Hlavná
Nápoje

11 krásna a pulzujúca zelenina, o existencii ktorej len málokto predpokladal

Jeden najčítanejší článok dostanete poštou raz denne. Pripojte sa k nám na Facebooku a VK.

1. Farebná kukurica

Šťavnatá žltá kukurica bola na našom stole hosťom viackrát. Je tak univerzálny, že z neho môžete uvariť takmer každé jedlo, a v lete sotva niekto odmietne jesť hojdaciu stoličku. Nedávno sa však na trhu alebo v supermarkete začali čoraz častejšie objavovať nové a neobvyklé odrody zafarbenej kukurice, ktorých osivo je podobné viacfarebným morským kamienkom alebo skleneným korálikom. Podľa poľnohospodárov takáto kukurica nestráca farbu počas varenia a je celkom jedlá, takže sa ľahko hodí na výrobu popcornu, múky, obilnín a bude tiež vynikajúcou ozdobou akéhokoľvek stolného a dekoračného prvku. Spravidla sa z nej vyrábajú rôzne druhy šperkov, ktoré sú medzi módnymi módami veľmi obľúbené..

2. Tekvica

Tekvica sa však môže pochváliť obrovským množstvom odrôd (asi sto) a takmer všetky z nich sú určené na varenie. Všetko ostatné sa môže jesť nielen v hotovej forme, ale aj v surovom stave. Okrem toho sa niektoré odrody používajú ako dekor, vrátane výroby malých kvetináčov z tekvice na uskladnenie rôznych malých predmetov, ako aj obilnín..

3. Kapusta Romanesco

Kapusta Romanesco je skutočné umelecké dielo vytvorené matkou prírody. Možno, že túto rozmanitosť a rozmanitosť karfiolu možno ľahko porovnať s koralovými útesmi alebo futuristickými rastlinami, ktoré často blikajú na televíznych obrazovkách vo filmoch sci-fi. Táto kapusta je nielen krásna, ale aj veľmi užitočná. Obsahuje obrovské množstvo látok a mikroelementov potrebných pre organizmus. Okrem toho je pri varení veľmi nenáročný a všestranný. Okrem toho sa dá použiť na šaláty a polievky, dusené mäso a mäsové jedlá.

4. Artyčok

Napriek všetkej pichľavosti sa artičok pýši neuveriteľne krásnymi plodmi, ktoré sú podobné púčikom exotických kvetov. Preto, ak chcete prekvapiť svojich blízkych a blízkych nielen chuťovými kvalitami, ale aj nezvyčajným prestieraním a dekoráciou stola, použite artičok..

5. Viacfarebný karfiol

Viacfarebný karfiol nie je ani zďaleka fantastickým fenoménom, ale realitou, ktorá sa stáva každým dňom čoraz zreteľnejšou. Navyše teraz môže každý takto niečo na svojej záhrade ľahko pestovať, pretože v sortimente sú desiatky rôznych odrôd semien, medzi ktorými určite nájdete to, čo sa vám páči..

6. Viacfarebné cukety, cukety a tekvica

Cuketa, squash a cuketa sa môžu pochváliť aj rôznymi odrodami a farbami. Len si predstavte, ako krásna žltá, pruhovaná, biela, jasne zelená a dokonca škvrnitá varená alebo konzervovaná zelenina, starostlivo zozbieraná zo záhrady alebo kúpená kvôli záujmu sa kúpila v obchode alebo na trhu..

7. Viacfarebné vodné melóny

Existujú nielen cukety, ale aj vodné melóny, ktoré doslova ohromujú nepokojmi kvetov. Stretli ste sa už niekedy vo vnútri s bielym, ružovým, oranžovým, žltým, modrým alebo fialovým melónom? Nie? A oni existujú a za posledných pár rokov sa stále častejšie začali blikať na pultoch miestnych obchodov.

8. Viacfarebná mrkva

Na pultoch obchodov nájdete pestrofarebnú mrkvu, pri pohľade na to, ktoré oči sa pri výbere rozšíria, pretože je tak krásne a originálne, že je ťažké vybrať a odolať nákupu. V skutočnosti je oveľa užitočnejšie hľadať mrkvu dlhú 10 až 15 centimetrov, ku ktorej sú stále pripojené zelené listové stonky. Zelení sú bohaté na bielkoviny, minerály a vitamíny a môžu sa pridať do šalátov alebo polievok, aby sa dosiahli ďalšie výhody..

9. Farebné zemiaky

Pri výbere zemiakov v obchode si kúpte tvrdý a hladký povrch bez „vrások“, mäkkých tmavých škvŕn, odrezkov alebo zelenej pokožky. Zelená koža je príznakom spálenia od slnka, ktoré spôsobí, že koreňová plodina vytvorí toxickú zlúčeninu nazývanú solanín. Klíči sa treba vyhýbať vždy, keď je to možné, pretože môžu byť toxické vo veľkých množstvách, ale iba ich prerezajte a použite zvyšok zemiakov - to je normálne.

Zamyslite sa nad tým, na čo chcete používať zemiaky, a vyberte vhodný typ. Červené, Yukon zlaté a fialové zemiaky majú tenšiu šupku a menej škrobu ako typické hnedé a červenkasto hnedé alebo sladké zemiaky a sú vhodnejšie na varenie a použitie v šalátoch, vyprážanie na panvici, grilovanie a dusenie. Russet sa najlepšie používa na vyprážanie alebo pečenie. Vždy si vyberte zemiaky rovnakej veľkosti bez ohľadu na ich odrodu a farbu, aby ste zaistili rovnomerné varenie akéhokoľvek jedla.

10. Farebné paradajky

Bez ohľadu na to, aké rajčiny sa stretnete na pultoch obchodov, treba pamätať na to, že ich chuť, hladina cukru a kyselín sú stanovené po odstránení z viniča, takže by ste mali venovať pozornosť tým paradajkám, ktoré sú na vetve alebo majú výrazné chvosty. Spravidla sú však najlepšie miestne a nedovážané. Ak však chcete vyskúšať exotiku, skúste zvoliť pevnejšie a lesklejšie ovocie bez viditeľného poškodenia, škvŕn a jamiek. Mali by ste venovať pozornosť aj zápachu: čím je aróma silnejšia, tým bude ovocie chutnejšie.

11. Viacfarebné horké a sladké papriky

Viacfarebné sladké a horké papriky nie sú v mnohých krajinách ani zďaleka senzačné. Mnohí však neprestávajú byť prekvapení a obdivujú takéto nálezy na pultoch miestnych obchodov a trhov. Musíte uznať, že čierne, čokoládové alebo fialové papriky nevidíme každý deň.!

A v pokračovaní témy - trinásť známych plodov, ktoré málokto vie, ako rastú a skutočne vyzerajú.

Páči sa vám článok? Potom nás podporte, stlačte:

Populárne druhy a odrody tekvice

V súčasnosti sa cuketa môže nazývať najobľúbenejšou zeleninou, ktorá rastie v záhradných posteliach. Jeho plody majú jedinečné vlastnosti, čo im umožňuje ich použitie v širokom rozsahu. Cuketa sa používa na diétu a detskú výživu. Z nich sa často pripravuje celý rad jedál a používa sa na konzerváciu..

Ak chcete pestovať tekvica, musíte si vybrať semená vysokej kvality.

Pre každú lokalitu je k dispozícii vhodná odroda, ktorá dokáže tolerovať rôzne prírody. Plody rastlín môžu mať rôzne tvary, farby, dĺžky. Hlavnou výhodou všetkých odrôd cukiny je to, že dávajú stále stabilné plodiny.

Ako si vybrať odrodu

Pred výberom sadivového materiálu je potrebné určiť základné požiadavky na kvalitu cukety.

  • Zhoda regiónu;
  • Buďte veľmi produktívni;
  • Majú dobrú udržiavaciu kvalitu a prepravovateľnosť.

Všetky odrody tejto zeleniny sa dajú rozdeliť na:

  • Odrody bielej alebo krémovej farby;
  • Hybridy s plodmi bielej, žltej, zelenej a žlto-zelenej;
  • Cuketa, ktorá môže byť škvrnitá, zelená a tmavo zelená.

Cukety z tekvice sa vyznačujú zvýšenou šťavnatosťou a produktivitou. Plody majú tenkú pokožku a jemné mäso svetlej farby.

Cuketa má dve formy - lezenie a krovie. Líšia sa hlavne veľkosťou oblasti, na ktorej môžu rásť. Kríky sú zvyčajne bez veľkých okrúhlych listov, namiesto toho rastú malé vyrezávané. V podstate sa chuť a zloženie nelíšia od tradičných odrôd. Oba typy rastlín sú vhodné na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch..

Galéria: cuketa odrody (25 fotografií)

Možnosti pre Moskovský región

Na výsadbu na predmestí môžete použiť cukety, biele cukety, hybridy.

Všetky majú svoje výhody a nevýhody, ktoré treba pri nákupe semien vziať do úvahy..

Cuketa sa môže uchovávať na chladnom mieste asi mesiac. V porovnaní s inými odrodami sú o niečo menšie.

Hlavnou črtou odrôd cukety je to, že sa nemôžu dlho skladovať čerstvé, ale sú vynikajúce na konzerváciu a zmrazenie. Semená na siatie sa môžu zbierať zo zrelého ovocia budúci rok.

Hybridné odrody môžu produkovať veľké plodiny. Zvláštnosťou tohto typu cukety je, že nezhromažďujú semená na ďalšiu reprodukciu.

Najlepšie odrody na výsadbu na predmestí sú:

Najlepšie je sadiť rastliny semenom, pretože rýchlo klíčia a vyvíjajú sa dobre na otvorenom priestranstve. Ale ak chcete skoré plody cukety, môžete pestovať niekoľko kríkov v skleníku.

