Hlavná
Zelenina

Čo sú to omega tuky? (prínos a poškodenie)

Keď hovoríme o tukoch, v hlave vznikajú nepríjemné asociácie spojené so zlou stravou, nadváhou a podobne. Ale predtým, ako sa vzdáte všetkých produktov obsahujúcich slovo „tuk“, musíte pochopiť, čo je tuk.

Čo sú tuky??

Tuky sa delia na dva typy: nasýtené a nenasýtené. Na udržanie zdravej existencie potrebuje telo spotrebovať určité množstvo tuku, ktoré závisí od jeho individuálnych údajov. Medzi užitočné tuky patrí polynenasýtené, ako je omega-3 a omega-6, a mononenasýtené - omega-9..

Ľudské telo je schopné syntetizovať veľa látok, ale výnimkou sú polynenasýtené tuky, ktoré sa musia získavať „zvonka“ spolu s jedlom. Veľkým príkladom pozitívneho vplyvu omega kyselín je Eskimos, o ktorého vynikajúcich vedcov v oblasti zdravia sa zaujíma..

Po sérii štúdií sa teda ukázalo, že pravidelná konzumácia rýb bohatých na zdravé tuky bráni rozvoju kardiovaskulárnych chorôb..

Účinok omega-3 na organizmus

Tieto tuky prispievajú k ochrane vnútorných orgánov, ovplyvňujú vzhľad človeka, silu nechtovej platničky, lesk vlasov, mladistvú pokožku, zrakovú ostrosť a podobne. Pre ženy sú omega-3 dôležité pri plánovaní tehotenstva, pretože ovplyvňujú normálnu tvorbu mozgu plodu. Aj v boji proti nadváhe je to nevyhnutný pomocník, pretože tuky majú priaznivý vplyv na metabolické procesy v tele a obnovujú hormonálnu rovnováhu..

Bolo dokázané, že pravidelná konzumácia rýb bohatých na zdravé tuky bráni rozvoju kardiovaskulárnych chorôb..

Vo vašej každodennej strave by omega-3 mal predstavovať najmenej 1% vášho príjmu kalórií. Pri niektorých chorobách tento ukazovateľ reguluje lekár v závislosti od závažnosti choroby..

S nedostatkom týchto tukov má človek:

  • vývoj akné;
  • lúpanie kože;
  • vzhľad lupín;
  • konštantná únava;
  • depresie
  • poškodenie pamäte tiež signalizuje nedostatok omega-3s.
Tabuľka - Obsah Omega-3 vo výrobkoch

Účinok omega-6

Mastná skupina omega-6 zahrnuje kyseliny linolové, arachidónové a gama-linolénové. Pri konzumácii určitého množstva týchto látok, ktoré telo potrebuje, je zaznamenaný pokles negatívnych prejavov premenštruačného syndrómu. Rovnako ako omega-3, aj tieto kyseliny vám umožňujú dlhodobo udržiavať zdravý vzhľad..

Na získanie kvalitného tuku stačí konzumovať 4 malé kúsky sadla týždenne. Je to sádlo, ktoré obsahuje látky, ktoré už nie sú nikde. Ak chcete doplniť požadované množstvo omega-6 konzumáciou oleja, je dôležité vedieť, že je lepšie používať za studena lisovaný olej a vyprážané jedlá variť iba v rafinovanom, t. J. Rafinovanom oleji alebo vo vysoko kvalitnej smotane..

Pre dospelého je dostatočný príjem omega-6 kyselín 9 g denne.

V prípade nedostatočnej spotreby je možné sledovať:

  • strata vlasov;
  • psychoemocionálne poruchy;
  • zlý tráviaci trakt;
  • spomalenie rastu kostí.

Pri zneužívaní potravín obsahujúcich omega-6 dochádza k zníženiu imunity, kardiovaskulárnym poruchám.

Na kvalitný tuk postačuje konzumácia 4 malých kúskov sadla týždenne.

Účinok omega-9

Okrem pomenovaných kyselín omega-3 a -6 je omega-9 alebo inými slovami kyselina olejová nevyhnutným a dôležitým tukom pre telo. Koná za osobu takto:

  • zvýšiť imunitu;
  • znížiť pravdepodobnosť vírusových chorôb;
  • žiarenie a pevnosť pokožky;
  • minimalizuje pravdepodobnosť vývoja nádorov;
  • zvýšená pracovná kapacita;
  • dlhodobá duševná aktivita;
  • zvýšená koncentrácia a bdelosť.

Kyselina olejová tiež zabraňuje hromadeniu cholesterolu v krvi. U žien je táto kyselina takmer zázračná, pretože pomáha udržiavať zdravú váhu, normálnu syntézu hormónov a metabolizmus.

Zaujímavosťou je, že vedci preukázali schopnosť účinne kontrolovať rakovinové bunky kyseliny olejovej, ktorá sa nachádza v konopnom oleji..

Pri nedostatku omega-9 sa pozorujú nepríjemné následky, ktoré sa prejavujú vysychaním slizníc, problémami s gastrointestinálnym traktom, zhoršovaním mozgovej aktivity, listovaním nechtovej doštičky, syndrómom únavy a konštantnej únavy. Potlačený psycho-emocionálny stav je nebezpečný a ignoruje, čo môže viesť k depresii.

Tabuľka - Obsah Omega-9 vo výrobkoch

Je dôležité pamätať na to, že zneužívanie potravín obsahujúcich zdravé tuky ovplyvňuje telo rovnako negatívne ako ich nízka konzumácia.

Správny príjem potravy

Na udržanie ich zdravia je potrebné udržiavať rovnováhu v spotrebe živín. Nemali by ste uprednostňovať iba jeden druh produktu, napríklad si vyberte medzi zeleninou a maslom, pretože telo potrebuje konzumovať všetky druhy. Veľmi dôležitou podmienkou je kvalita konzumovaných výrobkov, ich čerstvosť, úroveň spracovania. Napríklad je lepšie uprednostniť namáčané alebo surové orechy pred praženými orechmi..

Nezabudnite na pomer spotrebovaných omega tukov. V prípade zdravého dospelého človeka je priemerný pomer spotreby omega-6 a -3 v prípade pacientov 5: 1, tento pomer sa zvyšuje na 2: 1 v prospech omega-3. Táto rovnováha je veľmi často narušená v prospech omega-6, pretože výrobky, ktoré ich obsahujú, sa najčastejšie konzumujú v dennej strave. Perfektne schopný vyvážiť rybí olej, ktorý obsahuje omega-3 kyseliny.

Zneužívanie potravín obsahujúcich zdravé tuky má na telo rovnaký negatívny vplyv ako ich nízka konzumácia.

