechávať.
  • Najdôležitejšia vec nie je množstvo jedeného jedla, ale jeho kvalita. Nadmerné množstvá sú škodlivé. Venujte pozornosť tomu, čo presne jete, ako zdravé je jedlo na tanieri. Kombinujte bielkoviny, tuky a uhľohydráty, rôzne potraviny, ako je zelenina a mäso. Ak po jedle pociťujete ťažkosti v žalúdku, ospalosť, únavu - potom je potrebné zmeniť stravu.

To je na dnes všetko. Uvidíme sa v nových blogových príspevkoch..

Recepty PP na každý deň s fotografiami a kalóriami

Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií

Pečené cukety so syrom
Obsah kalórií na 100 gramov - 80 kcal

AndIngredients:
Cuketa - 400 g

Cesnak - 1 strúčik

Olivový olej - 2 polievkové lyžice.

varenie:
1) Lúpajte cukinu a nakrájajte na plátky. Posypte soľou.

2) Natrite syr na jemnom strúhadle, vytlačte cesnak tlačou a všetko zmiešajte s provensálskymi bylinkami..

3) Plátky cukety položte na vymastený plech na pečenie. Ľahko posypte olivovým olejom navrch a posypte zmesou syrov a bylín.

4) Pečieme v rúre asi 15 minút pri teplote 180 stupňov.

  • Komunitné príspevky
  • Vyhľadávanie

Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií

Mrkvový koláč

Celkom na 100 gramov - 126 kcal
B / W / U 7/4/16

Zobraziť celú...
zloženie:
Na tortu:
- veľká mrkva (250 g)
- ovsená múka (mleté ​​vločky) 8 lyžíc. l.
- vaječné biele 2 ks.
- sladidlo
- kokosové vločky 1 lyžica. l.

Pre smotanu:
- odstredené mlieko 300 ml
- vaječný žĺtok 2 ks.
- beztukový tvarohový syr 150 g
- sladidlo alebo med podľa chuti

varenie:
1. Bieli porazte štipkou soli, až kým nedosiahnete biele vrcholy. leave.
2. Mrkvu nastrúhajte, pridajte do nej sladidlo, ovsené vločky, kokosové vločky, dôkladne premiešajte.
3. Potom jemne a postupne pridajte bielkoviny, jemne a pomaly miešajte zdola nahor.
4. Výslednú hmotu položte na pergamenový papier s hrúbkou do 1 cm. Pečte v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 20 minút, potom otočte a podržte ďalších 5 minút (pozri, či je pripravená)..
5. Vyberte z rúry a nakrájajte na štvorcové, okrúhle alebo obdĺžnikové koláče.
6. Nalejte mlieko do panvice a pridajte žĺtky. Varte do varu..
7. Odstráňte z tepla, pridajte med alebo sladidlo
8. Mixér miešajte, kým nebude hladký. chladný.
9. Do vychladenej hmoty pridajte tvaroh, znova ho rozmixujte v mixéri.
10. Koláče namažte krémom a nechajte v chladničke na noc.

Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií

Celkom na 100 gramov 99 kcal
Č / B / U 13 / 4,3 / 2,2

Zobraziť celú...
Bez jediného gramu múky! Žiadne kvasinky! Bez prášku do pečiva!

Na skúšku:
Kuracie prsia - 500 g
Vajec - 1 ks..
soľ
korenie
Suché (alebo čerstvé) zelené, dal som kôpr

Na plnenie:
Polovica sladkej papriky 3 farby
Polotvrdý syr s nízkym obsahom tuku - 100 g
Drobivý tvaroh - 150 g
Hrsť listov špenátu
Malá banda zelenej cibule

Pre omáčku:
Paradajky v s / s - 400 ml
Suchá bazalka - 1/2 lyžičky.
Soľ - 1/2 lyžičky.
Cesnak - 2 strúčiky

1. Kuracie prsia pomeleme v mixéri.
2. Zmiešajte s korením.
3. Naneste rovnomerne na papier na pečenie.
4. Ak sa cesto prilepí na ruky, rozdeľte ho rukami navlhčenými v studenej vode.
5. Vložte do rúry predhriatej na 180 g na 18 - 20 minút.
6. Korzhik by mal mierne zaschnúť.
7. Medzitým uvarte omáčku: paradajky zmiešajte s korením a varte asi 10-15 minút pri miernom ohni za stáleho miešania. Prebytočná voda sa odparí a omáčka sa zahustí.
8. Pripravte náplň.
9. Vyberte koláč z rúry, potrite ho omáčkou a rozotrite náplň.
10. A opäť v rúre, kým nie je všetko pekne pečené (15 minút).

Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií

Omeleta so cuketou v rúre

Celkom na 100 gramov 68 kcal
B / W / U 8 / 2,8 / 2,5

Zobraziť celú...
zloženie:
5 lyžíc. l tvaroh 5%
2 vajcia + 2 veveričky
Cuketa 200 g
Soľ korenie

varenie:
Beat tvaroh s vajcami, ošúpajte cuketu, nastrúhajte na jemnom strúhadle, vytlačte prebytočnú tekutinu. Všetko zmiešajte, soľ, vložte do formy, pečte v rúre pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií
Recepty PP na každý deň s príspevkom s fotografiou a obsahom kalórií
Tajomstvo krásy a dlhovekosti. Harmónia. pohodlie.

Súbor cvičení v joge


Pes predstavuje lícom nadol

Zobraziť celú...
Nasaďte si kolená, položte ruky na zem v šírke ramien, mierne pred plecia (bez ohýbania v dolnej časti chrbta). Vydýchnite a prinútite sa nadol na zem a úplne vyrovnajte ruky. Narovnajte si nohy, potlačte panvu, narovnajte chrbát. Položte svoje podpätky na podlahu a snažte sa neohýbať kolená, šírka ramien rúk od seba spočíva na podlahe. Hlava voľne visí medzi pažami. Podržte 10 dychov a vráťte sa do východiskovej polohy.

Pes predstavuje lícom nahor

Ľahnite si na podlahu lícom nadol s dlaňami na podlahe v úrovni hrudníka. Položte nohy na ponožky, dotiahnite svoje telo, udržujte ho vo vodorovnej polohe a odtrhnite ho z podlahy. Telesná hmotnosť je rovnomerne rozdelená medzi dlane a prsty na nohách. Zablokujte túto polohu na 10-15 sekúnd. Potom pomaly posúvajte telo smerom dopredu tak, aby horný povrch prstov na nohách a horná časť chodidiel klesli na zem a zostali v tejto polohe 20 - 30 sekúnd..

Postavte sa rovno s nohami k sebe tak, aby sa vaše päty a veľké prsty dotýkali. Zložte si ruky dlaňami na úrovni hrudníka. Dotiahnite si kolená, vytiahnite si patelu, stlačte jej stehná a dotiahnite zadné stehenné svaly. Natiahnite si žalúdok, prsia dopredu, roztiahnite chrbticu a krk držte rovno. Pri výdychu odložte ľavú nohu nabok tak, aby bola ľavá päta v priamom smere. Otočte ľavou nohou o 45 stupňov. Pri nadýchaní zdvihnite ruky paralelne k sebe až po strop. Vydýchnite, vtiahnite si žalúdok. Ľavá noha je pevne na podlahe. Pomaly ohnite pravé koleno a opierajte sa o pätu. Pravý holenní kôš by mal byť kolmý na podlahu a jeho stehná súbežne s ním. Pozrite sa pred seba a vydržte 5 dychov. Návrat do východiskovej polohy.

Stojan v Tadasane (horská póza - rovno). S plným dychom zdvihnite rovné ruky po stranách do úrovne ramien. Pri úplnom výdychu bez sklopenia rúk nakloňte svoje telo na stranu a mierne dopredu, roztiahnite nohy asi o meter. Pravú nohu otočte o 90 stupňov doprava, ľavú nohu mierne otočte doprava. S rukou, ktorá klesá, siahajte po členok chodidla (v ideálnom prípade by dlaň mala ležať na podlahe vedľa chodidla), druhá ruka by mala byť zvislá. Medzery tvoria trojuholník a ruka, ktorá drží členok chodidla, vytvára z neho trojuholník a telo. Ruky by mali byť na jednej zvislej čiare. Tvár je otočená nahor, musíte sa pozrieť na prsty zdvihnutej ruky. V tejto polohe by ste mali zadržiavať dych po vydýchnutí až do prvých príznakov únavy..
Zadná časť nôh, horná časť chrbta a panva by mali byť v rovnakej rovine.
S plným dychom vráťte trup do zvislej polohy, ramená roztiahnuté do strán, dlane smerujúce dopredu. Ďalej by ste mali vykonávať cvičenie so sklonom k ​​druhej strane..