Pre stredné Rusko

Najlepšie pre klimatické podmienky a pôdy stredného Ruska sa osvedčili:

Táto odroda je určená na pestovanie vonku. Od ostatných sa líši tým, že plody dozrievajú postupne jeden po druhom, čím sa predlžuje obdobie plodenia. Cuketa začína dozrievať veľmi skoro a ovocie pokračuje v lete. Prvé cukety dozrievajú do štyridsiatich piatich dní po výsadbe semien do zeme.

Kríky tejto odrody môžu rásť veľmi kompaktne. Rastlina odolá rôznym chorobám a škodcom.

Mladé cukety dorastajú malé a vážia až pol kilogramu. Majú svetlozelenú jemnú pokožku a svetlo mäso. Ak je cukina rezaná, vyžaruje jemnú charakteristickú arómu.

Plody cukety odrody Chaklun sa často používajú na konzerváciu, ako aj na prípravu rôznych kastrólov, palaciniek a iných.

Karisma. Táto odroda je hybridná a prináša bohaté úrody. Každý týždeň môžete z každého kríka získať až desať druhov ovocia. Keď sa zrelé cukety odstránia, v krátkom čase sa začnú tvoriť nové vaječníky.

Kríky tejto rastliny sa rozrastajú, tvoria veľké množstvo hustých a silných výhonkov. Cuketa má podlhovastý tvar a svetlozelenú pokožku. Buničina je jemná a aromatická, preto sa často používa na varenie rôznych pokrmov, ako aj na morenie.

Odroda Karizma predčasne dozrieva. Prvá plodina sa dá získať na konci mája.

Nenáročná starostlivosť, dobrá znášanlivosť rôznych chorôb a odolnosť proti chladu, robia z predstaviteľov tejto odrody obľúbených pred ostatnými cukinami pestovanie v strednom Rusku..

Plody tejto rastliny tolerujú prepravu z jedného miesta na druhé, a preto sa môžu predávať takmer po celej krajine.

Squash. Táto odroda patrí do poddruhu Zucchini. Má výrazné rysy, ako je tmavo zelená hustá pokožka a jemné svetlo mäso.

Prvé plody sa začínajú objavovať na kríkoch už päťdesiat dní po výsadbe v zemi. Spravidla na jednom kríku dozrieva súčasne súčasne niekoľko plodov, ktoré sa navzájom nelíšia svojou veľkosťou. Cukety sú často asi pol kilogramu, ale vyskytujú sa aj väčšie..

Kríky kultivaru Skvorushka sú veľké a veľmi lezú. Ich stonky môžu byť dlhé asi tri metre. Majú veľa vaječníkov, z ktorých väčšina sa nevyvíja správne. Odroda sa napriek tomu považuje za veľmi plodnú..

Z squashového tekvice sa zvyčajne pripravuje kaviár z squash, šaláty, kastroly a mnoho ďalších pokrmov. Plody tejto odrody sú dobre prepravované a skladované mimo chladničky..

Pharaoh. Toto je najnáročnejšia odroda cukety, ktorá sa pestuje v strednom Rusku. Rastliny dobre znášajú nízke teploty a môžu rodiť ovocie až do začiatku jesene.

Plody odrody Pharaoh rastú veľké a dlhé, môžu mať hmotnosť až kilogram. Kôra je zvyčajne tmavo zelená, v niektorých prípadoch takmer čierna.

Rastlina nesie ovocie veľmi dlho a poskytuje vysoké výnosy. Plody tejto odrody sa vo väčšine prípadov používajú na konzervovanie.

White-rodil. Táto odroda sa najlepšie pestuje v skleníkových podmienkach, pretože je veľmi chúlostivá a náchylná na rôzne choroby. Cuketa je veľmi rada horúcej a vlhkej pôdy. Tieto podmienky je potrebné pre rastlinu vytvoriť, aby sa dosiahol lepší vývoj. Je však dôležité, aby sa v niektorých južných oblastiach rastliny Beloplodny mohli vysádzať na otvorenom priestranstve.

Táto cuketa je veľmi skoro, pretože prvé plody dozrievajú tridsiaty deň po výsadbe. Kríky sú veľmi kompaktné, majú malé tmavo zelené listy a tvoria veľké množstvo vaječníkov. Farba ovocia je obyčajne biela, preto dostala rastlina svoje meno. Cuketa dorastie do jedného metra. Často sa používajú na spotrebu v pôvodnej podobe, ako aj ako surovina na konzerváciu.

V niektorých oblastiach uprednostňujú pestovanie cukiet s oneskoreným dozrievaním, pretože ráno zostáva pomerne nízka teplota.

Nezvyčajné odrody cukety

Okrem tradičných odrôd, ktoré prinášajú podlhovasté ovocie, existujú aj neobvyklé druhy cukety.

Vyznačujú sa netradičnou farbou šupky a dužiny, ako aj chuťou a arómou. Zvyčajne sa používajú na rovnaké účely ako tradičné odrody..

Špagety Raviolo. Tieto cukety sa svojím vzhľadom nelíšia od ostatných, ich tvar je mierne predĺžený a šupka má mierne žltkastý odtieň..

Kríky tejto rastliny môžu rásť a môžu mať dlhé rozširujúce sa stonky a lístie. Na kríkoch tejto odrody cukety sa s náležitou starostlivosťou nachádza veľké množstvo vaječníkov a následne ovocia.

Každý môže rásť okolo kilogramu alebo o niečo menej. Hlavná vec je vytrhnúť plod včas, pretože ak ho pevne utiahnete, šupka sa môže stuhnúť. Ak takúto cuketu nakrájate, vo vnútri sa stane viditeľná dužina podobná špagetám.

Cuketa tejto odrody má jedinečný spôsob prípravy, ich varená dužina pripomína špagety, ale je oveľa užitočnejšia v jej užitočných vlastnostiach..

Plody rastlín tejto odrody sa často používajú na dietetické účely, pretože sú nízkokalorické a obsahujú veľké množstvo vitamínov..

Cuketa odrody Spaghetti Raviolo sa môže skladovať asi rok a celú tú dobu sa môže používať ako jedlo..

Lagendaria Calebas. Táto neobvyklá odroda je veľmi produktívnym hybridom. Kríky sa spravidla pestujú vo forme viniča, z ktorých každá môže držať až štyridsať kilogramov ovocia za sezónu. Ale aby sa získalo veľké množstvo ovocia, je potrebné organizovať náležitú starostlivosť o rastlinu.

Plody cukety sú ako hruška a majú pomerne silnú kôru jasne zelenej farby..

Chuť sa nelíši od ostatných cukiet a dá sa použiť rovnakým spôsobom..

Je dôležité zabezpečiť, aby cukety neprekvitli, pretože v tomto prípade sa stanú nepožívateľnými.

Veľmi sa radi používajú ako materiál na prípravu rôznych umeleckých falzifikátov.

Odrody rastlín s vysokou výnosnosťou

Mnoho záhradkárov sníva o výsadbe rastlín na svojich stránkach, ktoré prinesú nevídaný počet plodov. Existuje niekoľko druhov šampiónov:

Výsadbou semien týchto odrôd na posteli si môžete byť istí, že vám nezostane bez ovocia.

Najdôležitejšou vecou je dodržiavanie všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie, potom rastliny nebudú neustále choré a napadnuté škodcami. Iba v tomto prípade bude možné získať veľkú úrodu chutného a zdravého ovocia..

Recenzie záhradníkov

Na pestovanie tejto plodiny rád používam semená, pretože je to najlepší spôsob, ako ich množiť. Okrúhle cukety sa ukázalo byť veľmi zaujímavé. Rozhodol som sa zasadiť niekoľko kríkov a urobil som to. Som rád, že zbieram jedinečné ovocie, ktoré som sám pestoval.

Naozaj milujem cuketu a na svojej stránke vždy pestujem niekoľko odrôd. Pre zmenu rád experimentujem a vyskúšam niečo nové. Napríklad som nedávno vysadil cukety kwand a cukety králikov. Sú to úžasné rastliny, ktoré mi dávajú chutné ovocie..

Názov tejto zeleniny je takmer rovnaký ako názov známej značky automobilu. ktorý?

Rastie v tropickom vlhkom podnebí. Názov sa vyznačuje iba jednou samohláskou. Možno viete, ako ho použiť na jedlo.?

Na základnej škole sme s mojou dcérou pripravili správu o exotických rastlinách. Pre popis sme vybrali mexickú uhorku - Chayote (chayote). Ak sa na vašom obrázku nemýlim, je to on.

Jeho názov sa skutočne podobá názvu automobilovej značky Toyota. Táto zelenina, ktorá patrí do tekvicovej rodiny, vyzerá ako hruška, chutí ako cuketa a varená ako zemiaky, rastie ako vínna réva. Mladé výhonky sú tiež jedlé, vyzerajú ako špargľa. Ich chuť pripomína huby..

Názov tejto rastliny z astekánskeho jazyka sa prekladá ako „tekvica pokrytá tŕňmi“..

Chayote rastie v stredomorských krajinách. Pestuje sa tiež v Rusku, ale v našich podmienkach táto trvalka nie je zima - mrzne.

Chayote ovocie je možné variť, dusené, pečené, vyprážané, plnené, solené, nakladané. V surovej forme sa pridáva do šalátov..

Počul som, že táto rastlina je veľmi užitočná. Konzumuje sa na prevenciu rakoviny.

Dúfam, že je to skutočne Chayote!

Toto sú plody Tayoty, ktoré pochádzajú z Nového sveta a boli široko pestované mayskými a aztéckymi obyvateľmi v Strednej Amerike. Dnes sa stali veľmi slávnou zeleninou na hlavných trhoch USA a Európy. Okrem toho sa korene a jemné stonky viniča, pripomínajúce vínnu révu, používajú tiež ako jedlo v mnohých regiónoch, najmä v Amerike..

Tento potravinový produkt je bohatý na vlákninu, s nízkym obsahom kalórií. Tayota je jednou z mála rastlín, ktoré jedia celé ovocie, listy, púčiky, konáre a korene..

