Hlavná
Nápoje

Tymián: prínosy, liečivé vlastnosti, použitie a kontraindikácia

Tymián je liečivá rastlina, ktorá pochádza zo stredomorských krajín. Ľudia zo staroveku to pestujú a naučili sa používať deriváty na liečenie chorôb, zachovanie mladosti a krásy a varenie jedla. Jedným z derivátov je tymiánový olej.

Všeobecný opis a zloženie oleja

Ďalším nemenej obľúbeným názvom pre tymián je tymián. Aktívne sa používa v mnohých oblastiach života ľudí a je vysoko cenený, a preto sa mi podarilo získať veľa mien..

Esenciálny olej tymiánu má teplý odtieň od hnedej po tmavo červenú až matne červenú. Vyznačuje sa sladkou, príjemnou, trávnatou arómou s korenistými tónmi, ktoré mierne uvoľňujú kôru dreva.

Tento nástroj sa považuje za jeden z najťažších pre výrobu z dôvodu premenlivosti podmienok prostredia pre pestovanie rastlín, čo ďalej ovplyvňuje kvalitu produktu. Na výrobu sa používa metóda dvojitej destilácie. Pomáha zbaviť sa surovín od nepríjemných a škodlivých látok, získať čistý rastlinný éter.

Nástroj má vďaka svojmu zloženiu mnoho užitočných vlastností:

  • na báze fenolov (tymol a karvacrol) zodpovedných za antiseptické, baktericídne vlastnosti;
  • monoterpénové alkoholy, ktoré dávajú rastline jasnú charakteristickú arómu;
  • terpin poskytujúci kyslosť;
  • organické pigmenty;
  • guma;
  • triesloviny;
  • mononenasýtená kyselina olejová;
  • kyselina ursolová;
  • vitamíny skupiny B, C.

Verí sa, že tymiánový olej lepšie odhaľuje svoje vlastnosti v kombinácii s inými olejmi:

Venujte pozornosť komentáru bylinkára o tejto rastline:

Užitočné vlastnosti a použitie tymiánového oleja

Tymián je vysoko cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Pozitívne pôsobí v týchto oblastiach:

  1. Lieči choroby tráviaceho traktu, zlepšuje trávenie. Pomáha pri otrave a nevoľnosti. Odstraňuje nepríjemný dych.
  2. Má antiseptický účinok. Zvyšuje imunitu, lieči bakteriálne a vírusové ochorenia.
  3. Normalizuje hormonálne pozadie, stanovuje menštruačný cyklus. Použitie čierneho tymiánového oleja je obzvlášť silné pre mužov, zlepšuje potenciu a zabraňuje rýchlej ejakulácii..
  4. Zvyšuje krvný tlak. Zlepšuje krvné cievy, krvný obeh.
  5. Protizápalový účinok lieku pomáha liečiť a dezinfikovať poranenia, ekzémy, rany a zápaly..

Tento nástroj zlepšuje celkový stav tela, zabraňuje nástupu chorôb, infekcií, zvyšuje pocit energie a energie.

Mal by sa používať na plný žalúdok v predpísaných dávkach v zriedenej forme:

  1. Na vnútorné použitie sa tymián užíva spolu s olivovým alebo rastlinným olejom, jedna kvapka na čajovú lyžičku. Nie viac ako 2-krát denne s veľkým množstvom vody.
  2. Pri masáži môžete pridať 5 kvapiek do 15 g olejovej základne na mletie.
  3. Na ochutenie miestnosti nalejte 3-4 arómy do arómy alebo do sprejovej fľaše s vodou. Procesná miestnosť.

Ak chcete sledovať videonahrávku o liečivých vlastnostiach oleja:

ethnoscience

V tradičnej medicíne sa liek používa na liečbu niektorých chorôb:

  • kašeľ, bolesť hrdla;
  • prechladnutie, chrípka;
  • tuberkulóza
  • laryngitída, sínusitída, angína, bronchitída;
  • problémy s genitourinárnym systémom;
  • reumatizmus, artritída, dna;
  • zranenia
  • nervové, mentálne poruchy;
  • hypotenzia;
  • dermatitída, akné, akné.

kozmetológie

Nástroj má priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov, vďaka čomu sa aktívne používa pri tvorbe kozmetiky:

  1. Pomáha v boji proti akné, zápalu. Zjemňuje pokožku, obnovuje rovnováhu tukov.
  2. Vlasy po aplikácii oleja vyzerajú dobre upravené a silné. Pravidelné používanie pomôže zbaviť sa krehkých a suchých vlasov..

Kombinujte 3 kvapky tymiánového oleja a citrónovej šťavy. Rozložte rovnomerne po vlasoch, počkajte 15 minút, opláchnite.

kuchařství

Pri varení sa často používa pikantný tymián. Ľudia radi varia čaj s tymiánom, pridávajú bylinky do mäsových jedál, polievok a iných slaných jedál.

Tymiánový olej sa používa na konzerváciu rôznych produktov. Súčasti obsiahnuté v zložení vám umožňujú skladovať produkty dlhšie, dodávajú im príjemnú aróma. Preto sa často používa pri solení, varení kvasu, pive.

Ďalej si prečítajte, ako vyrobiť akýkoľvek éterický olej doma:

kontraindikácie

Prostriedky z tymiánu majú mnoho kontraindikácií. Nemôžete vziať:

  • s cukrovkou;
  • tehotenstva a laktácie;
  • vysoký tlak
  • hypotyreóza;
  • individuálna intolerancia, alergie;
  • exacerbácia vredov, gastritída.