Dôležité je aj skladovanie a príprava výrobkov obsahujúcich omega kyseliny. Výrobky by nemali byť ponechané vonku, najmä na slnku, pretože tuky začínajú oxidovať a strácajú všetky prospešné vlastnosti. Pri varení je potrebné uprednostniť pečenie alebo varenie, pretože vyprážané jedlá môžu zmeniť zdravé tuky na škodlivé transmastné tuky a tiež si zachovať menej prospešné látky..

Správny a racionálny prístup k vašej strave. Pomáha nám udržiavať našu mládež a zostať zdravý po dlhú dobu..

Kde je omega 3 v potravinách: tabuľka

Uverejnil Peter Fedorov 4. augusta 2018 4. augusta 2018

V tomto článku sa dozviete všetky základné informácie o omega-3 nenasýtených mastných kyselinách a potravinách, ktoré obsahujú..

Aké tuky sú potrebné?

Jedlé tuky tvoria 90% mastných kyselín. Rozdelili sa do troch skupín a pomenovali sa nasýtené (EFA), mononenasýtené (MUFA) a polynenasýtené (PUFA). Najvýhodnejšie sú najnovšie mastné kyseliny nazývané „prospešné“ (omega 3 PUFA)..

Aká je denná požiadavka na omega-3 mastné kyseliny?

Už skôr bolo uvedené, že všetky mastné kyseliny sú rozdelené do troch skupín. V potrave sa odporúča dodržiavať nasledujúci pomer mastných kyselín týchto skupín: 10% PUFA, 30% SFA a 60% MFA.

Je potrebné jesť lipidy živočíšnej aj rastlinnej povahy. Potreba omega 3 mastných kyselín je 1 až 2 gramy denne. Môže ju uspokojiť jedna polievková lyžica ľanového oleja, porcia atlantického sleďa alebo morské plody..

Telo v niektorých situáciách vyžaduje zvýšenie obsahu omega 3 mastných kyselín v dennej strave: počas tehotenstva a laktácie, so zvýšenou fyzickou aktivitou, s autoimunitnými ochoreniami, s pankreatickými léziami (diabetes mellitus), u detí a starších ľudí.

V ktorých potravinách je Omega 3??

Je dokázané, že potraviny s vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín sú rastlinné tuky. Najbohatšie na ľanové, slnečnicové a konopné oleje. Okrem rastlinných tukov sa omega 3 môže získavať konzumáciou ľanových semien, olejnatých rýb, morských plodov, orechov, najmä vlašských orechov atď..

Nasledujúca tabuľka ukazuje, kde sa omega-3 nachádzajú v potravinách a v akom množstve..

12 potravín s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín

Omega-3 mastné kyseliny majú rôzne prospešné vlastnosti a sú prospešné pre vaše telo a mozog. Mnoho veľkých zdravotníckych organizácií odporúča, aby zdraví dospelí dostávali minimálne 250 - 500 mg omega-3 tuku denne z potravy..

Veľké množstvo omega-3 mastných kyselín môžete získať z mastných rýb, rias a niekoľkých mastných rastlín..

V tomto článku odpovieme na otázku, ktoré potraviny obsahujú najväčšie množstvo omega-3.

Potraviny s vysokým obsahom mastných kyselín omega-3

1. Makrela (4107 mg na porciu)

Ak vás zaujíma, ktoré potraviny majú najviac omega-3 látok, pozrite sa na známe ryby, ktoré sa nazývajú makrely.

Makrela je malá, mastná ryba.

V západných krajinách sa zvyčajne fajčí alebo jedí v solenej forme.

Makrela je neuveriteľne bohatá na výživné látky - 100 gramová porcia obsahuje 200% odporúčaného denného príjmu (RSN) vitamínu B12 a 100% selénu (1).

Táto ryba má okrem veľmi zdravej chuti aj vynikajúcu chuť..

Obsah omega-3: 4107 mg v jednom kuse (80 g) solenej makrely alebo 5134 mg na každých 100 gramov (1).

Na tejto stránke sa môžete dozvedieť viac o výhodách makrel pre ľudské zdravie - makrela: výhody a poškodenie tela.

2. losos (4023 mg na porciu)

Losos je jedným z najživnejších potravín na planéte..

Obsahuje vysoko kvalitné bielkoviny a rôzne živiny, vrátane veľkého množstva horčíka, draslíka, selénu a vitamínov B (2, 3).

Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne jedia mastné ryby, ako je losos, majú nižšie riziko vzniku chorôb a stavov, ako sú kardiovaskulárne choroby, demencia (demencia) a depresia (4, 5, 6, 7)..

Obsah omega-3: 4023 mg v polovici filé (178 g), varené, pestované na atlantickej farme pre lososy, alebo 2260 mg v 100 gramoch (2).

Na tejto stránke sa môžete dozvedieť viac o výhodách lososa pre ľudské telo - Losos: výhody a poškodenie tela.

3. Olej z tresčej pečene (2664 mg na porciu)

Olej z tresčej pečene je viac aditívum ako jedlo.

Ako už názov napovedá, je to tuk extrahovaný z pečene z rýb nazývaných treska.

Tento tuk má nielen vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ale je tiež bohatý na vitamín D a vitamín A - jedna lyžica obsahuje 338% RDI vitamínu D a 270% RSN vitamínu A (8).

Preto, keď vezmete iba jednu polievkovú lyžicu oleja z tresčej pečene, dodá telu obrovské množstvo troch neuveriteľne dôležitých živín.

Tento doplnok by ste však nemali brať naraz viac ako jednu polievkovú lyžicu, pretože prebytok vitamínu A môže byť škodlivý..

Obsah omega-3: 2664 mg na polievkovú lyžicu (8).

4. Slede (3181 mg na porciu)

Sleď je malá, mastná ryba. Najčastejšie sa používa v solenej alebo morenej forme.

Údený sleď je populárne raňajkové jedlo v krajinách ako Anglicko, kde sa podáva s vajíčkami..

Štandardný surový filet zo sleďa atlantického obsahuje takmer 100% RDI vitamínu D a selénu a 50% RDI vitamínu B12 (9).

Obsah omega-3: 3181 mg na filé (184 g) surového sleďa alebo 1729 mg na 100 gramov (9).

Na tejto stránke sa môžete dozvedieť viac o výhodách soleného sleďa - Solená sleď: výhody a poškodenie tela.

5. Ustrice (565 mg na porciu)

Kôrovce sú jedným z naj výživnejších potravín, ktoré môžete jesť..

V skutočnosti ustrice obsahujú viac zinku ako akékoľvek iné jedlo na planéte. Iba 6 až 7 surových ustríc (100 gramov) obsahuje 600% RSNP zinku, 200% RSNP medi a 300% RSNP vitamínu B12 (10, 11)..

Ustrice sa zvyčajne konzumujú ako desiata. Surové ustrice sú pochúťkou v mnohých krajinách..

Obsah omega-3: 565 mg v 6 surových (84 g) orientálnych ustriciach alebo 672 mg na 100 gramov (10).