Táto cenovo dostupná zelenina nie je príliš obľúbená, pretože nemá v porovnaní so zemiakmi žiadnu chuť. Aj keď majú niekoľko výhod:

Jeho stonky sa dajú variť ako špargľa.

Mladé listy sa môžu používať ako špenát, ako aj ako jemné puky.

Ovocie sa môže jesť buď ako uhorky alebo zemiaky..

Surové a ošúpané sa používajú v šalátoch.

Môžu sa jesť pečené, varené alebo dusené. Chutneys na sladkosti sú pripravené s nimi.

Môžu sa jesť v šalátoch s citrónovou šťavou a olejom, mladými listami a púčikmi.

Squash: aký druh zeleniny?

Už ste niekedy počuli o tejto zelenine? Mnoho z nich bude pravdepodobne prekvapených: a čo také? Existujú. A odvažujeme sa ubezpečiť, že ich všetci videli!

Tieto tekvica by sme nazvali tekvicami. Západ však má svoju vlastnú gradáciu. Slovo „tekvica“ (tekvica) sa tu nazýva spravidla okrúhle oranžové plody. Ale všetko, čo má neobvyklý tvar alebo nie je sfarbené oranžovou farbou, je tekvica.

Jedzte surové

Tieto nezvyčajné tekvica pochádzajú zo Severnej Ameriky. Boli známe už 8 000 tisíc rokov. Počas predkolumbovskej éry boli medzi Indiánmi veľmi populárni. Pestovali sa na... semená, ktoré sa jedli vo veľkých množstvách.
Dužina krav bola tiež konzumovaná, ale nebola populárna. Faktom je, že potom varené tekvice neuvaľovali - hrýzali priamo zo záhrady. Čerstvá tekvica, ako viete, nie je ani zďaleka pochúťkou. Mimochodom, slovo „squash“ v preklade z jazyka indiánov z Massachusetts znamená „jesť surové“.

Keď Európania prišli do Ameriky, zahrnuli do svojej stravy zázrak tekvica a začali experimentovať. Čo s nimi teraz nerobia: smažiť, dusiť, upiecť, soľ, cukor. Plnia koláče, pridávajú sa do koláčov a chleba. A to všetko preto, že uvarená tekvica sa ukázala ako skutočná pochúťka - majú veľa odtieňov chuti! Ak si prečítate opis odrôd, sliny tečú: „s orieškovými tónmi“, „smotanové s nádychom muškátového orecha“. A nejde iba o senzáciu výrobcov, ale o to viac, že ​​sú skutočne sladké a voňavé.

Mimochodom, jedlé kvety sú tiež jedlé a mnoho kuchárov ich považuje za pochúťku..

Vyrobené človekom

Squash je najkrajší medzi tekvicami. V Európe a Amerike sú najcennejšie. A dokonca organizujú najrôznejšie festivaly, na ktorých sa stretávajú letní obyvatelia a poľnohospodári, aby sa pochválili svojimi skvelými tvarmi a farbami..
Shamrock (Triamble alebo Shamrock). Najvzácnejšia austrálska rozmanitosť farby morských vĺn a veľmi neobvyklého tvaru - jej plody sú podobné listu ďateliny. Preto, mimochodom, meno. Jej mäso je oranžové, sladké, veľmi chutné - ideálne na pečenie.

Shabby of Ezine (Galeux D 'Eysines)

Takáto nesúrodá odroda bola získaná kvôli rastu na kôre. Táto vlastnosť ju však robí obľúbenou medzi fanúšikmi neobvyklých tekvíc. Mimochodom, v Európe sú dokonca celé skupiny milovníkov „vojnového“ ovocia. Plody tejto tekvice s hmotnosťou 5 až 7 kg, príjemný odtieň broskyne. Buničina je oranžová, sladká.

Ideálne pre polievky - vo svojej vlasti, vo Francúzsku, sa táto odroda používa rovnako.

Čínska miniatúrna biela

Tieto očarujúce omrvinky majú priemer iba 8 až 10 cm. Keď ich vyberiete prvýkrát, nemôžete ani uveriť, že je to tekvica a že je skutočná! Ovocie sú skvelé pre zdobenie interiéru, bude príjemným doplnkom kvetinových aranžmánov. A ženy v domácnosti určite ocenia chuť - tieto tekvice sú sladké, voňavé. A veľmi vhodné na pečenie: 1 ovocie - 1 porcia.

Chicago Warted Hubbard

Táto pamiatka bola chovaná v Chicagských záhradách v roku 1894. Ako je uvedené v starom opise, šupka tekvice tmavo olivovej farby, pokrytá výrastkami. Celulóza je oranžová, sladká, s orechovými tónmi.

Sladké knedle

Tieto malé očarujúce tekvice s hmotnosťou asi 1 kg sa považujú za jednu z najsladších. Ich dužina je oranžová, nežná - ideálna na pečenie. Častejšie sa však používajú na vypchávanie - ukázalo sa, že ide iba o jednu porciu.

Thelma Sanders Sladké zemiaky

Veľmi krásne malé tekvice s hmotnosťou asi 1 kg v príjemnej krémovej farbe. Buničina je sladká, chutná. Ideálne na pečenie porcií. A s tým získate nezvyčajne chutné koláče.

Cuketa, výstredný

Všetky squash sú rozdelené do 2 skupín - zima, podstata tekvica a leto - to zahŕňa squash, squash a podvodník. Z hľadiska botaniky sú to poddruhy ťažko vyšteknutej tekvice. A ak budete postupovať podľa západnej logiky, nie sú oranžové a nie okrúhle, čo znamená tekvicu.

Čo by sa v nich zdalo prekvapujúce? Veľmi známa zelenina. V skutočnosti tieto plody dokážu zachytiť aj fantáziu. Presvedčte sa sami:

Citrónová tekvica (citrón)

Plody tejto odrody majú tvar, veľkosť a farbu citróna - to nemôžete povedať! Veľmi dobré vyprážané, ideálne pre fritézy. Pohromy týchto cukiet sú dlhé, ako tekvica.

Vynikajúca cuketa (Delicata)

Táto úžasná tekvica sa vyšľachtila v roku 1894. Keď sú plody nezrelé, sú biele so zelenými pruhmi a keď sú zrelé, žltnú. Ich chuť je jemná, sladká - skutočná pochúťka!

Ovocie sa môže zbierať mladé a varené ako cuketa, alebo sa môže používať zrelé ako tekvica. Hmotnosť každej cukiny je 1-3 kg. Dlhé riasy.

Guatemalská modrá cuketa (guatemalská modrá)

Skutočná pamiatka z Guatemaly. V tvare - typická cuketa, ale nezvyčajná modrá farba. A jeho dužina je žltá, ako tekvica, veľmi chutná. Mladé ovocie sa môže vyprážať ako cuketa a z neho sa môžu vyprážať. Zrelé sa používa ako tekvica. Hmotnosť každého plodu je až 5 kg. Dlhé riasy.

14 najneobvyklejších a najkrajších zeleniny

Všimli ste si niekedy, aká krásna môže byť zelenina? Naše chute sú samozrejme rozmanité a variabilné, ale výber nestojí pokojne, každý rok nás prekvapuje a potešuje niečím veľmi krásnym a nemenej chutným. Zelenina známa od detstva sa môže zmeniť na nepoznanie. Tu a reďkovkový melón, nezvyčajná mrkva a dokonca aj kapusta sa môžu stať módnou zvedavosťou slávnostného stola. Navrhujem sa ponoriť do pestrého rastlinného sveta.

Viacfarebná kukurica

Sme zvyknutí nudiť žltú kukuricu, ale ukázalo sa, že kukurica je skutočne krásna! Americký farmár Karl Barnes nedávno predstavil nový Glass Gem. Zrná v týchto ušiach sú priesvitné a pripomínajú drahokamy všetkých farieb dúhy. Je škoda variť takú krásu! Aj keď počas varenia nestráca farbu, je celkom jedlý.

S najväčšou pravdepodobnosťou začal šľachtiť známymi odrodami indiánskej farebnej kukurice, ktorá postupne dobývala oblasti našich záhradníkov..

A to zase pochádzalo z čiernej kukurice Hopi, pomenovanej po kmeni Indiánov, ktorí pestovali túto odrodu.
Jej uši môžu byť červené, modré, fialové, takmer čierne. Táto farba mu dodáva v ovocí veľké množstvo enzýmu amtiocdant. A jej chuť je tiež úžasná: sladkastá, s nádychom vlašských orechov. A obsahuje takmer o 30% viac bielkovín ako v obyčajnej kukurici. V závislosti od odrody môže byť Hopi veľmi malý alebo môže mať veľké klasy. Je zaujímavé, že v rokoch ZSSR sa táto divná kukurica našla na našich poliach. Teraz v našej krajine priemyselne nerastú, ale nikto sa neobťažuje zasadiť takúto kukuricu vo svojom vidieckom dome!

tekvica

Tekvica vo svojej rozmanitosti je samozrejme jedinou z najkrajších a nezvyčajných zeleniny. Rôzne veľkosti, farby a tvary, jedlé a nie veľmi si zachovávajú svoju dekoratívnosť a sú v suchej forme.

Veľmi roztomilý americký malý tekvica V-B vyzerá veľmi roztomilý. Päsťou veľkosti a veľmi miloval v zahraničí veľa na Halloween. Ich chuť však nie je horšia ako atraktívny vzhľad.

Kapusta Romanesco

Toto je skutočne úžasný hybrid. Pri pohľade na túto zeleninu prichádzajú na myseľ tajomné lietajúce objekty alebo futuristické výtvory. Chovatelia však chceli len krížiť karfiol a brokolicu. V dôsledku toho vyšla taká skvele skrútená fraktálna zelenina. Táto kapusta vyzerá nielen pôsobivo, ale obsahuje aj mnoho užitočných stopových prvkov.

artičok

Pichľavý artičok má krásne, nezvyčajné ovocie. Vyzerajú ako jemná kvetina. Chuť sa porovnáva s vlašskými orechmi. Skutočná dekorácia stola a skvelá pochúťka!