Ako si vybrať olej v obchode

Pri výbere kvalitného prírodného oleja postupujte podľa nasledujúcich zásad:

  1. Dobrý produkt stojí najmenej 200 rubľov za fľašu v 5 ml.
  2. Pri nákupe uprednostňujte známe a dôveryhodné značky. Jedným z nich je Vivasan (Vivasan).
  3. Objem štandardnej fľaše 5, 10 ml.
  4. Fľaša je vyrobená z tmavého skla. Ak je vyrobený z plastu, je pravdepodobné, že ide o umelý alebo nekvalitný výrobok.
  5. Dobrý produkt má vo veku pipetu alebo je súčasťou balenia.
  6. Štítok, zvyčajne v latinke alebo v jazyku výrobcu.

Tymiánový olej je drahý, ale veľmi užitočný liek. Pomáha pri liečbe a prevencii mnohých chorôb, pomáha udržiavať mladosť a vitalitu. Nevyžaduje zvláštne podmienky na uchovávanie, vydrží dlho, je vhodné ho používať.

Ako často používate éterické oleje? Napíšte, čo si myslíte o použití tymiánového oleja, repost. Buďte zdraví a šťastní.

Tymián (tymián)

Tymián je rovnako dobre známy vo varení a medicíne. Okrem toho sa v medicíne používa ešte širšie a variabilnejšie a stáva sa súčasťou odvarov a infúzií používaných na zápal, bolesť zubov, neuralgiu, bolesť kĺbov, niektoré problémy s gastrointestinálnym traktom a dýchacie cesty. Pri použití tejto byliny v bylinnej medicíne by sa však malo pamätať na to, že jej biologická aktivita môže viesť k exacerbácii mnohých chorôb..

Užitočné vlastnosti tymiánu

Zloženie a živiny

100 g sušenej tymiánovej byliny obsahuje: [7]
Hlavné látky:gminerály:mgvitamíny:mg
voda7,79vápnik1890Vitamín Cpäťdesiat
sacharidy63,94draslík814Vitamín E7,48
veveričky9.11magnézium220Vitamín PP4,94
tuky7,43fosfor221Vitamín K1,7145
Potravinové vlákno37železo123,6Vitamín B60.55
cukor1,71sodík55Vitamín B10,513
Obsah kalórií276 kcalzinok6.18Vitamín B20,399
100 g surového tymiánu obsahuje: [8]
Hlavné látky:gminerály:mgvitamíny:mg
voda65.11draslík609Vitamín C160.1
sacharidy24.25vápnik405Vitamín PP1824
veveričky5,56magnézium160Vitamín B20,471
tuky1.68fosfor106Vitamín B60,348
Potravinové vlákno14železo17.45Vitamín A0,238
sodík9Vitamín B10048
Obsah kalórií101 kcalzinok1.81Vitamín B90045

Čo presne sa používa a v akej podobe

Tymiánová tráva zozbieraná na začiatku kvitnutia (kvitnúce stonky oddelené od drevín, drsných výhonkov) má liečivú hodnotu. Čerstvo vybrané a sušené tymián má trvalú arómu a trochu pálivú korenistú chuť zmiešanú s horkosťou. Tymiánová bylina sa používa na prípravu tekutého extraktu alebo odvarovania, infúzie alebo tinktúry. Čaj s tymiánom sa používa aj na liečebné účely. Tymián sa používa zvonka v aromatických kúpeľoch, obkladoch, pleťových vodách, oplachovaní [3].

Liečivé vlastnosti

Plazivá tymianová tráva obsahuje fenolové deriváty terpénov (tymol, karvacrol, pinén, cimol, borneol, linelole), kyselina tymínová, triesloviny, flavonoidy, triterpény, organické kyseliny a horkosť..

Bežná tymiánová tráva obsahuje prchavé oleje (vrátane terpenolu linalolu a terpineolu, borneolu, tymolu, karvacrolu), flavonoidov, kyseliny ursulovej a olejovej, horkosti, gumy a trieslovín [9]..

Tymián sa používa ako expektorant, analgetikum, antibakteriálne činidlo, antihelmintikum a ako stimulátor žalúdočných funkcií. Používa sa na bronchitídu, zápal pľúc, bronchiektáziu. Ako analgetikum - pri liečbe radiikulitídy a neuritídy, pri ochoreniach kĺbov, svalového systému a kmeňov periférnych nervov [3].

V úradnom lekárstve

Farmaceutické prípravky na báze tymiánu:

  • Tymol (vo forme prášku), v zložení, ktorého sa tymián plazí. Pri infekcii háďatkami (infekcie hlístami) sa 1 g predpisuje každú štvrťhodinu v štvornásobnej dávke na lačný žalúdok. V takom prípade sa dôrazne odporúča špeciálna strava, okrem tukov a alkoholu, ktoré sa musia dodržiavať pred, počas a po liečbe. Liečba tymolom prebieha 3 dni. V predvečer kurzu a na konci sa používa slané preháňadlo. Thymol ničí parazity (plešatý, háďatko, americký nekator, rôzne huby) a anestetizuje. Použitie lieku „Timol“ je kontraindikované pri dekompenzačnej funkcii srdca, chorobách obličiek a pečene, žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch, tehotenstve. Pri slabom roztoku tymolu sa dezinfikuje ústna dutina. Ako sa analgetický a antiseptický tymol používa v stomatológii.
  • Tymiánová bylina, balené.
  • Výťažok z tymiánu (tekutý). Používa sa ako expektorancia a analgetikum. Je tiež účinný pri radiikulitíde a neuróze..
  • Pertussín (ako sirup). Priradiť deťom jednu dezertnú lyžičku s čiernym kašľom a dospelých - jednu polievkovú lyžicu ako vykašliavanie trikrát denne [9].