6. Sardinky (2205 mg na porciu)

Sardinky sú malé, mastné ryby, ktoré sa zvyčajne konzumujú ako hlavné jedlo, ako desiata alebo ako liečivo..

Sú veľmi výživné, najmä ak sa konzumujú celé. Obsahujú takmer všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje..

Jedna 149 gramová porcia sardínu obsahuje viac ako 200% RDI vitamínu B12 a viac ako 100% RDI vitamínu D a selénu (12).

Obsah omega-3: 2205 mg na 149 gramov porcie konzervovaných atlantických sardiniek alebo 1480 mg na 100 gramov (12).

Viac informácií o výhodách sardiniek pre ľudské zdravie nájdete na tejto stránke - Sardinka: výhody a poškodzuje, kalórie, nutričná hodnota.

7. Ančovičky (951 mg na porciu)

Ančovičky sú malé, mastné ryby, ktoré sa často kupujú sušené, solené alebo konzervované..

Ančovičky sa zvyčajne konzumujú vo veľmi malých porciách, môžu sa ovinúť okolo kapary, môžu sa plniť olivami alebo sa môžu používať ako náplň do pizze a šalátov..

Vďaka svojej silnej chuti sa tiež používajú na zvýšenie chuti mnohých jedál a omáčok, vrátane omáčky Worcestershire, Remoulade a Caesar šalátového dresingu..

Sardely sú vynikajúcim zdrojom niacínu a selénu a sardely s kosťami sú tiež bohaté na vápnik (13).

Omega-3: 951 mg na 45 gramov európskych sardel alebo 2113 mg na 100 gramov (13).

8. Rybie ikry (1086 mg na porciu)

Medzi produktmi obsahujúcimi omega-3 mastné kyseliny vo veľkých množstvách je rybí kaviár.

Rybí kaviár sa zvyčajne považuje za drahú pochúťku a najčastejšie sa konzumuje v malých množstvách okrem prvých chodov a ako občerstvenie..

Kaviár má vysoký obsah cholínu a extrémne nízky obsah omega-6 mastných kyselín (14).

Obsah omega-3: 1086 mg na lyžicu (14,3 g) alebo 6789 mg na 100 gramov (14).

9. Ľanové semeno (2338 mg na porciu)

Ľanové semená sú malé hnedé alebo žlté semená. Pred použitím sa často melú alebo sa používajú na výrobu ľanového oleja..

Tieto semená sú najbohatším zdrojom omega-3 mastných kyselín vo forme kyseliny alfa-linolénovej (ALA). Ľanový olej sa preto často používa ako doplnok omega-3..

Ľanové semená sú tiež veľmi bohaté na vlákninu, vitamín E, horčík a ďalšie živiny. Majú vynikajúci pomer omega-6 k omega-3 mastným kyselinám v porovnaní s väčšinou semien (15, 16, 17, 18)..

Obsah omega-3: 2338 mg na lyžicu (14,3 g) celých semien alebo 7196 mg na lyžicu (14,3 g) oleja (15, 16).

Na tejto stránke sa môžete dozvedieť viac o výhodách ľanových semien pre ľudské telo - Ľanové semeno: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako užívať.

10. Semená Chia (4915 mg na porciu)

Medzi potravinami bohatými na omega-3 mastné kyseliny je možné rozlíšiť semená chia, pretože sú neuveriteľne výživné. Sú bohaté na mangán, vápnik, fosfor a iné živiny (19).

Štandardná 28 g porcia semien chia obsahuje 4 g proteínu vrátane všetkých ôsmich esenciálnych aminokyselín..

Obsah omega-3: 4915 mg na 28 g porcie (19).

11. Vlašské orechy (2542 mg na porciu)

Vlašské orechy sú veľmi výživné a bohaté na vlákninu. Obsahujú tiež veľké množstvo medi, mangánu, vitamínu E a dôležité rastlinné zlúčeniny (20).

Pri ich používaní by sa šupka nemala odstraňovať, pretože obsahuje veľké množstvo fenolických antioxidantov, ktoré majú dôležité prospešné vlastnosti..

Obsah omega-3: 2542 mg na 28 gramov porcie, čo je asi 7 vlašských orechov (20).

Viac informácií o zdravotných výhodách vlašských orechov nájdete na tejto stránke - Vlašské orechy: výhody a poškodenie tela.

12. Sójové bôby (1241 mg na porciu)

Sójové bôby sú dobrým zdrojom vlákniny a rastlinných bielkovín..

Obsahujú tiež veľké množstvo ďalších živín vrátane riboflavínu, folátu, vitamínu K, horčíka a draslíka (21)..

Sójové bôby však tiež obsahujú veľké množstvo omega-6 mastných kyselín, preto by ste sa na ne nemali spoliehať ako na jediný zdroj omega-3..

Štúdie ukazujú, že konzumácia príliš veľkého množstva omega-6 môže spôsobiť zápal v tele (22).

Obsah omega-3: 1241 mg na 86 gramov porcie suchých vyprážaných sójových bôbov alebo 1443 mg na 100 gramov (21).

Aké iné potraviny obsahujú veľa omega-3 mastných kyselín?

Majte na pamäti, že oddiely 1-8 pojednávajú o potravinách obsahujúcich omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA, ktoré sa nachádzajú v určitých živočíšnych produktoch, morských plodoch a riasach..

Naproti tomu oddiely 9 - 12 zahŕňajú rastlinné potraviny obsahujúce mastné kyseliny omega-3 ALA, ktoré sú nižšie ako ostatné dve.

Aj keď iné potraviny neobsahujú toľko omega-3 ako potraviny uvedené vyššie, mnohé z nich majú slušné množstvo týchto polynenasýtených mastných kyselín..

Patria sem vajcia, mäso a mliečne výrobky, konopné semená a zelenina, ako napríklad špenát, ružičkový kel a purslane..

Sprievodca Omega-3: typy, výhody a výber

Vedci nedávno zistili, že tuky môžu byť nielen škodlivé (nasýtené), ale aj užitočné (nenasýtené). V závislosti od štruktúry uhlíkového reťazca v mastnej kyseline môžu byť nenasýtené tuky mononenasýtené (omega-9) a polynenasýtené (omega-3 a omega-6). Je to omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú najťažšie získať z potravy..

Cosmo odporúča

Top 7 vecí, ako sú Bella a Gigi Hadid, v ktorých budete hviezdou na jar roku 2020

To, čo sú tenisky, sú hlavné módy sveta: najobľúbenejšie modely sezóny 2020

Najdôležitejšie omega-3 mastné kyseliny sú kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) - nachádzajú sa v rybách a morských plodoch, ako aj v kyseline alfa-linolénovej (ALA) - nachádzajú sa v rastlinných olejoch (ľanové semená, sója, repka) olej, nejaká zelenina, gaštany).


Môže telo syntetizovať samotný omega-3?