Posaďte sa na svoje ohnuté kolená a sklopte ľavú nohu k podlahe. Položte pravú nohu nad ľavú a pravú ruku položte za seba. Položte ľavú ruku na pravé stehno. Nadýchni sa. Vydýchnite a otočte trup doprava. Podržte 5 dychov a pomaly sa vráťte do východiskovej polohy. Narovnať nohy pred vami a opakujte na druhej strane..

stoj na hlave

Posaďte sa na kolená a lakte si položte s palcami. Položte hlavu na zem a zovrite ju dlaňami. Nadýchnite sa a pomaly narovnajte nohy. Pri výdychu zdvihnite nohy a držte 5 až 25 dychov. Spomaľ.

Top 20 zdravých a chutných PP obedových receptov: diétne menu

V mnohých ohľadoch závisí ľudská produktivita popoludní na správnom výbere obeda. Vyvážené a dobre pripravené večere môže navyše pomôcť v boji proti kilogramom, zvyšuje vitalitu a odstraňuje tráviace problémy..

Ponúkame vám vynikajúci výber PP-receptov na jedlo, ktoré si určite pochutná celá rodina a dokonca aj ľudia s vysokými chuťovými požiadavkami na jedlo..

Top 10 jednoduchých receptov na PP obed

Príprava obedov so správnou výživou nie je vždy náročná. V súčasnosti je známych veľa možností pre takéto jedlo, ktoré dokáže variť aj dieťa. Zároveň nie je potrebné obetovať chuť jedla, jesť nielen zdravé, ale aj s radosťou.

Prečítajte si:

1. Pumpkin Puree Polievka

Ingrediencie pre dve porcie:

  • tekvica - 500 g
  • mrkva - 100 g
  • odtučnený krém - 200 g
  • tekvicové semená - 10 g
  • soľ, korenie - podľa chuti

Mrkva a tekvica by sa mali dôkladne olúpať a nakrájať na veľké kúsky. Pripravenú zeleninu nalejte do vody, privarte ju a povarte ju asi 20 minút. Keď je mrkva a tekvica pripravená, musí sa voda odkvapkať a zelenina sa naseká ponorným mixérom, až kým sa nedosiahne homogénna hmota. Potom nalejte smotanu do zeleninového pretlaku a znova šľahajte mixérom. Polievka je vzdušná a ľahká. Výsledná kompozícia sa znova zapáli, privedie k varu, koreniu a soli. Pred podávaním misku posypte olúpanými semenami.

Tekvicová polievka z pyré je vynikajúcou možnosťou obeda so správnou výživou, ktorá má nízky obsah kalórií a má príjemnú chuť. Toto jedlo je pripravené veľmi rýchlo, neobťažuje sa a čoskoro sa stane obľúbeným medzi všetkými členmi rodiny. Okrem toho tekvicová polievka obsahuje iba 57 kcal na 100 g, takže je ideálna na chudnutie..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 57 kcal
  • Proteíny: 2,0 g
  • Tuky: 3,2 g
  • Sacharidy: 6,7 g

2. Miešané vajcia s čerstvým šalátom

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • vajcia - 2 kusy
  • čerstvé bylinky a zelenina - 150 g
  • olivový olej - 1 polievková lyžica
  • soľ, korenie - podľa chuti

Na panvici pridajte vajíčka k olivovému oleju a potom ich vyšľahajte do hladka. Ihneď potom, ako vajcia dopadnú na panvicu, začnite ich miešať špachtľou. Keď sú miešané vajcia pripravené, misku posypte soľou a korením. Obed podávajte na tanieri s čerstvou zeleninou a bylinkami ochutenými balzamovou omáčkou.