V ľudovom liečiteľstve

  • Ako žalúdočné činidlo antibiotickej povahy a ako expektorantné liečivo sa tyčinka pri kašli používa ako infúzia: polievkovú lyžicu rastlinných surovín nalejte do 400 ml vriacej vody. Nechajte variť 10 minút a vypite polievkovú lyžicu až trikrát denne.
  • So zníženou sekréciou žalúdočnej šťavy na pozadí nadúvania, pri nedostatku chuti do jedla a ako anthelmintikum, sa odporúča plazivý tymián vo forme infúzie, ktorá sa pripravuje, ako aj infúzie obyčajného tymiánu [9]..
  • Čaj s tymiánom sa predpisuje na črevné ochorenia, ochorenia pľúc a genitourinárneho traktu, so spomaleným tráviacim procesom, kvasením v črevách, nadúvaním a kolikou, atóniou žalúdka (zhoršená motorická funkcia), s bronchiálnou astmou, čiernym kašľom, helminthickou inváziou, ako diuretikum, poruchy spánku, nervozita a alkoholizmus. Na prípravu tymiánového čaju sa má jedna lyžica tymiánových kvetov a listov napariť v 200 ml vriacej vody. Nechajte variť a piť v malých dúškoch až do dvoch pohárov denne.
  • V prípade gastrointestinálneho kataru sa pripraví infúzia: lyžica zmesi tymiánovej byliny, lístkov citróna, voňavej trávy a listov lesných jahôd (v pomere 1: 4: 5: 10), trvať na 300 ml vriacej vody, natrieť a trikrát denne užívať 100 ml..
  • Keď sa varí katar z dýchacích ciest, môže sa vylúhovať, odfiltrovať a odobrať dve polievkové lyžice v intervaloch troch polievkových lyží rastlín z tymiánovej trávy, voňavej sviečky a listov jahôd (v pomere 2,5: 2,5: 5) v 400 ml vriacej vody. hodiny.
  • Tymián od alkoholizmu: pri chronickom alkoholizme je účinná odvar zo 7% tymiánovej byliny, ktorá sa užíva v 50 g dvakrát denne po dobu 2 až 4 mesiacov [10]..
  • Tymián pre deti (s čiernym kašľom ako odvar alebo infúzia) sa podáva, v závislosti od veku dieťaťa, lyžička alebo lyžička dezertu, vo forme tepla, až štyrikrát denne. Infúzia sa pripravuje z výpočtu: 10 g tymiánovej bylinky na 200 ml vriacej vody [11].
  • Ak sa odporúča mokrý kašeľ, odporúča sa bylinkový čaj: zmiešajte jednu polievkovú lyžicu semien anízu, eukalyptových listov, kvetov harmančeka a mulleínu, islandského machu, tymiánu a 2 polievkových lyžíc podstavca. Zbernú lyžicu varte v 200 ml vriacej vody a potom pol hodinu varte vo vodnom kúpeli. Chlad a napätie. Nalejte výslednú tekutinu prevarenou vodou do objemu 0,2 litra a vypite štvrť šálky trikrát denne po dobu najmenej polmesiaca..
  • Na zápal priedušiek s predĺženým mokrým kašľom pripravte zbierku jednej lyžice semien anízu, kvetov mulleinov, koreňa sladkého drievka a 1,5 lyžice tymiánu. Rozliate bylinkový materiál vriacou vodou (200 ml). Varte vo vodnom kúpeli štvrť hodiny, potom ochladte a namáhajte. Zahustený koncentrovaný vývar na objem 0,2 litra prevarenej vody. Vypite 50 ml trikrát denne a medzi infúziou si podajte infúziu.
  • V prípade porúch spánku je čaj užitočný (používa sa aj ako sedatívum): pripravte odvar ovocia hloh a šípky, lipového kvetu a byliny tymiánu v pomere 2: 4: 2: 5 [5]..

navonok:

  • Pri bolestiach zubov sa na chorý zub aplikuje vatový tampón namočený do alkoholovej tymiánovej tinktúry..
  • Tymián napar sa používa na obklady abscesov, varu, na oplachovanie ďasien a zubných vredov..
  • Tymiánové obklady sa aplikujú na postihnuté oblasti kvôli ochrnutiu, neuralgii a reumatizmu.
  • Okrem toho sa zápalom umyjú oči tymiánové kvety (lyžica 200 ml vriacej vody).
  • Práškové tymiánové listy a kvety tymiánu dávajú čuchať stratu vedomia.
  • Deti s krivkou majú predpísané vodné procedúry: hrsť kvetov a listov tymiánu sa vyžaduje v piatich litroch vriacej vody. Infúzia sa pridá do kúpeľa naplneného vodou. Takéto písmo sa musí robiť dvakrát týždenne [10].
  • Dospelí s bolesťou kĺbov, artritídou, myozitídou, reumatizmom, neuritídou sú užitočné na kúpanie sa s tymiánom: 200 g rastlinných surovín sa privádza takmer do varu pri nízkej teplote v 4 litroch vody. Trvajte na tom, filtrovaná infúzia sa naleje do plného kúpeľa [11]..