Ľudské telo nie je schopné syntetizovať tieto mastné kyseliny nezávisle od jednoduchších látok. ALA nie je syntetizovaná vôbec a akumulácia EPA a DHA v tkanivách je extrémne neúčinná a môže sa vyskytnúť iba vtedy, keď je konkurenčné množstvo analógov omega-6 nízke a v našej ruskej strave prevažujú.

Na čo potrebujeme omega 3??

Omega-3 mastné kyseliny sú potrebné pre štruktúru bunkových membrán sietnice oka, mozgu, pre normálny rast a váhu rebenzyntézy určitých hormónov. Ovplyvňujú metabolizmus lipidov, podieľajú sa na prenose nervových impulzov (tvoria nervový obal myelínu) a sú potrebné aj na fungovanie ďalších dôležitých mechanizmov v tele.

Aké potraviny obsahujú omega-3??

Omega-3 je možné získať z týchto produktov (v zostupnom poradí): ľanový olej, vlašské orechy, ľanové semienka, čierny a červený kaviár, chia semená, olejnaté ryby - varený losos a atlantický sleď, repkový olej, sardinky v paradajkovej omáčke, ustrice, makrela, konzervovaný losos, sójový olej, biely tuniak, pstruh dúhový, sójové bôby, slávky, reďkovkové klíčky, zelené fazule, pšeničné klíčky.

Do omega-3s, keď sa uvarí?

Áno, počas varenia niektoré zložky omega-3 strácajú svoje vlastnosti: počas vyprážania môžu ryby stratiť až 70% a pri konzervovaní až 40% užitočných vlastností. Preto sa odporúča používať šetrnejšie spôsoby varenia: na pár pečte v rúre, varte.

Musím urobiť nejaké testy, aby som zistil nedostatok omega-3?

Vo väčšine prípadov sa stanovenie hladiny omega-3 kyselín nevyžaduje. Nedostatok môže byť určený nepriamymi príznakmi, ako je chronická únava, krehké nechty, vlasy

Mastné ryby sú čo?

Mastné ryby: makrela, halibut, losos, sleď, sardinka, makrela.
Ryby so stredným obsahom tuku: losos Ďaleký východ (ružový losos, losos chum, losos hokejový, coho losos), char, pstruh, sumec.
Ryby s nízkym obsahom tuku: ľad, merlúza, skaly, treska škvrnitá, treska žltá, treska žltá, navaga, citrónová atď..

Slede a sardinky tiež obsahujú zdravý vitamín D.

Sú omega-6 užitočné??

Samozrejme, ale rovnováha omega-3 a omega-6 mastných kyselín by mala byť optimálna: omega-6 bráni absorpcii omega-3 a príliš veľa omega-3 pomáha znižovať hladinu omega-6. Preto je dôležité, aby množstvo omega-6 nepresiahlo omega-3. Odporúčaný pomer - 5: 1.

Odborníci odporúčajú miernu konzumáciu potravín bohatých na omega-6 (obilniny, rastlinné oleje, orechy, hydina) a snažia sa zamerať na omega-3..

Na čo sa zamerať pri výbere doplnku výživy s omega-3?

Odporúča sa, aby ste si vybrali možnosti omega-3 bez omega-6 a omega-9, bez aróm a stabilizátorov. Musíte ich kúpiť iba od dôveryhodných výrobcov. Je dôležité venovať pozornosť tým značkám, ktoré používajú iba rybí olej získaný zo svalového tkaniva rýb s krátkym potravinovým reťazcom: sardely, makrely, sardinky atď. Ich krátka životnosť minimalizuje pravdepodobnosť nahromadenia toxínov a iných znečisťujúcich látok. Takýto produkt je čistejší ako produkty získané z pečene, spracovaných výrobkov a umelo pestovaných rýb a často môžu obsahovať aj omnoho dôležitejšie (opísané vyššie) kyseliny omega-3. Nezabudnite tiež skontrolovať dátum exspirácie a uistite sa, že na balení je uvedené množstvo EPA a DHA.

Ktoré značky doplnkov výživy môžem nájsť omega-3?

NutriliteTM uvádza na trh omega-3 pre dospelých a deti.

Želé pasty Omega-3 s obsahom vitamínu D pre deti obsahujú vysokú koncentráciu mastných kyselín, ako aj 80% odporúčanej dennej dávky vitamínu D. Po požití sa z nich stáva emulzia, vďaka ktorej sa živiny ľahko vstrebávajú v tele a dieťa nemá nepríjemnú pachuť. Značka venuje veľkú pozornosť kvalite surovín a používa iba rybí olej získaný zo svalového tkaniva rýb s krátkym potravinovým reťazcom..

Komplex omega-3 pre dospelých a deti nad 14 rokov poskytuje telu až 30% dennej dávky mastných kyselín, neobsahuje umelé príchute a konzervačné látky.

„Nie“ znamená „nie“: prečo sa ľuďom nepáčia naše priame odpovede

Omega 3

Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny (PUFA) patria medzi nenasýtené mastné kyseliny, ktoré musí každý človek žiť celý život. Rovnako ako iné tuky sa musia užívať spolu s jedlom alebo ako doplnok..

Omega-3 je hlavnou zložkou bunkových membrán a krvných ciev. Patrí k najdôležitejším zložkám zdravej výživy. Telo využíva kyseliny ako jeden zo zdrojov energie a na reguláciu zápalových procesov. Prispievajú tiež k zdravému fungovaniu srdca a mozgu..

S nedostatkom omega-3 sa v tele vyvíja srdcové ochorenie, depresia a zvyšuje riziko mozgovej príhody, artritídy a rakoviny..

Druhy Omega 3

Celkovo existuje 11 odrôd Omega-3. Ale hlavné a hlavné kyseliny: dokosahexaenová (DHA), eikosapentaénová (EPA) a alfa-linolénová (ALA). Prvé dva druhy sa z nich dajú syntetizovať, ale v malom množstve, čo pre telo nestačí. Iba 1 až 10% sa spracováva na EPA a iba 0,5 až 5% v DHA. Úroveň syntézy je iná pre všetkých, vyššia u žien.

  1. ALA je najhojnejšia vo výžive. Časť zostávajúca po konverzii sa používa ako zdroj energie..
  2. Kyselina EPA hrá hlavnú úlohu pri spracovaní. Pomáha pri syntéze chemikálií, ktoré sa podieľajú na zrážaní krvi a kontrole zápalových procesov.
  3. Kyselina DHA je jednou z dôležitých zložiek spermií, kože, dúhovky a mozgovej kôry. Materské mlieko obsahuje toľko..

Výhody Omega 3

Omega-3 je hlavným asistentom tela pri udržiavaní krásy, mladosti a zdravia. Výhody Omega-3 sú známe už dlho. Od polovice minulého storočia dostali bábätká rybí olej. Potom rástli rýchlejšie a menej často boleli ako ich rovesníci. A u dospelých, často konzumujúcich mastné ryby, sa nepozorovali prakticky žiadne kardiovaskulárne choroby a po mnoho rokov zostal tlak a pulz na normálnej úrovni..