Jemné miešané vajcia budú skvelou alternatívou k obvyklej omelete pre všetkých milovníkov správnej výživy. Táto verzia receptu na obed obsahuje minimálne množstvo kalórií a zároveň saturuje telo cennými bielkovinami a vitamínmi..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 117 kcal
  • Proteín: 6,6 g
  • Tuky: 8,3 g
  • Sacharidy: 3,2 g

3. Cestoviny s tuniakom a karfiolom

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • cestoviny fusilli - 50 g
  • konzervovaný tuniak - 50 g
  • karfiol - 100 g
  • olivový olej - 1 polievková lyžica
  • soľ, korenie - podľa chuti

Na sporák dať súčasne dva hrnce s vodou, ktoré musia byť uvedené do varu. Do jednej nádoby vložte pastu a do druhého karfiolu a varte do mäkka. Varené komponenty misky vložte do hlbokej misky s tuniakom, dôkladne premiešajte, pridajte olej, soľ a korenie. Výborný obed PP je pripravený!

Celozrnné cestoviny s tuniakom - skvelý obed so správnou výživou. Jedná sa o veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré osloví aj tých najnáročnejších gurmánov.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 164 kcal
  • Proteín: 9,3 g
  • Tuky: 5,5 g
  • Sacharidy: 19,2 g

4. Zelenina s mozzarellou

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • baklažán alebo cuketa - 150 g
  • paradajky - 100 g
  • mozzarella - 100 g
  • olivový olej - 1 polievková lyžica
  • soľ, korenie - podľa chuti

Baklažán (alebo cuketa), paradajky a mozzarella nakrájané na kruhy, pokiaľ možno rovnakej veľkosti. Varené kruhy vložte do pekáča, nalejte olivovým olejom. Vložte do predhriatej rúry na 25-30 minút. Podávajte na tanieri zdobenom zeleňou.

Baklažány s paradajkami a mozzarellou sa varia veľmi rýchlo, ale zároveň majú vynikajúcu chuť. Jedlo má nízky obsah kalórií, hoci je veľmi výživné, takže je ideálny na obed so správnou stravou alebo fitness strava.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 108 kcal
  • Proteín: 6,0 g
  • Tuky: 7,9 g
  • Sacharidy: 3,2 g

5. filet z tresky v cestíčku

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • filet z tresky - 150 g
  • vajce - 1 kus
  • ovsené otruby - 20 g
  • soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Rozdeľte rybie filé na 2-3 časti. Vajce porazte tak, aby sa bielkoviny a žĺtky premiešali, až kým nebudú hladké. Ryby, korenie a máčajte na oboch stranách. Potom by sa treska mala stočiť do otrúb a položiť na plech, ktorý bol predtým položený fóliou. Pečieme, kým sa neuvarí asi 20 - 25 minút v predhriatej rúre na 220 ° C.

Treska v cestíčku sa môže pripraviť bez pridania rastlinného oleja, čo pomôže znížiť celkový obsah kalórií pri večeri. Toto jedlo obsahuje iba 119 kcal na 100 g, takže bude ideálnou voľbou pre obedový recept na chudnutie..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 119 kcal
  • Proteín: 16,5 g
  • Tuky: 3,8 g
  • Sacharidy: 4,2 g

6. Šalát s tvarohom a konzervovaným tuniakom

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • beztukový tvaroh - 150 g
  • konzervovaný tuniak - 50 g
  • rukola a šalát - 20 g
  • tekvicové semená - 10 g
  • balzamová omáčka - 1 lyžička
  • soľ, korenie - podľa chuti

Zeleň by sa mala umyť, vysušiť a vložiť do hlbokej misky. Pridajte tuniaka, tvaroh. Všetko dobre premiešajte, podľa chuti ochutte omáčkou, soľou a korením. Pripravený PP šalát posypte tekvicovými semienkami.

