Hlavná
Jarabiny

Variety feijoa robert

AgroBioFerma "Velegozh" na predmestí pozýva!
Organizované skupiny žiakov a rodičov s deťmi (od 12 do 24 osôb) sú prijímané do vzdelávacieho programu „Úvod do ochrany prírody“ Viac >>>

VOOP Biological Club pozýva!
Biologický kruh v Štátnom múzeu Darwina v Moskve (stanica metra Akademicheskaya) pozýva študentov triedy 5-10, aby sa zúčastnili kurzov v múzeu, sprevádzané výlety po večeroch, víkendové exkurzie a dlhé poľné výpravy na dovolenku! Viac informácií >>>

„AUTUMN FLORA“ sa bude konať 28. - 29. septembra 2019 v okrese Zaoksky v regióne Tula. Na súťaž sa môžu zúčastniť tímy zastupujúce biologické skupiny a stredné školy, ako aj tímy rôznych vekových skupín vrátane školákov a dospelých (učiteľov alebo rodičov). Viac informácií >>>

Bezplatné výlety do múzea Leech!
Medzinárodné centrum pre lekárske pijavice vás pozýva na návštevu múzea a dozviete sa o výhodách a poškodeniach pijavíc, ich pestovaní, hirudoterapii, lekárskej kozmetike a oveľa viac. Viac informácií >>>

Vaše oznámenie o súťaži All-Russian, Rally, Olympics, o akýchkoľvek ďalších dôležitých udalostiach súvisiacich s environmentálnou výchovou detí alebo ochranou prírody a štúdiom prírody sa tu dá bezplatne. Viac informácií >>>

Na našej webovej stránke zverejňujeme vzdelávacie programy o autorských právach, články o environmentálnej výchove detí v prírode, detské výskumné práce (projekty) založené na terénnych štúdiách prírody. Viac informácií >>>

[sp]: ml rev:

FEIJOA - FEIJOA SELLOWIANA

Systematika. Rod Feijoa Berg z čeľade Myrtaceae sa skladá z 3 brazílskych druhov. Koncom 19. storočia sa v Európe pestuje iba druh Feijoa sellowiana Berg..

Šírenie. Rodiskom feijoa je Uruguaj, južná Brazília, severná Argentína a čiastočne Paraguaj. Klíma jeho prirodzeného rozsahu je zvyčajne subtropická, vlhká. Pestuje sa vo viacerých subtropických krajinách vrátane subtropov ZSSR (Abcházsko, Adjara, Západné Gruzínsko, Azerbajdžan)..

Použitím. Ovocie obsahuje 81% vody, 5,2 - 10,6% cukrov (s prevahou sacharózy a glukózy), 1,5 - 3,6% kyseliny jablčnej; 22,7 - 46,0 mg / 100 g vitamínu C, vitamínu P; pektín - 1,34%. Jedinečnou vlastnosťou bobúľ feijoa je prítomnosť vo vode rozpustných zlúčenín jódu (40 mg / 100 g buničiny). Z tohto hľadiska ich nemožno porovnávať s inými plodmi, ich terapeutická hodnota môže byť významná. Na akumuláciu jódu má nepochybne veľký vplyv morský vánok, ktorý nesie prchavý jód adsorbovaný ovocím feijoa..
Plody sú mimoriadne hodnotné čerstvé, mimoriadne voňavé. Ale tiež v spracovanej forme - kompóty, konzervy, džemy - nie sú horšie ako jahody a kdoule konzervujú a kompoty. Éterický olej sa získava z ovocia feijoa, je svetlo žltá, priehľadná, so silnou špecifickou vôňou ovocia feijoa.

Opis zariadenia. Feijoa je vždyzelený ovocný subtropický krík s výškou 2 až 3 m. Rastlina dostala neobvyklé meno od brazílskeho prírodovedca Feija, ktorý ho prvýkrát domestikoval.

Rozlišujte tvary s kompaktnou korunou, pomerne malé listy a šíriace sa, s väčšími listami.

Kvety sú axilárne, osamelé, spárované alebo niekoľko v kvetoch combózy, bisexuálne, s početnými (50 - 80) tyčiniek. Opeľovanie je krížené (hmyzom vrátane včiel), existujú samooplodné formy. Kvitnutie je dlhé, niekedy v lete, ale obrovské trvá 3 týždne. Pokles vaječníkov je silný, koeficient užitočného vaječníka je 15-17%.

Ovocie je veľká, mäsitá, šťavnatá bobule, semená sú obklopené bielou priesvitou kyslou sladkou dužinou. Tvar plodu je od podlhovastého oválu po široko zaoblený a menej často kubický. Kôra je zo žlto-zelenej hladkej až tmavozelenej hľuzy, niekedy s antokyanínovým povlakom. Dĺžka plodu je od 2 do 5 cm, menej často do 7 cm; priemer od 1,5 do 3-4 cm, menej často do 5 cm; hmotnosť plodu od 15 do 60 g, zriedkavo až do 105 - 120 g.

Vegetatívne rozmnožovaná feijoa začína rodiť ovocie v 3. až 4. roku, sadenice - vo veku 6-7 rokov. Neexistuje žiadna plodnosť. Koreňový systém leží celkom povrchne v pôde, husto rozvetvený, kompaktný, ktorý je typický pre hygrofilné rastliny. Životnosť listov je 1,5 až 2 roky.

Obdobie aktívnej vegetácie feijoa vo vlhkých subtropoch trvá 214 dní (od začiatku apríla do začiatku novembra). Feijoa - kultúra vlhkých subtropov, optimálne množstvo zrážok je 1 000 - 1 300 mm s rovnomerným rozdelením po celý rok. Vysoký výnos ovocia (20 - 30 kg na krík) sa dosahuje pri silných dažďoch v druhej polovici leta alebo so zavlažovaním v kombinácii s mulčovaním pôdy..

Pôdne požiadavky. Nenáročná na pôdu, dobre rastie na stredných a silne podzolických, ako aj na ťažkých humusokarbonátoch a štrkových pôdach. Najlepšie pôdy sú pobrežné piesočnaté hlinité aluviálne pôdy, ktoré neznášajú nadbytočné vápno..

Feijoa je mrazuvzdornejšia ako mandarinka Unshiu, môže sa pestovať v oblasti, kde priemer absolútneho minima teploty je mínus 8 ° С. Propagované semenami, ako aj vrstvením a odrezkami.

Charakteristiky kultivácie. Rastliny potrebujú povinné krížové opelenie. Vlastné plodné formy sú veľmi zriedkavé. K opeľovaniu dochádza pomocou hmyzu..

Rastlina je relatívne tolerantná voči suchu. Na úspešný rast a rodenie počas vegetačného obdobia je potrebných najmenej 500 mm zrážok. S ich nedostatok výsadby by mali byť napojená. Feijoa je relatívne odolný voči odtieňom, odolný proti vetru.

Pri výsadbe sa v priemere vysadí jedna rastlina odrody opeľovača medzi 10 rastlín hlavnej odrody. Každoročné jarné prerezávanie má odstrániť koreňové výhonky a suché, poškodené konáre. Starostlivosť o výsadbu tiež zahŕňa kontrolu buriny, hnojenie a mulčovanie pôdy pod kríkmi.

Najlepšie odrody feijoa: Choiseana, Coolidge, Superba, Andre, Nikitsky voňavé, ranne krymské, ľahké, hrboľaté, prvorodené, veľkoplodé.