Vo východnej medicíne

Medzi recepty Avicenny sa tymián odporúča ako súčasť zbierky, ako prostriedok na jemné a jemné drvenie a odstránenie obličkových kameňov. V rovnakých častiach sa navrhuje zmiešať levanduľa, tymián, listy a bobule jahôd, balzam citróna, mäta a catnip. Variť a piť zmes ako čaj [3].

Vo výskume

Vedecký záujem o tymián a jeho vlastnosti sa zachoval od staroveku do súčasnosti..

Dôkladná štúdia zložky éterického oleja tymiánu - karvacrolu - je prácou vedcov M. Hott, R. Nakata, M. Katsukava a ďalších [12]..

E. M. A. Daucan a A. Abdullah analyzovali liečivú hodnotu trávy tymiánu s dôrazom na antioxidačné a antibakteriálne účinky rastliny [2].

Bubenchikova V.N. a Starchak Yu.A. vyhodnotili protizápalový účinok, ktorý sa vyskytuje pri aplikácii byliny Pallas tymián. Rovnakí autori opisujú minerálne a aminokyselinové zložky (v kvalitatívnych a kvantitatívnych charakteristikách) obsiahnuté v tymiáne blchou. Bubenchikova V.N. a Starchak Yu.A. tiež zdôraznili farmakologickú aktivitu rôznych druhov rodu tymiánu (konkrétne expektorantné vlastnosti blchového tymiánu, tymiánu Marshalla a kriedy tymiánu) [13], [14], [15].

Popis tymiánu ako aromatickej a korenistej kultúry je cieľom štúdie Anishchenko I.E., Kucherova S.V., Zhigunova O. Yu. [16]

V dietetike

Tymián stimuluje tráviace procesy, urýchľuje metabolizmus lipidov. Vďaka tomu je korenie cenným pomocníkom v tele, pokiaľ ide o tučné a ťažšie jedlá..

Pri varení

Esenciálny olej z tymiánu sa používa v konzervárenskom a liehovarníckom priemysle. Pri varení sa jedná o korenie, ktoré sa bežne používa v náleve, marinádach a pri príprave mäsa a rýb. Tymián ako korenie dáva pikantnú poznámku jedlu ľahkého jedla a hlavným jedlám.

Tymiánový syr

Na prípravu takého pôvodného predjedla budete potrebovať: jedno balenie mäkkého dezertného syra (mierne solené odrody), lyžicu nasekaného čerstvého tymiánu, pol lyžicu olivového oleja, soľ a čerstvo zomletú čiernu papriku, polovicu horúcej červenej papriky, nakrájanú a olúpanú zo semien, čerstvý biely chlieb na servírovanie.

Predhrejte rúru na strednú teplotu. Syr položte na pergamen a posypte nasekanou tymiánom. Posypeme olivovým olejom a podľa chuti pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie. Pečte syr v rúre asi 10 minút (kým sa hmota nezačne topiť). Podávame s nakrájanou červenou paprikou a plátkami bieleho chleba [17].

V kozmetike

Esenciálny olej z tymiánu je súčasťou šampónov na spevnenie vlasov. Priaznivo pôsobí na problémovú pokožku, je náchylný na vyrážky a zápaly, čo z nej robí nevyhnutnú súčasť krémov a pleťových vôd. Tymiánový olej sa používa nielen v parfumérii a kozmetickom priemysle, ale aj pri výrobe mydla. Thymol je súčasťou terapeutických zubných pást a elixírov, ktoré majú výrazné baktericídne vlastnosti [4]..

Iné použitia

Rastlina - produktívna medová rastlina.

Tymián sa vysieva, aby posilnil pôdu na strmých alebo posuvných svahoch [4]..

Zaujímavosti

V starovekom Grécku, Ríme a stredoveku sa tymián spájal so silou a odvahou.

Gréci hovorili: „Voní tymián.“ To znamenalo, že ten, ktorého sa to týka, bol elegantný, rafinovaný a aristokratický človek..

V stredoveku boli tymianové vetvičky schované pod vankúšom. To bolo veril, že to odnáša nočné mory a prináša príjemné sny.

V britskej kultúrnej tradícii bol tymián v korelácii s kráľovstvom víly a škriatkov. V Shakespearovej hre Sen noci svätojánskej sa tymián označuje ako posteľ, na ktorej spala kráľovná víly Titania.

Tymián ako prírodné antiseptikum používané v obväzoch urýchlil hojenie rán [18]..

Nebezpečné vlastnosti tymiánu a kontraindikácie

Tymián môže u ľudí s individuálnou intoleranciou spôsobiť komplikované alergické reakcie. Predtým, ako použijete rastlinu na liečebné účely, musíte urobiť jednoduchý test: vypláchnite popliteálnu dutinu infúziou tymiánu. Ak do jednej hodiny po nanesení tekutiny koža nevykazuje podráždenie, je možné pokračovať v postupoch s vonkajším alebo vonkajším použitím tymiánu..

Tymián je kontraindikovaný počas tehotenstva, pretože je nebezpečný pre ľudí s patológiou a ochorením obličiek, žalúdočných vredov a 12 dvanástnikových vredov. „Väčšina lekárov sa domnieva, že pri správnom používaní tymiánu je omnoho účinnejšia ako iné protizápalové lieky, ale nemala by sa používať donekonečna, pretože to môže spôsobiť hypofunkciu (oslabenie aktivity) štítnej žľazy.“ [11].