A do polovice 20. storočia vedci zistili, že Omega-3 je neoceniteľnou zložkou pre zdravie celého tela:

  1. Omega-3 pomáha odstraňovať steny krvných ciev od nadmerného cholesterolu, zlepšuje zrážanie krvi a normalizuje krvný tlak. Spolu s odstraňovaním zlého cholesterolu zvyšuje aj množstvo dobrého. Robia steny krvných ciev elastické a silné. Tieto vlastnosti znižujú riziko mozgovej príhody, infarktu, trombózy, srdcových chorôb a cukrovky..
  2. Kostný systém Omega-3 riadi bunkové procesy, ktoré vedú k úbytku kostnej hmoty, zastavujú zápal a zmierňujú bolesť kĺbov. Pravidelný príjem mastných kyselín blokuje deštrukciu kĺbovej chrupavky. Teda, bolesť klesá alebo zmizne, kĺby sa stanú mobilnými, takže vydržia niekoľkokrát dlhšie.
  3. Imunita Omega-3 je základom bunkovej membrány zodpovednej za ochranu pred vírusmi. Je tiež zodpovedný za syntézu látok, ktoré dávajú leukocytom príkaz presunúť sa do centra pozornosti zápalu a sú zodpovedné za zvýšenie teploty. Vysoká teplota zase pomáha odstraňovať a odstraňovať vírusy a baktérie z tela..
  4. Mastné kyseliny vykázali pozitívne výsledky v prevencii rakoviny hrubého čreva a konečníka, prostaty, prsníka a vaječníkov. Pravidelný príjem Omega-3 znižuje počet komplikácií po operácii, podporuje rýchlejšie hojenie chirurgických rán a skracuje dobu zotavenia. Rakovinové bunky sú v tele ukladané veľmi skoro, niekedy v detstve. Vývoj nádorov je dlhý a má mnoho štádií. Procesy zodpovedné za degeneráciu buniek sa začali skôr. Preto, aby sa zabránilo rozvoju rakovinových buniek, je lepšie začať monitorovať hladiny Omega-3 od raného veku..
  5. Ľudský mozog je 60% tuku, 1/3 mastných kyselín, a preto sú omega-3 lipidy životne dôležité pre zdravé fungovanie mozgu. Vďaka Omega-3 sa zvyšuje schopnosť vnímať a pamätať si informácie bez problémov, mozog funguje niekoľkokrát lepšie bez ohľadu na vek. Nedostatok PUFA vedie k Alzheimerovej chorobe.
  6. Useň. Krásna pokožka bude iba pri absencii vnútorných chorôb. Omega-3 inhibuje vývoj alergií, blokuje deštrukciu kolagénu. Je zodpovedný za to, aby pokožka zostala pevná a pružná. O 50% menšia pravdepodobnosť vzniku jaziev po zraneniach.
  7. Vision. Omega-3 chráni pred syndrómom suchého oka a pomáha udržiavať priehľadnosť šošovky. Je osobitne dôležité brať PUFA pre ľudí, ktorých práca súvisí s počítačom..
  8. Nervový systém. Polynenasýtené kyseliny pomáhajú telu vyrovnať sa so stresom a vyhnúť sa depresii. Ľudia, ktorí konzumujú dostatok mastných kyselín, majú samovražedné myšlienky o 90% menej.

Harm Omega-3

Nezačínajte užívať výživové doplnky bez vyšetrenia špecialistom..

Prebytok Omega-3 môže spôsobiť poškodenie tela, ako aj jeho nedostatok:

  1. Hladina cukru v krvi sa zvyšuje. U ľudí s cukrovkou typu II sa uskutočnili štúdie. Podľa výsledkov: pri užívaní 8 g mastných kyselín za deň sa zvyšuje hladina glukózy v krvi o 22%. Neuskutočnili sa žiadne štúdie o zdravých ľuďoch..
  2. Riziko krvácania sa zvyšuje. U niektorých dospelých sa zrážanie krvi znižuje s dávkou 0,7 g Omega-3. U detí a dospievajúcich sa pri nosení 1-5 g denne vyskytujú krvácanie z nosa. Tomu slúžia určité chronické choroby, ktoré - vedci ešte nezistili.
  3. Tlak klesá. Omega-3 nie je rovnako dobrý pre každého. Ak sa pacienti s hypertenziou zlepšia, mali by sa k tomuto problému pristupovať opatrne a až po návšteve lekára.
  4. Hnačka. Najčastejší vedľajší účinok nadmerného príjmu mastných kyselín.
  5. Pálenie záhy. Často pozorované u ľudí náchylných na kyslý reflux. Sprevádzané nepríjemnými pocity pri grganí a žalúdku.
  6. Možný zdvih. Štúdie sa doteraz uskutočňovali iba na potkanoch. Zvýšený obsah Omega-3 v ich strave zvyšuje riziko hemoragickej mŕtvice. U ľudí sa tento vzťah nepotvrdil, ale výskum pokračuje.

Výhody omega-3 pre ženy

Kyseliny omega-3 sú obzvlášť prospešné pre ženské telo. Sú účinné pri riešení mnohých problémov týkajúcich sa zdravia žien..

Štúdie sa uskutočnili na lekárskych univerzitách vo všetkých krajinách a k tomu prišli:

  • znižuje riziko predčasného pôrodu počas tehotenstva;
  • zmierňuje bolestivé a nepríjemné príznaky počas menopauzy;
  • chráni proti rozvoju rakoviny, najmä rakoviny prsníka;
  • ženy užívajúce Omega-3 počas tehotenstva netrpeli popôrodnou depresiou;
  • u 9 z 10 žien pridanie výrobkov omega-3 do stravy znížilo alebo úplne zmizlo menštruačné bolesti. Bolesti hlavy, ospalosť a nervozita počas kritických dní sú preč.

Okrem toho pokožka zostáva mladšia, pevnejšia a menej náchylná na vrásky.

U žien plánujúcich tehotenstvo sa odporúča, aby ste užívali doplnky alebo zvyšovali príjem liekov pomocou Omega-3. Pomáha predchádzať patologickým ochoreniam plodu a počať dieťa je rýchlejšie.