Zber a skladovanie plodín. Dôležitým biologickým znakom feijoa je prirodzené uvoľňovanie zrelého ovocia z kríka. Zároveň sú stále ťažko na dotyk, čo zjednodušuje zber úrody a chráni ovocie pred mechanickým poškodením. Ovocie uložené v sklade pri teplote 10 - 15 ° C počas 5 - 10 dní dozrieva, zmäkčuje a stáva sa voňavým; pri teplote 7 - 8 ° C sa plody feijoa skladujú 30 - 40 dní..

Ak kopírujete materiály z tejto stránky, vložte hypertextový odkaz na stránku www.ecosystema.ru!
Aby ste sa vyhli nedorozumeniam, prečítajte si pravidlá používania a kopírovania materiálov zo stránok www.есосистемаа.ru.
Bola táto stránka užitočná? Zdieľajte ho na svojich sociálnych sieťach:
Obsah časti „Pestované rastliny“:
Úvod, obsah
Poľné rastliny
Cereálny chlieb a obilniny
Obilné zrná
škrobový
cukor
olejniny
pikantné
vláknový
Gumové a ložisko
Krmné trávy
Fazuľová tráva
Rastlinné rastliny
baklažán
kapusta
tekvica
Cibuľa
korene
Ovocné rastliny
citrus
Tropické rozmanité
Rôzne subtropické zóny
vlašský orech
tonikum
olejniny
bobule

Naše metodické materiály o autorských právach týkajúce sa botaniky a rastlín Ruska:
V našom internetovom obchode za nekomerčné ceny (za výrobné náklady)
V Rusku si môžete kúpiť nasledujúce učebné materiály o botanike a rastlinách:

Feijoa

Doteraz nie každý obyvateľ našej krajiny vie, ako vyzerá feijoa. Niektoré z týchto exotických bobúľ sa mýlia za malú uhorku a iné za avokádo. Chuť Feijoa je tiež neistá - buď jahoda, alebo ananás. Zdá sa, že o tomto bobule je vo všeobecnosti ťažké s istotou povedať. Predpokladá sa, že feijoa má obrovské množstvo deficitu jódu, ale názor na vysokú koncentráciu tohto prvku je sporný. Feijoa sa nazýva „vrtošivý“ produkt pre neschopnosť ovocia skladovať ho dlhšie ako týždeň, ale platí to iba čiastočne. Pravde o Feijoa pomáhajú štúdie, ktoré sa stále viac a viac vedú..

Užitočné vlastnosti feijoa

Zloženie a obsah kalórií

Základné látky (mg / 100 g):Čerstvé Feijoa [1]
voda83.28
sacharidy15.21
Potravinové vlákno6.4
cukor8.2
veveričky0.71
tuky0.42
Kalórie (Kcal)61
minerály
draslík172
vápnik17
fosfordevätnásť
magnézium9
sodík3
železo0.14
zinok0.06
mangán0084
meď0036
vitamíny
Vitamín C32.9
Vitamín E0.16
Vitamín PP0,295
Vitamín B60067
Vitamín B10,006
Vitamín B20,018

Vo vode rozpustný jód je kľúčovým prvkom Feijoa. Posúdenie jeho koncentrácie v rôznych zdrojoch sa však veľmi líši.

Podľa TSB teda 1 kilogram čerstvých bobúľ obsahuje 15 až 25 „porcií“, ktoré sa rovnajú dennej norme jódu požadovanej dospelým (alebo 10 až 20 denných noriem tehotných žien, ktorých potreba jódu sa zvyšuje). V absolútnom číselnom vyjadrení je obsah tohto stopového prvku v rozmedzí od 2,06 mg do 3,9 mg na kilogram surového produktu.

Informačné tabuľky pre tento stopový prvok sa však často uvádzajú ako sušina. A v tomto vyjadrení, podľa výskumu R.G. Melkadze (2007), uskutočnená pomocou modifikovanej metódy Kh.N. Oprava v 100 g Feijoa je 8 až 9 mg až 35 mg jódu. Taký rozdiel (viac ako štvornásobok medzi ukazovateľmi) je spôsobený územnou odľahlosťou rastliny (alebo plantáže) od mora (presnejšie od pôd bohatých na jód). Spravidla platí, že čím bližšie je Feijoa k pobrežiu, tým vyšší je obsah jódu v ovocí.

Napríklad v dedine Makhinjauri, priľahlej k moru, bol obsah jódu maximálny (35 mg / 100 g), vo vzdialenosti kilometer od mora (v botanickej záhrade Batumi) - 22 mg / 100 ga 10 km od pobrežia (Ozurgeti). ) - 12 mg / 100 g. Vo vzdialenosti 100 km od mora sa množstvo jódu v plodoch blížilo minimálnym hodnotám (8 mg / 100 g), ale stále dostatočne veľké na to, aby sa odstránil nedostatok jódu, keď sa do každodennej stravy zahrnul feijoa [2]., Je potrebné poznamenať, že nie všetky pôdy, dokonca priamo v blízkosti mora, sú rovnako bohaté na jód, a naopak - v oblastiach, ktoré sa dnes nachádzajú ďaleko od pobrežia, ale ktoré boli predtým pokryté oceánom, môže byť veľa jódu..

Autori odrodovej analýzy chemického zloženia Abkhaz feijoa vo svojej štúdii určili obsah jódu v ovocí na úrovni 0,012 - 0 0146 mg (12 - 14,6 μg) / 100 g, hoci takúto koncentráciu odhadli ako vysokú, pretože obsah jódu v plodoch iných kultúr. nepresahuje 0,005 mcg / 100 g [3].

Napriek skutočnosti, že „v podstate“ údaje z rôznych štúdií naznačujú dostatočne veľké množstvo jódu v plodoch feijoa, existuje kritický názor na túto tému. Grigory Gerasimov, profesor a odborník WHO najmä považuje feijoa (ako aj persimóny a kiwi) za zlý zdroj jódu, ktorý nazýva spoločné predstavy o týchto plodoch naivne a tvrdí, že medzi rastlinnými produktmi sa môže akumulovať iba morská kapusta. tkaniva dostatočné množstvo hodnotného prvku.

Vedci sa zhodujú v posudzovaní potenciálu Feijoa pri poskytovaní kyseliny askorbovej v ľudskom tele. Predpokladá sa, že vitamín C v 100 gramoch obsahuje asi tretinu dennej normy (asi 30 - 40 mg / 100 g, ak je to potrebné, 90 mg vitamínu C pre mužov a 75 mg pre ženy denne). Zrelé ovocie znamená vyššiu koncentráciu vitamínu C. Aj keď sú v tomto indikátore možné aj významné variácie odrôd, a to aj v rámci tej istej pestovateľskej oblasti (napríklad od 44 mg / 100 g pre Allegro do 5,23 mg / 100 g). pre známku „NDS 0,5“). V ovocí z austrálskych plantáží je vitamín C oveľa vyšší - až do 63 mg / 100 g [4].

V tých istých štúdiách bol zaznamenaný vysoký obsah antioxidačných flavonoidov, kyseliny pantoténovej (0,2 mg / 100 g), vlákniny (6,8 g / 100 g) a draslíka (255 mg / 100 g). Jedlá koža tohto ovocia navyše obsahuje viac flavonoidov a vitamínu C ako dužina.

Bobule Feijoa sa vyznačujú pomerne výraznou kyslosťou (od 1,26% do 2,64%) s jasnou prevahou kyseliny citrónovej a výrazne nižším množstvom kyseliny jablčnej, vínnej a jantárovej. Majú vysoký obsah minerálov, ktoré presahujú tieto ukazovatele v hruškách, jablkách a plodoch väčšiny plodín z kôstok. Kremík v 100 g ovocia feijoa obsahuje asi 55 - 60% dennej normy, bór - 45 - 50%, chróm a kobalt - 15%, rubidium - 10%. Fytosteroly (až 50%), pektínové látky (až 40%), monosacharidy (s prevahou glukózy) a disacharidy sa tiež našli v feijoa.