Viacfarebný karfiol

Tvar tejto zeleniny zostal známy, ale farba prešla zásadnými zmenami. Chovali sa odrody fialovej a žltej karfiolu. Známe jedlá sa s takouto zložkou stanú elegantnými a módnymi. Áno, a na záhrade to bude vyzerať skvele.
Karfiol obsahuje dostatočné množstvo vitamínu C a purpurová odroda je tiež bohatá na antokyanín, ktorý pomáha našim cievam vyhnúť sa krvným zrazeninám a zlepšuje činnosť srdca..

Reďkovkový melón

Veľkosť a tvar sú ako priemerná reďkovka av kontexte - prírodný melón! Alebo reďkovky naruby. Malinová dužina a bielo-zelená pokožka môžu nezasvätených zmiasť. Jeho horká chuť bližšie k centru sa stáva sladšou, ale to neovplyvňuje krízu! Veľmi ho ocenia rezbárski majstri. Akékoľvek sviatočné jedlo môžete ozdobiť takou zeleninou.

Cuketa Cuketa Zlatá horúčka

Raz záhradník vychoval cuketu, ale nie jednoduchý, ale zlatý... A to nie je rozprávka. Na našom trhu je táto zeleninová dreň zriedkavým hosťom, medzi záhradkármi si však získava na popularite. Mnoho ľudí má radi svoju žlto-zlatú farbu, ale škodcom sa to nepáčilo.

Žltý melón

Aké melóny sa nestretnete v lete na policiach! Japonci ani nenapadnú rastúce štvorcové melóny, ale tie guľaté. Nielen tvar melónu známeho z detských zmien, ale aj jeho farba! Ako sa vám napríklad páči žltý slnečný melón? Súhlasíte, že takáto pochúťka je skôr dekoráciou. Chuť tohto melónu je najznámejšia, melón.

Farebná mrkva

Nemyslite si, že viete všetko o mrkve, môže vás to tiež prekvapiť. Ukázalo sa, že mrkva je biela, jasne žltá, hnedá a takmer čierna.

V tejto súvislosti môže mať mrkva aj rôzne farby. Ozdobte stôl!

Fialový zemiak

Ak máte túto zeleninu na stole, určite nie je potrebné na prázdniny prísť so záhadnými jedlami, akýkoľvek šalát z týchto zemiakov poskytne jedlu jedinečnú chuť. V kombinácii s fialovým karfiolom, fialovou kukuricou, fialovou mrkvou a fialovou cibuľou si môžete pripraviť veľmi fialový šalát.

Čierne paradajky

Medzi paradajkami nájdete aj „tmavého koňa“. Izraelčania nedávno predstavili novú škálu skutočne čiernych paradajok Galaxy Black. Táto gotická paradajka má veľmi sladkú chuť. Tieto paradajky sa na našich posteliach cítia skvele.

Farebné repy

Ak je žltá, oranžová a červená zelenina prefarbená v trendy fialovej farbe, potom sa táto repa na vrchol rozjasní a stane sa „blond“. V rovnakom čase zostala chuť pravá, červená repa. Je veľmi vhodné pridať ho k jedlám, ktoré by si mali zachovať farbu a nemali by byť natreté rovnomerne červenou repou.

Prúžkovaná repa

Ale táto „cukrová“ repa s jasne definovanými sústrednými kruhmi červenej a bielej je ideálna na zdobenie misky.

špargľa

Špargľa sama o sebe je svojimi vlastnosťami jedinečná. A jej vzhľad pripomína skôr pravdepodobnú kyticu s neosvetlenými kvetmi. A aké sú jej fialové hlavy na zelenom pozadí. Špargľa nie je len pochúťkou, ale aj vynikajúcou ozdobou akéhokoľvek stola.

Čokoládová paprika

Po dozretí sa plody tohto korenia stanú hustou hnedou čokoládovou farbou. Názov a vzhľad zodpovedajú sladkej chuti tohto korenia.

Dúfam, že ste si užili náš mini výlet na neobvyklej zelenine. Podeľte sa o svoje dojmy a fotografie!

Thajské pulty. Druhá časť, zelenina.

Zaslal Ksenia Kolunova · Zverejnené 2018-02-25 · Aktualizované 201.8-02-25

Ksenia Kolunova

Najnovšie články z Ksenia Kolunova (všetky články)

  • Najlepšie aplikácie, ktoré mi uľahčili život v Thajsku - 2018-03-17
  • Thajské mužské raňajky - miešané vajcia s krevetami - 2018-03-17
  • Thajské kuracie zelené kari recept - 2018-03-10

Teraz, keď ste na miestnom trhu „spoznali“ všetky predtým neznáme thajské ovocie, je čas dostať sa k zelenine. Ak si prenajmete byt, je ťažké experimentovať s thajskými výrobkami v kuchyni. Je teda čas ísť na trh alebo do najbližšieho supermarketu!

Thajské pulty, časť jedna - ovocie.

Začnime s obvyklými výrobkami - paradajkami.

Thajci majú osobitnú lásku k malým cherry paradajkam, ktoré sú úhľadne zabalené v plastových obaloch označených ako „ekologické“ a predávané v supermarkete za 49 bahtov na 200 gramov. Ak vás tieto „zlaté“ lákavé lákavé lákavé lákavé víno privítajú, vítajte na podnose ružové a červené stredne veľké paradajky, ktoré všetci skutočne dusia, a to iba za 30 bahtov za kilogram. Cítiť rozdiel?

Tam, kde sú rajčiaky, existujú uhorky. Samozrejme, rovnako malý ako čerešňa. Existujú tiež veľké, ale našťastie pre nich cena nie je veľmi odlišná. V thajskej kuchyni je nepravdepodobné, že by ste uhorku videli kdekoľvek inde, než je okraj taniera - pár uhoriek „pre krásu“. Ale ak ste milovník chrumky, uhorky sa predávajú všade..

O tom, koľko papriky vidíte na zeleninových policiach v Thajsku, si nemyslím, že by stálo za to hovoriť. A malé, väčšie, sladké a horké, ostré... a veľmi, veľmi ostré. Chcete bulharský korenie, na ktoré ste zvyknutí? Cesta k vám do supermarketu, pretože na ulici ju nemôžete nájsť. A pripravte sa, že jeden korenie bude stáť 25-30 bahtov.

Nepotrebujete ani písať o mrkve a zemiakoch, všetko je prístupné a je okamžite umyté, čisté a dokonca aj pre tých, ktorí sú zvlášť leniví a nie ekonomickí, je možné ich olúpať (áno, 4 olúpané zemiaky vo vákuovom obale sú bežnou vecou na polici supermarketu). Tiež, milovníci kapusty nebudú musieť smútiť - a Peking, karfiol a brokolica. Okrem toho sú čerstvé a atraktívne, nie sú mučené, pokrčené, s vyblednutými listami. V supermarkete stojí brokolica spravidla v podnose s ľadom, ktorý sa počas topenia plní..

Ale keď prídete do novej krajiny, je nepravdepodobné, že by ste sa ponáhľali hľadať zemiaky: v okolí je toľko neznámych produktov, že by ste vedeli, čo to je! Poďme po rade zeleniny.

Ak si stále myslíte, že baklažán je chrumkavá alebo podlhovastá zelenina všetkých odtieňov fialovej, riskujete, že nenájdete baklažán v Thajsku. A je ich skutočne veľa!

Inak je nevyhnutnou súčasťou niektorých thajských jedál. Vyzerajú iba veľmi odlišne: na prípravu zeleného karí sa používajú dva druhy baklažánu a žiaden z nich sa podobá odrode, ktorú poznáme. Prvým je baklažán hrachu, ktorý sa predáva priamo vo zväzku na vetve. Pred varením je potrebné každý hrášok z vetvy odstrániť, ale v žiadnom prípade ho neskúšajte rezať - do misky sa pridáva častejšie kvôli chuti, chutí je príliš horká. A tu je druhý typ - svetlozelený thajský baklažán pestovaný do veľkosti paradajok. Teraz môžu byť vynikajúco pripravené! Sú ideálne pre thajskú polievku khoma a zelené kari. Existujú tiež žlté baklažány, dlhé zelené baklažány podobné uhorkám (mimochodom, ich šupka je ešte jemnejšia a chuť necíti horkosť)... jedným slovom pre každú chuť a farbu.

Cuketu v Thajsku nájdete tiež, ale Thais ich úspešne nahradí známejšou zeleninou - zelenou papájou, ktorá sa pridáva do horúceho sumca (Thajčania sami žartom nazývajú papája pok-pok)), tekvicu, ktorá sa dusí. / varené / používané ako náplň, veľká biela reďkovka...

A samozrejme, thajská obľúbená zelenina je melón. Áno, áno, nie sladký melón, na ktorý sme zvyknutí ako dezert, ale jeho „zeleninové“ odrody. Napríklad zimný melón - vyzerá ako zelené cukety s bômb. Používa sa všade - dusená, pridaná do polievok, karí... Ale ak sa rozhodnete doma variť nejaké thajské jedlá so zimným melónom vo svojom zložení - môžete ho bezpečne nahradiť cuketou, sú veľmi podobné chuti, iba majú chuť uhoriek..

Horký melón je pre nás skutočne novinkou - je to rovnaká zelenina, ktorá vyzerá ako zelená, pretiahnutá, kvasnicová tekvica. Nejedia ho v surovej podobe, ako napovedá názov - chuť je veľmi horká, preto je často dusená a... plnená. Nakrájajte na veľké krúžky, ošúpajte trochu dužiny a plňte mäsom alebo tekvicou.