Výhody omega-3 pre mužov

Mužské telo syntetizuje PUFA v menšej miere ako ženské telo. A pre telo to nie je o nič menej dôležité.
Prínos Omega-3 pre mužov spočíva v tom, že je zodpovedný za ochranu nervového a reprodukčného systému:

  1. Vďaka protizápalovým účinkom Omega-3 významne znižuje riziko vzniku rakoviny prostaty. Lipidy sa viažu na receptor mastných kyselín, ktorý blokuje rozvoj rakovinových buniek a inhibuje ich.
  2. Zvýšenie stravy výrobkov omega-3 zvyšuje počet a pohyblivosť spermií v sperme, čo je obzvlášť dôležité v období počatia. Zároveň sa spermie stanú zdravšími, silnejšími a získajú kužeľovitý tvar. To uľahčuje prístup k vajíčkam.
  3. Produkcia hlavného mužského hormónu testosterónu sa zvyšuje. U mužov je zodpovedný za svaly, kosti, mozgy, srdce, potenciu a dokonca aj sebavedomie. Po 30 testosteróne sa začína proces aromatizácie - premena na ženský pohlavný hormón - estradiol. Je tiež životne dôležitý pre mužské telo, ale v malom množstve. Jeho nadbytok vedie k vedľajším účinkom: znížené libido, strata svalovej hmoty, zvýšené tukové tkanivo, depresia a krehké kosti. Preto je mimoriadne dôležité, aby muži zvyšovali hladinu produkcie testosterónu. Omega-3 v tomto prípade nielen zvyšuje potrebný hormón, ale tiež spomaľuje aromatizačný proces..
  4. Hladiny stresového hormónu klesajú.

Muži, ktorí dostanú správne množstvo Omega-3, sú odolnejší, pripravení na vysoké zaťaženie a nie je ich možné stresovať.

Výhody Omega-3 pre deti

Mnoho omega-3 kyselín možno liečiť alebo im možno predchádzať mnohými chorobami. Niet divu, že materské mlieko matky obsahuje také dôležité mastné kyseliny.

Výhody Omega-3 pre deti:

  1. U detí, ktorých strava obsahuje výrobky s potrebnými kyselinami, existuje dobre rozvinutá koordinácia ruka-oko, sociálne zručnosti, pozornosť a inteligencia..
  2. Pomoc pri rozvoji výchovných a behaviorálnych schopností dieťaťa. Naučte sa čítať rýchlejšie a pamäť je lepšie vyvinutá..
  3. Deti s poruchou pozornosti majú nízku hladinu omega-3. Akonáhle v potrave začnú prevládať správne jedlá, dieťa postupuje v emocionálnej oblasti a lepšie sa stýka.
  4. Vďaka vysokej koncentrácii mastných kyselín v mozgovej kôre sa výrazne zlepšuje pamäť detí.

Omega 3 chudnutie

O doplnkoch Omega-3 sa hovorí toľko, že sa začali spájať so zdravou stravou a chudnutím:

  1. Omega-3 zrýchľuje metabolizmus, vďaka čomu spaľuje viac kalórií. Mladé telo je schopné udržať dostatočnú rýchlosť metabolizmu. Ale tu môže príjem kyseliny zvýšiť hladinu o 3,8%. U starších žien sa rýchlosť metabolizmu môže zvýšiť o 14%. Všetko záleží na celkovom stave a zdraví tela..
  2. Počas tréningu začne telo spaľovať tuk ako zdroj paliva po 20-30 minútach cvičenia. Pri konzumácii omega-3 sa proces začína oveľa skôr. Štúdie v Kanade a Japonsku ukázali, že tuk sa spaľuje o 19 až 27% viac.
  3. Pocit hladu klesá. Ženy, ktoré neberú dostatok kyselín, sa cítia skôr a častejšie..

Omega-3 nie je kúzelná tabletka, ktorá podporuje chudnutie rýchlo a silne. Je to iba pomôcka. Musí sa používať v kombinácii s výživou a fyzickou aktivitou..

Omega 3 na vlasy

Ak vlasy začali vypadávať, stratili lesk a krásu. Takže nie všetko je v poriadku s telom. Drahé kozmetické prípravky a procedúry neušetria. Poskytnú krátkodobý účinok. Dôvod je vnútri, nie vonku.

Hlavnými zložkami tela zodpovednými za mladosť a krásu sú omega-3 mastné kyseliny. Práve ich nedostatok vedie vlasy a nechty do zlého stavu. Telo prestáva produkovať hormóny zodpovedné za rast vlasových folikulov.

Užívanie Omega-3 nielen zastaví vypadávanie vlasov, ale tiež aktivuje ich rast. Kyseliny pomáhajú krvi dodávať živiny do pokožky hlavy. Výsledkom je, že vlasy sú silnejšie, rastú rýchlejšie, nespadajú a nerozbíjajú sa.

Aké potraviny obsahujú omega 3

Podľa prieskumu človek konzumuje iba 50% denného príjmu PUFA. Najlepší scenár. Preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny obsahujú omega-3..

Hlavné zdroje Omega-3 sú iba dva - mastné ryby a ľanový olej. Existujú aj iné produkty, ale obsahujú málo kyselín..

Alternatívou k oleju sú ľanové semená. Sú uložené oveľa dlhšie. Môže byť nasekaná, pridajte namiesto korenia. Okrem toho semená obsahujú vlákninu. Musíte si vziať 1 lyžička. denná.

Hlavným zdrojom kyselín sú ryby. Najmä v divočine.

Výrobky obsahujúce malé množstvo Omega-3:

  • vlašské orechy;
  • ľanové semená;
  • čierny a červený kaviár;
  • vajíčka
  • fazuľa
  • Sezamový olej;
  • klíčky karfiolu a ruža;
  • avokádo;
  • zeleň;
  • brokolica.

Hlavnou vecou je výber čerstvých a kvalitných výrobkov a správne varenie. Smaženie sa neodporúča. Je lepšie uprednostniť dusenie, varenie alebo pečenie.

Omega-3 denná požiadavka na ľudí

Dávka PUFA závisí od pohlavia, veku a aktivity. Na doplnkoch výrobca vždy uvádza mieru príjmu Omega-3.

Priemerná denná norma Omega-3 pre osobu:

  • muži - 2-4 gramy;
  • ženy - 2 - 3 gramy;
  • deti - 1-1,5 gramu.

Športovcom sa odporúča konzumovať najmenej 3 gramy omega-3s denne..

Mastné kyseliny by sa mali konzumovať podľa niektorých pravidiel, aby sa predišlo predávkovaniu a nepríjemným následkom:

  • neprekračujte dennú sadzbu;
  • brať kapsuly s jedlom;
  • na prevenciu priebeh užívania 1 mesiac 2-3 krát do roka;
  • na liečbu - 2 - 3 mesiace s prestávkou na rovnaké obdobie;
  • kombinujte prísady s inými liekmi až po konzultácii so špecialistom.

Vyvážená strava, v ktorej sú prítomné Omega-3, je základom dobrého zdravia a dlhej životnosti. Ďalší príjem kapsúl pomôže udržať ich na správnej úrovni. Predtým, ako začnete užívať doplnky, musíte navštíviť špecialistu. Musíte si vybrať starostlivo a iba od spoľahlivého a dôveryhodného výrobcu.

Omega-3 mastné kyseliny: pre čo sú dobré a kde sú?