Často jednoducho nie je dosť času na prípravu skutočne zdravej večere so správnou výživou. V takýchto situáciách sa na záchranu dostanú jednoduché recepty, ktoré vám umožňujú nasýtiť telo hodnotnými látkami bez toho, aby došlo k poškodeniu postavy. Toto jedlo je nezvyčajne chutný šalát s tvarohom a tuniakom..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 93 kcal
  • Proteín: 15,8 g
  • Tuky: 2,0 g
  • Sacharidy: 2,3 g

7. Filet z lososa s grilovanou zeleninou

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • filet z lososa - 150 g
  • cherry paradajky - 150 g
  • šalát - 20 g
  • tymián - 5 g
  • olivový olej - 1 polievková lyžica
  • citrónová šťava - 1 lyžička
  • soľ, korenie - podľa chuti

Filet z lososa položte na krájaciu dosku tak, aby koža bola hore a do nej urobte priečne rezy nožom asi 2/3 hĺbky, pridajte soľ a korenie. Vložte olivový olej a vetvičku tymiánu na horúcu grilovaciu panvicu, potom pridajte ryby a smažte na miernom ohni na oboch stranách, až kým sa neuvaria. Keď je losos takmer hotový, dajte paradajky na panvicu. Ryby podávame s grilovanými paradajkami a čerstvým šalátom, posypeme plátkom citróna šťavou.

Na prípravu tohto jedla potrebujete iba 20 minút voľného času a minimálne množstvo prísad. Toto obedové menu je chutné a diétne jedlo, ktoré je vhodné na každodenné použitie a je možné ho podávať so sviatkom.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 97 kcal
  • Proteín: 9,1 g
  • Tuky: 5,7 g
  • Sacharidy: 1,5 g

8. Plnené vajcia

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • vajcia - 2 kusy
  • konzervovaný tuniak - 50 g
  • avokádo - 50 g
  • špenát, zelená cibuľa - 10 g
  • sezamové semienka - 1 čajová lyžička

Vajcia by sa mali uvariť v strmom, šúpanom obale a po rozrezaní na polovicu z nich žĺtky odstrániť. Mleté greeny a avokáda pridajte konzervovaný tuniak do vlastnej šťavy a premiešajte. Jemne s lyžičkou položte masu tuniaka na polovicu vajec, posypte sezamovými semienkami na vrch a podávajte so šalátom. Môže sa podávať s párom celozrnného chleba.

Napriek tomu, že plnené vajcia sú skôr ľahkým jedlom ako plné jedlo, môžu sa voľne používať ako obed so správnou výživou. Jedná sa o skutočnú energetickú bombu, ktorá nasýti telo cennými bielkovinami a zdravými tukmi. Na obed sa plnené vajcia najlepšie podávajú so šalátom z čerstvej zeleniny.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 160 kcal
  • Proteín: 11,7 g
  • Tuky: 11,3 g
  • Sacharidy: 2,2 g

9. Konzervovaný kukuričný šalát

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • uhorka - 50 g
  • paradajka - 50 g
  • konzervovaná kukurica - 50 g
  • rukola - 20 g
  • slnečnicové semienka - 1 čajová lyžička
  • soľ, korenie - podľa chuti

Uhorka a paradajka sa nakrájajú na kocky, pridajú sa do rukola a kukurice. Hotový šalát posypaný semenami a podávaný na obed ako diétne jedlo.

Vynikajúci šalát z PP s konzervovanou kukuricou je ideálny na obed pre ľudí, ktorí dodržiavajú nízkokalorickú diétu. Skladá sa z cenovo dostupných potravín, ľahko sa pripravuje a môže byť skvelým doplnkom mäsa alebo kuracieho mäsa..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 52 kcal
  • Proteín: 2,3 g
  • Tuky: 2,3 g
  • Sacharidy: 5,4 g

10. Špenátová krémová polievka

Ingrediencie pre dve porcie:

  • čerstvý alebo rozmrazený špenát - 300 g
  • odtučnený krém - 200 g
  • soľ, korenie - podľa chuti

Nasekajte špenát a dajte ho do varu so smotanou, ale nevarte. Výslednú kompozíciu porazte ponorným mixérom, pridajte soľ a korenie a potom podávajte na jedálenský stôl.