Na tomto obrázku sme zhromaždili najdôležitejšie body o výhodách a možných nebezpečenstvách tymiánu a budeme veľmi vďační, ak zdieľate obrázok na sociálnych sieťach s odkazom na našu stránku:

Botanický opis

Jedná sa o polokrík trvalky čeľade Labiaceae (Lamiaceae)..

pôvod mena

Ostatné názvy tymiánu, pripevnené k rastline v ľudovej tradícii: kadidlo, pikantné, bodliak, tráva Bogorodskaja, citrónový miláčik.

Všeobecný vedecký názov tymiánu je „tymián“ (latinsky „Thymus“). Jedna verzia pôvodu slova je výstup na odvodenú formu gréckeho slovesa, čo znamená „fumigovať kadidlom (kadidlo)“..

Moderná botanika má viac ako 200 druhov rodu tymián. Nasledujúce typy tymiánu sú bežné a najviac študované:

  1. 1 Tymián plazivý - široko zastúpený v celej Eurázii. Rastlina s významným liečivým potenciálom, ktorá sa používa v ľudovom aj úradnom lekárstve. Vysoko produktívna rastlina medu;
  2. 2 Spoločný tymián - biotop severozápadného Stredozemného mora, francúzskeho juhu, Španielska, určitých regiónov Ruska. Používa sa v medicíne ako zdroj liečivých surovín;
  3. 3 Kopec tymiánu - rodisko rastlín Zakavkazsko. Efironos používané v parfumérii, vo varení, konzervárenstve;
  4. 4 Tymián Callier - endemický stav na krymskom polostrove, medová rastlina, ktorá má krmovinový význam;
  5. 5 Tymián čoskoro - nájdený v európskych a kaukazských regiónoch. Pohľad má dekoratívny význam [1], [2].
  6. 6 Tymián Kochi - rastie v regióne Blízkeho východu a Zakaukazska. Používa sa ako liečivá rastlina a korenie;
  7. 7 Tymián Marshall - nájdený v Európe, strednej Ázii a na Ďalekom východe. Tento druh je vyhynutý;
  8. 8 Tymián Talieva - rastie v severovýchodnej časti Európy, v Uralu. Je uvedený v Červených knihách vybraných ruských regiónov;

Plíživý tymián je nízky ker (vysoký asi 20 cm), s plazivými výhonkami a rovnými tenkými stonkami siahajúcimi kolmo na ne. Opačné usporiadanie listov, vajcovitých listov, na krátkych stopkách. Malé kvetiny lila ružovej alebo fialovej sa zbierajú v kvetenstvo. Doba kvitnutia je polovica leta. Ovocie (orechy) sa tvoria v auguste. Tymián rastie v lesných druhoch, na suchých piesočných pôdach, v borovicových lesoch, na kopcoch, na svahoch, v stepi [3].

Pestovateľské podmienky

Rastlina je klasifikovaná ako termofilná. Metóda množenia osiva, hlavnou podmienkou získania sadeníc je zvýšená vlhkosť pôdy. Dospelé rastliny sa dobre neprispôsobujú vlhkosti. Nedostatok osvetlenia a tepla negatívne ovplyvňuje rýchlosť sadeníc a vedie k ďalšiemu poklesu éterického oleja v surovinách. Pozemok tymiánu sa orie do hĺbky 0,3 m. V jesenných mesiacoch sa orná pôda kultivuje. Na začiatku jari sa pôda rekultivuje a zasieva semená tymiánu (hĺbka výsevu 1 cm), pričom sa zachováva vzdialenosť riadkov až 0,5 m. Výsev je približne 70 g materiálu na 100 štvorcových metrov. m) Pred výsevom sa do pôdy privádzajú organické hnojivá. Kvitnutie a tvorba ovocia sa vyskytuje v druhom roku života rastlín. Plodiny sa musia pravidelne čistiť od burín, pôda v oblasti by sa mala zmäkčiť a orať [4]..

Tymián dobre znáša zimu pod snehom, vyžaduje mierne zalievanie a dobre pozná kompost a kostnú múčku ako hnojivo. Keď rastlina kvitne, je vhodné znížiť kríky o 2/3. V horúcom počasí sa zalievanie najlepšie robí pod koreňom. Počas celého vegetačného obdobia sa môže tymián rozmnožovať rozdelením kríkov [5]..

Zber tymiánu sa vyskytuje v čase kvitnutia (v polovici leta). Čerstvo pokosené suroviny sa okamžite spracúvajú na éterické oleje alebo sa sušia. Tymián by sa mal sušiť na miestach s dostatočným prístupom na čerstvý vzduch, pod baldachýnom, rozprestierať trávu v tenkej vrstve a občas premiešať. Správne vysušený tymián je určený stupňom krehkosti suchých stoniek. Suchá tráva sa mlátí a výsledná hmota sa očistí od hrubých stoniek. Skladovateľnosť surovín do 2 rokov [6].