Výhody omega-3 sú známe každému a už dlho sú nepochybné. Táto skupina mastných kyselín sa nachádza v mnohých potravinách a je mimoriadne dôležitá pre naše telo. Aké sú ich výhody, kde sa nachádzajú, a kto na prvom mieste potrebuje omega-3? Článok o tom všetkom rozpráva..

Nenasýtené mastné kyseliny

Nenasýtené mastné kyseliny sa ľahko oxidujú a sú nestabilné na tepelné spracovanie, takže výrobky, ktoré ich obsahujú, sú prospešnejšie jesť surové. Okrem toho sa väčšinou nachádzajú v rastlinných potravinách.

Pri správnom použití majú nenasýtené kyseliny veľa prospešných vlastností pre človeka. Napríklad urýchľujú metabolizmus, pomáhajú znižovať chuť do jedla a minimalizujú tvorbu stresového hormónu kortizolu, ktorý spôsobuje prejedanie..

Nenasýtené mastné kyseliny sa delia do dvoch veľkých skupín v závislosti od počtu dvojitých väzieb medzi atómami uhlíka. Ak existuje jedna taká väzba, kyselina je mononenasýtená, ak dve sú polynenasýtené.

Omega-3 patria do skupiny polynenasýtených mastných kyselín. V ľudskom tele nie sú syntetizované, a preto sa považujú za nevyhnutné. Sú súčasťou mnohých štruktúr - napríklad bunkových membrán, epidermis, mitochondrie; pomáhajú odstraňovať škodlivý cholesterol, majú silný protizápalový účinok.

Výhody Omega 3

Tehotné ženy a deti

Počas tehotenstva sa často predpisujú omega-3 ženám. Existuje veľa dobrých dôvodov..

Najdôležitejšie je, že polynenasýtené mastné kyseliny znižujú riziko potratu a toxikózy v neskorších štádiách tehotenstva a bránia možnému vzniku depresie v nastávajúcej matke. Toxikóza je obzvlášť nebezpečná a spôsobuje poškodenie mnohých orgánov a systémov. Na pozadí tohto ochorenia sa vyskytujú obličky, pečeň, nervový systém, zvýšenie krvného tlaku a opuchy.

Za najpohodlnejší zdroj omega-3 sa považuje rybí olej, pretože to sú ryby, ktoré obsahujú najviac mastných kyselín. Z mnohých funkcií, ktoré má na tele tehotnej ženy, je možné rozlíšiť:

  • Normalizácia tlaku a prietoku krvi
  • Ochrana krvných ciev
  • Znížené šance na rozvoj neurózy alebo stresu

Omega-3 majú pozitívny účinok nielen na matku, ale aj na plod. Posilňujú zdravie dieťaťa a prispievajú k jeho správnemu vývoju, zabraňujú problémom s tráviacim systémom. A v prvých mesiacoch života je dieťaťu často predpisovaný rybí olej ako prevencia krivice.

športovci

Omega-3 sa považujú za dôležitú súčasť športovej výživy z niekoľkých dôvodov. Udržiavajú zdravie kĺbov, zvyšujú vytrvalosť, znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb a majú tonizujúci účinok. Najprv však polynenasýtené tuky slúžia ako zdroj energie potrebný pre každého atléta..

Na chudnutie

To neznamená, že polynenasýtené kyseliny prispievajú k efektívnemu spaľovaniu tukových zásob. Dobre však znižujú chuť do jedla, a tým aj počet spotrebovaných kalórií. Preto pri správnom príjme omega-3, fyzickej aktivite a zdravom stravovaní môžete dosiahnuť nadmerný úbytok hmotnosti..

Na pokožku

Omega-3 tiež pôsobia na pokožku. Sú dôležité z niekoľkých dôvodov:

  • Udržujte potrebnú hladinu kolagénu. S vekom sa jeho množstvo postupne znižuje, stratí sa elasticita pokožky, na tele sa začínajú objavovať vrásky. Omega 3 tento proces inhibuje.
  • Prevencia alergií na kožu.
  • Aktívne bojujte proti kožným chorobám, ako je akné alebo dermatitída. U ľudí, ktorých strava nemá problém s nedostatkom polynenasýtených kyselín, sú tieto choroby oveľa menej časté.
  • Omega-3 sú silné antioxidanty a chránia pokožku pred škodlivým atmosférickým kyslíkom..
  • Chráňte telo pred depresiou. Stres a rozklad negatívne ovplyvňujú všetky systémy a štruktúry tela vrátane pokožky.

Pre srdce a cievy

Kardiovaskulárny systém omega-3 je dôležitý v tom, že odstraňuje prebytočný cholesterol. Cholesterolové plaky sa usadzujú na stenách krvných ciev, čím znižujú ich elasticitu a narúšajú normálny prietok krvi. Omega-3 znižujú riziko vzniku zápalu srdcového svalu a aterosklerózy, zabezpečujú normálny prísun krvi do mozgu a orgánov..

Pre imunitu

Omega-3 sú súčasťou membrány imunitných buniek a podieľajú sa aj na syntéze eikosanoidov - látok, ktoré nasmerujú biele krvinky na ložiská zápalu. Okrem toho sú polynenasýtené mastné kyseliny čiastočne zodpovedné za zvýšenie teploty počas choroby, čo je dôležitým bodom v boji proti tejto chorobe..

Na kĺby

Omega-3 majú pozitívny vplyv na chrupavku a kostné tkanivo tela. Polynenasýtené tuky sa podieľajú na správnej tvorbe zlúčenín, zvyšujú objem intraartikulárneho mazania, posilňujú kosti. Znižujú riziko zlomenín v detstve a dospelosti, udržiavajú pohyblivosť kĺbov a minimalizujú možné problémy s nimi..

Na svaly

Omega-3 ovplyvňujú rast proteínov v tele a rast svalov je priamo závislý od jeho syntézy. Polynenasýtené kyseliny majú okrem toho schopnosť zväčšiť prierezovú plochu určitých svalov.

Známky nedostatku omega-3

Nedostatok polynenasýtených mastných kyselín je pozorovaný vo väčšine svetovej populácie, najmä medzi obyvateľmi vyspelých krajín. Dôvod je jednoduchý - menej pozornosti sa venuje prírodnému produktu, rýchle a nie vždy zdravé jedlo sa zdá ľahšie a pohodlnejšie. Spotreba mastných morských rýb sa čiastočne znížila, čiastočne kvôli nákladom a kvalite. A keďže omega-3 sa najčastejšie vyskytuje v rybách, nie je prekvapujúce, že nedostatok polynenasýtených tukov sa rozšíril..

Predpokladajme, že osoba s nedostatkom omega-3 môže byť z nasledujúcich dôvodov:

  • Problémy s kožou. Mazové žľazy fungujú, pokožka sa začína lúpať a na hlave sa objavuje lupina.
  • Svalová slabosť, bolesť a drvenie kĺbov.
  • Strata výkonu. Osoba trpiaca nedostatkom omega-3 môže mať problémy s pamäťou, s vnímaním informácií. Je pre neho ťažké sústrediť sa, objaví sa rozptýlenie a únava.
  • Oslabená imunita. Odolnosť tela klesá, človek je náchylnejší na choroby.
  • Znížená viditeľnosť. Oči začínajú vysychať, čo spôsobuje pokles zrakovej ostrosti..