Špenátová krémová polievka je nízkokalorická možnosť obeda so správnou výživou. Jedná sa o klasický recept, ktorý pomáha zbaviť sa ďalších kilogramov bez poškodenia zdravia. Takáto polievka obsahuje veľa užitočných látok, normalizuje tráviace orgány a pomáha zvyšovať imunitu.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 60 kcal
  • Proteín: 2,9 g
  • Tuky: 4,2 g
  • Sacharidy: 2,8 g

Top 10 komplexných receptov na obed PP

Nízkokalorické a zdravé jedlo by nemalo byť vždy spojené s jedlom bez chuti. Kulinárski špecialisti dnes vytvorili obrovské množstvo PP-receptov na večere, ktoré sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a pomáhajú zlepšovať zdravie ľudí a súčasne sa zbavujú ďalších libier..

Prečítajte si:

1. Kuracie filé s hnedou ryžou

Jednorazové prísady

  • hnedá ryža - 50 g
  • kuracie filé - 120 g
  • cherry paradajky - 4 kusy
  • šalát - 20 g
  • olivový olej - 2 čajové lyžičky
  • cesnak - 10 g
  • soľ, korenie - podľa chuti

Ryža sa musí umyť pod tečúcou vodou, kým nie je čistá. Nalejte ju vodou v pomere 1 diel ryže k 2,5 dielu vody. Dochutíme soľou a zakryte. Počkajte, kým sa voda nevarí, potom znížte teplo pod panvicou a ryžu nechajte pripravenú 30 minút. Marinované kuracie filé v olivovom oleji s korením a soľou. Keď je ryža takmer hotová, dajte mäso na panvicu a smažte, kým sa neuvarí, ale snažte sa ho nevysušiť. Podávame na tanieri s ryžou a nakrájanú čerstvú zeleninu s bylinkami.

Je ťažké si predstaviť užitočnejší recept PP na obed ako hnedá ryža s kuracím mäsom. Táto misa má priaznivý vplyv na fungovanie tráviaceho systému, zlepšuje imunitné funkcie a pomáha zbaviť sa ďalších centimetrov v páse..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 144 kcal
  • Proteíny: 11,2 g
  • Tuky: 4,8 g
  • Sacharidy: 13,1 g

2. Steak z tuniaka s čerstvým zeleninovým šalátom

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • steak z tuniaka - 150 g
  • uhorka - 50 g
  • paprika - 50 g
  • šalát - 20 g
  • olivový olej - 1 čajová lyžička
  • čerstvý tymián - vetvička
  • cesnak - 10 g
  • soľ, korenie - podľa chuti

Do predhriatej panvy nalejte olej, jemne nasekaný cesnak a vetvičku tymiánu. Pridajte k nim predsolené a korenené steaky z tuniaka. Ryby by sa mali vyprážať z obidvoch strán, až kým sa neuvaria a položia na tanier. Pri príprave tuniaka musíte nasekať zeleninu, pridať olivový olej a korenie. Podávame steak so šalátom.

Takýto PP obed bude obľúbeným pokrmom pre mnohých milovníkov správnej výživy, ktorí uprednostňujú nielen zdravé, ale aj chutné jedlo. Steak z tuniaka pomôže diverzifikovať stravu ľudí na diéte, zbaví ich hladu a nasýti svoje telo hodnotnými vitamínmi so stopovými prvkami..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 83 kcal
  • Proteín: 12,6 g
  • Tuky: 2,3 g
  • Sacharidy: 2,8 g

3. Ryža so šampiňónmi

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • ryža - 50 g
  • mrkva - 10
  • šampiňóny - 10 g
  • cibuľa - 10 g
  • konzervovaná kukurica - 20 g
  • olivový olej - 1 čajová lyžička
  • soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Pred varením by sa ryža mala umyť v čistej vode a variť do varenia. Počas varenia ryže jemne nasekajte zeleninu a huby. Potom nalejte olej na horúcu panvicu, pridajte zeleninu a dôkladne ich opečte, za občasného miešania. Potom je potrebné uhasenú zeleninu uhasiť v malom množstve vody. Hotové ingrediencie zmiešajte podľa chuti s ryžou, soľou a korením.