  1. Zdroj Wikipedia
  2. Liečivé a funkčné hodnoty tymiánu, zdroj
  3. Príručka bylinkára / Comp. Za VVS Onishchenko. - X.: Folio, 2006. - 350 s. - (Svet koníčkov).
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya. D. Liečivé rastliny na osobnom pozemku. - K. Harvest, 1985. - 112 s., Silt.
  5. Terapeutická kvetinová záhrada. Kvetinárska škola (časopis). Č. 3 (36), júl 2017. - S. 25
  6. Príručka obstarávania liečivých rastlín / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk a ďalšie. - 6. vydanie, španielčina. a pridať. - K., Harvest, 1989. - 288 s.: Silt.
  7. Korenie, tymián, sušené, prameň
  8. Tymián, čerstvý, zdroj
  9. Karhut V.V. Living Pharmacy - K. Health, 1992. - 312 s., Ill., 2, ark. kal.
  10. Karhut V.V. Lieky okolo nás. - K., Health, 1993. - 232 s.
  11. Nosal I. M. Z rastliny - k osobe. - K.: Veselka, 1993. - 606 s..
  12. Karvacrol, súčasť tymianového oleja, aktivuje PPARa a y a potláča expresiu COX-2, zdroj
  13. ANTIDLAMATORNÁ ČINNOSŤ THYMAN PALLAS HERB, zdroj
  14. KYSELINA AMINO A MINERÁLNE ZLOŽENIE TROJÁRSKA BLOSHINO GRASS, zdroj
  15. EXPECTORANTNÁ ČINNOSŤ RASTLÍN RODINY TIMYAN, zdroj
  16. TIMYAN - CELÁ SPICY-AROMATICKÁ KULTÚRA A JEJ ŽIADOSŤ, zdroj
  17. Syr zapečený s tymiánom, zdroj
  18. 17 fakty o tymiáne, zdroj

Je zakázané používať akékoľvek materiály bez nášho predchádzajúceho písomného súhlasu.

Administrácia nezodpovedá za pokus o použitie lekárskeho predpisu, rady alebo stravovania a nezaručuje, že uvedené informácie vám osobne pomôžu alebo uškodia. Buďte opatrní a vždy sa poraďte so svojím lekárom.!

Tymián a jeho použitie v medicíne, kozmetike a varení

Tymiánová tráva sa široko používa nielen pri varení, ale aj v kozmetike, ako aj v tradičnej medicíne. Vďaka svojmu zloženiu má veľa liečivých a prospešných vlastností..

Dá sa nielen pridávať do jedla ako korenie, ale tiež sa môže pripraviť z tohto liečivého vývaru rastlín.

Zloženie rastlín

Tymián je trvalka z kríkov éterického oleja. Môže rásť až tridsať centimetrov na výšku. Listy sú dosť tuhé, podlhovastého tvaru. Na vrcholkoch v čase kvitnutia rastlín môžete vidieť ružové alebo fialové predĺžené kvetenstvo. Vzhľad môže byť krík zamieňaný s rastlinou, ako je oregano. Zrenie vo forme guľových orechov sa zvyčajne vyskytuje od augusta do septembra.

Tymián je pomerne nenáročný závod. Nachádza sa nielen na stepi, ale aj na skalnatých svahoch..

Rastlina obsahuje:

  • esenciálne oleje;
  • vitamíny B, C;
  • minerály;
  • organické pigmenty;
  • kyselina olejová;
  • guma;
  • triesloviny;
  • živice;
  • karotén;
  • horkosť.

Vďaka tak bohatému zloženiu má Bush obrovské množstvo užitočných a liečivých vlastností. Jeho zloženie tiež obsahuje stopové prvky - meď, fosfor, draslík, vápnik, železo. Korenie pomáha ľudskému telu účinne sa brániť pred negatívnymi vonkajšími faktormi.

Užitočné vlastnosti: ako to ovplyvňuje orálne podanie na tele

Vďaka éterickým olejom, ktoré tvoria rastlinu, je dobrý antiseptikum. Môže byť použitý na infekčné ochorenia gastrointestinálneho traktu.

Má diaforický účinok, ktorý môže poskytnúť ďalšiu pomoc pri liečbe vírusových chorôb..

Pre ľudí trpiacich nespavosťou to kvalifikovaný odborný lekár predpisuje tymián, pretože to nie je mocná tabletka na spanie.

V prípade depresie, ako aj v stresových podmienkach má tento krík tonizujúci a stimulačný účinok. Malo by sa to robiť nepretržite, aby sa dosiahol správny účinok. Podporuje rýchlejšie trávenie tukových potravín, znižuje tvorbu plynov v črevách a tiež zmierňuje bolesť.

Používa sa perorálne na liečbu kardiovaskulárnych ochorení, kožných ochorení a má tiež liečivý účinok na dýchacie cesty ľudského tela. Prostriedky založené na tejto rastline majú protizápalový antipyretický účinok na ľudské telo.

Tymián je známy pre svoje jedinečné liečivé vlastnosti už dlhú dobu. V starovekom Grécku sa pomocou tohto kríka pokúsili predĺžiť životnosť. Listy kríka, pokiaľ sa užívajú perorálne, rozširujú priedušky, zlepšujú dýchanie v prípade alergických reakcií, ako aj opuch hrdla. Vhodný na ošetrenie vlhkého kašľa.

Liečivé vlastnosti: recepty proti rôznym chorobám

Čierny čaj s liečivými bylinkami zmierňuje celkovú únavu organizmu, zvyšuje imunitu človeka a posilňuje celkový systém. Je potrebné použiť jednu čajovú lyžičku čerstvej rastliny a naliať pohár vriacej vody. Po 10 minútach infúzie vývaru sa musí prefiltrovať a vypiť ako pravidelný nápoj. Čaj pomáha pri práci žalúdka, čriev, zmierňuje silné bolesti hlavy, je prevenciou proti nachladnutiu, vírusovým ochoreniam. Bojuje s dysbakteriózou, obnovuje črevnú mikroflóru.