Liečivé vlastnosti

Feijoa je oceňovaný nielen pre svoju osobitnú chuť, ale aj pre svoje liečivé a stravovacie vlastnosti. Plody tejto rastliny sa používajú na liečbu ochorení štítnej žľazy, metabolické problémy sa predpisujú pri výskyte príznakov aterosklerózy. Na terapeutické účely sa feijoa používa na nedostatok kyseliny askorbovej, ako aj na zápal gastrointestinálneho traktu, pankreasu, pyelonefritídy..

Napriek protichodným stanoviskám pri posudzovaní obsahu jódu v ovocí feijoa a skutočnom významnom rozdiele v parametroch tohto parametra v závislosti od umiestnenia rastliny sa verí, že pri nákupe bobúľ z oblastí s pôdou bohatou na jód môžete stále získať dennú sadzbu hodnotného prvku jedlom 2 až 7 plodov denne.

Jód je rozhodujúci pre fungovanie štítnej žľazy, ktorá riadi metabolizmus v tele. Tento prvok tiež ovplyvňuje mozgový obeh (pri nedostatku jódu dochádza k porušeniu kognitívnych funkcií). Pri nedostatku jódu v tehotnom tele dochádza k hormonálnej nerovnováhe, ktorá ovplyvňuje stav centrálneho nervového systému formujúceho sa dieťaťa, čo v konečnom dôsledku môže viesť k mentálnej retardácii novorodenca. Symptómy patológie sa môžu vyskytnúť u predtým zdravých ľudí, ktorí čelia chronickému nedostatku jódu. Okrem štítnej žľazy je potrebná jodoterapia pre vaječníky, mliečne žľazy, hrubé črevo, žalúdočnú sliznicu a pokožku..

Feijoa sa môže používať ako prostriedok prevencie gastrointestinálnych porúch a obnovenia tráviaceho systému aktiváciou črevnej motility..

Tento produkt má protizápalové, imunostimulačné, tonické, antisclerotické a antioxidačné vlastnosti. Fenolické zlúčeniny z feijoa peel (caterina, leukoanthocyanins) vyvolávajú najmä antioxidačný účinok. Vďaka nim je tiež zabezpečená prevencia rozvoja onkologických procesov. Experimentálne sa potvrdila antimykotická aktivita éterického oleja z bobúľ feijoa a antibakteriálna aktivita proti Staphylococcus aureus a Escherichia coli..

Vitamín P obsiahnutý v feijoa pomáha znižovať krvný tlak a pektín v zmesi pomáha odstraňovať toxíny a voľné radikály. Zlepšuje tiež prísun periférnej krvi, bráni poškodeniu buniek a v dôsledku toho starnutiu tela.

V medicíne

V súčasnej farmaceutickej praxi sa zvažuje uskutočniteľnosť zberu listov feijoa ako suroviny pre liečivé prípravky. Výťažky z rastlinných plodov sú už dnes na trhu v stave doplnkov stravy a rastlinných doplnkov.

Napríklad v predaji nájdete rastlinný komplex olejov v kapsulách „Zdravie žien“, ktorý obsahuje výťažky z bobúľ feijoa, kelp, ľanového oleja. Droga je nárokovaná ako prostriedok na normalizáciu štítnej žľazy a na prevenciu rozvoja ženských chorôb.

V ľudovom liečiteľstve

Používanie ovocia a listov feijoa v tradičnej medicíne je tradične širšie. Liečitelia používajú „ananásovú trávu“ (ako sa niekedy nazýva feijoa) na reguláciu fungovania žalúdka a čriev (na liečenie zápalu slizníc hrubého a tenkého čreva), na zmiernenie zápchy, na liečenie bazedovej choroby, dny, aterosklerózy, dermatitídy rôznej povahy, pyelonefritídy..

Ovocný éterický olej sa považuje za účinné protizápalové činidlo, ktoré dokáže vyrovnať sa s dermatitídou a posilniť vlasy. Odvar listov ako antiseptika a činidla na hojenie rán je predpísaný pri periodontitíde, poškodení sliznice úst a iných ochorení zubov a ďasien..

Podobne ako iné potraviny bohaté na jód, aj tradičná medicína odporúča feijoa ako preventívny prostriedok v boji proti možnému opici. Okrem iných opatrení, ktoré znižujú riziko kocovinového syndrómu (napríklad používanie vitamínu B6, glutargínu, mezimu, kyseliny jantárovej, choleretík atď.), Sa liečiteľom odporúča zaradiť feijoa 1-2 dni pred sviatkom, čo by malo uľahčiť účinok alkoholu na organizmus..

Vývar a nálev

V ľudovom liečiteľstve sa odvary a infúzie listov feijoa používajú hlavne, menej často - kôra stromov.

  • Infúzia (čaj) listov a kvetov z urologických problémov. Na jednu pohár (200 ml) vriacej vody bude potrebná 1 lyžica sušených listov. Čaj sa pripravuje 30 minút, potom sa vypije pol pohára dvakrát denne s prídavkom medu. Kurz trvá 2 týždne.
  • Odvar z listov s paradentózou. V tomto recepte sa zložky berú v rovnakom pomere (1 polievková lyžica na 200 ml vody), ale suroviny sa varia na miernom ohni 20 až 30 minút. Odvar aplikujte vo forme pleťových vôd alebo častých výplachov ústnej dutiny.
  • Odvar kôry na hojenie kožných lézií. Na prípravu krémov sa rozdrvená kôra stromov (1 šálka) varí v litri vody jednu hodinu. Potom sa zmes filtruje a obväzy navlhčené v bujóne sa aplikujú na poškodené oblasti pokožky..

Vo východnej medicíne

Pretože do konca XIX. Storočia neboli Feijoa známe mimo Južnej Ameriky, neexistujú starodávne východné tradície používania tohto bobule na liečebné účely. Avšak novodobí nasledovníci princípov čínskej a tibetskej medicíny analogicky zahŕňajú feijoa v rôznych terapeutických programoch.

V niektorých prácach sa rastlinné ovocie uvádzajú ako antidepresíva, v iných - medzi potravinami s hepatoprotektívnymi vlastnosťami (ktoré majú pozitívny vplyv na funkciu pečene). Podobne ako iné kyslé bobule sa odporúča Feijoa potlačiť nadmernú energiu pľúc. Ale keďže zneužívanie kyslých potravín podporuje energiu ohňa a jej nadbytok sa opiera o tieto plody.

Vo výskume

Pri hľadaní nových spôsobov boja proti rôznym chorobám vedci skúmajú mäso feijoa ovocia aj listy..