Pokiaľ ide o greeny, na thajských pultoch sa v nich najskôr stratíte - aspoň som vedel rozoznať iba listy šalátu, bazalku a mätu, ktoré sú nám známe. Basil, mimochodom, najčastejšie je zelený, fialový, s ktorým som sa nikdy nestretol - Thaiši ho radi pri varení pridávajú do všetkých možných jedál, ale nikdy ho nekonzumujú. Existujú samozrejme aj iné druhy - „svätá bazalka“ pôvodne z Indie (použitá na varenie kuracieho mäsa s bazalkou), citrónová bazalka (použitá na rybie pokrmy), sladká bazalka a ďalšie.

Určite ľahko spoznáte fazuľové klíčky. Rovnako ako všetky strukoviny, aj toto je sklad vitamínov a bielkovín, a Thaisi to naozaj ocenia. Najobľúbenejšie jedlá so sadenicami sú Pad Thai (pre mňa je to najchutnejšie rezancové jedlo, hoci Thais to považuje za jednoduché pouličné jedlo) a Hoi Tod (druh omelety s mušľami, vyprážané v oleji a klíčky).

Špargľa je v Thajsku dosť bežná - najčastejšie používajú zelené výhonky špargle, pridáva ich do hranoliek a iných pokrmov, zatiaľ čo biely špargľa pestovaná za zvláštnych podmienok je drahá a zriedka sa dostáva na bežné trhy..

Vodný špenát je ďalšou obľúbenou bylinkou v Thajsku, ktorá chutí a skutočne pripomína špenát (čo je logické) a všade sa pridáva k rôznym štýlom smaženia a kari..

Citrónová tráva - je to rovnaká citrónová tráva, ktorá dodáva thajským pokrmom špecifickú chuť a jedinečnú arómu. Pridáva sa takmer do všetkých jedál, ktoré sú povinné pre Tom Yam, presne ako listy koreňa galangalu a limetky kaffiru. Na varenie však používajte iba spodnú časť, bielu a fialovú, a zelený vrch je často jednoducho vyhodený (čo je odpad!). Mimochodom, keďže sme sa dostali k listom kaffirového vápna - vyzerá to, že vrásčitý zelený chlapík z bežného vápna, ale pri varení sa používajú iba listy a šupka, ale nie je vhodný pre šťavu a iné dobroty. Ale jej voňavé listy dodávajú väčšine thajských jedál neuveriteľnú chuť! Pokiaľ ide o bežné vápno, predáva sa za 2 bahty na jednu vec a je obľúbeným doplnkom Thajčanov do mnohých jedál (ako nemôžete vytlačiť šťavu dobrej polovice vápna na vyprážanú ryžu s vajcom alebo rezancami z thajskej rezanky?)

Galangal root je ďalšou povinnou zložkou v thajskej polievke Tom Yam a Tom Kha, je vzdialeným príbuzným zázvoru, veľmi podobnou chuťou a vzhľadu, a preto v ruských domácich podmienkach môžete bez koreňa nahradiť jeden koreň iným. Samotný zázvor sa samozrejme vyskytuje aj v thajskej kuchyni, ale jeho chuť je pikantnejšia. Pochopenie koreňov na pulte si pravdepodobne všimnete ďalšie - to je to isté kurkumu, aké sme videli už vo forme žltého prášku. Dáva jedlám žltú farbu a zázvorovú chuť, preto je povinnou súčasťou niekoľkých druhov karí.

A nakoniec - banánový kvet. Áno, áno, banány v Thajsku sa používajú „od vrcholov po korene“. Banánový kvet zostáva na spodnej časti strapca s banánmi a neovplyvňuje plodinu, ktorá sa už objavila - je rezaná a pridávaná do šalátov, pečená... ale banánový kvet som stretla iba v kaviarni, keď som objednal Pad Thai - najznámejšiu rastlinu v rohu taniera..

Mimochodom, trochu o špecifikách zeleninových počítadiel v supermarkete: venujte pozornosť cenovke, pri niektorých druhoch ovocia a zeleniny cena nie je uvedená za kilogram, ale individuálne. Po druhé, vždy môžete nájsť hotové zeleninové sady na chladených stojanoch - to znamená, že napríklad, ak sa zrazu rozhodnete experimentovať a variť thajské jedlo, nie je potrebné zbierať thajské baklažány jednotlivo a pár vetvičiek zelených. Stačí si vziať hotovú balenú súpravu - je k dispozícii takmer pre každé „bežné“ thajské jedlo - súpravu pre zelené (alebo akékoľvek iné) kari, pre yam, tom kha, rôzne druhy smažených jedál a iné pokrmy. Veľmi pohodlné - na nič nezabudnete a prísady sú dostatočné na jedenkrát. Je to tiež lacné - môj obľúbený set pre zelené karí stojí iba 19 bahtov a zahŕňa hráškový baklažán, okrúhly baklažán, bazalku, listy kaffirového vápna a pár druhov korenia. Nie je to zlé áno?

Na rovnakých policiach nájdete veľa predbalených zelení a zeleniny, ktoré na všeobecnom pulte neleží „voľne“ - napríklad bulharská žltá a červená paprika, rôzne huby a bylinky.

Tak vyskúšajte, experimentujte, varte, varte, poterte! A podeľte sa o svoje skúsenosti)

Prehľad najlepších odrôd cukety pre vnútorné a vonkajšie použitie

Odrody cukety sú rôzne, existuje ich veľa. Každá odroda sa líši nielen v období zrenia, ale aj v tvaroch, veľkostiach a farbe šupky a chuti. Niektoré odrody záhradníkov sa často pestujú na dekoratívne účely. Článok pojednáva o skorých odrodách kríkov, ako aj o tých, ktoré sú vhodné na výsadbu na otvorenom priestranstve..

Rané odrody

V krátkom čase dozrieva niekoľko odrôd. Patria sem odrody uvedené nižšie.

Tsukesh

Skorá zrelá odroda, ktorú uprednostňuje veľa záhradníkov. Úspešne sa pestuje takmer v celom Rusku. Získala popularitu v dôsledku odolnosti proti mrazu a nenáročnosti na pôdu. Hlavnou výhodou je vysoký výnos. Plody sa zbierajú až do prvého mrazu.

Dĺžka ovocia nepresahuje 40 cm. Kôra je zelená, keď dozrieva, získava žltkastý alebo oranžový odtieň. Tvar je pretiahnutá, valcovitá, šťavnatá dužina s výraznou chuťou. Kompaktné rastliny z každého kríka zbierajú až 10 kg zrelého ovocia.

dieťa

Odroda skorého zrenia, ktorú záhradníci oceňujú pre vysoké výnosy. Rastlina kríkov, na ktorej dozrieva valcové ovocie s rovným povrchom po 38 až 47 dňoch.

Zelenina s krémovou bielou šupkou a hustou bielou dužinou dosahuje dĺžku až 20 cm, váži 0,6 - 1 kg. Je vhodné pestovať odrodu v dobre osvetlených oblastiach, v teplých oblastiach, pretože môže byť zmrazená. S 1 sq. m úrody 9-10 kg zrelého ovocia.

oranžový

Raná odroda, ktorá má exotický vzhľad. Zrelé ovocie je možné zozbierať po 40 dňoch. Krík je kompaktný a dozrieva okrúhle jasné plody s priemerom najviac 15 cm. Dužina je sladkastá..

Túto odrodu majú radi najmä tí, ktorí dávajú prednosť surovej strave. Zelenina v skutočnosti pripomína pomaranč.

Birdhouse

Plody skorej zrelej odrody sa zberajú už 45 - 50 dní po zasiatí. Plody majú valcovitý tvar a majú tmavozelenú kôru. Povrch je posiaty malými bielymi škvrnami. Zelenina dorastá do maximálnej dĺžky 25 cm a váži 0,5 až 1 kg. Cuketa je na dotyk mierne rebrovaná. Buničina je biela alebo svetlo žltá, hustá, mäkká.

Medzi výhody patrí vysoká produktivita, odolnosť proti chladu a suchu, preprava. S 1 sq. záhradníci zbierajú 8 - 10 kg zrelých cukiet.

Chaklun

Toto je plodná rastlina. Rôzne cukety Chaklun sa zbierajú 41 dní po vzídení. Počas tohto obdobia váži zelenina 500 g. Zarastená zelenina je určená predĺženým tvarom - vyzerá ako hruška a na hladkej šupke sa objavujú malé rebrá. Cuketa toleruje veľa chorôb.

Raná odroda má smotanovú, šťavnatú, nasladenú dužinu. Tieto cukety sú vhodné na marinovanie a výrobu squashového kaviáru. Po výsadbe je potrebné vodu, nakŕmiť rastliny, uvoľniť pôdu.

Veľryba Beluga

Raná odroda vyšľachtená z Altaja chovateľmi. Rastlina je kompaktná, nezaberá veľa miesta na stavenisku. Cuketa dozrieva 40 dní po výseve. Odroda je odolná voči poveternostným podmienkam, múčnatke a bakterióze, čo ocenia najmä záhradníci.

Cuketa má podlhovastý valcovitý tvar, hladkú, svetlozelenú šupku. Na povrchu cukety je škvrnitá škvrna vo forme prúžkov. Jedna zelenina môže vážiť od 0,5 do 1,2 kg. Semená sa vysievajú v apríli až máji. Starostlivosť o rastliny zahŕňa uvoľnenie rozstupov riadkov, ak je to potrebné, kŕmenie, zalievanie, burinu. S 1 sq. m zhromaždiť až 3 kg zrelého ovocia.

Alia F1

Hybrid, ktorý získal popularitu medzi mnohými letnými obyvateľmi. Bush je silný, má zvýšenú odolnosť proti bakteriálnym chorobám a hnilobe. Lístie je schopné odolať úderom malého krupobitia. Prvé plody sa začnú objavovať po 49 dňoch od klíčenia semien. Buničina je šťavnatá, nežná.