Pre dobré sedatívum musíte brať v rovnakom pomere tymian, chmeľ, oregano, Černobyľ. Asi dvadsať gramov sušených bylín sa musí naplniť pol litrom vriacej vody, nechať ho variť pol hodiny. Je potrebné aplikovať päťdesiat mililitrov každé ráno a večer, ale nielen pred spaním, ale pred dvoma hodinami.

Od kašľa môžete použiť odvar, ktorý pozostáva z desiatich gramov suchej rastliny a dvesto mililitrov vriacej vody. Tento nástroj sa musí brať v dvoch lyžiciach. l až päťkrát denne.

Z hypertenzie môže pomôcť nasledujúce zloženie: harmanček, tymián, pleseň, oregano. Druhú rastlinu treba zobrať trochu viac ako všetky ostatné. Nalejte približne štyridsať gramov do litra horúcej vody. Musíte vypiť pol pohára trikrát denne.

Od silného vypadávania vlasov musíte zmiešať: žihľavu, tymián, chmeľ, brezu v rovnakom množstve. Nalejte dvadsať gramov výslednej zmesi do litra čistej vody a pätnásť minút zapaľujte. Výsledný roztok by mal byť potom vylúhovaný. Bude mu trvať dvadsať minút. Opláchnite čistými vlasmi a jemne votrite do pokožky hlavy.

S reumatizmom kĺbov je možné do kúpeľa pridať odvar a tiež obklady.

Pri silných bolestiach hlavy, migréne, lekári odporúčajú jednu polievkovú lyžicu tymiánu, aby naliali pohár horúcej vody, trvať na tom a pili niekoľkokrát denne. Rovnaké zloženie sa môže použiť pri cystitíde.

Pomocou tohto korenia si môžete pripraviť alkoholovú tinktúru, ktorá má vykašliavací účinok a môže tiež trieť bolestivé kĺby a napnuté svaly..

Recept na alkoholovú tinktúru s tymiánom

Nalejte tridsať gramov suchej rastliny do sklenenej fľaše a nalejte do nej sto päťdesiat mililitrov vodky. Fľaša by mala byť správne zakalená a infúzia asi 10 dní v tmavej miestnosti pri izbovej teplote. Potom musí byť tinktúra filtrovaná a perorálne užívaná pätnásť kvapiek nevyhnutne po jedle, nie viac ako trikrát denne. Tento nástroj je možné použiť na pleťové vody.

Tinktúra sa môže vyrábať na víne. Na to je potrebných sto gramov suchej trávy a liter suchého bieleho vína. Trvajte na tejto kombinácii sedem dní, občas pretrepte fľašou. Potom nalejte tinktúru do železnej nádoby a zapálte pomalý oheň, na ktorý je potrebné priviesť ju do varu, vybrať a trvať šesť hodín. Potom roztok preceďte, trvať tridsať mililitrov nie viac ako trikrát denne pred jedlom. Tento nástroj pomáha pri liečbe prechladnutia, vírusových ochorení, lieči nervy a nespavosť..

Tymiánový olej

Bude si to vyžadovať pätnásť gramov suchých rastlín, sto mililitrov olivového oleja. Potrebujete trvať na tom, že v temnej miestnosti asi štrnásť dní. Päť kvapiek sa užíva perorálne a môže sa použiť aj na vonkajšie použitie. Ak chcete zlepšiť vzhľad vlasov, môžete do šampónu pridať niekoľko kvapiek tohto oleja.

V kozmetike

Táto bylina pomáha zlepšovať vzhľad nielen vlasov, ale aj pokožky.

S výrazným zápalom a léziami niektorých oblastí pokožky, ako aj s ochabnutosťou a drobivosťou je možné z infúzie listov kríka urobiť obklady. Aby ste to dosiahli, musíte naliať jednu polievkovú lyžicu suchej rastliny jedným pohárom vriacej vody a nechať vychladnúť. Potom infúziu navlhčite gázovou vložkou a aplikujte ju na pokožku tváre. Musí sa zvlhčiť každé tri minúty. Celková doba postupu je dvadsať minút.

Aj na tvár si môžete pripraviť krém, ktorý je potrebný na zmiernenie rôznych zápalov, ako aj na vysušenie niektorých oblastí. Aby ste to dosiahli, musíte naliať dve polievkové lyžice rastliny s mlynom horúcej vody. Po úplnom ochladení sa jemne vtiera do pokožky. S ním môžete zmyť každý deň make-up. Zvyšuje elasticitu a elasticitu pokožky. V boji proti celulitíde sa táto odvar môže pridať do vody pri kúpeli.

Antiseptický balzam môže pomôcť s akné. Bude si to vyžadovať čerstvé listy rastlín a šťavu z aloe. Táto zmes by sa mala aplikovať iba na problémovú oblasť bez ovplyvnenia zdravých miest. Nemôžete opláchnuť okamžite, len po jednej hodine. Opakujte každé tri hodiny..

Pri varení

Na varenie sa ako korenie používajú suché listy rastliny. Z možno pridávať do mäsa, rýb, konzerv a dusenej zeleniny. Tymián zdôrazňuje chuť medu, syra, húb, ako aj jabĺk. Dokonale sa mieša s bobkovým listom a petržlenovou vňaťou. Táto bylina dáva jedlám osobitnú a jedinečnú chuť a arómu..

Pretože korenie zlepšuje trávenie, musí sa pridávať do jedál z mastného bravčového mäsa. To umožní ľudskému telu rýchlejšie ho tráviť a netrpieť vážnosťou.