  • Experimenty na bunkách in vitro ukázali, že éterický olej feijoa môže mať antioxidačný účinok a bojovať s voľnými radikálmi. Okrem toho funguje ako cytoprotektor - chráni lymfocyty pred poškodením a oxidáciou. Existujú predbežné dôkazy, že éterický olej feijoa ovplyvňuje baktérie Staphylococcus aureus (S. aureus) a diploidné huby (C. albicans). Závažnosť účinku závisí od dávky éterického oleja [5]..
  • Protizápalové vlastnosti feijoa sa nachádzajú v extraktoch a buničine, koži a celom ovocí. Na štúdiu sa použili štyri odrody Appolo, Unique, Opal star a Wiki Tu. Pokusy sa uskutočňovali na bunkách, pričom sa zistilo, že spomedzi troch extraktov bol prípravok vytvorený z kože najúčinnejší a medzi odrodami najlepšie výsledky demonštroval Appolo. Vedci tvrdia, že extrakt z feijoa sa v niektorých prípadoch ukázal byť účinnejší ako ibuprofén. Z toho vedci dospeli k záveru, že ovocie feijoa môže byť veľmi užitočné pri liečbe a prevencii zápalových chorôb, najmä tých, ktoré sú spojené s črevami [6]..
  • Vedci testovali účinky feijoa kože a buničinových extraktov bohatých na fenoly na červené krvinky postihnuté ortuťou. Ortuť môže vstúpiť do ľudského tela aj s jedlom, čo vyvoláva rôzne patológie: od chorôb obličiek po kardiovaskulárne problémy. Počas testov sa ukázalo, že extrakty úspešne bojujú proti ortuti a oxidačnému stresu. Vo všeobecnosti má extrakt z pokožky výraznejší ochranný účinok, ale extrakt z buničiny sa ukázal v niektorých samostatných parametroch lepšie. Záverečné závery o používaní feijoa na boj proti chorobám spôsobeným expozíciou ortuti si vyžadujú rozsiahlejší výskum [7]..
  • Vďaka svojmu zloženiu môže extrakt z listov feijoa v tele fungovať ako inhibítor Ach, spomaľuje aktivitu určitých enzýmov a súčasne zvyšuje hladinu neurotransmiteru acetylcholínu. Je to nevyhnutné na liečbu demencie s Leviho telieskami, Alzheimerovou chorobou, myasténiou gravis atď. Okrem štandardného súboru zložiek (bielkoviny, uhľohydráty, tuky, vláknina) obsahuje extrakt z listov rôzne fenolické zlúčeniny vrátane flavonolov (kvercetínové glykozidy, katechíny, prokeanidíny). [8].
  • Extrakt feijoa získaný pomocou etanolu je účinný v boji proti toxoplazme. Toxoplazma je rod parazitov, ktoré spôsobujú toxoplazmózu u zvierat a ľudí. Mačky sú obzvlášť náchylné na túto chorobu, ale niekedy sa vyskytujú aj u ľudí. Napriek tomu, že choroba zvyčajne pokračuje bez komplikácií, existujúce lieky majú množstvo obmedzení, takže vedci sa snažia nájsť nové metódy liečby. Štúdie in vitro sa potvrdili po pokusoch s myšami, ktorým boli podané intraperitoneálne injekcie parazitov. Keď boli ošetrené extraktom feijoa (100 a 200 mg / kg / deň počas 5 dní), preukázali oveľa lepšie prežitie [9]..
  • Feijoa možno považovať za účinné prírodné antidepresívum. K tomuto záveru dospeli iránski vedci, ktorí na experiment zobrali švajčiarske albínové myši. Uskutočnili sa 2 testy (test núteného ponorenia a test núteného zavesenia), ktorého výsledky zvyčajne posudzujú účinnosť antidepresív. Ovocný extrakt sa podával jednej skupine myší, extrakt z listov sa podával druhej a tretej sa podával imipramín, antidepresívum (kontrola). Porovnanie dvoch extraktov a prípravku ukázalo, že reakcia myší bola lepšia a doba imobility bola kratšia pri extraktoch feijoa. Extrakt z listov bol navyše účinnejší ako ovocný extrakt [10]..
  • Feijoa acetónový extrakt má protirakovinové vlastnosti. Extrakt Feijoa pôsobí selektívne na infikované bunky a nemá toxický účinok na normálnych myeloidných progenitorov. Extrakt je zvlášť účinný pri leukémii a vedci považujú flavón za hlavnú účinnú látku v tomto procese [11]..

Na chudnutie

Feijoa s obsahom 50 - 70 kcal / 100 g sa nedá nazývať výrobkom s vysokou kalorickou hodnotou, zriedka sa však stáva základom stravy. Bobule sú najčastejšie obsiahnuté v strave ako súčasť voľnej večere alebo predchádza príjmu potravy, pretože vláknina a pektín v buničine plodu zvyšujú črevnú motilitu a stimulujú proces trávenia..

Pri varení

Vďaka príjemnej kombinovanej chuti, ktorá môže obsahovať tóny jahôd (jahôd), ananásu, egrešov, citrónu a kivi, sa feijoa konzumuje hlavne čerstvé, rozstriháva ovocie na polovicu a želé mäso podobné želé. Avšak niekedy „mimo detského zvyku“, spolu s mäsom, tiež jedia šupku, ktorá bobuľu dodáva horkú chuť.

Nedávno sa rozšírila „južná“ tradícia výroby džemov a džemov feijoa. Na prípravu surového džemu stačí rozmelniť ovocie v mlynčeku na mäso (je možné spolu s kožou), pridať cukor v množstve 600 g na 1 kg ovocia a po rozpustení ho vložiť do sterilných pohárov (nádob). Takýto džem je uložený v chladničke, v mrazničke. Ak je to potrebné, môžu plniť koláče.

Okrem toho feijoa vyrábajú nealkoholické nápoje, víno, tinktúry. Takže, ak chcete vytvoriť aperitív feijoa doma, naplňte nádobu ovocím nakrájaným na polovicu (alebo 4 plátky), pridajte cukor (2 - 3 lyžičky na liter), nalejte vodku, tesne uzavrite a pretrepte. Toto „trasenie“ sa opakuje raz týždenne. Aperitív sa podáva infúziou po dobu 2-3 mesiacov na tmavom mieste, po čom sa naplní do fliaš.

Aj keď tepelné ošetrenie znižuje výhody feijoa, nezasahuje to do slávnej gruzínskej Churchkhela, ktorú mnohí považujú za chutnejšiu ako tradičné sladké víno vyrobené z hroznovej šťavy alebo šťavy z granátového jablka, na základe šťavy z tohto bobule zahustenej múkou..

V kozmetike

Na základe extraktu feijoa, ktorý vykazuje protizápalové, antibakteriálne, protiplesňové a hemostatické účinky, sa pripravuje celý rad kozmetických prípravkov:

  • terapeutické zmesi proti psoriáze a na obnovu pokožky,
  • antioxidačné činidlá,
  • prípravky proti courose,
  • zúžené sérum proti celulitíde, tonikum a spevňujúce sérum,
  • pasty a ústne vody na ústnu hygienu,
  • šampóny a kondicionéry na starostlivosť o vlasy.

Terapeutický účinok extraktu z oleja a feijoa ovocia sa používa v domácej kozmetike aj v kozmetickom priemysle výrobcami produktov starostlivosti o pleť a vlasy. Krémy a šampóny na báze olejov z feijoa ovocia sa vyrábajú nielen v ďalekej zahraničí, ale aj v postsovietskych krajinách. Napríklad sú známe Yuzu a Feijoa telové krémy od TM Cafe Mimi (Rusko), sérové ​​otrasové sérum Litchi Feijoa od Estel Professional Mohito (Rusko) a sprchový gél na umývanie kvetov Feijoa a Mint. »Od Viteka (Bielorusko) a ďalších.

Závažnosť terapeutického účinku závisí od koncentrácie extraktu feijoa a pri výrobe kozmetiky doma sa pohybuje od 2% v sprchových géloch, pleťových vodách a svetlých krémoch až po 30% v koncentrovaných sérach. Napríklad antiseptické formulácie a anticuperoidy obvykle obsahujú 5 až 15% extraktu, zvlhčovače - 8 až 10%, krémy a masti s terapeutickým účinkom - 3 až 10% atď. Na zachovanie tohto účinku sa extrakt feijoa vkladá do zloženie konečného produktu pri teplote nepresahujúcej 40 ° C. Hladina pH tejto zložky je asi 4,7 - 4,9.