Výsev semien sa uskutočňuje v máji. Cuketa má valcovitý tvar a dosahuje dĺžku 25 - 30 cm. Plod má hladkú, bez rebrovanej šupky, svetlozelenú. Hmotnosť jedného cukety dosahuje 0,7 - 1 kg. Cuketa Aliya sa pestuje na otvorenom priestranstve. Cuketa rastie lepšie v oblastiach, kde predtým rástli paradajky, cibuľa, zemiaky a korene. Najlepší rast a bohaté plodenie zabezpečí včasné zalievanie, kultiváciu, pravidelné burenie a hnojenie minerálnymi hnojivami..

salvador

Raný hybrid cukety. Používa sa na varenie rôznymi spôsobmi, konzervovanie, mrazenie na zimu. Ovocie majú nielen dobrú chuť, ale aj dobrú prezentáciu, čo je obzvlášť dôležité v prípade pestovania zeleniny na predaj. Cuketa má zvýšenú odolnosť proti ochoreniu, ako je múčnatka. Kôra holandského ovocia je tenká, tmavozelenej farby. Cylindrická zelenina s hladkým povrchom váži 400 - 900 ga dosahuje dĺžku 18 až 20 cm.

Plody sa pestujú na otvorenom a uzavretom teréne. Zozbierané po 45 až 55 dňoch. Starostlivosť zahŕňa pravidelné zavlažovanie, kultiváciu, hojenie a kŕmenie. Z 1 ha sa zozbiera 40-60 tisíc kilogramov úrody.

lopta

Hlavnou črtou odrody Myachik sú sférické cukety so zelenou šupkou a svetlé bodky na povrchu. Navonok sa cuketa môže zamieňať s malou loptičkou - jedinečný vzhľad ocenia najmä záhradníci.

Buničina je šťavnatá. Cuketa dozrieva za 50 až 55 dní. Rastlina je malá, listy sú rozrezané.

Karam

Raná odroda, ktorá priťahuje pozornosť svojím vzhľadom a dobrým vkusom. Plody dozrievajú 41 až 45 dní po výsadbe. Kultúra je náročná na teplo, svetlo a vlhkosť. Zakorenuje sa dobre v pôdach, kde predchodcami boli kapusta, zemiaky, cibuľa a strukoviny. Plody s belavou alebo svetlozelenou šupkou, majú tvar valca, povrch je hladký. Hmotnosť jedného cukety - 700 g.

Výsev semien sa uskutočňuje v máji. Odroda sa pestuje na otvorenom alebo uzavretom mieste. Rastliny je potrebné pravidelne zalievať, kŕmiť a uvoľňovať z pôdy. Pri zrení od 1 štvorca. m zbierať až 11 kg ovocia.

Odroda skorého zrenia, dozrievania 40 - 45 dní po objavení sa prvých sadeníc. Plody sú hladké, dlhé, valcovitého tvaru, s hladkým alebo mierne rebrovitým povrchom. Kôra je tenká zeleno-čierna. Buničina je svetlo béžová, hustá. Plody vážia do 1 kg. Mladé vaječníky sa často pridávajú do šalátov namiesto uhoriek.

Semená sa vysievajú v polovici apríla na sadenice alebo na konci mája v zemi. Cuketa zozbieraná pred mrazom môže byť uložená v obývacej izbe až do začiatku alebo do polovice leta. S 1 sq. m zbierať 15-20 kg cukiny.

Cuketa pre Ural

Aby sa dosiahli vysoké výťažky cukiny v Uralu, odporúča sa používať veľké množstvo rôznych odrôd a hybridov..

V tvare hrušky

Ovocie s bledo-oranžovou pokožkou. Ich hruškovitý tvar, povrch so svetlým rebrovaním priťahujú pozornosť. Hmotnosť jedného plodu dosahuje 1 - 2 kg. Buničina je jasne oranžová, nežná.

Jedná sa o veľmi termofilné rastliny, ktoré dobre rastú iba pri teplotách nad +25 stupňov. Plody dozrievajú 80 až 90 dní po objavení sa prvých sadeníc.

vrch

Jednoročná kultúra chovaná ruskými chovateľmi. Rastlina má tmavo zelené listy so silne členitým tvarom. Ovocie úplne dozrievajú 45 dní po vzídení.

Cuketa valcového tvaru, kôra s mliečnou farbou, hustá a biela dužina, bohatá chuť. Jedna zelenina váži asi 1 kg. Zberaná plodina je vhodná na varenie kaviáru z tekvice a na konzerváciu.

zebra

Cuketa Cuketa má zaujímavú farbu, vďaka ktorej ju mnohí záhradníci tak veľmi milujú. Tmavo zelená kôra so svetlejšími pruhmi.

Je to skorá zrelá odroda s vynikajúcou chuťou, zvýšenou odolnosťou voči nízkym teplotám a rôznym chorobám. Na konzerváciu sú vhodné plody, ktoré nedosahujú dĺžku 7 cm.

Zber odrody squash

Úroda cukety - odrody, ktoré uprednostňujú mnohí záhradníci, ktorí pestujú ovocie pre svoje osobné potreby a získavajú dobré zisky z predaja..

Belogor F1

Kríky sú kompaktné. Šťavnaté ovocie na nich rastie a dozrieva 50. deň po svojom vzniku. Kôra cukety je biela, ich priemerná hmotnosť je od 500 g do 1 kg. Plodina trvá asi 90 dní. Hybrid je odolný voči šedej hnilobe. Môže byť ovplyvnená antracnózou, múčnatkou a bakteriózou..

Záhradníci s 1 námestím. m zhromaždiť až 14 kg zrelých cukiet.

Kuand

Unikátna odroda, ktorú ocenia záhradníci. Farba plodu je hlavnou výhodou odrôd. Kôra ovocia je svetlozelená s fuzzy líniami tmavšieho odtieňa. Farba rastlinnej drene je často charakterizovaná ako „maskovanie“. Kultúra je odolná voči počasiu a početným chorobám. Plodina trvá až dva mesiace. Počas tohto obdobia môžu záhradníci zbierať až 9 kg úrody na 1 km štvorcový. Hmotnosť zrelej zeleniny dosahuje 1-1,5 kg.

Cuketa starostlivosť poskytuje tradičné poľnohospodárske činnosti. Na začiatku sa musí venovať pozornosť ochrane cukiet pred burinou.

zápal obličiek

Raný hybrid, ktorý začne prinášať ovocie 53 dní po vzniku. Odroda kríkov s vysokými obchodnými a chuťovými vlastnosťami. Kôra cukety má tmavo zelený odtieň, povrch je hladký. Žiadne rebrovanie. Zelenina má tvar valca. Dužina je svetlo krémová, zahustená, vláknitá. Jedno ovocie môže vážiť od 700 g do 1,5 kg.

Výsev sa vykonáva v máji. Je lepšie zasadiť na pôdu, kde predchodcami boli zemiaky, kapusta, cibuľa. Rastliny potrebujú zálievku, kultiváciu a vrchný dresing. S 1 sq. m zber 12-14 kg zrelého ovocia.

Mini cuketa

Pri pestovaní tejto odrody sa prvá plodina pozberá 90 dní po objavení sa prvých sadeníc. Zrelé cukety dosahujú hmotnosť až 400 g. Doba plodenia je 3 mesiace. Počas tohto obdobia bude možné zhromaždiť asi 5 kg z 1 štvorca. m.

Plody sú hladké s valcovým tvarom, svetlozelená kôra. Kultúra vyžaduje pôdnu vlhkosť, príležitostne - hnojenie.

vlašský orech

Raná odroda dozrieva 90 dní po vzídení. Odolné voči horúcemu počasiu. Rastlina je odolná voči hnilobe v daždivom lete. Hmotnosť zrelých cukiet dosahuje 3 až 5 kg.

Jedna rastlina môže vyprodukovať až 8 kg cukety. Semená sa vysievajú v teplej pôde na slnečnej ploche záhrady.

Samoopelivé odrody

Takéto odrody cukiny prispievajú k stabilnej úrode bez ohľadu na počasie, prítomnosť hmyzu a ďalšie faktory..

Cavili F1

Tento hybrid je výsledkom holandského chovu. Plody dozrievajú 40 až 45 dní po objavení sa prvých sadeníc. Rastlina je vhodná na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Rozmery puzdra sú kompaktné, vďaka čomu na 1 štvorcový. m majú súčasne 4 rastliny. Cuketa sa zberala až do konca jesene.

Cuketa valcová so svetlozelenou šupkou a bielou dužinou so zelenkavým odtieňom. Dĺžka zeleniny je 22 cm, hmotnosť je 320 g. Buničina je šťavnatá, jemná. S 1 sq. m zhromaždiť až 9 kg tekvice.

Parthenon F1

Toto je hybrid, ktorý chovali chovatelia z Holandska. Vzhľadom k tomu, že rastliny sú samoopelené, môžu záhradníci od 1 námestia. m zhromaždiť až 15 kg tekvice. Kríky sú kompaktné, málo rastú. Zozbierané po 40-45 dňoch po klíčení.

Výhodou hybridu je nepretržité rodenie až do septembra. Ovocie s tmavo zelenou šupkou. Tvar je valcový, povrch je hladký a rovný. Rastlinná dĺžka - 20 - 25 cm, hmotnosť - do 300 g.

Suha F1

Hybrid predčasného dozrievania - plodina sa zberá 30 až 40 dní po vzídení. Vhodný na pestovanie v interiéri a exteriéri. Cuketa valcová, so svetlozelenou šupkou a na povrchu svetlé škvrny. Cuketa dĺžka dosahuje 18 cm, hmotnosť - do 700 g.

Výsadbový materiál sa vysieva v máji. Kultúra potrebuje pravidelnú hydratáciu, odburinenie, obliekanie. Kôra ovocia obsahuje sušinu vo vysokej koncentrácii, pretože na jeseň je tekvica šťavnatá. Celulóza je vynikajúca. S 1 sq. m zhromaždiť až 13 kg tekvica.