Paradajková omáčka z makarónov

Tento recept pozostáva z nasledujúcich zložiek:

  • tri cibule;
  • päť paradajok;
  • dve polievkové lyžice olivového oleja;
  • dva šálky cesnaku;
  • soľ podľa chuti;
  • bazalka;
  • čierne korenie;
  • tymián.

Najprv je potrebné vyprážať cibuľu v olivovom oleji a pridať jemne nakrájané alebo nastrúhané paradajky.

Keď sa hmotnosť uvarí, musíte pridať všetky ochucovadlá a dôkladne premiešať. Znovu priveďte do varu, znížte teplotu a zatvorte veko. V tomto stave by omáčka mala zaniknúť desať minút.

Omáčka je pripravená na konzumáciu.

Pečená treska

  • päťsto gramov tresky;
  • jedna mrkva;
  • jedna pohárik krému;
  • štyri zemiaky;
  • jedna cibuľa;
  • päťdesiat mililitrov bieleho vína;
  • citrónová šťava;
  • soľ;
  • tymián.

Zelenina sa musí najskôr uvariť. Rybu osolte a nalejte do citrónovej šťavy. Všetko položte na fóliu, nalejte víno a smotanu. Fólia musí byť uzavretá a pečená dvadsať minút.

Pre mužov: recepty na zdravie mužov

Pretože selén a molybdén sú súčasťou tymiánu, je nevyhnutný pre zdravie mužského tela. Zvyšuje účinnosť. Často sa používa na kvalitnú liečbu prostatitídy. Zlepšuje prietok krvi v panvových orgánoch.

Má upokojujúci účinok na nervový systém, prispieva k zdravému spánku, ktorý je nevyhnutný na udržanie sily mužského tela. Tymián zmierňuje stres po náročnom dni. To všetko normalizuje erekciu, pretože všetky problémy intímneho života vznikajú v dôsledku emocionálnych faktorov. Tráva zmierňuje zápal pri chronickej prostatitíde a tiež odstraňuje neplodnosť, zlepšuje kvalitu spermií.

Pri prostatitíde môžete užívať bylinné infúzie. Tymián sa môže miešať s bylinkami, ako sú lipa, šípky a mäta. Je potrebné zobrať tri časti tejto rastliny a jednu časť ďalších bylín a uvariť ju v termoske s prevarenou horúcou vodou. Vývar by mal byť podaný jednu noc. Potom roztok prefiltrujte a trikrát denne vezmite jednu až dve polievkové lyžice.

S týmto problémom môžete do horúcej vody pridať kúsok tymiánu, lastovičky a lopúcha..

S opatrnosťou musíte túto bylinu užívať, keď máte alergické reakcie na éterické oleje, porušujú kardiovaskulárny systém alebo máte problémy so štítnou žľazou..

Je prísne zakázané zapojiť sa do samoliečby, je potrebné poradiť sa so svojím lekárom.

Je možné piť čaj z tejto rastliny nastávajúcej matke

Ako všetky produkty, žena môže používať tymián počas tehotenstva iba po konzultácii s odborníkom. Ak tehotenstvo prechádza bez komplikácií, bude mať z trávy úžitok nielen matka, ale aj dieťa. Ak je spozorovaná anémia, je pre telo veľmi prospešná. Táto bylina zvyšuje hladinu železa. Čaj s listami rastlín upokojuje nervy a tiež zabraňuje depresii a výkyvom nálady.

Čaj sa dá pripraviť, ak nalejete pohár jednej vriacej vody na jednu čajovú lyžičku sušených listov. Mali by ste užiť iba jednu pohár denne. To je to množstvo, ktoré nespôsobí organizmu žiadne škody. Aby sa predišlo potratom, v počiatočných fázach sa odporúča vylúčiť z každodennej stravy takmer všetky prísady. Tento nástroj sa dá použiť na opláchnutie bolesti v krku..

Tymián a tymián

Navonok sú tieto dva kríky viditeľné inak. Tymián rastie na šírku a tymián naopak na výšku. Ale prvý je poddruh druhého. Tymián sa dá nazývať plíživým tymiánom. Zvyčajne rastie na suchých pôdach a bežne sa používa v ľudovom liečiteľstve. Chuť závisí viac na mieste pestovania kríkov..

Je možné použiť pre deti

Táto bylina sa neodporúča deťom mladším ako 3 roky. Na lokálne použitie sa však môže používať už od jedného roka. Už od roku a pol sa dieťa môže kúpať v kúpeli s odvarom z tejto rastliny. Od dvoch rokov je možná inhalácia s pridaním malého množstva rastliny.

kontraindikácie

Kontraindikácie pre akékoľvek použitie tejto rastliny môžu byť: gastritída, cukrovka, žalúdočné vredy, chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu, ako aj individuálna intolerancia. Mali by ste byť tiež opatrní, aby ste urobili akékoľvek vyznamenania pre alergickú astmu. Pretože rastlina má expektoračný účinok, môže to zhoršiť priebeh existujúcej choroby..

Priebeh podávania a denné dávkovanie by mal predpisovať iba kvalifikovaný lekár. Je prísne zakázané nezávisle zvyšovať alebo znižovať tieto dve hodnoty.

Ako každá liečivá bylina, tymián je na modernom trhu veľmi bežný. Je tiež známa ako aromatické korenie, ktoré dodáva úžasnú chuť a jedinečnú arómu takmer všetkým jedlám bez výnimky, ktoré sú súčasťou dennej stravy..

Predchádzajúci Článok

Je mak užitočný