Ako príklad výroby domácej kozmetiky s feijou môžete uviesť masku pre mastnú pleť: buničinu z buničiny z bobúľ (1/2 šálky) zmiešanú s kašou zmiešanú s citrónovou šťavou (1 polievková lyžica) a kafrový alkohol (1 polievková lyžica). na tvár a po 15 minútach umyte teplou vodou. Na dosiahnutie výsledku stačí urobiť takúto masku dvakrát týždenne.

Nebezpečné vlastnosti feijoa a kontraindikácie

Predpokladá sa, že systematické zneužívanie feijoa môže byť škodlivé kvôli vysokému obsahu jódu v ňom, čo sa neprejavuje pri zvýšenej koncentrácii hormónov T4 a T3 (s tyreotoxikózou) a adenómu (autonómne uzliny štítnej žľazy). Riziko predávkovania je však minimálne, pretože obyvatelia našej krajiny (ako región s nedostatkom jódu) sú najviac ohrození nedostatkom tohto prvku..

Bobule Feijoa môžu poškodiť ľudí s nadváhou a cukrovkou. Nejedzte a nedozrelo ovocie. To môže viesť k narušeniu tráviaceho systému. Aby ste sa vyhli poruche, nemali by ste jesť ovocie feijoa obsahujúceho pektín s mliekom.

Na tomto obrázku sme zhromaždili najdôležitejšie body týkajúce sa užitočných vlastností feijoa a budeme veľmi vďační, ak zdieľate obrázok na sociálnych sieťach s odkazom na našu stránku:

Zaujímavosti

Feijoa sa často javí ako zriedkavé „zámorské“ ovocie, ktoré je pre Európu úplne atypické. To je čiastočne pravda. Miesto narodenia feijoa je Južná Amerika. Ale dnes av Európe (kde bola kultúra zavedená koncom 19. storočia), sa feijoa pestuje. Rastlina je bežná v Taliansku, Grécku, Francúzsku, Španielsku a Portugalsku. Od samého začiatku 20. storočia sa pestuje na území Krasnodar, na Kryme, na Kaukaze, v Azerbajdžane a Turkménsku. V subtropických zónach iných kontinentov sú veľké plantáže: na tichomorskom pobreží USA, v Austrálii, na Novom Zélande..

  • Obvyklý názov pre nás - feijoa - rastlina získaná na počesť brazílsko-portugalského prírodovedného výskumníka Joana da Silvu Feija (Bararosa). Vedec si však požičal priezvisko „Feijo“ od svojho idolu, filozofa zo Španielska, Benita Jeronima Feija, ktorý vstupuje do histórie prírodných vied pod týmto „pseudonymom“. Ale v jazyku by sa mohol zakoreniť aj alternatívny názov rastliny - Akka Sellova, daná na počesť nemeckého botanika, ktorý študoval brazílsku flóru približne v rovnakom čase ako Feijo (v prvej štvrtine 19. storočia)..
  • Napriek tomu, že feijoa je subtropická rastlina, vydrží mrazivé počasie s teplotami až -10-15 ° С..
  • Feijoa je jedným z mála produktov, ktoré nie je možné získať mimo obdobia dozrievania..
  • Kvety Feijoa, podobne ako dužina a kôra, sa môžu jesť. Sú dosť „šťavnaté“, majú príjemnú sladkú chuť.

Výber a skladovanie

Pri výbere feijoa sa v prvom rade riadia pružnosťou bobule a jej vzhľadom. Plody by sa mali vyberať bez stmavovania, čiernych škvŕn a prúžkov. Ak chcete okamžite vyzbierať viac zrelého ovocia, mali by ste pred nákupom určiť ich tvrdosť stlačením: veľmi tvrdé bobule ešte nedozreli a budú musieť dozrieť doma..

Ak existuje možnosť pred nákupom vidieť ukážku prezentovanej feijoa šarže v sekcii, potom sa môžete zamerať na farbu dužiny, ktorá pre zrelé bobule bude krémová na okrajoch a bližšie k stredu - takmer priehľadná, želé podobná konzistencia. Hnedá farba buničiny a jej stmavnutie naznačujú začiatok hnilobných procesov a potrebu odmietnuť takýto produkt a biela buničina označuje nezrelosť plodu..

Problém s uskladňovaním Feijoa je akútny, pretože sezóna bobule trvá od septembra (keď je stále veľmi drahá) do konca januára (keď je už veľmi drahá). Okrem toho prvé šarže sú stále pomerne nezrelé plody, ktoré dozrievajú na strome až do konca jesene alebo začiatkom zimy..

Feijoa sa často nazýva „rozmarný“ bobule, pretože to netoleruje skladovanie. Platí to však vo väčšej miere pre už dozreté ovocie, ktoré ani v chladničke neodporúčajú uchovávať dlhšie ako týždeň - začnú stmavnúť a vyblednúť. Preto sa na prepravu feijoa odstránia ešte nezrelé s hustým bielym mäsom. Avšak feijoa ľahko dozrie doma, ak necháte ovocie pri izbovej teplote (+ 23-25 ​​° C) na dobre vetranom mieste. Pri nižších teplotách sú doby zrenia dlhšie. Tento proces trvá pri teplote asi 10 ° C asi 7 až 10 dní.

Presné parametre kvality udržiavania ovocia závisia od odrody feijoa. Napríklad sa experimentálne zistilo, že pri teplote 0 - 2 ° C a vlhkosti 85% stráca kultivar Sidling „po 20 dňoch skladovania“ iba 5% ovocia (začnú hniť a sčernieť). Zostávajúce bobule udržiavajú hladkú pokožku bez prepadnutí alebo poškodenia buničiny. U kultivarov s nízkou výdržou je miera odmietnutia v rovnakom období asi 20 - 30%. V priemere po dobu troch týždňov správneho skladovania v chladničke nemôžete počítať asi 10 - 15% zásob. Odborníci neodporúčajú zmrazenie feijoa. Predpokladá sa, že rozmrazené bobule menia svoje fyzikálne a technické vlastnosti a môžu sa použiť iba na spracovanie na omáčky.

Chemické zloženie sa počas skladovania líši nerovnomerne. Ale pri vytváraní podmienok pre kontrolovanú atmosféru (s 3% СО2 a rovnakým množstvom О2) v 2/3 plodov odrôd Sidling, Superba, Allegro atď. Je možné udržiavať chemické zloženie blízke pôvodným hodnotám, aj keď v tomto prípade bol pozorovaný pokles. kyselina askorbová.

Ako pestovať feijoa zo semien doma

Aj keď v prirodzene priaznivých podmienkach táto rastlina dosahuje výšku 4 až 6 metrov, feijoa rastie v miestnostiach a na lodžiách obvykle najviac o 1 až 2 metre. Dekoratívny efekt umocňuje správne tvarovaná koruna, zdobená štvorčlennými bielo-ružovými kvetmi s mnohými šarlatovými tyčinkami, ktoré sa objavujú na konáre do polovice neskorej jari už 3 roky po výsadbe.

Pretože feijoa je fotofilná rastlina, aby sa zjednodušila údržba, je lepšie zasiať do konca zimy s narastajúcou dennou dĺžkou - potom nie je potrebné ďalšie osvetlenie..