Medúza F1

Super skorý hybrid, dozrievajúci už 35 dní po objavení prvých sadeníc. Rastlina je kompaktná, vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch. Samoopelené puzdro. Cuketa má klubový tvar, šupka je hladká, tenká, jemná, svetlozelená. Buničina je hustá, nasládlá, zelenej farby. Dĺžka zeleniny dosahuje 25-30 cm, hmotnosť - až 800 g.

Vyzreté cukety môžu byť skladované po dlhú dobu, až do začiatku novej sezóny. S 1 sq. m zber až 9 kg plodiny.

Sangrum F1

Včasné zrenie, samoopelené hybridné dozrievanie 38 - 40 dní po objavení sa prvých sadeníc. Pestuje sa na otvorenom a uzavretom teréne. Vysokému kríku dominuje kompaktná veľkosť. Pristátie sa vykonáva v máji..

Cuketa má valcovitý tvar, jej šupka je svetlozelenej farby. Buničina je zelená, hustá, jemná. Priemerná hmotnosť zeleniny dosahuje 350 g. Zelenina sa po zbere dlho konzervuje. Kultúra potrebuje dobré zalievanie, hnojenie.

Odrody na výsadbu na otvorenom priestranstve

Mnoho odrôd cukety rozptyľuje dlhé riasy, resp. Súčasne sú moderní záhradníci často obmedzení na malé územie, na ktorom chcete pestovať niekoľko rôznych plodín súčasne..

Pekný černoch

Stupeň skorého zrenia. Vyznačuje sa hustou dužinou ovocia bez horkosti. Dĺžka samotnej cukety dosahuje asi 20 cm a šupka je tmavozelenej farby. Priemerná hmotnosť plodu dosahuje 600 - 900 g. Dĺžka vegetačného obdobia je 50 - 55 dní. Ovocie má valcový tvar s ľahkým rebrovaním. Vyznačuje sa dobrou chuťou..

Odroda má vysokú odolnosť proti múčnatke, ale musí spĺňať určité požiadavky na starostlivosť. Vyžaduje neustále zavlažovanie, hádzanie a uvoľňovanie pôdy.

špagety

Unikátna odroda, ktorá sa v poslednej dobe stala populárnou. Mladé cukety majú rovnakú chuť ako obvyklé odrody. Po úplnom dozrievaní sa však mäso z ovocia začína rozpadať na vlákna, ktoré sa podobajú druhu squashových špagiet, ktoré majú veľa fanúšikov. Zvonku dozreté cukety v tvare a farbe šupky sú podobné malým melónom. Dĺžka cukety dosahuje 30 cm, hmotnosť 0,7 - 1,2 kg. Hrubá šupka.

Jedinou nevýhodou odrody je obdobie neskorého dozrievania - 95 - 130 dní od klíčenia do úplnej zrelosti ovocia. Pestujte semená menej často - sadenice.

Lagenaria Calebasa

Stupeň skorého zrenia. Jedzte zelené ovocie, apikálne listy a výhonky. Farba kože je biela, niekedy svetlozelená, povrch je hladký, tvar je valcový. Dĺžka dosahuje 1-1,2 metra, hmotnosť - až 12 kilogramov. Keď sú zrelé, plody sa ohýbajú a majú neobvyklý tvar.

Výsev sa vykonáva na otvorenom priestranstve v apríli. Starostlivosť o rastliny zaisťuje včasné podväzok pestovania výhonkov na mrežích, zalievanie, pravidelné orovnávanie a uvoľňovanie pôdy. Plody dozrievajú 80 - 100 dní po vzniku. Z jednej rastliny pozbierajte až 40 kg ovocia.

Odesa-52

Raná odroda, ktorú chovali ukrajinskí chovatelia v polovici 20. storočia. Od prvých výhonkov po vzhľad zrelého ovocia uplynie iba 40 dní.

Cuketa sa vyznačuje podlhovastým tvarom, mliečnou alebo zelenkavou šupkou s malými bodkami. Dužina je ružovkastá alebo žltkastá. Odroda je plodná, má zvýšenú odolnosť proti mrazu a chorobám.

Žlté odrody

Existujú úžasné odrody cukety so žltkastou šupkou, ktorá priťahuje pozornosť najmä záhradníkov. Odrody sa prakticky nelíšia od bielych cukiet alebo zeleniny s odlišným odtieňom pleti.

ananás

Stupeň skorého zrenia. Rastlina s kompaktným tvarom kríkov. Plodenie začína 40 - 45 dní po objavení sadeníc a trvá dlho a hojne. Posledné plody sa odstránia pred prvým mrazom. Sú chutné a obsahujú celý rad vitamínov..

Kôra cukety je zlatá so žltým odtieňom, tvar je valcový. Buničina je šťavnatá, dlho nie je drsná. Odroda je obľúbená pre konzerváciu a spotrebu v prílohách..

Zolotinka

Doteraz sa Zolotinka považuje za jednu z najlepších odrôd a dokonca ju neprekonalo ani mnoho zahraničných hybridov. Názov hovorí sám za seba - šupka ovocia je žltá, rastlina je bush. Plody sú pretiahnuté. Buničina je šťavnatá, chrumkavá, chutí vo výške.

40 dní po výskyte sadeníc sa plody s hmotnosťou do 500 g dozrievajú asi 15 cm a z jedného kríka sa vyberie až 15 cukiet..

Zlatá horúčka F1

Slávny hybrid cukety, dosahujúci dĺžku až 32 cm, hmotnosť až 200 g. Buničina je chutná, jemná, šťavnatá, sladká. Toto je zástupca holandského výberu..

Rastlina je silná, huňatá, má vysoký výnos. Semená sa vysievajú v máji. Vhodný na pestovanie vonku. S 1 sq. m zhromaždiť až 12 kg zrelého ovocia.

Zlatá línia F1

Starozrelý hybrid chovaný českými chovateľmi. Plody dozrievajú 40 dní po vzniku. Šupka je zlatozelená, dužina je šťavnatá, sladká. Cuketa konzumuje ešte čerstvé.

Zelenina valcovitého tvaru dosahuje dĺžku až 30 cm, priemer 4 až 6 cm. Semená sa vysievajú koncom mája na otvorenom teréne. S 1 sq. m zbierať až 6 kg ovocia.

Slnečné svetlo F1

Hybrid, ktorý chovali francúzski chovatelia. Cuketa je malá, 18 cm dlhá, s hmotnosťou nie väčšou ako 200 g. Povrch šupky je hladký, farba je zlatožltá, tvar je valcový. Semená sa vysádzajú v máji na otvorenom priestranstve. Zberané 40 až 45 dní po vzniku.

Kríky sú malé, kompaktné. S 1 sq. m nazbierať až 12 kg dozretej tekvice.

Žlté ovocie

Stupeň skorého zrenia. Rastliny majú huňatý tvar. Plody so žiarivo žltou šupkou, valcovitého tvaru, s určitým zúžením na stopku. Hmotnosť jednej zeleniny je 0,7 - 1,4 kg. Buničina je chutná, šťavnatá. Cuketa dĺžka - do 20 cm.

Je dovolené pestovať odrodu semenami a sadenicami. Zber v auguste až septembri. S 1 sq. m listy od 5 do 12 kg zrelého ovocia.

Bush odrody

Existuje toľko buk cukiny, čo sťažuje zoznam všetkých kultúr. Nasledujú odrody, ktoré sa medzi záhradníkmi považujú za najobľúbenejšie. Dopyt po týchto cukinách je spôsobený chuťou a vysokým výnosom.

Iskander F1

Rastlina sa nevetví, rastie vo forme veľkého, listnatého kríka. Je to jedinečný holandský hybrid, ktorý priťahuje vysokú produktivitu a zvýšenú odolnosť proti mnohým chorobám. Skoré zrelé cukety, dozrievanie 40 až 45 dní po vzniku.

Cuketa má klubový alebo valcový tvar, úzky, s hladkým povrchom a ľahkým rebrovaním. Šupka je svetlozelenej farby s bielymi škvrnami. Dĺžka cukety dosahuje 20 cm, hmotnosť je 550 - 700 g. Z kríky sa zozbiera až 17 kg plodiny. Dužina ovocia je jemná, chutná, svetlozelená alebo svetlo krémová.

vzduchoplavec

Bushova skorá odroda, ktorá dozrieva 45 - 50 dní po objavení sa prvých sadeníc. Záhradníci získali popularitu vďaka dlhému skladovaniu zozbieraného ovocia. Má dobrú chuť a prítomnosť živín v zmesi.

Plody sú pretiahnuté, eliptického tvaru, hladké s hladkým povrchom. Kôra je tenká, zelená. Buničina je biela, šťavnatá, so semenami. Dĺžka jedného ovocia je až 16 cm. Ovocie je univerzálne, počas sezóny sa konzumuje v rôznych druhoch. Samotný závod je kompaktný. Vhodný na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch.

Gribovsky

Huby z huby rastú na rôznych pôdach. Plod sa vyskytuje 55 až 60 dní po objavení sa prvých sadeníc. Zber môže trvať až jeden a pol mesiaca po odstránení prvých plodov.

Kompaktný, vysoko rozvetvený krík, na ktorom sú kvety a potom plody pripevnené bližšie k základni. Cuketa má valcovitý tvar. Pokožka je hustá, tvrdá, žltkastá. Buničina je šťavnatá, hustá so semenami. Odroda priťahuje vynikajúcu chuť. Obsahuje veľa minerálov a vitamínov..

biely

Zrenie a odroda s vysokou výnosnosťou dozrievania 40 dní po objavení sa prvých sadeníc. Zrelé cukety dosahujú hmotnosť približne 1 kg.