Okrem zdravotných problémov spôsobuje nedostatok omega-3s depresiu, zlú náladu a nervozitu. Z tohto dôvodu majú jednotlivci dokonca sklon k samovražde.

Denná sadzba

Na udržanie množstva omega-3 v tele stačí jesť mastné ryby dvakrát až trikrát týždenne. Ak to však nie je možné, doplnky doplnia denné požiadavky.

Neexistuje presná hodnota, aká by mala byť denná norma. Každá vedecká organizácia poskytuje rôzne údaje, ale v priemere sa množstvo omega-3 pohybuje od 300 do 500 mg za deň pre dospelých mužov a ženy. Podľa Rospotrebnadzor by denná norma mala byť 800 - 1600 mg.

Tehotné a dojčiace ženy budú potrebovať ďalších 200 mg nad normálnu hodnotu a priemerná potreba novorodencov je 50 - 100 mg.

Existujú však choroby, pri ktorých je potrebné zvýšiť denný príjem omega-3. 1 000 mg denne sa odporúča pre pacientov so srdcovými chorobami a 200 až 2 000 mg pre ľudí so sklonom k ​​depresii.

Omega 3 a rybí olej: aký je rozdiel?

Niektorí ľudia mylne veria, že rybí olej a omega-3 sú rovnaké. V skutočnosti sú medzi nimi rozdiely a sú dosť podstatné.

Rybí olej je niekoľko tukov rozpustných v tukoch, ktoré sa hromadí v rybej pečeni. Vo svojom zložení obsahuje glyceridy, polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Rybí tuk pre farmácie pozostáva väčšinou z omega 3,6 mastných kyselín a vitamínov A a D.

Najviac zo všetkého sa omega-3 nachádza v rybom oleji. Ale polynenasýtené tuky v celkovom obsahu sú menej ako tretina, všetko ostatné sú iné látky.

prihláška

Omega-3 je najčastejšie dostupný vo forme kapsúl. Do lekárne idú bez lekárskeho predpisu, takže si ich môže kúpiť každý. Napriek tomu by ste sa pred užitím mali poradiť s odborníkom, aby ste sa uistili, že liek nepoškodzuje zdravie.

Na preventívne účely potrebuje dospelý človek iba jednu kapsulu denne s jedlom alebo bezprostredne po ňom. Príjem by mal trvať najmenej tri mesiace, inak nemusí byť výsledok.

Na lekárske účely sa dávka môže zvýšiť na dve až tri kapsuly denne podľa dohody s ošetrujúcim lekárom. Deti mladšie ako dvanásť rokov sú tiež povinné poradiť sa so špecialistom.

Aby ste sa zbavili nepríjemnej chuti rybieho oleja v ústnej dutine, odporúča sa do stravy zahrnúť kyslé ovocné šťavy, uhorky alebo kyslá kapusta..

kontraindikácie

Existujú prípady, keď je príjem omega-3 kontraindikovaný:

  • V prípade nadbytku vitamínu E.
  • Pri súčasnom podaní prípravkov obsahujúcich vitamín E
  • So zvýšenou citlivosťou na omega-3 mastné kyseliny
  • Netolerancia na omega-3
  • V prípade alergickej reakcie na ryby alebo výrobky z nich.

Ako používať mastné kyseliny?

Výrobky mastných kyselín prinesú v surovej forme najväčší úžitok, preto sa neodporúčame zahrievať alebo minimalizovať. Aby sa predišlo problémom kvôli nedostatku polynenasýtených kyselín, odporúča sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Naplňte čerstvé šaláty rastlinnými olejmi - pri vyprážaní strácajú užitočné vlastnosti.
  • Neskladujte olej na svetle, alebo ešte lepšie pre ne nájdite tmavú nádobu.
  • Pri nákupe dávajte prednosť nie mrazeným, ale surovým rybám.
  • Pozor na vlašské orechy - niekoľko jadier obsahuje dennú normu mastných kyselín.

Ak pristupujete k príprave diéty dôkladne, mastné kyseliny obsiahnuté v potravinách budú stačiť na to, aby im poskytli celé telo. Dieťa s polynenasýtenými kyselinami vyžaduje jeden a pol až dvakrát menej ako dospelý, je tiež dôležité si to pamätať.

Škody a predávkovanie

Pri užívaní omega-3s sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky. Napríklad sa niekedy pozorujú príznaky podobné podaniu - nevoľnosť, hnačka a dokonca aj zvracanie. U ľudí alergických na ryby sa môžu vyskytnúť opuchy a vyrážky na tele. V týchto prípadoch musíte prestať brať a poradiť sa s odborníkom o radu. S najväčšou pravdepodobnosťou bude potrebné omega-3 nahradiť iným liekom.

Predávkovanie spravidla nemá negatívnu reakciu. Aj keď je denná norma prekročená, neohrozuje telo.

Výrobky obsahujúce omega-3

Produkt s najvyšším obsahom omega-3 sa považuje za mastnú rybu. Tento zoznam zahŕňa pstruhy, sardinky, lososy, lososy, sleďa, halibuta a makrelu. U niektorých obyvateľov pod vodou existuje veľa nenasýtených tukov - ustrice, homáre, hrebenatky..

Okrem rýb sa v olejoch nachádza dostatočné množstvo omega-3 - najmä repky a olivy, - ľanové semeno, vlašské orechy, hlávkový šalát, kapusta, brokolica a niektoré strukoviny.

Top 5 doplnkov výživy

Existuje veľa liekov na báze polynenasýtených kyselín. Medzi nimi nie je nijaký osobitný rozdiel, rozdiel je iba vo výrobcovi a dávkovaní látky. Napriek tomu, že tucty takýchto prísad existujú, iba málo z nich si získalo v Rusku osobitnú obľubu:

  • Omacor. Je to nemecký liek, ktorý sa najčastejšie predpisuje dospelým s rizikom infarktu myokardu. Ako denná norma stačí jedna kapsula denne.
  • Vitrum Cardio Omega-3. Vyrába sa v USA. Zabraňuje rozvoju kardiovaskulárnych chorôb, ktoré sa užívajú jedenkrát denne. Jedna kapsula lieku obsahuje 1 g omega-3.
  • Doppelherz je ďalší nemecký doplnok. Jedna dávka obsahuje asi 800 mg lososového tuku.
  • Omeganol Forte sa vyznačuje obsahom omega-3 aj omega-6 mastných kyselín. Medzi predchádzajúcimi doplnkami vynikajú najnižšie náklady.
  • Nutrilit je doplnok z USA. Užíva sa v množstve dvoch kapsúl denne..