  1. 1 Semená. Na pestovanie feijoa sa zo semien vyberá zrelé mäkké ovocie (podľa potreby sa dozrieva na dobre vetranom, teplom a svetlom mieste). Ovocie sa rozreže a semená sa oddelia od dužiny tak, že sa rozprestrú na husté tkanivo a následne sa premyjú pod tečúcou vodou. Keď tkanivo a semená vyschnú, môžu sa naliať do hrnca.
  2. 2 Výsev. Pôda pre semená feijoa by mala pozostávať zo zmesi trávnika a piesku v rovnakých pomeroch. V rovnakých pomeroch často trávnik, piesok a humus. Drenáž (expandovaná hlina alebo piesok) je rozložená na spodnej časti nádoby. Semená nie sú pochované, ale sú rovnomerne rozložené na povrchu pôdy a mierne vtlačené, ale berúc do úvahy skutočnosť, že do nich musí preniknúť svetlo, aby klíčili. Na uľahčenie výsevu sa semená vopred zmiešajú s pieskom, ktorý sa potom rozptýli po povrchu nádoby. Pôda sa zvlhčí z postrekovača ružovkastým roztokom manganistanu draselného.
  3. 3 Klíčenie. Navlhčená pôda sa priesvitná priesvitnou fóliou alebo sklenenou nádobou a kvetináč sa položí na teplo a na svetlo. Vrchná pôda sa musí udržiavať vlhká, kým sa neobjavia klíčky (asi po 2 až 4 týždňoch). Okrem toho by sa malo vetrať každý deň a kondenzát by sa mal odstraňovať z vnútorných stien skleníka. Výstrely po vzhľade sa budú musieť nariediť tak, aby sa vytrhali všetky oslabené a životaschopné.
  4. 4 výber. Feijoa sa pestuje v samostatných malých kvetináčoch počas tvorby 2 až 4 párov pravých listov v rastlinách. Za týmto účelom zoberte 6 podielov trávnatej pôdy, 4 podiely listov humusu a jeden podiel hrubého piesku a hnojovice. Výhonky si vyžadujú pravidelné zavlažovanie panvou a denné zvlhčovanie striekacou pištoľou v obdobiach, keď je vzduch v miestnosti presušený. Obväzy počas aktívneho rastu sa uskutočňujú organickými a / alebo minerálnymi hnojivami každé 2 týždne.
  5. 5 Transplantácia a prerezávanie. Počas prvých troch rokov sa feijoa transplantujú trikrát, potom raz za dva roky a staré kríky sa transplantujú najviac raz za 5 rokov. Toto by sa malo robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu krehkého koreňového systému. Aby sa vytvorila koruna, všetky procesy a výhonky sa pravidelne odstraňujú z dolnej štvrtiny kmeňa. V prípade potreby to urobte skoro na jar alebo koncom jesene.

Vo všeobecnosti sa feijoa považuje za nenáročný závod, ktorý od jari do jesene môže dobre minúť na tienený balkón alebo na záhrade. Väčšina kvetov nedá vaječník, ale to je špecifickosť samotnej rastliny a nie starostlivosť o ňu - koeficient vaječníka feijoa je okolo 15%.

Napriek tomu aj malá plodina poteší vzácne a chutné ovocie, ktoré ak bude správne udržiavané, bude schopné poskytnúť amatérskemu záhradníkovi užitočné vitamíny a minerály, najmä ak je ich obsah pôdy upravený včasným orovnávaním..

  1. Americká národná databáza živín, zdroj
  2. Nové pokroky v chémii a chemickej technológii rastlinných materiálov: materiály III. Ruskej konferencie. 23. - 27. apríla 2007: v tretej knihe / ed. N.G. Bazarnova, V.I. Markina. Barnaul: Vydavateľstvo Alt. Univ., 2007. - Hromadenie jódu v plodoch feijoa (feijoa sellowiana berg) v podmienkach subtropov Gruzínska, R.G. Vedecké centrum Melkadze Kutaisi Národnej akadémie vied Gruzínska, Kutaisi (Gruzínsko).
  3. Abshilava A.N., Prichko T.G. Odrodové hodnotenie chemického zloženia a technických ukazovateľov ovocia feijoa pestovaného v podmienkach Abcházska // Pestovanie ovocia a vinohradníctvo na juhu Ruska. 2011. č. 10 (4). 116 - 125.
  4. Phan A. D. T., Chaliha M., Sultanbawa Y., Netzel M.E. Nutričné ​​vlastnosti a antimikrobiálna aktivita austrálskej pestovanej Feijoa (Acca sellowiana). foods 2019, 1. september; 8 (9). pii: E376. doi: 10,3390 / potraviny8090376.
  5. Smeriglio A., Denaro M., De Francesco C., Cornara L., Barreca D., Bellocco E., Ginestra G., Mandalari G., Trombetta D. Feijoa Ovocná kôra: Mikro morfologické vlastnosti, Vyhodnotenie fytochemického profilu, a biologické vlastnosti jeho éterického oleja, antioxidanty (Bazilej). 2019 19. augusta; 8 (8). pii: E320. doi: 10,3390 / antiox8080320.
  6. Peng Y., Bishop K.S., Ferguson L.R., Quek S.Y. Skríning cytotoxicity a protizápalových vlastností extraktov Feijoa pomocou geneticky modifikovaných bunkových modelov zacielených na cesty TLR2, TLR4 a NOD2 a implikácie zápalového ochorenia čriev. Živiny 2018 31. augusta; 10 (9). pii: E1188. doi: 10,3390 / nu 10091188.
  7. Tortora F., Notariale R., Maresca V., dobrý KV, Sorbo S., Basile A., Piscopo M., Manna C. Feijoa sellowiana (bohaté na ananás) (ananásová guava), extrakty chránia ľudské červené krvinky z buniek vyvolaných ortuťou. toxicita. Antioxidanty (Bazilej). 2019, 11. júl; 8 (7). pii: E220. doi: 10,3390 / antiox8070220.
  8. Mosbah H., Chahdoura H., Adouni K., Kamoun J., MA Boujbiha, Gonzalez-Paramas AM, Santos-Buelga C., Ciudad-Mulero M., Morales P., Fernández-Ruiz V., Achour L., Selmi B. Nutričné ​​vlastnosti, identifikácia fenolových zlúčenín a enzýmová inhibičná aktivita listov Feijoa sellowiana. J Food Biochem. 2019, 43 (11): e13012. doi: 10,1111 / jfbc. 13012.
  9. Ebrahimzadeh MA1, Taheri MM1, Ahmadpour E2, Montazeri M3.4, Sarvi S3.5, Akbari M3, Daryani A. Anti-toxoplazmatické účinky metanolových extraktov z Feijoa sellowiana, Quercus castaneifolia a Allium paradoxum. J. Pharmacopuncture. 20. septembra 2017; 20 (3): 220-226. doi: 10,3831 / KPI.2017.20.026.
  10. Mahmoudi M., Ebrahimzadeh M.A., Abdi M., Arimi Y., Fathi H. Antidepresívne aktivity ovocia Feijoa sellowiana. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015, júl; 19 (13): 2510-3.
  11. Bontempo P., Mita L., Miceli M., Doto A., Nebbioso A., De Bellis F., Conte M., Minichiello A., Manzo F., Carafa V., Basile A., Rigano D., Sorbo S., Castaldo Cobianchi R., Schiavone EM, Ferrara F., De Simone M., Vietri M., Cioffi M., Sica V., Bresciani F., de Lera AR, Altucci L., Molinari AM Prírodný flavonát odvodený z Feijoa sellowiana vykazuje protirakovinový účinok, ktorý vykazuje inhibičné aktivity HDAC. Int J Biochem Cell Biol. 2007; 39 (10): 1902-14. Epub 2007 25. mája.

Je zakázané používať akékoľvek materiály bez nášho predchádzajúceho písomného súhlasu.

Administrácia nezodpovedá za pokus o použitie lekárskeho predpisu, rady alebo stravovania a nezaručuje, že uvedené informácie vám osobne pomôžu alebo uškodia. Buďte opatrní a vždy sa poraďte so svojím lekárom.!