Kôra je biela, dužina je biela so žltkastým nádychom, šťavnatá. Táto odroda je obľúbená najmä pri varení a konzervovaní..

vodopád

Skorý zrelý hybrid cukety, ktorý má jedinečnú chuť a atraktívny vzhľad. Plody sú valcovité, s hladkým povrchom a zelenou šupkou. Buničina je hustá, biela. Hmotnosť jedného cukiny je 400 - 500 g. Od okamihu objavenia sa výhonkov a do dozrievania plodov iba 42 dní..

Výsev sa uskutočňuje v apríli, máji. Vodopád cukety uprednostňuje ľahké pôdy, kde predchodcami boli zemiaky, cibuľa, kapusta a strukoviny. Starostlivosť spočíva v uvoľnení rozmiestnenia riadkov, odplevelení, zalievaní a podľa potreby v obliekaní. Polievanie je obzvlášť žiaduce počas obdobia kvitnutia a plodenia. S 1 sq. m zhromaždí 7 - 9 kg cukety.

Odrody tekvice s jemnou pokožkou

Záhradníci nemusia občas cukinu skladovať dlho, pretože si vyberajú odrody s mäkkou šupkou. Tieto cukety sa používajú okamžite na varenie akýchkoľvek jedál.

Biely krík

Toto je skorá odroda holandského chovu. Ovocie sa objaví 5-6 týždňov po vzniku. Záhradníci zaznamenávajú dobrú prezentáciu zeleniny, majú rovný povrch, správny valcovitý tvar, šupka je svetlozelená.

Buničina je biela a krémová, mäkká, šťavnatá. Odroda priťahuje zvýšenú odolnosť proti rôznym chorobám..

Genovese

Odroda získaná talianskymi chovateľmi. Jedná sa o skorú zrelú odrodu, plody sa zbierajú 35 - 60 dní po vzídení. Plody sú malé, dlho si zachovávajú jemné mäso a šupku. Hmotnosť jedného cukety dosahuje 0,9 - 1,7 kg.

Odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve av skleníku. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti chorobám vlhkého podnebia - bakteriózy a múčnatky.

Prútené odrody

Môžete tu spoznať nielen kríky, ale aj lezecké odrody. Prinášajú jedlé ovocie a rastlinné riasy sa používajú na ozdobenie územia neďaleko domu.

Úžasný gigant

Extrémne zrelá odroda. To nebolo pre nič za to, že dostal jeho meno, pretože jeho plody skutočne dosahujú obrovské veľkosti až 1 meter. Rastlina spája dlhé vinice. Plody sú ťažké, vážia od 6 do 10 kg.

Odroda má veľkú vitalitu, toleruje chlad a vlhkosť. Odroda je cenená pre svoju vysokú mieru udržiavania - plody sa môžu skladovať od jedného a pol do dvoch rokov.

šplhanie

Rôzne cukety chované talianskymi chovateľmi. Horolezecká rastlina s 3 až 5 metrovou viničom. Zrelé plody sú mierne zaoblené, na konci majú vydutie v tvare cibule. Kôra je krémovo žltá. Buničina je voňavá, šťavnatá a mierne chrumkavá..

Výhodou odrody je vysoká produktivita, bezpečnosť vzhľadu počas prepravy, dlhá skladovateľnosť.

Odrody pestované na Sibíri

Existujú odrody cukety špeciálne vyšľachtené pre Sibír, ktoré sú odolné voči nepriaznivým klimatickým podmienkam. Nižšie sú najlepšie z nich..

valček

Raná odroda, nie veľmi vyberavá na pôdu. Uprednostňuje pôdy, kde prekurzormi boli cibuľa, zemiaky, kapusta a strukoviny. Predĺžená tekvica môže rásť na akejkoľvek pôde. Zelenina má zelenú šupku, biele mäso.

Plody dozrievajú 35 dní po klíčení. V budúcnosti sa produktivita výrazne zvýši. Zber pred prvým mrazom. Výhodou tejto triedy je vysoká miera udržania kvality, odolnosť proti mechanickému poškodeniu..

Kotva

Cuketa tejto odrody sa pestuje všade, s výnimkou oblastí na ďalekom severe. Bush je malý. Ovocie dozrievajú 45 dní po vzniku.

Plody sú podlhovastého, eliptického tvaru. Koža je bledá, dužina je biela, hustá. Odroda toleruje prepravu na veľké vzdialenosti, je uložená na dlhú dobu. Najlepšie je pestovať cukinu na otvorenom poli.

Lagenaria je dlho plodná

Toto je skorá odroda cukety, ktorú je možné zozbierať už 45 - 55 dní po objavení sa prvých výhonkov..

Cuketa s tenkou krehkou svetlozelenou šupkou. Tvar je podlhovastý, valcový povrch s jemným rebrovaním. Hmotnosť jedného cukety dosahuje 900 až 1,7 kg. Odporúča sa na pristátie na otvorenom teréne. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie, vrchné obväzovanie, uvoľňovanie zeme a hilling.

Pharaoh

Stupeň skorého zrenia. Rastliny rastú ako kríky alebo väzba a tvoria 1-2 riasy, ktoré nie sú dlhšie ako 50 cm. Cuketa má valcovitý tvar, tmavozelenú šupku s malými bodkami. Hmotnosť jedného cukety dosahuje až 1 kg. Buničina je mäkká, šťavnatá. Plody sa zbierajú 39 až 43 dní po objavení sa prvých sadeníc. S 1 sq. m zbierať 6-9 kg, pod dočasným krytom filmu sa indikátor zvyšuje na 15 kg.

Odroda má vysokú odolnosť proti hnilobe ovocia a relatívnu odolnosť proti chladu. Veľké zrelé cukety môžete uchovávať v chladnej miestnosti až do marca.

Dôležitý pane

Relatívne mladá odroda, ktorá sa objavila prednedávnom, ale získala sympatie záhradkárov na Sibíri. Plody dozrievajú skoro - od okamihu siatia do plnej splatnosti 45 - 60 dní.

Povrch je rebrovaný. Šupka je tmavozelenej farby, krémovej dužiny. Plody sú šťavnaté a jemné. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny dosahuje od 600 g do 1,3 kg.

Bielo-rodil

Stupeň skorého zrenia. Rastliny majú huňatý tvar. Ovocie sa objaví 36 až 44 dní po vzídení.

Plody sú valcovitého tvaru, na spodnej časti mierne rebrované, chutné. Kôra je belavá, keď dozrievajú semená, je biela alebo žltá. Hmotnosť jedného ovocia je 0,7 - 1 kg. S 1 sq. m úrody asi 7-10 kg plodiny. Nevýhodou tejto odrody je to, že nie je odolná voči rozkladu ovocia..

Pestruha

Skoré zrelé sibírske cukety. Kríky sú kompaktné. Úplné zrenie ovocia trvá 45 až 55 dní. Cuketa má tenkú šupku, na svetlozelenom povrchu sú malé škvrny. Vo vnútri ovocia je biele, mierne šťavnaté, ale mierne sladké.

Zrelé cukety môžu ležať až do jari pri správnom skladovaní. Odroda je nenáročná na starostlivosť. Dobre dozrieva s minimálnym zalievaním, ale uprednostňuje vlhkú pôdu. S 1 sq. m zhromaždiť až 7 kg zrelých cukiet.

Indické šťastie

Raná odroda prispôsobená drsnému sibírskemu podnebiu. Vyznačuje sa vysokou mierou vytrvalosti pri teplotách a chorobách spôsobených subzerom. Ovocie do 45 - 60 dní po zasiatí.

Odrody s vynikajúcou udržiavacou kvalitou

Existuje niekoľko druhov cukiet, ktoré sa po zbere skladujú po dlhú dobu a nestrácajú svoju chuť a užitočné vlastnosti. Tieto odrody zahŕňajú odrody opísané nižšie..

Aral F1

Skorý zrelý hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokou produktivitou. Puzdro je kompaktné. Cuketa má podlhovastý oválny tvar, pokožka je bledozelená s hustou sieťou bielych žíl. Buničina je biela, elastická. Prvá plodina sa zozbiera 30 dní po vzídení.

Takmer nie je chorý. Cuketa vhodná na spracovanie na zimnú úrodu.

F1 festival

Hybrid, ktorý sa zvyčajne používa na dekoratívne účely: vyzdobujú chaty a chalupy na vidieku. Zaoblené ovocie vyzerá podobne ako dekoratívna tekvica. Hmotnosť jedného cukety dosahuje 600 g.

Kôra zaujímavých farieb na povrchu je striedaním čiernych, žltých, zelených a bielych pruhov. Chuť zeleniny je celkom dobrá. Vhodný na vypchávanie, marinovanie a pečenie.

Zlatý kľúč

Skorá zrelá a odolná voči chladu. Cuketa má valcovitý tvar, dosahuje dĺžku až 18 cm. Zelenina po zbere úrody na jeseň je dobre skladovaná až do februára, pričom sa nestráca ich chuť a predajnosť..

Z jedného kríka sa zozbiera 5-6 zrelých plodov naraz.

černoch

Raná odroda, ktorá začína prinášať ovocie 40 dní po vzídení. Kríky sú kompaktné. Plody sú valcovité, pretiahnuté. Hmotnosť jedného plodu dosahuje 1 kg.

Šupka je hladká, čierno-zelená s malými bielymi škvrnami. Šupka je hustá, stredne hrubá, čo zaisťuje dlhodobé skladovanie. Buničina je zelená, šťavnatá. Semená sa vysievajú koncom mája a začiatkom júna po jarných mrazoch. Plody sú zarovnané, priťahujú valcový tvar. Prezentácia je hlavnou výhodou odrody. Pokožka je svetlozelenej farby. Buničina je biela, so strednou šťavnatosťou.

Existuje veľa druhov nežných, šťavnatých cukiet s vynikajúcou chuťou. Všetky sa líšia v externých údajoch, priťahujú významné rozmery a tón pleti. Správna kultivácia zabezpečí vysoké výnosy bez ohľadu na to, ktorá odroda je vybraná..