Recept PP na večeru s ryžou so zeleninou je ideálny pre ľudí, ktorí sa uchyľujú k pomoci diéte bojovať o ďalšie kilogramy. Toto jedlo je cenným zdrojom pomalých uhľohydrátov, a preto dobre tlmí hlad.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 56 kcal
  • Proteín: 1,7 g
  • Tuky: 0,7 g
  • Sacharidy: 11,2 g

4. cestoviny z lososa a špenátu

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • cestoviny z tvrdej pšenice - 40 g
  • losos - 150 g
  • špenát - 40 g
  • cherry paradajky - 5 kusov
  • slnečnicové semienka - 1 čajová lyžička
  • olivový olej - 1 čajová lyžička
  • soľ, korenie - podľa chuti

V mušle musíte variť cestoviny. Losos sa musí nakrájať na veľké kocky a smažiť na panvici olivovým olejom. Paradajky a špenát opláchnite a nakrájajte na plátky. K takmer hotovým rybám na panvici pridajte paradajky a potom cestoviny so špenátom. Všetko to premiešajte a smažte spolu najviac 3 minúty. Ak nepridáte semená, môžete znížiť obsah kalórií v miske.

Takéto jedlo so správnou výživou je zdrojom užitočných vitamínov a biologicky aktívnych látok potrebných pre normálny priebeh metabolických procesov v tele. Mnohí veria, že na diéte nemôžete jesť cestoviny v akejkoľvek podobe. Je to však hlboká chyba. Cestoviny z tvrdej pšenice sú zdrojom pomalých uhľohydrátov, ktoré aktívne nasýtia telo energiou a nepoškodzujú postavu..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 136 kcal
  • Proteín: 11,3 g
  • Tuky: 5,5 g
  • Sacharidy: 9,7 g

5. PP šalát s kuskusom

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • kuskus - 20 g
  • čerstvá uhorka - 50 g
  • paradajka - 50 g
  • cibuľa - 10 g
  • šalát - 20 g
  • arašidy - 10 g
  • olivový olej - 1 polievková lyžica
  • tekvicové a slnečnicové semienka - 1 lyžička
  • soľ, korenie - podľa chuti

Nalejte kuskus vriacou vodou tak, aby voda mierne pokrývala krúpy na vrchu, a nechajte pôsobiť 15 minút na pare. Počas tejto doby nasekajte zeleninu a bylinky, arašidy a všetko položte na tanier. Hotová kusová kaša a pridajte do zeleniny. Šalát podávaný s olivovým olejom a posypaný semenami.

Šalát s kuskusom na obed je netradičné a zaujímavé jedlo s obrovským množstvom pozitívnych vlastností, ktoré telo živí energiou, všetkými druhmi vitamínov a minerálov. Takéto jedlo sa môže konzumovať v akejkoľvek forme, ako samostatné jedlo, alebo ako prísada do mäsa.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 135 kcal
  • Proteíny: 3,5 g
  • Tuk: 10,4 g
  • Sacharidy: 5,7 g

6. Kuracie kotlety

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • filet z lososa - 130 g
  • vajce - 1 kus
  • cibuľa - 20 g
  • ovsené rezy - 1 polievková lyžica
  • čerstvá zelenina - 100 g
  • soľ, korenie - podľa chuti

Filet z lososa nakrájajte na kúsky a spolu s vajíčkom ho rozmiešajte v mixéri. Jemne nakrájajte cibuľu a pridajte do šťavy. Nalejte otruby, všetko dôkladne premiešajte. Z výsledného zloženia vytvorte dve kotlety, položte ich na plech na pečenie potiahnutý fóliou a pečte v peci pri teplote 180 ° C, až kým sa úplne nezavrie asi 20 minút. Podávame kotlety z lososa s čerstvou zeleninou.