Feijoa - voňavé zelené bobule

Feijoa - vždyzelený ker do výšky 4 metrov, patrí do rodu Akka, z rodiny Myrtle. Tento druh je izolovaný v samostatnom rode zvanom Feijoa. Táto rastlina bola prvýkrát objavená Európanmi v 19. storočí v Brazílii a dostala svoje meno na počesť objaviteľa, ktorý bol prírodovedec z Portugalska, Juan da Silva Feijo.

V adresároch rastlín je slovo feijoa označené rôznymi vypusteniami: na poslednej alebo predposlednej slabike. Tento krík sa nazýva aj iným spôsobom: Akka, Akka Sellova, Akka Feijoa.

Ovocie sa prvýkrát doviezlo do Európy v roku 1890 vo Francúzsku, v roku 1901 bolo ochutené v Kalifornii, v roku 1910 - v Taliansku, odkiaľ sa feijoa šírila po Stredomorí. Dnes sa rastlina úspešne pestuje v subtropických regiónoch sveta, kultúra je rozšírená v severnej Argentíne, Uruguaji a Kolumbii, na chránených územiach Kaukazu, na Novom Zélande, v Austrálii, USA, Turkménsku, Gruzínsku, Arménsku, Abcházsku. V Rusku sa rastlina pestuje v Krasnodarsku, na Kryme av Dagestane.

Rastlina kvitne veľmi krásne veľké kvety v máji - júni. Ružové kvety, biele na okrajoch, s veľkým množstvom tyčiniek (50 - 80 na jednom kvete).

Plody Feijoa sú bobule so zelenou a tvrdou šupkou, horkou a kyslou chuťou. Zrenie nastáva koncom jesene a začiatkom decembra. Buničina, želé podobná konzistencia, so semenami, sladká a šťavnatá, chutí ako kombinácia kivi s ananásom alebo jahodami. Feijoa sa konzumuje lyžičkou, ktorá rozdeľuje ovocie na dve časti. Šúpa sa zriedka konzumuje..

odrody

Chovatelia chovali rôzne odrody feijoa, z ktorých najobľúbenejšie sú:

  • Besson, dáva plody s hmotnosťou do 120 g, so šupkou zelenej farby a červenkastým červenaním. Vo vnútri ovocia je veľa malých semien, feijoa chutí veľmi šťavnaté, s príjemnou silnou vôňou. Plodina je nestabilná;
  • André, plody so šupkou tmavozeleného odtieňa s hmotnosťou asi 120 g sú veľmi šťavnaté a mierne kyslé. Vnútri sú veľmi malé semená, ale nie veľa. Bobule sú veľmi voňavé, krík nedáva veľkú úrodu;
  • Svetlo, plody počas dozrievania získajú svetlozelenú farbu. Zrelé feijoa vážia okolo 60 g, pokožka je mierne hrudkovitá, plody chutia ako jahody. Úroda stabilná;
  • Coolidge, plody s hmotnosťou asi 60 g, tmavozelené, s mierne zvlnenou šupkou. Plodina je stabilná, ale plody samotné nie sú také vonné ako predchádzajúce odrody;
  • Včasná aróma, ovocie s hladkou pokožkou, voňavé, šťavnaté, so sladkou a kyslou chuťou. V jednom bobule je veľa semien, až 55 kusov;
  • Prvorodené malé ovocie s hmotnosťou do 50 g vo vnútri každých 75 semien;
  • Superba, plody sú okrúhleho tvaru, na konci mierne predĺžené, šťavnaté, s príjemnou vôňou;
  • Choiseana, okrúhle plody s hladkou a voňavou kôrou. Krík poskytuje nestabilnú úrodu;
  • Nikitsky voňavé, oválne a aromatické ovocie, s hmotnosťou do 50 g, s vrásčitou svetlozelenou šupkou, dužinou s osviežujúcou a sladkou chuťou;
  • Krymské skoré, voňavé sladké ovocie, zelený odtieň so šťavnatou sladkou dužinou.

Prínos a ujma

Plody Feijoa sú držiteľmi záznamov pre obsah jódu, a preto sú veľmi užitočné pre štítnu žľazu a pre jej dysfunkciu. Množstvo jódu v plodoch však priamo závisí od toho, kde rastlina rastie. Najvyššie percento obsahu jódu v bobuľkách rastúcich pri mori alebo 40 km od mora.

Kôra ovocia obsahuje prírodné farbivá antokyany. Tieto látky sú veľmi silné antioxidanty, šupy sa používajú v kozmetike a medicíne. Niekedy je užitočné jesť feijoa bez liečby, aby sa zabránilo rakovine a omladilo telo. Mnohé antioxidanty v listoch feijoa, ktoré sú stále bohaté na triesloviny a sú prírodnými antibiotikami. Listy a plody rastliny sú účinné pri kašli, éterický olej feijoa pomáha pri akné a problémovej pokožke..

Tehotným ženám sa odporúča jesť bobule, pretože obsahujú mnoho užitočných látok potrebných na normálny vývoj plodu a jeho kardiovaskulárneho systému..

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C je užitočné jesť feijoa v období prechladnutia, chrípky a ARI. Ovocie posilňuje imunitu dobre. Feijoa Peel éterické oleje - skvelé pre nadýchanie pri prevencii chladu.

Šupka sa vysuší, rozdrví a uloží do sklenených pohárov. Používa sa na trávenie a zápchu: v pohári vriacej vody sa polieva polievková lyžica kôry a pred jedlom vypijú pol pohára..

Čerstvá šupka sa môže naliať vriacou vodou, pridať malú sódu a nadýchnuť nad roztokom niekoľko minút, prikryť uterákom. Účinné pri prechladnutí s nádchou. Veľmi zdravé na jesť čerstvé ovocie s medom..

Feijoa má kontraindikácie, ktoré je potrebné dodržiavať pri určitých zdravotných problémoch:

  • oxalatúria a dna
  • hyperkyselinová gastritída
  • žalúdočný vred
  • komplikácie aterosklerózy
  • cukrovka

Nutričná hodnota

100 g ovocia je bohaté na vitamíny C, skupina B, PP, stopové prvky a ďalšie užitočné látky:

  • tuky - 0,78 g
  • proteíny - 1,24 g
  • uhľohydráty - 10,63 g
  • popol - 0,74 g
  • voda - 86,6 g
  • fosfor - 20 mg
  • sodík - 3 mg
  • draslík - 155 mg
  • horčík - 9 mg
  • vápnik - 17 mg
  • železo - 0,08 mg
  • zinok - 0,04 mg

Ovocie je zahrnuté v strave na chudnutie, pretože ich obsah kalórií je iba 49 kcal na 100 g.

Ako si vybrať a uložiť

Výber feijoa nie je takou nečinnou vecou, ​​pretože vzhľadom na to, že nie je ľahké určiť, či plody dozreli alebo sa už zhoršili. Môžete požiadať predajcu, aby pri kúpe nakrájal jeden bobule. Ak je mäso biele, feijoa je stále nazelenalé, ak je nahnedlé alebo žlté, ovocie sa začína zhoršovať a blúdiť. Buničina zrelého a jedlého bobule je priesvitná a pripomína sa želé.

Ak si vyberiete kvalitné ovocie podľa vonkajších charakteristík, kôra feijoa je vždy zelená, lesklá a elastická, bez škvŕn. Po stlačení by mal byť plod mäkký. Ak je pevná, je stále zelená. Príliš mäkké bobule sú rozmaznané a nemôžete ich jesť.

Bobule sa skladujú až 7 dní v chladničke. Na budúce použitie je možné strúhané ovocie s cukrom skladovať v sterilizovaných sklenených nádobách uzavretých plastovými viečkami..

Feijoa pri varení

Bobule sa konzumujú čerstvé a olúpané cukrom alebo medom. Z ovocia sa pripravujú džemy, kompóty, džúsy, nápoje, likéry, koktaily, omáčky, ovocné a zeleninové šaláty. Feijoa je obzvlášť dobre kombinovaný s jablkami, mrkvou, repou a citrusmi. Plátky ovocia pečené mäsom dodávajú pokrmom pikantnosť a prepracovanosť.

Šalát s feijoa, orechmi a pomarančmi

  • citrón;
  • 300 g feijoa;
  • kyslá smotana;
  • 50 g hrozienok;
  • 300 g pomarančov;
  • práškového cukru;
  • soľ.
  1. Oštepte ovocie, nakrájajte na plátky feijoa a citróna, oranžové na kocky.
  2. Pripravte prísady, pridajte nasekané orechy a hrozienka.
  3. Šalát ochutíme kyslou smotanou, pridáme štipku soli a posypeme práškom.
  4. Pred podávaním šalát posypte pomarančovou kôrou, nakrájanou na kúsky.

Feijoa mäsová a rybia omáčka

  • žiarovka;
  • 5 plodov feijoa;
  • 2 lyžice. l Sahara;
  • Mleté čierne korenie.
  1. Olúpame cibuľu a feijoa, nakrájame na malé kocky a nasekáme v mixéri.
  2. Pridajte k hmote cukor a korenie, znova premiešajte, kým nebude hladký.

Feijoa v medicíne

Ošúpané ovocie a listy sa používajú v ľudovom liečiteľstve. Používajte ich na liečbu rôznych ochorení:

  • bolesť kĺbov s osteochondrózou, artritídou (okrem dny) a artrózou;
  • teplu;
  • nachladnutie;
  • zápalové procesy v tele;
  • pri trávení a dysbióze, pri trávení plodov, látky, ktoré sú súčasťou, dezinfikujú dutinu tráviacich orgánov;
  • tráviace problémy;
  • nízka kyslosť;
  • anémia, pretože Feijoa obsahuje železo v dobre stráviteľnej forme;
  • vysoký krvný tlak;
  • ochorenie obličiek
  • problémy s podžalúdkovou žľazou, pretože feijoa je jedným z mála plodov, ktoré môžu byť konzumované s pankreatitídou, ale nie počas exacerbácie choroby. Vitamíny B zlepšujú stav a funkciu pankreasu.

Liečivý čaj s feijoa

  • prírodný med;
  • 1 lyžička sušená šupka;
  • 1 lyžička sušené listy;
  • 200 ml vriacej vody.
  1. Ošúpeme kôru s listami a dáme do čajníka alebo šálky.
  2. Nalejte vriacu vodu a premiešajte, zakryte.
  3. Nechajte čaj uvariť 15 minút, podľa chuti pridajte med a dobre premiešajte.

Pestovanie v krajine

Feijoa sa dá ľahko pestovať nezávisle, je dôležité dodržiavať niektoré požiadavky. Krík sa cíti dobre na akejkoľvek pôde, dokonca aj na skalnatom a piesočnatom povrchu. Propagácia je možná odrezkami a semenami. Najvýhodnejšia doba pristátia je február - začiatok marca.

Výsev sa vykonáva v niekoľkých fázach:

  • Semená sa musia extrahovať z dobre dozretého ovocia. Jemne nakrájajte bobuľu a vyberte buničinu, opláchnite a vysušte semená;
  • pripraviť pôdu z plošného podložia, rašeliny a riečneho piesku v pomere 2: 2: 1;
  • Semená vysádzajte do zeme do hĺbky 0,5 cm a posypte trochu pôdy. Nádobu alebo kvetináč prikryte pohárom a nechajte vyklíčiť na teplom mieste, kde by teplota mala byť 22 - 25 stupňov. Každý deň navlhčite pôdu a výsadbu vetrajte. Nainštalujte žiarivky na kvetináče. Po 1 - 2 mesiacoch by sa mali objaviť klíčky, keď klíčia, transplantujte ich do samostatných kvetináčov.
  • na jeseň odrežte 10 cm odrezky z mladej rastliny, odstráňte všetky listy okrem prvých dvoch. To je nevyhnutné pre rýchlejšiu tvorbu koreňov;
  • odrezky rastlín v teréne v 2/3 a umiestnené do malého skleníka z plastového vrecka, poskytujú dobré osvetlenie;
  • po 4-5 týždňoch by sa mali objaviť mladé listy.

Feijoa veľmi miluje svetlo, preto si vyberte vhodné miesto. Ak je v miestnosti málo svetla, použite žiarivky. Chráňte rastlinu pred priamym slnečným žiarením.

Je dôležité vedieť, že nie každá odroda, keď sa pestuje v interiéri, v budúcnosti prinesie ovocie. Existujú samoopelivé odrody (voňavé Nikitsky, Coolidge, skoré krymské) a neopeľujúce. Ak vaša rastlina patrí do druhej, musíte pestovať dva kríky a opeľovať ich sami pomocou kefy, prenášať peľ z jednej rastliny do druhej..

prevod

Počas prvých 2 až 3 rokov sa rastlina musí každoročne opätovne vysádzať pomocou zmesi rašeliny a piesku v pomere 2 ku 1. Po 3 rokoch sa transplantácia vykonáva raz za 3 roky. Pôda by mala byť v rovnakom pomere z piesku, humusu a drsnej pôdy. Môžete použiť metódu prekládky. Vetvy mladých rastlín sú veľmi krehké, takže je dôležité robiť všetko opatrne. Pri každej transplantácii by mal byť črepník väčší o 10 cm, ideálne sú do fliaš z dreva a hlinené kvetináče. Kovové nádoby nie sú vhodné, pretože majú tendenciu oxidovať. Rastlina sa musí pravidelne postrekovať a udržiavať pri správnej teplote..

Na konci zimy je ker znížený o 40%, na jar začínajú aktívne výhonky mladých výhonkov. Správna tvorba koruny je veľmi dôležitá. Mladé sadenice do výšky 30 cm musia byť rezané na 1/3, aby sa vytvorili hlavné výhonky. Budúcu zimu sa každá vetva zníži o 50 - 60%. Ak výhonky začínajú rásť pri koreňovom krku, sú tiež odrezané a je potrebné odstrániť aj suché a slabé konáre.

Rastlina miluje vlhkosť, v lete by sa feijoa mala napojiť často a hojne. Keď pôda vyschne, rastlina môže zlikvidovať všetky listy. Pri zalievaní by voda mala odtekať z drenážnych otvorov do panvice, nie je potrebné ju vypúšťať, postupne sa vstrebáva do pôdy. Zima feijoa zalievala mierne.

hnojivá

Pôda je obohatená dusíkom, draslíkom a fosforom. Prednostne sa používa superfosfát, 1 čajová lyžička na 2 litre vody. Z popola listnatých stromov sa pripravuje vrchná úprava draslíka. Hnojivá sa musia aplikovať na vlhkú pôdu. Počas kvitnutia a rastu by sa mal vrchný obväz zavádzať každé 2 až 3 týždne.

Chorobám a škodcom

Mladé výhonky feijoa sú náchylné k útoku roztočov červeného. Rastlina sa ošetrí roztokom "Keltan" (2 g na 1 liter vody). Stačí vykonať spracovanie raz.

Ďalším škodcom, ktorý infikuje feijoa, je hnedá pseudoscutis. Rastlina sa postrieka emulziou "Karbofos" v pomere 5 g liečiva na 1 liter vody. Spracovanie sa uskutoční trikrát s prestávkou 7 dní.