Pri varení rybacích PP kotiet na obed pri správnej výžive nepoužívajte múku a rastlinný olej. Preto je takéto jedlo nielen diétne, ale aj ľahké. Dobre saturuje telo, dodáva životnosť po celý deň a prispieva k strate ďalších kilogramov..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 116 kcal
  • Proteín: 12,0 g
  • Tuky: 4,9 g
  • Sacharidy: 5,1 g

7. Vajce v kvetináči

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • vajce - 1 kus
  • cherry paradajky - 2 kusy
  • konzervovaná kukurica - 20 g
  • odtučnené mlieko - 20 g
  • sezam, soľ, korenie - podľa chuti

Paradajky umyte a nakrájajte na malé kúsky. Dajte malú pekáčku spolu s kukuricou na dne. Vajce porazte mliekom a pridajte korenie. Nalejte zeleninu so zmesou vajec, posypte sezamovými semienkami a odošlite do predhriatej rúry asi 15 - 20 minút.

Na prípravu tejto možnosti bude obed PP potrebovať trochu viac ako pol hodiny. Ide o výdatnú večeru, ktorá sa nezmestí do rámca štandardnej stravy, pretože sa vyznačuje svojou novinkou a vynikajúcou chuťou..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 82 kcal
  • Proteín: 6,2 g
  • Tuky: 4,6 g
  • Sacharidy: 3,5 g

8. Kuracie muffiny s hubami

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • kuracie filé - 100 g
  • cibuľa - 10 g
  • šampiňóny - 50 g
  • vajce - 1 kus
  • otruby - 0,5 čajovej lyžičky
  • nízkotučné kefír - 1 polievková lyžica
  • soľ, korenie - podľa chuti

Jemne nasekajte všetky ingrediencie a vložte ich do misky mixéra, až kým nebudú hladké. Soľ, korenie podľa chuti. Výsledné zemiakové kaše vložte do muffinových plechoviek a pečte asi 30 minút v predhriatej rúre.

Tieto diétne muffiny sa odporúčajú na obed so správnou výživou pre ľudí, ktorí chcú schudnúť bez poškodenia ich zdravia. Tento recept môže nielen diverzifikovať menu chudnutej osoby, ale tiež uchvátiť celú rodinu správnou výživou..

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 95 kcal
  • Proteín: 14,0 g
  • Tuk: 3,3 g
  • Sacharidy: 1,2 g

Plnené papriky s kuracím mäsom a zeleninou

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • červený alebo pomarančový korenie - 150 g
  • kuracie filé - 100 g
  • mrkva - 20 g
  • cuketa - 10 g
  • šampiňóny - 30 g
  • greeny, soľ, korenie - podľa chuti

Z kuracieho filé je potrebné odstrániť všetok prebytok a nakrájať na malé kocky. Zelenina a huby sa musia olúpať a následne jemne nasekať. Nakrájajte korenie na dve polovice a vyčistite jadro. Do olúpaných polovíc korenia dajte plnku kuracieho mäsa, zeleniny a húb, soľ a korenie. Miska by sa mala pečiť v rúre pri teplote 200 ° C približne 30 minút. Po varení posypte plnené papriky čerstvými bylinkami.

Jedlo obsahuje iba 54 kcal na 100 g, takže vám umožní dobrú večeru bez poškodenia postavy.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 54 kcal
  • Proteín: 8,6 g
  • Tuk: 0,5 g
  • Sacharidy: 3,1 g

10. Kuracie závitky s bylinkami

Ingrediencie pre jednu porciu:

  • kuracie filé - 150 g
  • čerstvá uhorka - 30 g
  • zelená cibuľa - 10 g
  • šalát - 20 g
  • petržlen - 10 g
  • olivový olej - 1 čajová lyžička

Kuracie filé sa musia poraziť do hrúbky asi 0,5 cm, v mixéri sa zomelú na zeleninu a pridá sa k nej olivový olej. Jemne položte hotovú zelenú zmes na kuracie mäso a vytvorte rožky. Miska by sa mala v peci pečiť pri teplote 200 oC asi 25 - 30 minút.

Toto jedlo bude skutočným nálezom pre milovníkov kuracieho mäsa, ktorí ho už unavujú, iba ak sú uvarení. Rohlíky prispievajú k procesu chudnutia a nasýtia telo užitočnými látkami.

KBZhU na 100 g:

  • Kalórie: 99 kcal
  • Proteín: 15,8 g
  • Tuky: 3,1 g
  • Sacharidy: 1,0 g